FMOD4053MLB1 - Ugn BERTAZZONI - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING FMOD4053MLB1 BERTAZZONI

Bäste ägare till en Bertazzoni-apparat, Tack för att du har valt en av våra kvalitetsapparater till ditt hem. Min familj har tillverkat spisar i Italien sedan 1882 och under vägen har vi skaffat oss ett grundmurat gott rykte för våra utmärkta tekniska produkter - något som fötts ur vår passion för god mat. Våra produkter stoltserar idag med en exklusiv och typiskt italiensk design i absolut teknisk toppnivå. Vår mission är att tillverka hushållsapparater som fungerar perfekt och som skänker glädje åt den som använder dem. Vi svarar på våra kunders behov genom att tillverka produkter med mycket höga estetiska värden. Våra hushållsapparater är dessutom mångsidiga och lättanvända, så att laga mat med dem blir till ett rent nöje. Denna handbok kommer att hjälpa dig att lära dig att ta hand om din Bertazzoniprodukt på allra bästa och säkraste vis, så att du kan få full tillfredsställelse då du använder den i många, många år. Njut! Paolo Bertazzoni Verkställande Direktör

143ANVÄNDARHANDBOKENS GILTIGHET

Handboken gäller endast för FMOD4053MLB1 produktkod.

Dessa instruktioner är framtagna för flera olika typer av apparater, så de kan innehålla beskrivningar av funktioner som inte stöds av, eller finns på, din apparat. Bilder och illustrationer i detta dokument refererar till olika modeller och kan variera en aning från den produkt du har köpt. Tillverkaren ansvarar inte för personskada eller skador på egendom som beror på felaktig installation eller felaktig användning av apparaten. Tillverkaren förbehåller sig rätten att modifiera de olika modellerna för att uppfylla gällande säkerhetsföreskrifter. Vid eventuella klagomål, var vänlig kontakta kundservice.

IDENTIFIERING AV APPARATEN

Fig. 1 Märkplattan innehåller följande information:

ANMÄRKNING Du bör notera apparatens data och serienummer så att de omedelbart finns till hands om dessa uppgifter behövs. ANMÄRKNING Uppge informationen som anges på märkplattan för att förbättra effektiviteten hos Kundtjänst och reservdelsavdelningen.

ALLMÄNA SÄKERHETSINSTRUKTIONER

1) Försök inte att använda ugnen med luckan öppen - att

öppna luckan kan göra att du exponeras för farlig mikrovågsenergi. Det är viktigt att inte förstöra eller manipulera säkerhetsförreglingarna.

2) Placera inte föremål mellan ugnens front och luckan,

och lämna ej heller smuts eller lagrade rester av rengöringsmedel på tätningsytorna. VARNING Om luckan eller luckans tätningslist är skadad får apparaten inte användas förrän den har reparerats av behörig fackman. COD.COMM. Via Palazzina 8, 42016 Guastalla RE ITALY Made in ItalyBertazzoni SpAPAESE DIDEST.

För att reducera risken för brand, elektrisk stöt, personskada och exponering för överskott av mikrovågor vid användning av apparaten, följ dessa grundläggande försiktighetsåtgärder, inklusive:

• Apparaten kan användas av barn från 8 års ålder och personer med reducerad fysisk, sensorisk eller mental kapacitet, eller brist på erfarenhet och kunskap, endast om de har erhållit instruktioner eller övervakas i användningen av apparaten på ett säkert sätt - och de förstår riskerna associerade med apparatens användning. Barn får ej leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll skall inte utföras av barn såvida de inte är över 8 år och har full översyn. Barn under 8 års ålder skall hållas borta från apparaten, såvida de inte är under uppsyn.

• Se till att barn yngre än 8 år inte är i närheten av apparaten och dess strömkabel.

• Om strömkabeln är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, tillverkarens serviceagent eller av annan kvalificerad person för att undvika säkerhetsrisker. (För apparat med Y-fäste) VARNING Se till att apparaten stängs av innan du byter ut lampan, detta för att undvika eventuell elchock. VARNING För alla utom utbildade servicetekniker innebär det en risk att utföra service eller göra reparationer som innebär att kåpa tas bort, eftersom dessa skyddar mot exponering för mikrovågsenergi. VARNING Vätskor och andra livsmedel skall ej värmas i förseglade behållare, eftersom de kan explodera.

• Då du värmer mat i plastpåsar eller pappersbehållare, håll ett öga på ugnen eftersom det finns möjlighet för brand.

• Använd endast köksgeråd som passar för mikrovågsugn.

• Om apparaten ryker, stäng av den eller ta ut strömkontakten ur eluttaget och håll luckan stängd för att släcka eventuella lågor.

• Uppvärmning av vätskor med mikrovågsugn kan resultera i fördröjd eruptiv kokning och extra försiktighet måste iakttas vid hantering av behållaren.

• Innehållet i matflaskor och barnmatsburkar måste röras om eller skakas om och temperaturen kontrolleras innan förtärande - detta för att förhindra brännskador.

• Ägg i skal och hela hårdkokta ägg bör inte värmas i mikrovågsugn eftersom de kan explodera, även efter att mikrovågsuppvärmningen avslutats.

• Ugnen skall rengöras regelbundet och alla matrester skall avlägsnas.

• Om ugnen inte hålls ren kan dess yta ta skada, vilket i sin tur kan reducera ugnens livslängd och även orsaka farliga situationer.

• Använd endast den temperatursond som är rekommenderad för denna ugn. (För ugnar med möjligheten att använda en temperatursond.)

• Mikrovågsugnen måste köras med den dekorativa luckan öppen. (för ugnar med dekorativa luckor.)

