HB230510J - Fırın SIEMENS - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün Tipi	Ankastre Elektrikli Fırın
Marka	Siemens
Model	HB230510J
Renk	Paslanmaz Çelik
Boyutlar (G x Y x D)	59,5 cm x 59,5 cm x 54,8 cm
Kullanılabilir Hacim	71 L
Net Ağırlık	Yaklaşık 35 kg
Besleme	220-240 V / 50-60 Hz / 16 A
Toplam Güç	Yaklaşık 3,3 kW
Isı Tipi	Turbo ısı, taban ısısı, tavan ısısı, ızgara
Ana Fonksiyonlar	Turbo ısı, taban + tavan, büyük ızgara, küçük ızgara, buz çözme, fanlı ısı
Temizlik	Piroliz ile
Kapı	3 çıkarılabilir camlı soğuk kapı
İç Aydınlatma	Halojen lamba
Güvenlik	Kapı kilidi, çocuk kilidi, otomatik kapanma, aşırı ısınma koruması
Onarılabilirlik Endeksi	8,5/10 (kılavuza göre)
Yedek Parça Mevcudiyeti	Evet, Siemens satış sonrası hizmeti aracılığıyla
Verilen Aksesuarlar	Metal ızgara, damlama tepsisi, fırın tepsisi
Bakım	Pirolitik temizlik, sökülebilir cam, rayların manuel temizliği
Ambalaj	Geri dönüştürülebilir karton, polistiren, plastik film

Sık sorulan sorular - HB230510J SIEMENS

Siemens HB230510J fırını nasıl kurulur?

Kurulum bir profesyonel tarafından yapılmalıdır. Tezgah boyutlarına (59,5 cm genişlik ve yükseklik) dikkat edin. Yeterli havalandırma sağlayın ve fırını 16 A sigortalı 220-240 V beslemeye bağlayın.

Piroliz fonksiyonu nasıl kullanılır?

Piroliz, fırını yüksek sıcaklıkta ısıtarak temizler. Aksesuarları çıkarın, kapıyı kapatın, piroliz programını seçin (2-3 saat süre) ve onaylayın. Soğuduktan sonra külleri nemli bir bezle silin.

Fırınım neden ısınmıyor?

Önce elektrik beslemesini kontrol edin (sigorta, devre kesici). Her şey yolundaysa, arızalı bir rezistans veya termostat olabilir. Siemens satış sonrası servisi ile iletişime geçin.

Fırında saat nasıl ayarlanır?

'Saat' tuşuna basın, ardından saati ve dakikaları ayarlamak için seçiciyi çevirin. Aynı tuşla onaylayın. Ekran yanıp sönüyorsa işlemi tekrarlayın.

HB230510J ile hangi aksesuarlar veriliyor?

Fırın, metal ızgara, bir damlama tepsisi (suları toplamak için) ve bir fırın tepsisi ile birlikte gelir. İsteğe bağlı olarak ek aksesuarlar (pizza taşı, döner şiş) satın alabilirsiniz.

Temizlik için kapı camı nasıl sökülür?

Kapıyı açın, sabitleme klipslerini çıkarın (genellikle üstte), ardından iç camı dikkatlice kaldırın. Yumuşak bir temizleyici ile temizleyin, ardından ters sırada yeniden takın. Kesin şemalar için kılavuza bakın.

Fırın ilk kullanımda yanık kokusu yayıyor, bu normal mi?

Evet, üretim kalıntıları yanabilir. Fırını boş olarak 250°C'de 1 saat boyunca kapı kapalıyken ısıtın, ardından mutfağı havalandırın. Koku birkaç döngüden sonra kaybolacaktır.

Çocuk kilidi nasıl devre dışı bırakılır?

'Menü' veya 'Güvenlik' tuşuna (modele bağlı olarak) kilit simgesi kaybolana kadar 3 saniye basılı tutun. Bazı modellerde, düğmeyi '0' konumuna çevirmek ve basılı tutmak gerekir.

Aydınlatma lambasının tipik ömrü nedir?

Halojen lambanın ömrü yaklaşık 2000 saattir. Arıza durumunda, aynı tipte (G9, maks. 25W) bir lamba ile değiştirin. Herhangi bir müdahaleden önce gücü kesin.

Bu fırın için yedek parça nasıl alınır?

Siemens satış sonrası servisi ile resmi web sitesi veya telefon aracılığıyla iletişime geçin. Model referansını (HB230510J) sağlayın. Parçalar, satışın durdurulmasından sonra en az 10 yıl süreyle temin edilebilir.

KULLANIM KILAVUZU HB230510J SIEMENS

Dikkatetmenizgerekenhususlar131......

Montajdanönce131....

Güvenlikbilgileri132.

Hasarsebepleri133.

Yeniocağınız134......

Kumandabölümü 134

Fonksiyon ayar düğmesi 134

Isiayardüğmesi 135. .

Kumanda tuşları ve gösterge alanı ..... 135

Isıtma türleri 136

Firinveaksesuar 138.

Soğutma fanı 138

İlk kullanımdan önce 139

Firininisitılması 139.

Aksesuarı önceden temizleyin 139

Firinin ayarlanması 140

Şu şekilde ayarlanır: 140

Fırıninotomatikolarakkapanmasını istiyorsanız 141

Fırıninotomatikolarakaçılipkapanmasını istiyorsanız 142

Saat 143

Şu şekilde ayarlanır 143

Çalar saat 144

Şu şekilde ayarlanır 144

Temel ayarlar 145

Temel ayarları değiştiriniz 146

İçindekiler

Çocukemniyeti147......

BakımveTemizlik147......

Cihazındışı147......

Firin148.

Camyüzeyvelevhalarintemizlenmesi150.....

Ayakların temizlenmesi 151

Conta 151

Aksesuarlar 151

Birarıza halinde yapılması gereken işlemler 152

Fırının lambasının değiştirilmesi 152

Yetkili servis 153

Ambalaj ve eski cihaz 153

Tablolar ve yararlı bilgiler 154

Pasta ve çörek 154

Kek türü pişirmeye yönelik ipuçları 157

Et, tavuk, balık 158

Kızartma ve izgaraya yönelik ip uçları ..... 161

Sufleler, gratenli yemekler, tost 162

Derin dondurulmuş hazır yemekler 163

Buz çözme 163

Kurutma 164

Konservasyon 164

Enerji tasarrfuna yönelik ip uçları 166

Gıdamaddelerindebulunan akrilamid 166

Ne yapabilirsiniz 167

Dikkatetmenizgerekenhususlar

Lütfenbukullanımkılavuzunudikkatliceokuyunuz. Ancakbuşekildefırınınız rigüvenlevedoğrubirşekilde kullanabilirsiniz.

Kullanımvemontajkılavuzunusaklayınız. Cihazibir başkasınavereceksenizbukılavuzlarıdateslimediniz.

Butalimatlarbağımsızfırınlarınınında olduğukadar, çokamaçlıfırınlariçindegeçerlidir. Eğerfırınınızçokamaçlıise, plakanınkumanda düğmelerininkullanımı içinkullanımtalimatlarını okuyunuz.

Montajdanönce

Nakliyehasarları

Elektrikbağlantısı

Ambalajındançıkardıktansonracihazıkontroledin. Nakliyehasarıvarsacihazbağlantılarının kurmayın.

Fırınbağlantılarisadecedeneyimlibiruzmantarafından kurulmalıdır.Yanlışbağlantıdankaynaklananhasarlarda garantihakkınızortadankalkacaktır.

Aletinilkkullanımından önce, evinizintoprakhat bağlantısınınolduğundanveuygulanabilirtümgüvenlik normlarınınyerinegetirdiğindeneminolunuz. Aletinizin kurulumuyetkiliuzmanbirteknisyentarafındanyapılmış olmalıdır. Ulusalolduğukadaryerelşebekelerdenalınan elektrikdekullanımauygunolmalıdır.

