QA520B - Robot da cucina MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot da cucina multiuso
Marca	Moulinex
Modello	QA520B
Materiale della ciotola principale	Acciaio inox
Capacità della ciotola principale	Fino a 1,8 kg di pasta leggera
Capacità della ciotola del frullatore	1,25 L (miscele dense) / 1 L (liquidi)
Accessori inclusi	Impastatore, frusta a fili, frullatore, testina tritacarne, coni per taglio (grattugia fine, grattugia grossa, lama per taglio spesso), mini-tritatutto, macinino per spezie, tritatutto
Funzioni	Impastare, mescolare, montare, frullare, tritare, tagliare, macinare
Numero di velocità	8 velocità + Pulse
Alimentazione	Elettrica (rete)
Lunghezza del cavo	Avvolgibile nell'apparecchio
Sicurezza	Arresto automatico se sportello o testa aperti; riavvio in posizione 0
Pulizia degli accessori	Lavastoviglie tranne testina tritacarne, lame del mini-tritatutto e macinino per spezie
Pulizia del blocco motore	Pulire con un panno asciutto o umido; non immergere
Tempo massimo di utilizzo (impastatore/frusta)	13 minuti
Tempo massimo di utilizzo (frusta)	10 minuti
Tempo massimo di utilizzo (frullatore)	3 minuti
Tempo massimo di utilizzo (tritatutto/taglio)	10 minuti
Riparabilità	Contattare un centro autorizzato

Domande frequenti - QA520B MOULINEX

Come montare l'impastatore sul robot?

Seguire gli schemi 1.1-1.4 del manuale. Inserire l'impastatore (C1) sull'asse, posizionare la ciotola in acciaio inox (B1) e il suo coperchio (B2), quindi bloccare la testa (A3).

Quale velocità usare per impastare la pasta per il pane?

Usare le velocità 1-2 con l'impastatore (C1). Il tempo massimo di utilizzo è di 13 minuti.

Posso usare la frusta per impastare paste pesanti?

No, la frusta (C2) è riservata a paste leggere (ciambellone, biscotti). Per paste pesanti (pane, pasta fresca), usare l'impastatore (C1).

Qual è la capacità massima della ciotola del frullatore?

La ciotola del frullatore (D) può contenere fino a 1,25 L di miscele dense e 1 L di liquidi.

Come tritare la carne con il robot?

Montare la testina tritacarne (F) secondo gli schemi 3.1-3.3. Usare la velocità 6. Introdurre la carne a pezzi di 2x2 cm usando lo spingitore (F7). Non spingere mai con le dita. Si può tritare fino a 3 kg in massimo 10 minuti.

Posso lavare tutti gli accessori in lavastoviglie?

No, solo i seguenti accessori vanno in lavastoviglie: ciotola in acciaio inox, coperchio, frusta, frusta a fili, impastatore, ciotola del frullatore, coni per taglio, mini-tritatutto (escluso portalamine) e macinino per spezie (escluso portalamine). La testina tritacarne (F), i portalame del mini-tritatutto (N2) e del macinino per spezie (N4) devono essere lavati a mano.

Cosa fare se l'apparecchio non si avvia?

Verificare che lo sportello (A5) e la testa (A3) siano ben chiusi. Se sono aperti, l'apparecchio non si avvia. Riportare la manopola in posizione 0, chiudere sportello e testa, quindi selezionare la velocità desiderata. Se il problema persiste, contattare un centro autorizzato.

Come usare il mini-tritatutto?

Montare il mini-tritatutto secondo gli schemi 5.1-5.6. Per le erbe aromatiche: 10 g max, 10 secondi, velocità 7. Per la frutta secca o carne di manzo: 100 g max, 10 secondi, velocità 8. Non usarlo per caffè o liquidi.

Come pulire il blocco motore?

Scollegare l'apparecchio. Non immergere mai il blocco motore (A) in acqua. Pulirlo con un panno asciutto o appena umido.

Dove trovare ricambi o far riparare l'apparecchio?

Rivolgersi a un centro autorizzato Moulinex. L'elenco dei centri è fornito nel libretto di servizio del manuale.

MANUALE UTENTE QA520B MOULINEX

Avvertenza: prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il libretto "Istruzioni di sicurezza" e il presente manuale dell'utente.

