HD6118 - Fritös PHILIPS - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Oljefriterare
Märke	Philips
Modell	HD6118
Färg	Vit och grå
Oljekapacitet	1,2 L
Matkapacitet	800 g frites
Effekt	1000 W
Nätspänning	220-240 V / 50-60 Hz
Mått (L x B x H)	25 x 30 x 18 cm
Nettovikt	2,1 kg
Justerbar termostat	Ja, från 150°C till 190°C
Strömindikator	Ja
Tittfönster	Ja
Luktfiler	Ja, avtagbar och tvättbar
Avtagbar korg	Ja
Non-stick-beläggning	Ja, på behållaren
Automatisk säkerhetsavstängning	Ja
Kalla handtag	Ja
Halkfria fötter	Ja
Rengöring	Behållare och korg är diskmaskinssäkra
Reservdelar tillgängliga	Filter, korg, behållare
Tillverkningsland	Kina

Vanliga frågor - HD6118 PHILIPS

Hur mycket olja ska man hälla i Philips HD6118?

Oljekapaciteten är 1,2 L. Överskrid inte maxnivån som anges på behållaren.

Vilken typ av olja ska man använda?

Använd en olja som lämpar sig för fritering (solros, raps, jordnöt). Undvik oljor som inte tål hög värme.

Hur rengör man fritösen?

Koppla ur den och låt den svalna. Behållaren och korgen är avtagbara och tål diskmaskin. Luktfiltret tvättas i såpvatten.

Kan jag fritera frysta pommes frites?

Ja, men minska mängden för att undvika temperaturfall. Skaka lätt för att ta bort överflödig is.

Vilken är tillagningstiden för pommes frites?

Räkna med cirka 10 till 15 minuter vid 180°C för färska pommes frites, och lite längre för frysta.

Indikatorlampan slocknar under tillagningen, är det normalt?

Ja, termostaten reglerar temperaturen. Lampan tänds och släcks för att bibehålla inställd temperatur.

Hur byter man luktfiltret?

Filtret är tvättbart. Ta bort det och skölj det i rent vatten. Sätt tillbaka det torrt. Byt ut det om det är skadat.

Blir fritösen varm på utsidan?

Väggarna förblir kalla tack vare dubbel isolering. Handtagen är också värmeisolerande.

Vad gör jag om fritösen inte startar?

Kontrollera eluttaget, sladden och strömbrytaren. Om problemet kvarstår, kontakta Philips service.

Var hittar jag reservdelar?

Delar som korgen och filtret finns på Philips hemsida eller hos auktoriserade återförsäljare.

BRUKSANVISNING HD6118 PHILIPS

Grattis till inköpet och välkommen till Philips! För att dra maximal nytta av den support som Philips erbjuder kan du registrera din produkt på www.philips.com/welcome.

Allmän beskrivning (Bild 1)

A Lock B Filter C Frityrkorg D Löstagbar innerskål E Frigöringsknapp för lock F Temperaturreglage G Temperaturlampa H På/av-knapp med strömlampa I Kondensvattenbehållare J Sladdförvaringsutrymme K Nätsladd

Viktigt

Läs användarhandboken noggrant innan du använder apparaten och spara den för framtida bruk.

Fara

- Sänk aldrig ned höljet, som innehåller elektriska komponenter, och värmeelementet, i vatten och skölj det inte under kranen.

Varning

• Kontrollera att den spänning som anges på apparaten överensstämmer med den lokala nätspänningen innan du ansluter apparaten.
• Använd inte apparaten om stickkontakten, nätsladden eller själva apparaten är skadad.
• Om nätsladden är skadad måste den alltid bytas ut av Philips, ett av Philips auktoriserade serviceombud eller liknande behöriga personer för att undvika olyckor.
• Apparaten är inte avsedd för användning av personer (inklusive barn) med olika funktionshinder, eller av personer som inte har kunskap om hur apparaten används, om de inte övervakas eller får instruktioner angående användning av apparaten av en person som är ansvarig för deras säkerhet.
• Små barn ska övervakas så att de inte kan leka med apparaten.
• Förvara apparaten och sladden utom räckhåll för barn. Låt inte sladden hänga ned över bordskanten eller arbetsytan där apparaten står.
• Apparaten får endast anslutas till ett jordat vägguttag.
• Under friteringen strömmar det ut het ånga genom filtret. Håll händerna och ansiktet borta från ångan. Var försiktig med den heta ångan som kan strömma ut när du öppnar locket.

