Avance Collection HR2358 - 面条机 PHILIPS - 免费用户手册
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| 产品类型 | 面条机 |
| 品牌 | 飞利浦 |
| 型号 | Avance Collection HR2358 |
| 尺寸（约） | 30 x 20 x 15 厘米（11.8 x 7.9 x 5.9 英寸） |
| 重量（约） | 4 公斤（8.8 磅） |
| 功耗 | 150 瓦 |
| 电压 | 220-240 伏 ~50/60 赫兹 |
| 功能 | 自动挤面、混合和揉面 |
| 控制类型 | 电子触摸面板 |
| 容量 | 最多 1 公斤（2.2 磅）面团 |
| 材质 | 塑料机身，不锈钢搅拌腔和模具 |
| 清洁与维护 | 可拆卸部件可用洗碗机清洗；用湿布擦拭机身 |
| 安全特性 | 自动关闭，过热保护 |
| 备件与可维修性 | 提供替换模具和部件；用户可自行更换 |
| 保修 | 2年制造商保修 |
常见问题 - Avance Collection HR2358 PHILIPS
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用户手册 Avance Collection HR2358 PHILIPS
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在安装和使用产品之前，请仔细阅读本用户手册。妥善保管以供日后参考。
包装盒内物品
主装置
千层面
1.2 毫米
饺子皮
0.8毫米
管面
清洁工具
以上塑形模块请使用扁平清洁工具
天使面 / 龙须面
意大利面 / 细面 **
意大利细面 / 板面
塑形模块
清洁工具
* 千层面塑形模块与饺子皮塑形模块具有相同的塑料部件，但搭配了不同的金属内芯（千层面厚1.2毫米，饺子皮厚0.8毫米）。
** 意大利面 / 细面塑形模块在购买时即已安装在机器上。
34 简体中文
目录
包装盒内物品 34
重要信息 36
概览 40
首次使用前的拆卸和清洁 42
组装 44
使用意面 / 面条机 46
清洁 53
故障排除 56
产品信息 59
回收 59
重要信息
安全
使用本产品之前，请仔细阅读本用户手册，并妥善保管以备日后参考。
警告
- 在将产品连接到电源之前，确保产品底部上标示的电压与当地的电源电压相符。
· 将插头插入电源插座之前，双手要保持干燥。 - 请勿将主装置浸入水中。
· 为防止短路或触电，请勿让水或任何液体流入安全开关。 - 确保插头牢固插入电源插座。
- 切勿将本产品连接到定时开关。
· 将插头插入电源插座之前，确保正确组装产品。 - 如果电源线、插头或其他部件受损，请勿再使用本产品。
· 如果电源线损坏，为避免危险，必须由飞利浦或其授权的服务中心，或类似的专职人员进行更换。 - 请勿自行更换产品部件。
· 儿童不得使用本产品。将产品及其电源线放在儿童接触不到的地方。
· 本产品不打算由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人使用，除非有负责他们安全的人对他们使用本产品进行监督或指导。
警告
· 应照看好儿童，确保他们不玩耍该产品。
· 为防止发生意外，如果产品因任何原因发生损坏，请勿再使用。
注意
- 首次使用产品之前，拆卸并彻底清洗附件（请参阅“首次使用前的拆卸和清洁”一章。）
- 本产品仅限于家用。
- 切勿使用由其他制造商生产或未经飞利浦特别推荐的任何附件或部件。如果使用此类附件或部件，您的保修将失效。
- 请勿在不稳固或不平坦的表面上使用本产品。
- 加工完成之前，请勿拔掉电源线。如果必须停止加工，请先拔掉电源线再执行其他操作。
- 为更好地延长使用寿命，我们建议产品的连续工作时间不要超过 45 分钟。15 分钟后可重新使用产品。
- 如果要连续使用产品，请在每次使用后用随附的清洁工具清洁塑形模块。为便于清洁，请勿将塑形模块直接浸入水中。
