CMD7109X - Forno embutido CATA - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR CMD7109X CATA

Instruções de uso e manutenção para fornos de encastrar

Manual de instruções Muito importante: Leia o manual por completo antes de utilizar o seu forno. A documentação e os acessórios estão no interior do forno. Este manual foi concebido para que os textos estejam relacionados com os desenhos correspondentes. Segurança

Importante Guarde este manual com o aparelho. Se vender ou emprestar o aparelho a outra pessoa, certifique-se de que o manual de utilização acompanha o aparelho. Leia estes conselhos antes de instalar e utilizar o aparelho. Este manual foi elaborado a pensar na sua segurança e dos outros. A instalação eléctrica que alimenta o forno deve ter instalados dispositivos de desconexão em conformidade com as regulamentações de instalação locais em vigor. Se o aparelho for instalado com ficha, esta tem de estar acessível. A instalação do forno deve ser efectuada por um instalador autorizado, que seguirá as instruções e esquemas do fabricante. A instalação eléctrica deve estar dimensionada à potência máxima indicada na placa de características e a tomada de corrente eléctrica com tomada de terra regulamentar. Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo serviço de pós-venda ou por pessoal qualificado por um cabo semelhante com o fim de evitar danos. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar possíveis choques eléctricos. Não utilizar produtos de limpeza abrasivos ou esfregões de metal duros para limpar a porta do forno, já que pode arranhar a superfície e provocar a ruptura no vidro. Durante o funcionamento existem partes acessíveis que podem aquecer. As crianças com menos de 8 anos devem manter-se afastadas, excepto se estiverem sob supervisão permanente. Evitar tocar nos elementos aquecedores dentro do forno.

• Este aparelho pode ser usado por crianças de 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiência e conhecimento, se tiverem a supervisão ou instruções apropriadas sobre a utilização do aparelho de uma maneira segura e que compreendam os perigos que implica. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e a manutenção a realizar pelo utilizador não devem ser realizadas por crianças sem supervisão.
• O seu aparelho foi concebido para uma utilização doméstica normal. Não utilize para fins comerciais ou industriais. Serve exclusivamente para a cozedura de produtos alimentares.
• Não tente modificar as características do aparelho. Poderá implicar perigo.
• Não coloque cargas pesadas na porta do forno e certifique-se de as crianças não sobem nem se sentam no forno
• Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno, este deve estar desligado.
• Depois de utilizar o forno, certifique-se de que todos os comandos estão na posição de desligado.
• Não utilize o forno como despensa ou para guardar acessórios depois da sua utilização.
• Não utilize aparelhos de vapor ou alta pressão para limpar o aparelho (exigências relativas à segurança eléctrica)
• O forno deve funcionar sempre com a porta fechada, em todos os programas, incluindo o grill.
• Para a colocação das bandejas/grelhas, deve seguir as indicações da secção Utilização/Acessórios.
• Caso o aparelho possa ter incorporado um painel de comandos de um segundo aparelho, apenas devem ser utilizados tampos recomendados pelo fabricante.

Identificação Identifique o modelo do seu forno (“a”, “b”, “c”, “d”, “e”) comparando o painel de comandos do seu aparelho com o painel das ilustrações.

1.1 Desembalagem. Retire todos os elementos de

1.2 Ligação à rede eléctrica. Tenha sempre em conta

os dados da placa de características (1.2.1) e as medidas do móvel em que vai encastrar o forno (1.2.2, 1.2.3). O aparelho deve ser ligado à rede através de uma ligação fixa monofásica, na qual a ligação neutro (cor azul) com neutro deve ficar garantida (1.2.4). Introduza o forno no orifício para o efeito tendo atenção para que o cabo restante não fique na parte superior (1.2.5, 1.2.6). Fixe-o ao móvel com os dois parafusos fornecidos (1.2.7). O material do móvel de encastramento ou o revestimento do móvel devem ser resistentes ao calor. Para finalizar a instalação no aparelho é necessário definir a hora (a, b, c, d). Depois de algum tempo de inactividade, o aparelho passa para o estado standby, em que segundo o modelo, é reduzida a luminosidade ou o visor desliga-se.

Utilização Antes de usar o novo forno pela primeira vez aqueça-o vazio (sem alimentos, na posição , 250ºC e 30 minutos de duração). Pode ser produzido fumo ou mau cheiro (é normal devido ao aquecimento de restos de gordura, etc). Quando o forno estiver frio, faça uma limpeza passando no interior do forno com um pano húmido.