Aletintoprakhatbağlantısılmamasıyadayanlış kurulumu, nadirdurumlardaciddihasarlara (kişisel yaralanmalar, yadaelektrikçarpmasınabağlıölüm) sebebiyetverebilir. Üretici, yanlışkullanımdan veuygunolmayanelektrikkurulumlarındanankaynaklanan hasarlardanötürüsorumlulukkabuletmez.

Güvenlikbilgileri

Bucihazsadeceevdekullanılmayaelverişlidir.

Fırınisadeceyemekpişirmekiçinkullanın.

Sıcakfırın

Fırınınkapısınıdikkatliceaçınız. Dışarıyasıcakbuhar çıkabilir.

Hiöbirzamansıcakfırınaveisıtmaelemanlarına dokununuz.Yanmatehlikesi!

Çocuklarıbucihazlardangenelolarakuzaktutunuz.

Alevalabilennesnelerifirindasaklamayınız.Yangın tehlikesi!

Elektrklicihazlarınbağlantıkablolarınısicakfırın kapısındasıkıştırmayınız.Kabloizolasyonueriyebilir. Kısadevretehlikesi!

Tamirler

Gerektiğigibiyapılmayanonarımlartehlikelidir. Cereyan çarpmatehlikesi!

Sadecetarafımızdaneğitilmişyetkiliservisteknisyenleri cihazdayapılacakonarımlarıuygulayabilir.

Cihazınarızalıolmasıdurumundasigortakutusundaki fırınsigortasıkapatılmalıdır.

Yetkiliservisiçağırınız.

Hasarsebepleri

Keksacıveya alüminyumfolyofırın tabanında	Fırıntabanınakeksacıyerleştirmeyiniz.Tabana alüminyumfolyoyerleştirmeyiniz. Sıcaklıksıkışmasıoluşmaktadır.Böylebirdurumda pişirmevekızartmasüreleriyanlışolurvefırınınemaye kaplamasızarargörür.
Fırındasu	Aslasicakfırınasudökümeyiniz.Fırıninemaye kaplamasındahasarmeydanagelebilir.
Meyvesuyu	Çoksulumeyvekeklerindefazlameyvekoymayınız.Meyvesuyu,dahasonraçıkaramayacağınızlekeler bırakmaktadır.
Açıkfırınsürgüsüile soğutma	Fırınisadecekapalıykensoğutmayabırakın.Fırın kapısınabirşeysıkıştırmayınız.Fırınıçokazaçık bırakmanızdurumundabileyandabulunanmobilya kenarlarızamanlahasargörebilirler.
Çokkirlenmişfırın izolasyonu	Fırınizolasyonuçokkirlenmişisefırınkapısıişletme esnasındatamkapanmamaktadır.Yandakimobilyalar hasargörebilirler.Fırınizolasyonutemiztutunuz.
Fırınsürgüsüoturma yüzeyi	Açıkfırınkapısınabasmayınızveyaoturmayınız.

Yeniocağınız

Buaradayenibircihaziletanışmaktasınız.Şalterlerlive göstergelikullanımalanınıaçıklamaktayız.ısıtmatürleri veektebulunaaksesuarhakkındabilgiedinmektesiniz.

Kumandabölümü

Cihaztipinegöredetaysapmaları.

Fonksiyonayar düğmesi

Isiseçmedüğmesiilefırınıçinısıtürüayarlamaktasınız.

	Üsttenvealttanısmtma
	Sıcakhava
	Altanısı
	Sıcakhavadolaşimiileizgarayapmak
	Yassızgara,küçükyüzey
	Yassızgara,büyükyüzey
	Buzçözme

Fonksiyonseçmedüğmesiniayarlamanızdurumunda fırındakilambayanmayabaşlamaktadır.

Isiayardüğmesi

Isiseçimdüzeneğiileısıyiveizgarakademesini ayarlayabilirsiniz.

Izgarakademeleri

Sıcaklık

50--270

Isialanı,°Colarak

Izgara

•	lzgarahafif
••	lzgaraorta
•••	lzgarakuvvetli

Fırınısınırkengöstergedekiissembolüyanar. Isınma molalarındasöner. Buzçözmeişlemiesnasındasembol yanmaz.

Yassıkızartmada 📄ısıseçmedüğmesiilebirkızartma kademesiayarlamaktasınız.

Kumandatuşları vegöstergealanı

Alarmtuşu	Butuşilesaatalarminiayarlayabilirsiniz.
Saat tuşu	Bu tuş ile saati, fırın süresiniİ→İvebitişzamanını→Iayarlayabilirsiniz.
Eksi-tuşuButuşileayardeğerlerinidüşürebilirsiniz.
Artı+tuşuButuşileayardeğerleriniartırabilirsiniz.
Anahtartuşu¬¬Butuşileçocukemniyetiniaçabilirvekapatabilirsiniz.

Göstergealanında, ayarlanmışolandeğerleri okuyabilirsiniz.

Isıtmatürleri

Fıriniçinfarklısıtmaşekillerinikullanmaolanağına sahipsiniz.Heryemekiçinenuygunısıtmaşeklini seçebilirsiniz.

Üsttenvealttanısıtma

Buradaismuntazambirşekildeüstvealttaraftan pastayavekizartmayaverilir.

Kalıplardakarıştırmalıkeklervesuflelereniyibu biçimdepişmektedir. Sığır, danaveyabanihayvan etlerini(aveti)deüstenvealttangelenısıyöntemiileen iyisekildekızartabilirsiniz.

Arkaduvardakibirvantilatörsıcağıfırınıçineşitbiçimde dağıtır.

Sıcakhavaile, pastavepizzalarikiayrıtepsiseviyesinde aynıandapışirilebilir. Bupişirmeişlemindegerekliolan fırınsıcaklığı, normalüstenvealttanısıtmayöntemindeki sıcaklıktandahadüşüktür.

Kurutmaiçinsıcakhavaçokuygundur.

Altanısıileyemeklerialltandahafalzapisirebilirveya dahafazlakızartabilirsiniz. Konserveyapmakıciçinçok uygundur.

Sıcakhavadolaşımıileizgarayapmak

Izgaraısıtmaelemanıvefansırayla(değişedeğişehir) devreyegirer.lsıtıcıkapanınca,ızgaraısıtıcısının oluşturmuşolduğuısıyı,pişirilecekolanyemeğinetrafına dağıtmaküzerefandevreyegirer.Böyleceetparçaları çtırbiçimdekızarmaktadır.

Yassızgara,küçükyüzey

Kızmagövdesininsadeceortakısmısınmaktadır. Bu ısıtmaşekli, azmiktardayiyecekiçinuygundur. Böylelikleenerjidentasarrufetmişolursunuz. Kızartmak istediğinizızgaraliketveyadigerparçalarızgaranınorta kısmınayerleştiriniz.

Yassızgara, büyükyüzey

Izgaraısıtıcısınınalıtindakibütünyüzeyısınır. Bu yöntemleçokmiktardabifteği, sucuğu, balığıveya tostuaynıandakızartabilirsiniz.

Fırınınarkapanelindebulunanbirfanfırındakihavayı donmuşyemeğinetrafındadağıtmaktadır. Derin dondurulmuşturparçaları, kümeshayvanları, ekmekve keklereşitbiçimdeçözülmektedir.

Firinveaksesuar

Aksesuarlar5farklırafseviyesinedefirinasürülebilir.

Aksesuarünüçteikisinidevrilmedendışarı çekilebilmektedir. Böyleceyemeklerkolaycadışarı çekilebilmektedir.

Özelaksesuarımı müşterihizmetlerindenveyabayilerden teminedinebilirsiniz. LütfenHZnumarasınıbelirtiniz.

Telizgara

tencereler, kekkapları, etyemekleri, kızartmaparçaları vederindondurulmuşyemekleriçin.

nemlikekler, kurabiyeler, derindondurulmuşyemekler veetyemekleriçin. Doğrudanızgaraüzerindekızartma yapmanızdurumundayağtoplamakabıolarakda kullanılabilmektedir.

Emayetepsieğikyerifırınkapısınadayanıncayakadar fırinasürünüz.

Alüminyumtepsi

kekvekurabiyeleriçin.

