HD6118 - Friture PHILIPS - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Oliefriter
Mærke	Philips
Model	HD6118
Farve	Hvid og grå
Oliekapacitet	1,2 L
Fødevarekapacitet	800 g pommes frites
Effekt	1000 W
Netspænding	220-240 V / 50-60 Hz
Mål (L x B x H)	25 x 30 x 18 cm
Nettovægt	2,1 kg
Justerbar termostat	Ja, fra 150°C til 190°C
Tændindikator	Ja
Kiggevindue	Ja
Lugtfilter	Ja, aftageligt og vaskbart
Aftagelig kurv	Ja
Non-stick belægning	Ja, på beholderen
Automatisk sikkerhedsstop	Ja
Kølige håndtag	Ja
Skridsikre fødder	Ja
Rengøring	Beholder og kurv kan vaskes i opvaskemaskinen
Reservedele tilgængelige	Filter, kurv, beholder
Fremstillingsland	Kina

Ofte stillede spørgsmål - HD6118 PHILIPS

Hvor meget olie skal der i Philips HD6118?

Oliekapaciteten er 1,2 L. Overskrid ikke det angivne maksimumniveau i beholderen.

Hvilken type olie skal jeg bruge?

Brug en olie, der er egnet til fritering (solsikke, raps, jordnød). Undgå olier, der ikke tåler varme.

Hvordan rengør jeg fritøsen?

Tag stikket ud og lad den køle af. Beholderen og kurven er aftagelige og kan vaskes i opvaskemaskinen. Lugtfilteret vaskes i sæbevand.

Kan jeg lave frosne pommes frites?

Ja, men reducer mængden for at undgå temperaturfald. Ryst let for at fjerne overskydende is.

Hvad er tilberedningstiden for pommes frites?

Forvent cirka 10 til 15 minutter ved 180°C til friske pommes frites og lidt længere til frosne.

Indikatorlyset slukker under tilberedning, er det normalt?

Ja, termostaten regulerer temperaturen. Indikatorlyset tænder og slukker for at opretholde den indstillede temperatur.

Hvordan skifter jeg lugtfilteret?

Filteret kan vaskes. Tag det ud og skyl det med rent vand. Sæt det tørt på igen. Udskift det, hvis det er beskadiget.

Bliver fritøsen varm på ydersiden?

Væggene forbliver kolde takket være dobbeltisolering. Håndtagene er også varmeisolerende.

Hvad gør jeg, hvis fritøsen ikke tænder?

Kontroller stikkontakten, ledningen og kontakten. Kontakt Philips service, hvis problemet fortsætter.

Hvor finder jeg reservedele?

Dele som kurv og filter fås på Philips' hjemmeside eller hos autoriserede forhandlere.

BRUGSANVISNING HD6118 PHILIPS

Tillykke med dit køb og velkommen til Philips! For at få fuldt udbytte af den støtte, Philips tilbyder, skal du registrere dit produkt på www.philips.com/welcome.

A Låg B Filter C Frituregryde D Udtagelig inderskål E Udløserknap til låg F Temperaturkontrol G Temperaturindikator med lys H On/off-kontakt med lys I Beholder til kondensvand J Rum til ledningsopbevaring K Ledning

Vigtigt

Læs denne brugsvejledning omhyggeligt igennem, inden apparatet tages i brug, og gem den til eventuelt senere brug.

Fare

- Selve kabinettet, som indeholder de elektriske komponenter og varmelegemet, må aldrig kommes ned i vand eller skylles under vandhanen.

Advarsel

• Kontrollér, om den angivne netspænding på apparatet svarer til den lokale netspænding, før du slutter strøm til apparatet.
• Brug aldrig apparatet, hvis netstik, netledning eller selve apparatet er beskadiget.
• Hvis netledningen beskadiges, må den kun udskiftes af Philips, et autoriseret Philips-serviceværksted eller en tilsvarende kvalificeret fagmand for at undgå enhver risiko.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn) med nedsatte fysiske og mentale evner, nedsat følesans eller manglende erfaring og viden, medmindre de er blevet vejledt eller instrueret i apparatets anvendelse af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Apparatet bør holdes uden for børns rækkevidde for at sikre, at de ikke kan komme til at lege med det.
• Hold netledningen uden for børns rækkevidde. Lad aldrig netledningen hænge ud over kanten af (køkken)bordet, hvor apparatet er placeret.
• Apparatet må kun sluttes til en stikkontakt med jordforbindelse.
• Under friturestegningen slipper der meget varm damp ud gennem filteret. Hold afstand til dampen. Pas også på den varme damp, når låget åbnes.

