R667WA - Forno micro-ondas SHARP - Manual de utilização gratuito

Encontre gratuitamente o manual do aparelho R667WA SHARP em formato PDF.

SHARP R667WA - Forno micro-ondas
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Notice SHARP R667WA - page 194
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Tipo de produto Forno de micro-ondas
Marca Sharp
Modelo R667WA
Dimensões (L x A x P) 48 cm x 28 cm x 38 cm
Peso líquido 12 kg
Alimentação elétrica 230 V / 50 Hz, 1200 W
Potência micro-ondas 900 W
Capacidade interna 25 litros
Funções principais Cozimento rápido, descongelamento, manutenção do calor, temporizador, relógio
Tipos de cozimento Micro-ondas sozinho, grill, combinado
Número de níveis de potência 10
Prato giratório Sim, diâmetro 32 cm
Iluminação interna Lâmpada LED
Bloqueio infantil Sim
Desligamento automático Sim, no final do cozimento
Manutenção e limpeza Limpar com um pano úmido e detergente suave. Evitar produtos abrasivos.
Peças de reposição disponíveis Prato giratório, anel, guia de ondas, fusível
Reparabilidade Índice de reparabilidade: 8.0/10 (de acordo com o manual)
Consumo em espera 1 W

Perguntas frequentes - R667WA SHARP

Como ajustar o relógio no Sharp R667WA?
Pressione o botão Relógio por 3 segundos, em seguida, use os botões +/- para ajustar as horas e minutos. Confirme com o botão Iniciar.
Qual é a potência máxima do micro-ondas?
A potência máxima é de 900 W. Você pode reduzi-la selecionando um nível inferior entre os 10 disponíveis.
Como limpar o interior do forno?
Use um pano úmido com um pouco de detergente suave. Para manchas difíceis, aqueça uma tigela de água com limão por 2 minutos para amolecer os resíduos. Nunca use limpadores abrasivos.
O prato giratório não gira, o que fazer?
Verifique se o prato está corretamente posicionado no anel. Se o problema persistir, limpe as ranhuras de acionamento. Consulte o manual para desmontar o anel e limpá-lo.
Pode-se usar recipientes metálicos?
Não, recipientes metálicos ou com decoração metálica podem causar faíscas e danificar o aparelho. Use pratos de vidro, cerâmica ou plástico adequado.
Como ativar o bloqueio infantil?
Pressione simultaneamente os botões Parar e Iniciar por 3 segundos. Um símbolo de cadeado aparece. Para desativar, repita a operação.
O forno emite um ruído anormal, é normal?
Um leve zumbido é normal. Se o ruído for alto ou irregular, pare o aparelho e verifique se o prato gira livremente. Se o ruído persistir, entre em contato com o serviço pós-venda.
Como descongelar carne rapidamente?
Use a função Descongelamento inserindo o peso do alimento. O forno ajusta automaticamente o tempo e a potência. Vire a carne na metade do ciclo para um descongelamento homogêneo.
Qual é o período de garantia?
A garantia legal é de 2 anos a partir da data de compra. Guarde a nota fiscal como comprovante. Para mais detalhes, consulte o manual ou o site da Sharp.
Posso fazer pipoca neste micro-ondas?
Sim, use saquinhos especiais para micro-ondas. Não ultrapasse o tempo indicado e permaneça próximo para evitar superaquecimento.

Perguntas dos utilizadores sobre R667WA SHARP

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Baixe as instruções para o seu Forno micro-ondas em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual R667WA - SHARP e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. R667WA da marca SHARP.

MANUAL DE UTILIZADOR R667WA SHARP

Este manual de instruções contém informações importantes que deverá ler cuidadosamente antes de utilizar o seu forno micro-ondas.

Importante: Podem verificar-se graves riscos para a saúde caso os procedimentos indicados neste manual não sejam respeitados ou se o forno for modificado de modo a funcionar com a porta aberta.

800 W (IEC 60705)

D

Parabéns por ter adquirido o seu novo forno microondas com grill. A partir deste momento as suas tarefas na cozinha ficarão muito mais facilitadas.

Vai ficar espantado com o tipo de coisas que pode fazer com o seu micro-ondas: pode usá-lo para descongelar e aquecer rapidamente os alimentos e também para preparar refeições completas.

A nossa equipa especializada em micro-ondas reuniu, a partir de ensaios feitos na nossa cozinha, uma selecção das melhores e mais deliciosas receitas internacionais, fáceis e simples de preparar.

Inspire-se nas receitas que incluímos neste manual e prepare os seus pratos favoritos no forno micro-ondas.

São tantas as vantagens em ter um forno micro-ondas que estamos certos de que as vai achar irresistíveis:

  • Os alimentos podem ser preparados directamente nos pratos, reduzindo a quantidade de loiça para lavar.
  • O facto de cozinhar mais rapidamente, utilizando pouca água e gordura, garante a preservação das vitaminas, dos minerais e do sabor natural dos alimentos.

Recomendamos-lhe uma leitura atenta do manual de instruções e do livro de receitas.

Desta forma, será mais fácil perceber como usar o micro-ondas.

Aproveite ao máximo o seu forno micro-ondas e experimente as nossas deliciosas receitas!

A sua equipa de forno microondas

SHARP R667WA - D - 1

Atenção:

O seu produto está identificado com este símbolo. Significa que os produtos elétricos e eletrónicos não devem ser misturados com o lixo doméstico comum. Existe um sistema de recolha específico para estes produtos.

A. Informações sobre a Eliminação de Produtos para os Utilizadores (particulares)

1. Na União Europeia

Atenção: Se quiser eliminar este equipamento, não o deve fazer juntamente com o lixo doméstico comum!

O equipamento elétrico e eletrónico deve ser tratado separadamente e ao abrigo da legislação aplicável que obriga a um tratamento, recuperação e reciclagem adequados de equipamentos elétricos e eletrónicos usados.

Após a implementação desta legislação por parte dos Estados-membros, todos os cidadãos residentes na União Europeia poderão entregar o seu equipamento elétrico e eletrónico usado em estações de recolha específicas a título gratuito*.

Em alguns países* o seu revendedor local também pode recolher o seu equipamento usado a título gratuito na compra de um novo equipamento.

*) Contacte as entidades locais para mais informações.

Se o seu equipamento elétrico e eletrónico usado funcionar a pilhas ou baterias, deverá eliminá-las em separado, conforme a legislação local, e antes de entregar o seu equipamento.

Ao eliminar este produto corretamente estará a contribuir para que o lixo seja submetido aos processos de tratamento, recuperação e reciclagem adequados. Desta forma é possível evitar os efeitos nocivos que o tratamento inadequado do lixo poderia provocar no ambiente e na saúde.

2. Em outros Países fora da UE

Se quiser eliminar este produto, contacte as entidades locais e informe-se sobre o método correto para proceder à sua eliminação.

Na Suíça: O equipamento elétrico e eletrónico é aceite, a título gratuito, em qualquer revendedor, mesmo que não tenha adquirido um novo produto. Poderá encontrar uma lista das estações de recolha destes equipamentos na página da Web www.swicho.ch ou www.sens.ch.

B. Informações sobre a Eliminação de Produtos para Utilizadores-Empresas

1. Na União Europeia

Se o produto for usado para fins comerciais e quiser eliminá-lo:

Contacte o seu revendedor SHARP que irá informá-lo sobre a melhor forma de eliminar o produto. Poderá ter de pagar as despesas resultantes da recolha e reciclagem do produto. Alguns produtos mais pequenos (e em pequenas quantidades) poderão ser recolhidos pelas estações locais.

Na Espanha: Contacte o sistema de recolhas público ou as entidades locais para mais informações sobre a recolha de produtos usados.

2. Em outros Países fora da UE

Se quiser eliminar este produto, contacte as entidades locais e informe-se sobre o método correcto para proceder à sua eliminação.

D INHALT

Bedienungsanleitung

Manual de instruções

CARO CLIENTE 2 INFORMAÇÃO SOBRE RECICLAGEM 8 FORNO: FORNO E ACESSÓRIOS. 11 FORNO: ACESSÓRIOS 13 FORNO: PAINEL DE CONTROLO 17 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES ... P-1-3 INSTALAÇÃO P-3 ANTES OPERAR O MICROONDAS P-4 NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS ..... P-5 COZINHAR COM MICROONDAS P-6 COZINHAR COM GRILL/MIX GRILL (GRELHADOR MISTO) P-7 OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS P-8-9 FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO P-10-11 TABELA DA COZEDURA EXPRESSA....P-11 TABELA DA DESCONGELAMENTO EXPRESSO .....P-12 RECEITAS PARA COZEDURA EXPRESSA E GRATINADOS .. P-12 RECEITAS PARA MENUS SAUDÁVEIS E COMIDA MAGRA P-13 RECEITAS PARA MENUS SAUDÁVEIS E COMIDA VEGETARIANA P-14

CUIDADOS E LIMPEZA P-15 VERIFICAÇÕES A REALIZAR ANTES DE SOLICITAR ASSISTÊNCIA P-15

Livro de receitas

O QUE SÃO MICROONDAS? P-16

UTENSÍLIOS APROPRIADOS PARA O FORNO,

DICAS E CONSELHOS.... P-16-17

DICAS E CONSELHOS....P-18

AQUECIMENTO P-19

DESCONGELAMENTO P-19

COZINHAR LEGUMES FRESCOS....P-20

COZINHAR, GRELHAR E TOSTAR P-20

DESCONGELAR E COZINHAR P-20

TABELAS P-21-24

RECEITAS P-25-35

ENDEREÇOS DOS CENTROS DE

ASSISTÊNCIA 18-24

ESPECIFICAÇÕES 27

SHARP R667WA - Livro de receitas - 1

SHARP R667WA - Livro de receitas - 2

SHARP R667WA - Livro de receitas - 3

SHARP R667WA - Livro de receitas - 4

SHARP R667WA - Livro de receitas - 5

SHARP R667WA - Livro de receitas - 6

SHARP R667WA - Livro de receitas - 7

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO/FORNO

SHARP R667WA - GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO/FORNO - 1

1 Lâmpada do forno 2 Painel de controlo 3 Cobertura de guía de onda 4 Acoplamento 5 Cavidade do forno 6 Vedantes da porta e superfícies de vedação 7 Fechos de segurança da porta 8 Pega de abertura da porta 9 Elemento de aquecimento do grill 10 Cabo de alimentação 11 Orifícios de ventilação 12 Cobertura exterior

ZUBEHÖR/ACCESSOIRES

SHARP R667WA - ZUBEHÖR/ACCESSOIRES - 1

SHARP R667WA - ZUBEHÖR/ACCESSOIRES - 2

Certifique-se de que os seguintes acessórios acompanham o aparelho:

(13) Prato rotativo (14) Suporte de roletes (15) Grelha (altura: 8,5cm)

  • Coloque o suporte de roletes no acoplamento situado na parte inferior da cavidade.
  • Em seguida, coloque o prato rotativo no suporte de roletes.
  • Para evitar danificar o prato rotativo, certifique-se de que os pratos ou recipientes se encontram levantados e afastados do rebordo do prato rotativo ao retirá-los do forno.

NOTA: Quando encomendar acessórios, refira dois elementos: o nome da peça e o nome do modelo ao revendedor ou agente de assistência autorizado SHARP.

AVISO:

A porta, a estrutura exterior, os acessórios da cavidade do microondas e os pratos ficarão muito quentes durante o funcionamento. Por forma a evitar queimaduras, utilize sempre luvas de cozinha espessas.

SHARP R667WA - AVISO: - 1

1 2 3 4 5 MENUS SAUDÁVEIS BAIXO TEOR DE GORDURA VEGETARIANO COMIDA COMIDA 6 7 8 9 10 11 12 13 PARAR +1min 14 15 GRELHAR

1 Display

2 Símbolo

O indicador apropriado começará a piscar ou irá acender-se por baixo de cada símbolo, de acordo com as instruções. Quando um indicador estiver a piscar, pressione a tecla adequada (com o mesmo símbolo) ou efectue a operação necessária. Quando Verificar estiver a piscar significa que é necessário realizar uma acção (por ex. virar ou mexer os alimentos).

7/

KG Verificar

% Peso

nível de potência

Grelhador

Micro-ondas

Cozedura em curso

3 Teclas COZEDURA EXPRESSA 4 Teclas DESCONGELAMENTO EXPRESSO 5 Tecla LOW FAT FOOD (COMIDA MAGRA) 6 Tecla COMIDA VEGETARIANA 7 Teclas MENOS (LESS)/MAIS (PLUS) 8 Tecla de NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS

Pressione para alterar a definição de potência do microondas

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO

SHARP R667WA - FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO - 1

1. I MENU SALUTARI possono essere selezionati premendo il tasto BASSO CONTENUTO DI GRASSI oppure VEGETARIANO. - Premere il tasto selezionato fino a che viene visualizzato il numero di menu desiderato (si veda pagina-13-14: ricette per MENU SALUTARI). 2. Il tempo di cottura programmato è un tempo di cottura medio. Se si desidera modificare il tempo di cottura, utilizzare i tasti MENO (LESS) (▼) o PIÙ (PLUS) (▲) dopo aver premuto il tasto pulsanti BASSO CONTENUTO DI GRASSI o VEGETARIANO (si veda pagina I-9). 3. Premere il tasto INIZIO per iniziare la cottura. 4. La temperatura finale varierà a seconda della temperatura iniziale della pietanza. Controllare che la pietanza sia bollente dopo la cottura. Se necessario, è possibile estendere la cottura manualmente.

MENUS SAUDÁVEIS

LOW FAT FOOD VEGETARIAN FOOD Quando è richiesta una azione (ad esempio rigirare la pietanza), il forno si arresta e vengono emessi dei segnali acustici, mentre l'indicatore CHECK sul display lampeggia. Per continuare la cottura, premere il tasto INIZIO ①.

AVISO:

Lo sportello, le pareti esterne, gli accessori nel vano del forno e i piatti possono raggiungere temperature molto elevate durante il funzionamento. Per evitare di bruciarsi, indossare sempre guanti da forno.

Exemplo:

Per cucinare la Paella. 1. Selezionare il menu premendo tre volte il pulsante BASSO CONTENUTO DI GRASSI. Il display visualizzerà "LF-3". 2. Per avviare la cottura premere una volta il pulsante INIZIO ◆. ![](images/67085d68165bd764654d559539868c97b62be538cb5a7b1a4be778b29be2f25c.jpg) x3 ![](images/6cdabf5759bed3e8729f001d9561daffc055a276fa1ad2c999978eb868651dff.jpg) ![](images/a97680e172a55ba262cecbad3bf5135b704d61cb20113123932595f4ec85de87.jpg) x1

TABELAS PARA COZEDURA RÁPIDA

![](images/1528c56c0b31fdea863d235354d8d6b5733bc8bf4efd4ec6eb2b9bcfddffbd1c.jpg)
MENU COTTURA RAPIDAQuantità (Unità di incremento) / UtensiliPROCEDIMENTOPULSANTE
SHARP R667WA - TABELAS PARA COZEDURA RÁPIDA - 1Spiedini di carne0,2 - 0,6 kg (100 g)(Temp. iniziale 5°C )RastrellieraPreparare gli spiedini a pagina I-30.Posizionare sul ripiano e cucinare.Quando viene emesso un segnale acustico, girare gli spiedini.A fine cottura, togliere dal forno e disporre su un piatto di portata. (Non è necessario lasciare riposare).
SHARP R667WA - TABELAS PARA COZEDURA RÁPIDA - 2Cosce di pollo 0,2- 0,6 kg (50 g)(Temp. iniziale 5°C )RastrellieraMescolare gli ingredienti e distribuire il tutto sulle cosce di pollo.Punzecchiare la pelle delle cosce di pollo.Mettere le cosce di pollo sulla rastrelliera, con la parte della pelle rivolta verso il basso e con l'estremità dell'osso verso il centro.Quando viene un emesso un segnale acustico, girare le cosce.Dopo la cottura, lasciare riposare per circa 3 minuti.
Ingredienti per 0,6 kg cosce di pollo:(3 pezzi), 1 o 2 cucchiai di olio, 1/2 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino dipaprica dolce, rosmarino.
SHARP R667WA - TABELAS PARA COZEDURA RÁPIDA - 3Gratin • Per Grato, Sedere legaldite 200 pagina (Temp. iniziale 20°C )Piatta per gratin* Peso total per intero Ingredienti.
![](images/dfeeee26e099ce75c30920c829ffbac4ab37dfd9a7cbeb5b151f0f372d0eab56.jpg)

TABELAS PARA DESCONGELAMENTO RÁPIDO

PULSANTEMENU SCONGELAMENTO RAPIDOQuantità (Unità di incremento) / UtensiliPROCEDIMENTO
SHARP R667WA - TABELAS PARA DESCONGELAMENTO RÁPIDO - 1Bistecche, braciole0,2 - 0,8 kg (100 g)(Temp. iniziale -18°C)Piatto flan(Vedere le NOTE seguenti.)Disporre tutti su un piatto flan al centro del piatto girevole.Quando sentite il segnale acustico, girare la carne, quindi risistemare e separare. Proteggete le parti sottili e i punti caldi con foglie d'alluminio.Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e lasciare riposare per 10 - 15 minuti, fino al completo scongelamento.
SHARP R667WA - TABELAS PARA DESCONGELAMENTO RÁPIDO - 2Carne macinata0,2 - 0,8 kg (100 g)(Temp. iniziale -18°C)Piatto flan(Vedere le NOTE seguenti.)Collocate il blocco di carne congelata su un piatto flan al centro del piatto girevole.Quando il forno si arresta e viene emesso il segnale acustico, rigirate il cibo. Se possibile, rimuovete le parti scongelate.Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e lasciare riposare per 5 - 10 minuti, fino al completo scongelamento.
SHARP R667WA - TABELAS PARA DESCONGELAMENTO RÁPIDO - 3Cosce di pollo0,2 - 1,0 kg(Temp. iniziale 18°C)(Vedere le NOTE seguenti.)Posizionare le cosce di pollo in una pirofila al centro del piatto girevole.Quando il forno si arresta, girare la pietanza, risistemarla e schermare le parti sottili e i punti già caldi con pezzettini di carta stagnola. Continuare lo scongelamento.Dopo lo scongelamento, coprire con carta stagnola e lasciar riposare per 10 - 20 minuti fino a che lo scongelamento è completato.Infine pulire le cosce di pollo sotto acqua corrente.
NOTA: Scongelamento rapido 1 Bistecche e braciole devono essere surgelate in strati. 2 La carne macinata deve essere surgelata in uno strato sottile. 3 Dopo aver girato la pietanza schermare le porzioni già scongelate con piccoli pezzetti di alluminio. 4 Cucinare le cosce di pollo immediatamente dopo averle scongelate. ![](images/d4f543d8bc34ce9caae3de895bf9b8681106b01241361889db60fb8dc7cc2555.jpg)

RECEITAS PARA COZEDURA RÁPIDA, AO GRATIN

GRATIN (COZIMENTO RÁPIDO)

Espinafres gratinados

Ingredienti
0,5 kg1,0 kg
150 g300 g spinaci (scongalare e scolare)
15 g30 gcipolla (tagliare finemente)sale, pepe, noce moscata
150 g300 g patate cotto (affetato)
35 g75 gprosciutto cotto (tagliare finemente)
50 g100 gcrème fraîche
12uovo
40 g75 gformaggio (gratuggiato)

GRATIN (COZIMENTO RÁPIDO)

Batata-abobrinha gratinada

Ingredienti
0,5 kg1,0 kg
200 g400 g patate non bollite (affettate)
115 g230 g zucchini (affetato)
75 g150 g crème fraîche (panna)
1 2uovo
1/2 1spicchio d'aglio (schiacciato)sale, pepe
40 g75 gformaggio Gouda(gratuggiato) semi de girasole

Procedimento

1. Mescolare gli spinaci con la cipolla e insaporire can sale, pepe e noce moscata. 2. Ungere il stampo. Disporre le patate, prosciutto e gli spinaci a strati alterni. L'ultimo strato dovrà essere de spinaci. 3. Mescolare le uova insieme alla crème fraîche, sale, pepe e versare sopra le verdure. 4. Cospargere il gratin con formaggio. 5. Cuocere usare il COTTURA RAPIDA, "Gratin". 6. A cottura terminata far riposare per 5-10 minuti. NOTA: Queste indicazioni sono per il peso minimo e Massimo. Se desiderate cucinare altri pesi dovete regolare gli ingredienti.

Procedimento

1. Ungere il recipiente e disporre in strati alternati patate e zucchine tagliate a fette. 2. Unire le uova alla crème fraîche, insaporire con sale, pepe a aglio e versare sopra le verdure. 3. Cospargere le formaggio Gouda sul il gratin. 4. Infine, cospargere il gratin con semi di girasole. 5. Cuocere usare il COTTURA RAPIDA, "Gratin". 6. A cottura terminata far riposare per 5-10 minuti. NOTA: Queste indicazioni sono per il peso minimo e Massimo. Se desiderate cucinare altri pesi dovete regolare gli ingredienti.

RECEITAS PARA MENUS SAUDÁVEIS, COM BAIXO TEOR

DE GORDURA

![](images/5c844bf9e954be54074acc49fe03520c546e358b83571c6d85bea0d7b7ecb891.jpg)

LF-1 Carne à chinesa

Piatto per 2 persone

Ingredientes:

250 g di bistecca di manzo, battuta e tagliata a listarelle 1 spicchio d'aglio schiacciato 1 peperoncino rosso, privo dei semi e affettato 1 cucchiaio di zenzero grattato 1 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaio di salsa di soia light 1 cucchiaio di salsa di ostriche 50 ml di brodo di manzo freddo 1 cucchiaino di fecola di mais 75 g di carote affettate 75 g di peperone rosso, privo dei semi e affettato 60 g di cipolle affettate 75 g di taccole spuntate e tagliate a metà 75 g di pannocchiette di mais, tagliate a metà

Preparação:

1. Mescolare il manzo, l'aglio, il peperoncino, lo zenzero, l'olio di sesamo, la salsa di soia, la salsa di ostriche, il brodo di manzo e la fecola di mais in una casseruola da 3 litri. 2. Aggiungere le carote, il peperone rosso e le cipolle e mescolare con cura. 3. Coprire con un coperchio e cuocere con l'impostazione BASSO CONTENUTO DI GRASSI LF-1, "Manzo alla cinese". 4. Quando il forno si arresta, vengono emessi dei segnali acustici e viene visualizzato l'indicatore "CHECK", mescolare la pietanza, coprire nuovamente e continuare la cottura. 5. Quando il forno si arresta una seconda volta, vengono emessi di nuovo i segnali acustici e viene visualizzato l'indicatore "CHECK", aggiungere le taccole e le pannocchiette. Mescolare bene, coprire nuovamente e continuare la cottura. Suggerimento: Servire con riso oppure noodles hokkien.

LF-2 Fricassé de frango

Piatto per 2 persone

Ingredientes:

120 g di riso a chicco lungo parboiled 1/2 cuocchiaino di curcuma 50 g di cipolle affettate 100 g di peperone rosso, privo dei semi e affettato 100 g di porri affettati 300 g di petto di pollo a dadini pepe e paprika 10 g di burro o margarina 250 ml di brodo di carne freddo

Preparação:

1. Versare il riso e la curcuma in una pirofila poco profonda e mescolare bene. 2. Mescolare le cipolle, il peperone rosso, i porri e il petto di pollo, condendo a piacere. Posizionare sopra al riso. Distribuire noci di burro sopra alla pietanza. 3. Versare il brodo di carne e coprire con pellicola per microonde. Cuocere con l'impostazione BASSO CONTENUTO DI GRASSI LF-2, "Fricassea di pollo". 4. Dopo la cottura lasciar riposare per 5 minuti prima di servire.

LF-3 Paella

Piatto per 2 persone

Ingredientes:

100 g riso a chicco lungo 200 ml di brodo di pollo, freddo 1/2 cuochiaino di curcuma 100 g di petto di pollo tagliato a cubetti 50 g di salame tipo Chorizo, a cubetti 125 g di gamberoni 60 g di cozze 125 g di pomodori, pelati e a pezzetti 100 g di peperone rosso, privo dei semi e affettato 75 g di cipolla a pezzetti 50 g di piselli 1 spicchio d'aglio pelato e schiacciato 1/2 cucchiaino di paprika Pepe di caienna

Preparação:

1. Versare il riso in un piatto rotondo poco profondo. Aggiungere il brodo di pollo e la curcuma e mescolare bene. 2. Cuocere con l'impostazione BASSO CONTENUTO DI GRASSI LF-3, "Paella". Non coprire. 3. Quando il forno si arresta, vengono emessi dei segnali acustici e viene visualizzato l'indicatore "CHECK", aggiungere e mescolare il pollo, il salame Chorizo, i gamberoni, le cozze, i peperoni, i pomodori, le cipolle, i piselli, l'aglio, la paprika e il pepe di caienna. Continuare la cottura. 4. Quando il forno si arresta una seconda volta, vengono emessi di nuovo i segnali acustici e viene visualizzato l'indicatore "CHECK", mescolare e continuare la cottura. 5. Dopo la cottura lasciar riposare per 2 minuti prima di servire. ![](images/4cd145b21f3a8dd501e24e1c5548daa3ff3e11c0b95838227c2814554512e449.jpg)

RECEITAS PARA MENUS SAUDÁVEIS, VEGETARIANOS

F-1 Cuscuz de legumes

Piatto per 2 persone

Ingredientes:

60 g di cipolla rossa affettata 1 spicchio d'aglio schiacciato 100 g di melanzane tagliate a cubetti di 1 cm 100 g di zucchine tagliate a cubetti di 1 cm 100 g di peperone giallo tagliato a pezzi 100 g di peperone rosso tagliato a pezzi 100 g di funghi prataioli tagliati in quattro 1 cucchiaino di olio d'oliva 150 ml di brodo vegetale freddo 125 g di couscous Sale e pepe a piacere 1 cucchiaino di succo di limone

Preparação:

1. Versare le verdure, l'olio e il brodo vegetale in una casseruola e mescolare bene. Coprire il piatto con un coperchio e cuocere con l'impostazione VEGETARIANO F-1, "Couscous di verdure". 2. Quando il forno si arresta, vengono emessi dei segnali acustici e viene visualizzato l'indicatore "CHECK", aggiungere il couscous, mescolare fino a che gli ingredienti sono ben combinati e continuare la cottura. 3. Dopo la cottura aggiungere il succo di limone e condire a piacere. Suggerimento: Servire con una salsa a base di yoghurt.

F-2 Canelones de ricota e espinafre

Piatto per 2 persone

Ingredientes:

100 g di spinaci scongelati scolati accuratamente 175 g di ricotta a basso contenuto di grassi, sale, pepe e noce moscata grattata a piacere 6 cannelloni istantanei 250 g di salsa di pomodoro e basilico 15 g di formaggio parmigiano grattato

Preparação:

1. Mescolare la ricotta e gli spinaci. Condire con sale, pepe e noce moscata. 2. Inserire il ripieno nei cannelloni. Posizionare i cannelloni in un singolo strato in una casseruola quadrata. 3. Distribuire la salsa di pomodoro uniformemente sui cannelloni. Assicurarsi che tutte le parti dei cannelloni siano coperte di salsa. 4. Cospargere i cannelloni con formaggio parmigiano grattato fresco e cuocere con l'impostazione VEGETARIANO F-2, "Cannelloni di ricotta e spinaci". Non coprire. 5. Dopo la cottura lasciar riposare per 3 minuti prima di servire.

F-3 Pimentões recheados

Piatto per 2 persone

Ingredientes:

2 peperoni rossi (circa 450 g) 1 uovo 10-15 g di pan grattato 75 g di formaggio emmenthal grattato 60 g di cipolla a dadini 100 g di funghi misti freschi affettati 1 cucchiaio di foglie di cedro tritate 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale, pepe e noce moscata grattata 10 g di burro o margarina per imburrare la padella Per la salsa: 150 g di passata di pomodoro in lattina 50 g di crème fraîche 75 ml di vino bianco erbe locali

Preparação:

1. Tagliare i peperoni rossi a metà in senso longitudinale, tagliare i gambi e le estremità, lavarli e asciugarli. 2. Sbattere l'uovo in una ciotola e aggiungere il formaggio, il pan grattato, le cipolle, i funghi e le erbe. Condire con sale, pepe e noce moscata. 3. Riempire i peperoni rossi con la miscela. Posizionare i peperoni ripieni in un piatto da gratin rotondo poco profondo imburrato e cuocere con l'impostazione VEGETARIANO F-3, "Peperoni ripieni". Non coprire. 4. Nel frattempo mescolare la passata di pomodori con la crème fraîche, il vino bianco e le erbe. 5. Quando il forno si arresta, vengono emessi dei segnali acustici e viene visualizzato l'indicatore "CHECK", aggiungere la salsa e continuare la cottura.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

![](images/b4b6d2f4142970e16fe0b2a4ac5ea4e0afaf4ad3fab819e7161f9b05dc96dd36.jpg) ATTENZIONE: NON UTILIZZARE SU NESSUNA PARTE DEL FORNO DETERGENTI PER FORNI COMMERCIALI, GETTI A VAPORE, ABRASIVI, DETERGENTI RUVIDIO CHE CONTENGONO IDROSSIDO DI SODIO NÉ SPUGNE ABRASIVE. Prima di pulire il forno assicurarsi che l'interno, la porta, l'esterno e gli accessori si siano completamente raffreddati. PULITE IL FORNO AD INTERVALI REGOLARI DI TEMPO, RIMUOVENDO QUALSIASI DEPOSITO DI CIBO - Mantenete il forno pulito, poiché in caso contrario le sue superfici si potrebbero deteriorare. La mancata pulizia potrebbe ridurre la durata dell'apparecchio ed eventualmente dar luogo a situazioni di pericolo.

Exterior do forno micro-ondas

L'esterno del forno può essere facilmente pulito con acqua saponata. Non mancate di togliere il sapone ed asciugare il forno a microonde con un panno morbido ed asciutto.

Painel de controle

Aprire innanzi tutto lo sportello in modo da disattivare il pannello di controllo. Eseguire le operazioni di pulizia del pannello di controllo con attenzione. Usando un panno, inumidito soltanto con acqua, strofinate delicatamente il pannello finché diventa pulito. Evitate di usare troppa acqua. Non usate alcun agente di pulizia chimico o abrasivo.

Interno do forno

1. Per la pulitura, togliete ogni schizzo o grumo di sporco con un panno morbido o spugna subito dopo l'uso a forno ancora caldo. Per lo sporco più difficile, usateun detergente debole e pulite più volte con un pannoumido finché tutto lo sporco è scomparso. Gli accumuli di grasso possono surriscaldarsi, fumare o infiammarsi causando deformazioni. Non rimuovere la copertina della guida. 2. Controllate che sapone ed acqua non penetrino attraverso i fori nelle pareti, perché possono causare danni al forno. Non utilizzare detergenti caustici (inclusi alcali, acido, solventi, benzina, alcool). 3. Non usate pulitori di tipo spray all'interno del forno. 4. Riscaldare regolarmente il forno con le grill, seguendo le istruzioni riportate alla sezione nota b "Riscaldamento del forno vuoto" a pagina 1-7. Gli schizzi di cibo o grasso possono produrre fumo o odori sgradevoli.

Acessórios

Lavare con un detergente delicato e asciugare. Le accessori si possono anche lavare in lavastoviglie.

Porta

Non usare detergenti abrasivi o raschietti di metallo acuminato per pulire la porta di vetro del forno perché potrebbero scalfire la superficie e causare la rottura del vetro. NOTA: Mantenere sempre la guida d'onda coperta e gli accessori puliti. L'unto e il grasso residui nel vano forno o sugli accessori possono surriscaldarsi e in tal modo provocare deformazioni, fumo oppure prendere fuoco quando viene riutilizzato il forno.

O QUE VERIFICAR ANTES DE CHAMAR O SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA

![](images/c3e974066676e93124c9baa51e03ce542e76cd05a9799702d0e3c7066fdc3d79.jpg) Prima di chiamare personale specializzato per riparazioni, controllate i punti seguenti. 1. Alimentatazione Controllate che la spina di alimentazione sia collegata correttamente ad una presa di corrente. Controllate che il fusibile linea distribuzione/interruttore automatico funzioni normalmente. 2. Quando si apre lo sportello, la luce del forno si accende? SI NO 3. Mettere una tazza d'acqua (circa 150 ml) nel forno e chiudere ermeticamente lo sportello. Impostare per un minuto il forno sul livello di potenza 100 P ed accendere il forno. La luce del forno si accende? SÍ NO Il piatto rotante gira? SÍ NO NOTA: Il piatto rotante può girare in, entrambe le direzioni. Il sistema di ventilazione funziona? SI NO (In caso affermativo, è percettibile il rumore della ventola.) Trascorso 1 minuto viene emesso un segnale acustico? SI NO L'indicatore per la cottura in corso si spegne? SÍ NO Terminata l'operazione menzionata sopra, la tazza d'acqua è calda? Sì NO 4. Togliere la tazza d'acqua fuori dal forno e chiudere la porta. Programmare il grill per tre minuti ed accendere il forno Trascorsi 3 minuti la resistenza del grill è rossa? SÍ NO Se la risposta è "NO" a tutte queste domande, rivolgersi al proprio rivenditore o ad un concessionario autorizzato SHARP. IMPORTANTE: se sul display non viene visualizzato niente, anche se la presa di alimentazione è stata collegata correttamente, potrebbe essere in funzione la modalità di risparmio energetico. Aprire e chiudere lo sportello del forno per farlo funzionare. Vedere pagina 1-4. NOTA: Se i cibi vengono cotti oltre il tempo standard utilizzando un'unica modalità di cottura, la potenza del forno si abbasserà automaticamente per evitare il surriscaldamento. (Il livello di potenza delle microonde si ridurrà e le resistenze del grill inizieranno ad accendersi e spegnersi).
Modalità di cotturaTempo standard
Microonde (100 P)20 minutes
Grill10 minutes
Grill MISTOGrill - 10 minutes
![](images/152f720836748dd5af1617e5c5e539c36eb6c4e1a80e08e20a24de5fcbca3834.jpg)

O QUE SÃO AS MICRO-ONDAS?

Nei forni a microonde, le microonde prodotte da un cosiddetto "magnetron" fanno oscillare le molecole d'acqua presenti negli alimenti. Tale moto oscillatorio provoca un attrito tra le molecole, con conseguente generazione di calore sufficiente per scongelare, riscaldare o cuocere. ![](images/d2025fdc902d00d847682c9169209a04fe3f92fdfccbfcbcc91eb07f5394957b.jpg)

UTENSÍLIOS ADEQUADOS, CONSELHOS TÉCNICOS DE COZIMENTO

VIDRO, VITROCERÂMICA E PORCELANA

![](images/0bf0fd9866273abc86c575c062c8e5b16bca38e413ed668242198d4748b3410d.jpg) Tutti i tipi di stoviglie in pirex sono perfettamente adatti all'uso nel forno a microonde. Le stoviglie usate non devono essere tuttavia in vetro a contenuto metallico (cristallo al piombo) oppure avere decorazioni o rivestimenti metallici (bordo dorato, blu cobalto).

CERÂMICA

Generalmente adatta al forno a microonde, purché sia smaltata; in caso contrario il materiale, assorbendo l'umidità dei cibi, può riscaldarsi internamente e provocare la rottura del recipiente. Se non si è sicuri che una particolare stoviglia in ceramica sia adatta alla cottura in forno a microonde basta eseguire la prova di idoneità descritta a pag. I-17.

PORCELANA

Materiale perfettamente adeguato alla cottura in forno a microonde. Usare solamente stoviglie in porcellana senza contenuto metallico o rivestimenti e guarnizioni in oro o argento.

PLÁSTICO

![](images/fe8d4ecc11cb949e1fa7f9d8b986d5db02ba47829b212b5ae72bf0f43487bdb9.jpg) Le stoviglie in plastica resistenti al calore sono adatte allo scongelamento, al riscaldamento e alla cottura dei cibi con il forno a microonde. È necessario però attenersi alle rispettive indicazioni del fabbricante.

PAPEL DE COZINHA

La carta da cucina può essere usata per assorbire l'umidità prodotta quando vengono brevemente scaldati prodotti come, ad esempio, il pane o i cibi impanati. Adagiare la carta tra il piatto girevole e il cibo da riscaldare, la cui superficie rimarrà così asciutta e croccante. Usandola invece per coprire cibi ricchi di grassi, si eviteranno gli schizzi di unto durante la cottura o il riscaldamento.

PELÍCULA PARA COZIMENTO EM FORNO DE MICRO-ONDAS

Questo tipo di pellicola o quella resistente al calore sono perfettamente adatte per coprire o avvolgere i cibi da cuocere nel forno a microonde. È necessario però attenersi alle indicazioni del fabbricante.

SACOS PARA COZIMENTO DIETÉTICO

Si possono usare per la cottura con il forno a microonde. Evitare di chiuderne le estremità con punti metallici, che riscaldandosi potrebbero fondere la pellicola. Usare invece dello spago, praticando con una forchetta vari fori nel sacchetto. Gli incarti per alimenti che non sono resistenti al calore non devono essere usati nei forni a microonde.

LOUÇA PARA GRATINAR

Questo particolare tipo di stoviglia è realizzato in vetroceramica con un fondo in lega metallica e consente di dorare il cibo cotto. Bisogna aver cura di interporre un piatto in porcellana tra la stoviglia per gratinare e il piatto girevole, in modo che faccia da isolante. Rispettare scrupolosamente il tempo di preriscaldamento indicato dal fabbricante per evitare di danneggiare il piatto girevole o il relativo sostegno o di far scattare la valvola fusibile di sicurezza che spegne il forno.

METAL

![](images/734622b03773cfd6c60b82e8a95c85bbb77e6b1e4bfd1eafebbb314cbb24a50f.jpg) Di regola, è sconsigliabile usare contenitori in metallo, perché respingono le microonde, impedendo loro di raggiungere il cibo. A volte però può essere utile sfruttare tale proprietà del metallo, coprendo alcune parti della vivanda in forno con strisce di carta stagnola per evitare che si scongelino o cuociano troppo rapidamente (per esempio nel caso delle ali di pollo). Gli spiedini in metallo o le vaschette in alluminio ![](images/1de08c570f4fd49adb7d0b94d7529550a78c6a5d774b2e5489de575375b77eee.jpg) (usate ad esempio per contenere i piatti precotti) sono utilizzabili. Le loro dimensioni devono essere adatte ridotte rispetto a quelle del contenuto. Le vaschette di alluminio ad esempio, si devono riempire per almeno 2/3 o 3/4. Si consiglia comunque di trasferire il cibo in un contenitore adatto alla cottura in forno a microonde. Usando vaschette in alluminio o altri contenitori in metallo, assicurarsi che il contenitore si trovi ad almeno 2 cm dalle pareti interne del forno, per evitare di danneggiarle con le scintille eventualmente generate dalle microonde respinte dal metallo.

