Masterchef Essential QB1501 - Robot de bucătărie TEFAL - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Robot de bucătărie
Marcă	Tefal
Model	Masterchef Essential QB1501
Dimensiuni (L x A x Î)	30 cm x 25 cm x 35 cm
Greutate	5,0 kg
Putere	1500 Wați
Capacitate bol	5 Litri
Trepte de viteză	8 trepte + Impuls
Funcții	Amestecare, frământare, mixare, tocare, emulsionare, tăiere, răzuit
Accesorii incluse	Cârlig mixer, cârlig frământat, tel, atașament pentru mixat, discuri pentru tăiat/răzuit
Adecvat pentru mașina de spălat vase	Da (părți detașabile)
Instrucțiuni de curățare	Deconectați aparatul de la rețea înainte de curățare; curățați piesele cu apă caldă și detergent; nu scufundați în apă
Caracteristici de siguranță	Protecție la supraîncălzire, picioare antiderapante, blocare pentru copii, capac de siguranță
Piese de schimb/Reparații	Piesele de schimb pot fi obținute prin serviciul Tefal sau distribuitori autorizați; instrucțiunile de reparații se găsesc în manualul de utilizare
Alimentare electrică	220-240 V ~ 50/60 Hz

Întrebări frecvente - Masterchef Essential QB1501 TEFAL

Cum pornesc robotul de bucătărie?

Conectați aparatul la priză și rotiți regulatorul de viteză la treapta dorită. Motorul pornește automat.

Pot curăța bolul în mașina de spălat vase?

Da, bolul și majoritatea accesoriilor sunt adecvate pentru mașina de spălat vase. Îndepărtați toate părțile detașabile înainte de curățare.

De ce se oprește aparatul în timpul funcționării?

Cauze posibile sunt suprasarcina sau supraîncălzirea. Lăsați aparatul să se răcească și reduceți cantitatea. Protecția la supraîncălzire se dezactivează automat.

Ce accesorii sunt incluse în pachet?

Pachetul include cârlig mixer, cârlig frământat, tel, atașament pentru mixat, precum și discuri pentru tăiat și răzuit.

Cum pot schimba viteza?

Rotiti pur și simplu regulatorul de viteză la treapta dorită. Există 8 trepte plus o funcție de impuls.

Este mașina potrivită pentru aluaturi grele?

Da, mașina este potrivită pentru aluaturi grele precum aluatul de pâine sau pizza. Folosiți cârligul de frământat și viteza lentă.

Cum schimb accesoriile?

Apăsați butonul de deblocare de pe braț, rotiți accesoriul în sens invers acelor de ceas și trageți-l. Introduceți noul accesoriu și rotiți-l pentru a-l fixa.

Ce înseamnă funcția de impuls?

Funcția de impuls (P) permite impulsuri scurte și puternice. Țineți regulatorul în poziția 'P' apăsat pentru a mixa sau toca scurt.

Pot folosi recipientul de mixare și pentru ingrediente fierbinți?

Nu, recipientul nu este potrivit pentru ingrediente fierbinți peste 60°C. Lăsați ingredientele fierbinți să se răcească înainte de utilizare.

Unde găsesc piese de schimb?

Piesele de schimb le puteți obține direct de la Tefal sau de la distribuitori autorizați. Datele de contact se găsesc în manualul de utilizare.

MANUAL DE UTILIZARE Masterchef Essential QB1501 TEFAL

Avertisment: Citiți cu atenție broșura „sfaturi pentru siguranță” și aceste instrucțiuni de utilizare înainte de a folosi aparatul pentru prima dată.

