CEP5152 - Kávovar BEKO - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Poloautomatický espresso stroj
Značka	Beko
Model	CEP5152
Napájanie	220-240 V~, 50-60 Hz
Príkon	1200 W
Kapacita nádrže na vodu	1,2 litra
Typ nádrže na vodu	Odnieuteľná s rukoväťou
Systém varenia	Tlaková varná hlava, predinfúzia
Penenie mlieka	Parná tryska s peniacim nástavcom (odnímateľná na naparovanie)
Ohrievacia plocha	Vrchná plocha na predhrievanie šálok
Portafilter	Obsahuje sitá na 1 a 2 šálky
Ovládací gombík	3 polohy: varenie, pohotovostný režim, para
Odkvapkávacia miska	Odnieuteľná s mriežkou
Bezpečnostné prvky	Automatické vypnutie tlačidlom; tepelná ochrana; protišmykové nožičky
Čistenie	Denne čistenie peniacej trysky; odvápňovať každých 100-200 použití
Odvápňovanie	Používajte komerčný odvápňovač; nepoužívajte ocot
Náhradné diely	Používajte len originálne náhradné diely Beko
Záruka	Záruka stráca platnosť, ak opravu nevykoná autorizovaný servis

Často kladené otázky - CEP5152 BEKO

Ako odvápniť kávovar Beko CEP5152?

Použite komerčný odvápňovač (napr. Capresso Cleaning Solution). Rozpustite jeden balíček v 30 oz vody, nalejte do nádrže na vodu a nechajte časť roztoku prejsť cez varnú hlavu a parnú trysku. Dôkladne opláchnite čistou vodou. Nepoužívajte ocot, pretože poškodzuje tesnenia.

Prečo z peniacej trysky nevychádza para?

Špička peniacej trysky môže byť upchatá zaschnutým mliekom. Odstráňte peniaci nástavec a pomocou ihly uvoľnite otvor. Ak je stále upchatá, odvápnite trysku. Ak problém pretrváva, kontaktujte zákaznícky servis.

Ako pripraviť cappuccino s týmto strojom?

Najskôr uvarte jeden alebo dva panáky espressa do veľkej šálky. Naplňte džbán do polovice studeným mliekom, ponorte peniacu trysku (s nástavcom) asi do dvoch tretín do mlieka, otočte ovládací gombík na paru a peniť, kým mlieko nezdvojnásobí objem alebo nedosiahne 165°F. Penové mlieko nalejte na espresso.

Ako často mám čistiť peniacu trysku?

Čistite peniacu trysku, nástavec a špičku po každom použití. Ihneď prepláchnite a utrite vlhkou handričkou, aby ste zabránili usadzovaniu mlieka. Pri dôkladnom čistení odstráňte nástavec a umyte ho pod teplou vodou.

Čo robiť, ak espresso kvapká len pomaly?

Mletie môže byť príliš jemné alebo káva príliš silno utlačená. Použite hrubšie mletie a utláčajte menej pevne. Tiež skontrolujte, či nie je upchaté sitko alebo sito varnej hlavy a vyčistite ich.

Môžem na penenie použiť rastlinné mlieko?

Áno, ale rastlinné mlieka sa nepenia tak dobre ako kravské. Môžu byť naparené a zohriate na latte, ale pena bude menej stabilná. Pre najlepšiu mikropenu použite plnotučné mlieko.

Ako predhriať šálky?

Položte šálky na espresso hore dnom na ohrievaciu plochu na vrchu stroja. Zapnite stroj na približne 15 minút, aby sa plocha zohriala. Alternatívne, nechajte horúcu vodu prejsť cez portafilter pomocou funkcie varenia.

Aká je kapacita nádrže na vodu?

Nádrž na vodu pojme až 1,2 litra. Plňte medzi rysky MIN a MAX. Neplňte nadmernú vodu.

Prečo nie je na mojom espresse crema?

Možné príčiny: káva je stará alebo príliš suchá, mletie je príliš hrubé, alebo káva nie je dostatočne pevne utlačená. Použite čerstvú kávu, jemnejšie mletie a utláčajte pevnejšie. Uistite sa, že zmes kávy je vhodná na espresso.

Aká údržba sa vyžaduje pre Beko CEP5152?

Denne: čistite peniacu trysku a odkvapkávaciu misku. Každých 100-200 použití alebo 2-3 mesiace: odvápnite stroj. Používajte len originálne náhradné diely. Neponárajte spotrebič do vody; umývateľné časti čistite jemným mydlom a vodou.

NÁVOD NA OBSLUHU CEP5152 BEKO

Ďakujeme, že ste si vybrali výrobok značky Beko. Dúfame, že sa dočkáte tých najlepších výsledkov od výrobku vyrobeného vo vysokej kvalite a s najmodernejšími technológiami. Z tohto dôvodu si pred použitím produktu pozorne prečítajte celú túto používateľskú príručku a všetky ostatné sprievodné dokumenty a uschovajte ich pre referenciu do budúcnosti. Ak produkt dáte niekomu inému, dajte mu tiež používateľskú príručku. Dodržujte všetky varovania a informácie v používateľskej príručke.

Vysvetlenie symbolov

V celej používateľskej príručke sa používajú nasledujúce symboly:

Dôležité informácie alebo užitočné tipy pre používanie.

NEBEZPEČENSTVO: Varovanie pre nebezpečné situácie s ohľadom na život a majetok.

VAROVANIE: upozorňuje na nebezpečnú situáciu. Varovanie potenciálne

POZOR: Varovanie upozorňuje na možné materiálne škody.

