Classic Castel 182104 - Máquina de café PRINCESS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Classic Castel 182104 PRINCESS

FUNCIONAMIENTO DE LA FREIDORA

FUNZIONAMENTO DELLA FRIGGITRICE

Leia estas instruções e conserve-as para as poder mais tarde eventualmente voltar a consultar. Deve ligar este aparelho unicamente a uma tomada de corrente residual. Deve retirar antes de usar o aparelho pela primeira vez o material de empacotamento e lavar os acessórios e a panela interior em água quente. Seque bem antes de usá-los. Certifique-se que as peças eléctricas ficaram secas. A fritadeira da Princess vem munida de um termóstato programável, tampa do filtro,e de luzes de aviso. A luz vermelha indica que o aparelho está ligado à corrente. Logo que a luz vermelha se desligar, atingiu-se a temperatura correcta. O sistema de fritar "aberto" obtém os mesmos resultados profissionais de uma cafetaria e além disso facilita a limpeza.

FUNCIONAMENTO DA FRITADEIRA

Este tipo de fritadeira serve unicamente para fritar com óleo ou gordura líquida, nunca devendo usar gordura sólida. Quando utilizar gordura sólida, pode-se reter água na gordura e por isso, pode esguichar com força toda a gordura quando for aquecida. Deve também ter o cuidado de evitar que o óleo/gordura não fiquem sujos com água, por exemplo proveniente de alimentos congelados, porque pode provocar que a gordura salpique com força. - Nunca deve ligar a fritadeira vazia, sem óleo ou gordura para fritar, senão pode avariar o aparelho. - Não deve deitar também quaisquer outros produtos (líquidos) , tal como água. - Coloque a fritadeira sobre uma superfície seca e sólida. Como a fritadeira aquece antes de a utilizar, deve ter o cuidado de não a colocar perto de outros objectos. - Abra a tampa da fritadeira. - Encha o aparelho com a quantidade necessária de óleo. Certifique-se que a fritadeira fica cheia até ao nível mínimo, não devendo ultrapassar o nível máximo, tal como vem indicado no lado exterior do aparelho. Para obter o melhor resultado possível, aconselhamos-lhe a não misturar óleos diferentes. - Escolha a temperatura adequada para os alimentos que vai fritar. Para isso, deve consultar a tabela da temperatura. - Use a maçaneta para colocar a rede na fritadeira. - Mergulhe os alimentos na rede. Para obter o melhor resultado possível, os alimentos devem estar secos quando os colocar na rede. - Mergulhe a rede lentamente para evitar que o óleo ou gordura salpiquem. - Quando a luz de aviso se apagar, significa que a fritadeira atingiu a temperatura programada. Deve sempre esperar que se tenha atingido a temperatura programada. - Para manter o óleo à temperatura programada, o termóstato acende e desliga. O mesmo acontece com a luz de aviso. - Retirar a tampa e remover a rede, puxando-a para cima quando tiver acabado de fritar os alimentos, devendo colocá-la no suporte para deixar escorrer o o óleo. - Desligue a tomada da corrente.28 - Quando a fritadeira tiver já arrefecido, pode guardar o aparelho, com a tampa fechada, num lugar seco e escuro. Pode deixar o óleo e a gordura na fritadeira. EMPREGO DA GAVETA PARA CONSERVAR A TEMPERATURA, TIPO 182666 A gaveta para conservar a temperatura pode ser utilizada para manter aquecidas batatas fritas ou quaisquer outros alimentos. Deste modo, pode por exemplo fritar primeiro os outros alimentos e mantê-los aquecidos na gaveta para conservar a temperatura, enquanto frita as batatas fritas. Nesse caso, recomendamos-lhe que frite as batatas no fim. Também é possível fritar primeiro uma porção de batatas, colocando-as em seguida dentro da gaveta, enquanto continua a fritar mais batatas. Pode remover por completo a gaveta para conservar a temperatura e utilizá-la como travessa. Aviso! Nunca coloque papel de cozinha ou outro papel semelhante dentro da gaveta para conservar a temperatura. Quando remover a gaveta, nunca enfie a mão na abertura correspondente ao espaço ocupado pela gaveta!

SUGESTÕES PARA FRITAR

- Deve sacudir os alimentos congelados no lava-louças para retirar o gelo. - No caso de batatas fritas feitas a partir de batatas novas: seque as batatas fritas depois de as lavar para evitar que haja água no óleo. - Frite as batatas em 2 fases. A primeira fase (pré-fritar) dura cerca de 5 a 10 minutos a 170 graus. A segunda fase (acabar de fritar) dura 2 a 4 minutos a 175 graus. Deixe escorrer bem o óleo.