2.1 Acessórios. De acordo com os modelos,

existem Tabuleiro Profundo (2.1.1), Tabuleiro Plano (2.1.2) e Grelha Multifunções (2.1.3) que funcionam de forma independente. Além disso, pode combinar qualquer tabuleiro com a Grelha Multifunções (2.1.4) formando um conjunto. Todos os acessórios ou conjuntos podem ser colocados directamente ou estar montados na Grelha de extracção parcial (2.1.5) ou na Grelha de extracção total (2.1.6,

2.1.7, 2.1.8) (2.1.9). Se tem o tabuleiro de

extracção parcial, este será usado de forma independente ou juntamente com os tabuleiros (3 modalidades) (2.1.10). A Grelha Simples é de utilização independente (2.1.11). Se tem

guias auto amovíveis ”impulsão”, introduza-as primeiro no forno sem o tabuleiro (2.1.12). As guias ”impulsão” saem automaticamente com o peso do tabuleiro ao abrir o forno (2.1.13). É obrigatório utilizar um tabuleiro como suporte dos alimentos com as guias ”impulsão” (2.1.14). Tenha em conta a posição das grelhas ao introduzi-las no interior. Têm amortecedores laterais anti-viragem (2.1.15). Posição acessório. Têm 5 posições para colocar os acessórios Ajuste de hora. Relógio digital (e): pressione o botão e os dígitos começarão a piscar (2.3.3). Acerte a hora usando os botões (2.3.4). Após alguns segundos os dígitos deixarão de piscar (2.3.5). Relógio analógico (d): Quando ligar o forno à rede elétrica para a primeira vez, o ícone piscará e depois de uma pressão prolongada do botão, a hora pode ser ajustada rodando o botão para a esquerda ou para a direita. Para ajustes posteriores do relógio, pressione brevemente o botão 4 vezes até que o ícone pisque. Acerte a hora rodando o botão para a esquerda ou para a direita. A hora será automaticamente confirmada após 10 segundos ou se pressionar a o botão (2.3.6). Nota: volte a ajustar a hora depois de um corte de energia ou por mudança horária. Alimento a cozinhar. Introduza o alimento no forno. Seleccione o(s) acessório(s) e a sua posição, consulte previamente a tabela de cozedura. Feche a porta. Seleccione a Selecção função de cozedura. função de cozedura de acordo com o modelo. Calor tradicional ventilado. Para qualquer tipo de prato. Podem cozinhar-se vários pratos de uma vez, sem que se misturem os sabores ou os odores. Turbo plus. O calor é produzido pela resistência central. Grelhador forte ventilado. Gratina repartindo o calor de maneira uniforme. Ideal para assados de grande tamanho. Grelhador forte. Gratinados: massas, soufflé e molho bechamel. Grelhador suave. Hambúrgueres, torradas e alimentos de pequena dimensão. Calor da placa intenso. O forte calor inferior reparte-se uniformemente. Ideal para paelhas, pizzas. Calor da placa ventilado. O ventilador reparte o calor inferior de maneira uniforme. Indicado para paelhas. Calor tradicional. Pão, tartes, pastéis com recheio e carnes magras. Descongelação. Descongela em tempos mínimos qualquer produto. Função ECO*.Para pão, bolos, tortas e carne magra. Descongelação. Rapidamente descongela qualquer tipo de alimento.

(*) Esta é a função usada na declaração de consumo de energia, em conformidade com os regulamentos R65-R66/2014, segundo a regra 60350-1. . Seleccione a

2.6 Selecção da temperatura

temperatura rodando o comando selector. O piloto desliga-se quando atingir a temperatura seleccionada.

2.7 Selecção da duração.

Temporizador (b, c):: selecione os minutos rodando o botão do temporizador (2.7.1). Se preferir o forno a funcionar sem um limite de tempo, rode para a posição manual .. Relógio digital (e): Selecione a função de cozedura e a temperatura necessária. Pressione até que seja exibido (2.7.2). Ajuste a hora de cozedura pressionando (2.7.3). O tempo será automaticamente confirmado após alguns segundos e a contagem regressiva começará. No final da contagem regressiva, o forno emitirá um bipe. Para interromper o bipe, pressione qualquer botão e desligue o forno.

