MSM671X1 - Tehosekoitin BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE MSM671X1 BOSCH

Tämä varuste on tarkoitettu sauvasekoittimelle MSM6...

Noudata sauvasekoittimen ohjeita. Varuste soveltuu vain tässä käyttöohjeessa kuvattuun käyttötarkoitukseen.

Laitetta koskevat turvallisuusohjeet

⚠ Varo terävää terää / pyörivää käyttöakselia –

loukkaantumisvaara!

Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan. Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen. Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori on pysähtynyt.

⚠ Varo terävää terää – loukkaantumisvaara!

Älä tartu minileikkurin terään. Pidä kiinni vain minileikkurin terän muovikahvasta. Älä koske minileikkurin terään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa. Älä koske yleisterän teräosaan. Tartu yleisterään vain sen muovikahvasta. Älä koske yleisterään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa. Muista käsitellä teräosia erittäin varovasti! Huomioi teräosan muoto ja asento, kun kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten olevista otekohdista. Kun purat kuutioleikkurin osiin tai kokoat sen, pidä teräosasta kiinni vain sen keskellä olevasta muovikahvasta. Älä koske säleikön teräviin teriin. Pidä kiinni vain säleikön reunasta! Käytä puhdistamiseen harjaa.

⚠️ Polttamisvaara!

Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä kapeaa sekoitusastiaa.

Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja.

⚠️ Tärkeää!

Irrota ja kiinnitä varuste vain peruslaitteen ollessa pysähdyksissä.

Älä käsittele aineksia sauvasekoittimella tai sekoitusjalalla minileikkurissa tai monitoimiosan kulhossa.

Älä aseta koskaan pallovispilää ilman adapteria peruslaitteeseen.

Minileikkuri tai monitoimiosan kulho ei sovellu mikroaaltouunikäyttöön.

Älä koskaan upota minileikkurin yläosaa, monitoimiosan kantta tai pallovispilän vaihteisto-osaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese niitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

⚠ Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien selitykset

Varoitus! Pyörivä varuste.

Älä tartu täyttöaukkoon.

Älä pese monitoimiosan kantta astianpesukoneessa.

Älä upota monitoimiosan kantta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä juoksevan veden alla.

Aseta kansi monitoimiosan kulhon päälle (☐)

ja lukitse se (🔒).

Kiinnitä kuutioleikkuri kanteen (💡) ja lukitse se (💡).

Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä. Siinä on tärkeitä laitetta koskevia turvallisuus- ja käyttöohjeita. Säilytä käyttöohje huolellisesti. Muista antaa käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Minileikkuri

Käännä esiin kuvasivut.

Kuva A

1 Minileikkuri
2 Terä
3 Yläosa
4 Kansi

Minileikkurin voi tilata lisävarusteena huoltopalvelusta (til.-nro 657247).

Käyttö

Minileikkuri soveltuu lihan, kovan juuston, sipulien, yrttien, valkosipulin, hedelmien, vihannesten, pähkinöiden ja mantelien hienontamiseen.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (kuva C).

Huomio!

Käytä minileikkuria vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä!

Varoitus!

Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja jänteet. Minileikkuri ei sovellu erittäin kovien ainesten (kahvinpapujen, retikan, muskottipähkinöiden) tai jäisten ainesten (marjojen / hedelmien tms.) hienontamiseen.

Kuva B

■ Aseta minileikkuri sileälle ja puhtaalle työtasolle ja paina kiinni pintaan.
■ Kiinnitä terä.
■ Täytä elintarvikkeet.

Huomio!

Minileikkurin terän tulee olla suorassa, jotta yläosa menee oikein paikoilleen (kuva B-3).

■ Kiinnitä yläosa minileikkurin päälle ja käännä myötäpäivään, kunnes se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.
■ Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta kiinni.
■ Laita pistotulppa pistorasiaan.
- Pidä kiinni sekä peruslaitteesta että minileikkurista ja käynnistä laite (Turbo-nopeus).
■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Käytön jälkeen

■ Irrota pistotulppa pistorasiasta.
■ Paina avaamispainikkeita ja irrota peruslaite yläosasta.
■ Käännä yläosaa vastapäivään ja irrota minileikkurista.
■ Tartu terään sen muovikahvasta ja poista terä.
■ Aseta kansi minileikkurin päälle, kun käytät kulhoa hienonnettujen elintar-vikkeiden säilyttämiseen.