• Denna apparat skall användas i hushållssammanhang och liknande platser, såsom:

1) Personalkök i affärer, på kontor eller i andra

2) av gäster på hotell- och motellrum och andra

3) - lantbruksmiljöer.

4) i bed and breakfast-miljöer.

• Mikrovågsugnen är ämnad för att värma upp mat och dryck. Att torka mat eller kläder eller värma upp värmedynor, tofflor, svampar, fuktiga trasor eller liknande saker kan leda till risk för personskada, gnistbildning eller eldsvåda.

• Metalliska behållare för mat och dryck är inte tillåtna i mikrovågstillagningen.

• Se till att snurrtallriken inte placeras fel då du tar ut behållare från apparaten. (För fasta apparater och inbyggda apparater som används vid 900 mm från golvet eller högre och som har lös snurrtallrik. Detta gäller dock ej för de apparater som är utrustade med en horisontell bottenhängd lucka.)

• Mikrovågsugnen är avsedd att användas som inbyggd apparat.

• Ytan i en lagerlåda kan bli het. VARNING Apparaten och dess åtkomliga delar blir heta under användning. Var försiktig så att du inte rör vid värmeelementen. Barn under 8 års ålder skall hållas borta från apparaten, såvida de inte är under uppsyn.

• Under användning blir apparaten varm. Var försiktig så att du inte rör vid värmeelementen i ugnen. VARNING Apparatens tillgängliga delar kan bli mycket heta under användning. Små barn skall hållas borta från apparaten.

• Apparaten får ej installeras bakom en dekorativ lucka - detta för att förebygga överhettning. (Detta gäller ej de apparater som är utrustade med dekorativ lucka.)

150INTRODUKTION OCH VARNINGAR

VARNING Om ugnen körs med kombifunktion får barn endast använda ugnen tillsammans med en vuxen eftersom temperaturen kan bli mycket hög.

• Det uppstår gnistor: Metall, t. ex. en sked i ett glas, måste hållas minst 2 cm från ugnens väggar och insidan av luckan. Gnistor kan permanent skada glaset på insidan av luckan.

• Vatten i det heta tillagningsutrymmet: Häll aldrig vatten i det heta tillagningsutrymmet. Detta skapar ånga. Temperaturförändringen kan förorsaka skada.

• Fuktig mat: Förvara inte fuktig mat i tillagningsutrymmet under längre stunder med luckan stängd. Använd inte apparaten för att förvara mat. Detta kan leda till korrosion.

• Nedkylning av apparaten: För att kyla ned tillagningsutrymmet: lämna luckan stängd. Fäst inte någonting i apparatens lucka. Även om luckan endast står en aning på glänt kan framsidan på närstående apparater skadas över tid.

• Mycket smutsig tätningslist: Om tätningslisten är mycket smutsig kommer apparatens lucka inte att stänga korrekt under drift. Framsidan på närstående apparater kan skadas. Håll alltid tätningslisten ren.

• Att slå på mikrovågsugnen utan mat: Att använda apparaten utan mat i tillagningsutrymmet kan leda till överbelastning. Slå aldrig på apparaten utan att det finns mat i tillagningsutrymmet. Ett undantag är om du ska utföra ett kort kokkärlstest.

• Att använda apparatens lucka att stå på eller placera föremål på: Stå inte på luckan och placera inte någonting på apparatens öppna lucka. Placera inte ugnsformar eller tillbehör på apparatens lucka.

• Att transportera apparaten: Du ska inte hålla i eller lyfta apparaten i luckans handtag. Luckans handtag klarar inte vikten av apparaten och kan därför brytas av. ANMÄRKNING Mikrovågspoppa popcorn: Ställ aldrig in effekten för högt. Använd en effektnivå under 600 W. Placera alltid popcornpåsen på glastallriken.

• Vätskor som kokat över får inte rinna genom snurrtallrikens drev ned i apparatens inre. Övervaka tillagningsprocessen. Välj initialt en kortare tillagningstid och öka den enligt behov.

• Ugnen skall rengöras regelbundet och alla matrester skall avlägsnas - dessa kan explodera, även efter att mikrovågsupphettningen avslutats.

• Om ugnen inte hålls ren kan dess yta ta skada, vilket i sin tur kan reducera ugnens livslängd och även orsaka farliga situationer. MILJÖSKYDD Här får du råd om hur du kan spara energi då du bakar och ugnssteker, och hur du ska låta omhänderta din apparat korrekt. ENERGIBESPARING

• Förvärm endast ugnen om detta specificeras i receptet eller i användarinstruktionernas tabeller.

• Använd mörka, svarta lackerade eller emaljerade bakkärl. De absorberar värme mycket väl.

• Öppna ugnsluckan så lite som möjligt då du tillagar, bakar eller ugnssteker.

• Det är bäst att baka flera kakor efter varandra. Ugnen är fortfarande varm. Detta reducerar tiden för nästa kaka. Du kan även placera två bakkärl bredvid varandra.

• För längre tillagningstider kan du stänga av ugnen 10 minuter innan tillagningstidens slut och använda restvärmen för att avsluta tillagningen.

MILJÖVÄNLIGT OMHÄNDERTAGANDE

Kassera förpackningen på ett miljövänligt sätt. Denna apparat är märkt enligt Europa-direktiv 2012/19/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE). Direktivet ger ett ramverk för insamling och återvinning av skrotade apparater, och gäller över hela EU.

