Ovation RE5700 - Iné TEFAL - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Raclette/Grilovacie zariadenie s Pierrade kameňom
Značka	Tefal
Model	Ovation RE5700
Počet misiek	8
Grilovacia platňa	Nepriľnavá, vhodná do umývačky riadu
Pierrade kameň	Prírodný mastenec, nie je vhodný do umývačky riadu
Vyhrievacie teleso	Integrované, nie je možné čistiť
Termostat	Plynule regulovateľný
Termo bod	Áno (u vybraných modelov)
Napätie	220–240 V, 50/60 Hz
Výkon	Cca 1500 W
Dĺžka kábla	Cca 1,5 m
Materiál	Kov, plast, drevo
Misky	Vhodné do umývačky riadu
Drevená doska	Nie je vhodná do umývačky riadu, utierať vlhkou handričkou
Bezpečnosť	Studené drevené rukoväte, ochrana proti prehriatiu
Uskladnenie	Priestorovo úsporné vďaka stohovaniu misiek
Obsahuje príslušenstvo	8 misiek, grilovacia platňa, kameň, drevená doska, úložné vrecko
Použitie	Raclette, grilovanie, Pierrade, palacinky
Čistenie	Misky a grilovacia platňa sú vhodné do umývačky riadu; kameň iba vodou; drevenú dosku utrite vlhkou handričkou
Zákaznícky servis	Autorizované servisné strediská Tefal

Často kladené otázky - Ovation RE5700 TEFAL

Ako vyčistím Pierrade kameň?

Studený kameň opláchnite pod tečúcou vodou kovovou alebo plastovou špongiou a osušte. Nepoužívajte umývací prostriedok.

Môžem dať misky do umývačky riadu?

Áno, misky a grilovacia platňa sú vhodné do umývačky riadu. Drevená doska a kameň nie sú vhodné do umývačky riadu.

Ako predhriať zariadenie?

Predhrievajte bez misiek: termostat nastavte na maximálnu polohu. Termo bod sa rovnomerne začervenie, keď je dosiahnutá optimálna teplota (cca 10–15 minút).

Môžem dať mrazené potraviny na kameň?

Nie, mrazené potraviny nedávajte na horúci kameň. Najskôr ich rozmrazte.

Čo znamenajú malé praskliny na kameni?

Malé praskliny sú normálne a vznikajú prirodzenou rozťažnosťou kameňa. Neovplyvňujú používanie.

Ako skladovať zariadenie?

Po vychladnutí: odstráňte grilovaciu platňu, uložte misky (pri Ovachte ich zacvaknite pod drevenú dosku), zviňte kábel. Zariadenie uchovávajte mimo dosahu detí.

Je zariadenie vhodné pre deti?

Zariadenie je veľmi horúce. Deti musia byť pod dohľadom a nesmú sa so zariadením hrať. Udržujte deti v bezpečnej vzdialenosti.

Môžem použiť alobal?

Nie, nedávajte alobal medzi kameň a vyhrievaciu špirálu ani medzi vyhrievaciu špirálu a reflektor. Mohlo by to poškodiť zariadenie.

Ako vypnem zariadenie?

Pri modeloch s vypínačom: nastavte na „Vyp“. Pri modeloch s termostatom: nastavte na Mini. Potom vytiahnite sieťovú zástrčku.

Aké recepty môžem pripraviť?

Zariadenie je vhodné na Raclette so syrom, grilovanie mäsa, rýb a zeleniny, Pierrade na kameni a palacinky. Recepty nájdete v návode.

NÁVOD NA OBSLUHU Ovation RE5700 TEFAL

Uskladňuje se smontovaný produkt.

- 3 plátky šunky • 1 miska strouhaného sýra • 1 hrnek čerstvé smetany

Výrobok vyhovuje všetkým platným bezpečnostným normám a predpisom (smernice o nízkom napátí, elektromagnetická kompatibilita, materiály vhodné na styk s potravinami, životné prostredie atd').

TEFAL si v rámci programu vývoja vyhradzuje právo modifikovat' produkty bez predchádzajúceho upovedomenia.

