CB 1286 - фритюрница BOMANN - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ CB 1286 BOMANN

5....-05-FR 2881 14.05.2004 12:39 Uhr Seite 57Общие указания по технике безопасности

• Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом (исключая приборы, эксплуатация которых под открытым небом допустима). Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки. Не прикасайтесь к мокрым местам.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за

• Не оставляйте включенные электроприборы без присмотра. Если возникнет необходимость отлучиться, то выключите электроприбор или выньте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Для защиты детей от поражений электротоком, следите за тем, чтобы кабель не висел где попало и дети не имели доступа к прибору.

• Регулярно осматривайте прибор и кабель на предмет возможных повреждений. Ни в коем случае не включайте прибор, имеющий повреждения.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоятельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод- изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соответствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие "Специальные указания по технике безопасности ...". Специальные указания по технике безопасности для этого прибора

• Не передвигайте прибор с жидким/горячим жиром.

• Во время работы крышка фритюра (1) должна быть закрытой.

• Для наполнения корзинки вынимайте ее из фритюра, чтобы предотвратить брызги.

• Для поджаривания во фритюре всегда пользуйтесь фритюрной

RUS 5....-05-FR 2881 14.05.2004 12:39 Uhr Seite 58• Внимание: никогда не смешивайте жир с маслом, смесь может вспениться и выкепеть. Также опасно смешивать между собой различные сорта масел и жиров!

• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем случае не тушите это водой. Накройте фритюр крышкой. Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки.

Фритюр оснащен регулируемым термостатом, что позволяет подобрать температуру в соответствии с особенностями продукта, предназначенного для поджаривания. Для того, чтобы оптимально и надежно работать с фритюром пожалуйста внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Электропитание Прибор разрешается включать только в розетку с напряжением сети 230 В , 50 Гц, установленную в соответствии с предписаниями. Наименование деталей 1 Крышка (снимается) 2 Кнопка открывания крышки 3 Корпус 4 Кнопка сети POWER ON/OFF 5 POWER - контрольная лампочка 6 HEATING - контрольная лампочка температуры 7 Регулятор температуры 8 Ручка фритюрной корзинки 9 Кнопка опускания ручки 10 Гнездо подключения сети Подготовка к работе Перед первым включением

1. Удалите упаковку. Откройте фритюр, нажав на кнопку (2). Внутри

фритюра находится фритюрная корзинка.

2. Рекомендуется очистить крышку, корпус, емкость фритюра и

фритюрный короб как это описано в главе "ЧИСТКА".

3. Вставьте прилагаемый сетевой шнур в гнездо подключения сети (10) на

обратной стороне фритюра и вставьте вилку в розетку с напряжением сети 230 В/50 Гц, установленную в соответствии с предписаниями.

1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру картофельную

соломку). После 8- 10 раза необходимо менять масло.

2. Жир для фритюра должен выдерживать высокую температуру. Для

поджаривания во фритюре применяйте только высококачественное масло или жир. Избегайте применения маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят для фритюра, так как они начинают дымить уже при незначительных температурах. Чтобы удержать образование акриламида в крахмалосодержащих продуктах питания (картофель, крупы) на минимуме при их поджаривании во фритюре не рекомендуется превышать температуру 170° C (доп. 175° C). Далее рекомендуется уменьшать время поджаривания до минимума и поджаривать максимально до золотистого цвета.

3. Установите подходящую температуру, обязательно учитывайте при этом

особенности продукта. Для ориентировки можно использовать следующее правило: продукты, прошедшие предварительное обжаривание во фритюре, требуют более высоких температур по сравнению с сырыми продуктами.

4. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае не переставляйте

и не двигайте фритюр.

5. Перед тем как опустить в масло продукты из теста обязательно срежте с

них торчащие лохмотья теста.

6. Допускается наполнять фритюрную корзинку на максимум 2/3 ее

емкости. Не переполняйте фритюрную корзинку.

7. Влажные продукты необходимо подсушить, промокнув их салфеткой.

8. По окончании работы с фритюром выньте вилку из розетки.

9. Если фритюр будет случайно включен без масла или жира в нем,

автоматически сработает защита от перегрева. После этого фритюр некоторое время не включается и не готов к работе. Выньте вилку из

Порядок работы с прибором

1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и выключен.

