QA520B - روبوت مطبخ MOULINEX - دليل المستخدم المجاني

نوع المنتج	روبوت مطبخ متعدد الاستخدامات
العلامة التجارية	Moulinex
الموديل	QA520B
مادة الوعاء الرئيسي	ستانلس ستيل
سعة الوعاء الرئيسي	حتى 1.8 كجم من العجين الخفيف
سعة وعاء الخلاط	1.25 لتر (مخاليط سميكة) / 1 لتر (سوائل)
الملحقات المرفقة	عجان، خلاط، مضرب متعدد الأسلاك، وعاء خلاط، رأس مفرمة، مخاريط تقطيع (مبشرة ناعمة، مبشرة خشنة، شريحة سميكة)، مفرمة صغيرة، مطحنة توابل، طاحونة
الوظائف	عجن، خلط، خفق، مزج، فرم، تقطيع، طحن
عدد السرعات	8 سرعات + نبض
مصدر الطاقة	كهربائي (تيار كهربائي)
طول السلك	قابل للتخزين داخل الجهاز
الأمان	إيقاف تلقائي إذا كان الباب أو الرأس مفتوحًا؛ إعادة التشغيل على الوضع 0
تنظيف الملحقات	غسالة أطباق باستثناء رأس المفرمة، شفرات المفرمة الصغيرة ومطحنة التوابل
تنظيف وحدة المحرك	امسح بقطعة قماش جافة أو رطبة؛ لا تغمر في الماء
أقصى وقت استخدام (عجان/خلاط)	13 دقيقة
أقصى وقت استخدام (مضرب)	10 دقائق
أقصى وقت استخدام (خلاط)	3 دقائق
أقصى وقت استخدام (مفرمة/تقطيع)	10 دقائق
قابلية الإصلاح	اتصل بمركز معتمد

الأسئلة الشائعة - QA520B MOULINEX

كيفية تركيب العجان على الروبوت؟

اتبع الرسوم البيانية 1.1 إلى 1.4 من الدليل. أدخل العجان (C1) على المحور، ضع الوعاء غير القابل للصدأ (B1) وغطاءه (B2)، ثم أقفل الرأس (A3).

ما السرعة التي يجب استخدامها لعجن عجين الخبز؟

استخدم السرعات 1 إلى 2 مع العجان (C1). أقصى وقت استخدام هو 13 دقيقة.

هل يمكنني استخدام الخلاط للعجائن الثقيلة؟

لا، الخلاط (C2) مخصص للعجائن الخفيفة (كعكة الزبدة، البسكويت). للعجائن الثقيلة (الخبز، المعكرونة الطازجة)، استخدم العجان (C1).

ما هي السعة القصوى لوعاء الخلاط؟

يمكن لوعاء الخلاط (D) استيعاب حتى 1.25 لتر من المخاليط السميكة و 1 لتر من السوائل.

كيفية فرم اللحم باستخدام الروبوت؟

قم بتركيب رأس المفرمة (F) وفقًا للرسوم البيانية 3.1 إلى 3.3. استخدم السرعة 6. أدخل اللحم بقطع 2x2 سم باستخدام الكباس (F7). لا تدفع بأصابعك أبدًا. يمكنك فرم حتى 3 كجم في 10 دقائق كحد أقصى.

هل يمكنني غسل جميع الملحقات في غسالة الأطباق؟

لا، فقط الملحقات التالية تدخل غسالة الأطباق: الوعاء غير القابل للصدأ، الغطاء، المضرب، الخلاط، العجان، وعاء الخلاط، مخاريط التقطيع، المفرمة الصغيرة (باستثناء حامل الشفرات) ومطحنة التوابل (باستثناء حامل الشفرات). يجب غسل رأس المفرمة (F)، حاملي شفرات المفرمة الصغيرة (N2) ومطحنة التوابل (N4) يدويًا.

ماذا تفعل إذا لم يعمل الجهاز؟

تحقق من أن الباب (A5) والرأس (A3) مغلقان بإحكام. إذا كانا مفتوحين، فلن يعمل الجهاز. أعد الزر إلى الوضع 0، وأغلق الباب والرأس، ثم اختر السرعة المطلوبة. إذا استمرت المشكلة، اتصل بمركز خدمة معتمد.

كيفية استخدام المفرمة الصغيرة؟

قم بتركيب المفرمة الصغيرة وفقًا للرسوم البيانية 5.1 إلى 5.6. للأعشاب الطازجة: 10 جم كحد أقصى، 10 ثوانٍ، السرعة 7. للفواكه المجففة أو لحم البقر: 100 جم كحد أقصى، 10 ثوانٍ، السرعة 8. لا تستخدم للقهوة أو السوائل.

كيفية تنظيف وحدة المحرك؟

افصل الجهاز. لا تغمر وحدة المحرك (A) في الماء أبدًا. امسحها بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلاً.

أين يمكن العثور على قطع الغيار أو إصلاح الجهاز؟

اتصل بمركز خدمة معتمد من مولينيكس. قائمة المراكز موجودة في كتيب الخدمة الخاص بالدليل.

دليل المستخدم QA520B MOULINEX

شريك الخبز

1

2

3

تحذير: اقرأ بعناية كتيب "تعليمات السلامة" ودليل الاستخدام هذا قبل استخدام جهازك لأول مرة.

مهم: لن يعمل الجهاز إلا إذا كان الغطاء (A5) والرأس (A3) مغلقين. إذا فتحت الغطاء (A5) و/أو الرأس (A3) أثناء التشغيل، يتوقف الجهاز فورًا. أعد زر التحكم إلى الوضع 0، ثم أغلق الغطاء و/أو الرأس. تابع التشغيل بشكل طبيعي عن طريق تحديد السرعة المطلوبة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي، أعد زر التحكم إلى الوضع "0".

في الوضع "0"، يكون منتجك في وضع الاستعداد باستهلاك طاقة يبلغ 0.0 واط.

التشغيل

• قبل الاستخدام الأول، اغسل جميع قطع الملحقات بالماء والصابون. اشطفها وجففها.
• ضع الجهاز على سطح مستوٍ ونظيف وجاف، وتأكد من أن زر التحكم (A1) في الوضع "0" ثم قم بتوصيل جهازك.
• للتشغيل، لديك عدة إمكانيات (انظر الأشكال A1):

- التشغيل المتقطع (نبضي):

يسمح هذا الوضع بعمل نبضات بأقصى سرعة، للتحكم بشكل أفضل في التحضيرات.

• التشغيل المستمر:

اختر الوضع المطلوب من "1 إلى 8"، حسب التحضيرات المنجزة.

• لإيقاف الجهاز، أعد الزر (A1) إلى الوضع «0».

1 - العجانة (C1) الخلاط (C2) المضرب متعدد الأسلاك (C3)

حسب طبيعة الأطعمة، تتيح لك الوعاء من الستانلس ستيل (B1) وغطاؤه (B2) تحضير ما يصل إلى 1.8 كجم من العجين الخفيف.

1.1 - التركيب

اتبع المخططات من 1.1 إلى 1.4

1.2 - التشغيل والنصائح والفك

• ابدأ بتدوير زر التحكم في السرعة (A1) إلى الوضع المطلوب حسب الوصفة.
• يمكنك إضافة مكونات من خلال فتحة الغطاء (B2) أثناء التحضير.
• لإيقاف الجهاز، أعد الزر (A1) إلى الوضع «0».

نصائح:

العجانة (الحد الأقصى لوقت الاستخدام: 13 دقيقة)

• استخدم ملحق العجن (C1) بسرعة «1 إلى 2». يمكنك عجن ما يصل إلى 500 غرام من الدقيق (مثل: الخبز الأبيض، خبز الحبوب، العجين المفتت، العجين الرملي، إلخ).

الخلاط (الحد الأقصى لوقت الاستخدام: 13 دقيقة)

• استخدم الخلاط (C2) بسرعة بين «1 إلى 8».
• يمكنك خلط ما يصل إلى 1.8 كجم من العجين الخفيف (الكعكة الإسفنجية، البسكويت، إلخ).
• لا تستخدم أبدًا الخلاط (C2) لعجن العجائن الثقيلة وعجينة المعكرونة الطازجة (اللازانيا، الريغاتوني، البيغولي، إلخ).

المخفقة متعددة الأسلاك (الحد الأقصى لوقت الاستخدام: 10 دقائق).

• استخدم المخفقة متعددة الأسلاك (C3) بسرعة بين «1 إلى 8».
• يمكنك تحضير: المايونيز، الأيولي، الصلصات، بياض البيض المخفوق (من 1 إلى 10 بياض بيض)، الكريمة المخفوقة (حتى 500 مل)، إلخ.
• لا تستخدم أبدًا المخفقة متعددة الأسلاك (C3) لعجن أو خلط العجائن الخفيفة.

التفكيك: انتظر التوقف الكامل للجهاز ثم قم بعملية عكس التركيب، وفق المخططات 1.4 إلى 1.1.

2- وعاء الخلاط (D)*

حسب طبيعة الأطعمة، يتيح لك وعاء الخلاط (D) تحضير ما يصل إلى 1.25 لتر من الخلطات السميكة و1 لتر من الخلطات السائلة:

2.1 - التركيب

اتبع المخططات 6 و2.1 إلى 2.3.

2.2 - التشغيل والنصائح والتفكيك (الحد الأقصى لوقت الاستخدام: 3 دقائق)

• ابدأ بتدوير مقبض السرعة المتغيرة (A1) إلى الموضع المطلوب (من «7 إلى 8» أو «نبض») حسب الوصفة. للحصول على تجانس أفضل للتحضير، استخدم وضع «نبض».
• يمكنك إضافة المكونات من خلال فتحة الغطاء (D2) أثناء التحضير.

نصائح:

• يمكنك تحضير:
• حساءً ناعمًا مهروسًا، شوربات كريمية، كومبوت، ميلك شيك، كوكتيلات.
• عجائن خفيفة (كريب، دونات، كلافوتي، فار، إلخ).
• يمكنك صنع ثلج مجروش (6 مكعبات كحد أقصى / 20 نبضة). أثناء الخلط، إذا بقيت المكونات ملتصقة بجدران الوعاء، أوقف الجهاز، وانتظر التوقف الكامل للجهاز، ثم أزل وعاء الخلاط، وأسقط المكونات على الشفرات باستخدام ملعقة، ثم أعد وضع وعاء الخلاط لمواصلة تحضيرك.
• لا تضف طعامًا ساخنًا تزيد حرارته عن 80 درجة مئوية. التفكيك: انتظر التوقف الكامل للجهاز لإزالة وعاء الخلاط، واتبع عكس خطوات التركيب في المخططين 6 و2.3 إلى 2.1.

3 - رأس المفرمة (F)*

3.1 - التركيب

اتبع المخطط 6 ثم من 3.1 إلى 3.3

3.2 - التشغيل والنصائح والتفكيك

• شغّل الجهاز بإدارة مفتاح السرعة (A1) على السرعة "6".
• أدخل اللحم في الفتحة قطعة قطعة باستخدام الدافع (F7). لا تدفع المكون أبدًا بأصابعك أو بأدوات داخل الفتحة.
• يمكنك فرم ما يصل إلى 3 كجم من اللحم، والحد الأقصى لوقت الاستخدام: 10 دقائق.

نصائح:

• حضّر كامل كمية الأطعمة المراد فرمها (بالنسبة للحوم، أزل العظام والغضاريف والأوتار وقطعها إلى قطع بحجم 2 × 2 سم تقريبًا).
• تأكد من أن اللحم قد أُذيب بالكامل.

التفكيك: انتظر التوقف التام للجهاز ثم قم بالتفكيك بعكس ترتيب التركيب حسب المخططات 6، ثم من 3.3 إلى 3.1.

4 - تقطيع الخضروات (G)*

4.1 - التركيب

اتبع المخططات 6 ثم 4.1 و4.2.

4.2 - التشغيل والنصائح والتفكيك

• قم بتشغيل الجهاز بإدارة مفتاح السرعة (A1) على السرعة «5» للتقطيع إلى شرائح، وعلى السرعة «7» للبشر.
• أدخل الأطعمة في فوهة الملقم ووجّهها باستخدام الدافع (G2). لا تدفع المكونات أبدًا بأصابعك أو بأدوات أخرى.
• يمكنك تحضير حتى 2 كجم من الأطعمة، ومدة الاستخدام القصوى: 10 دقائق.
• يمكنك التحضير باستخدام الأقماع:
• بشر خشن (G4) / بشر ناعم (G5): جزر، كرفس جذري، بطاطس، جبن، إلخ.
• تقطيع سميك (G3): بطاطس، جزر، خيار، تفاح، شمندر، إلخ.

التفكيك: انتظر التوقف التام للجهاز ثم قم بعملية عكس التركيب وفق المخططات 6، ثم 4.2، 4.1.

5 - المفرمة الصغيرة (N1 + N2)*

5.1 - التركيب

اتبع المخططات 6، من 5.1 إلى 5.6.

5.2 - التشغيل والنصائح والتفكيك

• باستخدام المفرمة الصغيرة، يمكنك فرم المكونات بشكل ناعم جدًا:
• الأعشاب الطازجة: 10 جم كحد أقصى / 10 ثوانٍ كحد أقصى / السرعة «7»
• الفواكه المجففة / لحم البقر (منزوع العصب والعظم): 100 جم كحد أقصى / 10 ثوانٍ كحد أقصى / السرعة «8»
• هذه المفرمة الصغيرة غير مخصصة للمنتجات الصلبة مثل القهوة أو السوائل.

التفكيك: انتظر التوقف التام للجهاز ثم قم بعملية عكس التركيب وفق المخططات 6، من 5.6 إلى 5.1

6 - مطحنة التوابل (N3 + N4) *

6.1 - التركيب

اتبع المخططات 6، 5.1 إلى 5.6.

6.2 - التشغيل والنصائح والتفكيك

• باستخدام مطحنة التوابل، يمكنك طحن ناعم جدًا:
• حبوب القهوة: 60 جم / نبض / 30 ثانية
• الكزبرة: 100 جم / نبض / 30 ثانية
• مطحنة التوابل هذه غير مخصصة للسوائل.

التفكيك: انتظر التوقف الكامل للجهاز واتبع عكس خطوات التركيب في المخططات 6، 5.6 إلى 5.1

7 - ضبط طول السلك (انظر A7)

يمكن تخزين السلك داخل الجهاز.

8 - مطحنة*

• افرم في ثوانٍ باستخدام الوضع النبضي: التين المجفف، المشمش المجفف، إلخ. الكمية / الوقت الأقصى: 80 جم / 3 ثوانٍ / نبضي

التنظيف

• افصل الجهاز عن الكهرباء.
• لا تغمر الجهاز (أ) في الماء أو تحت الماء الجاري. امسحه بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلاً.
• افكك الملحقات تمامًا واشطفها بسرعة بعد الاستخدام.

تعامل مع جميع الشفرات بحذر، فقد تسبب إصابات (الشكل 6). - اغسل الملحقات واشطفها وجففها: يمكن غسلها في غسالة الأطباق باستثناء مجموعة رأس المفرمة (و) وحاملات شفرات المفرمة الصغيرة (ن2) ومطحنة التوابل (ن4).

إذا كان جهازك لا يعمل، ماذا تفعل؟

- انظر فصل "مهم"

هل ما زال جهازك لا يعمل؟ توجه إلى مركز معتمد (انظر القائمة في كتيب الخدمة).

