BG91PN9-1 - Övriga Köksapparater SMEG - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING BG91PN9-1 SMEG

Innehåll

1 Säkerhetsanvisningar 4

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 4
1.2 Märkplåt 8
1.3 Tillverkarens ansvar 8
1.4 Apparatens syfte 9
1.5 Denna bruksanvisning 9
1.6 Bortskaffning 9
1.7 Hur man läser bruksanvisningen 10

2 Beskrivning 11

2.1 Allmän beskrivning 11
2.2 Spishäll 12
2.3 Kontrollpanel 12
2.4 Andra delar 13
2.5 Tillgängliga tillbehör 13

3 Användning 15

3.1 Säkerhetsanvisningar 15
3.2 Första användningstillfället 16
3.3 Användning av tillbehör 17
3.4 Användning av spishällen 19
3.5 Användning av ugnen 20
3.6 Råd vid tillagning 22
3.7 Användning av förvaringsutrymmet 23
3.8 Programmeringsklocka 24

4 Rengöring och skötsel 29

4.1 Säkerhetsanvisningar 29
4.2 Rengöring av apparaten 29
4.3 Demontering av luckan 30
4.4 Rengöring av luckans glas 31
4.5 Pyrolys 34
4.6 Särskilt underhåll 36

5 Installation 38

5.1 Gaskopplingar 38
5.2 Anpassning till olika typer av gas 43
5.3 Placering 48
5.4 Elektrisk anslutning 53
5.5 Åtkomst till kopplingsplinten 54
5.6 För installatören 56

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smeg.com

1 Säkerhetsanvisningar

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Rör inte vid värmeelementen i samband med användning.
• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.
• Försök aldrig släcka en låga/brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.
• Apparaten får användas av barn över 8 år och av personer med fysisk, sensorisk eller mental funktionsnedsättning samt av personer som saknar erfarenhet eller kunskap under förutsättning att de får handledning eller instruktioner om hur man använder apparaten på ett säkert sätt och informeras så att de förstår eventuella risker.

- Låt inte barn leka med apparaten.

- Barn under 8 år får vistas vid apparaten endast under förutsättning att de är under uppsyn.

• Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift.
• Rengörings- och underhållsarbete får utföras av barn under förutsättning att de är under uppsyn.
• Kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade på sina platser tillsammans med tillhörande brännarlock.
• Var ytterst försiktig eftersom kokzonerna värms mycket snabbt. Undvik att värma upp tomma kastruller. Fara för överhettning.
• Fetter och oljor kan fatta eld om de överhettas. Gå inte iväg vid tillagning av mat som innehåller oljor eller fetter. Om oljorna eller fetterna skulle fatta eld ska man aldrig släcka med vatten. Sätt på locket på grytan och stäng av kokzonen.

• Tillagningsprocessen ska alltid övervakas. En kort tillagningsprocess ska övervakas konstant.

• Placera inga metallföremål, som husgeråd eller bestick, på hållens yta när den används eftersom de kan överhettas.

• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.
• När man ska röra om i maten eller när tillagningen avslutats ska man först öppna luckan 5 centimeter och hålla den i det läget i ett par sekunder, och låta ångan avdunsta, innan man öppnar luckan helt.
• Öppna aldrig förvaringsutrymmet (i förekommande fall) när ugnen är på eller fortfarande är varm.
• Föremålen inne i förvaringsutrymmet kan vara mycket varma efter att ugnen använts.

• ANVÄND ELLER FÖRVARA INTE BRÄNNBART MATERIAL INNE I FÖRVARINGSUTRYMMET (I FÖREKOMMANDE FALL) ELLER I NÄRHETEN AV APPARATEN.

• ANVÄND INTE SPRAYFLASKOR I NÄRHETEN AV APPARATEN MEDAN DEN ÄR IGÅNG.

• Stäng av apparaten efter användning.
  • GÖR INTE NÅGRA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.
• Innan man utför något arbete på apparaten (installation, underhållsarbete, placering eller förflyttning) ska man alltid förse sig med personlig skyddsutrustning.
• Innan man utför något arbete på apparaten ska man bryta den elektriska strömförsörjningen.
• Installation och servicearbete ska utföras av kvalificerad personal i enlighet med gällande lagstiftning.
• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.
• Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten.
• Om nätkabeln skadas ska man för att förhindra fara omedelbart kontakta den tekniska supporten som sörjer för att kabeln byts ut.

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.
• Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.
• Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida.

• Sitt inte på apparaten.
• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.
• Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor som kan fatta eld om de överhettas. Var ytterst försiktig

• Brandrisk: förvara inga föremål på kokzonerna.

• ANVÄND UNDER INGA OMSTÄNDIGHETER APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV RUM.

• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av ugnen.
• Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat.
• Placera inte förslutna burkar eller kärl i ugnen.
• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.
• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.
• Om man använder bakplåtspapper eller liknande ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
• Ställ inte ifrån dig kastruller eller plåtar på den öppna luckans inre glas.
• Kokkärl eller grillpannor ska placeras innanför spishällens kanter.
• Använd alltid kokkärl med jämn och plan botten.

• Om det kokar över eller rinner över ska man torka bort vätskan från spishällen.

• Var noga att inte hälla ut sura ämnen på spishällen, som t.ex. citronsaft eller vinäger.

• Ställ inte tomma kastruller eller stekpannor på tända kokzoner.
• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Använd inte sträva eller slipande material eller vassa metallskrapor.
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.
• Diska inte lösa tillbehör som hållens galler, flamspridare eller käpor i diskmaskin.
• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.
• Utsätt inte den öppna dörren för överdrivet tryck.
• Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten.

Installation

• DENNA APPARAT FÅR INTE INSTALLERAS I BÅTAR ELLER HUSVAGNAR.
• Apparaten får inte installeras på en sockel.
• Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten.
• För att undvika överhettning får man inte installera apparaten bakom dekorationsluckor eller luckor med panel.
• Gasanslutningen ska utföras av behörig fackperson.
• Vid anslutning med slangar ska man se till att slangarnas längd inte överskrider 2 meter i utsträckt tillstånd vad gäller stålslangar och 1,5 meter i utsträckt tillstånd vad gäller gummislangar.
• Slangarna får inte komma i kontakt med rörliga delar och de får inte bli klämda.
• Vid behov ska man använda en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

• Efter varje ingripande ska man kontrollera att åtdragningsmomentet för gaskopplingarna är mellan 10 Nm och 15 Nm.

• När installationen är avslutad ska man kontrollera att det inte förekommer läckage. Använd en tvållösning - aldrig en öppen låga - för denna kontroll.

• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.
• Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.
• Innan monteringen, se till att de lokala distributionsförhållandena (typ av gas och motsvarande) tryck och regleringen av hushållsapparaten är kompatibla.
• Regleringsvillkoren för denna hushållsapparat står på etiketten för gasregleringen.
• Denna hushållsapparat är inte ansluten till en enhet med utsläpp av förbränningsprodukter. Den ska installeras och anslutas i enlighet med aktuella installationsregler. Var speciellt uppmärksam med kraven ifråga om ventilation.

Vad gäller denna apparat

• Innan man byter glödlampa ska man se till att apparaten är avstängd.
• Luta dig inte mot eller sitt på dörren när den är öppen.
• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.

1.2 Märkplåt

På märkplåten finner man tekniska specifikationer, serienummer och märkning. Märkplåten får aldrig avlägsnas.

1.3 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller egendom som orsakats av:

• annan användning av apparaten än den avsedda;
• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;
• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;
• användning av reservdelar som inte är i original.

1.4 Apparatens syfte

• Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig.
• Apparaten har inte utformats för att användas med externa timers eller system för fjärrstyrning.

1.5 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll för användaren under hela apparatens livstid.

Innan man använder apparaten ska man noga läsa denna bruksanvisning.

