Crystal Inox Pyro 60 - Cuptor FRANKE - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE Crystal Inox Pyro 60 FRANKE

• Sumar Introducere p. 135
• Văzut de aproape p. 135
• Prima pornire p. 136
• Recomandări p. 136
• Utilizarea p. 136
• Tabel orientativ de coacere p. 141
• Curăţarea şi întreţinerea cuptorului p. 143
• Asistenţa p. 144
• Avertismente privind siguranţa p. 144
• Instalarea (Fig. 5) p. 145
• Instrucţiuni de montare p. 146
• Racordarea la reţeaua electrică p. 146
• Date tehnice Introducere Vă mulţumim că aţi ales un produs Franke. Înainte de a utiliza aparatul vă recomandăm să citiţi cu atenţie avertismentele şi indicaţiile din acest manual. În acest mod va fi mai uşor să-l utilizaţi şi să-l menţineţi în stare de eficienţă pe o perioadă cât mai lungă. Păstraţi cu grijă acest manual pentru a-l consulta şi pe viitor. Văzut de aproape Panoul de comandă Buton pentru alegerea Modalităţii de coacereAfişaj LCD grafic de vizualizare pentru: înainte de începerea coacerii: meniuri pentru diferite setări şi alegerea tipului de coacere în timpul coacerii: temperatura duratele de coacere (prelungire, durată, terminarea coacerii) timermodul de coacere selectatdiferite indicaţii operative pentru utilizator Buton pentru mărire (+) / reducere (-), înainte / înapoi şi confirmare (OK) Ghidaje pentru alunecarea tăvilor pentru scurgerea grăsimii şi a grătarelor Servesc la poziţionarea corectă a grătarelor şi a tăvilor pentru scurgerea grăsimii, în 5 sau 6 poziţii pre-stabilite (în funcţie de model; de la 1 la 6, pornind de jos); în tabelul orientativ de coacere (pag. 141) veţi găsi indicaţii pentru poziţia ideală, pentru fiecare utilizare a cuptorului. Tăvi pentru scurgerea grăsimii Se folosesc de obicei pentru a aduna sosul de la carnea friptă la grătar sau pentru a coace direct alimentele; dacă nu sunt utilizate, tăvile pentru scurgerea grăsimii trebuie scoase din cuptor în timpul coacerii. Tăvile pentru scurgerea grăsimii sunt din oţel emailat de tip “AA” pentru uz alimentar. N.B.: Pentru a obţine cele mai bune rezultate în prepararea alimentelor, se recomandă să se introducă tava pentru scurgerea grăsimii cu partea înclinată spre peretele posterior al cavităţii cuptorului. Grătar Se foloseşte ca suport pentru tăvi, pentru formele de patiserie şi pentru toate recipientele din dotare, diferite de tăvile pentru strângerea grăsimii, sau pentru a găti mai ales cu funcţiile grill şi grill cu convecţie, pentru carne şi peşte gătit la grătar, pentru prăjit pâinea etc. Nu se recomandă contactul direct dintre grătar şi alimente. p. 147

F136 Prima pornire Când se foloseşte cuptorul pentru prima dată, este necesar să se lase să funcţioneze aparatul gol, cu temperatura la maxim, cel puţin 40 de minute, ţinând uşa complet deschisă şi aerisind bine încăperea; selectaţi funcţia de coacere asistată . Mirosul care se simte în timpul acestei operaţii se datorează evaporării substanţelor utilizate pentru a proteja cuptorul în intervalul de timp dintre fabricarea şi instalarea produsului. După ce a trecut acest interval de timp, cuptorul este gata de utilizare. Recomandări Se recomandă, pentru reuşita preparatelor dv., să nu introduceţi niciodată alimentele în cuptorul rece, ci să aşteptaţi ca acesta să atingă temperatura pe care aţi stabilit-o. În timpul coacerii, nu puneţi niciodată oale sau vase direct pe fundul cuptorului, acestea trebuie poziţionate întotdeauna pe grătare sau deasupra tăvilor pentru scurgerea grăsimii din dotare, pe unul dintre cele 5 ghidaje disponibile; nerespectarea acestei indicaţii poate provoca deteriorarea emailului cuptorului. Nu acoperiţi niciodată pereţii cuptorului cu folie de aluminiu, mai ales partea inferioară a cavităţii. Eventualele reparaţii trebuie executate numai de personal specializat şi autorizat. Contactaţi Centrul nostru de Asistenţă cel mai apropiat şi cereţi numai piese de schimb originale. Pentru cuptorul dv. Franke s-a utilizat un email special, uşor de curăţat, oricum este bine să fie curăţat des, evitând să gătiţi de mai multe ori în timp ce au rămas murdărie şi resturi de la alimentele gătite anterior. N.B. - înainte de a pune în funcţiune cuptorul, citiţi cu atenţie instrucţiunile respective. Utilizarea Acest cuptor combină avantajele cuptoarelor tradiţionale cu convecţie naturală, “statice”, cu cele ale cuptoarelor moderne, cu convecţie forţată, “ventilate”. Este un aparat foarte versatil care, în mod uşor şi sigur, vă permite să alegeţi dintre diferite metode de coacere. Pentru a utiliza cât mai bine cuptorul dv. Franke, consultaţi tabelul orientativ de coacere de la pag. 141. Setări Mai întâi, accesaţi meniul “ SETĂRI ” şi actualizaţi datele afişate, după dorinţă. Porniţi cuptorul. Cu butonul C poziţionaţi-vă pe “ SETĂRI ” şi confirmaţi apăsând pe buton. Rotind butonul, veţi putea selecta setarea pentru dată şi oră, limba preferată, luminozitatea panoului de comandă, contrastul afişajului şi tonalitatea semnalului acustic. De asemenea, se pot modifica diferitele valori care trebuie confirmate, când este cazul, apăsând tot pe butonul C. Aceste setări, după ce au fost confirmate, sunt salvate şi după stingerea cuptorului; în plus, chiar şi în cazul întreruperii temporare a curentului, până la un maxim de 10 ore, setările rămân oricum salvate. Opţiuni Eco display: când este activată, această opţiune permite să se reducă intensitatea luminozităţii afişajului în timp ce cuptorul este în stand-by, permiţând să se obţină o mică economie de energie. Display off: când este activată, această opţiune face ca afişajul să nu fie retroiluminat când nu este în funcţiune (din motive estetice şi/sau pentru o mică economie de energie). Versiuni SW: indică versiunea de software a cuptorului. Este utilă pentru o eventuală intervenţie a unui tehnician asupra cuptorului. Demo: cere introducerea unei parole (password) pentru a fi activată. Permite operativitatea cuptorului, însă fără a activa rezistenţele de încălzire. Nu poate fi folosită de către utilizatorul final. Funcţionarea manuală a cuptorului Rotind butonul A se ajunge imediat la Modalităţile de coacere manuale. Fiecăreia dintre ele îi este asociată o temperatură recomandată, care poate fi modificată după dorinţă, rotind butonul din dreapta. După selectarea unei modalităţi de coacere, cuptorul începe să se încălzească: afişajul indică timpul trecut de la începutul coacerii. Dacă doriţi să aduceţi la zero acest timp şi să-l faceţi să o ia de la început, de exemplu atunci când se introduc alimentele în cuptor, este necesar să apăsaţi scurt pe butonul C, apoi să selectaţi şi să confirmaţi “Aducere la zero timer mărire”. Afişajul arată descrierea funcţiei active şi, până când nu este atinsă temperatura setată, aceasta va apărea alternativ cu mesajul “