Puhdistus

Huomio!

Älä koskaan upota minileikkurin yläosaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

■ Minileikkurin ja terän voit pestä astianpesukoneessa.
■ Puhdista yläosa vain kostealla liinalla pyyhkien.

Pallovispilä

Käännä esiin kuvasivut.

Kuva A

5 Pallovispilän vaihteisto-osa

6 Pallovispilä

Pallovispilän voit tilata asiakaspalvelusta tilausnumerolla 657379.

Käyttö

Pallovispilä soveltuu kerma-, valkuais- ja maitovaahdon vatkaamiseen (kuumasta (max. 70 °C) ja kylmästä maidosta (max. 8 °C)) sekä kastikkeiden ja jälkiruokien valmistamiseen.

Polttamisvaara!

Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä kapeaa sekoitusastiaa. Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja.

Kuva D

■ Täytä elintarvikkeet kulhoon.
■ Aseta vaihteisto-osa peruslaitteeseen ja lukitse paikoilleen.
■ Työnnä pallovispilä vaihteisto-osaan ja lukitse paikoilleen.

Huomio!

Älä aseta koskaan pallovispilää ilman adapteria peruslaitteeseen (kuva D-3).

■ Säädä kierrosnopeuden valitsimella (mikäli laitteessa) haluamasi teho (suositus: suuri nopeus).
- Pidä kiinni peruslaitteesta ja kulhosta ja paina haluamaasi käynnistyskytkintä.
■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Käytön jälkeen

■ Irrota pistotulppa pistorasiasta.
■ Paina avaamispainikkeita ja irrota peruslaite vaihteisto-osasta.
■ Irrota pallovispilä vaihteisto-osasta.

Puhdistus

Huomio!

Älä koskaan upota vaihteisto-osaa veteen tai muihin nesteisiinäläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.

■ Pallovispilän voit pestä astianpesukoneessa.
■ Pyyhi vaihteisto-osa puhtaaksi vain kostealla pyyhkeellä.

Monitoimiosa

Käännä esiin kuvasivut.

Kuva A

7 Kulho

8 Yleisterä

9 Teräosien pidikelevy

10 Terät

a Viipalointiterä – paksu
b Viipalointiterä – ohut
c Raastinterä – keskihieno

11 Kuutioleikkuri

a Teräosa
b Säleikkö, pieni (noin 9 mm)
c Kannatin
d Säleikön puhdistin (kääntyvä pää erikokoisille säleiköille)

12 Kansi ja vaihteisto-osa

13 Syöttöpainin

Käyttö

Monitoimiosa soveltuu taikinoiden vaivaa-miseen sekä elintarvikkeiden viipalointiin ja raastamiseen.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (kuva J).

⚠ Varo terävää terää / pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan. Älä tartu kulhoon koneen ollessa toimin-nassa. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen. Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori on pysähtynyt.

Huomio!

Käytä monitoimiosaa vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä!

Varoitus!

Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut ja jänteet. Monitoimiosa ei sovellu kovien ainesten (kahvipapujen, retikan, muskottipähkinöiden) eikä jäisten aineiden (hedelmien, marjojen tms.) hienontamiseen.

Yleisterä

Yleisterä hienontaa lihan, kovan juuston, sipulit, yrtit, valkosipulin, hedelmät ja marjat, vihannekset, pähkinät ja mantelit.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (kuva J).

⚠️ Varo terävää terää – loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän teräosaan. Tartu yleisterään vain sen muovikahvasta. Älä koske yleisterään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Kuva E

■ Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle.
■ Kiinnitä terä.
■ Täytä elintarvikkeet.

Huomio!

Terän tulee olla suorassa, jotta kansi menee oikein paikoilleen (kuva E-3).

■ Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. Kahvan lukitsimen tulee napsahtaa kunnolla kiinni. Jos kulhossa on paljon aineksia, kannen kiinnittäminen saattaa olla hankalampaa. Käännä kannessa oleva kolmisiiipinen kytkin tarvittaessa oikeaan asentoon.

■ Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta kiinni.
■ Kiinnitä syöttöpainin.
■ Laita pistotulppa pistorasiaan.
- Pidä kiinni peruslaitteesta ja monitoimiosasta ja käynnistä laite (turbo-nopeus).
■ Kun haluat lisätä aineksia, vapauta käynnistyspainike. Odota, että varuste pysähtyy.
■ Poista sitten syöttöpainin ja lisää ainekset täyttöaukon kautta.
■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Pidikelevy ja terät

Viipalointiterä – paksu

Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri nopeus, kun viipaloit: kurkkuja, porkkanoita, perunoita.

Viipalointiterä – ohut

Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri nopeus, kun viipaloit: kurkkuja, porkkanoita, punajuuria, kesäkurpitsoja.

Raastinterä – keskihieno

Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri nopeus, kun raastat: omenoita, porkkanoita, juustoa.

Noudata tarkasti taulukossa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja (kuva J).

⚠ Varo terävää terää / pyörivää käyttöak- selia – loukkaantumisvaara!

Muista käsitellä teräosia erittäin varovasti! Huomioi vaihto-osan muoto ja asento, kun kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten olevista otekohdista. Älä tartu täyttöaukoon. Kun lisääät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

Varoitus!

Terillä ei saa hienontaa erittäin kovia elintarvikkeita (parmesaanijuustoa, suklaata). Terät soveltuvat säikeisten elintarvikkeiden (purjo, selleri, raparperi) käsittelyyn vain varauksin.

Kuva F

■ Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle.
■ Kiinnitä sopiva teräosa pidikelevyyn. Huomioi teräosan muoto ja asento (kuva F-1)!
■ Tartu pidikelevyyn siinä olevista otekoh-dista ja kiinnitä se kulhoon.
■ Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. Kahvan lukitsimen tulee napsahtaa kunnolla kiinni.
■ Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta kiinni.
■ Laita pistotulppa pistorasiaan.
■ Säädä kierrosnopeuden valitsimella haluamasi teho.
- Pidä kiinni peruslaitteesta ja monitoimiosasta ja käynnistä laite.
■ Lisää viipaloitavat tai raastettavat ainekset kulhoon täyttöaukosta.
■ Työnnä viipaloitavia tai raastettavia aineksia sisään vain kevyesti syöttöpainimella painaen.

Huomio!

Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin täynnä, että viipaloitavat tai raastettavat ainekset ulottuvat pidikelevyyn.

■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Kuutioleikkuri

kuutioi elintarvikkeet esim. salaatteihin, keittoihin ja jälkiruokiin.

⚠️ Varo terävää terää – loukkaantumisvaara!

Kun purat kuutioleikkurin osiin tai kokoat sen, pidä teräosasta kiinni vain sen keskellä olevasta muovikahvasta. Älä koske säleikön teräviin teriin. Pidä kiinni vain säleikön reunasta! Käytä puhdistamiseen harjaa.

Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi on kunnolla paikallaan. Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

Huomio!

Käyttöä koskevia ohjeita!

Kuutioleikkuri paloittelee kuutioiksi:

– perunat (raa'at tai keitetyt);
- vihannekset kuten porkkanat, kurkut, tomaatit, paprikat, sipulit, punajuuret;
- hedelmät kuten banaanit, omenat, päärynät, mansikat, melonit, kiivit;
- kananmunat;
- juuston (esim. gouda, emmental);
- pehmeän makkaran (esim. mortadella);
- keitetyn tai paistetun siipikarjan lihan (jäähtyneenä, ilman luita).

Laitteella ei voi käsitellä erittäin pehmeää juustoa (esim. mozzarella, feta).

Laitteella ei saa käsitellä erittäin kovaa juustoa (esim. parmesan).

Kun hedelmissä (esim. omenat, persikat jne.) on siemeniä tai kiviä, poista ne ennen hedelmien käsittelyä. Kun käsittelet keitettyä tai paistettua lihaa, poista lihasta luut ennen käsittelyä.

Elintarvikkeet eivät saa olla jäisiä.