VARNING Risk för brännskada! Det finns en risk för fördröjd kokning då du hettar upp vätskor. Det betyder att vätskan når sin koktemperatur utan att du ser ångbubblor stiga upp till ytan. Även om behållaren endast förflyttas en liten aning kan den heta vätskan plötsligt koka över och stänka. Då du hettar upp vätskor ska du alltid placera en sked i behållaren. Detta förebygger fördröjd kokning. Fig. 2 152INSTALLATIONSHANDBOK

• Denna apparat är endast avsedd för inbyggd användning.

• Apparaten är inte avsedd att användas som bänkmodell eller för att användas inne i ett stängt köksskåp.

• Inbyggnadsskåpet får inte ha en vägg bakom apparaten.

• Ett utrymme om minst 45 mm måste bibehållas mellan väggen och basen eller den bakre panelen på enheten ovanför.

• Inbyggnadsskåpet måste ha en ventilationsöppning om 250 cm

framtill. För att göra detta, kapa basens panel eller sätt in ett ventilationsgaller.

• Ventilationshål och luftintag får inte övertäckas.

• Säker drift av apparaten kan endast garanteras då den har installerats i enlighet med dessa installationsanvisningar.

• Installatören är ansvarig för skador som uppstår vid inkorrekt installation.

• De enheter som denna apparat ska monteras in i måste vara värmebeständiga upp till 90 ℃.

• Installationshöjden måste vara minst 850 mm. 153INSTALLATIONSHANDBOK INSTALLATIONSMÅTT ANMÄRKNING Det måste finnas en öppning över ugnen. Fig. 3 A. min. 550 B. 600 C. min. 560 – max. 568 D. min. 45 E. min. 450 – max. 452 F. min. 6 G. min. 460 – max. 462 H. 50

b. Bakre paneler öppna c. Ventilationsutrymme i basen min. 250 cm

d. Ventilationsgaller e. Stödben på skåp f. Ventilation i basen min. 250 cm

g. Bakre paneler öppna

154INSTALLATIONSHANDBOK INBYGGNAD Du ska inte hålla i eller lyfta apparaten i luckans handtag. Luckans handtag klarar inte vikten av apparaten och kan därför brytas av.

1) För försiktigt in mikrovågsugnen i lådan och se till att den

är centrerad i mitten.

2) Öppna luckan och fäst mikrovågsugnen med de

medföljande skruvarna.

3) För in apparaten helt och hållet för att centrera den.

4) Se till att anslutningskabeln inte snor sig.

5) Skruva fast apparaten på sin plats.

ANMÄRKNING Öppningen mellan arbetsbänken och apparaten får inte stängas av med extra träspjälor. Fig. 4 A. 454 B. 595 C. 568 D. 450 E. min. 550 F. min. 10 G. 454 H. 4

I. 19 (20 för metallband)

ELEKTRISK ANSLUTNING Apparaten är utrustad med en strömkontakt och får endast anslutas till ett korrekt jordat vägguttag. Endast en kvalificerad elektriker som noggrant följer gängse säkerhetsregler får lov att installera vägguttaget eller byta ut strömkabeln. Om strömkontakten inte längre är tillgänglig efter installationen, måste en flerpolig frånskiljare finnas på installationssidan, och den ska ha ett kontaktavstånd om minst 3 mm. Beröringsskydd ska säkras genom installationen. För säkringsskydd, se användarinstruktionernas tekniska specifikationer.

GUIDESKENOR Fig. 6Då ugnen har lyfts in på sin plats i apparatens hus ska duleta upp de två hålen i ugnens kåpa och fästa ugnen på sinplats med hjälp av [09], [10] och [11]. OBSERVERA Dra inte åt skruvarna [09] för hårt - detta för att undvika skada på ugnen eller apparatens hus - använd endast en skruvmejsel!

Använd detta avsnitt för att lära känna din nya apparat. Kontrollpanelen och de individuella reglagen förklaras här. Du finner information om tillagningsutrymmet och alla dess tillbehör. TEKNISK INFORMATION TEKNISKA SPECIFIKATIONER Modell FMOD4053MLB1 Märkspänning 230 V~ 50 Hz Mikrovågor ineffekt 1650 W Mikrovågor uteffekt 900 W Konvektion 1700 W Grill 2200 W Maximal effekt 3000 W KONTROLLPANEL

TOUCHKNAPPAR OCH DISPLAY

Touchknapparna används för att ställa in de olika extrafunktionerna. På displayen kan du avläsa alla de värden du har ställt in. SYMBOL FUNKTION Avbryt Mikrovågor Kökstimer / Barnlås Förinställning Förvärmning Funktion Justering av parametrar Glidlist Automeny Klocka / Temperatur Vikt Glödlampa Start / Paus

Använd funktionsknapparna för att ställa in typ av tillagning. FUNKTION ANVÄND Över/undervärme De övre och de undre elementen arbetar tillsammans för konventionell tillagning. Ugnen måste förvärmas till önskad temperatur: perfekt för rätter som tillagas sakta, som grytor och långkok. Konvektion För bakning på flera ugnsfalsar (t. ex. bakplåtar med småkakor). Över/undervärme + Fläkt Praktiskt och tidsbesparande, med upp till 4 rätter som tillagas samtidigt på olika ugnsfalsar utan att lukter och smaker blandas. Värmestrålande grillning Allra bästa resultat erhålls vid användning av den översta ugnsfalsen för små rätter och de undre ugnsfalsarna för större rätter. Dubbelgrill + Fläkt För gratinerade rätter och för att göra klart ugnsbakade grönsaker. Dubbelgrillning De inre värmestrålande grillelementen och de yttre elementen i toppen arbetar samtidigt för att ge en snabb och jämn grillningsvärme - vilket effektivt bryner ytan på maträtten. Pizza Pizza tillagas perfekt med extra värme både från botten och från ugnens sidor, och detta garanterar att pizzans botten är knaprig. Undre värmeelement Detta är perfekt för rätter som tillagas sakta, som grytor och långkok. Mikrovågor Upptining, återuppvärmning och tillagning.

