5B10B0040 - Ugn BLAUPUNKT - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING 5B10B0040 BLAUPUNKT

Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder apparaten.

BESKRIVNING AV PRODUKTEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1.Kontrollpanel
2.Fläkt
3.Lampa
4.Sidostegar (nivån anges på väggen i ugsutrymmet)
5.Lucka
6.Övrevärmeelement/grillelement
7. Runt värmeelement (dolt)
8. Identifieringsskylt (ska inte tas bort)
9. Undre värmeelement (dolt)

KONTROLLPANEL

För att sätta på ugnen genom att välja en funktion. Vrid till läget 0 för att stänga av ugnen.

2. TERMOSTATVRED

Vrid för att välja önskad temperatur när de valda funktionerna aktiveras.

3. LAMPA TERMOSTAT/FÖRVÄRMNING

Tänds under uppvärmningsfasen. Släcks när önskad temperatur har uppnåtts.

TILLBEHÖR

GALLER LÅNGPANNA BAKPLÅT

Antalet tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt. Andra tillbehör kan köpas separat från eftermarknadstjänsten.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

. Sätt in gallret på önskad nivå genom att hålla det en aning lutat uppåt och lägg först ned den bakre kanten (pekande uppåt). Låt det sedan glida vågrätt längs sidostegarna så långt in som möjligt.

- De andra tillbehören, såsom bakplåten, sätts in vågrätt genom att låta dem glida längs sidostegarna. - Det går att ta av sidostegarna för att underlätta rengöring av ugnen: Dra i dem så att de lossnar från deras fästen.

FUNKTIONER

AV

För att stänga av ugnen.

LIGHT (BELYSNING)

För att tända belysningen i ugnsutrymmet.

ÖVER/UNDERVÄRME

För att laga alla slags maträtter på en enda ugnsfals. Vi rekommenderar att använda den 2:a ugnsfalsen.

ÖVER/UNDERV.& FLÄKT

För att grädda tårtor med flytande fyllning på en enda fals. Denna funktion kan även användas för tillagning på två falsar. Byt plats på maträtterna under tillagningstiden för att få en jämnare tillagning.

GRILL

För att grilla stekar, grillspett och korv, tillaga grönsaksgratäng eller rosta bröd. När du grillar kött rekommenderar vi att du använder en långpanna för att samla upp steksky: placera långpannan på en av nivåerna under gallret och tillsätt 200 ml kranvatten.

TURBOGRILL

För att steka större köttbitar (lammlägg, rostbiff, kyckling). Vi rekommenderar att du använder en långpanna för att samla upp steksky: Placera långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.

TINAR UPP

För att tina frysta matvaror snabbare.

LOWER HEATING (UNDERVÄRME)

— Används för att bryna rättens undersida. Denna funktion rekommenderas också för långkok, för att slutföra tillagning av saftiga rätter och för att göra såser tjockare.

VARMLUFT

För tillagning av olika livsmedel som kräver samma tillagningstemperatur på flera falsar (högst tre) samtidigt. Denna funktion kan användas för att laga olika rätter utan att lukt överförs från en rätt till en annan.

BRÖD

Används för att baka bröd av olika typ och storlek. Vi rekommenderar att använda den 2:a ugnsfalsen.

FÖRSTA ANVÄNDNING

.VÄRM UGNEN

En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar under tillverkningen: Detta är helt normalt. Innan du börjar laga mat rekommenderar vi därför att värma ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella lukter.

Ta bort eventuell skyddskartong eller transparent film från ugnen och ta bort eventuella tillbehör inuti den. Värm ugnen till 250 °C i cirka en timme, helst med

funktionen "Varmluft". Ugnen måste vara tom när detta görs.

Följ instruktionerna för att ställa in funktionen på rätt sätt.

Anmärkningar: Vi rekommenderar att vädra rummet efter att ha använt apparaten den första gången.

DAGLIG ANVÄNDNING

1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION

För att välja en funktion, vrid väljarratten till symbolen för önskad funktion:

2. AKTIVERA EN FUNKTION

MANUELL

För att starta den valda funktionen, vrid termostatratten för att ställa in önskad temperatur.

För att avbryta funktionen när som helst stänger du av ugnen och vrider väljarratten och termostatratten till 0 och 1.

3. FÖRVÄRMNING

När funktionen har aktiverats tänds termostatens lysdiod för att signalera att förvärmningsfasen har börjat.