Forsigtig

• Reparation og eftersyn af apparatet skal altid foretages på et autoriseret Philips-serviceværksted. Forsøg ikke selv at reparere apparatet, da garantien i så fald bortfalder.
• Stil apparatet på et vandret, jævnt og stabilt underlag.
• Rør ikke ved vinduet, da det bliver varmt under friturestegning.
• Dette apparat er kun beregnet til husholdningsbrug. Hvis det anvendes forkert eller til professionelle eller semi-professionelle formål eller på en måde, der ikke er i overensstemmelse med brugsvejledningen, bortfalder garantien og dermed Philips' ansvar for eventuelle skader.
• Steg madvarerne, indtil de er gyldenbrune og ikke mørke eller brune, og fjern altid brankede dele. Undlad at stege fødevarer, som indeholder meget stivelse, specielt kartofler og

kornprodukter, ved temperaturer over 175°C (da der ellers kan dannes store mængder acrylamid).

• Sørg for, at vand og/eller is ikke kommer i kontakt med olie eller fedt, da fedtstofferne derved kan sprøjte eller boble voldsomt. Fjern derfor al overskydende is fra de frosne ingredienser, og tør dem grundigt, før du steger dem. Fyld ikke for meget i kurven. Sørg for at aftørre alle dele grundigt, før du kommer olie eller fedt i frituregryden efter rengøring.
• Steg ikke riskager (eller lignende madvarer) i dette apparat. Det kan forårsage kraftige sprøjt eller voldsomme bobler i olie eller fedt.
• Sørg for at frituregryden altid er fyldt med olie eller fedt til et sted mellem 'MIN' og 'MAX'-mærkerne på indersiden af inderskålen, så det hverken flyder over eller overopheder.
• Tænd ikke for apparatet, før der er fyldt olie eller fedt i, da det kan beskadige apparatet.

Elektromagnetiske felter (EMF)

Dette Philips-apparat overholder alle standarder for elektromagnetiske felter (EMF). Ved korrekt anvendelse i overensstemmelse med instruktionerne i denne brugsvejledning, er apparatet sikkert at anvende, ifølge den videnskabelige viden, der er tilgængelig i dag.

Klargøring

1 Rengør apparatet, inden du bruger det første gang (se afsnittet Rengøring). 2 Tryk på udløserknappen for at åbne låget. Låget åbnes automatisk (fig. 2). 3 Se olie/fedttabellen for at afgøre, hvor meget olie eller fedt, du skal komme i frituregryden (fig. 3). 4 Fyld olie, flydende friturefedt eller smeltet fedt i frituregryden til et niveau mellem MIN- og MAX-mærkerne, og luk låget. (fig. 4)

Tænd ikke for frituregryden, før der er kommet olie eller fedt i den.

Olie og fedt

Bland aldrig forskellige typer olie eller fedt, og hæld aldrig frisk olie eller fedt sammen med brugt olie eller fedt.

Vi anbefaler, at du bruger fritureolie eller flydende friturefedt - helst vegetabilsk olie eller fedt med højt indhold af umættede fedtsyrer (f.eks. linolensyre), så som sojaolie, jordnøddeolie, majsolie eller solsikkeolie.

Da olie og fedt forholdsvist hurtigt mister deres gode egenskaber, bør du udskifte olien eller fedtet regelmæssigt (efter 10-12 gange).

Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.

Fast fedt

Du kan også anvende fast friturefedt. Det kræver dog, at du tager ekstra forholdsregler for at undgå, at fedtet begynder at sprøjte, eller varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.

1 Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig gryde/pande. 2 Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden. 3 Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i. 4 Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, når det smeltes. Dette kan undgås ved at prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel (fig. 5).

Pas på ikke at beskadige inderskålen med gaflen.

Sådan bruges apparatet

Friturestegning

1 Træk hele netledningen ud af opbevaringsrummet, og sæt stikket i en stikkontakt (fig. 6). 2 Tryk på on/off-kontakten for at tænde for frituregryden. - Kontrollampen på on/off-kontakten og temperaturindikatoren tænder. 3 Indstil temperaturvælgeren til den ønskede temperatur. (fig. 7)

Find den korrekte stegetemperatur på emballagen til de fødevarer, der skal frituresteges, eller i tabellen bagest i denne brugsvejledning.

