BG91PN9-1 - Другие Кухонные Приборы SMEG - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ BG91PN9-1 SMEG

Содержание

1 Меры предосторожности 382

1.1 Общие меры предосторожности 382
1.2 Назначение прибора 386
1.3 Ответственность производителя 386
1.4 Данное руководство по эксплуатации 387
1.5 Идентификационная табличка 387
1.6 Утилизация 387
1.7 Как читать руководство по эксплуатации 388

2 Описание 389

2.1 Общее описание 389
2.2 Варочная панель 390
2.3 Панель управления 390
2.4 Другие части 391
2.5 Принадлежности, поставляемые в комплекте 391

3 Использование 393

3.1 Меры предосторожности 393
3.2 Первое использование 394
3.3 Использование принадлежностей 395
3.4 Эксплуатация варочной поверхности 397
3.5 Использование духовки 398
3.6 Рекомендации по приготовлению 400
3.7 Использование отделения для хранения посуды 402
3.8 Программирующие часы 402

4 Чистка и уход 408

4.1 Меры предосторожности 408
4.2 Чистка прибора 408
4.3 Снятие дверцы 409
4.4 Чистка стекол дверцы 410
4.5 Пиролиз 413
4.6 Внеочередное техобслуживание 415

5 Установка 418

5.1 Подключение к газовой сети 418
5.2 Регулировка для разных видов газов 423
5.3 Расположение 428
5.4 Электрическое подключение 433
5.5 Доступ к клеммной панели 434
5.6 Для монтажника 436

Рекомендуется внимательно прочитать данное руководство, в котором содержатся все указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора. Для получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com

1 Меры предосторожности

1.1 Общие меры предосторожности

Риск получения травм

• Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации.
• Наденьте термические перчатки для защиты рук, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа.
• Никогда не пытайтесь потушить огонь/возгорание водой: выключите прибор и накройте огонь крышкой или невозгораемой тканью.
• Панель может использоваться детьми старше 8 лет и людьми с ограниченными физическими или умственными способностями, а также без опыта и знаний, если они находятся под присмотром или получили указания по безопасному использованию панели и осознают возможные риски.
• Не разрешайте детям играть с прибором.

• Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых.

• Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к прибору во время его функционирования.

• Дети не могут выполнять чистку и операции по уходу, если не находятся под присмотром.
• Убедитесь в правильности установки корончатых рассказателей и крышек на них в соответствующих пазах.
• Будьте максимально внимательными в связи с быстрым нагреванием зон приготовления. Не допускайте нагревания пустых кастрюль. Опасность перегрева.
• Жиры и масла при перегреве могут загореться. Не отходите от прибора во время приготовления блюд, содержащих масла или жиры. В случае загорания масел или жиров никогда не гасите огонь водой. Накройте кастрюлю крышкой и выключите задействованную зону приготовления.

• Всегда следите за процессом приготовления. За кратковременными процессами приготовления следует наблюдать постоянно.

• Во время приготовления не ставьте металлические предметы, например посуду или столовые приборы, на поверхность варочной панели, так как они могут перегреться.

• Не вставляйте остроконечные металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в пазы и прорези.
• Не наливайте воду на очень горячие противни.
• Во время приготовления держите дверцу закрытой.
• Если необходимо провести какие-либо манипуляции с готовящимся блюдом или после окончания процесса приготовления, приоткройте дверцу на 5 см на несколько секунд, чтобы дать выйти пару. Затем откройте дверцу полностью.
• Не открывайте отделение для хранения посуды (если оно имеется), когда духовка включена и еще горячая.
• Предметы, находящиеся внутри отделения для хранения посуды, могут быть очень горячими после использования духовки.

• Не используйте и не оставляйте горючие материалы в отделении для хранения посуды (в случае его наличия) или поблизости от прибора.

• Не используйте баллончики с аэрозолями вблизи работающего прибора.

• Выключайте прибор после использования.
• Запрещается вносить изменения в конструкцию прибора.
  • Перед проведением любых действий с прибором (установкой, расположением или перемещением) следует обязательно надеть средства индивидуальной защиты.
  • Перед проведением любых действий с прибором отключите его от главной сети электрического питания.
• Установку и сервисные операции должны выполнять квалифицированные специалисты с соблюдением местных нормативных требований.
• Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника.
• Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
• Во избежание несчастного случая при повреждении шнура электропитания немедленно обратитесь в службу технической поддержки для его замены.

Вред для прибора

• Не используйте абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.
• При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями.
• Решетки и противни следует в ставить в направляющие до полной остановки. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки.

• Не садитесь на прибор.
• Не используйте струи пара под давлением для чистки прибора.
• Не загромождайте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.
• Опасность возникновения пожара: запрещено хранить продукты на рабочей поверхности панели.
• Никогда не используйте прибор для обогрева помещения.

• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи духовки.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, при котором может происходить выделение жира и масла, поскольку существует опасность их возгорания при перегреве. Необходимо соблюдать максимальную осторожность.

• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.
• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.
• Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.
• Не накрывайте дно рабочей камеры духовки алюминиевой или оловянной фольгой.
• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки.
• Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в духовке.
• Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.
• Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной поверхности.

• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.

• В случае перелива через край посуды необходимо удалить избыточную жидкость с варочной поверхности.

• Не выливайте на варочную поверхность кислотные вещества, такие, как лимонный сок или уксус.
• Не помещайте пустые сковороды или кастрюли на включенных варочных зонах.
• Не используйте струи пара под давлением для чистки прибора.
• Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.
• Для очистки стальных частей или частей с особыми поверхностными металлизированными обработками (напр., анодирование, никелирование, хромировка) нельзя использовать препараты с содержанием хлора, аммиака или отбеливателя.
• Не используйте абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.

• Не мойте в посудомоечной машине съемные элементы, такие как решетки, корончатые рассказатели и крышки конфорок.

• Не используйте дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель.

• Не прикладывайте чрезмерное усилие на открытую дверцу.
• Не используйте ручку для подъема или перемещения этого прибора.

Установка

• Не следует устанавливать этот прибор на катерах или в трейлерах.
• Не следует устанавливать прибор на подставке- пьедестале.
• Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем.
• Во избежание возможного перегрева не следует устанавливать прибор за декоративной дверью или панелью.
• Операции по подключению к газовой магистрали должны производиться уполномоченным техническим персоналом.
• Монтаж с использованием гибкого шланга должен производиться так, чтобы его протяженность не превышала 2 метров для стального гибкого шланга и 1,5 метров для резинового шланга.

• Шланг не должен соприкасаться с подвижными деталями и подвергаться сдавливанию.

• Если это требуется, используйте регулятор давления, соответствующий действующим нормам.

• По окончании любых работ, проверьте момент затяжки газовых соединений, его значение должно находиться в интервале от 10 Нм до 15 Нм.
• После установки проверьте подключение на утечку с помощью мыльного раствора, но ни в коем случае не с помощью пламени.
• Операции по обслуживанию должны производиться уполномоченным техническим персоналом.
• Требуется обязательное подключение к заземлению в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов.
• Использовать провода, выдерживающие температуру, по меньшей мере равную 90 °C.
• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен составлять 1,5-2 Нм.
  • Перед монтажом необходимо убедиться в том, что местные условия распределения (природа газа и давление), а также регулировка бытового электроприбора совместимы.
• Условия регулировки бытового электроприбора указаны на этикетке регулировки газа.

- Данный электроприбор не подключен к устройству выброса продуктов горения. Он должен быть установлен и подключен согласно текущим стандартам монтажа. Необходимо уделять особе внимание требованиям, предъявляемым к вентиляции.

Для данного прибора

• Перед заменой лампы удостоверьтесь, что агрегат выключен.
- Не опирайтесь и не садитесь на открытую дверь.
- Удостоверьтесь, что в дверке не застревают никакие предметы.

1.2 Назначение прибора

• Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим.
• Прибор не предназначен для использования с наружными таймерами или с применением систем дистанционного управления.

1.3 Ответственность производителя

Производитель снимает с себя любую ответственность за вред, причиненный людям в результате:

• использования прибора в целях, отличных от предусмотренных;
• несоблюдения указаний

инструкций по эксплуатации;

• нарушения целостности хотя бы одной части прибора;
• использования неоригинальных запчастей.