Kektepsisinieğikyerifırınkapısınadayanıncayakadar fırinasürünüz.

Soğutmafani

Fırın, birsoğutmafanıiledonatılmıştır. Gerekmesi durumundaaçılipkapanmaktadır. Sıcakhavakapının üstündençikmaktadır.

İlkkullanımdanönce

Göstergede sembolü veüçsifıryanıp sönüyorsa

Bubölümde, fırınıkullanmayabaşlamadan önce yapmanızgerekenleryeralmaktadır.

Fırınışıtınveaksesuarıtemizleyin."Dikkatetmeniz gerekenler"bölümündeigüvenlikuyarılarınıokuyun.

İlkolarak, fırıngöstergesinde Ⓧsembolününveüç sıfırınyanıpsöndüğündeneminolun.

Saatı(aktüelzamanı)ayarlayınız.

1.①saattuşunabasın.
12:00belirirve saatsembolüyanıpsöner.

2.+veya-tuşuilesaatiayarlayın.

Birkaçsaniyesonrasaatdeğeridevralınacaktır.Fırın kullanımahazırdır.

Firininisitılması

Yapmanızgerekenişlem

Yenikokusunuyoketmekiçinboş, kapalifırınıısıtın.

1. Fonksiyon seçim düzeneğini □'e getirin.
2. Isı seçim düzeneği ile 240 °C'ye ayarlayın. 60dakikasonrafonksiyonseçimdüzeneğinikapatın.

Aksesuarı önceden temizleyin

Aksesuarıkullanmadanönceiyicesodalıyıkamasuyuve yıkamabeziiletemizleyin.

Firininayarlanması

	Fırınınızıçeşitliyollarlaayarlayabilirsiniz.
Fırınımanüelolarak kapatınız	Yemekpiştiktensonrafırınıkendinizkapatabilirsiniz.
Fırınkendiğinden kapanacaktır	İstersenizuzunsüremutfağauğramayabilirsiniz.
Fırinotomatikolarak açılacakvekapanacaktır	Yemeğiörn.sabahfırınaverebilirveöğlen tamamlanacakşekildeayarlayabilirsiniz.
TablolarveÖneriler	"TablolarveÖneriler"bölümündebirçokyemekiçin uygunayarlarıbulabilirsiniz.

Şuşekilde ayarlanır:

Örnek:Üstvealt

ISI190°C

1. Fonksiyonseçmedüğmesiyleistediğinizısıtmaşeklini seçiniz.

1. Isiseçimdüzeneğiileısıyiveyaızgarakademesini ayarlayın.

Yemekpişince

Ayardeğişimi

Fonksiyonseçmedüğmesinikapatınız.

Isıyıveyaızgarakademesiniistediğinizzaman değiştirebilirsiniz.

Fırıninotomatik olarak kapanmasını istiyorsanız

Madde1ve2'detarifedilenşekildeayarlayın.Yemeğin pişmesüresinigirin.

Örnek:Süre45dakika

1. Saat①tuşunabasın. Süresembolül→İyanıpsöner.

1. • veya - tuşu ile süreyi ayarlayın. Tuş+önerilendeğer=30dakika. Tuşönerilendeğer=10dakika.

Fırınbirkacşsaniyesonraçalışmayabaşlar. I→lsembolü göstergedeyanıpsöner.

Süredolmuştur

Sinyalsesiduyulur.Fırınkapanır. ⑤ saat tuşuna iki defa basın ve fonksiyon seçim tuşunu kapatın.

Ayardeğişimi

Saat Ⓜ tuşuna basın. + veya - tuşu ile süreyi değiştirin.

Ayarlamanın durdurulması

Saat ⓣ tuşuna basın. – tuşuna gösterge sıfırı gösterinceyekadarbasın.Fonksiyonsecmedüğmesini kapatınız.

Saatkapandığında süreyiayarlayın

①saattuşunaikidefabasınvemadde4'tetarifedilen şekildeayarlayın.

Fırıninotomatik olarakaçılip kapanmasını istiyorsanız

Örnek: Saat 10:45'tir. Yemeğinpişmesüresi 45dakikadırve 12:45'te tamamlanmalıdır.

Lütfenkolaycabozulanyemeklerinuzunskalmamasınadikkatedin.

Madde1ila4'tetarifedilenşekildeayarlayın.Fırın çalışmayabaşlar.

1. ⏻ saat tuşuna, →l sembolü yanıp sönene kadar basın. Göstergedeyamağinkaçtatamamlanacağı gösterilecektir.

1. • tuşu ile bitiş süresini ileriye alın.

Birkaçsaniyesonraayardevralınacaktır. Fırın çalışmaya başlayanakadargöstergedebitışzamanı gösterilecektir.

Süredolmuştur

Sinyalsesiduyulur.Fırınkapanır. Şaattuşunaikidefabasınvefonksiyonseçimtuşunu kapatın.

Not

Birsembolünyanıpsöndüğüsüreiçerisindedeğişim yapabilirsiniz.Sembolyandığındaayardevralınmıştır. Ayarındevralınmasınayöenlikbeklemesüresini değiştirebilirsiniz.Bununiçin"TemelAyarlar"bölümüne bakın.

Saat

İlkbağlantıdanveyaelektrikkesintisindensonraekranda ⑤sembolüveüçsifıryanıpsöner. Saati(aktüelzamanı) ayarlayınız. Fonksiyonseçimdüzeneğikapatılmalıdır.

Şuşekilde ayarlanır

Örnek:Saat13:00

1. Saat ☐tuşunabasın. Göstergedesaat 12.00 belirirve ☐sembolüyanıp söner.

2.+veya-tuşuilesaatiayarlayınız. Birkaçsaniyesonrasaatdeğeridevralınmaktadır.

Örn.yazsaatindenkış saatinedeğiştirilmesi

Saatinkapatılması

Saat①tuşunaikikezbasınızve+veya-tuşuile değiştirin.

Saatikapatabilirsiniz. Budurumdasadeceayarlanırken görünecektir. Bununiçintemelayarıdeğiştirmelisiniz. Bununiçinbkz. "Temelayarlar"bölümü.

Çalarsaat

Çalarsaati, normalbiryemekpişirmeçalarsaatigibi kullanabilirsiniz. Fırındanbağımsız çalışır.

Saatözelbirsinyalesahiptir. Busayedealarminveya fırındakibirpişirmesüresinindolupdolmadığını duyabilirsiniz.

Alarmiçocukemniyetidevredeykendeayarlayabilirsiniz.

Şuşekilde ayarlanır

Örnek:20dakika

1. Çalarsaattuşunaâbasınız. Sembolâyanıpsöner.

2.+veya-tuşuilealarmsüresiniayarlayın +tuşuönerilensüre=10dakika. -tuşuönerilensüre=5dakika.

Birkaçsaniydensonraçalarsaatçalışmayabaşlar. Asembolügöstergedeyanıpsöner. Geçensüre gösterilecektir.

Süredoldu

Sinyalsesiduyulur. Çalarsaattuşunaâbasınız. Çalar saatgöstergesiâsöner.

Alarmsüresinin değiştirilmesi

Çalarsaattuşunaâbasınız.+veya-tuşuilesüreyi değiştirin.

Ayarinsilinmesi

Çalarsaattuşunaâbasınız.-tuşunagöstergesifiri gösterinceyekadarbasın.

Alarmvesüreayni zamandabitmektedir

Sembolleryanar. Alarmsüresigöstergedegörünecek biçimdeilerler.

Kalan sürenin →l, bitim zamanının →l veya saatin ⏻ sorgulanması:İlgilisembolgörüntülenekadarsaat ⏻ tuşunabasın.

Sorgulanandeğergöstergedbirkaçsaniyegösterilir.

Temelayarlar

Fırınınızbirçoktemelayarasahiptir.Saattemelayarını, sinyalsüresiniveayardevralmasüresini değiştirebilirsiniz.

