Crystal Inox Pyro 60 - Fırın FRANKE - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU Crystal Inox Pyro 60 FRANKE

9 programli çok fonksiyonlu ankastre elektronik firin

Firinin temizligi ve bakimi.... 103

Yardim.... 104

Güvenlik uyarilari 104

Kurulum (Şek. 5).... 105

Montaj talimatlari.... 105

Elektrik sebekesine baglanti 106

Teknik Veriler 106

Giris

Bir Franke ürününü seçtiginiz için tesekkürler.

Cihazi kullanmadan önce, kullanma kilavuzunda yer alan uyari ve tavsiyeleri dikkatlice okumanizi tavsiye ederiz. Böylelikle cihazi daha uzun süre verimli bir sekilde kullanabilir ve muhafaza edebilirsiniz. Bu kullanma kilavuzunu gerektiginde kullanmak üzere özenle saklayiniz.

Yakindan görünüm

Kontrol paneli

A Pisirme Modu seçme dügmesi
B Sunlari görüntülemek için LCD grafik gösterge: pisirme isleminden önce; çesitli ayarlar ve pisirme seçimi menüsü pisirme esnasında; sicaklik pisirme süreleri (artimli, süre, pisirme sonu) zaman ölçer seçili pisirme modu kullanici için çalıştırma ile ilgili çesitli talimatlar
C Arttirma (+) / azaltma (-), ileri / geri ve onay (OK) dügmesi
D Tepsi ve izgara kilavuzlari

Bunlar, izgara ve tepsileri dogru sekilde 5 veya 6 degisik pozisyonda (modele bagli olarak; alttan baslayarak 1'den 6'ya kadar) yerlestirmeye yarar; örnek pisirme tablosunda (syf. 101) firinin her kullanım sekline göre ideal pozisyonla ilgili bilgileri bulabilirsiniz.

E Tepsiler

Normalde izgara pisirim sırasında akan yag ve soslari toplamaya veya üzerinde doğrudan pisirme yapmaya yarar; tepsiler, pisirme sırasında kullanılmayacaklarsa firindan çıkarilmalidir. Tepsiler, gida amaçli kullanıma uygun "AA" tipi emaye çeliktendir. Not Mükemmel pişirme sonuçları elde etmek için, tepsiyi eğik kısmı fırın boşluğunun arka duvarına doğru olacak şekilde yerleştirmeniz.

F D E

F Izgara

Yemeklerinizin bulundugu sahanlarin, hamur isi kaliplarinin ve firinla beraber verilmis tepsiden farklı diger tüm kaplarin üzerine konuldugu tasiyicilar olarak, ya da et-balik, fanli izgara ve ekmek kizartma gibi fonksiyonlarda kullanilir. Izgaranin yiyeceklere direk temas etmesi önerilmez.

llk çalistirma

Fırını ilk kez kullanmadan önce, fan yardımıyla pişirme fonksiyonunu seçerek, içi boş olacak şekilde maksimum sıcaklıkta en az 40 dakika süreyle, kapısı tamamen açık ve bulunduğu mekan iyi havalandırılacak şekilde çalıştırınız. Bu islem esnasında çıkacak koku, firinin üretim ile montaj asamalari arasındaki süreçte firini koruma amaciyla kullanılan maddelerin buharlasmasi nedeniyle ortaya çıkan kokudur. Bu islem tamamlandiginda firin kullanima hazırlir.

Öneriler

Pisireceginiz yemegi firin sogukken degil, seçmis olduğunu sicakliga eristikten sonra firina koymak daha iyi sonuç verecektir, böylece yemekleriniz daha lezzetli olacaktır.

Pisirme sirasında, kaplari ve tencereleri asla doğrudan firin tabanina koymayiniz, bunlar firindaki 5 kattan birinde bulunan izgaralarin veya tepsilerin üzerine yerlestirilmelidir; bu talimata riayet edilmemesi halinde, firinin iç emayesi zarar görebilir.

Firin panellerini, özellikle de iç pisirme bölmesinin panellerini, asla alüminyum folyo ile kaplamayiniz.

Gerekli onarimlar, kalifiye personel tarafından yapılmalıdır.

Bu gibi durumlarda en yakin yardim merkezimizi arayiniz ve sadece orijinal yedek parça kullanılmasini talep ediniz. Franke marka firininizda kolay temizlenen özel emaye kullanilmistir, bununla birlikte firini sıkça temizleyerek kalan yemek artiklarinin tekrar pisirilmesini önlemek oldukça yararlidir.

Not: - Firini yakmadan önce ilgili talimatlari dikkatlice okuyunuz.

Kullanim sekli

Bu firinda, geleneksel firinlardaki dogal “statik” konvansiyonel pisirme avantajlariyla modern firinlardaki güçlendirilmis “fanli” pisirme avantajlari bir araya getirilmis bulunmaktadır. Son derece kullanılisli bir firin olup, farklı pisirme yöntemleri arasından kolay ve güvenli bir sekilde seçim yapmaniza imkan tanır. Franke firininizi en iyi sekilde kullanabilmek için bilgilendirme sayfasini inceleyiniz (bkz. sayfa 101.

Ayarlar

Ilk olarak, "AYARLAR" menüsüne ulasiniz ve gösterilen verileri uygun gördüğünüz sekilde güncelleyiniz.

Firini çalistiriniz. C dügmesini kullanarak "AYARLAR" üzerine geliniz ve aynı dügmeye basarak teyit ediniz.

Dügmeyi döndürerek, tarih ve saat, tercih edilen dil, kumanda kontrol paneli parlakligi, ekran kontrasti ve sesli uyari tonu ayarini seçmek mümkündür.

Ayrica, her defasında C dügmesine basarak teyit etmek suretiyle çesitli değerlerin registirilmesi de mümkündür.

Teyit edildiklerinde, bu ayarlar firin kapatildiktan sonra da kaydedilir; ayrica, maksimum 10 saat süren geçici elektrik kesintisi durumunda da ayarlar kayıtlı kalır.

Seçenekler

Eko gösterge: Aktive edildiginde, bu seçenek firinin bekleme modu esnasında göstergenin aydinlanma yogunlugunun azaltilmasini ve enerjiden de küçük bir miktarda tasarruf edilmesini saglar.

Gösterge kapali: Aktive edildiginde, bu seçenek, firin çalışmadiginda ekran fonunun aydinlatilmamasini saglar (estetik ve/veya ufak çapta enerji tasarrufu için).

SW (Yazilim) versiyonlari: Firindaki yazilimin versiyonunu belirtir. Teknisyenin firina yapmasi gereken olasi bir müdahale durumunda faydali olacaktır.

Demo: Aktive edilmesi için bir parola girmek gerekir. Isitici rezistanslar aktive edilmeksizin fırinin çalistirilmasini saglar. Kullanici tarafından kullanilamaz.

Firinin manuel olarak çalıştırılması

A dügmesi döndürüldüğünde, anında Pisirme Moduna erisilir. Bunlarin her biri, sag dügmeyi döndürmek suretiyle istege göre degistirilebilen bir önerilen sicaklik ile iliskilendirilmistir.

Bir Pisirme Modu seçildikten sonra firin isinmaya baslar: Gösterge pisirme baslangicindan itibaren süre akisini görüntüler.

Bu süreyi sifirlamak veya tekrar baslatmak istediginiz takdirde, örnegin yemegin firina yerlestirilmesine denk gelecek sekilde, C dügmesine kısa süreli olarak basarak “Artimli zamanlayiciyi sifirla” seçimini yapmaniz ve teyit etmeniz gerekmektedir.

Ayarli sicakliga ulasilincaya kadar, gösterge “ÖN ISITMA” yazisi ile dönüşümlü olarak aktif fonksiyon tanimlamasini görüntüler.

