5B70N9690ME - Four BLAUPUNKT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques techniques | Four encastrable BLAUPUNKT 5B70N9690ME, capacité de 70 litres, classe énergétique A. |
|---|---|
| Modes de cuisson | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle, décongélation. |
| Dimensions | Dimensions extérieures : 59.5 cm (H) x 59.5 cm (L) x 56.4 cm (P). |
| Poids | Poids net : 30 kg. |
| Utilisation | Panneau de contrôle tactile, éclairage intérieur, minuterie intégrée. |
| Entretien | Nettoyage facile avec un revêtement intérieur en émail. |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité, porte froide, protection contre la surchauffe. |
| Accessoires inclus | Grille, plat à rôtir, mode d'emploi. |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, service client disponible. |
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MODE D'EMPLOI 5B70N9690ME BLAUPUNKT
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Sous réserve de modifications.
1. ⚠INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s'ils
comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.
- Veillez à ce que les enfants n'utilisent pas.
- Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
- AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et de refroidissement.
- Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
- Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
1.2 Sécurité générale
- Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.
- Cet appareil est conçu pour un usage domestique ménager, dans un environnement intérieur.
- Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d'hôtel, les chambres d'hôtes, les gîtes ruraux et d'autres hébergements similaires lorsque cette utilisation ne dépasse pas le niveau (moyen) de l'utilisation domestique.
- Cet appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.
- N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant toute opération d'entretien.
-
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou toute personne disposant de qualifications similaires afin d'éviter tout danger électrique.
-
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.
- AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité de l'appareil.
- Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer des accessoires ou des plats allant au four.
- Utilisez uniquement la sonde de cuisson recommandée pour cet appareil.
- Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse.
- N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
- N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2.1 Installation

AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.
- Retirez l'intégralité de l'emballage.
- N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
- Suivez les instructions d'installation disponibles sur notre site Web.
- Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
- Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
- Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
-
Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
-
Avant de monter l'appareil, vérifiez si la porte de l'appareil s'ouvre sans retenue.
- L'appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé avec l'alimentation électrique.
2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou d'électrocution.
- Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre. - Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l'alimentation secteur.
- Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
-
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.
-
Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.
- Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.
- La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
- Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
- Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
- Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
- N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
- L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
- Cet appareil est fourni avec une fiche électrique et un câble d'alimentation.
Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement pour l'Europe :
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F, H05Z1Z1-F
Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter le tableau :
Puissance totale (W)
Section du câble (mm²)
maximum 1 380 3x0.75
maximum 2 300 3x1
Puissance totale (W)
Section du câble (mm²)
maximum 3 680 3x1.5
Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être de 2 cm plus long que les câbles de phase marron et neutre bleu
2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.
- Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
- Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
- Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
- Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. L'air chaud peut être évacué.
- N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
- N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
- N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.
- Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.
- Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
- Utilisez toujours du verre et des bocaux approuvés à des fins de conservation.
- Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou au-dessus de l'appareil.

AVERTISSEMENT!
Risque de dommages à l'appareil.
- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
-
ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement sur le fond de l'appareil.
-
ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
- ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.
- ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.
-
Installez ou retirez les accessoires avec précautions.
-
La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
- Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.
- N'utilisez que les accessoires fournis avec cet appareil ou recommandés par le fabricant.
- Cuisinez toujours avec la porte de l'appareil fermée.
- Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil fonctionne. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, votre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas refroidi complètement.
2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!
Risque de blessure, d'incendie ou de dommages à l'appareil.
- Avant toute opération d'entretien, désactivez l'appareil et débranchez la fiche secteur.
- Assurez-vous que l'appareil est froid. Les panneaux de verre peuvent se casser.
- Remplacez immédiatement les panneaux de verre de la porte lorsqu'ils sont endommagés. Veuillez contacter le service après-vente agréé.
- Faites attention lorsque vous retirez la porte de l'appareil, celle-ci est lourde.
-
Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
-
Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux et humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.
- Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.
2.5 Éclairage interne

AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
- Concernant la/les lampe(s) à l'intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l'éclairage des pièces d'un logement.
- Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.
- Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.
2.6 Service
- Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.
- Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.
2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou d'asphyxie.
- Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil. - Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
3. DESCRIPTION DU PRODUIT
3.1 Vue d'ensemble

text_image
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 51 Bandeau de commande
2 Affichage
3 Prise pour la sonde à viande
4 Résistance
5 Éclairage
6 Chaleur tournante
7 Bac de la cavité - Bac de nettoyage Aqua Clean
8 Support de grille, amovible
9 Niveaux de la grille
4. BANDEAU DE COMMANDE
4.1 Vue d'ensemble du bandeau de commande

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① ③ ★ 1 2 3 5 6| 1 | Activez / DésactivezAppuyez et maintenez enfoncé pour allumer et éteindre l'appareil. |
| 2 | MenuRépertorie les options de l'appareil et les fonctions de réglage. |
| 3 | Mes programmesIndique les réglages favoris. |
| 4 | AffichageAffiche les réglages actuels de l'appareil. |
5
Curseur de l'éclairage
Pour allumer et éteindre l'éclairage.
6
Préchauffage Rapide
Pour activer et désactiver la fonction : Préchauffage Rapide.
4.2 Affichage
Affichage avec les principales fonctions réglées

text_image
A 12:30 85°C 150°C START F E D C BA. Heure actuelle
B. DEMARRER / ARRETER
C. Température
D. Modes de cuisson
E. Minuteur
F. Sonde de cuisson (uniquement sur certains modèles)
Voyants de l'affichage

Pour confirmer la sélection/le réglage.

Pour remonter d'un niveau dans le menu.

Pour annuler la dernière action.

Pour activer et désactiver les options.

L'appareil est verrouillé.

La fonction de son alarme est activée.
Voyants de l'affichage

Le son alarme et la fonction d'arrêt de cuisson sont activés.

Seul le message contextuel est activé.

Démarrage retardéfonction est activée.

Pour annuler le réglage.
i L'écran affiche différents messages. Lorsqu'une fenêtre de message apparaît, appuyez sur l'affichage pour continuer.
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
5.1 Première connexion
L'affichage indique un message de bienvenue après la première connexion.
Vous devez régler : Langue, Affichage Luminosité, Son touches, Volume Alarme, Heure actuelle.
5.2 Préchauffage et nettoyage initiaux
Préchauffez l'appareil vide avant la première utilisation et le premier contact avec des aliments. L'appareil est susceptible de dégager des odeurs désagréables et de la fumée. Ventilez la pièce pendant le préchauffage.
- Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles de l'appareil.
- Réglez la fonction .Réglez la température maximale. Reportez-vous à Utilisation quotidienne. Laissez l'appareil fonctionner pendant 1 h.
- Réglez la fonction .Réglez la température maximale. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 min.
- Réglez la fonction .Réglez la température maximale. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 min.
- Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
- Nettoyez l'appareil et les accessoires uniquement avec un chiffon en microfibre, de l'eau chaude et un détergent doux.
- Remettez les accessoires et les supports d'étagère amovibles à leur position initiale.
6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
6.1 Modes de cuisson
FONCTIONS STANDARD

Gril
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Turbo gril
Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau. Pour cuire des gratins et faire do- rer.

Chaleur tournante
Pour rôtir la viande et cuire les gâteaux. Réglez une température inférieure à celle du Chauffage Haut/Bas, car le ventilateur répartit la chaleur uniformément à l'intérieur du four.

Plats surgelés
Parfait pour les repas préparés (par ex. frites, pommes quartier ou nems).

Chauffage Haut/ Bas / Nettoyage Aqua Clean
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau. Reportez-vous à Entretien et nettoyage pour plus d'informations sur : Nettoyage Aqua Clean.

Fonction Pizza
Pour cuire des pizzas et autres plats qui nécessitent plus de chaleur par le bas.

Chauffage inférieur
Choisissez cette fonction après un processus de cuisson pour faire davantage brunir les aliments en bas, si nécessaire. Utilisez le niveau de gradin le plus bas.

Cuisson du pain
Pour cuire du pain.

Levée de pâte/pain
Pour accélérer la levée de la pâte. Couvrez la surface de la pâte pour éviter qu'elle ne sèche.
PROGRAMMES SPÉCIAUX

Stérilisation
Pour préserver les légumes et les fruits, placez les pots de conserve dans une plaque de cuisson remplie d'eau, en utilisant des pots à baïonnette résistants à la chaleur ou des couvercles à vis de même taille. Utilisez le premier niveau de la grille.

