Viva Collection HR2332 - 面条机 PHILIPS - 免费用户手册
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| 产品类型 | 电动面条机 |
| 型号 | HR2332 |
| 系列 | Viva 系列 |
| 尺寸（长 x 宽 x 高） | 约 30 x 20 x 35 厘米 |
| 重量 | 约 4.5 千克 |
| 电源 | 220-240 伏, 50/60 赫兹 |
| 功耗 | 200 瓦 |
| 容量 | 每次最多可制作 1 公斤新鲜面条 |
| 面条形状 | 意大利面、宽面、通心粉、千层面皮等（取决于随附的面片） |
| 操作 | 自动混合、揉面和挤压 |
| 控制方式 | 触摸面板带 LED 显示屏；多档速度设置 |
| 主要功能 | 制作面条，自动清洁循环 |
| 搅拌碗材质 | 不锈钢搅拌碗 |
| 外壳材质 | ABS 塑料（不含双酚A） |
| 面条模具材质 | 不锈钢和食品级塑料 |
| 可用洗碗机清洗的部件 | 是（搅拌碗、揉面桨、面条模具） |
| 清洁 | 自动清洁循环；可拆卸部件可用洗碗机清洗 |
| 安全特性 | 自动关机、过热保护、防滑脚垫 |
| 随附配件 | 6个面条模具、清洁工具、量杯、用户手册 |
| 可用备件 | 是（面条模具、揉面桨、搅拌碗） |
| 保修 | 2年制造商保修 |
| 认证 | CE, RoHS |
常见问题 - Viva Collection HR2332 PHILIPS
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用户手册 Viva Collection HR2332 PHILIPS
使用产品前请仔细阅读请本用户手册保留备用
Quick Start Guide/ 快速入门指南
Disassembling and cleaning before first use 首次使用前的拆卸和清洁
| <60°C (140°F) | |||
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 | × | × | √ |
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Assembling 组装
Using the Pasta and noodle maker
使用意面 / 面条机
4 English
Table of Contents
Important 6
使用本产品之前，请仔细阅读本用户手册，并妥善保管以备日后参考。
警告
· 在将产品连接到电源之前，确保产品底部上标示的电压与当地的电源电压相符。
· 将插头插入电源插座之前，双手要保持干燥。
· 请勿将主装置浸入水中，或用水或其他液体冲洗。
· 为防止短路或触电，请勿让水或任何液体流入产品中。
· 确保插头牢固插入电源插座。
· 切勿将本产品连接到定时器或单独的遥控系统。
· 将插头插入电源插座之前，确保正确组装产品。
· 如果电源线、插头或其他部件受损，请勿再使用本产品。
- 在不使用、无人看管时，或在拆装、清洁或存放前，请确保控制旋钮处于关闭位置 (OFF)，且已拔下产品的电源插头。在将插头接入墙上插座和操作产品之前，请务必确保产品已正确组装。本产品只有在正确组装的情况下才会正常工作。
- 切勿将手、手指或器皿放入产品搅拌容器，除非控制旋钮处于关闭位置 (OFF)，已拔下产品的电源插头，且马达和搅拌叶片已完全停止。确保马达和搅拌叶片已完全停止，然后再拆卸、清洁或存放。
