Actifry AL8002 - Fritös TEFAL - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Actifry AL8002 TEFAL

1. Lågets gribeområde

PROBLEMER ÅRSAKER LØSNINGER

NO68 Nutrition Gourmande (Näringsriktig smakrik kost) Nyskapande tillagning för bättre hälsa En näringsriktig kost ska givetvis vara varierad och balanserad men det krävs mer än så, eftersom mat är så mycketmer än bara ingredienserna. Tillagningen spelar en viktig roll vid omvandlingen av ingrediensernas näringsmässigaegenskaper, smak och konsistens. Eftersom alla apparater inte heller är likvärdiga har tagit fram en serie som är särskilt avsedd för tillagning som ger såväl närings- som smakmässigt hög kvalitet: köksutensilier som bevarar näringsämnena i råvarorna och samtidigt förstärker deras inneboende smaker. Unika lösningar satsar på forskning för att skapa apparater som bevarar livsmedlens näringsvärde på ett unikt sätt somhar kontrollerats genom vetenskapliga studier. Viktiga fakta har en lång tradition som uppskattad hjälpreda i köket med produkter som gör det snabbt, praktiskt ochroligt att laga mat.:s serie Nutrition Gourmande ger dig både kulinarisk kvalitet och god näringsbalans – dag efter dag –genom att• främja och bevara ingrediensernas naturliga och essentiella kvaliteter vid tillagningen,• minska användningen av fett vid tillagning,• låta ursprungliga smaker komma till sin rätt,• minska den tid som krävs för tillagning av en måltid.I produktserien ingår , som kan användas för att göra ett helt kilo frasiga hemgjorda pommes fritesmed bara en matsked av din favoritolja. Nya möjligheter med ! Gör frasiga hemgjorda pommes frites på ditt eget sätt Pommes fritesen blir frasiga på ytan och mjuka inuti tack vare den patentskyddade tekniken: ett omrörningsblad som fördelar oljan med hög precision i kombination med pulsad varmluft. Välj ingredienser, olja, kryddor, kryddörter och andra smaksättningar efter tycke och smak … tar hand om resten. Bara 3 % fett: en matsked räcker! Med en matsked av valfri olja kan du göra ett helt kilo hemgjorda pommes frites. Mät exakt med det graderademåttet som följer med apparaten.*1 kg färska pommes frites, tvärsnitt 10x10 mm, tillagning med 55 % viktförlust med 1,4 cl olja. Pommes frites och mycket mer! Med kan du laga många olika recept.

• Förutom pommes frites och potatis kan du variera den dagliga kosten med krispiga grönsaker, mört och smakrikt kött i skivor, perfekt kokta skaldjur, frukt m.m.

• kan också med fördel användas för att tillaga frysta råvaror som ett alternativ till färskvaror. Frysta alternativ är praktiska och frysprocessen bevarar både näringsvärdet och smakkvaliteten hos olika livsmedel.Ett innehållsrikt recepthäfte med recept framtagna av framstående köksmästareoch nutritionister finns som komplement till ACTIFRY. Där hittar du nyskapanderecept på ”Pommes frites på ditt eget vis”, näringsriktig gourmetmat och desserter.69