1.4 Данное руководство по эксплуатации

Данное руководство является неотъемлемой частью прибора и должно храниться в доступном для пользователя месте в течение всего срока эксплуатации прибора. Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочтите данное руководство.

1.5 Идентификационная табличка

Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.

1.6 Утилизация

Утилизация данного прибора выполняется отдельно от других видов отходов (директивы 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). В данном приборе нет веществ в количестве, которое может считаться опасным для здоровья или окружающей среды в соответствии с действующими европейскими директивами.

Чтобы утилизировать прибор:

- Обрежьте кабель питания и удалите кабель вместе с вилкой.

Электрическое напряжение Опасность электрического удара

• Отключите общее электрическое питание.
• Отключите кабель питания от электрической сети.

- По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.

Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования.

- Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.

Пластиковые упаковки Опасность удушья

• Запрещается выбрасывать упаковку или ее части.
• Не допускайте, чтобы дети играли с пластиковыми упаковочными пакетами.

1.7 Как читать руководство по эксплуатации

В настоящем руководстве используются следующие понятия для облегчения чтения:

Меры предосторожности

Общая информация о настоящем руководстве по эксплуатации, о технике безопасности и финальной утилизации.

Описание

Описание прибора и принадлежностей.

Использование

Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению.

Чистка и уход

Информация о правильной чистке и уходу за прибором.

Установка

Информация для квалифицированного техника: установка, пуск в эксплуатацию и приемные испытания.

Меры предосторожности

Информация

Предложения

1. Последовательность инструкций по эксплуатации.

- Отдельная инструкция по эксплуатации.

2 Описание

2.1 Общее описание

1 Доборная планка
2 Варочная панель
3 Панель управления
4 Лампа
5 Прокладка

6 Дверца
7 Вентилятор
8 Отсек для хранения принадлежностей

1,2,3... Опорные рамки для решеток и противней

2.2 Варочная панель

AUX = Вспомогательная

SR = Полубыстрая

R = Быстрая

UR = Сверхбыстрая

2.3 Панель управления

1 Ручка температуры

При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления, длительность, задавать запрограммированное приготовление, текущее время, а также включать и выключать лампу внутри духовки.

2 Часы программатора

Служат для отображения текущего времени, установки программируемого приготовления и установки таймера.

3 Световой индикатор блокирования дверцы

Зажигается при запуске автоматического цикла чистки (пиролиз).

4 Ручка функций

При помощи этой ручки можно включать/выключать прибор, выбирать функцию приготовления пищи.

5 Ручки конфорок панели

Используются для розжига и регулировки пламени конфорок варочной панели.

Нажмите и поверните ручки против

часовой стрелки до символа для

розжига соответствующих конфорок.

Поворачивайте ручки в зоне, находящейся между символами

максимального △ и минимального △

режима нагрева для регулировки пламени.

Поверните ручки в положение Ⓧ для выключения конфорок.

2.4 Другие части

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор охлаждает духовку и

включается во время приготовления.

При работе вентилятора образуется нормальный поток воздуха, который выходит в задней части прибора, его образование может продолжаться также некоторое время и после выключения прибора.

Не загромождайте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.

Внутреннее освещение

Внутреннее освещение прибора включается:

• при открытии дверцы;
• при выборе любой функции, за исключением функции ECO.

Когда дверца открыта, выключить внутреннее освещение невозможно.

Полки для размещения

Прибор комплектуется полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее описание).

2.5 Принадлежности, поставляемые в комплекте

Противень для глубокой жарки

Служит для сбора жиров, стекающих с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пищ и сладостей.

Решетка

Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами.

Шампур

Служит для обжарки цыпленка и блюд, которые требуют единообразной обжарки по всей поверхности.

Принадлежности, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства.

Принадлежности, поставляемые в комплекте, или дополнительные принадлежности можно заказать в Уполномоченных Сервисных Центрах технического обслуживания. Используйте только оригинальные принадлежности и запчасти от производителя.

3 Использование

3.1 Меры предосторожности

Высокая температура внутри духовок во время использования

Опасность ожогов

• Во время приготовления держите дверцу закрытой.
• Наденьте термические перчатки для защиты рук, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа.
• Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки.
• Не наливайте воду на очень горячие противни.
• Не позволяйте детям, которым меньше 8 лет, приближаться к прибору во время его функционирования.
• Если необходимо провести какие-либо манипуляции с готовящимся блюдом или после окончания процесса приготовления, приоткройте дверцу на 5 см на несколько секунд, чтобы дать выйти пару. Затем откройте дверцу полностью.

Неправильное использование Опасность ожогов

• Убедитесь в правильности установки корончатых рассказателей и крышек на них в соответствующих пазах.
• Жиры и масла при сильном нагревании могут воспламеняться. Необходимо соблюдать максимальную осторожность.

Неправильное использование Риск повреждения поверхностей

• Не накрывайте дно рабочей камеры духовки алюминиевой или оловянной фольгой.
• Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции.
• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки.
• Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.
• Не наливайте воду на очень горячие противни.
• Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной поверхности.
• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.
• В случае перелива через край посуды необходимо удалить избыточную жидкость с варочной поверхности.

Высокая температура в отделении для хранения посуды Опасность ожогов

• Не открывайте отделение для хранения посуды, когда духовка включена и еще не остыла.
• Предметы, находящиеся в отделении для хранения посуды, могут быть очень горячими после использования прибора.

Высокая температура в отделении для хранения посуды во время пользования

Опасность пожара или взрыва

• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора.
• Запрещается использовать и хранить легковоспламеняющиеся материалы вблизи прибора или отделения для хранения посуды.
• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.
• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.
• Не оставляйте прибор без присмотра, если во время приготовления пищи происходит выделение жира или масел.
• Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.

Утечки газа могут привести к взрыву.

Если вы чувствуете запах газа или при возникновении неисправностей системы газоснабжения:

• Немедленно закройте кран подачи газа или клапан газового баллона.
• Немедленно выключите все источники открытого огня и затушите сигареты.
• Не включайте выключатели тока или электроприборы, не вытаскивайте никакую вилку из розетки. Не используйте телефоны или мобильные устройства в помещении.
• Откройте окна и проветрите комнату.
• Позвоните в сервисную службу или в аварийную газовую службу.

Аномальная работа

Любое из перечисленных далее условий считается аномальным и требует вмешательства:

• Пожелтела плита горелки.
• Кухонные приспособления повреждаются во время готовки.
• Неправильный розжиг горелок.
• Горелки с трудом остаются зажженными.
• Горелки выключаются во время работы.
• Газовые краны поворачиваются с трудом.

В случае неправильной работы прибора свяжитесь с Центром сервисного обслуживания в вашей зоне.

3.2 Первое использование

1. Удалите все защитные пленки снаружи и внутри прибора, а также с принадлежностей.
2. Удалить возможные этикетки (за исключением таблички с техническими данными) с принадлежностей и из рабочих камер духовок.
3. Извлеките из прибора и вымойте все принадлежности (см. 4 Чистка и уход).
4. Нагрейте пустой прибор до максимальной температуры для удаления возможных производственных остатков.

3.3 Использование принадлежностей

Решетка для противня

Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи.

Решетки и противни

Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие вплоть до упора. Предохранительные механические блокировочные устройства, предотвращающие случайное извлечение решетки, должны быть повернуты вниз и по направлению к задней части духовки.

Аккуратно вставьте до упора решетки и противни в рабочую камеру духовки.

Вымойте противни перед первым использованием, чтобы удалить возможные производственные остатки.

Шампур

1. Вставьте 4 втулки из комплекта поставки в 4 угловых отверстия глубокого противия и закрутите их до кольцевых гаек с помощью инструмента (например, отвертки).

1. Установите опоры шампура во втулки, как показано на рисунке, приведенном ниже.

1. Используйте вилки и клип, чтобы подготовить шампур для гриля. Эти вилки можно заблокировать с помощью крепежных винтов.

1. После того, как шток шампура будет подготовлен, установите его на соответствующие опоры. Вставьте конец штока в гнездо механизма, расположенного на левой опоре, до упора.

1. Вставьте противень в первую полку опорной рамки (см. "Общее описание").

2. Вставьте конец штока в гнездо моторчика шампура, которое расположено в левой части задней стенки духовки.