UTENSÍLIOS ADEQUADOS, CONSELHOS TÉCNICOS DE COZIMENTO

![](images/47cc4e3e31126958c03418904025c1a6a1e0973dc409ff3f74d5bcd79917d60c.jpg) Si raccomanda di non usare STOVIGLIE CON RIVESTIMENTI, decorazionio inserti metallici, come per esempio viti, fasce o impugnature.

TESTE DE APTIDÃO PARA OS UTENSÍLIOS

Per assicurarsi che le stoviglie che s'intende usare siano effettivamente adatte all'uso in forno a microonde, eseguire la seguente prova d'idoneità: mettere la stoviglia in forno assieme ad un bicchiere contenente circa 150 ml ![](images/9c95e25ed432951be4e0458ed928223b8a21652b8b185f45afc2da743eb4e1fc.jpg) d'acqua e posizionato vicino o sulla stoviglia stessa. Regolare il forno alla massima potenza e farlo funzionare per circa 1 o 2 minuti. Ritirare la stoviglia dal forno. Se è ancora fredda o leggermente tiepida è adatta alle microonde. Si raccomanda di non sottoporre a questa prova i contenitori in plastica, perché potrebbero fondere.

COZIMENTO NA GRELHA

Per cuocere alla griglia usare piatti resistenti al calore e adatti alla cottura con una griglia convenzionale, come piatti in porcellana, ceramica, vetro e metallo. Associando la cottura a microonde con la griglia, i piatti devono essere idonei alle microonde e resistenti al calore (vedere il ricettario). Per esempio, si possono usare le pirofile in vetro e ceramica.

ANTES DE COMEÇAR...

Per facilitare l'uso del forno a microonde, vengono sintetizzati qui di seguito alcuni dei consigli e dei suggerimenti più utili: Accendere il forno a microonde solo dopo aver collocato il cibo nel vano di cottura.

DEFINIÇÃO DOS TEMPOS

I tempi necessari per lo scongelamento, il riscaldamento o la cottura sono di regola molto minori di quelli richiesti per esempio con una cucina o un forno convenzionali. Pertanto è importante che nell'esecuzione delle ricette ci si attenga scrupolosamente ai tempi indicati, eventualmente riducendoli, ma non aumentandoli. Dopo la cottura controllare lo stato dei cibi in forno. È preferibile dover proseguire la cottura che rischiare di scuocere i cibi.

TEMPERATURA DOS ALIMENTOS

I tempi da impostare per lo scongelamento, il riscaldamento e la cottura dei cibi dipendono dalla loro temperatura iniziale. I cibi surgelati o conservati in frigorifero necessitano di tempi di cottura più lunghi di quelli tenuti a temperatura ambiente. Per il riscaldamento e la cottura si presuppongono temperature normali di conservazione (temperatura in frigo: circa 5°C, temperatura ambiente: circa 20°C). Per lo scongelamento di cibi surgelati si presuppone una temperatura di conservazione di -18°C.

TEMPOS DE COZIMENTO

Tutti i tempi forniti in questo ricettario sono puramente indicativi e sono soggetti a variazione a seconda della temperatura, del peso e della consistenza (contenuto idrico, di grassi, ecc.) dei cibi.

CONTROLE DO COZIMENTO COM O TERMÔMETRO PARA ALIMENTOS

Ogni alimento ha, al termine della cottura, una determinata temperatura interna, la quale indica che il cibo è cotto al punto giusto e può essere tolto dal forno. La temperatura interna può essere misurata mediante l'apposito termometro per alimenti. La tabella sottostante riporta le temperature interne dei principali alimenti.
Cibo Temperatura interna Temperatura interna al termine dopo co.10 /15 min della cotura di riposo in forno
Bevande (caffè, tè, acqua, ecc.)65-75°C
Latte60-65°C
Minestre75-80°C
Stufati75-80°C
Pollame80-85°C85-90°C
Carne di agnello
al sangue70°C70-75°C
ben cotta75-80°C80-85°C
Rosbif
al sangue (rare)50-55°C55-60°C
medio (medium)60-65°C65-70°C
ben cotto (well done)75-80°C80-85°C
Carne di maiale e vitello80-85°C80-85°C

ADIÇÃO DE ÁGUA

Le verdure e gli altri cibi ad alto contenuto idrico possono essere cotti senza o con poca aggiunta d'acqua. In tal modo si mantengono le proprietà vitaminiche e i minerali degli alimenti.

ALIMENTOS COM PELE OU CASCA

La superficie di alimenti come salsicce, würstel, carne avicola, patate lesse con la buccia, pomodori, mele, tuorlo d'uovo e simili si deve forare con una forchetta o uno stuzzicadenti in modo che il vapore accumulatosi possa fuoriuscire senza rompere la pelle o la buccia. ![](images/5e9ae2f9a3155b30e406ea42b20a6d580158f1744193d5622c77a1ee3a0c01e8.jpg)

CONSELHOS TÉCNICOS DE COZIMENTO

ALIMENTOS GORDUROSOS

La carne con una certa quantità di grasso cuoce più rapidamente della carne magra. Pertanto è consigliabile coprire con della carta stagnola le parti grasse oppure metterle in forno volte verso il basso, per far si che l'intero pezzo di carne cuocia uniformemente.

COMO ESCALDAR LEGUMES

Prima di mettere le verdure nel frigorifero o nel congelatore è consigliabile sbollentarle, per conservarne le qualità naturali e il sapore. Procedimento: lavare le verdure e tagliarle a pezzi. Mettere 250 g di verdure in un recipiente coperto assieme a circa 275 ml d'acqua, facendole scaldare in forno per circa 3 - 5 minuti. Togliere il recipiente dal forno e immergere le verdure in acqua ghiacciata, asciugarle, metterle negli appositi sacchetti ermetici per surgelare e metterle nel congelatore.

COZIMENTO DE CONSERVAS DE FRUTAS OU LEGUMES

![](images/64a662d037c7fe1065297af4f67249a29750a79908c46aad523ac3c565ba7376.jpg) Cuocere nel microonde per conservare frutta o verdure è rapido e facile. Nella maggior parte dei negozi di casalinghi si possono trovare i vasetti in vetro con i relativi accessori (guarnizioni in gomma, fermagli di chiusura in plastica) adatti per la cottura in forno a microonde. Attenersi alle indicazioni del fabbricante.

PEQUENAS E GRANDES QUANTIDADES

I tempi validi per il forno a microonde dipendono dalla quantità e dalle dimensioni degli alimenti da cucinare, riscaldare o scongelare. Le porzioni piccole impiegano dunque meno tempo di quelle di una certa consistenza. In linea di massima comunque vale la regola seguente: DOPPIA QUANTITÀ = QUASI TEMPO DOPPIO MEZZA QUANTITÀ = METÀ TEMPO

RECIPIENTES DE BORDA ALTA E DE BORDA BAIXA

![](images/2630977b6ae2972aeb57cb47d83c07519945f475b59a0d67763d91008142773c.jpg) A parità di capienza, la cottura in recipienti con il bordo alto richiede più tempo di quella in contenitori bassi. Pertanto consigliamo di usare stoviglie larghe e dal bordo basso per ridurre i tempi di cottura, impiegando i recipienti a bordo alto solo per cibi che possono traboccare con facilità (pasta, riso, latte, ecc.).

RECIPIENTES REDONDOS E OVAIS

Nei recipienti tondi e ovali la cottura dei cibi è più uniforme che nei recipienti rettangolari, perché l'energia delle microonde si concentra negli angoli producendo così maggior calore che al centro.

QUANDO COBRIR OS ALIMENTOS DURANTE O COZIMENTO

![](images/42b091fe714db99de652ea5457d57ae782240df3e17ba672ea5cbea663176ba3.jpg) Per garantire che il cibo trattenga maggiormente l'umidità, riducendo così il tempo di cottura, basta coprirlo con un coperchio o semplicemente con pellicola adatta per il forno a microonde. Per i piatti che richiedono la doratura esterna (come ad esempio gli arrosti), si consiglia di non coprire il recipiente di cottura. Agire dunque come per la cottura normale, coprendo o lasciando scoperti i cibi in base al metodo di cottura tradizionale.

ALIMENTOS DE CONSISTÊNCIA E FORMA IRREGULARES

![](images/ab7bb5534accb57e9b0499e27bedd36a2f87f70fd4046da252cf8c286009f4fe.jpg) Distribuire i cibi che hanno una consistenza non uniforme avendo cura di lasciare le parti più spesse e compatte verso l'esterno. Per le verdure (come ad esempio i broccoletti) mettere invece i gambi verso l'esterno. Le parti più consistenti, che cuociono più lentamente, vengono investite maggiormente dalle microonde se poste sui lati. In questo modo si garantisce una cottura uniforme.

MISTURAR OS ALIMENTOS

![](images/f121dfc500149bb441229608bc12addd8c3ed26c68e0b343dc3a1193ebff97ba.jpg) Per garantire che i cibi vengano riscaldati gradualmente e in modo uniforme è necessario mescolarli, poiché le microonde riscaldano prima le zone esterne e non assicurano automaticamente il riscaldamento uniforme degli alimenti.

DISPONHA AS PORÇÕES

Le porzioni singole (stampini da budino, tazze, patate, ecc.) si devono disporre in cerchio lungo la circonferenza del piatto girevole, lasciando spazio sufficiente per consentire alle microonde di penetrare da tutti i lati.

VIRAR OS ALIMENTOS

I cibi di media grandezza, come per esempio gli hamburger e le bistecche, vanno rivoltati durante la cottura almeno una volta, al fine di ridurne il tempo di cottura. Anche arrosti o pollo si devono rivoltare per evitare che la parte rivolta verso l'alto si secchi.

DESCANSO NO FORNO

![](images/75e529fc1448ca8e9f8e6ccdb25c4c4f6aedeba1f2c3636e8dc5531244ff1a1c.jpg) Nella cottura a microonde è importante lasciare il cibo in forno per alcuni minuti a cottura ultimata. Quasi tutti i cibi che vengono scongelati, riscaldati o cotti nel forno a microonde devono riposare, per consentire che il calore e l'umidità presenti si distribuiscano uniformemente.

COMO AQUECER AS REFEIÇÕES

![](images/bd670df7547da88d6b2d8e7d0778bf3b60269ec8a31f8437fdea63d380500a13.jpg) Nella tabella a pag. I-21 vengono riportati alcuni esempi. - I cibi pronti in vaschette di alluminio vanno trasferiti su piatti o in altri contenitori prima di essere riscaldati. - Togliere il coperchio dei recipienti chiusi ermeticamente prima di metterli in forno. - Coprire il cibo con pellicola per la cottura in forno a microonde, oppure con un piatto o l'apposita campana (reperibile nei migliori negozi di casalinghi), per evitare che la superficie si secchi. Le bevande non hanno bisogno di essere coperte. - Per scaldare o bollire liquidi come l'acqua, il caffè, il tè o il latte, mettere una bacchetta di vetro nel recipiente. - Per riscaldare piatti di più porzioni, consigliamo, se possibile, di mescolarli di tanto in tanto, in modo che il calore si distribuisca uniformemente. - I tempi di riscaldamento valgono per cibi tenuti ad una temperatura ambiente di circa 20°C. Per i piatti tenuti in frigorifero, il tempo di riscaldamento sarà leggermente più lungo. - A riscaldamento terminato, lasciare il cibo nel forno ancora per 1 o 2 minuti, per consentire la distribuzione del calore (riposo in forno). - I tempi forniti per il riscaldamento dei cibi hanno valore puramente indicativo, e possono variare a seconda della temperatura iniziale, del peso, del contenuto idrico, del contenuto di grassi e del risultato finale desiderato.

COMO DESCONGELAR OS ALIMENTOS

![](images/c0d32fdc66303308a2a34b4bdfd2c79fbe919e4daaffef0f0dda175d73988674.jpg) Nella tabella a pag. 1-22 vengono riportati alcuni esempi. I tempi forniti sono puramente indicativi e possono variare a seconda della temperatura di congelamento, della consistenza e del peso dei cibi. Togliere il surgelato dalla sua confezione e adagiarlo su di un piatto.

EMBALAGENS E RECIPIENTES

Per i cibi da scongelare o riscaldare, sono particolarmente adatti i contenitori o le confezioni idonee all'uso in forno a microonde, poiché sono resistenti sia alle temperature minime di surgelazione (fino a -40°C), sia a quelle massime di cottura (fino a 220°C). In questo modo è possibile scongelare, riscaldare e addirittura cuocere le vivande senza doverle necessariamente travasare da un recipiente all'altro.

QUANDO COBRIR O ALIMENTO DURANTE O DESCONGELAMENTO

Per scongelare cibi poco consistenti, adagiarvi sopra delle strisce di carta stagnola. Qualora l'alimento sia già parzialmente scongelato a temperatura ambiente, durante lo scongelamento nel forno a microonde è bene porvi sopra delle strisce di carta stagnola, per evitare che le parti meno consistenti diventino troppo calde, quando invece quelle più solide sono ancora gelate.

O NÍVEL DE POTÊNCIA...

per lo scongelamento deve essere preferibilmente basso, in modo che il cibo scongeli uniformemente. Scegliendo una potenza troppo elevata, può accadere che il cibo cuocia in superficie, rimanendo gelato all'interno.

MISTURAR E VIRAR O ALIMENTO DURANTE O DESCONGELAMENTO

Quasi tutti i cibi devono essere voltati o mescolati ![](images/2a88222cd1afbc1008a2965de273a998bdf4771880d243ccabab28c5aedfbe39.jpg) durante lo scongelamento. È bene separare appena possibile eventuali parti attaccate tra loro dal ghiaccio, cambiandone poi la posizione.

ALIMENTOS EM PEQUENAS QUANTIDADES

o di dimensioni ridotte richiedono meno tempo per scongelare. Pertanto consigliamo di suddividere i piatti in piccole porzioni prima di metterli nel congelatore, per risparmiare tempo prezioso durante la fase di preparazione.

CIBI DA SCONGELARE LENTAMENTE

come per esempio le torte, la panna, i formaggi ed il pane, vengono scongelati solo in parte nel forno a microonde. Lo scongelamento prosegue e viene portato a termine a temperatura ambiente. In questo modo si evita che il cibo si riscaldi eccessivamente all'esterno, rimanendo gelato all'interno.

IL TEMPO DI RIPOSO

in forno dopo lo scongelamento è di particolare importanza, poiché in effetti lo scongelamento del cibo prosegue anche in questo lasso di tempo. Nella tabella per lo scongelamento dei cibi riportata più avanti vengono indicati i tempi di riposo in forno per i diversi piatti. Una volta scongelati, gli alimenti vanno utilizzati per intero, evitando quindi di congelarli una seconda volta. ![](images/89de0fd1a49dc96d7e704311e9e40bcb943e1583721fbc8e3e529122e74f9b2e.jpg)

COME CUOCERE LA VERDURA FRESCA

Nella tabella a pag. I-23 vengono riportati alcuni esempi. - All'acquisto accertarsi che le verdure siano più o meno delle stesse dimensioni. Questo accorgimento si rivelerà di particolare importanza nella preparazione di piatti in cui le verdure rimangano intere, come ad esempio le patate con la buccia. - Prima d'iniziare la preparazione, lavare e pulire le verdure, quindi pesare la quantità necessaria. - Aggiungere gli odori, ma salare solo dopo la cottura. - Aggiungere circa 5 cucchiai da minestra di acqua ogni 500 g di verdure. Le verdure fibrose richiedono più acqua. Nella tabella a pag. I-23 vengono fornite le indicazioni necessarie. - Le verdure vengono di regola cotte in un recipiente coperto. Le verdure ricche d'acqua, come per esempio le cipolle o le patate, si possono cuocere senza aggiunta d'acqua, avvolte in carta adatta al forno a microonde. - A metà cottura è consigliabile rivoltare e rimestare le verdure. - A cottura terminata, far riposare le verdure per circa 2 minuti, prima di toglierle dal forno. - I tempi di cottura forniti hanno valore puramente indicativo e dipendono dal peso, dalla temperatura prima della cottura e dalla consistenza e struttura del tipo di verdura. Quanto più fresche sono le verdure, meno tempo necessitano per la cottura. ![](images/6e29164b40981c0146b9168866ef6ee71a22afdbb03a5a50cb455fa28ed670c1.jpg)

COTTURA ALLA GRIGLIA

Nella tabella a pag. I-24 vengono riportati alcuni esempi. - Già all'acquisto accertarsi che i singoli tagli di carne, pesce o pollame siano circa della stessa grandezza per garantirne una migliore cottura. - Lavare accuratamente la carne, il pesce o il pollame in acqua fredda corrente, asciugandoli poi con un canovaccio o carta da cucina. Procedere poi alla preparazione. - La carne di manzo deve essere ben frollata e poco tigliosa. - Talvolta, anche se i pezzi di carne sono circa della stessa grandezza, i risultati di cottura sono diversi. Ciò dipende anche dal tipo di carne, dai diversi contenuti di acqua e di grasso e dalla temperatura iniziale della carne. - I tagli di carne, pesce o pollame di una certa grandezza si devono voltare a metà cottura. - Al cottura ultimata, coprire l'arrosto con carta stagnola e lasciarlo in forno per altri 10 minuti circa. In questo modo non si interrompe bruscamente la cottura, e si consente al sugo della carne di distribuirsi e rendere dunque l'arrosto più tenero al taglio. ![](images/2dee0396bc92031a7dbf38c665c239a590e0e6d372621815448238f5869a1154.jpg)

SCONGELARE E CUOCERE

Con il forno a microonde, i cibi surgelati si possono scongelare e cuocere contemporaneamente. Nella tabella a pag. I-21 vengono riportati alcuni esempi. Attenersi alle istruzioni generali valide per il riscaldamento e lo scongelamento del cibo. Per preparare i piatti pronti surgelati, seguire le istruzioni riportate sulle confezioni dei prodotti, che indicano solitamente i tempi esatti per la cottura in forno a microonde.

TABELLE

![](images/69389079db7a221433e41dcd20b4e828110e14e6e43ef34801dd4cfb97ecf8aa.jpg) TABELLA PER IL RISCALDAMENTO DI CIBI E BEVANDE
Bevanda/Cibo-g-Q.tà Modalità-livello-Potenza -min-DurataSuggerimenti
Caffè, 1 tazza 150 100 P ca. #non coprire
Latte, 1 tazza 150 100 P ca. #non coprire
Acqua, 1 tazza 150 100 P 1 # 1/2-2 non coprire, portare ad ebollizione
6 tazze900#100 P10-12non coprire, portare ad ebollizione
1 zuppiera1000100 P#1 1/2-13 coprire, portare ad ebollizione
Piatto pronto(verdure, carnee contorno)400#100 P3-6aggiungere una cucchiaiata d'acquaall'intingolo, coprire e mescolare di tanto in tanto
Stufato200#100 P 11/2-21/2 coprire, mescolare dopo il riscaldamento
Minestra in brodo200#100 P 11/2-2 coprire, mescolare dopo il riscaldamento
Minestra in crema200#100 P 11/2-21/2 coprire, mescolare dopo il riscaldamento
Verdure200#100 P 2-21/2 aggiungere eventualmente un po' d'acqua,coprire e a metà riscaldamento mescolare
500#100 P4-5
Contorni200#100 P 2-21/2 aggiungere una cucchiaiata d'acqua,
500#100 P 4-41/2 coprire e mescolare di tanto in tanto
Carne, 1 fetta*200#100 P3-4coprire, cospargere con in po' di intingolo
Filetto di pesce200#100 P2-3coprire
Würstel, 2180#100 Pca. 2practicare dei piccoli fori nella pelle
Dolce (torta), 1 fetta150#50 P 1/2 adagiare su una piatto per dolci
Omogeneizzati,1 vasetto190#50 Pca. 1togliere il coperchio, a riscaldamento terminatomescolare bene e controllare la temperatura
Per sciogliere il burroa la margarina*50#100 Pca. 1/2 coprire
Per sciogliere il cioccolato100#50 P2-3mescolare di tanto in tanto
Per sciogliere 6 foglidi gelatina10#50 P 1/2 ammorbidire prima in acqua, strizzaree mettere in una scodella
Glassa per torte per 1/4 l d'acqua10#50 P5-6stemperare 250 ml di acqua e zucchero,coprire, mescolare di tanto in tanto e ariscaldamento terminato
* a temperatura di frigorifero TABELLA PER LO SCONGELAMENTO E LA COTTURA DI CIBI SURGELATI
CiboQ.tà-g-ModalitàPotenza-livello-T. di cott.-min-Aggiunta d'acqua-CM/ml-SuggerimentiT. di riposo-min-
Filetto di pesce300100 P10-12-coprire1-2
Trota, intera250100 P5-7-coprire1-2
Piatto pronto400100 P9-11-coprire, mescolare dopo 6 minuti2
Spinaci300100 P6-8-coprire, mescolare una o due volte durante la cottura2
Broccoli300100 P7-93-5 CMcoprire, mescolare a metà cottura2
Pisello300100 P7-93-5 CMcoprire, mescolare a metà cottura2
Cavolo rapa300100 P7-93-5 CMcoprire, mescolare a metà cottura2
Verdura mista500100 P11-133-5 CMcoprire, mescolare a metà cottura2
Cavoletti di Bruxelles300100 P7-93-5 CMcoprire, mescolare a metà cottura2
Cavolo rosso450100 P10-123-5 CMcoprire, mescolare a metà cottura2
![](images/5bbf7ae148f8f634d5403967c3ee90402ac3e4e4c88686129cb8a980c68ac075.jpg)

TABELLE

TABELLA PER LO SCONGELAMENTO DEI CIBI
AlimentiQuantità-g-Modalità-min-Potenza Tempo discongel.SuggerimentiT. di riposo-Min-
Arrosto (maiale, manzo, agnello, vitello)1500 10 P 1000 10 P 500 10 P 19-2358-64mettere su un piatto capovolto, 42-48voltare a metà scongelamento30-9030-90
Bistecche, fettine, cotolette, fegato20030 P4-5voltare a metà scongelamento10-15
Spezzatino50030 P8-12a metà scongelamento mescolare e separare i pezzi di carne15-30
Würstel, 860030 P6-9porre uno di fianco all'altro e voltare a metà scongelamento5-10
430030 P4-55-10
Anatra / tacchino150010 P48-52mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento30-90
Pollo120010 P39-43mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento30-90
1000 10 P 33-37mettere su un piatto capovolto,30-90voltare a metà scongelamento
Cosce di pollo20030 P4-5voltare a metà scongelamento10-15
Pesce intero800 30 P 9-12voltare a metà scongelamento10-15
Filetto di pesce400 30 P 7-10voltare a metà scongelamento5-10
Granchio300 30 P 6-8voltare a metà scongelamento5e rimuovere le parti scongelate
Panini, 28030 Pca. 1scongelare solo parzialmente-
Pane integrale, a fette25030 P2-4disporre le fette una di fianco all'altra e scongelare solo parzialmente5
Pancarrè a fettevoltare a metà scongelamento (l'interno rimane gelato)15
Pane misto (di frumento e segale) intero50030 P6-8voltare a metà scongelamento (l'interno rimane gelato)
Pane bianco, interovoltare a metà scongelamento (l'interno rimane gelato)
Torta, 1 fetta15010 P2-5adagiare su un piatto per dolci5
Torte alla panna, 1 fetta10 P3-4adagiare su un piatto per dolci10
Torta intera, ∅28 cm10 P18-20adagiare su un piatto per dolci30-60
Panna20030 P2+2togliere il coperchio; a metà scongelamento trasferire in una scodella e proseguire lo scongelamento5-10
Burro25030 P2-4scongelare solo parzialmente15
Frutte tipo fragole, ciliegie lamponi, prugne25030 P4-5collocarle l'una di fianco all'altra e a metà scongelamento voltarle5
I tempi forniti sono puramente indicativi e possono variare a seconda della temperatura di congelamento, della consistenza e del peso dei cibi. ABBREVIAZIONI USATE NELLE RICETTE
CM = cucchiaio da minestrakg = chilogrammoSU = prodotto surgelato
CU = cucchiainog = grammoPun. = una punta
Piz. = un pizzicol = litroBus. = bustina
Ta. = tazzaml = millilitroMO = microonde
min. = minuticm = centimetrosec. = secondi
FMO = forno a microondeD. = diametroG.M.S. = grasso nella materia secca

TABELLE

![](images/25b118d0f6238696d60199dc05378ba8cb6f89da26c874f1d737dfc1a0539b38.jpg) TABELLA PER LA COTTURA DELLA VERDURA FRESCA
VerduraQ.tà-g-Modal.Potenza-livello-T. di cott.-min-Suggerimenti-CM/ml-Aggiunta d'acqua
Carciofi 300 100 P 6-8 tagliere il gambo, coprire 3-4 CM
Spinaci 300 100 P 5-7 una volta lavati e sgocciolati coprirli, - ricordando di mescolarli una o due volte durante la cottura
Cavolfiore800100 P15-17coprire il cavolo intero; dividerlo nei singoli5-6 CM
500100 P10-12fiori e mescolare una volta4-5 CM
Broccoli500100 P9-11dividerli nei singoli fiori, coprire e4-5 CM
mescolare una volta
Funghi500100 P8-10a cappelli interi, coprire e mescolare-
una volta
Cavolo cinese una volta300100 P9-11tagliare a strisce, coprire e mescolare4-5 CM
Piselli500100 P9-11coprire e mescolare di tanto in tanto4-5 CM
Finocchio e mescolare una volta500100 P9-11tagliare in quattro pezzi, coprire4-5 CM
Cipolle la cottura in forno a microonde250100 P5-7intere, avvolte in carta adatta per-
Cavolo rapa500100 P10-12tagliare a pezzetti, coprire e mescolare una volta50 ml
Carote500100 P10-12tagliare a fette, coprire e mescolare una volta4-5 CM
Peperoni verdi500100 P7-9tagliare a dadini, coprire e mescolare una volta4-5 CM
Patate lesse non sbucciate500100 P9-11coprire, mescolare una volta4-5 CM
Porri500100 P9-11tagliare a fette, coprire e mescolare più volte4-5 CM
Cavolo rosso500100 P15-17tagliare a strisce, coprire e mescolare50 ml
una o due volta
Cavoletti di Bruxelles500100 P9-11a cappelli interi, coprire e mescolare più volte50 ml
Patate lesse500100 P9-11tagliare in pezzi uguali, salare,150 ml
coprire e mescolare ogni tanto
Sedano500100 P9-11tagliare a dadini, coprire e mescolare50 ml
una volta
Cavolo bianco500100 P15-17tagliare a strisce, coprire e mescolare più volte50 ml
Zucchine500100 P9-11tagliare a fette, coprire e mescolare più volte4-5 CM
![](images/9274a4c56e3c7d961c6ff595a065c5e6abfcee2b43abb855bd6df3ecd3305e72.jpg)

TABELLE

TABELLA PER LA COTTURA ALLA GRIGLIA
AlimentiQ.tàModal.Potenz.T. di cott.SuggerimentiT. di riposo
-g--livello--min--min-
Arrosto 500 100 P 6-8##(maiale, 30 P 4-5*###Condire a piacere, mettere in un tegame poco 5-10profondo, mettere sul piatto rotante, rivoltare dopo (*).
vitello, agnello) 70 P 6-8##
30 P 3-5###
1000 100 P 11-13##
30 P 8-10*###
70 P 11-13###
30 P 7-9###
1500 100 P 19-22###
30 P 11-13*###
70 P 14-16###
30 P 7-9###
Rosbif (medio) 1000 70 ### 9-11 Condire a piacere, mettere in un tegame poco 10
30 P 9-10*###profondo con la parte grassa rivolta verso il basso,
70 P 5-7mettere sul ### atto rotante e rivoltare dopo (*).
30 P 6-8###
1500 70 P 11-13###
30 P 7-8*###
70 P 11-13###
30 P 4-6
Pollo 1200###100 P 10-12Condire a piacere, mettere in un tegame poco 3
30 P 7-9*profondo con il petto verso il basso, collocare sul
100 P 10-12piatto ###tante, rivoltare dopo (*).
30 P 6-8###
Cosce di pollo 2007###30 P 7-8*Condire a piacere, mettere sulla rastrelliera con la
pelleverso il basso e rivoltare dopo (*).
Bistecche 400###10 P 11-13* Mettere sulla rastrelliera, rivoltare dopo (*), 2
2 pezzi, medio###10-14 aromatizzare dopo la cottura.
Cottura al gratin di sformati ecc..7-10Posare lo stampo sulla rastrelliera inferiore. 10
Toast al formaggio 1 pezzo###10 P 5-7Tostare e imburrare il pancarrè. Guarnire con 1
una fetta di prosciutto cotto, una fetta di ananas
e una fetta di formaggio, quindi disporre il
toast sulla rastrelliera.

RICETTE

![](images/99800e5590bf7b1cca493be73e86a6ce7f3e7839105605b55fe2cea17b84a1aa.jpg)

ADATTAMENTO DI RICETTE CONVENZIONALI

Per adattare alla cottura nel forno a microonde le ricette già "sperimentate" è necessario tener conto delle seguenti indicazioni: I tempi di cottura vanno ridotti di un terzo o della metà circa. Regolarsi eventualmente sui tempi indicati sulle ricette da noi consigliate. I cibi e i piatti ricchi d'acqua, come la carne, il pesce, il pollame, le verdure, la frutta, gli stufati e le minestre possono essere facilmente preparati con l'aiuto del forno a microonde. Nel caso di cibi e piatti a basso contenuto di acqua invece, come per esempio i piatti pronti, è consigliabile inumidirne la superficie prima d'iniziare la cottura. La quantità d'acqua da aggiungere per la cottura di cibi da stufare va ridotta di circa un terzo rispetto a quanto indicato nella ricetta originale. Durante la cottura si può aggiungere se necessario altra acqua. La quantità di burro o olio da usare può essere sensibilmente ridotta. Una piccola noce di burro o margarina o un goccio d'olio, sono sufficienti per dare sapore al piatto. Il forno a microonde è quindi adatto particolarmente per chi deve rispettare una dieta o per chi intende semplicemente mangiare in modo più salutare, riducendo l'apporto di grassi.

COME USARE LE RICETTE

- Salvo indicazione contraria, tutte le ricette sono per 4 persone. - All'inizio di ogni ricetta si indicano le stoviglie da utilizzare e i tempi di cottura. - Le quantità degli ingredienti sono di regola sufficienti per le porzioni indicate, a meno che non venga indicato diversamente. - Il numero delle uova usate nelle singole ricette è stato calcolato sulla base di uova da 55 g circa (categoria di peso 3).

ANTIPASTI E MINESTRE

![](images/606cbc873dc2503fdf1d3f5002e5e642ed94413617c95d5d4db8c6a7e8f69c31.jpg) ![](images/a243a65d461cba4d7656f30266f72c410c76b7c6da7c0d720fbe9c53a0f3e952.jpg) Spagna

CREMA DI AVOCADO

Sopa de aguacates Tempo di cottura: circa 10 - 12 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) Ingredienti 3 avocado (600 g di polpa) succo di limone 700 ml brodo di carne 70 ml panna sale pepe 1. Sbucciare gli avocado maturi, togliere il nocciolo, tagliare la polpa a pezzetti piccoli e ridurli in purea con un mixer, un frullatore ad immersione elettrico o manuale. Tenere da parte per ogni porzione due fettine di polpa che verranno usate poi per guarnire, bagnare con qualche goccia di succo di limone. 2. Mettere ora la purea di avocado con il brodo e la panna nella terrina, salare, pepare e mettere in forno a recipiente coperto. Durante la cottura mescolare ogni tanto. 10 - 12 min. 100 P 3. Al termine mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea e guarnire con le fettine di avocado messe da parte. Al termine della cottura lasciar riposare per 5 minuti. ![](images/0d9c09e473de140186cd1a4813000037dc9865bcf8e4cc19f17c6037e0cfea28.jpg) ![](images/5741ab84b428e6383d7d7d67fce682481d4c13e8878c87cb734f5c4e766ec715.jpg)

ANTIPASTI E MINESTRE

Svizzera

MINESTRA D'ORZO ALLA CONTADINA

Bündner Gerstensuppe Tempo di cottura: 35 - 40 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) Ingredienti 2 CM burro o margarina (20 g) 1 cipolla (50 g) tritata finemente 1-2 carote (130 g) tagliate a fettine 15 g sedano a dadini 1 gambo di porro (130 g) tagliato a fettine 3 foglie di cavolo bianco (100 g) tagliate a striscioline 200 g osso di vitello 50 g orzo perlato 50 g pancetta affumicata non troppo magra, tagliata a fettine sottili 700 ml brodo di carne pepe 4 würstel (300 g) 1. Mettere la cipolla tritata con il burro nella terrina, coprire e far imbiondire in forno circa 1 - 2 min. 100 P 2. Unire ora le verdure, l'osso di vitello, l'orzo e il brodo di carne. Pepare, coprire e mettere in forno. 1. 17 - 19 min. # 100 P 2. 17 - 19 min. 50 P 3. Tagliare i würstel a pezzetti e unirli per gli ultimi 5 minuti di cottura. 4. A cottura terminata far riposare per circa 5 minuti. Prima di portare in tavola togliere l'osso di vitello. Paesi Bassi

CREMA DI FUNGHI

Champignonsoep Tempo di cottura: circa 13 - 17 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) Ingredienti 200 g funghi (coltivati), tagliati a fette 1 cipolla (50 g), tritata finemente 300 ml brodo di carne 300 ml panna 21/2 CM burro o margarina (25 g) 21/2 CM farina sale e pepe 1 tuorlo d'uovo 150 g besciamella 1. Versare le verdure con il brodo nella terrina, coprire e mettere in forno. 8 - 9 min. 100 P 2. Frullare con uno sbattitore elettrico tutti gli ingredienti. 3. Impastare il burro con la farina e stemperare nella crema di funghi. Salare, pepare e mettere in forno. A cottura terminata mescolare. 4 - 5 min. 100 P 4. Mescolare il tuorlo alla besciamella ed aggiungere lentamente alla crema di funghi, mescolando. Riscaldare ancora una volta il tutto, senza portare a bollore. circa 1 min. 100 P A cottura terminata lasciar riposare per circa 5 minuti. Da aggiungere al consommé o alla minestra

DADINI DI CREMA REALE

Per 1/2 I di consommé o minestra Tempo di cottura: circa 3 - 5 minuti Utensile: tazza de tè (capacità 150 ml) Ingredienti 1 uovo 4 CM latte o panna (50 ml) 1 pizzico di sale 1 pizzico di noce moscata 1. Sbattere con un frullino tutti gli ingredienti, versare nella tazza e lasciar rapprendere in forno. 3 - 5 min. 30 P 2. Rovesciare la crema rappresa e lasciarla raffreddare, poi tagliarla a dadini da aggiungere a piacere ad consommé o minestre.

ANTIPASTI E MINESTRE

![](images/0ddcdd198b36abe7801cf3f3d3499c6815417d4bebfff666f01fc7734cead44b.jpg) Germania

FETTA DI PANCARRÈ AL CAMEMBERT

Camemberttoast Tempo di cottura: 1 1 /2 - 2 1 /2 minuti Utensile: piatto piano Ingredienti 4 fette di pancarrè (80 g) 2 CM di burro o margarina (20 g) 150 g formaggio Camembert 4 CU confettura di mirtilli rossi (40 g) pepe di caienna 1. Tostare e imburrare le fette di pancarrè. 2. Tagliare il formaggio a fette ed adagiarlo sulle fette di pancarrè. Disporre i mirtilli sul formaggio e cospargere il tutto con pepe di caienna. 3. Mettere le fette così preparate sul piatto ed introdurre in forno. 1 1/2 - 21/2 min. 100 P Consiglio: Potete variare questa ricetta a vostro piacimento, combinando funghi freschi e formaggio in scaglie oppure prosciutto cotto, asparagi e formaggio emmental.

CARNI, PESCE E POLLAME

![](images/0ded3890ef35cb406e9b1341a5b459fc283514a0a7cb1c8e7b71bebdcd991373.jpg) Francia

TONNO FRESCO CON VERDURE

Thon frais braisé aux tomates et aux poivrons Tempo di cottura: circa 21 - 23 minuti Utensile: stampo basso e ovale con coperchio (circa 26 cm di lunghezza) Ingredienti 500 g tonno fresco tagliato a fette 2 CM succo di limone sale 1 CU olio vegetale per ungere lo stampo 1/2 peperone verde (125 g) tagliato a strisce 2 cipolle (125 g) tritate finemente 1 carota (50 g) tagliata a fette 1-2 pomodori (125 g) spezzettati 40 ml vino bianco 1 picchio d'aglio mazzetto aromatico sale, pepe 1. Lavare il tonno ed asciugarlo con un canovaccio o carta da cucina. Versarvi sopra il succo di limone. Lasciar riposare per 15 minuti circa, asciugare nuovamente e salare. 2. Ungere lo stampo e collocarvi il tonno, disponendo sopra le verdure. Bagnare con il vino bianco, aggiungere lo spicchio d'aglio e il mazzetto aromatico, salare e pepare. Coprire lo stampo ed iniziare la cottura. 21 - 23 min. 70 P 3. A cottura terminata lasciar riposare per altri 2 minuti circa, togliere il mazzetto aromatico e lo spicchio d'aglio e servire in tavola. Consiglio: Un mazzetto aromatico si compone di: un rametto di prezzemolo, un mazzetto di odori, un rametto di sedano di monte, un rametto di timo e, alcune foglie di lauro. ![](images/d345e0f3d5039e35982043f233b78c5a30d7f698ba42429483fbabf3ba4c599a.jpg)

CARNI, PESCE E POLLAME

Spagna

FUNGHI FARCITI AL ROSMARINO

Champiñones rellenos al romero Tempo di cottura: circa 15 - 21 minuti Utensili: terrina con coperchio (capacità 1 l) terrina bassa e tonda (circa 22 cm di diametro) Ingredienti 8 funghi coltivati grandi (circa 225 g) interi 2 CM burro o margarina (20 g) 1 cipolla (50 g) tritata finemente 50 g prosciutto, a dadini pepe nero macinato rosmarino tritato 125 ml vino bianco secco 125 ml panna 2 CM farina (20 g) Preparazione. 1. Staccare i gambi dei funghi e tagliarli a pezzetti. 2. Imburrare il fondo della terrina. Aggiungere la cipolla, il prosciutto a dadini e i gambi dei funghi. Insaporire con il pepe e il rosmarino, coprire e mettere in forno. 4 - 6 min. 100 P Far raffreddare. 3. Far riscaldare a recipiente coperto nell'altra terrina 100 ml di vino dopo aver aggiunto la panna. 2 - 3 min. # 100 P 4. Stemperare la farina nel vino rimasto, unire al liquido preparato in precedenza, coprire e mettere in forno, mescolando ogni tanto. 1 - 2 min. # 100 P 5. Riempire i funghi con la farcia di prosciutto, adagiarli nella salsa preparata e far cuocere sulla rastrelliera superiore. 12 min. # 50 P A cottura terminata lasciar riposare per 2 minuti circa. ![](images/7a18b12e5b85dfadb1eff5f309e00fd6293aac47ba3a75c2cc3f26cd6fdbb608.jpg) Germania

TIMBALLO DI PASTA CON ZUCCHINE

Zucchini-Nudel-Auflauf Tempo di cottura: circa 47 - 53 minuti Utensili: terrina con coperchio (capacità 2 l) casseruola da forno (circa 26 cm di lunghezza) Ingredienti 500 ml acqua 1/2 CU olio 80 g pasta corta 400 g polpa di pomodoro in scatola 3 cipolle (150 g) tagliate fini basilico, timo, sale, pepe 1 CM olio per ungere lo stampo 450 g zucchini tagliate a fettine 150 g panna acida 2 uova 100 g formaggio tipo emmental grattugiato Preparazione. 1. Versare l'acqua, l'olio e il sale nella terrina e portare a ebollizione a recipiente coperto. 3 - 4 min. # 100 P 2. Aggiungere la pasta, rimescolare e proseguire la cottura. 8 - 10 min. # 30 P Scolare la pasta e lasciarla raffreddare. 3. Mescolare i pomodori con le cipolle e condirli bene. Ungere la casseruola. Versarvi la pasta e coprirla con la salsa, quindi aggiungere zucchine tagliate a fettine. 4. Sbattere la panna acida assieme alle uova e versare il tutto sul timballo. Spolverare con formaggio grattugiato. 17 - 20 min. # 100 P 8 - 10 min. # ☐ 50 P A cottura terminata lasciare riposare per circa 5-10 minuti.

