Mercurio Evo - Köksfläkt FALMEC - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Mercurio Evo FALMEC

Afvigelse for Tyskland:

Nár emhaeten og apparater, der forsynes med anden energi end strom, er i drift sam-tidig, ma det negative tryki lokalet违法犯罪 4 Po (4 x 10-5 bar).

EMHAETTEMEDIRNRECIRKULATION(FILTRERENDE)

! Installationsarbetet maste utforas av kompetenta och kvalificerade installeratorer enIigt det som anges ienna manual och med respekt for de gallande lagarna.

Om nätkabeln aller andra componenter ar skadade farr INTE kapan anvandas: Dra ur kapan fran elforsorjningen och kontakta din aterforsaljare ell en auktorisarad teknik verkstad for reparationen.

Modificera inte apparatens elektriska, mekaniska och Funktionella struktur.

Försök inte att utföra reparationer erler byten själv: ätgärder som utförs av personer som inte ar kompetenta eller kvalificerade kan orsaka skador, även mycket allvarliga, på foremål och/eller personer som inte tacks av tillverkarens garantiet.

ANVISNINGAR FÖR INSTALLATÖREN

TEKNISK SÄKERHET

Innan du installerer kapan skall du kontrlera att alla dess delar ar hela och fungerar bra. Om du upptacker nagra avvikelser skall du inte gå vidare med installationenutan kontakta din Återförsäljare.

Om du hittar en synlig defekt fär INTE kapan installeras. Förvara den i dess originalforpackning och kontakta din Återförsäljare.

När kapan väl har installeratskommen inga reklamationer angäende synlga defekter att accepteras.

Under installationen skall du alltid anvanda personlig skyddsutrustning (t.ex. skyddsskor).

Fästsaten (skruvar, pluggar och fästen) som levereras med kapan kan endast användas pa vaggar av murverk. Om det ar nödvändigt att installerera kapan pa vaggar av annat material skull man utvärdera andra fastsattningssystem, med hansyn till vaggens hallbarhet och kapans vikt (anges pa sid. 2).

Tänk på att en installation med andra fastsättningsystem an de medfoljande eller som inte uppyller kraven kan medfora risker.

Installera inte kapan utomhus och utsatt den inte for vader och vind (regn, blast osv.).

ELSÄKERHET

! Det elsystem till vilket kapan ansluts maste vara enligt lag och forsett med jordanslutning enligt de sakerhetsstandarder som galler i anvandarlandet. Det maste dessutom folja de europeiska bestammelserna om störningsskydd.

Se till att elnätets spanning motsvarar vardena på typskylten innate i spiskapan innan du installerar den.

Det uttag som används für den elektriska anslutningen maste näslett med den installerade utrustingen. Om detta inte ar möjigt skall det finnas en huvudströmbrytare på en lättillganglig plats for att koppla bort kapan nar det behövs.

Eventuella forandringar av elsystemet fár endast utfó-ras av en behörig elektriker.

Max-langd pa skruv for fixering av rokgangen ar 13 mm (tillhandahalls av tillverkaren). Anvandning av skruvar som inte uppyller kraven i dessa instruktioner kan medfora risker av elektrisk natur.

Vid felfunktion av apparaten far du inte forsoka att losa problemet pa egen hand utan du maste kontakta din aterforsäljare eller en auktoriserad serviceverkstad for reparationen.

Under kapans installation skall du koppla bort apparaten genom att dra ur kontakten aller genom att bryta huvudströmbrytaren.

SÄKERHET RÖKKANAL

Anslut inte apparaten till kanaler for rok som bildas vid forbränning (fran pannor, eldstäder osv.)

Före installationen av kapan skall du sakerstalla att alla gällande lagar om luftutslapp i atmosfaren foljs.

Avvikelser for Australien och Nya Zeeland:

Köksfläktar och andra utsugningsfläktar for matlag-ning kan paett negativsatt paverka saker använding av anordninger som branner gas erler andra bränslen (inklusive apparater i andra rum) pa grund av aterflöde av forbränningsgaser.