Tento produkt bol vyrobený v ekologicky šetrných a moderných zariadeniach

1

Tento oddiel obsahuje bezpečnostné pokyny, ktoré pomôžu zabezpečiť ochranu pred rizikom zranenia a materiálnych škôd. Nedodržanie týchto pokynov zruší platnosť záruky.

1.1 Nebezpečenstvo súvisiace s elektrickým prúdom

Dotyk s vodičmi alebo časťami pod napätím môže viesť k vážnemu úrazu alebo dokonca smrti!

Dodržujte nasledujúce bezpečnostné opatrenia na zabránenie úrazu elektrickým prúdom:

- Nepoužívajte kávovar v prípade, že je poškodený spojovací kábel alebo zástrčka.

- Pred opätovným použitím kávovaru musí byť sieťový kábel obnovený kvalifikovaným elektrikárom.

• Neotvárajte opláštenie kávovaru. Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom v prípade dotyku s časťami pod napätím a/alebo zmien elektrickej a mechanickej konfigurácie.
• Pred čistením zásobníka na zrnkovú kávu vytiahnite zástrčku prístroja zo zásuvky. Nebezpečenstvo zo strany rotujúceho kávomlynčeka!

1.2 Nebezpečenstvo popálenia alebo obarenia

Počas prevádzky sa môžu určité časti spotrebiča zahriať na vysokú teplotu! Výdajné nápoje a unikajúca para sú veľmi horúce! Dodržujte nasledujúce bezpečnostné opatrenia na zabránenie popálenia/obarenia seba a/alebo iných osôb:

- Vyhnite sa priamemu kontaktu pokožky s unikajúcou parou alebo horúcou oplachovacou, čistiacou a odvápňovacou vodou.

1.3 Základné bezpečnostné opatrenia

Dodržujte nasledujúce bezpečnostné opatrenia pre zaistenie bezpečnej manipulácie s kávovarom:

- Ak je poškodený pripojovací kábel, jeho výmenu smie vykonávať iba zástupca servisu odporúčaného výrobcom, aby sa zabránilo akémukoľvek nebezpečenstvu! Obráťte sa, prosím, na výrobcu alebo jeho zákaznícky servis.

• Opravy kávovaru smie vykonávať len autorizovaný odborník alebo zákaznícky servis. Nekvalifikované opravy môžu viesť k vzniku značného nebezpečenstva pre užívateľa. Spôsobia tiež stratu záruky.
• Opravy kávovaru počas záručnej lehoty smú vykonávať len servisné centrá autorizované výrobcom, inak dôjde k zániku záruky v prípade následného poškodenia.
• Chybné diely je možné vymeniť len za originálne náhradné diely. Iba originálne náhradné diely zaručujú, že sú splnené požiadavky na bezpečnosť.

1

- Tento spotrebič môžu používať deti staršie ako 8 rokov a osoby s obmedzenými telesnými, zmyslovými alebo mentálnymi schopnosťami alebo osoby bez príslušných znalostí a skúseností, ak sú pod dozorom alebo boli poučené o bezpečnom používaní tohto prístroja a chápu nebezpečenstvá, ktoré môžu vzniknúť pri jeho používaní. Deti sa nesmú so spotrebičom hrať. Čistenie a používateľskú údržbu nesmú vykonávať deti, pokiaľ nie sú staršie ako 8 rokov a sú pod dohľadom.

- Tento spotrebič je určený len na použitie v domácnosti a podobných prostrediach, ako sú napríklad kuchynky:

• pre zamestnancov v obchodoch, kanceláriách a iných pracovných prostrediach,
• na farmách,
• klientov v hoteloch, moteloch a iných obytných prostrediach,
• v prostredí ubytovania typu Bed and Breakfast.

- Chráňte kávovar pred vplyvmi počasia, ako je dážď, mráz a priame slnečné žiarenie. Nepoužívajte kávovar vo vonkajšom prostredí.

- Nikdy neponárajte kávovar, sieťový kábel alebo zástrčku do vody alebo iných kvapalín.

• Neplňte nádržku na vodu nad značku maximálnej hladiny (spodná hrana plniaceho otvoru) (1,2 litra).
• Prístroj používajte iba vtedy, ak je vložená odpadová nádoba, odkvapkávacia miska a mriežka na šálky.
• Netahajte za kábel pre vytiahnutie zástrčky zo zásuvky a nedotýkajte sa ho mokrými rukami.
• Nedržte kávovar za sieťový kábel.
• Udržujte spotrebič a jeho kábel mimo dosahu detí mladších ako 8 rokov.

• 1.4 Zamýšľané použitie

Plne automatický kávovar Beko je určený na použitie v domácnostiach a podobných prostrediach, napríklad v kuchynkách pre zamestnancov, obchodoch, kanceláriách a podobných oblastiach alebo zákazníkmi v ubytovaní typu bed & breakfast, hoteloch, moteloch a iných typoch ubytovania. Tento kávovar nie je určený na komerčné použitie. Stroj je určený iba na prípravu kávy a ohrievanie mlieka a vody. Akékoľvek iné použitie, než je uvedené predtým, je považované za nesprávne použitie.

Riziká vyplývajúce z nesprávneho použitia!

Ak nie je použitý na určený účel alebo ak sa používa akýmkoľvek iným spôsobom, kávovar môže byť alebo sa môže stať zdrojom nebezpečenstva.

VAROVANIE: Preto kávovar môže byť použitý na plánovaný účel.

VAROVANIE: Dodržujte postupy opísané v tomto návode na použitie.