· 如果电源线损坏，为避免危险，必须由飞利浦或其授权的服务中心，或类似的专职人员进行更换。
· 请勿自行更换产品部件。
· 儿童不得使用本产品。将产品及其电源线放在儿童接触不到的地方。
警告
· 本产品不打算由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人（包括儿童）使用，除非有负责他们安全的人对他们使用本产品进行监督或指导。
- 应照看好儿童，避免他们玩耍本产品。
· 为防止发生意外，如果产品因任何原因发生损坏，请勿再使用。
注意
· 首次使用产品之前，拆卸并彻底清洗附件（请参阅“首次使用前的拆卸和清洁”一章。）
· 本产品仅限于家用。
- 切勿使用由其他制造商生产或未经飞利浦特别推荐的任何附件或部件。如果使用此类附件或部件，您的保修将失效。
- 请勿在不稳固或不平坦的表面上使用本产品。
- 加工完成之前，请勿拔掉电源线。如果必须停止加工，请先拔掉电源线再执行其他操作。
- 在所有工作状态下，最长运转周期不得超过2个连续周期。为更好地延长产品使用寿命，您可以在2个连续运转周期后休息30分钟再重新启动本产品。
- 如果要连续使用产品，请在每次使用后用随附的清洁工具清洁塑形模块。
- 请勿强行弯折、猛拉、扭曲或捆扎电源线，也不要将其置于重物下。
- 不用时要拔下产品的插头。
- 请勿在桌布或布帘等易燃物附近使用产品。
注意
· 发现冒烟后请立即拔出电源插头。
· 拔出电源线时不要拉扯线缆，而要抓住插头部分。
- 请保持电源插头洁净。
· 请勿将重物放在产品上。
· 本产品旨在作为厨房用具使用。请勿将产品用于任何其他用途。
· 请勿在使用期间移动本产品。
· 产品处于无人看管时、拆装或清洁之前，请拔掉电源线。
· 使用后，将产品置于干燥和通风良好的地方。
- 切勿通过抓住塑形模块支架握住和移动产品。请抓住主装置来这样做。
· 每次使用之前，请确保塑形模块孔未堵塞。
· 在操作过程中保持双手、头发、衣服以及厨具和其他器皿远离本产品，从而减少人身伤害和 / 或损坏本产品的风险。
· 在意面 / 面条机运行期间，请勿将手指或其它物体放入意面 / 面条机出面口处。避免接触活动部件。
· 切勿尝试破坏上盖互锁机制。
· 产品的塑形模块及所有可拆卸部件均可用洗碗机清洗。用洗碗机清洗时，确保选择最高温度不超过 60^ C (140°F)的合适程序。
· 仅使用正确接地的插座。
电磁场 (EMF)
本飞利浦产品符合所有有关暴露于电磁场的适用标准和法规。
感谢您的惠顾，欢迎光临飞利浦！
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在安装和使用产品之前，请仔细阅读本用户手册。妥善保管以供日后参考。
包装盒内物品
主装置
* 意大利面 / 细面塑形模块在您购买产品时已经组装在产品上。
概览
42 简体中文
首次使用前的拆卸和清洁
重要信息
- 第一次使用产品前，请拆下并安全弃置任何包装材料和/或促销标签。
- 取出所有可拆卸部件和附件，清洗并彻底干燥所有部件和附件（请参阅“清洁”一章）。
- 请勿用水冲洗或浸泡主装置、电源线或电源插头。
- 请勿使用钢丝绒或类似的清洁工具，以免刮花意面 / 面条机的塑料表面和影响使用寿命。
- 产品的塑形模块及所有可拆卸部件均可用洗碗机清洗。用洗碗机清洗时，确保选择最高温度不超过 60^ C (140°F) 的合适程序。
- 本产品仅限于家用。
1 拉开盖子将其解锁，然后从搅拌容器上取下盖子。
3 逆时针转动塑形模块支架，将其从搅拌容器出面口上卸下。
4 将您的手指放入搅拌容器中，并向外推动挤压管，将其从搅拌容器出面口滑出。拆下塑形模块，然后将挤压棒从挤压管中拉出。
