KM4100 - Robot de cozinha AEG - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR KM4100 AEG

PORTUGUÊS Obrigado por escolher um produto AEG. De forma a obter os mehores resultados, utilize sempre acessórios e peças de substituição AEG. Foram desenhadas especialmente para o seu produto. Este produto foi desenhado com consciência ambiental. Todas as peças de plástico estão marcadas para reciclagem. COMPONENTES A. Cabeça do motor (inclinável) B. Seletor de velocidade C. Estrutura de apoio D. Alavanca de bloqueio da cabeça inclinável E. Luz de trabalho F. Fixador de acessórios G. Eixo para acessórios H. Taça de aço inoxidável

I. Base de xação da taça

J. Pés antiderrapantes K. Cabo de alimentação L. Batedor de arame M. Batedor plano revestido N. SoftEdgeBeater™* O. Gancho revestido para massa P. Picadora de carne* Q. Fatiadora/Trituradora* R. PerfectRiseLid™* *Apenas alguns modelos Imagem página 2-4 INTRODUÇÃO 1 Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez: Desligue a cha do aparelho. O Batedor, a Picadora de Carne* e a Fatiadora/Trituradora* devem ser apenas lavadas à mão com água morna e sabão. A taça, o Batedor Plano, o Gancho para massa, SoftEdgeBeater™* e PerfectRiseLid™* podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Limpe a unidade do motor com um pano húmido. Atenção: Nunca submerja a unidade do motor em água! Deixe todas as peças secarem totalmente. 2 Coloque o aparelho sobre uma superfície plana. Inclinar a cabeça do motor para cima: Desloque a alavanca de bloqueio da cabeça inclinável para a posição de “desbloqueada” com uma mão e incline a cabeça do motor para cima com a outra mão. Assim que estiver na posição superior, ca bloqueada. Aviso: Mantenha as mãos e os dedos afastados das peças móveis. 3 Desloque o seletor de velocidade para a posição “OFF”. Coloque a taça de aço inoxidável na base de xação da taça. Rode a taça no sentido horário para que que bloqueada. Aviso: Nunca coloque o aparelho em funcionamento com o batedor de arame, o batedor plano, o gancho para massa ou o misturador SoftEdgeBeater™* a menos que a taça esteja no lugar e a cabeça do motor esteja para baixo. 4 Instale um acessório no eixo para acessórios: Alinhe a ranhura existente no topo do acessório com o pino existente no eixo para acessórios. Empurre o acessório para cima e rode-o para a esquerda até que o pino que bloqueado na posição. Para remover o acessório, rode-o para a direita e puxe-o para fora. 5 Inclinar a cabeça do motor para baixo: Desloque a alavanca de bloqueio da cabeça inclinável para a posição de “desbloqueada” com uma mão e incline a cabeça do motor para baixo com a outra mão. Introduza a cha na tomada elétrica. 6 Desloque o seletor de velocidade da posição “OFF” para a velocidade desejada (1-10). Quando terminar a mistura, rode o seletor de velocidade para a posição “OFF” e desligue a cha do aparelho. 7 Luz de trabalho e luz indicadora de alimentação: Se o aparelho estiver ligado à eletricidade e tiver uma velocidade selecionada, acende-se um LED azul em torno do seletor de velocidade. Uma luz indicadora de funcionamento tam- bém irá acender sobre a área de trabalho. Se mudar o seletor de velocidade para a posição “OFF”, a luz de trabalho desliga-se automaticamente após 3 minutos. 8 Nota: Se o selector de velocidade já estiver ligado quando o aparelho for ligado na tomada eléctrica, o indicador LED azul de velocidade e a luz indicadora de funcionamento cam intermitentes para indicar que o selector de velocidade cou ligado. Rode o seletor de velocidade para a posição “OFF” para que os indicadores deixem de piscar. De seguida, utilize normalmente. KM4XXX_KM55XX_Assistent_StandMixer_AEG.indd 55 2017-12-15 08:57:3856 www.aeg.com

