5B10B0040 - Four BLAUPUNKT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Blaupunkt
Modèle	5B10B0040
Alimentation	Électrique
Nombre de fonctions	9 fonctions (Éclairage, Convection naturelle, Convection forcée, Gril, Turbo gril, Décongélation, Basse température, Chaleur pulsée, Pain)
Type de commande	2 boutons rotatifs (sélection fonction et thermostat)
Affichage	Thermostat à LED pour préchauffage
Nombre de niveaux de cuisson	5 niveaux (indiqués sur la paroi)
Accessoires fournis	Grille métallique, lèchefrite, plaque de cuisson
Éclairage intérieur	Oui, ampoule
Fonction gril	Gril et Turbo gril
Fonction décongélation	Oui
Fonction chaleur pulsée	Oui
Fonction pain	Oui
Nettoyage	Manuel : surfaces extérieures chiffon microfibre, surfaces intérieures après refroidissement, accessoires lavables, porte amovible, vitre démontable (Click & Clean)
Sécurité	Consignes de sécurité à lire, débrancher avant nettoyage, ne pas utiliser de nettoyeur vapeur, utiliser des gants
Service après-vente	Contacter avec les codes de la plaque signalétique
Notice	60 pages, téléchargeable gratuitement en plusieurs langues

FOIRE AUX QUESTIONS - 5B10B0040 BLAUPUNKT

Comment chauffer le four pour la première fois ?

Pour éliminer les odeurs de fabrication, chauffez le four à vide à 250 °C pendant environ une heure en utilisant la fonction Chaleur pulsée. Aérez la pièce après utilisation.

Comment sélectionner une fonction de cuisson ?

Tournez le bouton de sélection sur le symbole de la fonction désirée, puis tournez le bouton du thermostat pour régler la température. Le thermostat à LED s'allume pendant le préchauffage et s'éteint quand la température est atteinte.

Que faire si le four ne fonctionne pas ?

Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant et que le four est bien branché. Débranchez puis rebranchez. Si le problème persiste, contactez le Service après-vente avec les codes de la plaque signalétique.

Comment nettoyer la vitre intérieure du four ?

Utilisez le système Click & Clean : retirez la porte, placez-la poignées vers le bas, appuyez sur les fermetures et enlevez le bord supérieur. Retirez la vitre intérieure, nettoyez-la avec un détergent liquide, puis remettez-la en place en vérifiant que le « R » est visible dans le coin gauche.

Comment retirer et remettre la porte du four ?

Ouvrez la porte complètement, abaissez les loquets jusqu'au déverrouillage. Fermez la porte presque complètement, tenez-la fermement et tirez vers le haut. Pour la remettre, alignez les crochets avec leurs appuis, abaissez la porte, ouvrez-la complètement et remontez les loquets.

Comment baisser l'élément chauffant supérieur pour nettoyer la paroi ?

Retirez l'élément chauffant de son appui, puis abaissez-le. Après nettoyage, soulevez-le, tirez légèrement vers l'avant et assurez-vous que l'onglet de soutien est dans son appui.

Quels accessoires sont fournis avec le four ?

Le four est livré avec une grille métallique, une lèchefrite et une plaque de cuisson. Des accessoires supplémentaires peuvent être achetés auprès du Service après-vente.

Puis-je cuire plusieurs plats en même temps ?

Oui, utilisez la fonction Chaleur pulsée pour cuire simultanément sur plusieurs niveaux (jusqu'à trois) des aliments nécessitant la même température. Les odeurs ne se transmettent pas entre les plats.

Comment utiliser la fonction gril ?

Pour les grillades, sélectionnez la fonction Gril ou Turbo gril. Placez la lèchefrite contenant de l'eau (200 ml pour Gril, 500 ml pour Turbo gril) sous la grille pour recueillir les jus. Utilisez le niveau 4 ou 5 selon le tableau de cuisson.

Où se trouve la plaque signalétique du four ?

La plaque signalétique se trouve à l'intérieur du four et ne doit pas être enlevée. Elle contient les codes nécessaires pour le Service après-vente.