După ce se atinge temperatura setată, cuptorul emite un sunet triplu, de două ori, iar pe afişaj apare doar descrierea funcţiei active. Acum, simbolul termometrului ( ) va indica faptul că “coloana de mercur” a atins nivelul maxim: aceasta indică întotdeauna temperatura internă momentană (şi, când se atinge temperatura setată, o oscilaţie temporară cu penultimul nivel al “coloanei de mercur” trebuie să fie considerată un proces normal de autoreglare a cuptorului).137

În orice moment este posibil să se modifice temperatura pre-stabilită, cu ajutorul butonului C, de la un minim de 50 °C (cu excepţia funcţiilor decongelare, grill convenţional şi grill cu convecţie - vezi paragraful “Modalitãþile de coacere”) până la un maxim de 270 °C (cu excepţia funcţiilor decongelare, soft cooking (230 °C), grill convenţional şi grill cu convecţie), cu intervale de 5 °C. Temperatura momentană: ţinând apăsat mai mult timp butonul C (aproximativ 5 secunde), se poate afişa temperatura momentană din cuptor. Blocarea de siguranţă pentru copii: ţinând apăsat butonul C şi mai mult timp (aproximativ 10 secunde) se activează funcţia de blocare de siguranţă pentru copii (pe afişaj apare o cheie, pentru a semnala activarea acesteia): această funcţie dezactivează funcţionarea butoanelor. Pentru a dezactiva această funcţie, ţineţi din nou apăsat butonul C timp de aproximativ 10 secunde. Modalitãþile de coacere Soft Cooking (Decongelare - Decongelare rapidă - Încălzire) Se activează parţial rezistenţa circulară şi superioară (“plafon”). Puterea redusă şi acţiunea ventilatorului permit o coacere foarte delicată şi uniformă. Ideală pentru produse de patiserie uscate şi pentru toate preparatele cu durată de coacere prelungită, la temperatură joasă. Temperatura este pre-stabilită la 100 °C pentru coacerea de tip “wellness” şi este necesară preîncălzirea cuptorului înainte de introducerea alimentelor. Cu acest cuptor, Franke dezvoltă ulterior acest program de coacere, permiţând, prin intermediul butonului C, să se încălzească aerul în mod treptat, controlat şi cu putere redusă. În acest mod se obţin posibilităţi noi de tratare termică a alimentelor: Decongelare Temperatura este de numai 25-30 °C, cu ventilatorul intern activat. Decongelare rapidă Între 35 şi 55 °C, cu ventilatorul activ, se obţin condiţiile pentru decongelarea alimentelor în mod accelerat. Încălzire alimente Ridicând temperatura la 60 - 80 °C, există posibilitatea de a încălzi la temperatura adecvată alimente deja gătite, dar care sunt reci, sau care trebuie menţinute calde, făr ă însă a influenţa coacerea. Coacere convenţională naturală Încălzirea se face atât de sus (rezistenţa din “plafon”), cât şi de jos (rezistenţa din baza cuptorului). Aceasta este funcţia de coacere tradiţională, care permite coacerea uniformă a mâncărurilor dv., folosind un singur nivel. Temperatura este pre-stabilită la 180 °C şi este necesară preîncălzirea cuptorului înainte de introducerea alimentelor. Coacere asistată Se activează rezistenţa superioară (din “plafonul” cuptorului), rezistenţa inferioară (baza cuptorului) şi ventilatorul din interiorul cuptorului. Căldura constantă şi uniformă coace şi rumeneşte alimentele pe toate părţile. Se pot găti şi alimente diferite, utilizând maximum 2 niveluri în acelaşi timp. Coacere “Master Cooking” Se activează parţial rezistenţa circulară, inferioară (bază) şi superioară (“plafon”). Amestecarea omogenă a temperaturii, favorizată de ajutorul ventilaţiei forţate, permite coacerea perfectă a tuturor tipurilor de pizza. Coacere cu convecţie Se activează rezistenţa circulară şi intră în funcţiune ventilatorul. Căldura constantă şi uniformă coace şi rumeneşte alimentele pe toate părţile. Puteţi găti simultan şi alimente diferite, cu condiţia ca temperaturile de coacere să fie similare. Este cea mai delicată dintre modalităţile de coacere cu convecţie de care dispune acest cuptor Franke, fiind ideală pentru prepararea deserturilor şi a produselor de patiserie în general; permite să se gătească pe trei niveluri simultan. Temperatura este pre-stabilită la 150 °C şi este necesară preîncălzirea cuptorului înainte de introducerea alimentelor. Coacere cu convecţie “multi power” Se activează rezistenţa circulară împreună cu o acţiune parţială a rezistenţelor superioară (“plafon”) şi inferioară (bază) şi cu ventilatorul. Faţă de funcţia precedentă, este mai puternică şi mai rapidă în atingerea temperaturii; acest lucru, împreună cu o distribuire omogenă a temperaturii, o face să fie ideală pentru a găti friptură, peşte şi pentru paste făinoase la cuptor, folosind până la 3 niveluri de coacere. Temperatura este pre-stabilită la 200 °C şi este necesară preîncălzirea cuptorului înainte de introducerea alimentelor.138 Coacere “quick cooking” Se activează rezistenţa circulară împreună cu rezistenţele din “plafon” şi de la bază şi cu ventilatorul. Este cea mai puternică funcţie de care dispune cuptorul dv. Franke, iar distribuirea temperaturilor este studiată pentru a avea o anumită prevalenţă în partea de jos; aceasta o face ideală pentru prepararea pizzelor sau pentru coacerea rapidă a preparatelor congelate în general. Poate fi utilizată pentru a atinge rapid temperatura dorită şi a selecta după aceea orice alt program, la alegere. Temperatura este pre-stabilită la 220 °C şi este necesară preîncălzirea cuptorului înainte de introducerea alimentelor. Coacere la grill Activând rezistenţa grillului, situată în partea superioară a cuptorului, aceste programe de coacere acţionează prin intermediul radiaţiilor infraroşii, prin urmare nu temperatura este importantă, ci cantitatea de radiaţii emisă, care este proproţională cu nivelul de putere setat. Se poate alege dintre 4 niveluri de putere, 20%, 40%, 60% (implicit) şi 80% din puterea maximă a grillului. Este de preferat să introduceţi alimentele când cuptorul este rece, utilizând astfel imediat incandescenţa rezistenţei grillului. Gătitul rapid la suprafaţă menţine fraged interiorul cărnii; de asemenea, se pot prăji rapid până la 9 felii de pâine. Dacă grillul este utilizat pe o perioadă îndelungată, cuptorul va avea grijă singur să limiteze temperatura maximă, deoarece în acest caz eficienţa grillului se reduce. Cuptorul Franke este proiectat pentru a frige la grătar cu uşa cuptorului complet închisă. Avertizare: Franke a proiectat o formă a deschiderii cuptorului care protejează cât mai mult posibil mâinile celor care îl utilizează. Cu toate acestea, în timpul funcţionării, rezistenţa grillului este foarte fierbinte; evitaţi să o atingeţi din greşeal ă în timpul mânuirii alimentelor care trebuie fripte la grătar. Nivelul pre-stabilit al puterii este de 60% din puterea maximă şi nu este necesară preîncălzirea cuptorului. Coacere la grill cu convecţie Se activează rezistenţa grillului, situată în partea superioară a cuptorului, şi intră în funcţiune ventilatorul. Combină radiaţia termică unidirecţională cu circulaţia forţată a aerului în interiorul cuptorului. Acest lucru împiedică arderea suprafeţei alimentelor, mărind puterea de pătrundere a căldurii. Se obţin rezultate excelente folosind grillul cu convecţie pentru frigărui mixte cu carne şi legume, cârnăciori, cotlete de porc, antricoate de miel, pui “alla diavola”, prepeliţe cu salvie, file de porc etc. Nivelul pre-stabilit al puterii este de 60% din puterea maximă şi nu este necesară preîncălzirea cuptorului. Becul cuptorului (toate modelele, în afară de CR 981 P M, CS 981 P M şi SM 981 P M) Acestui simbol îi corespunde aprinderea luminii interne din cuptor, fără a se activa încălzirea. Această funcţie este utilă pentru facilitarea operaţiunilor de curăţare, cu cuptorul oprit, pentru a putea vedea compartimentul. Curăţarea prin piroliză (numai pentru CR 981 P M, CS 981 P M şi SM 981 P M) Funcţia de autocurăţare prin PIROLIZĂ transformă curăţarea cuptorului într-o operaţie simplă, rapidă şi imediată. Temperatura la care ajunge interiorul compartimentului de coacere, 480 °C, carbonizează toate resturile de alimente şi de grăsime din interiorul cuptorului. În timpul acestui proces este posibil ca unele particule de reziduuri să lumineze, este vorba despre un fenomen normal de combustie instantanee a particulelor reziduale. Activarea acestei funcţii prin intermediul butonului A face ca, la atingerea temperaturii de 330 °C şi (după ce s-a atins temperatura maximă) până la răcirea cuptorului la o temperatură sub 180°, uşa cuptorului să fie blocată şi să nu poată fi deschisă. Această situaţie este indicată de simbolul aprins al lacătului. De asemenea, în timpul procesului de încălzire se aprinde şi simbolul cu litera “P”. Recomandări înainte de curăţare:

