Multiquick 5 Vario MQ 5007 Puree+ - Stavmikser BRAUN - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Multiquick 5 Vario MQ 5007 Puree+ BRAUN

5. Tryk på knappen (2) eller (3) for at håndtere

og drej den, til den låser fast.

5. Tilslut apparatet og sørg for at skubberen (11c)

Knivbladene og innsatsene er svært skarpe! Du bør håndtere dem ytterst forsiktig for å forhindre skader.

Dette apparatet er kun beregnet til bruk i husholdninger og for tilbered- ning av mengder som er vanlig i privathusholdninger.

Trekk alltid ut kontakten når appara- tet er uten tilsyn og før montering, demontering, rengjøring og oppbe- varing.

Slå av apparatet og koble fra strøm- ledningen før tilbehør eller tilkoblede, bevegelige deler skiftes ut.

Dette apparatet skal ikke brukes av barn. Hold apparatet og ledningen utenfor rekkevidde for barn.

Dette apparatet kan brukes av per- soner med fysiske, følelsesmessige eller psykiske funksjonshemninger eller manglende erfaring og kunn- skap dersom de har fått opplæring eller instruksjon om bruken av utstyret på en sikker måte og dersom de har forstått farene som er knyttet til dette.

Brauns elektriske apparater følger gjeldende sikkerhetsstandarder. Reparasjoner eller bytte av strøm led- ning må kun utføres av autorisert ser- vice personell. Feilaktige reparasjoner utført av ukvalifisert personell kan utsette brukeren for stor fare.

Vær forsiktig dersom varm væske helles inn i matprosessoren eller mikseren da den kan slynges ut av apparatet grunnet plutselig damping.

Begeret (8) og bollen (10c,11f) kan ikke brukes i mikrobølgeovn. Beskrivelse 1 Variabel hastighetsregulator 2 Variabel hastighetsknapp (on/off) 3 Turbo-knapp 4 Motordel 5 Utløserknapper 6 Blandestav 7a Girkobling for visp 7b Visp 8 Beger 9 Puré tilbehør 9a Girkasse 9b Puréskaft 9c Skovl 10 500 ml «ca»-hakker 10a Lokk 10b Knivblad 10c Bolle 10d Sklisikker ring 11 Matprosessor tilbehør «fp» 11a Lokk 11b Kobling for motordel 11c Stapper 11d Påfyllingsrør 11e Låsesperre 11f Bolle 11g Sklisikker ring 12 Knivblad 13 Elteinnsats 14 Innsatsholder 14a Snitteinnsats 14b Riveinnsatser (fin, grov) 15 Pommes frityrkoker verktøy Rengjør alle deler før de brukes første gangen (se avsnittet «Rengjøring» / fig. C). Innstilling av hastigheten Når du aktiverer den variable hastighetsknappen (2), tilsvarer prosesseringshastigheten med innstillingen av den variable hastighetsregulatoren. Jo høyere innstilling, dess raskere hakkeresultater. 5722111674_MQ5007-5037-5077_INT_AUNZ_S6-116.indd 45 15.07.15 12:2246 Du kan enkelt justere hastigheten under drift ved å vri hastighetsregulatoren med tommelen eller pekefingeren. Imidlertid kan maksimal prosesseringshastighet kun oppnås ved å trykke på turbo-knappen (3). Du kan også bruke turbo-knappen for umiddelbare kraftige impulser uten å manipulere hastighets- regulatoren. Stavmikser (A) Stavmikseren passer perfekt når du skal lage dip, sauser, supper, majones og babymat, og når du skal mikse milkshake og andre drikker. Du oppnår best resultat ved maksimal hastighet.

• Klikk fast motordelen (4) på blandestaven (6).