DESCRIERE

A Unitatea motorului

A1 Buton de selectare a vitezei

A2 Buton de eliberare cap multifuncțional

A3 Unitate cap multifunctional

A4 Cuplaj de mare viteză

A5 Capac cuplaj de mare viteză

A6 Cuplaj pentru accesoriiile mixerului

A7 Cuplaj de mică viteză

A8 Capac cuplaj de mică viteză

B Ansamblul bolului

B1 Capac

B2 Bol

C Accesorii mixer

C1 Mixer

A5 Accesoriu pentru främântare

A6 Tel

D Mini-tocător

D1 Capac mini-tocător

D2 Bol mini-tocâtor

INTRODUCERE

• Înainte să le utilizați pentru prima dată, spălați toate accesoriiile în apă cu detergent (vedeți secțiunea „Curățare”). Clătiți și uscați.
• Poziționați aparatul pe o suprafață plană, curată și uscată. Asigurați-vă că butonul selectorului de viteză (A1) este în poziția „0” și conectați aparatul la priză.
• Aveți mai multe opțiuni pentru a porni aparatul (vedeți diagramele A1):

- Functionare intermitentă (Pulse):

Setarea Pulse vă oferă mai mult control atunci când preparați mâncarea.

- Functionare continuă:

Alegeti poziția dorită de la „1” la „6/max.”, în funcție de mâncarea pe care o pregătiți.

- Pentru a opri aparatul, rotiti butonul (A1) la „0”.

Important: Aparatul va porni doar atunci când capacul (A5) și capul (A3) sunt blocate la loc. Dacă înlăturați capacul (A5) și/sau capul (A3) în timpul funcționării aparatului, acesta se va opri imediat. Blocați din nou capacul și/sau capul, rotiți butonul de control (A1) înapoi la poziția „0”, apoi continuată să folosiți aparatul în mod normal, selectând viteza dorită.

1 - AMESTECAT / FRĂMÂNTAT / BĂTUT / EMULSIFICAT / BĂTUT SPUMĂ

În funcție de natura alimentelor, puteți folosi bolul din oțel inoxidabil (B1) și capacul său (B2) pentru a pregăti până la 1,8 kg de amestec ușor.

ACCESORII NECESARE: Bol din oțel inoxidabil (B1), capac anti-stropire (B2), accesoriu pentru frământare (C1), mixer (C2) sau tel (C3).

1.1 - ASAMBLARE

Urmati diagramele de la 1.1 la 1.4

1.2 - UTILIZARE, SFATURI ŞI DEZASAMBLARE

• Rotiți butonul selectorului de viteză (A1) la viteza dorită, conform rețetei.
• în timpul preparării, puteți adăuga alimente prin orificiul din capac (B2).
• Pentru a opri aparatul, rotiți butonul (A1) la „0”.

Sugestii:

FRĂMĂNTAT (timpul maxim de funcționare: 10 minute)

• Folosiți accesoriiul pentru frământare (C1) la viteza,¹”. Puteți frământa până la 500 g de făină (pentru aluat de pâine albă, aluat de pâine multicereale, aluat fraged, aluat fraged dulce etc.).
  AMESTECAT (timpul maxim de functionare: 10 minute)
• Folositi mixerul (C2) la o viteză intre „1" și "6/max.".
• Puteti amesteca până la 1,8 kg de compozitie ușoară (pandispan, aluat de biscuiti etc.).
• Nu folosiți niciodată mixerul (C2) pentru a frământa aluaturi dense sau aluat de paste proaspete (lasagna, rigatoni, bigoli etc.).
  BĂTUT / EMULSIFICAT / BĂTUT SPUMĂ (timpul maxim de funcționare: 10 minute)
• Folosiți telul (C3) la o viteză între „1” și "6/max.".
• Puteți pregăti maioneză, aioli, sosuri, spumă de albușuri (3–8 albușuri), cremă Chantilly (până la 800 ml) etc.
• Nu folositi niciodată telul (C3) pentru a främânta sau a amesteca un aluat uşor.

Dezasamblare: Așteptați ca aparatul să se oprească complet, apoi efectuați pașii de asamblare din diagramele 1.1 – 1.4 în ordine inversă.

