CG92IXT9 - Övriga Köksapparater SMEG - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING CG92IXT9 SMEG

Innehåll

1 Anvisningar 142

1.1 Allmänna säkerhetsföreskrifter 142
1.2 Tillverkarens ansvar 145
1.3 Apparatens syfte 146
1.4 Identifikationsdekal 146
1.5 Denna bruksanvisning 146
1.6 Bortskaffande 146
1.7 Hur du läser bruksanvisningen 147
1.8 Minska energiförbrukningen 147

2 Beskrivning 148

2.1 Allmän beskrivning 148
2.2 Spishäll 149
2.3 Kontrollpanel 150
2.4 Andra delar 150
2.5 Tillgängliga tillbehör 151

3 Användning 153

3.1 Användning av tillbehören 155
3.2 Användning av spishällen 155
3.3 Användning av ugnarna 162
3.4 Matlagningstips 164
3.5 Äggklocka 166

4 Rengöring och underhåll 172

4.1 Rengöring av spishällen 172
4.2 Rengöring av luckan 173
4.3 Rengöring av ugnsutrymmena 175
4.4 Vapor Clean 176
4.5 Särskilt underhåll 178

5 Installation 180

5.1 Placering 180
5.2 Elektrisk anslutning 185
5.3 Anvisningar till installatören 186

ORIGINALINSTRUKTIONER

Vi råder dig att läsa denna bruksanvisning noggrant, eftersom den innehåller all den information som behövs för att bevara ugnens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smeg.com

1 Anvisningar

1.1 Allmänna säkerhetsföreskrifter

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Rör inte vid värmeelementen i samband med användning.
• Skydda händerna genom att använda ugnsvantar när du flyttar mat inne i ugnen.
• Försök aldrig släcka eld med vatten: Stäng av apparaten och täck lågan med en brandfilt eller annan lämplig övertäckning.
• Apparaten får användas av barn över 8 år och av personer med fysisk, sensorisk eller mental funktionsnedsättning samt av personer som saknar erfarenhet eller kunskap under förutsättning att de får handledning eller instruktioner om hur man använder apparaten på ett säkert sätt och informeras så att de förstår eventuella risker.

- Barn får inte leka med apparaten.

- Håll barn under åtta år på säkert avständ om de inte är under ständig uppsikt.

- Håll barn under 8 år borta från apparaten när den används.

• Rengöring och underhåll får inte utföras av barn utan tillsyn.
• Se till att flamspridarnas kronor är korrekt placerade med respektive brännarlock.
• Var uppmärksam på hur snabbt kokzonerna värms upp. Ställ inte tomma kastruller på värmen. Risk för överhettning.
• Fetter och oljor kan fatta eld om de överhettas. Lämna inte apparaten utan uppsikt när du tillagar mat som innehåller oljor eller fetter. Om fetter eller oljor fattar eld ska du aldrig hälla vatten på elden. Lägg på locket på kastrullen och stäng av den aktuella kokzonen.
• Tillagningsprocessen måste alltid övervakas. En kort tillagningsprocess ska övervakas hela tiden.
• Placera inte metallföremål, såsom tallrikar eller bestick, på spishällens yta under användning, eftersom de kan överhettas.
• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.
• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.

• Håll ugnsluckan stängd i samband med tillagning.

• När man ska öppna luckan för att röra om i maten eller i samband med att maten är klar, ska man först öppna luckan 5 cm, vänta ett par sekunder för att släppa ut ångan och sedan öppna den helt.

• Öppna aldrig förvaringsutrymmet (i förekommande fall) när ugnen är på eller fortfarande varm.
• De föremål som förvaras i förvaringsutrymmet kan bli mycket varma i samband med att ugnen används.
• ANVÄND ELLER FÖRVARA INTE BRANDFARLIGA MATERIAL I FÖRVARINGSUTRYMMET (OM TILLGÄNGLIGT) ELLER I NÄRHETEN AV APPARATEN.
• ANVÄND INTE AEROSOLER I NÄRHETEN AV DENNA APPARAT NÄR DEN ÄR I BRUK.
• Stäng av apparaten omedelbart efter användning.
• UTFÖR INGA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.
• Använd alltid nödvändig/ erforderlig personlig skyddsutrustning (PPE) innan du utför något arbete på apparaten (installation, underhåll, placering eller flyttning).

• Stäng av strömförsörjningen innan du utför något arbete på apparaten.

• Installation och service ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande standarder.

• Försök inte reparera apparaten själv eller utan hjälp av en kvalificerad tekniker.
• Dra inte i kabeln för att koppla ur apparaten.
• Om strömkabeln skadas, kontakta omedelbart teknisk support för att få den utbytt i syfte att undvika eventuella faror.

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som t.ex. pulver, fläckborttagare eller stålull) på glasdelarna.
• Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.
• Galler och plåtar ska föras in så längt de går i sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som förhindrar att de tas bort ska vara vända nedåt och mot ugsutrymmets baksida.

• Sitt inte på apparaten.

• Använd inte ångstrålar vid rengöring av apparaten.

• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

• Lämna aldrig apparaten utan uppsikt under tillagning där fett eller olja kan frigöras, eftersom dessa kan hettas upp och antändas. Var mycket försiktig.
• Lämna inte kvar föremål på spishällen.
• APPARATEN FÅR ALDRIG ANVÄNDAS FÖR ATT VÄRMA UPP OMGIVNINGEN.
• Spruta inte med sprejprodukter i närheten av ugnen.
• Använd inte kokkärl eller behållare av plast vid tillagning av mat.
• Placera inte förslutna burkar eller kärl i ugnen.
• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.
• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.
• Om man vill använda bakplåtspapper ska man placera det så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inuti ugnen.

• Placera inte grytor eller plåtar på ugnsluckans glas när luckan är öppen.

• Kastruller eller stekplattor ska placeras innanför hållens kanter.

• Alla kastruller måste ha en jämn och slät undersida.
• Torka bort eventuell vätska som kokat över eller spillts ut på spishällen.
• Var försiktig så att du inte spiller sura ämnen som citronsaft eller vinäger på hällen.
• Om det bildas sprickor eller om glaskeramikhällen går sönder ska man omedelbart stänga av apparaten. Koppla bort apparaten från elnätet och kontakta teknisk support.
• Bärare av pacemaker eller andra liknande anordningar måste säkerställa att funktionen av deras apparater inte äventyras av det induktiva fältet, vars frekvensområde är mellan 20 och 50 kHz.
• I enlighet med bestämmelserna angående elektromagnetisk kompatibilitet tillhör spishällen med elektromagnetisk induktion grupp 2 och klass B (SS-EN 55011).
• Placera inte tomma kastruller eller stekpannor på påslagna kokzoner.
• Använd inte ångstrålar vid rengöring av apparaten.
• Använd inte slipande eller sträva

material eller vassa metallskrapor.

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar som är tillverkade av stål eller som har metallisk ytfinish (som t.ex. är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
• Rengör inte avtagbara delar som brännargaller, flamspridarnas kronor och brännarlocken i diskmaskin.
• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.
• Utsätt inte luckan för överdrivna tryck.
• Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten.

Installation

• DENNA APPARAT FÅR INTE INSTALLERAS I BÅTAR ELLER HUSVAGNAR.
• Apparaten får inte installeras på en sockel.
• Placera apparaten i skåpets öppning med hjälp av en annan person.
• För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom en dekorativ lucka eller panel.
• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda

apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystem.

• Använd kablar som tål en temperatur på minst 90°C.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna på terminalens anslutningskablar måste vara 1,5 - 2 Nm.

Vad gäller denna apparat

• Innan man byter glödlampa ska man se till att apparaten är avstängd.
• Se till att inte luta dig mot eller sitta på luckan när den är öppen.
• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.