Prevencia proti úrazom v domácnosti

• Teplota prístupných povrchov môže byť velmi vysoká ked’ je spotrebič v prevádzke.
• Nedotýkajte sa horúcich častí spotrebiča.
• Nikdy nenechávajte spotrebič pripojený do elektrickej siete ak sa nepoužíva.

Tento spotrebič by nemali používať osoby (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými, alebo mentálnymi schopnostami, alebo osoby bez skúseností, či neoboznámené osoby, okrem prípadu, ked' sú pod dozorom osoby zodpovednej za ich bezpečnosť, prípadne ak im táto osoba poskytne predbežné inštrukcie týkajúce sa používania spotrebiča. Je potrebné uistiť sa, že sa žiadne deti nehrajú so spotrebičom.

• V prípade úrazu popáleninu okamžite ošetrite studenou vodou a podľa potreby zavolajte lekára.
• Spaliny môžu byť nebezpečné pre zvieratá so zvlášť citlivou dýchacou sústavou, ako sú vtáky. Chovatel'om vtákov odporúčame, aby ich umiestnili do dostatočnej vzdialenosti od kuchyne.

Inštalácia

Odstráňte všetky obaly a nálepky zvonku a vnútri spotrebiča a vyberte príslušenstvo. Vyberte misky.

Podl'a modelu

Vyberte všetky časti panvičiek (rúčky a panvice).

Aby ste zmontovali rakletové panvičky, rúčky (1) zatočte (klenbami smerom dole) na panvičky (2) (oválna forma alebo štvorcová, podľa modelu), až kým nebudete počut "klik" pri zaistení (A

Rukoväti pohárikov nie sú demontovatel'né.

Umiestnite grilovaciu dosku na ohrevný článok (D

Dbajte na to, aby bola doska stabilná a dobre umiestnená na podstavci prístroja.

Používajte iba dosku dodanú s prístrojom alebo zakúpenú v autorizovanom servisnom stredisku.

Pre model Ovation

Montáž drevenej dosky (E)

Prístroj zložte tak, že kovový základ položíte na drevený podstavec. Kovový základ nakloňte tak, že ho zdvihnete zo strany, kde je odistovacie tlačidlo. Kolíky zasuňte pod drevenú rukovat' (1), potom pripnite druhú stranu, tak, že kovový základ zatlačíte smerom dole (2).

Prístroj zostavíte umiestnením snímatelného podstavca pod vykurovaciu časť a položením grilovacej platne na vykurovacie teleso (podľa typu).

Oba háčiky sa musia umiestnit do držiakov, aby pevne spojili snímatelný drevený podstavec s výhrevnou časťou.

Upozornenie: Pokial' je prístroj zapnutý, zaistite, aby bol podstavec vždy pod vykurovacou špirálou.

Všetky malé panvičky vyberte z odkladacích miest pod podstavcom, potom odmotajte napájací kábel a varnú platňu položte na ohrevnú špirálu.

Umiestnite spotrebič do stredu stola mimo dosah detí.

Používajte iba kamennú dosku dodávanú s prístrojom alebo, ktorú vám dodalo autorizované servisné stredisko, a používajte ju iba s podstavcom, pre ktorý bola navrhnutá.

Pod kamennú dosku a medzi špirálu a reflexnú dosku nikdy nedávajte alobal ani žiaden iný predmet.

Pre model Ovation: výrobok nikdy nezohrievajte bez toho, aby bol položený na drevenej doske.

Pre model Compact, pre model Ovation Compact: Nikdy nenechajte zahrievať výrobok, pokiaľ nie je správne umiestnený na svojom umelohmotnom alebo drevenom podstavci (podl’a typu).

Odmotajte celý prívodný kábel.

Pri umiestnení kábla bud'te opatrní, aby neprekážal hostom pohybujúcim sa okolo stola.

Ak je vás prístroj vybavený odnímatelným napájacím káblom: ak je napájací kábel poškodený, je potrebné, aby kábel alebo celú špeciálnu zostavu vymenil výrobca alebo jeho zákaznícky servis.

Ak je váš prístroj vybavený fixným napájacím káblom: ak je prívodná šnúra tohto spotrebiča poškodená, musí byť vymenená výrobcom, jeho autorizovaným servisným strediskom, alebo osobou so zodpovedajúcou kvalifikáciou, aby sa predišlo rizikám.