Žiadne nároky akéhokoľvek druhu nebudú prijaté za škody alebo zranenia vyplývajúce z použitia kávovaru na iný ako určený účel.

Riziko musí niesť iba majiteľ prístroja.

1

1.5 Obmedzenie zodpovednosti

Všetky technické informácie, údaje a pokyny na inštaláciu, obsluhu a údržbu kávovaru uvedené v tomto návode na použitie predstavujú aktuálny stav v čase tlače a sú založené na najlepších možných znalostiach získaných skúsenosťou a know-how.

Žiadne nároky nie je možné získať na základe informácií, ilustrácií a popisov v tomto návode na použitie.

Výrobca neprijíma žiadnu zodpovednosť za škody alebo zranenia vzniknuté nedodržaním návodu na použitie, použitím na iný ako určený účel, neodbornými opravami, nepovolenými úpravami alebo použitím nepovolených náhradných dielov.

1.6 Súlad s nariadením WEEE a likvidácia vyradeného produktu:

Tento produkt sa vyrobil z vysokokvalitných dielov a materiálov, ktoré sa dajú opätovne použiť a sú vhodné na recykláciu. Produkt na konci životnosti nevyhadzujte do bežného

domáceho odpadu. Odvezte ho do zberného miesta pre recykláciu elektrických a elektronických zariadení. Umiestnenie najbližšieho zberného miesta vám oznámi miestne úrady.

1.7 Dodržiavanie smernice RoHS

Produkt, ktorý ste zakúpili, spĺňa smernicu EÚ RoHS (2011/65/EÚ). Neobsahuje škodlivé ani zakázané materiály špecifikované v smernici.

1.8 Informácie o balení

Baliace materiály produktu sa vyrobili z recyklovateľných materiálov v súlade s našimi národnými nariadeniami na ochranu životného prostredia. Baliaci materiál nelikvidujte spolu s komunálnym alebo iným odpadom. Zoberte ho na zberné miesto baliaceho materiálu, ktoré vytvorili miestne úrady.

2 Váš kávovar

2.1 Prehľad

Všetky hodnoty uvedené na výrobku a na tlačených letákoch sú určené laboratórnym meraním uskutočneným podľa príslušných noriem. Tieto hodnoty sa môžu líšiť podľa použitia a okolitých podmienok.

2 Váš kávovar

1. Veko nádržky na vodu
2. Držiak nádržky na vodu
3. Odnímateľná nádržka na vodu
4. Podložka na ohrievanie šálok
5. Ovládacie tlačidlo
6. Sparovacia hlava
7. Držiak s filtrom
8. Mriežka odkvapkávacej misky
9. Odkvapkávacia miska
10. Speňovač mlieka
11. Hlavný vypínač
12. Nadstavec šľahača mlieka
13. Odmerka na kávu/zatláčač
14. Sitko pre 2 šálky
15. Sitko pre 1 šálku

2.2 Technické údaje

Napájanie:

220 - 240 V ~, 50-60 Hz

Výkon: 1200 W

Výrobca si vyhradzuje právo na zavádzanie technických a dizajnových modifikácií.

3 Tipy pre naparovanie kávy

• Aby ste získali plnú chuť z vašich kávových zŕn, odporúčame vám, aby ste pri každej príprave espressa použili čerstvo namletú kávu z celých kávových zŕn.
• Okrem použitej kávy, používanie čerstvej studenej vody bez obsahu chlóru, pachov a iných nečistôt zabezpečí, že vždy pripravíte dokonalé espresso.
• Namleté espresso skladujte vo vzduchotesnej nádobe na studenom suchom mieste, aby si zachovalo svoju chuť. Namletá káva by sa nemala uchovávať na dlhé časové obdobia, pretože stratí svoju chuť.
• Držiak s filtrom (7) a zvolené sitko nenaplňajte celkom po okraj. Pomocou odmerky na kávu použite 1 odmerku mletej kávy na jednu šálku espressa.
• Ak spotrebič nepoužívate viac ako 5 dní po sebe, prepláchnite a vyprázdnite nádržku na vodu.
• Predtým než odoberiete nádržku na vodu na jej naplnenie alebo vyprázdnenie, spotrebič vždy vypnite.
• Jednotku vždy položte na plochý, stabilný, tepluvzdorný pracovný povrch.
• Aby ste zabezpečili, že vaše espresso má vždy optimálnu teplotu, odporúčame, aby ste predhriali šálky.
• Pred sparovaním sa uistite, že držiak s filtrom (7) je otočený na doraz doprava, aby sa predišlo strate uchopenia držiaka s filtrom z dôvodu vysokého tlaku.

POZOR: Aby sa predišlo možným popáleninám častí tela a/alebo iným poraneniam horúcou parou a vodou, alebo poškodeniam stroja.

Nikdy neodstraňujte nádržku na vodu alebo držiak s filtrom (7), kým stroj naparuje espresso alebo napeňuje mlieko. Ovládacie tlačidlo by sa malo vždy presunúť do polohy „” skôr než vyberiete držiak s filtrom (7), v prípade, že chcete pripraviť ďalšie šálky espressa. Ak potrebujete pridať viac vody do nádržky, otočte ovládacie tlačidlo do polohy „” a vypnite spotrebič vypnutím hlavného vypínača na boku stroja, tak aby modré svetlo nesvietilo.