6 清洁所有可拆卸部件和附件，然后将其擦干。
- 请确保主装置上的①固定杆正确插入搅拌容器底部的开口。
2 如图所示，将搅拌叶片放入搅拌容器中。
- 在将挤压管插入搅拌容器中时，请确保挤压管上的大开口朝上。
4 将挤压棒插入搅拌容器中。确保挤压棒穿过挤压管和搅拌叶片一直滑入到主装置中的驱动轴中。
注意：
- 轻轻转动搅拌叶片，确保挤压棒正确连接到①主装置的驱动轴上。
- 确保塑形模块的平面朝外。
- 确保塑形模块装入挤压棒的固定点。
- 在将塑形模块固定到搅拌容器出面口上时，确保塑形模块的箭头面朝上。
6 用手指穿过塑形模块支架并按住塑形模块，然后将支架组装在搅拌容器出面口上。顺时针旋转支架将其牢固地锁定就位。
在组装塑形模块支架前，始终将塑形模块固定在搅拌容器出面口上。请勿同时将塑形模块放入塑形模块支架并将其安装在搅拌容器出面口上。
- 如果搅拌容器盖安装不正确，安全开关会阻止产品工作。
- 将产品置于平坦的表面上并防止桌子晃动或振动。
· 产品通电之前，确保所有部件均已装好。 - 请勿将不足 200 克（1 面粉杯）或超过 400 克（2 面粉杯）的面粉放入搅拌容器。
· 产品开始和面后，通过水槽缓慢倒入液体。 - 如果要弃置已称量的面粉，然后再加工下一批面粉，请清空搅拌容器并拔下电源插头，然后再次插入插头，重启产品。
- 请勿将 60^ C / 140^ F 或以上温度的原料放入意面 / 面条机, 也不要将意面 / 面条机放在高温 (60^ C / 140^ F) 环境中, 例如高温消毒环境。这样会使产品变形。
- 在盖好搅拌容器盖之前，请勿向搅拌容器注入液体。
- 插入产品电源插头前，确保塑形模块和塑形模块支架均已正确组装。
准备并称取面粉
1 使用面粉杯舀一满杯面粉。使用提供的扁平清洁工具，沿杯缘刮去多余的面粉。一满杯面粉重约200克，两杯面粉重约400克。
- 不要通过晃动或击打面粉杯来去除多余的面粉。这会影响面粉重量。
- 使用厨房秤，称量结果会更加准确。
- 200 克面粉可制作大约 200 克新鲜意大利面 / 面条；400 克面粉可制作大约 450 克新鲜意大利面 / 面条。
2 拉开盖子以将其解锁，然后从搅拌容器上取下盖子。
3 将面粉倒入搅拌容器。如果要制作 2-3 人份，请再添加一杯面粉，因为总共需要 2 杯（约 400 克）面粉。
- 此时请勿将液体加入搅拌容器。只有在运行意面 / 面条机之后才能加入液体。
- 请勿将不足 200 克重或超过 400 克重的面粉放入搅拌容器。如果搅拌容器中的面粉量过少或过多，机器可能无法运行。
- 请勿将面粉倒入挤压管的开口中，否则挤压管中的面粉无法混合均匀。
1 在平坦表面上以齐眼高度量取液体容量。
注意：
- 运行意面 / 面条机之前，请勿将液体倒入搅拌容器。
使用家用面粉和蛋糊来制作普通鸡蛋意面时，参考水杯 A 面的水位标记。
- 刻度 1（80 毫升）：使用 1 杯面粉所需的蛋糊容量。
- 刻度 2(160 毫升)：使用2 杯面粉所需的蛋糊容量。
为普通鸡蛋意面制作蛋糊时，将一个鸡蛋打碎，倒入水杯中。根据水杯 A 面显示的水位标记加入所需水量，然后将水和鸡蛋搅拌混合。
使用以下面粉和液体搭配制作意面时，请参考 B 面的详细水位标记。
- 家用面粉和纯净水 / 蔬菜汁混合而成。
- 其它种类面粉（如下页表格所示）和蛋糊 / 纯净水 / 蔬菜汁等混合而成。
52 简体中文
查看以下表格以了解详细的水和面粉比例。
注意：
- 以下表格提供的面粉与液体比例基于 200 克面粉。在使用 400 克面粉制作意面时，将液体容量（包括鸡蛋）加倍以获得正确的面粉与液体比例。