Pokial' sa spotrebič nepoužia, nenechávajte ho pripojený na siet.

Tento spotrebič nie je určený na zapínanie pomocou externých spínacích hodín, alebo oddeleného externého ovládania.

- Modely s vypínačom (L: Zapnite spotrebič: rozsvieti sa kontrolka.

- Modely s termostatom (M) Nastavte termostat do maximálnej polohy.

Pri prvých 10 používaniach dajte na predhriatu kamennú dosku trochu oleja a utrite ho papierovou utierkou.

Tento postup zamedzuje prichytávaniu potravín na kamennú dosku počas prvých 10 používaní.

Termostat sa nachádza pod drevenou rukovätou na boku prístroja.

Pod kameň alebo dosku a medzi reflekčnú dosku a ohrevné teleso nikdy nedávajte alobal ani žiadne iné predmety.

Nechajte predhriat' prístroj bez panvičiek.

Pri prvom použití sa môže uvolňovat' mierny zápach alebo dym.

Thermo-Spot™ (podl'a typu) (P): zatepla nadobúda obrázok Thermo-Spot rovnomerne červenou farbu.

Aby sa tanier nepoškodil: používajte ho iba s prístrojom, pre ktorý je určený (napr. nedávajte ho do rúry, na plyn ani na elektrickú varnú dosku...).

Nikdy nenechajte prístroj bežat' naprázdno.

Varenie

Po predhriatí je spotrebič pripravený pre použitie:

- Pri funkci i raclette

- Grilovacia miska (R) slúži na prípravu malých kúskoch mäsa, alebo príloh (slanina, huby, cibul'a, malé klobásky...).

Na varné plochy prístroja neukladajte kuchynské náradie.

Aby boli zachované prednosti nelepivého povrchu grilovacej dosky, používajte len drevenú stierku, príp. stierku z nelepivej umelej hmoty.

Pri prvom použití môže spotrebič sprevádzat' mierny zápach a dym.

Nedotýkajte sa horúcich povrchov spotrebiča.

Pri funkci Pierrade® (S Podl'a modelu)

každý hodovník rozloží na kamennej doske plátky mäsa, rýb, zeleniny alebo ovocia, ktoré nechá pieč' podľa svojej vlastnej chute.

Na teplú kamennú dosku nedávajte zmrazené, schladené alebo velmi tážké potraviny.

Kyslé potraviny, ako napríklad potraviny marinádované v octe, horčicu, nakladané uhorky, kyslé uhorky..., sa nesmú dostať do kontaktu s kamennou doskou.

Nikdy neukladajte predmety na kamennú dosku.

Prístroj nenechajte zapnutý prázdny viac ako 30 minút. kamenná doska by mohla byť velmi teplá pre optimálne pečenie.

Malé pukliny spôsobené dilatáciou kamennej dosky sú prirodzené a nemajú negativny účinok na prevádzku prístroja.

Nie sú preto príčinou k reklamácii.

Po niekolkých používaniach nadobudne kamenná doska normálne tmavšie neodstránitelné sfarbenie.

Pri prvom používaní je možné, že dôjde k tvorbe jemného zápachu alebo dymu.

Nedotýkajte sa teplých častí prístroja.

Ak chcete prístroj premiestniť, kým je ešte teplý, použite iba bočné drevené rukoväte.

Po použití

Ked' prístroj chladne, skladujte ho mimo dosahu detí.

Očistite grilovaciu dosku, panvičky a základnú časť pomocou hubky, horúcej vody a prípravkom na umývanie riadu.

Rakletové panvičky nenechávajte namočené vo vode.

Ohrevné teleso sa nečistí.

Ak je skutočne znečistené, počkajte kým úplne vychladne a očistite ho suchou handričkou.

Tento prístroj sa nesmie ponárat do žiadnej tekutiny.

Rakletové panvičky a teflonová doska sa môžu umývať v umývačke riadu.

Dosku a rakletové panvičky nenechávajte namočené vo vode.

Pre Pierrade®

Opatrenia pri čistení kamennej dosky:

Každá kamenná doska je jedinečným prírodným prvkom. Kedže podľa svojej pórovitosti je kamenná doska viac alebo menej premokavá, ked’je ponorená vo vode počas čistenia, je možné, že pukne alebo praskne pri d’alšom zohrievaní prístroja.

