Master M20 - Слайсер GRAEF - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА Master M20 GRAEF

Bruksanvisning UKR Інструкція з експлуатації

• Зображення продукту Master M20 p. 151
• Опис продукту Master M20 p. 152
• Зображення продукту Master M188EU / M95 p. 153
• Опис продукту Master M188EU / M95 p. 154
• Зображення продукту Master M188EUM / M90 p. 15
• 5 Опис продукту Master M188EUM / M90 p. 15
• 6 Передмова p. 15
• 7 Інформація щодо цієї інструкції з експлуатації p. 15
• 7 Попередження p. 157
• Загальні інструкції з техніки безпеки p. 15
• 7 Небезпека від електричного струму p. 160
• Використання відповідно до призначення p. 160
• Обмеження відповідальності p. 160
• Служба підтримки клієнтів p. 161
• Розпакування p. 161
• Утилізація упаковки p. 161
• Утилізація пристрою p. 161
• Вимоги до місця встановлення p. 161
• Електричне підключення p. 161
• Джерела небезпеки p. 162
• Контактор увімкнення p. 162
• Короткочасний режим роботи p. 162
• Матеріал, що потрібно розрізати p. 162
• Введення в експлуатацію p. 162
• Комбінована насадка як MiniSlice (M188EU / M20 / M95) p. 163
• Нахил 30° (Тільки MASTER M188 / M90 / M95) p. 163
• Очищення p. 163
• Повзун p. 164
• Зняття ножа p. 164
• Переконайтеся, що ніж зберігає свою якість p. 164
• 10 років гарантії на двигун p. 1641

ЗОБРАЖЕННЯ ПРОДУКТУ MASTER M20

ОПИС ПРОДУКТУ MASTER M20

Регулювання товщини різання

Все в одному: комбінована насадка, тримач залишків та насадка MiniSlice

Захист від увімкнення

ЗОБРАЖЕННЯ ПРОДУКТУ MASTER M188EU / M95

Регулювання товщини різання

Скляне днище (M95), Алюмінієва опорна плита (M188)

Все в одному: комбінована насадка - , тримач залишків та насадка MiniSlice

Захист від увімкнення

Вставка для комбінованої насадки «PRO» (M95)

ЗОБРАЖЕННЯ ПРОДУКТУ MASTER M188EUM / M90

Регулювання товщини різання

Скляне днище (M90), Алюмінієва опорна плита (M188)

Захист від увімкнення

Постійний перемикач157

Шановний клієнт, Ви зробили правильний вибір, придбавши цю універсальну машину для нарізки. Ви придбали визнаний якісний продукт. Ми вдячні за покупку та бажаємо приєм- ного користування новою універсальною машиною для нарізки Graef. ІНФОРМАЦІЯ ЩОДО ЦІЄЇ ІНСТРУКЦІЇ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ Ця інструкція з експлуатації є складовою частиною універсальної машини для наріз- ки (іменована далі «пристрій») та містить важливі вказівки щодо введення в експлу- атацію, безпеки, використання за призна- ченням та догляду за пристроєм. Цей посібник завжди повинен бути доступ- ним на пристрої. Його мають прочитати та застосовувати всі особи, яким доручені наступні дії з пристроєм: ● введення в експлуатацію, ● обслуговування, ● усунення несправностей та/або

Збережіть цю інструкцію з експлуатації та передайте її разом із пристроєм наступно- му власнику. Ця інструкція з експлуатації не може вра- хувати всі можливі аспекти. Для отримання додаткової інформації або питань, які не розглядаються або не докладно описані в цій інструкції, будь ласка, зверніться до служби підтримки клієнтів Граеф (Graef) або до спеціалізованого продавця. ПОПЕРЕДЖЕННЯ У цій інструкції з експлуатації використову- ються такі попереджувальні повідомлення, сигнальні слова та символи:

Це свідчить про потенційно небезпечну ситуацію. Недотримання цього попере- дження може призвести до серйозних травм або навіть смерті.