Var försiktig

• Lämna alltid in apparaten till ett av Philips auktoriserade serviceombud för undersökning eller reparation. Försök inte reparera apparaten själv. Om du gör det upphör garantin att gälla.
• Ställ apparaten på en horisontell, jämn och stabil yta.
• Rör inte vid fönstret eftersom det blir varmt under friteringen.
• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk. Om den används på felaktigt sätt eller i storskaligt bruk eller om den inte används enligt anvisningarna i användarhandboken upphör garantin att gälla och Philips tar inte på sig ansvar för skador som kan uppkomma.
• Fritera maten gyllengul istället för mörk eller brun och ta bort brända rester. Fritera inte stärkelserik mat, speciellt potatis och spannmålsprodukter, vid temperaturer över 175 °C (för att minska produktionen av akrylamid).

• Förhindra att vatten eller is kommer i kontakt med olja eller matfett. Det gör nämligen att oljan eller matfettet stänker eller bubblar kraftigt. Du bör ta bort all överflödig is från frysta ingredienser och torka ingredienserna ordentligt innan du friterar dem. Lägg inte i för mycket i korgen. Torka alla delar ordentligt efter rengöring innan du fyller på olja eller matfett i fritösen.
• Fritera inte asiatiska riskakor (eller liknande typer av mat) i apparaten. Det kan göra att oljan eller matfettet stänker eller bubblar kraftigt.
• Se till att fritösen alltid är fylld med olja eller matfett till en nivå mellan MIN- och MAX-nivåerna på insidan av innerskålen för att förhindra att oljan eller matfettet antingen svämmar över eller överhettas.
• Slå inte på apparaten förrän du fyllt på olja eller matfett eftersom apparaten annars kan skadas.

Elektromagnetiska fält (EMF)

Den här apparaten från Philips uppfyller alla standarder för elektromagnetiska fält (EMF). Om apparaten hanteras på rätt sätt och enligt instruktionerna i den här användarhandboken är den säker att använda enligt de vetenskapliga belägg som finns i dagsläget.

Förberedelser inför användning

1 Rengör apparaten innan du använder den första gången (se kapitlet Rengöring). 2 Tryck på frigöringsknappen för att öppna locket. Locket öppnas automatiskt (Bild 2). 3 Se tabellen för olja/matfett för att avgöra hur mycket olja eller matfett du ska hälla i fritösen (Bild 3). 4 Fyll fritösen med olja, flytande matfett eller smält fast matfett till en nivå mellan MIN- och MAX-nivåerna och stäng locket. (Bild 4)

Slå inte på apparaten innan du har fyllt på olja eller matfett.

Olja och matfett

Blanda inte olika typer av olja eller matfett och fyll inte på ny olja eller matfett tillsammans med använd olja eller matfett.

Vi rekommenderar att du använder friteringsolja eller flytande friteringsfett. Använd helst vegetabilisk olja eller fett som innehåller omättat fett (t.ex. linolsyra), som sojaolja, jordnötsolja, majsolja eller solrosolja.

Eftersom olja och matfett förlorar sina positiva egenskaper förhållandevis snabbt måste du byta ut oljan eller matfettet regelbundet (efter 10–12 gånger).

Byt alltid ut oljan eller matfettet om det börjar skumma vid uppvärmning, om det luktar eller smakar starkt eller om det mörknar och/eller får en sirapsaktig konsistens.

Fast matfett

Du kan också använda fast friteringsfett. Var i så fall extra försiktig så att matfettet inte stänker och så att värmeelementet inte överhettas eller skadas.

1 Om du använder nya bitar matfett smälter du fettet långsamt på låg värme i en vanlig kastrull. 2 Häll försiktigt över det smälta fettet i fritösen. 3 Förvara fritösen med det stelnade matfettet vid rumstemperatur. 4 Om matfettet blir väldigt kallt kan det börja stänka när det smälter. Stick några hål i det stelnade matfettet med en gaffel för att undvika detta (Bild 5).

Var försiktig så att du inte skadar innerskålen med gaffeln.

Använda apparaten

Fritering

Het ånga kommer ut från filtret i locket under friteringen.

