ErgoMixx MS6CB61V5 - Погружний блендер BOSCH - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА ErgoMixx MS6CB61V5 BOSCH

■ Перевіряйте якість продуктів і після зберігання. Не використовуйте продукти сумнівної якості. W Важливо! ■ У жодному разі не торкайтеся ущільнювальних елементів гострими або металевими предметами. ■ Контейнери й вакуумні пакети можна мити в посудомийних машинах і зберігати в морозильниках. ■ Перш ніж ставити контейнер або класти пакет у мікрохвильову піч, відкрийте його. ■ Продукти в пластмасових контейнерах або пакетах можна розігрівати мікрохвилями не довше ніж 90 с з потужністю максимум 900 Вт. ■ Тританові контейнери, решітки піддонів і вакуумні пакети розраховані на температуру від –18 до 85 °C. ■ Пакети, у яких зберігали сире м’ясо, рибу або птицю, не можна використовувати повторно. ■ Після кожного використання, а також після тривалого невикористання приладдя необхідно очищати. X«Чищення тадогляд»див.стор.9391

Стислий огляд Стислий огляд X Малюнок A 1 Вакуумний насос a Вакуумний клапан b Місце з’єднання з основним блоком

b Крапельна решітка * c Кришка d Затискачі e Вакуумна заглушка f Індикатор вакууму g Кільця встановлення дати (день/місяць) h Ущільнювач кришки 3 Вакуумний пакет * a Застібка b Позначка max c Вакуумна заглушка

• Залежно від моделі Перед першим використанням Перед початком експлуатації нового приладдя його потрібно повністю розпакувати, очистити та перевірити. W Увага! Ніколи не користуйтеся пошкодженим

■ Перевірте всі деталі на комплектність і видимі пошкодження. X Малюнок A ■ Перед першим використанням ретельно очистьте та висушіть усі деталі. X«Чищеннятадогляд»див. стор.93 Деталі та елементи

Вакуумний контейнер Для зберігання продуктів у вакуумі, щоб вони довше залишалися свіжі й придатні до вжитку, щоб замаринувати продукти або розігріти їх у мікрохвильовій печі. Скляний контейнер підходить і для

Перш ніж ставити контейнер у мікрохвильову піч або духовку, зніміть

– У контейнері до верхнього краю має лишатися не менш ніж 1 см. – Скляний контейнер можна ставити з морозильника просто до гарячої

– Ніколи не ставте гарячий контейнер у воду. Дайте контейнеру повільно

Кришка з вакуумною заглушкою Для герметичного закриття контейнера. Кришка контейнера устаткована індикатором вакууму. Якщо індикатор помітно вгинається всередину, вакуум досягнутий. Щоб зняти кришку за наявного вакууму, спершу візьміться за один край вакуумної заглушки й потягніть догори. Усередину має потрапити досить повітря, щоб можна було зняти кришку. Кришка вакуумного контейнера устаткована індикатором дати. Повертаючи обидва кільця, можна встановити день і місяць завантаження

Крапельна решітка Крапельна решітка дає змогу відокремлювати продукти під час зберігання від рідин, що виходять назовні. Рідини збираються під крапельною решіткою.92 uk Застосування Вакуумний пакет Для зберігання продуктів у вакуумі, щоб вони довше залишалися свіжі й придатні до вжитку, щоб замаринувати продукти або підготувати їх до обробки су-від. Використовуйте тільки оригінальні вакуумні пакети Bosch. Готування су-від Готування су-від — це готування «у вакуумі» при низьких температурах. W Небезпека для здоров’я! Готуючи продукти до обробки су-від, необхідно дотримуватися таких практичних порад і вимог до гігієни: ■ Використовуйте лише свіжі продукти найкращої якості в бездоганному

■ Мийте і дезінфікуйте руки. ■ Критичні з гігієнічних міркувань продукти, як-от птиця, яйця й риба, слід готувати особливо дбайливо. ■ Завжди тримайте в чистоті робочі поверхні й нарізальні дошки. ■ Цикл охолодження продуктів має бути безперервний. Переривайте його лише ненадовго, щоб підготувати продукт; після цього покладіть страву у вакуумі в холодильник і не виймайте її аж до самого початку термічної