1. Ak espresso nevyteká z držiaka s filtrom (alebo len pomaly kvapká), sitko je zablokované. Vypnite spotrebič a počkajte, kým vychladne. Skontrolujte, či káva nie je príliš jemne namletá, kapitola 5a.
2. Buďte opatrní, keď odstraňujete držiak s filtrom (7). Kovové časti môžu byť stále horúce. Nad vrstvou kávovej usadeniny môže byť stále horúca voda. Držiak s filtrom (7) uchopte len za páku a kávovú usadeninu vyhadzujte pomocou chrániča palca.
3. Ak zo speňovača nevychádza para, speňovač je zablokovaný. Vypnite spotrebič a počkajte, kým vychladne. Vyčistite speňovač mlieka, ako je popísané v kapitole 8b. Aby ste zabezpečili dlhodobú správnu funkciu vášho spotrebiča, po každom použití vyčistite nadstavec speňovača, speňovač mlieka a napeňovací hrot.

4 Obsluha a používanie

4.1 Pred prvým použitím

Hlavný vypínač (11) sa rozsvieti trvalo na modro, pričom indikačné svetlo ovládacieho tlačidla (obr. 1, E) začne blikať, indikujúc, že sa stroj zahrieva.

Pred prípravou espressa opláchnite vnútorné časti spotrebiča. Naplňte nádržku na vodu

a prečerpajte niekoľko uncí (niekoľko 100 ml) vody cez sparovaciu hlavu (obr. 1, F) a speňovač mlieka (obr. 1, J). Na prepláchnutie spotrebiča pred prvým použitím dodržujte postup v kapitole 4, „Ohrievanie vnútorných častí a šálok“

4.2 Naplnenie nádržky na vodu

Vyberte nádržku na vodu zdvihnutím za držiak. Otvorte veko a naplňte nádržku na vodu čerstvou studenou vodou tak, aby hladina bola medzi značkami MIN a MAX.

Zatvorte veko a nahraďte nádržku na vodu, pevne ju zatlačte nadol, aby ste sa uistili, že nádržka je riadne zaistená.

4.3 Ovládací panel

Hlavný vypínač (11) na boku spotrebiča slúži na zapínanie a vypínanie spotrebiča. Keď je spotrebič zapnutý, indikačné svetlo na ovládacom tlačidle začne blikať načerveno, čo indikuje, že spotrebič zohrieva ohrievací systém. Doba úvodného zahriatia je menej ako jedna minúta pri bežnej izbovej teplote. Keď sa svetlo indikátora rozsvieti trvalo namodro, vnútorné časti sú zohriate a pripravené na naparovanie kávy. Na vypnutie spotrebiča sa uistite, že ovládacie tlačidlo je v polohe „ “, stlačte hlavný vypínač (11) na boku spotrebiča na vypnutie spotrebiča.

Poloha Symbol Vysvetlenie
Vl'avo naparovanie kávy
Stred		prevádzková pohotovosť, sparovanie a parenie sa zastaví
Vpravo		príprava pary speňova-čom mlieka

Počas sparovania a parenia indikátor vo vnútri ovládacieho tlačidla môže blikať alebo zmeniť farbu, čo indikuje, že ohrievací systém je zapnutý a udržiava správnu teplotu pre sparovanie a vznik pary.

4 Obsluha a používanie

4.3.3 Ohrievanie vnútorných častí a šálok

Pred prípravou espressa je dôležité predhriať všetky vnútorné časti v spotrebiči a šálky. Táto krátka procedúra zvýši teplotu prvej šálky espressa o 10° až 15° F (6 až 8°C).

1. Nádržku na vodu naplňajte iba čerstvou studenou vodou tak, ako je popísané v kapitole
2. Uistite sa, že ovládacie tlačidlo je v polohe
3. Zapnite spotrebič stlačením hlavného vypínača (11) na boku spotrebiča. Keď sa stroj začne ohrievať, svetlo indikátora na ovládacom tlačidle začne blikať načerveno.
4. Vložte sitko do držiaka s filtrom (bez kávy) obr. 3 a správne ho nasaďte.
5. Uistite sa, že chránič palca nezakrýva sitko.
6. Vyrovnajte držiak s filtrom (7) do jednej roviny so značkou „VLOŽIŤ” na ľavej strane sparovacej hlavy a zatlačte držiak s filtrom (7) nahor. Otočte držiak s filtrom (7) pevne doprava smerom k značke „ZÁMOK“ v strede sparovacej hlavy, až kým nie je pevne zaistený.

Zo začiatku sa môže stať, že nebude možné držiak s filtrom (7) posunúť celkom až nadoraz do polohy „ZÁMOK”. Hlavné je, aby ste sa uistili, že je filter pevne nasadený. Časom bude možné posunúť držiak s filtrom (7) bližšie do polohy „ZÁMOK”.

1. Umiestnite jednu alebo dve šálky pod držiak s filtrom (7). Keď sa indikátor rozsvieti trvalo namodro, stroj je pripravený na sparovanie kávy.
2. Otočte ovládacie tlačidlo smerom do polohy ikony „šálky“. Horúca voda sa bude prečerpávať cez držiak s filtrom (7) do šálok.
3. Otočte ovládacie pole do stredovej polohy, smerom k ikone „ na zastavenie toku vody.

POZOR: Počas sparovania alebo napeňovania nikdy nenechávajte spotrebič bez dozoru. Ovládacie tlačidlo musíte vždy otočiť späť do stredovej polohy, smerom do polohy „ na zastavenie sparovania.

1. Vyprázdnite šálku a vytiahnite držiak s filtrom (7). Všetky diely sú teraz zahriate. TIP! Šálky espressa uložte spodkom nahor na ohrievaciu plochu v hornej časti stroja. Potom ako je spotrebič zapnutý približne na 15 minút, ohrievacia plocha je zohriata a môže sa používať na predhrievanie šálok namiesto predhrievania šálok horúcou vodou zo spotrebiča.

