FR 3126 - фритюрница CLATRONIC - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FR 3126 CLATRONIC

Общие указания по технике безопасности Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому-либо попользоваться прибором, обязательно дайте впридачу данную инструкцию по эксплуатации.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом (исключая приборы, эксплуатация которых под открытым небом допустима). Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки. Не прикасайтесь к мокрым местам.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Не оставляйте включенные электроприборы без присмотра. Если возникнет необходимость отлучиться, то выключите электроприбор или выньте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Регулярно осматривайте прибор и кабель на предмет возможных повреждений. Ни в коем случае не включайте прибор, имеющий повреждения.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоятельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод-изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соответствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие „Специальные указания по технике безопасности“.

• Из соображений безопасности для детей не оставляйте лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пенопласт и т.д.) без присмотра. Внимание! Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой пленкой. Опасность удушья!

• Для защиты детей от поражений электротоком, следите за тем, чтобы кабель не висел где попало и дети не имели доступа к прибору. Специальные указания по технике безопасности для этого прибора

• Не передвигайте прибор с жидким/горячим жиром.

• Во время работы крышка фритюра (1) должна быть

• Для наполнения корзинки вынимайте ее из фритюра, чтобы предотвратить брызги.

• Для поджаривания во фритюре всегда пользуйтесь фритюрной корзинкой.

• Внимание: никогда не смешивайте жир с маслом, смесь может вспениться и выкепеть. Также опасно смешивать между собой различные сорта масел и

• Ни в коем случае не наливайте в масло воду!

• Предупереждение! Перегретые масла и жиры могут воспламениться. Будьте осторожны! Никогда не забывайте выключать прибор после окончания работы! Для этого сначала установите термостат на наименьшую температуру, а затем вытащите вилку сети из розетки.

• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем случае не тушите это водой. Накройте фритюр крышкой. Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки. Обзор деталей прибора 1 Крышка (снимается) 2 Смотровое окошко 3 OPEN Кнопка открывания крышки 4 Корпус 5 I/O – выключатель Вкл/Выкл / Светоиндикатор сети 6 HEATING – контрольная лампочка температуры 7 Регулятор температуры 8 Фритюрная корзинка 9 Ручка 10 Кнопка опускания фритюрной корзинки 11 Емкость для фритюрного масла 12 Кожух фильтра 13 Фильтр (без рисунка) 14 Кнопка разблокировки (без рисунка)

Фритюр оснащен регулируемым термостатом, что позволяет подобрать температуру в соответствии с особенностями продукта, предназначенного для поджаривания. Для того, чтобы оптимально и надежно работать с фритюром пожалуйста внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Электропитание Прибор разрешается включать только в розетку с напряжением сети 230 В , 50 Гц, установленную в соответствии с предписаниями. Подготовка к работе Перед первым включением

1. Удалите упаковку. Откройте фритюр, нажав на кнопку

OPEN (3). Внутри фритюра находится фритюрная

2. Рекомендуется очистить крышку, корпус, емкость

фритюра и фритюрный короб как это описано в главе

3. Вставьте прилагаемый сетевой шнур в гнездо

подключения сети на обратной стороне фритюра и вставьте вилку в розетку с напряжением сети 230 В/ 50 Гц, установленную в соответствии с предписаниями. Указания по эксплуатации

1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру

картофельную соломку). После 8- 10 раза необходимо менять масло.

2. Жир для фритюра должен выдерживать высокую

температуру. Для поджаривания во фритюре применяйте только высококачественное масло или жир. Избегайте применения маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так как они начинают дымить уже при незначительных температурах. Мы рекомендуем применять жидкое масло для фритюра. Предупреждение! Пожалуйста придерживайтесь самого важного правила, если вы хотите применять жир во фритюре! Если вы хотите применять жир во фритюре, то разделите его на маленькие кусочки. Установите термостат на наименьшую температуру и медленно переложите кусочки жира во фритюр. Как только жир растопится и будет достигнут нужный уровень, переключите термостат на нужную температуру.

3. Чтобы удержать образование акриламида в

крахмалосодержащих продуктах питания (картофель, крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп. 175° C). Далее рекомендуется уменьшать время поджаривания до минимума и поджаривать максимально до золотистого цвета.

4. Установите подходящую температуру, обязательно

учитывайте при этом особенности продукта. Для ориентировки можно использовать следующее правило: продукты, прошедшие предварительное обжаривание во фритюре, требуют более высоких температур по сравнению с сырыми продуктами.

5. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае

не переставляйте и не двигайте фритюр.

6. Перед тем как опустить в масло продукты из теста

обязательно срежте с них торчащие лохмотья теста.