Ayarli sicakliga erisince, firin iki kez üçlü bir sinyal sesi verir ve gösterge sadece aktif fonksiyonun tanimlamasini görüntüler. Bu noktada termometre sembolü ( ) termometredeki “civa sütunu” seviyesinin maksimuma eristigini belirtecektir: Bu anlik iç sicaklik belirtimidir (ayarli sicakliga ulasilmis olsa dahi “civa sütununun” sondan bir önceki seviyesinde görülen geçici bir sicaklik oynamasi firinin normal bir otomatik ayarlama islemi olarak kabul edilmelidir).

Ön ayarli sicakligi C dügmesini kullanmak suretiyle, minimum 50 °C ile (buz çözme, statik izgara ve fanli izgara fonksiyonları hariç - bakiniz paragraf “Pisirme modu”) maksimum 270 °C (buz çözme, soft cooking (230 °C), statik izgara ve fanli izgara fonksiyonları hariç) 5 °C kademe ile herhangi bir anda degistirmek mümkündür.

Anlık sıcaklık: C düğmesine uzun süreli basıldığında (yaklaşık 5 saniye), fırının anlık sıcaklığı görüntülenebilir. Çocuk güvenlik kilidi: C düğmesi daha uzun süreli olarak basılı tutulduğunda (yaklaşık 10 saniye) çocuk güvenlik kilidi fonksiyonu aktive edilir (etkinleştirmeyi bildirmek üzere göstergede bir anahtar belirir): bu fonksiyon düğmenin etkin çalışmasını engeller. Bu fonksiyonu devre dışı bırakmak için, C düğmesini yaklaşık 10 dakikalığına tekrar basılı tutunuz.

Pisirme modu

Soft Cooking/Yumusak Pisirme (Buz çözme - Hizli buz çözme - Tabak isitma)

Dairesel ve üst (tavan) rezistans kismen devreye girer. Düşük güç ve fanin etkisi, hassas ve esit dagilimli bir pisirme yapılmasını saglar. Kuru pastalar ve düşük sicaklikta uzun süreli yapılan pisirme islemlerinin tümü için idealdir.

"Wellness" tipi pisirme islemlerinin tümü için sicaklik 100 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasını öngörür.

Franke bu firinda, C dügmesi sayesinde havanin asamali, kontrollü ve düşük güçte isinmasini saglamak suretiyle bu pisirme programini daha da gelistirmistir. Bu sekilde, yiyeceklerin terbiye edilmesi için yeni imkanlar saglanır:

Buz çözme

Sicaklik sadece 25-30 °C'ye ayarlidir, dahili fan aktif haldedir.

Hizli buz çözdürme

35 ile 55 °C sicaklik ve aktif fan programi ile yiyecegin hızlı çözdürülmesi için gerekli ortam sartları saglanır.

Tabak isitici

sicakligi 60 ile 80 °C arasında yükseltmek suretiyle, önceden pisirilmis soguk yiyecekleri piskinlik durumlarini etkilemeksizin uygun sicaklikta isitma imkani saglar.

Dogal statik pisirme

Isitma islemi hem yukarıdan (üst rezistans), hem de asagidan (alt rezistans) yapılır. Bu geleneksel pisirme fonksiyonudur ve sadece tek raf üzerinde yemeklerinizin homojen olarak pisirilmesini saglar.

Sicaklik 180 °C 'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.

Fan yardimiyla pisirme

Üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ve firin iç fani devreye girer.

Sabit ve esit dagilimli sicaklik, yemegi her noktadan pisirir ve kızartir. Maksimum 2 kati kullanmak suretiyle, aynı anda birbirinden farklı yemekler pisirmek de mümkündür.

"Master cooking" ile pisirme

Böylece, dairesel, alt (taban) ve üst (tavan) rezistans kismen devreye girer. Havalandirma fani yardimiyla sicakligin homojen sekilde dagilmasi, her türlü pizzanin mükemmel bir sekilde pismesini saglar.

Fanli pisirme

Dairesel isitici eleman devreye girer ve fan çalışmaya baslar. Sabit ve esit dagilimli sicaklik, yemegi her noktadan pisirir ve kizartır. Pisirme sicakliklari benzer olan birbirinden farklı yemek türlerini aynı anda pisirmeniz mümkün olur. Bu Franke firindaki mevcut fanlı pisirme türleri arasında en hassas olanidir ve tatlilarla hamur islerinin pisirilmesi için ideal olup aynı anda üç katta pisirme yapılmasına imkan tanır.

Sicaklik 150 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.

"Multi power" fanli pisirme

Dairesel rezistans devreye girer ve buna üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ile fan da kismen eslik ederler. Bir önceki fonksiyona nispeten sicakliga daha hizli ve güçlü sekilde erisilir; sicakligin aynı zamanda daha esit dagilimi sayesinde bu fonksiyon, 3 rafin da kullanılabildigi sekilde, et ve balik izgaralar, rostolar ile firinda makarna benzeri hamur isi türlerini pisirmek için idealdir.

Sicaklik 200 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.

"Quick cooking" ile pisirme

Dairesel rezistans, üst - alt rezistanslar ve fanla birlikte devreye girer. Franke firininizin mevcut fonksiyonları içinde en güçlü olani budur ve sicakligin dagilimi asagi tarafa öncelik verilecek sekilde tasarlanmistir; bu sekilde, pizzalarin ya da genel anlamda dondurulmus gidalarin hizli sekilde hazırlanması için ideal bir fonksiyon halini almistir.

Bu fonksiyon, istenilen sicakliga hizli sekilde erismek ve sonrasında herhangi bir program seçmek için kullanılabilir.

Sicaklik 220 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.

Izgarada pisirme

Firinin üst kısmında bulunan Izgara rezistansinin çalıştırılması suretiyle, bu pisirme programlari kızil ötesi isinim ile etki ederler, yani burada önemli olan sicaklik degil fakat ayarli güç seviyesi ile orantili olarak yayilan isinim miktaridir. % 20, %40, %60 (varsayilan) ve %80 maksimum izgara gücü olmak üzere 4 güç seviyesi arasından seçim yapmak mümkündür.

Izgara rezistansinin akkorlugundan zaman geçirmeden yararlanmaniz bakımından yiyecegi firin sogukken yerlestirmeniz önerilir. Bu yüzeysel isitma sekli etlerin iç kisimlarinin yumusak kalmasını saglar; aynı zamanda 9 dilime kadar ekmekle tost yapmak da mümkündür.

Izgaranin uzun süreli kullanılması halinde, firin kendiliginden maksimum sicakligi düşürür, bu durumda izgara etkinligini azaltir.

Franke firini, sadece firin kapagi komple kapali durumdayken izgara yapmaya izin verecek sekilde tasarlanmistir.

Uyari: Franke firinin agiz kismi, kullanan kisinin ellerini mümkün olduğunca koruyacak sekilde tasarlamistir.

Ancak, izgara rezistansi çalışirken çok sicaktir; yemekleri koyarken ve çıkartirken bunlara kazara temastan kaçininiz.

Güç seviyesi %60 maksimum güce ön ayarlidir ve firina ön isitma uygulanmasini öngörmez.

Fanli izgara pisirme

Firinin üst tarafından izgara rezistansi devreye girer ve fan çalışmaya baslar. Tek yönlü isi yayilimina, firin içindeki havanın fanla saglanan sirkülasyonu da eklenir. Bu durum, isinin derine isleme gücünü arttirarak yemeklerin yüzey kisimlarinin yanmasini önler. Et ve sebzelerle yapılan sislerde, sosis-sucuk türlerinde, kuzu pirzolalarında, bazi tavuk ve bildircin yemeklerinde vs. fanli izgara fonksiyonu ile çok iyi neticeler alinabilir.

Güç seviyesi %60 maksimum güce ön ayarlidir ve firina ön isitma uygulanmasini öngörmez.