Выполнять указанные операции следует при выключенной и остывшей духовке.

1. Для включения вертела, поверните ручку выбора функций в положение

и настройте температуру

приготовления с помощью ручки настройки температуры.

Рекомендуется налить немного воды в противень, во избежание появления дыма.

1. В конце приготовления достаньте противень с шампуром.

2. Для удобства перемещения штока шампура, прикрутите специальную ручку из комплекта поставки.

3.4 Эксплуатация варочной поверхности

Все органы управления и сигнализации прибора расположены на фронтальной панели. Возле каждой ручки указана соответствующая ей конфорка. Данный прибор снабжен устройством электронного розжига. Для розжига достаточно нажать и повернуть ручку против часовой стрелки на символ максимального пламени. Если в течение первых 15 секунд конфорка не загорается, поверните ручку на 🙏️ и попробуйте зажечь заново по истечении 60 секунд. После зажигания конфорки удерживайте ручку нажатой в течение нескольких секунд, чтобы позволить термопаре разогреться.

Горелка может выключаться при отпускании ручки: это означает, что термопара не достаточно разогрелась. Подождите немного и повторите операцию. Держите ручку нажатой более длительное время.

Если конфорки случайно погаснут, предохранительное устройство перекроет выход газа даже при открытом кране.

Верните ручку в положение и попробуйте зажечь заново по истечении 60 секунд.

Правильное положение корончатых рассекателей и крышек

Перед тем, как включить горелки варочной поверхности, убедитесь, что корончатые рассказатели и крышки на них установлены в соответствующих пазах. Обратить внимание на то, чтобы отверстия рассказателей пламени 1 совпадали с термопарами 2 и свечами 3.

Практические советы для использования варочной поверхности

Для достижения оптимальной эффективности конфорок и минимального расхода газа необходимо использовать посуду с крышкой, по размерам пропорциональную конфорке, чтобы пламя не «лизало» ее боковые стенки. В момент закипания убавьте пламя до минимального необходимого уровня, чтобы предотвратить переливание жидкости через край.

Диаметры емкостей:

• AUX: 12 - 14 cm.
• SR: 16 - 24 cm.
  • R: 18 - 26 cm.
• UR: 18 - 28 cm.

3.5 Использование духовки

Включение духовки

Чтобы включить духовку:

1. Выберите функцию приготовления с помощью ручки функций.
2. Выберите температуру при помощи ручки температуры.

Убедитесь, что на программирующих часах отображается символ

продолжительности

приготовления 🚗, в противном случае духовка не включится.

Нажмите одновременно кнопки

и для перезагрузки

программирующих часов.

Список режимов приготовления

Статический нагрев

В этом режиме тепло, одновременно поступающее сверху и снизу, позволяет приготавливать особые типы блюд. Традиционный режим приготовления, называемый также статическим, подходит для приготовления одного блюда за раз. Этот режим идеально подходит для приготовления жаркого любого типа, хлеба, пирогов с начинкой и особенно рекомендуется для приготовления жирного мяса, например, гуся или утки.

Низ+конвекция

Сочетание работы вентилятора только с нижним нагревательным элементом обеспечивает ускоренное приготовление. Эта система рекомендуется для стерилизации или завершения приготовления блюд, которые хорошо запеклись снаружи, но внутри остались сырыми и поэтому требуют умеренного верхнего нагревания. Идеально подходит для приготовления любых блюд.

Гриль + шампур

Вертел применяется в сочетании с центральным нагревательным элементом гриля, обеспечивая получение безукоризненной золотистой корочки.

Гриль

Тепло, производимое нагревательным элементом гриля, позволяет получить наилучшие результаты при жарке на гриле, прежде всего, кусков мяса средней/малой толщины, а в сочетании с шампуром (если входит в комплект) позволяет создать в конце приготовления равномерную корочку. Идеально подходит для приготовления сосисок, свиных отбивных, бекона. Этот режим позволяет поджаривать на гриле одновременно большие объемы блюд, в частности, мясных.

Гриль + конвекция

Воздух, поступающий от вентилятора, смягчает мощный поток тепла, производимого грилем, обеспечивая оптимальную жарку на гриле даже для блюд большой толщины. Этот режим идеально подходит для приготовления больших кусков мяса (например, свиной ноги).

Верх+низ+конвекция

Работа вентилятора в сочетании с традиционным режимом приготовления обеспечивает однородное прожаривание самых сложных блюд. Этот режим идеально подходит для приготовления печенья и тортов, в том числе при их приготовлении на нескольких уровнях. (Для варок на более чем одной полке рекомендуется использовать 2-ю и 4-ю полки).

Турборежим

Сочетание нагрева с конвекцией и традиционной готовки позволяет очень быстро и эффективно готовить различные блюда на различных уровнях без смешения запахов и вкусовых оттенков. Идеально подходит для приготовления блюд больших объемов, которые требуют интенсивной жарки.

Задний нагрев + конвекция

Сочетание вентилятора и нагрева сзади (встроенного в задней части духовки) обеспечивает жарку различных блюд на большем количестве уровней, при условии, что для их приготовления требуются одинаковые температуры и одинаковый тип жарки. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает мгновенное и однородное распределение тепла. В этом режиме можно, например, готовить одновременно (на нескольких полках) рыбу, овощи и печенье, при этом не будет происходить смешения запахов и вкусовых оттенков.

Нижний нагрев

Тепло, поступающее только снизу, обеспечивает окончание приготовления блюд, требующих высокой основной температуры, не ухудшая их подрумянивания. Идеально подходит для сладких или соленых пирогов, десертов с фруктовой начинкой и пиццы.

ECO

Эко

Эта функция идеально подходит для приготовления на одном уровне и гарантирует низкое энергопотребление. Рекомендуется для приготовления всех видов продуктов, за исключением чреватых созданием избыточной влажности (например, овощей). Для достижения максимальной энергоэффективности и снижения времени приготовления рекомендуется ставить блюда в неразогретую духовку.

Пиролиз

При выборе этой функции духовка нагревается до температур, доходящих до 500 °C, которые разрушают все жировые загрязнения, образовавшиеся на ее внутренних стенках.

В режиме ЭКО избегайте открытия дверцы во время приготовления.

В режиме ЭКО время приготовления (и, при необходимости, разогрев) будет более длительным.

Функция ЭКО является функцией деликатного приготовления и рекомендуется для режимов, не требующих температуры выше 210°C. Для режимов приготовления при более высоких температурах рекомендуется выбрать другую функцию.

3.6 Рекомендации по приготовлению

Общие рекомендации

• Пользуйтесь режимом с конвекцией для приготовления блюд на нескольких уровнях.
• Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри).
• При равном весе время приготовления более мелко порезанных частей будет меньшим по сравнению с приготовлением цельного куска.

Рекомендации по приготовлению мясных блюд

• Время приготовления зависит от толщины, качества продукта и от вкусовых предпочтений потребителя.
• Рекомендуется использовать термометр для мяса во время приготовления жаренных блюд или просто нажимать ложкой на поджариваемое мясо. Если оно плотное, значит, оно готово, в противном случае следует дожарить в течение еще нескольких минут.

Советы для жарки на гриле

• Приготовление мяса на гриле может выполняться как в не разогретой, так и в предварительно разогретой духовке, если вы желаете изменить эффект приготовления.
• Для использования режима Гриль + Конвекция рекомендуется разогреть духовку перед началом жарки.
• Рекомендуется размещать продукты по центру решетки.
• В режиме гриля рекомендуется повернуть ручку температуры на самое высокое значение в соответствии с символом для оптимизации приготовления.

Рекомендации по приготовлению десертов и печенья

• Рекомендуется использовать темные металлические формы, так как они обеспечивают лучшее поглощение тепла.
• Температура и длительность приготовления зависят от качества и консистенции теста.
• Если для приготовления используется несколько уровней духовки, размещайте продукты по возможности на 2-м и 4-м уровнях, добавьте ко времени приготовления несколько минут и используйте только режимы с конвекцией.
• Чтобы проверить готовность: по окончании выпекания вставьте зубочистку в самую высокую точку приготавливаемого изделия. Если тесто не прилипнет к зубочистке, значит, выпечка готова.
• Если после выемки из духовки выпечка оседает, то при следующем выпекании уменьшите установленную температуру приблизительно на 10 °C, установив в случае необходимости большее время приготовления.
• Время приготовления безе и изделий из заварного теста зависит от их размеров.