Några -tips om potatis och oljor som hjälper dig lyckas med tillagningen. Potatis: balans och njutning i vardagen! Potatis är bra mat för alla – i alla åldrar! Potatisen är en utmärkt energikälla med högt vitamininnehåll. Sort,klimatbetingelser och odlingsbetingelser ger stora variationer i form, storlek och smak. Varje potatissort har sinaspeciella egenskaper när det gäller mognad, avkastning, storlek, färg, lagringstålighet och lämpligtillagningsmetod. Resultatet av tillagningen kan variera efter potatisens ursprung och odlingssäsong.Vilken sort passar för ? Generellt bör du använda potatis som är särskilt avsedd för pommes frites. Om du använder färskpotatis med högvattenhalt bör du tillaga pommes fritesen några minuter extra. kan också användas för att tillaga frysta pommes frites. Eftersom dessa redan är förfriterade behöver ingen olja tillsättas.Hur ska potatisen förvaras?Potatis ska helst förvaras i matkällare eller i kylskåp (mellan 6 och 8°C), skyddad från ljus.Hur ska potatisen förberedas för ? För bästa resultat bör du se till att pommes fritesen inte klibbar ihop. Bästa sättet är att skölja först de hela potatisarna och sedan de skurna pommes frites-stavarna i rikligt med vatten tills sköljvattnet är klart. På så sättförsvinner det mesta av stärkelsen i potatisen. Torka potatisen noga med torrt, högabsorberande hushållspapper.Pommes fritesen ska vara helt torra innan de läggs i .Hur ska potatisen skäras?Pommes frites-stavarnas storlek har betydelse för frasigheten och innanmätets konsistens. Ju tunnare pommes frites,desto sprödare. Ju tjockare, desto mjukare innanmäte. Välj storlek på pommes fritesen efter smak och anpassakoktiderna efter storleken:Tunna: 8 x 8 mm/Standardstorlek: 10 x 10 mm/Tjocka: 13 x 13 mm Variera med goda och nyttiga oljor Variera efter önskemål och behov med 1 matsked olja, som endast används en gång. Alla essentiella fettsyror finnsi vegetabiliska oljor. Oljorna innehåller olika proportioner av näringsämnen som är nödvändiga för hälsan. Varieramellan olika oljor för att ge kroppen allt den behöver! Det går att använda en mängd olika oljor vid tillagning i

• Standardoljor: olivolja, rapsolja, druvkärnolja, majsolja, jordnötsolja, solrosolja, sojaolja*• Smaksatta oljor: oljor smaksatta med kryddörter, vitlök, chili, citron …
• Specialoljor: hasselnötsolja*, sesamolja*, safflorolja*, mandelolja*, avokadoolja*, arganolja* m.fl. (tillagning enligt tillverkarens anvisningar)-tekniken, med engångsanvändning av en liten mängd olja, gör att de nyttiga essentiella fettsyrornabevaras och bidrar till en bättre hälsa. : le

Med rätt olja får du pommes frites med bättre näringsvärde. Om du vill kan du tillsätta ytterligare 1 matsked olja för en ännu läckrare smak. Använd för att ge dig själv och andra en smakupplevelse utöver det vanliga!70 Snabb tillagning Före första användningen

• Öppna locket (figur 1) och lossa spärren så att det går att lyfta bort (figur 2).

• Ta upp doseringsskeden.

• För upp handtaget till insatsen till horisontalläge tills ett klickljud hörs och insatsen kan tas upp (figur 3).

• Ta bort omrörningsbladet genom att dra låsspaken uppåt: sätt tummen på bladets översida och pek- och långfingret under låsspaken (figur 4a).

• Alla löstagbara delar kan köras i diskmaskin (figur 5)eller rengöras med en mjuk svamp och handdiskmedel.

• Torka av apparatens bas med en fuktad svamp och handdiskmedel.

• Se till att alla delar är helt torra innan de sätts på plats.

• Bladet sätts tillbaka genom att låsspaken placeras i högsta läget, bladet placeras på mitten av insatsen och låsspaken trycks ner igen (figur 4b).

• Vid första användningen kan en viss lukt avges. Den är helt ofarlig. Doften har ingen inverkan på apparatens funktion och försvinner snabbt. Förbereda råvaror

• Placera råvarorna i insatsen. Använd inte mer än de angivna maximala mängderna (se tillagningstabellen på sid 71-73).

• Tillsätt fett (figur 7) (se tillagningstabellen på sid 71-73).

• Lossa handtaget och fäll ner det helt (figur 8).

• Stäng locket (figur 9).

• Överskrid inte den angivna maxmängden ingredienser och vätska som anges i bruksanvisning och recept.