وصفات أساسية

عجينة الخبز الأبيض

المكونات: 500 جم دقيق، 320 جم ماء، 20 جم خميرة طازجة، 10 جم ملح. في وعاء منفصل، اترك الخميرة تذوب في الماء لمدة 5 دقائق. أضف الدقيق والملح إلى الوعاء، ضع العجانة والغطاء وشغل الجهاز على السرعة 1. أضف الماء والخميرة تدريجيًا لمدة دقيقتين. انتقل إلى السرعة 2 لمدة 8 دقائق. اترك العجين يختمر لمدة 45 دقيقة عند 30 درجة مئوية. شكل الخبز واتركه يختمر لمدة 90 دقيقة عند 30 درجة مئوية. سخن الفرن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية. ادهن سطح الخبز بالماء واعمل شقوقًا بسكين. اتركه ينضج عند 230 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

عجينة الكيك الحلو

المكونات: 150 جم دقيق، 5 جم بيكنج باودر، 150 جم زبدة طرية، 150 جم سكر، 3 بيضات

أخرج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من التحضير أو ضعها في الميكروويف لمدة 15 ثانية لتليينها دون إذابتها. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضف الدقيق والخميرة والزبدة الطرية والسكر والبيض إلى الوعاء ثم ضع العجانة والغطاء. شغل الجهاز على السرعة 1 لمدة 30 ثانية، ثم على السرعة 8 لمدة دقيقتين، ثم اكشط جدار الوعاء، وأخيراً شغل الجهاز على السرعة 8 لمدة 15 ثانية أو حتى لا تظهر قطع الزبدة. ادهن قالب الكيك بالزبدة وبطّنه بورق الزبدة. اسكب الخليط واتركه يخبز على 180 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.

مايونيز

المكونات: صفار بيضتان، 20 غرام خردل، رشة ملح، رشة فلفل أبيض، 200 مل زيت

ضع صفار البيض والخردل والملح في الوعاء، ضع المضرب والغطاء وشغل الجهاز على السرعة 7. أضف الزيت تدريجياً عبر فتحة الغطاء لمدة دقيقتين ثم على السرعة 8 لمدة 10 ثوانٍ. ارفع الوعاء وامسح الحواف بملعقة مسطحة، ثم نعّم المايونيز بحركات ملعقة 3 أو 4 مرات.

عجينة الكريب

المكونات: 300 غرام دقيق T45، 3 بيضات، 30 غرام سكر، 30 مل زيت، 600 مل حليب

أضف الدقيق والبيض والسكر والزيت و200 مل من الحليب إلى الوعاء، ضع المضرب والغطاء وشغل الجهاز على السرعة 1 لمدة 5 ثوانٍ، ثم على السرعة 3 لمدة 5 ثوانٍ، وعلى السرعة 5 لمدة 30 ثانية، وأخيراً على السرعة 6 لمدة دقيقة. امسح حواف الوعاء بملعقة مسطحة، وأعد تشغيل الجهاز على السرعة 4. أضف الـ 400 مل المتبقية من الحليب تدريجياً عبر فتحة الغطاء لمدة دقيقتين. ارفع الوعاء من الجهاز ومرر الخليط عبر مصفاة ناعمة. اتركه يرتاح لمدة ساعة قبل صنع الكريب. ادهن مقلاة بالزيت، سخنها على نار متوسطة وضع مغرفة من العجين. اتركها تنضج لمدة دقيقة على جانب واحد ثم 30 ثانية على الجانب الآخر.

سموذي

المكونات: 200 غرام أناناس، 200 غرام موز، 200 غرام مانجو، 200 مل عصير برتقال

في وعاء الخلاط أضف المكونات المقطعة إلى قطع صغيرة بالترتيب المذكور. أغلق غطاء الوعاء بإحكام وضع الخلاط على الجهاز. شغل الجهاز على السرعة 8 لمدة دقيقة.

تحذير: اقرأ كتيب "تعليمات السلامة" ودليل المستخدم هذا بعناية قبل استخدام الجهاز لأول مرة.

مهم: لن يعمل الجهاز إلا إذا كان الغطاء (A5) والرأس (A3) مغلقين. إذا فتحت الغطاء (A5) و/أو الرأس (A3) أثناء تشغيل الجهاز، فسيتوقف فوراً. أعد زر التحكم إلى الوضع 0، ثم أغلق الغطاء و/أو الرأس. شغل الجهاز باختيار السرعة المطلوبة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي، أعد زر التحكم إلى "0".

في الوضع "0"، يكون منتجك في وضع "إيقاف التشغيل" مع استهلاك طاقة 0.0 واط.

قبل الاستخدام الأول

• قبل الاستخدام الأول، اغسل جميع الملحقات بالماء والصابون. اشطفها وجففها.
• ضع الجهاز على سطح مستوٍ ونظيف وجاف، وتأكد من أن قرص اختيار السرعة (A1) في الوضع "0". ثم قم بتوصيل الجهاز بالكهرباء.
• يحتوي الجهاز على عدة أوضاع تشغيل (انظر المخططات A1):
• الوضع المتقطع (نبض): في هذا الوضع، سيعمل الجهاز بنبضات بأقصى سرعة، مما يمنحك تحكمًا أفضل عند تحضير بعض الأطعمة.
• الوضع المستمر:

أدر قرص اختيار السرعة إلى الموضع المطلوب من "1" إلى "8"، حسب الطعام الذي تحضره.

• لإيقاف الجهاز، أعد القرص (A1) إلى الوضع "0".

1 - خطاف العجين (C1) خلاط (C2) مضرب بيض كروي (C3)

اعتمادًا على الطعام الذي تحضره، يتيح لك الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (B1) وغطاؤه (B2) تحضير ما يصل إلى 1.8 كجم من الخليط الخفيف.

1.1 - التجميع

اتبع المخططات من 1.1 إلى 1.4.

1.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• ابدأ بإدارة قرص اختيار السرعة (A1) إلى السرعة المطلوبة وفقًا للوصفة.
• يمكنك إضافة الطعام من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (B2) أثناء التحضير.
• لإيقاف الجهاز، أدر المحدد (A1) مرة أخرى إلى الوضع "0".

نصائح:

خطاف العجين (مدة التشغيل القصوى: 13 دقيقة) - استخدم خطاف العجين (C1) عند السرعات "1" إلى "2". يمكنك عجن ما يصل إلى 500 غرام من الدقيق (مثل الخبز الأبيض، خبز الحبوب الكاملة، عجينة الغريبة، عجينة السكر الحلوة، إلخ).

الخلاط (مدة التشغيل القصوى: 13 دقيقة)

• استخدم الخلاط (C2) بسرعة بين "1" و "8".
• يمكنك خلط ما يصل إلى 1.8 كجم من الخليط الخفيف (كعكة الباوند، البسكويت، إلخ).
• لا تستخدم أبدًا الخلاط (C2) لعجن عجين ثقيل أو عجين معكرونة طازجة (لازانيا، ريجاتوني، بيغولي، إلخ).

المضرب الكروي (مدة التشغيل القصوى: 10 دقائق)

• استخدم المضرب الكروي (C3) بسرعة بين "1" و "8".
• يمكنك تحضير: المايونيز، الأيولي، الصلصات، بياض البيض المخفوق (من واحد إلى عشرة بياض بيض)، كريمة الشانتيلي (حتى 500 مل) إلخ.
• لا تستخدم أبدًا المضرب الكروي (C3) لعجن أو خلط الخلطات الخفيفة.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بفكه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع، باتباع الرسوم البيانية من 1.4 إلى 1.1.

إبريق الخلاط (D)*

اعتمادًا على طبيعة الطعام، يمكنك استخدام إبريق الخلاط (D) لتحضير ما يصل إلى 1.25 لتر من الخلطات الكثيفة و1 لتر من الخلطات السائلة:

2.1 - التجميع

اتبع المخططات 6، و2.1 إلى 2.3.

2.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك (مدة التشغيل القصوى: 3 دقائق)

• ابدأ بإدارة قرص اختيار السرعة (A1) إلى الموضع المطلوب (من "7" إلى "8" أو "نبض") وفقًا للوصفة. للحصول على خليط أكثر نعومة، استخدم وضع "نبض".
• يمكنك إضافة الطعام من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (D2) أثناء التحضير.

نصائح:

• يمكنك تحضير:
• حساء ناعم، شوربات كريمية، كومبوت، ميلك شيك، كوكتيلات.
• خلطات خفيفة (فطائر بان كيك، فطائر مقلية، كلافوتي، فار بريتون، إلخ).
• يمكنك صنع ثلج مجروش (بحد أقصى 6 مكعبات ثلج / 20 نبضة).
• إذا التصقت المكونات بجوانب الإبريق أثناء الخلط، أوقف الجهاز - مع التأكد من توقفه تمامًا - ثم أزل إبريق الخلاط. ادفع الخليط لأسفل نحو الشفرات باستخدام ملعقة، ثم أعد الإبريق لمواصلة المعالجة.
• لا تضع طعامًا ساخنًا تزيد حرارته عن 80 درجة مئوية في الخلاط.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا قبل إزالة إبريق الخلاط، ثم اتبع مخططات التجميع بالترتيب العكسي — من 6، و2.3 إلى 2.1.

3- رأس التقطيع (F)*

3.1 - التجميع

اتبع المخطط 6 ثم من 3.1 إلى 3.3.

3.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• شغّل الجهاز بإدارة قرص اختيار السرعة (A1) إلى السرعة "6".
• ضع اللحم في القمع قطعة قطعة باستخدام الدافع (F7). لا تستخدم أصابعك أو أدوات لدفع المكونات في القمع.
• يمكنك فرم ما يصل إلى 3 كجم من اللحم. أقصى مدة تشغيل: 10 دقائق.

نصائح:

• حضّر الكمية الكاملة من الطعام المراد فرمه (أزل أي عظام أو غضاريف أو أوتار من اللحم، وقطّعه إلى قطع بحجم 2 × 2 سم تقريبًا).
• تأكد من أن اللحم قد ذاب تمامًا.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا، ثم فككه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع — باتباع المخططات 6، ثم من 3.3 إلى 3.1.

4 - قطاعة الخضروات (G)*

4.1 - التجميع

اتبع الرسم 6، ثم الرسمين 4.1 و4.2.

4.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• شغّل الجهاز عن طريق تدوير قرص اختيار السرعة (A1) إلى السرعة "5" للتقطيع أو السرعة "7" للبشر.
• أدخل الطعام في القمع ووجّهه باستخدام الدافع (G2).

لا تستخدم أصابعك أو أدوات لدفع المكونات عبر القمع أبدًا.

• يمكنك تحضير حتى 2kg من الطعام. الحد الأقصى لوقت التشغيل: 10 دقائق.
• باستخدام المخاريط، يمكنك تحضير:
• بشر خشن (G4)/بشر ناعم (G5): جزر، كرفس جذري، بطاطس، جبنة، إلخ.
• شرائح سميكة (G3): بطاطس، جزر، خيار، تفاح، شمندر، إلخ.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع - باتباع الرسوم 6، ثم 4.2 و4.1.

5 - المفرمة الصغيرة (N1 + N2)^*

5.1 - التجميع

اتبع المخططات 6، و5.1 إلى 5.6.

5.2 - الاستخدام والنصائح وفك التجميع

• باستخدام المفرمة الصغيرة، يمكنك فرم ما يلي بدقة شديدة:
• الأعشاب: 10 جم كحد أقصى / 10 ثوانٍ كحد أقصى / السرعة "7"
• الفواكه المجففة: 60 جم كحد أقصى / 10 ثوانٍ كحد أقصى / السرعة "8"
• البصل: 60 جم كحد أقصى / نبض / 8 × 1 ثانية
• هذه المفرمة الصغيرة غير مصممة للمنتجات الصلبة، مثل القهوة، أو السوائل.

فك التجميع: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بفكه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع — باتباع المخططات 6، ثم 5.6 إلى 5.1.

6 - مطحنة التوابل (N3 + N4)*

6.1 - التجميع

اتبع المخططات 6، و5.1 إلى 5.6.

6.2 - الاستخدام، النصائح، وفك التركيب

• باستخدام مطحنة التوابل، يمكنك تقطيع ناعم جدًا:
• حبوب القهوة: 60 غرام / نبض / 30 ثانية
• كزبرة: 100 غرام / نبض / 30 ثانية
• مطحنة التوابل هذه غير مصممة للسوائل.

فك التركيب: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا، ثم فك بالعكس من تعليمات التجميع — باتباع المخططات 6، ثم 5.6 إلى 5.1.

7 - ضبط السلك (انظر A7)

يمكن تخزين السلك داخل الجهاز.

8 - المعالج*

• باستخدام إعداد النبض، قطع التين المجفف والمشمش المجفف وما شابه ذلك في ثوانٍ. الكمية / الحد الأقصى للوقت: 80 غرام / 3 ثوانٍ / نبض

التنظيف

• افصل الجهاز عن الكهرباء.
• لا تغمر الجهاز (أ) في الماء أبدًا ولا تضعه تحت الماء الجاري. امسحه بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلًا.
• فكك الملحقات بالكامل واشطفها بعد الاستخدام مباشرة.

تعامل مع جميع الشفرات بحذر لتجنب الإصابة (الشكل 6). - اغسل الملحقات واشطفها وجففها: فقط رأس المفرمة (F) وحاملات شفرات المفرمة الصغيرة (N2) ومطحنة التوابل (N4) ليست آمنة للغسيل في غسالة الأطباق.

ماذا تفعل إذا كان جهازك لا يعمل

• انظر الفصل "هام"

هل ما زال جهازك لا يعمل؟ اتصل بمركز خدمة معتمد (انظر القائمة في كتيب الخدمة).

وصفات أساسية

عجينة الخبز الأبيض

المكونات: 500 غرام دقيق، 320 غرام ماء، 20 غرام خميرة طازجة، 10 غرام ملح

في وعاء منفصل، اترك الخميرة تذوب في الماء لمدة 5 دقائق. أضف الدقيق والملح إلى الوعاء. ضع خطاف العجين في مكانه، وأغلق الغطاء، وشغل الجهاز على السرعة 1. أضف الماء والخميرة تدريجيًا على مدى دقيقتين. انتقل إلى السرعة 2 لمدة 8 دقائق. اترك العجين ليرتاح لمدة 45 دقيقة عند 30 درجة مئوية. شكل الخبز واتركه ليرتاح لمدة 90 دقيقة عند 30 درجة مئوية. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. ادهن سطح الخبز بالماء واصنع قطعًا بسكين. اخبز عند 230 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

خليط الكعكة الحلوة

المكونات: 150 غرام دقيق، 5 غرام بيكنج باودر، 150 غرام زبدة طرية، 150 غرام سكر، 3 بيضات

أخرج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من الاستخدام أو سخنها في الميكروويف لمدة 15 ثانية لتليينها دون أن تذوب. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضف الدقيق والبيكنج باودر والزبدة الطرية والسكر والبيض إلى الوعاء، وضع الخلاط في مكانه وأغلق الغطاء. شغل الجهاز على السرعة 1 لمدة 30 ثانية، ثم انتقل إلى السرعة 8 لمدة دقيقتين. اكشط جوانب الوعاء وشغل الجهاز على السرعة 8 لمدة 15 ثانية أو حتى تمتزج قطع الزبدة جيدًا. ادهن قالب الكعكة بالزبدة وبطنه بورق الزبدة. اسكب الخليط واخبز عند 180 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة. اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.

مايونيز

المكونات: صفار بيضتان، 20 غرام خردل، رشة ملح، رشة فلفل أبيض، 200 مل زيت

ضع صفار البيض والخردل والملح في الوعاء، ثم ضع المضرب والغطاء، وشغّل الجهاز على السرعة 8. أضف الزيت تدريجياً من خلال فتحة الغطاء على مدى دقيقتين و30 ثانية. أزل الوعاء واكشط الجوانب بملعقة مسطحة. ثم قم بتنعيم المايونيز بثلاث إلى أربع حركات بالملعقة المسطحة.