MW + Konvektion För att reducera tillagningstiden på stora portioner, med brynande finish.

MW + Dubbelgrill + Fläkt Denna funktion passar då snabb bryning krävs - detta läge tillagar ingredienserna till kärnan.

MW + Pizza Denna funktion passar då snabb bryning undertill krävs - detta läge tillagar ingredienserna till kärnan. Upptining 3 upptiningsprogram. Autoprogram 13 tillagningsprogram. Typ av uppvärmning och tillagningstid ställs in per vikt.

Använd justeringsknapparna för att ställa in parametrarna. PARAMETER FUNKTION Automeny Välj 13 automatiska program. Från P 01 till P 13. Temperatur Välj tillagningstemperatur (℃). 100-235 50-250 50-250 50-235 50-235

50-250 100-235 Vikt Ställ in vikten för tillagningen. Klockslag Ställ in tid för tillagning. Mikrovågor Välj mikrovågseffekt.100W, 300W, 500W, 700W och 900W KYLFLÄKT Din apparat har en kylfläkt. Kylfläkten slås på under drift. Het luft evakueras över luckan. Kylfläkten fortsätter att fortsätta köra under en viss tid efter användning. OBSERVERA Täck inte över ventilationsspringorna. Annars kommer apparaten att överhettas. ANMÄRKNING Apparaten förblir sval under mikrovågstillagning. Kylfläkten kommer ändå att slås på. Kylfläkten kan fortsätta köra även då mikrovågstillagningen är klar. ANMÄRKNING Kondens kan uppstå på luckans fönster, de inre väggarna och i bottnen. Detta är normalt och har ingen försämrande effekt på mikrovågstillagningen. Torka upp kondensatet efter tillagningen.

ANMÄRKNING Typ och antal tillbehör beror på faktisk efterfrågan. GRILLGALLER Fig. 10 Grillgallret används för grillning av biffar, korv och för att rosta bröd. BAKPLÅT Fig. 11 Av säkerhetsskäl ska alltid bakplåten placeras i guideskenorna på sidorna istället för att placeras direkt på tillagningsutrymmets botten.

BAKPLÅT - EMALJBRICKA

Fig. 12 Emaljbrickan är en långpanna som används för att baka kakor, småbröd och för att grilla en hel kyckling.

• För att göra kakor, småbröd och grilla en hel kyckling.

• Då du tillagar med mikrovågor är det förbjudet att använda emaljbrickan. ANMÄRKNING Då du tillagar med mikrovågor är det förbjudet att använda emaljbrickan. Använd bakplåten av glas.

• Då du tillagar med mikrovågor ska du använda glasbrickan.

• Glasbrickan är en långpanna som används för att fånga upp vätskor, som vatten och fett, då maten ugnssteks.

• För att garantera bästa tillagningsresultat ska glasbrickan placeras i det understa läget på guideskenan, så som visas i bilden. Glasbrickan ska föras in längs de understa guideskenorna.

Här finner du allt du behöver göra innan du använder din ugn för att tillaga mat för första gången. Läst först avsnittet om Säkerhetsinformation.

ATT STÄLLA IN KLOCKAN

1) I väntläget, rör vid för att gå in i läget för inställning

2) "00:00" visas och siffrorna för timme blinkar.

3) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in siffrorna för timme. Talet ska ligga mellan 0 och 23.

4) Rör vid för att bekräfta, och minutsiffrorna börjar

5) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in siffrorna för minuter. Talet ska ligga mellan 0 och 59.

6) Rör vid för att avsluta inställning av klockslag, nu

blinkar ":". Klockslaget är inställt. Och apparaten går nu in i väntläge.

ATT RENGÖRA TILLBEHÖREN

Innan du använder tillbehören för första gången ska du rengöra dem grundligt med hett tvålvatten och en mjuk disktrasa.

För att avlägsna lukten av ny ugn ska du hetta upp ugnen då den är tom och med stängd lucka. En timme med . Konvektion vid 250 ℃ är perfekt. Se till att inga rester av emballaget ligger kvar i tillagningsutrymmet.

1) I väntläget, rör vid en gång. Nu visas den

grundinställda temperaturen i displayen.

2) Rör vid upprepade gånger tills tänds.

Grundinställningen för temperaturen i konvektionsläget visas i displayen.

3) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in temperaturen till 250 ℃.

4) Rör vid för att gå in i läget för inställning av

tillagningstiden. "00:00" blinkar.

5) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in tillagningstiden till 60 minuter.

6) Rör vid -knappen. Ugnen startar uppvärmningen.

Det finns olika sätt att ställa in din ugn. Här förklarar vi hur du kan välja önskad typ av uppvärmning och temperatur eller grillinställning. Du kan även välja tillagningstid för din maträtt. Se avsnittet ATT STÄLLA IN TIDSINSTÄLLNINGAR. INSTÄLLNING AV TYP AV UPPVÄRMNING OCH TEMPERATUR Exempel: Värmestrålande grillning vid 200 ℃ under 25 minuter.

1) I väntläget, rör vid en gång. Nu visas den

grundinställda temperaturen i displayen.

2) Rör vid upprepade gånger tills tänds.

Grundinställningen för temperaturen i Värmestrålande grillning visas i displayen.

3) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in temperaturen till 200 ℃.

4) Rör vid för att gå in i läget för inställning av

tillagningstiden. "00:00" blinkar.

5) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in tillagningstiden till 25 minuter.

6) Rör vid -knappen. Ugnen startar uppvärmningen.