1.2 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller föremål som orsakats av:

• annan användning av apparaten än det som anges;
• underlåtenhet att följa instruktionerna i bruksanvisningen;
• felaktig användning av hela eller en del av apparaten;
• användning av reservdelar som inte är i original.

1.3 Apparatens syfte

• Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig.
• Apparaten har inte utformats för att användas med externa timers eller system med fjärrstyrning.

1.4 Identifikationsdekal

På identifikationsdekalen finner du tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

1.5 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning är en del av apparaten och ska därför förvaras hel och inom räckhåll för användaren under hela apparatens livstid.

Innan apparaten används, läs noga denna bruksanvisning.

1.6 Bortskaffande

Denna apparat uppfyller kraven i det europeiska WEEE-direktivet (2012/19/ EU) och måste kasseras separat från annat avfall när den inte längre är i bruk. Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i

överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.

Vid bortskaffande av apparaten:

- Kapa av elkabeln och avlägsna den tillsammans med kontakten.

Elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt

• Koppla bort strömförsörjningen.
• Koppla bort apparaten från elnätet.

- En apparat som inte längre används ska lämnas in till lämpliga återvinningsstationer för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt ska den återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat.

Våra apparater är förpackade i miljövänliga och återvinningsbara material.

- Lämna in emballagen till lämpliga återvinningsstationer.

Plastemballage Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.
• Låt inte barn leka med plastpåsarna.

1.7 Hur du läser bruksanvisningen

Denna bruksanvisning är uppbyggd kring följande kategorier:

Anvisningar

Allmän information om bruksanvisningen, säkerhet och avfallshantering.

Beskrivning

En beskrivning av apparaten och dess tillbehör.

Användning

Information om hur du använder apparaten och dess tillbehör.

Rengöring och underhåll

Information om en korrekt rengöring och ett lämpligt underhåll av apparaten.

Installation

Information för den kvalificerade teknikern: Installation, drift och inspektion.

Säkerhetsanvisningar

Information

Råd

1. Användningsinstruktioner.

- Fristående instruktion.

1.8 Minska energiförbrukningen

• Förvärm endast ugnen om det krävs enligt receptet.
• Om inte annat anges på förpackningen ska frysta livsmedel tinas innan de läggs i ugnen.
• När du tillagar flera olika rätter rekommenderar vi att du tillagar dem efter varandra för att utnyttja den redan uppvärmda ugnen på bästa sätt.
• Använd mörka metallformar: De absorberar bättre värmen.
• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som redan finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.
• Se till att ugnens insida alltid är ren.

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

1 Spishäll
2 Kontrollpanel
3 Lampa
4 Tätning
5 Huvudlucka
6 Extralucka
7 Fläkt

1,2,3... Stödramar för galler/plåtar

2.2 Spishäll

Kokzon	Mått (H x L - mm)	Max. effektförbrukning (W)*	Effektförbrukning i Booster-funktion (W) *
1	210 x 210	2 300	3 000
2	180 x 180	1 300	1 400
3	210 x 210	2 300	3 000
4	180 x 180	1 300	1 400

* Effektnivåerna är ungefärliga och kan variera enligt den använda kastrullen eller inställningarna som gjorts.

Fördelar med induktionsmatlagning

Spishällen är utrustad med en induktionsgenerator för varje kokzon. Varje generator som sitter under den glaskeramiska kokytan skapar ett elektromagnetiskt fält som inducerar värme i botten av kokkärlet. Det innebär att värmen inte längre överförs från spishällen till kokkärlet utan skapas direkt inuti kokkärlet av den induktiva strömmen.

• Energiförbrukningen är lägre tack vare direkt överföring av energi till kokkärlet (lämpliga magnetiserbara köksredskap krävs) jämfört med traditionell elektrisk matlagning.
• Förbättrad säkerhet eftersom energin endast överförs till kokkärlet som står på spishällen.
• Hög energiöverföring från induktionshällen till kokkärlets botten.
• Snabb uppvärmningshastighet.
• Minskad risk för brännskador eftersom kokytan endast värms upp under kokkärlets botten; mat som kokar över fastnar inte.

2.3 Kontrollpanel

1 Huvudugnens funktionsvred

Ugnens olika funktioner passar för olika tillagningssätt. När man har valt lämplig funktion ställer man in tillagningstemperaturen med hjälp av temperaturvredet.

2 Äggklocka

Används för att visa aktuell tid, ställa in programmerade matlagningsfunktioner och programmera minuträknaren.

3 Huvudugnens temperaturvred

Med detta vred väljer man temperatur för tillagning. Vrid vredet medurs till önskat värde mellan den lägsta och högsta inställningen.

4 Huvudugnens indikeringslampa

Denna indikeringslampa tänds för att signalera att ugnen värms upp. Den slocknar så fort ugnen är vid den temperatur som har ställts in. Lampan blinkar regelbundet för att signalera att temperaturen inne i ugnen ligger konstant vid det värde som har ställts in.

5 Extraugnens funktionsvred

Ugnens olika funktioner passar för olika tillagningssätt. När man har valt lämplig funktion ställer man in tillagningstemperaturen med hjälp av temperaturvredet.

6 Extraugnens temperaturvred

Med detta vred väljer man temperatur för tillagning. Vrid vredet medurs till önskat värde mellan den lägsta och högsta inställningen.

7 Extraugnens indikeringslampa

Denna indikeringslampa tänds för att signalera att ugnen värms upp. Den slocknar så fort ugnen är vid den temperatur som har ställts in. Lampan blinkar regelbundet för att signalera att temperaturen inne i ugnen ligger konstant vid det värde som har ställts in.

2.4 Andra delar

Positioneringsfalsar

Apparaten har falsar för att placera plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se 2.1 Allmän beskrivning).

Kylfläkt

Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning.

Fläktens funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut från apparatens baksida och som kan fortsätta under en kortare tid även efter att apparaten har stängts av.

Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

Inre belysning

Apparatens inre belysning tänds:

(huvudugn)

• när luckan öppnas;
• när någon funktion väljs, förutom

funktionen

ECO.

När luckan är öppen går det inte att stänga av den inre belysningen.

(extraugn)

- när extraugnens temperatur-/

funktionsvred vrids till symbolen eller till någon funktion.

2.5 Tillgängliga tillbehör

Plåt

Används för att samla upp fet från mat som placerats på gallret.

Djup ugnsplåt

Används för att samla upp fett från mat som placerats på gallret ovanför och vid gräddning av paj, pizza och bakverk.

Plåtgaller

Placeras i plåten och används för mat som kan droppa vid tillagning.

Galler

Användbar för att stödja formar med mat under tillagningen.

De ugnstillbehör som förutses komma i kontakt med mat är tillverkade av material som överensstämmer med bestämmelser i gällande lagar.

3 Användning

Hög temperatur inne i ugnen vid användning Fara för brännskada

• Håll ugnsluckan stängd i samband med tillagning.
• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.
• Rör inte vid värmeelementen inne i ugnen.
• Häll inte vatten direkt på mycket varma plåtar.
• Håll barn under 8 år borta från ugnen när den används.
• När man ska öppna luckan för att röra om i maten eller i samband med att maten är klar, ska man först öppna luckan 5 cm, vänta ett par sekunder för att släppa ut ångan och sedan öppna den helt.

Hög temperatur inne i förvaringsutrymmet Fara för brännskada

• Öppna aldrig förvaringsutrymmet när apparaten är på eller fortfarande varm.
• De föremål som förvaras i förvaringsutrymmet kan bli mycket varma i samband med att apparaten används.
• Det får inte användas för förvaring av brandfarliga material, trasor eller papper.