5.1 Príprava espressa

Tento krok je v procese prípravy espressa dôležitý, pretože jemne namletá káva musí mať rovnakú konzistenciu.

• Správne namletá káva by mala mať konzistenciu soli.
• Ak je mletá káva príliš jemná, voda nebude správne pretekať cez kávu a v spotrebiči sa vytvorí príliš silný tlak. Jemne mletá káva vyzerá ako prášok a ak ju premeliete medzi prstami, na pocit je ako múka.
• Ak je káva namletá príliš nahrubo, voda príliš rýchlo preteká cez kávu, a tým sa zabráni vytvoreniu plnej chuti kávy. Tip: Pre dosiahnutie konzistencie použite kvalitný kužeľovitý ostrý mlynček na mletie kávy. Čepeľové mlynčeky na kávu sa neodporúčajú na mletie espressa, pretože namletá káva nebude úplne konzistentná.
• Ak máte problémy s chuťou kávy (horká, kyslá, málo silná a pod.) prispôsobte stupeň mletia kávy a/alebo vymeňte značku kávy či stupeň opraženia kávy v prípade kávových zŕn.

5.1.2 Príprava spotrebiča na sparovanie

1. Uistite sa, že svetlo indikátora je rozsvietené trvalo namodro a ovládacie tlačidlo je v polohe
2. Uistite sa, že v nádržke na vodu je voda a šálka a že šálky kávy sú predhriate, ako je popísané v skorších kapitolách.
3. Uistite sa, že odkvapkávacia miska (9) a mriežka odkvapkávacej misky (8) sú správne nasadené na jednotke.

5.1.3 Naplnenie a vloženie držiaka s filtrom

1. Vyberte z dvoch sitiek (14-15), ktoré sú dodávané spolu s vašim spotrebičom podľa množstva šálok, ktoré chcete pripraviť (1 alebo 2 šálky). Položte sitko do držiaka s filtrom a uistite sa, že je rovno vsadené.
2. Naplňte vložené sitko čerstvou, jemne namletou kávou. Odstráňte nadmernú kávu z okraja držiaka s filtrom. Týmto sa zabezpečí, že držiak bude pevne zaistený pod sparovacou hlavou.
3. Pred prípravou kávy utlačte kávu plochou stranou odmerky na kávu/zatláčačom (6). Neprepĺňajte sitko. Môže to spôsobiť upchatie alebo pretekanie.
4. Položte držiak s filtrom (7) pod sparovaciu hlavu a vyrovnajte ho do jednej roviny so značkou „VLOŽIT“, držiak s filtrom (7) pritom zatlačte smerom nahor. Otočte držiak s filtrom (7) pevne doprava smerom k značke „ZÁMOK“, až kým nebude pevne zaistený.

5.1.4 Sparovanie espressa

Ak plánujete pripraviť cappuccino, pozrite si nasledujúcu časť „Príprava cappuccina“ potom, ako dočítate časť „Príprava espressa“.

1. Pripravte najprv spotrebič a mletú kávu podľa popisu v predchádzajúcich častiach a následne môžete sparovať espresso.
2. Položte 1 alebo 2 malé šálky pod držiak s filtrom (7). Pri príprave kávy do dvoch šálok naraz umiestnite šálky pod držiak s filtrom (7) a uistite sa, že každá zo šálok sa nachádza priamo pod niektorým z dvoch výpustov.

5 Príprava

1. Keď sa indikátor rozsvieti v strede ovládacieho tlačidla trvalo namodro, stroj je zahriaty na správnu teplotu. Otočte ovládacie tlačidlo doľava smerom k polohe „ikony šálky”, aby ste spustili sparovanie. Čerpadlo bude na chvíľu pracovať hlučne, zatiaľ čo prebieha preinfúzia mletej kávy vodou. Po krátkej pauze začne espresso vytekať do šálky alebo šálok.
2. Keď je šálka naplnená po želanú úroveň, otočte ovládacie tlačidlo naspäť do polohy „VYPNUTÉ“. Šálky nechajte na niekoľko sekúnd pod výpustami, aby ste sa uistili, že všetko espresso vykvapkalo.

POZOR: Spotrebič sa musí vypnúť manuálne. Počas sparovania nenechávajte spotrebič bez dozoru. Proces sparovania musíte manuálne zastaviť. Predídete tým pretečeniu, rozliatiu a potenciálnym nebezpečenstvám či škodám.

Po príprave espressa spotrebič automaticky vytvorí trochu pary a vytlačí zvyšnú vodu z čerpadla do odkvapkávacej misky. Zaistí sa tým úplné vyprázdnenie zvyškovej vody z ohrievacieho systému. Po príprave niekoľkých šálok espressa opatrne vytiahnite odkvapkávaciu misku zo stroja, vyprázdnite ju a vymeňte ju.

1. Po vychladení spotrebiča opatrne vytiahnite držiak s filtrom (7) zo sparovacej hlavy držiac ho za páku a potiahnutím páky doľava. Na vyprázdnenie otočte držiak s filtrom (7) hlavou nadol, použitím chrániča palca na zaistenie sitka v držiaku s filtrom (7). Opláchnite sitko a držiak s filtrom (7) vodou.
2. Ak chcete pripraviť ďalšie šálky espressa, opakujte vyššie uvedený postup. Nasypte do sitka čerstvo namletú kávu, ako je popísané v kapitole 5c, „Naplnenie a vloženie držiaka s filtrom“, zaistite držiak znovu pod sparovacou hlavu a postupujte znovu podľa pokynov pre prípravu espressa (položky 2–5 z tejto časti).
3. Potom, ako ste pripravili požadované množstvo espressa, uistite sa, že ovládacie tlačidlo je v polohe „” a vypnite spotrebič stlačením hlavného vypínača (11) na boku spotrebiča. Počkajte, kým spotrebič vychladne, skôr než odstránite diely a príslušenstvo na čistenie.
4. Pokyny na čistenie nájdete v kapitole 8.