ATT ÖPPNA UGNSLUCKAN UNDER

TILLAGNING Om användaren öppnar ugnsluckan under tillagningen kommer programmet att avbrytas. Då du stängt luckan, rör vid för att fortsätta programmet.

ATT PAUSA PROGRAMMET

Rör vid för att pausa programmet. Rör sedan vid för att fortsätta programmet.

ATT ÄNDRA TILLAGNINGSTID

Användaren kan ändra tillagningstiden näst som helst. Rör vid upprepade gånger tills tillagningstiden blinkar och rör sedan vid – eller + eller glidlisten för att ställa in tillagningstiden.

ATT ÄNDRA TEMPERATUR

Du kan göra detta genom att när som helst röra vid – eller + eller glidlisten för att ställa in temperaturen.

ATT AVBRYTA TILLAGNINGEN

Detta kan ske när som helst. Rör vid för att gå in i väntläget.

Med snabb förvärmning når din ugn den inställda temperaturen extra snabbt. Snabb förvärmning är tillgänglig för följande typer av uppvärmning: Över/undervärme Dubbelgrill + Fläkt Konvektion Dubbelgrillning Över/undervärme + Fläkt Pizza Värmestrålande grillning Undre värmeelement För att säkerställa ugnens tillagningsresultat ska du endast ställa in maten i tillagningsutrymmet då förvärmningsfasen är klar.

1) Inställning av typ av uppvärmning och temperatur.

2) Rör vid -knappen. Då tänds symbolen på

displayen. Ugnen startar uppvärmningen.

3) Då förvärmningen är klar hörs en ljudsignal. Då tänds

symbolen blinkande på displayen och du kan ställa in din mat i ugnen.

ATT AVBRYTA SNABBUPPVÄRMNING

Under inställning av snabbuppvärmningsfunktionen, om du rör vid kan funktionen stängas av. Under snabbuppvärmning, om du rör vid kan funktionen stängas av. ANMÄRKNING Först då du hör larmsignalen och förvärmningssymbolen blinkar kan du öppna luckan och ställa in din mat.

MIKROVÅGSINSTÄLLNINGAR

Mikrovågor omvandlas till värme i livsmedel. Mikrovågor kan användas själv eller i kombination med en annan typ av uppvärmning. Här finns information om kokkärl för ugnen och hur du ställer in mikrovågorna. ANMÄRKNING Stegvisa kvantiteter för justeringstid på kodningsknappen är som följer:

• Över 60 min: 5 minuter

PASSANDE KOKKÄRL FÖR UGNEN

Passande kokkärl för ugnen är av värmebeständiga material som glas, glaskeramik, porslin, keramik eller värmehärdig plast. Dessa material tillåter att mikrovågorna passerar genom dem. Du kan även använda serveringsfat. Det gör att du inte behöver överföra maten från ett fat till ett annat. Du ska enbart använda ugnsfasta kärl med guld- eller silverkant om tillverkaren garanterar att de passar för användning i mikrovågsugn.

ICKE-PASSANDE KOKKÄRL FÖR UGNEN

Kokkärl av metall passar inte. Metall tillåter inte att mikrovågorna passerar genom dem. Mat i täckta metalliska behållare kommer att förbli kall. OBSERVERA Metall framkallar gnistbildning: t. ex. en metallsked i ett glas, måste hållas minst 2 cm från ugnens väggar och insidan av luckan. Gnistor kan permanent skada glaset på insidan av luckan.

165ATT ANVÄNDA APPARATEN

TEST AV KOKKÄRL FÖR UGNEN Slå aldrig på mikrovågsugnen om det inte finns mat i utrymmet. Testet av kokkärl för ugnen är det enda undantaget. Utför detta test om du är osäker på om din ugnsfasta form passar för användning i mikrovågsugnen:

1) Värm upp den tomma ugnsfasta former med maximal

effekt i mellan en halv och 1 minut.

2) Kontrollera temperaturen under tiden.

Den ugnsfasta formen ska fortfarande vara kall eller varm vid beröring. Den ugnsfasta formen passar inte om den blir het eller om det uppstår gnistbildning.

INSTÄLLNING AV MIKROVÅGSEFFEKT

Använd för att ställa in önskad mikrovågseffekt. 100 W

• Upptining av känsliga/ ömtåliga livsmedel

• Hjälp för jäsning av deg 300 W

• Smälta choklad eller smör 500 W

• Tillaga svampar, skaldjur

• Tillaga rätter med ägg och ost 900 W

• Koka upp vatten, uppvärmning

• Tillaga kyckling, fisk, grönsaker ANMÄRKNING Då du rör vid en knapp tänds den valda effekten. ANMÄRKNING Mikrovågseffekten kan ställas in till 900 W under maximalt 30 minuter. Med alla andra effektlägen är den maximala tillagningstiden 1 timme och 30 minuter.

Exempel: Ställ in mikrovågseffekten till 300 W och tillagningstid till 17 minuter.

1) I väntläget, rör vid för att gå in i

mikrovågsfunktionen. Grundinställning för mikrovågseffekt är 900 W, och detta visas i displayen tillsammans med en blinkande tillagningstid.

2) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in tillagningstiden till 17 minuter.

3) Rör vid för att aktivera mikrovågseffekten. Rör

sedan vid – eller + eller för glidlisten för att ställa in mikrovågseffekten till 300 W.

4) Rör vid -knappen.

Tillagningen startar. Tillagningstiden påbörjar sin nedräkning i displayen. När den inställda tiden löper ut avger ugnen en ljudsignal. Mikrovågstillagningen är klar.

ATT ÖPPNA UGNSLUCKAN UNDER

TILLAGNING Programmet avbryts. Då du stängt luckan, rör vid -knappen. Programmet fortsätter.