Déshydratation
Pour déshydrater des fruits, des légumes et des champignons en tranches. Pour permettre à l'air saturé en humidité de s'échapper et au fruit de mieux sécher, il est conseillé d'ouvrir la porte du four occasionnellement pendant le processus de séchage.

Chauffe-plats
Pour préchauffer vos assiettes avant de les servir.

Décongélation
Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend de la quantité et de la grosseur des plats surgelés.

Gratiner
Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin de pommes de terre. Pour cuire des gratins et faire dorer.

Cuisson basse température
Processus de cuisson à basse température. Il est idéal pour cuire des aliments délicats (par ex., bœuf, veau ou agneau).

Maintien au chaud
Pour maintenir les aliments au chaud. Veuillez noter que certains plats peuvent continuer à cuire et sécher tout en restant chauds. Couvrir les plats si nécessaire.

Chaleur Tournante Humide
Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de l'appareil peut différer de la température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. La puissance de la chaleur peut être réduite. Pour plus d'informations, reportez-vous à la section Utilisation quotidienne, Remarques sur : Chaleur Tournante Humide.
6.2 Remarques sur : Chaleur Tournante Humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences Ecodesign (selon les normes EU 65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes aux normes : IEC/EN 60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.
Pour les instructions de cuisson, reportez-vous à la section Conseils, Chaleur Tournante Humide. Pour des recommandations générales sur les économies d'énergie, reportez-vous à la section Efficacité énergétique, Conseils sur les économies d'énergie.
6.3 Réglage : Modes de cuisson
- Mettez en fonctionnement l'appareil. Le mode de cuisson par défaut et la température s'affichent.
- Appuyez sur le symbole du mode de cuisson pour accéder au sous-menu.
- Sélectionnez le mode de cuisson et appuyez sur OK
- Réglez la température. Appuyez sur la touche OK.
- Appuyez sur la touche . START
Sonde de cuisson - vous pouvez brancher la sonde à tout moment avant ou pendant la
cuisson. Reportez-vous à la section Utilisation des accessoires, Sonde de cuisson.
-
- appuyez pour désactiver le mode de cuisson.
- Éteignez l'appareil.
i Durant certains modes de cuisson, l'éclairage peut s'éteindre automatiquement à une température inférieure à 80 °C.
6.4 Menu
Appuyez sur pour accéder au menu.
Élément du menu Description
| Cuisson assistée Indique les programmes automatiques. | ||
| Mes programmes Indique les réglages favoris. | ||
| Options Pour régler l'appareil. | ||
| Configurations | Configuration | Pour régler l'appareil. |
| Service Affiche la version et la configuration du logiciel. | ||
Sous-menu pour : Options
| Sous-menu | Description |
| Eclairage four | Allume et éteint l’éclairage. |
| Sécurité enfants | Empêche l’activation accidentelle de l’appareil. |
| Préchauf-fage Rapi-de | Réduit la durée de préchauffage. Uniquement disponible avec cer-tains modes de cuisson. |
| Affichage Heure | Change le format de l’affichage de l’heure. |
Sous-menu pour : Configurations
Configuration
| Sous-menu | Description |
| Langue Définit la langue de l'appareil. | |
| Affichage Luminosité | Règle la luminosité de l'affichage. |
| Son touches | Active et désactive la tonalité des champs tactiles. Il n'est pas possible de couper la tonalité pour |
| Volume Alarme | Règle le volume des signaux sonores et des tonalités des touches. |
| Heure actuelle | Règle l'heure et la date actuelles. |
| Service | |
| Sous-menu | Description |
| Mode dé-mo | Code d'activation/désactivation : 2468 |
| Version du logiciel | Informations sur la version logiciel-le. |
| Réinitialiser tous les réglages | Restaure les réglages d'usine. |
7. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
7.1 Mes programmes ☆
Vous pouvez sauvegarder jusqu'à 3 de vos configurations favorites, tels que le mode de cuisson et le temps de cuisson.
- Mettez en fonctionnement l'appareil.
- Sélectionnez le réglage préféré.
- Appuyez sur la touche .三
- Sélectionnez : Mes programmes / Enregistrer les réglages actuels.
- Appuyez sur + pour ajouter le réglage à la liste de : Mes programmes.
- Appuyez sur la touche .OK
6.5 Réglage : Cuisson assistée
Le sous-menu Cuisson assistée comprend un ensemble de fonctions et de programmes supplémentaires conçus pour les plats dédiés. Chaque plat de ce sous-menu est fourni avec un réglage approprié. Vous pouvez régler la durée et la température pendant la cuisson.
Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec la Sonde de cuisson. Le niveau de cuisson du plat :
• Saignant
- À point
- Bien cuit
Pour certains plats, vous pouvez également réaliser la cuisson avec le Poids automatique.
- Mettez en fonctionnement l'appareil.
- Appuyez sur la touche 三.
- Appuyez sur ✕. Passez à la Cuisson assistée.
- Choisissez un plat ou un type d'aliment.
- Placez les aliments dans l'appareil et appuyez sur START
Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts. Prolongez le temps de cuisson si nécessaire.
- appuyez pour réinitialiser le réglage.
- appuyez pour annuler le réglage.
7.2 Verrouillage des touches
Cette fonction permet d'éviter une modification involontaire de la fonction de l'appareil.
- Mettez en fonctionnement l'appareil.
- Sélectionnez un mode de cuisson.
- , ☆ appuyez simultanément pour activer la fonction.
☆, appuyez simultanément pour activer la fonction.
7.3 Sécurité enfants
Cette fonction empêche l'activation accidentelle de l'appareil.
- Allumez l'appareil.
- Appuyez sur la touche 三.
- Sélectionnez Options / Sécurité enfants.
- Appuyez sur les lettres du code par ordre alphabétique.
- Éteignez l'appareil.
Sécurité enfants est activée.
Accès à : Minuteur et lampe sont disponibles.
Pour permettre l'utilisation de l'appareil, appuyez sur les lettres du code par ordre alphabétique.
Pour désactiver cette fonction, répétez les étapes ci-dessus.
7.4 Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, si le mode de cuisson est actif et qu'aucun réglage n'est modifié, l'appareil se met à l'arrêt automatiquement au bout d'un certain temps.
Tableau avec temps d'arrêt automatique pour la plage de température du four donnée.

