LU17142 - Exaustor de cozinha SIEMENS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR LU17142 SIEMENS

Instruções de serviçio

con ayuda de un destornillador.81

Descrição do aparelho

Instruções de Serviçio:

Protecção contra vapor

(móvel para aumentar

Tipos de funcionamento

Se a renovação de ar fresco não for

suficiente, existe o perigo de

envenenamento, provocado pelo retorno

dos gases provenientes da combustão.

Uma caixa mural de entrada/saída de ar

não garante, por si só, o cumprimento do

Nota: Na avaliação tem que ser

considerada sempre a necessidade global

de ventilação da habitação.

No funcionamento de aparelhos de

cozinhar, como por ex. placas e fogões a

gás, esta regra não se aplica.

Se o exaustor funcionar com circulação de

ar – com filtro de carvão activo – não há

qualquer tipo de limitação.

Funcionamento com circulação de

❑ Neste caso, tem que ser montado

um filtro de carvão activo (Ver Capítulo

Filtro e Manutenção). O filtro de carvão

activo só pode ser adquirido nos

Os números de encomenda correspon-

dentes podem ser encontrados no final

destas Instruções de Serviço.

❑ O ventilador do exaustor aspira os

fumos da cozinha e reencaminha o ar

para a cozinha, depois de limpo pelo

filtro de gordura e de carvão activo.

❑ O filtro de gordura retém os

componentes gordurosos dos vapores

❑ O filtro de carvão activo retém as

substâncias com cheiro.

 Se não for instalado o filtro de carvão

activo, não podem ser eliminidas as

partículas de cheiro existentes nos vapores

 Se o cabo de ligação deste aparelho

sofrer qualquer dano, ele deverá ser

substituido pelo fabricante, pelos seus

serviços técnicos ou outra pessoa

igualmente qualificada, para se evitarem

Funcionamento com exaustão:

❑ O ventilador do exaustor aspira os

vapores da cozinha e, através do filtro

❑ O filtro de gordura retém as partículas

gordurosos dos vapores da cozinha.

❑ A cozinha mantém-se livre de gorduras e

D Se o exaustor funcionar com

exaustão, o funcionamento simultâneo

de aparelhos dependentes de uma

chaminé (como por ex. aquecedores a

gás, óleo ou carvão, esquentadores e

acumuladores) tem que ser garantida a

renovação do ar necessário, para a

combustão perfeita dos aparelhos antes

É possível um funcionamento sem

qualquer perigo, se não for ultrapassada a

depressão de 4 Pa (0,04 mbar) no local de

instalação dos aparelhos de queima.

Isto pode ser conseguido se o ar

necessário à combustão puder ser

reposto, através de aberturas não

fecháveis, p. ex. em portas, janelas e em

ligação com caixas murais de alimentação

ou de saída de ar, ou ainda através doutras

medidas técnicas, como trancagem

recíproca ou semelhantes.82

Antes da primeira utilização

Indicações importantes: ❑ Estas instruções de serviço aplicam-se avários modelos de aparelhos. É. por isso, possível que se encontremdescritas várias características de equipamento que não dizem respeito aoseu aparelho.❑ Este exaustor corresponde às normasde segurança para este tipo de aparelhos.As reparações só devem ser efectuadas por pessoal especializado.Reparações inadequadas podem acarretar perigos vários para o utilizador.❑ Antes de utilizar o novo aparelho, deveráler com atenção estas instruções de serviço.Delas constam informações importantespara a sua segurança, bem como sobrea utilização e manutenção do aparelho.❑ Guarde as instruções de serviço e demontagem em lugar seguro, para aeventualidade de o aparelho ter um outrodono.  Se o aparelho apresentar qualquer dano, não o deverá pôr em funcionamento.  A ligação e a colocação em funcionamento só devem ser efectuadaspor um técnico.  Se o cabo de ligação deste aparelho estiver danificado, ele terá que ser substituido pelo fabricante, pelos seus Serviços Técnicos ou, ainda, por uma pessoa qualificada, a fim de se evitaremsituações de perigo para o utilizador.  Providenciar a reciclagem adequada do material da embalagem (ver Instruções deMontagem).  Este exaustor só deve ser aplicado para fins domésticos.  O exaustor só deve funcionar com as lâmpadas colocadas.  As lâmpadas fundidas devem ser imediatamente substituidas, para evitar asobrecarga das outras lâmpadas.  O exaustor não deve funcionar sem o filtro de gordura.  Gordura ou óleo sobreaquecidos podem incendiar-se facilmente.Sempre que preparar alimentos com gorduraou óleo, por ex. batatas fritas, deverá, porisso, manter-se vigilante.  Não flamejar alimentos por baixo do exaustor.Perigo de incêndio do filtro de gordura, ! devido à subida da chama.

