7101 542 - Forno Foster - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 7101 542 Foster

Instalação-Uso-Manutenção

Agradecemos, muito sinceramente a sua escolha, e aproveitamos a ocasião para o felicitar. Este novo produto, que foi projectado com grande atenção e construído com os melhores materiais, foi verificado e aprovado, de maneira a dar-lhe total satisfação para um cozinhado perfeito. Por conseguinte, pedimos que leia e siga as instruções que lhe permitirão alcançar excelentes resultados desde o início da sua utilização.

Respeito do ambiente 11

Instruções de funcionamento: - Cozedura convencional 15

Substituição da lâmpada 29

Desmontagem da porta forno 31

ARAUMAUTILIZAÇÃO DE TIPO

A LIMPEZA E AMANUTENÇÃO

AUTOLIMPEZA CATALÍTICOS Os nossos fornos com paredes lisas têm a possibilidade de montar dentro da mufla painéis de autolimpeza que recobrem as paredes. Estes painéis especiais, que se engancham às paredes antes dos bastidores later is, estão recobertos de um esmalte especial catalítico microporoso que oxida e vaporiza gradualmente os salpicos de óleo e gorduras eliminando-as durante o funcionamento acima dos 200° C. Se depois de uma cozedura de alimentos com muito gordura o forno não estiver limpo, fazê-lo funcionar a vazio à máxima temperatura por um tempo máximo de 60. Os painéis de autilimpeza não devem ser lavados nem limpos com produtos abrasivos ou produtos que contenham na sua composição ácidos ou álcalinos.10

RESPEITO PELO AMBIENTE A documentação do presente aparelho utiliza papel embranquecido, sem cloro, ou papel reciclado com a finalidade de contribuir para a protecção do ambiente As embalagens são concebidas para não poluir o ambiente; podendo ser recuperadas ou recicladas sendo produtos ecológicos. Reciclando a embalagem, contribuirá a uma poupança das matérias-primas e a uma redução do volume dos refugos industriais e domésticos.12

Lâmpada do forno (permanece sempre acesa durante o funcionamento). Resistência inferior. Regu - lação do termóstato de 50°C ao MAX. Resistência superior e inferior. Regulação do termóstato de 50°C ao MAX. Resistência superior, inferior com ventilador. Regulação do termóstato desde 50°C ao MAX. Resistência circular com ventilador. Regulação do termóstato desde 50°C ao MAX. Ventilador para descongelação. Regulação do termóstato a 0°C. Resistência inferior com ventilador. Regulação do termóstato desde 50°C ao MAX. Dupla resistência superior com ventilador (grill de grande superfície) Regulação do termóstato desde 50°C até 200° C.

Dupla resistência superior (grill de grande superfície) Regulação do termóstato desde 50° até 200° C.

Resistência superior com ventilador. Regulação do termóstato desde 50°C até 200° C.14

Resistência superior (grill superfície potência reduzida). Regulação do termóstato desde 50° até 200° C.

Resistência inferior + Resistência circular com ventilador. Regulação do termóstato desde 50°C ao MAX. ATENÇÃO: As partes acessíveis podem-se tornar muito quentes durante o uso. Crianças devem ser mantidas distantes do aparelho.

Tabela de ORIENTAÇÃO para o posizionamento dos alimentos conforme as funções, temperaturas e tempos de cozedura

Modo clássico que utiliza calor superior e inferior adequado para cozinhar um só prato. É bem que os alimentos sejam introduzidos quando o forno atingiu a temperatura preestabelecida, isto è quando se desligou o visor luminoso. Se para o fim da cozedura se tivesse a necessidade de aumentar a temperatura inferior ou superior, posicionar o comutador na respectiva posição. Aconselha- se de abrir o menos possível a porta do forno durante a cozedura16

Com este tipo de cozedura, um ventilador colocado na parte posterior faz circular o ar quente dentro do forno, distribuindo-o em modo uniforme. A cozedura fazse mais rapidamente respeito à cozedura convencional. Modo indicado para cozinhar utilizando várias prateleiras e também para alimentos de natureza diferente (peixe, carne etc.).

Seleccionar uma das funções de cozedura ventilada e regulando o termóstato no zero, o ventilador fará circular dentro do forno o ar frio, favorecendo assim uma rápida descongelação dos alimentos congelados.