Bemærk: Friturekurven kan blive siddende i gryden, mens frituregryden varmer op.

4 Vent, indtil temperaturindikatoren slukkes (efter ca. 10-15 minutter). 5 Løft håndtaget for at hæve kurven til den højeste stilling (fig. 8). 6 Tryk på udløserknappen for at åbne låget. Låget åbner automatisk (fig. 2). 7 Tag kurven op af gryden, og læg madvarerne i kurven.

Du bør ikke friturestege store mængder mad ad gangen. Se tabellen sidst i denne brugsvejledning (den anbefalede mængde er angivet med ☺).

Bemærk: Tør ingredienserne grundigt, før du steger dem.

Bemærk: Fjern al overskydende is fra de frosne ingredienser, før du steger dem.

8 Sæt forsigtigt kurven i frituregryden. Men sænk den endnu ikke ned i olien eller fedtet (fig. 9). 9 Luk låget. 10 Tryk på udløserknappen på kurvens håndtag (1), og fold omhyggeligt håndtaget mod frituregryden (2) (fig. 10). - Kurven nedsænkes til laveste position.

Under friturestegningen tænder og slukker temperaturindikatoren med jævne mellemrum. Dette indikerer, at varmelegemet tændes og slukkes for at opretholde den korrekte temperatur.

Efter friturestegningen

1 Løft håndtaget for at hæve kurven til højeste stilling, dvs. afdrypningsstilling (fig. 8). 2 Tryk på udløserknappen for at åbne låget. (fig. 2)

Pas på den varme damp og eventuel sprøjtende olie.

3 Tag forsigtigt kurven op af frituregryden.

Fjern overskydende olie eller fedt ved at ryste kurven over frituregryden. Læg den friturestegte mad i en skål eller et dørslag med fedtabsorberende papir, f.eks. køkkenrulle.

5 Sæt kurven i frituregryden. 6 Luk låget. 7 Tag stikket ud af stikkontakten efter brug.

Bemærk: Bruger du ikke frituregryden jævnligt, skal du tømme den for olie eller det flydende fedt. Opbevar olien/fedtet i lufttæt emballage – helst i køleskab eller et køligt sted.

• En oversigt over tilberedningstider og temperaturindstillinger findes i tabellen bagest i denne brugsvejledning.
• Ryst omhyggeligt så meget is og vand af som muligt, og dup madvarerne, indtil de er helt tørre.
• Steg ikke for store mængder ad gangen. Overskrid ikke de mængder, der er angivet i tabellen bagest i denne brugsvejledning (☉ angiver den anbefalede mængde).

Sådan undgås uønsket bismag

Visse typer madvarer, især fisk, kan give olien/fedtet en uønsket bismag. Dette kan forhindres på følgende måde:

1. Opvarm olien/fedtet i frituregryden til 160 °C. 2. Kom derefter to tynde skiver franskbrød eller et par persillekviste i olien/fedtet. 3. Vent, indtil der ikke kommer flere bobler, og tag så franskbrød/persille op af gryden med en spatel. Oliens/fedtets bismag er nu væk.

Hjemmelavede pommes frites

Sådan laves de bedste og mest sprøde pommes frites:

1. Brug faste kartofler, og skær dem i stave. Skyl stavene i koldt vand. På den måde undgår du, at de klæber sammen under friturestegningen.

Bemærk: Tør stavene grundigt.

2. Frituresteg pommes fritterne to gange: Den første gang i 4-6 minutter ved 160 °C og anden gang i 5-8 minutter ved 175 °C. Lad dem køle af før anden stegerunde. 3. Læg de hjemmelavede pommes frites i en skål og ryst dem.

Rengøring

Lad olien eller fedtet køle af i mindst 4 timer, inden du rengør eller flytter frituregryden.

Brug ikke nogle former for skrappe (flydende) rengørings- eller skuremidler (f.eks. ståluldssvampe) til rengøring af frituregryden.

Kom aldrig kabinettet ned i vand, da det indeholder elektriske komponenter samt varmelegemet.

1. Åbn låget. 2. Tryk på lågets frigørelsestap (1), og løft låget af apparatet (2) (fig. 11). 3. Løft friturekurven op af apparatet. 4. Fjern beholderen til kondensvand fra frituregryden og tøm den (fig. 12). 5. Løft inderskålen op og hæld olien/fedtet ud (fig. 13). 6. Rengør kabinettet med en fugtig klud (med en smule opvaskemiddel) og/eller køkkenrulle. 7. Rengør låg, kurv, inderskål og beholderen til kondensvand med varmt vand og lidt opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen. 8. Skyl delene med rent vand og tør dem grundigt.

