ErgoMixx MS6CB61V5 - Blender ręczny BOSCH - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI ErgoMixx MS6CB61V5 BOSCH

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Te akcesoria są przeznaczone dla blenderów ErgoMixx i MaxoMixx. Przestrzegać instrukcji obsługi blendera. Tych akcesoriów nie wolno używać z innymi urządzeniami. Stosować wyłącznie elementy stanowiące komplet. Te akcesoria są przystosowane do próżniowego zamykania odpowiednich woreczków i pojemników marki Bosch. Akcesoria są przystosowane tylko do zastosowań opisanych w niniejszej instrukcji. Zasady bezpieczeństwa W Niebezpieczeństwo uduszenia! ■ Zasuwane woreczki do pakowania próżniowego należy trzymać poza zasięgiem dzieci. ■ Nie należy pozwalać dzieciom na zabawę zasuwanymi woreczkami do pakowania próżniowego. W Uwaga! ■ Akcesoria zakładać i zdejmować tylko przy zatrzymanym urządzeniu i odłączonej od gniazda sieciowego wtyczce sieciowej. ■ Nie włączać pustego urządzenia. ■ Pompy próżniowej nigdy nie zanurzać w płynach i nie myć pod bieżącą wodą ani w zmywarkach do naczyń. ■ Wszystkie składniki muszą spełniać wymagania higieniczne. Przy przygotowywaniu artykułów przestrzegać zasad higieny kuchennej. ■ Przed zamknięciem próżniowym wszystkie artykuły spożywcze muszą wystygnąć. ■ Po wyjęciu artykułów spożywczych z miejsca przechowywania należy je skontrolować pod kątem jakości. Nie używać artykułów spożywczych, których jakość budzi zastrzeżenia. W Ważne! ■ Nigdy nie dotykać elementów uszczelniających przedmiotami posiadającymi ostre, lub spiczaste czubki i przedmiotami wykonanymi z metalu. ■ Pojemniki do przechowywania i zasuwane woreczki do pakowania próżniowego można myć w zmywarkach i przechowywać w lodówce. ■ Przed podgrzaniem artykułów spożywczych w kuchence mikrofalowej zdjąć pokrywkę pojemnika lub otworzyć woreczek. ■ Podgrzewanie artykułów spożywczych w kuchence mikrofalowej w plastikowym pojemniku lub w woreczku jest możliwe przez najwyżej 90 sekund przy mocy maksymalnie 900 W. ■ Wykonane z Tritanu pojemniki do przechowywania, kratki ociekowe i zasuwane woreczki do pakowania próżniowego są przystosowane do temperatur od -18°C do 85°C.84 pl Zasady bezpieczeństwa Opis urządzenia X Rysunek A 1 Pompa próżniowa a Zawór próżniowy b Złącze korpusu urządzenia 2 Pojemnik do przechowywania * a Pojemniki z: – tworzywa Tritan * – szkła * b Kratka ociekowa * c Pokrywa d Zatrzaski zamykające e Zamknięcie próżniowe f Wskaźnik próżni g Pierścienie do ustawiania daty (dzień/ miesiąc) h Uszczelka pokrywy 3 Zasuwany woreczek przystosowany do pakowania próżniowego * a Zamknięcie zasuwane b Linia oznaczająca poziom max c Zamknięcie próżniowe