1.6 Bortskaffning

Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG).

Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.

Vid bortskaffning av apparaten:

- Kapa av nätsladden och avlägsna den tillsammans med kontakten.

Elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.

- En apparat som inte längre används ska lämnas in till en lämplig återvinningsstation för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat.

Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.

- Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling.

Plastemballage Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.
• Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.

1.7 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning:

Säkerhetsanvisningar

Allmän information om användning, säkerhet och slutgiltigt bortskaffande.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess tillbehör.

Användning

Information om användning av apparaten och dess tillbehör, råd om tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.

Installation

Information riktad till kvalificerade tekniker gällande installation, driftsättning och provkörning.

Säkerhetsföreskrifter

Information

Råd

1. Serie anvisningar.

- Enskild anvisning.

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

1 List
2 Spishäll
3 Kontrollpanel
4 Lampa
5 Tätning

6 Lucka
7 Fläkt
8 Förvaringsutrymme

1,2,3... Stödramar galler/plåtar

2.2 Spishäll

AUX = Reserv

SR = Halvsnabb

R = Snabb

UR = Ultrasnabb

2.3 Kontrollpanel

1 Vred för temperaturinställning

Med detta vred kan man välja tillagningstemperatur, tillagningstid, ställa in programmerade tillagningar, aktuellt klockslag och tända eller släcka lampan inne i ugnen.

2 Programmeringsklocka

Används för att visa klockan, ställa in programmerade tillagningar och programmera minuträknaren.

3 Indikeringslampa luckspärr

Tänds när man startar programmet för automatisk rengöring (pyrolys).

4 Funktionsvred

Med detta vred kan man starta/stänga av apparaten och välja tillagningsfunktion.

5 Vred till spishällens brännare

Används för att starta och reglera hållens brännare.

Tryck in och vrid vreden moturs till värdet

för att tända motsvarande brännare.

Vrid vreden till ett läge mellan maximal

och minimal △ effekt för att reglera lågan.

Vrid tillbaka vreden till läge ⚙ för att stänga av brännarna.

2.4 Andra delar

Kylfläkt

Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning.

Fläktens funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut från apparatens baksida vilket kan fortsätta under en kortare tid även efter att apparaten har stängts av.

Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

Invändig belysning

Apparatens inre belysning tänds:

• när man öppnar luckan;
• när man väljer någon av ugnens funktioner, med undantag av funktionen
  ECO.

Man kan inte stänga av den invändiga belysningen när luckan är öppen.

Positioneringsnivåer

Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se 2.1 Allmän beskrivning).

2.5 Tillgängliga tillbehör

Djup ugnsplåt

Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza och bakverk.

Galler

Används som stöd för ugnformar och dylikt.

Grillspett

Används vid tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning över hela ytan.

Tillbehör som kan komma i kontakt med livsmedel är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

De originaltillbehör som medföljer eller som finns som tillval kan beställas från behöriga serviceverkstäder. Använd endast tillverkarens originaltillbehör.

3 Användning

3.1 Säkerhetsanvisningar

Hög temperatur inne i ugnarna vid användning Fara för brännskada

• Håll ugnsluckan stängd vid tillagning.
• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.
• Rör inte vid värmeelementen inne i apparaten.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift.
• När man ska röra om i maten eller när tillagningen avslutats ska man först öppna luckan 5 centimeter och hålla den i det läget i ett par sekunder, och låta ångan avdunsta, innan man öppnar luckan helt.

Felaktig användning Fara för brännskada

• Kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade på sina platser tillsammans med tillhörande brännarlock.
• Fetter och oljor som överhettas kan börja brinna. Var ytterst försiktig.

Felaktig användning Risk för skador på ytor

• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.
• Om man använder bakplåtspapper ska man noga se till att det inte hindrar den varma luftcirkulationen inne i ugnen.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.
• Ställ inte ifrån dig kastruller eller plåtar på den öppna luckans inre glas.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.
• Kokkärl eller grillpannor ska placeras innanför spishällens kanter.
• Använd alltid kokkärl med jämn och plan botten.
• Om det kokar över eller rinner över ska man torka bort vätskan från spishällen.

Hög temperatur inne i förvaringsutrymmet Fara för brännskada

• Öppna aldrig förvaringsutrymmet när apparaten är igång eller fortfarande är varm.
• Föremålen inne i förvaringsutrymmet kan vara mycket varma efter att apparaten använts.

Hög temperatur inne i förvaringsutrymmet vid användning

Fara för brand eller explosion

• Spruta inte med sprayflaskor i närheten av apparaten.
• Man får inte använda eller lämna kvar brännbart material i närheten av apparaten eller förvaringsutrymmet.
• Använd inte kärl eller behållare i plast vid tillagning av mat.
• Placera inte förslutna burkar eller kärl i ugnen.
• Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.
• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.

Gasläckor kan orsaka explosion.

Om man känner gaslukt eller om det förekommer felfunktion för gasanordningen:

• Stäng omedelbart gastillförseln eller stäng ventilen till gastuben.
• Släck omedelbart alla öppna lågor och cigarretter.
• Aktivera inga strömbrytare eller apparater och dra inte ut några elkontakter. Använd inte telefoner eller mobiltelefoner inne i byggnaden.
• Öppna fönstren och vädra ut rummet.
• Kontakta kundservice eller gasleverantören.

Felfunktion

Samtliga nedanstående situationer ska hanteras som felfunktioner som måste åtgärdas:

• Brännarens platta gulnar.
• Köksredskapen skadas.
• Brännarna tänds inte som de ska.
• Det är svårt att få brännarna att förbli tända.
• Brännarna stängs av under användning.
• Gaskranarna är svår att vrida.

Om apparaten inte fungerar korrekt ska man kontakta en lokal auktoriserad serviceverkstad.

3.2 Första användningstillfället

1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens in- och utsida samt från tillbehören.
2. Avlägsna eventuella etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från tillbehören och ugnarna.
3. Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör (se 4 Rengöring och skötsel).
4. Värm upp den tomma apparaten till maximal temperatur för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

3.3 Användning av tillbehör

Galler för ugnsplåt

Gallret ska sättas i plåten. Man kan därmed samla upp fettet separat från den mat som tillagas.

Galler och plåtar

Gallren och plåtarna ska föras in så längt det går på sidoskenorna.

De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens insida.

För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen så längt det går.

Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

Grillspett

1. För in de 4 medföljande pluggarna i den djupa plåtens 4 hörnplacerade hål och skruva med hjälp av ett verktyg (till exempel en skruvmejsel) fast dem vid fästelementen.

1. Placera grillspettets stöd i pluggarna, enligt vad som visas på bilden nedan.

Användning

1. Använd den medföljande tängen vid förberedelse av grillspettet. Man kan spärra tängen med hjälp av fästskruvarna.

1. När man förberett grillspettet ska man placera det på tillhörande stöd. För in spetsen av grillspettet i den mekanism som sitter på det vänstra stödet, tills det tar stopp.

1. För in plåten vid ugnssramens första nivå (se "Allmän beskrivning").

2. För in spetsen av grillspettet i den särskilda motorn som sitter till vänster på den bakre väggen inne i ugnen.

Dessa moment ska utföras med avstängd och kall ugn.

1. För att starta grillspettet ska man vrida funktionsvredet till läge och ställa in en temperatur för tillagning med hjälp av temperaturvredet.

Man rekommenderas att hälla lite vatten i plåten för att undvika rökbildning.

1. När tillagningen har slutförts tar man ut plåten med grillspettet.

Användning

1. Använd det särskilda handtag som medföljer för att enkelt flytta grillspettet.

3.4 Användning av spishällen

Alla hållens kontrollknappar och vred är grupperade på frontpanelen. Intill varje vred visas motsvarande brännare.