MODE D'EMPLOI 5B10B0040 BLAUPUNKT

Lisez attentivement les consignes de sécurité avant d'utiliser l'appareil.

DESCRIPTION DU PRODUIT

1. Panneau de commande
2. Ventilateur

3. Ampoule

4. Glissières (le niveau est indiqué sur la paroi du compartiment de cuisson)

1. Porte
2. Élément chauffant supérieur/gril
3. Élément chauffant rond (invisible)
4. Plaque signalétique (ne pas enlever)
5. Élément chauffant inférieur (invisible)

PANNEAU DE COMMANDES

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1. BOUTON DE SÉLECTION

Pour allumer le four en sélectionnant une fonction. Tournez à la position 0 pour éteindre le four.

2. BOUTON DU THERMOSTAT

Tournez pour sélectionner la température désirée en lançant la fonction.

3. THERMOSTAT À LED/ PRÉCHAUFFAGE

S'allume pendant le processus de chauffage. S'éteint une fois la température désirée atteinte.

ACCESSOIRES

GRILLE MÉTALLIQUE, LÈCHEFRITE, PLAQUE DE CUISSON

Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.

INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES

Insérez la grille métallique au niveau désiré en la tenant légèrement inclinée vers le haut et en déposant la partie surélevée arrière (pointant vers le haut) en premier. Glissez-la ensuite horizontalement sur le support de grille aussi loin que possible.

Les autres accessoires, comme la plaque de cuisson, sont insérés horizontalement en les glissant le long des supports de grille.

Les supports de grille peuvent être enlevés pour faciliter le nettoyage du four : tirez pour les enlever de leurs appuis.

FONCTIONS

OFF

Pour éteindre le four.

ÉCLAIRAGE

Pour allumer l'ampoule dans le compartiment.

CONVECTION NATURELLE

Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.

Il est conseillé d'utiliser le 2e niveau.

CONVECTION FORCÉE

Pour la cuisson de gâteaux avec garniture

liquide sur un seul niveau. Cette fonction peut également être utilisée pour la cuisson sur deux grilles. Changez la position des plats pour cuire les aliments plus uniformément.

GRILL

Pour cuire des steaks, des brochettes et des

saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : placez la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau, sur un quelconque niveau sous la grille.

TURBO GRIL

Pour griller de gros morceaux de viande (gigots, rôti de bœuf, poulets). Nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille métallique.

DÉCONGÉLATION

Pour décongeler les aliments plus rapidement.

BASSE TEMPÉRATURE

— Utile pour brunir la base du plat. Cette fonction est aussi conseillée pour la cuisson lente, pour terminer la cuisson d'un plat juteux, et faire des concentrés de sauce.

CHALEUR PULSÉE

Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux (trois maximum) de différents aliments nécessitant la même température de cuisson. Cette fonction peut être utilisée pour cuire différents aliments sans que les odeurs ne soient transmises de l'un à l'autre.

PAIN

Pour cuire différents types et grosseurs de pain. Il est conseillé d'utiliser le 2e niveau.

UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS

CHAUFFER LE FOUR

Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.

Enlevez le carton de protection ou le film transparent du four et enlevez les accessoires de l'intérieur. Chauffez le four à 250 °C pendant environ une heure en utilisant de préférence la fonction « Chaleur pulsée

». Le four doit être vide durant cette opération. Suivez les instructions pour régler la fonction correctement.

Remarque : Il est conseillé d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois.

UTILISATION QUOTIDIENNE

1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION

Pour sélectionner une fonction, tournez le bouton de sélection sur le symbole de la fonction désirée.

2. ACTIVER UNE FONCTION

MANUEL

Pour lancer la fonction que vous avez sélectionnée, tournez le bouton du thermostat pour régler la température requise.