(°C) (h)

30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 -maximum 3
Si vous comptez exécuter un mode de cuisson pendant une durée supérieure au temps d'arrêt automatique, réglez la durée de cuisson. Reportez-vous à Fonctions de l'horloge.
L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Sonde de cuisson, Fin de cuisson.
7.5 Ventilateur de refroidissement
Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE
8.1 Description des fonctions de l'horloge
| Fonction | Description |
| Minuteur Pour définir la durée de la cuisson.Le maximum est de 23 h 59 min.Vous pouvez définir ce qui se passe lorsque la durée s'est écoulée en définissant la valeur préférée de : Fin de l'action. | |
| Fin de l'action | Son alarme - lorsque la durée s'est écoulée, le signal retentit. Vous pouvez régler cette fonction à tout moment, même lorsque l'appareil est à l'arrêt. |
| Son et arrêt du four - lorsque la durée s'est écoulée, le signal retentit et le mode de cuisson s'éteint. | |
| Information display : lorsque la durée s'est écoulée, le message apparaît à l'écran. Vous pouvez régler cette fonction à tout moment, même lorsque l'appareil est à l'arrêt. | |
| Démar-rage re-tardé | Pour reporter le début et / ou la fin de la cuisson. |
| Prolongation de la durée | Pour rallonger le temps de cuisson. |
| Comp-teur | Pour indiquer la durée de fonctionnement de l'appareil. Le maximum est de 23 h 59 min. Vous pouvez activer et désactiver la fonction. Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. |
8.2 Réglage : Heure actuelle
- Mettez en fonctionnement l'appareil.
- Appuyez sur Heure actuelle.
- Réglez l'heure.
- Appuyez sur la touche .OK
8.3 Réglage : Minuteur
- Choisissez le mode de cuisson et réglez la température.
- Appuyez sur la touche ⏻.
-
Réglez l'heure.
Vous pouvez sélectionner la Fin de l'action préférée en appuyant sur • • • -
Appuyez sur OK. Répétez l'action jusqu'à ce que l'écran principal soit affiché. S'il ne reste que 10 % du temps de cuisson et que les aliments ne semblent toujours pas cuits, vous pouvez prolonger le temps de cuisson. Vous pouvez également modifier le mode de cuisson. Appuyez sur +1min pour prolonger le temps de cuisson.
8.4 Réglage : Démarrage retardé
- Réglez le mode de cuisson et la température.
- Appuyez sur la touche .
- Réglez le temps de cuisson.
- Appuyez sur la touche • • • .
- Appuyez sur Démarrage retardé.
- Choisissez l'heure de début souhaitée.
- Appuyez sur . Répétez l'action jusqu'à ce que l'écran principal soit affiché.
8.5 Réglage : Compteur
- Appuyez sur la touche .
- Appuyez sur la touche . • • •
- Appuyez sur Compteur.
- Faites glisser ou appuyez sur pour afficher la durée de fonctionnement sur l'écran principal.
- Appuyez sur . Répétez l'action jusqu'à ce que l'écran principal soit affiché.
8.6 Modification des réglages du minuteur
Vous pouvez modifier la durée à tout moment en cours de cuisson.
- Appuyez sur la touche .
- Réglez la valeur du minuteur.
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
9.1 Insertion des accessoires
Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité et empêche l'inclinaison. Les crans sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser hors de la grille.
Insérez l'accessoire (grille métallique/plaque) entre les rails du support de grille. Assurez-vous que la grille touche l'arrière de l'intérieur du four et que les pieds pointent vers le bas.