Рекомендации по размораживанию и поднятию теста

• Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты без упаковки, в емкости без крышки на первом уровне рабочей камеры духовки.
• Не накладывайте блюда друг на друга.

• Для размораживания мяса пользуйтесь решеткой, установленной на втором уровне, и противнем, установленным на первом уровне. Таким образом блюдо не будет контактировать с жидкостью, образующейся при размораживании.

• Фрукты и хлеб, разделенные на части, будут размораживаться одно и то же время, которое не зависит от общего количества или веса.

• Самые чувствительные к теплу части можно накрыть тонкой алюминиевой фольгой.
• Для хорошего поднятия теста разместите на дне духовки емкость с водой.

Для экономии энергии

• Выключайте духовку за несколько минут до окончания обычного времени приготовления. В течение нескольких минут приготовление продолжится за счет тепла, накопившегося внутри духовки.
• Во избежание рассеивания тепла как можно реже открывайте дверцу духовки.
• Всегда поддерживайте внутреннюю часть прибора в чистоте.

3.7 Использование отделения для хранения посуды

В нижней части кухонной плиты находится отделение для хранения посуды; чтобы открыть его, необходимо потянуть ручку на себя. Отделение может использоваться для хранения кастрюль или других металлических принадлежностей, необходимых для использования прибора.

• Не открывайте отделение для хранения, когда духовка работает или еще не остыла: оно может сильно нагреваться внутри.
• Не храните в нем горючие материалы, тряпки или бумагу.

3.8 Программирующие часы

— Кнопка уменьшения значения

Кнопка часов

+ Кнопка увеличения значения

Убедитесь, что на программирующих часах отображается символ продолжительности приготовления 📁️, в противном случае духовка не включится. Нажмите на кнопку 📁️, чтобы сбросить программируемые часы.

Установка текущего времени

Если время не установлено, нельзя запустить духовку в работу.

При пользовании в первый раз или после отключения электропитания, на дисплее прибора появятся мигающие

цифры.

1. Нажмите на кнопку часов 📊 на две секунды. Точка между часами и минутами мигает.

2. С помощью кнопок увеличения значения + и уменьшения значения - можно регулировать время. Удерживайте нажатой кнопку для быстрого продвижения.

3. Подождите 7 секунд. Точка между часами и минутами прекращает мигать.

4. Символ 📊 на дисплее означает, что прибор готов к началу приготовления.

Чтобы изменить время, необходимо удерживать нажатыми одновременно кнопки

течение двух секунд, затем выполнить регулировку времени.

Приготовление с установкой времени по таймеру

Под приготовлением с установкой времени понимается функция, позволяющая начать приготовление и закончить его по истечении определенного периода времени, установленного пользователем.

1. Удерживайте нажатой кнопку часов
2. Снова нажмите кнопку часов 📁. На
   дисплее появятся символ A и
   надпись dur, чередующиеся с текущим временем.

1. С помощью кнопок увеличения значения + и уменьшения значения — настройте желаемое количество минут приготовления.

2. Выберите функцию и температуру приготовления.

3. Подождите около 5 секунд не нажимая на кнопки для активации функции. На дисплее появится изображение текущего времени вместе с символами 📄 и A.

По окончании приготовления нагревательные элементы отключаются. На дисплее символ 🎨 погаснет, а символ ⚠ будет мигать и включится звуковой сигнал.

1. Чтобы выключить звуковой сигнал достаточно нажать любую кнопку на программирующих часах.

2. Нажмите кнопку часов 📊, чтобы выполнить сброс значений программирующих часов.

Невозможно установить время приготовления, превышающее 10 часов.

Чтобы обнулить заданную программу, одновременно нажмите и удерживайте нажатыми кнопки увеличения значения + и уменьшения значения -, затем вручную выключите духовку.

Программируемое приготовление

Под запрограммированным приготовлением понимается функция, которая позволяет начать приготовление с заданной установкой времени и закончить по истечении определенного периода времени, установленного пользователем.

1. Установите продолжительность приготовления, как описано в предыдущем параграфе "Приготовление с установкой времени по таймеру".
2. Нажмите на кнопку меню Ⓛ в течение 2 секунд.

3. Снова нажмите на кнопку меню 📊. Дисплей показывает попеременно цифры 0:00 и надпись dw r B тогда как символ A мигает. (например, сейчас время 17.30)

4. Посредством кнопок — или + установите желаемое значение минут. (например, 1 час)

5. Нажмите на кнопку меню 📊. На дисплее появится надпись 📄End, чередующаяся с текущим временем, прибавленным к ранее установленному времени продолжительности жарки (например, показанное время окончания приготовления 18:30).

6. Посредством кнопок — или + установите время конца готовки. (например, в 19:30).

Следует учесть, что к продолжительности приготовления должно быть прибавлено несколько минут, необходимых для предварительного разогрева духовки.

1. Подождите около 7 секунд не нажимая на кнопки для активации функции. На дисплее отобразится текущее время вместе с символами 🎩 и 🔒.
2. Выберите функцию и температуру приготовления.

3. По окончании приготовления нагревательные элементы отключаются. На дисплее погаснет символ 🚗️, символ 🐆️ начнет мигать и раздастся звуковой сигнал.

4. Установите ручки функции и температуры в положение 0.

5. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку на часах для программирования.

6. Нажмите одновременно кнопки

и + для аннулирования установленных программ.

Невозможно установить время приготовления, превышающее 10 часов.

Невозможно установить время приготовления, превышающее 24 часа.

После установки нажмите на кнопку меню 📁 в течение 2 секунд, чтобы показать оставшееся время жарки. Снова нажмите на кнопку меню 📁. Дисплей покажет надпись “достримой”, чередующуюся с оставшимся временем приготовления.

Таймер

Таймер не прерывает процесс приготовления, но предупреждает пользователя об истечении заданных минут.

Таймер может быть активирован в любой момент.

1. Удерживайте нажатой кнопку часов

несколько секунд. Дисплей

покажет цифры

И СИМВОЛ

мигающий между значением

часов и минут.

1. С помощью кнопок увеличения

значения

и уменьшения значения

настройте желаемое количество

минут.

1. Подождите около 5 секунд, не нажимая на кнопки для окончания регулировки таймера. На дисплее появится изображение текущего

времени вместе с символами

По истечении установленного времени сработает звуковой сигнал.

1. Нажмите кнопку уменьшения значения

чтобы выключить звуковой

СИГНАЛ.

Таймер можно настроить на значение от 1 минуты до 23 часов и 59 минут максимум.

Изменение выставленных данных

1. Нажмите кнопку часов Ⓛ.
2. С помощью кнопок увеличения
   значения + и уменьшения значения
   — настройте желаемое количество минут.

Отмена введенных данных

1. Нажмите кнопку часов Ⓛ.
2. Удерживайте одновременно нажатыми кнопки увеличения
   значения + и уменьшения значения

1. Затем выключите духовку в ручном режиме в случае, если процесс приготовления еще не остановлен.

Выбор звукового сигнала

Звуковой сигнал может иметь 3 разных тона.

1. Удерживайте одновременно нажатыми кнопки увеличения

значения + и уменьшения значения

1. Нажмите кнопку часов Ⓤ.

2. Нажмите кнопку уменьшения значения

—, чтобы выбрать другой звуковой сигнал.