1. Nu lăsaţi nimic în interiorul cuptorului: trebuie să scoateţi toate accesoriile precum tăvile pentru scurgerea

grăsimii, grătarele, ghidajele laterale, ghidajele telescopice etc. Acestea împiedică circulaţia corectă a căldurii de-a lungul tuturor pereţilor şi, în plus, ar putea fi deteriorate de căldura ridicată.

2. Încercaţi să îndepărtaţi resturile alimentare de dimensiuni mai mari cu ajutorul unui burete umed, evitând

utilizarea detergenţilor sau a oricăror altor produse speciale pentru curăţare.

3. Aveţi grijă să nu împiedicaţi în niciun fel circulaţia aerului în zona din faţa cuptorului.

În special, aveţi grijă să nu lăsaţi nimic pe mânerul uşii. Atenţie: în timpul funcţiei de curăţare automată “Piroliză”, suprafeţele se pot înfierbânta foarte tare. Nu lăsaţi copiii să se apropie.139

O eventuală întunecare a afişajului LCD în timpul procesului de Curăţare a cuptorului - piroliză nu trebuie să fie considerată o anomalie. Este vorba despre o măsură de precauţie pentru protecţia afişajului, cauzată de temperaturile ridicate la care se ajunge. Această întunecare poate dura câteva zeci de minute, timp în care cele două ulterioare indicatoare luminoase furnizează informaţiile necesare despre procesul care încă este în curs de desfăşurare (P) şi despre blocarea uşii (simbolul lacătului). N.B.: O eventuală întunecare a afişajului LCD în timpul procesului de coacere poate fi cauzată de o anomalie a sistemului de răcire al cuptorului, lucru care activează un sistem de protecţie indicat de litera P care clipeşte intermitent (Protection="protecţie"). În acest caz, se recomandă să se stingă cuptorul şi să fie lăsat să se răcească. Dacă situaţia se repetă, se recomandă să contactaţi Asistenţa Tehnică

Ventilaţia de răcire Pentru a se reduce temperatura uşii, a panoului de comandă şi a laturilor, cuptorul Franke este dotat cu un ventilator de răcire, care se activează automat când cuptorul este cald. În timpul funcţionării ventilatorului se poate simţi un jet de aer care iese printre panoul de comandă şi uşa cuptorului; am acordat o atenţie deosebită proiectării, astfel încât viteza aerului care iese să nu deranjeze mediul din bucătărie, iar zgomotele să fie reduse la minimum. Pentru a proteja mobilele, la terminarea coacerii ventilaţia rămâne activă, până când cuptorul s-a răcit suficient. Programarea duratei de coacere Permite programarea unei modalităţi de coacere cu duratele şi temperatura dorite. Posibilităţile sunt: - timer: numărătoare inversă pentru o durată stabilită, fără a influenţa începerea şi terminarea coacerii; - durata de coacere: începerea imediată a coacerii, cu durată stabilită; - terminarea coacerii: începerea cu întârziere a coacerii, cu durată stabilită. Reglarea Timerului Timerul este independent de orice altă activitate a cuptorului, serveşte pentru setarea unei durate, după a cărei terminare se activează o alarmă sonoră care nu influenţează procesele de coacere. Porniţi cuptorul, apăsaţi scurt, o singură dată, pe butonul C, simbolul începe să clipească, iar pe afişaj va apărea mesajul “

”. Selectaţi “ TIMER ” şi confirmaţi apăsând pe buton. Setaţi după aceea intervalul de timp dorit, cu intervale de 30 secunde (şi cu intervale de un minut pentru o durată mai mare de 1 oră), până la un maxim de 9 ore şi 59 minute. Confirmaţi întotdeauna apăsând pe tasta C. (Chiar dacă nu confirmaţi, după aprox. 15 secunde cuptorul confirmă oricum.) Acum, pe afişaj apare mesajul “ TIMER ” şi începe numărătoarea inversă. Dacă intervalul de timp rămas este mai mare de 1 oră, va fi afişat în ore şi minute (de exemplu 1h:03 înseamnă că mai rămân 1 oră şi 3 minute). Dacă intervalul de timp rămas este mai mic de 1 oră, va fi afişat în minute şi secunde (de exemplu 9’14 înseamnă că mai rămân 9 minute şi 14 secunde până la terminarea numărătorii inverse). După trecerea intervalului de timp setat, cuptorul emite o alarmă acustică ce va dura 1 minut. Se poate anula semnalul apăsând pe orice tastă. În acelaşi timp, pe afişaj apare mesajul “ TERMINARE TIMER