عجينة البان كيك

المكونات: 300 غرام دقيق T45، 3 بيضات، 30 غرام سكر، 30 مل زيت، 600 مل حليب

أضف الدقيق والبيض والسكر والزيت و200 مل من الحليب إلى الوعاء. ضع المضرب في مكانه وأغلق الغطاء. اضبط الجهاز على السرعة 1 لمدة 5 ثوانٍ، ثم السرعة 3 لمدة 5 ثوانٍ، والسرعة 5 لمدة 30 ثانية، وأخيراً السرعة 6 لمدة دقيقة واحدة. اكشط جوانب الوعاء بملعقة مسطحة، وأعد تشغيل الجهاز على السرعة 4. أضف ما تبقى من الحليب (400 مل) تدريجياً من خلال فتحة الغطاء على مدى دقيقتين. أزل الوعاء من الجهاز واسكب الخليط من خلال مصفاة ناعمة. اتركه يرتاح لمدة ساعة قبل صنع البان كيك. ادهن مقلاة بالزيت، وسخنها على نار متوسطة، واسكب مغرفة من الخليط. اطهها لمدة دقيقة على جانب واحد ثم 30 ثانية على الجانب الآخر.

عصير سموذي

المكونات: 200 غرام أناناس، 200 غرام موز، 200 غرام مانجو، 200 مل عصير برتقال

قطع المكونات إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الإبريق بالترتيب الموضح. أغلق غطاء الإبريق وضع الخلاط على الجهاز. شغل الجهاز على السرعة 8 لمدة دقيقة واحدة.

تحذير: اقرأ كتيب تعليمات السلامة ودليل الاستخدام هذا بعناية قبل استخدام الجهاز لأول مرة.

هام: يبدأ تشغيل الجهاز فقط إذا كان الغطاء (A5) والرأس (A3) مغلقين. إذا فتحت الغطاء (A5) و/أو الرأس أثناء استخدام الجهاز، يتوقف الجهاز فوراً. أعد زر التحكم إلى الوضع 0 وأغلق الغطاء و/أو الرأس. شغل الجهاز باختيار السرعة المطلوبة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي، أدر زر التحكم إلى 0.

في الوضع 0، يكون الجهاز مطفأً مع استهلاك طاقة يبلغ 0.0 واط.

قبل الاستخدام الأول

• نظف جميع الملحقات بالماء والصابون قبل الاستخدام الأول. اشطفها وجففها.
• ضع الجهاز على سطح مستوٍ ونظيف وجاف، وتأكد من أن مفتاح اختيار السرعة (A1) في الوضع 0. ثم قم بتوصيل قابس الجهاز بمأخذ التيار الكهربائي.
• يحتوي الجهاز على أوضاع تشغيل مختلفة (انظر الشكل A1):

-الوضع النبضي (Pulse):

في هذا الوضع، يعمل الجهاز بأقصى سرعة، مما يمنحك تحكمًا أكبر عند تحضير بعض الأطعمة.

• الوضع المستمر:

أدر مفتاح اختيار السرعة إلى الوضع المطلوب بين 1 و8، حسب الطعام الذي تحضره.

• أدر المفتاح (A1) إلى 0 لإيقاف الجهاز.

1-خطاف العجين (C1) الخلاط (C2) المضرب الشبكي (C3)

اعتمادًا على الطعام الذي تحضره، يمكنك استخدام الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (B1) والغطاء المطابق له (B2) لتحضير ما يصل إلى 1.8 كجم من الخليط الخفيف.

1.1 - التركيب

اتبع الأشكال من 1.1 إلى 1.4.

1.2 - الاستخدام والنصائح والفك

• ابدأ بإدارة مفتاح اختيار السرعة (A1) إلى السرعة المطلوبة وفقًا للوصفة.
• يمكنك إضافة الطعام أثناء التحضير من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (B2).
• أدر المفتاح (A1) إلى 0 لإيقاف الجهاز.

نصائح:

خطاف العجن (الحد الأقصى لوقت الاستخدام: 13 دقيقة)

• استخدم خطاف العجن (C1) بسرعات من 1 إلى 2. يمكنك عجن حتى 500 غرام من الدقيق (مثل الخبز الأبيض، خبز القمح الكامل، عجينة الرمل، عجينة الفتات الحلوة، إلخ).

الخلاط (الحد الأقصى لمدة الاستخدام: 13 دقيقة)

• استخدم الخلاط (C2) بسرعة بين 1 و8.
• يمكنك خلط حتى 1.8 كجم من الخليط الخفيف (الكعك، البسكويت، إلخ).
• لا تستخدم الخلاط (C2) أبدًا لعجن العجين الثقيل أو عجينة المعكرونة الطازجة (لازانيا، ريجاتوني، بيجولي، إلخ).

المضرب الشبكي (الحد الأقصى لوقت الاستخدام: 10 دقائق)

• استخدم المضرب الشبكي (C3) بسرعة بين 1 و8.
• يمكنك تحضير: المايونيز، الأيولي، الصلصات، بياض البيض المخفوق (1-10 إلى عشر بياضات)، كريمة الشانتيلي (حتى 500 مل) وغيرها.
• لا تستخدم المضرب الشبكي (C3) أبدًا لعجن الخلطات الخفيفة أو

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه بالطريقة المعاكسة لتعليمات التجميع، وفقًا للصور 1.4 إلى 1.1.

2- إبريق الخلاط (D)*

اعتمادًا على نوع الطعام، يمكنك تحضير ما يصل إلى 1.25 لتر من الخلطات الكثيفة و1 لتر من الخلطات السائلة باستخدام إبريق الخلاط (D):

2.1 - التجميع

اتبع الصور 6 و2.1 إلى 2.3.

2.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك (مدة التشغيل القصوى: 3 دقائق)

• ابدأ بتدوير زر الاختيار (A1) إلى الوضع المطلوب (من 7 إلى 8 أو نبض) وفقًا للوصفة. للحصول على خلط أكثر نعومة، استخدم إعداد النبض.
• يمكنك إضافة الطعام أثناء التحضير من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (D2).

نصائح:

• يمكنك تحضير ما يلي:
• حساء ناعم المزيج، شوربات كريمية، كومبوت، ميلك شيك، كوكتيلات.
• خلطات خفيفة (فطائر، عجائن مقلية، كلافوتي، فار بريتون، إلخ).
• يمكنك سحق الثلج (بحد أقصى 6 مكعبات ثلج / 20 نبضة).
• إذا التصقت المكونات بجوانب الإبريق أثناء الخلط، أوقف الجهاز وتأكد من توقفه تمامًا ثم أزل الإبريق. ادفع الخليط بملعقة باتجاه الشفرات وأعد الإبريق لمتابعة المعالجة.
• لا تضع طعامًا ساخنًا بدرجة حرارة أعلى من 80 درجة مئوية في الخلاط.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا لإزالة إبريق الخلاط، ثم اتبع صور التركيب 6 و2.3 إلى 2.1 بالترتيب العكسي.

3 - رأس المفرمة (F)*

3.1 - التركيب

اتبع الصور 6 ثم الصور من 3.1 إلى 3.3.

3.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• شغّل الجهاز بإدارة زر اختيار السرعة (A1) إلى السرعة 6.
• ضع اللحم قطعة قطعة في القمع باستخدام الدافع (F7). لا تستخدم أصابعك أو أدوات المطبخ أبدًا لدفع اللحم عبر القمع.
• يمكنك فرم ما يصل إلى 3 كجم من اللحم. الحد الأقصى لمدة الاستخدام: 10 دقائق.

نصائح:

• حضّر كامل كمية الطعام المراد فرمه (أزل العظام والغضاريف والأوتار من اللحم وقطعه إلى قطع بحوالي 2 × 2 سم).
• تأكد من أن اللحم قد ذاب تمامًا.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه بالترتيب العكسي لتعليمات التركيب، وفقًا للصور 6 ثم الصور من 3.3 إلى 3.1.

4 - قطاعة الخضار (G)*

4.1 - التركيب

اتبع الصور 6 ثم الصور 4.1 و4.2.

4.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• قم بتشغيل الجهاز عن طريق تدوير مفتاح السرعة (A1) إلى السرعة 5 للتقطيع أو السرعة 7 للبشر.
• ضع الطعام في القمع وادفعه باستخدام الكباس (G2).

لا تستخدم أصابعك أو أدوات المطبخ أبدًا لدفع المكونات عبر القمع.

• يمكنك تحضير ما يصل إلى 2 كجم من الطعام. الحد الأقصى لمدة الاستخدام: 10 دقائق.
• باستخدام المخاريط يمكنك تحضير ما يلي:
• المبشرة الخشنة (G4)/المبشرة الناعمة (G5): الجزر، الكرفس الجذري، البطاطس، الجبن، إلخ.
• التقطيع السميك (G3): البطاطس، الجزر، الخيار، التفاح، الشمندر، إلخ.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع، وفقًا للصورتين 6 ثم 4.2 و4.1.

5-المطحنة الصغيرة (N1 + N2)*

5.1 - التجميع

اتبع الصورتين 6 و5.1 إلى 5.6.

5.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• باستخدام المطحنة الصغيرة يمكنك فرم ناعم جدًا:
• الأعشاب: 10 جم كحد أقصى / 10 ثوانٍ كحد أقصى / السرعة 7
• الفواكه المجففة: 60 جم كحد أقصى / 10 ثوانٍ كحد أقصى / السرعة 8 البصل: 60 جم كحد أقصى / نبض / 8 × 1 ثانية
• لم يتم تصميم هذه المطحنة الصغيرة للمنتجات الصلبة مثل القهوة، ولا للسوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع، كما هو موضح في الصور 6 ثم 5.6 إلى 5.1.

6 - مطحنة التوابل (N3 + N4)*

6.1 - التجميع

اتبع الصور 6 و5.1 إلى 5.6.

6.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• باستخدام مطحنة التوابل، يمكنك تقطيع المكونات إلى قطع ناعمة جدًا:

حبوب القهوة: 60 جم / نبض / 30 ثانية - الكزبرة: 100 جم / نبض / 30 ثانية

• لم يتم تصميم مطحنة التوابل هذه للسوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا عن الحركة ثم قم بتفكيكه بالطريقة المعاكسة لتعليمات التركيب، وفقًا للصورتين 6 ثم 5.6 إلى 5.1.

7 - ضبط السلك (انظر A7)

يمكن تخزين السلك داخل الجهاز.

8 - المعالج*

• باستخدام إعداد النبض، يمكنك فرم التين المجفف والمشمش المجفف وما شابه ذلك في ثوانٍ. الكمية / الحد الأقصى للوقت: 80 غرام / 3 ثوانٍ / نبض

التنظيف

• افصل القابس من مقبس الكهرباء.
• لا تغمر الجهاز (أ) أبدًا في الماء ولا تضعه تحت ماء جارٍ. امسح الجهاز بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلاً.
• فك الملحقات بالكامل واشطفها بعد الاستخدام مباشرة.

تعامل مع جميع الشفرات بحذر شديد لتجنب الإصابة (الصورة 6).

• اغسل الملحقات واشطفها ثم جففها: فقط رأس مفرمة اللحم (F) وحاملات الشفرات الخاصة بمطحنة الميني (N2) ومطحنة التوابل (N4) ليست آمنة للغسيل في غسالة الأطباق.

ماذا تفعل إذا كان جهازك لا يعمل

- انظر فصل "مهم"

هل ما زال جهازك لا يعمل؟ اتصل بمركز خدمة معتمد (انظر القائمة في كتيب الخدمة).

وصفات أساسية

عجينة الخبز الأبيض

المكونات: 500 غرام دقيق، 320 غرام ماء، 20 غرام خميرة طازجة، 10 غرام ملح

اترك الخميرة تذوب في الماء في وعاء لمدة 5 دقائق. ضع الدقيق والملح في وعاء كبير. ضع خطاف العجن في مكانه، وأغلق الغطاء، وشغل الجهاز على السرعة 1. أضف الماء والخميرة تدريجياً على مدى دقيقتين. اعجن لمدة 8 دقائق على السرعة 2. اترك العجين ليرتاح لمدة 45 دقيقة عند 30 درجة مئوية. شكّل الخبز واتركه ليرتاح مرة أخرى لمدة 90 دقيقة عند 30 درجة مئوية. سخّن الفرن إلى 230 درجة مئوية. ادهن سطح الخبز بالماء واصنع شقوقاً بسكين. اخبز لمدة 25 دقيقة على 230 درجة مئوية.

خليط الكعكة الحلوة

المكونات: 150 غرام دقيق، 5 غرام بيكنج باودر، 150 غرام زبدة طرية، 150 غرام سكر، 3 بيضات

أخرج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من الاستخدام أو ضعها في الميكروويف لمدة 15 ثانية دون أن تذوب تماماً. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضف الدقيق والبيكنج باودر والزبدة الطرية والسكر والبيض إلى الوعاء، ضع الخلاط وأغلق الغطاء. شغل الجهاز لمدة 30 ثانية على السرعة 1 ثم انتقل إلى السرعة 8 لمدة دقيقتين. اكشط جوانب الوعاء وشغل الجهاز لمدة 15 ثانية على السرعة 8 أو حتى تمتزج قطع الزبدة تماماً. ادهن قالب الكعكة بالزبدة. اسكب الخليط فيه واخبزه لمدة 55 دقيقة على 180 درجة مئوية. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.

المايونيز

المكونات: 2 صفار بيض، 20 غرام خردل، رشة ملح، رشة فلفل أبيض، 200 مل زيت

ضع صفار البيض والخردل والملح في الوعاء، ضع المضرب، أغلق الغطاء وشغل الجهاز على الوضع 7. أضف الزيت تدريجياً عبر فتحة الغطاء على مدى دقيقتين ثم شغله لمدة 10 ثوانٍ على السرعة 8. أزل الوعاء واكشط الجوانب بملعقة. ثم اجعل المايونيز ناعماً بتحريكه ثلاث إلى أربع مرات بملعقة.

خليط الفطائر

المكونات: 300 غرام دقيق T45، 3 بيضات، 30 غرام سكر، 30 مل زيت، 600 مل حليب

أضف الدقيق والبيض والسكر والزيت و200 مل من الحليب إلى الوعاء. ضع المضرب في مكانه وأغلق الغطاء. اضبط الجهاز على السرعة 1 لمدة 5 ثوانٍ، ثم السرعة 3 لمدة 5 ثوانٍ، ثم السرعة 5 لمدة 30 ثانية، وأخيراً السرعة 6 لمدة دقيقة واحدة. اكشط جوانب الوعاء بملعقة وشغل الجهاز مرة أخرى على السرعة 4. أضف تدريجياً باقي الحليب (400 مل) عبر فتحة الغطاء على مدى دقيقتين. أخرج الوعاء من الجهاز وصفي الخليط بمصفاة ناعمة. اتركه يرتاح لمدة ساعة قبل صنع الفطائر. ضع زيتاً في مقلاة على نار متوسطة واسكب ملعقة من الخليط. اخبز لمدة دقيقة على جانب واحد و30 ثانية على الجانب الآخر.

سموذي

المكونات: 200 غرام أناناس، 200 غرام موز، 200 غرام مانجو، 200 مل عصير برتقال

قطّعي المكونات إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الوعاء بالترتيب المحدد. ثبّتي الغطاء على الوعاء وضعي الخلاط على الجهاز. اضبطي الجهاز على السرعة 8 لمدة دقيقة واحدة.

تحذير: اقرئي كتيب "إرشادات السلامة" ودليل الاستخدام هذا بعناية قبل استخدام الجهاز لأول مرة.