Справочная таблица по режимам приготовления пищи

Пища	Вес (кг)	Режим	Полож. ниж. направ-щих	Температура. (°C)	Время (минуты)
Лазанья	3 - 4	Статический нагрев	1	220 - 230	45 - 50
Запеченная паста	3 - 4	Статический нагрев	1	220 - 230	45 - 50
Жаркое из телятины	2	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	180 - 190	90 - 100
Свинина, филе	2	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	180 - 190	70 - 80
Свиные колбаски	1,5	Гриль + конвекция	4	МАКС	15
Ростбиф	1	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	200	40 - 45
Жаркое из кролика	1,5	Задний нагрев+конв.	2	180 - 190	70 - 80
Филе индейки	3	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	180 - 190	110 - 120
Запеч.свиная шейка	2 - 3	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	180 - 190	170 - 180
Цыпленок табака	1,2	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	180 - 190	65 - 70
					Сторона 1	Сторона 2
Свиные отбивные	1,5	Гриль + конвекция	4	МАКС	15	5
Свинные ребрышки	1,5	Гриль + конвекция	4	МАКС	10	10
Бекон	0,7	Гриль	5	МАКС	7	8
Свиное филе	1,5	Гриль + конвекция	4	МАКС	10	5
Говяжье филе	1	Гриль	5	МАКС	10	7
Сима (из лососевых)	1,2	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	150 - 160	35 - 40
Морской черт	1,5	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	160	60 - 65
Палтус	1,5	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	160	45 - 50
Пицца	1	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	МАКС	8 - 9
Хлеб	1	Задний нагрев+конв.	2	190 - 200	25 - 30
Фокачча	1	Турбо-режим/Верх+низ+конвекция	2	180 - 190	20 - 25
Пончики	1	Задний нагрев+конв.	2	160	55 - 60
Песочное тесто	1	Задний нагрев+конв.	2	160	35 - 40
Пирог из рикотты	1	Задний нагрев+конв.	2	160 - 170	55 - 60
Пельмени с начинкой	1	Турбо/Задний нагрев+конвекция	2	160	20 - 25
Бисквит парадиз	1,2	Задний нагрев+конв.	2	160	55 - 60
Заварное пирожное	1,2	Турбо/Задний нагрев+конвекция	2	180	80 - 90
Бисквит	1	Задний нагрев+конв.	2	150 - 160	55 - 60
Рисовый пирог	1	Турбо/Задний нагрев+конвекция	2	160	55 - 60
Булочки	0,6	Задний нагрев+конв.	2	160	30 - 35

Время, указанное в таблицах, дано без учета длительности предварительного разогрева и ориентировочно.

4 Чистка и уход

4.1 Меры предосторожности

Неправильное использование Риск повреждения поверхностей

• Не используйте струи пара под давлением для чистки прибора.
• Для очистки стальных частей или частей с особыми поверхностными металлизированными обработками (напр., анодирование, никелирование, хромировка) нельзя использовать препараты с содержанием хлора, аммиака или отбеливателя.
• Не используйте абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.
• Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.
• Не мойте в посудомоечной машине съемные элементы, такие как решетки, корончатые рассказатели и крышки конфорок.

4.2 Чистка прибора

Рекомендуется использовать чистящие средства, предлагаемые изготовителем духовки.

Рекомендации по чистке рабочей поверхности

Чтобы поверхности духовки хорошо сохранились, необходимо их регулярно чистить по окончании каждого использования, после того как они остынут.

Чистка варочной панели

1. Смочите неабразивным моющим средством влажную тряпку и протрите поверхность.
2. Тщательно ополосните.
3. Протрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры.

Чистка решеток рабочей поверхности, корончатых рассказателей и крышек конфорок

1. Извлеките элементы из рабочей поверхности.
2. Промойте его в горячей воде с неабразивным моющим средством. Тщательно удалите все следы нагара.
3. Протрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры.
4. Верните на место элементы в рабочую поверхность.

Постоянный контакт решеток с пламенем с течением времени может привести к повреждению эмали стали вблизи зон, подвергаемых теплому воздействию. Это естественное явление, которое никаким образом не изменяет рабочие характеристики данного компонента.

Чистка свечей и термопар

• Если необходимо, очистите запальные свечи и термопары влажной тряпкой.
• Имеющиеся присохшие остатки можно удалить деревянной зубочисткой или иголкой.

Чистка рабочей камеры духовки

Для поддержания духового шкафа в хорошем состоянии необходимо регулярно очищать его. Перед очисткой духовка должна остынуть.

Не оставляйте внутри рабочей камеры духовки остатков пищи, так как, засохнув, они могут повредить эмаль.

Перед каждой очисткой извлекайте все съемные части.

Чтобы облегчить операции чистки, рекомендуется снять:

• дверцу;
- опорные рамки для решеток и противней;
- имеющиеся выдвижные направляющие;

В случае использования специальных чистящих средств рекомендуется запустить прибор при максимальной температуре на 15/20 минут, чтобы удалить имеющиеся остатки.

4.3 Снятие дверцы

Для облегчения операций чистки снимите дверцу и поместите ее на холстину.

Для снятия дверцы необходимо выполнить следующие операции:

1. Полностью откройте дверцу и вставьте два штифта в отверстия шарниров, указанные на схеме.

1. Возьмите дверцу за обе стороны двумя руками, приподнимите ее под углом приблизительно 30° и извлеките.

1. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на духовке, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель.

4.4 Чистка стекол дверцы

Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно чистыми. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством.

Демонтаж внутренних стекол

Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, они могут быть полностью сняты в следующем порядке.

1. Осторожно вытяните внутреннее стекло кверху в задней части, следуя направлению, указанному стрелками (1).

1. Снимите внутреннее стекло с передней планки (2) и удалите его из дверцы.

1. Снимите промежуточные стекла, приподнимая их кверху.

1. Произведите чистку внешнего стекла и предварительно снятых стекол. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. В случае трудно отчищающихся загрязнений промойте влажной губкой и нейтральным чистящим средством.

1. По окончании очистки верните промежуточное стекло на свое место в дверце.
2. Чтобы вернуть на место внутреннее стекло, вставьте верхнюю часть в планку дверцы и закрепите 2 задних штыря на свои места путем легкого надавливания.

Снятие опорных рамок для решеток/ противней

Снятие опорных рамок для решеток/противней упрощает чистку боковых частей.

Для снятия опорных рамок для решеток/ противней выполните следующие действия:

- потяните рамку во внутрь духовки таким образом, чтобы отсоединить ее от места вклинивания A, затем выньте ее из гнезд, расположенных сзади B.

- Чтобы установить опорные рамки для решеток/противней на место, выполните описанные выше операции в обратном порядке.

Ручное отключение рычага блокировки дверцы

Неправильное использование Опасность ожогов

• Приведенные далее операции должны выполняться на выключенном и остывшем приборе.
• Ни в коем случае не пытайтесь деактивировать вручную рычаг блокировки дверцы во время пиролиза.

Рычаг блокировки дверцы находится в первой нише слева под панелью управления, в верхней передней части самой духовки.

Во время обычных операций по очистке возможна случайная активация рычага блокировки дверцы.

рычаг блокировки дверцы активирован (вид сверху)

1. Переместите вправо рычаг блокировки дверцы, она должна заблокироваться.

1. Мягко отпустите рычаг блокировки дверцы.

Пружина механизма переведет рычаг блокировки дверцы в нерабочее положение.

Чтобы не повредить механизм, не пытайте деактивировать рычаг блокировки дверцы путем сильного проталкивания влево.

(вид сверху)

4.5 Пиролиз

Пиролиз — это процесс автоматической чистки при высокой температуре, которая приводит к разложению загрязнений. Благодаря этому решению можно с поразительной легкостью очистить внутреннюю поверхность духовки.

Неправильное использование Риск повреждения поверхностей

- Удалите из духового шкафа крупные остатки еды или засошшую перелившуюся жидкость, образовавшиеся в процессе приготовления.

- Во время работы этой функции поверхности могут сильно нагреться. - Не подпускайте детей к панели.

Предварительные операции

Перед запуском процесса пиролиза:

• очистите внутреннее стекло, следуя указаниям по обычной чистке.

• При образовании трудноудаляемой накипи распылите средство для чистки духовок на стекло (рекомендуется внимательно прочесть инструкции, указанные на упаковке этого средства); оставьте на 60 минут, затем ополосните и вытрите стекло кухонной салфеткой или салфеткой из микрофибры.

• Выньте полностью из рабочей камеры духовки все принадлежности.

• Снимите опорные рамки решеток/противней.
• Закройте дверцу.

Настройки процесса пиролиза

1. Поверните ручку выбора функций на символ P. На дисплее появится надпись A du rB, чередующаяся с индикацией минимальной продолжительности пиролиза (2 часа).

2. При помощи кнопок — или + задайте длительность цикла чистки от 2 часов до 3 часов 30 минут.

Рекомендуемая продолжительность пиролиза:

• Слабая загрязненность: 2 часа.
• Средняя загрязненность: 2 часа 45 минут.