Kamennú dosku umývajte pod tečúcou vodou tak, že ju triete brúsnou špongiou a utrite ju (U).

Nepoužívajte čistiace prostriedky.

Kamennú dosku nikdy neponárajte alebo nenechávajte máčat' v teplej alebo v studenej vode.

Aby sa ul'ahčilo čistenie výrobku, môžete odmontovat' drevenú platňu.

Pri dvíhaní kovového základu (zo strany, kde je tlačidlo) (2) tlačte tlačidlo (1). Tento základ nechajte skíznuť, aby ste vybrali kolíčky z rukoväte (3).

Opatrenia pri čistení drevenej platne

Každá drevená platňa je jedinečným prírodným prvkom, a podľa svojej pórovitosti je viac alebo menej premokavá. Drevená doska ponorená do vody počas umývania môže puknúť alebo prasknúť.

Drevenú dosku umývajte špongiou, teplou vodou a tekutým čistiacim prostriedkom na riad. Opláchnite ju vlhkou špongiou. Potom osušte.

Drevenú dosku nikdy neponárajte alebo nenechajte namočenú vo vode.

Drevenú dosku nikdy nedávajte do umývačky riadu.

Nepoužívajte kovové špongie ani drsné prášky.

Demontáž drevenej dosky: Pozri kapitolu Inštalácia.

Uskladnenie

V závislosti od modelu: umiestnite misky do ich priehradiek pod spotrebičom (W), alebo zložte misky po dve na seba a potom ich vložte pod výhrevné teliesko (X1).

Omotajte prívodný kábel okolo držiaka (X2).

Vložte grilovaciu dosku spät' (X3).

Uskladňuje sa zmontovaný výrobok.

Aby sa ul'ahčilo uskladovanie výrobku, rakletové panvičky je možné pripevnit' na prístroj.

Otočené rakletové panvičky (klenbou rúčky smerom hore) a naopak (rúčkami smerom do vnútra prístroja) položte na drevo a zopnite ich tak, že ich zasuniete pod výrobok. Ak ich chcete vybrat, chytte vyčnievajúcu kovovú čast' a zlahka potiahnite.

L'ahkým tlakom na háčiky smerom dovnútra prístroja (Z1) Z2 te výhrevnú súčast' zo snímatelného dreveného podstavca. Umiestnite snímatelnú drevenú podstavu okolo výhrevného telesa Z3 položte grilovaciu dosku (Z4 Háčiky sú pevne spojené s výhrevnou súčast'ou telesa.

Pre model Compact

Vyberte náhradný diel s ohrevným telesom zo snímatelnej podložky (AA1).

Obrátte snímatelnú podložku (■), umiestnite ju na ohrevné teleso (AA3) a vložte grilovaciu dosku (AA4).

Obal: Obal na uskladnenie výrobku udržujte mimo dosahu detí.

Varovanie: Obal môže pri praní stratit svoju pôvodnú farbu.

Cistenie výrobku:

• Doporucujeme Váš obal prat v prácke pri nastavení na jemné pranie pri nízkej teplote.
• Obal nežehlite.
• Náčinie, varné platne a ostatné súčiastky, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, musia byť pred každým použitím umyté.

Aby sa výrobok ľahšie odkladal, napájací kábel sa obtáča okolo podstavca (AC) malé panvičky sa

po dvoch pripnú do odkladacích miest (AD

Pre funkciu Pierrade® (Podl'a modelu): Odstráňte kamennú dosku

Rakletové panvičky odložte pod prístroj na určené miesto (AE1), alebo ich položte 2 a 2 na seba a potom ich zasuňte pod špirálu (AE2).

Uložený prístroj skladujte mimo dosahu detí.

Podiel'ajme sa na ochrane životného prostredia!

① Váš prístroj obsahuje četné zhodnotitelné alebo recyklovatelné materiály.
Zverte ho zbernému miestu alebo, ak neexistuje, zmluvnému servisnému stredisku, kde s ním bude naložené zodpovedajúcim spôsobom.

