Store'Inn DO303E70 - Cafeteira TEFAL - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Máquina de cozinha com liquidificador, processador, batedeira e espremedor de citrinos
Marca	Tefal
Modelo	Store'Inn DO303E70
Cor	Branco (típico)
Dimensões (aprox.)	30 x 25 x 40 cm (estimativa)
Peso (aprox.)	5 kg (estimativa)
Potência	Não especificada, típica 800-1000 W
Capacidade da tigela	Não exatamente especificada, adequada para até 1 kg de massa pesada ou 1,2 l de massa leve
Capacidade do copo misturador	1 l para preparações espessas, 0,8 l para preparações líquidas
Níveis de velocidade	2 níveis (1, 2) mais função pulsar (funcionamento intermitente)
Funções	Bater, triturar, amassar, misturar, emulsionar, ralar, cortar, espremedor de citrinos (conforme modelo), moinho (opcional)
Duração máxima de funcionamento	3 minutos (liquidificador), caso contrário não especificado
Acessórios incluídos	Tigela com tampa, lâmina multifunções, disco emulsionador, insertos de disco (vários), copo misturador, pilão, espremedor de citrinos (conforme modelo), compartimento de arrumação
Limpeza e manutenção	Acessórios adequados para máquina de lavar loiça; bloco motor apenas limpar com pano húmido
Características de segurança	Circuito de proteção em caso de montagem incorreta; desligamento automático em caso de sobrecarga? (não especificado)
Reparabilidade	Apenas por centros de assistência autorizados
Garantia	Não especificada, habitual 2 anos
Fonte de energia	Rede elétrica, tensão conforme o país

Perguntas frequentes - Store'Inn DO303E70 TEFAL

Como ligo a Tefal Store'Inn DO303E70?

Coloque o seletor de velocidade (a3) na posição 1, 2 ou Pulse. Antes, o aparelho deve estar montado corretamente (tigela e tampa encaixados).

Posso colocar líquidos quentes no liquidificador?

Não, não encha o copo misturador (h) com líquidos a ferver. Deixe-os arrefecer primeiro.

Quais acessórios estão incluídos?

Conforme o modelo: lâmina multifunções (d), disco emulsionador (e), insertos de disco (f) como ralar grosso/fino, cortar grosso/fino, inserto para batatas fritas, inserto para rösti; copo misturador (h), espremedor de citrinos (i), moinho (opcional).

Como limpo a Tefal Store'Inn DO303E70?

Todas as peças amovíveis são adequadas para máquina de lavar loiça. Limpe o bloco motor (a) apenas com um pano húmido, nunca o mergulhe em água.

Como amasso massa pesada?

Use a tigela (b) com a lâmina multifunções (d). Máximo 1 kg de massa pesada (p. ex., pão branco) na velocidade 2 durante cerca de 60 segundos.

O que fazer se o aparelho não ligar?

Verifique se o aparelho está montado corretamente (tigela e tampa encaixados). Verifique a ligação à rede. Se continuar sem funcionar, contacte um centro de assistência autorizado.

Posso usar a máquina para líquidos como sopa?

Sim, no copo misturador (h) pode misturar até 1 litro de preparações espessas ou 0,8 litros de preparações líquidas. Máximo 3 minutos de cada vez.

Como mudo os insertos de disco?

Desmonte a tigela, retire o impulsor (c) e coloque o disco desejado (f) no suporte de discos (g). Depois volte a montar.

Como espremo citrinos?

Coloque a unidade de espremedor de citrinos (i) na tigela (b3). Coloque uma fruta cortada ao meio sobre o cone (i1) e ligue na velocidade 1. Máximo 0,6 litros, esvazie o coador a cada 0,2 litros.

O pilão está incluído?

Sim, existem dois pilões: um para a tigela (b1) com escala de medição e um para o copo misturador (h1) com fecho doseador.

MANUAL DE UTILIZADOR Store'Inn DO303E70 TEFAL

Os acessórios que compoêm o modelo que acaba de adquirir encontram-se representados na etiqueta s na parte superior da embalagem.