• Сильная загрязненность: 3 часа 30 минут.

• Для подтверждения запуска пиролиза нажмите на кнопку

1. По истечении минуты с начала процесса пиролиза дверца духовки блокируется устройством, которое не допускает ее открытия (загорается контрольная лампа блокировки дверцы).

Когда дверца заблокирована, выбрать какую-либо функцию невозможно.

1. По окончании пиролиза все цифры на дисплее начинают мигать и звуковой

сигнал указывает на конец цикла автоматической чистки.

1. Верните ручку функций в положение «0».
2. Дверца остается заблокированной до тех пор, пока температура внутри духовки не станет безопасной.
3. Подождите опускание температуры в духовке, после чего уберите из нее остатки с помощью влажной салфетки из микрофибры.

Установка запрограммированного пиролиза

Время начала пиролиза может быть запрограммировано, как и в случае остальных режимов приготовления.

1. После запуска пиролиза (см. "Настройки процесса пиролиза") удерживайте нажатой кнопку в течение 2 секунд.

2. Продолжайте нажимать на кнопку

1. За 5 секунд кнопками — и + настройте время окончания цикла чистки.

2. Нажмите на кнопку 📊, чтобы подтвердить заданные данные.

Когда вы задаете пиролиз, не поворачивайте ручку функций. В этом случае данные, заданные программирующими часами, будут обнулены и их потребуется задавать по-новой

Во время первого цикла пиролиза могут появиться неприятные запахи, вызванные нормальным испарением маслянистых веществ, используемых при поставке прибора производителем. Это абсолютно нормальное явление, которое исчезает после первого цикла пиролиза.

Во время цикла пиролиза вентиляторы производят более интенсивный шум, вызванный большей скоростью вращения. Это абсолютно нормальный режим работы, способствующий рассеянию тепла. По окончании пиролиза вентиляция будет продолжаться автоматически в течение времени, достаточного для предотвращения перегрева стенок стоящей рядом с духовкой мебели и передней части духовки.

4.6 Внеочередное техобслуживание

Замена лампы внутреннего освещения

Части под электрическим напряжением

Опасность электрического удара

- Отключите прибор от электрического питания.

В духовом шкафу имеются две галогенные лампочки мощностью 40 Вт.

1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности.
2. Снимите опорные рамки решеток/ противней.
3. Снимите крышку лампы при помощи инструментов (например, крестовой отверткой).

Следите за тем, чтобы не оцарапать эмаль на стенках рабочей камеры духовки.

1. Извлеките и снимите лампу.

Не прикасайтесь к аналоговой лампе пальцами, используйте изоляционный материал.

1. Вставьте новую лампу.
2. Установите на место крышку. Поверните внутреннюю фигурную сторону стекла (А) в направлении дверцы.

1. Нажмите на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала к патрону лампочки.

Что делать, если...

Прибор не работает:

• Выключатель неисправен: проверить предохранители и исправность выключателя.
• Падение мощности: проверить исправную работу индикаторных ламп.

Газовая горелка не разжигается:

- Падение мощности или отсыревание свечей зажигания: зажгите газовую горелку при помощи спички или зажигалки.

Духовка не греет:

• Плавкий предохранитель неисправен: проверить и при необходимости заменить выключатель.
• Ручка выбора режимов не установлена: установить ручку выбора режимов.

Все блюда, приготовленные в рабочей камере духовки, сгорают в кратчайшее время:

- Термостат неисправен: обратиться в авторизованную сервисную службу.

Стекло дверцы запотевает, когда духовка нагрета:

- Обычное явление вызываемое разницей в температуре и никоим образом не влияющее на работу духовки.

Панель дымит:

- Панель загрязнена, очистить варочную панель после готовки.

Используемые кастрюли издают шумы:

- Не существует никакой опасности для варочной панели или кастрюли, речь идет об обычном явлении с некоторыми видами кастрюль.

При открывании дверцы во время выполнения режима нагрева с конвекцией вентилятор останавливается:

- Это не является неисправностью, а является нормальным функционированием прибора. Это свойство позволяет избежать излишних потерь тепла, когда вы производите действия с блюдами во время приготовления. При закрывании дверцы вентилятор снова начнет нормально работать.

Вентилятор охлаждения продолжает работать также после выключения варочной панели.

- Речь идет об обычном явлении, так как электронные компоненты внутри должны охладиться.

Слышатся звуки, похожие на хруст или щелчок:

- Это происходит по техническим причинам и этого нельзя избежать.

После цикла автоматической чистки (пиролиза) невозможно выбрать никакую функцию:

- Проверьте, выключена ли блокировка дверцы. Прибор оснащен механизмом защиты, который не позволяет выбирать какие-либо режимы, пока блокировка дверцы включена. Это делается по причине того, что внутри рабочей камеры духовки еще сохраняется высокая температура, которая не позволяет выполнять приготовление любого типа блюд.

В случае невозможности устранения проблем или при возникновении других неисправностей свяжитесь со службой технической поддержки в вашем регионе.

5 Установка

5.1 Подключение к газовой сети

Утечка газа

Опасность взрыва

• По окончании любых работ, проверьте момент затяжки газовых соединений, его значение должно находиться в интервале от 10 Нм до 15 Нм.
• Если это требуется, используйте регулятор давления, соответствующий действующим нормам.
• После установки проверьте подключение на утечку с помощью мыльного раствора, но ни в коем случае не с помощью пламени.
• Монтаж с использованием гибкого шланга должен производиться так, чтобы его протяженность не превышала 2 метров для стального гибкого шланга и 1,5 метров для резинового шланга.
• Шланг не должен соприкасаться с подвижными деталями и подвергаться сдавливанию.
• Условия регулировки бытового электроприбора указаны на этикетке регулировки газа.

Общая информация

Подключение к газовой сети может осуществляться с использованием гибкого непрерывного стального шланга с соблюдением требований, установленных действующими нормами. Для подачи другого типа газа см.

главу «5.2 Регулировка для разных видов газов». Впускной газовый патрубок имеет наружную газотрубную резьбу на 1/2 " (ISO 228-1).

Подключение с помощью резинового шланга

Удостоверьтесь в соблюдении всех перечисленных ниже условий:

• шланг крепится к фитингу с помощью надежного хомута;
• нигде по трассе прокладки шланг не соприкасается с горячими стенками (температура стенок не должна превышать 50 °C);
• шланг не подвергается воздействию растягивающих или натягивающих усилий, не пережимается и не сдавливается;
• шланг не соприкасается с острыми краями или выступами;
• если рукав не совершенно герметичен и через него выходит газ в помещение, не пытайтесь чинить его: заменить его новым рукавом;
• убедитесь, что срок годности шланга, указанный на нем, не истек.

Убедитесь, что подключение к сети подачи газа с использованием гибкого резинового шланга не противоречит техническим характеристикам, оговоренным в действующих нормах (убедитесь, что обозначение этого стандарта нанесено на шланге).

Аккуратно привинтите фитинг 3 к газовому патрубку 1 (резьба ½" ISO 228-1) прибора, подложив прокладку 2. В зависимости от диаметра используемого газового шланга, можно также навинтить ниппель 4 на ниппель 3. После затягивания фитингов, наденьте концы газовой трубы 6 на фитинг и закрепите их хомутом 5, соответствующим действующим нормам.

Подключение с помощью резинового шланга, соответствующее действующим нормам, может быть выполнено только в том случае, если шланг можно проверить по всей его длине.

Внутренний диаметр гибкого шланга должен составлять 8 мм для сжиженного газа, 13 мм для газа метана и газа городской сети.

Подключение с использованием гибкой стальной трубы

Подключите подачу сетевого газа, используя гибкий непрерывный стальной шланг с характеристиками, указанными в действующих нормах.

Аккуратно навинтите штуцер 3 на газовый патрубок 1 прибора, подложив прокладку 2 из оснастки.

Соединение с применением гибкого стального шланга с байонетным соединением

Произведите подсоединение к газовой сети, используя стальной гибкий шланг с байонетным соединением, соответствующим требованиям В.С. 669. Нанесите изоляционный материал на резьбу газовой трубы 4 и навинтите на нее переходник 3. Навинтите стопор на подвижной патрубок 1 прибора, обязательно подложив прокладку 2 из комплекта поставки.

Соединение с применением гибкого стального шланга с коническим штуцером

Подключите подачу сетевого газа, используя гибкий непрерывный стальной шланг с характеристиками, указанными в действующих нормах.

Аккуратно привинтите штуцер 3 к газовому патрубку 1 (резьба 1/2 " ISO 228-1) прибора, подложив прокладку 2 из комплекта поставки. Нанести изолирующий материал на резьбу штуцера 3, затем навинтить гибкий стальной шланг 4 на штуцер 3.

Подключение к сжиженному газу

Используйте регулятор давления и выполните подключение к баллону с соблюдением требований, установленных действующими нормами.

Давление подачи газа должно соответствовать значениям, указанным в таблице "Таблица характеристик конфорок и форсунок".

Удлинитель газового патрубка

1. Раскрутите винт A, расположенный в тыльной части прибора под газовым патрубком.
2. Используя только что снятый винт A, зафиксируйте скобу B из комплекта поставки на задней стороне плиты.

1. Аккуратно навинтите патрубок 3 на удлинитель газового патрубка 1, подложив прокладку 2 из комплекта поставки.

1. Навинтите собранный удлинитель C на газовый патрубок D прибора, подложив прокладку 2 из комплекта поставки.

1. Нанесите изолирующий материал на резьбу удлинителя C, затем навинтите гибкий шланг E.

Вентиляция помещений

Прибор можно устанавливать только в постоянно вентилируемых помещениях, как предусмотрено действующими нормами. В помещении, где устанавливается прибор, должен обеспечиваться такой приток воздуха, который требуется для регулирования процесса горения газа и воздухообмена в самом помещении. Защищенные решетками отверстия для впуска воздуха должны иметь размеры, соответствующие действующим нормам и располагаться так, чтобы их ничто не перекрывало, даже частично.

В помещении должна поддерживаться достаточная вентиляция для отвода тепла и влажности, возникающих при приготовлении пищи; в частности, после продолжительного использования рекомендуется открыть окно или увеличить скорость вращения вентиляторов (если имеются).

Отвод продуктов горения

Данный электроприбор не подключен к устройству выброса продуктов горения. Он должен быть установлен и подключен согласно текущим стандартам монтажа. Необходимо уделять особе внимание требованиям, предъявляемым к вентиляции.

Отвод продуктов горения должен обеспечиваться с помощью вытяжек, подсоединенных к надежно функционирующей дымовой трубе с естественной тягой или с помощью принудительной вытяжки. Проектирование эффективной вытяжной системы с соблюдением позиций

установки и расстояний, указанных в нормативной документации, должно осуществляться квалифицированным специалистом.

По окончании монтажных работ специалист по установке должен выдать свидетельство о соответствии.

1 Отвод отработанных газов посредством вытяжки
2 Отвод отработанных газов без вытяжки

А Отвод посредством отдельной дымовой трубы с естественной тягой
В Отвод посредством отдельной дымовой трубы с электровентилятором
С Отвод непосредственно во внешнюю атмосферу со стенным или укрепленным на стекле электровентилятором
D Отвод непосредственно во внешнюю атмосферу на стене

Воздух
← Продукты сгорания
Электрический вентилятор

5.2 Регулировка для разных видов газов

Неправильная установка Опасность неисправной работы

- При переходе на газ городского газоснабжения G110 с давлением 8 мбар (категория 1а) не разрешается использовать прилагаемую в комплекте поставки горелку. Необходимо запросить специальный комплект горелок G110 в сервисной службе.

Для работы на других типах газа необходимо заменить форсунки конфорок и отрегулировать минимальное пламя на газовых кранах.

Замена форсунок

1. Снимите решетки, крышки и корончатые рассказатели пламени, чтобы получить доступ к чашам горелок.
2. Замените форсунки, используя ключ 7 мм, в зависимости от вида газа, который будет использоваться (смотри Таблица характеристик конфорок и форсунок).

1. Правильно установите на место конфорки в соответствующие гнезда.

Регулировка минимального уровня метана или бытового газа

Разожгите конфорку и установите ее на минимальное положение. Снимите ручку газового крана, после чего ослабьте или затяните регулировочный винт, находящийся сбоку от стержня крана (в зависимости от модели), настолько, чтобы получить равномерное малое пламя.

Установите ручку на место и проверьте стабильность пламени горелки. Быстро поверните ручку от максимального до минимального значения: пламя не должно погаснуть. Повторить эту операцию для всех газовых кранов.

Регулировка минимального уровня пламени для сжиженного газа

Завинтите полностью в направлении часовой стрелки винт, расположенный сбоку от стержня крана подачи газа.

После перенастройки на вид газа, иной, чем тот, для которого варочная поверхность проверялась во время технического контроля, замените ярлык газовой регулировки, наклеиваемый на крышку, на соответствующий новому виду газа. Этикетка находится в пакете с форсунками (если имеется).

Смазка газовых кранов

Со временем газовые краны могут начать заедать и поворачиваться с трудом. Примите необходимые меры для их внутренней очистки и замены консистентной смазки.

Смазка газовых кранов должна осуществляться квалифицированным персоналом.

Габаритные размеры

Положение газовых и электрических подключений.

A	51 mm
B	624 mm
C	126 mm
Д	28 mm

E Подключение к газовой сети

F Подключение к электрической сети

Обозначения видов газа в разных странах

Вид газа

IT

GB-IE

FR-BE

DE

AT

NL

ES

PT

SE

RU

DK

PL

HU

1 газ метан G20

G20

20 мбар

●

●

●

●

●

●

●

●

●

●

G20/25

20-25 мбар

●

2 газ метан G20

G20

25 мбар

●

3 Газ метан G25

G25

25 мбар

●

4 Газ метан G25.1

G25.1

25 мбар

●

5 Газ метан G25

G25

20 мбар

●

6 Газ метан G2.350

G2.350

13 мбар

●

7 Сжиженный газ G30/31

G30/31

28-37 мбар

●

●

●

●

G30/31

30-37 мбар

●

●

G30/31

30-30 мбар

●

●

●

8 Сжиженный газ G30/31

G30/31

37 мбар

●

9 Сжиженный газ G30/31

G30/31

50 мбар

●

●

10 Городской газ G110

G110

8 мбар

●

●

●

В зависимости от страны установки возможно определить используемые виды газа. По цифровой маркировке необходимо определить в "Таблица характеристик конфорок и форсунок" правильные параметры.

Таблица характеристик конфорок и форсунок

1 Газ метан G20 - 20 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.9	4.0
Диаметр форсунки (1/100 мм)	72	94	115	145
Форкамера (штампованная на форсунке)	(X)	(Y)	(Y)	(Z)
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	1600
2 Газ метан G20 - 25 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.9	4.0
Диаметр форсунки (1/100 мм)	72	94	113	135
Форкамера (штампованная на форсунке)	(X)	(Z)	(H8)	(S)
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	1600
3 Газ метан G25 - 25 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.9	4.0
Диаметр форсунки (1/100 мм)	72	94	121	148
Форкамера (штампованная на форсунке)	(F1)	(Y)	(F2)	(F3)
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	1600
4 Газ метан G25.1 - 25 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.9	4.0
Диаметр форсунки (1/100 мм)	77	100	134	152
Форкамера (штампованная на форсунке)	(F1)	(Y)	(F3)	(F3)
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	1600
5 Газ метан G25 - 20 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.9	3.9
Диаметр форсунки (1/100 мм)	77	100	134	152
Форкамера (штампованная на форсунке)	(F1)	(Y)	(F3)	(F3)
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	160O
6 Газ метан G2.350 - 13 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.9	4.0
Диаметр форсунки (1/100 мм)	94	120	165	210
Форкамера (штампованная на форсунке)	(Y)	(Y)	(F3)	(H3)
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	1600
7 Сжиженный газ G30/31 - 30/37 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.75	2.9	4.0
Диаметр форсунки (1/100 мм)	50	65	85	102
Форкамера (штампованная на форсунке)	-	-	-	-
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	1600
Номинальный расход G30 (г/ч)	73	127	211	291
Номинальный расход G31 (г/ч)	71	125	207	286
8 Сжиженный газ G30/31 - 37 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.9	4.0
Диаметр форсунки (1/100 мм)	50	65	81	94
Форкамера (штампованная на форсунке)	-	-	-	-
Экономичный расход (Вт)	450	550	800	1600
Номинальный расход G30 (г/ч)	73	131	211	291
Номинальный расход G31 (г/ч)	71	129	207	286
9 Сжиженный газ G30/31 - 50 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.9	3.8
Диаметр форсунки (1/100 мм)	43	58	74	77
Форкамера (штампованная на форсунке)	(H2)	(M)	(Z)	(F4)
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	1600
Номинальный расход G30 (г/ч)	73	131	211	276
Номинальный расход G31 (г/ч)	71	129	207	271
10 Газ метан G110 - 8 мбар	AUX	SR	R	UR
Номинальный расход тепла (кВт)	1.0	1.8	2.8	3.8
Диаметр форсунки (1/100 мм)	145	185	260	340
Форкамера (штампованная на форсунке)	/8	/2	/3	/13
Экономичный расход (Вт)	400	500	800	1400

Форсунки, не входящие в комплект поставки, можно найти в Уполномоченных сервисных центрах технического обслуживания.