Dessa gaser kan potentielt leda till kolmonoxidforgiftning. After installationen av en koksflakt erer utsugningsflakt for matlagning bör driften av gasapparater testas av kompetent person for att sakerstalla att Återflöde av forbränningsgaser inte äger rum.

(AS/NZS 60335.2.31:2013/A4:2020)

ANVISNINGAR FÖR ANVÄNDAREN

Dessa anvisningar finns for din och andras sakerhet och vi ber dig daffor att noggrant lasa denna manual i alla dess delar innan du installerar och anvander apparaten erer rengor densamma.

Tillverkaren fransager sig allt ansvar for eventuella skador som kan, direkt erler indirectt, uppsta pa personer, foremal och husdjur till foljd av underlatenhet att folja de sakerhetsanvisningar som

anges ienna manual.

Det ar mycket viktigt attenna instruktionsbok forvaras tillsammans med apparaten for framtida referens.

Om apparaten säljs eller overlåts till en annan person, se till att manualen medfoljer, sö att den nya ägaren kan studera kapans Funktioner samt de anvisningar som finns. Efter installation av kapa i rostfritt stål maste du rengöra denna for att avlågsna skyddets lim och eventuella fett- och oljeflackar som, om de inte tas bort, kan orsaka permanenta skador på kapians yta. För att gora detta, reckommenderar tillverkaren användning av de medfoljande servietterna, som även finns tillgangliga for inköp.

Krav originalreservdilar.

Apparaten ar endast avsedd for utsugning av den rok som skapas vid privat matlagning, inte professionll: all annan anvandning ar felaktig, kan orsaka skador pa personer, foremal och husdjur och befriar tillverkaren fran allt ansvar.

Apparaten kan anvandas av barn over 8 ar somt av personer med nedsatt fysisk, sensorisk erler mental formaga aller brist pa erfarenhetller kunskap, forutsatt att de ar under uppsikt aller after att ha fatt instruktioner angaende en saker anvandning av apparaten smt forstaelse for de faror som ar forknippade medenna.

Barn fär inte leka med apparaten. Rengöring och underhäll som ar avsedd att utforas av användaren fär inte göras av barnutan uppsikt.

ANVISNINGAR OM ANVÄNDNING OCH RENGÖRING

Innan du utfor nagon rengoring ellner nagot underhallsarbete, koppla bort apparaten genom att dra ur kontakten eller stanga av huvudstrombrytaren.

Använd inte kapan med blöta händer eller barfotad. Kontrollera alltid att alla elektriska delar (lampor, utsugningsanordning) ar avstängda nar encheten inte används.

Den maximala totalvikten pa eventuella foremal placerade aller hangda (dar detta forutses) pa kapan far inte overstiga 1,5 kg.

Kontrollera friteringsmaskiner under användning: Overhettad olja kan vara brandfarlig.

Tänd inte öppna lager under kapan.

Förbered inte mat pa öppen laga under kapan.

Använd aldrig kapan utan metallfettfiltren. Fett och smuts avlagras i detta fall i apparaten och församrar dess Funktion.

Atkomliga delar i kapan kan vara varma om de anvands tillsammans med matlagningsutrustning.

Utför ingen rengöring sä länge som delar av kapan fortfarande ar varma.

Om rengöringen inte görs i enlighet med de forfaranden och med deprodukter som anges ienna manua nal kan brand uppsta.

Stäng av huvudströmbrytaren Near apparaten inte anvands under langre tid.

Vid samtidig använding av andra appar- ter (varmepannor, kaminer, eldstader osv.) som anvander gas aller andra branslen, se till att rummet dar roken sca sugas ut ar val ventilerat, i enlighet med gallande lagar.

INSTALLATION

avsnitt reserverat for kvalificerad personal

Innan du installerar kapan, skall du nogrant lasa kap. "SA-KERHETSINSTRUktionER OCH VARNINGAR".

TEKNISKA EGENSKAPER

De teknika data som gäller apparaten visas pa typskyltarna placerae inuti spiskápan.