• Plasser stavmikseren i bunnen av et beger eller en bolle. Slå deretter på apparatet som beskrevet ovenfor.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen. Når stavmikseren brukes direkte i kjelen under matlagingen, skal du ta kjelen vekk fra platen for å unngå at det spruter kokende væske (fare for skålding!). Eksempel på oppskrift: Majones 250 g olje (f. eks. solsikkeolje), 1 egg og 1 ekstra eggeplomme, 1–2 ss eddik (ca. 15 g), Salt og pepper etter smak Hell alle ingrediensene (de skal ha romtemperatur) i en bolle i rekkefølgen ovenfor. Plassér stavmikseren i bunnen av bollen. Bruk håndmikseren ved å trykke inn turboknappen og holde den inne inntil oljen begynner å emulgere. Uten å slå av mikseren, løft den sakte mot toppen av blandingen og beveg den ned igjen for å blande inn resten av oljen. Tilberedningstid: fra 1 minutt (til salat), opp til 2 minutter for et fastere resultat (f. eks. dip). Visp (A) Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem, eggehviter og miksing av sukkerbrød og ferdigblandete desserter.

• Sett inn vispen (7b) i girkoblingen (7a), og klikk deretter fast motordelen (4) i girkoblingen.

• Plasser vispen i en bolle, først da kan du slå på apparatet.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløserknappene (5) for å koble fra motordelen. Trekk deretter ut vispen fra girkoblingen. Tips for best mulig resultat

• Stivpiskede eggehviter (maks. 4 egg): Start med middels hastighet, og øk hastigheten mens du pisker hvitene. Hakker (D) Hakker (10) passer perfekt til å hakke kjøtt, harde oster, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, nøtter, mandler osv. Harde ingredienser skal alltid hakkes på full hastighet (f.eks. parmesan eller sjokolade). Du oppnår best resultat ved å følge tabell (E,H,J). Maksimal driftstid for «ca»-hakkeren: 2 minutter. Før hakking ...

• Kutt først opp kjøtt, ost, løk, hvitløk og gulrøtter i biter.

• Fjern stilkene fra urter og skallet fra nøtter.

• Fjern ben, brusk og sener fra kjøtt.

• Sørg alltid for at den sklisikre ringen (8d, 9e) er festet til hakkebollen. Advarsel: Knivbladet er veldig skarpt! Hold alltid i den øvre plastdelen, og håndter knivbladet forsiktig.

1. Fjern plastbeskyttelsen forsiktig fra knivbladet.

2. Plasser knivbladet på midtstaven i hakkebollen,

trykk det ned og drei knivbladet rundt slik at det låses fast.

3. Fyll hakkebollen med ingredienser, og sett på

4. Klikk fast motordelen til lokket.

5. Trykk på bryter (2) eller (3) for å starte

hakkeren. Hold motordelen med den ene hånden og hakkebollen med den andre mens den er i gang.

6. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn

utløserknappene (5) for å koble fra motordelen.

8. Fjern knivbladet forsiktig før du tar ut maten fra

hakkebollen. Vri på knivbladet og trekk det opp for å fjerne det. Matprosessor tilbehør (F) Matprosessor tilbehøret (11) er perfekt egnet til

• snitte og rive For best mulige resultater se prosessering tabeller (H + J). Hakking Med knivbladet (12) kan du hakke kjøtt, ost, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler osv. 5722111674_MQ5007-5037-5077_INT_AUNZ_S6-116.indd 46 15.07.15 12:2247 Du oppnår best resultat ved å ikke overstige maksimumsmengden og ved å referere til hastig- hetsinnstillingene som er angitt i tabell i avsnitt H. Ikke hakk svært harde ingredienser, slik som isbiter, muskat, kaffebønner eller korn. Før hakking ...

• kutt først opp kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter og paprika i biter

• fjern stilkene fra urter og skallet fra nøtter

• fjern ben, brusk og sener fra kjøtt

• sørg alltid for at den sklisikre ringen er festet til hakkebollen. Advarsel: Knivbladet er veldig skarpt! Hold alltid i den øvre plastdelen, og håndter knivbladet forsiktig. Fjern plastbeskyttelsen forsiktig fra knivbladet.

1. Plasser knivbladet (12) på midtstaven i bollen,

og drei knivbladet rundt slik at det låses fast.

3. Lås fast lokket ved å dreie det med klokken slik

at låsesperren slår inn med et «klikk» over håndtaket.

5. Koble til apparatet, og kontroller at stapperen

7. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn

utløserknappene (5) for å koble fra motordelen. Fjern stapperen.