Si votre plateau a une pente, positionnez-le vers l'arrière de l'intérieur du four.
S'il y a une inscription sur l'accessoire, assurez-vous qu'il est face à vous.
Si vous utilisez un plateau avec des trous, placez le plateau/la poêle en dessous pour recueillir les liquides égouttants.
9.2 Sonde de cuisson
Cela mesure la température à l'intérieur des aliments. Vous pouvez l'utiliser avec tous les modes de cuisson.
Il y a deux températures à régler :
- °C - la température à l'intérieur de l'appareil. Elle doit être d'au moins 25 °C plus élevée que la température à cœur des aliments.
- la température à cœur des aliments. Recommandations :
- Les ingrédients doivent être à température ambiante.
- Ne l'utilisez pas pour des plats liquides.
- Pendant la cuisson, l'aiguille du capteur d'aliments doit être complètement insérée dans le plat.
L'appareil calcule une heure approximative de fin de cuisson. Elle dépend de la quantité d'aliments, du mode de cuisson et de la température.
Cuisson avec : Sonde de cuisson

AVERTISSEMENT!
Il existe un risque de brûlures lorsque la sonde alimentaire et les supports de grille deviennent chauds. Ne touchez pas la poignée de la sonde de cuisson avec les mains nues. Utilisez toujours des gants de cuisine.
-
Allumez l'appareil.
-
Réglez le mode de cuisson ou un plat et, si nécessaire, la température du four.
-
Insérez la sonde de cuisson dans le plat :
Viande, volaille et poisson
Insérez toute la longueur de l'aiguille de la sonde de cuisson dans la viande ou le poisson à sa partie la plus épaisse.

Introduisez la pointe de la sonde de cuisson exactement au centre de la
cocotte. La sonde de cuisson doit être stable en un seul endroit pendant la cuisson. Pour y parvenir, utilisez un ingrédient solide. Utilisez le rebord du plat de cuisson pour appuyer la poignée en silicone de la sonde de cuisson. La pointe de la sonde de cuisson ne doit pas toucher le fond du plat de cuisson.