- 请勿强行弯折、猛拉、扭曲或捆扎电源线，也不要将其置于重物下。
- 请勿将金属物或易燃物放入搅拌容器中。
- 不用时要拔下产品的插头。
- 请勿在桌布或布帘等易燃物附近使用产品。
- 发现冒烟后请立即拔出电源插头。
- 拔出电源线时不要拉扯线缆，而要抓住插头部分。
- 请保持电源插头洁净。
- 请勿将重物放在产品上。
警告
· 本产品旨在作为厨房用具使用。请勿将产品用于任何其他用途。
· 请勿在使用期间移动本产品。
· 产品处于无人看管时、拆装或清洁之前，请拔掉电源线。
· 使用后，将产品置于干燥和通风良好的地方。
电磁场 (EMF)
本飞利浦产品符合所有有关暴露于电磁场的适用标准和法规。
概览
| 缩写 |
| g = 克 |
| ~ = 大约 |
| ml = 毫升 |
| mm = 毫米 |
| kg = 千克 |
| in = 英寸 |
程序选择 - 按下可选择普通意面 / 面条或鸡蛋 / 风味意面 / 面条。
液量计算 - 按下可显示根据倒入的面粉量得出的所需液量。
首次使用前的拆卸和清洁
重要信息
- 第一次使用产品前，请拆下并安全弃置任何包装材料和 / 或促销标签。
- 取出所有部件和附件，清洗并彻底干燥所有部件和附件（请参阅“清洁”一章）。
- 请勿用水冲洗或浸泡主装置。
- 请勿使用钢丝绒或类似的清洁工具，以免刮花意面 / 面条机的塑料表面和影响使用寿命。
- 产品的塑形模块及所有可拆卸部件均可用洗碗机清洗。用洗碗机清洗时，确保将温度设置为 60° C (140°F)以下。
- 本产品仅限于家用。
1 从产品上卸下搅拌容器盖。
3 依次卸下前面板、塑形模块、塑形模块支架、搅拌棒和搅拌容器。
- 组装时确保拧紧前面板旋钮。
- 组装时确保产品不要通电。
1 将搅拌容器推入产品。
2 将搅拌棒对准主装置中的孔。将搅拌棒一直插入主装置。
①塑形模块支撑架安全开关
②塑形模块支撑架安全开关连杆
注意：
- 检查安全开关 ① 和安全开关连杆 ② 是否按右图所示设置完毕。
4 将塑形模块放到塑形模块支撑架上①，确保将其牢固固定到塑形模块支撑架上②。
注意：
- 确保正确安装塑形模块和塑形模块支撑架的内腔。
- 使用产品之前，确保牢固固定前面板。
- 前面板很重。组装时要加倍小心。
6 拧紧前面板控制钮。
注意：
- 如果前面板或塑形模块组装不正确，安全开关会阻止产品工作。
7 盖好搅拌容器盖。
注意：
- 如果搅拌容器盖安装不正确，安全开关会阻止产品工作。
- 将产品置于平坦的表面上并防止桌子晃动或振动。
· 产品通电之前，确保所有部件均已装好。
· 产品称量面粉时，请勿对其晃动或移动。
· 产品称量面粉时，请勿将手或任何其他物体放在意面 / 面条机上。
· 产品称量面粉时，请勿移动或触碰电源线。 - 请勿将不足 200 克重或超过 500 克重（两杯）的面粉放入搅拌容器。
- 待显示屏上确认面粉重量后再按液量计算按钮。
· 产品开始和面后，通过水槽缓慢倒入液体。 - 如果要弃置已称量的面粉，然后再加工下一批面粉，请清空搅拌容器并拔下电源插头，然后再次插入，重启产品。
- 请勿将 60° C / 140° F 或以上温度的原料放入意面 / 面条机, 也不要将意面 / 面条机放在高温 (60° C / 140° F) 环境中, 例如高温消毒。这样会使产品变形。
- 在盖好搅拌容器盖之前，请勿向搅拌容器注水。请勿将任何液体倒入安全开关孔。
准备原料
1 将电源插头插入230伏交流插座。意面/面条机会响一声，所有指示灯会闪烁一次。
注意：
- 产品通电之前，确保所有部件均已装好。
5 用面粉杯量取面粉。一满杯相当于1-2人份... 注意:
- 一满杯面粉重约 250 克（1-2 人份）。
6 将面粉倒入搅拌容器。如果要制作 3-4 人份，请再添加一杯面粉，因为总共需要 2 杯（约 500 克）面粉。
注意：
- 请勿将不足 200 克重或超过 500 克重的面粉放入搅拌容器。在搅拌容器中放入过少或过多面粉，产品都不会运行。