3. Spärranordning för locket

5. Spak för låsning/upplåsning av

omrörningsbladet (ljusgrå)

6. Maximal fyllnadsnivå (för pommes frites)

7. Rörligt omrörningsblad

9. Öppningsknapp för handtaget

13. Knappar för locköppning

16. Knapp för timerinställning

17. Löstagbar kontrollpanel

(åtkomst till batterifacket) Beskrivning Avlägsna alla självhäftande etiketter och allt förpackningsmaterial. Utsätt aldrig apparaten för vatten. För att apparaten ska fungera bra bör du göra en första tillagning på minst 30 minuter. Från och med andra tillagningen fungerar Actifry enligt beskrivningen. För pommes frites, överskrid aldrig den maximala nivå som finns markerad på omrörningsbladet (figur 6). Lämna inte doseringsskeden i insatsen. Viktiga råd Tillagning

• Apparaten är inte avsedd för tillagning av flytande rätter (soppor m.m.).

• Kör aldrig apparaten tom.

• Överfyll aldrig apparaten – följ de angivna mängderna.71

• Tryck på På/Av-knappen. Tillagningen börjar genom att varm luft börjar cirkulera i tillagningsutrymmet (figur 11). Ta upp livsmedlen

• När tillagningen är klar ljuder timern. Stäng av timerljudet genom att trycka på knappen (figur 12).

• Stäng av apparaten genom att trycka på På/Av-knappen (figur 13) och öppna locket (figur 1).

• Lyft handtaget, ta upp insatsen (figur 14) och servera genast. Tillagningstid Tillagningstiderna är ungefärliga och kan variera efter livsmedlens säsong, storlek och mängd, individuell smak och nätspänning. Den angivna mängden olja kan ökas efter smak och behov. Om du vill ha ännu frasigare pommes frites kan du öka på tillagningstiden med några minuter. Potatis För att undvika all risk för brännskador, rör aldrig locket utanför den avsedda greppzonen (figur 9). Apparaten stängs av när locket öppnas. Lätt tillagning Välj tillagningstid

• Ställ in tiden genom att hålla timerknappen intryckt (figur 10) (se tillagningstabellen på sid 71-73).

• Släpp upp knappen. Den valda tiden visas och nedräkningen börjar.

• Om fel tid visas eller för att ta bort den tid som visas, håll knappen intryckt i 2 sekunder och ställ sedan in tiden på nytt.

iktigt: timern ljuder när tillagningstiden är slut men apparaten stängs inte av.

TYP MÄNGD TILLSATS TILLAGNINGSTID

Pommes frites standardstorlek 10mm x10mm Färska 1000 g 1 msk olja 40 - 45 min Färska 750 g 3/4 msk olja 35 - 37 min Färska 500 g 1/2 msk olja 28 - 30 min Färska 250 g 1/4 msk olja 24 - 26 min Potatis Färska 1000 g 1 msk olja 40 - 42 min Fryst 750 g utan 14 - 16 min Stekt potatis Färsk 1000 g 1 msk olja 40 - 42 min Fryst 750 g utan 30 - 32 min Klassiska pommes frites Frysta 750 g utan 30 - 32 min Tunna pommes frites Frysta 750 g utan 25 - 27 min VIKTIGT! För att apparaten inte ska skadas får den angivna maxmängden ingredienser och vätska som anges i bruksanvisning och recept inte överskridas.72 Kött och fågel Blanda gärna kryddor i oljan (paprikapulver, curry, provencalsk kryddblandning, timjan, lagerblad …) för att ge smak åt köttet.…) Grönsaker

TYP MÄNGD TILLSATS TILLAGNINGSTID

Squash Färsk i skivor 750 g 1 msk olja + 15 cl vatten

Paprika Färsk i skivor 650 g 1 msk olja + 15 cl vatten

Svamp Färsk i kvartar 650 g 1 msk olja 12 - 15 min Tomat Färsk i kvartar 650 g 1 msk olja + 15 cl vatten 10 - 15 min Lök Färsk i skivor 500 g 1 msk olja 15 - 25 min

Fisk och skaldjur Desserter Frysta rätter

Låt apparaten svalna helt före rengöringen.• Öppna locket (figur 1) och lossa spärren så att det går att lyfta bort (figur 2).