2 - TOCAREA FINĂ A UNOR CANTITĂȚI MICI (\*ÎN FUNCTIE DE MODEL)

ACCESORII NECESARE (D*): Capac mini-tocător (D1), Bol mini-tocător (D2)

2.1 - ASAMBLARE

Urmati diagramele 2.1, 2.2 și 2.3.

2.2 - UTILIZARE, SFATURI ŞI DEZASAMBLARE

• Cu ajutorul mini-tocătorului, puteți toca foarte fin următoarele:
• Carne de porc (fleică), carne de vită: 250 g / 5 sec / „Pulse“.
• Acest mini-tocător nu este menit pentru produse tari, precum boabele de cafea sau pentru lichide.
  Dezasamblare: Așteptați ca aparatul să se oprească complet, apoi efectuați pașii de asamblare din diagramele 2.1 – 2.3 în ordine inversă.

3 - TOCAREA MARE A UNOR CANTITĂȚI MICI (ÎN FUNCTIE DE MODEL)

ACCESORIU NECESAR: Maşină de tocat asamblată.

- Tocați în câteva secunde cu funcția Pulse: smochine uscate, caise uscate etc. Cantitate/timp max.: 100 g / 5 sec.

CURĂTARE

• Scoateți aparatul din priză.
• Nu scufundați aparatul (A) în apă și nu-l așezați sub jetul de apă de la robinet. Ștergeți-l cu o lavetă uscată sau ușor umedă.
• Dezasamblati complet și clătiți accesoriiile la scurt timp după utilizare.

Manevrați lamele cu grijă, pentru a nu vă răni (diagrama 10).

- Spălați, clătiți și uscați accesoriiile. Toate se pot spăla în mașina de spălat vase, cu excepția accesoriiului pentru frământare (C1) și a mixerului (C2).

CE SĂ FACETI DACĂ APARATUL NU FUNCTIONEAZĂ CORESPUNZĂTOR

- Consultați secțiunea „Introducere”

Aparatul tot nu funcționează? Contactați un centru de service autorizat (consultați lista în brosura de service).

ACCESORII DISPONIBILE

Consultați pagina 2 și site-ul brand-ului.

Notă: Puteți cumpăra un accesoriu numai dacă prezentați broșura de instrucțiuni sau aparatul.

ELIMINAREA AMBALAJELOR ŞI A APARATULUI

Ambalajele sunt realizate din materiale ecologice și pot fi eliminate în conformitate cu măsurile de reciclare aplicabile în zona dvs. Pentru a elimina aparatul, contactați serviciul adecvat al autorităților locale.

PRODUSE ELECTRONICE SAU ELECTRICE

Gândiți-vă la mediu!

① Aparatul dvs. conține multe materiale recuperabile sau reciclabile.
Lăsați-l la un punct de colectare pentru a fi prelucrat.

REȚETE DE BAZĂ

Cremă Chantilly

Ingrediente: 400 ml frişcă lichidă rece (minim 30% gräsime), 35 g zahär pudră.

Puneți toate ingredientele în bolul rece al mixerului, potriviți capacul și telul. Procesați la viteza 5 timp de 3 minute, apoi creșteți treptat până la viteza 6 timp de 1 minut.

Monitorizați consistența cremei Chantilly după 3 minute și 30 de secunde, deoarece ea se poate schimba repede, în funcție de temperatură și de cantitatea de grăsime din frișcă.

Bezele

Ingrediente: 4 albuşuri de ou (120 g), 120 g zahâr tos, 120 g zahâr pudrâ.

Preincălziți cuptorul la 95 °C. Puneți albușurile și zahărul tos în bolul mixerului, apoi potriviiți capacul și telul. Procesați la viteza 6 timp de 4 minute. Ridicați capul mixerului și adăugați cele 120 g de zahăr pudră. Mai bateți 2 minute la viteza 6. Umpleți o pungă de ornat cu duză crestată și turnați forme pe o tavă cu hârtie de copt. Coaceți 2 ore la 95 °C.