2. Разблокируйте крышку, для этого открутите кнопку разблокировки (2).

3. Выньте фритюрную корзинку и наполните емкость маслом). Уровень

масла должен находиться между метками MIN и MAX. Пожалуйста соблюдайте это важное указание! Если готовите на жиру, то порежьте его сначала на маленькие кусочки, а затем разложите их на дне фритюра. Ни в коем случае не кладите жир во фритюрный короб.

4. Вставьте вилку в розетку с напряжением сети 230 В/50 Гц,

установленную в соответствии с предписаниями, и включите фритюр, нажав кнопку POWER ON/OFF (4). Во время разогревания крышка должна быть закрытой.

RUS 5....-05-FR 2881 14.05.2004 12:39 Uhr Seite 605. Загораются контрольные лампочки POWER (5) и HEATING (6). При помощи регулятора (7) установите необходимую температуру.

6. Как только установленная температура будет достигнута, контрольная

лампочка HEATING (6) потухнет. Контрольная лампочка POWER светится все время и сигнализирует работу фритюра.

7. Наполните фритюрную корзинку, следите при этом за тем, чтобы

наполнение не было выше уровня горячего масла. Откройте крышку и осторожно вставьте наполненную фритюрную корзинку в направляющие. Фритюрная корзинка находится теперь в горячем масле.

8. Закройте крышку. Разблокируйте ручку (нажав кнопку (9) на ручке).

9. Контрольная лампочка HEATING многократно включается и выключается

во время работы фритюра. Это нормальное явление и сигнализирует о том, что температура контролируется и поддерживается термостатом. По истечении времени поджаривания (время поджаривания находится на упаковке продукта питания или в рецепте) осторожно откройте крышку (Будьте осторожны! Возможен выступ горячего пара!) Выньте фритюрную корзинку.

10. Дайте стечь маслу с фритюрной корзинки, подвесив ее в

приспособление, находящееся на кромке фритюра.

11. Чтобы выключить фритюр нажмите кнопку POWER ON/OFF и выньте

1. Убедитесь в том, что вилка вынута из розетки.

2. Перед чисткой обязательно подождите пока фритюр полностью остынет.

В любом случае, подождите после работы примерно 1-2 часа, чтобы избежать опасности получения ожогов.

3. В случае смены масла слейте старое через боковую стенку.

4. Не погружайте прибор в воду.

5. Крышку можно снять вверх, если одновременно надавить на оба

боковых держателя крышки. Это облегчает очистку.

6. Протрите емкость для масла, крышку и корпус влажной тряпкой с

применением, в случае необходимости, домашних моющих средств. В воду не опускать!

7. Фритюрную корзинку можно промыть, как обычно, в моющем растворе.

8. Чтобы не повредить фритюр избегайте применения острых предметов и

абразивных чистящих порошков.

9. Чтобы заменить фильтр, вдавите во внутрь держатель крышки фильтра,

находящегося на внутренней стороне крышки, и потяните крышку на

RUS 5....-05-FR 2881 14.05.2004 12:39 Uhr Seite 61Это изделение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения! Гарантийное обязательство Гарантийный срок на территории Российской Федерации устанавливается полномочными представителями. Кассовый чек является гарантийным талоном. Без него невозможен бесплатный ремонт или замена изделия. В случае возникновжния притензий по гарантии, предъявите изделие в полнойкомплектации, с оригинальной упаковкой и кассовым чеком торговой точке, продавшей это изделие. *) Дефекты принадлежностей не служат причиной для автоматической замены всего изделия. В этом случае позвоните нам, пожалуйста, по горячей линии! Разбитые стеклянные и поломаные пластмассовые детали возмещаются только за дополнительную оплату! Дефекты изнашиваемых принадлежностей или трущихся деталей (например контактные щетки моторов, смесительные крюки, приводные ремни, запасные пульты управления, запасные зубные щетки, пильные полотна и т.д.), а также чистка, техобслуживание или замена трущихся деталей не попадают под гарантию, и поэтому проводятся за отдельную оплату! Гарантия теряется при вскрытии изделия посторонними лицами. После гарантии После окончания срока гарантии, ремонт изделий производится за оплату, соответствующими мастерскими или пунктами сервисного обслуживания.