9 Como usar o misturador revestido SoftEdgeBeater™ *: O misturador SoftEdgeBeater™ é perfeito para misturas e coberturas cremosas. As extremidades de silicone do misturador, suavemente varrem os lados da taça ajudando a incorporar todos os ingredientes na mistura e a garantir uma consistência uniforme durante o processo de mistura. 10 Nota: Não use o misturador revestido SoftEdgeBeater™ * com misturas pesadas tais como massa, ao invés use o gancho para massa. Para ingredientes duros como frutos secos, cascas ou ossos use o batedor plano. 11 Como usar a tampa PerfectRiseLid™ *: A tampa PerfectRiseLid™ isola e ajuda a criar o ambiente húmido para a massa crescer em condições adequadas. Cobrir a taça com a tampa PerfectRiseLid™ evita que a massa seque, prevenindo a formação de uma crosta na sua superfície, o que inibe o crescimento adequado da massa resultando em uma cozedura mais fraca. 12 Fixador de acessórios: O aparelho possui um xador de acessórios multiusos incorporado. Leia e siga cuidadosa- mente as instruções que vierem com cada acessório para o utilizar corretamente e de forma segura. 13 Ajustar o eixo para acessórios: O aparelho é ajustado na fábrica para que o batedor plano não toque no fundo da taça. Se o batedor plano tocar no fundo da taça ou se car demasiado afastado dos lados, pode ajustá-lo para uma posição mais correta. Consulte mais instruções no ponto 14. 14 Rode o seletor de velocidade para a posição “OFF” e desligue a cha do aparelho. Incline a cabeça do motor para trás. Utilize uma chave de parafusos de ponto saliente para ajustar o parafuso. Rode no sentido anti-horário para erguer o eixo de acessórios e no sentido horário para o baixar.

COMO UTILIZAR A PICADORA DE CARNE*

15 Como utilizar a Picadora de Carne: Introduza o parafuso de picar (B) no corpo da picadora (A). Coloque a lâmina (C) sobre o eixo quadrado na extremidade do parafuso de picar. Coloque a placa picadora (D) (média ou grossa) sobre a lâmina. Aperte o anel (E) à mão até xar a picadora de carne. Nota: Não aperte demasiado o anel. 16 Abra a tampa do encaixe de acessórios na batedeira com suporte. Instale o eixo de potência do acessório no encaixe de acessórios da batedeira com suporte. Rode o acessório nos dois sentidos se for necessário. Aperte o botão do encaixe de acessórios até que o acessório que bem xo. Cuidado: Desative o aparelho e desligue a cha elétrica antes de xar acessórios. 17 Coloque a bandeja para alimentos sobre o corpo da picadora. Corte a carne crua em pedaços pequenos e coloque- a na bandeja para alimentos. Ligue a cha elétrica do aparelho e rode o seletor de velocidade para a velocidade 6-8. Introduza a carne no orifício de alimentação utilizando o êmbolo. Cuidado: Não coloque os dedos ou outros utensílios no orifício de alimentação. Nota: A carne não deve ter ossos, cartilagens ou peles.

COMO UTILIZAR A FATIADORA/TRITURADORA*

18 Como utilizar a Fatiadora/Trituradora: Escolha uma Fatiadora ou uma Lâmina Trituradora (média ou grossa). Introduza o eixo (extremidade quadrada) da lâmina selecionada no corpo da Fatiadora/Trituradora, de forma a introduzir o eixo no encaixe quadrado. Fixe a lâmina puxando a pega de bloqueio para baixo. Cuidado: As lâminas e os acessórios são muito aados! 19 Monte a Fatiadora/Trituradora no encaixe de acessórios. Coloque um recipiente debaixo do acessório. Corte os ali- mentos em pedaços pequenos. Ligue a cha elétrica do aparelho e rode o seletor de velocidade para a velocidade 8. 20 Introduza os alimentos no orifício de alimentação utilizando o êmbolo. Quando acabar de utilizar o acessório, desative o aparelho e desligue a cha elétrica. Feche a tampa do encaixe de acessórios e aperte o botão do encaixe de acessórios. KM4XXX_KM55XX_Assistent_StandMixer_AEG.indd 56 2017-12-15 08:57:3857 www.aeg.com

LIMPEZA E CONSERVAÇÃO

21 Desligue a cha do aparelho. Recomendamos que o batedor de arame, a picadora de carne* e a fatiadora/tritura- dora sejam lavados à mão em água morna com sabão. A taça, o batedor plano, o gancho para massa, o misturador SoftEdgeBeater™* e a tampa PerfectRiseLid™* podem ser lavados na máquina de lavar loiça Limpe a unidade do motor com um pano húmido. Atenção: Nunca submerja a unidade do motor em água! Deixe todas as peças secarem totalmente. 22 Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou esfregões quando limpar o aparelho. Usufrua do seu novo produto AEG!

Leia atentamente as instruções seguintes antes de utilizar o aparelho pela primeira vez.

• Este aparelho não pode ser utilizado por crianças. Mantenha o aparelho e o cabo de alimentação fora do alcance de crianças.

• Deve ter cuidado quando manusear as lâminas de corte aadas, quando esvaziar a taça e quando limpar.

• Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento, desde que sejam supervisionadas e instruídas relativamente à utilização do aparelho de forma segura e compreendam os perigos envolvidos.

• Não permita que alguma criança brinque com o aparelho.

• O aparelho apenas poderá ser ligado a uma fonte de alimentação cuja tensão e frequência estejam em conformidade com as especicações constantes na placa de informação!

• Nunca utilize nem pegue no aparelho se – o cabo de alimentação estiver danicado, – o compartimento estiver danicado.

• Se o aparelho ou o cabo de alimentação estiverem danicados, terão de ser substituídos pelo fabricante, pelo representante da assistência técnica ou por uma pessoa com habilitações semelhantes, de modo a evitar possíveis riscos.

• Coloque sempre o aparelho numa superfície plana e nivelada.

• Desligue sempre o aparelho da fonte de alimentação quando este for deixado sem supervisão, bem como antes de montar, desmontar e limpar.

• O aparelho só deve ser utilizado dentro de casa.

Não submerja o aparelho, o cabo ou a cha em água ou outro líquido.

• Não permita que o cabo que pendente das arestas de uma mesa ou balcão, não permita que entre em contacto com superfícies quentes, incluindo o fogão.

• Nunca utilize acessórios ou peças de outros fabricantes não recomendados ou vendidos; podem provocar riscos de ferimentos pessoais.

• Certique-se de que o motor parou completamente antes de desmontar e limpar.

• Evite o contacto com as peças móveis. Isso pode resultar em ferimentos! Não utilize KM4XXX_KM55XX_Assistent_StandMixer_AEG.indd 57 2017-12-15 08:57:3958 www.aeg.com outras ferramentas ou outros utensílios enquanto estiver a utilizar este aparelho.

• Não deixe este aparelho sem vigilância quando estiver a funcionar.

• Certique-se de que mantém todas as pontas soltas do seu vestuário afastadas deste aparelho quando estiver a funcionar.

• Nunca processe líquidos muito quentes (máx. 90°C).

• Não utilize este aparelho para misturar tinta. Perigo: pode resultar em explosão!

• Nunca coloque o aparelho em funcionamento com o batedor, o batedor plano ou o gancho para massa sem ter a taça instalada.

• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. O fabricante não se responsabiliza por quaisquer possíveis danos decorrentes de uma utilização imprópria ou incorrecta.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

SINTOMA CAUSA SOLUÇÃO

O motor abranda durante o funcionamento. A quantidade de massa poderá ser superior à capacidade máxima. Retire metade e processe os alimentos em duas vezes. A massa poderá estar demasiado húmida, cando presa nas laterais da taça. Acrescente uma colher de sopa de farinha de cada vez até que o motor aumente a velocidade. Realize o processamento até que não haja massa nas laterais da taça. O motor não funciona. O aparelho não está ligado à tomada eléctrica. Certique-se de que liga o aparelho à tomada antes de o utilizar. O aparelho vibra/move-se durante o funcionamento. Os pés de borracha estão molhados. Certique-se de que os pés de borracha na parte inferior da unidade estão limpos e secos. É normal com cargas pesadas (por exemplo, massa ou queijo pesado). Retire metade e processe os alimentos em duas vezes. O acessório raspa na taça de aço inoxidável durante o funcionamento. A altura do eixo para acessórios não está correta. Ajuste a altura do eixo para acessórios. A luz de trabalho e a luz indicadora de alimentação são intermitentes. O seletor de velocidade foi deixado ligado. Rode o seletor de velocidade para a posição ”Arrest” (Parar). ELIMINAÇÃO Este símbolo no produto indica que o produto contém uma bateria que não deverá ser deitada fora com o lixo de casa normal. Este símbolo no produto ou na respetiva embalagem indica que o produto não deve ser misturado com o lixo de casa normal. Para reciclar o seu produto, leve-o a um ponto de reciclagem ocial ou a um centro de assistência AEG onde a bateria possa ser removida e reciclada e as peças elétricas eliminadas de maneira prossional. Siga as normas do país para recolha separada de produtos elétricos e baterias recarregáveis. A AEG reserva-se o direito de alterar produtos, informações e especicações sem aviso. KM4XXX_KM55XX_Assistent_StandMixer_AEG.indd 58 2017-12-15 08:57:3959 www.aeg.com