Firin lambasi (CR 981 P M, CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin tümü)

Bu sembol, firin dahili lambasinin firinin hiç bir isitma fonksiyonu devrede olmaksizin yandigini belirtir. Bu fonksiyon, firin kullanımda olmadi zaman yapılan temizlik islemleri sırasında içini daha iyi görebilmek için faydalidir.

Piroliz (sicak etkisiyle eritme) ile otomatik temizleme (sadece CR 981 P M, CS 981 P M 981 P M modelleri için)

PİROLİZ ile otomatik temizleme fonksiyonu, fırın temizliğini basit bir işleme çevirir, hızlı ve anidir. Fırının içinde ulaşılan sıcaklık, yani 480 °C, fırının içindeki tüm yemek artıklarını ve yağları kömürleştirir. Bu işlem esnasında, bazı artık parçacıkları parlayabilir ve artık parçacıklarının ani şekilde yanması normal bir durumdur.

Bu fonksiyonun A düğmesi ile etkinleştirilmesi, fırın 330°C sıcaklığa ulaştıktan itibaren ve (maksimum sıcaklığa ulaştıktan sonra) 180°'nin altındaki bir sıcaklığa kadar soğuyana dek, fırın kapağının kilitlenmesine ve açılmasının mümkün olmamasına neden olur. Bu durum, yanık haldeki kilit simgesi ile belirtilir.

Ayrıca, ısıtma işlemi esnasında "P" harfli simge de yanar.

Temizlikten önce bilinmesi gerekenler:

1. Fırının içinde hiçbir şey bırakmayınız, fırında bulunan, tepsi, ızgara, yan yuvalar, teleskopik yuvalar gibi aksesuarları çıkartınız. Bunlar, fırının panellerinden gelen ısı dönüşümünü engelleyebilir ve yüksek ısı sonucunda hasar görebilirler.
2. Deterjan veya diğer temizlik maddelerini kullanmadan, ıslak bir sünger kullanarak zor çıkan artıkları temizlemeye çalışınız.
3. Fırının önünde bulunan alandaki hava dolaşımını hiçbir şekilde engellemeyiniz.

Her şeyden önce, fırın kapağının tutma kulpu üstünde bir şey bırakmayınız.

Dikkat: Otomatik “Piroliz” temizlik fonksiyonu devrede iken, yüzey bölgeleri çok sıcak olabilir. Çocukları uzak tutunuz.

Fırın Temizliği - Piroliz işlemi esnasında Lcd göstergedeki olası bir kararma bir arıza olarak algılanmamalıdır.

Bu, oluşan önemli sıcaklık değerleri nedeniyle gösterge tarafından alınan bir koruma önlemidir. Bu karama on dakikadan fazla sürebilir, bu esnada yanık haldeki ilave iki işaret halen sürmekte olan işleme (P) ve kapağın kilitlenmesine (kilit) yönelik gerekli bilgileri sağlar.

NOT: Pişirme işlemi esnasında Lcd göstergesindeki olası bir kararma, yanıp sönen P (Protection-Koruma) ile işaret edilen bir koruma sisteminin aktive edilmesini sağlayan fırın soğutma sistemindeki bir arızadan kaynaklanmış olabilir. Bu durumda fırını kapatmanız ve soğumasını beklemeniz önerilir. Bu durumun tekrar etmesi halinde, teknik destek servisini bilgilendirmeniz önerilir.

Sogutma fani

Franke firinlari; firin kapagi, kontrol paneli ve yan panellerin maruz kaldigi sicakligi azaltmak amaciyla firin sicakken otomatik olarak devreye giren bir sogutma fani ile donatilmistir. Bu fan çalışirken, firinin ön kismından ve kapagından disari dogru üflenen bir hava hissedilebilir; bu havanın firin ortamında rahatsızlik yaratmamasina ve gürültü seviyesinin mümkün olduğunca düşük tutulmasına özen gösterilmistir.

Firina yakin olan esyalarin da korunması amaciyla firin yeterince soguyana kadar bu fan çalışmaya devam edecektir.

Pisirme süresinin ayarlanması

Istediginiz süre ve sicakliga göre bir pisirme modu programlamanizi saglar. Imkanlar sunlardır:

• Zaman ölçer: belirlenen bir süre için geri sayim, pisirme baslangici ve sonu üzerinde etkisi yoktur;
• pisirme süresi: süresi belirlenmis olarak pisirmeye derhal baslama;
• pisirme sonu: süresi belirlenmis olarak gecikmeli pisirmeye baslama.

Zaman ölçerin ayarlanması

Zaman ölçer firinin her türlü aktivitesinden bagimsiz olarak çalışir, sürenin istege göre ayarlanması için kullanilir, süre bittiginde pisirme islemi üzerinde etkisi olmayan sesli bir sinyal verir.

Firini çalistiriniz, C dügmesine bir kez kısa süreli basiniz, simgesi yanip sönmeye baslar göstergede "ZAMAN ÖLÇER AYARLAMA" yazisi görüntülenir. "ZAMAN ÖLÇER" seçimini yapiniz ve aynı tusa basarak teyit ediniz. Istenilen süreyi 30 saniyelik kademelerle (1 saatten uzun bir süre için 1 dakikalik aralıklarla) maksimum 9 saat 59 dakikaya kadar ayarlayiniz. C dügmesine basarak teyit ediniz.

(Teyit edilmemis olsa bile 15 saniye sonra firin komutu geçerli sayacaktır.)

Bu durumda gösterge "ZAMAN HATIRLATMA" mesajini görüntüler ve geri sayima baslar.

Kalan süre 1 saatten fazla ise saat ve dakika olarak görüntülenecektir (örnegin 1s:03, 1 saat ve 3 dakika kaldigini belirtir).

Bitis için kalan süre 1 saatten az ise dakika ve saniye olarak görüntülenecektir (örnegin 9'14, sürenin bitmesine 9 dakika ve 14 saniye kaldigini belirtir).

Ayarlanan süre doldugunda firin 1 dakika süren sesli bir sinyal verir. Herhangi bir tusa basmak suretiyle sinyal sesini kesmek mümkündür. Aynı anda, göstergede "ZAMAN ÖLÇER SONU" mesaji görüntülenecektir.

Zaman ölçeri sifirlamak istediginiz takdirde Cdügmesine basip döndürerek zaman ölçerin süresini registiriniz.

Zaman ölçer haricinde baska programlama parametrelerin de ayarlanması halinde, gösterge ikisini de belirtir. Firin aynı sekilde geri sayimi sürdürecek ve bittiginde sesli bir sinyal verecektir.

Zaman ölçer, manuel pisirme menüsünden bir pisirme fonksiyonu seçildikten sonra da çalışirilabilir; ayarlama modlari yukarıda açıklananlarla aynıdir.

Süresi belirlenmis pisirmeye derhal baslama

200 °C derecede 30 dakika sürecek bir pisirme istedigimizi varsayalim. Firin açık halde iken, “manuel pisirme” menüsünden bir pisirme modu seçiniz ve “pisirme süresini” seçiniz. C dügmesine basarak teyit ediniz. Istenilen pisirme süresini (örnegimizde, 30 dakikadir) minimum 1 dakika ve maksimum 9 saat 59 dakika olacak sekilde ayarlayiniz. Teyit edildikten sonra, gösterge pisirme sonu için öngörülen saati gösterir. Son kez teyit edildikten sonra pisirme baslar (teyit edilmemis olsa bile 15 saniye sonra pisirme otomatik olarak baslayacaktır.) C dügmesini döndürerek sicakligi minimum 50 °C ile maksimum 270 °C arasında (bizim örneğimizde, 200 °C) 5° kademe ile arttırmak veya azaltmak mümkündür.