Não é necessário o prévio aquecimento, mas para a pastelaria é preferível fazêlo.18

Modo indicado para grelhados ou para gratinar alimentos. Alguns fornos podem estar equipados com motor e espeto giratório para assados ou churrasco. Para uma utilização correcta do Grill, inserir sempre a grelha na 1

posição de cima no forno. Aquecer previamente por 5 minutos. Rodar o botão do termóstato com temperaturas desde 50° até 200°.

VENTILADOR DE ARREFECIMENTO (se for fornecido) O ventilador está situado na parte superior do forno e procura um circulo de ar de arrefecimento dentro do móvel e através da porta do próprio forno. Entra em função quando a parte exterior do forno atinge os 60°C aprox. Acendendo o forno e programando o termóstato a 200°C, o ventilador entra em função após 10 min. aprox. A desligação do ventilador efectua-se quando a parte exterior do forno baixa para lá dos 60°C. Depois de uma utilização do forno a 200°C o ventilador desliga-se após 30 min. aprox.20

TERMÓSTATO Dispositivo que permite regular a temperatura de acordo com o tipo e forma dos alimentos a cozinhar e que pode ser regulado desde 50° até 250° C.

COMUTADOR 0-6 Dispositivos para a regulação da potência das placas eléctricas ou vitrocerâmicas. Aumentando progressivamente desde 0-6 ou então desde 0-11 aumenta a distribuição de calor.

CONTADOR DE MINUTOS Sinalizador acústico desde 0- 60 minutos. Rodar no sentido horário até à posição máxima para depois o levar ao tempo desejado.

TEMPORIZADOR Programar o botão do comutador e do termóstato na posição e temperatura desejada. Para cozinhar a tempo definido rodar o botão para a direita colocando-o no tempo preestabelecido. A seguir, um sinal acústico indicará que passou o tempo e o forno deixa de funcionar. Rodar no sentido horário até à posição máxima para depois o levar ao tempo desejado. Para cozinhar a tempo indefinito rodar o botão para a esquerda levando-o à correspondência com o símbolo.22

Regulação do relógio Puxar o botãozinho e rodar no sentido esquerda dos ponteiros do relógio. Programar o botão do co- mutador e do termóstato naposição e temperatura de- sejada. Para cozinhar a tempo definido rodá-lo no sentido dos ponteiros do relógio atéao tempo desejado. Umsinal acústico avisará quepassou o tempo e o fornodeixa de funcionar. Para interromper o sinal acústicorodar em sentido contrárioaos ponteiros do relógio atéà posição .Para cozinhar a tempo indefinido o botão deve perma-necer na posição ma-nual.24

Regulação do relógio Carregar simultaneamente nas teclas de duração e fim cozedura e agir sobre as teclas +/- até à programação da hora desejada.

FUNCIONAMENTO MANUAL Para cozinhar a tempo indefinido carregar na tecla manual .

COZINHADO Para cozinhar a tempo definido. Carregar na tecla de duração de cozinhado e programar com as teclas +/- o tempo necessário para o cozinhado. Passado o tempo entra em função o sinal acústico e o forno deixa de funcionar. Tornar a levar o botão do termóstato e do comutador à posição 0 em seguida carregar na tecla manual. FUNCIONAMENTO

DE COZINHADO Para cozinhar a tempo definido carregar na tecla fim de cozinhado e programar com as teclas +/- a hora na qual se pretende que o forno deixe de funcionar. Passado o tempo entra em função o sinalizador acústico e o forno deixa de funcionar. Tornar a levar o botão do termóstato e do comutador à posição 0 em seguida carregar na tecla manual.26

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO Para cozinhar a tempo definido carregar na tecla de duração de cozinhado e programar com as teclas +/- o tempo necessário para cozinhar. Carregar na tecla fim de cozinhado e programar a hora na qual se deseja que o forno deixe de funcionar. Ao fim do programa o símbolo AUTO lampeja, coloca-se em função o sinal acústico que deverá ser desligado carregando uma tecla qualquer.

Carregar na tecla conta-minutos e seleccionar o tempo de cozinhado adequado com a tecla +/-. Ao fim do tempo programado, colocase em função o sinal acústico que pode ser interrompido carregando uma das teclas quaisquer.