■ Вживайте страви одразу після приготування і зберігайте їх недовго, навіть у холодильнику. Вони не придатні для повторного розігрівання. ■ Продукти в пакеті бажано розташовувати поруч, а не один на

■ Не рекомендуємо занурювати клапан

Щоб готувати страви су-від як справжні професіонали, рекомендуємо застосовувати вакуумну шухляду Bosch. Застосування W Увага! – Вакуумний насос можна встановлювати або знімати, тільки коли прилад нерухомий, а штепсельна вилка вийнята з розетки. – Не застосовуйте ручний блендер з вакуумним насосом понад 10 хвилин. Після цього дайте основному блоку приладу й насосу охолонути. – Зберігання продуктів у вакуумі не заміняє зберігання в холодильнику або морозильнику. – Перш ніж вакуумувати продукти, завжди давайте їм охолонути. Установлення вакуумного

X Малюнок B ■ Установіть і зафіксуйте вакуумний насос на основному блоці приладу. Зняття вакуумного насоса X Малюнок C ■ Натиснувши й утримуючи обидві кнопки розблокування, зніміть вакуумний насос з основного блока

Вакуумування контейнера X Ряд малюнків D

1. Помістіть підготовані або приготовані

продукти у відповідний контейнер. Зважайте на позначку max.

2. Переконайтеся, що ущільнювач

кришки вставлений правильно. Установіть кришку й міцно замкніть її затискачем. Установіть на кришці дату за допомогою двох кілець.

3. Притисніть основний блок приладу

з вакуумним насосом до вакуумної заглушки контейнера й утримуйте.

4. Натисніть кнопку турборежиму Â.

Прилад працює, доки ви не відпустите

5. Вакуумний насос витягує повітря з

контейнера. Коли індикатор вакууму помітно ввігнеться всередину, вакуум досягнутий.93

6. Відпустіть кнопку.

7. Від’єднайте основний блок приладу з

вакуумним насосом від контейнера. Вийміть штепсельну вилку з розетки. Вказівка: зберігайте вакуумований контейнер кришкою догори. Вакуумування пакета X Ряд малюнків E

1. Помістіть продукти в пакет.

Вказівка: не переповнюйте пакета. Ділянка вакуумної заглушки має бути чиста. Особливо дбайливо треба вакуумувати соковиті, вологі або мариновані продукти.

2. Покладіть пакет на рівну поверхню.

Злегка витисніть з пакета повітря й міцно закрийте його застібкою по всій

Вказівка: вакуумуючи соковиті, вологі або мариновані продукти, звісьте вакуумний пакет униз із робочої поверхні. Вакуумна заглушка має бути з верхнього боку робочої поверхні. X Малюнок F

– Рівень вмісту не має перевищувати позначки max. – Обидва ущільнювальні елементи й ділянка за позначкою max мають бути

– Якщо застібка не чиста й не повністю замкнена, створити вакуум

3. Притисніть основний блок приладу

з вакуумним насосом до вакуумної заглушки пакета й утримуйте.

4. Натисніть кнопку турборежиму Â.

Прилад працює, доки ви не відпустите

5. Вакуумний насос витягує повітря з

пакета. Через це пакет стягується й обволікає вміст.

6. Створивши в пакеті досить вакууму,

відпустіть кнопку. Вказівка: над усе пильнуйте, щоб рідина не виходила назовні й не наближалася до позначки max. Відпустіть кнопку, перш ніж рідина перевищить позначку max.

7. Від’єднайте основний блок приладу з

вакуумним насосом від контейнера. Вийміть штепсельну вилку з розетки. Відкривання контейнера або

X Малюнок G ■ Щоб відкрити контейнер, утримуйте вакуумну заглушку з одного боку й потягніть угору. У контейнер має потрапити досить повітря. ■ Відпустіть затискачі й зніміть кришку. X Малюнок H ■ Щоб відкрити пакет, розстібніть застібку й повністю розкрийте її. ■ Після використання вакуумний пакет потрібно ретельно почистити й добре

Чищення та догляд Прилад і використовувані окремі деталі необхідно ґрунтовно чистити після кожного використання.

