MT 9011 PRO BK - Forno embutido CATA - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MT 9011 PRO BK CATA

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

SEGURANÇA Estimado Cliente, Obrigado por adquirir o nosso forno. Por favor, leia atentamente estas instruções para a sua melhor instalação, utilização e manutenção. Este aparelho foi concebido e fabricado exclusivamente para uso doméstico. Para garantir a melhor instalação, utilização e manutenção do aparelho, recomendamos que leia atentamente estas instruções.

LIGAR O FORNO À CORRENTE

Aviso: antes de ligar o forno: desligue a fonte de alimentação e verifique se a tensão e a frequência de alimentação correspondem às indicadas na placa de características do equipamento. Se o aparelho estiver equipado com uma ficha, ligue o forno a uma tomada localizada numa área acessível que esteja em conformidade com as normas existentes. Se o aparelho não estiver equipado com uma ficha, ligue o aparelho diretamente à rede elétrica, protegido por um dispositivo de separação omnipolar que pode ser acedido para se desligar de acordo com os regulamentos locais.

PRECAUÇÕES - Aviso: Assegure-se de que o aparelho está desligado na caixa de derivação com fusível antes de substituir a lâmpada para evitar a possibilidade de choque elétrico. - Aviso: Se a porta ou as vedações da porta estiverem danificadas, o forno não deve ser utilizado até que tenha sido reparado. Contacte o Serviço de Apoio ao Cliente para aconselhamento. - Durante a instalação não deixe que o cabo de alimentação toque nas partes quentes do aparelho. - Certifique-se de que o cabo de alimentação não está preso por debaixo

ou dentro do aparelho e evite danificar o cabo de alimentação. - Não instale o aparelho no exterior num local húmido ou numa área que seja propensa a fugas de água como por baixo ou próximo de um lavatório. Em caso de fuga de água deixe a máquina secar naturalmente. Não use e contacte o Serviço de Apoio ao Cliente para aconselhamento. - Elimine o material de embalagem cuidadosamente. - Aviso: Este aparelho pode ser utilizado por crianças com uma idade igual ou superior a 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou sem a experiência ou conhecimento desde que devidamente instruídas acerca de uma utilização segura do aparelho e que tenham compreendido os perigos. As crianças não devem brincar com o aparelho. - Os trabalhos de limpeza e manutenção não devem ser realizados por crianças sem supervisão. Manter o aparelho e o respetivo cabo de alimentação fora do alcance das crianças com menos de 8 anos de idade. - Se o cabo de alimentação se danificar, este deve ser substituído pelo fabricante, pelo seu prestador de assistência técnica ou por alguém devidamente qualificado a fim de evitar perigos ou ferimentos. - O aparelho não se destina a ser utilizado mediante um temporizador externo ou sistema de controlo remoto. - O aparelho destina-se unicamente a uso doméstico e apenas para cozinhar alimentos. Não utilize este aparelho como uma fonte de calor. - Perigo de queimaduras! Durante a utilização o aparelho fica quente. Deve ter-se cuidado para evitar tocar nos elementos de aquecimento dentro do forno. - Não se encoste à porta ou coloque quaisquer objetos sobre a porta do aparelho. Isto pode danificar as dobradiças da porta. - O forno tem de ser instalado de acordo com as instruções de instalação e todas as dimensões devem ser observadas. - Nunca use um aparelho danificado! Desligue o aparelho da tomada elétrica e contacte o seu revendedor se estiver danificado. - Perigo de choque elétrico! Não tente reparar o aparelho por si mesmo. Em caso de mau funcionamento, as reparações apenas devem ser realizadas por pessoal qualificado. - Para evitar danificar o cabo de alimentação, não aperte, dobre ou esfregue em extremidades afiadas. Manter afastado de superfícies quentes e chamas abertas.