 Os queimadores têm que estar sempre cobertos com os recipientes de cozinhar.  O funcionamento do exaustor por cima de um aparelho de queima para combustíveis sólidos (carvão, madeira esimilares) só é possível com limitações (verInstruções de montagem).Placas a gás / fogões a gás  Não utilize, simultaneamente, todos os queimadores a gás durante um longoperíodo de tempo (máx. 15 minutos) com apotência máxima, pois, existe o perigo dequeimaduras ao tocar na superfície do aparelho ou o perigo de serem causadosdanos no exaustor. Caso o exaustor funcione sobre uma placaa gás, o mesmo tem que estar ligado napotência máxima, se estiverem a funcionartrês ou mais queimadores.83

Filtros e Manutenção

Para retenção das substâncias gorduro-

sas dos vapores da cozinha, podem ser

utilizados diversos filtros de gordura.

Filtro de gordura em feltro:

A esteira do filtro é formada por material

dificilmente inflamável.

Com a saturação crescente dos resíduos

de gordura, aumentam as possibilidades de

inflamação e o funcionamento do exaustor

pode ficar prejudicado.

A substituição atempada do filtro de feltro

evita o perigo de incêndio., que pode

resultar da concentração de calor

proveniente de frituras.

Substituição do filtro de feltro:

❑ No caso de funcionamento normal (1 a 2

horas por dia), o filtro de feltro deve ser

substituido, após 8 a 10 semanas.

No caso de filtro de feltro estampado,

este deve ser substituido, logo que a

estampagem de cor desapareça.

❑ Utilizar apenas filtros originais.

Deste modo, serão observadas as

normas de segurança e garantido um

funcionamento optimizado.

Reciclagem do filtro de feltro usado:

❑ Este filtro não tem substâncias nocivas.

Elas são degradáveis e podem ser

recicladas no lixo biológico.

 A eliminação dos vapores de cozinha

efectua-se de um modo mais eficaz se:

desligar o exaustor só alguns minutos

depois de acabar de cozinhar.

Iluminação Fases do ventilador

Iluminação Fases do ventilador

Iluminação Fases do ventilador

Ligar/Desligar Fase intensiva84

Desmontar e montar o filtro de feltro:

1. Premir o travão à esquerda e à direita,

2. Retirar a grelha do filtro.

Filtros e Manutenção

3. Retirar a grelha de arame e o filtro

4. Limpar a grelha do filtro e colocar um

5. Fixar o filtro com a grelha de arame.

6. Voltar a colocar a grelha do filtro.

 O travão deve encaixar à esquerda e à

As esteiras deste filtro são formadas por

material não inflamável.

Com a saturação crescente dos resíduos

de gordura, aumentam as possibilidades de

inflamação e o funcionamento do exaustor

pode ficar prejudicado.

A substituição atempada do filtro metálico

evita o perigo de incêndio., que pode

resultar da concentração de calor

proveniente de frituras.

(1 a 2 horas por dia), o filtro metálico

deve ser limpo, após 8 a 10 semanas.

❑ O filtro pode ser lavado na máquina de

Neste caso, pode surgir uma ligeira

Os filtros com grande saturação de

gordura não devem ser lavados junta-

❑ No caso de lavagem manual, deixar o

filtro de molho em água quente e

Depois, escovar, enxaguar bem e deixar

❑ Utilizar apenas filtros originais.

Deste modo, serão observadas as

normas de segurança e garantido um

funcionamento optimizado.85

Filtros e Manutenção

o Capítulo "Desmontar e montar o filtro de

1. Limpar a grelha do filtro e o filtro.

2. Voltar a colocar o filtro, depois de limpo,

e fixá-lo com a grelha de arame.

Ter atenção para que no centro não

fique nenhum espaço vazio.

Substituição do filtro de carvão activo:

❑ No caso de funcionamento normal (1 a 2

horas por dia), o filtro de carvão activo

deve ser substituido uma vez por ano.

❑ O filtro de carvão activo só pode ser

adquirido nos SERVIÇOS TÈCNICOS.

(Ver Acessórios especiais).

❑ Utilizar apenas filtros originais.

Deste modo, será garantido um

funcionamento optimizado.