Raclette

Správny "raclette" sa pripravuje zo zvláštneho syra "raclette". Počítajte asi s 200 g syra na osobu. Nakrájajte syr na plátky hrubé 5 mm.

Na to môžete použit špeciálny krájač syra Tefal (nedodáva sa so spotrebičom; je možné ho zakúpiť od miestneho predajcu).

Nastavte termostat (v závislosti od modelu) do maximálnej polohy. Na každú misku položte plátok syra a nechajte ho asi 5 minút rozohriat. Akonáhle sa syr roztavi, presuňte ho na tanier.

Niekolko receptov pre 8 osôb:

Savoyarde raclette

• 1,5 až 2 kg syra raclette
• 2,5 kg zemiakov
- 16 plátkov šunky • niekol'ko paprík • šampiňóny • 1 pohár zaváraných uhoriek • 1 pohár zaváraných cibuliek
• zaváraná kukurica

Upečte neošúpané zemiaky. Nakrájajte syr na plátky, papriky na štvrtky a huby nadrobno. Ozdobte jednotlivé taniere na predkrm uhorkami, cibulkami, kukuricou a paprikou. Na každú misku vložte plátok syra a nechajte ho roztaviť. Podávajte so šunkou, zemiakmi a ostatnou oblohou.

Raclette zo sušeného mäsa

• 1,5 až 2 kg syra raclette
• 16 zemiakov • 16 tenkých plátkov sušeného mäsa
- 16 plátkov šunky • mletý muškátový oriešok • paprika
- čierne korenie • rajské jablká • petržlen

• 1,5 až 2 kg syra raclette
- 2 malé kozie syry (asi 250 g) nakrájajte na plátky
• 2,5 kg zemiakov • tymián
• 1 pohár čiernych olív

Upečte neošúpané zemiaky. Do misiek vložte plátky kozieho syra. Pokryte plátkami syra raclette a nechajte roztavit. Premiestnite na taniera a jemne posypte tymiánom. Podávajte s čiernymi olivami a opekanými zemiakmi.

Grilovanie

Nastavte termostat (podl'a modelu) do Vami zvolenej polohy. Položte mäso na grilovaciu panvicu. Grilujte podl'a receptu, alebo podl'a osobnej preferencie.

Na dosiahnutie osobitej príchute môžete mäso pred grilovaním marinovat.

Marináda

Na 3 dl marinády:

• 1,5 dl bieleho vínneho octu
• 1,5 dl suchého bieleho vína
- 1 velká cibuľa • 6 strúčikov cesnaku • 2 bobkové listy
• 6 zrniek čierneho korenia
• sol'

Očistite a nakrájajte cibulů na plátky. Popučte čierne korenie a bobkové listy. Zmiešajte všetky prísady v miske. Vložte mäso do hlbokej nádoby a zalejte marinádou. Nechajte v chladničke po dobu 5 hodín a občas mäso obrátte pomocou drevenej varešky.

Hovädzí rezeň

Na 1 osobu: • 1 hovädzí plátok (asi 100 g) • horčica

• mleté čierne korenie
- 2 plátky slaniny • niekolko malých rajčín • 1 paprika
- rozmarín

Potrite plátok mäsa horčicou. Pečte mäso na panvici podľa chuti asi 6 až 8 minút. Pridajte papriku. Podávajte s plátkami slaniny, rajčín a prúžkami papriky opečenými na panvičke. Okoreňte rozmarínom.

Na panvičke rozpustite maslo. Na ňom necháte asi 3 minúty opekat' drvený cesnak, rajčiny a cibulů. Medzitým uš'ahajte vajce so smotanou a zmiešajte všetky prísady s opečenou zeleninou. Nechajte varit' asi 2 minúty. Okoreňte a môžete podávat'.

Crepes

Nastavte termostat (podl'a modelu) do maximálnej polohy. Do stredu panvičky nalejte trochu pripraveného cesta. Okamžite rozotierajte stierkou (netlačte) krúživými pohybmi od stredu. Na l'ahšie rozotieranie cesta odporúčame utierať stierku po každej placke a odkladat do pohára s vodou. Nechajte piecť asi 2 minúty na každej strane. Potom placku upravte podl'a želania: ako rolku, prekrojte na polovice alebo štvrtky, alebo preložte ako obálku, prípadne do tvaru kvetu. Recept pre 6 osôb (20 až 25 crepes):

Tradičné francúzske cesto

V miske zmiešajte 500 g jemnej pšeničnej můky s 1 litrom mlieka, až dosiahnete hustotu cmaru. Pridajte 6 rozšlahaných vajec, 2 štipky soli a 2 polievkové lyžice oleja, alebo rozpusteného masla. Nechajte v klůde asi 1 až 1/2 hodiny.