PLACERING

Det minsta avstandet mellan den högsta delen pa matlagningsutrustningen och den laga delen av kokskapan anges i monteringsanvisingarna.

Vanligtvis, nar en kokskapa ar monterad ovanfor en gashall, maste detta avstand vara minst 65 cm (25,6"). Men pa grundval av standarden SS-EN 60335-2-31, kan minimiavstandet mellan spishallen och den necre delen av kapan reduceras till det angivna mattet i monteringsanvisingarna.

Om instruktionerna for gasspisen specificerar ett store avstand maste dock dessa beaktas.

Installeria inte kapan utomhus och utsatt den inte for vader och vind (regn, blast osv).

ELEKTRISK ANSLUTNING

(avsnitt reserverat for kvalificerad personal)

Innan du utfor nagot arbete pa spiskapan, koppla bort apparaten fran elnätet.

1. Se till att inga elledninger inuti kapan koplas bort ell skars av:
2. ta vid sādana fall narnaste servicecenter.

De elektriska ansluttingarna skall utforas av kvalificerad personal.

Anslutninqarna maste utforas i enlighet med den lagstiftning som galler. Innan du ansluter kapan till elnatet, kontrollera att:

Elnatets spanning motsvarar vardena pa typskylten innispiskapan.
- Elsystemet ar entwickl lag och klarar apparatens belastning (se typskylten med de teknika egenskaperna placerad inuti kapan).
- Stickkontakt och nätkabel intekommen i kontakt med temperaturer over 70^
- Nätaggregataret urustat med en effektiv och korrekt jordanslutting enigt gällande lagar.
- Utaget som anvands for anslutning ar lattatkomigt after kapians installation.

Ihandelseav:

Apparater forsedda med kabel utan stickkontakt: anvand en stickkontakt av "normaliserad" typ. Ledningama maste anslutas enigt foljande: gul-grona ledningen maste anvandas for jordansluttingen, den blå ledningen for neutral och den bruna ledningen for fas. Kontakten maste anslutas till ett lampligt sakerhetsuttag.
- Fast apparat som inte ar utrustad med natakabel och stickkontakt, erler annan anordning som garantarar bortkoppling fran elnatet, med ett oppningsavstand pa kontakterna som mojiggor total bortkoppling enligt villkoren i overspanningskategori III.

Dessa anordninger for bortkoppling maste inforlivas i stromforsorjningen i enlight med reglema for installation.

Den gul/grona jordkabeln fär inte avbrytas av brytaren.

Tilverkaren fransager sig allt ansvar om sakerhetsforeskriftema inte fols.

RÖKKANAL

KAPAMED EXTERN EVAKUERING (UTSUGANDE/FRANLUFT)

Ienna version fors rok och anga fran koket utomhus med hjalp av ett utloppsror.

För detta andamal maste kapians utloppskoppling anslutas medels etr rortill extert utlopp.

Uloppsröret mäste ha:

• En diameter som inte ar minde an kapians anslutng.
• En latt vinkling nedat (fall) i de horisontella avsnitten for att undvika att kon-densen rinner tillbaks ned i kapan.
  Lagsta mojliga antal kurvor.
• Minsta möjliga langd for att forhindra vibrationer som kan minska kapians ut-sugningskapacitet.

Det ar nodvandigt att isolera roret om det passarar genom kalla likaler.

For att forhindra ett atemlode av luft utifr, sitter en backventil installerad pa motorer med 800m^3 /h ell er mer.

När koksfäkten och apparater som matas med annan energia an elektricitet ar i drift samtidigt fär inte undertrycket i rummet overstiga 4 Pa (4 x 10-5 bar).

KAPAMEDINTERN ATERCIRKULERING(FILTERERANDE)

Ienna version passerar luften genom aktiva kolftilren for rening och atercirkuleras sedan tillbaka till koket.

Kontrollera att de aktiva kolflten ar monterade pa kapan, om inte, installerera dem som beskrivs monteringsanvisingarna.

