Multiquick 5 Vario MQ 5007 Puree+ - Blender BRAUN - Manual de utilizare gratuit

Întrebări frecvente - Multiquick 5 Vario MQ 5007 Puree+ BRAUN

MANUAL DE UTILIZARE Multiquick 5 Vario MQ 5007 Puree+ BRAUN

Produsele noastre sunt proiectate pentru a respecta cele mai înalte standarde de calitate, funcționalitate și design.

Šperăm că vă veți bucura pe deplin de noul dvs. produs Braun.

Înainte de utilizare

Citiți integral și cu atenție instrucțiunile de utilizare înainte a folosi aparatul.

Atentie

• L'amele și accesoriiile sunt foarte ascuțite! Pentru a evita accidentele, manevrați-le cu cea mai mare atenție.
• Înainte de conectarea la priză, verificați dacă tensiunea acesteia corespunde celei indicate pe aparat.
• Acest aparat electrocasnic este destinat exclusiv utilizării casnice și pentru cantitățile necesare în mod normal într-o gospodărie.
• Deconectați întotdeauna aparatul de la priză când îl lăsați nesupravegheat, precum și înainte de a-l asambla, de a-l dezasambla, de a-l curăța și de a-l depozita.
• Opriți aparatul și deconectați-I de la priză înainte să schimbați accesoriiile sau să vă apropiati de componentele mobile în timpul utilizării.
• Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii. Nu lăsați acest aparat și cablul la îndemâna copiilor.
• Acest aparat poate fi utilizat de persoanele cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoștințe sau experiență doar sub supraveghere sau după o instruire care să le ofere informațiile necesare pentru utilizarea în siguranță a aparatului și dacă aceștia înțeleg pericolele la care se expun.
• Aparatele electrice Braun respectă standardele de siguranță aplicabile. Repararea sau înlocuirea cabluluide

alimentare trebuie să fie efectuate numai de către personalul autorizat al unui centru de service. Reparațiile defectuoase, efectuate de către persoane necalificate, pot provoca situații extrem de riscante pentru utilizator.

• Aveți grijă, când turnați lichid fierbinte în procesorul de alimente sau blender fiindcă acesta poate fi aruncat afară din aparat datorită creării aburului.
• Cana gradată (8) și recipientul (10c, 11f) nu pot fi introduse în cuptorul cu microunde.

Descriere

1 Regulatorul de viteză variabilă
2 Butonul de viteză variabilă (on/off)
3 Butonul turbo
4 Grup motor
5 Butoane pentru eliberarea accesoriiilor
6 Axul blenderului
7a Angrenajul telului
7b Tel
8 Cană gradată
9 Accesoriiul tocător

9a Aparatul de viteze

9b Picionul de tocat 9c Paletă

10 Tocător 500 ml «ca»

10a Capac
10b Lamă
10c Recipient
10d Inel antialunecare

11b Unitate de cuplare pentru grupul motor
11c Dispozitiv de împingere
11d Tub de alimentare
11e Dispozitiv de blocare a capacului 11f Recipient 11g Inel antialunecare

12 Lamă
13 Accesoriu pentru frământare
14 Suport pentru accesorii
14a Accesoriu pentru feliere
14b Accesorii pentru mărunțit (fin, mare)
15 Instrumentul de cartofi prăjiți

Curățați toate piesele înainte de prima utilizare (consultați paragraful «Curățare»/fig. C).

Setarea vitezei

Când activați butonul de viteză variabilă (2), viteza de procesare corespunde valorii setate a regulatorului de viteză variabilă. Cu cât valoarea setată este mai mare, cu atât rezultatele tăierii sunt mai rapide. Puteți regla viteza după cum doriți în timpul funcționării, rotind regulatorul de viteză cu degetul mare sau cu degetul arătător.

Viteza maximă de procesare poate fi însă atinsă numai apăsând butonul turbo (3). De asemenea, puteți folosi butonul turbo și pentru a genera impulsuri puternice instantanee, fără a fi necesară manevrarea regulatorului de viteză.

Blender manual (A)

Blenderul manual este ideal pentru pregătirea sosurilor reci și calde, a supelor, a maionezei și a mâncării pentru copii, precum și pentru amestecarea băuturilor și a shake-urilor cu lapte.

Pentru cele mai bune rezultate de mixare, utilizați viteza maximă.

• Cuplati grupul motor (4) pe axul blenderului (6).
• Afundați blenderul manual într-un recipient sau într-o cană gradată. Apoi, porniți aparatul, conform descrierii de mai sus.
• După utilizare, deconectați de la priză și apăsați pe butoanele pentru eliberarea accesoriiilor (5) pentru a desprinde grupul motor.

Dacă utilizați blenderul direct în cratiță în timp ce gătiți, îndepărtați-o mai întâi de pe aragaz, pentru a evita stropirea cu lichid încins (risc de opărire!).