NOT: Buz çözme, izgara ve fanli izgara haricindeki bütün fonksiyonlarda, pisirme süresini teyit ettikten sonra, eger bu süre en az 15 dakika ise, pisirmenin son 5 dakikasında izgara fonksiyonunu kullanmak isteyip istemediginiz sorulur. Bu fonksiyon yemeklerin yüzeylerinin kızartilmasini saglar.

(Ayarli parametreleri yine aynı islemlerle düzeltmeniz mümkündür)

Bu durumda gösterge “ÖN ISITMA” ve Pisirme Modunun Adini görüntüler, örnegin “MULTI POWER”, bununla birlikte ayarli süre ve o anki saatte görüntülenir.

Termometrenin civa sütununun yükselmesi (ifirin sicakliginin yükseldigini belirtir.

Gösterge geri sayima ancak istenilen sicaklik değerine erisildiginde baslar (izgara fonksiyonları hariç, bu fonksiyonlar için geri-sayim hemen baslatilir), geri-sayimin basladigini bildirmek üzere iki kez üçlü sinyal sesi verilir.

B - pisirme evresi

Yemegi yerlestirin.

Bu durumda gösterge "PISIRME SÜRESI" ve Pisirme Modunun Adini görüntüler, örnegin "MULTI POWER", bununla birlikte o anki saat ve pisirme sonu için kalan süreyi belirten geri-sayim da görüntülenir.

C - pisirme sonu

Ayarlanan süre doldugunda firin 1 dakika süren sesli bir sinyal verir. Herhangi bir tusa basmak suretiyle sinyal sesini kesmek mümkündür. Aynı anda göstergede “PISIRME SONU” yazisi görüntülenir.

Firin kendi basina isitmayi keser, pisirme islemini kontrol etmek için dahili lambalar 15 dakika süresince açık kalır. Ancak birkaç dakika süreyle sicaklik yüksek derecede kalmaya devam edecektir.

Pisirmeye manuel olarak devam etmek istenildigi takdirde, C dügmesine basarak modu yukarıdaki Manuel pisirme paragrafında açıklandigi gibi uygulamak yeterlidir.

Tümünü sonlandırmak istediğiniz takdirde, A düğmesini çevirerek kapamayı seçiniz.

Herhangi bir anda, C düğmesi vasıtasıyla "Geri" seçimi yapılarak önceki menü ekranına dönülebilir.

Süresi belirlenmis gecikmeli pisirmeye baslama

Pisirme süresi ve pisirmenin sona erecegi saat ayarlanir. Saatin 8.00 oldugunu ve saat 13.00 'da sona erecek 30 dakika süreli bir pisirme yapmak istedigimizi varsayalim. Süreyi ve pisirme modunu önceki paragrafta belirtildigi sekilde ayarladıktan sonra, "PISIRME SONU" nu seçiniz ve C dügmesine basarak teyit ediniz. Pisirme sonu saatini seçiniz (örnegimizde, saat 13.00) ve teyit ediniz.

(Teyit edilmemis olsa bile 13 saniye sonra firin komutu geçerli sayacaktır.)

Firin programlanmis ve stand-by (uyku) konumundadir.

Göstergede aynı anda su yazilar belirir:

0s30 / 13:00

Dönüsümlü olarak, gösterge bu yazilarin anlamini sırasıyla bildirir:

SÜRE / PISIRME SONU SAATI

C düğmesi vasıtasıyla “Geri” seçimini yapmak suretiyle ayarlı parametreleri, pişirme modunu, sıcaklığı, süreyi değiştirmeniz mümkündür.

Pisirme evresi:

Pisirme evresine geldiginde, firin daha önceki B paragrafinda belirtilen sekilde hareket eder.

Pisirme süresi geri sayimi istenilen sicakliga erisildiginde degil, derhal baslar. Bunun nedeni, mantiken yemegin firina programin ayarlandigi sirada verilmis oldugu varsayimidir. Ön isitma süresi pisirme süresine dahildir.

Örnek pisirme tablosu

Seçim düzmesinin ayarlanması	Yemek tipleri veya tarifleri	Agirlik (Kg)	Kat pozisyonu	Ön isitma süresi (dak.)	Termostatin ayarlanması (d2)	Pisirme süresi (dak.)
Dogal statik pisirme	Domuz Rosto	1	3	9,5	180 °C	65-75
	Omletler	1,5	2	10,5	200 °C	25-30
	Tepside Balik	1	3	9,5	180 °C	15
	Tava Ekmegi	1	2-4 arasi	9,5	175 °C	25-30
	Börekler	1	2	10,5	200 °C	40-45
	Tatli Su Baligi	1,5	3	10,5	200 °C	35-40
	Misir Unu Tatlisi	0,5	2	9,5	180 °C	25-30
	Tereyagli Kekler	1,5	2	9,5	180 °C	25-30
Fan yardimiyla pisirme	Domuz Filota	1	3	9	180 °C	60-70
	Firinda Tavsan	1	2	9,5	190 °C	55-65
	Pizza	1,5	2	10	200 °C	25-30
	Firinda Istakoz	0,5	3	10	200 °C	30-40
	Tepside Balik	2	2-4 arasi	7,5	150 °C	25-30
	Tava Ekmegi	2	2-4 arasi	9	180 °C	25-30
	Meyveli Kekler	1,5	2	9	175 °C	30-35
	Tuzlu Tartlar	2	3-5 arasi	9	180 °C	40-45
"Master cooking" ile pisirme	Tava Ekmegi	1	3		170 °C	30-35
	Arap Pastasi	1	1		Maks.	14-18
	Sebzeli Kis	0,8	3	Ön isitma süresini hizlandirmak için "Quick Cooking" (hizli pisirme) fonksiyonunu kullaniniz.	180 °C	45-50
	Pizza	0,4	1-3 arasi		Maks.	12-14
	Tavuk (parça)	0,8	2 veya 3		170 °C	55-60
	Gine Tavugu-Tavsan (parça)	0,8	2		170 °C	70-75
	Hindi	1,5	3		170 °C	85-90
	Ördek	1,5	2 veya 3		170 °C	80-85
	Dana Eti Kizartma	1	3		185 °C	105-115
	Cipura-Levrek-Morina	0,8	3		150 °C	17-23
	Sebzeli Dolma	1,5	3		180 °C	40-45
	Kuru Bisküvi	0,5	3		160 °C	13-17
	Meyveli Kekler	0,8	3		170 °C	32-38
	Beze	0,5	3		90 °C	70-75
Fanli pisirme	Sekerli Ekmek	2,5	2 veya 3 veya 4	7	180 °C	25-30
	Entegral Ekmek	1	1-4 arasi	8	190 °C	30-35
	Tatli Pastalar	1	1-4 arasi	8	190 °C	30-35
	Tuzlu Kekler	0,75	1-3-5 arasi	8	190 °C	25-30
	Sebzeli Kekler	1	3	7	180 °C	55-60
	Köstebek Kekler	0,5	2 veya 3	7	180 °C	25-30
	Peynirli Kekler	1,5	3	7	180 °C	25-30
	Firinda Alabalik	0,3	3	8,5	200 °C	15-20
"Multi power" fanli pisirme	Firinda Tavsan +	1,5	1-3-5 arasi			115-125
	Etili Börekler +	1,5	1-3-5 arasi	7,5	200	50-55
	Tuzlu Tartlar	1,5	1-3-5 arasi			35-40
	Tavuk	1,5	2	6	180 °C	60-65
	Domuz Eti	6,5	3	7,5	200 °C	370-390
	Tuzlu Kekler	0,3	3	6	180 °C	20
	Meyveli Kekler	1,5	3	7,5	200 °C	30-35
	Firinda Patates	1	3	6	180 °C	30-35
"Quick cooking" ile pisirme	Mayali Ekmek	1	3	11,5	Maks.	55-60
	Tava Ekmegi	1	1-4 arasi	5,5	180 °C	20-25
	Siyah Ekmek	1	3	5,5	180 °C	25-30
	Pizza	0,9	1-3-5 arasi	11,5	Maks.	10-11
	Rosto-Biftek	1,5	3	5,5	180 °C	35-40
	Domuz Sarma	1	3	5,5	180 °C	110-120
	Hindi	1	3	5,5	180 °C	45-50
Izgarada pisirme	Tavuk Kanat	1	4-5 arasi	7	Maks.	25-30
	Pirzola	0,8	3	7	Maks.	20-25
	Midye	0,5	3 veya 4	7	Maks.	14-16
	Firinda Patates	1	3	7	Maks.	20-25
	Tatli Su Baligi	1	3 veya 4	7	Maks.	25-30
	Izgara Domates	0,5	2 veya 3	7	Maks.	20
	Yilan Baligi Sis	0,5	3	7	Maks.	20-25
	Hindi Sis	0,5	4	7	Maks.	20-25
Fanli izgara pisirme	Tavuk But	1	4 veya 5	9,5	220 °C	25-30
	Domuz Pirzola	0,5	4	14	Maks.	40-45
	Gine Tavugu	1,2	4	14	Maks.	30-35
	Cipura Baligi	0,3	3	8	200 °C	20-25
	Tavuk	1,5	3	14	Maks.	35-40
	Bildircinlar	0,8	4	14	Maks.	30-35
	Sosis-salamlar	1	4	14	Maks.	20-25
	Sebzeler	1	4 veya 5	14	Maks.	10-15

