RCBC-5V3 - Robot de cozinha Royal Catering - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR RCBC-5V3 Royal Catering

Instruções de utilização

Este Manual do Utilizador foi traduzido para sua conveniência através de tradução automática. Foram feitos esforços razoáveis para fornecer uma tradução exata; no entanto, nenhuma tradução automática é perfeita nem se destina a substituir os tradutores humanos. O Manual do Utilizador oficial é a versão em inglês. Quaisquer discrepâncias ou diferenças criadas na tradução não são vinculativas e não têm qualquer efeito jurídico para efeitos de cumprimento ou execução. Se surgirem questões relacionadas com a exatidão das informações contidas no Manual do Utilizador, consulte a versão inglesa desses conteúdos, que é a versão oficial.

Dados técnicos

Descrição do parâmetro Valor do parâmetro
Nome do produto	Máquina de cortar alimentos
Modelo	RCBC-5V3
Tensão nominal [V~] / frequência [Hz]	230/50
Potência nominal [W]	550
Capacidade [L]	5
Dimensões [largura x profundidade x altura; mm]	520x420x530
Peso [kg]	51

1. Descrição geral

O manual do utilizador foi concebido para ajudar na utilização segura e sem problemas do dispositivo. O produto é concebido e fabricado de acordo com diretrizes técnicas rigorosas, utilizando tecnologias e componentes de última geração. Além disso, é produzido em conformidade com as mais rigorosas normas de qualidade.

NÃO UTILIZE O DISPOSITIVO SEM TER LIDO E COMPREENDIDO ESTE MANUAL DO UTILIZADOR.

Para aumentar a vida útil do aparelho e garantir um funcionamento sem problemas, utilize-o de acordo com este manual de instruções e efetue regularmente tarefas de manutenção. Os dados técnicos e as especificações contidas neste manual do utilizador estão atualizados. O fabricante reserva-se o direito de efetuar alterações associadas à melhoria da qualidade. O dispositivo foi concebido para reduzir ao mínimo os riscos de emissão de ruído, tendo em conta o progresso tecnológico e as oportunidades de redução do ruído.

Legenda

CE	O produto está em conformidade com as normas de segurança aplicáveis.
	Leia as instruções antes de utilizar.
	O produto deve ser reciclado.
	AVISO! ou CUIDADO! ou LEMBRETE! Aplicável à situação em causa.(sinal de aviso geral)
	Coloque luvas de proteção.
	Utilize uma proteção ajustável.
	ATENÇÃO! Aviso de choque elétrico!
	ATENÇÃO! Perigo de esmagamento das mãos!
	Utilizar apenas em espaços interiores.
	Proteção classe I.
	ATENÇÃO! Superfície quente, risco de queimaduras!

POR FAVOR, OBSERVE! Os desenhos deste manual servem apenas para fins ilustrativos e, em alguns pormenores, podem diferir do produto real.

2. Segurança de utilização

ATENÇÃO!

Ler todas as precauções de segurança e todas as instruções. O não cumprimento dos avisos e instruções pode resultar em choque elétrico, incêndio e/ou ferimentos graves ou mesmo morte.

Os termos "dispositivo" ou "produto" são utilizados nos avisos e instruções para fazer referência a: Máquina de cortar alimentos

2.1. Segurança elétrica

a) A ficha deve encaixar na tomada. Não alterar a ficha de nenhum modo. A utilização de fichas originais e de tomadas adequadas reduz o risco de choque elétrico.
b) Evitar tocar em elementos ligados à terra, como tubos, aquecedores, caldeiras e frigoríficos. Existe um risco acrescido de choque elétrico se o aparelho ligado à terra for exposto à chuva, entrar em contacto direto com uma superfície molhada ou funcionar num ambiente húmido. A entrada de água no aparelho aumenta o risco de danos no aparelho e de choques elétricos.
c) Não tocar no aparelho com as mãos molhadas ou húmidas.
d) Utilizar o cabo apenas para o fim a que se destina. Nunca o utilize para transportar o aparelho ou para retirar a ficha de uma tomada. Manter o cabo afastado de fontes de calor, óleo, arestas afiadas ou peças móveis. Cabos danificados ou emaranhados aumentam o risco de choque elétrico.
e) Se a utilização do aparelho num ambiente húmido não puder ser evitada, deve ser aplicado um dispositivo de corrente residual (RCD). A utilização de um RCD reduz o risco de choque elétrico.
f) Não utilize o dispositivo se o cabo de alimentação estiver danificado ou apresentar sinais óbvios de desgaste. Um cabo de alimentação danificado deve ser substituído por um eletricista qualificado ou pelo centro de assistência técnica do fabricante.
g) Para evitar choques elétricos, não mergulhe o cabo, a ficha ou o aparelho em água ou outros líquidos. Não utilizar o aparelho em superfícies molhadas.