Це свідчить про потенційно небезпечну ситуацію. Недотримання цього попере- дження може призвести до пошкодження

Це вказує на поради щодо застосування та іншу особливо важливу інформацію! ЗАГАЛЬНІ ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ

Цей пристрій відповідає встанов- леним правилам техніки безпеки. Однак неправильне використан- ня може призвести до травму- вання осіб та пошкодження май-

Для безпечного використання пристрою дотримуйтесь наве- дених нижче інструкцій з техніки

● Перед використанням при- строю перевірте зовнішні ви- димі пошкодження корпусу, кабелю живлення та штепсель- ної вилки. Не використовуйте пошкоджений пристрій. ● Ремонт може проводити тіль- ки фахівець або служба під-158 тримки клієнтів Граеф (Graef). Неправильний ремонт може спричинити значну небезпеку для користувача. Крім того, термін дії гарантії закінчується. ● Дефектні компоненти можна замінювати тільки оригіналь- ними запасними частинами. Тільки ці частини гарантовано відповідають вимогам безпеки. ● Цим пристроєм можуть кори- стуватися також діти віком від 8 років, а також особи з об- меженими фізичними, сенсор- ними або розумовими можли- востями чи з нестачею досвіду та/або знань, якщо за ними наглядають або їм провели інструктаж щодо безпечного користування пристроєм та які розуміють небезпеки, що по- ходять від пристрою. Очищен- ня та технічне обслуговування з боку користувача забороне- но проводити дітям, хіба що їм 8 років та більше і при цьому вони діють під наглядом. ● Пристрій та його з'єднуваль- ний кабель слід тримати пода- лі від дітей до 8 років. ● Слідкуйте за дітьми, щоб пере- конатися, що вони не грають із

● Пристрій не призначений для роботи із зовнішнім таймером або окремим пультом дистан- ційного керування. ● Завжди витягайте кабель із ро- зетки за штепсельну вилку, а не за кабель живлення. ● Забороняється використову- вати пристрій, якщо з'єдну- вальний кабель або штепсель- на вилка пошкоджені. ● Запобігайте потраплянню рі- дин на штепсельну вилку. ● Якщо з'єднувальний кабель пошкоджений, його може за- мінити лише виробник, його служба підтримки клієнтів або кваліфікована особа, щоб уникнути небезпеки. ● Ні в якому разі не слід відкри- вати корпус пристрою. В разі контакту з роз'ємами, які зна- ходяться під напругою, та вне- сення змін в електричну або механічну частину конструк- ції існує небезпека ураження електричним струмом. ● Ніколи не торкайтеся будь- яких частин, які знаходяться під напругою. Це може призве- сти до ураження електричним струмом і навіть до смерті. ● Перед підключенням при- строю порівняйте дані (напру- гу і частоту), зазначені на та-159

бличці з технічними даними, з даними Вашої електромережі. Ці дані повинні збігатися, щоб запобігти пошкодженню при-

● Переконайтеся, що кабель жи- влення надійно прокладений. Якщо кабель десь зачепиться, пристрій може впасти з робо- чої поверхні. ● Пакувальні матеріали не по- винні бути використовані для гри. Існує небезпека задухи. ● Ніколи не використовуйте при- стрій поблизу джерела тепла. ● Ніколи не використовуйте при- стрій на відкритому повітрі та тримайте його в сухому місці. ● Вимкніть пристрій та витягніть штепсель мережевого кабеля з розетки перед зміною аксе- суарів або торкання деталей, які рухаються під час роботи. ● Очистіть всі аксесуари, які торкаються їжі, відразу після використання пристрою. ● Неправильне використання пристрою та аксесуарів може пошкодити пристрій, а також є ризик травмування. ● Щоб уникнути ураження елек- тричним струмом, ніколи не використовуйте пристрій мо- крими руками або на мокрій або вологій поверхні. ● Не занурюйте пристрій, ме- режевий кабель та штепсель у воду або інші рідини. ● В стані спокою поверніть кно- пку регулювання за годинни- ковою стрілкою над нульовим положенням до упору, щоб стопорна пластина закривала