Pour interrompre la fonction à tout moment, éteignez le four, tournez le bouton de sélection et le bouton du thermostat sur 0 et 1

3. PRÉCHAUFFAGE

Une fois la fonction activée, le thermostat à LED s'allumera pour signaler que le processus de préchauffage a commencé. À la fin de ce processus, le thermostat à LED s'éteint pour indiquer que le four a atteint la température réglée : vous pouvez maintenant placer les aliments à l'intérieur et débuter la cuisson.

Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson.

TABLEAU DE CUISSON

RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFAGE			TEMPÉRATURE(°C)	DURÉE(MIN)	NIVEAUET ACCESSOIRES
Gâteaux à pâte levée		Oui 150 - 170 30 - 90		2
		Oui 160 - 180 30 - 90		4	1
Gâteaux fourrés(gâteau au fromage, strudel, tarte aux fruits)		Oui 160 - 200 35 - 90		2
		Oui 160 - 200 40 - 90		4	2
Biscuits/Tartelettes		Oui 160 - 180 15 - 35		2/3
		Oui 150 - 170 20 - 45		4	2
		Oui 150 - 170 20 - 45		53	1
Chouquettes		Oui 180 - 200 40 - 60		2
		Oui 170 - 190 35 - 50		4	2
Meringues		Oui	90 150 - 200	2
		Oui	90 140 - 200	4	2
		Oui	90 140 - 200	53	1
Pizza/pain		Oui 220 - 250 10 - 25		1/2
		Oui 200 - 240 20 - 45		4	2
Petit pain 80 g		Oui	180 - 200	30 - 45	2
Pain 500 g		Oui	180	50 - 70	1/2
Pain		Oui 180 - 200 30 - 80		4	2
Pizza surgelée		Oui	250	10 - 20	2
		Oui 230 - 250 10 - 25		4	2
Cake salé(tourte aux légumes, quiche et tarte)		Oui 180 - 200 30 - 45		2
		Oui 180 - 200 35 - 50		4	2
		Oui 180 - 200 35 - 50		53	1
Vol-au-vent / Gâteaux à pâte feuilletée		Oui 190 - 200 20 - 30		2
	[HCBD]	Oui 180 - 190 20 - 40		4	2
		Oui 180 - 190 20 - 40		53	1
Lasagnes/pâtes au four/cannellonis/tartes		Oui 190 - 200 45 - 65		2

ACCESSOIRES

Grille

Plaque de cuisson ou moule à gâteau sur la grille métallique

Lèchefrite / plaque de cuisson / plat de cuisson sur la grille métallique

Lèchefrite

Lèchefrite contenant 200 ml d'eau

Plaque de cuisson

RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFAGE			TEMPÉRATURE(°C)	DURÉE(MIN)	NIVEAUET ACCESSOIRES
Agneau/veau/bœuf/porc 1 kg		Oui	190 - 200	80 - 110	2
Rôti de porc avec grattons 2 kg		Oui	180 - 190	110 - 150	2
Poulet/lapin/canard 1 kg		Oui	200 - 230	50 - 100	2
Dinde/oie 3 kg		Oui	180 - 200	150 - 200	2
Poisson au four / en papillote 0,5 kg(Filet, entier)		Oui	170 - 190	30 - 45	2
Légumes farcis(tomates, courgettes, aubergines)		Oui 180 - 200	50 - 70		2
Pain grillé		5'	250	2 - 6	5
Filets/tranches de poisson		5'	250	15 - 30 *	4 3
Saucisses/brochettes/ côtes levées/hamburgers		5'	250	15 - 30 *	5 4
Poulet rôti 1-1,3 kg		-	200 - 220	60 - 80 **	3 1
Rosbif saignant 1 kg		-	200	35 - 50 **	3
Gigot d'agneau/jarret		-	200	60 - 90 **	3
Pommes de terre rôties		-	200 - 220	35 - 55 **	3
Légumes gratinés		-	200 - 220	25 - 55	3
Viandes et pommes de terre		Oui	190 - 200	45 - 100 ***	4 1
Poisson et légumes		Oui	180	30 - 50 ***	4 1
Lasagnes et viande		Oui	200	50 - 100 ***	4 2
Repas complet Tarte aux fruits (Niveau 5)/ Lasagnes (Niveau 3) / Viande (Niveau 1)		Oui	180 - 190	40 -120 ***	5 3 1

* Tourner les aliments à mi-cuisson ** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson. *** Temps approximatif : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.