Conselhos de segurança

- Leia atentamente o manual de instruções antes da primeira utilização do aparelho: uma utilização no conforme ao manual de instruções liberta o fabricante de qualquer responsabilidade.

- Certifique-se que a tensão de alimentação do seu aparelho corresponde à da sua instalação eléctrica

- Qualquer erro de ligação anula a garantia. O seu aparelho destina-se apenas a um uso doméstico, e de casa.

- Este aparelho não foi concebido para ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais se encontram reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência ou conhecimento, a não ser que tenham sido devidamente acompanhadas e instruídas sobre a correcta utilização do aparelho, pela pessoa responsável pela sua segurança.

- É importante vigiar as crianças por forma a garantir que as mesmas não brinquem com o aparelho

- Desligue o aparelho sempre que não estiver a utilizá-lo (mesmo no caso de corte de corrente) e se proceder à sua limpeza.

- Não utilize o aparelho se este não estiver a funcionar correctamente ou se estiver de alguma forma danificado. Neste caso, dirija-se a um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto e

- Qualquer intervenção no aparelho, para além da limpeza e manutenção normais efectuadas pelo clier deve ser efectuada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto sobre assiste técnica).

- Não molhe, com água ou qualquer outro líquido, o aparelho, o cabo de alimentação ou a ficha.

- Não deixe o cabo de alimentação pendurado ao alcance das crianças.

- O cabo de alimentação nunca deve estar na proximidade ou em contacto com as partes quentes d aparelho, junto de uma fonte de calor ou num ângulo cortante.

- Se o cabo de alimentação ou a ficha se encontrarem de alguma forma danificados, não utilize o para evitar qualquer perigo, mande proceder à sua substituição num Serviço de Assistência Técnica autorizado (ver lista no folheto em anexo).

- Para sua segurança, utilize apenas acessórios e peças sobresselentes adaptados ao seu aparelho, venc num Serviço de Assistência Técnica autorizado.

- Utilize sempre os calcadores para guiar os alimentos nos tubos de alimentação, nunca os dedos nen colher, faca ou qualquer outro objecto.

- Manuseie a lâmina multifunções, a lâmina do copo liquidificador, da trituradora e os discos corta-leg com precaução: são extremamente afiados. Deve, obrigatoriamente, retirar a lâmina multifunções (d) pelo respectivo eixo (c) antes de esvaziar o copo do seu conteúdo.

- Nunca coloque o aparelho a funcionar vazio.

- Utilize sempre o copo liquidificador com a tampa colocada.

- Nunca toque nas peças em movimento. Aguarde pela paragem completa do aparelho antes de retirc acessórios.

- Não utilize os acessórios como recipiente (congelação – cozedura – esterilização a quente).

- Não coloque os acessórios num forno micro-ondas.

- Não deixe o cabelo comprido, écharpes, gravatas, etc... pendurados por cima da taça e dos acessóri funcionamento.

- Não desloque o aparelho segurando pela gaveta.

Descrição

a Bloco do motor

a1 : Saída lenta do bloco do motor
a2 : Saída rápida do bloco do motor
a3 : Selector de velocidades: posição Pulse (funcionamento intermitente)-0-1-2

ACESSÓRIOS CONSOANTE O MODELO:

d Lâmina multifunções

e Disco emulsionador

f Discos corta-legumes

A : Ralar fino
D : Cortar fino
C : Ralar grosso
G : Reibekuchen / Parmesão
H : Cortar grosso
E : Batatas fritas

g Suporte para discos

b Conjunto da taça picadora

b1 : Calcador doseador
b2 : Tampa com tubo de alimentação
b3 : Taça

c Eixo de transmissão

i Espremedor de citrinos

i1 : Cone
i2 : Eixo do espremedor de citrinos
i3 : Filtro para polpa

j Espátula

k Calcador

I Gaveta para arrumação

Colocação em funcionamento

• Antes de uma primeira utilização, lave todas as peças dos acessórios com água quente e detergente loiça (consulte o parágrafo referente à limpeza). Enxagúe e seque cuidadosamente.
• Coloque o bloco do motor (a) sobre uma superfície plana, limpa e seca.
• Ligue o aparelho.
• Pulse (funcionamento intermitente): rode o botão (a3) para a posição Pulse por impulsos sucessivos para um melhor controlo de determinadas preparações.
• Funcionamento contínuo: rode o bata para a posição 1 ou 2.
• Paragem: rode o botão (a3) para a posição 0.
  A numeração dos parágrafos corresponde à numeração dos esquemas descritivos.