Exemplu de retetă: Maioneză

250g ulei (ex. Ulei de floarea soarelui)

Sare și piper după gust

Puneți toate ingredientele (la temperatura camerei) în vas in ordinea menționată. Așezați mixerul deasupra vasului. Manevrați mixerul manual prin apăsarea butonului turbo, ținându-l în această poziție până când uleiul începe să emulsioneze. Apoi fără a-l scoate din funcțiune ridicati ușor piciorul mixerului desupra amestecului și introducți-l înapoi pentru a încorpora și restul uleiului. Timp de preparare: de la 1minut (pentru salată) până la 2 minute pentru o textura mai compactă (ex. pentru sosuri).

Tel (A)

Utilizați telul numai pentru a bate frișcă, albușuri de ouă și pentru amestecarea aluaturilor spumoase și a deserturilor premixate.

- Introduceți telul (7b) în angrenajul său (7a), apoi cuplați grupul motor (4) pe angrenaj.

• Introduceți telul într-un recipient și abia apoi porniți aparatul.
• După utilizare, deconectați aparatul de la priză și apăsați butoanele pentru eliberarea accesoriiilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Apoi, extrageți telul din angrenajul său.

Sfaturi pentru cele mai bune rezultate

• Utilizați un recipient de dimensiune medie.
• Mișcați telul în sensul acelor de ceasornic și tineți-l ușor înclinat.
• Frisca (max. 400 ml de smântână rece, min. 30% conținut de grăsime, 4–8 °C): Începeti la viteză mică și creșteți viteza în timp ce bateți frisca.
• Albuşuri de ou bătute (max. 4 ouă): Începeți la viteză medie și creșteți viteza în timp ce bateți ouăle.

Tocător (D)

Tocător (10) sunt perfect adaptate pentru tocat carne, brânzeturi uscate, ceapă, verdeatață, usturoi, morcovi, nuci, migdale etc.

Tocați întotdeauna alimentele tari la viteză maximă (de ex., parmezanul ciocolata).

Pentru cele mai bune rezultate, consultați tabelul de procesare (E,H,J). Durata maximă de funcționare în cazul tocătorului «ca»: 2 minute.

Înainte de a toca ...

• Carnea, brânza, ceapa, usturoiul, morcovii trebuie tăiate mai întâi.
• Înlăturati cozile de zarzavaturi și cojile de nucă.
• Înlăturați oasele, tendoanele și zgârciurile cărnii.
• Asigurați-vă întotdeauna că inelul antialunecare este conectat la recipientul pentru tocat.

Atenție: Lama este foarte ascuțită! Întotdeauna apucați-o de partea de plastic de sus și mânuiți-o cu atenție.

1. Îndepărtați cu atenție învelișul de protecție de pe lamă.
2. Amplasați lama pe acul din centrul recipientului de tocat, apăsați-o și învârtiți-o pentru a se bloca.
3. Umpleți recipientul de tocat cu mâncare și puneți capacul.
4. Îmbinați partea motoare cu capacul.
5. Apăsați comutatorul (2) sau (3) pentru a acționa tocătorul. În timpul procesării, țineți partea motoare cu o mână, iar recipientul cu cealaltă.
6. După utilizare, deconectați de la priză și apăsați butoanele pentru dezasamblare (5) pentru a desprinde partea motoare.
7. Îndepărtați capacul.
8. Îndepărtați cu grijă lama înainte de a scoate mâncarea procesată. Pentru a îndepărta lama, rotiți-o ușor și scoateți-o.

Accesoriiul procesator de alimente (11) este perfect adecvat pentru

• tocare și mixare,
• pentru frământarea aluatului (pentru max. 250 g de făină),
• pentru feliere și pentru mărunțire.

Pentru rezultate optime, consultați tabelele de procesare (H + J).

Tocarea

Utilizând lama puteți să tocați carne, brânză, ceapă, verdeată, usturoi, morcovi, nuci, alune de pădure, migdale etc.

Pentru cele mai bune rezultate, consultați cantitățile maxime și setările de viteză indicate în tabelul de procesare din secțiunile H.

Nu tocați alimente foarte tari, de ex., cuburi de gheata, nucșoară, boabe de cafea sau cereale.

Înainte de a toca ...

• tăiați în bucăți carnea, brânza, ceapa, usturoiul, morcovii și ardeii chili
• înlăturați cozile de zarzavaturi și cojile de nucă
• înlăturați oasele, tendoanele și zgârciurile cărnii
• asigurați-vă întotdeauna că inelul antialunecare este atașat la recipientul pentru tocat.

Atenție: Lama (14) este foarte ascuțită! Întotdeauna apucați-o de partea superioară din plastic și manevrați-o cu atenție.