Importante: il dispositivo si avvia solo se il coperchio (A5) e la testa (A3) sono chiusi. Se si apre il coperchio (A5) e/o la testa durante il funzionamento, l'apparecchio si arresterà immediatamente. Riportare il pulsante di controllo in posizione 0, quando si chiude il coperchio e/o la testa. Accendete l'apparecchio selezionando la velocità desiderata. In caso di interruzione dell'alimentazione, riportare il pulsante di controllo su "0".

In posizione "0", il prodotto è in modalità "spento" con un consumo energetico di 0,0 W.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

• Prima del primo utilizzo, lavare tutti gli accessori con acqua e sapone. Risciacquare e asciugare.
• Posizionare l'apparecchio su una superficie piana, pulita e asciutta e assicurarsi che il selettore di velocità (A1) sia su "0". Collegare quindi l'apparecchio alla presa di corrente.
• Il dispositivo dispone di diverse modalità di funzionamento (vedere figure A1):

- Impostazione intermittente (Pulse):

In questa posizione, il dispositivo darà impulsi alla velocità massima, per un controllo più preciso durante la preparazione di determinati alimenti.

- Impostazione continua:

Ruotare il selettore di velocità nella posizione desiderata da "1" a "8", a seconda dell'alimento che si sta preparando.

• Per arrestare l'apparecchio, ruotate nuovamente il selettore (A1) su "0".

1 - GANCIO IMPASTATORE (C1) MISCELATORE (C2) FRUSTA A FILO (C3)

A seconda dell'alimento che si sta preparando, il recipiente in acciaio inox (B1) e il coperchio (B2) consentono di preparare fino a 1,8 kg di impasto leggero.

1.1 - ASSEMBLAGGIO

Seguire le figure da 1.1 a 1.4.

1.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO

• Iniziare ruotando il selettore di velocità (A1) sulla velocità desiderata in base alla ricetta.
• È possibile aggiungere gli alimenti attraverso l'apertura del coperchio (B2) durante la preparazione.
• Per arrestare l'apparecchio, ruotate nuovamente il selettore (A1) su "0".

Suggerimenti:

GANCIO IMPASTATORE (tempo di funzionamento massimo: 13 minuti)

• Utilizzare il gancio impastatore (C1) alle velocità da "1" a "2". È possibile impastare fino a 500 g di farina (ad es. pane bianco, pane integrale, pasta frolla, pasta frolla dolce, ecc.).

MISCELATORE (tempo di funzionamento massimo: 13 min)

• Utilizzare il miscelatore (C2) a una velocità compresa tra "1" e "8".
• Per miscelare fino a 1,8 kg di composti leggeri (pan di spagna, biscotti, ecc.).
• Non utilizzare mai il miscelatore (C2) per impasti pesanti o di pasta fresca (lasagne, rigatoni, bigoli, ecc.).

FRUSTA A FILO (tempo di funzionamento massimo: 10 minuti)

• Utilizzare la frusta a filo (C3) a una velocità compresa tra "1" e "8".
• Si possono preparare: maionese, aioli, salse, albumi sbattuti (da uno a dieci albumi), crema Chantilly (fino a 500 ml), ecc.
• Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare o mescolare impasti leggeri.

Smontaggio: Attendere che l'apparecchio si arresti completamente e smontarlo in conformità alle relative istruzioni, seguendo le figure da 1.4 a 1.1.

2-CARAFFA (D)*

A seconda della natura dell'alimento, è possibile utilizzare la caraffa del frullatore (D) per preparare fino a 1,25 L di impasto denso e 1 L di impasti liquidi:

2.1 - MONTAGGIO

Seguire le figure 6 e da 2.1 a 2.3.

2.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO (tempo di funzionamento massimo: 3 min)

• Iniziare ruotando il selettore di velocità (A1) nella posizione desiderata (da "7" a "8" o "Pulse") secondo la ricetta. Per un impasto più omogeneo, utilizzare la posizione "Pulse".
• È possibile aggiungere gli alimenti attraverso l'apertura del coperchio (D2) durante la preparazione.

Suggerimenti:

• È possibile preparare:
• zuppe finemente frullate, vellutate, composte, frappè, cocktail.
• impasti leggeri (pancake, frittelle, clafoutis, Far Breton, ecc.).
• È possibile preparare ghiaccio tritato (massimo 6 cubetti di ghiaccio/20 impulsi).
• Se gli ingredienti si attaccano ai lati della caraffa durante la miscelazione, arrestare l'apparecchio, assicurandosi che sia completamente fermo, e rimuovere la caraffa del frullatore. Agevolare l'impasto sulle lame con una spatola, quindi riposizionare la caraffa per continuare a frullare. Non versare alimenti più caldi di 80°C nel frullatore.