مهم: لا يعمل الجهاز إلا إذا كان الغطاء (A5) والرأس (A3) مغلقين. إذا فتحتِ الغطاء (A5) و/أو الرأس (A3) أثناء تشغيل الجهاز، يتوقف التشغيل فورًا. أعيدي مفتاح التشغيل إلى الوضع 0 ثم أغلقي الغطاء و/أو الرأس. شغّلي الجهاز باختيار السرعة المطلوبة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي، أعيدي مفتاح التشغيل إلى الوضع "0".

في الوضع "0"، يكون الجهاز في وضع "إيقاف التشغيل" ويستهلك 0.0 واط من الكهرباء.

قبل الاستخدام الأول

• قبل الاستخدام الأول، اغسلي جميع الملحقات بالماء والصابون. اشطفيها وجففيها.
• ضعي الجهاز على سطح مستوٍ ونظيف وجاف، وتأكدي من أن منظم السرعة (A1) في الوضع "0". ثم وصّلي الجهاز بمصدر الطاقة.
• يتميز الجهاز بعدة أوضاع تشغيل (انظر الأشكال A1):
• الوضع النبضي (وظيفة النبض): في هذا الوضع، يعمل الجهاز بنبضات بأقصى سرعة، مما يمنحك تحكمًا أفضل في تحضير بعض الأطعمة.
• التشغيل المستمر: أدرِ منظم السرعة إلى الوضع المطلوب من "1" إلى "8"، حسب نوع الطعام الذي تحضرينه.
• أديري مفتاح الاختيار (A1) إلى الوضع "0" لإيقاف الجهاز.

1 - خطاف العجن (C1) ملحق الخلط والتقليب (C2) مضرب البيض (C3)

حسب الأطعمة التي تحضرينها، يمكنك استخدام الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (B1) مع الغطاء المرفق (B2) لخلط ما يصل إلى 1.8 كجم من المكونات الخفيفة.

1.1 - التركيب

اتبع المخططات من 1.1 إلى 1.4.

1.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• أدر منظم السرعة (A1) إلى السرعة المطلوبة وفقًا للوصفة.
• يمكنك إضافة الأطعمة أثناء التحضير من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (B2).
• أدر مفتاح الاختيار (A1) مرة أخرى إلى الوضع "0" لإيقاف الجهاز.

نصائح:

خطاف العجن (مدة التشغيل القصوى: 13 دقيقة) - استخدم خطاف العجن (C1) عند السرعات "1" إلى "2". يمكنك عجن ما يصل إلى 500 غرام من الدقيق (مثل الخبز الأبيض، خبز القمح الكامل، العجينة الهشة أو عجينة الرمل).

ملحق الخلط والتقليب (مدة التشغيل القصوى: 13 دقيقة)

• استخدم ملحق الخلط والتقليب (C2) عند السرعات بين "1" و"8".
• يمكنك خلط ما يصل إلى 1.8 كجم من المكونات الخفيفة (عجينة الكيك، البسكويت، إلخ).
• لا تستخدم ملحق الخلط والتقليب (C2) أبدًا لعجن العجين الثقيل أو عجين المعكرونة الطازجة (لازانيا، ريجاتوني، بيغولي، إلخ).

المضرب البيضاوي (مدة التشغيل القصوى: 10 دقائق)

• استخدم المضرب البيضاوي (C3) عند السرعات بين "1" و"8".
• يمكنك تحضير ما يلي: المايونيز، الأيولي، الصلصات، بياض البيض المخفوق (من واحد إلى عشرة بياض بيض)، كريمة الشانتيلي (حتى 500 مل)، إلخ.
• لا تستخدم أبدًا المضرب السلكي (C3) لعجن أو خلط المكونات الصلبة.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا، ثم نفذ خطوات التجميع بترتيب عكسي، من الشكل 1.4 إلى 1.1.

2 - وعاء الخلط (D)*

حسب نوع المكونات، يمكنك استخدام وعاء الخلط (D) لتحضير ما يصل إلى 1.25 لتر من الخلطات الكثيفة و1 لتر من الخلطات السائلة:

2.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 و2.1 إلى 2.3.

2.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك (مدة التشغيل القصوى: 3 دقائق)

• أدر منظم السرعة (A1) إلى الموضع المطلوب وفقًا للوصفة (من "7" إلى "8" أو "نبض"). استخدم وظيفة النبض للحصول على خليط أكثر نعومة.
• يمكنك إضافة الأطعمة أثناء التحضير من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (D2).

نصائح:

• يمكنك تحضير ما يلي:
• شوربات مهروسة ناعمة، فيلوتيه، كومبوت، ميلك شيك، كوكتيلات.
• خلطات خفيفة (فطائر، عجينة الخبز، كلافوتي، فار بريتون، إلخ).
• يمكنك صنع الثلج المجروش (بحد أقصى 6 مكعبات ثلج / 20 نبضة).
• إذا التصقت المكونات بجوانب الوعاء أثناء الخلط، أوقف الجهاز وانتظر حتى يتوقف تمامًا قبل إزالة وعاء الخلط. اضغط المزيج لأسفل نحو الشفرات باستخدام ملعقة عجين، ثم أعد تركيب وعاء الخلط لمواصلة المعالجة.
• لا تضع في الخلاط أطعمة ساخنة تتجاوز درجة حرارتها 80 درجة مئوية.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا قبل إزالة وعاء الخلط، ثم نفذ خطوات التجميع بترتيب عكسي، الشكل 6 و2.3 إلى 2.1.

3 - ملحق مفرمة اللحم (F) *

3.1 - التجميع

اتبع الشكل 6 ثم الخطوات من 3.1 إلى 3.3.

3.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• شغل الجهاز عن طريق تدوير منظم السرعة (A1) إلى السرعة "6".
• ادفع اللحم قطعة قطعة إلى القمع باستخدام الدافع (F7). لا تستخدم أصابعك أو أدوات المطبخ أبدًا لدفع المكونات إلى القمع.
• يمكنك فرم ما يصل إلى 3 كجم من اللحم. مدة التشغيل القصوى: 10 دقائق.

نصائح:

• حضّر الكمية الكاملة من الأطعمة المراد فرمها (أزل العظام والغضاريف والأوتار من اللحم وقطّعها إلى مكعبات بحجم 2 × 2 سم تقريبًا).
• يجب أن يكون اللحم مذابًا تمامًا.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا، ثم نفّذ خطوات التجميع بترتيب عكسي، الشكل 6 ثم الأشكال 3.3 إلى 3.1.

4 - قطاعة الخضار (G)*

4.1 - التجميع

اتبع الشكل 6 ثم الأشكال 4.1 و4.2.

4.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• شغّل الجهاز بضبط منظم السرعة (A1) على السرعة "5" للتقطيع أو على السرعة "7" للبشر.
• ضع المكونات في القمع وادفعها بالكابس (G2). لا تستخدم أصابعك أو أدوات المطبخ لدفع المكونات في القمع.
• يمكنك تحضير ما يصل إلى 2 كجم من الأطعمة. مدة التشغيل القصوى: 10 دقائق.
• باستخدام المخاريط يمكنك تحضير ما يلي:
• البشر الخشن (G4)/البشر الناعم (G5): الجزر، الكرفس، البطاطس، الجبن، إلخ.
• شرائح سميكة (G3 g): بطاطس، جزر، خيار، تفاح، شمندر، إلخ.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا، ثم نفذ خطوات التجميع بترتيب عكسي، الشكل 6 ثم الشكلان 4.2 و4.1.

5 - المفرمة الصغيرة (N1 + N2)*

5.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 و5.1 إلى 5.6.

5.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• باستخدام المفرمة الصغيرة، يمكنك تقطيع ما يلي بشكل ناعم جدًا:
• فواكه جافة جدًا: بحد أقصى 60 جم / بحد أقصى 10 ثوانٍ / السرعة "8"
• بصل: بحد أقصى 60 جم / نبضات / 8 × 1 ثانية
• هذه المفرمة الصغيرة غير مخصصة للمنتجات الصلبة مثل حبوب القهوة أو السوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا عن الحركة، ثم قم بالتفكيك بترتيب عكسي لخطوات التجميع، كما هو موضح في الشكلين 6 ثم 5.6 إلى 5.1.

6 - مطحنة التوابل (N3 + N4)*

6.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 و5.1 إلى 5.6.

6.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• باستخدام مطحنة التوابل، يمكنك فرم ما يلي بدقة شديدة:
• حبوب القهوة: 60 جم/وظيفة النبض/30 ثانية.
• الكزبرة: 100 جم/وظيفة النبض/30 ثانية.
• مطحنة التوابل هذه غير مناسبة للسوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا عن الحركة، ثم قم بتنفيذ خطوات التجميع بترتيب عكسي، الشكل 6 ثم الشكل 5.6 إلى 5.1.

7 - ضبط طول الكابل (انظر A7)

يمكن تخزين الكابل داخل الجهاز.

8 - آلة المطبخ*

• باستخدام وظيفة النبض، يمكنك تقطيع التين المجفف والمشمش المجفف وما إلى ذلك في ثوانٍ. الكمية القصوى/مدة التشغيل: 80 جم/3 ثوانٍ/وظيفة النبض

التنظيف

• افصل قابس الجهاز من مقبس التيار الكهربائي.
• لا تغمر الجهاز (أ) أبدًا في الماء ولا تضعه تحت ماء جارٍ. امسحه بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلاً.
• أزل الملحقات تمامًا واشطفها بعد الاستخدام مباشرة.

توخَّ الحذر الشديد عند التعامل مع الشفرات لتجنب الإصابة. (الشكل 6).

• اغسل الملحقات واشطفها وجففها: فقط رأس ملحق فرم اللحم (F) وحاملات شفرات المفرمة الصغيرة (N2) ومطحنة التوابل (N4) ليست آمنة للغسل في غسالة الأطباق.

ماذا تفعل إذا كان جهازك لا يعمل

• انظر الفصل "هام"

هل ما زال جهازك لا يعمل؟ اتصل بمركز خدمة عملاء معتمد (انظر الكتيب المرفق مع خدمة العملاء).

وصفات أساسية

عجينة الخبز الأبيض

المكونات: 500 غرام دقيق، 320 غرام ماء، 20 غرام خميرة طازجة، 10 غرام ملح

قم بإذابة الخميرة في وعاء منفصل في الماء لمدة 5 دقائق. ضع الدقيق والملح في الوعاء. ثبت خطاف العجن، وأغلق الغطاء، وشغل الجهاز على السرعة 1. أضف الماء والخميرة ببطء على مدى دقيقتين. اعجن لمدة 8 دقائق على السرعة 2. اترك العجين ليرتاح لمدة 45 دقيقة عند 30 درجة مئوية. شكّل الخبز واتركه ليرتاح لمدة 90 دقيقة عند 30 درجة مئوية. سخّن الفرن إلى 230 درجة مئوية. ادهن سطح الخبز بالماء واقطعه بسكين بشكل مائل. اخبزه عند 230 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

خليط الكعك الحلو

المكونات: 150 غرام دقيق، 5 غرام بيكنج باودر، 150 غرام زبدة طرية، 150 غرام سكر، 3 بيضات

أخرج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من الاستخدام، أو ضعها في الميكروويف لمدة 15 ثانية لتليينها دون إذابتها. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضع الدقيق، البيكنج باودر، الزبدة المليّنة، السكر، والبيض في الوعاء، وثبت ملحق الخلط، وأغلق الغطاء. شغل الجهاز لمدة 30 ثانية على السرعة 1، ثم انتقل إلى السرعة 8 لمدة دقيقتين. اكشط جوانب الوعاء وأدر الجهاز لمدة 15 ثانية على السرعة 8 أو حتى تختلط قطع الزبدة جيدًا. بعد ذلك، ادهن قالب الكعك بالزبدة وبطّخه. اسكب الخليط واخبزه لمدة 55 دقيقة عند 180 درجة مئوية. اترك العجين ليبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.

مايونيز

المكونات: 2 صفار بيض، 20 غرام خردل، رشة ملح، رشة فلفل أبيض، 200 مل زيت.

ضع صفار البيض، الخردل، والملح في الوعاء، وثبت المضرب الشبكي والغطاء، وشغل الجهاز على السرعة 8. أضف الزيت ببطء عبر فتحة الغطاء على مدى دقيقتين و30 ثانية. أزل الوعاء واكشط الجوانب بملعقة مطاطية. أخيرًا، قلّب المايونيز بملعقة مسطحة ثلاث إلى أربع مرات لتنعيمه.

عجينة الفطائر

المكونات: 300 غرام دقيق T45، 3 بيضات، 30 غرام سكر، 30 مل زيت، 600 مل حليب

ضعي الدقيق والبيض والسكر والزيت و200 مل من الحليب في الوعاء. ثبتي المضرب الشبكي وأغلقي الغطاء. شغلي الجهاز لمدة 5 ثوانٍ على السرعة 1، ثم انتقلي إلى السرعة 3 لمدة 5 ثوانٍ، ثم إلى السرعة 5 لمدة 30 ثانية، وأخيراً إلى السرعة 6 لمدة دقيقة واحدة. اكشطي جوانب الوعاء بملعقة عجين وأعيدي تشغيل الجهاز على السرعة 4. أضيفي الـ 400 مل المتبقية من الحليب تدريجياً على مدى دقيقتين من خلال فتحة الغطاء. أخرجي الوعاء من الجهاز وصفي الخليط من خلال مصفاة ناعمة. اتركيه يرتاح لمدة ساعة قبل تحضير الفطائر. ضعي القليل من الزيت في مقلاة، سخنيه على حرارة متوسطة، ثم اسكبي مغرفة من الخليط. اطهيه لمدة دقيقة على جانب واحد ثم 30 ثانية على الجانب الآخر.

عصير سموذي

المكونات: 200 غرام أناناس، 200 غرام موز، 200 غرام مانجو، 200 مل عصير برتقال.

قطعي المكونات إلى قطع صغيرة وضعيها بالترتيب المذكور في وعاء الخلط. أغلق غطاء وعاء الخلط وركب الخلاط. شغلي الجهاز لمدة دقيقة واحدة على السرعة 8.

مهم: لن يعمل الجهاز إلا إذا كان الغطاء (A5) والرأس (A3) مغلقين بإحكام. إذا فتحت الغطاء (A5) و/أو الرأس (A3) أثناء التشغيل، فسيتوقف التشغيل فوراً. أعد مفتاح التحكم إلى الوضع 0، ثم أغلق الغطاء و/أو الرأس. يتم ضبط السرعة عن طريق تحديد السرعة المطلوبة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي، أدر مفتاح التحكم إلى الوضع «0».

في الوضع «0»، يكون جهازك في حالة إيقاف التشغيل مع استهلاك طاقة 0.0 واط.

قبل الاستخدام الأول

• قبل الاستخدام الأول، اغسلي جميع الأجزاء بالماء والصابون. اغسليها وجففيها. تأكدي من أن الجهاز نظيف وجاف، وأن سرعة التشغيل (A1) مضبوطة على الوضع (0). ثم وصلي الجهاز بالتيار الكهربائي. يحتوي الجهاز على عدة أوضاع تشغيل (انظر الرسم A1):

-الوضع النبضي (المتقطع):

في هذا الوضع، سيعمل الجهاز بأقصى سرعة، وسيمنحك تحكماً أفضل أثناء تحضير بعض الأطعمة. -الوضع المستمر:

حرك مفتاح السرعة إلى الوضع المطلوب من 1 إلى 8، حسب الطعام الذي تحضره.

• لإيقاف تشغيل الجهاز، أدر المفتاح (A1) مرة أخرى إلى الوضع «0».