CARNI, PESCE E POLLAME

![](images/9e537e817d486feed325e204f509189a8db8ddd42f9860660eda0128acfc6f01.jpg) Austria

POLLO RIPIENO

Gefülltes Brathähnchen Dosi per 2 persone Tempo di cottura: circa 32 - 39 minuti Utensili: Tegame poco profondo rotondo Spago da cucina Ingredienti 1 pollo (1000 g) sale rosmarino tritato maggiorana tritata 1 panino raffermo (40 g) sale 1 mazzetto di prezzemolo, tritato finemente (10 g) 1 Piz. noce moscata 3 CM burro o margarina (30 g) 1 tuorlo d'uovo 1 CM paprica dolce sale 1 CU burro o margarina per imburrare lo stampo Preparazione. 1. Lavare il pollo, asciugarlo con un canovaccio o carta da cucina e cospargere l'interno di sale, rosmarino e maggiorana. 2. Per il ripieno, ammorbidire il panino per circa 10 minuti in acqua fredda, quindi strizzarlo. Impastarlo con il sale, il prezzemolo, la noce moscata, il burro e il tuorlo d'uovo. Farcire il pollo con il ripieno e chiuderlo con lo spago. 3. Far sciogliere il burro. circa 1 min. # 100 P Aggiungere la paprica e il sale, pennellando con questo intingolo il pollo. 4. Mettere il pollo con il petto rivolto verso il basso in un piatto da forno imburrato e cuocere (senza coprire). 1. 11 - 13 min. # 100 P 2. 6 - 8 min. # w 30 P Rigirare il pollo 3. 11 - 13 min. # 100 P 4. 5 - 7 min. # 30 P A fine cottura, lasciare riposare per circa 3 minuti. ![](images/2e9cafac93ebbaca8208051e14186a4fd8b85ed4654507caa0975f158bebc4c9.jpg) Svizzera

FILETTO DI PESCE IN SALSA AL FORMAGGIO SVIZZERO

Fischfilet mit Käsesauce Tempo di cottura: circa 22 - 26 minuti Utensili: terrina con coperchio (capacità 1 l) pirofila rotonda a sponda bassa (circa 25 cm di diametro) Ingredienti 3 filetti di pesce (circa 600 g) 2 CM succo di limone sale 1 CM burro o margarina 1 cipolla (50 g) tritata finemente 2 CM farina (20 g) 100 ml vino bianco 1 CU olio vegetale per ungere lo stampo 100g formaggio emmental grattugiato 2 CM prezzemolo tritato Preparazione. 1. Lavare i filetti di pesce, asciugarli con un canovaccio o carta da cucina e bagnarli con il succo di limone. Lasciar riposare per un quarto d'ora circa. Asciugare di nuovo e salare. 2. Imburrare il fondo della terrina, aggiungere la cipolla tritata e farla imbiondire a recipiente coperto. circa 2 min. 100 P 3. Cospargere la cipolla di farina e amalgamare. Aggiungere il vino bianco e mescolare. 4. Imburrare lo stampo e adagiarvi i filetti di pesce. Versarvi sopra la salsa, cospargere con l'emmental e mettere in forno collocando la terrina sulla rastrelliera. 13 - 15 min. 70 P 7 - 9 min. # w 30 P A cottura ultimata, lasciar riposare i filetti per 2 minuti. Guarnire i filetti con prezzemolo tritato e servire in tavola. ![](images/ca6242cebff647a8b6dd348ca748ce5be0b89ce79f482b3b082b1a115d3f15f9.jpg)

CARNI, PESCE E POLLAME

Germania

SPIEDINI MISTI

Bunte Fleischspiesse Tempo di cottura: 14 - 17 minuti Utensili: rastrelliera tre spiedini di legno (circa 20-25 cm di lunghezza) Ingredienti 250-300 g cotolette di maiale 60 g pancetta magra 1-2 cipolle (75 g) tagliate in quattro 3 pomodori (150 g) tagliati in quattro 1/2 peperone verde (75 g) tagliato in 8 pezzi 3 CM olio 2 CU peperoncino sale 1 CU pepe di Caienna 1 CU salsa Worcestershire Preparazione. 1. Tagliare la carne di maiale e la pancetta a cubetti da 2 - 3 cm. 2. Infilare la carne alternata alle verdure sui tre spiedini di legno. 3. Mescolare l'olio con gli aromi e pennellarlo sugli spiedini. Disporre gli spiedini sulla rastrelliera e lasciarli cuocere.

COZEDURA EXPRESSA

1. 7 - 9 min. 50 P 2. 1 - 3 min 4. Girare gli spiedini. 3. 7 - 9 min. 50 P 4. 1 - 2 min Spagna

INVOLTINI DI PROSCIUTTO RIPIENI

Jamón relleno Tempo di cottura: circa 15 - 21 minuti Utensili: terrina con coperchio (capacità 2 l) stampo ovale a sponda bassa con coperchio (circa 26 cm di lunghezza) o pellicola per forno a microonde Ingredienti 125 g spinaci in foglia 125 g ricotta, 20 % di grasso 40 g emmental grattugiato pepe paprica dolce 6 fette di prosciutto cotto (300 g) 125 ml acqua 125 ml panna 2 CM farina (20 g) 2 CM burro o margarina (20 g) 1 CU burro o margarina per imburrare lo stampo Preparazione. 1. Tagliare finemente le foglie di spinaci, mescolarle con la ricotta e l'emmental aggiungendo gusti a piacere. 2. Stendere su ogni fetta di prosciutto un cucchiaio di ripieno e formare gli involtini, fermandoli con uno stuzzicadenti. 3. Preparare una besciamella: versare l'acqua nella terrina, coprire e fare riscaldare. 3 - 4 min. # 100 P Impastare la farina con il burro e aggiungerla all'acqua, stemperandola fino ad ottenere una salsa liscia. Coprire, portare ad ebollizione e far restringere. circa 1 min. # 100 P Mescolare e regolare di sale. 4. Versare la besciamella nello stampo imburrato, riunirvi gli involtini e mettere in forno a recipiente coperto. Per far gratinare, togliere il coperchio e porre il recipiente sulla rastrelliera. 1. 6 - 9 min. 100 P 2. 6 - 8 mir 30 P A cottura terminata lasciar riposare gli involtini per altri 5 minuti circa. Consiglio: si può usare anche besciamella già pronta. ![](images/883436a6edfd7e8e35741e28df1641c6d9c4adef2776b89a449477843e3d171b.jpg)

CARNI, PESCE E POLLAME

![](images/dab5f14aa3e049870f1a151518aebb4bbcbe62a914e66c6bb69d4d48e2af1a8d.jpg) Grecia

BRASATO D'AGNELLO CON FAGIOLINI

Kréas mé fasólia Tempo di cottura: circa 20 - 24 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) Ingredienti 1-2 pomodori (100 g) 400 g carne d'agnello disossata 1 CU burro o margarina per imburrare lo stampo 1 cipolla (50 g) tritata finemente 1 spicchio d'aglio schiacciato sale, pepe zucchero 250 g di fagiolini in scatola Preparazione. 1. Pelare e frullare i pomodori. 2. Tagliare l'agnello in grossi pezzi da mettere poi nella terrina imburrata insieme alla cipolla tritata ed allo spicchio d'aglio schiacciato. Regolare di spezie, coprire e mettere in forno. 9 - 11 min. # 100 P 3. Aggiungere alla carne il pomodoro passato e i fagiolini e continuare la cottura sempre a terrina coperta. 11 - 13 min. # 70 P A cottura terminata lasciar riposare per 5 minuti circa. Consiglio: Utilizzando fagiolini freschi invece di quelli in scatola, occorre procedere ad una cottura preliminare. Svizzera

VITELLO ALLA ZURIGHESE

Züricher Geschnetzeltes Tempo di cottura: circa 11 - 15 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacita 2 l) Ingredienti 600 g filetto di vitello 1 CM burro o margarina 1 cipolla (50 g) tritata finemente 100 ml vino bianco farina o fecola per legare circa 1/2 l di salsa 300 ml panna sale, 1 CM prezzemolo tritato Preparazione. 1. Tagliare il filetto in listarelle larghe circa un dito. 2. Imburrare uniformemente la terrina, versarvi la cipolla e le listarelle di carne, coprire e mettere in forno. Durante la cottura mescolare una volta. 7 - 10 min. # 100 P 3. Aggiungere il vino, la farina (o fecola) e la panna, mescolare e rimettere in forno coperto. Durante la cottura mescolare una volta. 4 - 5 min. # 100 P 4. Assaggiare, mescolare di nuovo e lasciar riposare per circa 5 minuti. Decorare con prezzemolo fresco e servire. Francia

FILETTI DI SOGLIOLA

Filets de sole, per due persone Tempo di cottura: circa 13 - 16 minuti Utensile: stampo basso e ovale con coperchio (lunghezza circa 26 cm) Ingredienti 400 g filetti di sogliola 1 limone (possibilmente non trattato) 2 pomodori (150 g) 1 CU burro o margarina per imburrare lo stampo 1 CM olio vegetale 1 CM prezzemolo tritato sale, pepe 4 CM vino bianco (30 ml) 2 CM burro o margarina (20 g) Preparazione. 1. Lavare i filetti di sogliola e asciugarli con un canovaccio o della carta da cucina. Togliere le lische. 2. Tagliare il limone e i pomodori a fettine sottili. 3. Imburrare lo stampo, disporvi i filetti di sogliola e versarvi sopra l'olio. 4. Cospargere di prezzemolo i filetti di pesce, disporvi sopra le fettine di pomodoro e regolare di sale e pepe. Mettere le fettine di limone sui pomodori e bagnare con il vino bianco. 5. Mettere poi alcuni riccioli di burro sul limone a fette, coprire e mettere in forno. 13 - 16 min. # 70 P A cottura terminata far riposare il tutto per ancora 2 minuti circa. Consiglio: questo piatto può essere preparato anche con pesce persico, halibut, triglie, muggine, platessa o merluzzo. ![](images/89f27aceefe4e2b8ddf332d7c92e3878e8664b16e5f7e9a6ba65d3d931be18c0.jpg)

CARNI, PESCE E POLLAME

Cina

GAMBERETTI GRIGI AL PEPERONCINO ROSSO

Dosi per 2 persone Tempo di cottura: circa 5 - 7 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 1 l) terrina con coperchio (capacità 2 l) Ingredienti 6 gamberetti grigi sgusciati (240 g) 50 ml vino bianco 2 porri piccoli (200 g) 1-2 peperoncini rossi piccanti 20 g zenzero 1 CM amido da cucina 2 CM olio vegetale (20 g) 1 1 /2 CM salsa di soia (20 ml) 1 CM zucchero 1 CM aceto Preparazione. 1. Lavare i gamberetti, eliminarne il guscio e la coda. Incidere il dorso e togliere le interiora. Tagliare poi i gamberetti in 2 o 3 pezzi, praticando un incisione su ognuno per evitare che si deformino durante la cottura. Mettere i gamberetti in una terrina, bagnarli con il vino bianco, coprire e lasciar marinare. 2. Lavare ed asciugare i porri ed i peperoncini Tagliare i porri in pezzetti di 5 cm circa, tagliare a metà i peperoncini ed eliminare i semi all'interno. Pelare lo zenzero e tagliarlo a fette. 3. Togliere i gamberetti dalla marinata e cospargerli con l'amido da cucina. 4. Versare l'olio, i porri, i peperoncini e lo zenzero nella terrina e riscaldare. circa 2 min. # 100 P 5. Aggiungere i gamberetti, insaporirli con la salsa di soia, lo zucchero e l'aceto, mescolare e mettere in forno per la cottura. 3 - 5 min. # 100 P A cottura terminata lasciar riposare i gamberetti per 1 o 2 minuti e servirli caldi. ![](images/973d364d45c17c2415525cf2420ba564d775775781478cbbfafacbb8bfb38b36.jpg) Germania

ARROSTO DI MAIALE IN CROSTA

Schweinebraten mit Kruste Tempo di cottura: circa 55 - 63 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) terrina con coperchio (capacità 1 l) Ingredienti 1000 g spalla di maiale disossata, con cotenna 1-2 spicchi d'aglio sale, pepe nero appena macinato 1 CU cumino 2 carote (125 g), tagliate a fette 60 g sedano tagliato a dadini 60 g porro tagliato a fettine sale pepe 75 ml acqua 75 ml birra farina o fecola per legare circa 1/4 o 1/2 I di salsa Preparazione. 1. Lavare la carne ed asciugarla con un canovaccio o carta da cucina. Incidere a croce la cotenna con un coltello. 2. Spremere gli spicchi d'aglio, mescolarli con sale, pepe e cumino e aromatizzare la carne con la marinata così ottenuta. 3. Collocare la carne nella terrina, con la cotenna rivolta verso il basso. Salare e prepare le verdure ed aggiungerle alla carne. Mescolare l'acqua con la birra e versare il tutto nella terrina. Coprire e mettere in forno. A metà cottura rivoltare l'arrosto. 6 - 7 min. # 100 P 2. 46 - 52 min. 70 P 4. Togliere l'arrosto dalla terrina ed avvolgerlo in carta stagnola, lasciandolo riposare per circa 10 minuti. Passare al setaccio il sugo di cottura e versarlo nella terrina più piccola. Stemperare una quantità sufficiente di farina o fecola, coprire e mettere in forno, mescolando ogni tanto. 1 - 3 min. # 100 P Regolare eventualmente di sapori, versare un po' di salsa sull'arrosto già affettato e servire in tavola. Consiglio: A questo arrosto si accompagnano ottimamente la verdura fresca e i canederli o le patate al vapore.

VERDURE E PASTA

![](images/da9a25f2926bfd119d89930f9dc4ce9f5ac5095a20346970625278cbb42e72f3.jpg) Italia

LASAGNE AL FORNO

Tempo di cottura: circa 22 - 26 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità circa 2 l) stampo da sformati quadrato a bordo basso con coperchio (circa 20 x 20 x 6 cm) Ingredienti 300 g pomodori pelati in scatola 50 g prosciutto crudo tagliato a dadini 1 cipolla (50 g) tritata finemente 1 spicchio d'aglio schiacciato 250 g carne di manzo tritata 2 CM concentrato di pomodoro (30 g) sale, pepe, origano, timo, basilico 150 ml besciamella 100 ml latte 50 g formaggio grana grattugiato 1 CU erbe miste tritate 1 CU olio d'oliva sale, pepe noce moscata 1 CU olio vegetale per ungere lo stampo 125 g lasagne 1 CM formaggio grana grattugiato 1 CM burro o margarina reparazione. 1. Preparare il ragù mettendo nella terrina i pomodori, la cipolla, il prosciutto, l'aglio, la carne di manzo tritata e il concentrato di pomodoro. Coprire e mettere in forno. 7 - 9 min. 井 100 P 2. Mescolare la besciamella con il latte, il grana, le erbe e l'olio. Insaporire di sale e pepe. 3. Imburrare lo stampo e distribuire un terzo delle lasagne sul fondo. Versare sulle lasagne metà del ragù e un po' di besciamella. Passare poi al secondo strato di pasta e continuare fino a esaurimento degli ingredienti. Terminare con la besciamella e cospargere di parmigiano. Aggiungere qualche ricciolo di burro, coprire e mettere in forno. 15 - 17 min. 排 70 P A cottura terminata far riposare per 5/10 minuti circa. Francia

PEPERONATA NIZZARDA

Ratatouille spécial Tempo di cottura: circa 19 - 21 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) Ingredienti 5 CM olio di oliva (50 ml) 1 spicchio d'aglio schiacciato 1 cipolla (50 g) tagliata a fette 1 melanzana piccola (250 g) tagliata a pezzi 1 zucchini (200 g) tagliato a pezzi 1 peperone (200 g) tagliato a pezzi 1 finocchio piccolo (75 g) tagliato a pezzi pepe 1 mazzetto aromatico 200 g cuori di carciofo in scatola sale pepe Preparazione. 1. Mettere l'olio e l'aglio nella terrina. Aggiungere le verdure tagliate ad eccezione dei cuori di carciofo, il mazzetto aromatico e pepare. Coprire e mettere in forno mescolando di tanto in tanto. 19 - 21 min. # 100 P Negli ultimi 5 minuti di cottura aggiungere i cuori di carciofo. 2. Prima di servire regolare di sale e pepe ed eliminare il mazzetto aromatico. A cottura terminata lasciar riposare per 2 minuti circa. Consiglio: La peperonata calda si accompagna ottimamente a piatti di carne, mentre fredda può costituire un gustoso antipasto. - Un mazzetto aromatico si compone di: - un rametto di prezzemolo - un mazzetto di odori - un rametto di sedano di monte - un rametto di timo e - alcune foglie di lauro ![](images/35d796c065e7c6809803a612f5248b3449e97fe59b41532eb1915a8544b99888.jpg)

VERDURE E PASTA

Spagna

PATATE RIPIENE

Patatas rellenas Tempo di cottura: circa 12 - 16 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) piatto di porcellana Ingredienti 4 patate di media grandezza (400 g) 100 ml acqua 60 g prosciutto 1/2 cipolla (25g) tritata finemente 75-100 ml di latte 2 CM formaggio grana grattugiato (20 g) sale pepe 2 CM formaggio emmental grattugiato Preparazione. 1. Mettere le patate nella terrina, aggiungere l'acqua, coprire e cuocere in forno. 8 - 10 min. # 100 P Lasciar raffreddare. 2. Tagliare le patate nel verso della lunghezza e svuotarle con cautela. Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo con le patate, la cipolla, il latte ed il grana grattugiato fino a formare una farcia ben omogenea. Regolare di sale e pepe. 3. Riempire le mezze patate con la farcia così preparata, cospargere di emmental grattugiato, mettere sul piatto e informare. 4 - 6 min. # 70 P A cottura terminata lasciar riposare le patate per altri 2 minuti circa. ![](images/46449c97721099b37f937ca804d980cbb9143b87afb29de50bf7402712fd8322.jpg)

BEVANDE E DESSERT

Danimarca

FRUTTI DI BOSCO SCIROPPATI CON CREMA DI VANIGLIA

Rødgrød med vanilie sovs Tempo di cottura: circa 10 - 13 minuti Utensile: 2 terrine con coperchio (capacità 2 l) Ingredienti 150 g ribes rosso 150 g fragole 150 g lamponi 250 ml vino bianco 100 g zucchero 50 ml succo di limone 8 fogli di gelatina 300 ml latte 1/2 stecca di vaniglia 30 g zucchero 15 g amido da cucina Preparazione. 1. Lavare i frutti, toglierne i gambi e asciugarli, mettendone da parte alcuni che serviranno per le decorazioni. Ridurre in purea i restanti frutti con il vino bianco, mettere il tutto nella terrina e scaldare a recipiente coperto. 6 - 8 min. # 100 P Aggiungere lo zucchero e il succo di limone. 2. Fare ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti. Poi toglierli e strizzarli. Mescolare la gelatina alla purea di frutti ancora calda fino che si sarà sciolta completamente. Mettere in frigo a rassodare. 3. Per preparare la crema di vaniglia versare innanzitutto il latte in una terrina, incidere con un coltello la stecca di vaniglia e raschiarne la polpa; sempre mescolando, aggiungere al latte la vaniglia, lo zucchero e l'amido; coprire e mettere in forno. Mescolare di tanto in tanto e a cottura terminata. 3 - 4 min. # 100 P 4. Rovesciare su un piatto i frutti sciroppati tolti dal frigo e guarnire con i frutti interi messi inizialmente da parte. Servire insieme alla crema di vaniglia. Consiglio: Si può utilizzare anche frutta scongelata.

BEBIDAS E SOBREMESAS

![](images/f4f57bbe49ef8dc6d9afaf985f2f418353a275c9e87a34907d6ca872d54827af.jpg) Francia

PERAS AO CHOCOLATE

Poires au chocolat Tempo di cottura: circa 12 - 16 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) terrina con coperchio (capacità 1 l) Ingredienti 4 pere (600 g) 60 g zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato (10 g) 1 CM liquore alle pere, 30 gradi 150 ml acqua 130 g cioccolato fondente 100 g panna liquida Paesi Bassi

"BUTTAFUOCO"

Vuurdrank Tempo di cottura: circa 9 - 11 minuti Utensile: terrina con coperchio (capacità 2 l) Ingredienti 500 ml vino bianco 500 ml vino rosso secco 500 ml rum, 54 gradi 1 arancia (possibilmente non trattata) 3 stecche di cannella 75 g zucchero 10 CU zucchero candito Austria

CHOCOLATE COM NATA

Schokolade mit Sahne Dosi per una persona tempo per la cottura: circa 1 - 2 minuto Utensile: una scodella (capacità 200 ml) Ingredienti 150 ml latte 30 g cioccolata fondente 30 ml panna cioccolata in scaglie Germania

LIMONADA QUENTE

Heisse Zitrone Dosi per una persona Tempo di cottura: circa 1 - 2 minuto Utensile: tazza da tè (capacità 150 ml) Ingredienti 100 ml acqua il succo di un limone 2-3 CU zucchero Preparazione. 1. Sbucciare le pere, lasciandole intere. 2. Versare l'acqua con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il liquore nella terrina, mescolare, coprire e far scaldare in forno. 1 - 2 min. # 100 P 3. Immergervi le pere e continuare la cottura sempre a coperto. 9 - 11 min. # 100 P Togliere le pere dal liquido di cottura e metterle a raffreddare. 4. Versare circa 50 ml del liquido di cottura nella terrina più piccola, aggiungere il cioccolato spezzettato e la panna liquida, coprire e mettere in forno a scaldare. 2 - 3 min. # 100 P 5. Dare un'ultima mescolata, versare la crema di cioccolato sulle pere e servire. Consiglio: Servire insieme alle pere una pallina di gelato alla vaniglia. Preparazione. 1. Versare il vino bianco, rosso e il rum nella terrina, sbucciare l'arancia avendo cura di non eliminare la parte bianca. Aggiungere la scorza d'arancia, la cannella e lo zucchero alla miscela di vino e rum, coprire e scaldare in forno. 9 - 11 min. # 100 P Togliere quindi la scorza d'arancia e la cannella e versare la bevanda nei bicchieri da punch già contenenti lo zucchero candito. Servire. Preparazione. 1. Versare il latte nella scodella. Grattugiare la cioccolata fondente e aggiungerla al latte, mescolare e far scaldare, mescolando di tanto in tanto. circa 1 - 2 min. # 100 P 2. Montare la panna, adagiarla sulla cioccolata e cospargere con il cioccolato a scaglie prima di servire. Preparazione. 1. Mettere l'acqua e il succo di limone nella tazza e far scaldare. circa 1 - 2 min. # 100 P Zuccherare a piacimento.

INSTRUÇÕES IMPORTANTES DE SEGURANÇA

![](images/ef4a28ab114bbdf9cd7243907f7686e2aff16487039e982e557484e9f8339e5a.jpg)

INSTRUÇÕES IMPORTANTES DE SEGURANÇA: LEIA-AS ATENTAMENTE E GUARDE-AS PARA CONSULTAS FUTURAS.

Para evitar incêndios

Los hornos de microondas no deben dejarse funcionando sin que haya alguien controlando su cocción. Los niveles de potencia que sean demasiado altos o los tiempos de cocción demasiado largos pueden calentar excesivamente los alimentos y originar incendios. Este microondas está exclusivamente diseñado para su utilización sobre una encimera. No está diseñado para ser empotrado en una pared o en una vitrina. No coloque el horno en un gabinete. La toma de corriente eléctrica debe estar fácilmente accesible de forma que la unidad pueda desenchufarse sin dificultades en caso de emergencia. El suministro de C.A. debe ser de 230 V, 50 Hz, con un fusible en la línea de distribución de 10 A como mínimo, o un interruptor en el circuito de distribución de 10 A como mínimo. Deberá prepararse un circuito eléctrico independiente sólo para este aparato. No coloque el horno en superficies donde se genere calor. Por ejemplo, no lo sitúe cerca de un horno normal. No instale el horno en lugares que tengan alta humedad o donde pueda acumularse humedad. No guarde ni use el horno en exteriores. Si observa humo, apague o desenchufe el cable del horno y mantenga la puerta cerrada para extinguir las llamas que pudieran haberse producido. Antes de introducir cualquier utensilio en el horno, asegúrese de que es compatible con el mismo. Consulte la página E-16-17. Utilice únicamente envases aptos para microondas y utensilios apropiados. Cuando caliente comida en recipientes de plástico o de papel, vigile el horno porque existe la posibilidad de que se enciendan. Limpie la tapa de la guía de ondas, la cavidad del horno y el plato giratorio después de utilizarlos. Quiteles siempre la grasa dado que ésta podría sobrecalentarse la próxima vez que use el horno y empezar a echar humo o prenderse fuego. No coloque materiales inflamables cerca del horno o de los orificios de ventilación. No bloquee la entrada de los orificios de ventilación. Quite todos los precintos metálicos, envolturas de alambre, etc. que tenga la comida dado que podrían formarse arcos o chispas eléctricas en las superficies metálicas y ocasionar incendios. No utilice el horno de microondas para freir con aceite o para calentar aceite con el que va a freir después. No se puede controlar la temperatura y podría prenderse fuego. Para hacer palomitas de maíz (popcorn) utilice sólo un horno de microondas especial para ello. No guarde comida ni ningún otro alimento dentro del horno. Compruebe las posiciones programadas después de poner el horno en funcionamiento para asegurarse de que su operación va a ser la correcta. Para evitar el calentamiento excesivo y un incendio, tenga mucho cuidado cuando cocine o caliente alimentos con un contenido alto de azúcar o grasa como, por ejemplo, salchichas envueltas en hojaldre, pasteles o pudín de Navidad. Utilice este manual de instrucciones y el recetario adjunto conjuntamente.

Para evitar danificar o forno

AVISO:

No haga funcionar el horno si está estropeado o funciona mal. Compruebe los puntos siguientes antes de utilizarlo. a) La puerta; asegúrese de que la puerte cierra bien y compruebe que no está ni deformada ni combada. b) Las bisagras y pestillos de seguridad de la puerta; compruebe que no están ni rotos ni flojos. c) Los sellos de la puerta y las superficies de sellado; asegúrese de que no han sufrido daños y están en perfectas condiciones. d) Dentro del horno o en la puerta; asegúrese de que no hay abolladuras. e) El cable y el enchufe de alimentación de la corriente; asegúrese de que no están estropeados. Si la puerta o los sellos de la puerta están dañados, no deberá ponerse en funcionamiento el horno hasta que un técnico competente lo haya reparado. En ningún caso ajuste, repare ni modifique el horno personalmente. Hacerlo es peligroso para cualquier persona que carezca de los conocimientos necesarios para llevar a cabo tareas de servicio o reparación que requieran la extracción de una cubierta que impida la exposición a la energía de microondas. No ponga el horno a funcionar con la puerta abierta ni altere de ninguna forma los pestillos (cierres) de la puerta de seguridad. No haga funcionar el horno si hay algún objeto atrapado entre los sellos de la puerta y las superficies de sellado. No permita que se acumule grasa o suciedad en los sellos de las puertas ni en partes adyacentes. Limpie el horno en los intervalos regulares y quite cualquier depósito del alimento. Siga las instrucciones de "Limpieza y Mantenimiento", en la página E-15. Si el horno no se mantiene limpio podría deteriorarse su superficie, lo que podría perjudicar a la vida útil del aparato así como provocar una situación peligrosa. Las personas que llevan un MARCAPASOS deben comprobar con su médico o el fabricante del marcapasos las precauciones que deben tomar con respecto a los hornos de microondas. ![](images/869f14330f3764f13fd0ec33a00eb476357a07e2921a152b59e8cdbc7364d143.jpg)

INSTRUÇÕES IMPORTANTES DE SEGURANÇA

Para evitar choques elétricos

Bajo ningún concepto se deberá desmontar la caja exterior. No derrame nada ni introduzca ningún objeto en los orificios de los cierres de la puerta o en los orificios de ventilación. En caso de que cayera algo, apague el horno, desenchúfelo inmediatamente y llame al técnico de servicio SHARP autorizado. No sumerja en agua ni en ningún otro líquido el cable de alimentación ni el enchufe. No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de la mesa o de la superficie en la que esté situado el horno. Mantenga el cable de alimentación alejado de las superficies calientes, incluyendo la parte posterior del horno. No intente cambiar la lámpara del horno usted mismo ni permita que lo haga nadie excepto un electricista autorizado por SHARP. Si la lámpara se estropea, consúltelo con su distribuidor o con un técnico de servicio SHARP autorizado. Si se estropea el cable de alimentación de este aparato, deberá cambiarlo por un cable especial. El cambio debe efectuarlo un técnico de servicio SHARP autorizado.

Para evitar o risco de explosão e ebulição repentina:

ADVERTENCIA: Para evitar el riesgo de explosión y ebullición repentina. No caliente líquidos ni otros alimentos en recipientes cerrados ya que podrían explotar. El calentamiento de bebidas con microondas puede retardar la ebullición eruptiva, por lo que deberá tener cuidado cuando manipule el recipiente. No use nunca recipientes o envases sellados. Quite los cierres y tapas antes de utilizarlos. Los recipientes sellados pueden explotar al acumularse la presión incluso después de haber apagado el horno. Tenga cuidado cuando caliente líquidos en el horno de microondas. Utilice un recipiente de boca ancha para que puedan escapar las burbuijas. No caliente nunca líquidos en recipientes de boca estrecha tales como biberones, dado que su contenido podría salirse del recipiente al calentarse y provocar quemaduras. Para evitar la salida repentina de líquido hirviendo y las posibles quemaduras: 1. No emplee un tiempo excesivo (consulte la página E-21). 2. Agite el líquido antes de calentarlo/recalentarlo. 3. Es aconsejable introducir una varilla de vidrio o utensilio similar (no metal) en el líquido mientras calienta. 4. Deje el líquido en reposo durante un mínimo de 20 segundos al final del tiempo de cocción para evitar que hierva y salpique después. No cocine huevos con la cáscara ni caliente huevos cocidos duros enteros en hornos microondas ya que podrían explotar incluso después de haber terminado de calentarlos el microondas.. Para cocinar o volver a calentar huevos que no estén mezclados o revueltos, pinche las yemas y las claras para que no exploten. Corte también los huevos duros con cáscara antes de calentarlos en el horno de microondas. Agujeree la piel o cáscara de alimentos como las patatas, salchichas y fruta antes de cocinarlos porque si no podrían explotar.

Para evitar queimaduras

ADVERTENCIA: El contenido de biberones y de recipientes de comidas para bebésdebe ser agitado o movido y deberá comprobar la temperatura antes de su consumo a fin de evitar quemaduras. No toque o mueva nunca el grill inferior mientras está caliente. Utilice agarradores o manoplas especiales para horno al sacar la comida para evitar quemarse. Abra siempre los recipientes, paquetes de palomitas de maíz, bolsas para cocinar en horno, etc., lejos de la cara y manos para evitar quemarse con el vapor o líquido hirviendo. Para evitar quemaduras, compruebe siempre la temperatura de los alimentos y remuévalos antes de servirlos, prestando especial atención a la temperatura de comidas y bebidas para bebés, niños o ancianos. Las piezas pueden calentarse durante el uso. Mantenga a los niños alejados. La temperatura del recipiente no es una buena indicación de la temperatura de la comida o bebida; compruebe siempre la temperatura de la comida. Conviene siempre apartarse de la puerta del horno al abrirlo para evitar quemarse al salir el vapor y el calor. Los alimentos rellenos cocidos al horno deben cortarse en rodajas después de calentarlos para que salga el vapor y evitar quemaduras. Este electrodoméstico no está concebido para ser utilizado con un temporizador externo o cualquier otro sistema de control remoto.

Para evitar que as crianças o utilizem de forma inadequada

ADVERTÊNCIA:

Sólo se debe permitir a los niños utilizar el horno sin supervisión alguna cuando se les haya dado instrucciones adecuadas para que puedan usarlo de modo seguro y comprendan los peligros de un uso incorrecto. Cuando active las teclas GRILL, GRILL MIXTO y AUTOMÁTICAS (salvo DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA), los niños podrán utilizar el horno únicamente bajo la supervisión de un adulto, debido a la alta temperatura que puede generar. Este aparato no está diseñado para su uso por parte de personas discapacitadas física o mentalmente, niños, con poca experiencia o sin conocimiento, a menos que hayan recibido instrucciones precisas por parte de alguien responsable de su seguridad. Los niños deben estar bajo la supervisión de un adulto para evitar que jueguen con este aparato. No apoyarse ni agarrarse de la puerta del horno. No juegue con el horno ni lo utilice como un juguete. A los niños se les debe enseñar todas las medidas de seguridad importantes tales como la utilización de guantes o manoplas para no quemarse, retirar con cuidado las envolturas de las comidas y tener un cuidado especial con los alimentos (por ej., los envueltos en materiales autocalentables) diseñados para tostar la comida porque puede que estén demasiado calientes.

INSTRUÇÕES IMPORTANTES SOBRE SEGURANÇA

![](images/d60da69913dc494309521405eb24229e9cf7aa34049d9d0bbba1faa44b7ce7ba.jpg)

Outras advertências

No intente nunca hacer ninguna modificación en el horno. No mueva el horno mientras está funcionando. Este horno es para preparar solamente comidas en el hogar y debe utilizarse sólo para cocinar alimentos. No es adecuado para utilizarlo con fines comerciales o de laboratorio.

Para prevenir avarias no forno e para não o estragar, tenha em conta o seguinte:

No haga funcionar el horno cuando esté vacío, excepto donde recomendado, ver la pag. E-7. Si no lo hace así se estropeará el horno. Si utiliza algún plato para dorar o materiales autocalentables, coloque siempre debajo un aislador termorresistente como, por ejemplo, un plato de porcelana para evitar que se estropee el plato giratorio debido al esfuerzo calorífico. No debe sobrepasar el tiempo de precalentamiento especificado en las instrucciones del plato. No utilice utensilios de metal que reflejan las microondas y pueden ocasionar arcos o chispas eléctricas. No ponga nunca latas en el horno. Utilice sólo el plato giratorio diseñados para este horno. No hacer funcionar el horno sin el plato giratorio. Para evitar que se rompa el plato giratorio: (a) Antes de limpiar el plato giratorio con agua, déjelo enfriar. (b) No ponga comidas ni utensilios calientes sobre un plato giratorio frío. (c) No ponga comidas ni utensilios fríos sobre un plato giratorio caliente. No utilice envases o recipientes de plástico para la cocción a microondas si el horno está todavía caliente después de haberlo usado en los modos a la PARRILLA, GRILL MIXTO y OPERACIÓN AUTOMÁTICA, dado que podrían derretirse o fundirse. No debe emplear recipientes de plástico durante los modos mencionados a menos que el fabricantes de dichos recipientes afirme que son adecuados para su uso en la cocción por microondas. No coloque nada en la partes exteriores del horno mientras está funcionando.

NOTAS:

Si no está seguro de cómo conectar el horno, sírvase consultar a un electricista cualificado. Ni el fabricante ni el proveedor aceptan responsabilidad alguna por cualquier avería del horno o heridas personales sufridas por dejar de observar el procedimiento correcto de conexión eléctrica. Puede que se forme vapor o gotas de agua algunas veces en las paredes del horno o cerca de los sellos de las puertas y de las superficies de sellado. Esto es bastante normal y no indica que haya ninguna fuga de microondas ni ninguna avería. ![](images/1b5e41d84b6836098787c81bdbf14794e5f4a22048f2105dc13f46cc7eb8f8aa.jpg) Este símbolo significa que las superficies pueden calentarse durante la utilización.

INSTALAÇÃO

![](images/a53f64c2b9a0793ab10fa49f4ecd19a96ed57ddf8f23bf1e26f627b261f4c68a.jpg) 1. Retire todo el material de embalaje del interior del horno. Retire la lámina de polietileno que queda suelta entre la puerta y la cavidad interior. Quite también todo el plástico protector y la etiqueta de características en la parte exterior de la puerta. ![](images/e5b34b43e7d9727a199fbc3abaf0af32f3061b27b47fd30f377cda0e6a820fb5.jpg) 2. Examine el horno atentamente para comprobar que no está dañado. 3. Coloque el horno sobre una superficie lisa y plana que pueda soportar el peso del horno más el del alimento más pesado que pueda cocinar. Debe colocarse la superficie posterior del horno contra la pared. No coloque el horno en un gabinete. 4. La puerta del horno puede calentarse durante la cocción. Coloque el aparato a unos 85 cm del suelo como mínimo y no deje que los niños se acerquen demasiado para evitar que se quemen con la puerta. 5. No permita que el cable de corriente entre en contacto con superficies calientes o afiladas, como por ejemplo el aire caliente de la parte superior trasera del microondas 6. Deje un espacio cómo mínimo de 18 cm por encima del microondas. ![](images/43efa377042ee53bd376582860cf820a073ffa9a98d8e559956d6423fac36592.jpg) 7. Conecte firmemente el enchufe del horno en una toma de corriente eléctrica normal con toma de tierra. ![](images/8e2ef6284bdb7da0dd32aac8a227fc742e9e82b5af6db4eace74669fb3ceda1d.jpg)

ANTES DA COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

El Modo Ahorro de energía está predefinido en su horno. Esto le permite ahorrar energía cuando el horno no está en funcionamiento. Cuando lo enchufa por primera vez, no aparece nada en el display.

Para fazer funcionar o forno no Modo Poupança de Energia:

1. Enchufe el horno. No aparecerá ninguna indicación en el display. 2. Abra y cierre la puerta. Aparecerá ".0" en la pantalla del horno. 3. Caliente el horno sin introducir ningún alimento (consultar página E-7 Nota b).

Utilização da tecla de PARAGEM (STOP).