Smontaggio: Attendere che l'apparecchio si arresti completamente per rimuovere la caraffa del frullatore, quindi seguire gli schemi di assemblaggio in senso inverso, 6 e da 2.3 a 2.1.

3 - TESTA DEL TRITACARNE (F)*

3.1 - MONTAGGIO

Seguire le figure 6 e da 3.1 a 3.3.

3.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO

• Accendere l'apparecchio ruotando il selettore di velocità (A1) sulla velocità "6".
• Mettere la carne nell'imbuto pezzo per pezzo utilizzando il pressino (F7). Non spingere mai gli ingredienti nell'imbuto con le dita o con gli utensili.
• È possibile tritare solo 3 kg di carne. Tempo di funzionamento massimo: 10 minuti

Suggerimenti:

• Prepara l'intera quantità di cibo da macinare (rimuovendo le ossa, la cartilagine e i tendini dalla carne e tagliandola in pezzi di circa 2 x 2 cm).
• Assicurarsi che la carne sia completamente scongelata.

Smontaggio: Attendere che l'apparecchio si arresti completamente e smontarlo seguendo il senso inverso delle istruzioni di montaggio - Seguire le figure 6 e da 3.3 a 3.1.

4 - AFFETTATRICE PER VERDURE (G)*

4.1 - MONTAGGIO

Seguire le figure 6 e da 4.1 a 4.2.

4.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO

• Accendere l'apparecchio ruotando il selettore di velocità (A1) sulla velocità "5" per tagliare o sulla velocità "7" per grattugiare.
• Inserire il cibo nell'imbuto e guidarlo utilizzando il pressino (G2).

Non spingere mai gli ingredienti nell'imbuto con le dita o con gli utensili.

• È possibile preparare fino a 2 kg di alimenti. Tempo di funzionamento massimo: 10 minuti.
• Con i coni, è possibile preparare:
• Grattugia a fori larghi (G4)/grattugia a fori piccoli (G5): carote, sedano, patate, formaggi, ecc.
• Fette spesse (G3): patate, carote, cetrioli, mele, barbabietole, ecc.

Smontaggio: Attendere che l'apparecchio si arresti completamente e smontarlo seguendo il senso inverso delle istruzioni di montaggio - Seguire le figure 6 e da 4.2 a 4.1.

5 - MINI-TRITATUTTO (N1 + N2)*

5.1 - MONTAGGIO

Seguire le figure 6 e da 5.1 a 5.6.

5.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO

• Con il mini-tritatutto è possibile tritare molto finemente:
• Frutta secca: 60 g max/10 sec max/Velocità "8"
• Cipolla: 60 g max/Impulso/8 x 1s
• Questo mini-tritatutto non è progettato per prodotti duri, come il caffè, o per i liquidi.

Smontaggio: Attendere che l'apparecchio si arresti completamente e smontarlo seguendo il senso inverso delle istruzioni di montaggio - Seguire le figure 6 e da 5.6 a 5.1.

6 - MACINA SPEZIE (N3 + N4)*

6.1 - MONTAGGIO

Seguire le figure 6 e da 5.1 a 5.6.

6.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO

• Con il macina spezie è possibile tritare molto finemente:
• Chicchi di caffè: 60 g/Pulse/30 secondi
• Coriandolo: 100 g/Pulse/30 sec
• Questo macina spezie non è progettato per liquidi.

Smontaggio: Attendere che l'apparecchio si arresti completamente e smontarlo seguendo il senso inverso delle istruzioni di montaggio - Seguire le figure 6 e da 5.6 a 5.1.

7 - REGOLAZIONE DEL CAVO (vedere A7)

Il cavo può essere riposto nell'apparecchio.

8 - PROCESSORE*

• Con l'impostazione Pulse, è possibile tritare fichi secchi, albicocche secche, ecc. in pochi secondi. Quantità/tempo max.: 80 g/3 sec/Pulse

PULIZIA

• Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.
• Non immergere l'apparecchio (A) nell'acqua e non lavarlo sotto l'acqua corrente. Pulirlo con un panno asciutto o leggermente umido.
• Smontare completamente gli accessori e risciacquarli subito dopo l'uso.