- Coloque o cabo de forma que não seja possível puxar ou tropeçar acidentalmente. Manter o aparelho e o respetivo cabo de alimentação fora do alcance das crianças. Não opere o aparelho com as mãos molhadas ou enquanto estiver sob um piso molhado. Desligue sempre o aparelho antes de o desligar da corrente elétrica. - Desligue o forno da corrente elétrica quando não estiver a ser utilizado e antes de limpar. - Aviso: Este aparelho é fornecido com três cabos de alimentação e tem de ser ligado diretamente à tomada de eletricidade principal via um interruptor omnipolar ou de polo duplo com um espaço de intervalo mínimo de 3 mm em cada conector. - A caixa de derivação com fusível deve ser instalada num local de fácil acesso para que, em caso de emergência, possa ser desligada imediatamente da corrente. - A cablagem fixa tem de estar protegida contra superfícies quentes. - Não pendure objetos no manípulo da porta do forno. - Atenção: Não tape a base do forno com folha de alumínio ou outros objetos. Existe risco de incêndio e danos no esmalte do forno! - Não permita que folha de alumínio, plástico, papel ou tecido entre em contacto com os elementos de aquecimento. Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a utilização, em especial quando cozinhar com substâncias inflamáveis (por exemplo óleo quente, gordura, etc.). - Não guarde ou nunca use químicos abrasivos, sprays, inflamáveis ou não alimentos em ou próximo do forno. - Este forno foi concebido especificamente para aquecer ou cozinhar alimentos. O uso de químicos corrosivos no aquecimento ou limpeza irá danificar a unidade e pode provocar ferimentos. - Caso qualquer alimentação dentro do forno pegue fogo, mantenha a porta fechada. Desligue o forno e desconecte da tomada elétrica. Tenha sempre cuidado ao abrir a porta. - Mova par ao lado e abra a porta lentamente para arejar o ar quente e/ ou o vapor. Certifique-se de ter a sua face afastada da abertura e garante que não existem crianças ou animais perto do forno. - Use apenas utensílios que sejam próprios para utilização neste tipo de forno. - O aparelho não pode ser instalado por trás de uma porta decorativa para evitar sobreaquecimento.

Aviso: durante uma descarga eletroestática (por exemplo, um relâmpago) o forno pode parar de funcionar. Isto não envolve risco de danos. Desligue a fonte de alimentação do forno e volte a ligá-lo um minuto depois. Aviso: Sempre que utilizar a placa todas as partes expostas irão aquecer. Para evitar queimaduras e escaldadelas deve manter as crianças afastadas da placa.

O FABRICANTE: - Declara que este aparelho está em conformidade com os requisitos essenciais para equipamentos elétricos de baixa tensão, conforme estabelecido na Diretiva 2014/35/UE e compatibilidade eletromagnética, conforme estabelecido na Diretiva 2014/30/UE. - Não se responsabiliza pelo não cumprimento das instruções fornecidas neste manual ou pelo não cumprimento das normas de segurança relativas à utilização correta do equipamento. - Não se responsabiliza por qualquer dano causado pela instalação, utilização ou manutenção incorretas do aparelho. - Reserva-se o direito de fazer alterações no equipamento ou neste manual sem aviso prévio. - Caso necessite de assistência técnica ou informações adicionais sobre os nossos produtos, agradecemos que entre em contacto com o seu distribuidor ou com um serviço técnico autorizado oficial. - Nunca coloque panelas ou utensílios na área do ecrã tátil. Objetos quentes sobre a área do ecrã também podem causar danos irreversíveis.

Este produto destina-se apenas ao USO DOMÉSTICO.