Dacă doriţi să resetaţi intervalul de timp setat, apăsaţi pe butonul C şi, rotindu-l, modificaţi durata numărătorii inverse. Dacă, în afară de numărătoarea inversă, sunt setaţi şi alţi parametri de programare, afişajul îi va indica pe amândoi. Cuptorul va efectua oricum numărătoarea inversă, emiţând semnalul acustic final. Timerul poate fi activat şi după ce aţi selectat o funcţie de coacere, din meniul de coacere manuală: modalităţile de setare sunt identice cu cele indicate mai sus. Începerea imediată a coacerii, cu durată stabilită Să presupunem că doriţi să efectuaţi o coacere de 30 minute, la 200 °C. Cu cuptorul aprins, alegeţi un mod de coacere din meniul “coacere manuală” şi selectaţi apoi “ durata de coacere ”. Confirmaţi apăsând pe butonul C. După aceea setaţi durata de coacere dorită (în exemplul nostru, 30 minute), care să fie oricum de la un minim de 1 minut la un maxim de 9 ore şi 59 minute. După ce aţi confirmat, afişajul arată ora prevăzută pentru terminarea coacerii. După o ulterioară confirmare începe coacerea (chiar dacă nu confirmaţi, coacerea începe automat după aprox. 15 secunde). Rotind din nou butonul C, acum se poate mări sau reduce temperatura, de la un minim de 50 °C până la un maxim de 270 °C (în exemplul nostru, 200 °C), cu intervale de 5°. NOTĂ: pentru toate funcţiile, în afară de decongelare, grill şi grill cu convecţie, după ce aţi confirmat durata de coacere şi dacă aceasta este de cel puţin 15 minute, veţi fi întrebaţi dacă doriţi să folosiţi ultimele 5 minute de coacere cu funcţia grill. Această funcţie permite să se rumenească alimentele la suprafaţă.140 A - faza de preîncălzire (Este posibil întotdeauna să corectaţi parametrii setaţi, efectuând aceleaşi operaţiuni) Acum, pe afişaj apare mesajul “

” împreună cu numele modalităţii de coacere, de exemplu

MULTI POWER ”, în plus se arată şi durata setată şi ora curentă. Termometrul a cărui coloană de mercur creşte ( ) indică mărirea temperaturii cuptorului. Afişajul va începe numărătoarea inversă numai după ce s-a atins temperatura necesară (în afara funcţiilor grill, la care numărătoarea inversă începe imediat), lucru de care veţi fi avertizaţi prin două secvenţe de câte trei sunete. B - faza de coacere Introduceţi alimentele. Acum, pe afişaj apare mesajul “ DURATĂ COACERE ” împreună cu numele modalităţii de coacere, de exemplu

MULTI POWER ”, în plus se arată ora curentă şi numărătoarea inversă, care indică timpul rămas până la terminarea coacerii. C - terminarea coacerii După trecerea intervalului de timp setat, cuptorul emite o alarmă acustică ce va dura 1 minut. Se poate anula semnalul apăsând pe orice tastă. În acelaşi timp, pe afişaj apare mesajul “ COACERE TERMINATĂ

Cuptorul va întrerupe singur încălzirea; vor rămâne aprinse becurile din interior, pentru a putea controla coacerea timp de aprox. 15 minute. Totuşi, temperatura va continua să fie ridicată, timp de mai multe minute. Dacă doriţi să continuaţi coacerea manual, este suficient să apăsaţi pe butonul C şi să urmaţi procedeul descris mai sus, în paragraful “Coacere manuală”. În cazul în care doriţi să terminaţi toate operaţiile, rotiţi butonul A şi selectaţi “oprire”. În orice moment, dacă selectaţi “Revenire” cu ajutorul tastei C, se poate reveni la ecranul cu meniul anterior. Începere cu întârziere a coacerii, cu durată stabilită Trebuie setată durata de coacere şi ora de terminare a coacerii. Să presupunem că este ora 8.00 şi că doriţi să efectuaţi o coacere de 30 minute, care se va termina la orele 13.00. După ce aţi setat durata şi modul de coacere, aşa cum se arată în paragraful anterior, selectaţi “ TERMINAREA COACERII ” şi confirmaţi apăsând pe butonul C. Selectaţi ora de terminare a coacerii (în exemplul nostru, ora 13.00) şi confirmaţi. (Chiar dacă nu confirmaţi, după aprox. 13 secunde cuptorul confirmă oricum.) Cuptorul este programat şi este în stand-by. Pe afişaj apar simultan mesajele: 0h30 / 13:00 alternativ, afişajul ne informează că semnificaţia lor este:

DURATA / ORA DE TERMINARE A COACERII

Este posibil întotdeauna să corectaţi parametrii setaţi, modul, temperatura, duratele, selectând “Revenire” cu ajutorul tastei C. Faza de coacere: Când se ajunge la momentul începerii coacerii, cuptorul se comportă aşa cum s-a arătat la punctul B din paragraful anterior. Numărătoarea inversă pentru durata de coacere începe imediat, nu la atingerea temperaturii dorite. Acest lucru se întâmplă deoarece se consideră că alimentele au fost introduse în cuptor în momentul programării. Timpul de preîncălzire este cuprins în durata de coacere.141

Tabel orientativ de coacere N.B.: indicaţiile din tabel sunt rezultatul unor probe de coacere efectuate de o echipă de bucătari profesionişti. În orice caz, acestea sunt orientative şi pot fi modificate în funcţie de preferinţele dv. personale. Setarea butonului de selectare Tipul de alimente sau reţeta Greutate (kg) Poziţia rafturilor Timp de preîncălzire (min.) Setarea termostatului (d2) Durata

coacere (min.) Coacere convenţională naturală Friptură de porc Omlete Merlucius - crap - calcan Pâine obişnuită Prăjituri Peşte de apă dulce Mămăligă condimentată Plăcinte cu urdă

25-30 40-45 35-40 25-30 25-30 Coacere asistată File de porc Iepure la cuptor “Crescia marchigiana” (lipie) Raci la cuptor Merlucius - crap - calcan Pâine obişnuită Prăjituri cu fructe Plăcinte sărate

180 °C 190 °C 200 °C 200 °C 150 °C 180 °C 175 °C 180 °C 60-70 55-65 25-30 30-40 25-30 25-30 30-35 40-45 Coacere “Master Cooking” Pâine obişnuită Pâine arăbească Plăcintă cu legume Pizza Pui (bucăţi) Bibilică - iepure (bucăţi) Curcan Raţă Friptură de vită Merlucius - crap - calcan Legume umplute Biscuiţi uscaţi Prăjituri cu fructe Bezele