Reciclagem do filtro de carvão activo:

❑ O filtro de carvão activo não contém

substâncias nocivas. Ele pode, por ex.,

ser reciclado como lixo normal.

Filtro de carvão activo:

Para retenção dos cheiros no

funcionamento com circulação de ar.

(Ver o Capítulo "Desmontar e montar o filtro

1. Passe os parafusos através das porcas

de orelhas e dos casquilhos e aperte os

parafusos à esquerda e à direita no

fundo falso (operação só necessária na

-Parafusos, porcas de orelhas e

casquilhos acompanham o filtro de

2. Com uma chave de parafusos ou

objecto similar, pressionar as duas

patilhas para o interior do aparelho

(apenas necessário, quando primeira

3. Colocar o filtro de carvão activo na parte

de trás, levantá-lo em cima e fixá-lo à

esquerda e à direita com as porcas de

 As patilhas à esquerda e à direita no

para os exaustores de 50 cm de largura.

de largura, elas têm que ficar

Substituição das lâmpadas

1. Desligar o exaustor da corrente,

retirando a ficha da tomada ou

desligando o fusível.

2. Desmontar o filtro de gordura.

(Ver Filtros e Manutenção).

3. Substituir a lâmpada (lâmpadas de

incandescência correntes no mercado,

máx. 40 Watt, casquilho E 14).

4. Voltar a montar o filtro de gordura.

5. Restabeleça a alimentação de corrente,

ligando a ficha à tomada ou o fusível.

Limpeza e manutenção

Desligar o exaustor da corrente,

desligando a ficha da tomada, o fusível

❑ Quando limpar os filtros de gordura,

deverá também limpar as zonas

acessíveis do aparelho, onde existirem

depósitos de gordura. Evita-se assim, o

perigo de incêndios e o mau funcio-

namento do aparelho.

❑ Para limpar o exaustor, utilizar uma

solução de água quente e detergente ou

um detergente suave para janelas.

❑ Não raspar sujidades secas acumuladas,

devendo, sim, amolecê-las com um

❑ Não utilizar produtos ácidos ou escovas

❑ Nota: Não aplicar álcool sobre as

superfícies sintéticas pois isto pode

Atenção: Arejar suficientemente a

cozinha e não fazer chamas livres.

 As teclas de comando devem ser limpas

com uma solução de água com um

detergente suave e um pano macio e

Não aplicar, nas teclas de comando,

produtos para limpeza de inox.

Superfícies de aço inox:

❑ Utilizar um produto para inox suave e

❑ Limpar apenas no sentido do polimento.

 As superfícies de inox não devem ser

limpas com produtos abrasivos ou com

teor de soda, ácidos ou cloretos.

Superfícies de alumínio e material

❑ Utilizar um pano macio, que não largue

fios, próprio para janelas ou um pano

❑ Não utilizar panos secos.

❑ Utilizar um produto suave para limpar

❑ Não utilizar produtos de limpeza

agressivos, que contenham ácido ou

❑ Não utilizar produtos abrasivos.

Para qualquer esclarecimento ou em caso

de anomalia, recorrer aos Serviços

Sempre que recorrer aos Serviços

interior do exaustor, depois de retirar o

Indicações Importantes

Instruções de Montagem:

Instruções adicionais para placas a gás:

 Na montagem de aparelhos de

cozinhar a gás (= fogões e placas), têm

que ser respeitadas as respectivas normas

nacionais em vigor (p. ex. na Alemanha:

Regulamentações Técnicas sobre

Instalações de Gás TRGI).

 Têm que ser respeitadas as instruções

e as normas de instalação do fabricante.

 O exaustor só pode ser instalado junto

de um armário superior ou de uma parede

alta. Distância mínima: 50 mm.

 A distância mínima, no caso de

queimadores a gás, entre a aresta superior

dos recipientes e a aresta inferior do

exaustor: 650 mm, Fig. 1.

 Aparelhos velhos não são, de forma

Através de reciclagem compatível com o

meio ambiente, é possível recuperar

matérias primas valiosas.

Antes de enviar o aparelho para recicla-

 O seu novo aparelho esteve protegido

pela embalagem até chegar a sua casa.

Todos os materiais aplicados na

embalagem são compatíveis com o meio

ambiente e reutilizáveis. Por favor

contribua também para a preservação do

meio ambiente, reciclando a embalagem

Junto do Agente Especializado ou na

Câmara Municipal da sua área de

residência informe-se sobre os processos

de reciclagem disponíveis.