● Забороняється торкатися пальцями леза ножа. Воно дуже гостре і може спричинити серйозні травми. ● Переконайтеся, що пристрій вимкнено та від'єднано від мережі перед очищенням або коли він не використовується. ● Перевірте, чи закритий упор (лезо ножа прикрите). ● Заборонено використовувати пристрій без повзуна або без комбінованої насадки / тримач залишків, хіба що використання комбінованої насадки неможливе через розмір та форму матеріалу, що потрібно розрізати.160 НЕБЕЗПЕКА ВІД ЕЛЕКТРИЧНОГО

Контакт з кабелями або компонентами, що знаходяться під напругою, може ста- новити небезпеку для життя! Щоб уникнути небезпеки електричного струму, дотримуйтесь наступних інструк- цій з техніки безпеки: ● Забороняється використовувати при- стрій, якщо з'єднувальний кабель або штепсельна вилка пошкоджені. ● У цьому випадку перед подальшим за- стосуванням пристрою встановіть но- вий з'єднувальний кабель за допомо- гою служби підтримки клієнтів Граеф (Graef) або уповноваженого фахівця. ● Ні в якому разі не слід відкривати кор- пус пристрою. В разі контакту з роз' ємами, які знаходяться під напругою, та внесення змін в електричну або механічну частину конструкції існує небезпека ураження електричним

● Ніколи не торкайтеся будь-яких ча- стин, які знаходяться під напругою. Це може призвести до ураження елек- тричним струмом і навіть до смерті. ВИКОРИСТАННЯ ВІДПОВІДНО ДО ПРИЗНАЧЕННЯ Цей пристрій не призначений для комер- ційного використання. Пристрій і аксесу- ари призначені для приготування їжі. Не використовуйте їх для інших цілей. Цей пристрій призначений для викори- стання в побуті та подібних сферах, таких

● Кухні для працівників магазинів та офісів ● У сільськогосподарських власних примі-

● Гостями в готелях, мотелях та інших жит- лових закладах ● У готелях типу "ліжко та сніданок"

Використовуйте пристрій тільки в умовах, схожих на побутові! Будь-яке інше або додаткове використання вважається не призначеним.

Пристрій може становити небезпеку, якщо він не використовується за призна-

● Використовуйте пристрій тільки за призначенням. ● Дотримуйтесь процедур, описаних у цій інструкції з експлуатації. Претензії будь-якого виду внаслідок по- шкодження, спричиненого в разі непра- вильного використання, виключаються. Ризик несе виключно користувач. ОБМЕЖЕННЯ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ Вся технічна інформація, дані та інструкції з монтажу, експлуатації та технічного об- слуговування, що містяться в цій інструкції з експлуатації, відповідають останньому стану на момент виходу в друк і надаються з урахуванням нашого попереднього дос- віду і знань. Жодні претензії не можуть бути отримані з інформації, ілюстрацій та описів у цій ін-

Виробник не несе ніякої відповідальності за збитки у зв'язку з: ● Недотриманням інструкції, ● Неналежним використанням, ● Неналежним ремонтом, ● Технічними змінами, ● Використанням невідповідних запасних

Переклади підготовлені сумлінно та відпо- відно до нашого рівня знань. Ми не несемо жодної відповідальності за помилки пере- кладу. Тільки вихідний текст на німецькій161

мові залишається обов'язковим для вико-

СЛУЖБА ПІДТРИМКИ КЛІЄНТІВ Якщо Ваш пристрій Graef пошкоджено, зверніться до Вашого торговельного по- середника або служби підтримки клієнтів фірми Граеф (Graef) за номером 02932- 9703-677 або надішліть нам електронного листа на service@graef.de.