Temelayar	FonksiyonDeğişim
Saat i=Saatönplanda	SaatgöstergesiSaat	=Saatkapalı
Sinyalsüresi ¿=yakl.2dak.	Alarmsüresiveyabaşkabirsüredolduğundaverilensinyal	Sinyalsüresi i=y a k l . 1 0 s a n .3=yakl.5dak.
Devralmazamanı→ ¿= o r t a	Ayarkademeleriarasında,ayardevralınanakadarolanbeklemesüresi	Devralmazamanı i=k ı s a3=u z u n

Temelayarları değiştiriniz

Örnek:Saatinkapatılması

Herhangibirişletimayarlıolmamalıdır.

1. ☐ saat tuşuna ve + tuşuna, göstergede / gösterilene kadareszamanlıolarakbasın. Saattemelayarion plandadır.

2.+veya-tuşuiletemelayarıdeğiştirin.

3.①saattuşuileonaylayın.

Sinyalsüresinintemelayarıçingöstergedebir2 gösterilir.

Temelayarımadde2'detarifedilenşekildedeğistirin vesaattuşuylaonaylayın.Artıkdevralmasüresini değiştirebilirsiniz.Sonolaraksaattuşunabasın.

Tümtemelayarları değiştirmek istemiyorsanız

Birtemelayarideğistirmekistemiyorsanız®saattuşuna basın.Birsonrakitemelayarekranagelir.

Düzeltme

Ayarlarıistediğinizzamandeğiştirebilirsiniz.

Çocukemniyeti

	Çocuklarinoynarkenfırınıçalıştırmamalarıçinfırlınabirçocukemniyetiyerleştirilmiştir
Fırıninblokeedilmesi	○-manahtartuşuna,göstergede○-sembolügösterilnekadarbasın.Buişlem,yakl.4saniyesürecektir.
Blokajiniptali	○-manahtartuşuna,○-sembolüsönenekadarbasın.
Bilgiler	Alarmvesaatifırınkilitliykendeayarlayabilirsiniz.Ayarlanançocukemniyetielektrikkesintisindesilinir.

BakımveTemizlik

Yüksekbasınçlitemizlemecihazıveyabuharpüskürtücü kullanmayın.

Cihazındışı

Cihazısuveazmiktardadeterjanilesilin.Yumuşakbir bezilekurulayın.

Keskinveaşındırcımaddelerkullanmayın. Butürbir maddeönyüzeyetemasetmişsehemensuylasilin.

Cihazinönyüzeyindekiufakrenkfarklarıcam, plastik veyametalgibifarklımalzemelerdenkaynaklanmaktadır.

Paslanmazçelikön yüzeyesahipcihazlar

Kireç, yağ, nişastaveproteinlekelerinihemen temizleyin. Bulekelerkorozyonanedenolabilir.

Paslanmazçelikbakımmaddelerikullanın. Üretici açıklamalarinadikkatedin. Maddeyitümyüzeye uygulamadan önceufakbirbölgededeneyin.

Firin

Sertovmasüngerleriniveyabulaşıktelleriniasla kullanmayınız. Fırntemizleyicisinisadeceförındaki emayeyüzeylerdekullanabilirsiniz.

Dahakolaytemizlikiçin

fırınlambasını açabilir, fırınkapısınıçikarabilir vefirintavanındakizgaraşıtmagövdesiniaşağıya yatırabilirsiniz.

Firinlambasınına Fonksiyom seçmedüzeneğini ☐'agetirin.

Fırınkapağının sökülmesi

Fırınkapağıninsökülmesioldukçabasittir.

1. Fırınkapağıntamamenaçın.
2. Sağvesoltaraftakiherikikilitlemekolunuçevirin.

1. Fırınkapağınieğriolarakyerleştirin. Herikielilesağvesolaltkenarlarıkavrayın. Birazdahakapatınveçekerekçıkartın.

Temizlemeişlemindensonrafırınkapağınterssıralama iletekrarmonteedin.

Kızartmaısıtma gövdesiniaşağıya yatırınız

Fırintavanınıdaharahattemizleyebilmekiçinkızartma ıslımagövdesiniaşağıyayatırınız.

Dikkat, fırınsoğukolmalıdır. Yanmatehlikesi!

Yatırmakızartmasındakitutmakelepçesiniönedogru çekinveduyulacakbiçimdeyerineoturuncayakadar yukarıbastırın.

Kızartmaısıtmagövdesinitutunveaşağıyayatırın.

Kızartmaşıtmagövdesiniyineyukarıkaldırın. Tutma kelepçesiniaşağıyabastırınvekızartaisıtmagövdesini oturtun.

Fırındakikatalitik yüzylerintemizlenmesi

Arkaduvar, tavanıveyanlarkendikendinetemizleyen emayeilekaplanmıştır(modelleregöre). Buyüzler, fırın çalışırkenkendiliğindentemizlenir. Dahabüyüklekelerin ancakfırınınbirdenfazlaçalıştırdıktansonra kaybolmaktadır.

Kendikendinitemizleyenyüzeyleriaslafırntemizleyicisi iletemizlemeyiniz.

Emayekaplamadahafifrenkfarklılıkları oluşmasının, kendindentemizlemefonksiyonunabiretkisiyoktur.

Fırintabanının temizlenmesi

Sıcakbulaşikdeterjanıveyasirkelisukullanınız.

Aşırıkirlenmesidurumundafırintemizleyicisikullanınız. Fırintemizleyicisinisadecesoğukfırındakullanınız. Aslakendikendinetemizleyenyüzeylerefırt temizleyicisikullanmayınız.

Birnoktadaha:

Emayeçokyüksekisılardafırınlanmaktadır. Bunedenle, ufakrenkfarklılıklarıoluşabilir. Budurumolağandırve fonksiyonlaraetkietmez. Butürrenkdeğişimlerinde aşındıricımaddelerveyayıpraticıtemizleyiciler kullanmayın.

İncesaclarınkenarlarıtamemayelanamamaktadır.Bu nedenlepüzlüolabilmektedir.Korozyonakarşı korunmayinedegarantiedilir.

Bırınlambasınaaitcam kapağıntemizlenmesi

Camkapağıdeterjaniletemizleyiniz.

Camyüzey velevhaların temizlenmesi

Fırınkapısındakicamları dahaiyitemizleyebilmekiçin çıkarabilirsiniz.

1. Fırınkapısınisökünvetutamakalttaolacakbiçimde birbezekoyun.
2. Fırın kapısının üst tarafından bulunan kapağı sökün. Bununiçinsağvesoldakividalarımadenbirparaile açınız.(ResimA)

1. Enüsttekicamıçekerekçıkarın.(ResimB) Camlarıcamsileceğiveyumuşakbirbeziletemizleyin.

2. Camıyineyerleştirin.

3. Kapağıyerleştirinvevidalayın.

4. Fırınkapısınıyinetakın.

Fırınıancakcamlartalimatlarauygunbiçinmde takıldıktansonrakullanabilirsiniz.

Ayakların temizlenmesi

Ayaklaritemizlemeamacıylaçıkartabilirsiniz.

Ayaklarınçıkarılması:

1. Ayaklarıöndenyukarıdoğrukaldırın
2. veçikarın,
3. ardındanayaklarınecekin
   4.vedişarialin

Ayaklarıbulaşıkdeterjanıvesüngerileveyabirfırçaile temizleyiniz.

Ayaklarintakılması Ayaklarınarkası nyerleştirin, biraz arkayadoğrubastırı nveöndeyerineasın

Ayaklarsağvesoltarafayerleşecektir. Çıkıntı(a)daima alttaolmakzorunda.

Conta

Fırındakicontayıdeterjanilesilin.Sertveaşındırıcı temizlememaddelerikullanmayın.

Aksesuarlar

Aksesuarıkullanımdanhemensonrabulaşıkdeterjanile yumuşatınız.Yemekartıklarıböylecekolaycabirfırça veyabulaşıksüngeriilealınabilmektedir.