ATT ÄNDRA TILLAGNINGSTID

Detta kan ske när som helst. Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa in tillagningstiden.

ATT ÄNDRA INSTÄLLNINGEN FÖR

MIKROVÅGSEFFEKT Detta kan ske när som helst. Rör vid och rör sedan vid – eller + eller för glidlisten för att ställa in mikrovågseffekten.

ATT PAUSA PROGRAMMET

Rör vid väldigt kort. Ugnen pausas. Rör vid igen för att fortsätta programmet.

ATT AVBRYTA TILLAGNINGEN

Detta kan ske när som helst. Rör vid för att gå in i väntläget. ANMÄRKNING Om du öppnar apparatens lucka under tillagningen kan fläkten fortsätta i drift. KOMBI-MIKROVÅGOR Det handlar om samtidig användning av både grill och mikrovågor. Genom att använda mikrovågor blir dina rätter klara snabbare, och de blir vackert brynta. Du kan slå på alla mikrovågseffektlägen. Undantag: 700 eller 900 W

INSTÄLLNING AV KOMBI-

MIKROVÅGSTILLAGNING Exempel: + MW + Pizzafunktion med 500 W och 190 ℃ under 17 minuter.

1) I väntläget, rör vid och rör sedan vid upprepade

gånger för att ställa in MikroKombiläget. Sluta röra då och visas på displayen. Grundinställning för mikrovågseffekt visas i displayen tillsammans med en blinkande temperaturinställning.

2) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in temperaturen till 190 ℃.

3) Rör vid för att bekräfta den förinställda

temperaturen. Den grundinställda tillagningstiden blinkar och du kan nu röra vid – eller + eller föra glidlisten för att ställa in tillagningstiden till 17 minuter.

4) Rör vid -knappen. Grundinställd effekt blinkar. Rör

sedan vid – eller + eller för glidlisten för att ställa in mikrovågseffekten till 500 W.

5) Rör vid -knappen. Ugnen startar uppvärmningen.

Apparatens funktion startar. Tillagningstiden påbörjar sin nedräkning. När den inställda tiden löper ut avger ugnen en ljudsignal. Mikrovågstillagningen är klar.

ATT ÖPPNA UGNSLUCKAN UNDER

TILLAGNING Om användaren öppnar ugnsluckan under mikrovågstillagningen kommer programmet att avbrytas. Då du stängt luckan, rör vid väldigt kort. Programmet fortsätter sedan

ATT PAUSA PROGRAMMET

Rör vid väldigt kort. Ugnen pausas. Rör vid igen för att fortsätta programmet.

ATT ÄNDRA TILLAGNINGSTID

Detta kan ske när som helst. Rör vid upprepade gånger tills tillagningstiden blinkar och rör sedan vid – eller + eller glidlisten för att ställa in tillagningstiden.

MIKROVÅGSEFFEKT Detta kan ske när som helst. Rör vid och rör sedan vid – eller + eller för glidlisten för att ställa in mikrovågseffekten.

ATT ÄNDRA TEMPERATUR

Detta kan ske när som helst. Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa in temperaturen.

ATT AVBRYTA TILLAGNINGEN

Detta kan ske när som helst. Rör vid för att gå in i väntläget. AUTOMENY Det automatiska programmet gör att du kan tillaga mat mycket enkelt. Du väljer programmet och skriver in vikten på din mat. Det automatiska programmet ställer in optimal inställning. Du kan välja mellan 13 program. Placera alltid maten i det kalla tillagningsutrymmet.

ATT STÄLLA IN ETT PROGRAM

1) I väntläget, rör vid två gånger för att gå in i

Tillagningslägenas menyfunktion. Det första programnumret blinkar på displayen.

2) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att välja

3) Rör vid -knappen.

4) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in vikt, då visas tillagningstid.

5) Rör vid -knappen. Programmet startar. Du kan se

tillagningstiden medan den räknar ned.

6) Då programmet är klart hörs en ljudsignal. Ugnen slutar

Då du startat ett program går det inte att ändra programnummer och vikt.

ATT AVBRYTA ETT PROGRAM

Rör vid för att avbryta programmet.

ATT ÄNDRA TILLAGNINGSTID

Under tillagning med automatiska program kan användaren inte ändra tillagningstid.

P 09** Värma upp tallrik

P 10** Värma upp sås/gryta

lagret, grillgaller Från botten till toppen, antal lager räknas från det första till det fjärde. ANMÄRKNING Program med * ska förvärmas. Under förvärmningen pausar tillagningstiden och förvärmningssymbolen lyser. Efter förvärmningen hörs en ljudsignal och förvärmningssymbolen blinkar. ANMÄRKNING Program med ** använder endast mikrovågsfunktionen.

169ATT ANVÄNDA APPARATEN

UPPTININGSPROGRAM Du kan används de 3 upptiningsprogrammen för att tina upp kött, fågel och bröd.

1) I väntläget, rör vid en gång för att gå in i

Upptiningsfunktionen. Det första programnumret blinkar på displayen.

2) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att välja

3) Rör vid -knappen.

4) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in vikt, då visas tillagningstid.

5) Rör vid -knappen. Programmet startar. Du kan se

tillagningstiden medan den räknar ned.

• Använd mat som har varit fryst vid -18 ℃ och förvarad i portionsstorlek som är så tunna som möjligt. Ta den mat som ska tinas upp ut ur paketet och väg den. Du måste veta vikten för att kunna ställa in programmet.

• Vätska produceras då du tinar upp kött och fågel. Häll bort denna vätska då du vänder på kött/fågel och under inga som helst omständigheter ska vätskan användas för andra ändamål - och den får inte komma i kontakt med andra livsmedel.