Förenna version ská backventilen inte installereras: avlagsna ventilen om den sitter pámotoms luftutlopp.

MONTERINGSANVISNINGAR

avsnitt reserverat for kvalificerad personal

Kapan kan installereras i olika konfigurationer. De allmanna monteringsfaserna galler for alla installationer. Folj daremot, dar det specificeras, de faser som motsvarar onskad insta-. stallation.

DRIFT

NAR SKALL DU SLA PAKAPAN?

Slå pa kapan minst en minut innan du börjar att laga mat: dettakommen att främja en luftström for att leda rok och Ångor mot utsugningsytan.

Vid avslutad matlagning skall du lata kapan arbeta tills all anga och alla lukter har sugits upp helt. Du kan stalla in automatisk avstangning av kapan after 15 minuters anvandning, med hjalp av Timerfonkien.

VILKEN HASTIGHET SKALL DU VALA?

Den Forsta hastigheten: bibehaller den rena luften med lag konsumtion av elenergi.

Den andra hastigheten: normala driftsforhallanden.

Den tredje hastigheten: i narvaro av starka lukter och angor.

NAR SKALL DU TVATTA ELLER BYTA FiltREN?

Metallfiltren maste rengoras var 30e anvandningstimme.

De aktiva kolfliren skall bytas ut var 3:e till 4:e manad beroende pa kapans an vändningsfrekvens.

Förmer information se kap "UNDERHALL".

ELEKTRONISK KONTROLLPANEL

+	Motor ON/OFF
+	Hastighetsökning på 1 till 3	Hastigheterna indikeras med lysdio- der på tangenterna: + + - Hastighet 1 + + - Hastighet 2 + + - Hastighet 3
-	Hastighetsminskning på 3 till 1
	Sätt på /slå av ljuset
	TIMER (röd blinkande lysdiod) Automatisk avstängning after 15 min. Funktionen inaktiveras (röd lysdiod släckt) om: - Du trycker en gäng til på TIMER-knappen ( ) - Du trycker på ON/OFF-knappen ( ) FILTERLARM (Röd lysdiod med fast ljus med ( ) off) Underhäll av fert filterfter círka 30 användningsstimmar. Häll ( ) sedtryckt i 3 sekunder for att nollställa räknaren.

Om trycknappspanelen ar helt inaktiv ske du koppla bort stromforsorjningen till den elektriska apparaten tillfällig (cirka 5 sekunder), om möjligt med huvudströmbrbrytaren, for att

Äterställa normal drift innan du kontaktar teknik service. Omenna forsiktighetsatgärnde inte är effektiv, kontakta teknik service.

ANVÄNDNING AV FJÄRRKONTROLL (VALFRITT)

ENDAST TILLGÄNGLIG PÄ VISSA VERSIONER

WARNING:

Placera kapan langt bort fran kallor till elektromagnetiska vagor (t.ex. mikrovagsugnar) som kan stora fjarrkontrollen och med kakektronik.

Maximal räckvidd ar 5 meter som kan minska i handelse av elektramagnetiska störningar.

Fjarrkontrollen arbetar pa 433,92MHz.

Fjarrkontrollen bestar av två delar:

• Mottagaren som ar integgerad i kapan.

• Sändaren som visas har iiguren.

BESKRIVNING AV SÄNDARENS KOMMANDON
	UP Motortändning och hastighetsökning是从1 till 4. Hastighet 4 är en-dast aktiv i nagra minutes.
	DOWN Hastighetssänkning och avstängning av motor.
	Sätt på /slå av ljuset Kort impuls: tändning och släckning av ljuset Läng impuls: reglera intensiteten
	TIMER ON: Automatism avstängning av motorn after 15 min. Funktionen inaktiveras automatiskt om du stänger av motorn (knapp ◎).
	Kommandoöverörning aktiv

AKTIVERINGSPROCEDUR

Innan du anvander fjarkkontrollen skadu utforafoljande procedur pa kapians kontrollpanel:

Tryck pKa knapparna LIUS ( ) och TIMER ( ) amtidiigt tills bada lysdioder borjar att blinka.
- Slapp de tvä knapparna och tryckigen på knappen LIUS ( ) tills alla lysdioder har tants.
- Slapp knappen LIUS ( ): nu ar mottagaren aktiv.