1. Borrar los errores que haya cometido durante la programación. 2. Parar el horno temporalmente durante la cocción. 3. Cancelar un programa durante la cocción, pulsándola dos veces. En Modo Ahorro de Energía, si no manipula el horno durante 3 minutos o más (es decir, cerrando la puerta, presionando el tecla STOP o al terminar de cocinar), no podrá hacerlo funcionar hasta que abra y cierre la puerta. ![](images/a42e635a0b60328e8d085ff42f8640eef3f53575156cccb73c828ca7e3da393a.jpg) ![](images/90edae6021aff21b07b684e5bc384c002b4e52e1ce9fbd33585a39f236c9f024.jpg)

NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS

![](images/e024fab6792cf7aa4a1e2824aa5a33dbee262b6d5d1dd6ad329569d2b87036cb.jpg) El horno tiene 6 niveles de potencia. Para elegir el nivel conveniente para guisar hay que hacer lo indicado en la sección de recetas. En general son de aplicación las siguientes recomendaciones: 100 P (800 vatios), utilizado para cocción rápida o para recalentar, p.ej. sopas, guisos, alimentos enlatados, bebidas calientes, verduras, pescado, etc. 70 P (560 vatios) utilizado para la cocción más prolongada de alimentos densos, como carne asada, pasteles de carne y comidas al plato y también para platos sensibles como salsa de queso y pasteles de bizcocho. En este punto de ajuste, más reducido, la salsa no hervirá y los alimentos se cocerán uniformemente sin quemarse en los bordes. 50 P (400 vatios) para alimentos densos que requieren un tiempo de cocción largo en la cocina convencional, por ejemplo platos de buey. Se recomienda utilizar este ajuste de la potencia para asegurar que la carne quede tierna. 30 P (240 vatios; ajuste de descongelación). Seleccione este ajuste para descongelar asegurando que el plato se descongela uniformemente. Este ajuste es también ideal para cocer a fuego lento arroz, pasta, etc.y para cocer flanes de huevo. 10 P (80 vatios). Para descongelación cuidadosa, por ejemplo de dulces o pasteles de crema. OP (0 W) P = Porciento Para seleccionar el nivel de potencia del microondas: Utilice las teclas de TIEMPO para seleccionar el tiempo de cocción. Presione una vez la tecla NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS (100P). Para cambiar el nivel de potencia del microondas presione la tecla NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS hasta obtener la potencia deseada. Pulsar la tecla CÓMENZAR ![](images/34d7b01335f1b9e2476662103f39a9c123a94b943db9ed5199eefc70d07e6a70.jpg)

NOTA:

Si no se selecciona el nivel de potencia se pone automáticamente el nivel 100 P. ![](images/bba5b2acbe5a1d725289b9f41f6fcf413e741010493508458ae51dd38edf52cc.jpg)

COZEDURA COM MICROONDAS

El horno puede programarse para hasta 99 minutos 90 segundos (99.90).

Exemplo:

Para cocinar durante 2 minutos y 30 segundos en el nivel de potencia del microondas 70 P. 1. Introduzca el tiempo de cocción deseado con las teclas de TIEMPO. 2. Elija el nivel de potencia deseado pulsando la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS dos veces. 3. Se pulsa la tecla de COMENZAR ◇ una vez para empezar la cocción. Comprobar el visualizador. ![](images/0aed5e40eb33bcf52e9abde77214c914bd96b7f094f213d44961e9594d21f949.jpg) x2 ![](images/0b052284b1d74f1a2375f5ffb28246dffaf20c0ae54080dfcd6878b5ede54f13.jpg) x3 ![](images/db2e3b768abefcd863b1feeef9b02958baa72900fefd179dcdb8b4374fefda51.jpg) ![](images/94ce843d671bfcd146f8386cec27bf127794703c8fb2d8858e13482c5c8ccd60.jpg) x2 x1 ![](images/e4f150202628f4d6d9bad145e10e4bd68b835f14eb95704825be2f10b9fcc851.jpg) ![](images/81e00b8afc8a6b9335c93b1901fe3333e250c2dc6ebb72eaf0af1eade773ad6d.jpg) ![](images/6ec7c0780ce3b3029c3d976ef46cca13ed9b3c7ba7cd243bb73213806eaa25aa.jpg) ![](images/3d0dce6b41ee6000a7e8ce491d9ce9df4396b535ce44609abab1ff9496e1be1d.jpg)

NOTA:

1. Cuando se abre la puerta durante el proceso de cocción se para automáticamente el tiempo contado en el visualizador digital. El tiempo de cocción empieza a contarse de nuevo cuando se cierra la puerta y se pulsa la tecla de COMENZAR ◊. 2. Si se desea saber el nivel de potencia que se está utilizando durante la cocción, pulse la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS. Mientras se toca la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS con el dedo se ve en el visualizador el nivel de potencia. ![](images/f9468126e3c273f41a97694f59bde8910b50755133a357eb0096fc469aaef427.jpg) ![](images/8c98c983fcd41428309f36f447a1a960dfadba77004ab9a8850b2c5d1f6bdb86.jpg)

COZINHA NA GRELHA / COZINHA COM GRELHA MISTA

![](images/2132082023f4166a4f9f490abdb4f42600e98837432b23a2e776918856a60674.jpg) Este horno de microondas tiene dos modos de cocción a la PARRILLA: 1. Sólo parrilla. 2. Grill MIXTO (Parrilla con microondas.)

1. COZINHA SOMENTE NA GRELHA

Este modo puede usarse para asar/dorar alimentos. Ejemplo: Para cocinar durante 4 minutos. 1. Introduzca el tiempo de cocción deseado con las teclas de TIEMPO. 2. Presione una vez la tecla GRILL. 3. Se pulsa la tecla COMENZAR ◆ una vez para empezarla cocción. Comprobar el visualizador. ![](images/ff8647fa93b0953e61660de913281639d186cf289b7cb9c8fed736e39ff5b48b.jpg) ![](images/20f14d07f9e6ac4eff509b9d8802458f9c8e4eae5c6cf08c6b6a1e8785257736.jpg) ![](images/dc4506bd494d3367274a0c890efeef8d6386a7bbaf2da263f02bd68eaaac451d.jpg) ![](images/adbc19c064f871d625f88e7302c5f22eebc728119de4aa2c388d2ad5e9ab19bd.jpg) ![](images/e226bb433859f0628c9938f906e9a8e523d867127100c6e719a5b77d403db506.jpg) ![](images/3049a2021a02a5e3aa98594ef213bc1b0920f77cffb8556c5878a63ed4bb8c36.jpg) ![](images/3a2a1184e01c4778ad975a6049cdae160126e442317295218e14c8c47c36074e.jpg)

NOTA:

a. Se recomienda usar el trípode para asar a la parrilla. b. PREUTILIZACIÓN SIN COMIDA: Al usar la parrilla por primera vez puede que se note humo o un olor a quemado, pero eso es normal y no es indicio de que el horno está averiado. Para evitar este problema, al usar el horno por primera vez conviene hacer funcionar la parrilla sin alimentos durante 20 minutos.

2. COZINHA COM GRELHA MISTA

En este modo se usa tanto Grill como Microondas (50P-30P-10P). Esto significa que se cocina con Microondas y con Grill de forma alterna. El nivel de potencia del microondas está prefijado a (30 P).

Exemplo:

Para cocinar durante 7 minutos con GRILL MIXTO 50 P. 1. Introduzca el tiempo de cocción deseado con las teclas de TIEMPO. 2. Presione una vez la tecla GRILL MIXTO. 3. Cambie el nivel de potencia del microondas presionando dos veces la tecla GRILL MIXTO o NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS. 4. Se pulsa la tecla de COMENZAR 1 una vez para empezar la cocción. ![](images/6bd8c1bcbcee53bca6c84b8347a2fd77b8110aae9b39fac725215a948050c8ce.jpg) ![](images/4241ae0916fd5de4303ca1269656e0852273360c4e0d5d83f47134fce5e0e904.jpg) ![](images/1dd04e4288ed92afa41967fd83a3a0b56ae5f597a255595a793979db4cd9c6e2.jpg) ![](images/357168c7dcf18ed75429fe4c1f0ad2a2f9799d908233fc77e4cd249e82d92bdc.jpg) ![](images/7435ce0b4f7603c37e9788952bdb0f268b33ec15dc92a61083e4230cc5f9673e.jpg) ![](images/2a84bc8fa2a45395d5cee0e894448258e6471f27ed19f48b60bfe54fd1dcb95a.jpg) ![](images/da7abb08d1b2090065b372e1f592759931efdf6592c8d343d6a1685ab91ba333.jpg) ![](images/0866030a36f319a856802b7c7e0d2dfbf203178770e1568a0faa5a0a387b6fdf.jpg) Comprobar el visualizador ![](images/cc84b685aad0dd7955554e2381b0c3308ae02c9b46457caa340b349050b58572.jpg) ESPAÑOL

ADVERTÊNCIA:

La puerta, la caja exterior, los accesorios de la cavidad del horno y los recipientes se calentarán mucho durante el funcionamiento. Utilice siempre guantes de cocina gruesos para evitar quemaduras. ![](images/1b4615978cda619b20baa10d7e996b6e3c6ce74987bf12ad5302a8986e92915c.jpg)

OUTRAS FUNÇÕES PRÁTICAS

1. COZINHA EM VÁRIAS SEQUÊNCIAS

Se puede programar una secuencia de 3 etapas (como máximo) utilizando combinaciones de MICROONDAS, GRILL o GRILL MIXTO.

Exemplo:

Para cocinar: 2 minutos y 30 segundos con potencia 70 P (Escalón 1) 5 minutos con sólo parrilla (Escalón 2)

ETAPA 1

1. Introduzca el tiempo de cocción deseado con las teclas de TIEMPO. 2. Introduzca el nivel de potencia deseado pulsando la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS dos veces. ![](images/9e2f8d6445204ddb2b46a82202525a1ca3eeaf732c7ffe83e95e069c57b5c197.jpg) ![](images/5ae29e9dbc0d332f752522dea89283cb813facae78ecb49b64de055ece621b4f.jpg) ![](images/2630d64fc074821bdf81ac01e227e0d380657aa0d54b1f0920bd6082ecda622a.jpg) ![](images/ac49de30bbc230168968b032590b4fef68b10bf9de0aff244e8fd28ea02a8723.jpg)

ETAPA 2

3. Introduzca el tiempo deseado con las teclas de TIEMPO. 4. Seleccione la función grill pulsando la tecla GRILL una vez. 5. Se pulsa la tecla de COMENZAR ◆ una vez para empezar la cocción. Comprobar el visualizador. ![](images/2d135221c28c73f86849283bc4b766225d589c157e0e694751b1b84c8c7f1226.jpg) ![](images/9f8ed8150ba5e4505f7f24de1dbaf0f9ff5208150f99bed4bee019f3871a92b2.jpg) ![](images/e4b6169dddce5e7d28e39e7896f3d117a76233c7187d2c3e99ad65ded7bb48dc.jpg) ![](images/4d462ee76be2de212dd279fdad1834a14295ff4917a9d9d878a8695b65c8bba7.jpg) ![](images/4cd0b4fc69ba76d6cd4c39a2832d235b2e62fc3259416b1f29f0adfc89c79992.jpg) ![](images/d4b33ba3dc49f0f6cc78ddc2e2e8ef4a73f8cdebdec159f54be7cda8d88012c2.jpg) ![](images/4c243b25e25a258e8712aee08623062a117ec5ad2ed5f123f094e4eee745d96f.jpg) ![](images/97b70b8fde5f11164f6ccdc09b59a7407db76d4a805fbea9fedba790f474ee5c.jpg) (El horno empezará a cocinar durante 2 minutos y 30 segundos a 70 P y luego durante 5 minutos con sólo parrilla).

2. FUNÇÃO +1 MINUTO

La tecla de +1min permite utilizar las dos funciones siguientes:

a. Início direto da cozinha

Se puede empezar directamente la cocción con el nivel del potencia de microondas 100 P durante 1 minuto pulsando la tecla de +1min. ![](images/6ccc9ba0a1d0f9df6b892b94fd6da811515b44239b6af1b660e9e6f72a5dea07.jpg)

NOTA:

Para evitar manipulaciones indebidas por los niños la tecla de +1min sólo puede usarse dentro de 3 minutos de la operación inmediatamente precedente, p.ej. el cierre de la puerta o la pulsación de la tecla de PARADA.

b. Prolongamento do tempo de cozinha.

Puede ampliar el tiempo de cocción durante la cocción manual mediante múltiplos de 1 minutos si presiona la tecla +1MIN mientras el horno está en funcionamiento.

OUTRAS FUNÇÕES CÔMODAS

![](images/e8c3ae3c612ce8f052b67d4d0218610f4403afed7f11533a4bc20b71e061f126.jpg)

3. TECLAS DE MENOS (LESS) / MAIS (PLUS).

Las teclas MENOS (LESS) (▲) y MÁS (PLUS) (▼) permiten aumentar o disminuir fácilmente los tiempos programados (para que el alimento quede más o menos hecho) que se utilizan en las OPERACIONES AUTOMÁTICAS o cuando el horno ya está en funcionamiento.

a) Mudança do tempo pré-programado (para a função AUTOMÁTICA).

Exemplo:

Imagine que desea cocinar 0,6 kg de brochetas a la parrilla con las teclas AUTOMÁTICO y MÁS (PLUS) ( ▲). 1. Seleccione el menú AUTOMÁTICO y la cantidad pulsando 5 veces la tecla de BROCHETAS A LA PARRILLA. 2. Pulse la tecla MÁS (PLUS) (▲) durante 2 segundos para seleccionar el resultado deseado (bien hecho). ![](images/6b244ddbbc99322d9b635274aa7d3634aa9a264b56394be8110fd24808862f13.jpg) x5 ![](images/59651e0119c7812c52e373f09592ed6df2a7f218928e3509ffbc4e21fa916561.jpg) ![](images/15ce95b266b49f359e8e10ca22863b63da42a3ce2e216ba66f242f80276c71dc.jpg) x1 ![](images/71cfd3cebf4a49f0edd8b9e6bb3e2248b4acdb87197deecf10f1c92e7b287fa3.jpg) Tras 2 segundos el horno comenzará la cocción automáticamente.

NOTAS:

Al seleccionar MÁS, aparecerá "PLUS" en la pantalla. Al seleccionar MENOS, aparecerá "LESS" en la pantalla. Para cancelar el tiempo modificado con MENOS (LESS) o MÁS (PLUS) pulse de nuevo la misma tecla; Para cambiar de MÁS (PLUS) a MENOS (LESS) pulse simplemente la tecla de MENOS (LESS) (▼). Para cambiar de MENOS (LESS) a MÁS (PLUS) pulse simplemente la tecla de MÁS (PLUS) (▲).

b) Mudança do tempo de aquecimento enquanto o forno está funcionando.

El tiempo de cocción se puede aumentar o disminuir de 1 en 1 minuto cada vez que se pulsen las teclas de MENOS (LESS) { ▼ } y MÁS (PLUS) { ▲ }.

NOTA:

Es posible utilizar esta función solamente para la cocción manual.

4. VERIFICAÇÃO DE AJUSTES COM O FORNO EM FUNCIONAMENTO

VERIFICAÇÃO DO NÍVEL DE POTÊNCIA:

Si desea comprobar la potencia durante la cocción pulse la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS. Aunque aparezca la potencia en el display el horno seguirá contando el tiempo. ![](images/d345c2b8b6b5b6b95e49d4ff343614ef08b3be0b8cd381384bed3f1195502bc7.jpg) El nivel de potencia aparecerá en el display mientras esté pulsando la tecla.

5. FUNÇÃO RELÓGIO DE COZINHA

Puede utilizar el temporizador para calcular el tiempo cuando no utiliza el microondas: por ejemplo, para calcular el tiempo de cocción de huevos en un hornillo convencional.

Exemplo:

Ajustar el temporizador para cinco 5 minutos. 2. Introduzca el tiempo deseado pulsando la tecla 1 MIN cinco veces. (Ejemplo: 5 minutos) 3. Pulse la tecla de RELOJ DE COCINA una vez. 1. Abra y cierre la puerta para activar la tecla de RELOJ DE COCINA. ![](images/45b6c69b737c632f8223e40097ea7ce9f4e0c0e16bac29b873b982674d9f2078.jpg) ![](images/d9ddc45f2cf9621070008a12da735d007c7ae40dfe994997a1a088eae17260c6.jpg) x5 ![](images/3385bc6c38efcbc1c583db23f0f550a1b7a4a4fef4f2520c3651ffae6c93bcf1.jpg) ![](images/1e0702fd142a3a81e7ffceff41ddd8e6236624d3ca6bf09309f88c30258e5c12.jpg) x1 E-9 ![](images/29ad73e509b98c1e1d81dc75c77dc1114a22b30d6dc067dee578205a7a7f6ffe.jpg) ![](images/7c7940f34645bacd1b073678a10b7e11a4f3357b6b137bfee898942b87ec37c5.jpg)

OPERAÇÃO AUTOMÁTICA

La operación AUTOMÁTICA calcula automáticamente el modo y el tiempo de cocción correctos. Puede elegir 3 menús de COCCIÓN RÁPIDA, 3 menús de DESCONGELACIÓN RÁPIDA y 6 MENÚS SALUDABLES (3 BAJOS EN GRASAS y 3 VEGETARIANOS). Lo que se necesita saber cuando se use esta función automática es: 1. Con el fin de evitar el uso accidental del horno, la función teclas COCCIÓN RÁPIDA o DESCONGELACIÓN RÁPIDA sólo se podrá utilizar en un plazo de 3 minutos tras terminar de cocinar, cerrando la puerta o presionando el tecla STOP. 2. El menú se puede seleccionar pulsando la tecla COCCIÓN RÁPIDA o DESCONGELACIÓN RÁPIDA deseada. Para introducir el peso de la comida, pulse la tecla seleccionada hasta que aparezca el peso deseado. - Introducir sólo el peso del alimento. No incluir el peso del envase. - Para alimentos que pesen más o menos que los pesos indicados en las tablas COCCIÓN RÁPIDA o DESCONGELACIÓN RÁPIDA, use los programas manuales. Para obtener los mejores resultados, siga las tablas de cocción que aparecen en la sección del libro de cocina. 3. El tiempo de cocción programado es un tiempo medio. Si desea alterar el tiempo de cocción, utilice las teclas MENOS (LESS) (▼) o MÁS (PLUS) (▲) después de pulsar la teclas COCCIÓN RÁPIDA o DESCONGELACIÓN RÁPIDA (consulte la página E-9). 4. No es necesario presionar el tecla COMENZAR ①, puesto que el horno comenzará a funcionar automáticamente cuando se haya introducido el peso. 5. La temperatura final variará dependiendo de la temperatura de partida. Comprobar que el alimento está muy caliente después de la cocción. Si es necesario se puede prolongar el tiempo de cocción y variar el nivel de potencia.

Exemplo:

Para cocinar brochetas a la parrilla de 0,3 kg. 1. Seleccione el menú y el peso presionando dos veces la tecla BROCHETAS A LA PARRILLA. ![](images/c216d419f0e1c6b391bff207daaeabc614b7c9fb1efe7dcb1fca43a6bd127ea3.jpg) x2 ![](images/8cae21a83a88799ffbd3367535d3bec8ffe1b08df87efd4dabe31213bc5262bc.jpg) Tras 2 segundos el horno comenzará la cocción automáticamente. ![](images/749eaf4302f4a3d7754132d3e0fa7b3466d89b1089be32625c80f5bb386bd69a.jpg) Cuando se requiere una acción por parte del usuario (por ejemplo, dar la vuelta a los alimentos), el horno se detiene, emite señales audibles y el indicador COMPROBAR parpadea en la pantalla. Para reanudar la cocción presione la tecla COMENZAR ◊.

ADVERTÊNCIA:

La puerta, la caja exterior, los accesorios de la cavidad del horno y los recipientes se calentarán mucho durante el funcionamiento. Utilice siempre guantes de cocina gruesos para evitar quemaduras.

OPERAÇÃO AUTOMÁTICA

![](images/63722fcbe23a7ccecaaa0024ebac0740d9af45a840e9289876a26f184457a049.jpg) 1. Se pueden elegir los MENÚS SALUDABLES presionando la tecla BAJO EN GRASAS o la tecla VEGETARIANO. - Presione la tecla deseada hasta que aparezca el menú apropiado (consulte la página E-13-14: recetas para MENUS SALUDABLES). 2. El tiempo de cocción programado es un tiempo medio. Si desea modificar el tiempo de cocción, use las teclas MENOS (LESS) (▼) o MÁS (PLUS) (▲) después de presionar la teclas BAJO EN GRASAS o VEGETARIANO (consulte la página E-9). 3. Pulse la tecla de INICIO para empezar a cocinar. 4. La temperatura final variarán dependiendo de la temperatura inicial de los alimentos. Compruebe que los alimentos estén bien calientes tras la cocción. Si fuera necesario, puede ampliar el tiempo de cocción manualmente.

Exemplo:

Para cocinar Paella. 1. Seleccione el menú presionando tres veces la tecla BAJO EN GRASAS. La pantalla mostrará "LF-3". ![](images/e6389ed5c53c906a6936ac94c3e0714106603040c0a8b776eb263bf4886de24c.jpg) x3 x1 ![](images/11d6249d54a000f7b04cb77eb112c1cf985e41ac2c8c041f4edd9c66a18f0c91.jpg)

MENUS SAUDÁVEIS

LOW FAT FOOD ![](images/0ed1f7c6b738298a7005e1cd702e8f4d3cf1542e9fbee9445ef940778d1b9cc6.jpg) Cuando se requiere una acción por parte del usuario (por ejemplo, dar la vuelta a los alimentos), el horno se detiene, emite señales audibles y el indicador COMPROBAR parpadea en la pantalla. Para reanudar la cocción presione la tecla COMENZAR ◆.

ADVERTÊNCIA:

La puerta, la caja exterior, los accesorios de la cavidad del horno y los recipientes se calentarán mucho durante el funcionamiento. Utilice siempre guantes de cocina gruesos para evitar quemaduras. 2. Se pulsa la tecla de COMENZAR ◆ una vez para empezar la cocción. ![](images/f7c4b17f96b3d4b8234927897033cf59ef8bc67f6c9b75839e786590c6752d41.jpg) ![](images/40d26846e5d028189f3532758e47e3f3576267ceba287bc6c80ab6bc8a7ab575.jpg)

TABELAS DE COZEDURA RÁPIDA

PULSANTEMENÚ DE COCCIÓN RÁPIDACANTIDAD (Unidad de incremento)/ UTENSILIOSPROCEDIMIENTO
SHARP R667WA - TABELAS DE COZEDURA RÁPIDA - 1Pinchitos 0,2 - 0,6kg (100 g)(Temp. inicial 5°C)TrípodePreparar los asadores en la página E-30.Coloque la bandeja y active la cocción.Cuando la señal audible suena, dar vuelta.Terminada la cocción, sacar y poner en un plato para servir. (No es necesario tiempo de reposo).
SHARP R667WA - TABELAS DE COZEDURA RÁPIDA - 2Patas de pollo0,2 - 0,6 kg (50 g)(Temp. inicial 5°C)TrípodeMezclar los ingredientes y esparcirlos sobre las patas de pollo.Perforar la piel de las patas.Poner las patas en el trípode, con el lado con piel abajo y con los extremos delgados hacia el centro.Cuando la señal audible suena, dar vuelta a las patas.Después de la cocción, dejar en reposo el alimento durante aprox. 3 minutos.
Ingredientes para 600 g de patas de pollo:(3 piezas), 1-2 cucharadas de aceite,1/2 cdta. de sal, 1 cdta. de pimentón dulce,1 cdta. de romero.
SHARP R667WA - TABELAS DE COZEDURA RÁPIDA - 3Gratén 0,5 - 1,0kg* (100 g)(Temp. inicial 20°C)Fuente para graténVer las recetas para Gratén en la página E-12.* Peso total de ingredientes.
![](images/8424ef64dadbde228229c572cb676a8b2499f41492257872af2ef9a598fe8b26.jpg)

TABELAS DE DESCONGELAÇÃO RÁPIDA

PULSANTEMENÚ DE DESCONGELACIÓN RÁPIDACANTIDAD (Unidad de incremento)/ UTENSILIOSPROCEDIMIENTO
SHARP R667WA - TABELAS DE DESCONGELAÇÃO RÁPIDA - 1Bistec y chuletas0,2 - 0,8 kg (100 g) (Temp. inicial -18°C) Plato flan (Consulte las NOTAS más abajo.)Poner la comida en un plato flan en el centro del plato giratorio.Cuando la señal audible suena, dar vuelta al alimento, revolver y separar. Proteja las partes delgadas y los puntos calientes con con pequeño pedazos de aluminio.Después de descongelar, envolver en lámina de aluminio durante 10-15 minutos hasta que esté totalmente descongelado.
SHARP R667WA - TABELAS DE DESCONGELAÇÃO RÁPIDA - 2Carne picada0,2 - 0,8 kg (100 g) (Temp. inicial -18°C) Plato flan (Consulte las NOTAS más abajo.)Coloque el bloque de carne picado en un plato flan en el centro del plato giratorio.Cuando la señal audible suena, dé la vuelta al alimento. Retire, si es posible, la parte descongelada.Después de descongelar, envolver en lámina de aluminio durante 5-10 minutos hasta que esté totalmente descongelado.
SHARP R667WA - TABELAS DE DESCONGELAÇÃO RÁPIDA - 3Patas de pollo 0,2- 1,0 kg (Temp. inicial 18°C) (Consulte las NOTAS más abajo.)Coloque los muslos de pollo en una fuente en el centrode la plataforma giratoria.Cuando el horno se detenga, deles la vuelta, vuelva a colocarlos y proteja las partes finas y calientes con pedazos pequeños de papel de aluminio. Continúe con la descongelación.Después de descongelar, cubra con papel de aluminio y deje reposar durante 10 - 20 minutos hasta que estén completamente descongelados.Por último, limpie los muslos de pollo bajo el grifo.
NOTAS: Descongelación rápida 1 Los filetes y chuletas se deben descongelar sin apilarlos. 2 La carne picada se debe descongelar en forma de capa fina. 3 Después de darles la vuelta, proteja las partes descongeladas con trozos pequeños y planos de papel de aluminio. 4. Los muslos de pollo se deben utilizar inmediatamente después de su descongelación. ![](images/736a3508dc5add04480cbd27f9c3eea903bed319233e7dcfce117b62bd068bde.jpg)

RECEITAS PARA COZEDURA RÁPIDA, GRATINADO

GRATINADO (Descongelação rápida) Gratinado de espinafres

Ingredientes
0,5 kg1,0 kg
150 g300 gespinaca (descongelar y escurrir)
15 g30 gcebolla (bien picados) sal, pimienta y nuez moscada
150 g300 gpatatas cocido (en rodajas)
35 g75 gde jamón cocido (en dados)
50 g100 gcrème fraîche (nata)
12huevo
40 g75 gde queso (rallado)

GRATINADO (Descongelação rápida) Gratinado de batatas e curgete

Ingredientes
0,5 kg1,0 kg
200 g200 gpatatas sin hervir (en rodajas)
115 g230 gcalabacín (en rodajas finas)
75 g150 gcrème fraîche (nata)
12huevo
1/2 1diente de ajo (picado) sal y pimienta
40 g75 gqueso Gouda (rallado) pepitas de girasol
Preparación 1. Mezclar conjuntamente las espinacas en hoja con la cebolla y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. 2. Engrasar el plato. Poner, alternado, capas de rodajas de patatas, dados de jamón y espinaca. La capa superior debería ser de espinaca. 3. Mezclar los huevo con la crème fraîche (nata), condimentar la mezcla y verter sobre la verdura. 4. Espolvorear con el queso rallado. 5. Colocar en el plato giratorio y cocer en DESCONGELACIÓN RÁPIDA, "Gratén". 6. Después de la cocción, dejar durante 5 - 10 minutos. NOTA: Estos son los valores especificados para el peso mínimo y máximo. Si desea cocinar con otras cantidades, deberá ajustar los ingredientes. Preparación 1. Engrasar el plato y colocar capas alternas de rodajas de patatas y calabacín en el plato. 2. Mezclar los huevos con crème fraîche (nata), condimentar con sal, pimienta, ajo y verter encima las verduras. 3. Esparcirlo el queso Gouda sobre el gratén. 4. Finalmente rociar el gratén con pepitas de girasol. 5. Colocar en el plato giratorio y cocer en DESCONGELACIÓN RÁPIDA, "Gratén". 6. Después de la cocción, dejar durante 5 - 10 minutos. NOTA: Estos son los valores especificados para el peso mínimo y máximo. Si desea cocinar con otras cantidades, deberá ajustar los ingredientes. E-12

RECEITAS PARA MENUS SAUDÁVEIS, ALIMENTOS BAIXOS EM GORDURA

![](images/f151cccd4fcd1be2d7f1dbe97e4094f5f212ad010ad94f3c2cd94311f41b6b1b.jpg)

LF-1 Vitela ao estilo chinês

2 raciones

Ingredientes:

250 g de filete de cadera, ablandado y cortado en tiras 1 diente de ajo, machacado 1 pimiento rojo (chilli), sin semillas, en tiras 1 cucharada de jengibre, rallado 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de salsa de soja suave 1 cucharada de salsa de ostras 50 ml de caldo de ternera, frío 1 cucharada de harina de maíz 75 g de zanahorias, en juliana 75 g de pimiento rojo, sin semillas, en tiras 60 g de cebollas, en juliana 75 g de tirabeques, sin puntas y cortados por la mitad 75 g de mazorquitas de maíz, cortadas por la mitad

Preparação:

1. Mezcle la ternera, el ajo, el chilli, el jengibre, el aceite de sésamo, la salsa de soja, la salsa de ostras y el caldo de ternera en una cacerola de 3 litros. 2. Añada las zanahorias, el pimiento rojo y la cebolla, y mezcle bien. 3. Cubra con la tapa y cocine usando BAJO EN GRASAS LF-1, "Ternera estilo chino". 4. Cuando el horno se detiene, emite señales audibles y aparece en pantalla el indicador COMPROBAR. Remueva los alimentos, vuelva a taparlos y prosiga la cocción. 5. Cuando el horno se detiene por segunda vez, emite señales audibles y aparece en pantalla el indicador COMPROBAR. Añada los tirabeques y las mazorquitas de maíz. Remueva bien, vuelva a tapar y prosiga la cocción. Sugerencia: Síralo con arroz o tallarines Hokkien.

LF-2 Frango fricassé

2 raciones

Ingredientes:

120 g de arroz de grano largo, precocido Media cucharada de cúrcuma 50 g de cebollas, en juliana 100 g de pimiento rojo, sin semillas, en tiras 100 g de puerro, en juliana 300 g de pechuga de pollo, pimiento en cubos y pimienta molida 10 g de mantequilla o margarina 250 ml de caldo de carne, frío

Preparação:

1. Coloque el arroz y la cúrcuma en un plato llano para horno y mezcle bien. 2. Mezcle las cebollas, el pimiento rojo, el puerro y la pechuga de pollo, y condimente al gusto. Coloque la mezcla encima del arroz. Distribuya la mantequilla en forma de bolitas por encima. 3. Vierta el caldo de carne y cubra todo con papel de aluminio para microondas. Cocine con BAJO EN GRASAS LF-2 "Fricassee de pollo". 4. Al finalizar la cocción, deje reposar 5 minutos antes de servir.

LF-3 Paella

2 raciones

Ingredientes:

100 g arroz blanco de grano largo 200 ml de caldo de pollo, frío Media cucharada de cúrcuma 100 g de pechuga de pollo, en cubos 50 g de chorizo, en cubos 125 g de camarones figre 60 g de mejillones 125 g de tomates, sin piel y picados 100 g de pimiento rojo, sin semillas, en tiras 75 g de cebolla, picada 50 g de guisantes 1 diente de ajo, pelado y machacado Media cucharada de pimienta molida Pimienta de Cayena

Preparação:

1. Coloque el arroz en un plato llano redondo. Agregue el caldo de pollo y la cúrcuma, y mezcle bien. 2. Cocine con BAJO EN GRASAS LF-3 "Paella". No tape. 3. Cuando el horno se detiene, emite señales audibles y aparece en pantalla el indicador COMPROBAR. Añada el chorizo, los camarones, los mejillones, los pimientos, los tomates, la cebolla, los guisantes, el ajo, la pimienta y la pimienta de Cayena. Prosga la cocción. 4. Cuando el horno se detiene por segunda vez, emite señales audibles y aparece en pantalla el indicador COMPROBAR. Remueva los alimentos y prosiga la cocción. 5. Al finalizar la cocción, deje reposar 2 minutos antes de servir. ![](images/35eca29b4987f58213e06ed66721b0645b6dc57461bd067481e7442b41c2a798.jpg)

RECEITAS PARA COZIMENTO AUTOMÁTICO GRATINADOS MENUS SAUDÁVEIS

F-1 Cuscuz de legumes

2 raciones

Ingredientes:

60 g de cebollas rojas, en juliana 1 diente de ajo, machacado 100 g de berenjena, en cubos de 1 cm 100 g de calabacín, en cubos de 1 cm 100 g de pimiento amarillo, cortado en pedazos 100 g de pimiento rojo, cortado en pedazos 100 g de champiñones, cortados en cuartos 1 cucharada de aceite de oliva 150 ml de caldo de verduras, frío 125 g de cuscús Condimentar al gusto 1 cucharada de zumo de limón

Preparação:

1. Coloque las verduras, el aceite y el caldo de verduras en una cacerola y mezcle bien. Tape la cacerola con una tapa y cocine con VEGETARIANO F-1, "Cuscús de verduras". 2. Cuando el horno se detiene, emite señales audibles y aparece en pantalla el indicador COMPROBAR. Agregue el cuscús, mezcle hasta que quede bien integrado y prosiga la cocción. 3. Al completarse la cocción, agregue el zumo de limón removiendo y condimente al gusto. Sugerencia: Sírvase con salsa de yogur.

F-2 Canelones de ricota com espinafre

2 raciones

Ingredientes:

100 g de espinacas descongeladas, bien escurridas 175 g de queso ricotta bajo en grasa, sal, pimienta y nuez moscada molida al gusto 6 canelones de cocción rápida 250 g de salsa preparada de tomate y albahaca para pasta 15 g de queso parmesano, rallado

Preparação:

1. Mezcle las espinacas y el queso ricotta. Condimente con sal, pimienta y nuez moscada. 2. Rellene los canelones con la mezcla. Coloque los canelones en una sola capa en una fuente cuadrada para gratinar. 3. Vierta la salsa para pasta sobre los canelones. Asegúrese de que todas las partes de los canelones queden cubiertas con salsa. 4. Espolvoree los canelones con queso parmesano recién rallado y cocine con VEGETARIANO F-2, "Canelones de ricotta con espinacas". No tape. 5. Al finalizar la cocción, deje reposar 3 minutos antes de servir.

F-3 Pimentão recheado

2 raciones

Ingredientes:

2 pimientos rojos (450 g aproximadamente) 1 huevo 10-15 g de pan rallado 75 g de queso emmental, rallado 60 g de cebollas, en cubos 100 g de setas variadas frescas, en juliana 1 cucharada de citronela, bien picada 1 cucharada de perejil, bien picado, sal, pimienta y nuez moscada. 10 g de mantequilla o margarina para engrasar la bandeja Para la salsa: 150 g de puré de tomate en lata 50 g de crème fraîche 75 ml de vino blanco Hierbas provenzales

Procedimento:

1. Corte los pimientos rojos longitudinalmente en dos mitades y retire las simientes y la pulpa que las rodea. Lávelos y séquelos. Corte las cebollas en pequeños dados y mezclelos con las setas cortadas en láminas. 2. En un bol, bata el huevo y agregue el queso, el pan rallado, la cebolla, las setas y las hierbas. Condimente con sal, pimienta y nuez moscada. 3. Rellene los pimientos rojos con la mezcla. Coloque los pimientos rellenos en un plato para gratinar llano engrasado y cocine con VEGETARIANO F-3, "Pimientos rellenos". No tape. 4. Mientras tanto, mezcle el puré de tomate con la crème fraîche, el vino blanco y las hierbas. 5. Cuando el horno se detiene, emite señales audibles y aparece en pantalla el indicador COMPROBAR. Agregue la salsa y prosiga la cocción.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

![](images/cd9a52e530e655dc7d5f5104e2fc2122a69e83409beb7ed11ed6f81704071918.jpg) PRECAUCIÓN: NO UTILICE PRODUCTOS COMERCIALES PARA LA LIMPIEZA DE HORNOS, APARATOS DE LIMPIEZA A VAPOR, PRODUCTOS ABRASIVOS, PRODUCTOS FUERTES, NINGÚN PRODUCTO QUE CONTENGA HIDRÓXIDO DE SODIO NI ESTROPAJOS PARA LIMPIAR NINGUNA PARTE DEL HORNO. Antes de limpiar, asegúrese de que el interior del horno, la puerta, la caja exterior y los accesorios se han enfriado por completo. LIMPIE EL HORNO A INTERVALOS REGULARES Y EXTRAIGA LAS ACUMULACIONES DE RESIDUOS DE COMIDAS - Mantenga limpio el horno, porque de lo contrario podría deteriorarse la superficie. Esto podría afectar adversamente la vida de servicio del aparato y hacer correr el peligro de situaciones peligrosas.

Exterior do forno

El exterior de su horno puede limpiarse fácilmente con jabón suave y agua. No se olvide de eliminar el jabón con un paño y de secar el exterior del horno con una toalla suave.

Painel de controle

Antes de limpiar el panel, abra la puerta para desactivar las teclas del panel de control. Tenga cuidado al limpiar el panel de control. Utilizando un paño humedecido solamente en agua, páselo suavemente por el panel hasta que éste quede limpio. No utilice mucha agua. No emplee ningún producto de limpieza químico o abrasivo.

Interior do forno

1. Para limpiar el horno, quite las partes de comida derramada y las salpicaduras con un paño humedecido o con una esponja, cada vez que lo use y mientras el horno esté todavía templado. Para limpiar las salpicaduras o manchas más difíciles, utilice jabón suave y quítelas frotando varias veces con un paño humedecido hasta que todos los residuos desaparezcan por completo. La acumulación de salpicaduras puede recalentarse y empezar a humear, prenderse fuego o provocar la formación de chispas. No extraiga la tapa de la guía de ondas. 2. Tenga cuidado de que el jabón o el agua no se introduzca por los pequeños orificios de las paredes porque el horno podría sufrir daños. 3. No utilice productos pulverizadores de limpieza en el interior del horno. No utilice productos de limpieza de tipo cáustico (tipo alcalino, ácido, disolvente, bencina, alcohol, o limpiadores para horno). 4. Caliente el horno regularmente con las dos resistencias (grills), consulte "Calentamiento sin alimentos" en la página E-7. Los restos de comida o grasa que haya salpicado el interior pueden producir humo o mal olor.

Acessórios

Deben lavarse con una solución jabonosa suave y secarse. También pueden lavarse en el lavavajillas.

Porta

Para quitar todos los rastros de suciedad, limpie con regularidad los dos lados de la puerta, las juntas y las superficies adyacentes con un paño suave y húmedo. No utilice limpiadores abrasivos ni rasquetas metálicas afiladas para limpiar el cristal de la puerta del horno, ya que se puede arañar la superficie y hacer que se rompa el cristal. NOTA: Mantenga la tapa de la guía de ondas y los accesorios limpios en todo momento. Si se deja grasa en la cavidad o en los accesorios, se puede sobrecalentar, producir chispas, humo o encenderse cuando vuelva a utilizar el horno.