2.8 Seleção da hora de início

Relógio analógico (d). Cozinhar com a função de sincronização de início permite iniciar e concluir a cozedura automaticamente de acordo com o tempo programado. Para programar a hora de início da cozedura, prima brevemente o botão uma vez até que o ícone pisque. Para aumentar ou diminuir o tempo de início de cozedura rode o botão para a esquerda continuará a piscar ou para a direita. O ícone durante vários segundos após a última volta. Se, durante este tempo o botão não for pressionado ou rodado, os ponteiros do relógio rodam automaticamente para mostrar a hora e o programa é cancelado. Pressione o botão para confirmar a está ativo) hora de início da cozedura (o ícone e o temporizador muda para começa a piscar novamente). Para programar o horário de fim da cozedura, siga o mesmo procedimento descrito acima. A cozedura terá início quando o relógio atingir a hora de início programada. Para cancelar o programa antes de terminar, pressione o botão durante vários segundos, o programa será cancelado e o temporizador voltará para o modo de cozedura manual.

2.9 Seleção da hora de fim.

Relógio digital (e): Selecione a função de cozedura, a temperatura e o tempo de cozedura. Pressione até que seja exibido (2.9.1). Ajuste o tempo de fim da cozedura pressionando (2.9.2). A hora de início da cozedura será atrasada para que a cozedura termine na hora mostrada. Quando a hora de fim for atingida, o forno emitirá um bipe. Pressione qualquer botão para interromper o bipe.

Relógio analógico (d).(2.9.3): Cozinhar através da programação da hora de fim da cozedura permite-lhe que inicie imediatamente a cozedura e pare automaticamente a mesma na hora programada. Para programar a hora de fim da cozedura, pressione brevemente por duas vezes o botão até que o ícone pisque. Defina a hora de fim da cozedura rodando o botão para a esquerda ou para a direita. O ícone continuará a piscar durante vários segundos após a última volta. Se, durante este tempo o botão não for pressionado ou rodado, os ponteiros do relógio rodam automaticamente para exibir a hora e o programa é cancelado. Pressione o botão para confirmar a hora de fim da cozedura (tempo mínimo de cozedura, 2 minutos). Após confirmar o programa, a cozedura inicia-se e o alarme é ativado automaticamente. A cozedura parará quando o relógio atingir a hora de fim programada. Para ver o programa pressione o botão, o temporizador exibe o programa selecionado. Quando a cozedura terminar, o ícone piscará e o alarme emitirá um bipe. Após 1 minuto o bipe interrompe-se e o continuar a piscar até que o botão seja pressionado. Para cancelar o programa antes de terminar, pressione o botão durante vários segundos, o programa será cancelado e o temporizador voltará para o modo de cozedura manual.

2.10 Função do avisador acústico (Beeper).

Relógio digital (e): Com o forno ligado ou desligado, pressione até atingir (2.10.2). Ajustar a hora pressionando ou (2.10.3). O tempo será automaticamente confirmado após alguns segundos e a contagem regressiva começará. Quando a contagem regressiva terminar, soará um bipe. Pressione qualquer botão para interromper o bipe. Relógio analógico (d) (2.10.4):Pressione 3 vezes o botão até que o ícone pisque. Defina a rodando o botão para a esquerda ou para a direita. Pressione o botão para confirmar automaticamente a . Quando ela terminar, soará um bipe. Após 1 minuto o bipe interrompe-se e o continuar a piscar até que o botão seja pressionado. Apenas é possível usar o alarme quando não houver qualquer programa de cozedura definido.

2.11 Bloqueio para crianças. Para evitar que as crianças brinquem com o forno.

Relógio digital: Pressione simultaneamente até que apapareça para ativar o alarme (2.11.1). Advertências de utilização: uma vez finalizado o tempo de cozedura, coloque os comandos de função e temperatura na posição 0 e o comando de tempo na posição mão . Abra a porta do forno com cuidado, já que pode sair vapor quente.

Manutenção e limpeza

3.1 Limpeza de acessórios. Podem ir à máquina de

lavar loiça. Se os lavar à mão, utilize detergente de uso corrente. Coloque-os de molho para facilitar a limpeza. Limpeza interior do forno.

3.2 Modelos de paredes lisas. Retire as guias laterais.

De acordo com os modelos as guias laterais têm dois tipos de fixação, sem suporte (3.2.1, 3.2.2) ou com suporte, (3.2.4, 3.2.5). Limpe o forno a uma temperatura média, passando um pano com água quente e detergente (3.2.3, 3.2.6). Quando as paredes do forno estiverem limpas volte a colocar as guias.