POZOR: Kovové časti držiaka s filtrom môžu byť stále veľmi horúce. Pri manipulácii so spotrebičom a vyberateľnými dielmi buďte vždy opatrní. Pri zahadzovaní kávovej usadeniny používajte chránič palca. Opláchnite tieto diely pod studenou vodou, aby vychladli.

5.1.5 Príprava cappuccina

Cappuccino je kombináciou jednej alebo viacerých porcií espressa s rovnakým alebo väčším množstvom horúceho mlieka a mliečnej peny. (Na prípravu latte pozri kapitolu 7).

Pri speňovaní mlieka by sa sitko a držiak s filtrom (7) mali nachádzať v polohe „ZÁMOK“. Pre najlepší výsledok vždy použite čerstvé, studené mlieko (34 °F \~ 1 °C).

Nepoužívajte odmerku, ktorú ste práve umyli v horúcej vode. Na prípravu najlepšieho speneného a napareného mlieka odporúčame aj teplomer na nápoje. Ideálna teplota napeneného alebo spareného mlieka je v rozpätí od 140 °F do 165 °F (60 °C až 73 °C). Na napeňovanie možno použiť akékoľvek mlieko. Plnotučné mlieko vytvára v mlieku dobrú mikropenu (malé bublinky), zatiaľ čo nízkotučné a odtučnené mlieko veľké, vzdušné bublinky. Neživočíšne mlieka si nezachovajú penu tak dobre ako mlieko, môžete ich však ohrievať parou na prípravu latte.

5 Príprava

5.1.6 Napeňovanie mlieka

1. Najprv pripravte espresso do veľkej predhriatej šálky, ako je popísané v kapitole 5d, „Sparovanie espressa“.
2. Nalejte studené mlieko 1/2 do odmerky z nerezovej ocele alebo do keramickej odmerky a odložte ju bokom.
3. Pred speňovaním sa odporúča odstrániť zo speňovača mlieka zvyškovú horúcu vodu. Položte pod speňovač mlieka šálku (alebo otočte speňovač mlieka priamo nad odkvapkávaciu misku). Keď indikátor svieti trvalo namodro, otočte ovládacie tlačidlo doprava smerom k ikone „pary”. Svetlo indikátora bliká červeno na 5-8 sekúnd, zatiaľ čo voda preteká cez speňovač mlieka. Po prečistení vody sa indikátor rozsvieti namodro a zo speňovača mlieka začne vychádzať para. Otočte ovládacie tlačidlo naspäť do polohy „”. Svetlo indikátora je teraz rozsvietené načerveno, čo indikuje, že spotrebič je pripravený na sparovanie/napeňovanie mlieka.
4. Zoberte odmerku studeného mlieka a ponorte speňovač mlieka (s nasadeným nadstavcom speňovača) približne z dvoch tretín do mlieka v odmerke. Uistite sa, že nadstavec speňovača sa nedotýka spodku odmerky počas napeňovania.
5. So speňovačom mlieka ponoreným do mlieka, otočte ovládacie tlačidlo doprava smerom k ikone „pary“.
6. Zo speňovača mlieka začne vychádzať para do mlieka, čím sa mlieko napení. Počas napeňovania čerpadlo spotrebiča nepretržite pracuje a vydáva zvuk, ktorý indikuje, že sa cez ohrievací systém prečerpáva voda a mení sa na paru.

POZOR: Aby ste predišli vyšplechnutiu horúceho mlieka, nenadvíhajte otvor speňovača mlieka nad hladinu mlieka. Speňovač mlieka nechajte ponorený v mlieku počas celého postupu napeňovania mlieka.

POZOR: Nikdy nevyberajte speňovač mlieka von z mlieka, kým je ovládacie tlačidlo v polohe pary. Ovládacie tlačidlo vždy otočte do polohy „”, skôr než vyberiete speňovač mlieka zo speneného mlieka, inak môže dôjsť k vyšplechnutiu horúceho mlieka.

Počas sparovania a tvorby pary sa môže svetlo indikátora vypnúť, zmeniť farbu alebo blikať, čo indikuje, že ohrievací systém je aktívny a udržiava správnu teplotu pre sparovanie a tvorbu pary.

1. Keď sa objem mlieka zdvojnásobí, alebo teplota mlieka dosiahla 165°F (68°C) (ak používate teplomer na nápoje), otočte ovládacie tlačidlo späť do polohy „O“.

Ihneď po napenení mlieka opatrne očistite speňovač mlieka vlhkou utierkou, aby ste predišli zvyškom mlieka na speňovači. Dávajte pozor, aby ste sa nedotýkali horúcich dielov.

1. Spenené mlieko vlejte do espressa a vaše cappuccino je pripravené. Osladte ho podľa vašej chuti a pridajte ingrediencie podľa želania, napr. ochutené sirupy, výťažky alebo kakaový prášok/korenie.