Älä käsittele kerralla maksimimäärää enempää elintarvikkeita. Ennen kuin jatkat käsettelyä, anna peruslaitteen jäähtyä huoneenlämpöiseksi 30 minuutin ajan.

⚠️ Huomio!

Käyttöä koskevia ohjeita!

Maksimimäärät:

• raa'at ja keitetyt ainekset noin 3500 g (viitearvo: 5x täysi kulhollinen)
• puolikova juusto (esim. gouda) ja kova juusto (esim. emmental) noin 300 g (viitearvo: 2x täysi kulhollinen)

Jollet noudata ohjetta, kuutioleikkuri sekä sen säleikkö ja pyörivä terä saattavat vioittua.

Jos käytät kuutioleikkuria väärään käyt-tötarkoitukseen, teet siihen muutoksia tai käytät sitä ohjeiden vastaisesti, Robert Bosch Hausgeräte GmbH ei vastaa mahdollisista vahingoista. Vastuu on poissuljettu myös silloin, kun vahingot (esim. tylsät tai muotoaan muuttaneet terät) aiheutuvat ei sallittujen elintarvikkeiden käsittelystä.

Tärkeitä ohjeita:

• Hedelmät, marjat ja vihannekset eivät saa olla niin kypsiä, että niistä voi tulla ulos mehua.
• Anna keitettyjen elintarvikkeiden jäähtyä ennen paloittelua, koska ne ovat silloin kiinteämpiä ja lopputuloksesta tulee parempi.
• Kun lisäät aineksia laitteeseen, palojen koko vaihtelee aina sen mukaan, miten voimakkaasti painat syöttöpaininta.

Kuva H

■ Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle.
■ Kiinnitä säleikkö kannattimeen. Huomioi lovet!
■ Avaa kannattimen kiinnittimet ja kiinnitä teräosa kannattimeen.
■ Sulje kiinnittimet.
■ Aseta kuutioleikkuri kannen alle (kuuti- oleikkurin nuoli kannen nuolen kohdalla) ja käännä sitä vastapäivään vasteeseen asti (kuva H-3).
■ Aseta kansi kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. Kahvan lukitsimen tulee napsahtaa kunnolla kiinni.
■ Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta kiinni.
■ Laita pistotulppa pistorasiaan.

• Pidä kiinni peruslaitteesta ja monitoimiosasta ja käynnistä laite (turbo-nopeus).
  ■ Laita paloiteltavat ainekset täyttösuppiloon. Työnnä tarvittaessa ainekset sisään syöttöpaininta kevyesti painaen. Paloittele tarvittaessa elintarvikkeet ensin pienemmiksi.
  ■ Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn jälkeen.

Huomio!

Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin täynnä, että kuutiot ulottuvat kuutioleikkuriin.

Toimi näin:

■ Käännä kantta ja siihen kiinnitettyä kuutioleikkuria myötäpäivään ja irrota.
■ Tyhjennä kulho.
■ Aseta kansi takaisin kulhon päälle ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. Kahvan lukitsimen tulee napsahtaa kunnolla kiinni.

Käytön jälkeen

■ Irrota pistotulppa pistorasiasta.
■ Paina avaamispainikkeita ja irrota peruslaite yläosasta.
■ Käännä kantta myötäpäivään ja irrota se kulhosta.

Käytetyn varusteen / vaihto-osan mukaan:

■ Tartu yleisterään vain sen muovikahvasta ja nosta pois.

tai

■ Tartu pidikelevyyn otekohdista ja nosta pois kulhosta.
■ Käännä pidikelevy toisinpäin ja irrota teräosa varovasti alhaalta päin painaen (kuva ©).

tai

Pura kuutioleikkuri osiin: (kuva ■)

• Irrota kuutioleikkuri kannesta myötäpäivään kääntämällä.
  ■ Avaa kiinnittimet ja poista teräosa.
  ■ Poista jäljelle jääneet ainekset säleiköstä säleikön puhdistimella. Käännä puhdistimen pää niin, että se vastaa säleikön kokoa.
  ■ Poista säleikkö kannattimesta.

Puhdistus

Huomio!