Pentru a accelera timpul de preîncălzire, utilizaţi funcţia “Quick Cooking” 170 °C Max. 180 °C Max. 170 °C 170 °C 170 °C 170 °C 185 °C 150 °C 180 °C 160 °C 170 °C 90 °C 30-35 14-18 45-50 12-14 55-60 70-75 85-90 80-85 105-115 17-23 40-45 13-17 32-38 70-75 Coacere cu convecţie Pâine cu dovleac Pâine integrală Foietaje Sărăţele Plăcinte cu legume Torturi uscate Madlene cu brânză Păstrăv în papiotă 2,5

30-35 30-35 Coacere “quick cooking” Lipii Pâine obişnuită Pâine neagră Pizza Rosbif But Curcan

20-25 20-25 Coacere la grill cu convecţie Copane de pui Cotlete de porc Bibilică Crap în papiotă Pui Prepeliţe Cârnăciori Legume

220 °C Max. Max. 200 °C Max. Max. Max. Max. 25-30 40-45 30-35 20-25 35-40 30-35 20-25 10-15142 Setarea coacerii ghidate Acest cuptor electronic Franke vă oferă posibilitatea de a găti 35 de tipuri de reţete diferite, folosind programele de coacere, duratele şi temperaturile setate deja pe cuptor: după selectarea reţetei dorite, cuptorul va coace în mod automat, folosind cea mai bună combinaţie de programe, temperaturi şi durate de coacere, pentru a obţine cele mai bune rezultate posibil. Toate reţetele pre-stabilite au fost încercate şi testate de bucătari profesionişti. Pentru a seta una dintre cele 35 de reţete, procedaţi după cum urmează: Apăsând şi rotind butonul C, selectaţi “COACERE GHIDATĂ” şi alegeţi una dintre cele 5 categorii de alimente descrise (legume sau paste făinoase, carne, peşte, desert, şi pâine sau pizza), apoi confirmaţi apăsând pe buton. După aceea selectaţi una dintre reţetele propuse, confirmaţi şi introduceţi alimentele în cuptor, pe nivelul recomandat în tabelul de coacere (vezi pagina precedentă). Pe afişaj se arată reţeta aleasă şi o greutate pre- stabilită pentru alimente: această greutate poate fi modificată rotind butonul C (greutatea alimentelor va influenţ

durata de coacere). În acest moment puteţi alege să începeţi coacerea imediat (“ÎNCEPERE COACERE”) sau într-un moment ulterior, în mod autonom, setând ora de terminare a coacerii. Iniţial, ora de terminare va fi propusă pe afişaj, ţinând cont de durata de coacere a reţetei alese: cu ajutorul butonului C se poate modifica ora de terminare a coacerii, pentru a-i întârzia astfel începerea. Acum se poate selecta funcţia sugerată de afişaj, rotind butonul A; după aceea, apăsând pe butonul C pentru a confirma, cuptorul începe să se încălzească, până la o temperatură pre-stabilită şi după trecerea unei durate pre-stabilite automat. Dacă este selectată o funcţie greşită, coacerea nu începe, iar un semnal acustic vă va avertiza în legătură cu această eroare. Nicio reţetă pre-stabilită nu face să pornească funcţia de preîncălzire. În timpul coacerii, pe afişaj se indică simultan numele reţetei alese şi funcţia activă în acel moment. În oricare dintre fazele coacerii se poate întrerupe ş i anula coacerea, readucând butonul A în poziţia 0 - “oprit”. La terminarea coacerii, cuptorul emite un semnal acustic şi se opreşte automat; alimentele sunt oricum menţinute la cald încă aprox. 30 minute, prin coborârea temperaturii până la 80 °C. Funcţia Wellness Programul Wellness vă permite să gătiţi reţete pe bază de carne, peşte şi legume, în mod complet natural şi dietetic. Practic, acest program necesită o durată de preparare prelungită, la temperatură redusă (în jur de 100 °C) şi fără a se utiliza ulei sau alte condimente: acest lucru permite să se menţină intacte toate elementele nutritive (minerale, vitamine etc.) ale alimentelor şi să se pună în valoare gustul lor natural. După ce aţi selectat “COACERE GHIDATĂ”, alegeţi programul Wellness şi apoi una dintre cele 6 reţete pre-stabilite, confirmând de fiecare dată prin apăsarea butonului C. După acea urmaţi secvenţa de operaţiuni descrisă mai sus, pentru setarea reţetelor pre-stabilite. Funcţia “Meniuri complete” Această funcţie permite să se gătească simultan până la 3 feluri de mâncare diferite (la alegere între aperitive, felul întâi, felul doi, desert) care formează un meniu complet, pe bază de carne sau peşte, sau să se gătească simultan până la 3 pizze, sau pâine în 3 tăvi. Pentru a seta această funcţie, procedaţi cum se arată mai jos. Apăsând şi rotind butonul C, selectaţi “COACERE GHIDATĂ”, apoi alegeţi “MENIURI COMPLETE” şi confirmaţi apăsând pe buton. Alegeţi apoi dintre diferitele combinaţii (A= Aperitiv, 1= Felul întâi, 2= Felul doi, D= Desert) din meniurile pe bază de carne şi peşte şi confirmaţi introducerea celor 3 feluri de mâncare, poziţionându-le aşa cum se arată pe afişaj. După aceea rotiţi butonul A până când selectaţi funcţia recomandată pe afişaj şi confirmaţ i tot cu butonul C. Afişajul va indica durata totală pentru prepararea meniului ales. Meniul pe bază de carne poate fi compus din: – Aperitiv: 500 gr – porţii unice pentru 6/8 persoane, de sufleu / plăcinţele sărate / omlete mici – Felul întâi: 2000 gr – cannelloni / lasagne – Felul doi: 1500 gr – carne de pui / iepure bucăţi – Desert: 800 gr – tort Margherita / tort Paradiso Meniul pe bază de peşte poate fi compus din: – Aperitiv: 400 gr – scoici-pieptene / midii / scoici gratinate – Felul întâi: 1800 gr – clătite cu ton / cannelloni cu biban / crap – Felul doi: 1500 gr – crap / ştiucă / merlucius (întreg) – Desert: 800 gr – tort Paradiso / tartă cu fructe În acest moment cuptorul începe să se încălzească, în funcţie de temperatura şi durata pre-stabilite automat. Meniurile complete, cu excepţia celor cu 3 pizze sau cu pâine în 3 tăvi, nu prevăd funcţia de preîncălzire. În timpul coacerii, pe afişaj se indică timpul rămas până când felul de mâncare următor va fi gata şi poate fi scos din cuptor. Un semnal acustic (cu durata de un minut) vă va avertiza când s-a terminat coacerea pentru fiecare dintre cele 3 feluri de mâncare: simultan, pe afişaj va apărea mesajul “SCOATEŢI TAVA”, iar litera de referinţă va începe să clipească intermitent. După ce aţi scos şi cea de-a treia tavă şi ultima, pe afi şaj va apărea mesajul “COACERE TERMINATĂ”. În oricare dintre fazele coacerii se poate întrerupe şi anula coacerea, readucând butonul A în poziţia “oprit”. La terminarea coacerii, cuptorul emite un semnal acustic şi se opreşte automat; alimentele sunt oricum menţinute la cald încă aprox. 30 minute, prin coborârea temperaturii până la 80 °C.143