Apparaten är utrustad med en elektronisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till symbolen för maximal låga tills brännaren tänds. Vrid vredet till

om inte brännaren tänds inom

15 sekunder. Vänta i 60 sekunder innan du försöker tända den igen. Håll vredet intryckt några sekunder efter tändning så att termoelementet värms upp.

Det kan hända att brännaren slocknar när du släpper vredet, vilket innebär att termoelementet inte värmts upp tillräckligt. Vänta en liten stund innan du försöker igen. Håll vredet intryckt längre.

Om lågan slocknar av misstag finns en säkerhetsmekanism som spärrar gastillförseln, även om kranen är öppen. Vrid vredet till

- igen och vänta 60 sekunder innan du försöker att tända lågan igen.

Rätt placering av brännarlock och flamspridare

Innan man tänder hållens brännare ska man kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade tillsammans med tillhörande brännarlock. Se noga till att hålen i flamspridarna 1 hamnar rätt i förhållande till termoelementen 2 och tändstiften 3.

Praktiska råd vid användning av spishällen

För bästa användning av brännarna och minsta möjliga gasförbrukning bör man använda kärl med lock och vars storlek passar brännaren, för att undvika att lågan slickar sidorna. Sänk lågan när vätskan när kokpunkten så att det inte kokar över.

Kokkärlens diameter:

• AUX: 12 - 14 cm
• SR: 16 - 24 cm
  • R: 18 - 26 cm
• UR: 18 - 28 cm.

3.5 Användning av ugnen

Starta ugnen

För att starta ugnen:

1. Välj typ av tillagning med hjälp av funktionsvredet.
2. Välj temperatur med hjälp av temperaturvredet.

Se till att programmeringsklockan i samband med tillagning visar

symbolen 📊. I annat fall kan man inte starta ugnen.

Tryck samtidigt på knapparna

och för att nollställa programmeringsklockan.

Lista över funktioner

Över-/undervärme

Värmen, som kommer ovanifrån och underifrån på samma gång, gör denna funktion lämplig för tillagning av vissa rätter. Denna traditionella tillagningsfunktion är lämplig när man tillagar en rätt åt gången. Idealisk för stekar av alla typer och för bröd, pajer samt i synnerhet för fett kött som anka och gås.

Undervärme med fläkt

Kombinationen av fläkten och undervärmen gör att man kan slutföra tillagningen snabbare. Denna funktion rekommenderas för att sterilisera eller för att avsluta tillagningen av mat som redan tillagats på ytan, men inte inuti, och som kräver en låg övervärme. Idealisk för alla maträtter.

Grill + grillspett

Grillspettet fungerar i kombination med det centrala grillelementet vilket ger en perfekt stekyta på maträtterna.

Grill

Värmen som kommer från grillelementet gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat särskilt med köttbitar som är mellantjocka/ tunna och gör, i kombination med den roterande grillen (i förekommande fall), att man i slutet av tillagningen kan få en jämn stekyta. Idealisk för korvar, revbensspjäll och bacon. Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat (i synnerhet kött) med ett jämnt resultat.

Grill med fläkt

Luftflödet som genereras av fläkten gör värmen från grillen mjukare vilket ger en optimal grillning även av tjocka bitar mat. Idealisk för stora köttbitar (t.ex. fläskstek).

Statisk med fläkt

Fläktens funktion, i kombination med den traditionella tillagningen, garanterar en jämn stekyta även på komplicerade maträtter. Idealisk för kakor och tårtor, även när de gräddas samtidigt på flera nivåer. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 2:a och 4:e nivån).

Turbo

Kombinationen av varmluft och den traditionella funktionen gör att du kan tillaga rätterna extremt snabbt och effektivt på flera nivåer, utan att blanda lukter eller smaker. Idealisk för stora mängder mat som kräver en intensiv tillagning.

Varmluft med fläkt

Kombinationen av fläkten och varmluftselementet (som är inbyggt i ugnens bakre del) gör att man kan tillaga olika rätter på flera nivåer, förutsatt att de kräver samma temperaturer och samma tillagningstid. Varmluftscirkulationen garanterar en omedelbar och jämn spridning av värmen. Det går till exempel att samtidigt tillaga fisk, grönsaker och kakor (på olika nivåer) utan att lukterna och smakerna blandas.

Undervärme

Denna funktion som endast ger undervärme gör det möjligt att tillaga mat som kräver en högre bastemperatur utan att stekytan påverkas negativt. Perfekt för mjuka kakor, pajer och pizzor.

Eco

Denna funktion lämpar sig särskilt bra för tillagning på en fals, med låg energiförbrukning. Den rekommenderas för alla typer av livsmedel utom sådana som kan generera mycket fukt (exempelvis grönsaker). För att få bästa möjliga energibesparing och för att minska tillagningstiderna rekommenderar vi att man sätter in maten utan att värma upp ugnen innan.

Pyrolys

När man använder denna funktion när ugnen temperaturer på upp till 500°C vilket gör att all fet smuts som bildas på apparatens inre väggar bryts ned.

När man använder ECO-funktionen ska man undvika att öppna luckan under tillagningen.

Med ECO-funktionen blir tillagningstiderna (och en eventuell föruppvärmning) längre.

ECO-funktionen är en känslig tillagningsfunktion som rekommenderas för tillagningar som inte kräver temperaturer över 210°C; För tillagning vid högre temperaturer rekommenderar vi att ni väljer en annan funktion.

3.6 Råd vid tillagning

Allmänna råd

• Använd en funktion med fläkt för en jämn tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta utanpå men förbli råa inuti).
• Mat som skurits i bitar tillagas snabbare än hela stycken även om vikten är densamma.

Råd vid tillagning av kött

- Tillagningstiderna varierar beroende på matens tjocklek, kvalitet och ens personliga smak.

- Använd en köttermometer vid tillagning av stekar eller tryck på steken med en sked. Om steken känns hård är den klar, annars ska den stekas ett par minuter till.

Råd vid tillagning med Grill

• Inför grillning kan man sätta in köttet i kall ugn, eller föruppvärmd ugn om man önskar ändra effekten av tillagningen.
• Om man använder funktionen grill med fläkt ska man värma upp ugnen innan man startar grillningen.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller grillfunktionen bör man vrida temperaturvredet till det högsta värdet, som motsvarar symbolen 📄, för att optimera tillagningen.

Råd vid tillagning av bakverk och kakor

• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och gräddningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
• Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas det att placera livsmedlen på den 2:a och 4:e falsen, att öka tillagningstiden med någon minut och endast använda funktioner med fläkt.
• För att kontrollera om bakverket är bakat invändigt sticker man in en tandpetare där bakverket är som högst. Om tandpetaren är torr när man tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det ur ugnen kan man nästa gång sänka temperaturen med cirka 10°C och välja en längre tillagningstid.
• Tillagningstiden för maräng och petits choux varierar beroende på storlek.

Råd vid upptining och jäsning

• Placera den frysta maten, utan förpackning, i en behållare utan lock, vid ugnens första nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå varandra.
• När man tinar kött ska man placera ett galler vid den andra nivån och en plåt vid den första nivån. På detta sätt kommer maten inte i kontakt med den vätska som frigörs vid upptiningen.
• Om bröd och frukt delats i bitar tar de lika lång tid att tina oberoende av mängd och total vikt.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på ugnsbottnen för en bättre jäsning.

Spara energi

• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.
• Se till att apparatens insida alltid är väl rengjord.

3.7 Användning av förvaringsutrymmet

I spisens nedre del finns förvaringsutrymmet, till vilket man får åtkomst genom att dra handtaget mot sig. Utrymmet kan användas för förvaring av kastruller och metallföremål som används till apparaten.

• Öppna inte förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande varm: temperaturerna inne i ugnen kan vara mycket höga.
• Lägg inga antändbara material, trasor eller papper inne i förvaringsutrymmet.