Älä koskaan upota monitoimiosan kantta veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesuko- neessa. Älä pese kuutioleikkurin osia astian- pesukoneessa, terät tylsyvät.

■ Pyyhi monitoimiosan kansi puhtaaksi vain kostealla pyyhkeellä.
■ Kulhon, yleisterän, pidikelevyn ja terät voit pestä astianpesukoneessa.
■ Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.
■ Huuhdo kuutioleikkurin kaikki osat juoksevan veden alla. Harjaa osat puhtaaksi.

Jos esimerkiksi punakaalista tai porkkanoista lähtee väriä muoviosiin, pyyhi ne puhtaaksi muutamalla tipalla ruokaöljyä.

Käyttöohjeita

Salaatti "Olivie"

(2 hengelle)

2 keitettyä, jäähtynyttä perunaa

1 keitetty porkkana

2 kovaksi keitettyä munaa

100 g keitettyä kananrintaa

1 suolakurkku tai marinoitu kurkku

1 salaattikurkku

150 g herneitä (1 pieni purkillinen)

Suolaa ja pippuria

125 g majoneesia

■ Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähtyneet perunat, porkkanat, kananmunat, kurkut ja liha kuutioiksi turbonopeudella.
■ Sekoita kaikki paloitellut ainekset keskenään salaattikulhossa herneiden kanssa.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Sekoita joukkoon majoneesi ja asettele tarjoiluvadille.

Salaatti "Vinaigrette"

(2 hengelle)

2 keitettyä, jäähtynyttä perunaa

250 g keitettyjä punajuuria

1 keitetty porkkana

1 suolakurkku

50 g herneitä

14 purjoa (noin 25 g)

Suolaa ja pippuria

50 ml ruokaöljyä

■ Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähtyneet perunat, porkkanat, punajuuret, purjo ja suolakurkku samankokoisiksi kuutioiksi turbonopeudella.
■ Sekoita kaikki paloitellut ainekset keskenään salaattikulhossa herneiden kanssa.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Tarjoile ruokaöljyn kanssa.

Salaatti "Stolichny"

(2 hengelle)

150 g mortadella-makkaraa

3 keitettyä, jäähtynyttä perunaa

2 suolakurkkua tai marinoitua kurkkua

1 keitetty porkkana

Herneitä, puoli purkillista

Suolaa ja pippuria

Kastike:

^1/_4 purkkia kermaviiliä

14 lasillista majoneesia

■ Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähtyneet perunat, porkkana, kinkku ja kurkut kuutioiksi turbonopeudella.
■ Sekoita kaikki paloitellut ainekset keskenään salaattikulhossa herneiden kanssa.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tarjoile kermaviilin ja majoneesin kanssa.

Katkarapusalaatti

(2 hengelle)

150 g keitettyä kananlihaa

150 g keitettyä, jäähtynyttä perunaa

100 g salaattikurkkua

Vihreää salaattia

25 g katkaravun lihaa

1-2 kovaksi keitettyä munaa

75 g majoneesia

■ Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähtyneet perunat, kananmunat, kurkut, katkaravun liha ja keitetty liha kuutioiksi turbonopeudella.
■ Revi salaatin lehdet pieniksi paloiksi.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.
■ Tarjoile majoneesin kanssa.

Keitto "Okroshka"

(2-3 hengelle)

Kvassia, 1 litraa

150 g keitettyä kananrintaa

1-3 keitettyä, jäähtynyttä perunaa

1-3 kovaksi keitettyä munaa

½ nippu retiisejä (4-5 kpl)

1-2 salaattikurkkua

14 purjoa (noin 25 g)

Persiljaa ja tilliä

1-2 rkl kermaviiliä

Sinappia, sokeria

■ Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähtyneet perunat, kananmunat, kurkut, retiisit ja keitetty kananrinta kuutioiksi turbonopeudella.
■ Sekoita hyvin keskenään kermaviili, hienonnettu purjo ja kananmunat sinapin ja sokerin kanssa ja ohenna seos kvassilla.
■ Lisää joukkoon paloitellut ainekset, hienonnettu persilja ja tilli.
■ Mausta suolalla ja pippurilla.

Oikeudet muutoksiin pidätetään.