RECEITAS QUANTIDADES E TEMPOS DE PROCESSAMENTO PARA A FUNÇÃO DE MISTURA Ingredientes Quantidade Unidade Tempo Velocidade Natas 2,1~6,1 dL 60~80s 8~10 Claras de ovo 1,2~2,4 dL Pelo menos 100s 8~10 Preparação Use o batedor de arame. QUANTIDADES E TEMPOS DE PROCESSAMENTO PARA A FUNÇÃO DE BATER (MISTURAR MASSA LEVE (POR EXE., MASSA DE BOLO)) Receita Ingredientes Quantidade Unidade Tempo Velocidade Pão-de-ló Farinha 6,0 dL 200~230s Regulação mé- dia (nível 5~6) Margarina 1,5 dL Açúcar 1,7 dL Fermento em pó 1,0 colher de chá Bolo de chocolate Farinha 8,0 dL 300~360s Regulação mé- dia (nível 4~5) Ovos 4,0 unidade Manteiga 2,0 dL Açúcar 1,7 dL Açúcar baunilhado 2,0 colher de chá Natas azedas 1,0 dL Mistura crua para nogado 100 g g Bicarbonato de soda 3,0 colher de chá Preparação A manteiga deve estar mole. Misture a manteiga mole com o açúcar até car cremosa. Adicione os ovos, um de cada vez. Sempre a mexer, adicione as natas azedas e o açúcar baunilhado. No m, adicione a farinha e o bicarbonato de soda sem deixar de mexer. Nota: Use o batedor SoftEdgeBeater™* para resultados mais cremosos. Bolo amanteigado Farinha 3,0 dL 200~230s Regulação mé- dia (nível 4~5) Margarina 1,5 dL Açúcar 1,7

Ovo fresco 3 unidade Fermento em pó 1,0 colher de chá Preparação Coloque os ingredientes na taça e misture até car pronto. Nota: Use o batedor SoftEdgeBeater™* para resultados mais cremosos. Cobertura de creme de chocolate Pepitas de chocolate semi-doce 2,3 dL 200~230s Regulação mé- dia (nível 4~5) Manteiga, amolecida 1,15 dL Açúcar em pó peneirado 4,6

Leite 5 colher de chá Extrato de baunilha 0,5 colher de chá Preparação Derreta pepitas de chocolate em banho maria; mexa até car macio. Reserve; deixe arrefecer 15 minutos. Recomenda- mos que use o misturador SoftEdgeBeater™* em vez do batedor plano revestido. Na taça grande, bata a manteiga até car cremosa. Gradualmente, adicione o açúcar em pó, alternadamente com o leite. Adicione o chocolate derretido e a baunilha; bata até car macio. KM4XXX_KM55XX_Assistent_StandMixer_AEG.indd 59 2017-12-15 08:57:3960 www.aeg.com QUANTIDADES E TEMPOS DE PROCESSAMENTO PARA A FUNÇÃO DE GANCHO Receita Ingredientes Quantidade Unidade Tempo Velocidade Quantidades mínimas para massa levedada* (pão) Farinha 6,0 dL 350~380s Regulação baixa (Máximo. Máximo denição 2) Água 2,0 dL Açúcar 2,4 dL Margarina 1,0 colher de sopa Sal 1,0 colher de chá Fermento seco 1,0 colher de chá Preparação Instale o gancho revestido para massa para misturar os ingredientes. Coloque todos os ingredientes na taça e amasse até car no ponto. Tape a taça com a tampa PerfectRiseLid™* e deixe levedar. Quantidades máximas para massa levedada* (massa de pizza) Farinha de trigo 16,0 dL Pelo menos 480s Regulação baixa (Máximo. Máximo denição 2) Água 4,0 dL Óleo 1,0 dL Ovo fresco 2,0 unidade Sal 3,0 colher de chá Açúcar 2,0 colher de chá Fermento seco 1,0 colher de sopa Preparação

1. Num recipiente, misture metade do fermento com o sal e o açúcar e reserve.

2. Na taça, junte o fermento restante à água e ao óleo;

3. Este massa deve ser misturada com um batedor de arame, na velocidade mínima até que se obtenha uma mistura

4. Acrescente na taça os ovos e o preparado reservado no ponto 1 (o fermento misturado com o sal e o açúcar). A

velocidade deve ser aumentada para média.

5. Acrescente metade da farinha gradualmente. Quando a massa atingir um volume e consistência maiores, mude o

acessório para o ganho revestido para massa.

6. Acrescente o resto da farinha e continue a misturar. Neste ponto irá necessitar de controlar a potência denida da

máquina, de modo a que não exceda a denição 2. A massa deve ser misturada até que se solte completamente da superfície interior da taça.

7. Tape a taça com a tampa PerfectRiseLid™* e deixe levedar.

*Não exceda a velocidade 2 quando preparar massa levedada. Tal pode danicar a máquina. KM4XXX_KM55XX_Assistent_StandMixer_AEG.indd 60 2017-12-15 08:57:3961 www.aeg.com