Pivné cesto

Na crepes s jemnou zrnitostou nahrad'te 1/4 litra mlieka 1/4 litrom piva. Pokial' je cesto na crzpes príliš husté, pridajte trochu vody a znovu premiešajte.

Crepes so šunkou a smotanou

- 3 plátky šunky • 1 miska strúhaného syra • 1 hrnček čerstvej smotany

- 1 rozdrobený plesňový syr - 1 malý hrnček čerstvej smotany • 4 až 5 rozpučených orechov

Zmiešajte všetky prísady. Po obrátení placky, kedy je už takmer hotová, ozdobte placku touto zmesou a preložte na dvakrát.

Crepes s medom a lieskovými a vlašskými orechmi

- 100 g rozpučených lieskových alebo vlašských orechov • 3 lžičky meda

Zmiešajte všetky prísady. Po obrátení placky, kedy je už takmer hotová, ozdobte placku touto zmesou a preložte na dvakrát. Nechajte ju na pár sekúnd na panvičke. Podávajte a ozdobte šlahačkou.

Pierrade®

Predpokladat' asi s 200 g potravín na osobu: Používajte iba čerstvé potraviny (nie chladene, ani mrazené). Z mäsa odstráňte blany a mastné časti. Odstráňte kosti z rýb. Kôrovce prerežte na polovicu. Mäso, ryby, zeleninu alebo ovocie, ktoré sa má piečt, pokrájajte na plátky alebo lamely hrubé asi 1/2 cm a dlhé asi 5 až 6 cm. normálna velkost' kúskov nevyhovuje optimálnemu používaniu prístroja.

Ak pripravujete dôležité alebo zložité jedlá (rybu, kôrovce, mäso a ovocie) odporúčane vám, aby ste kamennú dosku očistili medzi rôznymi kategóriami potravín (napr.: mäso a ovocie), aby ste plne mohli vychutnat' chuť a vôňu. Na toto čistenie používajte škrabku dodávanú s prístrojom (podl'a modelu) alebo stierku a potom kamennú dosku utrite, aby ste odstránili zvyšky pečenia. Teplú kamennú dosku nečistite vodou, aby ste predišli tepelnému šoku, ktorý by mohol spôsobit' jej prasknutie. Termostat (podl'a modelu) nastavte do polohy, ktorú ste si vybrali. Kvôli jeho pomalosti je potrebné počkat' 5 až 10 minút, kým kamenná doska začne reagovať na zmenu nastavenia pri používaní prístroja.

Pred dojedením prístroj vypnite: vd'aka pomalosti chladnutia kamennej dosky, doska zostane teplá ešte aspoň 10 minút, čo sa budú posledné potraviny dopekat.

Niekolko nápadov na recepty:

Mäsové, rybacie, zeleninové alebo ovocné lamely položte na kamennú dosku a nechajte ich piecť podľa toho ako chcete. Na tanieri si ich okoreňte podľa chuti. Podávajte so studenými omáčkami, šalátom a zemiakmi.

Základ pre Pierrade®

- hovädzie (steak, filé) • filé z hydiny (kurča alebo morka) • tel'acie filé

Pierradev farmársky

- hovädzie pokrájané na tenké plátky • tel'ací orech • jahňacie filé • hydina (kačka alebo morka)

Pierrade ^® z mora

- filé z mieňa alebo morského vlka • gambasy alebo losos • mušle Saint-Jacques • medailóniky z langusty

Pierrade® gurmánsky

- gambas • mušle Saint-Jacques • losos alebo filé z morského vlka • hovädzie filé • malé bravčové filé • filé z kačky

Pierrade ^® z ovocia

Pieč' plátky ovocia na kamennej doske Na tanieri pokryt' horúcou čokoládou, ovocnou kašou a šl'ahačkou.