 O exaustor pode funcionar com

exaustão ou circulação de ar.

 Instalar o exaustor sempre centrado

com a placa de cozinha.

 Respeitar a distância mínima entre a

placa eléctrica de cozinha e o canto inferior

do exaustor: 650 mm, Fig. 1.

 A montagem do exaustor só é possível

sobre uma zona de chama alimentada por

combustíveis sólidos, da qual pode resultar

perigo de incêndio (por ex. o saltar de uma

faúlha), se essa zona estiver protegida

com uma cobertura fechada inamovível e

se forem respeitadas as normas

específicas do país. Esta limitação não se

aplica a fogões ou placas a gás.

 Quanto menor for a distância entre o

exaustor e a placa de cozinha, maior é a

possibilidade de se formarem bolhas de

água na zona inferior do exaustor,

resultantes da subida do vapor de água.88

Funcionamento com exaustão

O ar da exaustão é conduzido para cima,

através de um canal, ou directamente para o

exterior através da parede.

D A exaustão do ar não pode ser feita atra-

vés de uma chaminé de saída de fumos ou

de gases de combustão, nem através de um

canal que sirva para ventilação de locais,

onde se encontrem aparelhos de queima.

Na derivação do ar evacuado, têm que

ser respeitadas as prescrições municipais

e as normas legais ( p. ex. Departamento

Regulador da Construção Civil).

Para condução do ar de exaustão para uma

chaminé de fumos ou de gases de combu-

stão, que não esteja em funcionamento, é

necessária uma autorização das entidades

D Se o exaustor funcionar com

exaustão, o funcionamento simultâneo de

aparelhos dependentes de uma chaminé

(como por ex. aquecedores a gás, óleo ou

carvão, esquentadores e acumuladores) tem

que ser garantida a renovação do ar

necessário, para a combustão perfeita dos

aparelhos antes referidos.

É possível um funcionamento sem qualquer

perigo, se não for ultrapassada a depressão

de 4 Pa (0,04 mbar) no local de instalação

dos aparelhos de queima.

Isto pode ser conseguido se o arnecessário

à combustão puder ser reposto, através de

aberturas não fecháveis, p. ex. em portas,

janelas e em ligação com caixas murais de

alimentação ou de saída de ar, ou ainda

através doutras medidas técnicas, como

trancagem recíproca ou semelhantes.

Se a renovação de ar fresco não for

suficiente, existe o perigo de envenena-

mento, provocado pelo retorno dos

gases provenientes da combustão.

Uma caixa mural de entrada/saída de ar

não garante, por si só, o cumprimento do

Nota: Na avaliação tem que ser

considerada sempre a necessidade global

de ventilação da habitação.

No funcionamento de aparelhos de

cozinhar, como por ex. placas e fogões a

gás, esta regra não se aplica.

Se o exaustor funcionar com circulação de

ar – com filtro de carvão activo – não há

qualquer tipo de limitação.

No caso de funcionamento de

evacuação de ar deve ser montada uma

válvula de contrapressão, caso ela não

exista já no tubo de evacuação de ar ou na

caixa mural. Se o aparelho não possuir uma

válvula de contrapressão, esta pode ser

adquirida numa casa especializada.

 Não cortar a parte interna do bocal

Montagem da válvula anti-retorno:

❑ Encaixar os dois pinos da válvula anti-

retorno nos furos do bocal de exaustão.89

Para melhor rendimento do exaustor:

❑ Tubo de exaustão curto e liso.

❑ Tubo de exaustão com o menor número

❑ Tubo de exaustão com o maior diâme-

tro possível (de preferência l 120 mm) e

A utilização de tubos de aspiração

longos e rugosos no seu interior,

muitas curvas, ou diâmetros

reduzidos, provoca uma alteração

nas condições optimizadas de

ventilação e, simultaneamente, um

aumento do nível de ruídos.

Tubo de exaustão curto:

Diâmetro interior mín. 100 mm,

Tubo de exaustão mais comprido:

Diâmetro interior mín. 120 mm.

❑ Canais planos têm que apresentar

uma secção de valor semelhante aos

tubos circulares com 100/120 de

Eles não devem ter nenhum desvio

❑ No caso de existirem diferenças de

diâmetro dos tubos: Utilizar cintas de

❑ No caso de funcionamento por

exaustão, há que assegurar uma

alimentação suficiente de ar fresco.

Se a exaustão se processar através da

parede exterior, deverá ser utilizada uma

caixa mural telescópica.