1 - ملحق الخفق (C1) صغير (C2) كبير (C3)

حسب الطعام الذي تحضره، يمكن فتح فتحة التعبئة (B1) والغطاء (B2) لإضافة المكونات حتى 1.8 كجم من المكونات.

1.1 - التجميع

اتبع المخططات من 1.1 إلى 1.4.

1.2 - الاستخدام والنصائح وإعادة التجميع

• ابدأ بتدوير مقبض السرعة (A1) إلى السرعة المنخفضة وفقًا للتعليمات. يمكنك إضافة الطعام من خلال الفتحة في الغطاء (B2) أثناء التشغيل. لإيقاف تشغيل الجهاز، أدر المقبض (A1) إلى وضع الإيقاف.

نصائح:

خلاط العصير (الحد الأقصى لوقت التشغيل: 13 دقيقة)

استخدم خلاط العصير (C1) بسرعات من «1» إلى «2». يمكنك خلط حتى 500 مل من المكونات (مثل الفواكه الطرية، الخضار الورقية، الثلج، الزبادي، عصائر الفواكه الطرية، إلخ).

المطحنة (الحد الأقصى لوقت التشغيل: 13 دقيقة)

- استخدم المطحنة (C2) بسرعات بين «1» و«8». - يمكنك طحن حتى 1.8 كجم من المكونات الجافة (المكسرات، الأرز، البقوليات، إلخ). - لا تستخدم المطحنة (C2) لخلط مكونات رطبة أو لزجة (اللحوم، الأسماك، البقوليات المعلبة، إلخ).

العصارة (الحد الأقصى لوقت التشغيل: 10 دقائق)

- استخدم العصارة (C3) بسرعات بين 8 و10. - يمكنك عصر: الجزر، التفاح، الخضروات الورقية (واحدة إلى عشرة حصص)، العنب (حتى 500 مل)، إلخ. - لا تستخدم العصارة (C3) لخلط أو طحن مكونات جافة.

إعادة التجميع: انتظر حتى يبرد الجهاز تمامًا وأعد تجميعه باتباع تعليمات التجميع بالترتيب العكسي، وفقًا للمخططات من 1.4 إلى 1.1.

2 - إبريق الخلاط (D)*

اعتمادًا على نوع الطعام، يمكنك استخدام إبريق الخلاط (D) لتحضير حتى 1.25 لتر من السوائل الساخنة و1 لتر من السوائل الباردة.

2.1 - التجميع

اتبع المخططات من 6 إلى 2.1 و 2.3.

2.2 - الاستخدام، النصائح وفك التركيب (أقصى مدة تشغيل: 3 دقائق)

قم بتشغيل الجهاز عن طريق تدوير مفتاح السرعة (A1) إلى السرعة المطلوبة (من 7 إلى 8 أو السرعة القصوى) وفقًا للوصفة. للحصول على نتائج أفضل، استخدم الوضع. يمكنك إضافة المكونات من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (D2) أثناء التشغيل.

نصائح:

يمكنك تحضير:

- شوربات سائلة، شوربات كريمية، كومبوت، ميلك شيك، كوكتيلات. - خلطات خفيفة (بان كيك، كريب، كلافوتي، فار بريتون، إلخ.)

يمكنك تحضير عجينة مخبوزة (حتى 6 قطع/20 قطعة صغيرة). إذا كانت المكونات سميكة جدًا أو كان الخلاط يستهلك طاقة زائدة، أوقف الجهاز، وأزل بعض المكونات من الوعاء، ثم أعد تشغيله. أدر الوعاء نحو الأسفل قليلاً لتحريك المكونات، ثم أعد وضعه في مكانه لمواصلة المعالجة. لا تضع في الوعاء أطعمة ساخنة تزيد درجة حرارتها عن 80 درجة مئوية.

فك التركيب: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا، ثم أزل الوعاء من القاعدة، وبعد ذلك اتبع مخططات فك التركيب بالترتيب العكسي من 6 إلى 2.1.

3 - رأس آلة فرم اللحم (F)*

3.1 - التركيب

اتبع المخططات 6 ثم 3.1 حتى 3.3.

3.2 - الاستخدام، النصائح وفك التركيب

• قم بتشغيل الجهاز عن طريق تدوير مفتاح السرعة (A1) إلى السرعة «6». - باستخدام الملحق (F7)، ضع اللحم في فتحة التغذية. لا تستخدم أصابعك أو أدوات أخرى لدفع اللحم إلى الفتحة. - يمكنك فرم حتى 3 كجم من اللحم. أقصى مدة تشغيل: 10 دقائق.

نصائح:

• قم بتحضير الكمية الكاملة من الطعام الذي تنوي فرمه (عن طريق إزالة العظام والغضاريف والأوتار من اللحم وتقطيعه إلى قطع بحجم 2 سم). - تأكد من أن اللحم قد أزيلت عنه الدهون تمامًا.

إعادة التجميع: اضغط على الزر وثبّت الملحق في مكانه، ثم أعد تجميعه باتباع إرشادات التجميع مع مراعاة المخططات 6.3.3 و3.1.

4 - مفرمة الخضار (G)*

4.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 ثم 4.1 إلى 4.2.

4.2 - الاستخدام والنصائح وإعادة التجميع

• قم بتشغيل الجهاز عن طريق تدوير مفتاح السرعة (A1) إلى السرعة «5» للتقطيع أو إلى السرعة «7» للفرم. أدخل الطعام في الفتحة ووجّهه باستخدام أداة الدفع (G2).

لا تستخدم أصابعك أو أدواتك أبدًا لدفع المواد إلى الفتحة.

يمكنك تحضير حتى 2 كجم من الفرم. الحد الأقصى لوقت التشغيل: 10 دقائق. - باستخدام الأقماع يمكنك تحضير:

- فرم خشن (G4)/فرم ناعم (G5): بطاطس، بصل، طماطم، جبن إلخ. - شرائح خشنة (G3): بطاطس، جزر، خيار، تفاح، باذنجان إلخ.

إعادة التجميع: اضغط على الزر وأوقف تشغيل الجهاز وأعد تجميعه، باتباع إرشادات التجميع مع مراعاة المخططات 6 و4.2 و4.1.

5 - القطاعة الصغيرة (N1 + N2)*

5.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 و5.1 إلى 5.6.

5.2 - الاستخدام والنصائح وإعادة التجميع

باستخدام القطاعة، يمكنك تحضير:

الفواكه المجففة: 60 غرام كحد أقصى / 10 ثوانٍ كحد أقصى / سرعة «8» - البصل: 60 غرام كحد أقصى / النبضي / 8 × 1 ثانية

هذا الجهاز غير مصمم للأطعمة الصلبة، مثل القهوة أو السوائل.

إعادة التشغيل: انتظروا حتى تتوقف الآلة تماماً ثم أعد تشغيلها، باتباع تعليمات التشغيل مع الإشارة إلى الأشكال من 6.56 إلى 5.1.

6 - المفرمة الثالثة (N3 + N4)*

6.1 - التجميع

اتبعوا المخططات 6 و5.1 حتى 5.6.

6.2 - الاستخدام والنصائح وإعادة الفك

• باستخدام المفرمة الثالثة، يمكنكم حساب:

- حبوب القهوة: 60 غرام / نبضي / 30 ثانية - الأسطوانة: 100 غرام / نبضي / 30 ثانية

• هذه المفرمة الثالثة غير مصممة للسوائل.

إعادة التشغيل: انتظروا حتى تتوقف الآلة تماماً ثم أعد تشغيلها، باتباع تعليمات التشغيل مع الإشارة إلى الأشكال 6.5.6 حتى 5.1.

7 - ضبط الكابل (انظر A7)

يجب تخزين الكابل.

8 - التشغيل*

- مع الضبط النبضي، يمكنكم حساب الفواكه المجففة، الفواكه المجففة، إلخ. بالثواني. الكمية/الدقيقة. الوقت: 80 غرام / 3 ثوانٍ / نبضي

التنظيف

أزل الغطاء عن الخزان واملأه بالماء النظيف: اشطف الخزان (أ) بالماء النظيف ثم أعد وضعه كما كان. امسحه بقطعة قماش جافة أو إسفنجة ناعمة. أعد تركيب جميع الأجزاء وتخلص من المواد المستخدمة.

يجب التعامل مع جميع الشفرات بحذر لتجنب الإصابات (الشكل 6).

افصل واغسل الملحقات: فقط إبريق الخلاط (F)، وحامل العجانة (N2)، وحامل المضارب (N4) لا يوضعان في غسالة الأطباق.

ماذا تفعل إذا لم تعمل الجهاز

- انظر الفصل «هام»

يُرجى إدخال رقم التعريف الخاص بك في الحقل المخصص؛ ثم اضغط على زر التأكيد (المشار إليه بالسهم في الصورة).

وصفات أساسية

خبز قمح

المكونات: 500 غرام دقيق، 320 مل ماء، 20 غرام خميرة طازجة، 10 غرام ملح

في وعاء كبير، اخلط الماء والخميرة لمدة 5 دقائق. أضف الدقيق والملح والزيت. اعجن جيداً حتى تتكون عجينة، غطِّ الوعاء وضع الجهاز على الوضع 1. أضف تدريجياً الدقيق والماء. اعجن على السرعة 2 لمدة 8 دقائق. اترك العجينة تختمر لمدة 45 دقيقة عند 30 درجة مئوية. شكل رغيفاً واتركه يختمر لمدة 90 دقيقة عند 30 درجة مئوية. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. اخدش سطح الرغيف بسكين حاد. اخبز على 230 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

كيك كبير

المكونات: 150 غرام دقيق، 5 غرام بيكنج باودر، 150 غرام زبدة طرية، 150 غرام سكر، 3 بيضات

أخرج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من الاستخدام أو ذوبها في الميكروويف لمدة 15 ثانية لتليينها. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضف الدقيق، البيكنج باودر، الزبدة الطرية، السكر والبيض في الوعاء، ضع الوعاء في مكانه وأغلق الغطاء. شغل الجهاز على السرعة 1 لمدة 30 ثانية، ثم بدل إلى السرعة 8 لمدة دقيقتين. اكشط جوانب الوعاء واخفق الخليط على السرعة 8 لمدة 15 ثانية أو حتى تختفي قطع الزبدة. اسكب الخليط في قالب مدهون. ضع القالب في الفرن واخبز على 180 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة. اتركه يبرد 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.

مايونيز

المكونات: صفار بيضتان، 20 غرام خردل، رشة ملح، رشة فلفل أبيض، 200 مل زيت

ضع صفار البيض والخردل والملح في الوعاء، ثم ثبت الخلاط والغطاء، وابدأ الخلط على السرعة 8. أضف الزيت تدريجياً عبر فتحة الغطاء لمدة دقيقتين و30 ثانية. أزل الوعاء واكشط الجوانب بملعقة. ثم أضف الخلطة إلى المايونيز، مع التحريك ثلاث أو أربع مرات بملعقة.

خليط البان كيك

المكونات: 300 غرام دقيق، 3 بيضات، 30 غرام سكر، 30 مل زيت، 600 مل حليب

أضف الدقيق والبيض والسكر والزيت و200 مل من الحليب في الوعاء. ثبت الخلاط على الوعاء وأغلق الغطاء. شغل الخلاط على السرعة 1 لمدة 5 ثوانٍ، ثم على السرعة 3 لمدة 5 ثوانٍ، ثم على السرعة 5 لمدة 30 ثانية، وأخيراً على السرعة 6 لمدة دقيقة واحدة. اكشط جوانب الوعاء بملعقة وأعد تشغيل الخلاط على السرعة 4. أضف تدريجياً 400 مل من الحليب المتبقي عبر فتحة الغطاء لمدة دقيقتين. أخرج الوعاء من الخلاط واسكب الخليط في وعاء نظيف. اترك الخليط يرتاح لمدة ساعة قبل طهي البان كيك. سخن مقلاة على نار متوسطة واسكب ملعقة من الخليط. اطه لمدة دقيقة واحدة على جانب واحد، ثم لمدة 30 ثانية على الجانب الآخر.

سموذي

المكونات: 200 غرام أناناس، 200 غرام فراولة، 200 غرام مانجو، 200 مل عصير برتقال.

قطع الفواكه إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الوعاء بالترتيب الموضح في الصورة. أغلق الوعاء وثبت الغطاء على الخلاط. شغل الخلاط على السرعة 8 لمدة دقيقة واحدة.

تحذير: قبل استخدام الجهاز لأول مرة، اقرأ بعناية كتيب "تعليمات السلامة" ودليل المستخدم هذا.

مهم: يبدأ تشغيل الجهاز فقط إذا كان الغطاء (A5) والرأس (A3) مغلقين. إذا فتحت الغطاء (A5) و/أو الرأس أثناء التشغيل، سيتوقف الجهاز فوراً. أعد زر التحكم إلى الوضع 0 عند إغلاق الغطاء و/أو الرأس. شغل الجهاز باختيار السرعة المطلوبة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي، أعد زر التحكم إلى "0".

في الوضع "0"، يكون المنتج في وضع "إيقاف التشغيل" مع استهلاك طاقة يبلغ 0.0 واط.

قبل الاستخدام الأول

• قبل الاستخدام الأول، اغسل جميع الملحقات بالماء والصابون. اشطفها وجففها.
• ضع الجهاز على سطح مستوٍ ونظيف وجاف وتأكد من أن محدد السرعة (A1) على "0". ثم قم بتوصيل الجهاز بمأخذ التيار الكهربائي.
• يحتوي الجهاز على عدة أوضاع تشغيل (انظر الأشكال A1):

- إعداد النبض (Pulse):

في هذا الوضع، سيعطي الجهاز نبضات بأقصى سرعة، للتحكم بشكل أفضل أثناء تحضير بعض الأطعمة.

- الإعداد المستمر:

أدر مفتاح السرعة إلى الموضع المطلوب من "1" إلى "8"، حسب الطعام الذي يتم تحضيره.

• لإيقاف الجهاز، أدر المفتاح (A1) مرة أخرى إلى "0".

1 - خطاف العجن (C1) الخلاط (C2) المضرب السلكي (C3)

حسب الطعام الذي يتم تحضيره، يسمح الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (B1) والغطاء (B2) بتحضير ما يصل إلى 1.8 كجم من العجين الخفيف.

1.1 - التجميع

اتبع الأشكال من 1.1 إلى 1.4.

1.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• ابدأ بإدارة مفتاح السرعة (A1) إلى السرعة المطلوبة حسب الوصفة.
• يمكن إضافة الأطعمة من خلال فتحة الغطاء (B2) أثناء التحضير.
• لإيقاف الجهاز، أدر المفتاح (A1) مرة أخرى إلى "0".

نصائح:

خطاف العجن (أقصى وقت تشغيل: 13 دقيقة)

• استخدم خطاف العجن (C1) على السرعات من "1" إلى "2". يمكن عجن حتى 500 غرام من الدقيق (مثل الخبز الأبيض، الخبز الأسمر، العجينة الهشة، العجينة الهشة الحلوة، إلخ).

الخلاط (أقصى مدة تشغيل: 13 دقيقة)

• استخدم الخلاط (C2) على سرعة تتراوح بين "1" و"8".
• لخلط حتى 1.8 كجم من الخلطات الخفيفة (الكعكة الإسفنجية، البسكويت، إلخ).
• لا تستخدم أبدًا الخلاط (C2) للعجائن الثقيلة أو عجينة المعكرونة الطازجة (اللازانيا، الريغاتوني، البيغولي، إلخ).