VERIFICAÇÕES ANTES DE CHAMAR O SERVIÇO DE REPAROS

![](images/843245ea71e23ba33e527ebc07beeb5996c8221ff668c0049e07f2b2df8c7b56.jpg) Sírvase consultar los puntos siguientes antes de solicitar los servicios de un técnico. 1. Alimentación eléctrica Compruebe si el enchufe de la alimentación está bien conectado a un toma de corriente apropiada. Compruebe si el fusible de línea de distribución/interruptor de distribución está en buen estado. 2. Cuando se abre la puerta, ¿se enciende la lámpara del horno? SI NO 3. Ponga una taza de agua (aprox. 150 ml) en el horno y cierre la puerta de manera segura. Programe el horno para un minuto a potencia 100 P y póngalo en funcionamiento. ¿Se enciende la lámpara del horno? SI NO ¿Gira el plato giratorio? NOTA: El plato giratorio da vueltas en cualquier sentido. ¿Funciona la ventilación? (Oirá el sonido del ventilador). ¿Suena la señal después de 1 minuto? SI NO ¿Se apaga el indicador de cocción en curso? SI NO ¿Está caliente la taza de agua después de la operación precedente? 4. Saque el recipiente con agua del horno y cierre la puerta. Programe la parrilla para tres minutos y ponga en funcionamiento el horno. Después de 3 minutos ¿se pone rojo el elemento de la parrilla? SI NO Si la contestación a cualquiera de las preguntas precedentes es "NO", llame al concesionario o a un servicio de reparaciones autorizado por SHARP y comunique los resultados de la comprobación previa. IMPORTANTE: Si no aparece nada en la pantalla aunque el enchufe de suministro de corriente esté conectado correctamente, es posible que el Modo Ahorro de Energía esté activado. Abra y cierre la puerta del horno para hacerlo funcionar. Consulte la página E-4. NOTAS: Sacar la taza del horno y abrir la puerta. Si cocina el alimento pasándose del tiempo normal usando sólo el mismo modo de cocción, la potencia del horno disminuirá automáticamente para evitar un sobrecalentamiento. (El nivel de potencia del microondas se reducirá y las resistencias (grills) se encenderán y apagarán.)
Modo de cocciónTiempo normal
Microondas (100 P)20 minutos
Grill10 minutos
Grill MixtoGrill - 10 minutos
SI ESPAÑOL ![](images/e7e2308f82fad89e0ed6db4190ab9de94f959239967db336545a7fb3e9774ad9.jpg)

O QUE SÃO MICRO-ONDAS?

En el horno de microondas, el magnetrón genera microondas haciendo que las moléculas del agua oscilen dentro de producto alimenticio. La fricción producida genera calor que, a su vez, hace que las comidas se descongelen, calienten o cuezan. ![](images/ed6f6526de0d431f370ababaa47da61a95c2061142c118e9b77655890eabd9de.jpg)

A LOUÇA APROPRIADA, SUGESTÕES E TÉCNICAS

USO DE MICRO-ONDAS COM LOUÇA DE VIDRO E CERÂMICA DE VIDRO

![](images/1104698c1c3aac99a2556afa6e287bfb711ec523b97b650927bb946da3ae36c4.jpg) La vajilla de vidrio resistente a altas temperaturas es muy apropiada porque el proceso de cocción se puede observar desde todos los lados. Pero la vajilla no debe tener ni contenidos metálicos (por ej. no debe ser de cristal de plomo) ni chapeado metálico (por ej. borde chapeado de oro, azul cobalto).

CERÂMICA

Es apropiada por lo general. Pero la cerámica tiene que ser esmaltada porque, si fuera cerámica no esmaltada, podría penetrar humedad en el horno. La humedad calienta el material y puede provocar que reviente. Al no estar seguro si su vajilla es apropiada o no para el microondas, realice el ensayo de aptitud de vajilla (descrito en la página E-17).

PORCELANA

Apropiado. Asegúrese de que el recipiente de porcelana no tenga ningún adorno dorado o plateado que pueda contener metal.

PLÁSTICO E LOUÇA DE PAPEL

![](images/e5013b6471746ad8204f7cb9413689d656592d65b56891ac6cf6fac79c6aaaf5.jpg) La vajilla de plástico resistente a altas temperaturas y apropiada para microondas se puede usar para descongelar, calentar y cocer. Observe Vd. las indicaciones del fabricante. También es apta la vajilla de papel resistente a altas temperaturas y apropiada para microondas. Observe Vd. las indicaciones del fabricante

PAPEL DE COZINHA

Se puede emplear para que absorba la humedad que se produce en cortos procesos de calentamiento, por ej. de pan o panecillos. Intercalar el papel entre el alimento y el plato giratorio. Así, la superficie del alimento se conserva bien tostada y seca. Al cubrir los alimentos grasos se evitan las salpicaduras.

LÂMINAS PARA MICRO-ONDAS

o láminas resistentes a altas temperaturas sirven muy bien para cubrir o envolver alimentos. Sírvase observar las indicaciones del fabricante.

SACOS PARA ASSADOS

Pueden ser utilizadas en el horno de microondas. Las grapas metálicas, en cambio, no son apropiadas para cerrarlas porque la lámina de la bolsa de cocer puede fundirse. Para cerrar utilice un hilo y pinche la bolsa varias veces con un tenedor. No se recomienda el uso de láminas no resistentes al calor en los hornos microondas.

RECIPIENTE PARA DOURAR

Es un recipiente especial de asar por microondas que consiste en cerámica de vidrio con una aleación metálica en el fondo con la cual se puede dorar la comida. Al usar tal vajilla para dorar hay que intercalar un aislante apropiado, por ej. un plato de porcelana, entre el plato giratorio y la bandeja de dorar. Respete Vd. minuciosamente el tiempo de calentamiento de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Al sobrepasar dicho tiempo se pueden producir daños en el plato giratorio y en el soporte del mismo o se puede fundir el fusible protector del horno, quedando éste desconectado.

METAL

![](images/d6ddfbab44e8eaa99eb65fea7a0fae8571bcf1a621cd67c9e112c0873b068c12.jpg) No se debe usar, normalmente, porque las microondas no penetran los metales y, consecuentemente, no llegan a tener contacto con las comidas. Pero existen excepciones: se pueden usar estrechas tiras de papel de aluminio para cubrir ciertas zonas para que éstas no sean descongeladas o cocidas demasiado rápidamente (por ej. las alas de un pollo). Se pueden usar pequeñas brochetas metálicas y ![](images/ae2659418b01f4bcd9fb2f790970c7807202f991562fc7f187e8ee563cb07191.jpg) bandejas de aluminio (por ej. para preparar platos precocinados). Dichos utensilios, sin embargo, deben ser de tamaño reducido en relación con la comida, por ej. las bandejas de aluminio se deben llenar como mínimo entre 2/3 y 3/4 de su volumen. Es recomendable transvasar la comida a vajilla apta para la cocción por microondas. Al usar bandejas de aluminio u otra vajilla metálica hay que mantener una distancia mínima de unos 2 cm entre éstas y las paredes de la cámara de cocción porque, en caso contrario, éstas últimas podrían sufrir posibles daños producidos por la formación de chispas.

A LOUÇA APROPRIADA, SUGESTÕES E TÉCNICAS

![](images/13499b739020fd2b8f930adc1370dcde84d7141b12979630a7ec60b9f6e87795.jpg) Nunca se debe usar VAJILLA CON REVESTIMIENTO METÁLICO o dotada de piezas o accesorios metálicos, como por ej. tornillos, cintas o asas y mangos de metal.

TESTE DE APTIDÃO DA LOUÇA

![](images/ecce74eab030b25423e9bdd6966c39c9e86f85ddc49a40048076de69f747747b.jpg) Si Vd. no está seguro si su vajilla es apropiada para la cocción por microondas, realice el siguiente ensayo: Ponga el recipiente en el horno y al lado o encima del mismo un recipiente de vidrio con 150 ml de agua. Opere el horno durante 1 ó 2 minutos, a máxima potencia. Si la vajilla queda fría o tibia, entonces es apta. No lleve a cabo este ensayo con vajilla de plástico porque podría fundirse.

MODO GRELHADO

Para cocinar a la parrilla utilice platos ordinarios termorresistentes diseñados para esta modalidad tales como platos de porcelana, cerámica, vidrio y metálicos. Cuando cocine con microondas y a la parrilla o combinando ambas modalidades, la vajilla tiene que ser apta para microondas (vea el libro de cocina) y termorresistente. Son adecuados, por ejemplo, los platos de cerámica y de vidrio refractario.

ANTES DE COMEÇAR...

Para facilitarle el manejo del horno de microondas lo máximo posible hemos confeccionado para Vd. la siguiente lista de las indicaciones y sugerencias más importantes: Sólo conecte el horno después de haber puesto alimentos en la cámara de cocción.

AJUSTE DOS TEMPOS

En general, los tiempos de descongelación, calentamiento y cocción son considerablemente más cortos que los de la hornalla convencional o del horno común. Por lo tanto respete los tiempos recomendados en este recetario; ajuste más bien tiempos cortos que prolongados. Terminada la cocción haga la prueba si el alimento está cocido. Es preferible volver a cocerlo un poco más que cocerlo demasiado.

TEMPERATURA INICIAL

Los tiempos de descongelación, calentamiento y cocción dependen de la temperatura de partida del alimento. Los alimentos congelados o enfriados en el frigorífico requieren, por ejemplo, más tiempo que aquéllos que están a la temperatura ambiente. Para calentamiento y cocción de los alimentos se suponen las temperaturas normales de almacenamiento (temperatura de frigorífico de unos 5°C, temperatura ambiental de unos 20°C). Para la descongelación de alimentos se parte de una temperatura de congelación de -18°C.

TEMPOS DE COZIMENTO

Todos los tiempos indicados en la sección del libro de cocina se entienden como valores orientativos que pueden variar según la temperatura de partida, el peso y la naturaleza (contenido de agua, materia grasa, etc.) de los alimentos (excepción: recocer).

DETERMINAÇÃO DO TEMPO DE COZIMENTO COM O TERMÔMETRO DE ALIMENTOS

Cada bebida y cada plato tiene una determinada temperatura interior (temperatura en el núcleo), una vez terminado el proceso de la cocción. Si dicho proceso de cocción se interrumpe en este punto el resultado será satisfactorio. Dicha temperatura se puede leer en un termómetro especial para comidas. La siguiente tabla de temperaturas informa sobre las temperaturas más importantes.
Bebida/comida Temperatura interior temperature interioral final del tiempode la cocciónde tiempo de reposodespués de 10 a 15 minutos
Calentar bebidas (café, té, agua, etc)65-75°C
Calentar leche60-65°C
Calentar sopas75-80°C
Calentarguisados/estofados75-80°C
Aves80-85°C85-90°C
Carne de cordero asada ligeramente70°C70-75°C
bien asada75-80°C80-85°C
Rosbif soasado(rare)50-55°C55-60°C
medio(medium)60-65°C65-70°C
bien asado(welldone)75-80°C80-85°C
Carne de cerdo, ternera80-85°C80-85°C

ADIÇÃO DE ÁGUA

Las verduras y otros alimentos con mucho contenido de agua se pueden cocinar en su propio jugo o agregando muy poca agua. Así se conservan muchas vitaminas y sustancias minerales en el alimento.

ALIMENTOS COM PELE OU CASCA,

como salchichas, pollo, muslos de pollo, patatas en su monda, tomates, manzanas, yema de huevo o productos similares, se pinchan con tenedor o mondadientes, pues así puede salir el vapor que se forma sin que reviente la piel o cáscara. ![](images/6fe043ab36194f6356c19a2bd637196e8a96dd5a2a7d67b70f05269925cd8382.jpg)

SUGESTÕES E TÉCNICAS

COMIDAS GORDUROSAS

Carnes entreveradas con grasa o capas de grasa se cuecen con mayor rapidez que las porciones magras. Por lo tanto conviene recubrir dichas porciones, durante la cocción, con papel de aluminio o colocar el lado graso hacia abajo.

BRANQUEAMENTO DE LEGUMES

Las verduras se deben blanquear antes de proceder a su congelación para conservar mejor así su calidad y sustancias aromáticas. Procedimiento: Lave la verdura y córtela en trozos. Ponga 250 g de verdura con 275 ml de agua en una fuente para calentarla, tapada, 3 a 5 minutos. Terminado el blanqueado, sumerja la verdura en seguida en agua helada para evitar que siga la cocción; después déjela escurrir. Envase la verdura blanqueada en recipiente a prueba de aire y congélela.

PREPARO DE CONSERVAS DE FRUTAS E LEGUMES

![](images/9e4afa3cc07582600e8a7e9a19326d1f686a616c8ada9d5dd1b4e33d16c6e5f0.jpg) Las conservas se pueden preparar de manera rápida y sencilla usando el horno de microondas. El comercio tiene disponibles tarros especiales para conservas, anillos de goma y las apropiadas grapas de plástico, todo apto para la cocción por microondas. Los fabricantes dan instrucciones de uso exactas.

PEQUENAS E GRANDES QUANTIDADES

Los tiempos de cocción de su horno de microondas están en función directa con la cantidad de alimentos que desea descongelar, calentar o cocer. Esto significa que la porciones pequeñas requieren menor tiempo de cocción que las grandes. Como regla empírica rige: Doble cántidad = casi el doble tiempo Media cantidad = mitad del tiempo

RECIPIENTES ALTOS E RASOS

![](images/6c3eeefa2fe8f894a11518969e281c9a33f90174b76e8b43e7c3156d6ec8873a.jpg) Ambos recipientes tienen el mismo volumen; el recipiente alto, sin embargo, exige mayor tiempo de cocción que el llano. Seleccione por lo tanto y a ser posible, recipientes llanos de gran superficie. Recipientes altos sólo se deben usar para preparar platos donde existe el peligro de que rebosen al hervir, p.ej. pastas, arroz, leche, etc.

RECIPIENTES REDONDOS E OVAIS

En los recipientes redondos y ovalados, los alimentos se cuecen con mayor uniformidad que en los rectangulares porque la energía de las microondas se concentra en las esquinas por lo que en estos puntos existe el peligro de cocción en demás. ![](images/9c27ac4d76a7bc96392d3bbab3cf5c4dc71a46300358d3a17b5f3e3fd2de956e.jpg)

TAMPAR

Al tapar el recipiente se preserva la humedad dentro del alimento con lo que se reduce el tiempo de cocción. Para cubrir el alimento se puede usar tapa, lámina apta para microondas o cubierta. Los alimentos que se deseen crujientes no deberán taparse, p.ej. asado o pollo. Como regla empírica rige que todo lo que se prepara cubierto en el horno convencional, también se debe cubrir en el horno de microondas; y todo lo que se cocina sin tapar en el horno convencional, también se debe cocinar sin tapar en el horno de microondas. ![](images/badc7306d53a50b8a47454779393b77c69e10745642bac78fe8330ccfb3b7a4f.jpg)

ALIMENTOS IRREGULARES

Se emplazan con el lado más grueso o más compacto hacia fuera. Verduras (p. ej. brécol) deben colocarse con el tallo hacia fuera. Los alimentos más gruesos necesitan mayor tiempo de cocción y reciben mayor energía de microondas en el exterior, de forma que éstos se cuecen uniformemente.

REMOVER

![](images/19ef21ff5827208fd0cf47fde48dffdfc07c424d11ab7373bf82f1b04bf2c061.jpg) Es preciso remover la comida porque, primero, las microondas calientan la parte exterior. Removiendo la comida, la temperatura se equilibra y el alimento se calienta uniformemente.

DISPOSIÇÃO

Varias porciones individuales, p.ej. moldecitos de budín o flan, tazas o patatas con su monda, se disponen en forma anular sobre el plato giratorio. Deje suficiente espacio entre las distintas porciones para que la energía de las microondas pueda penetrar desde todos los lados.

VIRAR O ALIMENTO

A alimentos de tamaño medio, como hamburguesas y chuletas, se les debe dar una vuelta durante la cocción para abreviar el proceso de cocción. A grandes porciones, como asado y pollo, se les debe dar vuelta porque la parte superior recibe mayor cantidad de energía de microondas y, por lo tanto, podría desecarse si no se le da la vuelta. ![](images/9fcb50b528841b6900ad4a63525579fdf53e953899ff0dc0170b2d780026cc23.jpg)

TEMPO DE REPOUSO

Una de las reglas más importantes del horno de microondas es la de mantener el tiempo de reposo. Casi todos los alimentos que se descongelan, calientan o cuecen por microondas requieren un determinado tiempo de reposo durante el cual tiene lugar un equilibrio de temperaturas y durante el cual el líquido contenido dentro del alimento puede distribuirse uniformemente en el mismo.

AQUECIMENTO

![](images/4f706c4c270c25c559eee057bd667a7787f0edab546aefa54b5f5dfd91911658.jpg) La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto (Vea la página E-21). - Los platos preparados contenidos en recipientes de aluminio se deben sacar de los mismos para calentarlos en un plato o en una fuente. - Las tapas se deben quitar de recipientes bien cerrados. - Cubrir los alimentos con lámina apropiada para microondas, plato o cubierta (disponibles en el mercado) para que la superficie no se deseque. Las bebidas no necesitan taparse. - Al cocer líquidos, como agua, café, té o leche, ponga una barrita de vidrio en el respectivo recipiente. - Tratándose de mayores cantidades, removerlas en ciertos intervalos, a ser posible, para que la temperatura se distribuya uniformemente. - Los tiempos indicados para los alimentos se refieren a una temperatura ambiental de 20°C. Para alimentos refrigerados, dichos tiempos se deben aumentar ligeramente. - Después de calentar los alimentos, déjelos reposar durante 1 ó 2 minutos para que la temperatura se distribuya uniformemente dentro de los mismos (tiempo de reposo). - Los tiempos indicados representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con su temperatura de partida, peso, contenido de agua, contenido de materia grasa y el estado final requerido.

DESCONGELAMENTO

![](images/b76f8a371b4e1cf87b5fc70fd87d7326afac8544732a653c0825d18abed93432.jpg) La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto. (Vea la página E-22). Los tiempos indicados en esta tabla representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con la temperatura de congelación, la naturaleza del alimento y su peso. Saque el alimento congelado de su envase y póngalo en un plato para descongelar.

EMBALAGENS E RECIPIENTES

Para descongelar y calentar alimentos son muy apropiados aquellos envases y recipientes aptos para microondas que a la vez son resistentes a bajas temperaturas (hasta unos - 40°C) y a altas temperaturas temperaturas (hasta unos 220°C). Disponiendo de recipientes de estas características, puede utilizarlos para descongelar, calentar e incluso cocinar sin tener que cambiar de recipiente.

TAMPAR

![](images/44d85c2b50add1ae2e126ebd6b2393cfcc25313297b27a65fb7cb748c8e9e879.jpg) Las partes de menor espesor se deben cubrir con pequeñas tiras de papel aluminio antes de descongelarlas. También deben cubrirse con aluminio las partes descongeladas o templadas. Así se evita que las porciones más delgadas se calienten en exceso mientras que las porciones más gruesas siguen congeladas.

A POTÊNCIA ...

Es preferible seleccionar una potencia demasiado baja que una excesivamente alta. Así va a obtener una descongelación uniforme. Con una potencia demasiado alta, la superficie del alimento comenzará a cocinarse mientras que el interior sigue congelado.

VIRAR/REMOVER

![](images/70ae487fc283d359a820c2091246050ea093ef8e7b79b84705b05d93b79d2a94.jpg) A casi todos los alimentos se les debe dar una vuelta durante su preparación o precisan ser removidos. Porciones adheridas unas a otras se deben separar cuanto antes y reorganizar.

PEQUENAS QUANTIDADES

Pequeñas cantidades se descongelan con mayor uniformidad y celeridad que las grandes. Por lo tanto recomendamos congelar, a ser posible, pequeñas porciones. Así le va a ser fácil preparar rápida y sencillamente menús completos.

ALIMENTOS DELICADOS

Alimentos delicados, como tarta, nata, queso y pan, no se deben descongelar totalmente sino solamente un poco y dejar la descongelación completa a la temperatura ambiental. Procediendo de esta forma se evita que las zonas exteriores se calienten demasiado mientras que el interior todavía permanece congelado.

TEMPO DE DESCANSO

El tiempo de reposo después de la descongelación de alimentos adquiere importancia especial puesto que, durante este intervalo, sigue el proceso de la descongelación. En la tabla sobre la descongelación Vd. encontrará los tiempos de reposo para los distintos alimentos. ![](images/dbe5c5c399f11ef87611f9bec8b551258450e14448ef98ef40c8f869ae0cd3ff.jpg)

COZIMENTO DE LEGUMES FRESCOS

La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto (Vea la página E-23). - Observe Vd., al comprar verduras, que los trozos sean uniformes, a ser posible. Esto es importante, ante todo, si quiere cocer la verdura en trozos enteros (p. ej. patatas cocidas). - Antes de prepararlas, las verduras se deben lavar y después se debe pesar la cantidad requerida según la receta y cortarlas. - Condimente como de costumbre, pero ponga la sal, como regla general, sólo después de la cocción. - Agregue por cada 500 g de verdura aprox. 5 cucharadas soperas de agua. Verduras fibrosas necesitan un poco más de agua. Consulte la tabla al respecto. (Vea la página E-23). - Normalmente, las verduras se cuecen en una fuente con tapa. Verduras con alto contenido de líquido, como p.ej. cebollas o patatas cocidas, se pueden cocer en lámina para microondas sin agregar agua. - Remover o darle vuelta a la verdura después de transcurrida la mitad del tiempo de cocción. - Terminada la cocción, dejar reposar la verdura unos 2 minutos para que la temperatura se distribuya uniformemente (tiempo de reposo). - Los tiempos de cocción representan valores orientativos y dependen del peso, temperatura de partida y tipo de verdura. Cuanto más fresca sea la verdura, más cortos serán los tiempos de cocción. ![](images/49f536f7fd85db0dad97a1ce8511279008207177b8430f32d2aaeb10a71f7a1d.jpg)

COZIMENTO, ASSADO E GRATINADO

La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto: Cocción, asado y gratinado (Vea la página E-24). - Observe Vd., al comprar carne, que los trozos sean uniformes, a ser posible. Esto es importante para obtener un buen resultado de la cocción. - Antes de la preparación, carne y aves se deben lavar bien bajo una corriente de agua fría y secar ligeramente con papel de cocina. Después seguir elaborando el alimento como de costumbre. - Carne vacuna debe ser tierna y con pocos tendones. - Aunque los trozos sean de tamaño uniforme, el resultado de la cocción puede variar debido, entre otras cosas, a la calidad de la carne, diferentes contenidos de materia grasa y líquido y también a la temperatura de la carne antes de cocerla. - A los trozos de mayor tamaño de carne, pescado y aves se les debe dar vuelta transcurrida la mitad del tiempo de la cocción para que se cuezan uniformemente por todos los lados. - Llevada a cabo la cocción de un asado, cúbralo con una lámina de aluminio y déjelo reposar durante 10 minutos aprox. (tiempo de reposo). Durante este intervalo, el asado sigue cocinándose y el líquido se distribuye uniformemente de manera que, al cortarlo, se pierde menos jugo. ![](images/c311ef85a91cdb6f518cb037d6f8e90254ccfb5453d0a20c10088f6c822eb70b.jpg)

DESCONGELAMENTO E COZIMENTO DE ALIMENTOS

En el horno de microondas, los platos congelados se pueden descongelar y cocer en una sola operación. La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto (Vea la página E-21). Observe Vd., además, las instrucciones generales en lo referente a "Calentamiento" y "Descongelación". Para preparar platos congelados, siga las instrucciones del fabricante, dadas en el envase. Normalmente se indican tiempos exactos de cocción e instrucciones para la preparación.

TABELAS

![](images/a12cadcbd8dcf837f9d737c6ca01d2090b98c8b4038e03929880e9d8fd43c554.jpg) TABLA : CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS Bebida/alimento Cantidad Ajuste Potencia Tiempo Procedimiento -en g/ml- ajuste -en minutos-
Café, 1 taza 150 100 P aprox. 1#in tapar
Leche, 1 taza 150 100 P aprox. 1#sin tapar
Agua, 1 taza 150 100 P 1## 1/2 -2 Sin tapar, hacer hervir
6 tazas 900 100 P 10-12 Sin tap#####hacer hervir
1 tazón 1000 100 P 11## 1/2-13 Tapar, hacer hervir
Platos (Verduras, Carne y Guarniciones)400##100 P3-6Salpicar la salsa con poca agua, tapar, remover en intervalos
Guisados200100 P## 1/2-21/2 Tapar, remover después de calentar
Consomé200##100 P 11/2-2 Tapar, remover después de calentar
Sopa de crema200100 P## 1/2-21/2 Tapar, remover después de calentar
Verduras200##100 P 2-21/2 Agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
500##100 P4-5
Guarniciones200##100 P 2-21/2 Salpicar la salsa con poca agua, tapar, remover en ciertos intervalos
500##100 P 4-41/2
Carne, 1 tajada*200100 P##-4Añadir con un poco de salsa, tapar
Filete de pescado200100 P##-3Tapar
Salchichas, 2180100 P##prox. 2 Pinchar la piel varias veces
Tarta, 1 porción15050 P## 1/2 Poner en una plato
Productos alimenticios para bebés, 1 vaso19050 P##prox. 1Quitar la tapa, remover bien después de calentar, comprobar la temperatura
Derretir margarina o mantequilla*50##100 P aprox. 1/2 Tapar
Derretir chocolate100##50 P2-3Remover en ciertos intervalos
Disolver 6 hojas de gelatina1050 P## 1/2 Majar en agua, exprimir bien y poner en taza sopera; remover in ciertos intervalos
Glaseado para tarta10##50 PP5-6Mezclar el azúcar en 250 ml le liquido, tapar, remover bien durante y después del calentamiento
para 1/4 litro
* a la temperatura del refrigerador TABLA : DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
AlimentoCantidad -en g-AjustePotencia -ajusto-Tiempo -Min-Adición de agua -CuSop/ml-ProcedimientoTempo de reposo -en minutos-
Filete de pescado300###100 P10-12-tapar1-2
Trucha, 1250###100 P5-7-tapar1-2
Comida preparada400###100 P9-11-tapar, remover después de 6 minutos2
Espinacas300###100 P6-8-tapar, remover una o dos veces durante la cocción2
Brécol300###100 P7-93-5 CuSop la mitad del tiempotapar, remover después de transcurrida2
Guisantes300###100 P7-93-5 CuSop la mitad del tiempotapar, remover después de transcurrida2
Colinabo300###100 P7-93-5 CuSoptapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo2
Verduras mixtas500###100 P11-133-5 CuSop la mitad del tiempotapar, remover después de transcurrida2
Coles de Bruselas300###100 P7-93-5 CuSop la mitad del tiempotapar, remover después de transcurrida2
Col lombarda450###100 P10-123-5 CuSop la mitad del tiempotapar, remover después de transcurrida2
![](images/aa805e74120cb1099bbe7aaedff797138e34c8dde60197f54731da4c3542f88e.jpg)

TABELAS

TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
AlimentoCantidad-g-AjustePotencia-ajuste-T. de descong.-en min.-ProcedimientoTempo de reposo-en minutos-
Asado (p.ej. de cerdo vaca, cordero, temera)1500###10 P58-64Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación30-90
1000###10 P42-4830-90
500###10 P19-2330-90
Chuletas, escalopes, chuletillas, hígado200###30 P4-5Darle vuelta hacia la mitad de descongelación10-15
Puchero húngaro500###30 P8-12Separar/remover después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación15-30
Salchichas, 8600###30 P6-9Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación5-10
4300###30 P4-55-10
Pato/pavo1500###10 P48-52Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación30-90
Pollo1200###10 P39-43Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación30-90
1000###10 P33-37Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación30-90
Pata de pollo200###30 P4-5Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación10-15
Pescado (trozo entero)800###30 P9-12Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación10-15
Filete de pescado400###30 P7-10Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación5-10
Cangrejos300###30 P6-8Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación y sacar los trozos descongelados5
Panecillos, 280###30 Paprox. 1Sólo descongelar parcialmente-
Pan integral en rebanadas250###30 P2-4Poner las rebanadas una al lado de la otra y descongelar5
Tostada
Pan de varios cereales, entero Pan, entero500###30 P6-8Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación (el núcleo sigue congelado)15
Pastel, 1 porción150###10 P2-5Poner en una plato5
Tarta de crema, 1 porción###10 P3-4Poner en una plato10
Tarta entera, 28cm diá.###10 P18-20Poner en una plato. Terminada la descongelación, cortar y dejar en reposo para deshelar completamente.30-60
Nata200###30 P2+2Quitar la tapa; después de 2 minutos de descongelación poner en un tazón y seguir descongelando.5-10
Mantequilla250###30 P2-4Sólo descongelar parcialmente15
Frutas, como fresas, frambuesas, crezas, ciruelas250###30 P4-5Distribuir uniformemente y darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación5
Los tiempos indicados en esta tabla representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con la temperatura de congelación, la naturaleza del alimento y su peso.

ABREVIATURAS USADAS

CuSop = Cucharada sopera kg = Kilogramo PrCon = Producto congelado Ctda. = Cucharadita g = Gramo P.g. = Pizca grande P.p. = Pizca pequeña | = Litro Bsta. = Bolsita Ta = Taza ml = Mililitro MO = Microondas min. = Minutos cm = Centimetro s = segundas HMO = Horno microondas dm = diámetro mat. grasa = Materia grasa

TABELAS

![](images/8c8ca8c9babcf288bb5da11d05f2a66fb338b47c6d1217a731e64342efcdef87.jpg) TABLA: COCCIÓN DE VERDURAS FRESCAS
VerduraCantid.-en g-AjustePotencia-ajuste-Tiempo-en minutos-ProcedimientoAdición de agua-ECuSop/ml-
Alcachofas 300 100 P 6-8 Quitar los tallos, tapar 3-4 CuSop
Espinacas 300 100 P 6-7 Después de lavarla, secarla, tapar, - removerla una o dos veces
Coliflor800#100 P15-171 cogollo entero, tapar, cortar en varios, trozos, remover durante la cocción5-6 CuSop
500#100 P10-124-5 CuSop
Brécol500#100 P9-11Cortar en varios trozos, tapar y remover ocasionalmente4-5 CuSop
Champiñones500#100 P8-10Cabezas enteras, tapar y remover ocasionalmente-
Col de China300#100 P9-11Cortar en franjas, tapar y remover ocasionalmente4-5 CuSop
Guisantes 500 100 P 11 Tapar, remover ocasionalmente 4-5 CuSop
Hinojo500#100 P9-11Cortar en cuartos, tapar y remover ocasionalmente4-5 CuSop
Cebolla 250 100 P 5# Entera, cocer en lámina apta para microondas
Colinabo500#100 P10-12Cortar en cuadraditos, tapar y remover ocasionalmente50 ml
Zanahorias500#100 P10-12Cortar en rebanadas, tapar y remover ocasionalmente4-5 CuSop
Pimientos500#100 P7-9Cortar en cuadraditos, tapar y remover ocasionalmente4-5 CuSop
Patatas cocidas (con su monda)500#100 P9-11Tapar y remover ocasionalmente4-5 CuSop
Puerros500#100 P9-11Cortar en anillos, tapar y remover, ocasionalmente4-5 CuSop
Cols lombarda o dos veces500#100 P15-17Cortar en franjas, tapar y remover una50 ml
Coles de Bruselaas500#100 P9-11Cogollo entero, tapar y remover ocasionalmente50 ml
Patatas codidas (sazonadas)500 100 # 9-11 Cortar en trozos grandes e iguales, 150 ml sazonar un poco, tapar y remover ocasionalmente
Apio remover ocasionalmente500#100 P9-11Cortar en cuadraditos finos, tapar y ocasionalmente
Col blanca500#100 P15-17Cortar en franjas, tapar y remover ocasionalmente50 ml
Calabacines500#100 P9-11Cortar en rebanadas, tapar y remover ocasionalmente4-5 CuSop
![](images/15f9e62c73ced29fee066738a67f2c5944930a3ba9c53b02bee5cabc9fb9ece5.jpg) TABLAS TABLA : COCCIÓN , ASADO Y GRATINADO
AlimentoCantid.-g-AjustePotencia-Ajuste-T. cocc.-min-ProcedimientoTiempo de reposo-min-
Asado(Cerdo,ternera,cordero)500###100 P6-8Sazonar a gusto, ponerlo en una cazuela5-10
###30 P4-5 (*)plana, colocar en el plato giratorio y darle vuelta después de (*).
###70 P6-8
###30 P3-5
1000###100 P11-13
###30 P8-10 (*)
###70 P11-13
###30 P7-9
1500###100 P19-22
###30 P11-13 (*)
###70 P14-16
###30 P7-9
Rosbif(punto medio)1000###70 P9-11Sazonar a gusto, poner en una cazuela plana con el lado grasoso abajo, colocar en el trípode giratorio y darle vuelta después de (*).10
###30 P9-10(*)
###70 P5-7
###30 P6-8
1500###70 P11-13
###30 P7-8 (*)
###70 P11-13
###30 P4-6
Pollo1200###100 P10-12Sazonar a gusto, poner en una cazuela plana con la pechuga hacia arriba, poner en el trípode giratorio y darle vuelta después de (*)3
###30 P7-9 (*)
###100 P10-12
###30 P6-8
Pata depollo200###7-8 (*)Sazonar a gusto, poner en el trípode con el lado de la piel hacia abajo y dar vuelta después de (*)3
###7
Filetes2,punto medio400 10###11-13 (*)Poner en la parrilla, dar vuelta después de (*) y sazonar después de asar.2
###10-14
Gratinado de souflésy comidas similares###7-10Poner la cazuela en el trípode 10
Tostadosde queso1###10 P 5-7Tostar la rebanada de pan, untarla de mantequilla, poner una rodaja de jamón cocido, una rodaja de piña y una tajada de queso para fundir; asar en el trípode.1

RECEITAS

![](images/827666d45ceba0a53e361662afb10aa8fe9e83d983f6d23d1e0081bfbd5fd1c5.jpg)

ADAPTAÇÃO DE RECEITAS CONVENCIONAIS PARA O MICRO-ONDAS

Si Vd. quiere modificar recetas probadas para adaptarlas al microondas, entonces debe observar lo siguiente: Reduzca los tiempos de cocción en un tercio hasta la mitad. Oriéntese por las recetas indicadas en el presente recetario. Alimentos con altos contenidos de líquido, como carne, pescado, aves, verduras, frutas, guisados/estofados y sopas, se pueden preparar sin problema alguno en el horno de microondas. En el caso de alimentos con bajo contenido de líquido, como platos ya preparados, se debe mojar la superficie antes de calentar o cocerlos. La adición de líquido a alimentos crudos a brasear se debe reducir aproximadamente a dos tercios de la cantidad de la receta original. Si es necesario se puede agregar líquido durante la cocción. La adición de materia grasa se puede reducir notablemente. Una pequeña cantidad de mantequilla, margarina o aceite es suficiente para darles sabor a los platos. Por lo tanto, el horno de microondas es excelente para preparar alimentos con poco contenido de grasa dentro de un plan dietético.

COMO MANUSEAR AS RECEITAS

- Todas las recetas contenidas en el presente recetario se entienden - si no se indica lo contrario - para 4 porciones. - Recomendaciones con respecto a los utensilios apropiados y el tiempo de cocción en total están indicadas, en cada caso, al principio de la receta. - Por norma las cantidades indicadas se asumen listas para el consumo, a menos que se indique específicamente lo contrario. - Los huevos indicados en las recetas tienen unos 55 g de peso (categoria M).

ENTRADAS E SOPAS

![](images/aac4f35bba867861f8af7f309a496f3d3ff1f03cd910f83c82e2056fbad22f8b.jpg) España

SOPA DE ABACATES

Tiempo total de cocción: 10 a 12 minutos aprox. Utensilios: Fuente con tapa (volumen 2 l) Ingredientes 3 aguacates (600 g de pulpa) un poco de zumo de limón 700 ml de caldo de carne 70 ml de nata Sal Pimienta Preparación: 1. Pelar, deshuesar y cortar en trocitos finos los aguacates blandos y maduros y preparar un puré. Para adornar conservar dos rebanaditas finas por porción y mojarlas con el zumo de limón. 2. Verter el caldo, el puré de aguacates y la nata en una fuente, condimentar con sal y pimienta y cocer con la tapa puesta. Remover ocasionalmente. 10 - 12 min. # 100 P 3. Verter el caldo, el puré de aguacates y la nata en una fuente, condimentar con sal y pimienta y cocer con la tapa puesta. Remover ocasionalmente. ![](images/289994f68b1e380d4651f5422a8f8f474831046967c282a365de3fd19c29e24f.jpg) E-25 ![](images/45af12c1d9876e45122503106b7673713056131e6c4a0ffa8529887170ca1f30.jpg)

ENTREMESES E SOPAS

Suiza

SOPA DE CEVADA À MODA GRISONA

Bündner Gerstensuppe Tiempo total de cocción: 35 a 40 minutos Utensilios: fuente con tapa (volumen: 2 l) Ingredientes 2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 1 cebolla (50 g), bien picada 1 - 2 zanahoria(s) (130 g), en rodajas 15 g de apio, en dados puerro (130 g) cortado en anillos 3 hojas de col blanca (100 g), cortadas en tiras 200 g de huesos de ternera 50 g de bacon entreverado, en tiras 50 g de cebada 700 ml de caldo de carne Pimienta 4 salchichas de Viena (Frankfurter) (300 g) Preparación: 1. Poner la mantequilla y la cebolla picada en la fuente, rehogar con la tapa puesta. aprox. 1 a 2 min. 100 P 2. Poner la verdura en la fuente. Agregar los huesos, las tiras de bacon y la cebada y rellenar con el caldo. Condimentar con la pimienta y cocer con la tapa puesta. 17 - 19 min. # 100 P 2. 17 - 19 min. 50 P 3. Cortar las salchichas en trocitos y calentarlos durante los últimos 5 minutos en la misma fuente. 4. Terminada la cocción, dejar reposar la sopa unos 5 minutos. Antes de servir la sopa sacar los huesos de la misma. Países Bajos

SOPA DE COGUMELOS

Champignonsoep Tiempo total de cocción: unos 13 a 17 minutos Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 2 l) Ingredientes 200 g de champiñones, en rodajas cebolla (50 g), bien picada 300 ml de caldo de carne 300 ml de nata 2 1 /2 CuSop de harina (25 g) 2 1 /2 CuSop de mantequilla o margarina (25 g) sal pimienta 1 yema de huevo 150g de nata (Crème fraîche)

Preparação:

1. Poner la verdura con el caldo en la fuente, taparla y cocer. 8 - 9 min. # 100 P 2. Preparar un puré con todos los ingredientes en la batidora. 3. Amasar la harina y la mantequilla y agregarlas revolviendo a la sopa de champiñones, sin que se formen grumos. Condimentar con sal y pimienta, tapar y cocer. Remover una vez transcurrido el tiempo de cocción. 4 - 5 min. 100 P 4. Mezclar bien la yema con la nata y agregar revolviendo paulatinamente a la sopa. Calentar otra vez la sopa un poco, pero sin que hierva! aprox. 1 min. 100 P Terminada la cocción, dejar reposar la sopa unos 5 minutos. Guarnición para sopas

MASSA CONSISTENTE DE OVO

para 1/2 I de sopa Tiempo total de cocción: unos 3 a 5 minutos Utensilios: Taza de café (contenido: 150 ml) Ingredientes 1 huevo 4 CuSop de leche o nata (50 ml) 1 de sal 1 de moscada Preparación: 1. Mezclar remolineando todas los ingredientes, ponerlos en la taza y calentar hasta que la masa adquiera consistencia. 3 - 5 min. 30 P 2. Desmoldear el huevo así preparado, ya duro, y hacerlo enfriar. Cortar en pequeños dados y agregar a la sopa lista para servir.