• W zależności od modelu Przed pierwszym użyciem Przed użyciem nowych akcesoriów należy je całkowicie rozpakować, wyczyścić i sprawdzić. W Uwaga! Nigdy nie użytkować uszkodzonych akcesoriów! ■ Sprawdzić wszystkie części pod kątem kompletności i widocznych uszkodzeń. X Rysunek A ■ Przed pierwszym użyciem dokładnie umyć i wysuszyć wszystkie części. X„Czyszczenieikonserwacja”patrz strona87 Części i elementy obsługowe Pojemnik do przechowywania Do próżniowego przechowywania artykułów spożywczych w celu przedłużenia ich świeżości i przydatności do spożycia, marynowania lub odgrzewania w kuchenkach mikrofalowych. Pojemnik szklany jest też przystosowany do używania w piekarniku. Przed użyciem pojemnika w piekarniku lub kuchence mikrofalowej zdjąć pokrywkę. Ważne! – Nie napełniać pojemnika do poziomu wyższego niż 1 cm poniżej dolnej krawędzi. – Szklany pojemnik można przenosić bezpośrednio z zamrażarki do nagrzanego piekarnika. – Nigdy nie wstawiać gorącego pojemnika do wody. Pojemnik musi stygnąć powoli. Pokrywa z zamknięciem próżniowym Do szczelnego zamykania pojemników. Pokrywy pojemników do przechowywania są wyposażone we wskaźnik próżni. Jeżeli wskaźnik jest wyraźnie wklęsły, oznacza to obecność próżni. Aby zdjąć pokrywę z pojemnika, w którym występuje próżnia, należy najpierw chwycić zamknięcie próżniowe za jeden z końców, a następnie pociągnąć je do góry. Zdjęcie pokrywy jest możliwe tylko, gdy w pojemniku znajdzie się wystarczająca ilość powietrza. ■ Woreczki, które były już raz użyte do przechowywania surowego mięsa, surowych ryb lub surowego drobiu, nie powinny być używane ponownie. ■ Akcesoria należy koniecznie dokładnie czyścić po każdym użyciu lub po dłuższym okresie nieużywania. X„Czyszczeniei konserwacja”patrzstrona8785

Stosowanie Pokrywy pojemników do przechowywania są wyposażone we wskaźnik daty. Obracając oba pierścienie można ustawić dzień i miesiąc, w którym pojemnik został napełniony artykułami. Kratka ociekowa Kratka ociekowa służy do oddzielania artykułów spożywczych w czasie przechowywania od wydzielanych przez nie cieczy. Ciecze te gromadzą się pod kratką ociekową. Zasuwany woreczek przystosowany do pakowania próżniowego Do próżniowego przechowywania artykułów spożywczych w celu przedłużenia ich świeżości i przydatności do spożycia, marynowania lub odgrzewania w kuchenkach mikrofalowych lub gotowania metodą sous vide. Używać tylko oryginalnych zasuwanych woreczków do przechowywania próżniowego marki Bosch. Gotowanie sous vide Gotowanie sous vide to gotowanie „w próżni“ w niskich temperaturach. W Zagrożenie dla zdrowia! Przy przygotowywaniu produktów do gotowania metodą sous vide należy się koniecznie stosować do następujących zasad postępowania i higieny: ■ Używać wyłącznie świeżych artykułów spożywczych najlepszej jakości. ■ Myć i dezynfekować ręce. ■ Delikatne produkty spożywcze, jak np. drób, jaja i ryby, należy przyrządzać z zachowaniem szczególnej staranności. ■ Utrzymywać w czystości powierzchnie i deski do krojenia. ■ Zachowywać ciągłość łańcucha chłodniczego. Można go przerywać wyłącznie na krótko w celu przygotowania produktów spożywczych, a zapakowane próżniowo potrawy należy do momentu rozpoczęcia gotowania ponownie umieszczać w lodówce. ■ Po zakończeniu gotowania natychmiast spożyć przyrządzone potrawy i nie przechowywać ich dłużej, nawet w lodówce. Nie nadają się one do odgrzewania. ■ Artykuły spożywcze układać w woreczku możliwie obok siebie, a nie jedne na drugich. ■ Nie zalecamy zanurzania tego zaworu w wodzie. Zalecamy stosowanie szuflady do pakowania próżniowego Bosch, która zapewnia profesjonalne rezultaty gotowania metodą sous vide. Stosowanie W Uwaga! – Pompę próżniową zakładać i zdejmować tylko przy zatrzymanym urządzeniu i odłączonej od gniazda sieciowego wtyczce sieciowej. – Nie używać blendera z pompą próżniową dłużej niż 10 minut. Następnie, zaczekać, aż korpus urządzenia i pompa próżniowa ostygną. – Przechowywanie artykułów spożywczych w próżni nie może zastąpić ich przechowywania w lodówce lub zamrażarce. – Przed zamknięciem próżniowym wszystkie artykuły spożywcze muszą wystygnąć. Zakładanie pompy próżniowej X Rysunek B ■ Założyć pompę próżniową na korpus urządzenia i zablokować. Zdejmowanie pompy próżniowej X Rysunek C ■ Wcisnąć i przytrzymać oba przyciski zwalniające i zdjąć pompę próżniową z korpusu urządzenia.86 pl Stosowanie Pakowanie próżniowe w pojemnikach X Cykl rysunków D