3.3 Limpeza exterior do forno. Utilize produtos

neutros, secando bem com um pano suave. . é um sistema que facilita

3.4 Função AquaSmart

a limpeza do forno, através da utilização do vapor da água. A sua duração é de 35 minutos e é feita da seguinte forma:

• Comece com o forno temperado.
• Retire todos os acessórios e guias laterais s/ modelo.
• Pulverize 200 ml de água nas paredes do interior Uma quantidade excessiva de água do forno. pode provocar transbordos.
• Segundo o modelo, a) AquaSmart (e). Esperar que o forno indique a finalização do ciclo de limpeza. tradicional (a, b, c, d) a 150ºC durante 10 minutos. Passado este tempo, ajuste a temperatura para o mínimo (35ºC - 75ºC s/ modelo) e mantenha-a assim durante 25 minutos. Se não seguir estas indicações pode provocar condensações na parte da frente do forno.
• Abra com cuidado a porta do forno, evitando o contacto com o vapor.
• No final do ciclo, retire a água do interior e com a ajuda de um pano desprenda os restos de sujidade. Este ciclo de ajuda à limpeza perde eficácia se não forem respeitados os tempos indicados.
• Segundo o modelo pode utilizar a função Avisador. Advertências de utilização: 1. Certifique-se de que o forno está desligado. 2. Nunca utilize máquinas de limpeza a vapor.

Resolução de problemas Existem várias incidências que pode solucionar por si mesmo.

4.1 Não funciona. Verifique se está ligado, e/ou que o

comando selector de tempo não está em 0.

4.2 Sai fumo durante a cozedura. Reduza a

temperatura e/ou limpe o forno (ponto 3.3).

4.3 Faz ruído depois da cozedura. É normal, o

ventilador continua a funcionar até reduzir a temperatura do interior e do exterior. Os modelos com ecrã digital incorporam um sistema de diagnóstico que detecta e avisa perante qualquer incidência. Poderá visualizá-la no ecrã:

4.4 O forno não funciona. Aparece a mensagem

OFF. Isto pode ser devido a um curto-circuito elétrico durante o cozedura. Rode o botão seletor da função para 0.

4.5 Não funciona. Pisca o

Coloque o comando selector de funções no 0 e desbloqueie o forno (ponto 2.11).

4.6 Funciona. Pisca o Pressione qualquer tecla.

• Não manipule o forno para o reparar, contacte o serviço técnico.

Meio-ambiente O forno foi concebido a pensar na conservação do meio ambiente. Respeite o meio ambiente. Aqueça previamente o forno só quando fizer falta (consulte a tabela). Use preferentemente moldes de cor escura. Para grandes períodos de cozedura desligue o forno 5 ou 10 minutos antes do tempo previsto. Gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos. indica que o aparelho não deve ser O símbolo eliminado usando os contentores tradicionais para resíduos domésticos. Entregue o seu forno num centro especial de recolha. A reciclagem de electrodomésticos evita consequências negativas para a saúde e para o meio ambiente, e permite poupar energia e recursos. Para mais informação, contacte as autoridades locais ou o estabelecimento onde adquiriu o forno.

Tabela de cozedura Préaquecimento Acessórios

não porco 1,5 Kg 150º C 180º C

não borrego 1,2 Kg 200º C 220º C

não peru 4 Kg 170º C 190º C

não frango 1,25 Kg 210º C 230º C

não Tabuleiro profundo/standard

8.5.1 Pão-deló esponjoso

não Molde sobre grelha *180º C 40 min

não 2 moldes sobre 1 grelhas e Tabuleiro 185º C 40-45 min

não Grelha *180º C 50-55 min

não 2 moldes sobre 1 grelhas e Tabuleiro *250º C 2-3 min

pescada assada / bacalhau no forno 1,5 Kg camarão no forno 1 Kg vários Posição 210º C pimentos vermelhos assados 1,25 Kg tomates recheados 4 unid. TESTES DE APTIDÃO À FUNÇÃO DE ACORDO COM A

Tempo 190º C pizza descongelação para todo o tipo de alimentos Fermentação massa pão/ bolos

• De acordo com modelo.

ano pizza 200º C 220º C