Birarızahalindeyapılmasıgereken işlemler

Meydanagelenarızalarıngenelolarakbasitsebepleri vardır. Müşterihizmetlerinebaşvurmadanönce aşağıdakiuyarılaralütfendikkatediniz:

Arıza	MuhtemelsebebiBilgi/Giderilmesi
Cihazçalışmıyor. Sigortabozuk. Sigortakutusunabakıp, sigortanın
		sağlamlığınıkontrolediniz.
Saatgöstergesiyanıp söner.	Elektrikkesintisi. Saatiyenidenayarlayınız.

Cihazdayapılacaktırmediğerişlemlerisadece üreticitarafındanyetkiverilmişveeğitilmişervis teknisyenlerineyaptırınız.

Cihazınızuygunşekildetamiredilmemişsebüyük tehlikelerlekarşıkarşıyakalabilirsiniz.

Fırınlambasının değiştirilmesi

Fırıninaydınlatmalambasıçalışmıyororsadeğiştirilmesi gerekmektedir. Sıcaklığıadayanıklıyedeklambalarteknik destekservisinden yadabukonudauzmanlık işyerindeneldeedilebilir. Sadecebulambalarıkullanınız.

Yapmanızgereken işlem

1. Sigortakutusundakiocakveyafırınsigortasını kapatınızveyaattırınız.
2. Hasaroluşmasınıönlemekicin, birmutfakbezini soğukfırınıniçineseriniz.
3. Camkapağısısolaçevirereksökün.
4. Fırınlambasıınıayntiptelambailedeğiştirin.
5. Camkapağıtekraryerinevidalayınız.
6. Bulaşıkbezinialınveemniyetitekrarçalıştırın.

Camkapağın değiştirilmesi

Fırınlambasınaaitcamkapağınhasaralması durumundadeğiştirilmesigerekmektedir.Camkapakları müşterihizmetlerindenteminedebilirsiniz.Lütfen cihazınızınEnumarasınıveFDnumarasınıbildiriniz.

Yetkiliservis

Cihazınızıntamiredilmesigerekiyorsamüşteri hizmetlerimizsizeyardımcıolacaktır. Enyakınmüşteri hizmetlerininadresinivetelefonunutelefonrehberinde bulabilirsiniz. Müşterihizmetlerimerkezleridesizeen yakınmüşterihizmetleribürosunubelirtmektenmutluluk duyacaktır.

E-Numarasıve FD-Numarası

Yetkiliservisimiziçağırdığınızaman, cihazınızın EnumarasınıveFDnumarasınıbildiriniz. Numaraların yeraldığıtiplevhasısağtarafta, fırınkapısınınyanında yeralmaktadır. Arızadurumundakolaycabulabilmeniz içincihazınızaaitverileriburayaişleyebilirsiniz.

E--Nr.

FD

Yetkiliservis

Ambalajveeskicihaz

Yenicihazınızyoldaykenambalajtarafından korunmaktaydı. Kullanılantümmalzemelerçevreye uygundurveyenidenkullanılabilmektedir. Lütfensizde yardımcıolunuzveambalajıçevreyezararvermeyecek biçimdeimhaediniz.

Eskicihazlardeğersizçöpdeğildir. Çevreyezarar vermeyecekbiçimdeimhaedilmesidurumundadeğerli hammaddeleryenidenkazanılabilmektedir. Eskicihazımhaetmedenönce, onukullanılmayacak durumagetirinizveyaüzerine "Dikkathurda!" etiketiile işaretleyiniz.

Lütfengüncelimhayollarıhakkındabayinizdenveya muhtarlığınızdanbilgiediniz.

Tablolarveyararlibilgiler

Burada, bazıyemeklervebuyemekleriçinenuygun olanayarlarsunulmuştur. Pişireceğinizyemekiçinen uygunısıtmaşeklininveisınınhangisiolduğunu, hangi kabıkullanmanızgerektiğinivekullanacağınızkabın hangitepsiseviyesineyerleştirilmesigerektiğini okuyabilirsiniz. Kullanılacaktabakçanaklarvehazırlama ileilgilibirçokyararlıbilgiverildiğigibi, herhangibirhata durumundayararlanabileceği, küçükbirarızagiderme kılavuzudaverilmiştir.

Pastaveçörek

Pastakalıpları

Koyurenklimetaldenpastakaliplarienuygun olanlarıdır. İncemalzemedenyapmışacıkrenklipisirme kalıplarıveyacamkalıplariçinsıcakhavakullanmalısınız. Bunarağmenpişirmesüresiuzayıpkekeşitbiçimde kızarmayacaktır.

Pastakalibınıdaimatelizgaranınüzerinekoyunuz.

Tablolar

Tablo, besinlerinsoğukfırinasürülmesidurumuiçin geçerlidir. Böyleceenerjitasarrufetmişolursunuz. Öncedenıstmanızdurumundabelirtilmişpişirme süreleri5ila10dakikakisalmaktadır.

Tablolardadeğişikkekveunlumamülleriçinenuygun pişirmesürelerinibulabilirsiniz. Isıvepişirmesüresihamurunmiktarınavetürünebağlıdır. Buyüzdentablolardatekbirdeğerdeğilde, ikideğer arasındaki albinbirdeğerverilmiştir (örneğin 10-15dk.). Öncedahadüşükolandeğerideneyiniz. Dahadüşükbir sıcaklık, pastanındahamuntazamvedüzgünkızarmasını sağlar. Gerekirsebirsonrakiseferdahayüksekolan değeriayarlayınız.

Tablodansonra,"Fırında(pasta/kek)pişirilmesihakkında yararlıbilgiler"başlığıaltındaekbilgilerbulabilirsiniz.

Kalıpiçindepasta	Kalıp,ızgara teliüzerinde	Yüksekliklsıtma şekli	Sıcaklık °C	Pişirme süresi, dakika
BasitkurupastaKab--/taç--/kutuformu3 k u t u f o r m l a2+#4		2	☐	170-190 50-60
			☒	150-170 70-100
Kurupasta(örn.incepasta)	Kab--/taç--/kutuformu3 k u t u f o r m l a2+#4	2	☐	150-170 60-70
			☒	140-160 70-100
Kenarlıpoğaçahamur tabanı	Açılabilir kalıp	1	☐	170-190 25-35
Basithamurdanpasta tabanı	Meyvetabanı kalıbı	2☐150-170	20-30
Pandispanya pastası	Açılabilir kalıp	2	☐	160-180 30-40
Meyveveyasüzme y oğ urttartı, p oğa çalabilir hamuru**	Koyurenkli çalabilir yuvarlakkalıp	1☐170-190	70-90
Özelmeyvelipasta,basit hamurdan	Kabarma--/ kabşekli	2☐160-180	50-60
Baharatlıpastalar** (örn.kiş/soğanlıkeki)	Açılabilir kalıp	1	☐	180-200 50-60

* Kutuformlarınınpozisyonunadikkatediniz.Ekizgaralarıözelaksesuarolarak bayilerdenteminedebilirsiniz.
** Pastayıyakl.20dakikacihaziniçindebırakıp,soğumasınıbekleyiniz.

Tepsidepişirilen pasta		Yük-seklik	Isıtma şekli	Sıcaklık °C	Pişirme süresi, dakika
Kurumalzemelibasit kurupastahamuru veyamayalıhamur	Emayetepsi 2Tepsi**	2 2+4		170-190 150-170	20-30 40-50
Sulumalzemeli* (meyve)kurupasta veyamayalıhamur	Emayetepsi 2Tepsi**	3 2+4		170-190 150-170	40-50 55-65
Pandispanyarolosu (önısıtma)	Emaye tepsi	3		170-190	15-20
Örgüşeklindemayalı ekmek (kek) - 500 g un ile	Emaye tepsi	2		170-190	30-40
Kuru kek - 500 g un ile	Emaye tepsi	3		160-180	60-70
Kuru kek - 1 kg un ile	Emaye tepsi	3		150-170	90-100
Turta (ştrudel), tatlı	Emaye tepsi	2		180-200	55-65
Pizza	Emayetepsi	2		210-230	25-35
	2Tepsi**	2+4		180-200	45-55

* Çok sulu meyve pastaları pişirirken, daha derin olan emaye tepsi kullanınız.
** İki seviyede fırınlarken, emaye tepsiyi yukarıya yerleştiriniz.