1. Włożyć przygotowane albo gotowe

artykuły spożywcze do odpowiednich pojemników. Zwrócić przy tym uwagę na oznaczenie max.

2. Upewnić się, że uszczelka pokrywy jest

prawidłowo włożona. Zamknąć pojemnik pokrywą i dobrze zamknąć zatrzaskami zamykającymi. Ustawić datę dwoma pierścieniami znajdującymi się na pokrywie.

3. Wcisnąć korpus urządzenia z pompą

próżniową na zamknięcie próżniowe pojemnika i przytrzymać.

4. Nacisnąć przycisk Turbo Â. Urządzenie

jest włączone tak długo, jak długo wciśnięty jest przycisk.

5. Pompa próżniowa wysysa powietrze

z pojemnika. Gdy wskaźnik jest wyraźnie wklęsły, oznacza to uzyskanie próżni.

6. Zwolnić przycisk.

7. Zdjąć korpus urządzenia z pompą

próżniową z pojemnika. Odłączyć wtyczkę od gniazda sieciowego. Wskazówka: Zamknięty próżniowo pojemnik przechowywać pokrywą do góry. Pakowanie próżniowe w woreczkach X Cykl rysunków E

1. Umieścić artykuły spożywcze w

woreczku. Wskazówka: Nie przepełnić woreczka. Obszar zamknięcia próżniowego musi być czysty. Szczególna staranność jest wymagana przy pakowaniu próżniowym soczystych, wilgotnych lub marynowanych artykułów spożywczych.

2. Umieścić woreczek na równej, płaskiej

powierzchni. Wycisnąć z woreczka powietrze i dokładnie zamknąć suwak na całej jego długości. Wskazówka: Przy pakowaniu próżniowym soczystych, wilgotnych lub marynowanych artykułów spożywczych woreczek powinien zwisać na dół z płyty roboczej. Zamknięcie próżniowe musi się znajdować na górnej stronie płyty roboczej. X Rys. F Ważne! – Zawartość nie może sięgać powyżej linii oznaczającej poziom max. – Oba elementy uszczelniające i obszar nad linią oznaczającą poziom max muszą być czyste. – Jeżeli zamknięcie zasuwane nie jest czyste i dokładnie zamknięte, nie jest możliwe wytworzenie próżni.

3. Wcisnąć korpus urządzenia z pompą

próżniową na zamknięcie próżniowe woreczka i przytrzymać.

4. Nacisnąć przycisk Turbo Â. Urządzenie

jest włączone tak długo, jak długo wciśnięty jest przycisk.

5. Pompa próżniowa wysysa powietrze

z woreczka. Powoduje to obkurczenie woreczka i szczelne objęcie jego zawartości.

6. Gdy w woreczku zostanie wytworzona

dostateczna próżnia, zwolnić przycisk. Wskazówka: Zwrócić szczególną uwagę, czy artykuł wydziela ciecz i czy zbliża się ona do linii oznaczającej poziom max. Zwolnić przycisk, zanim ciecz osiągnie linię oznaczającą poziom max.