5 Príprava

Po napeňovaní odporúčame nechať stroj vychladiť aspoň na 5 minút, skôr než pripravíte ďalšie espresso. Tým sa umožní vychladnutie teploty sparovania na správnu teplotu pre prípravu espressa. Ak indikátor svieti na červeno, môžete ovládacie tlačidlo otočiť doľava na prečistenie vody cez držiak s filtrom (7). Tým sa ochladí systém na prípravu espressa, aby po dokončení tvorby pary bolo možné pripraviť espresso. Ak chcete pripraviť viac šálok cappuccina, najprv pripravte všetky šálky espressa do horúcich šálok a potom napeňte pre ne mlieko.

1. Na prečistenie speňovača mlieka a vypláchnutie zvyškového mlieka zo speňovača mlieka a hrotu napeňovača sa riad'te pokynmi v hore uvedenom bode 3. Je dôležité, aby ste po každom použití správne vyčistili speňovač mlieka a hrot napeňovača a umyli nadstavec speňovača mlieka, aby ste zaistili nad'alej jeho správnu funkciu.
2. Vypnite spotrebič stlačením hlavného vypínača (11) na boku spotrebiča. Odpojte elektrický kábel a nechajte stroj vychladnúť.

POZOR: Po napenení alebo naparení mlieka bude speňovač mlieka, hrot speňovača a nadstavec speňovača mlieka VEĽMI

HORÚCE! Nedotýkajte sa kovových dielov! Aby ste predišli možným poraneniam, vždy sa uistite, že všetky diely kompletne vychladli, predtým než začnete s nimi manipulovať.

5.1.7 Príprava latte

Latte je kombináciou jednej alebo viacerých porcií espressa s rovnakým alebo väčším množstvom spareného mlieka a nepatrným množstvom mliečnej peny alebo úplne bez mliečnej peny. Speňovač mlieka bez nasadeného nadstavca mlieko sparí, avšak nespení ho. Odstráňte nadstavec speňovača mlieka, následne pokračujte v naparení mlieka, ako je popísané v kapitole 6. Vlejte horúce naparené mlieko do espressa. Vykonajte kroky 9 a 10 v hore uvedenej kapitole 6 „Príprava cappuccina“ na vyčistenie a vypnutie stroja z prevádzky.

POZOR: Po spenení alebo naparení mlieka budú speňovač mlieka a hrot napeňovača mlieka VEĽMI HORÚCE! Nedotýkajte sa kovových dielov! Aby ste predišli možným poraneniam, vždy sa uistite, že všetky diely kompletne vychladli, predtým než začnete s nimi manipulovať.

6.1 Každodenné čistenie

1. Vždy sa uistite, že ovládacie tlačidlo je otočené do polohy „a spotrebič je vypnutý vypnutím hlavného vypínača (11) na boku spotrebiča tak, že modré svetlo nesvieti. Vytiahnite elektrický kábel zo zásuvky a pred čistením počkajte, kým všetky diely vychladnú.
2. Odstráňte a umyte nadstavec speňovača (12) a utrite speňovač mlieka vlhkou utierkou.
3. Nádržku na vodu, sitká a odkvapkávaciu misku môžete umyť v roztoku horúcej vody s jemným čistiacim prostriedkom.

POZOR: Neponárajte spotrebič do vody, ani žiadnej inej tekutiny, a neumývajte ho v umývačke riadu.

Nikdy nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, oceľovú vlnu alebo iné abrazívne materiály na čistenie stroja.

6.2 Čistenie speňovača mlieka

Odporúča sa prepláchnuť (kapitola 6, bod 3) a utrieť speňovač mlieka vlhkou utierkou bezprostredne po každom napeňovaní alebo naparovaní mlieka, aby sa predišlo vzniku usadenín mlieka. Speňovač mlieka pred vypnutím spotrebiča vždy dôkladne vyčistite, aby ste zabezpečili, že ostane vždy čistý.

1. Stiahnite nadstavec zo speňovača mlieka nadol a vyčistite ho pod teplou tečúcou vodou.
2. Naplňte šálku trochou vody a ponorte do nej speňovač mlieka.
3. Otočte ovládacie tlačidlo doprava smerom k ikone „pary“ a nechajte paru unikať do vody na niekoľko sekúnd.
4. Otočte ovládacie tlačidlo naspäť do stredu, do polohy „O“
5. Použitím utierky vysušte speňovač mlieka a nasaďte späť čierny nadstavec speňovača mlieka; pevne ho pritom zatlačte späť na speňovač mlieka.
6. Ak je speňovač extrémne upchatý, je možné odskrutkovať napeňovací hrot a ponorte ho do vody so saponátom na približne 30 minút. Po nasiaknutí vo vode hrot dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.

POZOR: Speňovač mlieka, napeňovací hrot a nadstavec speňovača mlieka môžu byť VEĽMI HORÚCE! Aby ste predišli možným poraneniam, vždy sa uistite, že všetky diely kompletne vychladli, predtým než začnete s nimi manipulovať.

Ak zo speňovača mlieka nevychádza para, znamená to, že je upchatý stvrdnutým mliekom. Otočte ovládacie tlačidlo naspäť do polohy „O”. Odstráňte čierny nadstavec speňovača mlieka a opatrne ihlou uvoľnite zvyšky mlieka z otvoru a napeňovacieho hrotu (obr. 4), čím odstránite zablokovanie. Potom znovu spustite paru.

Aby ste zabezpečili dlhodobú správnu funkciu vášho spotrebiča, vyčistite speňovač mlieka, nadstavec a napeňovací hrot po každom použití.

Pri príprave espressa vždy použite studenú čistú vodu. Použitie fľaškovej vody alebo filtrovanej vody spomalí vznik vodného kameňa. Odporúčame odvápňovať spotrebič po 100-200 použitiach, alebo minimálne každé 2-3 mesiace.