Зберігайте оригінальну упаковку про- тягом гарантійного терміну пристрою, щоб пристрій можна було належним чи- ном упакувати та транспортувати у разі пред'явлення претензії щодо гарантії. РОЗПАКУВАННЯ Розпаковуючи пристрій, виконайте наступ-

● Вийміть пристрій з коробки. ● Видаліть усі частини упаковки. ● Видаліть будь-які наклейки з пристрою. Не видаляйте табличку з назвою! УТИЛІЗАЦІЯ УПАКОВКИ Упаковка захищає пристрій від пошкоджен- ня під час транспортування. Матеріали для упаковки вибираються відповідно до еко- логічної сумісності та аспектів утилізації, тому вони підлягають вторинній переробці. Повернення упаковки до кругообігу ма- теріалів економить сировину та зменшує відходи. Утилізуйте пакувальні матеріали, які більше не потрібні, у пунктах збору для системи переробки "Зелена точка". УТИЛІЗАЦІЯ ПРИСТРОЮ Після закінчення терміну служби цей продукт не можна утилізувати разом із звичайними побутовими відходами. Це позначається символом на продукті та в ін- струкції із застосування. Матеріали підля- гають вторинній переробці відповідно до їх маркування. Завдяки повторному викорис- танню, переробці матеріалів або іншим формам переробки старих пристроїв Ви робите важливий внесок у захист нашого навколишнього середовища. Будь ласка, зверніться до місцевих органів влади щодо відповідального пункту утилізації. ВИМОГИ ДО МІСЦЯ ВСТАНОВЛЕННЯ Для безпечної та безпомилкової роботи пристрою місце його встановлення повин- но відповідати таким вимогам: ● Пристрій необхідно розміщувати на нерухомій, плоскій, горизонтальній і не- ковзній основі з достатньою вантажопід-

● Переконайтесь, що пристрій не може

● Виберіть розташування пристрою таким чином, щоб діти не могли торкатися ка- белю живлення пристрою. ● Не ставте пристрій на гарячі поверхні, наприклад, поверхню плити або біля неї. ● Ніколи не використовуйте пристрій на відкритому повітрі та тримайте його в сухому місці. ● Пристрій не призначений для установки в настінну або вбудовану шафу. ● Не розміщуйте пристрій у гарячому, мо- крому або вологому середовищі. ● Розетка повинна бути легко доступна, щоб штепсель можна було легко витяг- нути, якщо це необхідно. ЕЛЕКТРИЧНЕ ПІДКЛЮЧЕННЯ Для забезпечення безпечної та безпомил- кової роботи пристрою під час електрич- ного з'єднання необхідно дотримуватися наступних інструкцій: ● Перед підключенням порівняйте дані підключення (напругу і частоту), зазна- чені на табличці з технічними даними, з162 даними Вашої електромережі. Ці дані повинні збігатися, щоб запобігти пошко- дженню пристрою. У разі невизначено- сті запитайте кваліфікованого електри-

● Розетка повинна бути захищена як мі- німум одним запобіжним вимикачем на 10 А. ● Переконайтесь, що кабель живлення не пошкоджений і не прокладений над га- рячими поверхнями або гострими кра-

● З'єднувальний кабель не повинен бути щільно натягнутим. ● Електрична безпека пристрою гаранту- ється лише в тому випадку, якщо він під- ключений до належним чином встанов- леної системи захисних заземлювачів. Експлуатація на розетці без захисного заземлювача заборонена. У разі не- визначеності попросіть кваліфікованого електрика перевірити електроустанов- ку в будинку. Виробник не несе відпо- відальності за пошкодження, спричинені відсутнім або перерваним захисним за- землювачем. ДЖЕРЕЛА НЕБЕЗПЕКИ