Proceduren anvands aven for att inaktivera mottagaren.

BYTE AV FJARRKONTROLLSKOD

Om det finns en enda fjarkkontroll gär du direkt till punkt 2.

Om det finns flera fjarrkontroller i somma rum kan du skapa en ny kod med fojjande procedur.

Ta bort strommen till kapan innan du utfor proceduren.

1)-SKAPA EN NY KOD

Proceduren utfors pa farrkontrollen.

Tryckp knapparna LIUS och TIMER smntidigt tills displayen bocrar att blinka.
Tryck pänkappen DOWN pa fjarrkontrollen: lagringen av den nya koden bekraftas av 3 korta blinkninger av displayen. Den nya koden annuller och ersätter foregäende fabrikinstalla kod.

Ateranslut kapan till elnatet. Kontrollera att Ijusen och motorn ar avstangda.

2)- ASSOCIERING AV FJÄRRKONTROLLEN TILL KÄPAN MED TOUCH-KONTROLLPANEL

Tryckp kappen TIMER pakuapan kontrrollpanel 2 sekunder den rda lysdioden tands.

Tryck pa vilen knapp som helst inom 10 sekunder.

ÄTERSTÄLLNING AV FABRIKSINSTÄLLD KOD

Tryck pə knapparna UP och DOWN pa farkkontrollen samtidigt i mer an 5 sekunder: genomfords aterstallning bekräfts av tre korta blinkningar pa displayen.
Ateranslut kapan till elnatet.
Gá vidare med associeringen mellan kapa och fjärkontroll sāsom beskrivits i punkt 2.

UNDERHALL

Innan du utfor nagon rengoring ellr nagot underhallsarbete, koppla bort apparaten genom att dra ur kontakten ellr stanga av huvudstrombrytaren.

Du bör inte använda rengöringsmedel som innehäller slipmedel, syror el-ler fratande ämnen samt trasor med grova ytor.

Konstant unterhalb sakerstaller apparatens korrekta drift och en god effektivitet under lang tid.

Särskild uppmärksamhet bör agnas at metallfettfiltren: regelbunden rengöring av filtre嫌er att garantera att det inte ansamlas fett med atfoljande risk for brand.

RENGORING AV UTVANDIGA YTOR

Det rekommenderas att rengora kapians utvandiga ytor minst var 15:e dag for att undvika att oljga ether feta substanser skall angripa dem. For rengoringen av kapan, som ar tilverkad av borstat, rosfritt stal, rekommenderar tillverkaren anvanding av serviettema "Magic Steel".

Alternative orch for alla ovriga typer av ytor kan rengoringen goras genom att.
anvanda en mjuk trasa som fuktats latt med ett neutral rengoringsmedel ell er med denaturerad sprit.

Avsluta rengöringen med en noggrann sköljning och torkning med mjuka tra-sor.

Använd inte für mycket vatten i narheten av kontrollpanelen och av belysningsanordningarna for att undvika att fukten när elektroniska delar.

Rengöringen av glaspanelerna utförs endast med speciella ren:gingsmedel som inte ár fratande eller slipande med en mjuk trasa.

Tillverkaren avsager sig allt ansvar om dessa instruktioner inte foljs.

RENGÖRING AV INRE DELAR

Det ar forbjudet att rengora de elektriska delarna ell derarna i motorn som sitter innate kapan med vatskor ell losningsmedel. For inre metalldilar se foregaende paragraf.

METALLFETTFILTER

Det ar lampligt att tvatta metalifthen ota (minst en gang i manaden) genom att lagga dem i blot i cirka 1 timme i kokande vatten och diskmedel utan att boja dem.

Använd inga fratande, syrahaltiga aller alkaliska rengöringsmedel.