8. Trykk på låsesperren (11e), og hold den inne.

Drei lokket (11a) mot klokken for å løsne det.

10. Fjern knivbladet forsiktig før du tar ut maten.

• Fyll bollen med maks. 250 g mel, og tilsett deretter de andre ingrediensene bortsett fra væske.

• Sla utstyret på på hastighet 21.

• Tilsett væsken gjennom påfyllingsrøret når motoren er i gang.

• Maksimal eltetid: 1 minutt – deretter må motordelen kjøles ned i 10 minutter. Eksempel på oppskrift: Pizzadeig 250 g mel, ½ ts salt, ½ ts tørrgjær, 5 ss olivenolje, 1,5 dl vann (lunkent). Eksempel på oppskrift: Butterdeig 250 g mel, 170 g smør (kalde, harde små terninger), 80 g sukker, 1 tsk. vaniljesukker, 1 lite egg, 1 klype salt Du oppnår best resultat hvis smøret er hardt og avkjølt. Avslutt eltingen rett etter at deigen er blitt formet som en ball. Deigen blir for myk hvis den eltes for mye. Snitting / riving / pommes frityrkoker verktøy Med snitteinnsatsen (14a) kan du snitte for eksempel agurk, løk, sopp, epler, gulrøtter, reddiker, rå poteter, squash og kål. Med riveinnsatsen (14b) kan du rive for eksempel epler, gulrøtter, rå poteter, rødbeter, kål og ost (myk til medium). Pommes frityrkoker verktøyet (15) for å tilberede pommes frites.

1. Plasser en innsats (14a,b) i innsatsholderen

(14), og trykk den på plass. Sett innsatsholderen (14) / pommes frityrkoker verktøy (15) på midtstaven i bollen, og sørg for at den låses fast.

3. Drei lokket med klokken for å låse det fast slik at

5. Koble til apparatet, og tilsett ingrediensene

gjennom påfyllingsrøret.

6. Slå på apparatet. Stikk aldri inn fingrene i

påfyllingsrøret når apparatet er slått på. Bruk alltid stapperen (11c) til å skyve inn ingrediensene.

7. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn

utløserknappene (5) for å koble fra motordelen.

8. Trykk på låsesperren (11e), og hold den inne.

Drei lokket (11a) mot klokken for å løsne det.

verktøy før du tar ut maten. Du løsner innsatsen (14a,b) ved å skyve opp på den siden som stikker frem på undersiden på innsatsholderen. 5722111674_MQ5007-5037-5077_INT_AUNZ_S6-116.indd 47 15.07.15 12:2248 Puré tilbehør (B) Moseren kan brukes til å mose kokte grønnsaker og frukt, som poteter, søtpoteter, tomater, plommer og epler. Før bruk Ikke mos hard eller ukokt mat, du kan skade enheten. Fjern harde deler, som skall, stener og stilker – kok deretter og sil av vannet. Viktig

• Bruk aldri puré tilbehør i en kasserolle over direkte varme.

• Ta alltid kasserollen av fra varmen og la den avkjøles litt.

• Ikke trykk på puré tilbehøret på siden av kokebeholderen under eller etter bruk. Bruk en slikkepotte til å skrape bort overflødig mat.

• For best mulige resultater må du aldri fylle en kasserolle osv. mer enn halvfull med mat når du skal mose.

• Ikke bearbeid mer enn 1 porsjon uten avbrudd.

• La utstyret kjøle eg ned i 4 minutter før du begynner å bearbeide en ny porsjon. Hvordan bruke puré tilbehøret

• Monter motordelen på puré tilbehøret og skyv for å låse fast. Plugg inn.

• Plasser puré tilbehøret i kasserollen eller bollen osv., og slå på apparatet. Beveg puré tilbehøret i en opp og ned bevegelse gjennom hele blandingen inntil ønsket resultat er oppnådd.

• Etter bruk må du koble det fra og trykke på utløserknappene (5) for å fjerne puré tilbehøret.

• Fjern skovlen ved å dreie med urviseren og løsne girkassen fra akselen. Oppskriftseksempel: Potetstappe