ВНИМАНИЕ: При переходе на газ городского газоснабжения G110 с давлением 8 мбар (категория 1а) не разрешается использовать прилагаемую в комплекте поставки горелку. Необходимо запросить специальный комплект горелок G110 в сервисной службе.

5.3 Расположение

Тяжелый прибор

Опасность получения травм вследствие раздавливания

- Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем.

Давление на дверцу

Риск повреждения прибора

• Не используйте дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель.
• Не прикладывайте чрезмерное усилие на открытую дверцу.
• Не используйте ручку для подъема или перемещения этого прибора.

Распространение тепла во время функционирования прибора Риск пожара

- Шпонированные, клеенные или пластиковые отделочные покрытия на мебели, расположенные рядом с варочной панелью, должны быть теплостойкими (выдерживать температуры до 90 °C).

Габаритные размеры

A	900 mm
B	600 mm
C1	450 mm
Д	900 mm
H	750 mm
I	450 mm
L2	900 mm

¹ Минимальное расстояние от боковых стенок или от других горючих материалов.
² Минимальная ширин а шкафа (=A).

Общая информация

Данный прибор можно приближать к стенам, из которых одна превышает высоту рабочей поверхности, не ближе 50 мм от боковой стороны прибора, как изображено на рисунках А и С, в зависимости от классов установки.

Минимальное расстояние между подвесным шкафом, размещаемым над рабочей поверхность прибора, должно быть равным 750 мм. В случае установления вытяжки над варочной панелью, рекомендуется обращаться к руководству по установке вытяжки, чтобы определить правильное расстояние.

В зависимости от вида установки, данный прибор принадлежит к классам:

A - Класс 1
(Независимая установка прибора)

В - 2 Класс 1 подкласс
(Встроенный прибор)

C - 2 Класс 1 подкласс

(Встроенный прибор)

Прибор должен
устанавливаться
квалифицированным
специалистом с соблюдением
действующих норм.

Размещение и выравнивание

Тяжелый прибор Риск повреждения прибора

• Сначала вставьте передние, затем задние ножки.
• После завершения газового и электрического подключения привинтите четыре ножки из оснастки прибора.

Для обеспечения хорошей стабильности необходимо правильно выровнять прибор на полу:

- Ввинтите или вывинтите ножку в нижней части до достижения необходимого выравнивания и стабильности прибора на поверхности пола.

Крепление к стене

Во избежание опрокидывания прибора должны быть установлены стабилизирующие устройства.

1. Привинтите закрепляющую пластинку, на задней стороне прибора, к стене.

1. Отрегулируйте высоту 4 ножек.

3. Соберите крепежную скобу.

4. Выровняйте основу крюка крепежной скобы с основой отверстия пластины крепления к стене.

5. Выровняйте основание крепежной скобы до пола и затяните винты, фиксируя данные размеры.

6. Необходимо учитывать расстояние 50 мм от боковой части прибора до отверстий скобы.

1. Приставьте скобу к стене и отметьте места под отверстия, которые необходимо проделать в стене.

1. После выполнения отверстий в стене, необходимо использовать дюбели с винтами, чтобы закрепить скобу к стене.
2. Задвиньте плиту к стене и одновременно вставить скобу в пластину, закрепленную на задней стенке прибора.

Монтаж доборной планки

Доборная планка является неотъемлемой частью изделия, рекомендуется прикрепить её к прибору перед его установкой.

Доборная планка должна быть установлена и корректно прикреплена к прибору.

1. С помощью отвертки ослабьте два болта, расположенные сзади варочной поверхности.

1. Установите планку на поверхности панели.

1. Закрепите язычки доборной планки в вентиляционных отверстиях панели (А)

1. Закрепите доборную планку на панели с помощью ранее открученных двух винтов.

5.4 Электрическое подключение

Электрическое напряжение Опасность электрического удара

• Операции по обслуживанию должны производиться уполномоченным техническим персоналом.
• Запаситесь средствами индивидуальной защиты.
• Требуется обязательное подключение к заземлению в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов.
• Отключите общее электрическое питание.
• Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.
• Использовать провода, выдерживающие температуру, по меньшей мере равную 90 °C.
• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен составлять 1,5-2 Нм.

Общая информация

Проверьте, чтобы характеристики сети электропитания соответствовали данным, указанным на идентификационной табличке прибора. Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой расположена на видном месте на приборе.

Никогда не снимайте эту табличку. Выполните подключение к заземлению с помощью кабеля, длина которого должна не менее чем на 20 мм превышать длину других кабелей.

Прибор может работать при следующих условиях (проверьте сечение кабеля):

- 220-240 B 2\~

Кабель трехжильный 3 x 2,5 мм².

- 220-240 B 3\~

Кабель четырехжильный 4 x2,5 мм².

- 220-240 B 1N\~

Кабель трехжильный 3 x 2,5 мм².

- 380-415 B 2N\~

Кабель четырехжильный 4 x2,5 мм².

- 380-415 B 3N\~

Кабель пятижильный 5 x1,5 мм².

Вышеуказанные значения относятся к сечению внутреннего кабелю.

Провода электропитания имеют размеры с учетом коэффициента одновременности (в соответствии с нормой EN 60335-2-6).

5.5 Доступ к клеммной панели

Чтобы подсоединить кабель электропитания, следует получить доступ к клеммной панели, расположенной на задней крышке:

1. Снимите винты, крепящие дверцу к задней крышке.

1. Слегка поверните дверцу и выньте ее со своего места.

3. Установите кабель электропитания.

Рекомендуется ослабить крепежный винт перед установкой кабеля электропитания.

4. По завершении процедуры верните на заднюю крышку дверцу и закрепите ее винтами, которые были снять ранее.

Стационарное подключение

На линии питания необходимо предусмотреть многополюсное устройство, обеспечивающее отключение от сети и имеющее расстояние между контактами, позволяющее полное отключение в условиях перенапряжения категории III, согласно правилам монтажа

Пробовое испытание

После установки выполните короткую проверку. При любых неполадках, убедившись, что все инструкции были выполнены правильно, отсоедините прибор от электросети и обратитесь в ближайший сервисный центр.

5.6 Для монтажника

• После монтажа прибора розетка должна оставаться доступной. Не сгибайте и не зажимайте кабель подключения к сети электропитания.
• Прибор следует устанавливать согласно схемам установки.
• Не пытайтесь отвинтить или применять силу к резьбовому колену штуцера. Вы рискуете повредить эту часть оборудования, что приведет к прекращению действия гарантии производителя.
• Для проверки утечек газа на всех соединениях используйте воду и мыло. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать открытый огонь для проверки возможных утечек газа.
• Включите каждую горелку по- отдельности, а затем все горелки одновременно, чтобы проверить исправность работы газового клапана, горелки и системы розжига.
• Поверните ручку горелок в положение минимального огня и проверьте устойчивость пламени каждой горелки, как по-отдельности, так и всех одновременно.
• Если вы заметили неполадки в работе прибора, то после проведения всех проверок обратитесь в официальный сервисный центр в вашей зоне.
• После правильной установки прибора просим вам обучить пользователя правильному способу его использования.