LU17142 - Cappa da cucina SIEMENS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE LU17142 SIEMENS

Modi di funzionamento Se l'aria di alimentazione non è sufficiente, sussiste pericolo d'intossicazione a causa di ritorno di gascombusti.Un cassetta murale di alimentazione/scarico dell'aria da sola non garantisce ilrispetto del valore limite.Nota: Nella stima si deve considerare sempre il bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione. Questa regola non si applica per il funzionamento di apparecchidi cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas. Se la cappa aspirante viene usata infunzionamento a ricircolo d'aria - con filtro acarbone attivo -, quest'uso è consentitosenza limitazioni. Funzionamento a ricircolo d'aria: ❑ A questo scopo è necessario montareun filtro a carbone attivo (vedi capitolo"Filtri e manutenzione").❑ Il filtro a carbone attivo può essere acquistato come accessorio speciale NEL COMMERCIO SPECIALIZZATO.Trovate i relativi numeri degli accessori alla fine di queste istruzioni per l'uso.❑ La ventola della cappa aspirante aspira ivapori di cottura, li invia attraverso il filtro grassi ed il filtro a carbone attivo e liimmette di nuovo depurati nella cucina.❑ Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura.❑ Il filtro a carbone attivo fissa gli odori.  Se non si monta un filtro a carbone attivo, non possono essere fissati gli odoridei vapori di cottura.  Se la cappa aspirante viene convertita dal funzionamento a scarico d'aria al funzionamento a ricircolo d'aria, l'aperturadi scarico aria deve essere chiusa per evitare pericoli (vedi accessori speciali nelleistruzioni per l'uso) . IlluminazioneInterruttoreluce/ventilatoreGriglia filtroSchermo vapori (apribile per aumentare ilvano di aspirazione) Descrizione dell'apparecchio

Istruzioni per l’uso:

Modi di funzionamento

Funzionamento ad espulsione d’aria: ❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspirai vapori di cottura e li invia all'apertoattraverso il filtro grassi.❑ Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura.❑ La cucina resta completamente libera dagrasso e odori. D Per il funzionamento ad espulsioned’aria della cappa aspirante, con contemporaneo funzionamento di combustioni dipendenti dal camino(come p. es. apparecchi di riscaldamento agas, olio combustibile oppure a carbone, scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni)è necessario provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria, che ènecessaria al focolare per la combustione.Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione delfocolare non viene superata la depressionedi 4 Pa (0,04 mbar).È possibile conseguire ciò quando l'aria perla combustione può continuare ad affluireattraverso aperture non chiudibili, per es. indi porte, finestre ed in combinazione concassette murali per l'alimentazione/espulsione dell'aria o con altre misure tecniche, come interdizione reciproca esimili.56

Precede la prima utilizzazione

Primo impiego: ❑ Questo libretto di istruzioni per l'usoèprevisto per più versioni dell'apparecchio. É possibile che sianodescritti singoli particolari della dotazio-ne, che non riguardano il Vostro appa-recchio.❑ Questa cappa aspirante è conforme allepertinenti norme di sicurezza.Le riparazioni devono essere eseguitesolo da personale specializzato.Le riparazioni non eseguite a regola d'arte possono causare pericoli graviper l'utilizzatore.  Non fiammeggiare pietanze sotto la cappa aspirante.Pericolo d'incendio del filtro grassi ! se raggiunto delle fiamme.

 I fornelli devono essere sempre coperti con pentole.  É consentito solo limitatamente (vedi capitolo "Istruzioni per il montaggio") l'usodella cappa aspirante su focolari per combustibili solidi (carbone, legna e simili).Piani di cottura a gas / Fornelli a gas  Non usare tutti i fornelli contemporaneamente al massimo caricotermico per un periodo prolungato (max. 15 minuti), altrimenti sussiste il pericolo di scottature, se si tocca la superficie dell’involucro o pericolo di dannialla cappa aspirante. Nell’uso della cappaaspirante sopra un piano di cottura a gas, incaso d’utilizzazione contemporanea di tre opiù fornelli a gas, la cappa aspirante devefunzionare alla massima potenza d’aspirazione.❑ Prima di usare il nuovo apparecchio, leg-gete attentamente le istruzioni per l'uso.Esse contengono informazioni importantiper la Vostra sicurezza, e anche per l'usoe la manutenzione dell'apparecchio.❑ Conservate bene il libretto delle istruzioniper l'uso e il montaggio, per un eventualesuccessivo proprietario.  Se l'apparecchio è danneggiato, non dovete metterlo in funzione.  L'allacciamento e la messa in funzione devono essere eseguiti solo da un tecnico.  Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio viene danneggiato, per evitarepericoli deve essere sostituito dalla casaproduttrice, dal suo servizio assistenza clienti, oppure da una persona specializzata.  Smaltire il materiale d'imballaggio secondo le norme (vedi capitolo "Istruzioniper il montaggio").  Questa cappa aspirante è destinata solo all’uso domestico.  Usare la cappa aspirante solo con le lampadine avvitate.  Le lampadine fulminate dovrebbero essere sostituite subito, per evitare unsovraccarico sulle altre lampadine.  Non usare mai la cappa aspirante senza filtro grassi..  Grassi e olio surriscaldati possono infiammarsi facilmente.Cucinare perciò pietanze con grassi oppurecon olio, p. es. le patatine fritte, solo sottocontrollo.57

Uso della cappa aspirante

 Per eliminare nel modo più efficace i

Accendere la cappa aspirante all'inizio

Spegnere la cappa aspirante solo

alcuni minuti dopo la fine della cottura.

Filtri e manutenzione

Per trattenere i componenti grassi dei

vapori di cottura si utilizzano diversi filtri

Filtri grassi in velo:

La stuoia filtro è costituita da materiale

difficilmente infiammabile.

A causa della progressiva saturazione con

residui grassi, l'infiammabilità del filtro

aumenta, e il funzionamento della cappa

aspirante può essere pregiudicato.

Sostituendo tempestivamente il filtro grassi

in velo, si previene il pericolo d'incendio,

che può essere causato da un'accumulo di

calore durante la frittura o l'arrosto.

Cambio del filtro grassi in velo:

❑ Nel servizio normale (da 1 a 2 ore al

giorno), il velo del filtro grassi deve

essere cambiato dopo 8 - 10 settimane.

Il velo stampato per filtro grassi deve

essere cambiato al più tardi quando la

stampa colorata sul velo si dissolve.

❑ Usare solo filtri originali.

Con questi si rispettano le norme di

sicurezza e si garantisce un

funzionamento ottimale.

Smaltimento del filtro grassi in velo

❑ I filtri grassi in velo non contengono

sostanze nocive. Essi possono essere

trasformati in compost e smaltiti come

Illuminazione Gradi di aspirazione

Illuminazione Gradi di aspirazione

Illuminazione Gradi di aspirazione

Acceso/Spento Massima potenza58

Smontaggio e montaggio del filtro grassi

1. Premere l'arresto a sinistra ed a destra

della griglia del filtro.

2. Smontare la griglia del filtro.

Filtri e manutenzione

3. Rimuovere la grata in filo metallico e

togliere la stuoia filtro satura.

4. Pulire la griglia del filtro ed inserire la

 L'arresto deve innestarsi a sinistra ed a

Filtro grassi in metallo:

Le stuoie del filtro sono costituite da metallo

a causa della crescente saturazione con

residui grassi, il filtro diventa infiammabile, e

il funzionamento della cappa aspirante può

essere pregiudicato.

lavando tempestivamente i filtri metallici per

grassi, si previene il pericolo d'incendio, che

può insorgere a causa dell'accumulo di

calore durante la cottura mediante frittura o

Pulizia dei filtri in metallo per grassi:

❑ Nel servizio normale (da 1 a 2 ore al

giorno), i filtri in metallo devono essere

lavati dopo 8 - 10 settimane.

❑ La pulizia può essere eseguita in

Il lavaggio può causare una lieve

alterazione di colore.

non lavare i filtri in metallo per grassi

molto sporchi insieme alle stoviglie.

❑ Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire

i filtri per grassi in una soluzione bollente

di acqua e detersivo.

Poi spazzolarli, sciacquarli bene con

acqua pulita e lasciarli sgocciolare.

❑ Utilizzare solo filtri originali.

Con questi si garantisce un

funzionamento ottimale.59

Filtri e manutenzione

Smontaggio e montaggio del filtro grassi

in metallo (Vedi "Smontaggio e montaggio

del filtro antigrasso in velo"):

1. Lavare la griglia del filtro e le stuoie filtro.

2. Inserire di nuovo le stuoie filtro lavate e

fermarle con la grata in filo metallico.

Fare attenzione che le stuoie non lascino

Filtro a carbone attivo:

Per fissare gli odori nel funzionamento a

(Vedi "Smontaggio e montaggio del filtro

antigrasso in velo")

1. Introdurre le viti attraverso i dadi ad

alette e le bussole ed avvitare le viti a

sinistra ed a destra nel doppio fondo

(necessario solo al primo montaggio).

- Le viti, i dadi ad alette e le bussole

sono acclusi al filtro a carbone attivo -.

2. Con un cacciavite o simile, spingere le

due linguette della carcassa verso

l'interno (necessario solo al primo

3. Inserire il filtro a carbone attivo nella

parte posteriore, ruotarlo verso l'alto e

bloccarlo a sinistra ed a destra con i dadi

 Le linguette a sinistra ed a destra del

filtro a carbone attivo sono abbassate

per la cappa aspirante larga 50 cm.

Per la cappa aspirante larga 60 cm e

90 cm le linguette devono essere

Cambio del filtro a carbone attivo:

❑ Nel servizio normale (da 1 a 2 ore al

giorno), il filtro a carbone attivo deve

essere cambiato circa 1 volta ogni anno.

❑ Il filtro a carbone attivo può essere

acquistato nel COMMERCIO SPECIALIZZATO. (Vedi accessori

❑ Utilizzare solo filtri originali.

Con questi si garantisce un

funzionamento ottimale.

Smaltimento del filtro a carbone attivo:

❑ I filtri a carbone attivo non contengono

sostanze nocive. Essi possono essere

smaltiti per es. come rifiuti comuni.60

Cambio delle lampade

1. Spegnere la cappa aspirante e togliere

corrente estraendo la spina o

disinserendo l'interruttore di sicurezza.

2. Smontare i filtri per grassi

(vedi "Filtri e manutenzione").

3. Cambiare la lampadina (lampadina ad

incandescenza commerciale comune

con max. 40 Watt, attacco E 14).

4. Montare i filtri per grassi.

5. Ripristinare l'alimentazione elettrica

inserendo la spina di alimentazione o

attivando l'interruttore di sicurezza.

Pulizia e manutenzione

Togliere corrente alla cappa aspirante

estraendo la spina di alimentazione,

oppure togliendo il fusibile.

❑ Quando si lavano i filtri per grassi, pulire

anche i depositi di grasso sulle parti

accessibili della carcassa.

Con ciò si previene un pericolo

d'incendio e si assicura il funzionamento

❑ Per pulire la cappa aspirante usare una

soluzione di acqua e detersivo ben

calda, oppure un detergente per vetri

❑ Non rimovete lo sporco secco aderente

graffiandolo, ma ammorbiditelo con un

❑ Non usare prodotti abrasivi o spugne

❑ Avvertenza: non usare alcool (spirito)

sulle superfici di plastica. Si potrebbero

formare zone opache.

Attenzione! Arieggiare sufficientemente

la cucina, non usare fiamme libere.

 Pulire i tasti di comando solo con una

soluzione di acqua e detersivo delicato e

con un panno morbido, umido.

Per i tasti di comando non usare pulitori per

Superfici in acciaio inox:

❑ Usare un detergente per acciaio inox

delicato, non abrasivo.

❑ Pulire strofinando solo nel senso della

 Non pulire le superfici in acciaio inox

con spugne dure, né con detergenti

contenenti sabbia, soda, acido o cloruro.

Superfici di alluminio, vernice e plastica:

❑ Usare un panno per vetri o un panno in

microfibre morbido che non lascia peli.

❑ Non usare panni asciutti.

❑ Usare un detergente delicato per vetri.

❑ Non usare detergenti corrosivi, acidi o

❑ Non usare prodotti abrasivi.

In caso di eventuali chiarimenti o di guasti,

rivolgersi al servizio assistenza clienti.

(Vedi elenco dei centri di assistenza clienti).

In caso di chiamata si prega d'indicare:

E-Nr. FD Riportare nello specchietto qui sopra questi

dati di riconoscimento del prodotto. Essi si

trovano sulla targhetta d'identificazione,

accessibile nel vano interno della cappa

aspirante, dopo avere smontato i filtri per

Avvertenze importanti

Istruzioni per il montaggio:

Avvertenze supplementari per

apparecchi di cottura a gas:

 Nel montaggio dei fornelli a gas devono

essere osservate le pertinenti norme di

legge nazionali (per es. in Germania:

Regole Tecniche per Installazioni a Gas

 É indispensabile osservare le norme di

montaggio in vigore e le istruzioni per il

montaggio della casa produttrice degli

 É consentito il montaggio della cappa

aspirante con un solo lato accanto ad un

mobile alto oppure ad un muro alto.

Distanza min. 50 mm.

 Distanza minima per fornelli a gas fra

bordo superiore della griglia d’appoggio

pentole e bordo inferiore della cappa

aspirante: 650 mm, fig. 1.

 Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti

Attraverso lo smaltimento ecologico

possono essere recuperati materiali

Rendere inservibile l'apparecchio dismesso

prima di rottamarlo.

 L'imballaggio ha protetto il Vostro

nuovo apparecchio nel trasporto fino a Voi.

Tutti i materiali utilizzati sono compatibili

con l'ambiente e riciclabili. Siete pregati di

collaborare, smaltendo l'imballaggio in

modo ecologicamente corretto.

Informatevi sulle attuali possibilità di

smaltimento presso il Vostro rivenditore

specializzato, oppure presso la Vostra

amministrazione comunale.

 La cappa aspirante può essere

utilizzata per il funzionamento ad

espulsione d'aria ed a ricircolo d'aria.

 Montare la cappa aspirante sempre

centrata sopra il piano di cottura.

 Distanza minima fra fornelli elettrici e

bordo inferiore della cappa aspirante:

 Sopra ad un focolare per combustibili

solidi, dal quale può derivare un pericolo

d'incendio (p. es. scintille), il montaggio

della cappa aspirante è consentito solo se

il focolare è dotato di una copertura chiusa

non smontabile e se contemporaneamente

vengono osservate le pertinenti norme

Questa limitazione non è valida per le

cucine a gas e per i piani di cottura a gas.

 Quanto minore è la distanza tra la

cappa aspirante ed i fornelli, tanto

maggiore è la possibilità che nella parte

inferiore della cappa aspirante possano

condensarsi gocce a causa del vapore

L'aria di scarico viene condotta verso l'alto,

attraverso un pozzo di ventilazione, oppure

direttamente all'aperto, attraverso la parete

É vietato immettere l'aria di scarico in

un camino per fumo o per gas di scarico

normalmente utilizzato, oppure in un pozzo,

che serve al deflusso dell'aria di locali, nei

quali sono installati focolari.

Nell'espulsione d'aria devono essere

osservate le norme amministrative e

legali (per es. regolamenti edilizi

In caso di scarico in dell’aria in camini per

fumo o per gas di scarico normalmente non

utilizzato, è necessario ottenere

l'autorizzazione dell'autorità competente.

D Per il funzionamento ad espulsione

d’aria della cappa aspirante, con

contemporaneo funzionamento di

combustioni dipendenti dal camino

(come p. es. apparecchi di riscaldamento a

gas, olio combustibile oppure a carbone,

scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni)

è necessario provvedere ad una

sufficiente alimentazione dell'aria, che è

necessaria al focolare per la combustione.

Un funzionamento senza pericolo è

possibile, se nel locale d'installazione del

focolare non viene superata la depressione

di 4 Pa (0,04 mbar).

È possibile conseguire ciò quando l'aria per

la combustione può continuare ad affluire

attraverso aperture non chiudibili, per es. in

di porte, finestre ed in combinazione con

cassette murali per l'alimentazione/

espulsione dell'aria o con altre misure

tecniche, come interdizione reciproca e

Se l'aria di alimentazione non è

sufficiente, sussiste pericolo

d'intossicazione a causa di ritorno di gas

Un cassetta murale di alimentazione/

scarico dell'aria da sola non garantisce il

rispetto del valore limite.

Nota: Nella stima si deve considerare

sempre il bilancio totale dell'aerazione

dell'abitazione. Questa regola non si

applica per il funzionamento di apparecchi

di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a

Se la cappa aspirante viene usata in

funzionamento a ricircolo d'aria - con filtro a

carbone attivo -, quest'uso è consentito

In caso di funzionamento ad espulsione

d’aria, è opportuno montare nella cappa

aspirante una valvola antiriflusso, qualora

questa non sia già disponibile nel tubo di

scarico o nella cassetta murale.

Se all'apparecchio non è acclusa una

valvola antiriflusso, questa può essere

acquistata nel commercio specializzato.

 Non ritagliare la parte interna del

raccordo per l'aria di scarico.

Montaggio della valvola antiriflusso:

❑ Inserire i due perni della valvola

antiriflusso nei fori del manicotto di

Funzionamento ad espulsione d’aria63

Rendimento ottimale della cappa

❑ Tubo di scarico corto, liscio.

❑ Il minor numero possibile di gomiti di

❑ Diametri di tubo possibilmente grandi

(ideale l 120 mm) e gomiti grandi.

L'impiego di lunghi tubi di espulsione

ruvidi, di più gomiti di tubo o di

diametri piccoli causa una difformità

dall'indice di ricambio aria ottimale e

contemporaneamente un aumento

Tubo di scarico breve:

diametro interno min. 100 mm,

Tubo di scarico lungo:

diametro interno min. 120 mm.

❑ I canali a sezione quadra devono

avere una sezione trasversale interna

equivalente a quella dei tubi tondi con

diametro interno di 100/120 mm.

Essi non dovrebbero presentare forti

❑ In caso di differenze tra i diametri dei

tubi: impiegare guarnizioni.

❑ Nel funzionamento a scarico d'aria

provvedere ad una sufficiente

alimentazione dell'aria.

Se l'aria di scarico viene fatta passare

attraverso il muro esterno, sarebbe

opportuno utilizzare una cassetta murale

Scarico dell'aria verso l'alto:

diametro del tubo: 100 o 120 mm

❑ Sfondare il coperchio nella parte

superiore della cappa aspirante. A tal

fine battere leggermente con un utensile

sui punti di unione.

 Mantenere l'utensile verticale per

evitare danni al ventilatore.

❑ Estrarre il pezzo di lamiera staccato (pot-

rebbe causare rumori e guasti).

❑ Con diametro del tubo di 120 mm

ritagliare la parte interna del raccordo di

❑ Inserire il raccordo di scarico aria e

ruotarlo fino all'arresto.64

 Mantenere l'utensile verticale per

evitare danni al ventilatore.

❑ Estrarre il pezzo di lamiera staccato

(potrebbe causare rumori e guasti).

❑ In una cappa aspirante con 2 motori,

nella parte di plastica deve essere

praticata l'apertura verso dietro. A tal

fine troncare le 3 nervature ed estrarre la

Scarico dell'aria verso dietro:

diametro del tubo: 100 mm

❑ Sfondare il coperchio nella parete

posteriore della cappa aspirante. A tal

fine battere leggermente con un utensile

sui punti di unione.

❑ Ritagliare la parte esterna del raccordo di

❑ Inserire la parte interna e ruotarla fino

Funzionamento a ricircolo d'aria

❑ Con filtro a carbone attivo, se non è

disponibile nessun'altra possibilità per il

funzionamento ad espulsione d’aria.

❑ L'aria, depurata da un filtro a carbone

attivo aggiuntivo, viene di nuovo

immessa nell'ambiente.

❑ Montaggio del filtro a carbone attivo,

vedi istruzioni per l'uso.

❑ Se la cappa aspirante viene convertita

dal funzionamento a scarico d'aria al

funzionamento a ricircolo d'aria,

l'apertura di scarico aria deve essere chi-

usa per evitare pericoli (vedi

accessori speciali nelle istruzioni per

Cappa aspirante larga 60 cm:

1. Tracciare i fori di fissaggio.

Prendere le misure dalle, oppure

2. Trapanare fori da l 8 mm ed introdurre i

tasselli a raso con la parete.

3. Avvitare le viti superiori (a sinistra ed a

destra) fino a ca. 7 mm di distanza tra

testa di vite e parete.

Cappa aspirante larga 50 cm:

4. Smontare la griglia del filtro

(vedi istruzioni per l'uso).

5. Appendere la cappa aspirante.

6. Dal vano interno della cappa aspirante,

avvitare completamente la vite inferiore

Allacciamento elettrico

La cappa aspirante deve essere collegata

solo ad una presa con contatto di terra

installata a norma. Installare la presa con

contatto di terra in luogo possibilmente

accessibile, in prossimità della cappa

La presa con contatto di terra dovrebbe

essere collegata attraverso un circuito

elettrico indipendente.

Si trovano sulla targhetta d'identificazione,

- nel vano interno dell'apparecchio - dopo

avere rimosso la cornice del filtro.

 Per le riparazioni togliere sempre la

corrente all'apparecchio.

Lunghezza del cavo di alimentazione:

In caso di necessitá di collegamento

La cappa aspirante deve essere allacciata

solo da un elettroinstallatore autorizzato

dalla competente azienda di distribuzione

dell'energia elettrica.

Nell'impianto domestico deve essere

previsto un dispositivo di separazione.

Sono ritenuti dispositivi d'installazione gli

interruttori con un'apertura tra i contatti

superiore a 3 mm e con una apertura su

tutti i poli. Rientrano tra questi gli interruttori

automatici ed i relè.

Questa cappa aspirante è conforme alle

norme CEE per la schermatura contro i

Fissaggio sotto il pensile

Cappa aspirante larga 50 cm:

Cappa aspirante larga 90 cm:

Cappa aspirante larga 60 cm:

1. Prendere le misure dalle, oppure

utilizzare la dima sul fondo del pensile.

2. Tracciare i fori di fissaggio e praticare fori

preliminari con un punteruolo.

Per il funzionamento a scarico d'aria

verso l'alto tracciare l'apertura di scarico

❑ Tenere presente la posizione del cavo

di allacciamento, eventualmente

3. Smontare la griglia del filtro

(vedi istruzioni per l'uso).

4. Avvitare la cappa aspirante al fondo del

Completamento del montaggio

Funzionamento a scarico d'aria:

❑ Incollare l'accluso foglio di copertura

sulla griglia di uscita aria nella parte

superiore della cappa aspirante. Ciò

facendo fare attenzione che la superficie

❑ Eseguire il collegamento elettrico.

❑ Montare la griglia del filtro

(vedi istruzioni per l'uso).

ScaricoLarghezza Ricircolo

Con riserva di modifiche costruttive nel quadro dell'evo-

Nella cappa aspirante con 2 motori

Regolazione del tipo di funzionamento:

❑ Funzionamento a scarico d'aria:

❑ Funzionamento a ricircolo d'aria:

❑ Regolazione rispettivamente a sinistra

ed a destra con un cacciavite.68

Modalidades de funcionamiento Nota: En las consideraciones y valoracionesa este respecto siempre habrá que tener encuenta todo el conjunto del sistema de ventilación existente en la vivienda. Estaregla no es válida para las cocinas y placasde cocción de gas. Asimismo deberán observarse estrictamen-te las disposiciones y normas nacionalesvigentes al respecto.Las campanas extractoras montadas conevacuación del aire interior (sistema derecirculación del aire), dotadas de filtro decarbón activo, pueden funcionar sin ningúntipo de restricción. Evacuación del aire hacia el interior

limpiacristales suave.