Maneggiare con cura tutte le lame per evitare lesioni (figura 6).

• Lavare, sciacquare e asciugare gli accessori: Solo la testa del tritacarne (F), i supporti della lama del mini-tritatutto (N2) e il macina spezie (N4) non sono lavabili in lavastoviglie.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

• Vedere il capitolo "Importante"

L'apparecchio continua a non funzionare? Contattare un centro di assistenza autorizzato (consultare l'elenco nel manuale di assistenza).

RICETTE DI BASE

Impasto per pane bianco

Ingredienti: 500 g di farina, 320 g di acqua, 20 g di lievito fresco, 10 g di sale

In un recipiente separato, lasciare sciogliere il lievito in acqua per 5 minuti. Versare la farina e il sale in un recipiente. Posizionare il gancio impastatore, chiudere il coperchio e avviare l'apparecchio alla velocità 1. Aggiungere l'acqua e il lievito gradualmente per 2 minuti. Azionare a velocità 2 per 8 minuti. Lasciare lievitare l'impasto per 45 minuti a 30°C. Dare la forma al pane e lasciarlo lievitare per 90 minuti a 30°C. Preriscaldare il forno a 230°C. Spennellare la superficie del pane con acqua e fare delle incisioni con un coltello. Cuocere a 230°C per 25 minuti.

Impasto di torta dolce

Ingredienti: 150 g di farina, 5 g di lievito in polvere, 150 g di burro morbido, 150 g di zucchero, 3 uova.

Togliere il burro dal frigo 1 ora prima dell'uso o lasciarlo nel microonde per 15 secondi per ammorbidirlo senza farlo sciogliere. Preriscaldare il forno a 180°C. Aggiungere la farina, il lievito in polvere, il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova nel recipiente, mettere il miscelatore in posizione e chiudere il coperchio. Avviare l'apparecchio alla velocità 1 per 30 secondi, poi passare alla velocità 8 per 2 minuti. Raschiare i lati del recipiente e azionare l'apparecchio a velocità 8 per 15 secondi o fino a quando i pezzi di burro non sono stati ben miscelati. Imburrare e rivestire una tortiera. Versare il composto e cuocere in forno a 180°C per 55 minuti. Lasciare raffreddare il dolce per 10 minuti prima di rimuoverlo dallo stampo.

Maionese

Ingredienti: 2 tuorli d'uovo, 20 g di senape, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe bianco, 200 ml di olio.

Mettere i tuorli d'uovo, la senape e il sale nel recipiente, posizionare la frusta e il coperchio, poi azionare l'apparecchio alla velocità 8. Aggiungere gradualmente l'olio attraverso l'apertura del coperchio per 2 minuti e 30 secondi. Rimuovere il recipiente e raschiare i lati con una spatola. Quindi, mescolare la maionese con una spatola per tre o quattro volte.

Impasto per pancake

Ingredienti: 300 g di farina T45, 3 uova, 30 g di zucchero, 30 ml di olio, 600 ml di latte.

Aggiungere la farina, le uova, lo zucchero, l'olio e 200 ml di latte nel recipiente. Posizionare la frusta e chiudere il coperchio. Impostare l'apparecchio sulla velocità 1 per 5 secondi, poi sulla velocità 3 per 5 secondi, sulla velocità 5 per 30 secondi e infine sulla velocità 6 per 1 minuto. Raschiare i lati del recipiente con una spatola e riavviare l'apparecchio alla velocità 4. Aggiungere gradualmente i 400 ml di latte rimanenti attraverso l'apertura del coperchio per 2 minuti. Rimuovere il recipiente dall'apparecchio e passare la preparazione attraverso un setaccio fine. Lasciare riposare per 1 ora prima di preparare i pancake. Oliare una padella, portarla a fuoco medio e versare un mestolo di pastella. Cuocere per 1 minuto su un lato e 30 secondi sull'altro lato.

Frullato

Ingredienti: 200 g di ananas, 200 g di banana, 200 g di mango, 200 g di succo d'arancia

Tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi e aggiungerli alla brocca nell'ordine indicato. Bloccare il coperchio della caraffa e posizionare il frullatore sull'apparecchio. Azionare l'apparecchio a velocità 8 per 1 minuto.

-5.1