7 产品会自动称量面粉并显示重量（以克为单位）。
注意：
- 产品称量面粉时，请勿对其晃动或移动。
- 产品称量面粉时，请勿将手或任何其他物体放在意面 / 面条机上。
- 产品称量面粉时，请勿移动或触碰电源线。
- 某些食谱（例如曲奇饼、无麦麸意面）会要求跳过称量环节。在此情况下，按开始/暂停按
钮▶113秒钟，意面/面条机将直接开始和面程序以及之后的挤面程序。
8 盖好搅拌容器盖。
注意：
- 先将两根挂钩插入产品①，然后朝主装置按下盖子②。
- 如果搅拌容器盖未盖好，产品不会开始工作。在意面 / 面条制作期间，如果搅拌容器盖出现松动，产品会自动停止工作。
9 按程序选择按钮:◀可选择要制作的意面/面条种类。
| 程序提示 | 相应的食谱 | |
| 普通意面/面条 | 在仅用面粉和水制作意面/面条时,请选择“Plain Pasta”(普通意面)程序。 | 小麦意面/面条硬粒小麦意面/面条拉面乌冬面咖喱意面/面条 |
| 鸡蛋/风味意面/面条 | 在用面粉和其他原料(鸡蛋或蔬菜汁)制作意面/面条时,请选择“Egg/Flavored Pasta”(鸡蛋/风味意面)程序。制作饺子皮或荞麦面条时同样选择该程序。 | 小麦意面/面条硬粒小麦意面/面条饺子皮全麦意面/面条斯佩耳特小麦意面/面条胡萝卜意面/面条番茄意面/面条荞麦面甜菜意面/面条菠菜千层面/饺子/馄饨茴香胡椒意面/面条墨鱼汁意大利面香草意面/面条 |
10 等到面粉重量确认后，按液量计算按钮 🔊，屏幕上会显示所需的水量或水蛋混合物量。
注意：
- 仅当显示屏上确认面粉重量后才能按液量计算按钮。
11 用随附的水杯量取适量的水蛋混合物或蔬菜混合物。
注意：
- 确保在平坦表面上以齐眼高度量取液体容量。
- 在制作鸡蛋混合物时，将鸡蛋打碎，倒入水杯中。加入所需水量，然后将水和鸡蛋搅拌混合。
- 根据喜好，可将 1 个鸡蛋换成 2 个鸡蛋。
- 在制作蔬菜混合物时，将鸡蛋打碎，倒入水杯中。加入所需蔬菜汁量，然后将蔬菜汁和鸡蛋搅拌混合。
启动意面 / 面条制作程序
重要信息
- 在和面完成前，请勿选择追加挤面程序。否则，这会损坏意面 / 面条机，缩短其使用寿命。
- 加工完成之前，请勿拔掉电源线。如需停止加工，请先按开始 / 暂停按钮 ▶ 停止工作过程，然后从插座上拔下电源线，之后再执行其他操作。
- 为更好地延长使用寿命，产品的连续工作时间应不得超过45分钟。停机15分钟后方可重新开始使用产品。
- 如果要连续使用产品，请在每次制作意面 / 面条后，用随附的清洁工具清洁塑形模块。为便于清洗，请不要将塑形模块直接浸入水中。
1 按下开始 / 暂停按钮 ▶Ⅱ 开始加工，加工时间开始倒计时。
2 和面开始后，沿着盖中的整个槽沟缓慢倒入水或水蛋混合物。
- 和面过程中，注水后就不要再加入其他原料。否则，会影响最终意面 / 面条质地。
3 意面 / 面条机完成和面后，会发出几声蜂鸣音，几秒钟后将开始挤出意面 / 面条。将容器放在出口正下方。用扁平清洁工具将意面 / 面条切成所需的长度。
- 如果液体和面粉的比例不正确，挤出不会成功。这种情况下，请重新准备原料。
- 向下移动清洁工具可切削意面 / 面条。
- 挤出过程完成后，产品会发出几声蜂鸣音。加工500克面粉时，整个工作过程（包括和面和挤压成形）需要15分钟。
4 意面 / 面条制作完成后，如果发现搅拌容器中有一些剩面，您可以先按追加挤面按钮 (+)，然后按开始 / 暂停按钮 ▶ 进行追加挤面。
注意：
- 追加挤面程序倒计时器的时间为 3 分钟。
- 意面 / 面条表面可能会有一些意面 / 面条细丝。这是正常的。
- 意面 / 面条的烹饪时间不固定，具体应取决于个人偏好、意面 / 面条形状以及份量。
5 如果要在第一批意面 / 面条制作完成后立即制作下一批，则按程序选择按钮：◀，等到屏幕上显示 000。然后从第 47 页的步骤 3 开始（取下搅拌容器盖），其余所有步骤与第一批相同。
注意：
- 通电之前，确保所有部件（包括搅拌容器盖）均已装好。
意面 / 面条种类参考表