Felaktig användning Risk för skador på ytor

• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.
• Om man vill använda bakplåtspapper ska man placera det så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inuti ugnen.
• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.
• Placera inte kastruller eller plåtar på ugnsluckans glas när luckan är öppen.
• Häll inte vatten direkt på mycket varma plåtar.
• Alla kastruller och stekplattor ska placeras innanför spishällens kanter.
• Alla kastruller måste ha en jämn och slät undersida.
• Torka bort eventuell vätska som kokat över eller spillts ut på spishällen.

Hög temperatur inne i förvaringsutrymmet Fara för brand eller explosion

• Spruta inte med sprejer i närheten av apparaten.
• Använd/förvara inte brännbara material i närheten av apparaten eller i förvaringsutrymmet.
• Använd inte kokkärl eller behållare av plast för matlagning.
• Placera inte förslutna burkar/formar eller behållare i ugnen.
• Lämna inte apparaten oövervakad under tillagning som kan frigöra fetter och oljor.
• Ta ut alla plåtar och galler som inte används vid tillagningen ur ugnen.

En gasläcka kan orsaka en explosion.

Om du känner lukten av gas eller om det finns fel i gassystemet:

• Stäng omedelbart av gastillförseln eller stäng ventilen på gastuben.
• Släck alla öppna lågor och cigaretter.
• Slå inte på strömbrytare eller apparater och ta inte ut kontakter från eluttag. Använd inte telefoner eller mobiltelefoner inne i byggnaden.
• Öppna fönstret för att ventilera rummet.
• Ring kundtjänst eller din gasleverantör.

Felfunktioner

Något av följande indikerar ett fel och du bör kontakta ett servicecenter:

• Gulfärgning av brännarplattan.
- Skador på köksredskap.
- Brännarna tänds inte ordentligt.
- Det är svårt att hålla brännarna tända.
- Brännarna slocknar när apparaten används.
- Det är svårt att vrida gasventilerna.

Om apparaten inte fungerar korrekt ska du kontakta ditt lokala auktoriserade servicecenter.

Första användningstillfället

1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens insida och utsida samt från tillbehören.
2. Avlägsna alla etiketter (förutom dekalen med tekniska data) från tillbehören och ugnen.
3. Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör (se 4 Rengöring och underhåll).
4. Värm upp den tomma ugnen till maximal temperatur för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

3.1 Användning av tillbehören

Plåtgaller

Plåtgallret ska placeras i plåten. Därmed kan man samla upp fett som frigörs i samband med tillagningen och separera det från maten som tillagas.

Galler och plåtar

Galler och plåtar ska föras in så längt det går på de spår som finns i ugnens sidor.

- De mekaniska spärrarna som hindrar gallren från att glida ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens inre del.

För försiktigt in galler och plåtar i ugnen så längt det går.

Rengör plåtarna innan du använder dem första gången för att avlägsna eventuella tillverkningsrester.

3.2 Användning av spishällen

Vid den första anslutningen till elnätet sker en automatisk kontroll där alla indikeringslampor tänds i ett par sekunder.

Alla apparatens styr- och kontrollmekanismer är samlade på kontrollpanelen. Induktionshällen styrs med hjälp av touchkontrollerna. Tryck lätt på en symbol på den glaskeramiska ytan. Summern ger ifrån sig ett ljud för att bekräfta varje effektiv beröring.

På/Av: slår på eller stänger av ällen.

Öka: ökar effektnivån eller ningstiden.

Minska: minskar effektnivån eller ningstiden.

Främre vänster kokzon

Bakre vänster kokzon

Bakre höger kokzon

Främre höger kokzon

Lämpliga kokkärl för induktion

Kokkärl som används på induktionshällen måste vara av metall, ha magnetiska egenskaper och en tillräckligt stor botten.

Lämpliga kokkärl:

• Kokkärl i emaljerat stål med tjock botten.
• Kokkärl i gjutjärn med emaljerad botten.
• Kokkärl i rostfritt stål i flera lager, ferritiskt rostfritt stål och aluminium med en särskild botten.

Olämpliga kokkärl:

- Kokkärl i koppar, rostfritt stål, aluminium, brandsäkert glas, trä, keramik och terrakotta.

För att kontrollera om kokkärlet är lämpligt för induktion kan du använda en magnet. Om magneten fastnar i botten av kokkärlet är det lämpligt för induktionshäll.

Om du inte har en magnet kan du hälla lite vatten i kokkärlet, ställa det på en kokzon och sätta på kokzonen. Om symbolen visas på displayen betyder det att kokkärlet inte är lämpligt.

Använd endast kokkärl med helt platt botten och som är lämpligt för induktionshäll. Att använda kokkärl med oregelbunden botten kan försämra värmesystemets effektivitet och förhindra att kokkärlet känns igen på kokzonen.

Kokkärlsavkänning

När det inte står någon kastrull på kokzonen eller om kastrullen är för liten kommer ingen energi att överföras och symbolen 8 kommer att visas på displayen.

Om det står en lämplig kastrull på kokzonen upptäcker avkänningssystemet detta och slår på spishällen till den effektnivå som ställts in med vredet. Energiöverföringen avbryts också när kastrullen tas bort från kokzonen (symbolen

visas på displayen).

Om funktionen Kokkärlsavkänning är aktiverad trots att kastrullen eller stekpannan på kokzonen är mindre än själva zonen, överförs endast den nödvändiga energin. Begränsning av kokkärlsavkänning: den minsta diametern på kokkärlets botten anges med en cirkel inuti kokzonen. Kokkärl med mindre diameter riskerar att inte upptäckas och därmed inte aktivera induktorn.

Begränsning av tillagningstiden

Spishällen har en automatisk anordning som begränsar användningstiden.

Om du inte ändrar inställningarna för kokzonerna beror den maximala drifttiden för varje zon på den valda effektnivån.

När anordningen för begränsning av användningstiden aktiveras stängs kokzonen av, en kort varningssignal hörs

och om zonen är varm visas symbolen på displayen.

Ställ in effektnivå	Maximal tillagningstid i timmar
1	8
2	6
3-4	5
5	4
6-7-8-9	1 1/2

Överhettningsskydd

Om spishällen används på full effekt under en längre tid kommer elektroniken att få problem med att svalna om rumstemperaturen är hög. För att undvika att alltför höga temperaturer byggs upp i elektroniken reduceras effekten till kokzonen automatiskt.

Råd för energibesparing

- Diametern för matlagningskärlets botten ska motsvara kokzonens diameter.

• När du köper en kastrull ska du kontrollera om den angivna diametern avser botten eller toppen av kastrullen, eftersom toppen nästan alltid är större än botten.
• Vid tillagning av rätter med långa tillagningstider kan du spara tid och energi genom att använda en tryckkokare, som också gör det möjligt att bevara vitaminerna i maten.
• Se till att det finns tillräckligt med vätska i tryckkokaren, för om det inte finns tillräckligt med vätska och kokaren överhettas kan det leda till skador på både tryckkokaren och kokzonen.
• Täck alltid kastruller med ett lämpligt lock om det är möjligt.
• Välj ett matlagningskärl som är lämpligt för den mängd mat som ska tillagas. En stor, halvtom kastrull leder till ett slöseri av energi.

Under vissa omständigheter, om spishällen och ugnen används samtidigt, kan den maximala effektgränsen som kan användas av det elektriska systemet överskridas.

Effektnivåer

Effekten i kokzonen kan ställas in på olika nivåer. Tabellen visar de nivåer som är lämpliga för olika typer av matlagning.

Ställ in effektnivå	Maximal tillagningstid i timmar
1-2	8
3-4	6
5-6	5
7	3
8	2
9	1 1/2

* se effektfunktion

Slå på och stänga av spishällen

Håll på/av-knappen Ⓘ intryckt i minst 1 sekund för att aktivera spishällen. Håll knappen Ⓘ intryckt i minst 2 sekunder för att inaktivera spishällen.