7. Zdjąć korpus urządzenia z pompą

próżniową z pojemnika. Odłączyć wtyczkę od gniazda sieciowego. Otwieranie pojemników lub zasuwanych woreczków do pakowania próżniowego X Rys. G ■ W celu otwarcia pojemnika przytrzymać zamknięcie za jeden koniec i pociągnąć je do góry. Do pojemnika musi się dostać wystarczająca ilość powietrza. ■ Otworzyć zatrzaski i zdjąć pokrywę. X Rys. H ■ W celu otwarcia woreczka rozciągnąć i całkowicie otworzyć suwak.87

Czyszczenie i konserwacja ■ Po użyciu zasuwane woreczki do pakowania próżniowego należy starannie wyczyścić i dokładnie wysuszyć. Czyszczenie i konserwacja Urządzenie i wykorzystane części muszą być dokładnie oczyszczone po każdym użyciu. Uwaga! – Nie używać środków czyszczących zawierających alkohol lub spirytus. – Nie używać ostrych, spiczastych czy metalowych przedmiotów. – Nie stosować szorstkich ściereczek ani środków do szorowania. – Pompy próżniowej nigdy nie zanurzać w płynach i nie myć pod bieżącą wodą ani w zmywarkach do naczyń. – Części czyścić natychmiast po użyciu. Zapobiega to zasychaniu resztek i niszczeniu tworzywa sztucznego (np. przez olejki eteryczne zawarte w przyprawach). – Przy przetwarzaniu np. marchewek na elementach z tworzywa sztucznego mogą powstawać przebarwienia, które dają się usuwać przy użyciu kilku kropel oleju spożywczego. Na rys. J jest pokazany sposób czyszczenia poszczególnych części. ■ Wytrzeć pompę próżniową wilgotną ściereczką i wytrzeć do sucha. ■ Inne akcesoria umyć miękką ściereczką lub gąbką z użyciem środka do mycia lub umyć w zmywarce. ■ Zasuwane woreczki do pakowania próżniowego przeznaczone do ponownego użycia należy starannie wyczyścić i dokładnie wysuszyć. Woreczków, które były już raz użyte do przechowywania surowego mięsa, surowych ryb lub surowego drobiu, nie należy używać ponownie. ■ Przed rozpoczęciem czyszczenia zdjąć uszczelkę pokrywy. X Rys. J Wyjmowanie pierścieni regulacyjnych X Cykl rysunków I Pierścienie regulacyjne w pokrywie pojemników próżniowych można wyjmować w celu dokładnego wyczyszczenia.

1. Wsunąć mały śrubokręt w jedno lub oba

wycięcia pierścienia zabezpieczającego i lekko, ostrożnie podważyć pierścień.

2. Wyjąć pierścień zabezpieczający i

pierścienie regulacyjne w pokazany sposób. Dokładnie umyć i wysuszyć wszystkie części.

3. Założyć pierścienie regulacyjne w

pokazanej kolejności. Lekko wcisnąć pierścień zabezpieczający tak, by nastąpiło jego zablokowanie.88 pl Akcesoria Akcesoria Akcesoria i części zamienne można nabyć w handlu oraz w serwisie. Asortyment stale się rozwija, mogą więc być aktualnie dostępne niewymienione tutaj nowe akcesoria. Aktualnie oferowane artykuły można znaleźć na stronie www.bosch-home.com. Akcesoria MSZV0FC3 3 pojemniki do przechowywania żywności 0,9 l / 1,2 l / 1,7 l MSZV0FC2 2 pojemniki do przechowywania żywności 1,2 l MSZV0FCG1 Pojemnik szklany do przechowywania 1,2 l MSZV0FB1 10 woreczków małych, 1,2 l MSZV0FB3 10 woreczków dużych, 3,8 l MMZV0BT1* Butelka To-Go (0,5 l) MMZV0SB0* Pojemnik, okrągły (0,75 l) MMZV0SB1* Pojemnik, okrągły (1,5 l) MMZV0SB2* 2 pojemniki, okrągłe (0,75 l i 1,5 l)