IMPORTANT: dacă alegeţi să gătiţi simultan numai două feluri de mâncare, este important să introduceţi tăvile pe nivelurile indicate. În acest caz, când afişajul indică scoaterea unei tăvi care nu a fost utilizată, este suficient să ignoraţi cererea şi să aşteptaţi următoarea indicaţie. În plus, alimentele nu trebuie introduse niciodată în cuptor dacă încă mai sunt congelate

Curăţarea şi întreţinerea cuptorului Important Înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere a cuptorului trebuie să deconectaţi întotdeauna ştecherul din priză sau să întrerupeţi curentul de la reţeaua de alimentare, prin intermediul întrerupătorului general al instalaţiei electrice. –Părţile din oţel inox şi cele emailate vor rămâne întotdeauna noi, dacă veţi avea grijă să le spălaţi cu apă sau folosind produse speciale, uscându-le apoi cu grijă. – Este absolut interzisă utilizarea bureţilor de sârmă, a acidului muriatic sau a obiectelor care ar putea zgâria suprafaţa. Evitaţi folosirea aparatelor de curăţat cu vapori şi a jeturilor directe de apă! – Petele care pot apărea pe fundul cuptorului, cu compoziţie diferită (sosuri, zaharuri, albumine şi grăsimi) provin de la stropii de mâncare sau de la mâncarea revărsată. În timpul coacerii sar stropi din cauza unei temperaturi prea ridicate, iar revărsările se datorează utilizării unor recipiente prea mici sau unei evaluări greşite a m ăririi volumului în timpul preparării. Aceste două inconveniente pot fi rezolvate prin folosirea unor recipiente cu margini înalte sau folosind tava pentru scurgerea grăsimii din dotarea cuptorului. Pentru curăţarea părţii inferioare a cuptorului, vă recomandăm să curăţaţi eventualele pete când cuptorul încă mai este cald; cu cât se amână curăţarea, cu atât mai greu va fi să se îndepărteze petele. Curăţarea uşii cuptorului (Fig. 6) –Curăţarea uşii, atât la interior, cât şi la exterior, trebuie să fie efectuată când cuptorul este complet rece, cu apă caldă, evitând folosirea cârpelor aspre. Curăţaţi geamul cu detergenţi speciali. –Nu folosiţi, pentru curăţare, materiale aspre, abrazive sau răzuitoare metalice ascuţite, pentru a curăţa părţile din sticlă, deoarece pot zgâria suprafaţa şi pot duce la spargerea sticlei. – Pentru părţile emailate şi pentru interiorul cuptorului folosiţi apă caldă şi detergenţi neabrazivi. – Pentru o curăţare mai aprofundată, se poate demonta masca decorativă din plastic a uşii cuptorului. Cu uşa deschisă, apăsaţi pe laturi şi scoateţi masca, aşa cum se arată în figură. Pentru a introduce la loc masca în uşa cuptorului, este suficient să o faceţi să alunece în locaşul să u şi să o apăsaţi delicat, până când se prinde în dispozitivele de fixare laterale. Demontarea geamului interior al uşii cuptorului (numai modelele CR, CS şi SM) (Fig. 2) Pentru o curăţare completă a geamului interior al cuptorului, acesta poate fi scos complet din uşă, în mod simplu, procedând astfel:

• cu uşa complet deschisă, rotiţi cu 180° cele două blocuri negre (pe care scrie “CLEAN”), de la extremitatea inferioară a uşii, astfel încât să se introducă în locaşurile care se află în structura cuptorului. N.B.: Verificaţi ca rotaţia să fie completă (în această poziţie, blocul va efectua un mic declic);

• ridicaţi cu grijă geamul interior: cele două blocuri vor împiedica închiderea uşii (dacă blocurile nu ar fi rotite complet, scoaterea geamului ar cauza închiderea imediată a uşii). După terminarea operaţiunilor de curăţare, puneţi la loc geamul interior (direcţia corectă de montare a sticlei este identificată de inscripţia “TEMPERED GLASS”, care trebuie să poată fi citită în mod corect) şi rotiţi din nou blocurile de fixare a geamului în poziţia iniţială. ATENŢIE: nu încercaţi niciodată să închideţi uşa când unul sau ambele blocuri au deblocat parţial sau total geamul de la interior. La terminarea curăţării, nu uitaţi să rotiţi la loc blocurile, înainte de a închide uşa. Demontarea geamului interior al uşii cuptorului (numai modelele TL şi CM) (Fig. 3) Pentru o curăţare completă a geamului interior al cuptorului, acesta poate fi scos complet din uşă, în mod simplu, procedând astfel:

• cu uşa complet deschisă, rotiţi cu 180° cele două blocuri negre de la extremitatea inferioară a uşii (fig. 3a şi 3b). N.B.: Verificaţi ca rotaţia să fie completă (în această poziţie, blocul va efectua un mic declic);

• ridicaţi cu grijă geamul interior (fig. 3c): cele două blocuri vor împiedica închiderea uşii (dacă blocurile nu ar fi rotite complet, scoaterea geamului ar cauza închiderea imediată a uşii);

• pentru a scoate şi geamul din mijloc, scoateţi cele două garnituri laterale (fig. 3d) şi apoi ridicaţi geamul (fig. 3e);

• după ce aţi terminat operaţiunile de curăţare, puneţi la loc mai întâi geamul din mijloc (fig. 3f) (direcţia corectă de montare a sticlei este identificată de inscripţia “TEMPERED GLASS”, care trebuie să poată fi citită în mod corect), introducându-l cu atenţie în locaşurile corespunzătoare situate în partea de sus a uşii şi împingându-l astfel încât să ajungă la capătul locaşului;

• după aceea poziţionaţi ambele garnituri (fig. 3g), având foarte mare grijă la faptul că acestea trebuie să ajungă să se sprijine pe profilul superior al uşii;

• în final, puneţi la loc şi geamul interior (fig. 3h) şi întoarceţi la loc cele două blocuri de fixare în poziţia de închidere iniţială.144 ATENŢIE: nu încercaţi niciodată să închideţi uşa când unul sau ambele blocuri au deblocat parţial sau total geamul de la interior. La terminarea curăţării, nu uitaţi să rotiţi la loc blocurile, înainte de a închide uşa. Demontarea cadrelor laterale (toate modelele, în afară de CR 981 P M, CS 981 P M şi SM 981 P M

Îndoiţi în jos bara transversală angrenată în cilindrul de fixare şi scoateţi-o din cilindru. Înclinaţi cadrul în sus cu aprox. 60° şi împingeţi-l încet în direcţia de înclinare. Ţinând cadrul înclinat, scoateţi cele două dispozitive de fixare superioare din orificiile locaşurilor. Montarea cadrelor laterale (toate modelele, în afară de CR 981 P M, CS 981 P M şi SM 981 P M