NOT: Tabloda verilmis olan örnekler, profesyonel asçılardan olusan bir takim tarafından yapılan pisirme testlerinin sonucudur. Her halükarda, bunlar örnek olarak verilmistir ve kisisel zevklerinize göre registirilebilir.

Yönlendirmeli pisirmenin ayarlanması

Bu elektronik Franke firini, ön-ayarli pisirme programlarinin, sürelerin ve sicaklik değerlerinin kullanılması suretiyle size 35 farklı tipte yemek pisirebilme imkani tanir: tercih edilen yemek tarifi seçildiginde, firin mümkün olan en iyi sonuçların alinması için en uygun program, sicaklik ve süre kombinasyonlarını kullanarak otomatik olarak pisirme yapar. Ön-ayarli tüm yemek tarifleri profesyonel ascılar tarafından denenmis ve test edilmistir.

35 yemek tarifinden birini ayarlamak için asagidakileri uygulayiniz.

C dügmesine basip döndürerek "YÖNLENDIRMELI PISIRME" seçimini yapiniz ve açıklanan 5 yemek kategorisinden birini seçiniz (sebze veya makarna, et, balık, tatlilar ve ekmek veya pizza) ve aynı dügmeye basarak teyit ediniz.

Önerilen yemek tariflerinden birini seçiniz, teyit ediniz ve yemegi pisirme tablosunda önerilen rafa koyarak firina yerlesteriniz (bkz. önceki sayfa). Gösterge seçilen yemek tarifini ve yemegin ön-ayarli agirligini görüntüler:

C dügmesini döndürmek suretiyle bu agirligi registirmek mümkündür (yemek agirligi pisirme süresi üzerine etki edecektir). Bu noktada pisirmeyi derhal baslatmayi seçmek ("PISIRMEYI BASLAT") veya pisirme sonu saatini ayarlamak suretiyle pisirmeyi daha sonra kendiliginden baslatmayi seçmek mümkündür. Bu son seçenek seçilen yemek tarifinin pisirme süresi dikkate alinarak baslangıçta göstergede önerilir: C dügmesi vasitasiyla pisirme sonu saatini registirerek baslatmayi geciktirmek mümkündür. Bu noktada, A dügmesini döndürerek göstergede önerilen fonksiyonu seçiniz; C dügmesine basarak teyit ediniz, firin otomatik ön-ayarli sicaklik ve süreye göre isitmaya baslar. Yanlis fonksiyonun seçilmesi durumunda, pisirme islemi baslamaz ve sesli bir sinyal ile hata uyarisi yapılır. Seçilen yemek tarifleri için ön-isitma fonksiyonu baslatilmaz.

Pisirme esnasında, gösterge aynı anda tercih edilen yemek tarifi adini ve bu esnada aktif olan fonksiyonu görüntüler. A dügmesini 0 konumuna (kapali) getirmek suretiyle pisirme islemini herhangi bir pisirme evresinde durdurmak ve iptal etmek mümkündür. Pisirme islemi sonunda, firin sesli bir sinyal verir ve otomatik olarak kapanir. Sicakligin 30 dakika ek süreyle 80 °C'ye kadar düşürülmesi sayesinde, yemek her halükarda sicak tutulur.

Wellness Fonksiyonu

Wellness programi et, balik ve sebze tariflerinin tamamen dogal ve diyetetik sekilde pisirilmesini saglar. Bu program, yag veya diger benzeri malzemeler kullanilmaksizin, uzun süreli olarak ve düşük sicaklikta (100 °C civari) uygulanan bir pisirme islemini gerektirir; bu da yemeklerdeki besin değerlerinin tamaminin (mineraller, vitaminler, vs.) muhafaza edilmesini ve dogal tadin ortaya çıkarilmasini saglar.

“YÖNLENDIRMELI PISIRME” seçenekini seçikten sonra, Wellness programini ve ön-ayarli 6 yemek tarifinden birini seçiniz, her defasında C dügmesi ile teyit ediniz.

Ön-ayarli yemek tariflerini ayarlamak için, yukarıda açıklanan islemler serisini aynen uygulayiniz.

"Komple menüler" fonksiyonu

Bu fonksiyon, komple bir et veya balik menüsünü olusturan en fazla 3 farkli yemegi (aperatif, baslangiç, ana yemek, tatli arasında tercihe göre) aynı anda pisirebilmenizi veya aynı anda 3 pizza veya 3 tepside ekmek pisirebilmenizi saglar. Bu fonksiyonu ayarlamak için asagidakileri uygulayiniz.

C dügmesine basip döndürerek "YÖNLENDIRMELI PISIRME" seçimini yapiniz, "KOMPLE MENÜLER" seçenekini seçiniz ve aynı dügmeye basarak teyit ediniz. Et veya balik menüsünün farklı kombinasyonları (A= Aperatif, 1= Baslangiç, 2= Ana yemek, D= Tatli) arasından seçim yapiniz ve göstergede gösterildigi sekilde konumlandırarak 3 yemegin yerlestirildigini teyit ediniz. Göstergede önerilen fonksiyonu seçinceye kadar A dügmesini döndürünüz ve yine C dügmesi ile teyit ediniz. Gösterge, seçtiginiz menünün toplam pisirme süresini görüntüleyecektir.

Et menüsü sunlardan olusabilir:

– Aperatif: 500 gr. – 6/8 kisi için tek porsiyonluk sufle / tuzlu tartlar / omletler

– Baslangiç: 2000 gr. – Kaneloni / lazanya

- Ana yemek: 1500 gr. - parça tavuk / tavsan

– Tatli: 800 gr. – pandispanya / cennet pastasi

Balik menüsü ise sunlardan olusabilir:

- Aperatif: 400 gr. - deniz taragi / midye / istiridye gratin

– Baslangiç: 1800 gr. – tonlu krep / levrekli kaneloni / çipura

- Ana yemek: 1500 gr. - çipura / levrek / morina baligi (tüm)

- Tatli: 800 gr. - cennet pastasi / meyveli turta

Bu noktada firin otomatik ön-ayarli sicaklik ve süreye göre isitmaya baslar. Komple menülerde, 3 pizza veya 3 tepside ekmek haricinde, ön isitma fonksiyonu öngörülmemektedir;

Pisirme esnasında, gösterge sonraki yemegin pismesi ve çıkarilmaya hazır olması için kalan süreyi gösterir. Sesli bir sinyal (bir dakika süreli) 3 yemekten her biri için pisirme isleminin tamamlandigini bildirecektir; ayni anda, göstergede "TEPSIYI ÇIKARIN" yazisi okunacak ve referans harf yanip sönmeye baslayacaktır.