本表供您在选择正确程序制作各种意面/面条时参考。调配手册中提供了各种食谱。
| 程序提示相应的食谱 | ||
| 普通意面/面条 | 在仅用面粉和水制作意面/面条时,请选择Plain Pasta(普通意面)程序。 | 小麦意面/面条硬粒小麦意面/面条拉面乌冬面咖喱意面/面条 |
| 鸡蛋/风味意面/面条 | 在用面粉和其他原料(鸡蛋或蔬菜汁)制作意面/面条时,请选择“Egg/Flavored Pasta”(鸡蛋/风味意面)程序。制作饺子皮或荞麦面条时同样选择该程序。 | 小麦意面/面条硬粒小麦意面/面条饺子皮全麦意面/面条斯佩耳特小麦意面/面条胡萝卜意面/面条番茄意面/面条荞麦面甜菜意面/面条菠菜千层面/饺子/馄饨茴香胡椒意面/面条墨鱼汁意大利面香草意面/面条 |
重要信息
- 调配手册中提供的意面 / 面条配方均已经过测试，可以成功制作。如果您试验或使用其他意面 / 面条配方，那么面粉和水 / 蛋比例需要调整到意面 / 面条机随附的面粉和水杯比例。若不相应调整新配方，意面 / 面条机将不会成功运转。
注意：
- 为确保意面 / 面条的品质，请按照推荐的比例添加液体。
- 各地区所用的原料可能会影响面 / 水比例。
- 制作鸡蛋意面 / 面条或蔬菜汁意面 / 面条时，请遵循以下步骤：
- 准备好产品推荐容量的鸡蛋与液体。
- 将混合液体搅拌均匀，然后沿着盖中的槽沟倒入搅拌容器。
- 请参阅随附的调配手册，获取更多美味的意面 / 面条制作方法。
52 简体中文
清洁
重要信息
- 清洁或拆卸本产品之前，请断开电源并拔出电源线。
- 请勿将主装置浸入水中。
- 请勿使用钢丝绒、碱性洗洁剂或磨蚀性清洁剂（例如汽油、酒精和丙醇）清洁产品。
- 每次使用后都要清洁产品，否则产品可能无法正常运行。
- 清洁产品时要加倍小心，以免被任何锋利边缘割伤。
- 产品的塑形模块及所有可拆卸部件均可用洗碗机清洗。用洗碗机清洗时，确保将温度设置为 60° C (140°F) 以下。
1 从电源插座上拔下插头。
4 依次卸下前面板、塑形模块、塑形模块支架、搅拌棒和搅拌容器。
5 使用干布清洁放置搅拌棒的孔 ① 中残留的面。
6 使用随附的清洁工具清洁塑形模块，清除残留的面。之后可以用水进行清洗。
提示：
- 对于意大利面 / 细面、天使面 / 龙须面和意大利细面 / 板面塑形模块，请将塑形模块放入冷冻室 2 小时。然后，使用对应的清洁工具捅出孔中的面。
8 使用干布清洁主装置、控制面板以及意面 / 面条机的外表面。
9 使用后，将意面 / 面条机存放在干燥、通风良好的地方。
注意：
- 清洁后，确保将所有部件和塑形模块完全晾干后再进行存储。重新组装意面 / 面条机以备下次使用。
存储塑形模块和清洁工具
1 将塑形模块 ① 和清洁工具 ② 插在一起。将 ① 和 ② 放入存储抽屉中。移动滑动条 ③ 固定塑形模块和清洁工具。
确保将清洁工具和塑形模块晾干后再装入存储抽屉。
本章归纳了您在使用产品时最常遇到的问题。如果根据以下信息无法解决问题，请访问 www.philips.com/support 或参阅第 31 页查找客服号码，以便呼叫求助。
指示灯未亮起。
- 电源插头未插好。
检查电源插头是否插好，插座是否可以正常使用。
按下开始 / 暂停按钮 ☑ 后，产品发出声音但不工作。
- 搅拌容器未装好。
塑形模块或前面板未装好。
确保按照用户手册正确组装所有部件。
加工过程中触发了安全开关，产品突然停止运行或重启。
- 前面板旋钮出现松动。
确保牢固组装前面板。 - 意面 / 面条机中装入的原料过多。
每次可用最大面粉量为500克。如果加入了500克以上的面粉，请减少面粉量再制作下一批面条。
加工过程中，产品停机。没有警报声或闪烁。
- 意面 / 面条机因长时间连续工作而过热。
断开电源，让意面/面条机冷却。为更好地延长使用寿命，产品的连续工作时间应不得超过45分钟。产品停机15分钟后方可重新开始使用。
产品称量面粉时，屏幕上所示重量会随时变化。
- 您触碰到了产品或电源线。
产品称量面粉时，请勿触碰产品或电源线。