QUANTIDADE MÁXIMA DO PRODUTO

TIPO Litros máximo máximo em gramas em gramas

Batatas fritas (pré-fritar) 170º C Batatas fritas (acabar de fritar) 175 C Fondue de queijo Parmesão 170º C Croquetes de queijo 170º C Croquetes de carne/peixe/batata 175 C Peixe 170º C Filetes de peixe 180º C Bolinhos de queijo 180º C Sonhos 175 C Salsichas 190º C Frango 170 C Bolinhos de camarão 180º C Para reduzir ao máximo a ocorrência de amido acrílico, não se deve fritar os produtos que contêm fécula ou amido em demasia, especialmente os produtos com batata ou cereais, a uma tempereatura superior a 175° C.

Certifique-se que deixou arrefecer bem o aparelho e o óleo, antes de mudar este último (tirar a ficha da tomada!). Mude o óleo e o filtro de plástico com frequência. Deve certamente fazê-lo quando óleo já estiver muito escuro ou quando começar a cheirar. Deve mudar o óleo de qualquer maneira depois de cada 10 utilizações. Mude o óleo duma só vez, não misture óleo novo com óleo antigo. O óleo antigo é prejudicial para o meio ambiente. Por isso, não deve deitá-lo fora juntamente com o lixo, mas deve cumprir as directivas estipuladas pela câmara municipal relativas ao processamento do lixo dentro do seu município.29

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Nunca deve mergulhar o aparelho em água! Desligue a tomada da corrente. - Pode lavar todas as peças em água quente com detergente, excepto os componentes eléctricos. Seque-os ebm antes de os voltar a utilizar - Aconselhamos-lhe a lavar as peças na máquina de lavar loiça. - Limpe frequentemente a fritadeira por dentro e por fora. - Limpe o exterior da fritadeira com um pano húmido e seque com um pano macio e limpo. - Nunca use detergentes que risquem. - Quando mudar o óleo, pode também limpar a fritadeira por dentro. Esvazie o aparelho e limpe o interior primeiro com papel de cozinha e depois com um pano embebido em sabão. Passe em seguida um pano húmido e deixe secar bem.

RECOMENDAÇÕES DA PRINCESS

- Assegure-se que a fritadeira não se encontra perto de um fogão aceso. - Antes de usar a fritadeira, deve enchê-la com a quantidade de óleo ou gordura necessária. Nunca use a fritadeira sem óleo ou gordura porque pode avariar o aparelho. - Nunca desloque a fritadeira enquanto se encontra em funcionamento. O óleo aquece e você pode queimar-se. Deve esperar que o óleo tenha arrefecido antes de o fazer. - Nunca mergulhe o aparelho em água. - Nunca deixe o aparelho sem vigilância enquanto se encontra em funcionamento. Tenha especial atenção quando utilizar a fritadeira com crianças por perto. - Certifique-se que os fios eléctricos finos pertencentes aos elementos de aquecimento não sofrem quaisquer danos (não os devendo amolgar nem dobrar). - Os componentes eléctricos vêm munidos de um interruptor de segurança que garante que o elemento de aquecimento funcione apenas quando estiver bem colocado na panela. - Nunca deve utilizar produtos previamente descongelados ou que tenham sido congelados de novo, porque contêm muita água, provocando demasiados salpicos. - Não deve colocar, enquanto aquece ou frita, a tampa na fritadeira para evitar a ocorrência de condensação. - Deve vigiar as crianças para se assegurar que não brincam com o aparelho. - O uso deste aparelho por crianças ou pessoas com deficiências físicas, sensoriais, mentais ou motoras, ou com falta de experiência ou conhecimentos pode provocar a ocorrência de riscos. As pessoas responsáveis pela sua segurança deverão receber instruções explícitas, ou então manter a vigilância enquanto o aparelho for utilizado. Em caso de sobre-aquecimento o sistema de segurança térmico desliga a panela. Este sistema está situado por detrás do componente eléctrico. Se se desligar, pode voltar a ligá-lo, usando um objecto pontiagudo e pressionando o botão. Este botão está situado por detrás do orifício, para tal deve utilizar o pino que é fornecido juntamente com o aparelho. Primeiro deve desligar a tomada da corrente!