Om inget effektvärde väljs inom några sekunder inaktiveras spishällen automatiskt.

Sätt på kokzonen

När spishällen är påsatt:

1. Välj önskad kokzon med hjälp av
   lämpliga zonvalsknappar (t.ex. bakre höger kokzon).

1. Använd knapparna + och — för att
   välja tillagningseffekt från 1 till 9, eller aktivera effektfunktionen, se "Effektfunktion".

Stänga av kokzonen

1. Välj den kokzon du vill stänga av med hjälp av zonvalsknapparna.
2. Använd knappen för att ändra effektvärdet till 0 (noll).

Håll på/av-knappen Ⓐ intryckt i minst 2 sekunder för att stänga av alla kokzoner samtidigt.

Restvärme

Felaktig användning Fara för brännskada

- Håll noga koll på barn eftersom de kanske inte kan se indikeringen för restvärme. Kokzonerna förblir varma under en viss tid efter att de har stängts av. Se till att barn aldrig rör vid spishällen.

Om kokzonen fortfarande är varm efter att ha stängts av visas symbolen H på displayen. Symbolen försvinner när temperaturen sjunker under 60 °C.

Användning

Effektfunktion

Med den här funktionen kan du använda maximal effekt för kokzonen.

Efter aktivering av önskad kokzon:

1. Tryck på knappen + för att sätta effekten på 9.
2. Tryck på knappen + igen; symbolen
   kommer att visas på displayen.
   Tryck på knappen Ⓖ för att inaktivera effektfunktionen.

Endast på kokzonerna fram till vänster och bak till höger: Effektfunktionen är tillgänglig i 10 minuter, varefter effektnivån automatiskt sjunker till 9.

Minuträknare

Denna funktion används för att ställa in en minuträknaren som avger ett ljudsignal när den förinställda tiden (1 till 99 minuter) har gått.

Efter aktivering av spishällen:

1. Tryck på knapparna + och - samtidigt; 0.0 kommer att visas.

2. Ställ in önskad tid i minuter med hjälp av knapparna och (håll knapparna intryckta för att ställa in tiden snabbare). Blinkande prickar visas för att ange antalet.

Minuträknarfunktionen stänger inte av kokzonerna utan informerar användaren när den inställda tiden har gått ut.

Timern kan aktiveras medan kokzonerna är på eller av.

1. När den tidigare inställda tiden har gått ut varnar spishällen användaren med en serie summer. Tryck på valfri knapp för att stoppa summern.

För att avaktivera minuträknaren under nedräkningen, nollställ den inställda tiden med hjälp av knappen —. När displayen visar 00 kommer timern att avaktiveras.

Timer för automatisk avstängning av kokzon

Denna funktion används för att programmera automatisk avstängning av varje kokzon efter en viss tid (från 1 till 99 minuter).

1. Om kokzonen inte är vald, tryck på knapparna + och - samtidigt, 00 visas på displayen.

Användning

1. Tryck på knapparna och igen; om minst en kokzon är aktiv tänds en blinkande prick för att ange att zonen är tidsinställd.
2. Välj automatisk avstängningstid med knapparna — och + (håll knapparna intryckta för att ställa in tiden snabbare) eller välj en ytterligare zon med knapparna + och —.

Om timern aktiveras utan att någon kokzon är aktiv fungerar den som en vanlig minuträknare.

1. Tryck på knapparna + och - samtidigt tills en lysande prick visas under displayen för den zon vars inställda tid du vill ändra. När du har valt aktuell zon använder du knapparna + och - för att ändra den tidigare valda tiden.
2. När den tidigare inställda tiden har gått ut stänger spishällen av kokzonen och varnar användaren med en serie summer. Tryck på valfri knapp för att stoppa summern.

Effektstyrning

Spishällen är utrustad med en modul för effektstyrning som optimerar/begränsar förbrukningen. Om de sammanlagda inställda effektnivåerna överskrider maxgränsen kommer kretskortet automatiskt att styra den effekt plattorna distribuerar. Modulen försöker bibehålla maximalt möjliga effektnivåer. De nivåer som ställts in av den automatiska kontrollen visas på displayen.

Om en effektnivå blinkar betyder det att den automatiskt kommer att begränsas till en ny nivå som väljs av modulen för effektstyrning.

Prioritet för effektstyrning ges av den första inställda zonen.

Modulen för effektstyrning påverkar inte apparatens totala energiförbrukning.

Lås av kontroller

Efter aktivering av spishällen:

1. Tryck på knapparna samtidigt.
2. Tryck på knappen + efter ljudsignalen.
   Kontrollerna är nu lästa och 8 visas på displayen.

Vid strömavbrott avaktiveras funktionen Lås av kontroller

För att läsa upp kontrollerna:

1. Tryck på knapparna samtidigt.
2. Tryck på knappen ljudsignalen.

Riktlinjer för matlagning

Tabellen nedan visar de effektvärden som kan ställas in, tillsammans med motsvarande typ av mat. Inställningarna kan variera beroende på mängden mat och konsumentens smak.

Effektnivå	Lämplig för:
1-2	Värma mat, hålla mindrevattenmängder kokande ochvispa såser med äggula ellersmör.
3-4	Tillaga fast eller flytande mat,hålla vatten kokande, tinadjupfryst mat, tillaga 2 eller3 äggomeletter, frukt ochgrönsaker, olikatillagningsmetoder.
5-7	Småkoka kött, fisk ochgrönsaker, sjuda mat, görasylt etc.
8-9	Steka kött, fisk, biffar ochlever; sautera kött, fisk,ägg etc.
P	Fritera potatis etc. eller kokaupp vatten snabbt.

Inställning av spishällens effektgräns

Induktionshällen är konfigurerad att arbeta med 7,4 kW. Den maximala effekten kan dock begränsas så att den kan arbeta på 4,5 kW eller 3 kW.

1. Stäng av spishällens strömförsörjning och vänta 10 sekunder innan du slår på strömmen igen.

Spishällens effektnivå måste ställas in inom 2 minuter efter att den har anslutits till strömförsörjningen.

1. Håll alla 4 zonvalsknapparna intryckta

i minst 3 sekunder.

Apparaten avger en ljudsignal.

Spishällens display visar den aktuella effektgränsen (7,4 kW).

1. Tryck på knapparna + och — för att justera effektgränsen till önskad nivå (3,0 kW eller 4,5 kW).

2. Inom 60 sekunder, håll alla 4

zonvalsknapparna

intryckta igen i minst 3 sekunder.

Apparaten avger en ny ljudsignal för att bekräfta att inställningen har genomförts.

Exempel på möjliga kombinationer baserat på inställd effekt

Effekt (kW)	Platta210 LH	Platta180 LH	Platta210 RH	Platta180 RH
7,4	P	7	P	7
	9	P	9	P
4,5	8	8	8	8
	0	P	8	P
	P	7	0	8
3,0	8	0	8	0
	0	P	0	P
	7	8	0	8
	0	8	7	8

3.3 Användning av ugnarna

Sätt på huvudugnen

1. Välj tillagningsfunktion med hjälp av funktionsvredet.
2. Välj temperatur med hjälp av temperaturvredet.

Se till att äggklockan visar symbolen för tillagningstid annars går det inte att sätta på ugnen.

Tryck på knapparna 📄 och 📋 samtidigt för att återställa äggklockan.

Huvudugnens funktioner

Över-/undervärme

Eftersom värmen kommer ovanifrån och underifrån på samma gång är denna funktion särskilt lämplig för tillagning av vissa livsmedel.

Traditionell tillagning, även känd som statisk, är lämplig för tillagning av en maträtt åt gången. Denna funktion är perfekt för alla typer av stekar, bröd och bakverk och särskilt lämplig för fett kött som gås och anka.