Ekmekveküçükkahvaltı ekmeği		Yükseklik	Isıtma şekli	Sıcaklık °C	Süre, dakika
Mayalıekmek-- 1 , 2 k g u n ile*, (önısıtma)	Emaye tepsi	2		270	8
				200	35-45
Ekşimiş(mayalı) hamurdan ekmek-- 1 , 2 k g u n ile*, (önısıtma)	Emaye tepsi	2		270	8
				200	35-45
Küçük kahvaltı ekmeği(örn.çavdardanküçük kahvaltı ekmeği)	Emaye tepsi	3		200-220	20-30

* Sıcakfırınakesinlikledoğrudan sudökmeyiniz.

Küçükkekve kurabiyeler		Yükseklik	Isıtma şekli	Sıcaklık °C	Pişirme süresi, dakika
Kurabiye	Tepsi	3	☐	150-170	10-20
	2Tepsi*	2+4	☒	140-160	30-40
Beze	Tepsi	3	☒	80-100	125-155
İçikremadolu küçükpasta	Tepsi	2	☐	190-210	30-40
Badem kurabiyesi	Tepsi	3	☐	100-120	30-40
	2Tepsi*	2+4	☒	100-120	35-45
Milföyhamuru	Tepsi	3	☒	170-190	25-35
	2Tepsi*	2+4	☒	170-190	35-45

* İki seviyedefirinlarken, emayetepsiyiyukarıyayerleştiriniz. Eksaclariözelaksesuarolarakbayilerdenteminedebilirsiniz.

Kektürü pişirmeyeyönelik ipuçları

Kendantarifinizegörepişirme yapmakistiyorsunuz.	Tablolardabulunanbenzeriunlumamüllerebakınız.
Karıştırmalıkekinpişip pişmediğinikontrol edebilirsiniz.	Tarifteverilmişpişmesüresininbitimine10dakikakala tahtaçubukilekekienyüksekyerindendeliniz.Tahta şişehamuryapışmıyorsakekpişmiştir.
Kek çökmektedir.	Bir sonraki seferde daha az sıvı kullanınız veya ıfırın ısısını10derecedahadüşükayarlayınız.Tarifteverilmiş karıştırmasürelerinedikkatediniz.
Kekortadayükselmişancak kenarlarıdahaalçakta kalmış.	Kalbınkenarlarınıyağlamayınız.Pişirmedensonrakeki dikkatlicebirbiçakilekalıptanayırınız.
K e k i n ü s t ü f a z l a kızarmaktadır.	Kekidahadüşükbirseviyedefirinasürünüz,dahadüşük birısıseçinizvedahauzunbirsürepişiriniz.
Kekkuru.Küçüktahtabirçubukilehazırkekeufakdelikleracınız.Ardındanmeyvesuyuveyaalkollübirsıvidamlatınız.Bir sonrakiseferdefirnisısını10derecedahayüksek ayarlayınızvepişirmesüresinikısaltınız.
Ekmekveyakek(örn.Cheesecake)güzel görünüyorancakiçiislak (suşeritlerivar)kalmış.	Birsonrakiseferdedahaazsıvıkullanınızvefirinisisını dahadüşükayarlayıp,kekidahauzunpişiriniz.Sulu malzemelikeklerde:Öncetabanınıpişirmeyebaşlayınız.Üzerinebademveyasusamserpiştirinizveardından malzemeyiyerleştiriniz.Lütfentarifivepğişirme sürelerinidikkatealınız.
Pastanınveyakekinher tarafıayníkızarmamış.	Sıcaklığıbirazdahadüşükayarlarsanız,pastaveyakek dahadüzgünkızarır.Hassaskekleriüsttenvealltanısı ile□birseviyedepişiriniz.Fazlabüyükolanvetepsiden sarkanyağlıkağıtdahavadolaşımınıetkileyebilir.Yağlı kağıdidaimatepsiyegörekesiniz.
Meyvelipastanınalttarafı çokbeyazkalmış.Meyvelerin suyupastadanaşağıya akıyor.	Birdahakiseferdahaderinolanemayetepsikullanınız.
Birkaçraftabirdenkek pişiriyorsunuz.Üstraftaki kek,altraftakindendaha koyurenkli,yanidahafazla kızarmış.	Birkaçraftabirseferdeherhangibiryiyecekpişirdiğiniz zaman,daimasicakhava ☑ısıtmasisteminikullanınız. Aynızamandafırınasürülentepsilerdekiyiecekleraynı süredepişmekmecburiyetindedeğildir.
Meyveliveyasulupasta pişirirkenyoğunlaşmışsu oluşur.	Pastapisirirkenbuharoluşabilir.Kapıtutamağından çıkmaktadır.Buharkumandaalanındaveyakomşu mobilyalardabirikipsuolarakdamlayabilmektedir.Bu fizikselbirolaydır.

Et, tavuk, balık

Tabakveçanaklar	Sıcağadayanıklıolanherkabıkullanabilirsiniz. Daha büyüketparçalarıemayetepsidauygundur.Kabıdaimatelizgaranınortasınayerleştiriniz.Camdankablarıfırındançıkarıncakurubirbezüzerine koyunuz,soğukveyaıslakbiryeredeğil.Aksihalde camınçatlamatehlikesisözkonusudur.
Kızartmahakkında bilgiler	Kızartmaişlemindeeldeedeceğinizsonuç,etin kalitesinevetürünebağlıdır.Yağsızetlere2-3çorbakaşığı,buğulamaeteise (büyüklüğünegöre)8-10çorbakaşığısı(veyakoymak istediğinizsıvıdan)ilaveediniz.Dahaağırolantekparçaeti,pişirmesüresininyarısı sonaerdiktensonraçeviriniz.Kızartmapiştiktensonra,fırınınkapağıkapalıolmak şartıyla10dakikadahafırındabekletilmelidir.Böylelikle kızartmadinlenmişolurveetinsuyudahaiyidağılır.
Izgarayapma(grill) hakkındabilgiler	Izgarayaparken,fırınınkapısınındaimakapalıolmasına dikkatediniz.Izgarayapılanetlerinmümkünolduğukadaraynı kalınlıktaolmasınaözengösteriniz.Etdilimlerienaz 2-3cmkalınlıktaolmalıdır.Böylelikleetlermuntazam veayniorandakızarıplezzetlerinikorurlar;ayrıcafazla kurumalarıönlenmişolur.Biftekleriancakızgara üzerindekızarttıktansonratuzlayınız.

Izgara(grill)yapılacakolanetlerivs.doğrudantel ızgaranınüzerinediziniz.Tekbirparçaızgaraliketvs. kızartacaksanız,telizgaranıntamortasınakoyunuz. Ekolarakemayetepsiyi1.yükseklikteyerleştiriniz. Böylelikleettendamlayansuveyağlartep fırntemizkalır.

Izgaraetleri, bildirilenkızartmasüresininüçteikisisona erinceçeviriniz.

Izgaraşıtmaelemanısırekliaçılpkapanmaktadır. Bu normalbirdurumdur. Buotomatikaçılmakapanma işlemininnekadarsıkgerçekleştiği, ayarlamışolduğunuz izgarayapmakademesinebağlıdır.

Et
Tablo,yemeklerinsoğukfırinasürülmesiçingeçerlidir. Tablodakisürelerkılavuz değerlerdir.Etinkalitesineve sıfatlarınabağlıdır.

Et	AğırlıkTabakve		Yük-seklik	Isıtma şekli	Isı°C, ızgara	Süre, dakika
		çanaklar
Buğulanmışsiğır	1 kg		2		220-240	90
kızartması	1,5kg	kapalı	2		210-230	110
(örn.pirzola)	2 kg		2		200-220	130
Sığıreti(kalça)1 kg			2		200-220	70
	1,5kg	açık	2		190-210	80
	2 kg		2		180-200	90
Rozbif, pembe*	1 kg	açık	1		220-240	40
Biftek,tampişmiş		Telizgara***	5		3	20
Biftek,pembe		Telizgara***	5		3	15
Derisizdomuzeti	1 kg		1		200-220	100
(örn.ense)	1,5kg	açık	1		190-210	140
	2 kg		1		180-200	160
Derilidomuzeti**	1 kg		1		190-210	120
(örn.omuz,paça)	1,5kg	açık	1		180-200	150
	2 kg		1		170-190	180
Kasselerusulü kemikliet	1 kg	kapalı	2		220-240	70
Dalyan köfte	750 g	açık	1		180-200	70
Sosis	yakl. 750 g	Tel izgara***	4		3	15
Danafırında	1 kg	açık2			190-210	100
	2 kg		2		170-190	120
Et	Ağırlık	Tabakve çanaklar	Yük-seklik	Isıtma şekli	Isı°C, ızgara	Süre, dakika
Kemiksiz kuzu budu	1,5 kg	açık	1		150-170	110

*Rozbifi, pişirmesüresininyarısisonaerinceçeviriniz. Piştiktensonrabiralüminyum folyoyasarıp, 10dakikadahafırındabekletiniz.
**Domuzetipisirirken, etinyağtabakasını (derisini) birbıçakileyarınızveeğeret pişirilmesüresiİçerisindetekrarçevrilecekse, öncederilikısmaşağıyagelecekşekilde pişirmekabınayerleştiriniz.
***Emayetepsi1.rafseviyesinetakınız.

Kümes hayvanları

Tablo, besinlerinsoğukfırınasürülmesidurumuiçin geçerlidir.

Tablodakiağırlıkileilgilibilgiler, içidoldurulmamış, kızartılmayahazırkümeshayvanlarıciğeçerlidir.

Eğerdoğrudanızgarateliüzerindeizgarayapacaksanız, emayetepsi1.rafseviyesinetakınız.

Ördekvekazlarda, kanadınalttarafındakideriyideliniz, böylelikleyağdışarıyaakabilir.

Tümtavuğuyakümeshayvanınıpişmesüresininüçte ikisisonaerinceçeviriniz.

Kümeshayvanlarıkızartmaları, kızartmasüresinin sonunadoğruüzerinetereyağı, tuzlusuveyaportakal suyusürülürsedahaiyikızarırvedahagüzelgörünür.

Kümeshayvanları	AğırlıkTabakve		Yük-seklik	Isıtma şekli	Sıcaklık °C	Süre, dakika
		çanaklar
1--4adetyarımşar tavuk	herbiri 400 g	Izgara teli	2		200-220	40-50
Tavuk parçaları	herbiri 250 g	Izgara teli	2		200-220	30-40
1--4adetbütün tavuk	herbiri 1 kg	Izgara teli	2		190-210	50-80
Ördek	1,7 kg	Izgara teli	2		180-200	90-100
Kaz	3 kg	Izgara teli	2		170-190	110-130
Yavru hindi	3 kg	Izgara teli	2		180-200	80-100
2 hindi budu	herbiri 800 g	Izgara teli	2		190-210	90-110

Balik

Tablo, besinlerinsoğukfırınasürülmesidurumuiçin geçerlidir.

Balık	AğırlıkTabakve		Yüksekliklısıtma şekli	İsı°C, ızgara	Süre, dakika
		çanaklar
Izgarabalıkherbiri300g	1 kg	Izgarateli*3		2	20-25
			2	180-200	45-50
	1,5kg		2	170-190	50-60
Dilimbalık,örn. pirzola	herbiri 300 g	Izgara teli*	4		20-25

*Emayetepsi1.rafseviyesinetakınız.

Kızartma ve ızgaraya yönelik ip uçları

Tablodailgilikızartma:içinbir ağırlıkbildirilmemiş.	Ayaryaparken, kızartmanınağırlığındandahadüşük olan, gerçekağırlığaenyakınağırlığıayarlayınızve kızartmasüresiniuzatınız.
Kızartmaetiniyicepişip pişmediğinişuşekildetespit edebilirsiniz.	Biretveyakızartmatermometresi(yetkilisaticılarda vardır) kullanınızveya"kaşıktesti" yapınız. Kaşıklakızartmanınüzerinebastırınız.Eğeretsağlamvedayanıklıise, pişmişdemektir. Eğerçabukezilirseveyabasıncayumuşakolduğunufarkederseniz, birazdahapişmesigerekir.
Kızartmanınrengiçokkoyu olduvekabuğu(üstü) kışmenyandı.	Kullanılanrafseviyesinivesıcaklığıkontrolediniz.
Kızartmagüzelgörünüyor amakabınıçindekisosyandı veyadibituttu.	Birdahakiseferdahaküçükbirkızartmakabıkullanınız veyabirazdahafazlasuilaveediniz.
Kızartmagüzelgörünüyor amakabınıçindekisosun rengiçokaçıkvesulu.	Birdahakiseferdahabüyükbirkızartmakabıkullanınız veyabirazdahazsuilaveediniz.
Kızartmanınüzerine sosundanveyasuyundan döküncebuharoluşur.	Üsttenvealltanısıyerinedönüşümlühavailekızartma fonksiyonunukullanınız. Böyleceetinarkatarafıokadar ısıtılmazvedahaazbuharoluşmaktadır.

Sufleler, gratenli yemekler,tost
Tablo, besinlerinsoğukfırınasürülmesidurumuiçin geçerlidir.

Yemek	Tabakve çanaklar	Yük-seklik	Isıtma şekli	Isı°C, ızgara	Süre dakika
Fırıntatlılar(örn.meyvelisümzeyoğurtfırın tatlısı)	Suflekabı2180-20040-50
Pişmişmalzemelerleyapılan baharatlısufleler(örn.fırındamakarna)	Suflekabı, emayetepsi	3	☐	210-230	30-40
		3	☐	210-230	20-30
Çiğmalzemelerleyapılan baharatlısufleler*(örn.patatesgraten)	Suflekabıveya emayetepsi	2	☒	150-170	50-60
		2	☒	150-170	50-60
Tost kızartmak	Izgara teli	5	☐	3	4-5
Döşenmiştostunüstten kızartılmas	Izgarateli**435-8

*Sufleenfazla2cmyükseklikteolmalıdır.

**Emayetepsidaima1.rafayerleştiriniz.

Derin dondurulmuş hazır yemekler

Ambalajınüzerindekiüreticibilgilerinidikkatealınız.

Tablo, besinlerinsoğukfırınasürülmesidurumuiçin geçerlidir.

Yemek		Yük-seklik	Isitma şekli	Sıcaklık°CSüre,dakika
Patateskızartması*Izgarateliveya emayetepsia		3210-23025-30
Pizza*	Izgara teli	2		200-220	15-20
Pizza--Baguette*(ekmekpizza)	Izgarateli2200-22015-20
*Aksesuarınızerineyağlıkağıtseriniz.Kullandığınızyağlıkağıdınbusıcaklığıakarşı dayanıklıolmasınadikkatediniz.
Not		Tepsidondurulmuşürünlerinführınlanmasıüresince deformelabilir.Bununsebebi,aksesuarlarınınmaruz kaldığıbüyükısıfarklılıklarıdır.Dahapışirmeişlemi esnasındabudeformasyonyinekaybolur.
Buz çözme		Besinleriambalajdançıkarınızveuygunbirkabiçinde izgaratelininüzerinekoyunuz.Ambalajnüzerindekiüreticibilgilerinidikkatealınız.Çözülmesürelerigıdalarıntıürüvemiktarlaragöre değişmektedir.
Yemek		AksesuarlarYüksekliklsıtma şekli		Sıcaklık°C
Dondurulmuşgıdalar*örn.kremalırturtalar,yağlıkrem turtalar,çikolataveyaşeker kaplamalırturtalar,meyveler,tavuk,salamveet,ekmek,kekler vediğerkurabiyeler		Izgara teli	2		40-50 °C
*Donmuşgıdalarımikro dalgafolyosuilekapatın.Kümeshayvanları,göğüsüalttarafta olacakşekilde tabağayerleştirilmelidir.