Sørg for, at alle dele er tørre, før du kommer olie eller fedt i gryden.

DANSK16

Dele, som tåler opvaskemaskine

• Låg
• Inderskål
• Frituregryde
• Beholder til kondensvand

Opbevaring

1 Sæt alle dele på plads i/på frituregryden, og luk låget. 2 Rul ledningen sammen, læg den i opbevaringsrummet, og sæt ledningen fast i hakket (fig. 14). 3 Løft frituregryden i håndtagene.

Miljøhensyn

- Apparatet må ikke smides ud sammen med almindeligt husholdningsaffald, når det til sin tid kasseres. Aflevér det i stedet på en kommunal genbrugsstation. På den måde er du med til at beskytte miljøet (fig. 15).

Reklamationsret og service

For alle yderligere oplysninger eller ved eventuelle problemer med apparatet henvises til Philips' hjemmeside på adressen www.philips.com eller det lokale Philips Kundecenter (telefonnumre findes i vedlagte "Worldwide Guarantee"-folder). Hvis der ikke findes et kundecenter i dit land, bedes du venligst kontakte din lokale Philips-forhandler.

Fejlfinding

Problem Mulig årsag Løsning

De friturestegte madvarer har ikke den rigtige gyldenbrune farve, og/eller de er ikke sprøde.	Du har valgt en for lav temperatur.	Find den korrekte stegetemperatur på emballagen til de fødevarer, der skal frituresteges, eller i tabellen bagest i denne brugsvejledning.
	Maden er ikke stegt længe nok.	Find den korrekte stegetid på emballagen til de fødevarer, der skal frituresteges, eller i tabellen bagest i denne brugsvejledning.
	Der er for mange madvarer i kurven.	Frituresteg aldrig flere madvarer ad gangen end den mængde, der er angivet i tabellen sidst i denne brugsvejledning.
Frituregryden virker ikke.	Overophedningsikringen er blevet aktiveret.	Kontakt din Philips-forhandler eller et autoriseret Philips-serviceværksted for at få udskiftet sikringen.
Frituregryden afgiver en stærk, ubehagelig lugt.	Filteret er mættet. Vask låget med filteret i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
	Olien/fedtet er ikke længere frisk.	Udskift olien/fedtet. Si regelmæssigt olien/fedtet, så det holder sig frisk i længere tid.
Problem	Mulig årsag	Løsning
	Den anvendte type olie/fedt er ikke egnet til friturestegning.	Brug kun olie eller flydende fedt af god kvalitet. Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.
Der slipper damp ud andre steder end gennem filteret.	Låget er ikke lukket ordentligt.	Luk låget ordentligt.
	Filteret er mættet. Vask låget med filteret i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
Der løber olie eller fedt ud over kanten af gryden under friturestegningen.	Der er for meget olie eller fedt i frituregryden.	Sørg for, at der ikke er mere olie/fedt i gryden end op til MAX-mærket.
	Madvarerne indeholder for meget væde.	Tør madvaren grundigt, før du steger den, og steg maden i overensstemmelse med instruktionerne i denne vejledning.
	Der er for meget mad i friturekurven.	Frituresteg aldrig flere madvarer ad gangen end den mångde, der er angivet i tabellen sidst i denne brugsvejledning.
Olien/fedtet skummer voldsomt under stegningen.	Madvarerne indeholder for meget væde.	Tør madvarerne grundigt, før de frituresteges.
	Den anvendte type olie/fedt er ikke egnet til friturestegning.	Brug kun olie eller flydende fedt af god kvalitet. Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.
	Inderskålen er ikke rengjort ordentligt.	Rengør inderskålen som beskrevet i denne vejledning.
Filteret er beskadiget		Besøg Philips' hjemmeside på www.philips.com, eller kontakt din lokale Philips-forhandler.

Ikke slå på apparatet før du har fylt det med olje eller fett.

Olje og fett

Merk: Tørk ingrediensene godt før du friterer dem.

Merk: Fjern all overflødig is fra frosne ingredienser før du friterer dem.

Hjemmelaget pommes frites

Slik lager du de mest velsmakende og sprø pommes frites:

Ikke senk ytterbeholderen på frityrgryten ned i vann, siden den inneholder elektriske deler samt varmeelementet.