1 : Colocação da taça picadora e da tampa

- Conjunto da taça (b).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a ta(b3) no bloco do motor (a), com a pega da taça situada em alinhamento com o âng direita da parte da frente.
• Bloqueie a taça (b3) rodando-a para a direita.
• Coloque a tampa (b2) na taça (b3). Bloqueie a tampa empurrando-a para a direita na pega da taça.
  É obrigatório bloquear a taça no bloco do motor (a) antes de bloquear a tampa (b2) na taça (b3).

2 : Retirar a taça picadora e a tam

• Desbloqueie a tampa rodando-a no sentido dos ponteiros do relógio de modo a soltá-la da pega da Levante-a e retire-a.
• Desbloqueie a taça rodando-a no sentido dos ponteiros do relógio.
• É apenas nesse momento que pode levantar e retirar a taça do bloco do motor.

3 : Misturar/passar/picar/amassar-

• Conjunto da taça (b).
• Eixo de transmissão (c).
• Lâmina multifunções (d).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a tada3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a
• Deslize a lâmina multifunções (d) sobre o eixo de transmissão (c) e posicione o conjunto na saída do bloco do motor (a1).
• Deite os ingredientes na taça.
• Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3).
• Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie a taça.

AMASSAR/MISTURAR

- Rode o selector de velocidade para a posição 2 para a colocação em funcionamento.

Pode amassar até:

• 1 kg de massa pesada, como por exemplo: massa para pão branco, massa quebrada... em 60s.
• 800 gde massa para pães especiais, como por exemplo: pão de centeio, pãointegral, pãocom cereai Pode misturar até:

- 1,2 kg de massa leve, como por exemplo: bolachas, pão-de-ló, bolo de iogurte... de 1 min min. Pode igualmente misturar até 1 litro de massa para crepes, waffles, etc. de 1 min a

PICAR

- Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 2 para a colocação em funcionamento; para um melhor controlo do resultado desejado, prefira a posição pulse.

Pode picar até 600 g de alimentos, como por exemplo:

. carne crua ou cozida (desossada, sem nervos e cortada aos quadrados).
. peixe crú ou cozido (sem pele e sem espinhas).
. alimentos rijos: queijo, frutos secos, alguns legumes (cenouras, aipo...).
. alimentos tenros: alguns legumes (cebolas, espinafres...).

PASSAR

- Rode o selector de velocidade para a posição 2 para a colocação em funcionamento. Pode passar até 1 litro de caldo, sopa, compota em 45 s.

4 : Ralar/cortar

• Conjunto da taça (b).
• Eixo de transmissão (c).
• Disco à escolha (f) (consoante o modelo).
• Suporte para discos (g).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a tada3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a.
• Insira o disco escolhido (f) no suporte de discos (g), introduza no máximo o eixo do transmissor (c) através do disco (f), bloqueie o conjunto e, de seguida, posicione o conjunto sobre a saída do bloco do motor (a1).
• Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3).

- Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie a taça.

Verificar que o eixo de transmissão metálico (c) é inserido no centro da tampa com tubo de alimentação (b2).

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS:

- Deite os alimentos no tubo de alimentação da tampa e oriente-os com a ajuda do calcador (b1).

- Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 1 para cortar ou para a posição 2 para ralar.

Pode preparar com os discos (consoante o modelo):

• ralar grosso (C) / ralar fino (A): rabanetes, batatas, cenouras, queijo...
• cortar grosso (H) / cortar fino (D): batatas, cebolas, pepinos, beterrabas, maçãs, cenouras, couves...
• cortar batatas fritas (E): batatas fritas... - reibekuchen / parmesão (G): parmesão, coco...

• Conjunto da taça (b).
• Eixo de transmissão (c).
• Disco emulsionador (e).

MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS:

• Coloque a tada3) no bloco do motor (a) e bloqueie-a.
• Deslize no sentido correcto e bloqueie o disco emulsionador (e) no eixo de transmissão (c) e posicione o conjunto sobre a saída do bloco do motor (a1).
• Deite os ingredientes na taça.
• Coloque a tampa (b2) e bloqueie-a sobre a taça (b3).
• Para retirar o conjunto taça-tampa: desbloqueie a tampa e, de seguida, desbloqueie a taça. consulte o esquema n.º 5.

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS:

• Rode o selector de velocidade para a posição 2 para a colocação em funcionamento.
• Nunca utilize este acessório para amassar massas pesadas ou misturar massas leves.
  Pode preparar: maionese, molhos diversos, claras em castelo (1 a 6), chantilly (até 0,2 litro).

6 : Homogeneizar/misturar/passar muito fino (consoante o modelo)

• Deite os ingredientes no copo liquidificador sem ultrapassar o nível máximo indicado na taça.
• Coloque a tampa (h2), equipada com a tampa doseadora (h1), e bloqueie-a sobre a taça.
• Posicione a taça montada (h) na saída do bloco do motor (a2) com a pega do copo liquidificador virada para si.
• Aguarde pela paragem completa do robot antes de retirar o copo liquidificador do bloco do motor.

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS:

- Rode o selector de velocidade para a posição 1 ou 2 para a colocação em funcionamento. Pode utilizar a posição Pulse para um melhor controlo do resultado desejado.

- Nunca utilize o copo liquidificador com alimentos secos (nozes, amêndoas, amendoins...).

- Utilize sempre o copo liquidificador com a tampa colocada.

- Deite sempre os ingredientes líquidos na taça em primeiro lugar antes de adicionar os ingredientes: sem ultrapassar o nível máximo indicado:

• 1 | para as preparações espessas.
• 0,8 l para as preparações líquidas.

- Para adicionar ingredientes no decorrer da mistura, retire a tampa doseadora (h1) da tampa e deite os ingredientes através do orifício de enchimento, nunca ultrapassando o nível de enchimento indicado na Tempo de utilização máximo: 3 min.

Conselhos:

- No decorrer da preparação, se ficarem colados ingredientes nas paredes da taça, desligue o aparelho a ficha da tomada. Retire o conjunto do copo liquidificador do corpo do aparelho. Com a ajuda da deixe cair a preparação sobre a lâmina. Nunca coloque as mãos ou os dedos na taça de vidro ou proximidade da lâmina.

- O calcado(j) permite homogeneizar e calcar as suas preparações (sobretudo as mais espessas) no coliquidificador. Para tal, introduza o calcador pelo orifício central da tampa do copo liquidificador (h2). Durante o funcionamento, empurre os alimentos para as lâminas com a ajuda do calcador.

- Nunca utilize o calcador (j) sem a tampa, caso contrário ele toca nas lâminas.

Pode:

• preparar caldos finamente misturados, sopas aveludadas, cremes, compotas, batidos, cocktails.
• misturar todas as massas leves (crepes, filhós, bolos de frutas, pudins).

7 : Espremedor de citrinos (consoante o modelo)—

• Coloque a tada3) sobre o bloco do motor (a) e bloqueie-a.
• Faça deslizar o eixo (i2) sobre a saída do bloco do motor (a1).
• Coloque o filtro para polpa (i3) sobre a taça e bloqueie-o.
• Coloque o cone (i1) sobre o tubo de alimentação do filtro para polpa (i3).
• Para retirar o conjunto do espremedor de citrinos: desbloqueie o filtro para polpa (i3) e, de seguida, a taça. Poderá, então, retirar o conjunto do bloco do motor.

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS:

• Posicione e mantenha uma metade do citrino sobre(i b). cone
• Rode o selector de velocidade (a3) para a posição 1 para a colocação em funcionamento.
• Pode obter até 1,2 l de sumo sem esvaziar a taça.
• Atenção: lave o filtro para polpa a cada 0,2 l. de preparação

8 : Arrumação dos acessó

• O seu robot está equipado com uma gaveta para arrumação integrada (I) onde pode colocar: a lâmina multifunções (d), bem como 4 discos corta-legumes (f).
• Depois de colocar os acessórios no respectivo compartimento, deslize e feche a gaveta para arrumação (I) no bloco do motor (a).