Ţinând cadrul înclinat, introduceţi dispozitivele de fixare superioare în orificiile locaşurilor, împingând încet în direcţia de înclinare. Menţinând cadrul înclinat, trageţi în direcţia de înclinare, până când dispozitivele de fixare superioare se sprijină pe partea externă a peretelui cavităţii. Rotiţi cadrul spre peretele cavităţii. Îndoiţi în jos bara transversală angrenată în cilindrul de fixare şi scoateţi-o din cilindru. Demontarea uşii cuptorului Pentru a înlesni curăţarea cuptorului, se poate demonta uşa (vezi Fig. 4a, Fig. 4b şi Fig. 4c), acţionând asupra balamalelor aşa cum se arată în continuare: – Balamalele (A) sunt dotate cu două pârghii mobile (B). Ridicând pârghia (B), balamaua se deblochează din locaşul său. –După aceea trebuie să se ridice uşa în sus şi să se scoată spre exterior; pentru a efectua aceste operaţiuni, apucaţi de laturile uşii, în apropierea balamalelor. – Pentru a monta uşa la loc, introduceţi balamalele în locaşurile respective. – Înainte de a închide uşa, nu uitaţi să rotiţi cele două pârghii mobile (B) utilizate pentru a angrena balamalele. Înlocuirea becului cuptorului (Fig. 7) Cuptoarele Franke sunt dotate cu două becuri dreptunghiulare. Dacă este necesară înlocuirea becului din cuptor, trebuie să procedaţi astfel: – întrerupeţi alimentarea aparatului cu ajutorul întrerupătorului omnipolar utilizat pentru conectarea aparatului la instalaţia electrică, sau deconectaţi ştecherul, dacă este accesibil; – scoateţi calota din sticlă (A) folosind drept pârghie o şurubelniţă plată; – scoateţi becul din locaşul său şi înlocuiţi-l cu altul, rezistent la temperaturi ridicate (300 °C), care are următoarele caracteristici: Tensiune: 220/240 V ~ 50-60 Hz Putere: 25 W (SM 981 P) sau 15 W (toate celelalte modele) Racord: G9 pentru bec cu halogen (SM 981 P) sau E14 mignon (toate celelalte modele). Notă: se recomandă să nu atingeţi becul direct cu mâinile; folosiţi o cârpă sau un şervet de bucătărie din hârtie absorbantă. Asistenţa Dacă apar eventuale probleme în funcţionare, contactaţi un Centru de Asistenţă Tehnică din lista anexată. Nu vă adresaţi niciodată unui tehnician neautorizat. Comunicaţi: – tipul de anomalie; – modelul aparatului (Art.); – numărul de serie (S.N.). Aceste informaţii se găsesc pe plăcuţa cu caracteristicile indicată în certificatul de garanţie. Avertismente privind siguranţa

• Producătorul nu poate fi considerat responsabil pentru eventualele daune produse de: instalarea greşită, utilizarea neadecvată, greşită sau nerezonabilă.

• Acest aparat nu trebuie utilizat de persoane cu capacităţi psihice sau motorii reduse (inclusiv copiii) sau lipsite de experienţă şi de cunoştinţe, cu excepţia cazului în care sunt supravegheaţi sau sunt instruiţi în legătură cu folosirea aparatului, de către o persoană care răspunde de siguranţa lor.

• Copiii trebuie supravegheaţi, ca să nu se joace cu aparatul.145

Adresaţi-vă exclusiv personalului calificat în următoarele cazuri: Pentru a garanta eficienţa şi siguranţa acestui aparat electrocasnic: – adresaţi-vă exclusiv centrelor de asistenţă tehnică autorizate; –cereţi întotdeauna să se utilizeze piese de schimb originale; – aparatul este proiectat pentru utilizarea neprofesională, în locuinţe; nu îi modificaţi caracteristicile; – pe plăcuţa cu datele tehnice se află simbolurile ţărilor de destinaţie pentru care sunt valabile instrucţiunile; – numai când aparatul este racordat corect la o instalaţie de împământare eficientă, conform prevederilor normelor în vigoare, este garantată siguranţa electrică. – Aveţi grijă să nu atingeţi rezistenţele şi unele părţi ale uşii cuptorului în timpul utilizării, deoarece se înfierbântă; în special, nu lăsaţi copiii să se apropie. Ţineţi copiii departe de: – panoul de comandă şi de aparat în general; – componentele ambalajului (pungi, polistiren, agrafe metalice etc.); – aparat, în timpul funcţionării cuptorului şi imediat după aceasta, deoarece este supraîncălzit; – aparatul nefolosit (în acest caz trebuie să fie făcute inofensive părţile care ar putea fi periculoase). Evitaţi următoarele operaţiuni: – atingerea aparatului cu părţi ale corpului umede; – folosirea aparatului când sunteţi desculţi; – tragerea de aparat sau de cablul de alimentare pentru a-l scoate din priză; – operaţiile improprii şi periculoase; – blocarea deschiderilor de ventilare sau de eliminare a căldurii; –lăsarea cablurilor de alimentare ale altor aparate electrocasnice pe părţile calde ale aparatului; – expunerea la agenţi atmosferici (ploaie, soare); – utilizarea cuptorului ca loc de păstrare pentru diferite obiecte; – folosirea lichidelor inflamabile în apropierea aparatului; – folosirea de adaptoare, prize multiple şi/sau prelungitoare; – instalarea sau repararea fără intervenţia personalului calificat. Adresaţi-vă exclusiv personalului calificat în următoarele cazuri: – instalarea (în conformitate cu instrucţiunile producătorului); – în caz de dubii privind funcţionarea. – înlocuirea prizei în caz că este incompatibilă cu ştecherul aparatului. Adresaţi-vă centrelor de asistenţă autorizate de producător în următoarele cazuri: – imediat după ce aţi scos ambalajul, dacă aveţi dubii în legătură cu integritatea aparatului; – înlocuirea sau deteriorarea cablului de alimentare; – defecţiuni sau funcţionare defectuoasă, cerând piese de schimb originale. Este bine să se efectueze următoarele operaţiuni: – utilizarea numai pentru gătitul alimentelor, evitând alte utilizări; – înainte de a efectua orice operaţie de curăţare sau de întreţinere sau în caz de funcţionare defectuoasă, deconectaţi aparatul de la reţeaua de alimentare cu electricitate; – pentru a introduce sau a scoate vasele, utilizaţi mănuşi de bucătărie; – deoarece mânerul uşii ar putea fi mai cald la extremităţi, din cauza eventualei ieşiri a aerului, apucaţi-l întotdeauna de mijloc; – controlaţi întotdeauna ca butoanele să fie în poziţia de oprire când aparatul nu este folosit. – dacă hotărâţi să nu mai utilizaţi aparatul, deconectaţi-l de la reţeaua electrică; Instalarea (Fig. 5) Important: instalarea trebuie efectuată în conformitate cu normele şi cu prevederile legale în vigoare. Trebuie să fie efectuată numai de către personal specializat şi autorizat. Caracteristicile mobilei La mobilele pentru încorporare, componentele (materiale plastice şi lemn furniruit) trebuie să fie îmbinate cu lianţi rezistenţi la căldură (max. 100 °C): materialele şi lianţii neadecvaţi pot cauza deformări şi pot duce la dezlipirea componentelor. Mobila trebuie să permită trecerea liberă a conexiunilor electrice. Mobila în care este introdus cuptorul trebuie să fie suficient de robustă, încât să suporte greutatea aparatului. Cuptorul trebuie să fie montat într-un mod sigur, în nişa prevăzută. Cuptorul poate fi încorporat într-un dulap-soldat sau sub blatul unei mobile modulare, garantându-se în orice caz o aerisire suficientă (vezi figura corespunzătoare 6, în funcţie de model).146 Instrucţiuni de montare Modelele CM şi TL (Fig. 8a/8b/8c) Măsuraţi lăţimea peretelui lateral (S) al mobilei, care, de obicei, poate fi de 16, 18 sau 20 mm. Perete lateral de 16: poziţionaţi pe fiecare suport de fixare (F) 2 elemente (T) pe care este indicat numărul 16. Perete lateral de 18: poziţionaţi pe fiecare suport de fixare (F) 2 elemente (T) pe care este indicat numărul 18. Perete lateral de 20: pentru peretele de 20 mm nu este necesar să introduceţi niciun element. Poziţionaţi suporturile (F) sprijinindu-le pe peretele lateral al mobilei şi, în partea de jos, pe suprafaţa de susţinere a cuptorului. Fixaţi suporturile (F) cu ajutorul şuruburilor (V). Introduceţi cuptorul în mobilă, deschideţi complet uşa şi fixaţi-l de suporturile (F) utilizând cele 4 şuruburi (V) şi cele 4 distanţiere din plastic (D). Modelele CR, CS, SG şi SM (Fig. 8d) Introduceţi aparatul în locaş; fixaţi corpul de mobilă cu cele 4 şuruburi şi cei 4 cilindri din dotare, folosind orificiile practicate pe laturi (Fig. 8d). Notă: Pentru toate modelele, în cazul introducerii sub o plită, rotiţi în prealabil spre dreapta sau spre stânga racordul plitei (R), pentru a permite introducerea corectă a cuptorului (Fig. 8e). Racordarea la reţeaua electrică Cuptorul FRANKE este furnizat având un cablu de alimentare tripolar cu terminale libere. În cazul în care cuptorul este conectat permanent la reţeaua de alimentare, trebuie prevăzut un dispozitiv care să asigure deconectarea de la reţea, cu o distanţă de deschidere a contactelor care să permită deconectarea completă pentru categoria de supratensiune III. Asiguraţi-vă că: a) ştecherul şi priza sunt adecvate pentru un curent de 16 A; b) la amândouă se poate ajunge uşor şi sunt amplasate astfel încât nicio parte sub tensiune să nu poată fi accesibilă în timpul introducerii sau scoaterii ştecherului din priză; c) ştecherul poate fi introdus fără dificultate; d) după introducerea ştecherului în priză, cuptorul nu trebuie să se sprijine pe acesta când este instalat în mobilă; e) la aceeaşi priză nu trebuie să fie conectate terminalele de la două aparate; f) dacă se înlocuieşte cablul de alimentare, trebuie utilizat unul cu specificaţii 3x1,5mm