• För upp handtaget till insatsen till horisontalläge tills ett klickljud hörs och insatsen kan tas upp (figur 3).• Ta bort omrörningsbladet genom att dra låsspaken uppåt (figur 4a).• Ta bort det löstagbara filtret och rengör det (figur 3).
• Alla löstagbara delar kan köras i diskmaskin (figur 5) eller rengöras med en mjuk svamp och handdiskmedel.• Torka av apparatens bas med en fuktad svamp och handdiskmedel.• Se till att alla delar är helt torra innan de sätts på plats.
• Apparaten har ett rörligt omrörningsblad: brunfärgning och ränder som kan uppträda efter långvarig användning påverkar inte apparatens funktion.• Vi garanterar att insatsen följer de regler som gäller för material som kommer ikontakt med livsmedel. Skydda miljön! Batteriet i apparaten är ett knappbatteri: L1154.
• För att byta batteri: ta bort kontrollpanelen, öppna locket till batterifacket och ta sedan ur batteriet (figur 15). För att skydda miljön, kasta inte batteriet i hushållssoporna utan lägg det i en batteriholk.• Sätt i ett nytt batteri, sätt dit locket på batterifacket och sätt tillbaka kontrollpanelen. i Din apparat innehåller många olika material som kan återanvändas eller återvinnas. ‹ Innan du lämnar apparaten till återvinning, ta ur batteriet. Lägg batteriet i en batteriholk så att det kan tas om hand på rätt sätt. änk aldrig nerapparaten i vatten.Använd aldrig frätandeeller slipande produkterför rengöring.Det löstagbara filtret skarengöras regelbundet.För att bevara insatsen igott skick länge, användaldrig metallredskap.75

Några råd om problem uppstår … Apparaten fungerar inte.

ontakten är inte isatt. Kontrollera att kontakten sitter i ordentligt. Du har inte tryckt på På/Av-knappen. Tryck på På/Av-knappen. Du har tryckt på På/Av-knappen men apparaten fungerar inte. Stäng locket. Motorn går men apparaten blir inte varm. Lämna in apparaten hos en auktoriserad serviceverkstad. Omrörningsbladet rör sig inte. Kontrollera att bladet är korrekt placerat. Lämna annars apparaten till en auktoriserad serviceverkstad. Omrörningsbladet greppar inte. Bladet är inte korrekt fastlåst. Bladet sätts på plats korrekt genom att låsspaken placeras i högsta läget, bladet placeras på mitten av insatsen och låsspaken trycks ner igen. (figur 4a och 4b) Livsmedlen tillagas ojämnt. Du har inte använt omrörningsbladet. Póngala en su sitio. Livsmedlen är inte delade i jämnstora bitar. Sätt dit omrörningsbladet. Pommes fritesen är inte skurna i jämnstora stavar. Skär livsmedlen i jämnstora bitar. Omrörningsbladet sitter på plats men rör sig inte. Skär pommes fritesen i jämnstora stavar. Pommes fritesen är inte tillräckligt frasiga. Du har inte använt potatis som passar till pommes frites. Välj potatis som passar till pommes frites. Potatisen har inte sköljts och torkats tillräckligt väl. Skölj potatisen väl, låt den rinna av väl och torka den ordentligt. Pommes fritesen är för tjocka. Skär dem tunnare. Oljan räcker inte. Öka mängden olja (se tillagningstabellen på sid 71-73). Filtret är igensatt. Rengör filtret. Pommes fritesen går sönder efter tillagningen. Du har använt färskpotatis. Minska mängden potatis till 750 g och anpassa tillagningstiden. Livsmedlet ligger kvar på längs insatsens kanter. Insatsen är överfull. Följ de mängder som anges i tillagningstabellen. Tillagningsvätska har runnit ner i apparatens bas. Omrörningsbladet sitter fel eller så är bladets koppling defekt. Kontrollera att bladet sitter rätt. Om problemet kvarstår, lämna in apparaten hos en auktoriserad serviceverkstad. Timern fungerar inte. Batteriet har tagit slut. Byt batteri (figur 15)