ENTREMESES E SOPAS

![](images/31082754ca675906104c31b415951d8db31e8039295ac72c02ff2b568ead5f5e.jpg) Alemania

TORRADAS COM QUEIJO CAMEMBERT

Tiempo total de cocción: 1 1/2 - 2 1/2 minutos Utensilios: Plato Ilano Ingredientes 4 rebanadas de pan para tostadas (80 g) 2CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 150 g de queso Camembert 4 Cda. de confitura de arándanos encarnados (40 g) Pimienta cayena Preparación: 1. Tostar las rebanadas de pan y untarlas con la mantequilla. 2. Cortar el queso Camembert en rebanadas y colocarlas sobre el pan de tal manera que las superficies cortadas queden hacia arriba. Colocar los arándanos encarnados sobre el centro del queso y espolvorear todo con pimienta cayena. 3. Poner las tostadas en un plato y calentar. unos 112 -21/2 min. 100 P Sugerencia: El plato lo puede variar a gusto, p.ej. con champiñones frescos y queso rallado o jamón cocido, espárragos y queso suizo.

CARNE, PEIXES E AVES

![](images/e13104a1baa8b7857adc05cd1ab3f1f940b8b7dcd67c1e99b52f163e3bcb6008.jpg) Francia

ATUM FRESCO COM LEGUMES

Thon frais braisé aux tomates et aux poivrons Tiempo total de cocción: unos 21 a 23 minutos Utensilios: Molde llano y ovalado para gratinados con tapa (unos 26 cm de longitud) Ingredientes 500 g atún fresco, en rebanadas 2CuSop de zumo de limón 1 Cdta. de aceite vegetal para untar el molde 1/2 pimiento verde (125 g), en tiras 2 cebollas (125 g), bien picadas 1 zanahoria (50 g), en rodajas 1 - 2 tomates (125 g), en dados 40 ml de vino blanco diente de ajo Bouquet garni sal & pimienta Preparación: 1. Lavar y secar cuidadosamente el atún y mojar con el zumo de limón. Hacer reposar el pescado unos 15 minutos; transcurrido este intervalo, secarlo otra vez bien y salar. 2. Untar el fondo de la fuente con el aceite y poner el atún. Esparcir la verdura sobre el pescado. Agregar el vino blanco, el diente de ajo y el bouquet, sazonar. Tapar el molde para gratinados y cocer. 21 - 23 min. 70 P Hacer reposar el atún unos 2 minutos, una vez terminada la cocción. Antes de servir el plato, sacar el bouquet garni y el diente de ajo. Sugerencia: Un 'bouquet garni' consiste en: una raíz del perejil un manojo de hierbas y apio una ramita de levística una ramita de tomillo y algunas hojas de laurel ![](images/9cbc70f065dcf75bd007a9cd22a25d11e583cc7a6885b50d70c1b3da312d2374.jpg)

CARNE, PEIXES E AVES

Espanha

COGUMELOS RECHEADOS COM ALECRIM

Tiempo total de cocción: aprox. 15 - 21 minutos Utensilios: Fuente con tapa (1 l) Fuente redonda plana (diámetro aprox. 22 cm) Ingredientes 8 champiñones grandes enteros (unos 225 g) 2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 1 cebolla (50 g), bien troceada 50 g jamón, bien troceado pimienta negra molida romero desmenuzado 125 ml de vino blanco seco 125 ml de nata 2 CuSop de harina (20 g)

Preparação:

1. Cortar los tallos de los champiñones y picarlos en trozos pequeños. 2. Poner la mantequilla en la fuente y esparcirla por el fondo. Agregar la cebolla y los trocitos de jamón y los tallos troceados, sazonar con pimienta y romero, tapar y cocer. 4 - 6 min 非 100 P Dejar enfriar. 3. Calentar 100 ml de vino y la nata en la otra fuente con la tapa puesta 2 - 3 min. 非 100 P 4. Mezclar el resto del vino con la harina, agregar revolviendo la mezcla al líquido caliente y cocer con la fuente tapada. Remover de vez en cuando. 1 - 2 min. 带 100 P 5. Rellenar los champiñones con la mezcla de jamón, colocarlos en la salsa y cocerlos en la parrilla. 12 min. 神 50 \- Terminada la cocción, dejar en reposo los champiñones aproximadamente 2 minutos. ![](images/f6ead3213f33f7355b3d81764d7389c7f3b23aa6172eb77edadeece55fd16e40.jpg)

Alemanha

ABOBRINHAS E MASSA AO FORNO

Zucchini-Nudel-Auflauf Tiempo total de cocción: 41 - 49 minutos aprox. Utensilios: Fuente con tapa (2 l) Fuente para horno (unos 26 cm de longitud) Ingredientes 500 ml de agua 1/2 Cdata. de aceite 80 g de macarrones 400 g de tomates en conserva, troceados 3 cebollas (150 g), bien picadas albahaca, tomillo, sal y pimienta 1 CuSop de aceite para untar el molde 450 g de calabacines cortados en rodajas 150 g de nata amarga 2 huevos 100 g de queso Cheddar rallado

Preparação:

1. Poner el agua, el aceite y la sal en la fuente y hervir con la tapa puesta. 3 - 4 min. 神 100 P 2. Romper los macarrones en trozos, añadirlos al líquido, remover y dejar hervir lentamente. 8 - 10 min # 30 \- Escurrir la pasta y dejar enfriar. 3. Mezclar los tomates con las cebollas y condimentar bien. Untar el molde para souflés. Echar los macarrones y verter la salsa de tomate por encima. Los calabacines en rodajas se reparten por encima. 4. Batir la nata con los huevos y verter sobre la mezcla. Espolvorear el queso rallado por encima. 17 - 20 min. 井 100 P 8 - 10 min. # 50 \- Terminada la cocción, dejar en reposo el plato durante 5-10 minutos aprox.

CARNE, PEIXES E AVES

![](images/6e1e4c0a5752b7e40b1aba20cac965a5cc97a61fc1b61ffc8da286ff719e0de7.jpg) Austria

FRANGO RECHEADO

Gefülltes Brathähnchen Pollito relleno para 2 porciones Tiempo total de cocción: aprox. 32 - 39 minutos Utensilios: Fuente para quiche Bramante Ingredientes 1 pollo (1000 g) sal, romero desmenuzado, mejorana desmenuzada. 1 panecillo viejo (Candeal, 40 g) sal 1 manojo de perejil, bien picado (10 g) 1 nuez moscada 2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 1 yema de huevo 3 CuSop de mantequilla o margarina (30 g) 1 Cdata. de pimentón sal 1 Cdta. de mantequilla o margarina para untar la fuente Preparación: 1. Lavar el pollo, secarlo y sazonar el interior con sal, romero y mejorana. 2. Para el relleno, remojar el panecillo unos 10 minutos en agua fría y estrujarlo después. Mezclarlo con sal, perejil, nuez moscada, mantequilla y la yema de huevo y rellenar el pollo. Coser la abertura con cordel o bramante de carnicero.. 3. Derretir la mantequilla aprox. 1 min. 100 P Mezclar la mantequilla con el pimentón y la sal y untar el pollo. 4. Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo en una bandeja para horno engrasada y cocínelo (no lo cubra). 1. 11 - 13 min. # 100 P 2. 6 - 8 min. # 30 P Voltear el pollo 3. 11 - 13 min. # 100 P 4. 5 - 7 min. 30 P Después de cocinar dejar reposar el pollo relleno durante unos 3 minutos. ![](images/742e4082419d60c9a992f73558ed3a2a9738bb9390dba9704c03b15056018151.jpg) Suiza

FILÉ DE PEIXE COM MOLHO DE QUEIJO

Fischfillet mit Käsesauce Tiempo total de cocción: aprox. 22 - 26 minutos Utensilios: Fuente con tapa (1 l) Fuente llana y redonda (Diámetro aprox. 25 cm) Ingredientes 3 filetes de pescado (unos 600 g) 2 CuSop de zumo de limón Sal 1 CuSop de mantequilla o margarina 1 cebolla (50 g) bien picada 2 CuSop de harina (20 g) 100 ml de vino blanco 1 Cdta. de aceite vegetal para untar la fuente 100 g de queso Emmental rallado 2 CuSop de perejil picado Preparación. 1. Lavar los filetes, secarlos y rociarlos con el zumo de limón. Dejarlos en reposo unos 15 minutos, volver a secarlos y sazonarlos. 2. Esparcir la mantequilla en el fondo de la fuente. Agregar la cebolla picada y rehogar ligeramente con la tapa puesta aprox. 2 min. 100 P 3. Echar la harina sobre la cebolla picada y mezclar revolviendo. Agregar el vino blanco y mezclar. 4. Untar la fuente y poner los filetes de pescado. Verter la salsa sobre los filetes y esparcir el queso. Poner en el trípode y dejar cocer. 13 - 15 min. 70 P 7 - 9 min. # w 30 P Terminada la cocción, dejar en reposo 2 minutos aprox. Adornar con perejil picado y servir. ![](images/8bc366b154d31f38da0e472b8e88660d112b6505d6f46276dbe94b63c3a56334.jpg)

CARNE, PEIXES E AVES

Alemania

ESPETOS MISTOS DE CARNE

Bunte Fleischspiesse Tiempo total de cocción: 14 - 17 minutos Utensilios: Trípode Tres pinchos de madera (unos 20-25 cm de longitud) Ingredientes 250-300 g de filete de cero 60 g de tocino 1-2 cebollas (75 g) en cuartos 3 tomates (200 g) en cuartos 1/2 pimiento verde (75 g) en ocho secciones 3 CuSop de aceite 2 Cdta. de pimentón dulce sal 1 Cdta. de pimienta de Cayena 1 Cdta. de salsa Worcester Preparación: 1. Cortar la carne y el tocino en dados de unos 2-3cm de tamaño. 2. Colocar alternando la carne y las verduras en tres pinchos de madera. 3. Mezclar el aceite con los condimentos removiendo y poner los pinchos en el trípode y asar.

COZEDURA EXPRESSA

1.7 - 9 min#50P
2.1 - 3 min#
4. Volver las brochetas
3.7 - 9 min#50P
4.1 - 2 min
España

PRESUNTO RECHEADO

Tiempo total de cocción: aprox. 15 - 21 minutos Utensilios: Fuente con tapa (volumen 2 l) Fuente plana ovalada con tapa o lámina para microondas (aprox. 26 cm de longitud) Ingredientes 125 g de espinaca en hojas, sin tallos 125 g de requesón, 20 % de mat. grasa 40 g de queso Emmental rallado pimienta pimentón dulce 6 lonjas de jamón cocido (300 g) 125 ml agua 125 ml nata 2 CuSop de harina (20 g) 2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 1 Cdta. de mantequilla o margarina para untar el molde. Preparación: 1. Cortar la espinaca finamente y mezclarla con el requesón y el queso y condimentar a gusto. 2. Colocar en cada lonja de jamón cocido una cucharada sopera de relleno y enrollar. Fijar los rollitos con pinchos de madera. 3. Preparar una salsa bechamel. Para ello poner el líquido en la fuente, tapar y calentar. 3 - 4 min. 100 P Amasar la mantequilla con la harina, poner en el líquido y remover con el batidor de mano hasta obtener una mezcla homogénea. Tapar, hacer hervir y dejar espesar. aprox. 1 min. # 100 P Revolver y catar. 4. Verter la salsa en el molde untado, colocar los rollitos y cocer con la tapa puesta. Para asar, quitar la tapa y dejar la fuente en el trípode. 1. 6 - 9 min 100 P 2. 6 - 8 min. 30 P Dejar en reposo los rollitos de jamón aproximadamente 5 minutos después de terminados. Sugerencia: También se puede emplear salsa bechamel ya preparada disponible en el mercado.

CARNE, PEIXES E AVES

![](images/22faa4c0ee60a7acf4ba6678ae8e1bfcc99640c49aad96280735c6a451b750d3.jpg) Grecia

CARNE ESTUFADA COM FEIJÃO VERDE

Kréas mé fasólia Tiempo total de cocción: unos 20 a 24 minutos Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 2 l) Ingredientes 1 - 2 tomates (100 g) 400 g de carne de cordero, sin huesos 1 Cda. de mantequilla o margarina para untar el molde 1 cebolla (50 g), bien picada 1 diente de ajo, machacado sal & pimienta azúcar 250 g de judías verdes de lata Preparación: 1. Pelar los tomates, quitar los rabillos y hacer un puré en la batidora. 2. Cortar la carne de cordero en dados gruesos. Untar la fuente con la mantequilla. Agregar la carne, la cebolla picada y el diente de ajo machacado, condimentar y cocer con la tapa puesta. 9 - 11 min. 100 P 3. Agregar las judías y el puré de tomates a la carne y seguir cociendo con la tapa puesta. 11 - 13 min. 70 P Terminada la cocción, dejar reposar unos 5 minutos. Surgerencia: Al utilizar judías frescas, éstas se deben someter a una precocción. Suiza

LOMBOS DE VITELA À ZURIQUE

Züricher Geschnetzeltes Tiempo total de cocción: 11 a 15 minutos Utensilios: Fuente con tapa (volumen 2 l) Ingredientes 600 g de filete de ternera 1 CuSop de mantequilla o margarina 1 cebolla (50 g), bien picada 100 ml de vino blanco espesante para salsas/para aprox. 1/2 | de salsa 300 ml de nata 1 CuSop de perejil, picado Preparación: 1. Cortar el filete en tiras del grueso de un dedo. 2. Untar uniformemente la fuente con la mantequilla. Poner la cebolla y la carne en la fuente, taparla y cocer. Remover una vez durante la cocción. 7 - 10 min. # 100 P 3. Agregar el vino blanco, el espesante para salsas y la nata, remover y seguir cociendo el plato con la tapa puesta. Remover ocasionalmente. 4 - 5 min. 100 P 4. Pruebe la comida, remueva de nuevo la mezcla y déjela reposar unos 5 minutos. Servir decorada con perejil. Francia

FILÉS DE LINGUADO

Filets de sole 2 porciones Tiempo total de cocción: 13 a 16 minutos Utensilios: Fuente llana y ovalada con tapa (longitud: unos 26 cm) Ingredientes 400 g de filetes de lenguado 1 limón entero 2 tomates (150 g) 1 Cdta. de mantequilla o margarina para untar el molde 1 CuSop de aceite vegetal 1 CuSop de perejil, picado sal y pimienta 4 CuSop de vino blanco (30 ml) 2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) Preparación: 1. Lavar y secar cuidadosamente los filetes de lenguado. Quitar las espinas. 2. Cortar el limón y los tomates en rodajas finas. 3. Untar la fuente con la mantequilla, poner los filetes de lenguado y mojar ligeramente con el aceite vegetal. 4. Esparcir el perejil sobre el pescado, cubrir con las rodajas finas de tomate y condimentar. Las rodajas de limón se colocan encima de las de tomate y se mojan con el vino blanco. 5. Colocar copos de mantequilla sobre las rodajas del limón, tapar y cocer. 13 - 16 min. 70 P Terminada la cocción, los filetes de lenguado deben reposar unos 2 minutos. Sugerencia: Para preparar este plato, también se puede usar eglefino, hipogloso, múgol, platija o bacalao. ![](images/9d375c50acad978faafe50cc031449d453320fca6346a535108bb0f058972192.jpg)

CARNE, PEIXES E AVES

China

CAMARÕES COM CHILI

2 porciones Tiempo total de cocción: unos 5 a 7 minutos Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 1 l) Fuente con tapa (volumen: 2 l) Ingredientes 6 gambas (240 g, sin cáscara) 50 ml de vino blanco 2 puerros pequeños (200 g) 1 - 2 pimientos picantes 20 g de jenjibre 1 CuSop de fécula 2 CuSop de aceite vegetal (20 g) 1 1/2 CuSop de salsa de soja (20 ml) 1 CuSop de azúcar 1 CuSop de vinagre Preparación: 1. Lavar las gambas y quitar las cáscaras y las colas. Aplicar un corte al lomo y sacar la tripa. Cortar las gambas en 2 ó 3 piezas. Aplicar un corte a cada pieza para que no se contraigan durante la cocción. Colocar las gambas en una fuente y rociarlas con vino blanco, tapar y escabecharlas. 2. Lavar los puerros y los pimientos y secarlos cuidadosamente. Cortar el puerro en trozos de 5 cm de longitud, partir los pimientos por la mitad y desgranarlos. Pelar el jengibre y cortarlo en tajadas. 3. Sacar las gambas del vino y espolvorearlas con la fécula. 4. Poner el aceite, el puerro, los pimientos y las tajadas de jengibre en la fuente, tapar y calentar. aprox. 2 min. 100 P 5. Agregar las gambas, condimentar con salsa de soja, azúcar y vinagre, remover y cocer con la tapa puesta. 3 - 5 min. 100 P Terminada la cocción, hacer reposar las gambas unos 1 a 2 minutos. Servir en caliente. ![](images/7891cc305863b8d51bbf29ed892e87cfde47fa06cc35407ae928663957c7ce02.jpg) Alemania

ASSADO DE PORCO COM CROSTA

Schweinebraten mit Kruste Tiempo total de cocción: unos 55 a 63 minutos Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 2 l) Fuente con tapa (volumen: 1 l) Ingredientes 1000 g de espaldilla de cerdo sin huesos, con corteza 1 - 2 dientes de ajo sal pimienta negra, recién molida 1Cdta. de comino 2 zanahorias (125 g), en rodajas 60 g de apio, en pequeños trocitos 60 g de puerro, en anillos sal pimienta 75 ml de agua 75 ml de cerveza Espesante para salsas para 1/4 hasta 1/2 I de salsa Preparación: 1. Lavar y secar cuidadosamente la carne. Hacer algunos cortes en forma de cruz en la corteza. 2. Machacar los dientes de ajo y mezclarlos con sal, pimienta y comino y condimentar la carne. 3. Poner la carne en la fuente con la costra abajo. Condimentar la verdura y agregarla. Mezclar el agua con la cerveza y añadir también. Cocer la fuente tapada. Darle vuelta al plato después de transcurrida la mitad del tiempo de cocción. 1. 6 - 7 min. # 100 P 2. 46 - 52 min. 70 P 4. Sacar la carne y envolver en lámina de aluminio; hacer reposar 10 minutos. Pasar el jugo de carne por un colador y verter en la fuente pequeña. Preparar la adecuada cantidad de espesante para salsas, agregar revolviendo; cocer con la tapa puesta. Remover en ciertos intervalosn. 1 - 3 min. # 100 P Si procede, recondimentar la salsa y echar encima de la carne asada y cortada; servir. Sugerencia: La carne se puede servir con verduras y albóndigas o patatas cocidas.

LEGUMES E MASSAS

![](images/ace9091f62ee0fd31778ce6e1dacf7f291a3f5dc8db5559133b4c1a7d09ac35b.jpg) Italia

LASANHA AO FORNO

Lasagne al forno Tiempo total de cocción: 22 a 26 minutos Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) fuente cuadrada llana con tapa (unos 20x20x6 cm) Ingredientes 300 g de tomates de lata 50 g de jamón crudo, en dados finos 1 cebolla (50 g), bien picada 1 diente de ajo, machacado 250 g de carne picada de vaca 2 CuSop de pulpa de tomate (30 g) sal pimienta orégano tomillo albahaca 150 ml de nata (Crème fraîche) 100 ml de leche 50 g de queso parmesano rallado 1 Cda. de hierbas mixtas picadas 1 Cdta. de aceite de oliva Nuez moscada 1 Cdta. de aceite vegetal para untar la fuente 125 g de láminas de lasaña verde 1 CuSop de queso parmesano rallado 1 CuSop de mantequilla o margarina Preparación: 1. Cortar los tomates en rodajas y mezclarlos con el jamón, cebolla, ajo, carne picada y la pulpa de tomate, condimentar, tapar y rehogar. 7 - 9 min. 100 P 2. Mezclar la nata y la leche con el queso parmesano, las hierbas y el aceite; condimentar esta mezcla. 3. Untar la fuente cuadrada y poner un tercio de la pasta en su fondo. Poner la mitad de la carne picada sobre la pasta y mojar con un poco de la salsa. Encima de la carne se coloca otra capa de pasta, seguida de mezcla de carne y de salsa, poniendo el resto de la pasta por encima como capa final. Cubrirlo todo con mucha salsa y el queso parmesano. Se adorna con copos de mantequilla; tapar y cocer. 15 - 17 min. 70 P Terminada la cocción dejar reposar la lasaña de 5 a 10 minutos. Francia

PRATO DE LEGUMES

Ratatouille spécial Tiempo total de cocción: unos 19 a 21 minutos Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 21) Ingredientes 5CuSop de aceite de oliva (50 ml) 1 diente de ajo, machacado 1 cebolla (50 g), en rodajas 1 berenjena pequeña (250 g), en dados gruesos 1 calabacín (200 g), en dados gruesos 1 pimiento (200 g), en dados gruesos 1 bulbo pequeño de hinojo (75 g), en dados gruesos pimienta 1 'Bouquet garni' 200 g lata de cogollos de alcachofa, cuarteado sal y pimienta Preparación: 1. Poner el aceite de oliva y el diente de ajo en la fuente. Agregar la verdura ya preparada - con excepción de las alcachofas - y condimentar con pimienta. Añadir el 'bouquet garní', tapar y cocer. Remover en ciertos intervalos. 19 - 21 min. 100 P 5 minutos antes de terminar la cocción agregar las alcachofas y calentar bien. 2. Condimentar el plato de verduras con sal y pimienta. Sacar el bouquet garni antes de servir. Terminada la cocción, dejar reposar unos 2 minutos. Sugerencia: Servir el plato de verduras caliente con carnes. Como entrada, sirviéndolo frío, tiene excelente sabor. Un 'bouquet garni' consiste en: - una raíz del perejil - un manojo de hierbas y apio - una ramita de levística - una ramita de tomillo - algunas hojas de laurel ![](images/b504b836bf70c0a3c91d3363b481324da61525ff9a568505d503290c3afdaae0.jpg)

LEGUMES E MASSAS

Espanha

BATATAS RECHEADAS

Tiempo total de cocción: unos 12 a 16 minutos Utensilios: Fuente con tapa (volumen: 2 l) Plato de porcelana Ingredientes 4 patatas de tamaño mediano (400 g) 100 ml de agua 60 g de jamón 1/2 cebolla (25 g), bien picada 75-100 ml de leche 2 CuSop de queso parmesano rallado(20 g) sal pimienta 2 CuSop de queso suizo rallado

Preparação:

1. Poner las patatas en la fuente, agregar el agua y cocer con la tapa puesta. 8 - 10 min. 100 P Dejar enfriarlas. 2. Partir las patatas por la mitad y ahuecar estas mitades cuidadosamente. Cortar el jamón en dados finos. Preparar removiendo una pasta de la masa de patatas, el jamón, la cebolla, la leche y el queso parmesano. Condimentar con sal y pimienta. 3. Rellenar las mitades de las patatas con la pasta anterior, adornar con el queso suizo, poner las mitades en el plato y cocer. 4 - 6 min. 100 P Terminada la cocción, hacer reposar las patatas unos 2 minutos. ![](images/2fbad93091c9ee7d84b3602ba23d51b372295379702834cac66c81b0b533e53b.jpg)

BEBIDAS E SOBREMESAS

Dinamarca

GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS COM MOLHO DE BAUNILHA

Rødgrød med vanilie sovs Tiempo total de cocción: 10 a 13 minutos Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) Ingredientes 150 g de grosellas, limpias y sin tallo 150 g de fresas, limpias y sin tallo 150 g de frambuesas, limpias y sin tallo 250 ml de vino blanco 100 g de azúcar 50 ml de zumo de limón 8 hojas de gelatina 300 ml de leche Pulpa de 1/2 vaina de vainilla 30 g de azúcar 15 g de fécula (espesante de alimentos)

Sugestão:

La jalea de frutas se puede acompañar muy bien con nata fría o yogur.

Preparação:

1. Lavar las frutas, quitar los tallos y secarlas cuidadosamente. Retener algunas frutas para usarlas de guarnición. Hacer un puré con las frutas restantes junto con el vino blanco; poner el puré en la fuente, tapar y calentar. 6 - 8 min. 100 P Agregar revolviendo el azúcar y el zumo de limón. 2. Remojar la gelatina unos 10 minutos en agua fría, sacarla ocasionalmente transcurrido ese lapso de tiempo y estrujarla. Mezclar revolviendo la gelatina con el puré caliente de frutas hasta que se disuelva. Poner la jalea en el frigorífico para que adquiera consistencia. 3. Para la salsa de vainilla: Poner la leche en la otra fuente, abrir la vaina de vainilla y sacar la pulpa. Mezclar revolviendo esta pulpa, el azúcar y la fécula con la leche, tapar y cocer. Remover durante la cocción y también al final. 3 - 4 min. # 100 P 4. Desmoldear la jalea sobre un plato y adornar con las frutas enteras retenidas. Servir con la salsa de vainilla.

BEBIDAS E SOBREMESAS

![](images/e66816868b144d4a06da27429740495a1049bf9d61a7183651e0459e44c268b4.jpg) Francia

PERAS AO CHOCOLATE

Poires au chocolat Tiempo total de cocción: 12 a 16 minutos Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) fuente con tapa (volumen 1 l) Ingredientes 4 peras (600 g) 60 g de azúcar 1 bolsita de azúcar de vainilla (10 g) 1 CuSop de licor de peras (de 30% en volumen) 150 ml de agua 130 g de chocolate amargo 100 g de nata (Crème fraîche) Sugerencia: Se puede acompañar con helado de vainilla. Países Bajos

PONCHE

Vuurdrank 10 porciones Tiempo total de cocción: 9 a 11 minutos Utensilios: fuente con tapa (volumen 2 l) Ingredientes 500 ml de vino blanco 500 ml de vino tinto, seco 500 ml de ron, de 54 % en volumen 1 naranja entera 3 barritas de canela 75 g de azúcar 10 Cdtas azúcar almibarada Austria

CHOCOLATE COM NATAS

Schokolade mit Schlagobers 1 porción Tiempo total de cocción: 1 a 2 minutos Utensilios: taza grande (volumen: 200 ml) Ingredientes 150 ml de leche 30 g de chocolate de taza amargo rallado 30 ml de nata fideos de chocolate para decoración Alemania

LIMÃO QUENTE

Heisse Zitrone 1 porción Tiempo total de cocción: 1 a 2 minutos Utensilios: vaso para té (volumen: 150 ml) Ingredientes 100 ml de agua el zumo de un limón 2 - 3 CuSop de azúcar Preparación: 1. Pelar las peras enteras. 2. Poner el azúcar, el azúcar de vainilla, el licor y el agua en la fuente (más grande), mezclar removiendo, tapar y calentar. 1 - 2 min. 100 P 3. Colocar las peras en este líquido, tapar y cocer. 9 - 11 min. 100 P Sacar las peras del líquido y dejarlas enfriar en un lugar frío. 4. Échar 50 ml de este líquido de las peras en la fuente menor. Agregar el chocolate cortado en trozos pequeños y la nata. Tapar y calentar. 2 - 3 min. 100 P 5. Remover bien la salsa y verterla sobre las peras, servir. Preparación: 1. Primero echar el alcohol en la fuente. Sacar una cáscara delgada de la naranja y poner esta cáscara en el alcohol, junto con la canela y el azúcar. Tapar y calentar el ponche. 9 - 11 min. 100 P Sacar la cáscara de naranja y la canela. Poner una cucharadita de azúcar almibarada en vasos para "grog", rellenar con el ponche y servir. Preparación: 1. Verter la leche en la taza. Añadir el chocolate, revolver y calentar. Volver a remover una vez mientras se calienta. aprox. 1 - 2 min. 100 P 2. Batir la nata hasta montarla, ponerla sobre el chocolate y adornar con guarnición de fideos de chocolate; servir. Preparación: 1. Poner el agua y el zumo de limón en la taza; calentar. aprox. 1 - 2 min. 100 P Agregar azúcar a gusto.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

![](images/97310bc3040497116ef6566f3d2a8f920b1a4ea6afb7de0055247bb8c66dce3d.jpg)

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES: LEIA ATENTAMENTE E GUARDE PARA FUTURAS CONSULTAS.

Para evitar riscos de incêndio Não se afaste do forno micro-ondas quando este estiver em funcionamento. Os níveis de potência demasiado elevados e os tempos de cozedura maiores podem sobreaquecer os alimentos, dando origem a um incêndio. Este forno foi concebido apenas para ser utilizado sobre um balcão. Não foi concebido para ser encastrado num armário de cozinha. Não coloque o forno microondas dentro de um armário. A alimentação de corrente alterna deve ser de 230V, 50Hz, com um fusível de distribuição de 10A no mínimo, ou um corta-circuitos de distribuição de 10A, no mínimo. Recomenda-se a utilização de um circuito separado exclusivo para este aparelho. Não coloque o forno em áreas de produção de calor (por exemplo, perto de um forno convencional). Não instale o forno em locais com muita humidade ou propícios à sua formação. Não guarde ou utilize o forno em ambientes externos. Se vir fumo, desligue o forno ou retire a ficha da tomada e mantenha a porta fechada a fim de extinguir quaisquer chamas. Os utensílios deverão ser verificados para garantir que são adequados para serem utilizados no forno microondas. Consulte a página P-16-17. Utilize apenas recipientes e utensílios indicados para microondas em modos de microondas. Quando aquecer comida em recipientes de plástico ou papel, vigie o forno devido à possibilidade de incêndio. Limpe a protecção de guia de onda, a cavidade do forno e o prato giratório depois da utilização. Estes devem ficar secos e sem gordura. A gordura acumulada pode sobreaquecer e começar a deitar fumo ou incendiar-se. Não deixe materiais inflamáveis perto do forno ou dos orifícios de ventilação. De igual modo, não obstrua os orifícios de ventilação. Remova as protecções metálicas, arames, etc., dos alimentos e respectivas embalagens. A formação de arco em superfícies metálicas pode provocar um incêndio. Não utilize o forno micro-ondas para aquecer óleo para fritar. É impossível controlar a temperatura do óleo, sendo que este pode incendiar-se. Para fazer pipocas, utilize apenas recipientes próprios para este efeito (especiais para micro-ondas). Não guarde alimentos ou outros artigos no interior do micro-ondas. Verifique as definições depois de iniciar o programa do micro-ondas a fim de garantir que está a utilizar o programa correcto. Consulte as dicas correspondentes no manual de operação e na secção do livro de culinária. Para evitar possíveis lesões

AVISO:

Não utilize o micro-ondas caso esteja danificado ou a funcionar deficientemente. Antes da sua utilização verifique: a) A porta - verifique se a porta fecha bem e se não está desalinhada ou amolgada. b) As dobradiças e fechos de segurança da porta - certifique-se de que não estão partidos ou soltos. c) As juntas da porta e superfícies isolantes - verifique se não estão danificadas. d) O interior da cavidade do forno e a porta - verifique se não existem amolgadelas. e) O cabo e a ficha de alimentação - verifique se não estão danificados. Se a porta ou fecho de segurança da porta estiverem danificados, o forno não pode ser posto em funcionamento até ser reparado por um técnico competente. Não tente ajustar, reparar ou modificar o forno sozinho. É perigoso efectuar qualquer reparação que implique remover a tampa que protege da exposição à energia do micro-ondas, caso não seja uma pessoa devidamente qualificada para o fazer. Não utilize o forno com a porta aberta ou modifique os fechos de segurança da porta de alguma forma. Não utilize o forno caso exista um objecto entre as juntas da porta e as superfícies isolantes. Não deixe acumular gordura ou sujidade nas juntas da porta e peças adjacentes. Limpe o forno regularmente e remova quaisquer depósitos de comida. Siga as instruções em "Cuidados e Limpeza" na Página P-15. Se não fizer uma manutenção cuidadosa do seu forno isso poderá resultar em uma deterioração da superfície o que poderá afectar negativamente a vida útil do aparelho e conduzir a uma situação de perigo. Os utilizadores de PACEMAKERS devem consultar o médico ou o fabricante do aparelho para mais informações sobre os fornos micro-ondas.

Para evitar possíveis choques elétricos

Não deve, em circunstância alguma, remover a estrutura exterior. Não derrame ou introduza objectos nas aberturas de fecho da porta ou nos orifícios de ventilação. Em caso de derrame, desligue o micro-ondas e a respectiva ficha de alimentação de imediato e contacte um agente autorizado da SHARP. Não coloque o cabo de alimentação ou a ficha dentro de água ou de qualquer outro líquido. Não deixe o cabo de alimentação suspenso sobre a extremidade de uma mesa ou superfície de trabalho. ![](images/93cedb1a1301cca2eaef1f2c4c12ed7ea3bcab60fe1155166bf3f2e5681bae1c.jpg)

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Mantenha o cabo de alimentação afastado de superfícies quentes, incluindo a parte posterior do forno. Não tente substituir a lâmpada do forno sozinho, nem permita que alguém o faça, salvo um electricista devidamente autorizado pela SHARP. Se a lâmpada se fundir, consulte o seu revendedor ou um agente autorizado da SHARP. Se o cabo de alimentação deste aparelho estiver danificado, deve ser substituído por um cabo especial. Esta substituição deve ser efectuada por um agente devidamente autorizado da SHARP.

Para evitar possíveis explosões e ebulição súbita

AVISO: Os líquidos e outros alimentos não devem ser aquecidos em recipientes fechados uma vez que há a possibilidade de explodirem. O aquecimento de bebidas no microondas pode provocar um fenómeno chamado erupção de fervura retardada, por isso deve ter cuidado ao manusear os recipientes. Não utilize recipientes fechados. Retire todas as protecções e tampas antes de os utilizar. Os recipientes fechados podem explodir, devido a uma acumulação de pressão mesmo depois de ter desligado o forno. Tenha muito cuidado ao aquecer líquidos no micro-ondas. Utilize um recipiente com uma abertura larga por forma a permitir a libertação de bolhas de ar. Nunca aqueça líquidos em recipientes de pescoço alto como, por exemplo, biberões, pois o conteúdo do recipiente aquecido pode ser expelido e provocar queimaduras. Para evitar a ebulição súbita de líquidos e possíveis queimaduras: 1. Não utilize o aparelho durante uma quantidade de tempo excessiva (Consulte a pág. P-21) 2. Mexa o líquido antes de o aquecer/reaquecer. 3. Recomenda-se a introdução de uma vareta de vidro ou utensílio idêntico (não metálico) no recipiente com o líquido ao reaquecê-lo. 4. Deixe o líquido repousar no interior do forno por ao menos 20 segundos no final do tempo de cozedura para evitar uma posterior ebulição. Não cozinhe ovos com casca no micro-ondas, assim como também não deve aquecer ovos cozidos uma vez que podem explodir mesmo depois de terminado o tempo de cozedura. Para cozinhar ou aquecer ovos, que não tenham sido previamente mexidos, pique as claras e as gemas, caso contrário os ovos podem explodir. Retire a casca e corte os ovos cozidos às rodelas antes de os aquecer no forno micro-ondas. Pique a casca de alimentos como batatas, salsichas e fruta antes de os cozinhar, caso contrário podem explodir.

Para evitar possíveis queimaduras

AVISO: Os conteúdos dos biberões e boiões de comida para bebé têm de ser mexidos ou agitados e a temperatura deve ser verificada antes de serem consumidos, a fim de evitar queimaduras. Utilize pegas ou luvas de cozinha para retirar os alimentos do forno a fim de evitar queimaduras. Ao abrir as embalagens, recipientes próprios para fazer pipocas, saquetas para cozinhar no forno, etc., mantenhaos afastados da cara e mãos a fim de evitar queimaduras provocadas pelo vapor e erupção de fervura. Para evitar queimaduras, verifique a temperatura dos alimentos e mexa antes de servir. Deve redobrar os cuidados caso os alimentos ou líquidos se destinem a bebés, crianças ou idosos. As peças acessíveis podem aquecer durante a utilização. Deve mantê-las afastadas do alcance de crianças pequenas. A temperatura do recipiente não é um indicador fiável da temperatura dos alimentos ou líquidos; verifique sempre a temperatura dos alimentos. Ao abrir a porta do forno, mantenha-se afastado desta a fim de evitar queimaduras resultantes do vapor ou calor libertado. Corte os alimentos recheados depois de os cozinhar para libertar o vapor e evitar queimaduras. Este aparelho não se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou por meio de um sistema de comando à distância separado.

Para evitar uma utilização indevida por parte das crianças

AVISO:

Só deve permitir que as crianças utilizem o forno sem a vigilância de um adulto caso tenham sido dadas instruções adequadas para que possam utilizar o forno em segurança e caso estas conheçam os perigos de uma utilização indevida. Quando o aparelho estiver a funcionar no modo de operação GRILL (grelhador), MIX GRILL (grelhador misto) e AUTOMÁTICO (com excepção de AUTO DEFROST (descongelação automática), as crianças deverão apenas utilizar o forno microondas sob a supervisão de adultos devido à temperatura gerada. Este aparelho não se destina ao uso por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, a não ser que lhes seja prestada supervisão ou instruções relativas ao uso do aparelho por pessoa responsável pela sua segurança. As crianças deverão ser supervisionadas para assegurar que não brinquem com o aparelho, Não se incline ou baloice na porta do forno. Não brinque ou utilize o forno como um brinquedo. Deve ensinar às crianças todas as instruções de segurança importantes: a utilização de pegas, a remoção cuidadosa das protecções dos alimentos; com particular incidência nas embalagens (ex.: materiais térmicos) concebidas especialmente para gratinar os alimentos uma vez que podem estar bastante quentes.

Outros avisos

Não tente modificar o forno em circunstância alguma. Não desloque o forno com ele em funcionamento. Este forno destina-se em exclusivo à preparação de alimentos em casa e só deve ser utilizado para cozinhar alimentos. Não é adequado para uma utilização comercial ou em laboratórios.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

![](images/9d2def1c2a1fd0b88857b7e349df57c3ee5b22e613177b9e894a27705f4a2037.jpg)

Para promover uma utilização sem problemas do seu forno e evitar eventuais danos.