3.8 Programmeringsklocka

Knapp för minskning av värde

Knapp för klocka

Knapp för ökning av värde

Se till att programmeringsklockan i samband med tillagning visar symbolen 📊, I annat fall kan man inte starta ugnen.

Tryck på knappen Ⓛ för att nollställa programmeringsklockan.

Inställning av klockslag

Man måste ha ställt in klockan för att kunna starta ugnen.

Vid det första användningstillfället eller efter ett strömavbrott blinkar siffrorna på apparatens display.

1. Tryck in klockknappen i två sekunder: Pricken mellan timmar och minuter blinkar.

2. Ställ in klockan via knappen för ökning av värde + och knappen för minskning av värde - Håll knappen intryckt för att öka snabbare.

3. Vänta i 7 sekunder. Pricken mellan timmar och minuter upphör att blinka.

4. Symbolen 📊 på displayen visar att apparaten är redo att starta en tillagning.

För att ändra klockan håller man samtidigt nere knappen för ökning av värde + och knappen för minskning av värde — i två sekunder. Därefter kan man ställa in klockan.

Tidsinställd tillagning

Med tidsinställd tillagning avses den funktion som gör att det går att starta en tillagning och avsluta den efter en viss tid som ställs in av användaren.

1. Håll klockknappen 📊 intryckt tills symbolen 🔒 visas.

2. Tryck på klockknappen igen. Displayen alternerar mellan att visa symbolen A, texten dur och klockan.

3. Använd knapparna för värdeökning och värdeminskning — för att ställa in önskat antal minuter för tillagning.

4. Välj funktion och temperatur för tillagning.

5. Vänta i cirka 5 sekunder utan att trycka på någon av knapparna för att aktivera funktionen. Displayen visar aktuellt klockslag tillsammans med symbolerna

När tillagningen slutförts stängs värmeelementen av. Symbolen försvinner från displayen, symbolen blinkar och en ljudsignal aktiveras.

1. För att stänga av ljudsignalen räcker det att trycka på någon av programmeringsklockans knappar.

2. Tryck på klockknappen Ⓜ för att nollställa programmeringsklockan.

Man kan inte ställa in tillagningstiden till mer än 10 timmar.

För att nollställa den inställda programmeringen trycker man samtidigt in knappen för värdeökning + och knappen för värdeminskning - och stänger därefter manuellt av ugnen.

Programmerad tillagning

Med programmerad tillagning avses den funktion som gör det möjligt att starta en tillagning vid ett bestämt klockslag och avsluta den efter en viss tid som ställts in av användaren.

1. Ställ in tillagningstiden enligt vad som anges i föregående paragraf "Tidsinställd tillagning".

2. Tryck in menyknappen 📁 i cirka 2 sekunder.

3. Tryck på menyknappen igen. Displayen alternerar mellan att visa siffrorna och texten samtidigt som symbolen blinkar. (Till exempel: Om aktuell tid är 17:30.)

4. Tryck på knapparna — eller + för att ställa in önskat antal minuter. (till exempel 1 timme)

5. Tryck på menyknappen 📊. Displayen alternerar mellan att visa texten

och aktuell tid plus den tid för om tidigare har ställts in. (Den llagning som visas blir 18:30.)

1. Använd knapparna — eller + för att ställa in sluttiden för tillagning. (till exempel 19:30)

Tänk på att det till tillagningstiden läggs till ett par minuter för att ugnen ska hinna bli varm.

1. Vänta i cirka 7 sekunder utan att trycka på någon av knapparna för att aktivera funktionen. Displayen visar aktuellt klockslag och symbolerna och tänds.
2. Välj funktion och temperatur för tillagning.

3. När tillagningen slutförts stängs värmeelementen av. Symbolen försvinner från displayen, symbolen blinkar och en ljudsignal aktiveras.

4. Vrid tillbaka funktions- och temperaturvredet till läge 0.

5. För att stänga av ljudsignalen trycker man på någon av programmeringsklockans knappar.
6. Tryck samtidigt in knapparna — och för att nollställa den programmering som ställts in.
   för att nollställa den programmering ställts in.

Man kan inte ställa in tillagningstiden till mer än 10 timmar.

Man kan inte ställa in programmerade tillagningar till mer än 24 timmar.

Tryck in menyknappen i 2 sekunder för att visa kvarvarande tillagningstid efter att inställningen slutförts. Tryck på menyknappen igen. Displayen alternerar mellan att visa texten och den tillagningstid som är kvar.

Timer med minuträknare

Minuträknaren avbryter inte tillagningen men aviserar användaren när inställt antal minuter har förflutit.

Timern med minuträknare kan aktiveras när som helst.

1. Håll klockknappen 📊 intryckt i några sekunder: Displayen visar siffrorna

och symbolen blinkar alet timmar och minuter.

1. Använd knapparna för värdeökning och värdeminskning — för att ställa in önskat antal minuter.
2. Vänta i cirka 5 sekunder utan att trycka på någon av knapparna för att slutföra inställningen av minuträknaren. Displayen visar aktuellt klockslag och symbolerna och.

En ljudsignal aktiveras när den inställda tiden har passerat.

1. Tryck på knappen för värdeminskning

för att stänga av ljudsignalen.

Man kan ställa in timern till minst 1 minut och maximalt 23 timmar och 59 minuter.

Ändra inställda värden

1. Tryck på klockknappen
2. Använd knapparna för värdeökning
   och värdeminskning — för att ställa in önskat antal minuter.

Radera inställda värden

1. Tryck på klockknappen
2. Håll knapparna för värdeökning och värdeminskning — nedtryd samtidigt.
3. Stäng sedan manuellt av ugnen om en tillagning pågår.

Val av ljudsignal

Ljudsignalen kan varieras mellan 3 tonlägen.

1. Håll knapparna för värdeökning
   och värdeminskning — nedtryckta samtidigt.

1. Tryck på klockknappen

1. Tryck på knappen för värdeminskning — för att välja en annan ljudsignal.

Indikativ tabell för tillagning

Maträtter	Vikt (kg)	Funktion	Läge nerifrån	Temperatur (°C)	Tid (minuter)
Lasagne	3 - 4	Över-/undervärme	1	220 - 230	45 - 50
Pastagratäng	3 - 4	Över-/undervärme	1	220 - 230	45 - 50
Kalvstek	2	Turbo/Statisk med fläkt	2	180 - 190	90 - 100
Fläskkarré	2	Turbo/Statisk med fläkt	2	180 - 190	70 - 80
Korv	1,5	Grill med fläkt	4	MAX	15
Rostbiff	1	Turbo/Statisk med fläkt	2	200	40 - 45
Ugnsstekt kanin	1,5	Varmluft	2	180 - 190	70 - 80
Kalkonbröst	3	Turbo/Statisk med fläkt	2	180 - 190	110 - 120
Fläskstek	2 - 3	Turbo/Statisk med fläkt	2	180 - 190	170 - 180
Ugnsstekt kyckling	1,2	Turbo/Statisk med fläkt	2	180 - 190	65 - 70
					Sida 1	Sida 2
Fläskkotletter	1,5	Grill med fläkt	4	MAX	15	5
Revbensspjäll	1,5	Grill med fläkt	4	MAX	10	10
Bacon	0,7	Grill	5	MAX	7	8
Fläskfilé	1,5	Grill med fläkt	4	MAX	10	5
Oxfilé	1	Grill	5	MAX	10	7
Laxöring	1,2	Turbo/Statisk med fläkt	2	150 - 160	35 - 40
Marulk	1,5	Turbo/Statisk med fläkt	2	160	60 - 65
Piggvar	1,5	Turbo/Statisk med fläkt	2	160	45 - 50
Pizza	1	Turbo/Statisk med fläkt	2	MAX	8 - 9
Bröd	1	Varmluft	2	190 - 200	25 - 30
Focaccia	1	Turbo/Statisk med fläkt	2	180 - 190	20 - 25
Bundt kaka	1	Varmluft	2	160	55 - 60
Bakelse	1	Varmluft	2	160	35 - 40
Ricottapaj	1	Varmluft	2	160 - 170	55 - 60
Fyllda tortellini	1	Turbo / Varmluft	2	160	20 - 25
Paradistårta	1,2	Varmluft	2	160	55 - 60
Petits choux	1,2	Turbo / Varmluft	2	180	80 - 90
Sockerkaka	1	Varmluft	2	150 - 160	55 - 60
Risgrynspudding	1	Turbo / Varmluft	2	160	55 - 60
Brioches	0,6	Varmluft	2	160	30 - 35

Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.