使用蛋糊来制作意面时，将一个鸡蛋打碎，倒入水杯中。根据下表加入所需水量，然后将水和鸡蛋搅拌混合。
| 面粉 | 蛋糊容量(毫升) | 水杯 |
| 硬粒小麦(粗粒面粉150克+家用面粉50克)* | 75 | B面 |
| 全麦面粉200克 | 90 | |
| 斯佩尔特小麦200克 | 90 | |
| 面包粉200克 | 80 | |
| 荞麦面(荞麦粉130克+家用面粉70克)* | 80 |
使用纯净水来制作意面时，根据下表加入所需水量。
| 面粉 | 纯净水(毫升) | 水杯 |
| 家用面粉 200 克 | 70 | B面 |
| 硬粒小麦(粗粒面粉 150 克 + 家用面粉 50 克)* | 65 | |
| 全麦面粉 200 克 | 80 | |
| 斯佩尔特小麦 200 克 | 65 |
使用蔬菜汁（含鸡蛋一个）来制作意面时，将一个鸡蛋打碎，倒入水杯中。根据下表加入所需蔬菜汁量，然后将蔬菜汁和鸡蛋搅拌混合。
| 面粉 | 菠菜汁(含鸡蛋一个)(毫升) | 甜菜汁(含鸡蛋一个)(毫升) | 胡萝卜汁(含鸡蛋一个)(毫升) | 水杯 |
| 家用面粉200克 | 75 80 80 | B面 | ||
| 硬粒小麦(粗粒面粉150克+家用面粉50克)* | 75 75 75 |
* 使用厨房秤，称量结果会更加准确。
重要信息
- 食谱中提供的意面配方均已经过测试，可成功制作一份成品。如果您试验或使用其他意面配方，那么面粉和水／蛋比例需要调整到意面／面条机随附的面粉和水杯比例。若不相应调整新配方，意面／面条机将不会成功运转。
注意：
- 为获得最佳品质，请使用中筋面粉并根据水杯上推荐的液体比例制作意面。
- 时令和使用不同地区所用的原料可能会影响面 / 水比例。
- “麦麸”是确保意面不易断裂的粘结剂。无麦麸面粉不含粘结剂，因此需要一种增稠剂（例如黄原胶、瓜尔豆等）充当“粘结剂”的角色，在制作意面时各种无麦麸面粉的表现不同。有些面粉不适合制作各种意面，如椰子粉和白面粉；有些面粉品种则非常适合，如藜麦、荞麦等。
- 请参阅随附的食谱了解更多美味意面的做法。
启动意面制作程序
重要信息
- 在和面完成前，请勿选择追加挤面程序。否则，这会损坏意面 / 面条机，缩短其使用寿命。
- 加工完成之前，请勿拔掉电源线。如果必须停止意面制作过程，请将控制旋钮转至关闭位置(OFF)以停止制作过程，然后从插座上拔下电源线，之后再执行其他操作。
- 在所有工作状态下，最长运转周期不得超过 2 个连续周期。为更好地延长产品使用寿命，您可以在 2 个连续运转周期后休息 30 分钟再重新启动本产品。
- 如果要连续使用产品，请在每次制作意面后，用随附的清洁工具清洁塑形模块。为便于清洗，请不要将塑形模块直接浸入水中。
1 将产品插头插入电源插座。意面 / 面条机会响一声。
注意：
· 产品通电之前，确保所有部件均已装好。
- 如果搅拌容器盖未盖好，产品不会开始工作。在意面制作期间，如果搅拌容器盖出现松动，产品会自动停止工作。
3 转动控制旋钮可选择自动制作意面流程，然后按下开始 / 暂停按钮。
注意：
- 加工 200 克面粉时，整个工作过程（包括和面和挤压成形）需要 12 分钟；加工 400 克面粉时，整个工作过程（包括和面和挤压成形）需要 18 分钟。
4 和面开始后，沿着盖中的整个槽沟缓慢倒入液体。
注意：
- 和面过程中，倒入液体后就不要再加入其他原料。否则，会影响最终的意面质地。
5 意面 / 面条机完成和面后，会发出几声蜂鸣音，几秒钟后将开始挤出意面。将容器放在出面口正下方。用清洁工具将意面切至所需的长度。