Дуже гострий ніж може відрізати частини

Особлива небезпека існує для пальців. Тому забороняється торкатися зони між стопорною пластиною та ножем, поки сто- порна пластина повністю не закриється, тобто не буде знаходитися під «0». КОНТАКТОР УВІМКНЕННЯ Пристрій оснащено контактором увімкнен- ня задля захисту від несанкціонованого використання. Розташований під повзу- ном контактор увімкнення без натискання кнопки запобіжного увімкнення пальцем відводиться назад . Пристрій вмикається тільки після розблокування контактора увімкнення . КОРОТКОЧАСНИЙ РЕЖИМ РОБОТИ Після нетривалої експлуатації 10 хвилин слід дати двигуну охолонути 1 годину. МАТЕРІАЛ, ЩО ПОТРІБНО РОЗРІЗАТИ Пристроєм можна нарізати хліб, шинку, ковбасу, сир, фрукти, овочі тощо.

Категорично забороняється нарізати тверді предмети, такі як заморожені хар- чові продукти, кістки, дерево, листовий метал тощо. ВВЕДЕННЯ В ЕКСПЛУАТАЦІЮ ● Встановіть під пристроєм тацю (що до- дається), тарілку тощо. ● Оберіть бажану товщину різання. ● Покладіть на повзун матеріал, що по- трібно розрізати. ● Встановіть комбіновану насадку / три- мач залишків на задню стінку повзуна та прикладіть комбіновану насадку до матеріалу, що потрібно розрізати ● Натисніть на миттєвий вимикач або по- верніть кнопку збоку на повзуні, щоб активувати функцію безперервного ре- жиму роботи.

Заборонено використовувати пристрій без комбінованої насадки / три- мач залишків, хіба що її використання неможливе через розмір та форму матеріалу, що потрібно розрізати. Якщо розмір та форма матеріалу, що потріб- но розрізати, дозволяє використовувати комбіновану насадку / тримач залишків, то це слід робити. ● Злегка притисніть матеріал, що потріб-163

но розрізати, та комбіновану насадку / тримач залишків до стопорної плас- тини та рівномірно присуньте повзун до

● Після завершення процесу розрізання відпустіть миттєвий вимикач або повер- ніть кнопку збоку на повзуні у вихідне положення, щоб вимкнути пристрій.

М'який ріжучий матеріал (наприклад, сир або шинку) найкраще нарізати в охолодженому стані. М'який матеріал, що потрібно розрізати, краще різати по- вільними рухами. КОМБІНОВАНА НАСАДКА ЯК MINISLICE (M188EU / M20 / M95) ● Встановіть комбіновану насадку на за- дню стінку повзуна. ● Закрутіть стопорний важіль. ● Покладіть матеріал, що потрібно розрі- зати, наприклад, огірок, моркву, гриби, коктейльні помідори в завантажувальну

● ТІЛЬКИ ДЛЯ MASTER M95: При не- обхідності встановіть вставку в заванта- жувальну горловину. Вона сама сповзе донизу. Не треба натискати. ● Встановіть бажану товщину для різання

● Покладіть тацю, дошку для розрізання або тарілку під ніж. ● Натисніть миттєвий вимикач або повер- ніть кнопку збоку на повзуні, щоб акти- вувати функцію безперервного режиму

● Рівномірно присуньте повзун до ножа. ● Відпустіть миттєвий вимикач або повер- ніть кнопку збоку на повзуні у вихідне положення, щоб вимкнути пристрій. ● Після завершення процесу розрізання відпустіть фіксатор комбінованої насад-

● Після використання виконайте очищен- ня комбінованої насадки.

Часте миття в посудомийній машині може викликати зміну кольору. Рекомен- дується виконувати очищення проточною водою вручну. НАХИЛ 30° (ТІЛЬКИ MASTER M188 / M90 / M95) Функція нахилу особливо добре підходить для нарізання хлібу, сухих ковбас та фрук- тів. За допомогою функції нахилу природна сила тяжіння матеріалу, що потрібно розрі- зати, використовується для подачі. Для нахилу пристрою виконайте наступні

● Натисніть кнопку блокування. Фіксато- ри пристрою відкриваються. ● Натисканням змістіть пристрій догори, щоб він був розташований під кутом 30°. ● Для фіксації положення натисніть на по- воротний важіль рухом догори. ● Пристрій вважається надійно встанов- леним лише в разі чутної фіксації. ● Далі можна діяти згідно з описом в роз- ділі «Введення в експлуатацію». ● Після завершення процесу розрізання натисніть поворотний важіль донизу та знову поверніть пристрій в попереднє

● Шляхом натискання на задню частину профілю відбувається фіксація стопор- ного болта.