4 Rengöring och skötsel

4.1 Säkerhetsanvisningar

Felaktig användning Risk för skador på ytor

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.
• Använd inte sträva eller slipande material eller vassa metallskrapor.
• Diska inte lösa tillbehör som hållens galler, flamspridare eller käpor i diskmaskin.

4.2 Rengöring av apparaten

Man rekommenderas att använda de rengöringsprodukter som levereras av tillverkaren.

Råd för rengöring av hällen

För att bevara ytorna i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de har svalnat.

Rengöring av spishällen

1. Häll ett icke slipande rengöringsmedel på en fuktad trasa och torka av ytan.
2. Skölj sedan noga.
3. Torka med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.

Rengöring av hållens galler, flamspridare och käpor

1. Ta av delarna från hällen.
2. Rengör dem i ljummet vatten och med ett icke slipande rengöringsmedel. Var noga att avlägsna alla beläggningar.
3. Torka omsorgsfullt med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.
4. Placera tillbaka delarna på hällen.

Eftersom gallren ständigt kommer i kontakt med lågan kan det hända att de emaljerade ytorna som utsätts för värme mattas med tiden. Detta är helt naturligt och äventyrar inte på något sätt komponentens funktion.

Rengöring av tändstift och termoelement

• Vid behov ska man rengöra tändstiften och termoelementen med en fuktig trasa.
• Eventuella intorkade rester tas bort med en tandpetare i trä eller en nål.

Rengöring av ugnen

För att behålla ugnen i gott skick ska man alltid rengöra den när den svalnat.

Undvika att låta matrester torka fast inne i ugnen eftersom det kan skada beläggningen.

Ta ut alla lösa delar innan du påbörjar rengöringsarbetet.

För att underlätta rengöringsarbetet bör man ta av:

• luckan;
  • stödramar till galler/plåtar;
  • eventuella utdragbara falsar;

Om man använder specifikt avsedda rengöringsmedel bör man starta apparaten vid maximal temperatur och låta den vara i drift i 15-20 minuter, i syfte att avlägsna eventuella rester.

4.3 Demontering av luckan

För att underlätta rengöringen bör man ta av luckan och placera den på en disktrasa.

Följ nedanstående anvisningar för att ta av luckan:

1. Öppna luckan helt och för in två stift i gångjärnens hål, enligt vad som visas på bilden.

1. Använd båda händerna och grip tag om luckans båda sidor och lyft luckan uppåt tills en vinkel på cirka 30° bildas och dra sedan ut den.

1. För att montera tillbaka luckan för man in gångjärnen i de till syftet avsedda öppningarna på ugnen och ser till att spåren A vilar helt i öppningarna. Sänk luckan och ta ut stiften ur gångjärnens håll när luckan är korrekt placerad.

4.4 Rengöring av luckans glas

Glasen bör alltid vara väl rengjorda.

Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.

Demontering av de invändiga glasen

För att underlätta rengöring kan man ta av de invändiga glas som utgör själva luckan.

1. Dra försiktigt det invändiga glasets bakre del uppåt i den rörelse som visas av pilarna (1).

1. Dra loss det invändiga glaset från den främre listen (2) så att det lossnar från luckan.

1. Avlägsna mellanglasen genom att lyfta dem uppåt.

1. Rengör det utvändiga glaset samt de glas som avlägsnats tidigare. Använd hushållspapper. Vid envisa fläckar kan man tvätta glasen med en fuktad svamp och ett neutralt rengöringsmedel.

1. Efter rengöringsarbetet ska man sätta tillbaka mellanglaset på avsedd plats i luckan.
2. För att sätta tillbaka det invändiga glaset ska man föra in den övre delen i listen i luckan och sätta de 2 bakre stiften på plats genom att trycka lätt.

Avlägsna stödramar för galler/plåtar

Genom att ta bort stödramarna för galler/plåtar kan man enklare rengöra sidodelarna.

För att avlägsna stödramar för galler/plåtar:

- För ramen in mot ugnen tills den lossnar från spärren A, ta sedan ut den från hållarna placerade längst in i ugnen B.

- När man har slutfört rengöringen ska man upprepa de moment som precis har beskrivits för att placera tillbaka stödramarna till galler/plåtar.

Manuell inaktivering av dörrens lässpak.

Felaktig användning Fara för brännskada

• Följande åtgärder ska alltid utföras när apparaten är kall och släckt.
• Försök aldrig att inaktivera dörrens lässpak för hand under pyrolysen.

Dörrens lässpak sitter i den första öppningen till vänster under kontrollpanelen, på den övre delen av ugnens framdel.

Under en normal rengöring kan det hända att dörrens lässpak aktiveras oavsiktligt.

dörrens lässpak aktiv (sett uppifrån)

1. Flytta dörrens lässpak åt höger så längt det går.

(sett uppifrån)

1. Släpp lässpaken försiktigt.

Mekanismens fjäder för tillbaka lässpaken i det inaktiva läget.

För att undvika skador på mekanismen, försök aldrig att inaktivera dörrens lässpak genom att med kraft trycka den åt vänster.

(sett uppifrån)

4.5 Pyrolys

Pyrolys är ett system för automatisk rengöring vid extra hög temperatur där matrester i ugnen bränns bort. Tack vare denna procedur kan du mycket enkelt rengöra ugnens insida.

Felaktig användning Risk för skador på ytor

- Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida.

• Under denna funktion kan ytorna bli varmare än vanligt.
• Barn bör hållas på avständ.

Förberedelser

Innan du startar pyrolysen:

• Rengör det inre glaset enligt standardanvisningarna för rengöring.
• Vid mer envisa beläggningar ska man spraya ett rengöringsmedel för ugn på glaset (var noga med att läsa de anvisningar som anges på produkten); låt verka i 60 minuter, skölj och torka med hushållspapper eller en mikrofibertrasa.
  • Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
• Avlägsna stödramarna för galler/plåtar.
• Stäng luckan.

Inställning av pyrolys

1. Vrid funktionsvredet till symbolen P. På displayen visas automatiskt symbolen A och texten ^A du r ^B alternerat med den kortaste tiden för pyrolysen (2 timmar).

2. Inom 5 sekunder ska du med hjälp av knapparna — eller + ställa in tiden för rengöringsprogrammet till minst 120 minuter och max 3 timmar och 30 minuter. Det antal minuter som ställts in markeras av klockans inre segment medan antalet timmar anges av de blinkande siffrorna (1, 2 eller 3).

Rekommenderad varaktighet för pyrolys:

• Lätt smutsig: 120 minuter
• Medelsmutsig: 165 minuter
• Mycket smutsig: 210 minuter

1. När du valt tid för pyrolysen börjar termostatens indikeringslampa att blinka och ugnen börjar värmas upp (efter cirka 5 sekunders inaktivitet från användarens sida).
2. Tryck på knappen för att bekräfta att pyrolesen ska starta eller rör inte displayen alls under minst 5 sekunder.
3. En minut efter pyrolysens start spärras luckan (indikeringslampan för luckspärr tänds) av en mekanism som gör att luckan inte kan öppnas.

Det går inte att välja några funktioner när dörrlåset är aktiverat.