Aviso: A não instalação dos parafusos ou a não fixação do aparelho de acordo com estas instruções pode resultar em riscos elétricos. Instalação e ligação - Siga as instruções especiais de instalação. - O aparelho está equipado com uma ficha e só deve ser ligado a uma tomada com ligação à terra devidamente instalada. - A tensão da rede deve corresponder à tensão especificada na placa de características. - A tomada deve estar instalada e o cabo de ligação apenas deve ser substituído por um eletricista qualificado. Se a ficha deixar de estar acessível após a instalação, deve existir um dispositivo de ligação de todos os polos no lado da instalação com uma folga de contacto de, pelo menos, 3mm. - Não se devem utilizar adaptadores, tiras de múltiplas vias e cabos de extensão. Uma sobrecarga pode resultar em risco de incêndio. - Insira na cablagem fixa um mecanismo de corte da corrente elétrica com um disjuntor para cada um dos polos capaz de cortar totalmente o fornecimento de corrente elétrica em caso de sobretensão de categoria III, de acordo com as regras referentes às ligações elétricas. A ficha ou o interruptor omnipolar do equipamento instalado deve estar num local de fácil acesso. - Este aparelho não se destina a ser utilizado mediante um temporizador externo ou sistema de controlo remoto. Aviso: Este é um aparelho de Classe I e TEM de ser ligado à terra. Este aparelho é fornecido com um cabo elétrico de 3 fios de acordo com o seguinte código de cores:

• Castanho = L ou Vivo

CUIDADO E MANUTENÇÃO

Nota: Não use produtos de limpeza abrasivos ou esfregões metálicos afiados para limpar o vidro da porta do forno. Podem arranhar a superfície, o que pode resultar no estilhaçar do vidro. - Não use sprays inflamáveis nas proximidades do aparelho. - O forno deve ser limpo com regularidade e quaisquer depósitos de comida removidos. - Não deve ser usada uma máquina de limpeza a vapor.

Função de pré-aquecimento

Menu principal A PRIMEIRA LIGAÇÃO: No momento em que se liga o forno à corrente, o mesmo liga-se automaticamente e pode configurar-se o idioma, a data e a hora. Para validar cada seleção, pressione a seta no lado direito do ecrã. Os parâmetros que não sejam definidos pelo utilizador serão estabelecidos por predefinição. LIGAR O ECRÃ: Pressione o botão principal (1). Aparece o menu principal com as diferentes opções (Cozedura, Configurações, Receitas e AquaSmart). DESLIGADO: Quando o forno se encontra ligado, pressione o botão principal (1) para o desligar a qualquer momento. Se o “Modo Hibernação” se encontrar ativo aparece o ecrã de hibernação, se estiver desativado, o ecrã entrará em modo “Desligado Total” e aparece a preto. Se estiver a decorrer uma cozedura, desligar-se-á automaticamente. PROGRAMAR UMA COZEDURA: Uma vez ligado o forno, no ecrã principal aparecem os diferentes menus de função (2), tempe49

ratura (3) e temporizador (4). Para iniciar a cozedura, configure a função e a temperatura, e, em seguida, pressione o ícone de “Play” (6) do lado direito do ecrã. Uma vez iniciada a cozedura, debaixo da temperatura selecionada aparece a temperatura real num círculo vermelho para mostrar o processo de aquecimento. Pode regressar a qualquer momento ao menu principal pressionando o botão correspondente (5). 20:00 0: 30 180º 22:30

PROGRAMAR UMA COZEDURA COM TEMPORIZADOR: Pode programar-se uma cozedura para que termine automaticamente num tempo determinado. Configure, simplesmente, um tempo de cozedura em conjunto com a função e a temperatura. Para iniciar a cozedura, pressione o ícone de “Play” (6) do lado direito do ecrã. Uma vez iniciada a cozedura, debaixo da temperatura selecionada aparece a temperatura real num círculo vermelho para mostrar o processo de aquecimento. Quando a temperatura real do forno atingir a temperatura programada, soará um alarme durante 3 segundos que indica que já pode introduzir os alimentos. Nesse momento inicia a contagem regressiva do temporizador. Tal é mostrado debaixo do tempo programado, através de um círculo azul com o tempo restante. Quando o tempo selecionado terminar, a cozedura finalizará e ouve-se um alarme. São mostradas as opções “+10min”, “Manter quente”, “Adicionar a Receitas” e “Finalizar”: - “+10min”: Esta opção permite prolongar a cozedura por mais 10 minutos. - “Manter quente”: Mantém a temperatura da zona de cozedura a 70ºC. - “Adicionar a Receitas”: Esta opção permite guardar a programação utilizada na cozedura numa nova receita. - “Finalizar”: Permite-lhe regressar ao menu principal. PROGRAMAR HORA DE FINALIZAÇÃO: Pode programar uma hora de finalização da cozedura. No menu principal, selecione a opção “Cozedura”. Pressione a seta da direita do ícone que se encontra debaixo do temporizador (4). Surgirá um segundo relógio debaixo do temporizador, no qual pode definir a hora a que deseja que a cozedura termine. Também pode definir a duração da cozedura. Se definir uma duração inferior ao tempo que falta para a hora de finalização, o forno esperará para iniciar a cozedura no momento certo. Uma vez programado, é mostrado num círculo azul na parte inferior, o tempo que falta para que a cozedura termine.