Blat de tort

Ingrediente: 200 g zahăr, 200 g unt la temperatura camerei, 4 ouă (200 g), 200 g făină, 2 lingurite rase de praf de copt (4 g).

Puneți toate ingredientele în bol, apoi potriviti capacul și mixerul. Procesați la viteza 1 timp de 30 de secunde, apoi la viteza 6 timp de 2 minute. După aceste 2 minute și 30 de secunde, ridicăți capul mixerului și curățați marginile bolului cu o spatulă. Mai bateți compoziția încă 1 minut la viteza 6. Turnați compoziția intr-o formă de tort unsă și tapetată cu făină. Coaceți 1 oră în cuptorul preîncălzit la 180 °C.

Amestec pentru clătite

Ingrediente: 250 g făină, 500 g lapte, 4 ouă, 2 pliculețe de zahăr vanilat, 6 g sare.

RO Puneti ouăle, zahărul vanilat și laptele în bolul mixerului. Potriviti capacul și telul, apoi amestecați la viteza 6. Adăugați treptat făina prin orificiul din capac, folosind o lingură. După ce ați încorporat toată făina, lăsați-o să se amestece 1 minut și treceți amestecul printr-o sită fină. Lăsați amestecul să stea o ora la temperatura camerei înainte să faceți clătitele.

Maioneză

Ingrediente: 2 gălbenușuri, 20 g muștar, un praf de sare, 250 ml ulei.

Puneți gălbenușurile, muștarul și sarea în vasul mixerului. Potriviti capacul și telul, apoi porniți aparatul la viteza 6. Adăugați treptat uleiul prin orificiul din capac, de-a lungul a 3 minute. Când tot uleiul a fost încorporat în emulsie, înlăturați bolul și telul. Curățați cu mâna pereții vasului și amestecați maioneza până se îngroașă. Este suficient să amestecați de trei sau patru ori. Consumați în termen de 24 de ore.

Aluat de pâine

Ingrediente: 300 g apă caldă, la 30 °C, 500 g făină, 10 g sare, 1 pliculeț de drojdie uscată (5 g).

Puneți făina, sarea și drojdia uscată în bolul mixerului. Potriviti capacul și accesoriol pentru frământare, apoi porniți mixerul la viteza 1. Turnați treptat apa, timp de 1 minut, ca pentru maioneză, apoi lăsați aparatul să frământe 9 minute. Acoperiți aluatul și lăsați-l să stea la 35 °C o oră. Ar trebui să-și dubleze volumul. Modelați păinea și lăsați-o din nou la crescut o oră, la 35 °C. Ar trebui să-și dubleze volumul. Coaceți 30 de minute in cuptorul preîncălzit la 220 °C, cu un bol cu apă în partea de jos a cuptorului pentru a crea umiditate.

Aluat de pizza

Ingrediente pentru 5 aluaturi de pizza cu diametrul de 22 cm: 500 g făină, 280 g apă caldă la 30 °C, 30 g ulei de măsline, 1 pliculeț de drojdie uscată (5 g), 8 g sare, 10 g zahăr.

Puneți făina, uleiul, drojdia, sarea și zahărul în bolul mixerului. Potriviti capacul și accesoriul pentru frământare, apoi porniți mixerul la viteza 1. Turnați treptat apa, timp de 1 minut, ca pentru maioneză, apoi lăsați aparatul să frământe 9 minute. Acoperiți aluatul și lăsați-1 să stea la 35 °C timp 1 oră și 30 de minute. Ar trebui să-și dubleze volumul. Împărțiți aluatul în cinci bucăți a câte 165 g. Presărați făină pe suprafața de lucru, apoi întindeți bucățile sub forma unor discuri cu diametrul de 22 cm. Puneți discurile de aluat pe hârtie de copt și garnisii-1e cu topping-urile dorite. Lăsați-le să stea 15 minute, apoi coaceți-le pe rând, timp de 12 minute fiecare, în cuptorul preincălzit na 230 °C.