BP8960E - Ugn GORENJE - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING BP8960E GORENJE

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el

och e lektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö

och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning b ör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Poznámka: (*) = Police se po ítají shora. Troubu je p ed pou itím t eba p edeh át. Tyto funkce je t eba pou ívat na k ehká jídla anebo p edeh áté nádobí. ..... Je mo né péci s tímté nádobím v r zných vý kách polic (doba pe ení je shodná). 148Installationsanvisning Varnings- och säkerhetsinstruktioner: Innan du tar ugnen i bruk för första gången, läs noga igenom denna bruksanvisning för att få all information om hur du installerar, använder och sköter om din nya utrustning på ett säkert. Denna enhet måste installeras av en för ändamålet kvalificerad person och på ett korrekt sätt i enlighet med tillverkarens instruktioner. Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för personskador och skador på egendom som beror av att denna apparat ej har installerats på ett korrekt sätt. Säkerställ att nätspänningen och frekvensen överensstämmer med de uppgifter som finns angivna på märkplåten som sitter placerad på den nedre delen av ugnens framsida. Varning: Denna apparat måste jordas. Vårt företag avsäger sig allt ansvar för ev. fel i jordanslutningen liksom för jordanslutningar som ej står i överensstämmelse med gällande bestämmelser. Underhålls- och servicearbete får endast utföras först efter det att strömtillförseln har kopplats bort genom att väggkontakten dragits ur eller att huvudsäkringen skruvats ur. P.g.a. fortlöpande utvecklingsarbete, förbehåller vi oss rätten till att justera och ändra produkten utan föregående avisering. För att undvika risken för brännskador och personskador, se till så att barn ej kommer i närheten av ugnen eftersom dess ytor, inkl. glas, blir heta. Denna apparat ej är avsedd att användas av barn eller åldriga utan övervakning. Små barn bör övervakas för att se till att de inte leker med apparaten. Övervaka äldre personers användande av ugnen. När en ugn sitter inbyggd så att det finns en låda under, måste lådan göras oanvändbar och ersättas med en imiterad front. På grund av brandrisken, får brandfarliga material under inga omständigheter förvaras i en låda under en inbyggd ugn. Placera ej tunga föremål på den öppna luckan och sitt inte på den eftersom detta kan komma att skada gångjärnen. Vid användande av olja eller fett i matlagningen, lämna aldrig ugnen utan uppsyn eftersom brandrisk föreligger. För att undvika skador på den invändiga emaljeringen, placera ej ugns- eller bakplåtar på ugnens golv, och täck inte heller detta med aluminiumfolie. Vid matlagning bildas ånga som ventileras bort för att undvika att för mycket ånga samlas i ugnen. Eftersom denna ånga kan kondensera till vattendroppar på den kalla utsidan av ugnen, kan det vid matlagning vara nödvändigt att torka bort fukten med en torr trasa. Genom att göra detta, bidrar man även till att förhindra att matångorna smutsar ned och missfärgar ugnens utsida. Innan du använder ugnen för första gången Dra ur kontakten från eluttaget eller avlägsna huvudsäkringen innan ugnen rengörs. Ta bort allt förpackningsmaterial och alla tillbehör från ugnen. Torka av ugnens insida med en trasa fuktad i varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Torka av noggrant med den fuktade trasan. Diska ugnshyllorna och tillbehören i diskmaskin eller rengör med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Låt torka ordentligt. 149Teknisk information Denna apparat står i överensstämmelse med standarderna 73/23 CEE och 93/68 CEE EMC 89/336 CEE. Spänning 230 V fas + nollpotential. Inbyggnadsugn – di mensioner: Längd: 440 Djup: 390 Höjd: 340 Volym: 59 l Värmeelementens effektförbrukning Undre värmeelement: 1,3 kW Övre värmeelement: 0,9 kW Grillelement: 1,6 kW Fläktelement (internt fram): 2,3 kW Ugnens maximala effektuttag: 3,1 kW Inbyggnad VIKTIGT! Denna enhet måste installeras i enlighet med tillverkarens instruktioner av en för ändamålet kompetent person. Underhålls- och servicearbete på denna ugn får endast utföras först sedan strömtillförseln kopplats bort. EL-ANSLUTNING. Innan apparaten ansluts till nätuttaget, säkerställ att:

• spänningen stämmer överens med den på märkplåten (placerad nedtill på sargen) angivna spänningen.