2.2. Segurança no local de trabalho

a) Certifique-se de que o local de trabalho está limpo e bem iluminado. Um local de trabalho desarrumado ou mal iluminado pode dar origem a acidentes. Tente pensar no futuro, observar o que se está a passar e usar o bom senso ao trabalhar com o aparelho.
b) Se detectar danos ou um funcionamento irregular, desligue imediatamente o aparelho e comunique-o de imediato a um supervisor.
c) Apenas o centro de assistência técnica do fabricante pode efetuar reparações no produto. Não tentar efetuar reparações por conta própria!
d) Em caso de incêndio, utilize um extintor de pó ou de dióxido de carbono (CO2) (um extintor destinado a ser utilizado em aparelhos elétricos sob tensão) para o apagar.
e) Crianças ou pessoas não autorizadas estão proibidas de entrar no posto de trabalho. (Uma distração pode resultar na perda de controle sobre o dispositivo).

f) Inspecionar regularmente o estado das etiquetas de segurança. Se as etiquetas forem ilegíveis, devem ser substituídas.
g) Mantenha este manual disponível para referência futura. Se este aparelho for transmitido a terceiros, o manual deve ser transmitido com ele.
h) Guardar os elementos da embalagem e as pequenas peças de montagem num local não acessível às crianças.
i) Manter o aparelho afastado de crianças e animais.
j) Se este dispositivo for utilizado em conjunto com outro equipamento, as restantes instruções de utilização também devem ser seguidas.

Lembrete! Quando utilizar o aparelho, proteja as crianças e outras pessoas que se encontrem nas proximidades.

2.3. Segurança pessoal

a) Não utilize o aparelho se estiver cansado, doente ou sob a influência de álcool, estupefacientes ou medicamentos que possam afetar significativamente a capacidade de utilizar o aparelho.
b) A máquina pode ser operada por pessoas fisicamente aptas, capazes de manusear a máquina, com formação adequada, que tenham lido este manual de instruções e que tenham recebido formação em segurança e saúde no trabalho.
c) Ao trabalhar com o dispositivo, use o bom senso e mantenha-se alerta. A perda temporária de concentração durante a utilização do aparelho pode provocar ferimentos graves.
d) Para evitar que o aparelho se ligue acidentalmente, certifique-se de que o interruptor está na posição OFF (desligado) antes de o ligar a uma fonte de alimentação.
e) Não sobrevalorize as suas capacidades. Ao utilizar o aparelho, mantenha-se equilibrado e estável em todos os momentos. Isto garante um melhor controlo do dispositivo em situações inesperadas.
f) Não usar roupas largas ou jóias. Manter o cabelo, a roupa e as luvas afastados das peças em movimento. O vestuário largo, as jóias ou o cabelo comprido podem ficar presos nas peças em movimento.
g) Retirar todas as ferramentas de regulação ou chaves de porcas antes de ligar o aparelho. Uma ferramenta ou uma chave inglesa deixada na parte rotativa do aparelho pode causar ferimentos.
h) O dispositivo não é um brinquedo. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho.

2.4. Utilização segura do dispositivo

a) Não utilize o dispositivo se o interruptor ON/OFF não funcionar corretamente (não liga e desliga o dispositivo). Os dispositivos que não podem ser ligados e desligados através do interruptor ON/OFF são perigosos, não devem ser operados e devem ser reparados.
b) Certifique-se de que a ficha está desligada da tomada antes de tentar efetuar quaisquer ajustes, substituições de acessórios ou antes de colocar o aparelho de lado. Estas precauções reduzem o risco de ativação acidental do dispositivo.
c) Quando não estiver a ser utilizado, guarde-o num local seguro, longe do alcance de crianças e de pessoas não familiarizadas com o dispositivo e que não tenham lido o manual do utilizador. O aparelho pode constituir um perigo nas mãos de utilizadores inexperientes.
d) Manter o aparelho em perfeitas condições técnicas. Antes de cada utilização, verifique se há danos gerais e, especialmente, se há peças ou elementos rachados e quaisquer outras condições que possam afetar a operação segura do dispositivo. Se forem detetados danos, entregar o aparelho para reparação antes de o utilizar.
e) Manter o aparelho fora do alcance das crianças.
f) A reparação ou manutenção do aparelho deve ser efetuada por pessoal qualificado, utilizando apenas peças sobressalentes originais. Isto garantirá uma utilização segura.
g) Ao transportar e manusear o aparelho entre o armazém e o local de destino, respeite os princípios de segurança e saúde no trabalho para operações de transporte manual em vigor no país onde o aparelho será utilizado.
h) Evite situações em que o dispositivo deixe de funcionar durante a utilização devido a uma carga excessiva. Isto pode provocar o sobreaquecimento dos elementos de acionamento e danificar o aparelho.
i) Não deslocar, ajustar ou rodar o aparelho durante o trabalho.
j) Não deixar o aparelho sem vigilância enquanto estiver a ser utilizado.