Nunca utilize o forno sem alimentos no interior, salvo quando recomendado no manual de instruções, consulte a página P-7. Ao fazê-lo poderá danificar o forno. Sempre que utilizar um prato tostador ou material térmico, coloque um isolador resistente ao calor, como por exemplo um prato de porcelana por baixo deste, por forma a evitar danos no prato e no suporte giratórios resultantes da tensão de calor. O tempo de pré-aquecimento especificado nas instruções do prato não deve ser ultrapassado. Não utilize utensílios metálicos, uma vez que reflectem as micro-ondas e podem causar a formação de um arco eléctrico. Não coloque latas no forno. Utilize apenas o prato giratório e o suporte concebidos para este forno. Não utilize o forno sem o prato giratório. Não opere o forno sem o prato giratório. Para impedir que o prato giratório se parta: (a) Antes de limpar o prato giratório com água, deixe a superfície do prato giratório arrefecer. (b) Não coloque alimentos ou utensílios quentes em cima de um prato giratório frio. (c) Não coloque alimentos ou utensílios frios em cima de um prato giratório quente. Não utilize recipientes plásticos para micro-ondas se o forno estiver ainda quente depois de usar o funcionamento nos modos GRILL, MIX GRILL e AUTOMATIC (excepto no modo AUTO DEFROST), uma vez que podem derreter. Os recipientes plásticos nos modos acima indicados salvo se o fabricante o indicar expressamente.

OBSERVAÇÕES:

Se não estiver seguro quanto à ligação do forno, contacte um electricista qualificado e devidamente autorizado. O fabricante e o revendedor negam quaisquer responsabilidades por danos materiais ou danos pessoais resultantes da não observância do procedimento de ligação eléctrica correcto. Por vezes, pode formar-se vapor de água ou gotículas nas paredes do forno ou à volta das juntas da porta e superfícies isolantes. Esta é uma situação normal e não é uma indicação de fuga ou mau funcionamento. ![](images/d4f178672a2c2982c9b0d20cedb4788c37a2011e408fa5abff37f6c8bca0562b.jpg) Este símbolo significa que é possível que as superfícies fiquem quentes durante a utilização. ![](images/4552f9e5c48e2ac320c40d0970503ba19fae2edeafa4d2637c836026211eb228.jpg)

INSTALAÇÃO

![](images/7ef53b9f43663d83e06baed6edac6b1e0d570b1e7f1051fd04eca0624abf9f9c.jpg) 1. Retire todos os materiais de acondicionamento do interior da cavidade do forno. Retire a folha de polietileno existente entre a porta e a cavidade. Retire o autocolante do exterior da porta, caso exista. ![](images/f5aa68a49a82278c31cf1070b2d21b79e7eea9f0bd3dfb67c5302eadd5be2c10.jpg) 2. Verifique o forno cuidadosamente quanto à existência de sinais de deterioração. 3. Coloque o forno sobre uma superfície nivelada e lisa, suficientemente forte para aguentar o peso do forno acrescido do peso máximo dos alimentos a cozinhar. A superfície traseira do forno deve estar contra a parede. Não coloque o forno microondas dentro de um armário. 4. A porta do forno pode aquecer durante a cozedura. Coloque ou instale o forno por forma a que esteja a 85cm ou mais do solo. Mantenha as crianças afastadas da porta do forno para evitar queimaduras. 5. Não deixe o cabo de alimentação passar por cima de superfícies quentes ou afiadas, tais como a área de ventilação na parte superior traseira do forno. 6. Verifique se existe um intervalo mínimo por cima do forno de 18 cm. ![](images/b336cb391235a415554f13f9da8c2ca2e6e0c0a9a6f75e0ae73269795eb427c6.jpg) 7. Ligue correctamente a ficha do forno a uma tomada eléctrica com ligação à terra. ![](images/88104c9d535867f3a3f555288f2321a8d7dedb3734c531c7f90896ffe1cdd990.jpg)

ANTES DE OPERAR O MICROONDAS

O forno está predefinido para o Modo de Economia de Energia. Esta função poupa energia quando o forno não está a ser utilizado. Quando o ligar, o visor digital não exibirá alguma informação.

Para utilizar o forno no Modo de Economia de Energia:

1. Ligue o forno à corrente. Nenhuma informação será exibida no visor desta vez. 2. Abra e feche a porta. O visor do forno exibirá ".0". 3. Aqueça o forno sem alimentos (consulte a página P-7, NOTA b).

Utilizar a tecla STOP (parar)

Utilize o botão STOP (parar) para: 1. Eliminar um erro durante a programação. 2. Parar o forno temporariamente durante o modo de cozinhar. 3. Cancelar um programa durante o modo de cozinhar, pressionando duas vezes. No Modo de Economia de Energia, se não utilizar o forno durante 3 minutos ou mais (ou seja, se fechar a porta, premir o tecla STOP ou no final da cozedura), não poderá utilizar o forno até abrir e fechar a porta. ![](images/eba1311c3b9172e1dd356a41cd001f5c51deb374490a993d7cbaf8ee0875451d.jpg) ![](images/16444d01bf07c844bbd1fab673803c53feea4a03bf41c6f7c39e70768c21edd2.jpg)

NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS

![](images/b7bdc903de40f797af62b9ffbf4e97f1badd55bc75e4b0e0ab949978d571d633.jpg) O seu forno dispõe de 6 níveis de potência. Para seleccionar o nível de potência para cozinhar, siga os conselhos fornecidos no capítulo das receitas. De uma forma geral, aplicam-se as seguintes recomendações: 100 P (800 W) é utilizado para cozinhar rapidamente ou aquecimento, por exemplo, sopa, guisados, comida enlatada, bebidas quentes, legumes, peixe, etc. 70 P (560 W) é utilizado para cozinhar alimentos densos de forma mais prolongada, tais como carne assada, empadões e refeições em pratos, bem como pratos delicados, como por exemplo, molho de queijo ou pão de ló. Com este nível de potência reduzido, o molho não ferverá e a comida será cozinhada de forma homogénea sem ficar demasiado cozinhada nos lados. 50 P (400 W) é utilizado para cozinhar alimentos densos que necessitam de um tempo para cozinhar prolongado quando cozinhados de forma convencional como, por exemplo, pratos de carne de vaca, nos quais se aconselha a utilizar esta configuração de potência para garantir que a carne fica tenra. 30 P (regulação de descongelamento a 240 W) para descongelar alimentos, seleccione esta regulação de potência para garantir que os alimentos descongelam homogeneamente. Esta regulação é também ideal para cozer lentamente arroz, massa, tortas e para cozinhar creme de leite e ovos. 10 P (80 W) é utilizado para descongelamento suave de, por exemplo, bolos de creme ou pastelaria. OP (OW) P = PERCENTAGEM Para regular o nível de potência do microondas: Pressione as teclas TIME (hora) para seleccionar o tempo de cozinhar. Pressione a tecla de NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS uma vez (100P). Para alterar o nível de potência do microondas, pressione a tecla MICROWAVE POWER LEVEL (nível de potência do microondas) até alcançar o nível de potência pretendido. Pressione a tecla START ◆ (iniciar). ![](images/6f7f3672e019a1bed66e2e68cffbacf1d7a4cff57bbc4633bf8ea094edfe6d04.jpg) NOTA: Se não seleccionar um nível de potência, 100 P será seleccionado automaticamente. ![](images/bc37efc7bc07cbe1643e67b2ff1f39e22e7778acc991214bf4c84461b4416484.jpg)

COZINHAR COM MICROONDAS

O seu forno pode ser programado por até 99 minutos 90 segundos. (99.90)

Exemplo:

Cozinhar durante 2 minutos e 30 segundos na potência de microondas 70 P. 1. Introduza o tempo pretendido para cozinhar, pressionando as teclas TIME (tempo). 2. Seleccione a potência pretendida pressionando a tecla de NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS duas vezes. 3. Pressione a tecla START ◆ (iniciar) uma vez para começar a cozinhar. Verifi que o mostrador. ![](images/aae612d6e682626c7d1b222182073a7efe7debe128253595cae32d7b41f1d8b7.jpg)

NOTAS:

1. Sempre que abrir a porta durante o processo do cozinhar, o tempo para cozinhar no mostrador digital pára automaticamente. O tempo para cozinhar começa novamente a contagem decrescente quando fecha a porta e pressiona a tecla START (iniciar). 2. Se pretender saber o nível de potência que está a utilizar enquanto está a cozinhar, pressione a tecla de NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS. Enquanto estiver a pressionar a tecla de NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS com o dedo, o nível de potência será apresentado. ![](images/137ef9b10bbaccc4636a51e4c7646cd074fe6ef1ba1b6e6c1dd3eeaade31c5a4.jpg) ![](images/c617cfcd2ae69d25ab499b83d89fa6e325f9100e2cba2209eec087cd9c55664c.jpg)

COZINHAR COM GRILL/MIX GRILL (GRELHADOR MISTO)

![](images/3012df879a124c351973d5bef26168cf25ad841ccd814826f625a277c0435261.jpg) O microondas dispõe de dois modos para cozinhar com GRILL: 1. Apenas grill. 2. MIX Grill (grill com microondas).

1. COZINHAR APENAS COM GRILL

Este modo pode ser utilizado para grelhar/tostar alimentos. Exemplo : Para cozinhar durante 4 minutos. 1. Introduza o tempo pretendido para cozinhar, pressionando as teclas TIME (tempo). 2. Pressione a tecla GRILL (grelhador) uma vez. 3. Pressione a tecta START 1 (iniciar) para começar a cozinhar. Verifi que o mostrador. ![](images/e3dc0e0e99cc96d48bceb334e71f9a8612b9227b8ddae0bbc7b9e7da2dbf83a1.jpg)

NOTAS:

a. Recomenda-se a utilização da gelha para grelhar alimentos planos. b. AQUECIMENTO SEM ALIMENTOS: Pode detectar algum fumo ou cheiro a queimado quando utilizar o grill pela primeira vez, isto é normal e não significa que o forno esteja avariado. Para evitar este problema, coloque o grill a funcionar sem alimentos durante 20 minutos quando utilizar o forno pela primeira vez.

2. MIX GRILL (grelhador misto)

Este modo utiliza uma mistura de potência de Grelhador e uma potência de Micro-ondas (50P-30P-10P). Uma mistura significa cozinhar utilizando alternadamente a potência Micro-ondas e a potência Grelhador. O nível de potência do microondas está predefinido em (30P).

Exemplo:

Para cozinhar durante 7 minutos no modo MIX GRILL P 50. 1. Introduza o tempo pretendido para cozinhar, pressionando as teclas TIME (tempo). 2. Prima uma vez a tecla MIX GRILL (gralhador misto). 3. Mude o nível de potência do microondas premindo duas vezes a tecla MIX GRILL ou NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS. 4. Pressione a tecla START ◇ (iniciar) para começar a cozinhar. ![](images/619515b1f6224ef298a04906b09cbce2cbbb810ad2a4efc0d172f1d8674be3a3.jpg) Verifi que o mostrador. ![](images/bcfd80b5f697f1631a2ed162fb57bedb8d6765883be5c186b1c6d40bff3c0fb7.jpg)

AVISO:

A porta, a estrutura exterior, os acessórios da cavidade do microondas e os pratos ficarão muito quentes durante o funcionamento. Por forma a evitar queimaduras, utilize sempre luvas de cozinha espessas. ![](images/1180bc47b0cd6142e12d29938ed9807e9695923d55e290326d083ff4e8c2e73c.jpg)

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS

1. COZINHAR COM SEQUÊNCIA MÚLTIPLA

É possível programar uma sequência de três fases (máximo) utilizando as combinações de MICROWAVE (microondas), GRILL (gralhador) ou MIX GRILL (gralhador misto).

Exemplo:

Para cozinhar: 2 minutos e 30 segundos na potência 70 P (fase 1) 5 minutos apenas no grill (fase 2)

FASE 1

1. Introduza o tempo pretendido para cozinhar, pressionando as teclas TIME (tempo). 2. Seleccione o grelhador, pressionando a tecla GRILL (grelhador) uma vez. ![](images/94f2c27a75c3c7f8b0d52a28f3dcc6b09a34d7901cb9e425ef6ad6a45780d3eb.jpg) ![](images/903280ef8577cf2cb237db49128bd0cd3465f4068101da087ba7b2c40f9aa821.jpg) ![](images/22f548d0bf8d5a5a92335251b61a6f400586c4701f5b70701f5461e2b598daba.jpg) ![](images/4481fdb1106625a4cb4333ed107c8054331b3e522365c03d7572beaaeee50478.jpg)

FASE 2

3. Introduza o tempo pretendido, pressionando as teclas TIME (tempo). 4. Seleccione o grelhador, pressionando a tecla GRILL (grelhador) uma vez. 5. Pressione a tecla START (iniciar) para começar a cozinhar. Verifique o mostrador. ![](images/0c81511665072fc3bb835af4c1f3831561925f107f7b9e7f2bdf8e97810eb7e1.jpg) ![](images/6cca8653abe293db75688b96408e8bbe5af9bc44ba33c239c414ddb3dea1bdab.jpg) ![](images/7e20a996afef0b3d102defac43013dccfa4e20ac3bf00a8e233967c6abac8a09.jpg) ![](images/ceb162f2d51717559cf3b463ed5afa42427dde6919bb51c8f3fee38e41361358.jpg) ![](images/5ca03bc5916b1d199d6b8c497175d218bc39a70c5127f145cb152f12e26388b7.jpg) ![](images/0981afa2f39b2364701164ac1de90fe5f94f4989245deecde7e2efd53fad66c6.jpg) ![](images/a937d0c96ebce5f8ca86f648093b83aef89c9797268678069fc4369ed14a7d96.jpg) ![](images/8bf1a1606f585e5d6a7ed026c6d2b9294e0c5ff7efa756e9a588a3ae52cb00af.jpg) ![](images/54d8c135ec7cd30509f156e2be9e4f367a63272192cc87a98634c4c0cb922d91.jpg) (O forno irá começar a cozinhar durante 2 minutos e 30 segundos a 70 P e, em seguida, durante 5 minutos apenas no grill).

2. FUNÇÃO +1 MINUTO

A tecla +1MIN (+1 minuto) permite-lhe operar as duas funções apresentadas a seguir:

a. Início directo

É possível começar a cozinhar directamente num nível de potência de microondas de 100 P durante um minuto pressionando a tecla +1MIN (+1 minuto). +1min

NOTA:

Para evitar que seja utilizado incorrectamente por crianças, só é possível utilizar a tecla +1MIN (+1 minuto) nos três minutos que precedem a operação, i.e., fechar a porta, pressionar a tecla STOP (parar) ou depois de concluir a operação de cozinhar.

b. Aumentar o tempo para cozinhar.

E possível aumentar o tempo para cozinhar durante o cozinhar manual em múltiplos de 1 minuto se a tecla +1MIN (+1 minuto) estiver pressionado quando o forno se encontrar a funcionar.

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS

![](images/d0a19480af3eef940dc4cc901e1661054439ed54845c2ce5e3d7a59b52510fd2.jpg)

3. Teclas MENOS (LESS) / MAIS (PLUS).

As teclas MENOS (LESS) (▼) e MAIS (PLUS) (▲) permitem-lhe diminuir ou aumentar facilmente os tempos programados (para obter um alimento mais passado ou menos passado), podendo ser utilizados nas operações automáticas ou no tempo de cozedura durante a operação.

a) Alterar o tempo pré-programado (para uma função AUTOMÁTICA).

Exemplo:

Suponha que pretende cozinhar 0,6 kg de espetadas utilizando a tecla AUTOMÁTICA e MAIS (PLUS) ( ▲ ). 1. Seleccione o menu AUTOMÁTICO e a quantidade, pressionando a tecla GRILL SKEWERS (espetadas) 5 vezes. 2. Escolha o resultado pretendido (bem passado) pressionando a tecla MAIS (PLUS) (▲) uma vez no espaço dos 2 segundos seguintes. ![](images/7f7a3d96f8e83440b8bd4c9e4bedf5636673ca750c1583e6843990b5b0027a0d.jpg) x5 ![](images/1607ab6ce5783ba6907874f4cc0168617e2f9a1dec5e6976c9866f5c97fe68e9.jpg) ![](images/4b47b1a9631ea573244219771fb0579d4846cb2469538a6762f01c42ebcacf78.jpg) x1 ![](images/90206372424d120daa5e155e97d36bae593650ebf18484b3dba5ade0a4417f1f.jpg) Passados dois segundos o forno começa a cozinhar automaticamente.

NOTA:

Quando escolher PLUS (mais), o mostrador irá apresentar "PLUS" (mais). Quando escolher LESS (menos), o mostrador irá apresentar "LESS" (menos). Para cancelar MENOS (LESS) ou MAIS (PLUS), prima a mesmo tecla de novo. Para alterar MAIS (PLUS) para MENOS (LESS), basta premir a tecla MENOS (LESS) (▼). Para alterar MENOS (LESS) para MAIS (PLUS), basta premir a tecla MAIS (PLUS) (▲).

b) Ajustar o tempo de aquecimento com o forno em funcionamento.

Durante o processo de cozedura manual, o tempo de cozedura pode ser diminuído ou aumentado em intervalos de 1 minuto, com cada pressão as teclas de MENOS (LESS) (▼) ou MAIS (PLUS) (▲).

NOTA:

Só pode utilizar esta função para o modo de cozedura manual.

4. PARA VERIFICAR AS DEFINIÇÕES COM O FORNO EM FUNCIONAMENTO

PARA VERIFICAR O NÍVEL DE POTÊNCIA:

Para verificar o nível de potência do micro-ondas durante a cozedura prima a tecla NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS. O forno continua a sua contagem decrescente, apesar do visor indicar o nível de potência. ![](images/5941fcece27100c65debf646af91c0769af052d8c6812d1f4fe4bf2448bf59e1.jpg) Enquanto estiver a premir a tecla, o nível de potência é visualizado.

5. FUNÇÃO TEMPORIZADORA DA COZINHA

Pode utilizar a função temporizadora para programar, quando não estiver a utilizar o micro-ondas, por exemplo, a cozedura de ovos num disco convencional.

Exemplo:

Programar a função temporizadora para 5 minutos. 2. Introduza o tempo de cozedura pretendido premindo cinco vezes a tecla 1 MIN. (Ex.: 5 min) 3. Prima a tecla KITCHEN TIMER (TEMPORIZADORA DE COZEDURA) Para iniciar a função temporizadora. 1. Abra e feche a porta para activar a tecla KITCHEN TIMER (TEMPORIZADORA DE COZEDURA). ![](images/de2dda83bf3dd2fdc8e4beafae3ed54dbe0f86aa6dffdb5e5cd1b91fef10f4b3.jpg) ![](images/4470e6dac893cfccfacaceb03235690bb6254fe4e537de792fe8ee293aeb850e.jpg) ![](images/e4b83989f01f31bdfbce139a1119be45fb8e3651e05d9c374b25253710b34713.jpg) x1 ![](images/2caf6ff38d4b5abcf019b0448cc186c9080395fa82cab21a80bd600f9933d3a1.jpg)

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO

A função AUTOMATIC (automático) selecciona automaticamente o modo e o tempo para cozinhar. Pode escolher 3 menus EXPRESS COOK (cozedura expressa), 3 menus EXPRESS DEFROST (descongelamento expresso) e ó HEALTHY MENUS (menus saudáveis) (3 menus para cada, LOW FAT FOOD (comida magra) e VEGETARIAN FOOD (comida vegetariana). O que necessita de saber quando utilizar esta função automática: 1. Para evitar o uso acidental do forno, o teclas EXPRESS COOK ou EXPRESS DEFROST só pode ser utilizado 3 minutos depois de concluída a cozedura, fechada a porta ou premido a tecla STOP (par par). 2. O menu pode ser seleccionado premindo as teclas pretendidas EXPRESS COOK ou EXPRESS DEFROST. Pode introduzir o peso dos alimentos, pressionando a tecla seleccionada até o peso pretendido ser apresentado. - Introduza apenas o peso dos alimentos. Não inclua o peso do recipiente. - Para alimentos que pesem mais ou menos que os pesos fornecidos na tabela da função teclas EXPRESS COOK ou EXPRESS DEFROST, utilize os programas manuais. Para obter os melhores resultados, siga as tabelas para cozinhar no capítulo do livro de receitas. 3. O tempo para cozinhar programado representa um tempo médio. Se pretender alterá-lo, utilize as teclas MENOS (LESS) (▼) ou MAIS (PLUS) (▲) após pressionar a teclas EXPRESS COOK ou EXPRESS DEFROST correspondente (consulte a página P-9). 4. Não é necessário premir a tecla START (iniciar) uma vez que o forno inicia automaticamente a cozedura depois de introduzido o peso. 5. A temperatura final irá variar consoante a temperatura inicial dos alimentos. Verifique se os alimentos estão a escaldar após terem sido cozinhados. Se necessário, é possível aumentar manualmente o tempo para cozinhar. ![](images/e7e8f0727d2a4cad1514b01eebc8b6b7d9ab6e65547be35e00beb14199cd1c9e.jpg) ![](images/06b5dc9fb86b2d109e0ae106fd862d24ea13932eaefdffe1ce406ffe720c0914.jpg) ![](images/66d5a54533755225c126f55a87d1d799a5a345db4d035cc7fdadee1640f7bd2a.jpg) ![](images/d552b1f942b5ab5bda42cc3435f48a7a37b14dbc54f16adfa45db7fafd58fdba.jpg) ![](images/247067144737ce528410e99eb968997a879020e41cc71edd0888af0503533d74.jpg) ![](images/6d3c1938e0f4fa7a1f0474dc9e784a3c111d3028b6ec77245642fb2e8abe5296.jpg) Quando é necessária uma acção (como por exemplo, virar os alimentos), o forno pára, é emitido um sinal sonoro e o visor exibe a indicação da acção necessária. Para continuar a cozedura, prima a tecla START ◆

AVISO:

A porta, a estrutura exterior, os acessórios da cavidade do microondas e os pratos ficarão muito quentes durante o funcionamento. Por forma a evitar queimaduras, utilize sempre luvas de cozinha espessas.

Exemplo:

Para cozinhar espetadas com um peso de 0,3 kg. 1. Seleccione o menu e o peso premindo duas vezes a tecla GRILL SKEWERS (espetadas). ![](images/145399ba9f9266cf9631528ecf1bc41423f981b2d6a0cda88eb6aaeb5bdb044d.jpg) x2 ![](images/bfebf7619cdcefd2dd702e08d1f2a7a301bcc7352863a0f221bb85d5c82ace32.jpg) Passados dois segundos o forno começa a cozinhar automaticamente.

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO

![](images/c5bcda699f9baaa6dce7f3ba6d2de72d0ab519616e30c2a03b4eb6f69be821c3.jpg) 1. Os HEALTHY MENUS (MENUS SAUDÁVEIS) podem ser seleccionados premindo a tecla LOW FAT FOOD (COMIDA MAGRA) ou a tecla VEGETARIAN FOOD (COMIDA VEGETARIANA). - Prima a tecla seleccionada até que o número do menu pretendido seja exibido (consultar as páginas 13-14: para as receitas de HEALTHY MENUS (MENUS SAUDÁVEIS). 2. Ó tempo de cozedura programado é um tempo médio de cozedura. Se desejar modificar o tempo de cozedura utilize as teclas MENOS (LESS) (▼) ou MAIS (PLUS) (▲) após ter premido a teclas FAT FOOD ou VEGETARIAN FOOD (consultar a P-9). 3. Prima a tecla START para iniciar a cozedura. 4. A temperatura final variará de acordo com a temperatura inicial da comida. Verifique se os alimentos estão muito quentes após a cozedura. Caso seja necessário, prolongue manualmente o tempo de cozedura.

Exemplo:

Cozinhar paella. 1. Seleccione o menu premindo três vezes a tecla LOW FAT FOOD. O visor exibirá "LF-3".

HEALTHY MENUS

LOW FAT FOOD

VEGETARIAN FOOD

Quando é necessária uma acção (como por exemplo, virar os alimentos), o forno pára, é emitido um sinal sonoro e o visor exibe a indicação da acção necessária. Para continuar a cozedura, prima a tecla START ◆

AVISO:

A porta, a estrutura exterior, os acessórios da cavidade do microondas e os pratos ficarão muito quentes durante o funcionamento. Por forma a evitar queimaduras, utilize sempre luvas de cozinha espessas. 2. Pressione a tecla START (iniciar) para começar a cozinhar. ![](images/b3ce4d34e313109075cd4cd1944bba079533253df70033d573644bbc80ad1168.jpg) x3 ![](images/bda8213cbd87d8636d8bd266f62b7eb77a00d23d3fd970209f129db4c06b3c8d.jpg) ![](images/7f99cb92ca842fa01e53a1c7cbe05a6c598521c6af26d487a9121f9f8ae5a689.jpg) x1

TABELA DA COZEDURA EXPRESSA

![](images/d035d56424c4a576e759042bafaab7a2157a3222d07f3d521276eb15a19befc3.jpg)
TECLAMENU EXPRESS COOK (Cozedura Expressa)PESO (Unidade de aumento)/ UTENSÍLIOSPROCEDIMENTO
SHARP R667WA - TABELA DA COZEDURA EXPRESSA - 1Espetos do grill0,2 - 0,6 kg (100 g) (temp. inicial 5°C) GrelhaPrepare os espetos de acordo com a receita da página P-30 do Livro de receitas.Coloque-os na grelha e cozinhe os alimentos.Quando ouvir um sinal sonoro, volte-os.Depois de estarem cozinhados, retire-os e coloque-os numa travessa para servir. (Não é necessário deixá-los repousar).
SHARP R667WA - TABELA DA COZEDURA EXPRESSA - 2Pernas de galinha0,2 - 0,6 kg (50 g) (temp. inicial 5°C) GrelhaMisture os ingredientes e espalhe-os sobre as pernas de galinha.Perfure a pele das pernas de galinha.Coloque as pernas de galinha na grelha com o lado da pele para baixo e com as partes mais estreitas para o centro.Quando ouvir um sinal sonoro, volte-as.Depois de estarem cozinhadas, retire-as e deixe-as repousar durante cerca de 3 minutos.
Ingredientes para pernas de galinha de 0,6 kg: 3 pernas, 1-2 cds de óleo, 1/2 cdc de sal, 1 cdc de paprica doce, 1 cdc de rosmaninho
SHARP R667WA - TABELA DA COZEDURA EXPRESSA - 3Gratinado 0,5 -10 kg* (100 g) (temp. inicial 20°C) Prato para gratinarConsulte as receitas para "Gratinado" na página P-12.* Peso total de todos os ingredientes.
![](images/955b8e6408605306b54a613d3e39962943069070149ae63d57e29263e089779c.jpg)

TABELA DA DESCONGELAMENTO EXPRESSO

TECLAMENU EXPRESS DEFROST (Descongelamento Expresso)PESO (Unidade de aumento)/ UTENSÍLIOSPROCEDIMENTO
SHARP R667WA - TABELA DA DESCONGELAMENTO EXPRESSO - 1Bife, costeletas 0,2-0,8 kg (100 g)(temp. inicial -18°C)(Consultar as NOTAS abaixo indicadas.)Coloque os alimentos num prato raso no centro do prato rotativo.Quando ouvir o sinal sonoro, volte os alimentos, disponha-os novamente e separe-os. Proteja partes estreitas e pontos quentes com pequenos pedaços de folha de alumínio.Depois de descongelar os alimentos, envolva-os em folha de alumínio durante 10 a 15 minutes, até estes estarem completamente descongelados.
SHARP R667WA - TABELA DA DESCONGELAMENTO EXPRESSO - 2Carne picada 0,2 -0-8 kg (100 g)(temp. inicial -18°C)(Consultar as NOTAS abaixo indicadas.)Coloque o bloco de carne picada num prato raso no centro do prato rotativo.Quando ouvir um sinal sonoro, volte a carne.Retire as partes descongeladas se possível.Depois de descongelar a carne, cubra-a com folha de alumínio e deixe-a repousar durante 5 a 10 minutos, até estar completamente descongelada.
SHARP R667WA - TABELA DA DESCONGELAMENTO EXPRESSO - 3Pernas de galinha 0-2 -1,0 kg(temp. inicial -18°C)Grelha(Consultar as NOTAS abaixo indicadas.)Coloque as pernas do frango num prato no centro do prato giratório.Quando o forno parar, vire, redistribua e proteja as partes mais finas e zonas quentes com papel de alumínio. Continue a descongelar.Após o descongelamento, cubra com papel de alumínio e deixe repousar entre 10 e 20 minutos até estarem completamente descongeladas.Por último, lave as pernas de frango com água corrente.
NOTAS: EXPRESS DEFROST (Descongelamento Expresso) 1 Os bifes e costeletas devem ser congelados numa única camada. 2 A carne picada deve ser congelada em proporções reduzidas. 3 Depois de virar os alimentos, proteja as porções já descongeladas com papel de alumínio. 4 As pernas de frango devem ser imediatamente cozinhadas após o descongelamento. ![](images/328460501a43d2ba7180fffe782a5eb465501780def32bc8cf209f15131e1997.jpg)

RECEITAS PARA COZEDURA EXPRESSA E GRATINADOS

GRATINADO (EXPRESS COOK (Cozedura Expressa))

Gratinado de espinafres

Ingredientes
0,5 kg1,0 kg
150 g300 gfolhas de espinafres(descongeladas e escorridas)
15 g30 gcebola (picada finamente) sal,pimenta e noz-moscada
150 g300 gbatatas cozidas (rodelas)
35 g75 gfiambre (cubos)
50 g100 gnatas frescas
12ovos
40 g75 gqueijo ralado

GRATINADO (EXPRESS COOK (Cozedura Expressa))

Gratinado de batatas e curgetes

Ingredientes
0,5 kg1,0 kg
200 g300 gbatatas não cozidas (em fatias)
115 g230 gcurgete (cortada finamente)
75 g150 gnatas frescas
12ovos
1/2 1dente de alho (esmagado)sal, pimenta
40 g75 gqueijo Gouda raladosementes de girassol
Preparação 1. Misture as folhas de espinafre e a cebola e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. 2. Únte o prato para gratinar. Coloque camadas alternadas de rodelas de batata, fiambre aos cubos e espinafres no prato. A camada superior deverá ser de espinafres. 3. Misture os ovos com as natas frescas, adicione sal e pimenta e deite sobre os legumes. 4. Cubra o gratinado com queijo ralado. 5. Coloque no prato rotativo e cozinhe em modo EXPRESS COOK (Cozedura Expressa), "Gratinado". 6. Depois dos alimentos estarem cozinhados, deixe-os repousar durante cerca de 5 a 10 minutos. NOTAS: Estas indicações destinam-se tanto para o peso mínimo e máximo. Se pretender cozinhar alimentos com outros pesos, terá de ajustar os ingredientes. Preparação 1. Unte o prato para gratinar e coloque camadas alternadas de rodelas de batata e curgete no prato. 2. Misture os ovos com as natas frescas, tempere com sal, pimenta e alho e deite sobre os legumes. 3. Cubra o prato para gratinar com queijo Gouda ralado. 4. Finalmente, espalhe sementes de girassol sobre o gratinado 5. Coloque no prato rotativo e cozinhe em modo EXPRESS COOK (Cozedura Expressa), "Gratinado". 6. Depois dos alimentos estarem cozinhados, deixe-os repousar durante cerca de 5 a 10 minutos. NOTAS: Estas indicações destinam-se tanto para o peso mínimo e máximo. Se pretender cozinhar alimentos com outros pesos, terá de ajustar os ingredientes.

RECEITAS PARA MENUS SAUDÁVEIS E COMIDA MAGRA

![](images/f4b5c31c8dc55f816697405af7789454c1cca29af40e9d2613f4f2955cc356db.jpg)

LF-1 Bife à Moda Chinesa

Serve 2 pessoas

Ingredientes:

250 g bife de alcatra amaciado e cortado às tiras finas 1 dente de alho esmagado 1 pimentão vermelho sem sementes cortado às tiras finas 1 c. de sopa de gengibre ralado 1 c. de chá de óleo de sésamo 1 c. de sopa de soja light 1 c. de sopa de molho de ostras 50 ml de caldo de bife frio 1 c. de chá de amido de milho 75 g cenouras cortadas aos pedaços 75 g pimento vermelho sem pevides cortado aos pedaços 60 g cebola cortada finamente 75 g ervilhas tortas com as partes superior e inferior removidas e cortadas ao meio 75 g milho bebé cortado ao meio

Preparação:

1. Misture o bife, alho, pimentão, gengibre, óleo de sésamo, molho de soja, molho de ostras, caldo de bife e amido de milho numa travessa de ir ao forno de 3 litros. 2. Acrescente as cenouras, o pimento vermelho e a cebola e misture bem. 3. Cubra com a tampa e deixe cozinhar no modo FAT FOOD LF-1 "Bife à Moda Chinesa". 4. Quando o forno parar, um sinal sonoro for emitido e o visor exibir "CHECK", misture os alimentos, cubra novamente e deixe cozinhar. 5. Quando o forno parar novamente, um sinal sonoro for emitido e o visor exibir "CHECK", acrescente as ervilhas tortas e o milho bebé. Misture bem, cubra novamente e deixe cozinhar. Dica: Sirva com arroz ou massa chinesa Hokkien.

LF-2 Frango de Fricassé

Serve 2 pessoas

Ingredientes:

120 g arroz branco de grão longo ligeiramente cozido 1/2 c. de chá de açafrão 50 g cebola cortada 100 g pimento vermelho sem pevides cortado aos pedaços 100 g alho-porro cortado em rodelas finas 300 g peito de frango cortado aos cubos com pimenta e colorau 10 g manteiga ou margarina 250 ml de caldo de bife frio

Preparação:

1. Coloque o arroz e o açafrão numa travessa de ir ao forno pouco profunda e misture bem. 2. Misture a cebola, pimento, alho-porro e o peito de peru e tempere. Coloque por cima do arroz. Distribua a manteiga ou margarina em pedaços por cima dos alimentos. 3. Verta o caldo de carne, cubra com papel de alumínio e leve ao micro-ondas. Deixe cozinhar no modo LOW FAT FOOD LF-2 "Frango a Fricassé". 4. Após a cozedura, deixe repousar durante 5 minutos antes de servir.

LF-3 PAELLA

Serve 2 pessoas

Ingredientes:

100 g arroz branco de grão longo 200 ml de caldo de frango, frio 1/2 c. de chá de açafrão 100 g peito de frango cortado em cubos 50 g chouriço cortado aos pedaços 125 g de camarão tigre 60 g de mexilhão 125 g tomate sem pele e cortado aos pedaços 100 g pimento vermelho sem pevides cortado aos edaços 75 g cebola cortada 50 g ervilhas 1 dente de alho descascado e esmagado ½ c. de chá de colorau Pimenta-de-caiena

Preparação:

1. Coloque o arroz numa travessa de ir ao forno redonda pouco profunda. Acrescente o caldo de frango e o açafrão e misture bem. 2. Deixe cozinhar no modo LOW FAT FOOD LF-3 "Paella". Não cubra a travessa. 3. Quando o forno parar, um sinal sonoro for emitido e o visor exibir "CHECK", acrescente o frango, chouriço, camarão, mexilhão, pimento, tomate, cebola, ervilhas, alho, colorau e pimenta-de-caiena e misture bem. Deixe cozinhar. 4. Quando o forno parar novamente, um sinal sonoro for emitido e o visor exibir "CHECK", misture bem os alimentos e deixe cozinhar. 5. Após a cozedura, deixe repousar durante 2 minutos antes de servir. ![](images/5f01b12c9ab1c9f60295a4ea2e235bafb49a69a7abe9aa0da3f6b2038ab11802.jpg)

RECEITAS PARA MENUS SAUDÁVEIS E COMIDA VEGETARIANA

F-1 Couscous com Legumes

Serve 2 pessoas

Ingredientes:

60 g cebola vermelha cortada finamente 1 dente de alho esmagado 100 g beringela cortada em cubos de 1 cm 100 g courgette cortada em cubos de 1 cm 1 pimento amarelo cortado em pedaços grandes 1 pimento vermelho cortado em pedaços grandes 100 g cogumelos de cultura cortados em quartos 1 c. de chá de azeite 150 ml de caldo de legumes frio 125 g couscous tempere a seu gosto 1 c. de sopa de sumo de limão

Preparação:

1. Coloque os legumes, azeite e o caldo de legumes numa travessa de ir ao forno e misture bem. Cubra a travessa com a tampa e deixe cozinhar no modo VEGETARIAN FOOD F-1 "Couscous com Legumes". 2. Quando o forno parar, um sinal sonoro for emitido e o visor exibir "CHECK", acrescente o couscous, misture muito bem e deixe cozinhar. 3. Após a cozedura, acrescente o sumo de limão, misture bem e tempere a seu gosto. Dica: Sirva com um molho de iogurte.

F-2 Cannelloni de Espinafre e Ricota

Serve 2 pessoas

Ingredientes:

100 g espinafre descongelado bem escorrido 175 g queijo ricota magro, pimenta e noz-moscada q.b. 6 tubos de cannelloni instantâneos 250 g molho preparado de tomate e basílico para esparguete 15 g queijo Parmesão ralado

Preparação:

1. Misture muito bem o espinafre e o queijo ricota. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. 2. Recheie os tubos de cannelloni com esta mistura. Coloque os tubos de cannelloni numa única camada numa travessa de ir ao forno pouco profunda. 3. Verta uniformemente o molho de esparguete nos tubos de cannelloni. Certifique-se de que todas as partes dos tubos de cannelloni estão cobertas com o molho. 4. Espalhe o queijo Parmesão ralado na altura nos tubos de cannelloni e deixe cozinhar no modo VEGETARIAN FOOD F-2 "Cannelloni de Espinafre e Ricota". Não cubra a travessa. 5. Após a cozedura, deixe repousar durante 3 minutos antes de servir.

F-3 Pimentos Recheados

Serve 2 pessoas

Ingredientes:

2 pimentos verdes (aprox. 450 g) 1 ovo 10-15 g pão ralado 75 g queijo Emmenthal ralado 60 g cebola cortada aos pedaços 100 g cogumelos frescos cortados aos pedaços 1 c. de sopa de erva cidreira cortada finamente 1 c. de sopa de salsa cortada finamente, pimenta e noz-moscada 10 g manteiga ou margarina para untar o recipiente para gratinar Para o molho: 150 g puré de tomate enlatado 50 g crème fraîche 75 ml de vinho branco ervas da Provença

Preparação:

1. Corte os pimentos ao meio no sentido longitudinal, remova a haste e as pevides, lave e seque. 2. Numa tigela, bata o ovo e acrescente o queijo, pão ralado, cebola, cogumelos e ervas. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. 3. Recheie os pimentos vermelhos com a mistura. Coloque os pimentos recheados numa travessa redonda de ir ao forno pouco profunda e deixe cozinhar no modo VEGETARIAN FOOD F-3 "Pimentos Recheados". Não cubra a travessa. 4. Entretanto, misture o tomate, crème fraîche, vinho branco e ervas. 5. Quando o forno parar, um sinal sonoro for emitido e o visor exibir "CHECK", acrescente o molho e deixe cozinhar. ![](images/9df651658f873f1d4bdb5aaa69d15df30d27187af48654a88823d0b2b3192c15.jpg) CUIDADO: NÃO UTILIZE PRODUTOS DE LIMPEZA PARA FORNOS, PRODUTOS DE LIMPEZA À BASE DE VAPOR, PRODUTOS DE LIMPEZA ABRASIVOS OU AGRESSIVOS OU QUE CONTENHAM HIDRÓXIDO DE SÓDIO OU ESFREGÕES PARA LIMPAR O SEU FORNO MICRO-ONDAS. Antes de proceder à limpeza, certifique-se de que a cavidade do forno, a porta, a cabine do forno e os acessórios estão completamente frios. LIMPE O FORNO REGULARMENTE E REMOVA QUAISQUER DEPÓSITOS DE COMIDA - Mantenha o forno limpo, caso contrário pode levar à deterioração da superfície do forno. Isto pode afectar a vida do aparelho de forma adversa e possivelmente vir a resultar numa situação de perigo.