Fläkt + Undre värmeelement

Kombinationen med fläkten och endast undervärme gör det möjligt att snabbare slutföra tillagningen. Denna funktion rekommenderas vid sterilisering eller för att snabbt laga klart mat som är väl tillagad på ytan men inte inuti och som därför behöver lite extra värme. Perfekt för all typ av mat.

Grill

Värmen från grillelementet gör att man kan grilla framför allt tunna och mellantjocka köttbitar med ett perfekt resultat. Om man kombinerar med grillspettet (i förekommande fall) kan man även se till att ge maten en jämn stekyta vid slutet av tillagningen. Perfekt för korv, revbensspjäll och bacon. Med hjälp av denna funktion kan man grilla stora mängder mat, i synnerhet kött, och få ett jämnt resultat.

Med fläkt

Fläktens funktion i kombination med den traditionella typen av tillagning ger en jämn tillagning även vid komplexa recept. Perfekt för småkakor och kakor, även vid tillagning på flera olika nivåer. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderar vi att du använder den 2:a och 4:e falsen).

Cirkelformat värmeelement med fläkt

Kombinationen av fläkten och det cirkelformade värmeelementet (som är inbyggt i ugnens bakre del) gör att man kan tillaga olika rätter på flera falsar, förutsatt att de kräver samma temperaturer och samma tillagningstid. Varmluftscirkulationen garanterar en omedelbar och jämn spridning av värmen. Det går till exempel att samtidigt tillaga fisk, grönsaker och kakor (på olika höjd) utan att lukterna och smakerna blandas.

ECO

Eco

Denna funktion lämpar sig särskilt bra för tillagning på en fals, med låg energiförbrukning.

Den rekommenderas för alla typer av livsmedel utom sådana som kan generera mycket fukt (exempelvis grönsaker).

För att få bästa möjliga energibesparing och för att minska tillagningstiderna rekommenderar vi att man sätter in maten utan att värma upp ugnen innan.

När man använder ECO- funktionen ska man undvika att öppna luckan under tillagningen.

Med ECO-funktionen blir tillagningstiderna (och föruppvärmning) längre.

ECO-funktionen är en känslig tillagningsfunktion som rekommenderas för tillagningar som inte kräver temperaturer över 210 °C. För tillagning vid högre temperaturer rekommenderar vi att du väljer en annan funktion.

Vapor Clean

Denna funktion gör rengöringen enklare

med hjälp av den ånga som produceras av en liten mängd vatten som hålls på lämpligt spår placerat på botten. (se kapitel "Rengöring och underhåll")

Sätt på extraugnen

1. Välj tillagningsfunktion med hjälp av funktionsvredet.
2. Välj temperatur med hjälp av temperaturvredet.

Extraugnens funktioner

Glödlampa

Slår på lampan inne i ugnen.

Över-/undervärme

Eftersom värmen kommer ovanifrån och underifrån på samma gång är denna funktion särskilt lämplig för tillagning av vissa livsmedel. Traditionell tillagning, även känd som statisk, är lämplig för tillagning av en maträtt åt gången. Denna funktion är perfekt för alla typer av stekar, bröd och bakverk och särskilt lämplig för fett kött som gås och anka.

Undre värmeelement

Med undervärme kan man tillaga mat som kräver en högre temperatur underifrån men samtidigt inte negativt påverka stekytan. Perfekt för tårtor, pajer, och pizzor.

Grill

Värmen från grillelementet gör att man kan grilla framför allt tunna och mellantjocka köttbitar med ett perfekt resultat och ger maten en jämn stekyta vid slutet av tillagningen. Perfekt för korv, revbensspjäll och bacon. Med hjälp av denna funktion kan man grilla stora mängder mat, i synnerhet kött, och få ett jämnt resultat.

3.4 Matlagningstips

Allmänna tips

• Använd en funktion med fläkt för att uppnå en jämn tillagning på alla plan.
• I allmänhet kan man inte förkorta tillagningstiderna genom att öka temperaturen (rätterna kan bli hårt stekta utanpå och förbli råa inuti).

Tips för tillagning av kött

• Tillagningstiderna varierar enligt köttets tjocklek, kvalitet och ens personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning av stekar; eller tryck med en sked för att kontrollera om steken är klar. Om den är hård är den klar, annars måste den stekas några minuter till.

Tips vid tillagning med Grill och Fläkt/grill

• Man kan sätta in maten i kall ugn eller värma upp ugnen i förväg inför grillning, beroende på vilken typ av resultat man vill ha.
• När man använder funktionen Fläkt/grill rekommenderar vi att man värmer upp ugnen innan man börjar steka.
• Vi rekommenderar även att man placerar maten vid mitten av gallret.
• När man använder funktionen Grill rekommenderar vi att man vrider temperaturvredet till det högsta värdet, vid symbolen 📄, för att optimera tillagningen.
• Krydda maten innan du tillagar den. Maten bör penslas med olija eller smält smör före tillagningen.
• Placera ugnsplåten på den lägsta nivån för att samla upp den vätska som bildas i samband med grillning.

Tips för tillagning av desserter/bakverk och kex

• Använd mörka metallformar: De absorberar bättre värmen.
• Temperaturen och räddningstiden beror på degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om desserten är genomgräddad: I slutet av tillagningstiden, stick en tandpetare i den högsta punkten på desserten. Om tandpetaren är torr när man tar ut den är bakverket klart.
• Om bakverket sjunker ihop när man tar ut det ur ugnen ska man nästa gång sänka temperaturen med cirka 10 °C och vid behov utöka räddningstiden.

- När man tillagar desserter eller grönsaker kan det bildas mycket kondens på glaset. För att undvika detta ska man mycket försiktigt öppna luckan ett par gånger i samband med tillagning.

Tips för upptining och jäsning

• Placera den frysta maten utan förpackning i ett kärl utan lock, vid ugnens första fals.
• Se till att matbitarna inte täcker varandra.
• När man tinar kött ska man placera gallret vid den andra falsen på vilket man lägger maten och en plåt vid den första falsen. På detta sätt kommer maten inte i kontakt med vätskan som bildas när maten tinar.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med aluminiumfolie.
• Placera ett kärl med vatten på ugnens botten i samband med jäsning.

Minska energiförbrukningen

• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som redan finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.
• Se till att apparatens insida alltid är ren.

3.5 Äggklocka

Knapp för minskning av värde

Klockknapp

Knapp för ökning

Se till att äggklockan visar symbolen för tillagningstid annars går det inte att sätta på ugnen.

Tryck på knappen Ⓛ för att återställa äggklockan.

Inställning av klockslag

Ugnen kan inte sättas igång om tiden inte ställts in.

Vid det första användningstillfället eller efter ett strömavbrott blinkar siffrorna på apparatens display.

1. Håll klockknappen 📊 intryckt i två sekunder. Pricken mellan timmarna och minuterna blinkar.

2. Tiden kan ställas in med hjälp av knappen + för värdeökning och knappen - för värdeminskning. Håll knappen intryckt för att öka eller minska snabbt.

3. Vänta i 7 sekunder. Pricken mellan timmarna och minuterna slutar blinka.

4. Symbolen 📊 på displayen indikerar att apparaten är redo att starta tillagningen.

För att ändra tiden, håll knapparna

+ och — intryckta samtidigt i två sekunder och ställ sedan in tiden.

Tidsinställd tillagning

Tidsinställd tillagning är en funktion som gör det möjligt att starta och avsluta en tillagningsprocess efter en viss tid som användaren själv ställer in.