المضرب السلكي (أقصى مدة تشغيل: 10 دقائق)

• استخدم المضرب السلكي (C3) على سرعة تتراوح بين "1" و"8".
• يمكن تحضير: المايونيز، الأيولي، الصلصات، بياض البيض المخفوق (من واحد إلى عشرة بياضات)، كريمة الشانتيلي (حتى 500 مل)، إلخ.
• لا تستخدم أبدًا المضرب السلكي (C3) للعجن أو خلط العجائن الخفيفة.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه وفقًا للتعليمات ذات الصلة، باتباع الأشكال من 1.4 إلى 1.1.

2- الإبريق (D)*

اعتمادًا على طبيعة الطعام، يمكن استخدام إبريق الخلاط (D) لتحضير حتى 1.25 لتر من الخليط الكثيف و1 لتر من الخلطات السائلة:

2.1 - التجميع

اتبع الأشكال 6 ومن 2.1 إلى 2.3.

2.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك (أقصى مدة تشغيل: 3 دقائق)

• ابدأ بتدوير محدد السرعة (A1) إلى الموضع المطلوب (من "7" إلى "8" أو "نبض") وفقًا للوصفة. للحصول على خليط أكثر تجانسًا، استخدم وضع "نبض".
• يمكن إضافة الأطعمة من خلال فتحة الغطاء (D2) أثناء التحضير.

نصائح:

• يمكن تحضير:
• شوربات ناعمة مهروسة، كريمية، كومبوت، ميلك شيك، كوكتيلات.
• عجائن خفيفة (بان كيك، فطائر، كلافوتي، فار بريتون، إلخ).
• يمكن تحضير ثلج مجروش (بحد أقصى 6 مكعبات ثلج / 20 نبضة).
• إذا التصقت المكونات بجوانب الإبريق أثناء الخلط، أوقف الجهاز، وتأكد من توقفه تمامًا، ثم أزل إبريق الخلاط. ساعد الخليط على النزول نحو الشفرات باستخدام ملعقة، ثم أعد وضع الإبريق لمواصلة الخلط. لا تصب أطعمة تزيد حرارتها عن 80 درجة مئوية في الخلاط.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا قبل إزالة إبريق الخلاط، ثم اتبع مخططات التجميع بالترتيب العكسي، من 6 إلى 2.3 إلى 2.1.

3 - رأس مفرمة اللحم (F)*

3.1 - التركيب

اتبع الأشكال 6 ومن 3.1 إلى 3.3.

3.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• قم بتشغيل الجهاز عن طريق تدوير محدد السرعة (A1) على السرعة "6".
• ضع اللحم في القمع قطعة قطعة باستخدام الكباس (F7). لا تدفع المكونات في القمع أبدًا بأصابعك أو بأدوات.
• يمكن فرم ما يصل إلى 3 كجم من اللحم. أقصى مدة تشغيل: 10 دقائق

نصائح:

• حضر الكمية الكاملة من الطعام المراد فرمه (أزل العظام والغضاريف والأوتار من اللحم وقطعه إلى قطع بحوالي 2 × 2 سم).
• تأكد من أن اللحم قد ذاب تمامًا.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه باتباع عكس اتجاه تعليمات التركيب - اتبع الأشكال 6 ومن 3.3 إلى 3.1.

4 - قطاعة الخضار (G)*

4.1 - التركيب

اتبع الأشكال 6 ومن 4.1 إلى 4.2.

4.2 - الاستخدام، الاقتراحات، والتفكيك

• قم بتشغيل الجهاز عن طريق تدوير محدد السرعة (A1) إلى السرعة "5" للتقطيع أو إلى السرعة "7" للبشر.
• ضع الطعام في القمع وقم بتوجيهه باستخدام الكباس (G2).

لا تدفع المكونات في القمع أبدًا بأصابعك أو بأدوات.

• يمكن تحضير حتى 2 كجم من الأطعمة. مدة التشغيل القصوى: 10 دقائق.
• باستخدام المخاريط، يمكن تحضير:
• مبشرة ذات ثقوب واسعة (G4)/مبشرة ذات ثقوب صغيرة (G5): جزر، كرفس، بطاطس، أجبان، إلخ.
• شرائح سميكة (G3): بطاطس، جزر، خيار، تفاح، بنجر، إلخ.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه باتباع الترتيب العكسي لتعليمات التجميع - اتبع الأشكال 6 ومن 4.2 إلى 4.1.

5 - المفرمة الصغيرة (N1 + N2)*

5.1 - التجميع

اتبع الأشكال 6 ومن 5.1 إلى 5.6.

5.2 - الاستخدام، الاقتراحات، والتفكيك

• باستخدام المفرمة الصغيرة، يمكن فرم المكونات التالية بشكل ناعم جدًا:
• المكسرات: 60 جم كحد أقصى/10 ثوانٍ كحد أقصى/السرعة "8"
• البصل: 60 جم كحد أقصى/نبض/8 × 1 ثانية
• هذه المفرمة الصغيرة غير مصممة للمنتجات الصلبة، مثل القهوة، أو للسوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه باتباع عكس اتجاه تعليمات التجميع - اتبع الأشكال 6 ومن 5.6 إلى 5.1.

6 - مطحنة التوابل (N3 + N4)*

6.1 - التجميع

اتبع الأشكال 6 ومن 5.1 إلى 5.6.

6.2 - الاستخدام والنصائح والتفكيك

• باستخدام مطحنة التوابل، يمكن طحن المكونات التالية بشكل ناعم جدًا:
• حبوب القهوة: 60 غرام / نبض / 30 ثانية
• كزبرة: 100 غرام / نبض / 30 ثانية
• مطحنة التوابل هذه غير مصممة للسوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه باتباع عكس ترتيب تعليمات التجميع - اتبع الأشكال 6 ومن 5.6 إلى 5.1.

7 - ضبط الكابل (انظر A7)

يمكن تخزين الكابل داخل الجهاز.

8 - المعالج*

• باستخدام إعداد النبض، يمكنك تقطيع التين المجفف والمشمش المجفف وما إلى ذلك في ثوانٍ قليلة. الكمية/الوقت الأقصى: 80 غرام / 3 ثوانٍ / نبض

التنظيف

• افصل الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي.
• لا تغمر الجهاز (أ) في الماء ولا تغسله تحت الماء الجاري. نظفه بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلاً.
• فك جميع الملحقات واشطفها فورًا بعد الاستخدام.

تعامل مع جميع الشفرات بحذر لتجنب الإصابات (الشكل 6).

• اغسل وجفف الملحقات: فقط رأس مفرمة اللحم (F) ودعامات شفرة المفرمة الصغيرة (N2) ومطحنة التوابل (N4) لا يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

استكشاف الأخطاء وإصلاحها

• انظر الفصل "هام"

هل ما زال الجهاز لا يعمل؟ اتصل بمركز خدمة معتمد (راجع القائمة في دليل الخدمة).

وصفات أساسية

عجينة الخبز الأبيض

المكونات: 500 غرام دقيق، 320 غرام ماء، 20 غرام خميرة طازجة، 10 غرام ملح

في وعاء منفصل، اترك الخميرة تذوب في الماء لمدة 5 دقائق. ضع الدقيق والملح في وعاء. ضع خطاف العجن، وأغلق الغطاء، وشغل الجهاز على السرعة 1. أضف الماء والخميرة تدريجياً لمدة دقيقتين. شغل على السرعة 2 لمدة 8 دقائق. اترك العجينة تختمر لمدة 45 دقيقة عند 30 درجة مئوية. شكل الخبز واتركه يختمر لمدة 90 دقيقة عند 30 درجة مئوية. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. ادهن سطح الخبز بالماء واعمل شقوقاً بسكين. اخبز على 230 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

عجينة الكيك الحلو

المكونات: 150 غرام دقيق، 5 غرام بيكنج باودر، 150 غرام زبدة طرية، 150 غرام سكر، 3 بيضات

أخرج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من الاستخدام أو اتركها في الميكروويف لمدة 15 ثانية لتلين دون أن تذوب. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضف الدقيق والبيكنج باودر والزبدة الطرية والسكر والبيض في الوعاء، ضع الخلاط في مكانه وأغلق الغطاء. شغل الجهاز على السرعة 1 لمدة 30 ثانية، ثم انتقل إلى السرعة 8 لمدة دقيقتين. اكشط جوانب الوعاء وشغل الجهاز على السرعة 8 لمدة 15 ثانية أو حتى تمتزج قطع الزبدة جيداً. ادهن قالب الكيك بالزبدة وبطّنه. اسكب الخليط واخبزه في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة. اترك الكيك يبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.

مايونيز

المكونات: 2 صفار بيض، 20 غرام خردل، رشة ملح، رشة فلفل أبيض، 200 مل زيت

ضع صفار البيض والخردل والملح في الوعاء، ضع المضرب والغطاء، ثم شغل الجهاز على السرعة 8. أضف الزيت تدريجياً من خلال فتحة الغطاء لمدة دقيقتين و 30 ثانية. أزل الوعاء واكشط الجوانب بملعقة. ثم حرك المايونيز بملعقة ثلاث أو أربع مرات.

عجينة البان كيك

المكونات: 300 غرام من الدقيق T45، 3 بيضات، 30 غراماً من الكوسة، 30 مل من الزيت، 600 مل من الحليب

أضف الدقيق والبيض والسكر والزيت و200 مل من الحليب في الوعاء. ضع المضرب وأغلق الغطاء. اضبط الجهاز على السرعة 1 لمدة 5 ثوانٍ، ثم على السرعة 3 لمدة 5 ثوانٍ، وعلى السرعة 5 لمدة 30 ثانية، وأخيراً على السرعة 6 لمدة دقيقة واحدة. اكشط جوانب الوعاء بملعقة مسطحة وأعد تشغيل الجهاز على السرعة 4. أضف تدريجياً 400 مل من الحليب المتبقي من خلال فتحة الغطاء لمدة دقيقتين. أزل الوعاء من الجهاز ومرر الخليط من خلال مصفاة ناعمة. اتركه يرتاح لمدة ساعة قبل تحضير البان كيك. ادهن مقلاة بالزيت، وسخنها على نار متوسطة، واسكب مغرفة من الخليط. اطبخ لمدة دقيقة على جانب واحد و30 ثانية على الجانب الآخر.

عصير مخفوق

المكونات: 200 غرام من الأناناس، 200 غرام من الموز، 200 غرام من المانجو، 200 مل من عصير البرتقال

قطع المكونات إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الإبريق بالترتيب المذكور. أغلق غطاء الإبريق وضع الخلاط على الجهاز. شغل الجهاز على السرعة 8 لمدة دقيقة واحدة.

تنبيه: اقرأ بعناية كتيب "تعليمات السلامة" ودليل المستخدم هذا قبل استخدام الجهاز لأول مرة.

مهم: لن يبدأ الجهاز إلا إذا كان الغطاء (A5) والرأس (A3) مغلقين. إذا فتحت الغطاء (A5) و/أو الرأس (A3) أثناء تشغيل الجهاز، فسيتوقف فوراً. أعد زر التحكم إلى الوضع 0، ثم أغلق الغطاء و/أو الرأس. شغل الجهاز باختيار السرعة المطلوبة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي، أدر زر التحكم مرة أخرى إلى الوضع "0".

في الوضع "0"، يكون الجهاز في وضع "إيقاف التشغيل" ويستهلك طاقة 0.0 واط.

قبل الاستخدام الأول

• قبل الاستخدام الأول، اغسل جميع الملحقات بالماء ومنظف الأطباق. اشطفها وجففها.
• ضع الجهاز على سطح مستوٍ ونظيف وجاف وتأكد من أن محدد السرعة (A1) في الوضع "0". ثم قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• يحتوي الجهاز على عدة أوضاع تشغيل (راجع المخططات A1):

- التشغيل المتقطع (نبض):

في هذا الوضع، سيعمل الجهاز بنبضات بأقصى سرعة، مما يمنحك تحكماً أفضل أثناء تحضير بعض الأطعمة.

- تعريف مستمر:

أدر قرص السرعة إلى الوضع المطلوب من "1" إلى "8"، حسب المكونات التي تحضرها.

• لإيقاف الجهاز، أدر القرص (A1) مرة أخرى إلى الوضع "0".

1 - المضرب (C1) الخفاقة (C2) المضرب الكروي (C3)

اعتمادًا على الأطعمة التي تحضرها، تتيح لك الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (B1) وغطاؤه (B2) تحضير ما يصل إلى 1.8 كجم من العجائن الخفيفة.

1.1 - التركيب

اتبع المخططات من 1.1 إلى 1.4.

1.2 - الاستخدام والاقتراحات والفك

• ابدأ بإدارة قرص السرعة (A1) إلى السرعة المطلوبة وفقًا للوصفة.
• يمكنك إضافة المكونات من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (B2) أثناء التحضير.
• لإيقاف الجهاز، أدر القرص (A1) مرة أخرى إلى الوضع "0".

اقتراحات:

المضرب (أقصى مدة تشغيل: 13 دقيقة)

• استخدم المضرب (C1) على السرعات "1" إلى "2". يمكنك عجن ما يصل إلى 500 غرام من الدقيق (على سبيل المثال، الخبز الأبيض، الخبز الكامل، العجينة المورقة، إلخ).

الخفاقة (أقصى مدة تشغيل: 13 دقيقة)

• استخدم الخلاط (C2) بسرعة بين "1" و"8".
• يمكنك خلط حتى 1.8 كجم من العجائن الخفيفة (كعكة إسفنجية، بسكويت، إلخ).
• لا تستخدم أبدًا الخلاط (C2) لعجن العجين الثقيل أو العجين الطازج (لازانيا، ريجاتوني، بيجولي، إلخ).

المضرب الكروي (الحد الأقصى لوقت التشغيل: 10 دقائق)

• استخدم المضرب الكروي (C3) بسرعة بين "1" و"8".
• يمكنك تحضير: المايونيز، الصلصة (أيولي)، الصلصات، بياض البيض المخفوق (حتى 12 بياض بيض)، الكريمة المخفوقة (حتى 500 مل)، إلخ.
• لا تستخدم أبدًا المضرب الكروي (C3) لعجن أو خلط العجائن الخفيفة.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع، باتباع المخططات 1.4 إلى 1.1.

2- كوب الخلاط (D)*

اعتمادًا على طبيعة الأطعمة، يمكنك استخدام كوب الخلاط (D) لتحضير حتى 1.25 لتر من الخلطات الكثيفة و1 لتر من الخلطات السائلة:

2.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 و2.1 إلى 2.3.

2.2 - الاستخدام والاقتراحات والتفكيك (الحد الأقصى لوقت التشغيل: 3 دقائق)

• ابدأ بتدوير محدد السرعة (A1) إلى الموضع المطلوب (من "7" إلى "8" أو "نبض") وفقًا للوصفة. للحصول على خليط أكثر نعومة، استخدم وضع "نبض".
• يمكنك إضافة الأطعمة من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء (D2) أثناء التحضير.

اقتراحات:

• يمكنك تحضير:
• حساء رقيق جداً، كريمات ناعمة، مربيات، مخفوقات، كوكتيلات.
• عجائن خفيفة (فطائر، مقلات، كلافوتي، فار بريتون، إلخ).
• يمكنك صنع ثلج مجروش (بحد أقصى 6 مكعبات ثلج / 20 نبضة).
• إذا التصقت المكونات بجدار الوعاء أثناء الخلط، تأكد من توقف الجهاز تماماً قبل إزالة وعاء الخلاط. ادفع الخليط للأسفل وللشفرة باستخدام ملعقة، ثم أعد وضع وعاء الخلاط لمواصلة العملية.
• لا تضع أطعمة ساخنة تزيد عن 80 درجة مئوية في الخلاط.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تماماً لإزالة وعاء الخلاط، ثم اتبع مخططات التجميع بالترتيب العكسي - 6 و2.3 إلى 2.1.