• överbelastningsskyddet och elsystemet klarar apparatens belastning (se märkplåten).

• elsystemet har en effektiv jordförbindelse samt att vägguttaget eller strömbrytaren, som ska ha en kontaktöppning om minst 3 mm, är lätt att nå efter det att apparaten installerats.

• Om stickproppen ej är lätt att nå, måste installatören montera en strömbrytare som har en kontaktöppning på 3 mm eller mer. Om ytterligare strömkabel behöver användas, måste denna ha en snittyta på minst 1,5 mm och vara av typen H05RR-F. Kabeln måste vara tillräckligt lång för att det ska vara lätt att utföra underhållsarbete på ugnen. 150Varning: Denna apparat måste jordas. Denna apparat måste vara ordentligt jordad. Vårt företag avsäger sig allt ansvar för ev. fel i jordanslutningen som ej står i överensstämmelse med gällande bestämmelser. Denna apparat är avsedd för inbyggnad i ett 600 mm brett ugnshölje av standardtyp. Höljet, intilliggande inredning liksom allt material som används vid installationen måste kunna tåla en temperatur på minst 85°C plus den omgivande temperaturen då ugnen används. Dessutom måste avståndet till dörrarna på intilliggande skåp överallt vara minst 4 mm. Vissa typer av köksinredning av vinyl eller laminat är speciellt känsliga för värmeskador och missfärgning. Det är ägaren själv som ansvarar för alla ev. skador eller missfärgningar på material som uppstår vid en temperatur under 85°C plus omgivande temperatur, eller för det fall material befinner sig på mindre än 4 mm:s avstånd. För inbyggnad under en arbetsbänk, är installationsmåtten som följer: OBS! När den kvalificerade installatören monterar ugnen nära andra elektriska apparater, får strömkabeln ej dras nära eller komma i kontakt med den heta ugnsväggen. 151152Användande av ugnen 1–Termostat

0Din nya ugn innehåller flera olika funktioner för matlagning vilket gör att du kan välja den uppvärmningsmetod som lämpar sig bäst för den typ av mat du ska laga. Man väljer funktion genom att medurs vrida ugnens funktionsomkopplare till passande läge. Nu tänds belysningen inne i ugnen liksom även lampan ”On” (På). Ugnens funktioner och symboler: Användande av ugnen Endast ljus (BP2460 - BP7470 - BP8960) Belysningen i ugnen tänds. Traditionell upphettning (BP2460 - BP7470 - BP8960) För att tillhandahålla ett konventionellt statiskt ugnsvärmesystem, används elementen i ugnens tak och golv. Ugnen bör förvärmas tills dess temperaturlampan släcks. Vi rekommenderar att man placerar mat endast på 1 hylla vid tillagning med den konventionella upphettningsfunktionen. Använd ej hyllorna längst ned eller längst upp, annars kan maten överkoka. Undre/övre resistans + ventilation (BP7470 - BP8960) Halvforcerad luftkonvektion (med stängd lucka).Termostaten måste ställas in på den önskade temperaturen i temperaturintervallet 50° - 250° C. Rekommenderas för: Födoämnen som behöver tillagas både på utsidan och insidan (bröd, genomstekt kött). Helgrillning (BP2460 - BP7470 - BP8960) Endast elementet under ugnsgolvet används. Ugnen bör förvärmas i ca. 15 minuter före användandet. Denna funktion är idealisk för förbakning av pajdeg mm. I detta fall ska tillagningen ske på den understa ugnshyllan. Halvforcerad luftkonvektion (BP7470 - BP8960) Fläkten och det infraröda grillelementet i ugnens tak används. Ugnen bör förvärmas i ca. 5-10 minuter före användandet. Vid stekning av kött gör denna funktion att utsidan av köttet blir krispig samtidigt som den cirkulerande varmluften garanterar jämn tillagning. Halvforcerad luftkonvektion kan även användas för grillning för att maten ej ska behöva vändas så ofta. Vidgrillning måste ugnsluckan alltid vara stängd Använd ej aluminiumfolie för att täcka ugnsplåtem och slå ej heller in matvaror i aluminiumfolie och placera dem under grillen; foliens höga reflektionsförmåga kan göra att grillelementet kommer att skadas. Håll ugnsluckan stängd då GRILL används. 154Forcerad luftkonvektion (BP7470 - BP8960) Fläkten och elementet bakom ugnens bakre vägg cirkulerar varmluften för att temperaturen ska bli jämn i hela ugnen. Ugnen bör förvärmas före användandet tills dess temperaturlampan släcks. Mat kan även tillagas på flera ugnshyllor samtidgt vilket spar både tid och energi. Ugnstemperaturen ska sänkas med ca. 10% jämfört med den vid ett konventionellt ugnsupphettningssystem. Upptining (BP7470 - BP8960) Fläkten används, men ej dess element, vilket gör att ugnen ej värms upp. Ugnsluckan måste hållas stängd. Frysta matvaror kan tinas upp snabbt genom att man placerar dem i ugnstråget och skjuter in detta på den understa ugnshyllan. Upptiningstiden kan sänkas med så mycket som 1/3 med hjälp av denna metod. Endast det undre värmeelementet (BP2460 - BP7470 - BP8960) Endast elementet under ugnsgolvet används. Ugnen bör förvärmas i ca. 15-20 minuter före användandet. Denna funktion är idealisk för förbakning av pajdeg o.dyl. I detta fall ska tillagningen ske på den understa ugnshyllan. Läge för självrengöring av ugnen (BP2460 - BP7470 - BP8960) Vrid omkopplaren till detta läge som endast kan ställas in via tiduret; rengöringscykeln tar 1,5 tim. Innan denna pyrolys-funktion används, måste alla tillbehör i ugnen först tas ur. Under pyrolys- funktionen är belysningen i ugnen släckt. Praktiska tips