9 : Picar muito fino quantidades pequenas (consoante o modelo)

- Conjunto da trituradora.

Pode, com a trituradora :

- picar em alguns segundos: alperces secos, figos secos, ameixas sem caroço: quantidade/tempo máximo: 50g / 6s

Limpeza

• Desligue o aparelho.
• Para uma limpeza mais fácil, enxagúe rapidamente os acessórios após a sua utilização.
• Lave e seque os acessórios: coloque-os na máquina da loiça.
• Deite água quente com algumas gotas de detergente no copo liquidificador (h3). Feche a tampa (h2), equipada com a tampa doseadora (h1). Pressione algumas vezes a tampa. Desligue o aparelho. Lave o copo liquidificador.
• Nunca mergulhe o bloco do motor (a) dentro de água ou qualquer outro tipo de líquido. Limpe-o de uma esponja húmida.
• As lâminas dos acessórios são extremamente afiadas. Manuseie-as com cuidado.

Dica: caso os acessórios fiquem manchados pelos alimentos (cenouras, laranjas...), esfregue-os com um embebido em óleo e limpe-os, depois, do modo habitual.

Arrumação

• Não arrume o seu robot num ambiente húmido.
• Utilize a gaveta de arrumação (l) para guardar a lâmina multifunções (d) e os 4 discos corta-legumes (f).

Se o aparelho não funciona, o que fazer?

- Se o aparelho não funciona, verifique:

- a ligação do aparelho.

- o bloqueio de cada acessório.

- O seu aparelho continua sem funcionar? Dirija-se a um Serviço de Assistência Técnica autorizado (ve folheto sobre Serviços de Assistência Técnica).

Eliminação dos materiais da embalagem e do aparelhô

- A embalagem contém exclusivamente materiais que não constituem um perigo para o me ambiente, passíveis de serem eliminados em conformidade com as disposições de reciclagen vigor.

Para se descartar do aparelho, informe-se junto do serviço camarário adequado da sua área residência.

Produtos electrónicos ou eléctricos em fim de vida

Protecção do ambiente em primeiro lugar!

O seu aparelho contém materiais que podem ser recuperados ou reciclados.

Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.

Acessórios

- Pode personalizar o aparelho e adquirir junto do seu revendedor habitual ou num Serviço de Assistê Técnica autorizado os seguintes acessórios:

• Discos corta-legumes
  A: Ralar fino
  D: Cortar fino
  C: Ralar grosso
  H: Cortar grosso
  G: Reibekuchen / Parmesão
  E: Batatas fritas
• Trituradora
• Copo liquidificador
• Calcador
• Espremedor de citrinos

Algumas receitas de base

Massa para pão brance

500 g de farinha - 300 g de água morna - 2 saquetas de fermento de padeiro - 10 g de s. Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e o fermento de Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água mor tubo de alimentação da tampa. Desligue o robot quando a massa formar uma bola (cerca de € a massa levedar num local quente, até duplicar de tamanho. Em seguida, bata a massa para a e deite-a no tabuleiro para bolos untado com manteiga e polvilhado com farinha. Pré-aqueça o (240°). Logo que a massa tenha duplicado de tamanho, coloque-a no forno e baixe a temperatu T.6 (180°). Deixe cozer durante 30 a 40 min. Ao mesmo tempo, no forno, verta um copo de á favorecer a formação da côtea do pão.

Massa para pizza

150 g de farinha - 90 g de água morna - 2 colheres de sopa de azeite - ½ saqueta de fer - sal

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e o fermento de Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água mor azeite pelo tubo de alimentação da tampa. Desligue o robot quando a massa formar uma bala (20s). Deixe a massa levedar num local quente, até duplicar de tamanho. Pré-aqueça o forno 1.8 Em seguida, estenda a massa e guarneça-a conforme desejar: polpa de tomate e cebola, cogume fiambre, queijo mozzarella, etc.... Tempere a pizza com umas quantas anchovas e azeitonas preto polvilhe um pouco de orégãos e de queijo gruyère ralado e deite, sobre o conjunto, algumas gao azeite. Disponha a pizza guarnecida no tabuleiro para bolos untado com manteiga e polvilhado e farinha. Deixe no forno durante 15 a 20 minutos, vigiando a cozedura.