❑ Aplicar o bocal de exaustão e rodá-lo

Diâmetro do tubo: 100 ou 120 mm

❑ Partir a tampa na parte superior do

exaustor. Para isso, utilizar uma

ferramenta apropriada e bater

suavemente nos pontos de fixação.

 Manter a ferramenta em posição

vertical, para que a turbina não possa

sofrer qualquer dano.

❑ Retirar a peça de chapa partida

(ela pode provocar ruídos ou danos no

❑ No caso de tubos com 120 mm de

diâmetro, cortar a parte interior do bocal

 Manter a ferramenta em posição

vertical, para que a turbina não possa

sofrer qualquer dano.

❑ Retirar a peça de chapa partida (ela

pode provocar ruídos ou danos no

❑ No caso de exaustor com dois motores,

tem que ser feita a abertura para a parte

de trás da peça de plástico. Para isso,

partir 3 alhetas e retirar para fora a peça

de plástico anteriormente cortada.

❑ Cortar a parte exterior do bocal de exau-

❑ Aplicar a parte interior do bocal de exaustão

e rodá-lo até ao encosto.

Funcionamento por circulação de ar

Com filtro de carvão activo, se não

existirem condições para funcionamento

❑ O ar purificado, através de um filtro

adicional de carvão activo, é conduzido

de volta para o ambiente.

❑ Para instalação de um filtro de carvão

activo, deverá consultar as instruções de

❑ Se houver transformação do

funcionamento do exaustor, de

exaustão para circulação de ar, a

abertura de exaustão tem que ser fecha-

da, para se evitar qualquer situação de

(ver acessórios especiais nas instruções

Exaustão para baixo:

Diâmetro do tubo: 100 mm

❑ Partir a tampa na parte de trás do

exaustor. Para isso, utilizar uma

ferramenta adequada e bater

suavemente nos pontos de fixação.91

(ver instruções de serviço).

5. Pendurar o exaustor.

6. Apertar os parafusos inferiores com

anilha de retenção, a partir do interior

O exaustor só deve ser ligado a uma

tomada com contacto de protecção,

instalada segundo as normas de segurança.

Esta tomada deve ser instalada num ponto

acessível, próximo do exaustor.

A tomada com contacto de protecção

deve ser ligada através de um circuito de

Especificações eléctricas:

Estas encontram-se na chapa de

características, situada no interior do

exaustor - depois de retirar as armações do

 Ao efectuar reparações desligar sempre

o aparelho da corrente eléctrica.

Comprimento do fio eléctrico: 1,30 m.

No caso de ser necessária uma ligação

O exaustor só deve ser ligado por um

electricista competente e registado pela

empresa abastecedora de energia eléctrica.

Por parte do instalador tem que ser previsto

um dispositivo separador. Como dispositivo

separador consideram-se interruptores com

uma abertura de contacto superior a 3 mm e

desconexão em todos os pólos. Aqui se

incluem disjuntores e contactores.

Este exaustor corresponde às normas da

Comunidade Europeia relativas a

1. Marcar os furos de fixação. Utilizar as

medidas das Fig. ou utilizar um

2. Fazer os furos com 8 mm l 8 mm e

introduzir as buchas até estas ficarem à

3. Apertar os parafusos superiores

(esquerda e direita) até se verificar uma

distância de 7 mm entre a cabeça do

parafuso e a parede.Fixação

Fixação no armário superior

Exaustor de 50 cm de largura:

1. Utilizar as medidas das Fig. para os

furos de fixação ou aplicar um gabarito

na base do armário superior.

2. Marcar os furos de fixação e, com um

buril, fazer uma furação prévia.

No caso de funcionamento por

exaustão para cima, marcar e fazer o

furo para a exaustão.

❑ Ter em atenção o cabo de ligação e,

se necessário, fazer um corte no

3. Retirar a grelha do filtro

(ver instruções de serviço).

Funcionamento por exaustão:

❑ Sobre a grelha de ventilação aplicar a

película que a companha o aparelho.

Procurar que a superfície fique perfeita.

❑ Fazer a ligação para o tubo.

❑ Fazer a ligação eléctrica.

❑ Aplicar as grelhas dos filtros

(ver instruções de serviço).

Exaustor com 2 motores

Regulação do tipo de funcionamento:

❑ Funcionamento por exaustão:

❑ Funcionamento por circulação de ar:

❑ Fazer a regulação para a esquerda e

para a direita com uma chave de

Reserva-se o direito de proceder a alterações de

construção no âmbito da evolução técnica, sem aviso