• Placera maten i ett mikrovågssäkert kärl, t. ex. en glastallrik, men täck inte över det.

• Då du tinar upp kyckling och kycklingbitar (d 01) hörs en ljudsignal vid två tillfällen för att signalera att maten ska vändas. VILOTID

• Den upptinade maten bör lämnas att vila i ytterligare 10 till 30 minuter så att en jämn temperatur uppstår. Stora stycken kött kräver en längre vilotid än mindre stycken. Platta köttbitar och köttfärsprodukter bör delas upp innan de lämnas för vilotiden. Efter den tiden kan du fortsätta att förbereda maten även om tjocka skivor fortfarande kan vara frysta i mitten. Inkråmet kan tas ut ur fågeln vid denna tidpunkt.

d 01* kött 0,10 - 1,50 d 02* fågel 0,10 - 1,50 d 03* fisk 0,10 - 1,80

• Under upptiningen ska maten placeras på glasbrickan.

• Om du hör 3 ljudsignaler ska du vända på maten. Tryck sedan på startknappen för att fortsätta upptiningen. ATT STÄLLA IN FÖRINSTÄLLD TILLAGNING Apparaten kan programmeras för att förinställa tillagningstidens sluttid och längd.

1) I väntläget, rör vid en gång för att gå in i

Upptiningsfunktionen. Det första programnumret blinkar på displayen.

2) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in siffrorna för timme. Talet ska ligga mellan 0 och 23.

3) Rör vid för att bekräfta, och minutsiffrorna börjar

4) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

in siffrorna. Talet ska ligga mellan 0 och 59.

5) Rör vid för att avsluta inställning av förinställd tid.

6) Inställning av typ av uppvärmning och temperatur.

7) Rör vid för att avsluta inställningen.

DEN FÖRINSTÄLLDA TIDEN HAR FÖRFLUTIT En ljudsignal hörs. Ugnen startar tillagningen. SPECIFIKATIONER Innan du ställer in förinställd tillagning måste klockan vara korrekt inställd. Kökstimern kan inte ställas in efter att du ställt in den förinställda tillagningen.

Din ugn har flera olika tidsinställningar som alternativ. Du kan nu använda för att ladda menyn och gå mellan de olika funktionerna. En tidsinställning som redan har ställts in kan ändras direkt med hjälp av parametervredet.

ATT STÄLLA IN TILLAGNINGSTID

Tillagningstiden för din mat kan ställas in på ugnen. Då tillagningstiden är slut stängs ugnen av automatiskt. Tillagningstiden kan inte oavsiktligt förlängas. Ugnen startar och tillagningstiden räknar ned på displayen. När den inställda tiden löper ut avger ugnen en ljudsignal. Ugnen slutar att värmas.

ATT STÄLLA IN KLOCKAN

Om användaren vill ställa in klockan, se avsnitt INNAN APPARATEN ANVÄNDS. Om klockslaget ska ändras, följ stegen för att ställa in klockan.

ATT STÄLLA IN TIMERN

Du kan använda timern som en kökstimer. Den fungerar oberoende av ugnen. Timern har sin egen ljudsignal.

1) I väntläget, rör vid för att gå in i kökstimern.

2) Rör vid – eller + eller för glidlisten för att ställa

3) Rör vid för att starta timern.

BARNLÅS Ugnen har ett Barnlås för att förhindra att barn slår på ugnen av misstag. Ugnen reagerar då inte på några inställningar alls. Timern och klockan kan dock ställas in då barnlåset är aktivt.

ATT SLÅ PÅ BARNLÅSET

I väntläget, rör vid och håll kvar under cirka 3 sekunder. En lång ljudsignal hörs och symbolen slocknar på displayen. Barnlåset är avaktiverat.

171ATT RENGÖRA APPARATEN

I detta avsnitt ska vi förklara hur du ska ta hand om och rengöra din apparat korrekt - för att den ska hållas i ett gott tillstånd länge. VARNING Fara för elektrisk stöt Genomträngande fukt kan förorsaka elektrisk stöt. Använd inte högtryckstvätt eller ångtvätt. VARNING Fara för brännskada Rengör aldrig apparaten direkt efter att den har stängts av. Låt apparaten svalna. VARNING Risk för allvarligt hälsovådliga situationer Mikrovågornas energi kan komma ut ur apparaten om luckan eller luckans tätningslist är skadade. Använd aldrig apparaten om luckan eller luckans tätningslist är skadade. Kontakta service. OBSERVERA Apparaten får inte rengöras med hjälp av ångtvätt. OBSERVERA Använd inte aggressiva, slipande rengöringsmedel eller vassa metallredskap för att rengöra ugnens glaslucka, eftersom dessa kan repa ytan, något som kan resultera i att glaset splittras. OBSERVERA Om apparaten inte hålls i gott rengjort skick kan dess yta förstöras och detta inverkar på apparatens livslängd och kan leda till farliga situationer. ANMÄRKNING Skiftningar i färgen på apparatens framsida beror på användning av olika material, som glas, plast och metall. ANMÄRKNING Skuggor på luckans panel som ser ut som streck beror på reflektioner från ugnens belysning. ANMÄRKNING Obehaglig lukt efter t. ex. efter tillagning av fisk, kan enkelt avlägsnas. Tillsätt några droppar citron i en kopp med vatten. Placera en sked i behållaren, för att undvika fördröjd kokning. Hetta upp vattnet under 1 eller 2 minuter på maximal mikrovågseffekt. RENGÖRINGSMEDEL För att se till att de olika ytorna inte skadas på grund av felaktiga rengöringsmedel, notera informationen i tabellen. Använd inte:

• vassa eller slipande rengöringsmedel.