k) Limpe o aparelho regularmente para evitar a acumulação de sujidade persistente.
I) As emissões de vibrações especificadas foram medidas utilizando métodos de medição normalizados. As emissões de vibrações podem mudar se o aparelho for utilizado num ambiente diferente.
m) Não trabalhar em duas peças de trabalho ao mesmo tempo.
n) O dispositivo não é um brinquedo. A limpeza e a manutenção não podem ser efetuadas por crianças sem a supervisão de um adulto.
o) É proibido interferir na estrutura do dispositivo para alterar os seus parâmetros ou a sua construção.
p) Manter o aparelho afastado de fontes de fogo e calor.
q) Não sobrecarregar o aparelho.
r) Para evitar lesões, tenha sempre o devido cuidado ao realizar a manutenção do aparelho e, principalmente, ao manusear os discos de corte.
s) Nunca pressione produtos comestíveis na lâmina com a mão ou outra parte do corpo, use um empurrador.
t) Não opere o aparelho sem o empurrador quando ainda houver um pequeno pedaço de carne para ser fatiado.
u) Não tome posições perigosas, a lâmina pode causar ferimentos.

ATENÇÃO! Apesar da conceção segura do aparelho e das suas características de proteção, e apesar da utilização de elementos adicionais que protegem o operador, existe ainda um ligeiro risco de acidente ou lesão durante a utilização do aparelho. Mantenha-se alerta e use o bom senso quando utilizar o dispositivo.

3. Orientações de utilização

O produto foi desenvolvido para fatiar vegetais, frutas e carnes frescas, descongeladas e desossadas.

O utilizador é responsável por quaisquer danos resultantes de uma utilização não intencional do dispositivo.

3.1. Descrição do dispositivo

1 – Painel de controle; 2 – Capa; 3 - Tigela; 4 - Botão para fixação da divisória de bloqueio; 5 – Bloqueio de partição

Painel de controle:

POWER RUN START

Botão de parada. Quando o interruptor é pressionado, a alimentação é desligada e o botão é travado na posição especificada. Para destravá-lo, gire-o na direção das setas.

3.2. Preparação para utilização LOCALIZAÇÃO DO APARELHO

A temperatura do ambiente não deve ser superior a 40°C e a humidade relativa deve ser inferior a 85%. Assegurar uma boa ventilação na sala onde o aparelho está a ser utilizado. Deve haver uma distância mínima de 10 cm entre cada lado do aparelho e a parede ou outros objetos. O aparelho deve ser sempre utilizado numa superfície plana, estável, limpa, à prova de fogo e seca, e deve estar fora do alcance de crianças e de pessoas com funções mentais e sensoriais limitadas. Posicione o aparelho de forma a ter sempre acesso à ficha de alimentação. O cabo de alimentação ligado ao aparelho deve estar corretamente ligado à terra e corresponder aos dados técnicos indicados na etiqueta do produto.

Desmontar o aparelho e todos os seus componentes e limpá-los antes da primeira utilização.

3.3. Montagem do aparelho

ATENÇÃO : todos os procedimentos relacionados à montagem, desmontagem ou manutenção devem ser realizados somente com o aparelho desligado, com o plugue desconectado da fonte de alimentação! Realize trabalhos de manutenção na faca com cuidado - existe risco de ferimentos! Luvas de proteção são recomendadas.

Montagem/desmontagem da tampa do prato

Utilizando a alavanca preta, abra a tampa do prato colocando-a na posição vertical; em seguida, puxe-o com cuidado para que o pino em seu eixo passe suavemente pelos orifícios. Ao remontá-lo, certifique-se de que seu eixo esteja totalmente inserido e possa ser facilmente levantado até a posição vertical.

Montagem/desmontagem da partição de bloqueio

Desparafuse o botão que prende a divisória de travamento e puxe a divisória para fora. Ao fixá-la, certifique-se de que a divisória esteja inclinada para baixo e totalmente inserida. Em seguida, fixe-o no lugar com o botão. Quando terminar, certifique-se de que a lâmina da faca passe suavemente pelas ranhuras da divisória - ou seja, nada a pressione ou bloqueie.