1. Håll klockknappen 📊 intryckt tills symbolen 🔒 visas.
2. Tryck på klockknappen 📊igen. På displayen visas symbolen ⚠ och texten 🐎, alternerande med aktuell tid.
3. Använd knapparna för värdeökning och för värdeminskning för att ställa in önskad tillagningstid i minuter.
4. Välj en funktion och en tillagningstemperatur.
5. Vänta ca 5 sekunder utan att trycka på någon knapp för att funktionen ska aktiveras. Aktuell tid och symbolerna och A visas på displayen.

När tillagningen är klar stängs värmeelementen av. På displayen, slocknar symbolen 📊, symbolen Ⓐ blinkar och summern ljuder.

1. För att stänga av summern trycker du bara på en av äggklockorna.

2. Tryck på klockknappen för att återställa äggklockan.

Det går inte att ställa in en tillagningstid på mer än 10 timmar.

För att avbryta den inställda programmeringen, tryck och håll ned knapparna + för värdeökning och - för värdeminskning samtidigt och stäng sedan av ugnen manuellt.

Programmerad tillagning

Programmerad tillagning är en funktion som gör det möjligt att starta en tillagningsprocess vid en inställd tidpunkt och avsluta den efter en viss tid som användaren har ställt in.

1. Ställ in tillagningstiden enligt beskrivningen i föregående punkt "Tidsinställd tillagning".
2. Håll menyknappen Ⓛ intryckt i 2 sekunder.
3. Tryck på menyknappen igen. Displayen visar siffrorna och texten i följd, medan symbolen blinkar (till exempel är den aktuella tiden 17:30)

Användning

1. Använd knappen + eller - för att ställa in önskat antal minuter. (till exempel 1 timme)
2. Tryck på menyknappen 📊. Texten En4d visas på displayen i följd med den förinställda tillagningstiden läggas till den aktuella tiden (till exempel visas tillagningens sluttid som 18:30).
3. Tryck på knappen — eller + för att ställa in tillagningens sluttid. (till exempel 19:30).

Tänk på att några minuter för förvärmning av ugnen måste läggas till tillagningstiden.

1. Vänta ca 7 sekunder utan att trycka på någon knapp för att funktionen ska aktiveras. Aktuell tid och symbolerna och visas på displayen.
2. Välj tillagningstemperatur och funktion.

3. När tillagningen är klar stängs värmeelementen av. På displayen, slocknar symbolen 📊, symbolen A blinkar och summern ljuder.

4. Vrid tillbaka funktions- och temperaturvredet till 0.

5. För att stänga av summern trycker du bara på valfri knapp på äggklockan.
6. Tryck på knapparna och — samtidigt för att återställa det inställda programmet.

Det går inte att ställa in en tillagningstid på mer än 10 timmar.

Det går inte att ställa in en programmerad tillagningstid på mer än 24 timmar.

Efter inställningen håller du menyknappen 📊 intryckt i 2 sekunder för att visa återstående tillagningstid. Tryck på menyknappen 📊 igen. Displayen visar texten och den återstående tillagningstiden i sekvens.

Minuträknare

Minuträknaren stoppar inte tillagningen utan informerar användaren när den inställda tiden har gått ut.

Minuträknaren kan aktiveras när som helst.

1. Håll klockknappen 📊 intryckt i ett par sekunder. Displayen visar siffrorna
   och symbolen blinkar
   mellan timmarna och minuterna.

1. Använd knapparna + för värdeökning
   och — för värdeminskning för att ställa in önskat antal minuter.

2. Vänta ca 5 sekunder utan att trycka på någon knapp för att avsluta inställningen av minuträknaren. Aktuell tid och

symbolerna och visas på displayen.

En summer hörs när den inställda tiden har uppnåtts.

1. Tryck på knappen — för värdeminskning för att stänga av summern.

Minuträknaren kan ställas in från 1 minut till maximalt 23 timmar och 59 minuter.

Ändra de inställda uppgifterna

1. Tryck på klockknappen
2. Använd knapparna för värdeökning och för värdeminskning för att ställa in önskat antal minuter.

Att ta bort inställda uppgifter

1. Tryck på klockknappen
2. Håll knapparna + för värdeökning och - för värdeminskning intryckta samtidigt.
3. Stäng sedan av ugnen manuellt om tillagning pågår.

Välja summer

Summern kan ha 3 toner.

1. Håll knapparna + för värdeökning och - för värdeminskning intryckta samtidigt.

2. Tryck på klockknappen

1. Tryck på knappen — för värdeminskning för att välja en annan summerton.

Tabell med information om tillagning i huvudugn

Mat	Vikt (kg)	Funktion	Fals	Temperatur (°C)	Tid (minuter)
Lasagne	3-4	Över-/undervärme	1	220-230	45-50
Pastagratäng	3-4	Över-/undervärme	1	220-230	45-50
Stekt kalvkött	2	Turbo/rund	2	180-190	90-100
Kotlettrad	2	Turbo/rund	2	180-190	70-80
Korv	1,5	Grill med fläkt	4	260	15
Rostbiff	1	Turbo/rund	2	200	40-45
Stekt kanin	1,5	Rund	2	180-190	70-80
Kalkonbröst	3	Turbo/rund	2	180-190	110-120
Stekt grishals	2-3	Turbo/rund	2	180-190	170-180
Stekt kyckling	1,2	Turbo/rund	2	180-190	65-70
					1:a sidan	2:a sidan
Fläskkotletter	1,5	Grill med fläkt	4	260	15	5
Revbensspjäll	1,5	Grill med fläkt	4	260	10	10
Bacon	0,7	Grill	5	260	7	8
Fläskfilé	1,5	Grill med fläkt	4	260	10	5
Nötfilé	1	Grill	5	260	10	7
Laxöring	1,2	Turbo/rund	2	150-160	35-40
Delikat fisk	1,5	Turbo/rund	2	160	60-65
Flundra	1,5	Turbo/rund	2	160	45-50
Pizza	1	Turbo/rund	2	260	8-9
Bröd	1	Rund	2	190-200	25-30
Focaccia	1	Turbo/rund	2	180-190	20-25
Rund sockerkaka	1	Rund	2	160	55-60
Tårta	1	Rund	2	160	35-40
Ricottapaj	1	Rund	2	160-170	55-60
Syltkakor	1	Turbo/rund	2	160	20-25
Chiffongkaka	1,2	Rund	2	160	55-60
Profiteroles	1,2	Turbo/rund	2	180	80-90
Sockerkaka	1	Rund	2	150-160	55-60
Rispudding	1	Turbo/rund	2	160	55-60
Briocher	0,6	Rund	2	160	30-35

Användning

Tabell med information om tillagning i extraugn

Mat	Vikt (kg)	Funktion	Fals	Temperatur (°C)	Tid (minuter)
Stekt kanin	1	Över-/undervärme	2	190-200	85-90
Stekt kyckling	1	Över-/undervärme	2	190-200	80-85
					1:a sidan	2:a sidan
Kotletter	0,8	Grill	4	250	13	5
Hamburgare	0,6	Grill	4	250	7	3
Korv av fläskkött	0,6	Grill	4	250	15	-
Revbensspjäll av fläsk	0,7	Grill	4	250	30-35	-
Bacon	0,6	Grill	4	250	10	3

De tider som anges omfattar inte tider för uppvärmning av ugnen och är endast vägledande.

4 Rengöring och underhåll

Felaktig användning Risk för skador på ytor

• Använd inte ångstrålar vid rengöring av apparaten.
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar som är tillverkade av stål eller som har metallisk ytfinish (som t.ex. är anodiserade, förnicklade eller förkromade).
• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som t.ex. pulver, fläckborttagare eller stålull) på glasdelarna.
• Använd inte slipande eller sträva material eller vassa metallskrapor.
• Rengör inte avtagbara delar som hållens galler, flamspridarnas kronor och brännarlocken i diskmaskin.