1 Ta ut hela sladden från sladdförvaringsutrymmet och sätt kontakten i vägguttaget (Bild 6). 2 Tryck på på/av-knappen för att slå på fritösen. På/av-knappens strömlampa och temperaturlampan tänds. 3 Ställ in önskad temperatur med temperaturreglaget. (Bild 7)

Information om rätt temperatur finns på förpackningen till den mat som ska friteras eller i mattabellen i slutet av dessa anvisningar.

Obs! Du kan lämna kvar korgen i fritösen medan den värms upp.

4 Vänta tills temperaturlampan slocknar (det tar mellan 10 och 15 minuter). 5 Lyft handtaget för att höja korgen till det högsta läget (Bild 8). 6 Tryck på frigöringsknappen för att öppna locket. Locket öppnas automatiskt (Bild 2). 7 Lyft ut korgen ur fritösen och lägg maten som ska friteras i korgen.

Ta bort all överflödig is från frysta ingredienser innan du friterar dem.

Fritera inte mycket stora mängder mat på en gång. Se mattabellen i slutet av dessa anvisningar (den rekommenderade mängden anges med ☎).

Obs! Torka av ingredienserna ordentligt innan du friterar dem.

Obs! Ta bort all överflödig is från frysta ingredienser innan du friterar dem.

8 Sätt försiktigt i korgen i fritösen. Sänk inte ned den i oljan eller matfettet ännu (Bild 9). 9 Stäng locket. 10 Tryck på frigöringsknappen på korgens handtag (1) och vik handtaget försiktigt mot fritösen (2) (Bild 10). Korgen sänks till det lägsta läget.

Under friteringen tänds och släcks temperaturlampan då och då för att visa att värmeelementet slås på och av så att rätt temperatur bibehålls.

Efter fritering

1 Lyft handtaget för att höja korgen till det högsta läget, dvs. avrinningsläget (Bild 8). 2 Tryck på frigöringsknappen för att öppna locket. (Bild 2)

Se upp för het ånga och stänk som kan komma från oljan.

3 Ta försiktigt upp korgen ur fritösen.

Ta bort överflödig olja eller matfett genom att skaka korgen över fritösen. Lägg den friterade maten i en skål eller ett durkslag med fettabsorberande papper, t.ex. hushållspapper.

4 Tryck på på/av-knappen för att stänga av fritösen.

På/av-knappens strömlampa slocknar.

5 Sätt i korgen i fritösen. 6 Stäng locket. 7 Dra ur nätsladden efter användning.

Obs! Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi att du tar bort oljan eller det flytande matfettet. Förvara oljan eller matfettet i väl förslutna behållare, helst i kylen eller på ett svalt ställe.

Friteringstips

• En översikt av beredningstider och temperaturinställningar hittar du i mattabellen i slutet av de här anvisningarna.
• Skaka försiktigt bort så mycket is och vatten som möjligt och torka av maten som ska friteras tills den är ordentligt torr.
• Fritera inte stora mängder mat samtidigt. Överskrid inte den mängd som anges i mattabellen i slutet av de här anvisningarna (♀ anger rekommenderad mängd).

Vissa typer av mat, speciellt fisk, kan ge oljan eller matfettet en obehaglig bismak. Gör så här för att neutralisera smaken på oljan/matfettet:

1 Hetta upp oljan eller matfettet till 160 °C. 2 Lägg ned två tunna skivor bröd eller några persiljekvistar i oljan. 3 Vänta tills du inte ser några bubblor längre och lyft sedan ur brödet eller persiljan ur fritösen med en stekspade. Nu har oljan eller matfettet en neutral smak igen.

Hemgjorda pommes frites

Gör så här för att få de godaste och krispigaste pommes fritesen:

1 Använd fast potatis och skär den i stavar. Skölj stavarna med kallt vatten. På så sätt klibbar de inte ihop under friteringen.

Obs! Låt stavarna torka ordentligt.

2 Fritera pommes fritesen två gånger: första gången i 4–6 minuter vid en temperatur på 160 °C och andra gången i 5–8 minuter vid en temperatur på 175 °C. Låt pommes fritesen svalna innan du friterar dem den andra gången.

3 Lägg de hemgjorda pommes fritesen i en skål och skaka dem.

Rengöring

Låt oljan eller matfettet svalna i minst fyra timmar innan du rengör eller flyttar fritösen.

Använd inte slipande (flytande) rengöringsmedel eller redskap (t.ex. skursvampar) för att rengöra apparaten.

Sänk inte ned fritösen i vatten, eftersom den innehåller elektriska komponenter och värmeelement.