Montagem/desmontagem e posicionamento do prato

Abra a tampa do prato e gire o prato no sentido horário em um ângulo até que fique solto. Em seguida, levante-o um pouco e retire-o. Ao reinstalá-lo, certifique-se de que ele se encaixe no suporte girando-o no sentido anti-horário até que não possa mais ser girado.

Montagem/desmontagem e configuração da faca

Primeiro, abra a tampa do prato e, se necessário, retire o próprio prato (veja acima). Bloqueie o eixo da faca usando a mão ou uma ferramenta. Desparafuse o suporte do eixo da faca e remova os componentes da faca de sua base. Caso seja necessário definir a distância entre a faca e o prato, utilize uma ferramenta para afrouxar a porca. A distância correta entre as lâminas da faca e o disco deve ser igual ou superior a 2 mm. Quando instalada corretamente, não deve haver espaço entre a base da faca e seu eixo principal.

3.4. Utilização do dispositivo

Abra a tampa e certifique-se de que a lâmina esteja instalada corretamente. Coloque os produtos a serem picados na tigela e não ultrapasse a capacidade da tigela.

Fechar a cobertura.

Conecte o dispositivo à fonte de alimentação (o indicador de energia do dispositivo acenderá).

Ligue o dispositivo pressionando o botão verde INICIAR (o indicador de funcionamento do dispositivo acenderá), a bandeja girará no sentido anti-horário e a faca girará no sentido horário. A máquina deve funcionar suavemente, sem qualquer som anormal. Se ouvir um som anormal, desligue imediatamente a unidade e desconecte-a.

Antes de cada operação, certifique-se de que apenas ingredientes alimentares estejam na tigela, para evitar danos às lâminas ou outras peças.

Caso seja necessário picar o produto mais fino, prolongue o tempo de funcionamento do aparelho até obter o resultado desejado.

Após terminar o corte, desligue o aparelho pressionando o botão vermelho STOP.

Para retirar o produto picado, retire-o do prato com uma colher. Os restos de produtos acumulados também podem ser retirados através da divisória ou (se necessário) desmontando o prato desligando primeiro o aparelho com o botão vermelho STOP. Quando você não usar o dispositivo por um longo período, desconecte o plugue da fonte de alimentação.

Se o aparelho vibrar durante o funcionamento e/ou cortar de forma imprecisa, desligue-o e verifique o estado das lâminas, substituindo-as se necessário. Se o dispositivo parar durante a operação, desligue-o imediatamente com o botão STOP e diagnostique a causa do bloqueio. Somente depois que o problema for solucionado é que será seguro continuar a usar o dispositivo.

A tampa deve ser fechada antes de ligar o motor.

Lave o dispositivo após cada uso.

3.5. Limpeza e manutenção

a) Desligue a ficha de alimentação e deixe o aparelho arrefecer completamente antes de cada limpeza, ajuste ou substituição de acessórios, ou se o aparelho não estiver a ser utilizado.

- Esperar que os elementos rotativos parem.

b) Utilizar apenas produtos de limpeza não corrosivos para limpar a superfície.

c) Utilize apenas detergentes suaves e seguros para alimentos para lavar o aparelho.

d) Depois de limpar o aparelho, todas as peças devem ser completamente secas antes de o voltar a utilizar.

e) Guarde a unidade num local seco e fresco, sem humidade e sem exposição direta à luz solar.

f) Não pulverizar o aparelho com um jacto de água nem o submergir em água.

g) Não permita que a água entre no dispositivo através de aberturas na caixa do dispositivo.

h) Limpar as aberturas de ventilação com uma escova e ar comprimido.

i) O aparelho deve ser inspecionado regularmente para verificar a sua eficácia técnica e detetar eventuais danos.

k) Não utilizar objetos afiados e/ou metálicos para a limpeza (por exemplo, uma escova de arame ou uma espátula metálica), pois podem danificar a superfície do aparelho.

I) Não limpe o aparelho com substâncias ácidas, agentes para fins médicos, diluentes, combustível, óleos ou outras substâncias químicas, pois podem danificar o aparelho.

ELIMINAÇÃO DE DISPOSITIVOS USADOS:

Não eliminar este aparelho nos sistemas de resíduos urbanos. Entregue-o a um ponto de reciclagem e recolha de aparelhos elétricos e eletrodomésticos. Verificar o símbolo no produto, no manual de instruções e na embalagem.

Os plásticos utilizados para construir o dispositivo podem ser reciclados de acordo com as suas marcações. Ao optar por reciclar, está a dar um contributo significativo para a proteção do nosso ambiente.

Contactar as autoridades locais para obter informações sobre as instalações de reciclagem locais.