Îndepărtați cu atenție protecția din plastic de pe lamă.

1. Asezați lama pe pivotul din centrul recipientului (12) și învârtiți-o pentru a o fixa.
2. Umpleți recipientul cu alimente. Atașați capacul (11a) pe recipient utilizând dispozitivul de blocare (11e) amplasat lângă mânerul recipientului.
3. Pentru blocarea capacului, învârtiți-l în sensul acelor de ceasornic, astfel încât dispozitivul de blocare să cupleze printr-un «clic» deasupra mânerului.
4. Inserați grupul motor (4) în unitatea de cuplare (11b) până când este fixat.
5. Conectați aparatul la priză și asigurați-vă că dispozitivul de împingere (11c) este la locul lui.
6. Porniți aparatul și țineți recipientul cu cealaltă mână.
7. După utilizare, deconectați aparatul de la priză și apăsați pe butoanele pentru eliberarea accesoriiilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Îndepărtați dispozitivul de împingere.
8. Apăsați dispozitivul de blocare a capacului (11e) și mențineți-l apăsat. Învârtiți capacul (11a) în sensul invers acelor de ceasornic pentru a-l desprinde.

9. Ridicati capacul.

10. Îndepărtați cu grijă lama înainte de a scoate alimentele procesate. Pentru a îndepărta lama, rotiți-o ușor, apoi desprindeți-o.

Mixarea aluatului subțire

Utilizând lama (12), puteți mixa și aluat subțire, cum ar fi aluatul pentru clătite sau amestecul pentru prăjituri, care conține maximum 250 g de făină.

Exemplu de rețetă: Aluat pentru clătite

Mai întâi, turnați 375 ml de lapte în recipient, apoi adăugați

250 g de făină și, la final, 2 ouă. Mixați aluatul la viteză maximă până devine omogen.

Frământarea aluatului

Imaginile din secțiunea F sunt valabile și pentru accesoriiul pentru frământare.

Accesoriiul pentru främântare (13) este ideal și pentru främântarea diferitelor tipuri de aluat, cum ar fi aluatul cu drojdie sau cel pentru patiserie (pentru maximum 250 g de făină).

• Introduceți accesoriiul pentru frământare în recipient (11f).
• Puneti max. 250 g de făină în recipient, apoi adăugați alte ingrediente, cu exceptia lichidelor.
• Porniți aparatul la viteza 21.
• Adăugați lichidele prin tubul de alimentare în timp ce motorul funcționează.
• Durata maximă de frământare: 1 minut – apoi lăsați grupul motor să se răcească timp de 10 minute.

Exemplu de rețetă: Aluat de pizza

250 g de făină, ½ de lingură de sare, ½ de lingură de drojdie uscată, 5 linguri de ulei de măsline, 150 ml de apă (călduță)

Exemplu de rețetă: Cocă

250 g de făină, 170 g de unt (rece/tare, în bucăți mici), 80 g de zahăr, 1 zahăr vanilat, 1 ou mic și un vârf de cuțit de sare

Pentru un rezultat reușit, nu utilizați unt călduț, moale.

Încetați frământarea după ce aluatul formează o bilă. Dacă este frământat prea mult, aluatul devine prea moale.

Felierea / Mărunțirea / instrumentul de cartofi prăjiți

Utilizând accesoriiul pentru feliere (14a), puteți să feliați, de ex., castraveți, ceapă, ciuperci, mere, morcovi, ridichi, cartofi cruzi, dovlecei, varză. Utilizând accesoriiile pentru mărunțire (14b), puteți mărunți, de ex., mere, morcovi, cartofi cruzi, sfeclă roșie, varză, brânză (moale sau cu duritate medie). Instrumentul de feliere a cartofilor (15) pentru a prepara cartofi prăjiți.

1. Plasați un accesoriu (14a,b) în dornul pentru accesorii și cuplați-l. Așezați dornul pentru accesorii (14) / instrumentul de cartofi prăjiți (15) pe pivotul central al recipientului și asigurați-vă că este fixat la locul său.
2. Atașați capacul (11a) pe recipient utilizând dispozitivul de blocare (11e) amplasat lângă mânerul recipientului.
3. Pentru blocarea capacului, învârtiți-l în sensul acelor de ceasornic, astfel încât dispozitivul de blocare să cupleze printr-un «clic», deasupra mânerului.
4. Introduceți grupul motor în unitatea de cuplare (11b) până când se cuplează.
5. Conectați aparatul la priză și introduceți alimentele pe care doriți să le procesați, prin tubul de alimentare.
6. Porniți aparatul pentru a-l utiliza. Nu băgați niciodată degetele în tubul de alimentare când aparatul este pornit. Utilizați întotdeauna dispozitivul de împingere (11c) pentru a introduce alimentele.
7. După utilizare, deconectați aparatul de la priză și apăsați pe butoanele pentru eliberarea accesoriiilor (5) pentru a desprinde grupul motor.
8. Apăsați dispozitivul de blocare a capacului (11e) și mențineți-l apăsat. Învârtiți capacul (11a) în sensul invers acelor de ceasornic pentru a-l desprinde.
9. Ridicati capacul.
10. Îndepărtați dornul pentru accesorii / instrumentul de cartofi prăjiți înainte de a scoate alimentele procesate. Pentru a îndepărta accesoriiul (14a,b), împingeți-l din capătul proeminent către partea inferioară a dornului pentru accesorii.