ERROS DE PROGRAMAÇÃO Tem-se um erro de programação se a hora indicada pelo relógio estiver compreendida entre a hora de início e a hora do fim de cozinhado. O erro será sinalizado acusticamente e mediante o lampejo intermittente do símbolo AUTO. O erro de programação pode ser corrigido variando a duração ou o tempo de cozinhado.

ANULAMENTO PROGRAMA Um programa pode ser anulado carregando no botão do funzionamento manual.28

IMPORTANTE: A lâmpada do forno deve haver características exactas: a) estrutura adequada às altas temperaturas (até 300 graus) b) alimentação: vide valor V/Hz indicado na placa de matrícula. c) potência 25 W. d) casquilho tipo E 14 Antes de prosseguir, desligue o aparelho da rede de alimentação para evitar a possibilidade de choques eléctricos. - para evitar danos, estender no forno um pano da louça - desapertar a protecção em vidro da lâmpada - desapertar a lâmpada velha e substituí-la com a nova - tornar a montar a protecção em vidro e tirar o pano da louça - ligar novamente o aparelho à linha de alimentação30

A desmontagem da porta forno pode ser facilmente efectuada operando como a seguir se indica: - abrir totalmente a porta; - elevar as duas alavancas indicadas na fig.; - fechar a porta no primeiro disparo de batida determinado pelas duas alavancas levantadas anteriormente; - elevar a porta para cima e para a parte de fora do forno para a extrair das sedes; Para tornar a montar a porta, inserir as dobradiças nas sedes apropriadas e em seguida tornar a levar as duas alavancas na posição de fecho.32

Encastre do forno O forno pode ser instalado debaixo de um plano de cozedura ou então na coluna. As dimensões de encastre devem ser como referido na figura. O material do móvel deve ser capaz de resistir ao calor. O forno deve ser centrado respeito ás paredes do móvel e fixado com os parafusos e buchas que são fornecidas em dotação.

Com os quatro parafusos fornecidos, fixeas buchas no móvel, prestando atenção para não forçar demasiadamente para evitar a quebra das buchas.

Para a união do fornocom os planos de cozedurapolivalentes gás oucombinados eléctricos veras instruções em anexo.34 ПОДКЛЮЧЕНИЕ

LIGAÇÃO ELÉCTRICA Antes de efectuar a ligação eléctrica certificar-se que: - as características da instalação sejam tais que possam satisfazer quanto indicado na placa da matrícula aplicada na fronte do forno; - a instalação esteja dotada de uma eficaz ligação a terra segundo as normas e as disposições de lei em vigor. A ligação a terra é obrigatória nos termos da lei. O cabo em nenhum ponto deverá atingir uma temperature superior de 50° C aquela ambiente. Se um aparelho fixo não estiver equipado com cabo de alimentação e ficha, ou outro dispositivo que garanta a desactivação da rede, com uma distância de abertura dos contactos que permita a desactivação complete nas condições da categoria de sobretensão III, 230V *3 x 4 mm

esses dispositivos de desactivação devem estar previstos na rede de alimentação, em conformidade com as instruções de instalação. A ficha ou o interruptor omnipolar devem poder ser alcançados facilmente com o aparelho instalado. Durante o uso, o aparelho torna-se muito quente. Preste atenção para não tocar os elementos de aquecimento do interior do forno. Se o forno é equipado com sonda para carne, utilize somente a sonda recomendada para este forno. Os diversos níveis de cozedura em que podem ser colocadas as grelhas e as bandejas são indicados na tabela da pagina

Instalação - Uso - Manutenção

Especificações de funcionamento

Funcionamento geral Este temporizador controla a visualização do horário (mediante setas analógicas) e o funcionamento do forno (mediante botão de pressão e ícone de indicação). Com o botão de pressão é possível: regular o horário, programar a hora de início e fim da cozedura, programar o alarme (Minute Minder).

Regulação do horário Para regular a hora indicada pelas setas do relógio, prima brevemente 4 vezes o botão até que o ícone

“CLOCK” comece a piscar. Portanto, para incrementar ou decrementar o horário visualizado, com passos de 1 minuto, rode o botão no sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para que a seta dos minutos mova-se com passos de 1 minuto no sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio. 10 segundos depois do último ajuste, o temporizador eletrónico sai automaticamente da modalidade de regulação horária.