1 Öppna locket. 2 Tryck på lockets frigöringsflik (1) och lyft bort locket från apparaten (2) (Bild 11). 3 Lyft ut frityrkorgen ur apparaten. 4 Ta bort kondensvattenbehållaren från fritösen och töm den (Bild 12). 5 Lyft ut innerskålen och ta bort oljan eller matfettet (Bild 13). 6 Rengör höljet med en fuktig trasa (tillsätt lite diskmedel) och/eller hushållspapper. 7 Rengör locket, korgen, innerskålen och kondensvattenbehållaren i varmt vatten med lite diskmedel eller i diskmaskin.

8 Skölj delarna i rent vatten och torka dem ordentligt.

Se till att alla delar är torra innan du fyller på olja eller matfett i fritösen.

Delar som kan diskas i diskmaskin

• Lock
• Innerskål
• Frityrkorg
• Kondensvattenbehållare

Förvaring

1 Sätt tillbaka alla delar i/på fritösen och stäng locket. 2 Rulla ihop sladden, lägg den i sladdförvaringsutrymmet och sätt fast den i fästet (Bild 14). 3 Lyft fritösen i handtagen.

Miljön

- Kasta inte apparaten i hushållssoporna när den är förbrukad. Lämna in den för återvinning vid en officiell återvinningsstation, så hjälper du till att skydda miljön (Bild 15).

Garanti och service

Om du behöver service eller information eller har problem med apparaten kan du besöka Philips webbplats på www.philips.com eller kontakta Philips kundtjänst i ditt land (du hittar telefonnumret i garantibroschyren). Om det inte finns någon kundtjänst i ditt land vänder du dig till din lokala Philips-återförsäljare.

Felsökning

Problem	Möjlig orsak	Lösning
Den friterade maten är inte gyllenbrun och/ eller den är inte krispig.	Du har valt en för låg temperatur.	Information om rätt temperatur hittar du på förpackningen till den mat som ska friteras eller i mattabellen i slutet av de här anvisningarna.
	Du har inte friterat maten tillräckligt länge.	Information om rätt friteringstid hittar du på förpackningen till den mat som ska friteras eller i mattabellen i slutet av de här anvisningarna.
	Det är för mycket mat i korgen.	Fritera inte mer mat än den mängd som anges i mattabellen i slutet av de här anvisningarna.
Fritösen fungerar inte.	Värmebrytaren har aktiverats.	Vänd dig till en Philips-återförsäljare eller något av Philips auktoriserade serviceombud för att få säkringen utbytt.
Fritösen avger en stark obehaglig lukt.	Filtret är igensatt. Rengör	locket med filtret i varmt vatten med lite diskmedel eller i diskmaskin.
	Oljan eller matfettet är inte rent längre.	Byt ut oljan eller matfettet. Sila oljan eller matfettet regelbundet så håller de sig fräscha längre.
	Den typ av olja eller matfett som du använder är inte lämplig för fritering av mat.	Använd friteringsolja eller flytande friteringsfett av god kvalitet. Blanda inte olika sorters olja eller matfett.
Ånga avges från andra ställen än filtret.	Du har inte stängt locket ordentligt.	Stäng locket ordentligt.
	Filtret är igensatt. Rengör locket med filtret i varmt vatten med lite diskmedel eller i diskmaskin.
Olja/matfett rinner över kanten på fritösen under fritering.	Det är för mycket olja/ matfett i fritösen.	Kontrollera att oljan eller matfettet i fritösen inte överstiger den högsta nivån.
	Maten har för hög fukthalt.	Torka av maten ordentligt innan du friterar den och fritera maten enligt anvisningarna i den här användarhandboken.
	Det är för mycket mat i frityrkorgen.	Fritera inte mer mat än den mängd som anges i mattabellen i slutet av de här anvisningarna.
Oljan/matfettet skummar mycket under friteringen.	Maten har för hög fukthalt.	Torka av maten ordentligt innan du friterar den.
	Den typ av olja eller matfett som du använder är inte lämplig för fritering av mat.	Använd friteringsolja eller flytande friteringsfett av god kvalitet. Blanda inte olika sorters olja eller matfett.
	Du har inte rengjort innerskålen ordentligt.	Diska innerskålen enligt beskrivningen i den här användarhandboken.
Filtret är skadat Gå till Philips webbplats på www.philips.com eller vänd dig till din lokala Philips-återförsäljare.