Accesoriiul tocător (B)

Mașina de tocat poate fi utilizată pentru a zdrobi legume și fructe precum cartofi, cartofi dulci, roșii, prune și mere.

Înainte de utilizare

Nu tocați alimente tari sau negătite; este posibil să deteriorați aparatul. Îndepărtați părțile tari precum coajă, sămburi și cozi, apoi preparați și goliți.

Important

• Nu utilizati niciodată accesoriiul tocător într-o cratiță direct pe o sursă de încălzire.
• Luați întotdeauna cratița de pe sursa de căldură și lăsați-o să se răcească puțin.
• Nu loviți accesoriiul tocător de partea laterală a vasului de gătit sau după utilizare. Utilizați o spatulă pentru a îndepărta alimentele în exces.
• Pentru rezultate optime la tocare, nu umpleți niciodată cratița sau alt recipient mai mult de jumătate cu alimente.
• Nu procesați mai mult de 1 încărcare fără întrerupere.

- Lăsați aparatul să se răcească timp de 4 minute înainte de a continua procesarea.

Cum se utilizează accesoriiul tocător

• Potriviti aparatul de viteze (9a) pe picior (9b) rotind în sensul acelor de ceasornic.
• Întoarceți accesoriiul tocător invers și potriviti paleta (9c) peste butucul central, rotind în sensul invers acelor de ceasornic pentru fixare. (Dacă aparatul de viteze nu este fixat, paleta nu se potrivește la locul ei.)
• Fixați motorul pe accesoriiul tocător și apăsați pentru blocare. Introduceți ștecărul în priză.
• Aşezati accesorii tocător în cratiță sau castron, ori orice alt recipient, și porniți aparatul. Deplasati accesorii tocător în sus și în jos în amestec, până când se obține rezultatul dorit.
• După utilizare, scoateți ștecărul din priză și apăsați butoanele de deblocare (5) pentru a demonta accesoriiul tocător.
• Scoateți paleta rotind în sensul acelor de ceasornic și desprindeți aparatul de viteze de picior.

Exemplu de rețetă: Piure de cartofi

• Puneti 1 kg de cartofi fierți într-un recipient
  • Zdrobiti timp de 30s la viteza 21
• Adăugați 200 ml de lapte cald
• Continuați zdrobirea timp de aproximativ 30s

Curățarea (C)

Curățați motorul (4), aparatele de viteză (7a, 9a) numai cu un material textil umed.

Marginile pot fi curățate sub jet de apă, însă nu le scufundați în apă și nu le curățați într-o mașină de spălat vase. Toate celelalte piese pot fi curățate într-o mașină de spălat vase.

Dacă alimentele au fost lăsate să se usuce pe accesoriiul tocător, scoateți paleta. Scufundați paleta și partea inferioară a accesoriiului tocător în apă caldă pentru înmuiere, iar apoi spălați-le bine.

Puteți îndepărta inelele antialunecare de pe recipientele pentru tocare pentru a le curăța mai bine.

Când procesați alimente cu un conținut mare de pigment (de ex., morcovi), părțile de plastic ale aparatului se pot decolora. Ștergeți aceste părți cu ulei vegetal înainte de a le curăța.

Accesoriiile

(pot fi cumpărate separat și nu sunt disponibile în toate țările)

MQ 10: Tel pentru bătut frișca, albușurile și deserturile sub formă de cremă

MQ 20: Recipient pentru tocare de 350 ml, pentru tocarea zarzavaturilor, a cepei, a usturoiului, a ardeilor, a alunelor etc.

MQ 30: Recipient pentru tocare de 500 ml pentru tocarea morcovilor, a cărnii, a cepei etc.

MQ 40: Tocător de 1250 ml pentru tocare, mixare, pasare și zdrobirea gheții

MQ 50: Accesoriu tocător pentru tocarea legumelor și a cartofilor

MQ 70: Accesoriu procesator de alimente pentru tocare, amestecare, malaxare și mărunțire

Acestea pot fi modificate fără notificare.

Nu aruncați produsul în gunoiul menajer la finalul ciclului său de utilizare. Puteți duce produsul într-un Centru de service Braun sau la centrele de colectare adecvate din țara dvs.

Ελληνικά