I slutet av fasen släcks termostatens lysdiod för att ange att ugnen har uppnått den inställda temperaturen: Lägg in maten och fortskrid med tillagningen.

Observera: Att placera maten i ugnen innan förvärmningen är klar kan ha en negativ inverkan på slutresultatet.

TILLAGNINGSTABELL

RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING			TEMPERATUR(°C)	TID(MIN)	NIVÅOCH TILLBEHÖR
Jästa kakor		Ja 150 - 170 30 - 90		2
		Ja 160 - 180 30 - 90		4	1
Tårtor med fyllning(cheese cake, äppelstrudel, fruktpaj)		Ja 160 - 200 35 - 90		2
		Ja 160 - 200 40 - 90		4	2
Småkakor	[6GHB]	Ja 160 - 180 15 - 35		2/3
	[G74S]	Ja 150 - 170 20 - 45		4	2
		Ja 150 - 170 20 - 45		5 3	1
Petit-chouer		Ja 180 - 200 40 - 60		2
		Ja 170 - 190 35 - 50		4	2
Maränger	[SWCX]	Ja 90 150 - 200		2
		Ja 90 140 - 200		4	2
		Ja 90 140 - 200		5 3	1
Pizza/Bröd		Ja 220 - 250 10 - 25		1/2
		Ja 200 - 240 20 - 45		4	2
Småbröd (80 g)	[BHD3]	Ja 180 - 200	30 - 45	2
Brödlimpa (500 g)		Ja 180	50 - 70	1/2
Bröd	[AASH]	Ja 180 - 200 30 - 80		4	2
Fryst pizza		Ja 250	10 - 20	2
		Ja 230 - 250 10 - 25		4	2
Middagspajer(grönsakspaj, pajer)		Ja 180 - 200 30 - 45		2
		Ja 180 - 200 35 - 50		4	2
		Ja 180 - 200 35 - 50		5 3	1
Vol-au-vent/smördegsbakning		Ja 190 - 200 20 - 30		2
		Ja 180 - 190 20 - 40		4	2
		Ja 180 - 190 20 - 40		5 3	1
Lasagne/tillagad pasta/cannelloni/pudding		Ja 190 - 200 45 - 65		2

TILLBEHÖR
	Galler	Bakform eller tårtform på gallret	Långpanna/bakplåt/ugnsfast form på galler	Långpanna	Långpanna med 200 ml vatten	Bakplåt
RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING			TEMPERATUR(°C)	TID(MIN)	NIVÅOCH TILLBEHÖR
Lammkött/kalvkött/ oxkött/fläskkött 1 kg		Ja 190 - 200 80 - 110			2
Ugnsstekt fläskstek med knaprig sväl 2 kg		Ja 180 - 190 110 - 150			2
Kyckling/kanin/anka 1 kg		Ja 200 - 230	50 - 100		2
Kalkon/gås 3 kg		Ja 180 - 200	150 - 200		2
Ugnsbakad fisk/inbakad fisk 0,5 kg (Filé, hel)		Ja 170 - 190 30 - 45			2
Fyllda grönsaker (tomater, zucchini, aubergine)		Ja 180 - 200 50 - 70			2
Rostat bröd		5' 250	2 - 6		5
Fiskfiléer/skivor		5' 250	15 - 30 *		4 3
Korv/grillspett/revbensspjäll/hamburgare		5' 250	15 - 30 *		5 4
Grillad kyckling 1-1,3 kg		- 200 - 220	60 - 80 **		3 1
Rostbiff, blodig 1 kg		- 200	35 - 50 **		3
Lammlägg, fläsklägg		- 200	60 - 90 **		3
Ugnsstekt potatis		- 200 - 220	35 - 55 **		3
Grönsaksgratäng		- 200 - 220	25 - 55		3
Kött och potatis		Ja 190 - 200	45 - 100 ***		4 1
Fisk och grönsaker		Ja 180	30 - 50 ***		4 1
Lasagne och kött		Ja 200	50 - 100 ***		4 2
Komplett måltid Fruktpaj (Nivå 5) / Lasagne (Nivå 3) / Kött (Nivå 1)		Ja 180 - 190 40 -120 ***			5 3 1

* Vänd maten efter halva tiden

** Vänd maten efter två tredjedelar av tiden (vid behov).

*** Beräknad tid: Maten kan tas ut från ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill ha maten tillagad.

FUNKTIONER

Konventionell

Grill

Turbo grill

Varmluft

Konvektions bakning

Bröd

GODA RÅD

HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN

Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och nivån som ska användas för att laga olika typer av mat. Tillagningstiden startar från när du sätter in maten i ugnen, men inbegriper inte uppvärmningen (där sådan krävs). Temperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta inställningarna som rekommenderas och om tillagningen inte blir som du tänkt dig kan du övergå till de högre inställningarna. Använd de medföljande tillbehören och helst tårtformar och ugnsfasta plåtar av mörk metall.

Det går även att använda formar och tillbehör i pyrexglas eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning längre.

TILLAGNING AV OLIKA SORTERS MAT SAMTIDIGT

Med funktionen Varmluft kan du tillaga olika sorters mat samtidigt (t.ex. fisk och grönsaker) på olika nivåer. Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtter som kräver längre tid.

UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

Använd inte ångrengöringsutrustning.

Använd skyddshandskar när detta görs.

Åtgärderna ska utföras med kall ugn.

Koppla bort apparaten från elnätet.

Använd inte stålull, slipsvampar eller slipande/frätande rengöringsmedel, eftersom dessa kan skada apparatens ytor.

UTSIDAN

• Rengör ytorna med en fuktig trasa av mikrofiber. Om de är mycket smutsiga, tillsätt några droppar pH-neutralt rengöringsmedel. Torka med en torr duk.
• Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag skulle spillas på apparaten ska du omedelbart rengöra med en fuktig trasa av mikrofiber.

INSIDAN

- Efter varje användning, låt ugnen svalna och rengör den sedan, helst medan den fortfarande är varm, för att ta bort eventuella avlagringar eller fläckar som orsakas av matrester. För att torka upp eventuell kondens som bildas vid tillagning av mat med hög vattenhalt, låt ugnen svalna helt och torka sedan av

den med en trasa eller svamp.

• Luckan kan lätt tas bort och sättas tillbaka för att underlätta rengöring av glaset.
• Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande rengöringsmedel.
• Det övre värmeelementet på grillen kan sänkas för att rengöra ugnens ovansida.

TILLBEHÖR

Blötlägg tillbehören i diskmedel blandat med vatten efter användning och hantera dem med ugnshandskar om de fortfarande är varma. Matrester kan avlägsnas med en diskborste eller svamp.

SÄNKA DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET

1. Ta ut värmeelementet från dess plats och sänk det sedan.

1. För att sätta tillbaka värmeelementet på plats, lyft upp det, dra det något mot dig och säkerställ att fliken hamnar på rätt plats.

1. För att ta bort luckan, öppna den helt och sänk spärrarna tills de är i olåst läge.

1. Stäng luckan så längt det går.

Ta ett fast tag i luckan med båda händerna – håll inte i handtaget.

Ta helt enkelt av luckan genom att fortsätta att stänga den samtidigt som du drar den uppåt (a) tills den lossnar från fästet (b).

~60° ~15° a b

Lägg ned luckan på sidan på ett mjukt underlag.

1. Sätt tillbaka luckan genom att flytta den mot ugnen och placera gångjärnens krokar i höjd med fästet och fästa den övre delen på fästet.

2. Sänk luckan och öppna den sedan helt.

Sänk spärrarna till deras ursprungliga läge: Se till att de har sänkts helt.

1. Försök att stänga luckan och kontrollera att den är i linje med kontrollpanelen. Om den inte är det, upprepa stegen ovan.

CLICK & CLEAN - RENGÖRING AV GLASET

1. Efter att ta tagit av luckan och lagt ned den på en mjuk yta med handtaget nedåt ska du trycka samtidigt på de två låsklämmorna och ta bort luckans övre kant genom att dra den mot dig.

1. Ta ett stadigt tag i det inre glaset med båda händerna, lyft det uppåt och lägg ned det på en mjuk yta innan det rengörs.

2. För att sätta tillbaka det inre glaset korrekt, försäkra dig om att du kan se "R" i det vänstra hörnet. Sätt först in glasets långsida som indikeras av "R" i dess hållare och sänk det sedan på plats.

1. Sätta tillbaka det övre hörnet: Ett klick anger när den sitter korrekt. Se till att tätningen är säker innan luckan sätts tillbaka.

FELSÖKNING

Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen fungerar inte Strömavbrott	Frånkopplad från elnätet	Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget då ugnen är ansluten till elnätet. Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår

ASSISTANS

När du kontaktar vår kundservice, ange koderna som står på produktens typskylt.

Service