7. Допускается наполнять фритюрную корзинку на

максимум 2/3 ее емкости. Не переполняйте фритюрную

8. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув

9. По окончании работы с фритюром выньте вилку из

10. Если фритюр будет случайно включен без масла

или жира в нем, автоматически сработает защита от перегрева. После этого фритюр некоторое время не включается и не готов к работе. Выньте вилку из розетки. Порядок работы с прибором

1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и

2. Разблокируйте крышку, для этого открутите кнопку

3. Вытащите фритюрную корзинку, для этого возьмитесь

за ручку (9) и потяните ее вверх, до фиксации. Налейте во фритюр масло или жир. Уровень масла должен находиться между метками MIN и MAX. Пожалуйста соблюдайте это важное указание! Если готовите на жиру, то порежьте его сначала на маленькие кусочки, а затем разложите их на дне фритюра. Ни в коем случае не кладите жир во фритюрный короб.

4. Вставьте вилку в заземленную розетку сети 230 В, 50 Гц

и включите фритюр, нажав выключатель I/O (5). Во время разогревания крышка должна быть закрытой.

5. Загорается светоиндикатор сети (5) и контрольная

лампочка HEATING (6). При помощи регулятора (7) установите необходимую температуру (Мин. – прим. 130° C, среднее положение – прим. 160 °C, макс. – прим. 190°C).

6. Как только установленная температура будет

достигнута, контрольная лампочка HEATING (6) потухнет. Светоиндикатор сети продолжает светиться и сигнализирует готовность прибора.

7. Наполните фритюрную корзинку, следите при этом за

тем, чтобы наполнение не было выше уровня горячего масла. Откройте крышку и осторожно вставьте наполненную фритюрную корзинку в направляющие.

8. Закройте крышку. Разблокируйте ручку (передвинув

кнопку (10) на ручке). Фритюрная корзинка находится теперь в горячем масле.

9. Контрольная лампочка HEATING многократно

включается и выключается во время работы фритюра. Это нормальное явление и сигнализирует о том, что температура контролируется и поддерживается термостатом. По истечении времени поджаривания (время поджаривания находится на упаковке продукта питания или в рецепте) осторожно откройте крышку (Будьте осторожны! Возможен выступ горячего пара!) Выньте фритюрную корзинку.

10. Дайте маслу стечь, повесив фритюрную корзинку на

кромке корпуса прибора.

11. Чтобы выключить прибор нажмите на выключатель I/O

(5) и вытащите вилку из розетки сети.

1. Убедитесь в том, что вилка вынута из розетки.

2. Перед чисткой обязательно подождите пока фритюр

полностью остынет. В любом случае, подождите после работы примерно 1-2 часа, чтобы избежать опасности получения ожогов.

3. В случае смены масла слейте старое через боковую

4. Не погружайте прибор в воду.

5. Крышку можно снять вверх, если одновременно

надавить на оба боковых держателя крышки. Это облегчает очистку.

6. Протрите емкость для масла, крышку и корпус влажной

тряпкой с применением, в случае необходимости, домашних моющих средств. В воду не опускать!

7. Фритюрную корзинку можно промыть, как обычно, в

8. Чтобы не повредить фритюр избегайте применения

острых предметов и абразивных чистящих порошков. Смена дымового фильтра Фильтр в крышке можно менять.

• Надавите на держатель кожуха фильтра, находящегося на внутренней стороне крышки, потяните кожух вперед и вытащите его наружу.

• После смены фильтра прикрутите кожух обратно. Совет: если фильтры кончатся, используйте универсальные фильтры, например от оттяжной кухонной вентиляции, подрезанные по размеру. Технические данные Модель: ...........................................................................FR 3126 Электропитание:......................................................230 В, 50 Гц Потребляемая мощность: ...........................................1800 ватт Класс защиты:............................................................................. Ι Вместимость:....................................................макс. 1,8 литров Это изделение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения! Гарантийное обязательство Гарантийный срок на территории Российской Федерации устанавливается полномочными представителями. Кассовый чек является гарантийным талоном. Без него невозможен бесплатный ремонт или замена изделия. В случае возникновжния притензий по гарантии, предъявите изделие в полнойкомплектации, с оригинальной упаковкой и кассовым чеком торговой точке, продавшей это изделие. Дефекты изнашиваемых принадлежностей или трущихся деталей, а также чистка, техобслуживание или замена трущихся деталей не попадают под гарантию, и поэтому проводятся за отдельную оплату! Гарантия теряется при вскрытии изделия посторонними

После гарантии После окончания срока гарантии, ремонт изделий производится за оплату, соответствующими мастерскими или пунктами сервисного обслуживания. 05-FR 3126 39 09.01.2007, 12:30:18 Uhr05-FR 3126 40 09.01.2007, 12:30:20 Uhr05-FR 3126 41 09.01.2007, 12:30:20 UhrD-47906 Kempen/Germany · Industriering Ost 40 Internet: http://www.clatronic.de · email: info@clatronic.de Stünings Medien, Krefeld • 01/07 05-FR 3126 42 09.01.2007, 12:30:20 Uhr