1. När pyrolysen slutförts blinkar alla siffror på skärmen och en ljudsignal anger att det automatiska rengöringsprogrammet avslutats.
2. Vrid tillbaka funktionsvredet till läget "0".
3. Luckan förblir spärrad tills temperaturen inne i ugnen sjunker till en säker nivå.
4. Vänta tills ugnen svalnat innan du torkar upp resterna med en fuktad mikrofibertrasa.

Inställning av programmerad pyrolys

Starttiden för pyrolysen kan programmeras på samma sätt som tillagningsfunktionerna.

1. Ställ in tiden för pyrolysen.
2. När du valt tiden för pyrolysen (se "Inställning av pyrolys" a pag. 43) ska du hålla knappen intryckt under 2 sekunder. Displayen visar summan av aktuellt klockslag och den tidigare inställda tiden, alternerat med texten

tillsammans med symbolerna

och A (den sistnämnda blinkar).

1. Inom 5 sekunder ska du trycka på

knapparna — eller + för att ställa in den tid du vill att rengöringsprogrammet ska vara klart.

1. Tryck på knappen för att bekräfta de inställa uppgifterna. Nu slocknar symbolen och symbolen lyser med fast sken.

När du ställer in pyrolysen var försiktig så att du inte vrider funktionsvredet. I sådant fall kommer nämligen de data som ställts in via programmeringsklockan att raderas och måste ställas in igen.

Vid den första pyrolysen kan otrevliga lukter förekomma vilka orsakas av en normal förbränning av oljehaltiga tillverkningsprodukter. Detta fenomen är helt normalt och upphör efter den första pyrolysen.

Vid pyrolysen genererar fläktarna ett mer intensivt ljud eftersom de roterar snabbare. Detta är en helt normal funktion som syftar till att ge en bättre värmespridning. När pyrolysrengöringen slutförts fortsätter ventilationen automatiskt så länge det krävs för att undvika överhettning av möblernas väggar och ugnens framsida.

Rengöring och underhåll

4.6 Särskilt underhåll

Byte av glödlampa för invändig belysning

Delar under elektrisk spänning Risk för elektrisk stöt

- Stäng av apparatens eltillförsel.

Ugnen är försedd med två halogenlampor på 40W.

1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
2. Avlägsna stödramarna för galler/plåtar
3. Avlägsna lampskyddet med hjälp av ett lämpligt verktyg (t.ex. en skruvmejsel).

Var noga att inte repa lacken på ugnens sidor.

1. Skruva loss och avlägsna lampan.

Rör inte vid halogenlampan direkt med fingrarna. Använd ett isolerande skydd.

1. Sätt i den nya lampan.
2. Montera skyddet igen. Vänd glasets inre formade del (A) mot luckan.

1. För in skyddet så längt det går så att det fastnar helt i lamphållaren.

Vad gör man om...

Apparaten inte fungerar:

• Brytaren är trasig: kontrollera i säkringsboxen och kontrollera att brytaren fungerar.
• Strömavbrott: kontrollera att indikeringslamporna på apparaten fungerar.

Gasbrännaren inte tänds:

- Spänningsbortfall eller fukt i brännarstiften: tänd gasbrännaren med tändare eller tändsticka.

Ugnen värmer inte:

• Säkringen har gått: kontrollera och byt eventuellt brytaren.
• Funktionsvredet har inte ställts in: ställ in funktionsvredet.

Alla maträtter som tillagats i ugnen bränns vid snabbt:

- Termostaten är sönder: kontakta en behörig serviceverkstad.

Luckans ruta blir immig när ugnen är varm:

- Detta är normalt eftersom det beror på temperaturskillnaden: detta påverkar inte ugnens prestanda.

Kokhällen producerar rök.

- Hällen är smutsig; låt den svalna och rengör den efter tillagningen.

Kastrullerna som används ger ljud ifrån sig.

- Detta är inte farligt för spishällen eller kastrullen utan ett normalt fenomen som inträffar med vissa typer av kastruller.

Fläkten stannar då du öppnar luckan när ugnen är i drift med fläkt:

- Detta är inte tecken på fel utan en normal funktion som används för att undvika alltför stora värmeutsläpp vid tillagning. När luckan stängs återgår fläkten till sin normala funktion.

Kylfläkten fortsätter att vara aktiverad även efter att hållen stängts av.

- Normal funktion eftersom den interna elektroniken måste kylas ner.

Det hörs ljud som om något knakar eller smaller:

- Detta har tekniska orsaker och kan inte undvikas.

Det inte går att välja någon funktion efter att det automatiska rengöringsprogrammet (pyrolysen) avslutats:

- Kontrollera att dörrlåset är inaktiverat. I annat fall är apparaten utrustad med ett skydd som gör att man inte kan välja någon funktion medan dörrlåset är aktiverat. Detta eftersom temperaturen i ugnen fortfarande är alltför hög för att tillåta någon typ av tillagning.

Om problemet kvarstår eller andra typer av problem uppstår ska man kontakta närmsta serviceverkstad.

5 Installation

5.1 Gaskopplingar

Gasläckage Fara för explosion

• Efter varje ingripande ska man kontrollera att åtdragningsmomentet för gaskopplingarna är mellan 10 Nm och 15 Nm.
• Vid behov ska man använda en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
• När installationen är avslutad ska man kontrollera att det inte förekommer läckage. Använd en tvållösning - aldrig en öppen låga - för denna kontroll.
• Vid anslutning med slangar ska man se till att slangarnas längd inte överskrider 2 meter i utsträckt tillstånd vad gäller stålslangar och 1,5 meter i utsträckt tillstånd vad gäller gummislangar.
• Slangarna får inte komma i kontakt med rörliga delar och de får inte bli klämda.
• Regleringsvillkoren för denna hushållsapparat står på etiketten för gasregleringen.

Allmän information

Anslutning till gasnätet kan ske med en stålslang utan fogar, i enlighet med föreskrifterna i gällande lagstiftning. För försörjning med andra typer av gaser se kapitel "5.2 Anpassning till olika typer av gas". Gasintagets koppling har en 1/2" utvändig gänga (ISO 228-1).

Anslutning med gummislang

Kontrollera att följande krav uppfylls:

• Slangen ska vara fastsatt i slanghållaren med hjälp av slangklämmor.
• Inga delar av slangen får komma i kontakt med varma väggar (max. 50 °C).
• Det får inte finnas risk för att slangen dras ut eller spänns. Vidare får slangen inte vara veckad eller hopklämd.
• Slangen får inte komma i kontakt med vassa föremål eller kanter.
• Om slangen inte är helt tät och därigenom förorsakar gasutsläpp i omgivningen ska du inte försöka reparera den; byt ut den mot en ny slang.
• Kontrollera att slangens bäst före-datum, som är tryckt på densamma, inte har passerat.

Vid anslutning till gasnätet ska man använda en gummislang vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter (kontrollera att slangen är märkt med beteckningen för gällande standard).

Skruva noga fast slanghållaren 3 vid gaskopplingen 1 (½" gänga ISO 228-1) på apparaten och placera packningen 2 mellan de två delarna. Beroende på diametern på den gasslang som används kan man även skruva fast slanghållaren 4 vid slanghållaren 3.

Efter att man skruvat fast slanghållaren/slanghållarna ska man trä på gasslangen 6 på slanghållaren och fästa den med slangklämman 5 vars egenskaper ska överensstämma med gällande föreskrifter.

Anslutning med gummislang i överensstämmelse med gällande bestämmelser är endast tillåtet under förutsättning att slangen kan inspekteras längs hela dess längd.

Den inre diametern för slangen ska vara 8 mm för flytande gas och 13 mm för metangas och stadsgas.

Anslutning med stålslang

Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang utan fogar vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

Skruva noga fast kopplingen 3 på apparatens gaskoppling 1 och placera den medföljande packningen 2 mellan dessa.