Cozedura manual Em repouso, o temporizador permite a cozedura manual agindo através do interruptor geral do forno (externo ao dispositivo). ATENÇÃO: depois de fornecer ao temporizador a alimentação de rede, é preciso aguardar cerca de 2 segundos até que o relé esteja excitado.

Programação da hora de fim da cozedura A programação da hora de fim da cozedura permite iniciar imediatamente e terminar a cozedura de forma automática conforme a hora programada. Para programar a hora de fim da cozedura, prima o botão 2 vezes, brevemente, até que comece a piscar o ícone “END TIME”. Para incrementar ou decrementar o tempo de cozedura com passos de 1 minuto, rode o botão no sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para que a seta dos minutos mova-se 1 minuto no sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido contrário ao dos24

ponteiros do relógio. O ícone “END TIME” continuará a piscar durante 10 segundos após a última rotação. O programa pode ser confirmado premendo o botão desde que programado pelo menos 2 minutos de cozedura. Ao confirmar o programa, a cozedura começa e o alarme sonoro é automaticamente acionado. A cozedura terminará quando “Hora de Fim de Cozedura Programada = Hora atual”. Para visualizar o programa configurado, prima brevemente e solte o botão; então, as setas e os ícones exibirão o programa configurado. Ao terminar a cozedura, o ícone “END TIME” pisca e o alarme emite sinais acústicos. Após 1 minuto, o alarme é desabilitado e o ícone “END TIME” pisca até que o botão seja premido. Para anular o programa antes de terminar, prima o botão durante 3 segundos: o programa é anulado e o temporizador retorna à modalidade de cozedura manual.

Programação da hora de início da cozedura e de fim da cozedura A programação da hora de início da cozedura permite iniciar e terminar a cozedura de forma automática, conforme as horas configuradas. Para programar a hora de início da cozedura, prima o botão 1 vez, brevemente, até que comece a piscar o ícone “START TIME”. Para incrementar ou decrementar a hora de início da cozedura com passos de 1 minuto, rode o botão no sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para que a seta dos minutos mova-se 1 minuto no sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.

O ícone “START TIME” continuará a piscar durante 10 segundos após a última rotação. Se durante este período o botão não for rodado ou premido, as setas voltam automaticamente a exibir o horário e o programa é anulado. Ao premer o botão, a hora de Início da Cozedura é memorizada (ícone “START TIME” aceso fixo), desde que programado pelo menos 1 minuto de atraso, e passa-se à programação da hora de Fim da Cozedura (o ícone “END TIME” passa de apagado a intermitente). Para a programação da hora de Fim da Cozedura, siga o procedimento descrito no respetivo parágrafo. A cozedura iniciará quando “Hora de Início da Cozedura Programada = Hora atual”.

Programação do minute minder A programação do Minute Minder permite programar um simples alarme ao decorrer de um intervalo de tempo programado, sem ativar a cozedura (modalidade Minute Minder). Para programar um “alarme” sem iniciar uma cozedura (modalidade Minute Minder), prima brevemente o botão 3 vezes até que o ícone “ALARM” comece a piscar. Então, gire o botão; a programação do Minute Minder é idêntica àquela da hora de Fim da Cozedura (vide o respetivo parágrafo). O Minute Minder só pode ser utilizado se não houver nenhum programa em curso.

Visualização do programa configurado O programador permite a visualização do programa configurado. Para visualizar o programa configurado, prima brevemente e solte o botão; então, o programador exibe o programa configurado, movendo as setas sobre os tempos configurados e indicando as fases através dos respetivos ícones intermitentes. Depois, o programador retorna automaticamente à exibição da hora atual e continua com a execução do programa configurado.25

Cancelamento do programa configurado O programador permite cancelar o programa configurado. Para cancelar o programa configurado, prima o botão durante alguns segundos até que se apaguem os respetivos ícones e que seja emitido o segundo sinal acústico. Depois, o programador retorna automaticamente ao modo de cozedura manual.

Indicação de apagão O temporizador não anula o programa em caso de apagão. O temporizador indica qualquer quedadaalimentaçãoderedeatravésdosímbolo“CLOCK” intermitente, para permitir que o utilizador verifique se a hora está correta. Neste caso, para desabilitar a indicação, prima brevemente o botão.