Üçüncü ve son tepsi de çıkarildiktan sonra göstergede "PISIRME SONU" yazılacaktır.

A dügmesini kapali konumuna getirmek suretiyle pisirme islemini herhangi bir pisirme evresinde durdurmak ve iptal etmek mümkündür.

Pisirme islemi sonunda, firin sesli bir sinyal verir ve otomatik olarak kapanir. Sicakligin 30 dakika ek süreyle 80 °C'ye kadar düşürülmesi sayesinde, yemek her halükarda sicak tutulur.

ÖNEMLI: Aynı anda sadece iki yemek pisirme seçildiginde, tepsilerin özel seviyelere yerlestirilmesi oldukça önemlidir. Böyle bir durumda, gösterge kullanılmayan bir tepsiyi çıkarmanizi belirttiginde, bu talebi göz önünde bulundurmayarak müteakip bilgilendirmeye geçmeniz yeterlidir.

Ayrica, halen donmus olmalari halinde, yemekler asla firina yerlestirilmemelidir.

Firinin temizligi ve bakimi

Önemli

Firinin bakimini yapmadan önce, daima fisini prizden çekiniz ya da elektrik tesisatındaki ana elektrik salteri vasitasiyla ana hat elektrigini kesiniz.

• Özel temizlik ürünleri ve su kullanılarak temizlenmeleri ve iyi bir sekilde kurutulmalari halinde, paslanmaz çelik ve emaye aksamlar daima ilk günkü gibi yeni kalacaktır.
  – Çizilmeleri ve zimparalamayi önlemek için kesinlikle tel bez veya çelik yün, muriatik asit kullanmayin. Buharli temizleme cihazlarini ve direk su jetlerini kullanmayiniz.
• Firin tabanında ortaya çıkabilecek muhtelif lekeler (soslar, sekerler, yumurta lekeleri ve yağlar) daima yemeklerin tasmasından ya da sıçramasından kaynaklanan lekelerdir. Yemek sıçramalari, pisirme esnasında gerçekleşir ve çok yüksek sicakliklarda pisirme isleminden kaynaklanabilir, tasmalar ise gereginden küçük kaplardan ya da pisirme esnasında yemegin hacminin ne kadar artabileceginin yanlis hesaplanmasından kaynaklanır. Bu iki sorun, yüksek kenarli kaplar veya firin ekipman kitinde bulunan tepsi kullanılarak çözülebilir. Firinin taban kisminin temizlenmesi ile ilgili olarak, buradaki olasi lekeleri firin henüz ilikken temizlemenizi öneririz; temizlik isi ne kadar ertelenirse, lekelerin çıkarılması o kadar zorlasır.

Firin kapaginin temizlenmesi (Şek. 6)

– Firin kapagi, gerek iç gerekse dis tarafından tamamen sogukken ve sicak su kullanarak temizlenmeli, çizici özellikle bezler kullanmaktan kaçinilmalidir. Cam kisimlari birlikte verilen deterjanlarla temizleyiniz.
– Temizlik için kaba asindirici materyaller veya firinin cam aksamlarinin temizligi için disli metal raspalar kullanmayiniz, yüzeyi çizebilir ve camin çatlamasına neden olabilirler.
- Emayeli kisimlar ve firinin iç bölümleri için sicak su ve çizmeyen deterjanlar kullaniniz.
– Daha detayli bir temizlik için, estetik plastik sablonu firin kapagından çıkartmak mümkündür. Kapak açıkken, sekilde gösterildigi gibi yanlardan bastirip sablonu çıkartin. Sablonu firin kapagina tekrar takmak için, ortalı bir sekilde yerine kaymasini saglamak ve yan montaj yerlerine oturuncaya kadar hafifçe bastirmak yeterlidir.

Fırın kapağı iç camının sökülmesi (sadece CR, CS ve SM modelleri) (Şek. 2)

Fırının iç camını tam anlamıyla temizlemek için, aşağıdaki işlemleri uygulayarak camı tamamen çıkarmak mümkündür:

• Kapak tamamen açık halde iken kapağın alt ucundaki iki siyah kilidi (üzerinde “CLEAN/TEMİZ” yazısı olan) fırının gövdesinde bulunan yuvalara girecek şekilde 180° döndürünüz.
  NOT: Döndürme işleminin tam olarak yapıldığından emin olunuz (bu konumda kilit hafif bir tık sesi çıkaracaktır);
• iç camı dikkatlice çıkarınız; bu iki kilit kapağın kapanmasını önleyecektir (kilitlerin tamamen döndürülmemesi halinde, camın çıkarılması kapağın aniden kapanmasına neden olabilir).

Temizlik işlemlerini tamamladıktan sonra, iç camı geri takınız (camın montaj için doğru yüzünde okunaklı şekilde yazılmış "TEMPERED GLASS/TAVLANMIŞ CAM" yazısı bulunmaktadır) ve iki sabitleme kilidini tekrar eski konumlarına çeviriniz.

DİKKAT: kilitlerden birinin veya her ikisinin iç camı kısmen veya tamamen serbest bırakmış olması halinde asla kapağı kapatmaya çalışmayınız. Temizlik işlemi sona erdiğinde, kapağı kapatmadan önce her iki kilidi de tekrar çevirmeyi unutmayınız.

Fırın kapağı iç camının sökülmesi (sadece TL ve CM modelleri) (Şek. 3)

Fırının iç camını tam anlamıyla temizlemek için, aşağıdaki işlemleri uygulayarak camı tamamen çıkarmak mümkündür:

• kapak tamamen açık halde iken, kapağın alt ucundaki iki siyah kilidi 180° döndürünüz (Şek. 3a ve 3b).
  NOT: Döndürme işleminin tam olarak yapıldığından emin olunuz (bu konumda kilit hafif bir tık sesi çıkaracaktır);
• İç camı dikkatlice çıkarınız (Şek. 3c); bu iki kilit kapağın kapanmasını önleyecektir (kilitlerin tamamen döndürülmemesi halinde, camın çıkarılması kapağın aniden kapanmasına neden olabilir);
• ortadaki camı da çıkarmak için, iki yan contayı söküp (Şek. 3d) camı çıkarınız (Şek. 3e);
• temizlik işlemlerini gerçekleştirdikten sonra, önce orta camı geri takınız (Şek. 3f) (camın montaj için doğru yüzünde okunaklı şekilde yazılmış "TEMPERED GLASS/TAVLANMIŞ CAM" yazısı bulunmaktadır); camı kapağın üst kısmında yer alan uygun yivlere dikkatlice geçiriniz ve yivin sonuna değinceye kadar itiniz;
• her iki contayı da geri takınız (Şek. 3g); kapağın üst profiline değerme durumuna özellikle dikkat ediniz.
  • son olarak, iç camı da geri takınız (Şek. 3h) ve iki cam sabitleme kilidini yeniden eski kapama konumlarına getiriniz.

DİKKAT: kilitlerden birinin veya her ikisinin iç camı kısmen veya tamamen serbest bırakmış olması halinde asla kapağı kapatmaya çalışmayınız. Temizlik işlemi sona erdiğinde, kapağı kapatmadan önce her iki kilidi de tekrar çevirmeyi unutmayınız.

Yan panellerin sökülmesi (CR 981 P M, CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin tümü)

Sabitleme halkasina takili yayi asagiya dogru bükünüz ve halkanin agzından çıkartiniz.

Paneli yaklasik 60° yukariya dogru eginiz ve egim yönüne dogru hafifçe itiniz. Paneli egik tutarak üst kisimdaki iki kancayi yuvalarından çıkariniz.