Anslutning med stålslang med bajonettkoppling

Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang med bajonettkoppling vars egenskaper överensstämmer med BS 669. Applicera isolerande material på gasslangens gänga 4 och skruva fast adaptern 3. Skruva fast spärren vid den rörliga kopplingen 1 på apparaten och placera den medföljande packningen 2 mellan dessa.

Anslutning med stålslang med konisk koppling

Anslut till gasnätet med hjälp av en stålslang utan fogar vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

Skruva noga fast kopplingen 3 vid apparatens gaskoppling 1 (½" gänga ISO 228-1) och placera den medföljande packningen 2 mellan dessa. Applicera isolerande material på kopplingens gänga 3 och skruva därefter fast stålslangen 4 vid kopplingen 3.

Anslutning till flytande gas

Använd en tryckregulator och genomför anslutningen till behållaren i enlighet med de anvisningar som anges i gällande föreskrifter.

Matningstrycket ska överensstämma med de värden som anges i tabellen "Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken".

Förlängning av gaskopplingen

1. Skruva loss skruven A på apparatens baksida under gaskopplingen.
2. Fäst bygeln B som medföljer på spishällens baksida med skruven A som du nyss lossade.

1. Skruva fast kopplingen 3 på gaskopplingens förlängningsdel 1 och placera den medföljande packningen 2 mellan dessa.

1. Skruva fast den monterade förlängningsdelen C på apparatens gaskoppling D och placera den medföljande packningen 2 mellan dessa.

1. Applicera isolerande material på den monterade förlängningsdelens C gänga och skruva sedan fast slangen E.

Ventilation av lokaler

Apparaten får endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt gällande föreskrifter. Det krävs en god cirkulation i lokalen där apparaten installeras för att uppnå en jämn gasförbrukning och en tillräcklig ventilation av lokalen. Storleken på luftintagen, som skyddas av galler, måste överensstämma med gällande föreskrifter. Luftintagen ska placeras så att de inte täpps till, vare sig helt eller delvis. Lokalen ska alltid vara lämpligen ventilerad så att den värme och fukt som bildas vid matlagning kan vädras ut. I synnerhet ska man vid en längre stunds användning öppna ett fönster eller öka hastigheten för eventuella fläktar.

Utsläpp av förbränningsprodukter

Denna hushållsapparat är inte ansluten till en enhet med utsläpp av förbränningsprodukter. Den ska installeras och anslutas i enlighet med aktuella installationsregler. Var speciellt uppmärksam med kraven ifråga om ventilation.

Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av spiskåpor anslutna till en väl fungerande skorsten med självdrag eller med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande ventilationssystem krävs det att du anlitar en erfaren fackman som noggrant kan planera och utföra installationen i enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avständ.

När installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse.

1 Utsug med hjälp av spiskåpa
2 Utsug utan spiskåpa

A Utsug med hjälp av enkel skorsten med självdrag
A Utsug med hjälp av enkel skorsten med elfläkt
C Utsug direkt ut i fria luften med hjälp av elfläkt i vägg eller fönster
D Utsug direkt ut i fria luften via vägg

Luft

Förbränningsprodukter

Elfläkt

5.2 Anpassning till olika typer av gas

Felaktig installation Fara för felfunktion

- Använd inte de medföljande brännarna vid anpassning till stadsgas G110 – 8 mbar (kategori 1a). Beställ istället det till syftet avsedda paketet med brännare G110 från den tekniska serviceavdelningen.

Om apparaten ska fungera med en annan typ av gas måste brännarmunstyckena bytas ut och minimilågan ställas in via gaskranarna.

Byte av munstycken

1. Avlägsna galler, brännarmunstycken och flamspridare för att komma åt brännarnas påpor.
2. Byt ut munstyckena mot sådana som är lämpliga för den gas som ska användas (se Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken).

1. Sätt tillbaka brännarna på korrekt plats.

Inställning av lägsta effekt för metangas eller stadsgas

Tänd brännaren och vrid den till minimiläge. Ta bort gaskranens vred och vrid justerskruven vid sidan om kranens stång (beroende på modell) tills korrekt minimilåga erhålls.

Montera tillbaka vredet och kontrollera att brännarens låga är stabil. Vrid snabbt vredet från högsta till lägsta effekten; lågan ska inte slockna. Upprepa momentet på alla gaskranar.

Inställning av lägsta effekt för flytande gas

Vrid skruven som sitter vid sidan om kranens stång medurs och dra åt den helt.

Efter anpassning till en annan gas än den apparaten ställts in för i fabriken ska man byta ut etiketten för gasanvändning som sitter på apparaten mot en etikett som överensstämmer med den nya gasen. Etiketten finns i påsen tillsammans med munstyckena (i förekommande fall).

Smörjning av gaskranar

Med tiden kan det hända att gaskranarna blir svåra att vrida och fastnar. Rengör dem invändigt och byt ut smörjfettet.

Smörjningen av gaskranarna ska utföras av en specialiserad tekniker.

Totalmått

Placering av gas- och elledningar.

A	51 mm
B	624 mm
C	126 mm
D	28 mm

E Anslutning av gas
F Elektrisk anslutning

Gastyper och installationsland

Typ av gas

IT

GB-IE

FR-BE

DE

AT

NL

ES

PT

SE

RU

DK

PL

HU

1 Metangas G20

G20

20 mbar

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

G20/25

20/25 mbar

●

2 Metangas G20

G20

25 mbar

●

3 Metangas G25

G25

25 mbar

●

4 Metangas G25.1

G25.1

25 mbar

●

5 Metangas G25

G25

20 mbar

●

6 Metangas G2.350

G2.350

13 mbar

●

7 Flytande gas G30/31

G30/31

28/37 mbar

●

●

●

●

G30/31

30/37 mbar

●

●

G30/31

30/30 mbar

●

●

●

8 Flytande gas G30/31

G30/31

37 mbar

●

9 Flytande gas G30/31

G30/31

50 mbar

●

●

10 Stadsgas G110

G110

8 mbar

●

●

●

Beroende på installationsland kan de typer av gaser som finns tillgängliga variera. Se numret i rubriken för att via "Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken" erhålla korrekta värden.

Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken

1 Metangas G20 - 20 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.9	4.0
Munstyckets diameter (1/100 mm)	72	94	115	145
Förkammare (tryckt på munstycket)	(X)	(Y)	(Y)	(Z)
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1600
2 Metangas G20 - 25 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.9	4.0
Munstyckets diameter (1/100 mm)	72	94	113	135
Förkammare (tryckt på munstycket)	(X)	(Z)	(H8)	(S)
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1600
3 Metangas G25 - 25 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.9	4.0
Munstyckets diameter (1/100 mm)	72	94	121	148
Förkammare (tryckt på munstycket)	(F1)	(Y)	(F2)	(F3)
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1600
4 Metangas G25.1 - 25 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.9	4.0
Munstyckets diameter (1/100 mm)	77	100	134	152
Förkammare (tryckt på munstycket)	(F1)	(Y)	(F3)	(F3)
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1600
5 Metangas G25 - 20 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.9	3.9
Munstyckets diameter (1/100 mm)	77	100	134	152
Förkammare (tryckt på munstycket)	(F1)	(Y)	(F3)	(F3)
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1600
6 Metangas G2.350 - 13 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.9	4.0
Munstyckets diameter (1/100 mm)	94	120	165	210
Förkammare (tryckt på munstycket)	(Y)	(Y)	(F3)	(H3)
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1600
7 Flytande gas G30/31 - 30/37 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.75	2.9	4.0
Munstyckets diameter (1/100 mm)	50	65	85	102
Förkammare (tryckt på munstycket)	-	-	-	-
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1600
Nominell effekt G30 (g/h)	73	127	211	291
Nominell effekt G31 (g/h)	71	125	207	286
8 Flytande gas G30/31 - 37 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.9	4.0
Munstyckets diameter (1/100 mm)	50	65	81	94
Förkammare (tryckt på munstycket)	-	-	-	-
Reducerad effekt (W)	450	550	800	1600
Nominell effekt G30 (g/h)	73	131	211	291
Nominell effekt G31 (g/h)	71	129	207	286
9 Flytande gas G30/31 - 50 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.9	3.8
Munstyckets diameter (1/100 mm)	43	58	74	77
Förkammare (tryckt på munstycket)	(H2)	(M)	(Z)	(F4)
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1600
Nominell effekt G30 (g/h)	73	131	211	276
Nominell effekt G31 (g/h)	71	129	207	271
10 Stadsgas G110 - 8 mbar	AUX	SR	R	UR
Nominell termisk effekt (kW)	1.0	1.8	2.8	3.8
Munstyckets diameter (1/100 mm)	145	185	260	340
Förkammare (tryckt på munstycket)	/8	/2	/3	/13
Reducerad effekt (W)	400	500	800	1400

De munstycken som ej medföljer finns tillgängliga via behöriga serviceverkstäder.