COZEDURA POR FASES: Sempre que uma cozedura tenha um tempo programado, pode adicionar até um total de 3 fases de cozedura com diferentes funções, temperaturas e tempos, pressionando o símbolo “+” (8) da parte inferior direita do ecrã. Também pode programar uma hora de finalização do processo completo. Para iniciar a cozedura, pressione o ícone “Play” (6) da parte direita do ecrã, logo abaixo é mostrado o tempo total de duração somando os tempos das diferentes fases. COZEDURA A BAIXA TEMPERATURA: A temperatura baixa permite-nos preservar melhor o sabor original dos alimentos, as suas propriedades nutricionais e conseguir texturas surpreendentes. Ao cozinharmos a baixa temperatura, tentamos tornar a temperatura de cozedura o mais próximo possível da temperatura que se alcança no interior de um alimento quando consideramos que está no seu ponto ótimo de cozedura. Quando falamos de temperatura baixa, estamos simplesmente a referir-nos a cozinhar a temperaturas suaves. Nessas temperaturas incluímos as que se encontram entre os 50 e os 100ºC. Com este forno, graças às tabelas de cozedura e às receitas incorporadas, saberá sempre a que temperatura deve cozinhar os alimentos. TABELAS DE COZEDURA DE “EL CELLER DE CAN ROCA”: As tabelas de cozedura desenvolvidas pelo Celler de Can Roca permitem aceder de forma rápida a cozeduras programadas de alimentos. Estas estão definidas de acordo com o tempo, a temperatura e a função mais adequados. Tenha em conta os seguintes aspetos:

1. Existem alimentos que requerem uma cozedura prévia ou no final numa panela ou frigideira

para paella. Estes são indicados com um símbolo. (11)

2. A temperatura de entrada dos alimentos a cozer é de 5ºC (temperatura do frigorífico).

Para aceder às tabelas selecione a opção “Receitas” no menu principal. Selecione o menu de “Tabelas de cozedura” e escolha a secção de alimentos. Por fim, pressione o ícone “play” (12) do alimento desejado e a cozedura iniciar-se-á automaticamente. 20:00 Meat

RECEITAS DE “EL CELLER DE CAN ROCA”: Neste forno incorporam-se diferentes receitas a baixa temperatura desenvolvidas pelo “El Celler de Can Roca”. Para aceder a todas as receitas disponíveis, pressione na opção “Receitas” do menu principal. Uma vez selecionada a receita, pressione o botão “play” e a cozedura iniciar-se-á automaticamente.

CRIAÇÃO DE NOVAS RECEITAS: Para criar uma nova receita, pressione na opção “Receitas” do menu principal. Em seguida, selecione o menu de “As minhas receitas” e pressione o símbolo “+” que aparece à esquerda. Preencha as informações da receita e pressione o botão “guardar”. As novas receitas serão adicionadas sucessivamente no menu “As minhas receitas”. Para cozinhar com estas receitas, pressione primeiro a receita desejada e, em seguida, no botão “Cozinhar” para iniciar a cozedura. FUNÇÃO AquaSmart: A função AquaSmart permite-lhe limpar o forno de uma forma fácil e com um baixo consumo de energia. No menu principal selecione a opção AquaSmart e siga as instruções indicadas no ecrã. FUNÇÃO DE PRÉ-AQUECIMENTO: Esta função permite aquecer o forno de uma forma rápida. Pressionando o botão de pré-aquecimento (7) do menu lateral do ecrã, o forno utiliza toda a potência disponível para atingir a temperatura programada o mais rápido possível. Em seguida, volta a utilizar a função programada para realizar a cozedura. ALARME ACÚSTICO: Para programar um alarme acústico, pressione o ícone de alarme (14) da barra lateral durante o período da cozedura. Configure o tempo desejado. Para iniciar a contagem regressiva, pressione o ícone de play. O tempo restante é mostrado no ecrã principal. Uma vez finalizada a contagem regressiva, ouve-se um alarme e aparecem as opções “+10min” para adiar a duração e “Fechar” para cancelar o alarme. 20:00