Skolj dem noggrant och vanta tills de ar ordentligt torra innan du monterar dem igen.

Tvattiskmairtilaten men kan orsaka brunfargning av filtren:fotatt minka detta problem skall du tvatta vid laga temperaturer (max 55^

Se monteringsanvisingarna for uttag och insattning av metallfettftiltre.

AKTIVA KOLFILTER

Dessa filter häller kvar den lukt som finns i luftströmmen som passarar genom dem. Den renade luften skickas säledes tillbaka till koket.

De aktiva kolfliren skallersattas i genomsnitt var 3-4 manad under normala driftsforhallanden.

För ersättning av de aktiva kolfiltren se monteringsanvisinngama.

BELYSNING

Köapan ar urustad med belysning med LED-spotlights med hög effektivitet,lag konsumtion och mycket lang halbarhet vid normal användning.

Om det skulle bli nodvändigt att byta ut spotlighten gör som i figuren.

KASSERING I SLUTET AV LIVSLÄNGDEN

Symbolen med den overkryssade soptunnan som visas pa din urustning anger att Produkten ar en WEEE, det vill saga "Avfall som kommer fran elektriska och elektroniska urustninger" och dafür bör

kastes i de osorterade soporna (det vill saga tillsammans med "blandat hushahllsavfall") utan hanteras separat for att omfattas av lampliga atgarden fer ateranvandning, ell ocks til en specifik behandling for att p aett saktert satt ta bort och kassera ammen som ar skadliga for miljon och utvinna de ravaror som kan atervinnas. Korrekt kassering av denna produkt kommer att bidraga till att sparar vardefulla resurser och undvika potentiella negativa effekter pa manniskors halsa och pa miljon som skule kunna oraksas av en olampig kassering av avfallet. Vänligen kontakte dinu dokala myndigheter for yterligare information om den narmaste atervinningscentralen. Man kan f sanktioner for felaktig kassering av detta avfall i enlighet med nationell lagstiftning.

INFORMATION OM KASSERING I DEN EUROPEISKA UNIONENS LÄNDER

Lämna alltid in utjänta elektriska och elektroniskaprodukter till atervinningsstation. EU-directivet om WEEE-utrustninger har genomförts på olka satt i alla ländere och därfor foreslarvi, om du vill kassera denna utrustning, att du kontaktar de lokala myndigheterna eller atertorsäljaren for att fraga om korrekt kasseringsmetod.

INFORMATION OM KASSERING I LANDER SOM INTE TILLHOR DEN EUROPEISKA UNIONEN

Symbolen med den overkryssade septunnan galler endast inom den Europeiska Unionen: om du vill kassera denna utrustning i andra lander rader vi dig att kontakta de lokala myndigheterna aller aterforsaljaren for att fraga om korrekt kasseringsmetod.

WARNING!

Företag forbehälter sig rätten att gōrä andringar i apparaterna nar som helst och utan foregände meddelande. Tryck, översättning och reproduction, även delvis, av denna manual ar bundna till tillverkarens godkännande.

Den tekniiska informationen, de grafiska framställingarna och de specifikationer som finns ienna manual ar indikativa och kan inte kopieras.

Manualens redigeringssprak ar italienska. Tillverkaren kan inte hallas anvariig for eventuella skriv-ller oversattningsfel.

TURVALLISUUSOHJEET JA VAROITUKSET

avsnitt forbeholdt kvalifisert personell

(avsnitt forbeholdt kvalifisert personell)

For det foretas noen form for ingrep pa ventilatoren, frakoble apparatets strormforsyning.

Den qule/gronne jordledningen skal畸形abyrites av bryteren.

avsnitt forbeholdt kualifisert personell

For de innvendige metalldelene se forrige avsnitt.

FETTFILTREMETALL

Det anbefales à vaske metallifltrene ofte (minst en gang i maneden). Legg dem i blot i ca. 1 time i kokende vann med oppvaskmiddel uten a baye dem. Ikke bruk etsende, syreholdige ell er alkaliske renjoringsmidler.