Man rekommenderas att använda de rengöringsmedel som säljs av tillverkaren.

Rengöring av ytorna

För att bevara ytorna i gott skick ska man rengöra dem efter varje användningstillfälle, efter att de svalnat.

Vanlig daglig rengöring

Använd alltid särskilda produkter som inte innehåller slipmedel eller kiorbaserade syror.

Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj omsorgsfullt och torka därefter med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.

Fläckar eller matrester

Använd inte stålull eller vassa skrapor eftersom de skadar apparatens ytor.

Använd vanliga produkter för rengöring som inte innehåller slipmedel. Använd vid behov redskap av trä eller plast. Skölj omsorgsfullt och eftertorka med en mjuk trasa eller en mikrofibertrasa.

Låt inte rester av sockerhaltig mat (som t.ex. sylt) torka fast inuti ugnen. Om de blir kvar länge kan det skada emaljen i ugnen.

Efter rengöringen ska man noga torka apparaten eftersom kvarlämnade rester av rengöringsmedel eller vatten kan försämra apparatens funktion eller skapa fula märken.

4.1 Rengöring av spishällen

Rengöring av glaskeramikhällen

Ljusa märken som orsakats av kokkärl med aluminiumbotten kan torkas bort med en fuktad trasa doppad i vinäger. Ta bort eventuella brända rester efter tillagningen; skölj med vatten och torka noggrant med en ren trasa.

Sandkorn som kan ha fallit på spishällen i samband med sköljning av sallad eller potatis kan skrapa spishällens yta när man flyttar kastrullerna.

Man ska därför alltid torka bort eventuell smuts från spishällen omedelbart.

Förändringar i färg påverkar inte glasets funktion eller stabilitet. Det handlar inte om förändringar av själva spishällens material utan om rester som inte avlägsnats och som sedan har förkolnat.

Blanka ytor kan bildas. Dessa orsakas av att matlagningskärl, i synnerhet i aluminium,

gnids mot ytan eller av att man använder olämpliga rengöringsmedel. Sådana fläckar är svåra att få bort med traditionella rengöringsmedel. Det kan vara nödvändigt att upprepa rengöringsproceduren flera gånger. Användning av slipande rengöringsmedel eller friktionen från kokkärlen kan med tiden slita bort dekorationen på spishällen och leda till fläckar.

Rengöring varje vecka

Rengör spishällen med ett vanligt rengöringsmedel för glaskeramikhällar en gång i veckan. Följ alltid tillverkarens anvisningar. Det silikon som finns i dessa produkter skapar en skyddsfilm som skyddar mot vatten och smuts. Alla fläckar stannar på skyddsfilmen och kan därmed enkelt tas bort. Efter rengöring ska man torka spishällen med en ren trasa. Se till att det inte finns rester av rengöringsmedlet på kokzonerna eftersom det kan reagera kraftigt vid uppvärmning och ändra hållens struktur.

Vreden

Använd inte aggressiva produkter som innehåller alkohol eller produkter för rengöring av stål och glas när du rengör vredet, eftersom dessa produkter kan orsaka permanenta skador.

Vredena ska rengöras med en mjuk trasa fuktad med varmt vatten och sedan torkas noggrant. Du kan ta bort dem genom att dra ut dem ur sitt fäste.

4.2 Rengöring av luckan

Ta bort luckan

För att underlätta rengöringen kan man ta bort luckan och placera den på en handduk.

Gör enligt följande för att ta av luckan:

1. Öppna luckan helt och för in två stift i hålen i gångjärnen, enligt vad som visas på bilden.

1. Ta tag i båda sidorna av luckan (använd båda händerna) och lyft upp den i en vinkel på cirka 30° för att sedan kunna avlägsna den.

1. För att montera luckan igen placerar man gångjärnen i tillhörande skåror på ugnen och se till att de räfflade partierna A vilar helt i skårorna. Sänk ner luckan och ta ut stiften ur hålen i gångjärnen när luckan är på plats.

Rengöring av luckans glas

Glasen på ugnsluckan ska alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Avlägsna envisa fläckar med hjälp av en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.

Avlägsna de inre glasen.

För enklare rengöring kan luckans inre glas tas bort.

1. Ta av det inre glaset genom att försiktigt lyfta det bakre partiet uppåt; imitera den rörelse som visas av pilarna (1). På så sätt lossnar de fyra stiften som sitter fast i glaset från sina fästen i luckan.
2. Lyft sedan det främre partiet uppåt (2).

1. Ta ut mellanglaset genom att lyfta upp det. Gör på samma sätt med det inre glaset, men tryck det främre partiet (2) inåt mot apparaten.

1. Rengör det yttre glaset och de tidigare borttagna glasen. Använd hushållspapper. Avlägsna envisa fläckar med hjälp av en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.

1. Sätt tillbaka glasen i omvänd ordning jämfört med när du tog bort dem.
2. Sätt tillbaka det inre glaset. Var noga att centrera glaset och för in de fyra stiften i fästena på ugnsluckan genom att trycka lätt.

4.3 Rengöring av ugnsutrymmena

För att hålla ugsutrymmena i gott skick bör man rengöra dem regelbundet. Låt dem svalna först.

Undvik att låta matrester torka in i ugnen, eftersom detta kan skada emaljen.

Avlägsna alla avtagbara delar.

För enklare rengöring rekommendera vi att du avlägsnar:

• luckan
• stödramar för galler/plåtar
• ugnspackningen

Man rekommenderas att köra ugnen vid maximal temperatur i ca 15-20 minuter efter att man använt särskilda rengöringsmedel, detta för att avlägsna eventuella rester av dessa.

Avlägsna stödramar för galler/plåtar

Genom att avlägsna stödramarna kan man enklare rengöra ugnens sidor. Man bör genomföra denna procedur varje gång man kör det automatiska rengöringsprogrammet (endast på vissa modeller).

För att avlägsna stödramarna. För ramen inåt ugnen för att haka loss den från skåran A och för sedan ut den från de bakre stöden B.

När man har slutfört rengöringsarbetet ska man upprepa momenten ovan för att sätta tillbaka stödramarna.

4.4 Vapor Clean

Vapor Clean är en assisterad rengöringsprocedur som underlättar avlägsnandet av smuts. Tack vare denna process är det mycket enkelt att rengöra insidan av huvudugnen. Smutsresterna mjukas upp av värmen och vattenångan så att de lättare kan avlägsnas efteråt.

Felaktig användning Risk för skador på ytor

• Torka bort eventuella matrester eller utspilld mat från tidigare tillagning från ugnens insida.
• Utför endast assisterad ugnsrengöring när ugnen är kall.

Inledande moment

Innan du startar Vapor Clean-cykeln:

• Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
- Häll ca 40 ml vatten på ugnsbotten. Se till att det inte rinner över.

- Spreja vatten och diskmedel inne i ugnen med ett sprutmunstycke. Rikta sprejen mot sidoväggarna, uppåt, nedåt och mot deflektorn.

Vi rekommenderar att du sprejar högst cirka 20 gånger.

• Stäng luckan.
• Under den assisterade rengöringscykeln, rengör de självrengörande panelerna (i förekommande fall) som du tidigare tagit bort separat i varmt vatten och lite rengöringsmedel.

Inställning Vapor Clean-cykel

1. Vrid funktionsvredet till symbolen

och temperaturvredet till symbolen

1. Ställ in tillagningstiden på 18 minuter med hjälp av den digitala programmeraren.
2. Vrid funktionsvredet till symbolen Ⓞ och temperaturvredet till symbolen 0.