- Branchez la sonde de cuisson dans la prise située à l'intérieur de l'appareil. Reportez-vous à Description du produit.
L'affichage indique la température actuelle de la sonde de cuisson.
-
-appuyez pour régler la température à cœur du capteur.
-
- appuyez pour définir l'option préférée :
- Son alarme - lorsque les aliments atteignent la température au cœur, le signal sonore retentit. - Son et arrêt du four - lorsque les aliments atteignent la température à cœur, le signal sonore retentit et le four se met à l'arrêt.
-
Sélectionnez l'option et appuyez plusieurs fois sur pour passer à l'écran principal.
-
Appuyez sur la touche . START
-
Dès que les aliments atteignent la température définie, un signal sonore retentit. Vérifiez si les aliments sont prêts. Prolongez le temps de cuisson si nécessaire.
-
Débranchez la sonde alimentaire et sortez le plat de l'appareil.
10. CONSEILS
10.1 Recommandations de cuisson
Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à titre indicatif. Elles varient selon les recettes, la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.
Votre appareil peut cuire ou rôtir différemment de votre appareil précédent. Les conseils ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types d'aliments spécifiques.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.
Pour des conseils sur les économies d'énergie, reportez-vous à la section Efficacité énergétique.
Symboles utilisés dans les tableaux :
| Type d'aliment | |
| Mode de cuisson | |
| Température | |
| Accessoire | |
| Niveau de la grille | |
| Heure de cuisson (min) |
10.2 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
- Plaque à pizza - sombre, non réfléchissante, diamètre 28 cm
- Plat de cuisson - sombre, non réfléchissant, diamètre 26 cm
- Ramequins - céramique, diamètre 8 cm, hauteur 5 cm
- Moules à flan - sombre, non réfléchissant, diamètre 28 cm
10.3 Chaleur Tournante Humide
Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous.
| [6YW2] | ![]() | ![]() | ![]() | [6THY] |
| Petits pains sucrés, 16 morceaux | Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 180 2 20 - 30 | ||
| Petits pains, 9 morceaux | Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 180 2 30 - 40 | ||
| Pizza, surgelée, 0,35 kg | grille métallique 220 2 10 - 15 | |||
| Gâteau roulé Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 170 2 25 - 35 | |||
| Brownie Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 175 3 25 - 30 | |||
| Soufflé, 6 morceaux | ramequins en céramique sur une grille métallique | 200 3 25 - 30 | ||
| Fond de tarte en génoise | moule à tarte sur une grille métallique | 180 2 15 - 25 | ||
| Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille métallique | 170 2 40 - 50 | |||
| Poisson poché, 0,3 kg | Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 180 3 20 - 25 | ||
| Poisson entier, 0,2 kg | Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 180 3 25 - 35 | ||
| Filet de poisson, 0,3 kg | plaque à pizza sur la grille métallique | 180 3 25 - 30 | ||
| Viande pochée, 0,25 kg | Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 200 3 35 - 45 | ||
| Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 200 3 25 - 30 | |||
| Cookies, 16 morceaux | Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 180 2 20 - 30 | ||
| Meringues, 24 morceaux | Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 180 2 25 - 35 | ||
| Muffins, 12 morceaux | Plateau de cuisson ou plat à rôtir | 170 2 30 - 40°C | ||
| Petite pâtisseriesalée, 20 mor-ceaux | Plateau de cuisson ou platà rôtir | 180 2 25 - 30 | ||
| Biscuits à pâte sa-blée, 20 morceaux | Plateau de cuisson ou platà rôtir | 150 2 25 - 35 | ||
| Tartelettes, 8 mor-ceaux | Plateau de cuisson ou platà rôtir | 170 2 20 - 30 | ||
| Légumes, pochés,0,4 kg | Plateau de cuisson ou platà rôtir | 180 3 35 - 45 | ||
| Omelette végéta-rienne | plaque à pizza sur la grille métallique | 200 3 25 - 30 | ||
| Légumes méditer-ranéens, 0,7 kg | Plateau de cuisson ou platà rôtir | 180 4 25 - 30 | ||
10.4 Informations pour les laboratoires d'essais
Tests conformes à la norme IEC 60350-1.
| °C | ||
| Petits gâteaux, 20 par plateau | Chauffage Haut/ Bas Plateau de cuis-son | 3 170 20 - 35 |
| Petits gâteaux, 20 par plateau | Chaleur tournante Plateau de cuis-son | 3 150 - 160 20 - 35 |
| Petits gâteaux, 20 par plateau | Chaleur tournante Plateau de cuis-son | 2 et 4 150 - 160 20 - 35 |
| Tarte aux pommes, 2 moules ∅20 cm | Chauffage Haut/ Bas Grille mé-tallique | 2 180 70 - 90 |
| Tarte aux pommes, 2 moules ∅20 cm | Chaleur tournante Grille mé-tallique | 2 160 70 - 90 |
| Génoise, moule à gâ-teau ∅26 cm ^1) | Chauffage Haut/ Bas Grille mé-tallique | 2 170 40 - 50 |
| Génoise, moule à gâ-teau ∅26 cm ^1) | Chaleur tournante Grille mé-tallique | 2 160 40 - 50 |
| Génoise, moule à gâ-teau ∅26 cm ^1) | Chaleur tournante Grille mé-tallique | 2 et 4 160 40 - 60 |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Biscuits sablés Chaleur tournante Plateau | de cuis-son | 3 140 - 150 20 - 40 | |||
| Biscuits sablés Chaleur tournante Plateau | de cuis-son | 2 et 4 140 - 150 25 - 45 | |||
| Biscuits sablés Chauffage Haut/ Bas Plateau | de cuis-son | 3 140 - 150 25 - 45 | |||
| Pain grillé ^1) | Gril Grille mé- | tallique | 4 max. 1 - 5 | ||
1) Préchauffez l'appareil pendant 10 minutes.
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
11.1 Remarques concernant le nettoyage
Agents nettoyants
- Nettoyez l'avant de l'appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d'eau tiède et d'un détergent doux. Nettoyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la cavité.
- Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
- Nettoyez les taches avec un détergent doux.
Utilisation quotidienne
- Essuyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus peut provoquer un incendie.
- De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne conservez pas les aliments dans l'appareil pendant plus de 20 minutes. Séchez l'intérieur de l'appareil uniquement avec
un chiffon en microfibre après chaque utilisation.
Accessoires
- Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez uniquement un chiffon en microfibre avec de l'eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
- Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.
11.2 Retrait des supports de grille
Retirez les supports de grille pour nettoyer le four.
- Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
- Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.
- Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le.