• metall/glasskrapor för att rengöra glaset på apparatens lucka.

• metall/glasskrapor för att rengöra tätningslisten på apparatens lucka.

• hårda skursvampar och stålsvampar.

• rengöringsmedel med hög koncentration av alkohol. Tvätta noggrant nya trasor innan användning. Se till att alla ytor är helt torra innan du använder apparaten igen.

APPARATENS FRAMSIDA Hett tvålvatten:

• Rengör med en disktrasa och torka med en mjuk trasa. Använd inte glasrengöringsmedel eller metall/glasskrapor.

• Rengör med en disktrasa och torka med en mjuk trasa. Avlägsna fläckar av kalk, fett, stärkelse och äggviteämnen (äggrester) omedelbart. Korrosion kan uppstå under sådana rester. Specifika rengöringsmedel för rostfritt stål kan beställas från vår serviceavdelning eller från specialiserade affärer. Använd inte glasrengöringsmedel eller metall/glasskrapor. TILLAGNINGSUTRYMME Hett tvålvatten eller en vinägerlösning:

• Rengör med en disktrasa och torka med en mjuk trasa.

• Om ugnen är mycket smutsig ska du inte använda ugnssprayer eller andra aggressiva ugnsrengöringsmedel eller slipande material. Hårda skursvampar och stålsvampar är inte heller lämpliga. Dessa produkter kommer att repa ytan. Se till att de inre ytorna är helt torra.

• Se till att inget vatten droppar ned genom snurrtallrikens drev ned till apparatens inre. TRÅDGALLER Hett tvålvatten:

• Rengör med hjälp av rengöringsmedel för rostfritt stål eller i diskmaskin. LUCKANS PANELER Glasrengöringsmedel:

• Rengör med disktrasa. Använd inte glasskrapa. TÄTNINGSLIST Hett tvålvatten:

• Rengör med en disktrasa, skrubba inte. Använd inte metall/glasskrapor. 173FELSÖKNING Felfunktioner har ofta enkla förklaringar. Se felfunktionstabellen innan du ringer Kundservice. Om en måltid inte blir exakt så som du ville, se avsnittet Expertkockens Guide, där du kommer att finna mängder av tillagningstips och goda råd. VARNING Fara för elektrisk stöt Felaktig reparation är mycket farlig. Reparation får endast utföras av en av våra utbildade servicetekniker. FELFUNKTIONSTABELL PROBLEM

MÖJLIG ORSAK ÅTGÄRD/INFORMATION

Apparaten fungerar inte. Fel på säkring/propp. Kontrollera proppskåpet: se om apparatens säkring/propp är i gott tillstånd. Kontakten sitter inte i vägguttaget. Sätt in kontakten. Strömavbrott Kontrollera om kökets belysning fungerar. Apparaten fungerar inte. visas i displayen. Barnlåset är aktivt. Avaktivera barnlåset (se avsnitt: Barnlås). Mikrovågsugnen slås inte på. Luckan är inte korrekt stängd. Kontrollera om det finns matrester eller skräp vid luckan. Det tar längre tid än vanligt att hetta upp maten i mikrovågsugnen Den valda mikrovågseffekten är för låg. Välj en högre effektnivå. En större mängd mat än vanligt har lagts in i apparaten. Dubbel mängd = nästan dubbel tillagningstid. Maten var kallare än vanligt. Rör om eller vänd maten under tillagningen. Ett specifikt tillagningsläge eller effektnivå kan inte ställas in. Temperatur, effektnivå eller kombinationsinställning är inte möjlig för detta tillagningsläge. Välj tillåtna inställningar. E-01 visas i displayen. Värmesäkringen har aktiverat avstängningsfunktionen. Kontakta kundservice. E-04 visas i displayen. Värmesäkringen har aktiverat avstängningsfunktionen. Kontakta kundservice. E-17 visas i displayen. Snabbuppvärmning misslyckades. Kontakta kundservice. 174FELSÖKNING

AKRYLAMID I LIVSMEDEL

Akrylamid uppstår framför allt i säd- och potatisprodukter som hettas upp till höga temperaturer - som potatischips, rostat bröd, småfranskor, småkakor (kakor, pepparkakor, etc). RÅD FÖR ATT HÅLLA AKRYLAMID PÅ

• Håll tillagningstiden till ett minimum.

• Tillaga rätter tills de är gyllene, men inte mörka.

• Stora, tjocka stycken mat innehåller mindre mängd akrylamid. Att baka småkakor Klyftpotatis

• Max. 200 ℃ in över/undervärme eller max. 180 ℃ i 3D het luft eller varmluftsläge.

• Max. 190 ℃ in över/undervärme eller max. 170 ℃ i 3D het luft eller varmluftsläge.

• Äggvita och äggula reducerar uppkomst av akrylamid.

• Sprid ut tunt och jämnt över hela bakplåten.

• Tillaga minst 400 g samtidigt på en bakplåt så att klyftorna inte torkar ut.

175GARANTI OCH SERVICE

Bertazzoni är starkt engagerat i att leverera högsta kvalitet på service till sina kunder. I den mycket osannolika händelsen av att din apparat skulle ha ett fabrikationsfel, var vänlig kontakta vårt serviceteam på: https://SE.bertazzoni.com/more/care-service Där ska du lämna information om din produkt, inköpsbevis, foto av den silverfärgade typskylten och en kort beskrivning av problemet. Se till att ha denna information till hands. 176www.bertazzoni.com Via Palazzina, 8, 42016 Guastalla RE © 2024 BERTAZZONI. All rights reserved. FMOD4053MLB1_v.01