de tip H05VV-F; g) este fundamental să se respecte polarităţile de cuplare ale terminalelor libere (Maro=fază – Albastru=nul – Galben/verde=împământare). N.B.: verificaţi ca specificaţiile instalaţiei electrice din locuinţa dv. (tensiune, putere maximă şi curent) să fie compatibile cu cele ale cuptorului dv. FRANKE. N.B.: Dacă e deteriorat cablul de alimentare, trebuie să fie înlocuit de producător sau de serviciul de asistenţă tehnică sau de o persoană cu o calificare similară, pentru a se evita riscurile. ALBASTRU GALBEN-VERDE MARO147

în conformitate cu articolul din decretul legislativ din 25 iulie, nr. 15, “Punerea în practică a Directivelor 2002/95/CE, 2002/96/CE şi 2003/108/CE, referitoare la reducerea utilizării substanţelor periculoase în aparatele electrice şi electronice, precum şi la eliminarea deşeurilor”. Simbolul pubelei barate de pe aparat indică faptul că produsul, la terminarea vieţii utile, trebuie să fie eliminat separat faţă de celelalte deşeuri. Prin urmare, utilizatorul va trebui să predea aparatul care nu mai este utilizat către centrele corespunzătoare de colectare diferenţiată a deşeurilor electronice şi electrotehnice, sau să-l predea vânzătorului în momentul cumpărării unui nou aparat de tip echivalent, în raport de unu la unu. Colectarea diferenţiată corespunzătoare, pentru trimiterea ulterioară a aparatului casat spre a fi reciclat, tratat şi eliminat în mod compatibil cu mediul înconjurător, contribuie la evitarea posibilelor efecte negative asupra mediului şi asupra sănătăţii persoanelor şi favorizează reciclarea materialelor din care e fabricat aparatul. Eliminarea ilegală a produsului de către utilizator duce la aplicarea sancţiunilor prevăzute de decretul legislativ nr. 22/1997 (articolul 50 şi următoarele din decretul legislativ nr. 22/1997). Dimensiunile utile ale cuptorului: Modelele CR M M, CR P M, CS M M, CS P M, SG M M, SM M M lăţime: 430 mm adâncime: 410 mm înălţime: 370 mm Modelele SM M şi SM P lăţime: 430 mm adâncime: 410 mm înălţime: 320 mm Volumul util al cuptorului: modelele CR M M, CR P M, CS M M, CS P M, SG M M, SM M M: 65 litri modelele SM M şi SM P: 57 litri Consumuri (funcţia Convenţional): pentru a atinge 175 °C: 0,32 kW/h pentru a menţine 175 °C: 0,62 kW/h consum total: 0,94 kW/h Consumuri (funcţia Convecţie): pentru a atinge 200 °C: 0,31 kW/h pentru a menţine 200 °C: 0,81 kW/h consum total: 1,12 kW/h Tensiune şi frecvenţă de alimentare: 220/240 V ~ 50-60 Hz Puterea totală şi capacitatea siguranţei fuzibile: 2850 W - 16 A (SM 981 P) 2950 W - 16 A Puterea rezistenţei: din “plafon”: 1000 W de la bază: 1250 W grill: 2250 W circulară: 2000 W motoventilator: 30 W bec iluminare cuptor: 15 W x 1 bec iluminare cuptor (SM 981 P): 25 W x 1 ventilator tangenţial: 15 W ventilator tangenţial (SM 981 P): 35 W Acest aparat este conform cu următoarele Directive Comunitare: – 2006/95/CE (Joasă Tensiune); – 2004/108 CEE (Compatibilitate electromagnetică).__________________________________________________