text_image
1 G 2 G- Remettez les supports de grille à leur position initiale. Répétez les étapes dans l'ordre inverse.
Si les rails télescopiques sont fournis, les goupilles de retenue doivent pointer vers l'avant.
11.3 Nettoyage Aqua Clean
Ce processus de nettoyage utilise l'humidité pour retirer la graisse et les particules alimentaires restant dans le four.
- Versez de l'eau dans le bac de la cavité : 300 ml.
- Réglez la fonction .☐
- Réglez la température sur 90 °C.
Durée : 30 min. - Mettez à l'arrêt l'appareil.
- Attendez que l'appareil soit froid. Séchez l'intérieur du four avec un chiffon doux.
11.4 Retrait et installation de la porte
Vous pouvez retirer la porte du four et la vitre interne pour les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre.

ATTENTION!
N'utilisez pas l'appareil sans les panneaux en verre.
- Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.

- Soulevez et tirez les loquets jusqu'à ce qu'ils produisent un clic.

- Fermez la porte du four à mi-chemin de la première position d'ouverture. Puis, soulevez et tirez pour retirer la porte de son emplacement.

- Posez la porte sur un chiffon doux placé sur une surface stable.
- Tenez la garniture de porte sur le bord supérieur de la porte des deux côtés et poussez vers l'intérieur pour libérer le joint du clip.

text_image
A 2 1- Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.
- Saisissez les panneaux de verre de la porte par leur bord supérieur un par un et dégagez-les du guide. Assurez-vous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports.

- Nettoyez les vitres à l'eau savonneuse. Essuyez soigneusement les panneaux de verre. Ne passez pas les panneaux en verre au lave-vaisselle.
- Après le nettoyage, installez les panneaux de verre et la porte du four. Veillez à replacer les panneaux de verre dans le bon ordre. Vérifiez le symbole/ l'impression sur le côté du panneau de verre. Si la porte est installée correctement, vous entendrez un clic lors de la fermeture des loquets.
La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte (elle doit faire face à l'intérieur du four).
11.5 Remplacement de l'ampoule

AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution. L'éclairage peut être chaud.
- Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
- Débranchez l'appareil.
- Placez le chiffon sur le sol du four.