产品在加工过程中停机，显示屏上显示 EEEE，然后指示灯快速闪烁并伴有警报声。
- 搅拌棒可能被一些异物阻塞。
面团可能太干。
选择了错误的程序。
断开电源，清洁意面/面条机，再次按照用户手册中的说明重新开始制作意面/面条。
搅拌容器中剩面过多。
- 面粉在使用前已受潮或面团太湿。
存储时使面粉保持干燥。按照用户手册中的说明重新开始制作意面/面条。 - 使用之前未正确清洁搅拌容器、搅拌棒、塑形模块。
使用之前，确保所有部件洁净。 - 搅拌棒或搅拌容器仍然是湿的。
使用之前，确保所有部件完全干燥。 - 未按正确的顺序加水。
面粉种类不正确。
按照用户手册中的说明制作意面/面条。
产品有少量漏水。
- 程序开始之前已经加水。
按照用户手册说明，在程序开始后再加水。
搅拌棒空转，挤不出意面/面条。
- 面/水比例不正确。
从电源插座上拔出插头，弃置面团。清洁意面／面条机，重新正确称量原料，再次按照用户手册中的说明重新开始制作意面／面条。
使用液量计算功能，无法成功制作意面 / 面条。
- 显示屏上指示的所需液量不适用于某些食谱（例如曲奇饼、无麦麸意面）。这些食谱要求跳过液量计算环节。在此情况下，按开始/暂停按钮3秒钟，意面/面条机将直接开始和面程序以及之后的挤面程序。
将面粉倒入搅拌容器并盖上盖后，显示屏所示重量会略有变化。
- 产品通电后，在称量系统仍在校准时取下了搅拌容器盖。
严格按照第47页上的步骤2、3和4进行操作
和面过程未开始，屏幕上显示 E1。
- 搅拌容器中的面粉重量超过500克。
确保不要将超过500克重的面粉放入搅拌容器。
和面过程未开始，屏幕上显示 E2。
- 搅拌容器中的面粉重量不足 200 克。
确保不要将不足200克重的面粉放入搅拌容器。
屏幕上显示 E3。
- 称量系统已重置。
使用产品时，确保将其置于水平、稳固的表面上。如果问题仍然存在，请参阅第31页查找客服号码，以便呼叫求助。
屏幕上显示 E4。
- 产品中的软件无法运行。
请参阅第 31 页查找客服号码，以便呼叫求助。
屏幕上显示 E5。
- 总重量超过称量系统的上限（约999克）。
拔掉产品插头，移除产品上的物体，清空搅拌容器，然后从“准备原料”一章（第46页）中的步骤1重新开始。
屏幕上显示 EEEE。
- 电路中的电流过大。
先从电源插座中拔出插头，然后重新插入插头以重置产品。
产品信息
| 型号 | HR2358/06 |
| 电机功率 | 200瓦 |
| 电压 交流 | 220 - 240伏(50赫兹) |
| 尺寸(长x宽x高) | 343毫米×215毫米×315毫米/13.5英寸×8.5英寸×12.4英寸 |
| 净重 | 6.9千克 |
- 有关额定电压和频率信息，请参阅产品上的铭牌。产品信息如有更改，恕不另行通知。
回收
弃置产品时，请不要将它与一般生活垃圾一同丢弃，应将其交给官方指定的回收中心。这样做有利于环保。
- 包装盒内物品
- 清洁工具
- 塑形模块
- 34 简体中文
- 目录
- 重要信息
- 安全
- 警告
- 注意
- 电磁场 (EMF)
- 概览
- 首次使用前的拆卸和清洁
- 注意：
- 准备原料
- 启动意面 / 面条制作程序
- 意面 / 面条种类参考表
- 52 简体中文
- 清洁
- 提示：
- 存储塑形模块和清洁工具
- 指示灯未亮起。
- 加工过程中触发了安全开关，产品突然停止运行或重启。
- 加工过程中，产品停机。没有警报声或闪烁。
- 产品称量面粉时，屏幕上所示重量会随时变化。
- 搅拌容器中剩面过多。
- 产品有少量漏水。
- 搅拌棒空转，挤不出意面/面条。
- 使用液量计算功能，无法成功制作意面 / 面条。
- 将面粉倒入搅拌容器并盖上盖后，显示屏所示重量会略有变化。
- 和面过程未开始，屏幕上显示 E1。
- 和面过程未开始，屏幕上显示 E2。
- 屏幕上显示 E3。
- 屏幕上显示 E4。
- 屏幕上显示 E5。
- 屏幕上显示 EEEE。
- 产品信息
- 回收
品牌 : PHILIPS
型号 : Avance Collection HR2358
类别 : 面条机