3- رأس التقطيع (F)*

3.1 - التجميع

اتبع المخطط 6 ومن 3.1 إلى 3.3.

3.2 - الاستخدام، الاقتراحات والتفكيك

• قم بتشغيل الجهاز عن طريق تدوير محدد السرعة (A1) إلى الوضع "6".
• ضع اللحم، قطعة قطعة، في الحجرة باستخدام الكباس (F7). لا تستخدم أبدًا أصابعك أو أدوات لدفع المكونات عبر الحجرة.
• يمكن فرم ما يصل إلى 3 كجم من اللحم. أقصى مدة تشغيل: 10 دقائق.

اقتراحات:

• قم بتحضير كمية الطعام التي تنوي فرمها (مع إزالة العظام والغضاريف والأعصاب من اللحم وتقطيعه إلى قطع بحجم 2 × 2 سم).
• تأكد من أن اللحم قد ذاب تمامًا.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع - باتباع المخططات 6 ثم 3.3 إلى 3.1.

4 - قطاعة الخضروات (G)*

4.1 - التجميع

اتبع المخطط 6 ثم المخططين 4.1 و4.2.

4.2 - الاستخدام، الاقتراحات والتفكيك

• قم بتشغيل الجهاز عن طريق تدوير محدد السرعة (A1) إلى الوضع "5" للتقطيع أو إلى السرعة "7" للبشر.
• أدخل الأطعمة في الحجرة بمساعدة المكبس (G2).

لا تستخدم أبدًا أصابعك أو أدوات لدفع المكونات عبر الحجرة.

• يمكنك تحضير حتى 2 كجم من الأطعمة. الحد الأقصى لوقت التشغيل: 10 دقائق.
• باستخدام المخاريط، يمكنك تحضير:
• تقطيع خشن (G4)/تقطيع ناعم (G5): جزر، جذر الكرفس، بطاطس، جبن، إلخ.
• شرائح سميكة (G3): بطاطس، جزر، خيار، تفاح، شمندر، إلخ.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه بعكس ترتيب التجميع - باتباع المخططات 6 و (قبل 4.2 و 4.1).

5 - المفرمة الصغيرة (N1 + N2)*

5.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 و 5.1 إلى 5.6.

5.2 - الاستخدام، الاقتراحات والتفكيك

• باستخدام المفرمة الصغيرة، يمكنك تقطيع بشكل جيد جدًا:
• المكسرات: 60 جم كحد أقصى / 10 ثوانٍ كحد أقصى / السرعة "8"
• البصل: 60 جم كحد أقصى / نبض / 8 × 1 ثانية
• لم يتم تصميم هذه المفرمة الصغيرة للمكونات الصلبة، مثل القهوة أو السوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع - باتباع الرسوم البيانية 6 و(قبل 5.6 إلى 5.1).

6 - مطحنة التوابل (N3 + N4)*

6.1 - التجميع

اتبع الرسوم البيانية 6 و5.1 إلى 5.6.

6.2 - الاستخدام والاقتراحات والتفكيك

• باستخدام مطحنة التوابل، يمكنك طحن ما يلي بشكل جيد للغاية:
• حبوب القهوة: 60 جم / نبض / 30 ثانية. الكزبرة: 100 جم / نبض / 30 ثانية.
• هذه المطحنة للتوابل ليست مصممة للاستخدام مع السوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه بعكس ترتيب تعليمات التجميع - باتباع المخططات 6 و(قبل 5.6 إلى 5.1).

7 - ضبط السلك (انظر A7)

يمكن تخزين السلك في الجهاز.

8 - المعالج*

• باستخدام وضع النبض، قطع التين والمشمش المجفف في ثوانٍ.

الكمية/الوقت الأقصى: 80 جم/3 ثوانٍ/نبض

التنظيف

• افصل الجهاز من المقبس.
• لا تغمر الجهاز (A) في الماء أبدًا ولا تضعه تحت ماء جارٍ. نظفه بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلاً.
• قم بتفكيك جميع الملحقات واغسلها بالماء فور الاستخدام.

تعامل مع جميع الشفرات بحذر لتجنب الإصابات (الشكل 6). - اغسل واشطف وجفف الملحقات: فقط وعاء المفرمة (F)، وحاملات شفرات المفرمة الصغيرة (N2)، ومطحنة التوابل (N4) غير متوافقة مع غسالة الأطباق.

ماذا تفعل إذا توقف الجهاز عن العمل

• راجع فصل "مهم"

إذا استمر العطل، فاتصل بإحدى خدمات الصيانة المعتمدة (راجع القائمة في كتيب الإصلاح).

وصفات أساسية

عجينة الخبز الأبيض

المكونات: 500 غرام من الدقيق، 320 غرام من الماء، 20 غرام من الخميرة الطازجة، 10 غرام من الملح

في وعاء منفصل، اترك الخميرة تذوب في الماء لمدة 5 دقائق. أضف الدقيق والملح إلى الوعاء. ضع الخليط، أغلق الغطاء وشغل الجهاز على السرعة 1. أضف الماء والخميرة تدريجياً خلال دقيقتين. انتقل إلى السرعة 2 لمدة 8 دقائق. اترك العجينة تتخمر لمدة 45 دقيقة عند 30 درجة مئوية. شكل الخبز واتركه يتخمر لمدة 90 دقيقة عند 30 درجة مئوية. سخن الفرن مسبقاً إلى 230 درجة مئوية. ادهن سطح الخبز بالماء واصنع قطعاً بسكين. اخبز على 230 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

عجينة الكيك

المكونات: 150 غرام من الدقيق، 5 غرام من مسحوق الخبز، 150 غرام من الزبدة الطرية، 150 غرام من السكر، 3 بيضات

أخرج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من استخدامها أو ضعها في الميكروويف لمدة 15 ثانية لتليينها دون ذوبانها. سخن الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية. أضف الدقيق ومسحوق الخبز والزبدة الطرية والسكر والبيض إلى الوعاء، ضع المضرب وأغلق الغطاء. شغل الجهاز على السرعة 1 لمدة 30 ثانية ثم انتقل إلى السرعة 8 لمدة دقيقتين. اكشط جوانب الوعاء وشغل الجهاز على السرعة 8 لمدة 15 ثانية أو حتى تمتزج قطع الزبدة جيداً. ادهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق. اسكب الخليط واخبز على 180 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.

المايونيز

المكونات: 2 صفار بيض، 20 غرام من الخردل، رشة ملح، رشة فلفل أبيض، 200 مل من الزيت

ضع صفار البيض والخردل والملح في الوعاء، ضع المضرب والغطاء، وشغل الجهاز على السرعة 8. أضف الزيت تدريجياً من خلال فتحة الغطاء لمدة دقيقتين و30 ثانية. أخرج الوعاء واكشط الجوانب بملعقة. ثم قم بتنعيم المايونيز بثلاث إلى أربع حركات بملعقة.

عجينة الفطائر

المكونات: 300 غرام من الدقيق T45، 3 بيضات، 30 غرام من السكر، 30 مل من الزيت، 600 مل من الحليب

أضف الدقيق والبيض والسكر والزيت و200 مل من الحليب إلى الوعاء. ضع المضرب وأغلق الغطاء. شغّل الجهاز على السرعة 1 لمدة 5 ثوانٍ، ثم على السرعة 3 لمدة 5 ثوانٍ، ثم على السرعة 5 لمدة 30 ثانية، وأخيرًا على السرعة 6 لمدة دقيقة واحدة. اكشط جوانب الوعاء بملعقة وأعد تشغيل الجهاز على السرعة 4. أضف تدريجيًا الـ 400 مل المتبقية من الحليب من خلال فتحة الغطاء خلال دقيقتين. أخرج الوعاء من الجهاز واسكب الخليط في مصفاة ناعمة. اتركه يرتاح لمدة ساعة قبل تحضير الفطائر. ادهن مقلاة بالزيت، ضعها على نار متوسطة، واسكب مغرفة من العجين. اطبخ لمدة دقيقة على جانب واحد و30 ثانية على الجانب الآخر.

عصير

المكونات: 200 غرام من الأناناس، 200 غرام من الموز، 200 غرام من المانجو، 200 مل من عصير البرتقال

قطع المكونات إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الكوب بالترتيب المحدد. اربط الغطاء على الكوب وضع الخلاط في الجهاز. شغّل الجهاز على السرعة 8 لمدة دقيقة واحدة.

تحذير: اقرأ كتيب تعليمات السلامة ودليل المستخدم هذا بعناية قبل استخدام الجهاز لأول مرة.

مهم: لن يعمل الجهاز إلا إذا كان الغطاء (A5) والرأس (A3) مغلقين. إذا فتحت الغطاء (A5) أو الرأس (A3) أثناء تشغيل الجهاز، فتوقف عن التشغيل فورًا. أعد زر التحكم إلى الوضع "0" وأغلق الغطاء والرأس. لتشغيل الجهاز، حدد السرعة المطلوبة. إذا حدث انقطاع في التيار الكهربائي، أعد زر التحكم إلى الوضع "0".

في الوضع "0"، يكون المنتج في وضع "إيقاف التشغيل" مع استهلاك طاقة يبلغ 0.0 واط.

قبل الاستخدام الأول

• قبل الاستخدام الأول، اغسل جميع الملحقات بالماء والصابون. اشطفها وجففها.
• ضع الجهاز على سطح مستوٍ ونظيف وجاف، وتأكد من أن قرص اختيار السرعة (A1) في الوضع "0". ثم قم بتوصيل الجهاز بالكهرباء.
• يحتوي الجهاز على عدة أوضاع تشغيل (راجع المخططات A1):
• الضبط المتقطع (نبض): في هذا الوضع، سيعمل الجهاز بنبضات قصيرة، مما يمنحك تحكمًا أفضل عند تحضير بعض الأطعمة.
• الضبط المستمر:

أدر قرص تحديد السرعة إلى الوضع المناسب من "1" إلى "8" حسب الوصفة التي تحضرها.

• لإيقاف الجهاز، أعد قرص التحديد (A1) إلى الوضع "0".

1 - خطاف العجن (C1) الخلاط (C2) مضارب الخفق (C3)

باستخدام الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (B1) وغطائه (B2)، يمكنك تحضير حتى 1.8 كجم من العجينة الخفيفة، حسب المكونات التي ستقوم بتحضيرها.

1.1 - التركيب

اتبع المخططات من 1.1 إلى 1.4.

1.2 - الاستخدام، الاقتراحات، والفك

• أدر قرص تحديد السرعة (A1) إلى السرعة المطلوبة حسب الوصفة.
• يمكنك إضافة المكونات من خلال فتحة الغطاء (B2) أثناء التحضير.
• لإيقاف الجهاز، أعد قرص التحديد (A1) إلى الوضع "0".

اقتراحات:

خطاف العجن (الحد الأقصى لوقت التشغيل: 13 دقيقة)

• استخدم خطاف العجن (C1) بسرعة من "1" إلى "2". يمكنك عجن حتى 500 غرام من الدقيق (على سبيل المثال، للخبز الأبيض، الخبز الكامل، العجينة المفتتة، العجينة الحلوة، إلخ).

الخلاط (الحد الأقصى لوقت التشغيل: 13 دقيقة)

• استخدم ملحق الخلط (C2) بسرعة بين "1" و"8".
• يمكنك خلط حتى 1.8 كجم من العجائن الخفيفة (الكعك الإسفنجي، البسكويت، إلخ).
• لا تستخدم ملحق الخلط (C2) للعجائن الكثيفة أو العجينة الطازجة (اللازانيا، المعكرونة، الشعيرية، إلخ).

مضارب الخفق (مدة التشغيل القصوى: 10 دقائق)

• استخدم مضارب الخفق (C3) بسرعة بين "1" و"8".
• يمكنك تحضير المايونيز، أو الأيولي، أو الصلصات، أو خفق بياض البيض (من بياض إلى عشرة بياضات) والقشدة (حتى 500 مل)، إلخ.
• لا تستخدم مضارب الخفق (C3) للعجن أو خلط العجائن الخفيفة.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع، باتباع المخططات من 1.4 إلى 1.1.

2 - إبريق الخلاط (D)*

اعتمادًا على خصائص المكونات، يمكنك استخدام إبريق الخلاط (D) لتحضير حتى 1.25 لتر من الخلطات السميكة و1 لتر من الخلطات السائلة:

2.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 ومن 2.1 إلى 2.3.

2.2 - الاستخدام، الاقتراحات والتفكيك (مدة التشغيل القصوى: 3 دقائق)

• أدر قرص اختيار السرعة (A1) إلى الموضع المطلوب (من "7" إلى "8" أو "نبض") حسب الوصفة. للحصول على خليط أكثر نعومة، استخدم وضع "نبض".
• يمكنك إضافة المكونات من خلال فتحة الغطاء (D2) أثناء التحضير.

اقتراحات:

• يمكنك تحضير:
• شوربات ممزوجة جيدًا، وفيلوتيه، وكومبوت، وميلك شيك، وكوكتيلات،
• وعجائن خفيفة (فطائر صغيرة، وبونويلوس، وكلافوتي، وفار بريتون، وغيرها).
• يمكنك صنع ثلج مجروش (بحد أقصى 6 مكعبات ثلج / 20 نبضة).
• إذا التصقت المكونات بجدران الإبريق أثناء الخلط، أوقف الجهاز وتأكد من توقفه تمامًا، ثم ارفع إبريق الخلاط. ادفع الخليط نحو الشفرات باستخدام ملعقة وأعد وضع إبريق الخلاط لمواصلة الخلط.
• لا تضع في الخلاط أطعمة ساخنة تزيد درجة حرارتها عن 80 درجة مئوية.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا قبل رفع إبريق الخلاط، ثم اتبع مخططات التجميع بترتيب عكسي: 6 ومن 2.3 إلى 2.1.

3 - رأس المفرمة (F)*

3.1 - التجميع

اتبع المخطط 6، ثم من 3.1 إلى 3.3.

3.2 - الاستخدام والاقتراحات والتفكيك

• لتشغيل الجهاز، أدر قرص اختيار السرعة (A1) إلى السرعة "6".
• أدخل اللحم قطعة قطعة في القمع باستخدام الدافع (F7). لا تستخدم أصابعك أو أدوات أبدًا لدفع المكونات عبر القمع.
• يمكنك فرم حتى 3 كجم من اللحم. الحد الأقصى لوقت التشغيل: 10 ساعات.

اقتراحات:

• حضر الكمية الإجمالية من الطعام الذي سيتم فرمه (بإزالة العظام والغضاريف والأوتار من اللحم، وتقطيعه إلى قطع بحوالي 2 × 2 سم).
• تأكد من أن اللحم قد ذاب تمامًا.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم قم بتفكيكه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع، باتباع المخططات 6 ومن 3.1 إلى 3.1.

4-قطاعة الخضروات (G)*

4.1 - التجميع

اتبع المخطط 6، ثم المخططين 4.1 و4.2.

4.2 - الاستخدام والاقتراحات والتفكيك

• لتشغيل الجهاز، أدر قرص اختيار السرعة (A1) إلى السرعة "5" للتقطيع أو إلى السرعة "7" للبشر.
• أدخل الطعام في القمع ووجهه باستخدام الدافع (G2).

لا تضع أصابعك أو أدواتك أبدًا لدفع المكونات عبر القمع.

• يمكنك تحضير حتى 2 كجم من الأطعمة. الحد الأقصى لوقت التشغيل: 10 ساعات.
• باستخدام المخاريط، يمكنك تحضير:
• بشر خشن (G4)/بشر ناعم (G5): جزر، كرفس، بطاطس، جبن، إلخ.
• شرائح سميكة (G3): بطاطس، جزر، خيار، تفاح، شمندر، إلخ.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه بالترتيب العكسي لتعليمات التجميع، باتباع المخططات 6 ثم من 4.2 إلى 4.1.