Vapor Clean-cykeln är avslutad

1. Öppna luckan och torka bort mindre envis smuts med en mikrofiberduk.
2. Använd en repfri svamp med mässingsfibrer på svårborttagna avlagringar.
3. Om det finns fettrester, använd specifika rengöringsprodukter för ugnen.
4. Ta bort vattnet som finns kvar i ugnen. För bättre hygien och för att undvika att maten tar smak av obehagliga lukter rekommenderar vi att ugnen torkas med hjälp av fläktfunktionen vid 160 °C i cirka 10 minuter.

Vi rekommenderar att du använder gummihandskar vid dessa arbeten.

För att underlätta manuell rengöring av delar som är svåra att nå rekommenderar vi att du tar bort luckan.

Rengöring och underhåll

4.5 Särskilt underhåll

Byte av glödlampa för invändig belysning (huvudugn)

Delar under spänning Fara för elektrisk stöt

- Koppla bort apparaten från elnätet.

1. Ta ut alla tillbehör som sitter i ugnen.
2. Ta ut stödramarna för galler/plåtar.
3. Ta ut lampskyddet med hjälp av ett verktyg (t.ex. ett skruvmejsel).

Var försiktig så att du inte repar emaljen på ugsutrymmets vägg.

1. Ta av skyddet och ta bort glödlampan.

Vidrör inte halogenlampan direkt med fingrarna. Använd ett isolerande skydd.

1. Byt ut glödlampan mot samma typ (40 W).
2. Sätt tillbaka locket. Se till att den formade delen av glaset (A) är vänd mot luckan.

1. För in skyddet så längt det går så att det fastnar helt i lamphållaren.

Byte av glödlampa för invändig belysning (extraugn)

1. Skruva loss glödlampskyddet A (vrid moturs).
2. Byt ut glödlampan B mot samma typ (25 W). Använd endast glödlampor för ugnar (T 300 °C).

1. Sätt tillbaka glödlampskyddet A.

Montering och demontering av tätningen

Ta bort tätningen:

- Lossa klämmorna i de fyra hörnen och dra sedan tätningen utåt.

Sätta tillbaka tätningen:

- Haka fast klämmorna i de fyra hörnen på tätningen.

Tips för underhåll av tätningar

Tätningen ska vara mjuk och elastisk.

- För att hålla tätningen ren, använd en svamp utan slipande effekt och rengör med ljummet vatten.

5 Installation

5.1 Placering

Tung apparat Fara för klämskador

- Placera apparaten i skåpets öppning med hjälp av en annan person.

Tryck på öppen lucka Risk för skador på apparaten

• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.
• Undvik att utöva för mycket tryck på luckan när den är öppen.

Värmeutveckling vid drift av apparaten Brandrisk

- Ytbeläggningar, självhäftande material eller plastskydd på intilliggande möbler måste vara värmebeständiga (inte mindre än 90 °C).

Apparaten kan placeras mot väggar där en av dessa är högre än arbetsytan. Avständet mellan apparatens sida och väggen ska då vara minst X mm mellan, enligt vad som visas i ritningarna på bild "A" och "C" gällande installationskategorier.

Avständet mellan väggskåp som placeras ovanför arbetsytan och själva apparaten ska vara minst Y mm. Om en köksfläkt ska installeras ovanför hällen ska man kontrollera fläktens bruksanvisning för att garantera att man respekterar korrekt avständ.

X	150 mm
Y	750 mm

Beroende på typen av installation tillhör denna apparat kategori:

A - Kategori 1 (Fristående apparat)

B - Kategori 2 underkategori 1 (Inbyggd apparat)

C - Kategori 2 underkategori 1 (Inbyggd apparat)

Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och i enlighet med gällande bestämmelser.

Apparatens totala dimensioner

A	900 mm
B	600 mm
C1	min. 150 mm
D	900 - 915 mm
H	750 mm
I	450 mm
L2	900 mm

¹ Minsta avständ från sidoväggar eller annat brandfarligt material.
² Minsta skåpbredd (=A).

Apparatens mått: placering av gas- och elanslutningar (mm)

A	124
B	38
F	min. 105 - max. 160
H	776
L	898

E = Elektrisk anslutning

Positionering och reglering

Tung apparat Risk för skador på apparaten

• För in de främre stödfötterna först och sedan de bakre.
• När gas- och elanslutningarna är klara, skruva fast de fyra fötterna som medföljer apparaten.

Den ska vara jämn mot golvet för en korrekt stabilitet.

- Skruva åt eller lossa den nedre delen av stödfoten tills apparaten är stabil och plan i förhållande till golvet.

Fästa i väggen

För att förhindra att apparaten välter måste tippskydden monteras.

1. Skruva fast väggplattan på apparatens baksida.

1. Justera höjden på de fyra fötterna.

1. Montera fästelementet.

1. Rikta in fästhakens botten med fästelemetets botten på väggplattan.

1. Rikta in fästelementets botten mot golvet och dra åt skruvarna för att fixera måtten.

1. Använd 50 mm för avståndet från apparatens sida till konsolhålen.

1. Flytta konsolen till väggen och markera positionen för de hål som ska borras i väggen.

1. När du har borrat hålen i väggen använder du väggpluggar och skruvar för att fästa konsolen i väggen.
2. Skjut spisen mot väggen och sätt samtidigt in konsolen i plattan som är fäst på apparatens baksida.

5.2 Elektrisk anslutning

Elektrisk spänning Fara för elektrisk stöt

• Den elektriska anslutningen ska utföras av en behörig tekniker.
• Använd personlig skyddsutrustning
• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystem.
• Koppla bort strömförsörjningen.
• Dra inte i kabeln för att koppla ur kontakten.
• Använd kablar av typ H05V2V2-F som tål en temperatur på minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska vara 1,5 - 2 Nm.

Allmän information

Kontrollera att egenskaperna för elnätet är lämpliga i förhållande till de data som anges på dekalen.

Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning är synligt placerad på apparaten.

Dekalen får aldrig avlägsnas.

Sörj för jordning med hjälp av en kabel som är minst 20 mm längre än de andra.

Apparaten kan anslutas på följande sätt:

- 220-240 V 2\~

Kabel på 3 x 6 mm² med tre ledningar.

• 3 220-240 V 3\~

Kabel på 4 x 6 mm² med fyra ledningar.

- 220-240 V 1N\~

Kabel på 3 x 6 mm² med tre ledningar.

- 380-415 V 2N\~

Kabel på 4 x 6 mm² med fyra ledningar.

- 380-415 V 3N\~

Kabel på 5 x 2,5 mm² med fem ledningar.

De värden som anges ovan hänvisar till tvärsnittet på den inre ledningen.

De tidigare nämnda kablarnas storlek har bestämts med hänsyn till sammanlagringsfaktorn (i enlighet med standard EN 60335-2-6).

Fast anslutning

Montera en allpolig frånskiljare på strömledningen, med ett avständ mellan kontakterna som möjliggör fullständig frånkoppling enligt överspänningskategori III, i enlighet med installationsföreskrifterna.

Åtkomst till kopplingsplinten

För att ansluta strömförsörjningskabeln krävs åtkomst till kopplingsplinten på bakstycket:

1. Ta bort skruvarna som håller fast locket på bakstycket.

1. Vrid locket något och ta bort det från sitt fäste.

1. Installera strömkabeln.

Lossa kabelns fästskruv innan du ansluter strömkabeln.

1. Sätt tillbaka locket på bakstycket och fäst det med de skruvar som du tog bort tidigare.

5.3 Anvisningar till installatören

• Kontakten måste vara åtkomlig efter installationen. Böj eller kläm inte strömkabeln.
• Apparaten måste installeras i enlighet med installationsschemat.
• Om apparaten inte fungerar som den ska efter att du har utfört alla kontroller ska du kontakta ditt lokala auktoriserade servicecenter.
• När apparaten har installerats ska du förklara för användaren hur den ska användas på rätt sätt.