• Innan ugnen ska användas, se till att ta ur alla tillbehör som ej behövs.

• Förvärm ugnen till den inställda temperaturen före användning.

• Placera ugnsplåtarna i mitten av ugnen och se till att det finns mellanrum där luften kan passera om du använder fler än en plåt.

• Försök att öppna ugnsluckan så lite som möjligt för att titta till maten (belysningen i ugnen är påslagen under tillagningen)

• Var försiktig då du öppnar ugnsluckan så att du inte kommer i kontakt med varma delar eller den varma ångan. 155Ställ in temperatur och tillagningsprogram genom att använda termostatvredet och omkopplaren. Ställ in tillagningstidens längd (max 110 min.) genom att trycka. När den inställda tillagningstiden förflutit, kommer ugnen att stängas av. Tillagningsprgrammet kan när som helst avbrytas genom att man trycker på knappen , ugnen kan användas manuellt. Pyrolytiskt rengöringsprogram Välj självrengöringsfunktionen . Då ställer denna automatiskt in en 90 minuter lång rengöring (kan ändras till 110 minuter om ugnen är mycket smutsig). Den aska som uppstår som en rest av rengöringen kan torkas av med en fuktig trasa sedan ugnen svalnat men fortfarande är lite varm. Önskas längre rengöringstid, gör så här: Välj självrengöringsfunktionen på ovanstående sätt. Tryck på den manuella knappen på den elektroniska tiduret så visas 1:30 på displayen. Av säkerhetsskäl låses ugnsluckan automatiskt vid temperaturer över 300°C. När detta sker, hörs en ljudsignal och lampan lock (lås) tänds på frontpanelen. Under pyrolys

funktionen är belysningen i ugnen släckt.