5-المفرمة الصغيرة (N1 + N2)*

5.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 ومن 5.1 إلى 5.6.

5.2 - الاستخدام والاقتراحات والتفكيك

• باستخدام المفرمة الصغيرة، يمكنك فرم ناعم جدًا:
• المكسرات: 60 جم كحد أقصى/10 ثوانٍ كحد أقصى/سرعة "8" البصل: 60 جم كحد أقصى/نبض/8 × 1 ثانية

هذه المفرمة الصغيرة غير مصممة للمنتجات الصلبة مثل القهوة أو للسوائل.

التفكيك: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فككه بترتيب عكسي لتعليمات التجميع، باتباع المخططات 6 ومن 5.6 إلى 5.1.

6 - مطحنة التوابل (N3 + N4)*

6.1 - التجميع

اتبع المخططات 6 ومن 5.1 إلى 5.6.

6.2 - الاستخدام والاقتراحات والتفكيك

• باستخدام مطحنة التوابل، يمكنك طحن ما يلي بدقة شديدة:
• حبوب القهوة: 60 جم/نبض/30 ثانية
• الكزبرة: 100 جم/نبض/30 ثانية
• مطحنة التوابل هذه غير مصممة للسوائل.

فك التركيب: انتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا ثم فكّه بالترتيب العكسي لتعليمات التركيب، باتباع المخططات 6 ومن 5.6 إلى 5.1.

7 - ضبط السلك (راجع المخطط A7)

يمكن تخزين السلك في الجهاز.

8 - الكسارة*

• مع إعداد النبض، قم بتقطيع التين المجفف والمشمش المجفف وما شابه ذلك في ثوانٍ. الكمية/الوقت الأقصى: 80 جم/3 ثوانٍ/نبض

التنظيف

افصل الجهاز عن الكهرباء. - لا تغمر الجهاز (أ) في الماء أبدًا ولا تضعه تحت تيار ماء. نظفه بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلاً. - فك الملحقات تمامًا واشطفها قبل استخدامها بفترة قصيرة.

تعامل مع الشفرات بحذر لتجنب الإصابات (الشكل 6).

• اغسل الملحقات واشطفها وجففها: رأس المفرمة (F)، وحوامل شفرات المفرمة الصغيرة (N2)، ومطحنة التوابل (N4) لا يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

ماذا تفعل إذا لم يعمل الجهاز؟

• راجع فصل "هام".

هل ما زال الجهاز لا يعمل؟ اتصل بخدمة الصيانة الرسمية (راجع كتيب خدمة الصيانة).

عجينة الخبز الأبيض

المكونات: 500 غرام دقيق، 320 غرام ماء، 20 غرام خميرة طازجة، 10 غرام ملح

في وعاء، اترك الخميرة تذوب في الماء لمدة 5 دقائق. أضف الدقيق والملح إلى الوعاء. ضع خطاف العجن في مكانه، وأغلق الغطاء، وشغّل الجهاز على السرعة 1. أضف الماء والخميرة تدريجيًا لمدة دقيقتين. اضبط السرعة 2 لمدة 8 دقائق. اترك العجينة تتخمر لمدة 45 دقيقة عند 30 درجة مئوية. شكّل الخبز واتركه يتخمر لمدة 90 دقيقة عند 30 درجة مئوية. سخّن الفرن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية. ادهن سطح الخبز بالماء واصنع قطعًا بسكين. اخبز على 230 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

خليط كيك حلو

المكونات: 150 غرام دقيق، 5 غرام بيكنج باودر، 150 غرام زبدة طرية، 150 غرام سكر، 3 بيضات

أخرج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من استخدامها أو ضعها في الميكروويف لمدة 15 ثانية لتليينها دون إذابتها. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضف الدقيق والبيكنج باودر والزبدة الطرية والسكر والبيض إلى الوعاء، وثبت الملحق الخلاط وأغلق الغطاء. شغل الجهاز على السرعة 1 لمدة 30 ثانية، ثم ارفع السرعة إلى 8 لمدة دقيقتين. اكشط جدران الوعاء وشغل الجهاز على السرعة 8 لمدة 15 ثانية أو حتى تمتزج قطع الزبدة جيدًا. ادهن قالب الكيك بالزبدة وبطنه بورق الزبدة. اسكب الخليط واخبزه على 180 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.

مايونيز

المكونات: 2 صفار بيض، 20 غرام خردل، رشة ملح، رشة فلفل أبيض، 200 مل زيت.

ضع صفار البيض والخردل والملح في الوعاء، وثبت الخفاق، وأغلق الغطاء وشغل الجهاز على السرعة 8. أضف الزيت تدريجيًا من خلال فتحة الغطاء لمدة دقيقتين و30 ثانية. أزل الوعاء واكشط الجدران بملعقة. ثم حرك ثلاث أو أربع مرات بملعقة لتنعيم المايونيز.

عجينة الفطائر

المكونات: 300 غرام دقيق T45، 3 بيضات، 30 غرام سكر، 30 مل زيت، 600 مل حليب

أضف الدقيق والبيض والسكر والزيت و200 مل من الحليب إلى الوعاء. ثبّت ملحق الخفق وأغلق الغطاء. اضبط الجهاز على السرعة 1 لمدة 5 ثوانٍ، ثم السرعة 3 لمدة 5 ثوانٍ، ثم السرعة 5 لمدة 30 ثانية، وأخيرًا السرعة 6 لمدة دقيقة واحدة. اكشط جدران الوعاء بملعقة وأعد تشغيل الجهاز على السرعة 4. أضف 400 مل المتبقية من الحليب تدريجيًا من خلال فتحة الغطاء لمدة دقيقتين. أزل الوعاء من الجهاز واسكب الخليط من خلال مصفاة ناعمة. اتركه يرتاح لمدة ساعة قبل صنع الفطائر. ادهن مقلاة، ضعها على نار متوسطة واسكب مغرفة من العجين. اطبخ لمدة دقيقة على جانب واحد و30 ثانية على الجانب الآخر.

عصير مخفوق

المكونات: 200 غرام أناناس، 200 غرام موز، 200 غرام مانجو، 200 مل عصير برتقال

قطع المكونات إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الإبريق بالترتيب المحدد. أغلق غطاء الإبريق وضع ملحق الخفق في الجهاز. شغل الجهاز على السرعة 8 لمدة دقيقة واحدة.

جهد التشغيل 10 فولت تيار مستمر

التيار المقنن (N2) 4 أمبير، التيار المقنن (N4) 6 أمبير، تيار البدء (F) 10 أمبير

التردد 50/60 هرتز

درجة حرارة التشغيل من -10 إلى +50 درجة مئوية

بما أن {a} {4} = 3، {a} {5} = 2

(اختبار وطني 2015) {a : a | b} (a : b) ⇒ a ≡ b

4.2

الحد الأقصى لضغط التشغيل (A1) 5 بار، الحد الأقصى لضغط التفجير 5 بار

.(G2) وزن 3 كجم، وزن 40000 كجم

1.1 كجم، أقصى وزن للتركيب 1 كجم، وزن الصندوق 1 كجم

10:2 2

:دليل التشغيل

الحد الأقصى لضغط التشغيل (G5) بار / (G4) بار

الحد الأقصى لضغط التشغيل (G3) بار

تعليمات السلامة: يجب ارتداء القفازات والنظارات الواقية أثناء التركيب

*(N1+N2) 5

-5.1

.5.6 15.1 5.9 6 63 4 44 44 44 44 44

dillil 5.2

jU 16 aJeuI gJg Jauu cJx. Jauu Jauu puiu

"8" aJyU/10/10 10/10 60:aaa 45g

aJ5J aJ 1 Jue 8/aij/gao 60:Jai

jgawgl.ogalliaaalloloxalldaojbi oaoaai

Oolgwlj Egl 00-- gnnll Olaal aasl aably 4sag g llo jzll

5.1 15.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6

*(N3+N4)jglia-6

-6.1

.5.6 15.1 60863 aaaaagaaa

ailll gillllgl 6.2

الجزء العلوي من الصفحة يحتوي على نص غير واضح

الجزء السفلي من الصفحة يحتوي على نص غير واضح

الجزء العلوي من الصفحة يحتوي على نص غير واضح

الجزء السفلي من الصفحة يحتوي على نص غير واضح

-2.1

.2.3 12.1 6 6 6 6 6 6 6 6 6

(AI) 3j (g 2.2

"aaill aol" aagog piaiwl .lilzj 5j jao jg Uaal .aaggl gag ("aaiill a5oll" g18"7" ) aylbkl aegg

aD (D2) aBaa 80gab axial ydo no palaal slol .

:

:duo ciu

.125gSllg 1gagog 1alldg 1alldg aalog 1abglb 1alawill

.（duIg aillalglslgaggogjlll）

.20/6 6 6

golalog aljy gag -lale aag ad jol 100 - jgal allay gaoal oge gao gai

alol alolgb yobbllcogw jdt aabnnaa aala oaiolj Jauo

.1y111 3 aia 400 80 0j51 4j5 jao 4o Lw loeb ay

y jy g aaiy lalal aaoogll clogg yj g j blll eeg ally lale jglz jz jzj 1

2.1 12.3 6.6 -

*F aaijai 3

-3.1

3.3 13.1 206 6 204

a 3.2

.6" aA (A1) aA 2000 yB jLqJy

1.1gJgai JauI gJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJgJg

10:Jzul 33 1000000000000000000000000000000000

:

.（）2x2loabg 100000000000000000000000000000000000000

.156 pUu u20 du no 5t -

Cagwglg 10-- gssll Caijial aasleal ayjolly asy gao laloi jajlil gjjj

3.1 3.3 6

*(G) jLb+1 4

-4.1

4.2g 4.1 a00gjll clogwJl g6 j y000gjj

j 1 j 1

j/3(A5)cllal cias 1. jsal (A3) wllg (A5) cllll lS 1. jglal J

لاحظ أن الشكل 15 يوضح (ج) أ ب ج د هـ و ز ح ط ي ك ل م ن س ع ف ص ق ر ش ت ث خ ذ ض ظ غ

.

: (أ) الشكل العام للجهاز

: الجزء الأول: المقدمة

∴ | x | = 1/| x| .

الشكل 8-1: الأبعاد الرئيسية

0.0 جيجابايت (A1) 4a، w d a d jzgl zay

(C3) (C2) (C1)

ps 1,8 | Jau lo n aoi (B2) olaag (B1) wal giall alall sylgal no giall alegl l quo aai plalbll eg i

aaiiaaiiaaiia

-1.1

.1.4 11.1 10

aillil 1.2

aagglgagagabla aegall (A1) agall

Aaill 3 (B2) aoll 3 oogol axall Jn no plealldl

"0" 1golgl (A1) 4rall jal y

:

（a313:）

gall jagjajal jao) gdl jao 500 dl Jao Jao aiee "2" dl "1" jao ciee (C1) jao all

.（UJgogloI aagil jialaig aagil jialal alol

（a3313：山

1. 200. جالب Csi Sgi 1، Sf Csi Sgi 1، 2j p520 jy ooo j2 pyl ogo

jg 7 Cg u 1 oBw g u yu 1 jyuyu 100g 1 jgyu yuyu 08u 4u 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

S

1. 600 30. 50 30. 50 30. T45 300: y10g

C 1 05k2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 30 g jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg jg j

( g - g) = u

Jz 200.200.200.200.200.200:jy1go

gj 1 j g aL d3 1 jy y 0 . 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2.

Pulse / 45j3 / 980: jol j1/ jla o jod jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo jdo j

J

.

sSgbsaSbSsSsSglSsIbIjAaJyIjIyA(A)dyjgyjIyOe

15gj gus 100 j1 j1 s0s oolawlj w 40sly 10s

.6J) 0golgo 1u 15 bolul ldoa

Jb (N4)Ug (N2)SgS Jds aia glaF.（F）jgs baa gaaI1laI 1laabda

（0）Ua 1

.（）

* (G) ss _ s - 4

∴ ABD = 1 2 5 ^ ° - 4. 1

∴ ΔS ΔS 4. 2 4. 1 ωg 6 ω

Ladabz 12g y dai cui coiui 4.2

J (G2) oJla j 10aLg g Jyj 1rJ 1

aolalilg 1jla j 1 a 10a o 10

a:10:sJ5J5JoaJ5u..sJ 1iJpJgS2Ljgl

:laobjfojolaiwoljgo

0g g 1 (G3)

4.1 4.2 6

*(N1+N2) 5-5

-5.1

5.6 15.1 5.1 j03 6 aaaaagaaal llogaay

ailllll 5.2

:16 24 1000 3000 0000 0000 0000 0000

"7" a, w/ gai 10/ gai 10:10:10

"8" aJyU/10g 10g 100: (pIaJIyU gJyU 1UjU) gJyU

Jggl g0.ogall 10 aalll oalll oal all oai ai oai

gai gao -- 100000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

5.1 5.6 6 6

*(N3+N4) -6

4ab3 25 6-6.1

.5u 5.6b5.1g.6

Ladabj 125 1g y dai cui jai 6-6.2

1 1

4u 30/ uJy / p560:ogg glaids -

43t 30/ωu /p5100:

.

oossss sLoosss

5.1 5.6 6

（A7）

1. ωl , f( x) = 1/x - x + 1

000000000000000000000000000000000000000000000000

1.1 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 3.0

*(D) 2

j1.25 j314 4 (D) jSb1j1 j1 j1 j1 j1 j1 j1 j1 j1 j1 j1

iiis oolalui iia bglio jid 1, bglie bglio

LaaabcbcsLag-2.1

2.2 وحدة التحكم عن بعد (جهاز الإرسال)

اضغط على الزر (Pulse) 8 817 1 A1 Cw w

اضغط على زر [Pulse] الموجود على جهاز التحكم عن بعد

dDol1JyIeIgD2) 0g yIgSgIgIgIgIgIgIgIg

:

：

15g5. Sow S100. CogS. aglg wouw jj logloo gluy

.0g 5 g)1 0 jss 4g35 4g5 (Ss) Ssw slgbz

(20/6 51) u

uogjuaa-15 wogab 1 o5wos uusuus 2y jls4 20s bgluo ploso 1go 51

j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1

.00001 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

j80 jjylyg 1s

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

（aA1A1Jx）0j0sJcL 0gol

（gU）gglua 5u5a4j5

J 15

egluosuSlos ay5

18 《1》 15

《0》（g）J(A1）olS 2

(C3) (C2) (C1)

S 1.8 b j 0j g (B2) j g (B1) d w s d d d d

Sosla

Laaab jds-1.1

1.4 1.1 g

لاصق 125 غ يدا عادي 1.2

154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154 154

أ 12 ب2

（0）（أ1）

:

(أ3أ 13:5ج5 ج0ج ج1) ياع ب

10000

(أ+ب) 13:س5ج5ج0ج51(ج) جسبغدو

سوسلاو 《8》ل11）سو ل (س2)جبياعز-

سبغلفو (0غ غ سس) سسبغلفو 1.8 لي جغي

(0جغ جغ جغ جغ جي) .لوي اوجي ي جي س غغس جي س بغل (س2) 5بغل ا د ج

（أ:10:35ج5جلو ج5و）غيلج

سوسلاو 《8》ل1（1）جسيول (س3) جغل ججغسج

0غ (جول 500 ل) جولال س. (إي غاو أو عاو 1- لي س). إي غاو أو عاو أو جوس. لاواو . جيلو: أ

سيو اوعال س غاوأ أ وس بغا 0و0س غج (س3) جغول جوج ج