Чистіть зовнішні частини пристрою м’якою вологою ганчіркою. У разі сильного за- бруднення можна використовувати м'який миючий засіб.164

Для кращого очищення повзуна його мож- на зняти з пристрою. ● Натисніть пальцем на фіксатор повзуна рухом догори. ● Утримуйте фіксатор повзуна натисну- тим та потягніть повзун до себе. ● Виконуйте очищення всіх частин воло- гою серветкою або проточною водою. Рекомендується раз на місяць змащува- ти напрямну повзуна краплею оливи без вмісту смоли або вазеліном. Видаліть за- лишки оливи / вазеліну м'якою бавовня- ною серветкою.

Заборонено мити повзун в посудо- мийній машині! ЗНЯТТЯ НОЖА Також рекомендується час від часу відкру- чувати ніж та виконувати очищення при- строю зсередини. Особливо тоді, коли нарізається «соковитий» матеріал (овочі, фрукти, печеня тощо). Поводьтеся з ножем дуже обережно. ● Зніміть повзун. ● Поверніть кришку ножа за чорну ручку рухом нагору, поки вона не стане вер- тикально над корпусом двигуна. При цьому потрібно спочатку подолати точ- ку фіксації у вихідному положенні. ● Тепер її легким натисканням можна зня-

● Від'єднайте ніж, для цього монетою по- верніть гвинт ножа за годинниковою

Лезо ножа дуже гостре. Небезпека травми! Поводьтеся обережно з ножем. ● Виконайте очищення внутрішніх сторін ножа та чорного кільця вологою сервет-

● Змастіть вазеліном внутрішню сторону ножа (шестірню ножа) та чорне кільце. Не використовуйте харчову рослинну олію або маргарин/масло, вони з ча- сом твердіють. ● Вставте ніж у зворотній послідовності. ПЕРЕКОНАЙТЕСЯ, ЩО НІЖ ЗБЕРІГАЄ СВОЮ ЯКІСТЬ Для тривалої гостроти та збереження якості ножа фірми Граеф (Graef) ми рекомендує- мо Вам регулярно чистити його, особливо після нарізки соленого м’яса або шинки. Ці продукти містять солі, які, якщо вони три- валий час залишаться на поверхні ножа, можуть навіть призвести до утворення по- вітряної іржі (навіть на "нержавіючій" сталі). Під час різання матеріалу, що містить бага- то води, наприклад, помідорів або огірків, через недостатнє або неправильне очи- щення (занадто "мокре"), на поверхні ножа також може утворитися повітряна іржа. Тому ми рекомендуємо Вам чистити ніж ві- дразу після використання вологою ганчір- кою та, якщо потрібно, невеликою кількістю миючого засобу. Також рекомендується час від часу від- кручувати ніж та виконувати очищення пристрою зсередини. Особливо, коли був розрізаний "соковитий" матеріал (овочі, фрукти, печеня, тощо). Поводьтеся з ножем дуже обережно. 10 РОКІВ ГАРАНТІЇ НА ДВИГУН На цей виріб додатково діє гарантія на двигун від виробника 120 місяців, почи- наючи від дати продажу. Це положення не впливає на Ваші законні претензії за гарантією згідно з § 439 і далі Громадян- ського Кодексу ФРН (BGB-E). Гарантія не включає пошкодження, спричинені непра- вильною обробкою або використанням, а також дефекти, які мають лише незначний вплив на функцію або якість пристрою.165