Massa quebrada

280 g de farinha - 140 g de manteiga amolecida em pedaços - 70 ml de água - uma pitad Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite a farinha, o sal e a manteiga.

Coloque o aparelho a funcionar na velocidade 2 e, passados alguns segundos, deite a água pela alimentação da tampa. Deixe o aparelho a funcionar até a massa formar uma bola (25 a 30s). repousar num local fresco durante pelo menos 1h, antes de estender e cozer a massa com os i à escolha.

Massa para crepes

(na taça com a lâmina multifunções où no copo liquidificador)

160 g de farinha - 1/3 l de leite - 2 ovos - ½ colher de café de sal fino - 2 colheres de s de açúcar (facultativo) - Rum (consoante o gosto).

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes. Coloque o funcionar na velocidade 1, durante 20s e, de seguida, passe para a velocidade 2 durante 25s.

No copo liquidificador, deite todos os ingredientes, à excepção da farinha. Coloque o aparelho a na velocidade 2 e, passados alguns segundos, adicione progressivamente a farinha pelo orifício ce tampa do copo liquidificador e, de seguida, misture durante 45s.

Pão-de-ló

200 g de farinha - 1 saqueta de fermento químico - 200 g de manteiga amolecida em pedaç açúcar - 4 ovos inteiros - 1 pitada de sal.

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes. Coloque o a funcionar durante 2 min e 30 na velocidade 2. Pré-aqueça o forno T.6 (180°). Deite a prepara forma para bolo e, de seguida, deixe cozer durante 1 h.

Bolo de especiarias

200 g de farinha - 100 g de manteiga amolecida em pedaços - 100 g de açúcar - 4 ovos - 1 colher de café de mel líquido - 1 saqueta de fermento químico - 1 colher de café de ca de café de gengibre - 1 colher de café de noz-moscada ralada - casca de 1 laranja - 1 pitac

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite todos os ingredientes. Seleccione a 2 e coloque a funcionar durante 2 min. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhado e leve a cozer durante 50 min T.6 (180°C).

Sirva morno ou frio com compota ou marmelada.

Bolo de chocolate.

5 ovos, 200 g de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 200 g de manteiga amolecida, 200 g 1 saqueta de fermento químico, 100 ml de leite.

Derreta o chocolate em banho-maria com 2 colheres de sopa de água. Adicione a manteiga e r obter um creme homogéneo.

Na taça do robot equipada com a lâmina multifunções, deite o açúcar e os ovos e coloque a na velocidade 2 durante 45s para que a preparação fique cremosa,. Sem parar o robot, adicione tubo de alimentação da tampa o chocolate derretido, a farinha, o fermento e o leite, e deixe f durante 15s.

Coloque numa forma untada com manteiga e leve a cozer durante cerca de 1h, T.5/6 (160°C).

PT

Creme Chantilly

200 ml de natas frescas extremamente frias, 30g de açúcar.

A taça tem de estar muito fria; coloque-a no frigorífico durante alguns minutos.

Na taça equipada com o disco emulsionador, deite as natas e o açúcar. Seleccione a velocidade o aparelho a funcionar durante 40s.

Maionese

1 gema de ovo, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de vinagre, ¼ de litro de óleo. Na taça equipada com o disco emulsionador, deite todos os ingredientes, à excepção do óleo. Sua velocidade 2, coloque o aparelho a funcionar durante 5s e, em seguida, sem parar o robot, vientamente o óleo através do tubo de alimentação da tampa. Quando a maionese começar a pocr torna-se mais clara.

Atenção: para conseguir fazer a maionese, os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Nota: guarde-a no frigorífico e consuma-a no espaço de 24 horas.

b Conjunto recipiente picadora

e Disco emulsionador

Verificar que o eixo de transmissão metálico (c) é inserido no centro da tampa com tubo de alimentação (b2).

NAMESTITEV DODATKOV: