MSM671X1 - Mixer BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING MSM671X1 BOSCH

1 Minihakker
2 Kniv
3 Påsats
4 Låg

En minihakkerer kan bestilles hos kundeservice (best.-nr. 657247).

Betjening

Holdeskive med skiveindsatser

Skære-indsats – tyk

Tag kun fat i plastduppen midt på knivskiven, när terningsnitteren skilles ad / samles.

Verktøyet må kun skiftes när drevet står stille.

demontering av terningkutteren:

(Bilde I)

Detta tillbehör är avsett för användning med stavmixer MSM6...

Följ bruksanvisningen till stavmixern. Tillbehöret är endast lämpligt att användas på sätt som beskrivs i denna bruksanvisning.

Säkerhetsanvisningar för denna apparat

⚠️ Risk för skada pga vassa knivar / roterande drivuttag! När du arbetar med multifunktionstillbehöret får motordelen endast slås på med locket påsatt och åtdraget. Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång. Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsöppningen. Använd alltid påmataren för att mata ner ingredienser. Sedan apparaten stängts av fortsätter drivuttaget rotera en kort stund. Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla.

⚠️ Risk för skada pga vassa knivar!

Ta aldrig i kniven på minihackaren. Ta minihackarens kniv endast i plasthandtaget. Ta inte i kniven till minihackaren med bara händerna. Använd en borste för rengöring. Ta aldrig i universalknivens klingor. Fatta universalkniven endast i plasthandtaget. Ta inte i universalkniven med bara händerna. Använd en borste för rengöring. Var extra försiktig när du hanterar insatserna!

Var noga med insatsens form och läge när den sättas in i insatshållaren. Ta insatshållaren enbart i fördjupningarna som är avsedda för fingrar. När tärningsskivaren tas isär / monteras ihop, fatta knivskivan endast i plastknoppen i mitten.

Ta aldrig med fingrarna i de vassa knivarna på tärningsgallret.

Ta endast i kanten på tärningsgallret! Använd en borste för rengöring.

⚠️ Risk för brännskador!

Använd ett högt, smalt mixerkärl för att bearbeta het mjölk. Het mjölk kan stänka och förorsaka skållskador.

⚠️ Viktigt!

Tillbehöret får endast sättas fast och lossas när motordelen står stilla. Arbeta aldrig med stavmixern/mixerfoten i minihackaren resp i blandarskålen som hör till multifunktionstillbehöret.

Sätt aldrig in visp utan drivaxel i motordelen.

Minihackaren resp blandarskålen som hör till multifunktionstillbehöret är inte lämpliga för mikrovågsugn.

Doppa aldrig överdelen till minihackaren, locket till multifunktionstillbehöret såsom drivaxeln till vispen i vätskor och rengör den inte under rinnande vatten eller i diskmaskin.

⚠ Förklaring av symbolerna på apparaten resp tillbehören

Varning! Roterande verktyg.

Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsöppningen.

Rengör inte locket till multifunktionstillbehöret i diskmaskin.

Doppa aldrig locket till multifunktionstillbehöret i vätskor och rengör det inte under rinnande vatten.

Sätt på locket på multifunktionstillbehörskålen (💡) och lås fast den (💡).

Sätt in tärningsskivaren i locket (💡) och lås fast den (💡).

Läs noga denna bruksanvisning före användning för att få viktiga anvisningar om säkerhet och om hur denna apparat används. Spara bruksanvisningen. Låt bruksanvisningen följa med apparaten vid ett eventuellt ägarbyte.

Minihackare

Vik ut bildsidorna.

Bild A

1 Minihackare
2 Kniv
3 Överdel
4 Lock

En minihackare kan beställas via kundtjänst (best.nr. 657247).

Användning

Minihackaren är lämplig för att finfördela kött, hård ost, lök, kryddväxter, vitlök, frukt, grönsaker, nötter, mandel.

Det är viktigt att noga följa de maxmängder och bearbetningstider som anges i tabellen (bild C).

Var försiktig!

Minihackaren får endast användas när den är helt ihopmonterad!

Varning!

Avlägsna brosk, ben och senor innan köttet finfördelas. Minihackaren är inte lämplig att finfördela mycket hårda produkter med (kaffebönor, rättika, muskotnötter) och inte heller frysta produkter (frukt eller dylikt).

Bild B

■ Ställ minihackaren på plan och ren arbetsyta och tryck fast den.
■ Sätt i kniven.
■ Fyll på livsmedlen.

Var försiktig!

Kniven måste sitta rakt i minihackaren så att överdelen sitter på rätt sätt (bild B-3).

■ Sätt överdelen på minihackaren och vrid medurs tills du hör att den snäpper fast.
■ Sätt motordelen på överdelen och tryck tills den snäpper fast.
■ Sätt stickkontakten i vägguttaget.
■ Håll fast motordelen och minihackaren och slå på apparaten (turbo-hastighet).
■ Släpp startknappen efter bearbetning.

Efter arbetet

■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
■ Tryck på låsknapparna och lossa motordelen från överdelen.
■ Vrid överdelen moturs och ta av den från minihackaren.
■ Fatta kniven i plasthandtaget och ta ut den.
■ För förvaring av bearbetade livsmedel sätt locket på minihackaren.

Rengöring

Var försiktig!

Doppa aldrig minihackarens överdel i vätskor och rengör den inte under rinnande vatten eller i diskmaskin.

■ Minihackaren och kniven kan rengöras i diskmaskin.
■ Överdelen torkas endast av med fuktig duk.

Visp

Vik ut bildsidorna.

Bild A

5 Drivaxel till visp

6 Visp

En visp kan beställas via kundtjänst (best.nr. 657379).

Användning

Vispen är lämplig för att vispa grädde, äggvitor och mjölk till skum (av het (max 70 °C) och kall mjölk (max 8 °C)) samt för att bereda såser och desserter.

Risk för brännskador!

Använd ett högt, smalt mixerkärl för att bearbeta het mjölk. Het mjölk kan stänka och förorsaka skållskador.

Bild D

■ Fyll på livsmedlen i mixerbägaren.
■ Sätt drivaxeln på motordelen och tryck tills den snäpper fast.
■ Stick in vispen i drivaxeln och tryck tills den snäpper fast.

Var försiktig!

Sätt aldrig in visp utan drivaxel i motordelen (bild D-3).

■ Ställ in önskat varvtal med varvtalsreglaget (om sådant finns) (rekommendation: högt varvtal).
■ Håll fast motordel och mixerbägare och tryck på önskad startknapp.
■ Släpp startknappen efter bearbetning.

Efter arbetet

■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
■ Tryck på låsknapparna och ta av motor-delen från drivaxeln.
■ Lossa vispen från drivaxeln.

Rengöring

Var försiktig!

Doppa aldrig drivaxeln i vätskor och rengör den inte under rinnande vatten eller i diskmaskin.

■ Vispen kan rengöras i diskmaskinen.
- Drivaxeln torkas endast av med fuktig duk.

9 Insatshållare för skivinsatser

10 Skivinsatser

a Skär-insats – tjock
b Skär-insats – tunn
c Riv-/strimmel-insats – medelfin

11 Tärningsskivare

a Knivskiva
b Tärningsgaller, små (ca 9 mm)
c Hållare
d Tärningsgallerrengörare (handtaget vridbart för de olika tärningsgallren)

12 Lock med drivaxel

13 Påmatare

Användning

Multifunktionstillbehöret är lämpligt för att knåda, skiva, strimla och riva matvaror.

Det är viktigt att noga följa de maxmängder och bearbetningstider som anges i tabellen (bild J).

⚠️ Risk för skada pga vassa knivar / roterande drivuttag!

När du arbetar med multifunktionstillbehöret får motordelen endast slås på med locket påsatt och åtdraget.

Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen när apparaten är igång. Använd alltid påmataren för att mata ner ingredienser.

Sedan apparaten stängts av fortsätter drivuttaget alltid rotera en kort stund. Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla.

Var försiktig!

Multifunktionstillbehöret får endast användas när det är helt ihopmonterat!

Varning!

Avlägsna brosk, ben och senor innan köttet finfördelas. Multifunktionstillbehöret är inte lämpligt för att finfördela mycket hårda produkter med (kaffebönor, rättika, muskotnötter) och inte heller frysta produkter (frukt eller dylikt).

Universalkniv

Universalkniv för att finfördela kött, hård ost, gul lök, kryddväxter, vitlök, frukt, grönsaker, nötter, mandel.

Det är viktigt att noga följa de maxmängder och bearbetningstider som anges i tabellen (bild J).

⚠️ Risk för skada pga vassa knivar!

Ta aldrig i universalknivens klingor. Fatta universalkniven endast i plasthandtaget. Ta inte i universalkniven med bara händerna. Använd en borste för rengöring.

Bild E

■ Ställ blandarskålen på plan och ren arbetsyta.
■ Sätt i kniven.
■ Fyll på livsmedlen.

Var försiktig!

Kniven måste sitta rakt i blandarskålen för att locket ska kunna sitta fast på rätt sätt (bild E-3).

■ Sätt locket på blandarskålen och vrid det moturs till stoppet. Låsanordningen i handtaget måste sitta fast på rätt sätt. Om det finns större mängder ingredienser i blandarskålen kan det vara lite svårare att sätta på locket. Vrid eventuellt den trevingade koppligen på undersidan av locket till rätt läge.
■ Sätt motordelen på överdelen och tryck tills den snäpper fast.
■ Sätt i påmataren.
■ Sätt stickkontakten i vägguttaget.
■ Håll fast i motordel och multifunktionstillbehör och slå på apparaten (turbohastighet).
■ För att fylla på ingredienser, släpp startknappen. Vänta tills verktyget står stilla.
■ Ta ut påmataren och fyll på ingredienser genom påfyllningsöppningen.
■ Släpp startknappen efter bearbetning.

Insatshållare med skivinsatser

Skär-insats – tjock

Ställ varvtalsreglaget på högt varvtal för att skära: t.ex. gurkor, morötter, potatis.

Skär-insats – tunn

Ställ varvtalsreglaget på högt varvtal för att skära: t.ex. gurkor, morötter, rödbetor, zucchini.

Riv-/strimmel-insats – medelfin

Ställ varvtalsreglaget på högt varvtal för att riva/strimla: t.ex. äpple, morötter, ost.

Det är viktigt att noga följa de maxmängder och bearbetningstider som anges i tabellen (bild J).

⚠️ Risk för skada pga vassa knivar / roterande drivuttag!

Var extra försiktig när du hanterar insatserna! Var noga med insatsens form och läge när den sättas in i insatshållaren. Ta insatshållaren enbart i fördjupningarna som är avsedda för fingrar. Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsöppningen. Använd bara påmataren för att mata ner.

Varning!

Skivinsatserna får inte användas för att finfördela mycket hårda livsmedel (parmesanost, choklad). Skivinsatserna kan bara under vissa omständigheter användas för bearbetning av trådiga livsmedel (purjolök, selleri, rabarber).

Bild F

■ Ställ blandarskålen på plan och ren arbetsyta.
■ Sätt in önskad insats i insatshållaren. Var noga med insatsens form och läge (bild F-1)!
■ Fatta insatshållaren i fördjupningarna för fingrar och sätt den i blandarskålen.
■ Sätt locket på blandarskålen och vrid det moturs till stoppet. Låsanordningen i handtaget måste sitta fast på rätt sätt.
■ Sätt motordelen på överdelen och tryck tills den snäpper fast.
■ Sätt stickkontakten i vägguttaget.
■ Ställ in önskat varvtal med varvtalsreglaget.
■ Håll fast motordelen och multifunktionstillbehöret och slå på apparaten.
■ Fyll på det som ska skäras eller rivas / strimlas genom påfyllningsöppningen.
■ Tryck bara lätt ned det som ska skäras eller rivas / strimlas med påmataren.

Var försiktig!

Töm blandarskålen innan den blir så full att det som skärs eller rivs/strimlas när ända upp till insatshållaren.

■ Släpp startknappen efter bearbetning.

Tärningsskivare

till att skära livsmedel i tärningar, t.ex. till sallad, soppor och desserter.

Risk för skada pga vassa knivar!

När tärningsskivaren tas isär / monteras ihop, fatta knivskivan endast i plastknoppen i mitten. Ta aldrig med fingrarna i de vassa knivarna på tärningsgallret. Ta endast i kanten på tärningsgallret! Använd en borste för rengöring.

När du arbetar med multifunktionstillbehöret får motordelen endast slås på med locket påsatt och åtdraget. Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsöppningen. Använd bara påmataren för att mata ner.

Var försiktig!

Användningsanvisningar!

Tärningsskivaren är lämplig för att skära

• potatis (rå eller kokt);
• grönsaker som t.ex. morötter, gurkor, tomater, paprika, gul lök, rödbetor;
• frukt som t.ex. bananer, äpplen, päron, jordgubbar, meloner, kiwi;
• ägg;
• ost som t.ex. Gouda, Emmentaler;
• mjuk köttkorv (t.ex. Mortadella);
• kokt eller stekt fågelkött (efter svalningen, utan ben).

Mycket mjuk ost (t.ex. Mozzarella, Fetaost) går inte att bearbeta.

Mycket hård ost (t.ex. Parmesan) får inte bearbetas.

Kärna ur kärn- och stenfrukter (äpplen, persikor osv) före bearbetning. Avlägsna benen från kokt eller stekt kött före bearbetning.

Livsmedlen får inte vara djupfrysta.

Maximal mängd livsmedel som bearbetas per arbetsomgång får inte överskridas.

Låt motordelen svalna till rumstemperatur 30 minuter innan du fortsätter arbeta.

Var försiktig!

Användningsanvisningar!

Maximala mängder är:

• råa och kokta ingredienser ca. 3500 g (riktvärde: 5x en fylld blandarskål)
• skivbar ost (t.ex. Gouda) och hårdost (t.ex. Emmentaler) ca. 300 g (riktvärde: 2x en fylld blandarskål)

Om dessa hänvisningar inte åtföljs kan det leda till att tärningsskivaren skadas inklusive tärningsgallret och den roterande kniven.

Om tärningsskivaren används till annat ändamål än avsett, ändras eller används felaktigt ansvarar inte Robert Bosch Hausgeräte GmbH för eventuella skador som uppstår. Detta utesluter även ansvar för skador (t.ex. slöa eller deformerade knivar), som uppkommer på grund av att icke tillåtna livsmedel bearbetats.

• Frukt/grönsaker får inte vara alltför mogna eftersom saften annars kan rinna ut.
• Låt kokta livsmedel svalna före de skäras eftersom de då är fastare och därmed blir skärresultatet bättre.
• Du kan påverka längden på tärningarna genom att trycka mer eller mindre hårt på påmataren.

Bild H

■ Ställ blandarskålen på plan och ren arbetsyta.
■ Sätt in tärningsgallret i hållaren. Observera urtagen!
- Öppna spärrarna på motordelen och sätt i knivskivan i hållaren.
■ Stäng spärrarna.
■ Sätt tärningsskivaren under locket (pilen på tärningsskivaren mot pilen på locket) och vrid den moturs till stopp (figur H-3).
■ Sätt locket på blandarskålen och vrid det moturs till stoppet. Låsanordningen på handtaget måste sitta fast på rätt sätt.
■ Sätt motordelen på överdelen och tryck tills den snäpper fast.
■ Sätt stickkontakten i vägguttaget.
■ Håll fast i motordel och multifunktionstillbehör och slå på apparaten (turbohastighet).
- Lägg in livsmedel som ska skäras i matarröret. Tryck vid behov lätt ned med påmataren. Skär vid behov livsmedel i mindre bitar först.
■ Släpp startknappen efter bearbetning.

Var försiktig!

Töm blandarskålen innan den blir så full, att tärningarna när upp till tärningsskivaren.

För detta:

■ Vrid locket och tärningsskivaren medurs och lossa dem.
■ Töm blandarskålen.
■ Sätt åter locket på blandarskålen och vrid moturs till stoppet. Låsanordningen på handtaget måste sitta fast på rätt sätt.

Efter arbetet

■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
■ Tryck på låsknapparna och lossa motordelen från överdelen.
■ Vrid locket medurs och lossa det från blandarskålen.

Beroende på använt verktyg / insats:

■ Fatta universalkniven i plasthandtaget och ta ut den

eller

■ fatta insatshållaren i fördjupningarna för fingrar och lyft den upp ur blandarskålen.
■ Vänd insatshållaren och tryck försiktigt ut insatsen underifrån (bild ©).

eller

Ta isär tärningsskivaren: (bild I)

■ Lossa tärningsskivaren från locket genom att vrida medurs.
■ Öppna spärrarna och lossa knivskivan.
- Avlägsna rester från tärningsgallret med hjälp av rengöraren till tärningsgallret. Vrid handtaget på rengöraren till respektive storlek på tärningsgallret.
■ Ta ut tärningsgallret ur hållaren.

Rengöring

Var försiktig!

Doppa aldrig locket till multifunktionstillbehöret i vätskor och rengör det inte under rinnande vatten eller i diskmaskin. Rengör inte delar till tärningsskivaren i diskmaskin, knivarna blir slöa.

■ Torka endast av locket till multifunktionstillbehöret med en fuktig duk.
■ Blandarskål, universalkniv, insatshållare och skivinsatser kan rengöras i diskmaskin.
- Kläm inte fast plastdelaljerna i diskmaskinen eftersom de då kan deformeras.

■ Fördiska alla delar till tärningsskivaren under rinnande vatten. Rengör delarna med en borste.

Vid bearbetning av t.ex. rödkål och morötter uppstår missfärgningar på plastdetaljer som kan avlägsnas med några droppar matolja.

Användningsexempel

Sallad "Olivie"

(för 2 personer)

2 kokta, avkylda potatisar

1 kokt morot

2 hårdkokta ägg

100 g kokt kycklingbröstkött

1 saltgurka eller marinerad gurka

1 salladsgurka

150 g ärtor, små (1 liten burk)

salt och peppar

125 g majonnäs

■ Tärna de kokta men redan avkylda potatisarna, moroten, äggen, gurkorna och köttet med turbo-hastighet.
■ Blanda alla tärnade ingredienser med ärtorna i en salladsskål.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke och smak.
■ Blanda med majonnäs och servera.

Sallad "Vinaigrette"

(för 2 personer)

2 kokta, avkylda potatisar

250 g kokta rödbetor

1 kokt morot

1 saltgurka

50 g små ärtor

¼ knippe purjolök (ca 25 g)

salt och peppar

50 ml matolja

■ Skär de kokta men redan avkylda potatisarna, moroten, rödbetorna, purjolöken och saltgurkorna till jämnstora tärningar med turbo-hastighet.
■ Blanda alla tärnade ingredienser med ärtorna i en salladsskål.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke och smak.
■ Servera med matolja.

Sallad "Stolichny"

(för 2 personer)

150 g mortadella

3 kokta, avkylda potatisar

2 saltgurkor eller marinerade gurkor

1 kokt morot

ärtor, en halv burk

salt och peppar

Dressing:

^1/4 bägare crème fraiche eller gräddfil
^1/4 glas majonnäs

■ Tärna de kokta men redan avkylda potatisarna, moroten, skinkan och gurkorna med turbo-hastighet.
■ Blanda alla tärnade ingredienser med ärtorna i en salladsskål.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke och smak.
■ Blanda alla ingredienser. Servera med crème fraiche eller gräddfil och majonnäs.

Krabbsallad

(för 2 personer)

150 g kokt hönskött
150 g kokta, avkylda potatisar
100 g salladsgurka grönsallad
25 g krabbkött
1-2 hårdkokta ägg
75 g majonnäs

■ Tärna de kokta men redan avkylda potatisarna, äggen, gurkorna, krabbköttet och det kokta köttet med turbo-hastighet.
■ Hacka grönsalladen i små bitar.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke och smak.
■ Servera med majonnäs.

Soppan "Okroshka"

(för 2-3 personer)

Kwas, 1 liter

150 g kokt kycklingbröst

1-3 kokta, avkylda potatisar

1-3 hårdkokta ägg

12 knippe rädisor (4-5 st)

1-2 salladsgurkor

14 knippe purjolök (ca 25 g)

persilja och dill

1-2 matskedar crème fraiche eller gräddfil senap, socker

■ Skär den kokta men svalnade potatisen, äggen, gurkorna, rädisorna och det kokta kycklingbröstet i tärningar med turbohastighet.

■ Blanda crème fraiche eller gräddfil, hackad purjolök och äggen med senap och socker ordentligt och tunna ut blandningen med Kwassen.

■ Tillsätt de tärnade ingredienserna, hackad persilja och dill.

■ Krydda med salt och peppar efter tycke och smak.

Rätten till ändringar förbehålles.

Turvallisuusasiaa

2 fött, lehütött burgonya

1 fött sárgarépa

2 kemény tojás

100 g fött csirkemell

2 fött, lehütött burgonya

250 g fött cékla

1 fött sárgarépa

1 kovászos uborka

50 g borsó finom

3 fött, lehütött burgonya

1-3 fött, lehütött burgonya

1-3 kemény tojás