Kurutma

Sadeceçokiyidurumdakimeyvevesebzelerikullanınız veonlarıitinaileyıkayınız.

Suyunualınızvekurulayınız.

Emayetepsiveizgarayakekkağıdiseriniz.

Yemek	Yüksekliklsıtmasekli		Sıcaklık°CSüre,saatler
600 g elma halkaları	2 + 4		80	yakl. 5
800 g armut dilimleri	2 + 4		80	yakl. 8
1,5 kg erik	2 + 4		80	yakl. 8-10
200 g temizlenmiş baharatlar	2 + 4		80	yakl. 1 1/2

Not

Çoksulusebzevemeyveleribirdenfazlaçeviriniz.

Kurutulmuşgidayıkurutmadanhemensonrakağıttan ayırınız.

Konservasyon

Hazırlıklar

Camkavanozlarvelastiklertemizvesorunsuzolmalıdır.

Mümkünolduğukadaraynıboydakavanozlarkullanınız.

Tablodakiverilerbirlitrelikyuvarlakkavanozlariçin geçerlidir.

Dikkat!Dahabüyükveyayüksekkavanozlar

kullanmayınız.Kapaklarpatlayabilmektedir.

Sadeceeniyidurumdakimeyvevesebzeyikullanınız.

İtinaileyıkayınız.

Meyveveyasebzelerikavanozlaradoldurunuz.Kavanoz

kenarlarinigerekirsebirdahasiliniz. Temizolmalıdır. Her

kavanozunüzerindebiradetıslaklastikvekapağı

koyunuz.Kavanozlarımandallarıilekapatınız.

Altıadetkavanozdandahafazlakavanozfırına

yerleştirmeyiniz.

Tablolardakibelirtilmişsüreleröngörülendeğerlerdir.

Odaısı, kavanozsayısı, kavanozdahilindebulunanların miktarındanveisısındanetkilenebilmektedir.Ayarı değiştirmedenveyafırınıkapatmadan öncekavanozların içindehavakabarcıklarınıniyiceyükseldiğindenemin olunuz.

Şu şekilde ayarlanır

1. Emayetepsi2. rafseviyesinetakınız. Kavanozları tavayabirbirinedeğmeyecekbiçimdeyerleştiriniz.
2. 12 litre sıcak suyu (yakl. 80 °C) emaye tepsi veriniz.
3. Fırınınkapısınıkapatınız.
4. Fonksiyon seçme düğmesini □'e ayarlayınız.
5. Isı seçme düğmesini 170 ila 180 °C'ye ayarlayınız.

Meyvenin konserve edilmesi

Kavanozlarınkısaaralıklarilekabarcıklarıçıktığındayakl.40ila50dakikasonraisiseçmedüğmesini kapatınız.Fonksiyonseçmedüğmesiaçikkalmaktadır.

25ila35dakikasonradanısmadansonrakavanozları fırındanalmalısınız. Fırındadahafazlasoğumaları durumundakonserveedilimeyveninekşimesihtimali yükselmektedir. Fonksiyonseçmedüğmesinikapatınız.

Birlitrellikkavanozlardameyve	kabarcıklarınçıkmasından itibarenm	sonradanısı
Elmalar,frenküzümü,çileklerkapatınızyakl.25dakika
Kirazlar,kayısılar,şaftaliler,yeşil frenküzümleri	kapatınızyakl.30dakika
Elmapüresi,armutlar,eriklerkapatınızyakl.35dakika

Sebzelerin konserve edilmesi

kavanozlardakabacıklaroluşmayabaşladığındaisı seçmedüğmesiniyaklaşık120ila40°C'yegeri ayarlayınız.ısı seçmedüğmesininezmaan kapatabileceğinizitablodanöğrenebilirsiniz.Sebzeyi daha30-35dakikaboyuncafırındabırakınız.Fonksiyon seçmedüğmesiaçikkalmaktadır.

Sebzesogumuşsuyuilebirlitrelik kavanozlarda	kabarcıkçıkmaya başladığındanitibaren 120-140°C	sonradanısı
salatalıklar-yakl.35dakika
kırmızıpancaryakl.35dakikayakl.30dakika
Brüksellahanasıyakl.45dakikayakl.30dakika
Fasülyeler,kıvırcıklahana,kırmızı lahana	yakl.60dakikayakl.30dakika
Bezelyeleryakl.70dakikayakl.30dakika

Kavanozlarıçıkarınız

Kavanozlarisoğukveyaislakbirzeminekoymayınız. Çatlayabilirler.

Enerjitasarrfuna yönelikipuçları

Sadeceegeryemektarifesindeveyatablodaözellikle bildirilmisse, önisıtmafonksiyonunukullanınız.

Koyurenkli, siyahcilalıveyaemayekaplamakalıplar kullanınız. Butürkalıplarfırınınsıcağınıeniyişekilde değerlendirir.

Birdenfazlapastapişirecekseniz,peşpeşepişirmeniz uygunolur.Fırınhenüzsıcaktır.Böylelikle,fırınbir öncekipastadandolayıdahasicakolduğuiçin,bir sonrakipastanınpişmesüresikisalır.İkikalıbıyanyana dafırinasürebilirsiniz.

Dahauzunpişmesürelerindefırınpişmesüresinin bitiminden10dakika öncekapatabilirveartıkısıy yemeğinpişmesinekullanabilirsiniz.

Gıdamaddelerindebulunan akrilamid

Gıdamaddelerindebulunanakrilamidinneölçüdezararlı olduğu, günümüzdeuzmanlarcatartışılmaktadır. Güncel araştırmasonuçlarındananyolaçıkaraksiziniçinşubilgileri hazırladık.

Akrilamidnasıloluşur?

Gıdamaddelerindebulunanakrilamid, dışetkenlerinyol açtığıikirlenmedenkaynaklanmaz. Akrilamid, özellikle besinkarbonhidratveproteinyapıparçalarıçeriyorsa, ağırlıklıolarakyemeğinhazırlanmasısnasındaoluşur. Buoluşumunneşekildegerçekleştiğihenüzeksiksiz olarakacıklanamamıştır. Fakat, akrilamidiçeriğinin aşağıdakikoşullardanbüyükölçüdeetkilendiğigöz önündebulundurulmalıdır

yüksekisilar gidamaddelerindedüşüksuçeriği ürünlerinşiddetlibirbiçimdekararması.

İlgilibesinler hangileridir?

Akrilamid, özellikleyüksekısılardahazırlanantahlve patatesürünlerindeoluşur, örn.

Patatescipsi, kızarmışpatates, tostekmeği, sandöviçekmeği, ekmek, poğaçahamurundanhazırlanmışhamurürünleri (bisküvi, çörekv.s.).

Neyapabilirsiniz

Pişirme, kızartmavezgaraişlemlerindeyüksekakrilamid değerlerindenkaçınabilirsiniz.

BMVEL ^1 tarafındanşutavsiyelerdebulunulmuştur:

Genelolarak

Pişmesürelerinimümkünolduğuncakısatutunuz.

"Kömüryerinealtınrengi"--Besinlerialtınrenginialana kadarpişiriniz.

Pişirilecekbesinnekadarbüyükvekalınsa, okadaraz akrilamidiçerecektir.

Pişirme

Üstvealtısmadasicaklığımaks.200°C'ue,sıcak havadaisemaks.180°C'yeayarlayınız.

Kurabiye: Üstvealtısmadasicaklığımaks. 190°C'ue, sıcakhavadaisemaks. 170°C'yeayarlayınız.

Hazırlayacağınızyemekteyumurtaveyayumurtasarısının bulunması,akrilamidoluşumunuazaltacaktır.

Fırındakızartılacakpatatesleridengelibirşekildeve mümkünolduğuncatekkatmanhalindetepsiye yerleştiriniz.Besinínhizlakurumasınıönlemekiçinher tepsideenaz400gyiyecekpişiriniz.

^1 BMVEL'in4.12.2002tarihlibasınaçıklaması365, Internet:http://www.verbraucherministerium.de

EEEYönetmeliğineUygundur.

PCBiçermez.

9000002143 (1W01CA) 02-8906