– Не використовуйте засоби для очищення, що містять спирт. – Не використовуйте загострені або металеві предмети. – Не використовуйте жорсткі ганчірки або засоби для очищення. – Вакуумний насос заборонено занурювати в рідини й мити під проточною водою або в посудомийній

– Чистьте деталі одразу після використання. Це запобігає присиханню залишків продуктів і роз’їданню пластмаси (наприклад, під впливом ефірних олій, що містяться у приправах). – Під час обробки таких продуктів, як морква, пластмасові елементи можуть забарвлюватися. Такі забарвлення можна усунути за допомогою кількох крапель харчової олії. На малюнку J показано, як чистити окремі деталі.94 uk Приладдя ■ Протріть вакуумний насос вологою ганчіркою і висушіть його. ■ Інші елементи приладдя протріть ганчіркою чи губкою, змоченою в лужному мийному розчині, або помийте в посудомийній машині. ■ Вакуумні пакети, що будуть використані повторно, треба ретельно чистити й добре сушити. Пакети, у яких зберігали сире м’ясо, рибу або птицю, не можна використовувати

■ Зніміть ущільнювач кришки перед чищенням. X Малюнок J Зняття регулювальних кілець X Ряд малюнків I Регулювальні кільця в кришці вакуумного контейнера можна зняти для ретельного

1. Встроміть невелику викрутку в одну

з виїмок стопорного кільця і з легким натиском обережно піддіньте і вийміть

2. Зніміть стопорне кільце й

регулювальні кільця, як зображено. Ретельно очистьте та висушіть усі

3. Вставте регулювальні кільця в

зображеній послідовності. Злегка притискаючи, установіть стопорне кільце так, щоб воно зафіксувалося.

Приладдя та запасні частини можна придбати в магазині або сервісному центрі. Оскільки асортимент продукції постійно розширюється, то в продажу може бути нове приладдя, ще не описане в цій інструкції. Щоб ознайомитися з актуальним асортиментом приладдя, відвідайте сайт www.bosch-home.com.

MSZV0FC3 3 вакуумні контейнери: 0,9 / 1,2 / 1,7 л MSZV0FC2 2 вакуумні контейнери: 1,2 л MSZV0FCG1 Скляний контейнер 1,2 л MSZV0FB1 10 малих пакетів 1,2 л MSZV0FB3 10 великих пакетів, 3,8 л MMZV0BT1* Переносна пляшка (0,5 л) MMZV0SB0* Контейнер, круглий (0,75 л) MMZV0SB1* Контейнер, круглий (1,5 л) MMZV0SB2* 2 контейнери, круглі (0,75 л і 1,5 л)

• Це приладдя розроблене для вакуумного блендера VitaPower, але сумісне також із вакуумними системами ErgoMixx і MaxoMixx Fresh. Круглі контейнери MMZV0S.. не мають індикатора вакууму. Час вакуумування становить 45 секунд. Виробник залишає за собою право на внесення змін.95

Усунення несправностей Усунення несправностей У таблиці нижче наведені прості способи самостійного розв’язання проблем або усунення несправностей. Якщо усунути несправність в описаний спосіб не вдається, зверніться до сервісної служби. Проблема Можлива причина Усунення Не вдається створити вакуум у контейнері.

встановлена правильно/повністю. ■ Перевірте затискачі. Як слід замкніть

Ущільнювач кришки не вставлений

■ Правильно розташуйте ущільнювач

ущільнювальні елементи забруднені або пошкоджені. ■ Перевірте кришку, вакуумну заглушку й ущільнювач кришки на предмет пошкоджень. ■ Перевірте, чи всі деталі, а надто ущільнювальні елементи, чисті й сухі. ■ Ретельно почистьте й висушіть на повітрі. X«Чищеннятадогляд» див.стор.93 Не вдається ство- рити вакуум у пакеті. Застібка не застібнута до кінця. ■ Щільно застібніть застібку по всій

Застібку забруднило або пошкодило. ■ Перевірте, чи чисті ущільнювальні