BLOQUEIO: Por motivos de segurança ou limpeza, pode bloquear o ecrã pressionando no ícone de bloqueio do menu lateral (15). Durante o bloqueio as cozeduras em curso não param. O ecrã ficará bloqueado até que o desbloqueie. Pode desbloquear-se o ecrã de várias formas, de acordo com a opção escolhida no menu de configurações (Pressionar 2 segundos, padrão ou código). O ecrã permanece bloqueado, mesmo no modo “hibernação”.

LUZ INTERIOR DO FORNO: Para controlar a luz do forno, pode ligá-la e apagá-la utilizando o ícone (13) do menu lateral do ecrã durante uma cozedura. De igual modo, a luz acender-se-á automaticamente no momento em que se inicia uma cozedura e apagar-se-á passado algum tempo para poupar energia. MENU DE CONFIGURAÇÕES: Para aceder ao menu de configurações, pressione o ícone de “Configurações” do menu principal. Todas as alterações nas configurações são validadas voltando ao menu principal de configurações. Ecrã: Utilize a barra de regulação para escolher a intensidade do brilho do ecrã. Som: Pode desligar-se o som (exceto o alarme), regular o volume ou desligar o som das teclas. Conectividade: Esta opção está disponível apenas para o serviço técnico. Data e hora: Mostram-se as opções de data e hora. Também as opções do alarme. Idioma: Selecione o idioma do ecrã. Segurança: Permite escolher o modo de desbloqueio do ecrã. Pressionar o ecrã: pressionando durante 2 segundos, com um padrão ou com um código PIN. Configurações pré-determinadas: Esta opção restaura as configurações iniciais de fábrica. Informações: Aqui poderá encontrar informação útil sobre o aparelho e o seu funcionamento. Configuração de energia: Quando o modo hibernação está ativado, o ecrã mostra a hora depois do “Tempo de ativação”. Se não estiver ativado, o ecrã apaga-se passado o “tempo de desligado total”. Pode editar os tempos e o formato do ecrã de hibernação. Também pode escolher se a luz do forno se pode acender automaticamente com o início de uma cozedura ou apenas de forma manual.

FAQS Problema Causa / Solução O forno não aquece. Verifique se uma das seguintes ações lhe resolve o problema: O forno pode não estar ligado. Ligue o forno (-> O ecrã liga). É possível que se tenha fundido um fusível da sua casa ou que o disjuntor tenha disparado. Mude os fusíveis ou reajuste o circuito. Se ocorrer mais vezes, contacte o serviço técnico. O forno continua sem aquecer. É possível que existam problemas com os componentes elétricos internos. Contacte o serviço técnico. Não pode alterar a temperatura de- Certifique-se de que os comandos funcionam correfinida. tamente (-> Utilização).

A luz do forno não liga. Pode ser necessário trocá-la, mas verifique primeiro que a lâmpada está colocada de forma correta e que esteja corretamente em contacto. Lembre-se que as lâmpadas não estão cobertas pela garantia. CONTACTE A LINHA DE ATENDIMENTO AO CLIENTE. O grill não aquece corretamente. Pode estar demasiado baixo. Configure o controlo de temperatura para uma temperatura mais alta. Atención al Cliente: 902 410 450 / +34 938 521 818 - info@cnagroup.es SAT Central Portugal: +351 214 349 771 - service@junis.pt