156ELEKTRONISK PROGRAMMERING (fig. 3) Den elektroniska programmeringen omfattar dessa funktioner: - 24-timmarsklocka med belyst display - Tidur (upp till 23 tim. och 59 min.) - Program för automatisk start och stopp av tillagningen - Program för halvautomatisk tillagning (endast start eller stopp). - Visning av erforderlig temperatur (fig. 3) Beskrivning av reglage ”TIDUR” ”TILLAGNINGSTID” ”TILLAGNINGSTIDENS SLUT”

Beskrivning av upplysta symboler « AUTO » - (blinkar) – Programmeringen i automatiskt läge, men ej programmerad. « AUTO » - (fast sken) - Programmeringen i automatiskt läge, med inmatat program. Manuell tillagning pågår + A Automatisk tillagning pågår + Tiduret används OBS! Efter att ha valt läge, tar det 3-4 sekunder innan detta bekräftas, och under denna tid kan uppgifterna ändras. Digitalur Siffrorna visar timmar (0-24) och minuter. Efter att ugnen just kopplats in, liksom efter ett strömavbrott, kommer tre nollor att blinka på programmeringspanelen. För att ställa in timmar, tryck samtidigt på knapparna och eller på SAMTIDIGT som du trycker på ”+” eller ”-” tills du ställt in rätt tid. När rätt tid ställts in, släpp knapparna och klockan startar. 158Manuell tillagning utan användande av programmering För att använda ugnen manuellt, utan programmering; tryck på knappen så att ”A” slutar att blinka. Om meddelandet ”A” visas med fast sken, som visar att ugnen är programmerad, går det ej att ställa in tiduret i manuellt läge och ugnen kan därför ej sättas på. I detta fall måste prpgrammet först annulleras genom att man trycker på , varpå den manuella funktionen kan ställas in. Tidur Tiduret kan användas för att ta tiden mellan 1 minut till 23 timmar och 59 minuter.

1) Automatisk tillagning (start

och stopp) Ställ in tillagningstidens längd genom att trycka på knappen . Ställ in tillagninsgtidens slut genom att trycka på knappen . Ställ in temperatur och tillagningsprogram genom att använda termostatvredet och omkopplaren. Efter denna inställning kommer ”A” att tändas. Exempel: Tillagningen tar 45 minuter och förväntas vara klar kl 14.00. Tryck på så att du ställer in 0.45. Tryck på så att du ställer in 14.00. När du är klar med denna inställning kommer klockan att visas på panelen och symbolen ”A” att tändas. Detta betyder att tillagningsprogrammet har sparats i minnet. Kl. 13.15 (14.00 minus 45 minuter) kommer ugnen att sättas på automatiskt. Kl. 14.00 stängs ugnen av automatiskt och en ljudsignal ljuder tills dess den stängs av genom att man trycker på knappen . Symbolen ”A” kommer att blinka. 1592) Halvautomatisk tillagning A. Ställ intillagningstidens längd B. Ställ intillagningstidens slut A) Ställ in tillagningstidens längd genom att trycka på knappen . Ugnen sätts på omgående och symbolen ”A” tänds. När den inställda tillagningstiden förflutit, kommer ugnen att stängas av och en ljudsignal att ljuda tills dess den stängs av på ovanstående sätt. Symbolen ”A” kommer att blinka. B) Ställ in tillagninsgtidens slut genom att trycka på knappen . Ugnen sätts på omgående och symbolen ”A” tänds. På inställt klockslag kommer ugnen att stängas av och en ljudsignal att ljuda tills dess den stängs av på ovanstående sätt. Tillagningsprgrammet kan när som helst avbrytas genom att man trycker på knappen , ugnen kan användas manuellt. OBS! Funktionerna 1) och 2) eller funktionerna 1)+ 2) är aktiva endast om en tillagningsfunktion har valts. Tidur = summer Tidursprogrammet består av en summer som kan ställas in på max. 23 timmar och 59 minuter. För att ställa in tiduret, tryck på knappen och samtidigt på ”+” eller ”-” tills dess den önskade tiden visas på displayen. Sedan du gjort denna inställning, kommer klockslaget samt symbolen att visas. Nedräkningen börjar omedelbart och du kan när som helst se den på displayen genom att klicka på knappen . När den inställda tiden förflutit, kommer symbolen att släckas och summern att ljuds tills dess den stängs av genom att man trycker på knappen . Ljudet kan ställas in i 3 nivåer: Låg – Medel – Hög). När du hör ljudsignalen, tryck på knappen