注意：
- 如果液体和面粉的比例不正确，挤出不会成功。这种情况下，请重新准备原料。
- 向下移动清洁工具可切削意面。
6 挤出过程完成后，产品会发出几声蜂鸣音。
注意：
- 在整个过程完成前（您将会听到蜂鸣音），请勿将控制旋钮转至关闭位置 (OFF)。
7 意面制作完成后，如果发现搅拌容器中有一些剩面，您可以先将控制旋钮转至关闭位置(OFF)，然后将控制旋钮转到追加挤面位置。按下开始/暂停按钮以启动追加挤面程序。
注意：
- 意面表面可能会有一些意面细丝。这是正常的。
- 意面的烹饪时间不固定，具体应取决于个人偏好、意面形状以及份量。
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清洁
重要信息
- 清洁或拆卸本产品之前，请将控制旋钮转至关闭位置 (OFF)，断开电源并拔出电源线。
- 请勿将主装置浸入水中。
- 请勿使用钢丝绒、碱性洗洁剂或磨蚀性清洁剂（例如汽油、酒精和丙醇）清洁产品。
- 每次使用后都要清洁产品，否则产品可能无法正常运行。
- 清洁产品时要加倍小心，以免被任何锋利边缘割伤。
· 产品的塑形模块及所有可拆卸部件均可用洗碗机清洗。用洗碗机清洗时，确保选择最高温度不超过 60^ C (140°F) 的合适程序。
1 将控制旋钮转至关闭位置 (OFF)，断开电源并拔出电源线。
2 ① 拉开盖子以将其解锁，然后 ② 从搅拌容器上取下盖子。
4 逆时针转动塑形模块支架，将其从搅拌容器出面口上卸下。
5 将您的手指放入搅拌容器中，并向外推动挤压管，将其从搅拌容器出面口滑出。拆下塑形模块，然后将挤压棒从挤压管中拉出。
7 使用随附的清洁工具清洁塑形模块，清除残留的面。之后可以用水进行清洗。
8 用清洁剂和温水清洗所有可拆卸部件，或在洗碗机中清洗。接下来，擦干所有部件。
9 使用干布清洁主装置、控制旋钮以及意面 / 面条机的外表面。
注意：
- 清洁后，确保将所有部件和塑形模块完全晾干后再进行存储。重新组装意面 / 面条机以备下次使用。
1 将电源线缠绕在电源线储藏绕线装置中。
2 晾干塑形模块并将其存放在存储盒中。存储盒中较小的沟槽专为天使细面条塑形模块的清洁工具而设计，该工具未包含在此意面 / 面条机中。它将单独推出与出售。
3 使用后，请将意面 / 面条机存放在干燥、通风良好的地方。
本章归纳了您在使用产品时最常遇到的问题。如果根据以下信息无法解决问题，请访问 www.philips.com/support。
将插头插入墙上插座后，产品不会发出声音。
- 未正确连接插头，或插座未连接至电源。 检查电源插头是否插好，插座是否可以正常使用。
必须先将插头插入墙上插座，本产品才能开始意面制作过程。
- 您未选择意面制作程序或未按下开始按钮。选择意面制作程序，然后按下开始按钮。
按下开始按钮后 ⏻，若产品发出警报声便无法工作。
- 搅拌容器盖没有正确组装。 确保按照用户手册正确组装搅拌容器盖。
搅拌容器盖从内侧推开。
- 搅拌容器中面粉过多。 每次可用最大面粉量为 400 克。如果您在搅拌容器中放入超过 400 克面粉， 请减少面粉量并制作另一批意面。
- 未按照“面 / 水比例表”中的面粉和水的比例。面团太湿。 断开电源，清洁意面 / 面条机，再次按照用户手册中的说明重新开始制作意面。
- 搅拌容器盖没有正确组装。 确保按照用户手册正确组装搅拌容器盖。
意面制作过程中，产品停止工作，并且没有发出警报声。
- 意面 / 面条机因长时间连续工作而过热。
断开电源，让意面 / 面条机冷却。在所有工作状态下，最长运转周期不得超过 2 个连续周期。为更好地延长产品使用寿命，您可以在 2 个连续运转周期后休息 30 分钟再重新启动本产品。