FONCTIONS

Convection naturelle

Gril

Turbo Grill

Chaleur pulsée

Chaleur tournante

Pain

CONSEILS UTILES

COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON

Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires et le niveau à utiliser pour la cuisson des différents types d'aliments. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (si nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau en métal foncés et des plats de cuisson.

Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs.

CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME TEMPS

La fonction « Chaleur pulsée » permet de cuire simultanément plusieurs aliments nécessitant la même température de cuisson (par exemple : poisson et légumes), sur des niveaux différents. Enlevez les aliments qui demandent moins de cuisson et laissez dans le four les aliments qui ont besoin de plus de cuisson.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur.

Utilisez des gants de protection lors des opérations.

Effectuez les opérations nécessaires lorsque le four est froid.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

N'utilisez pas de laine d'acier, de tampons à récurer abrasifs, ou de détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l'appareil.

SURFACES EXTÉRIEURES

• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec.
• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact par inadvertance avec les surfaces de l'appareil, nettoyez-le immédiatement avec un chiffon en microfibre humide.

SURFACES INTÉRIEURES

Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour enlever la condensation

qui se serait formée lors de la cuisson d'aliments avec une forte teneur en eau, laissez le four refroidir complètement et essuyez-le avec un chiffon ou une éponge.

• La porte peut facilement être enlevée et replacée pour faciliter le nettoyage de la vitre.
• Nettoyez le verre de la porte avec un détergent liquide approprié.
• L'élément chauffant supérieur du gril peut être baissé pour nettoyer la paroi supérieure du four.

ACCESSOIRES

Immergez les accessoires dans une solution liquide de lavage après l'utilisation, en les manipulant avec des maniques s'ils sont encore chauds. Les résidus alimentaires peuvent être enlevés en utilisant une brosse ou une éponge.

ABAISSER L'ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR

1. Retirez l'élément chauffant de son appui, ensuite abaissez-le.

1. Pour replacer l'élément chauffant, soulevez-le, tirez légèrement vers l'avant, et assurez-vous que l'onglet de soutien est dans son appui.

1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.

1. Fermez le plus possible la porte.

Tenez la porte fermement avec les deux mains, ne la tenez pas par la poignée.

Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer tout en la tirant vers le haut (a) jusqu'à ce qu'elle soit dégagée de ses appuis (b).

Placez la porte de côté, en l'appuyant sur une surface souple.

1. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis et attacher la partie supérieure sur son appui.
2. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement.

Abaissez les loquets dans leur position originale : assurez-vous de les abaisser complètement.

1. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes.

CLICK & CLEAN - NETTOYER LA VITRE

1. Après avoir enlevé la porte et l'avoir placée sur une surface matelassée, les poignées vers le bas, appuyez sur les deux fermetures en même temps et enlevez le bord supérieur de la porte en le tirant vers vous.

1. Soulevez et tenez fermement la vitre intérieure avec les deux mains, enlevez-la et placez-la sur une surface matelassée avant de la nettoyer.
2. Pour replacer correctement la vitre intérieure, assurez-vous que le « R » soit visible dans le coin gauche.

En premier, insérez la longue partie de la vitre marquée d'un « R » dans les appuis des guides, abaissez-la ensuite en place.

1. Replacez le bord supérieur : un déclic indique qu'il est bien placé. Assurez-vous que le joint est bien placé avant de remonter la porte.

DÉPANNAGE

Problème Cause possible Solution
Le four ne fonctionne pas Coupure de courantDébranchez de l'alimentation principale	Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste

ASSISTANCE

Lorsque vous contactez notre Service après-vente, veuillez indiquer les codes figurant sur la plaque signalétique de l'appareil.

MERCI D'AVOIR ACHETÉ NOTRE PRODUIT.