ATTENTION!
Tenez toujours la lampe halogène avec un chiffon pour éviter que les résidus de graisse ne brûlent sur la lampe.
Lampe arrière
- Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
- Nettoyez le couvercle en verre.
- Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
- Installez le diffuseur en verre.
12. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
12.1 Que faire si...
Description du problème Cause et solution
| Vous ne pouvez pas mettre l'appareil en fonctionnement ni le faire fonctionner. | L'appareil n'est pas branché à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect. |
| L'appareil ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée.Pour régler l'horloge, reportez-vous à la section Fonctions de l'horloge. | |
L'éclairage est éteint. L'ampoule est grillée. Remplacez l'ampoule. Pour plus de détails, reportez-vous à la section Entretien et nettoyage.
Description du problème Cause et solution
Une coupure de courant arrête toujours la procédure de nettoyage. Répétez le nettoyage s'il est interrompu par une coupure de courant.
12.2 Codes d'erreur
Quand une erreur de logiciel se produit, l'affichage indique un message d'erreur. Vous trouverez la liste des problèmes dans le tableau ci-dessous. Lorsque le message d'erreur suivant continue à apparaître sur l'affichage, un sous-système défectueux a peut-être été désactivé. Dans ce cas, vous devez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.
Code et description Solution
| F102 - la porte n'est pas complètement fermée ou le verrouillage de la porte est cassé. | Refermez la porte.Mettez à l'arrêt puis de nouveau en fonctionnement l'appareil. |
| F111 - la Sonde de cuisson n'est pas correctement insérée dans la prise. | Enfoncez bien la Sonde de cuisson dans la prise. |
| F240, F439 - les champs tactiles de l'affichage ne fonctionnent pas correctement. | Nettoyez la surface de l'affichage. Vérifiez que les champs tactiles sont propres. |
| F908 - le système de l'appareil ne peut pas se connecter au bandeau de commande. | Mettez à l'arrêt puis de nouveau en fonctionnement l'appareil. |
12.3 Données de maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.
Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de l'appareil. Elle est visible lorsque vous ouvrez la porte. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.
Nous vous recommandons d'écrire les informations ici :
Modèle (MOD.):
Référence produit (PNC) :
Numéro de série (SN) :
13. EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE
13.1 Fiche d'informations sur le produit et informations sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'étiquetage énergétique et l'écoconception
Informations produits
| Indice d'efficacité énergétique 81.2 | |
| Classe d'efficacité énergétique A+ | |
| Consommation d'énergie avec charge standard, en mode conventionnel | 0.93 kWh/cycle |
| Consommation d'énergie avec charge standard, en mode chaleur tournante | 0.69 kWh/cycle |
| Nombre de cavités 1 | |
| Source de chaleur Électricité | |
| Volume 72 l | |
| Type de four Four encastrable | |
| Masse 29.8 kg | |
| Informations produits | |
| IEC/EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils : Méthodes de mesure des performances. | |
13.2 Informations produits pour la consommation d'énergie et le temps maximum requis pour atteindre le mode faible puissance applicable
Consommation d'énergie
Consommation d'énergie en mode veille 0.8 W
Temps maximum requis pour que l'équipement atteigne automatiquement le mode basse puissance applicable
20 min
13.3 Conseils pour économiser l'énergie
Les conseils ci-dessous vous aideront à économiser de l'énergie lors de l'utilisation de votre appareil.
Assurez-vous que la porte de l'appareil est fermée lorsque l'appareil est en marche. Évitez d'ouvrir l'appareil trop souvent pendant la cuisson. Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez-vous qu'il est bien en place.
Utilisez des plats en métal et des moules et récipients foncés et non réfléchissants pour accroître les économies d'énergie.
Ne préchauffez pas l'appareil avant la cuisson, sauf recommandation spécifique.
Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les cuissons soient aussi courtes que possible.
Cuisson avec ventilation
Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.
Chaleur résiduelle
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour garder les aliments au chaud ou réchauffer d'autres plats.
Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, l'écran indique la chaleur résiduelle ou la température.
Si un programme avec Durée est activé et que le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, les éléments chauffants s'éteignent automatiquement plus tôt dans certaines fonctions de l'appareil.
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et garder les aliments au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.
Cuisson avec l'éclairage éteint
Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Ne l'allumez que lorsque vous en avez besoin.
Chaleur Tournante Humide
Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Vous pouvez rallumer l'éclairage, mais cela réduira les économies d'énergie.
14. CONSIDÉRATIONS ENVIRONNEMENTALES
Recyclez les matériaux portant le symbole
Placez l'emballage dans les conteneurs appropriés pour le recycler. Contribuez à la protection de l'environnement et de la santé humaine en recyclant les déchets des appareils électriques et électroniques. Ne
jetez pas les appareils marqués du symbole
avec les déchets ménagers. Rapportez ce produit à votre centre de recyclage local ou renseignez-vous auprès de votre mairie.
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