意面制作期间，产品停止工作，并发出警报声。
- 未按照“面 / 水比例表”中的面粉和水的比例。面团可能太干。
- 搅拌叶片可能被一些异物阻塞。
- 选择了错误的程序。
断开电源，清洁意面 / 面条机，再次按照用户手册中的说明重新开始制作意面。
搅拌叶片空转，不出意面。
- 面 / 水比例不正确。
从电源插座上拔出插头，弃置面团。清洁意面／面条机，正确称量原料份量（使用厨房秤可以更准确地称量面粉重量），再次按照用户手册中的说明重新开始制作意面
- 面粉在长期存放后变得潮湿。
使用新鲜或正确存放的面粉。
意面轻易断裂。
- 面 / 水比例不正确。
从电源插座上拔出插头，弃置面团。清洁意面／面条机，正确称量原料份量（使用厨房秤可以更准确地称量面粉重量），再次按照用户手册中的说明重新开始制作意面。
- 您没有使用正确类型的面粉。
使用家用面粉或蛋白质含量较高的面粉（请参阅用户手册“使用意面 / 面条机”一章或随附的食谱）。
意面粘在一起。
- 面和水的比例不正确，搅拌容器中的水太多。
根据“面 / 水比例表”使用随附的面粉和水杯测量面粉和水。使用厨房秤可以更准确地称量面粉重量。
搅拌容器中剩面过多。
- 面粉在使用前已受潮或面团太湿。
存储时使面粉保持干燥。按照用户手册中的说明重新开始制作意面。 - 使用之前未正确清洁搅拌容器、搅拌叶片、塑形模块。
使用之前，确保所有部件洁净。 - 搅拌叶片或搅拌容器仍然是湿的。
使用之前，确保所有部件完全干燥。 - 未按正确的顺序加水。
面粉种类不正确。
按照用户手册中的说明制作意面。
产品有少量漏水。
- 程序开始之前已经加水。
按照用户手册说明，在程序开始后再加水。
意面制作完成后，无法将挤压管从搅拌容器中推出。
- 在意面制作过程完成之前，在挤出过程中产品停止运行。
-
将已拆卸部件复原到位直到产品正确组装，然后将控制旋钮转至关闭位置 (OFF)。
-
将插头接入插座，选择自动意面制作程序，然后按下开始按钮。保持搅拌叶片旋转约 10 秒钟，然后将控制旋钮转至关闭位置 (OFF)。
-
拔下产品插头，然后按用户手册（请参阅“清洁”一章）所述拆卸并清洁产品。
产品信息
| 型号 | HR2332 |
| 电机功率 | 150 瓦 |
| 电压 | 交流 220 - 240 伏(50 赫兹) |
| 尺寸(长×宽×高) | 350 毫米 × 135 毫米 × 287 毫米 |
| 净重 | 4.7 千克 |
- 有关额定电压和频率信息，请参阅产品上的铭牌。产品信息如有更改，恕不另行通知。
| 产品部件 | 搅拌容器 搅拌容器盖 搅拌叶片 /挤压杆 | /挤压 | 塑形模块 |
| 制造材料 | Tritan Tritan POM POM |
回收
弃置产品时，请不要将它与一般生活垃圾一同丢弃，应将其交给官方指定的回收中心。这样做有利于环保。
保修和服务
如果您需要服务或信息，或者有任何疑问，请访问飞利浦网站：
www.philips.com/support。您也可与所在地的飞利浦客户服务中心联系。
PHILIPS
产品：飞利浦全自动面条机
型号 : HR2332
额定电压 : 220V\~
额定频率 : 50Hz
额定输入功率：150 W
生产日期 ：请见产品底部
产地 : 中国江苏苏州
飞利浦（中国）投资有限公司
上海市静安区灵石路718号A1幢
全国顾客服务热线: 4008 800 008
本产品根据国标 GB4706.1-2005,
GB4706.30-2008 制造
品牌 : PHILIPS
型号 : Viva Collection HR2332
类别 : 面条机