Yan panellerin takilmasi (CR 981 P M, CS 981 P M ve SM 981 P M haricindeki modellerin tümü)

Paneli egik tutarak, üst kisimdaki iki kancayi yuvalarina, egim yönüne dogru hafifçe iterek geçiriniz.

Paneli egik tutarak, üst kisimdaki iki kanca firin boslugu duvarinin dis kismina deginceye kadar egim yönüne dogru çekiniz.

Paneli firin boslugunun duvarina dogru çeviriniz. Sabitleme halkasina takili yayi asagiya dogru bükünüz ve halkanin agzından çıkartiniz.

Firin kapaginin sökülmesi

Firinin temizligini kolaylastirmak için (bkz. Şek. 4a, Şek. 4b ve Şek. 4c), menteselerine asagidaki sekilde müdahale ederek firin kapagi sökülebilir:

• Menteseler (A) iki hareketli köprü baglantisina (B) sahiptir. Köprü (B) yukari dogru kaldırildiginda mentese yuvasından çıkar.
  – Bu islem yapıldiktan sonra, kapak yukari dogru kaldırilmali ve disariya dogru çekilmelidir; bu islemleri yaparken kapagin menteselere yakin olan kisimlarından tutunuz.
  – Kapagi tekrar takmak için önce menteseleri yuvalarina geçiriniz.
• Son olarak kapagi kapamadan önce, menteseleri tutan iki hareketli köprüyü (B) döndürmeyi unutmayiniz.

Firin lambasinin degistirilmesi (Şek. 7)

Franke firinlarında iki dikdörtgen lambali bir isiklandirma sistemi vardır. Firinin içindeki lambayi degistirmeniz gerekirse, asagidaki islemleri takip ediniz:

• cihazin elektrik tesisati bağlantısında kullanılan çok kutuplu anahtar vasitasiyla elektrik bağlantisini kesiniz veya erisilebilir noktada ise fisi çekiniz;
  – düz uçlu bir tornavida kullanarak koruyucu cam kapagi (A) yerinden kaldıriniz;
  – lambayi çevirerek sökünüz ve asagida belirtilen özellikleri sahip yüksek isiya (300 °C) dayanikli bir yenisiyle registiriniz:

Gerilim: 220/240 V \~ 50-60 Hz

Güç: 25W (SM 981 P) veya 15 W (diğer modellerin tümü)

Baglanti: Halojen lamba için (SM 981 P) G9 veya E14 minyon (diğer modellerin tümü).

Not: Lambaya ellerinizle direk temas etmemeniz tavsiye edilir; bir bez veya kagit havlu ile kaplayarak tutunuz.

Yardim

Olasi çalışma sorunlari ortaya çıkması halinde, ekteki listede yer alan bir Franke Teknik Yardim Merkezi ile temasa geçiniz.

Yetkili olmayan servislere asla basvurmayiniz.

Asagidaki hususlari belirtiniz:

• sorunun tipi;
• cihazin modeli (Mod.);
• seri numarasi (S.N.).
  Bu bilgileri ocakla birlikte verilen garanti belgesinde bulunan etiketin üzerinde bulabilirsiniz.

• Asagidaki durumlardan dolayı dogabilecek olasi hasarlardan imalatçi firma sorumlu degildir: hatali montaj, amaç disi, hatali ve uygun olmayan kullanım sekli.
• Bu cihaz, cihazin güvenli kullanımini saglayacak sorumlu bir kisinin denetimi veya bilgilendirmesi olmaksizin fiziksel, hissi veya akli kapasiteleri ya da tecrübeleri veya bilgileri cihazi güvenli sekilde kullanmaya elverisli olmayan kisiler tarafından (çocuklar da dahil) kullanilmak üzere tasarlanmamistir.
• Çocuklar, cihazla oynamamalari için denetim altında tutulmalıdır.

Asagidaki durumlarda kesinlikle kalifiye kisilere basvurunuz:

Bu elektrikli ev-içi kullanım cihazinin verimli ve güvenli olmasini temin için:

– sadece yetkili teknik yardim merkezlerine basvurunuz;
– daima orijinal yedek parça kullanılmasini talep ediniz;
– cihaz, evlerde kullanım için tasarlanmış olup profesyonel kullanım amaçli değildir; özelliklerini değiştirmeye çalışmayiniz;
- cihazin veri etiketinde, ürünlerin gidecegi ve kullanım talimatlarının geçerli oldugu ülkelerin sembolleri bulunmaktadır;
- cihazin elektrik sistemi, sadece ürünün yasalarca öngörülen bir toprak baglantisinin yapılması halinde garanti kapsamina girmektedir.
- Kullanim sırasında firinin isitici rezistanslarina ve kapagin bazi noktalarina degmemeye dikkat ediniz, zira çok sicak olabilirler, özellikle de çocuklari uzak tutmaya özen gösteriniz.

Çocukların dokunmaması gereken aksamlar:

– genel anlamda cihazin tamami ve kumandalari;
- ambalaj malzemeleri (plastik torbalar, polistirol köpük, metal kisimlar, vs.);
- kullanım sırasında ve kullanımdan hemen sonra çok sicak olabileceginden cihazin kendisi;
- kullanım disi birakilmis cihaz (böyle bir durumda, tehlike yaratabilecek aksamlara karsi önlem alinmalidir).

Asagidaki hareketlerden kaçininiz:

– cihaza vücudunuzun nemli noktalariyla dokunmak;
– cihazi yalin ayak haldeyken kullanmak;
– cihazin prizle baglantisini kesmek için firinin kendisini ya da kabloyu tutarak çekmek;
– uygun olmayan ve tehlikeli islemler yapmak;
– havalandirma ya da dis tahliye kanallarini tikamak;
– diger elektrikli cihazlara ait kablolari cihazin sicak kisimlariyla temas halinde birakmak;
– cihazi atmosferik etkenlere maruz bırakmak (yagmur, güneş);
– firini muhtelif esyalarin konuldugu bir saklama yeri gibi kullanmak;
– cihaz yakininda alev alici sivilar kullanmak;
– adaptörler, priz çogalticilar ve/veya uzatma kablolari kullanmak;
– kalifiye olmayan kisilere montaj ve onarimini yaptırmak.

Asagidaki durumlarda kesinlikle kalifiye kisilere basvurunuz:

– montaj (imalatçi talimatlarına göre);
– çalışma sekli hakkında emin olunmaması halinde;
– cihazin fisine uymamasi halinde prizin degistirilmesi.

Asagidaki durumlarda, imalatçi firma tarafından onaylanmis teknik yardim merkezine basvurunuz:

• ambalaji açıktan hemen sonra, cihazin eksiksiz olduğundan süphe edilmesi halinde;
  – elektrik kablosunun degistirilmesi ya da hasar görmesi halinde;
  – ariza ya da iyi çalışmaması halinde (böyle durumlarda orijinal yedek parça talep ediniz).

Asagidaki islemlerin yapılması uygundur:

– sadece yemek pisirmek amaçli kullaniniz, farklı bir amaç için kullanmayiniz;
– herhangi bir temizlik ve bakım isleminden önce ya da sorunlu çalışması halinde cihazin elektrik bağlantisinin kesiniz;
- kaplar firina sürülürken ve çıkarilirken firin eldiveni kullaniniz;
– hava çıkislari nedeniyle uç noktalari sicak olabileceginden, kapak tutma kulpunun daima tam merkezinden tutunuz;
– cihazin kullanilmadigi zamanlar, dügmelerin stop pozisyonunda olduklarıi kontrol ediniz;
– cihazi kullanım disi birakmaya karar verdiginizde elektrik sebekesinden baglantisini kesiniz.