- Pri používaní komerčných odvápňovacích prostriedkov je dôležité dodržiavať na nich uvedené pokyny. Môžete použiť aj čistiaci prostriedok Capresso, dostupný na stránke www.capresso.com. Rozpustite jedno balenie čistiaceho prostriedku Capresso v 30 unciach (900 ml) vody a pridajte roztok do nádržky na vodu.

Nepoužívajte ocot, pretože tento môže výrazne skrátiť životnosť tesnenia vo vnútri sparovacej hlavy.

6.3.1 Odvápňovanie sparovacej hlavy

1. Odstráňte držiak s filtrom (7).
2. Pre lepšie odvápnenie odskrutkujte mriežku vo vnútri sparovacej hlavy. Utrite akékoľvek zvyšky kávy vlhkou utierkou.
3. Naplňte nádržku na vodu odvápňovacím prostriedkom.
4. Položte veľkú misku pod sparovaciu hlavu.
5. Stlačte hlavný vypínač (11) na boku spotrebiča a otočte ovládacie tlačidlo doľava do polohy ikony „šálky“. Počkajte, kým sa 1/3 až 1/2 roztoku prečerpá cez systém a sparovaciu hlavu.
6. Otočte ovládacie tlačidlo späť do polohy „0” na zastavenie procesu.
7. Nechajte stroj stáť približne 10 minút.

6.3.2 Odvápňovanie speňovača mlieka

1. Odstráňte čierny nadstavec speňovača mlieka.
2. Naplňte odmerku 6 až 8 uncami (170 až 240 ml) studenej vody a ponorte speňovač mlieka do studenej vody.
3. Otočte ovládacie tlačidlo doprava smerom k ikone „pary“ a nechajte unikať paru na približne 30 sekúnd. Opakujte tento proces tri až štyrikrát.
4. Teraz spracujte zvyšný odvápňovací prostriedok cez sparovaciu hlavu ako je vyššie opísané.

6.3.3 Opláchnutie systému

7 Odstraňovanie porúch

7.1 Problémy, možné príčiny a nápravné opatrenia

Problém Príčina	Nápravné opatrenie
Káva vyteká zo strany držiaka s filtrom.	Držiak s filtrom je nesprávne vložený.	Otočte páku držiaka s filtrom viac doprava.
	Okraj sitka je znečistený mletou kávou	Vypnite stroj, vyberte držiak s filtrom a vyčistite okraje sitka.
	Mriežka v sparovacej hlave je špinavá.	Odstráňte mriežku v sparovacej hlave odstrá- nením dvoch skrutiek, ktoré držia mriežku na mieste. Mriežku vyčistite ju dôkladne teplou vodou a nasad'te ju spät. Uistite sa, že skrutky sú pevne naskrutkované.POZOR! HORÚCE.
Z držiaka s filt- rom nevyteká káva, alebo káva vyteká len vel'mi slabo.	V nádržke nie je voda. Naplňte nádržku vodou.
	Mriežka vo vnútri sparovacej hlavy je zablokovaná.	Prevarte vodu cez mriežku bez toho, že by ste vložili držiak s filtrom. Ak nevyteká voda, odskrutkujte mriežku, vyčistite ju a nasad'te ju spät.
	Sitko je zablokované. Náprava: Vyčiistite sitko, vložte ho do držiaka s filtrom a prečerpajte cezeň vodu bez kávy. Ak nevyteká zo sitka voda, skontaktujte zákaznícky servis a objednajte si náhradné sitko.
Espresso po sparovaní len kvapká po kvapkách.	Mletá káva je príliš jemná alebo je príliš husto stlačená.	Mletú kávu neutláčajte tak silno. Použite hrub- šie namletú kávu.
	Stroj je zablokovaný usadeninami vodného kameňa.	Odvápnite spotrebič. Pozri kapitolu 8c.
Espresso vyteká príliš rýchlo.	Mletá káva je príliš hrubo namletá. Použite jemnejšie namletú kávu.
	V sitku nie je dostatok kávy. Použite viac mletej kávy.

7 Odstraňovanie porúch

Problém Príčina	Nápravné opatrenie
Žiaden krém.	Káva je príliš stará alebo suchá. Použite čerstvú kávu.
	Káva nie je dostatočne pevne stlačená. Voda príliš rýchlo preteká cez kávu.	Kávu pevnejšie utlačte. Použite jemnejšie namletú kávu.
	Káva je príliš hrubá. Použite kužel'ovitý ostrý mlynček na kávu pre jemnejšiu a konzistentne namletú kávu.
	Zmes kávy nie je vhodná na prípravu espressa.	Zmeňte značku espressa.
Zo speňovača mlieka nevychádza para.	Špička speňovača mlieka je zablo-kovaná.	Pozri kapitolu 8b „Čistenie speňovača mlieka“. Ak speňovač mlieka nie je znečistený vysu-šenými sadeninami mlieka, ale nevychádza z neho para, odvápnite speňovač mlieka ako je popísané v kapitole 8c. Ak je spotrebič stále zablokovaný, skontaktujte zákaznícky servis, pozri kapitolu 11.
Pri speňovaní mlieka nevzniká dostatok peny.	Mlieko nie je čerstvé. Použite čerstvé mlieko.
	Mlieko nie je vhodné. Použite mlieko s nižším obsahom tuku. Mlieka rastlinného pôvodu sa nespeňujú tak dobre ako mlieko.
	Mlieko je už na začiatku príliš teplé. Používajte mlieko z chladničky (34 °F ~1°C).
	Množstvo mlieka na speňovanie nie je dostatočné.	Použite viac studeného mlieka.