• Te akcesoria są przeznaczone dla miksera próżniowego VitaPower, ale są kompatybilne z systemem pakowania próżniowego ErgoMixx i MaxoMixx Fresh. Okrągłe pojemniki do przechowywania MMZV0S.. nie posiadają wskaźnika próżni. Czas zamykania próżniowego wynosi 45 sekund. Możliwość wprowadzania zmian zastrzeżona.89

Usuwanie usterek Usuwanie usterek Poniższa tabela zawiera rozwiązania problemów lub usterek, które użytkownik może łatwo usuwać samodzielnie. Jeżeli usterki nie da się usunąć samodzielnie, należy się zwrócić do naszego serwisu. Problem Możliwa przyczyna Sposób usunięcia W pojemniku do przechowywania nie można wytworzyć próżni. Pokrywa nie jest poprawnie lub całkowicie założona. ■ Sprawdzić zatrzaski. Poprawnie zamknąć zatrzaski. Nie jest prawidłowo założona uszczelka pokrywy. ■ Ustawić uszczelkę pokrywy w prawidłowym położeniu. Pokrywa lub elementy uszczelniające są zanieczyszczone lub uszkodzone. ■ Sprawdzić, czy pokrywa, zamknięcie próżniowe i uszczelka pokrywy nie są uszkodzone. ■ Sprawdzić, czy wszystkie części - a w szczególności elementy uszczelniające - są czyste i suche. ■ Dokładnie umyć wszystkie części i wysuszyć je na powietrzu. X„Czyszczenieikonserwacja”patrz strona87 W zasuwanym woreczku do pako- wania próżniowego nie można wytworzyć próżni. Suwak woreczka nie jest całkowicie zamknięty. ■ Dokładnie zamknąć suwak na całej jego długości. Suwak lub zamknięcie próżniowe są zabrudzone lub uszkodzone. ■ Sprawdzić, czy elementy uszczelniające są czyste. ■ Dokładnie umyć wszystkie części i wysuszyć je na powietrzu. X„Czyszczenieikonserwacja”patrz strona87 Woreczek jest uszkodzony. ■ Sprawdzić, czy woreczek nie jest uszkodzony. Jeżeli woreczek jest uszkodzony, użyć innego woreczka.X„Akcesoria”patrz strona88 W woreczku nie utrzy- muje się próżnia. Ostre części pakowanego artykułu (np. kości) mogą podziurawić woreczek. ■ Jeżeli ostre krawędzie pakowanych artykułów podziurawiły woreczek, należy je umieścić tak, by nie mogły uszkodzić materiału woreczka. Zatrzaski zamyka- jące nie pasują na pojemnik. Zatrzaski zamykające dla pojemnika szklanego i pojemnika plastikowego mają różne wymiary. ■ Używać odpowiedniej pokrywki.90 uk Використання за призначенням Використання за призначенням Це приладдя призначене для ручних блендерів ErgoMixx і MaxoMixx. Дотримуйтесь інструкції з експлуатації ручного блендера. Ніколи не використовуйте це приладдя з іншими приладами. Застосовуйте тільки сумісні деталі. Це приладдя призначене для вакуумування пакетів і контейнерів Bosch. Приладдя придатне лише для описаного в цій інструкції застосування. Правила техніки безпеки W Небезпека задушення! ■ Бережіть вакуумні пакети від дітей. ■ Не дозволяйте дітям гратися з вакуумними пакетами. W Увага! ■ Приладдя можна встановлювати або знімати, тільки коли прилад нерухомий, а штепсельна вилка вийнята з розетки. ■ Не вмикайте прилад ухолосту. ■ Вакуумний насос заборонено занурювати в рідини й мити під проточною водою або в посудомийній машині. ■ Усі інгредієнти мають відповідати гігієнічним вимогам. Обробляючи продукти, дотримуйтеся правил кухонної гігієни. ■ Перш ніж вакуумувати продукти, завжди давайте їм