OBS! Då tillagningstiden löpt ut, kommer signalen att ljuda 1 gång/sekund under maximalt 7 minuter. Avbryt ett automatiskt tillagningsprogram Ett automatiskt tillagningsprogram kan närsomhelst avbrytas genom att man samtidigt trycker på knapparna och eller knappen . Ugnen kan nu användas manuellt. 160Pyrolytiskt rengöringsprogram Välj självrengöringsfunktionen . Då ställer denna automatiskt in en 90 minuter lång rengöring (kan ändras till 180 minuter om ugnen är mycket smutsig). Denna funktion gör rent genom att hetta upp ugnen till över 475°C. Den aska som uppstår som en rest av rengöringen kan torkas av med en fuktig trasa sedan ugnen svalnat men fortfarande är lite varm. Önskas längre rengöringstid, gör så här: Välj självrengöringsfunktionen på ovanstående sätt. Tryck på den manuella knappen på den elektroniska tiduret så visas ”1:30” på displayen. Av säkerhetsskäl låses ugnsluckan automatiskt vid temperaturer över 300°C. När detta sker, hörs en ljudsignal och lampan ”lock” (lås) tänds på frontpanelen. Under pyrolys-funktionen är belysningen i ugnen släckt. VARNING!

• Innan denna pyrolys-funktion används, måste alla tillbehör i ugnen först tas ur.

• Vi rekommenderar starkt att ugnen endast används i pyrolys-läge under överinseende av någon person.

• Innan denna pyrolys-funktion används, måste alla större matrester först avlägsnas. Byte av ugnslampa OBS! Koppla bort ugnens strömtillförsel. Om ugnslampan behöver bytas, måste skyddshöljet ”A” avlägsnas genom att man vrider det moturs. Sedan lampan bytts måste skyddshöljet ”A” monteras tillbaka. (Fig.4) 161Ta bort ugnsluckan (Fig. 5) För att underlätta rengöring och göra det lättare att komma åt ugnen invändigt, kan bägge luckorna enkelt tas bort (se fig.). För att göra det lättare att rengöra ugnen kan luckan tas loss vid gångjärnen: Gångjärn med flyttbara bultar Gångjärnen (A) är försedda med två flyttbara bultar (B). När bulten B förs uppåt, kan gångjärnet lossas ur sitt fäste. Sedan detta utförts måste luckan lyftas uppåt och tas loss genom att den dras utåt; fatta tag på luckans sidor nära gångjärnen när dessa moment ska utföras. För att sätta tillbaka luckan på plats igen, låt först gångjärnen glida in i sina fästen. Innan luckan stängs, kom ihåg att vrida de bägge flyttbara bultarna B som krokar i de båda gångjärnen. Nedsänk ej ugnsluckan i vatten. Rengör den emaljerade innerytan och glaset med hjälp av en fuktad trasa och ett milt krämformad rengöringsmedel, skölj av, och torka därefter noggrant av med en mjuk trasa. Vid behov kan luckans inre glasruta avlägsnas genom att man skruvar loss de bägge fästskruvarna på sidorna. Var noga med att glaset är ordentligt torrt innan det monteras tillbaka. Se även till att ej dra åt skruvarna för hårt då glaset åter sätts på plats. Ugnstillbehör Ugnshyllorna, ugnsplåtarna och kokkärlsställen bör rengöras i varmvatten med ett milt rengöringsmedel och därefter torkas av ordentligt, eller så kan de diskas i diskmaskin. Använda det roterande spettet (Fig. 6) I vissa ugnar är det möjligt att använda det roterande spettet och grillen samtidigt. Köttet måste sättas fast på spettet och låsas på plats med de bägge klämmorna. Gör därefter så här: A. Placera ugnsfatet på den understa hyllan i ugnen. B. Placera ett av gaffelstöden längs det rostfria stålröret och lås på plats. Sätt fast köttet på grillspettet och sätt därefter dit det andra gaffelstödet och stick in det ordentligt i köttet. C. Det värmeisolerade handtaget till grillspettet måste användas för att ta ut det rostfria stålröret från ugnen. Detta handtag måste avlägsnas vid tillagning. Exempel: En kyckling på ca. 1,3 kg tar ungefär 85-90 minuter att tillaga.

30-40 Kakor med mjölk och smör

2 120-180 Ugnsstekt kyckling