Kurulum (Şek. 5)

Önemli: Cihazin kurulumu (montaji) yürürlükteki yönetmeliklere ve normalara uygun olarak yapılmalıdır. Sadece uzman ve kalifiye kisiler tarafından yapılmalıdır.

Cihaz kasasinin özellikleriyle ilgili bilgiler

Ankastre (gömme) mobilyalarda kullanılan aksam (plastik malzemeler ve sunta türü ahsap malzeme) isiya dayanikli tutkallarla yapistirilmis olmalıdır (maksimum 100 °C): uygun olmayan malzeme ve tutkal kullanimi deformasyon ve açılmalara neden olur. Mobilya, elektrik baglantilarinin serbestçe geçisini saglayacak sekilde olmalıdır. Firinin içine yerlesterildigi mobilya, cihazin agirligini rahatça tasiyabilecek sağlamlikta olmalıdır.

Firin, yuvasina güvenli sekilde monte edilmelidir. Firin, sütun seklinde bir mobilya içine ya da modüler bir mobilya yüzeyi altina yerlestirilebilir; her iki durumda da yeterli havalandirma saglanmalidir (bkz., ilgili modele göre Sekil 6).

Montaj talimatlari

CM ve TL modelleri (Şek. 8a/8b/8c)

Kasanın yan yüzeyinin sac kalınlığını (S) ölçünüz; bu normalde 16, 18 ya da 20 mm olabilir.

16'lik sac kalınlığı: sabitleme braketi (F) üzerine 16 sayısı ile gösterilmiş 2 takozu (T) yerleştiriniz.

18'lik sac kalınlığı: sabitleme braketi (F) üzerine 18 sayısı ile gösterilmiş 2 takozu (T) yerleştiriniz.

20'lik sac kalınlığı: 20 mm'lik sac kalınlığında, herhangi bir takoz yerleştirmeye gerek yoktur.

Braketleri (F) kasanın köşebent bölümüne dayayarak yerleştiriniz, alt tarafta ise fırın destek yüzeyi üzerine yerleştiriniz.

Braketleri (F) vidalarla (V) sabitleyiniz. Fırını mobilyanın içine yerleştiriniz, kapağı tamamen açınız ve 4 vidayı (V) ve 4 plastik ayırcıyı (D) kullanarak braketlere (F) sabitleyiniz.

CR, CS, SG ve SM modelleri (Şek. 8d)

Cihazı boşluğa yerleştiriniz; fırının gövdesini ekipman kitindeki 4 vida ve 4 halkayı kullanarak yanlardaki deliklerden kasaya sabitleyiniz (Şek. 8d).

Not: Tüm modeller ile ilgili olarak, fırınınızı bir set üstü ocak altına yerleştirecekseniz, fırının düzgün oturması için yerleştirme öncesinde ocak (R) rakorunu sağa veya sola hareket ettirerek yerleştiriniz (Şek. 8e).

Elektrik sebekesine baglanti

FRANKE firininiz, üç kutuplu serbest terminalli bir besleme kablosuyla donatilmistir.

Eger firin besleme sebekesine devamli baglantili sekildeyse, asiri-gerilim III kategorisi durumunda kontakları arasındaki açıklik mesafesi akimi komple kesecek sekilde tasarlanmış bir akim kesme cihazi monte ediniz. Asagidakileri kontrol ediniz:

a) fis ve prizin 16 A akim için uygun olması gereklidir;
b) hem kolay erisilebilir olmali hem de aynı fisin çıkarilmasi veya takılması esnasında elektrikli hiçbir aksama erismek mümkün olmayacak sekilde yerlestirilmis olmalıdır;
c) fis, bir zorlama gerekmeden çıkarilabilmelidir;
d) eger firin bir mobilya içine ankastre monteli ise, fisi takildiginda üzerine baskı yapmamalidir;
e) ayni prize iki elektrikli cihaz birden baglanmamalidir;
f) eger elektrik besleme kablosu degistirilecekse, H05VV-F tipi 3 x 1,5 mm² ölçülerinde yenisi ile degistirilmelidir;
g) bos terminallerin destek kutuplarina dikkat edilmesi esastir (Kahverengi=Faz - Mavi=Nötr - Sari/Yesil=Toprak).

NOT: Evinizdeki elektrik baglantisinin özellikleri (gerilim, maksimum güç ve akim) FRANKE firininizin özellikleri ile uyumlu olmalıdır.

NOT: eger elektrik besleme kablosu hasarli ise, riskleri önlemek için imalatçi veya teknik destek servisi ya da benzer vasiflara sahip bir kisi tarafından değiştirilmelidir.

Teknik Veriler

Kullanilabilir firinin boyutlari:

CR M M, CR P M, CS M M,C S P M, S G M M ve SMModelleri

genislik 430 mm

derinlik 410 mm

yükseklik 370 mm

SM M ve SM P Modelleri

genislik 430 mm

derinlik 410 mm

yükseklik 320 mm

Sarfiyat (fan fonksiyonlu):

200 °C'ye ulasmak için: 0,31 kW/s

V2ND °C'yi muhafaza etmek için: 0,81 kW/s

Toplam sarfiyat: 1,12 kW/s

Besleme gerilimi ve frekansi:

220/240 V ~ 50-60 Hz

Toplam güç ve sigorta:
	2850 W - 16 A
(SM 981 P)	2950 W - 16 A

Bu cihaz, asagidaki Avrupa Birligi direktifleri ile uyumludur:

- 2006/95/EC (Alçak Gerilim); - 2004/108 EEC (Elektromanyetik Uygunluk).

Kullanilabilir firin hacmi:

CR M M, CR P M, CS M M, CS P M, SG M M, SM M M modelleri: 65 litreSM M ve SM P modelleri: 57 litre

Sarfiyat (statik fonksiyonlu):

175 °C'ye ulasmak için:

0,32 kW/s

175 °C'yi muhafaza etmek için:

0,62 kW/s

Toplam sarfiyat:

0,94 kW/s

Rezistans gücü:

üst 1000 W

alt 1250 W

izgara 2250 W

dairesel rez. 2000 W

fan motoru 30 W

firin aydinlatma lambasi 15 W x 1

firin aydinlatma lambası (SM 981 P)

25 W x 1

teget fan 15 W

teget fan (SM 981 P): 35 W

MAVI SARI-YESIL KAHVERENGI L N

KULLANICILARA YÖNELIK BILGILER

25 Temmuz tarihli kanun kararnamesinin 15 sayili maddesi “Elektrikli ve elektronik cihazlarda tehlikeli madde kullaniminin azaltilmasıyla ve ayrica bunlarin imhasi ile ilgili 2002/95/CE, 2002/96/CE ve 2003/108/CE direktiflerinin uygulanması” uyarınca.

Ürünün üzerindeki üzeri çarpi isaretli çöp kutusu sembolü, ürünün kullanım ömrü sona erdigi zaman diger atiklardan/çöplerden ayrılması gerektigini belirtir.

Dolayisi ile ürünün kullanicisinin, cihazi uygun elektronik ve elektroteknik atik toplama merkezlerine teslim etmesi veya esdeger tipte bir cihazla bire bir degisim yapması için ürünü satin aldigi saticiya geri götürmesi gerekecektir.

Ürünün, geri dönüşüm amacıyla tahsis edilmis toplama tesislerine teslim edilmesi, çevreyle dost bir sekilde muameleye tabi tutulmasi ve elden çıkarılması, çevre ve insan sagligina gelebilecek olumsuz etkilerin önlenmesine yardimci olmakla birlikte, cihazin yapiminda kullanılan malzemelerin geri dönüstürülebilmesini saglayacaktır.

Ürünün kullanici tarafından kanunlara uygun olmayan bir sekilde imhasi/atılması 22/1997 sayili kanunun (22/1997 sayili kanunun 50. maddesi ve müteakip hükümleri) uygulanmasini gerektirir.

Оглавление

Введение.... 108