OBSERVERA: Använd inte de medföljande brännarna vid anpassning till stadsgas G110 – 8 mbar (kategori 1a). Beställ istället det till syftet avsedda paketet med brännare G110 från den tekniska serviceavdelningen.

5.3 Placering

Tung apparat Fara för klämskador

- Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten.

Tryck på luckan Risk för skador på apparaten

• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.
• Utsätt inte den öppna dörren för överdrivet tryck.
• Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten.

Värmeutveckling vid drift av apparaten Brandrisk

- Fanér, lim eller plastbeklädnad på intilliggande möbler måste vara värmebeständigt (inte understigande 90°C).

Totalmått

A	900 mm
B	600 mm
C1	450 mm
D	900 mm
H	750 mm
I	450 mm
L2	900 mm

¹ Minsta avständ från sidoväggar eller annat brännbart material.
² Minsta bredd för skåpet (=A).

Allmän information

Apparaten kan placeras mot väggar där en av dessa är högre än arbetsytan. Avständet från apparatens sida ska då vara minst 50 mm, i enlighet med ritningarna A och C rörande installationskategorier.

Avständet mellan väggskåp som placeras ovanför arbetsytan och själva apparaten ska vara minst 750 mm. Om en köksfläkt ska installeras ovanför hällen ska man kontrollera fläktens bruksanvisning för att garantera att man respekterar korrekta avständ.

Denna apparat tillhör, beroende på installationstyp, följande kategorier:

A - Kategori 1
(Fri installation av apparat)

B - Kategori 2 underkategori 1 (Inbyggd apparat)

C - Kategori 2 underkategori 1 (Inbyggd apparat)

Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter.

Positionering och nivellering

Tung apparat Risk för skador på apparaten

• Montera först de främre stödfötterna och sedan de bakre.
• Efter att man utfört gas- och elanslutningarna ska man skruva fast de fyra stödfötter som medföljer apparaten

För att erhålla ordentlig stabilitet måste apparaten vara korrekt nivellerad i förhållande till golvet.

- Skruva fast eller lossa stödfoten vid den nedre delen för att stabilisera apparaten och se till att den är korrekt nivellerad i förhållande till golvet.

Fixering vid vägg

För att undvika att apparaten tippar över måste man installera stabiliseringsanordningarna.

1. Skruva fast plattan för fixering vid väggen på baksidan av apparaten.

1. Reglera höjden för de fyra stödfötterna.

1. Montera beslaget för förankring.

1. Rikta in beslaget i linje med den utskurna delen av plattan för fixering vid väggen.

1. Rikta in beslaget i linje med golvet och dra åt skruvarna för att fixera måtten.

1. Beakta avståndet på 50 mm från apparatens sida till beslagets hål.

1. Flytta beslaget till väggen och markera positionen för de hål som ska göras i väggen.

1. Efter att man har borrat hålen i väggen ska man använda pluggarna med skruvar för att fixera beslaget vid väggen.
2. Skjut spisen mot väggen och för samtidigt in beslaget i plattan som har fixerats vid den bakre delen av apparaten.

Montering av list

Medföljande list utgör en del av produkten och vi rekommenderar att man fäster den vid apparaten innan denna installeras.

Listen ska alltid placeras och fästas korrekt på apparaten.

1. Använd en skruvmejsel och lossa de två bultarna som sitter på hållens baksida.

1. Placera listen på täckplåten.

1. Fäst listens flikar med täckplåtens ventilationsöppning (A).

1. Fäst listen vid hällen genom att skruva åt de två skruvarna som tidigare avlägsnats.

5.4 Elektrisk anslutning

Elektrisk spänning Risk för elektrisk stöt

• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.
  • Bär personlig skyddsutrustning.
• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.
• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
• Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten.
• Använd värmebeständiga kablar som tål minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.

Allmän information

Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de värden som anges på dekalen.

Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning har placerats väl synlig på apparaten.

Dekalen får aldrig avlägsnas.

Sörj för jordning med hjälp av en kabel som är minst 20 mm längre än de andra.

Apparaten får användas i följande lägen (kontrollera kabelsektionen)

- 220-240 V 2\~

Kabel med tre poler 3 x 2,5 mm².

- 220-240 V 3\~

Kabel med fyra poler 4 x 2,5 mm².

- 220-240 V 1N\~

Kabel med tre poler 3 x 2,5 mm².

- 380-415 V 2N\~

Kabel med fyra poler 4 x 2,5 mm².

- 380-415 V 3N\~

Kabel med fem poler 5 x 1,5 mm².

De värden som anges gäller tvärsnittet för den invändiga ledningen.

Matningskablarna är dimensionerade med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i överensstämmelse med standard SS-EN 60335-2-6).

5.5 Åtkomst till kopplingsplinten

Elsladden ska anslutas till anslutningsplinten som sitter på det bakre höljet:

1. Avlägsna skruvarna som fäster luckan till det bakre höljet.

1. Vrid luckan lätt och avlägsna den.

3. Installera elsladden.

Det rekommenderas att kabelklämmans skruv först skruvas loss innan elsladden installeras.

4. Sätt sedan tillbaka luckan på det bakre höljet och fäst den med skruvarna som tidigare togs bort.

Fast anslutning

Installera en anordning på strömförsörjningsledningen som säkerställer avstängning från det omnipolära nätverket, med ett öppningsavständ för kontakt som möjliggör en fullständig fränkoppling under villkor som motsvarar överspänningskategorin III i enlighet med installationsreglerna.

Provkörning

När man slutfört installationen ska man göra en kort provkörning. Om apparaten inte fungerar ska man först försäkra sig om att man föligt anvisningarna korrekt, därefter koppla bort apparaten från elnätet och kontakta kundservicen.

5.6 För installatören

• Kontakten ska vara lättåtkomlig efter installationen. Nätkabeln får inte vikas eller snurras.
• Apparaten ska installeras i enlighet med aktuella installationsscheman.
• Man får inte försöka att lossa eller belasta kopplingens gängade vinkeldel. Man riskerar då att skada denna del av apparaten vilket kan ogiltigförklara tillverkarens garanti.
• Använd vatten och tvål på alla kopplingar för att kontrollera om det förekommer gasläckor. Använd INTE öppen låga för att kontrollera om det förekommer läckage.
• Tänd alla brännare både enskilt och alla tillsammans för att kontrollera att gasventil, brännare och tändning fungerar korrekt.
• Vrid brännarnas vred till min. lågan och kontrollera att flamman är stabil. Gör detta på alla brännare, både enskilt och alla tillsammans.
• Om apparaten inte fungerar korrekt efter att man utfört alla kontroller ska man kontakta en lokal auktoriserad serviceverkstad.
• När apparaten installerats korrekt ber vi att ni informerar användaren om korrekt användningsmetod.