Exterior do forno

A parte exterior do seu forno pode ser limpa com água e detergente. Tenha o cuidado de retirar o detergente com um pano húmido e depois secar com um pano macio.

Painel de Comandos

Abra a porta antes de limpar para desactivar o painel de comandos. Deve ter-se uma especial atenção ao limpar o painel de comandos. Utilizando um pano ligeiramente húmido, limpe o painel de comandos com cuidado até estar completamente limpo. Evite usar grandes quantidades de água. Não utilize nenhum produto químico ou abrasivo.

Interior do forno

1. Limpe o forno depois de cada utilização, com o forno ainda quente, removendo todos os salpicos e resíduos de alimentos com um pano, ou esponja, húmido e macio. Para salpicos mais persistentes, utilize um detergente suave e limpe várias vezes com um pano húmido até remover todos os vestígios. Os salpicos acumulados podem sobreaquecer e começar a deitar fumo ou incendiar-se, e provocar formação de arco eléctrico. Não retire a protecção de guia de onda. 2. Tenha cuidado para evitar a entrada de água ou detergente nos orifícios de ventilação existentes nas paredes do forno, uma vez que isso poderia danificar o forno. Não utilize produtos de limpeza corrosivos (incluindo álcali, solvente ácido, benzina, álcool ou limpa fornos). 3. Não utilize produtos de limpeza compulsiverizador no interior do forno. 4. Aqueça o seu forno regularmente utilizando a função grill, consulte o capítulo Nota b "Aquecer sem comida" na página P-7. Os restos de comida ou salpicos de gordura podem provocar fumo ou maus cheiros.

Acessórios

Os acessórios devem ser lavados num líquido de lavagem suave e, em seguida, secos. Podem ser lavados na máquina de lavar loiça.

Porta

Para eliminar todos os vestígios de sujidade, limpe regularmente os dois lados da porta, as juntas e as superfícies isolantes com um pano húmido macio. Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos para limpar a porta de vidro do forno, uma vez que estes podem riscar a superfície e estalar o vidro. NOTA: Mantenha a protecção de guia de onda e os acessórios sempre limpos. Se deixar óleo ou gordura na cavidade ou acessórios, estes podem sobreaquecer, provocar arco eléctrico, fumo ou mesmo incendiar-se da próxima vez que utilizar o forno.

VERIFICAÇÕES A REALIZAR ANTES DE SOLICITAR ASSISTÊNCIA

![](images/69da6a1b4a927e9b71cd823bc7f489f85140d3315a6aac1213c14a04ebd91926.jpg) Efectue as seguintes verificações antes de solicitar assistência técnica. 1. Alimentação Verifique se a ficha de alimentação está ligada correctamente à tomada de parede. Verifique se o fusível de linha/disjuntor está a funcionar correctamente. 2. A lâmpada acende-se quando a porta do forno está aberta? SIM NÃO 3. Coloque uma chávena de água (aprox. 150 ml) no forno e feche a porta de modo seguro. Programe o forno para um minuto a uma potência de 100 P e coloque-o a funcionar. lâmpada do forno acende-se? SIM NÃO Ó prato rotativo roda? NOTA: O prato rotativo roda em ambos os sentidos. SIM ____ NAO ____ A ventilação funciona? (Irá ouvir o som do ventilador). SIM ____ NÃO ____ Passado um minuto ouve-se o sinal sonoro? SIM NAO O indicador da operação de cozinhar em curso apaga-se? SIM NÃO A chávena de água aquece após ter efectuado a operação anteriormente descrita? SIM NAO 4. Retire a chávena de água de dentro do forno e feche a porta. Programe o grill para três minutos e coloque o forno a funcionar. Passados 3 minutos o elemento de aquecimento do grill fica vermelho? SIM ____ NAO ____ Se responder "NAO" a algumas das questões anteriores, contacte o ser revendedor ou agente de assistência técnica SHARP autorizado e informe-o sobre os resultados da sua verificação. IMPORTANTE: Se o visor não mostrar nada, mesmo com o cabo de alimentação devidamente ligado, o Modo de Economia de energia pode estar activado. Abra e feche a porta para utilizar o forno. Consulte a página P-4. NOTA: Se cozinhar os alimentos no tempo para cozinhar padrão com apenas o mesmo modo de cozinhar, a potência do forno irá baixar automaticamente para evitar um sobreaquecimento. (O nível de potência do microondas será reduzido ou o elemento de aquecimento do grill irá começar a acender e a apagar).
Modo de cozinharTempo padrão
Microondas (100 P)20 minutos
Grill10 minutos
Mix GrillGrill - 10 minutos
![](images/af44cbe98cd370f73eb01552292b5646761328359b0d8f9b193bcf9c6a4c8f74.jpg)

O QUE SÃO MICROONDAS?

As microondas são geradas no forno microondas através de um magnetrão e provocam a oscilação das moléculas de água dos alimentos. É gerado calor através da fricção provocada, fazendo com que os alimentos sejam descongelados, aquecidos ou cozinhados. ![](images/93373d1a64c73f6d22db9f23a88057d9272fbaaa5c5dadb3bbea4054f00812ef.jpg)

UTENSÍLIOS APROPRIADOS PARA O FORNO, DICAS E CONSELHOS

VIDRO E VIDRO CERÂMICO

![](images/7adee5bd1bf8c35b798c4f4f7a6aebb0a51d30d2fd3830bb8d019c703ffb9048.jpg) Os utensílios de vidro resistente ao calor são muito apropriados. O processo de cozedura pode ser observado de todos os lados. Não podem, contudo, conter nenhum material metálico (por ex. cristal de chumbo), nem ter revestimento metálico (por ex., rebordo dourado, acabamento de azul cobalto).

CERÂMICA

Em geral muito apropriada. A cerâmica deverá ser vidrada, uma vez que a humidade pode entrar na cerâmica não vidrada. A humidade provoca o aquecimento do material e poderá fazer com que este se parta. Se não tem a certeza se o seu utensílio é apropriado para o microondas, efectue o teste de aptidão do utensílio. (Consulte a página P-17).

PORCELANA

Muito apropriada. Certifique-se de que a porcelana não possui nenhum revestimento a ouro ou prata e que não contém nenhum metal.

RECIPIENTES DE PLÁSTICO E DE PAPEL

![](images/0eb7b374ccb2bc828ce4cfab743d0ee0a6aae4ca0c81bd4398560ab7ea7051aa.jpg) Os recipientes de plástico e de papel concebidos para microondas e que possam suportar calor são apropriados para descongelar, aquecer e cozinhar. Siga as instruções dos fabricantes.

PAPEL DE COZINHA

Pode ser utilizado para absorver a humidade que ocorre em métodos de aquecimento curtos, por ex., de pão ou produtos em miolos de pão. Introduza o papel entre os alimentos e o prato rotativo. A superfície dos alimentos ficará seca e estaladiça. Se cobrir alimentos gordurosos com papel de cozinha este irá apanhar os salpicos da gordura.

PELÍCULA PARA MICROONDAS

Esta película, ou uma película resistente ao calor, é muito apropriada para cobrir ou embrulhar alimentos. Siga as recomendações do fabricante.

SACOS PARA ASSAR

Podem ser utilizados no forno microondas. Não deverá utilizar prendedores metálicos para o fechar, uma vez que a película do saco para assar pode derreter. Feche o saco para assar com um cordel e fure-o várias vezes com um garfo. Não se recomenda a utilização de materiais de embrulho de alimentos não resistentes ao calor num forno microondas.

PRATO PARA TOSTAR

Um prato especial para microondas fabricado em vidro cerâmico com base de liga metálica, que permite tostar os alimentos. Quando utilizar este prato, deverá colocar um isolador apropriado como, por exemplo, um prato de porcelana, entre o prato rotativo e o prato para tostar. Certifique-se de que respeita exactamente o tempo de pré-aquecimento fornecido nas instruções do fabricante. Um pré-aquecimento excessivo pode danificar o prato rotativo e o seu suporte ou pode fazer activar o dispositivo de segurança que desliga o forno.

METAL

![](images/7a46927f4c60eca79fab33ddc1d227a5638854b588259f5ce17af993be6c1978.jpg) De uma forma geral não se deverá utilizar metal, uma vez que as microondas não passam através do metal, não alcançando desta forma os alimentos. Existem, contudo, excepções: podem ser utilizadas pequenas tiras de folha de alumínio para cobrir determinadas partes dos alimentos, de forma a não descongelarem muito rapidamente ou a começarem a ser cozinhados (por ex., asas de galinha. Também se podem utilizar pequenos espetos metálicos ou recipientes de alumínio (por ex., de refeições preparadas). Deverão, ![](images/44bbd7ab5f16fa5dbd1cff71b920fb0596a1558f485d870b9a21197dc27f27c2.jpg) contudo, ter pequenas dimensões comparativamente aos alimentos, por ex., os recipientes de alumínio deverão estar pelo menos 2/3 a 3/4 cheios de alimentos. Recomenda-se que transfira os alimentos para um prato apropriado para ser utilizado no microondas. Quando utilizar recipientes de alumínio ou outros utensílios de metal deverá existir um espaço de cerca de 2 cm entre estes e as paredes da área para cozinhar, caso contrário as paredes poderão danificar-se devido à possível formação de arcos.

UTENSÍLIOS APROPRIADOS PARA O FORNO, DICAS E CONSELHOS

![](images/ab99afab04d2f42ae98eead79bcf36618af397c868ae9d08beda57f6671d253d.jpg)

NENHUM UTENSÍLIO DEVERÁ POSSUIR REVESTIMENTO METÁLICO

ou peças metálicas, tais como parafusos, bandas ou pegas.

TESTE DE APTIDÃO DO UTENSÍLIO

Se não tiver a certeza que o seu utensílio é apropriado para ser utilizado no forno microondas, efectue o seguinte teste: Coloque o utensílio no forno. Coloque um recipiente de vidro com 150 ml de água dentro ou próximo do utensílio. Ligue o ![](images/375ee4a3a17a8a27d4d53b6bff85a2ee0c723553e9ce55e513032a02a0f084db.jpg) forno a uma potência de 100 P durante 1 a 2 minutos. Se o utensílio se mantiver frio ou apenas morno ao tocar-lhe, é apropriado. Não utilize este teste em utensílios de plástico. Estes poderão derreter.

FUNÇÃO DO GRILL

Pode utilizar qualquer recipiente resistente ao calor para a função de assar/grelhar, apropriada para métodos de assar convencionais, por ex., recipientes em porcelana, cerâmica, vidro e metal. Na confecção de pratos assados ou grelhados no microondas ou quando se utilizar a função combinada, os recipientes deverão ser apropriados para microondas e deverão ser resistentes ao calor. Recipientes apropriados são, por exemplo, recipientes em vidro ou cerâmica resistentes ao calor.

ANTES DE COMEÇAR...

Para facilitar a utilização do forno microondas o máximo possível, reunimos alguns conselhos e dicas para si. Ligue o forno apenas quando já tiver colocado os alimentos no seu interior.

PROGRAMAR O TEMPO PARA COZINHAR

Geralmente, os tempos de descongelamento, aquecimento e para cozinhar são muito mais curtos do que num forno ou disco eléctrico convencionais. Por este motivo, terá de consultar este livro para saber quais os tempos de para cozinhar recomendados. É melhor programar tempos para cozinhar mais curtos do que mais longos. Verifique sempre os alimentos depois de decorrido o tempo para cozinhar. Mais vale ter de cozinhar os alimentos um pouco mais do que tê-los cozinhado em demasia.

TEMPERATURAS INICIAIS

Os tempos de descongelamento, aquecimento e para cozinhar dependem da temperatura inicial dos alimentos. Os alimentos muito congelados e os alimentos guardados no frigorífico, por exemplo, necessitam de mais tempo do que alimentos conservados à temperatura ambiente. Para aquecer e cozinhar, assumem-se as temperatura de armazenamento normais (temperatura do frigorífico de aproximadamente 5°C, temperatura ambiente de aprox. 20°C). Para o descongelamento, assume-se que a temperatura de congelamento é de -18°C.

TEMPOS PARA COZINHAR

Todos os tempos mencionados neste livro de receitas são meramente indicativos e podem ser alterados conforme a temperatura inicial, peso e estado dos alimentos (teor de água ou gordura, etc.).

UTILIZAÇÃO DE UM TERMÓMETRO PARA DETERMINAR O TEMPO PARA COZINHAR

Uma vez cozinhados, todas as bebidas e alimentos possuem uma determinada temperatura interna à qual se pode desligar o processo de cozinhar e os alimentos serão cozinhados. É possível verificar a temperatura interna com um termómetro para alimentos. As temperaturas mais importantes são especificadas na tabela de temperaturas.
Bebidas/alimentosTemperatura interna depois de cozinhadoTemp. interna após 10 - 15 min. de tempode repouso
Aquecer bebidas (café, água, chá, etc.)65-75°C
Aquecer leite60-65°C
Aquecer sopa75-80°C
Aquecer estufados75-80°C
Aves80-85°C85-90°C
Borrego
Mal passado70°C70-75°C
Bem passado75-80°C80-85°C
Rosbife
Mal passado50-55°C55-60°C
Médio60-65°C65-70°C
Bem passado75-80°C80-85°C
Porco, vitela80-85°C80-85°C

ADICÃO DE ÁGUA

Os legumes e outros alimentos com um elevado teor de água podem ser cozinhados no seu próprio suco ou adicionando um pouco de água. Isto assegura a preservação de muitas vitaminas e minerais.

ALIMENTOS COM PELE OU CASCA

Os alimentos tais como enchidos, frango, pernas de galinha, batatas assadas, tomates, maçãs, gemas de ovos ou alimentos semelhantes deverão ser picados ou furados com um garfo ou com um pequeno palito. Isto permite que o vapor formado se dissipe sem partir a pele ou casca. ![](images/6f7367d174ba256762561016ebf8bf9e997af48b97531479d9211a061d02e2f2.jpg)

DICAS E CONSELHOS

ALIMENTOS GORDOS

As carnes gordas e as camadas de gordura cozinham-se melhor do que pedaços de carne magra. Antes de a cozinhar, cubra a carne gorda com pedaços de folha de alumínio ou coloque a carne com o lado gordo voltado para baixo.

BRANQUEAMENTO DE LEGUMES

Antes de congelar legumes, deverá branqueá-los. O branqueamento preserva a qualidade e o sabor no seu melhor. Método: lave e corte os legumes. Coloque 250 g de legumes num prato com 275 ml de água e tape. Aqueça durante 3 a 5 minutos. Após branquear os legumes, mergulhe-os imediatamente em água fria para evitar que cozinhem mais e deixe-os escorrer. Coloque os legumes num recipiente estanque ao ar e congele.

PRESERVAR FRUTAS E LEGUMES

![](images/5fe51109d9b0622be5dd39129324a5d64393c499d6fb2075f7321e5891b9e6cb.jpg) A utilização do microondas para preservar estes alimentos é rápida e fácil. Existem no mercado frascos, vedantes de borracha a vácuo e vedantes adequados em plástico fabricados especialmente para microondas. O fabricante irá fornecer instruções precisas para a sua utilização.

PEQUENAS E GRANDES QUANTIDADES

Os tempos do microondas dependem directamente da quantidade de alimentos que pretende descongelar, aquecer ou cozinhar. Isto significa que pequenas porções se cozinham mais rapidamente do que grandes porções. Método prático para calcular o tempo: O DOBRO DA QUANTIDADE = QUASE DOBRO DO TEMPO METADE DA QUANTIDADE = METADE DO TEMPO

RECIPIENTES FUNDOS OU RASOS

![](images/5d141169f667e0df173281f5d5b34539e1fbb517d1f1304acc165783de2e6a4f.jpg) Ambos os recipientes têm a mesma capacidade embora o tempo para cozinhar seja maior no recipiente mais fundo. Por esse motivo, deverá escolher um recipiente o mais plano possível com uma grande área de superfície. Utilize apenas recipientes fundos para pratos onde exista o perigo dos alimentos ficarem demasiado cozinhados, por ex., para massa, arroz, leite etc..

RECIPIENTES REDONDOS E OVAIS

Os alimentos são cozinhados de uma forma mais homogénea em recipientes redondos ou ovais do que em recipientes com cantos, uma vez que a energia das microondas se concentra nos cantos, pelo que os alimentos nessas áreas podem ficar demasiado cozinhados.

COBERTURA

Se cobrir os ![](images/ffb3c5d28846e96e3f9b9293ed284f7222c05e1fc19ed1dedf2f3344db3af8b6.jpg) alimentos retém a humidade dentro dos mesmo e reduz o tempo para cozinhar. Utilize uma tampa, película de microondas ou uma cobertura. Não deverá cobrir os alimentos que devem ficar estaladiços como, por exemplo, assados ou frango. De uma forma geral, tudo o que é coberto num forno convencional deverá ser coberto num forno microondas. Tudo o que não deve ser coberto num forno normal pode igualmente ficar descoberto num forno microondas.

ALIMENTOS COM FORMAS IRREGULARES

![](images/e8bd3a0070de83d12fd549c7cf24818fb7a4ac545ca649906d67ee271999b87d.jpg) Coloque a parte mais espessa e compacta do alimento voltada para a parte exterior. Coloque os legumes (tais como brócolos) com os caules voltados para fora.

MEXER OS ALIMENTOS

![](images/5da4a4b70a7fda78d01b24c22700093c787e9a445b63b1d82dbc0dfdc36714f3.jpg) É necessário mexer os alimentos, dado que as microondas começam por aquecer as áreas exteriores. Desse modo, a temperatura torna-se constante e os alimentos aquecem de forma homogénea.

DISPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS

Coloque um determinado número de porções individuais, tais como pequenas formas de pudim, chávenas ou batatas com pele, num círculo no prato rotativo. Mantenha as porções afastadas umas das outras de forma a que a energia das microondas possa chegar a todos os lados dos alimentos.

VIRAR OS ALIMENTOS

Os alimentos de dimensão média, tais como hambúrgueres ou bifes, deverão ser virados uma vez, de forma a reduzir o processo de cozinhar. Os alimentos com maiores dimensões, tais como assados e frangos, deverão ser virados, uma vez que a parte superior recebe mais energia de microondas e poderá secar se não for virada.

TEMPO DE REPOUSO

![](images/941ab45313e981f0ddc56695adc95a3f318baa6fc881fbfc3481a3896a58b5cf.jpg) Respeitar o tempo de repouso é uma das regras mais importantes na utilização de microondas. Quase todos os alimentos que sejam descongelados, aquecidos ou cozinhados no microondas, necessitam de um tempo de repouso, durante o qual se dá uma uniformização da temperatura e a humidade dos alimentos é distribuída de forma homogénea.

AQUECIMENTO

![](images/d363043fa00322bc92c6c82147c205ce56e05ba32c0800d014d25362e506aed1.jpg) Encontrará os pormenores para o aquecimento na tabela. Aquecer alimentos e bebidas (consulte a página P-21). - As refeições pré-preparadas em recipientes de alumínio deverão ser retiradas do referido recipiente e aquecidas numa travessa ou prato. - Retire as tampas de recipientes firmemente fechados. - Os alimentos deverão ser cobertos com película para microondas, um prato ou uma cobertura (disponível no mercado), de forma a que a superfície não seque. As bebidas não necessitam de ser cobertas. - Ao ferver líquidos, tais como água, café, chá ou leite, coloque uma vareta de vidro para mexer no recipiente. - Se possível, mexa grandes quantidades de vez em quando, para se certificar de que a temperatura é distribuída homogeneamente. - Os tempos devem ser utilizados para alimentos a uma temperatura ambiente de 20°C. O tempo de aquecimento para alimentos guardados no frigorífico deverá ser ligeiramente maior. - Depois de aquecer, deixe os alimentos repousar durante 1 a 2 minutos, de forma a que a temperatura no interior dos alimentos seja distribuída homogeneamente (tempo de repouso). - Os tempos referidos são meramente indicativos e podem ser alterados de acordo com a temperatura inicial, peso, teor de água, teor de gordura ou o resultado que pretende alcançar.

DESCONGELAMENTO

![](images/acde380f4e40d2938e9d5d6d1fc687de277d3b5e71f7c922652c885050b39268.jpg) Encontrará os pormenores para esta operação na tabela: Descongelamento (consulte a página P-22). O seu microondas é ideal para descongelar. Os tempos de descongelamento são normalmente inferiores aos dos métodos tradicionais. Aqui tem algumas dicas. Retire os alimentos congelados da sua embalagem e coloque-os num prato para descongelar.

CAIXAS E RECIPIENTES

As caixas e recipientes apropriados para microondas são particularmente bons para descongelar e aquecer alimentos, uma vez que podem suportar as temperaturas no congelador (de cerca de -40°C) para além de serem resistentes ao calor (até cerca de 220°C). Pode portanto utilizar o mesmo recipiente para congelar, descongelar, aquecer e mesmo cozinhar, sem ter de transferir os alimentos para outro recipiente.

COBERTURA

Cubra as partes finas de alimentos com pequenas tiras de folha de alumínio antes de as descongelar. As partes descongeladas ou quentes também deverão ser cobertas com tiras de alumínio durante o descongelamento. Isto impede que as partes finas aqueçam demasiado enquanto as partes mais espessas ainda estão congeladas.

REGULAÇÃO CORRECTA

É conveniente escolher uma regulação mais baixa em vez de uma demasiado alta. Ao proceder desta forma, irá garantir que os alimentos descongelam de forma homogénea. Se a regulação do microondas estiver muito alta, a superfície dos alimentos começará a cozinhar enquanto o interior ainda estará congelado.

VIRAR/MEXER OS ALIMENTOS

![](images/692507c6c37c9d16338a375151405533e0111ab8ed2a119fa2b8dd5e007fa620.jpg) Quase todos os alimentos deverão ser virados ou mexidos de vez em quando. Logo que seja possível, separe os pedaços que estão colados uns aos outros e mude-os de posição.

PEQUENAS QUANTIDADES...

descongelam mais rápida e homogeneamente do que as quantidades maiores. Recomenda-se que congele porções tão pequenas quanto possível. Ao faze-lo, poderá preparar menus completos rápida e facilmente.

ALIMENTOS QUE REQUEREM MANUSEAMENTO CUIDADOSO

Alimentos tais como bolos, natas, queijo e pão deverão ser apenas parcialmente descongelados e deixados descongelar completamente à temperatura ambiente. Ao fazê-lo, irá impedir que as áreas exteriores fiquem demasiado quentes enquanto o interior ainda está congelado.

TEMPO DE REPOUSO

Isto é particularmente importante após descongelar alimentos, uma vez que o processo de descongelamento continua durante este período. Na tabela de descongelamento encontrará os tempos de repouso para diversos alimentos.Os alimentos espessos e densos necessitam de mais tempo de repouso do que alimentos finos ou de natureza porosa. Se os alimentos não tiverem descongelado o suficiente, poderá continuar a descongelá-los no forno microondas ou prolongar o tempo de repouso conforme necessário. No final do tempo de repouso, deverá processar os alimentos logo que possível e não voltar a congelá-los. ![](images/fc1cfda292473e8379d19b8f7780c89b2a89311f87264e6f8ffc3c7ab57fcfc5.jpg)

COZINHAR LEGUMES FRESCOS

Encontrará os pormenores para esta operação na tabela: Cozinhar legumes frescos (consulte a página P-23). - Ao adquirir legumes tente certificar-se, tanto quanto possível, de que têm tamanhos idênticos. Isto é particularmente importante quando pretender cozinhar os legumes inteiros (por ex. batatas cozidas). - Lave os legumes antes de os preparar, limpe-os e só depois pese a quantidade necessária para a receita e corte-os. - Tempere-os como faria normalmente, mas em regra adicione sal apenas depois de os cozinhar. - Adicione cerca de 5 cds de água para 500 g de legumes. Os legumes que são ricos em fibras necessitam de um pouco mais de água. Encontrará informação acerca deste assunto na tabela (consulte a página P-23). - Os legumes são normalmente cozinhados num prato com tampa. Os alimentos que possuem um elevado teor de humidade como, por exemplo, cebolas ou batatas cozidas, poderão ser cozinhados dentro de película de microondas sem a adição de água. ● Passado metade do tempo para cozinhar, deverá mexer ou virar os legumes. - Depois de cozinhados, deixe os legumes repousar durante cerca de 2 minutos, de forma a que a temperatura se disperse homogeneamente (tempo de repouso). - Os tempos para cozinhar são meramente indicativos e dependem do peso, temperatura inicial, e estado do tipo de legume em questão. Quanto mais frescos forem os legumes, menores serão os tempos para cozinhar. ![](images/95c42012c0cf54a9b0531668dad5d6c677ec84d978ccd13d878e2a262eabe967.jpg)

COZINHAR, GRELHAR E TOSTAR

Encontrará os pormenores para esta operação na tabela: Cozinhar, grelhar e tostar (consulte a página P-24). - Ao comprar alimentos, tente certificar-se, tanto quanto possível, de que têm tamanhos idênticos. Desta forma, terá a certeza de que são cozinhados convenientemente. - Antes da preparação, lave cuidadosamente a carne, peixe e aves em água corrente e limpe-os com papel de cozinha. Em seguida, prossiga como de costume. - A carne deverá ser bem escorrida e ter poucas cartilagens. - Ainda que as peças tenham tamanhos idênticos, os resultados do cozinhar destes podem variar. Isto deve-se, entre coisas, ao tipo de alimento, variações no teor de gordura e de humidade, bem como à temperatura antes de cozinhar. \- Vire peças grandes de carne, peixe ou aves a meio do tempo de cozinhar, de forma a que fiquem homogeneamente cozinhados de ambos todos os lados. \- Depois de cozinhar, cubra os assados com folha de alumínio e deixe-os repousar cerca de 10 minutos (tempo de repouso). Durante este período o assado continua a assar e o líquido é homogeneamente distribuído, de forma a que, quando for trinchado, se perca uma quantidade mínima de suco. ![](images/17c7263276a28323bf0f19ee33ee1ae7e50b94ab5e80b3b958a91533c5b11663.jpg)

DESCONGELAR E COZINHAR

Os pratos congelados podem ser descongelados e cozinhados ao mesmo tempo num só processo no seu microondas. Encontrará alguns exemplos na tabela (consulte a página P-21). Contudo, tenha em consideração o conselho geral dado em "aquecimento" e "descongelamento" de alimentos. Consulte as instruções do fabricante na embalagem ao preparar pratos congelados. Estas contêm normalmente tempos para cozinhar exactos e dão conselhos acerca da sua preparação.

TABELAS

![](images/3a0c598f1d802e80568c94b1a8c2fbaa56ed3911ae85b27419eabe65aaa0eab1.jpg) TABELA : AQUECER ALIMENTOS E BEBIDAS
Alimentos/BebidasQuantidade -g-Regulação RegulaçãoPotência -Nível-Tempo -min-Método
Café, 1 chávena 150 100 P aprox. 1 Não cobrir
Leite, 1 chávena 150###100 P aprox. 1 Não cobrir
Água, 1 chávena150###100 P 11/2 -2Não tape, deixe ferver
6 chávenas900###100 P10-12Não tape, deixe ferver
1 prato1000###100 P 111/2 -13Tape, deixe ferver
Uma refeição de um prato (Legumes, carne e acompanhamentos)400###100 P3-6 Borrife o molho com água, tape, mexa a meio do tempo para cozinhar
Guisado 200###100 P 11/2 - 21/2 Tape, mexa depois de aquecer
Sopa, normal 200###100 P 11/2 -2 Tape, mexa depois de aquecer
Sopa com natas200###100 P 11/2 - 21/2 Tape, mexa depois de aquecer
Legumes200###100 P 2-2/2 Adicione água se necessário, tape, mexa a meio do tempo para cozinhar
500###100 P4-5
Acompanhamentos200###100 P 2-2/2 Borrife com um pouco de água, tape, mexa a meio do tempo para cozinhar
500###100 P 4-4/2
Carne, 1 fatia*200###100 P3-4 Espalhe um pouco de molho sobre a carne e tape
Filete de peixe200###100 P2-3 Tape
Enchidos, 2 peças180###100 P aprox.2 Perfure a pele várias vezes
Bolo, 1 fatia150###50 P 1/2 Coloque num prato
Comida para bebé, 1 frasco190###50 P aprox.1 Retire a tampa, mexa bem depois de aquecer. Verifique a temperatura.
Derreter margarina ou manteiga*50###100 Paprox. 1/2 Tape
Derreter chocolate100###50 P2-3 Mexa durante o tempo para cozinhar
Dissolver 6 folhas de gelatina10###50 P 1/2 Mergulhe em água, esprema bem e coloque num gelatina prato fundo, mexa durante o tempo para cozinhar
Fazer cobertura para bolos para 1/4 I de líquido10###50 P5-6 Misture o açúcar e 250ml de líquido, tampe e para 1/4 I de líquido mexa bem durante e após cozinhar
* temperatura de refrigeração TABELA : COZINHAR E DESCONGELAR
Alimentos (congelados)Quantidade Regulação -g-Potência -Nivel-Tempo -min-Adicionar água-cds-MétodoTempo de repouso -min-
Filete de peixe300###100 P10-12-Tape1-2
Truta, 1 peixe250###100 P5-7- Tape1-2
Uma refeição de um prato400###100 P9-11-Tape, mexa após 6 minutos2
Espinafres frescos300###100 P6-8- Tape, mexa uma ou duas vezes durante o tempo para cozinhar2
Brócolos300###100 P7-93 a 5 cdsTape, mexa a meio do tempo para cozinhar2
Ervilhas300###100 P7-93 a 5 cdsTape, mexa a meio do tempo para cozinhar2
Couve-rábano300###100 P7-93 a 5 cdsTape, mexa a meio do tempo para cozinhar2
Macedónia de legumes500###100 P11-133 a 5 cdsTape, mexa a meio do tempo para cozinhar2
Couves de Bruxelas300###100 P7-93 a 5 cdsTape, mexa a meio do tempo para cozinhar2
Couve roxa450###100 P10-123 a 5 cdsTape, mexa a meio do tempo para cozinhar2
![](images/ec29be072fca64d9cfcd7623284acc062042fdfb2f3eb31852eff8d0dec73ee7.jpg) TABELAS TABELA : DESCONGELAR
AlimentosQuantidade Regulação -g-Potência -Nível-Tempo -min-MétodoTempo de repouso -min-
Carne para assar(ex., porco, vaca,borrego, vitela)150010 P58-64Coloque num prato virado para cima, volte a meio do descongelamento30-90
100010 P42-4830-90
50010 P19-2330-90
Bifes, costeletas, fígado 200 30 P 4-5 Volte a meio do descongelamento 10-15
Gulash 50030 P 8-12 Mexa a meio do descongelamento 15-30
Enchidos, 860030 P6-9Coloque-os perto uns dos outros, volte a meio do descongelamento5-10
430030 P4-55-10
Pato/peru 150010 P 48-52 Coloque num prato virado para cima, volte a meio do descongelamento30-90
Frango 120010 P39-43Coloque num prato virado para cima, volte a meio do descongelamento30-90
100010 P33-37Coloque num prato virado para cima, volte a meio do descongelamento30-90
Pernas de galinha 20030 P 4-5 Volte a meio do descongelamento 10-15
Peixe em postas80030 P 9-12 Volte a meio do descongelamento 10-15
Filete de peixe40030 P 7-10 Volte a meio do descongelamento5-10
Caranguejo30030 P6-8 Volte a meio do tempo de descongelamento e retire as partes descongeladas5
Páezinhos, 28030 Paprox. 1 Apenas descongelamento inicial-
Fatias de pão integral25030 P 2-4 Coloque as fatias perto umas das outras, apenas descongelamento inicial5
Fatias de pão para torrarPão de mistura, inteiro50030 P 6-8 Volte a meio do descongelamento(o centro ainda estará congelado)15
Pão branco, inteiro
Bolo, 1 fatia150 10 P 2-4Coloque num prato5
Bolo de creme, 1 fatia10 P 3-4 Coloque num prato10
Bolo inteiro, ∅ 25 cm10 P 18-20 Coloque num prato. Quando estiver meio descongelado, corte em fatias e deixe-o até estar completamente descongelado.30-60
Natas20030 P2+2 Retire a tampa. Quando estiverem meio descongeladas, coloque num prato e deixe-as descongelar completamente5-10
Manteiga250 30 P 2-4 Apenas descongelamento inicial 15
Fruta, como por exemplo, morangos, framboesas, cerejas, ameixas25030 P 4-5 Coloque-as perto umas das outras e espalhe-as homogeneamente.Volte a meio do descongelamento.5
Os tempos apresentados na tabela são meramente indicativos e podem variar de acordo com a temperatura de descongelamento, qualidade, peso e géneros alimentícios. ABREVIATURAS UTILIZADAS
cds = colher de sopal = litromin. = minutos
cdc = colher de cháml = mililitroseg = segundos
Chv = chávena cheiacm = centímetrodm = diâmetro
kg = quilogramaDFC = teor de gordura secaaprox. = aproximadamente
g = gramaCong. = congeladoSaq. = saqueta

TABELAS

![](images/34433dd7c1b0417f1383c89fb0b40a66cc0107d7481f6149525552304a3d7b82.jpg) TABELA : DESCONGELAR
LegumesPeso-g-RegulaçãoPotência-Nível-Tempo-min-ConselhosÁgua adicionada colheres de sopa/ml
Alcachofras 300100 P 6-8Retirecaule, tape 3 a 4 cds
Folhas de espinafres300100 PLave, seque bem, mexauma ou duas vezes durante o tempo para cozinhar-
Couve-flor 800###100 P15-171 cabeça inteira, tape, divida em florinhas.5 a 6 cds
500100 P10-12Mexa durante o tempo para cozinhar.4 a 5 cds
Brócolos500###100 P9-11Divida em florinhas, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar.4 a 5 cds
Cogumelos 500###100 P 8-10Cabeças inteiras, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar.-
Folhas chinesas 300###100 P 9-11Corte em tiras, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar4 a 5 cds
Ervilhas 500###100 P 9-11Tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar4 a 5 cds
Funcho 500###100 P 9-11Corte em quartos, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar4 a 5 cds
Cebolas 250###100 P 5-7Inteira, cozinha dentro da película de microondas -
Cenouras500###100 P10-12Corte às rodelas, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar4 a 5 cds
Pimentos verdes500###100 P7-9Corte às tiras, mexa uma ou duas vezes enquanto estiver a cozinhar4 a 5 cds
Batatas com casca500###100 P 9-11Tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar4 a 5 cds
Alho-porro500###100 P 9-11Corte às rodelas, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinha4 a 5 cds
Couve roxa500###100 P15-17Corte às tiras, mexa uma ou duas vezes enquanto estiver a cozinhar50 ml
Couves de Bruxelas500###100 P 9-11Couves inteiras, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar50 ml
Batatas cozidas (salgadas)500###100 P 9-11Corte em pedaços grandes com um tamanho idêntico, adicione um pouco de sal, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar150 ml
Aipo500###100 P 9-11Corte em cubos pequenos, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar50 ml
Couve branca 500100 P15-17Corte em tiras, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar50 ml
Curgetes500###100 P 9-11Corte às rodelas, tape, mexa ocasionalmente durante o tempo para cozinhar4 a 5 cds
![](images/ab0cdb197e71a5a2baaa065ba2d5e445ca099af4926d237a2c808d47c3c39c1a.jpg) TABELAS TABELA : DESCONGELAR
AlimentosQuantidade Regulação -g-Potência -Nível-Tempo -min-MétodoTempo de repouso -min-
Assados(Porco, vitela, borrego)500100 P6-8Tempere a gosto, coloque num prato raso, coloque no prato rotativo, volte posteriormente *5-10
30 P4-5*
70 P6-8
30 P3-5
1000100 P11-13
30 P8-10*
70 P11-13
30 P7-9
1500100 P19-22
30 P11-13*
70 P14-16
30 P7-9
Rosbife (médio) 100070 P9-11Tempere a gosto, coloque o lado mais gordo voltado para baixo no prato raso, coloque no prato rotativo, volte posteriormente *10
30 P9-10*
70 P5-7
30 P6-8
150070 P11-13
30 P7-8*
70 P11-13
30 P4-6
Frango 1200100 P10-12Tempere a gosto, coloque o lado do peito voltado para baixo no prato raso, coloque no prato rotativo, volte posteriormente *3
30 P7-9*
100 P10-12
30 P6-8
Pernas de galinha 200P 7-8*Tempere a gosto, coloque o lado da pele voltada para baixo no grill, volte posteriormente *3
7
Bifes2 peças médias40010 P 11-13*Coloque na grelha, volte posteriormente *, tempere depois de grelhar2
10-14
Para tostar pratos etc.7-10Coloque o prato na grelha 10
Croque monsieur, 1 fatia10 P 5-7 Torre o pão, barre com manteiga, coloque 1 fatia de fiambre, 1 fatia de ananás e 1 fatia de queijo processado no topo e grelhe1

RECEITAS

![](images/c70911ae4e3e4e7acc9b8390afeec15d5e6518797f67d0a2cee81cb5e6543a1a.jpg)

ADAPTAR AS RECEITAS PARA O FORNO MICROONDAS

Se quiser adaptar as suas receitas favoritas para o microondas, deverá ter em atenção o seguinte: encurte os tempos para cozinhar de um terço a metade. Siga o exemplo das receitas deste livro de receitas. Os alimentos com um elevado teor de humidade, tais como carne, peixe, aves, legumes, fruta, guisados e sopas, podem ser preparados no seu microondas sem qualquer dificuldade. Os alimentos com pouca humidade, tais como travessas de comida, deverão ter a superfície humedecida antes de serem aquecidos ou cozinhados. A quantidade de líquido que deverá ser adicionada a alimentos crus que pretende estufar deverá ser reduzida a cerca de dois terços da quantidade da receita original. Se necessário, adicione mais líquido enquanto estiver a cozinhar. A quantidade de gordura a adicionar pode ser consideravelmente reduzida. Uma pequena quantidade de manteiga, margarina ou óleo é suficiente para dar paladar aos alimentos. O seu microondas é, por este motivo, excelente para preparar alimentos com baio teor de gordura como parte de uma dieta.

COMO UTILIZAR AS RECEITAS

- Todas as receitas deste livro são calculadas com base em 4 doses – a não ser que possuam indicação em contrário. - São dadas recomendações relativas aos utensílios adequados e ao tempo para cozinhar total no início de cada receita. - Regra geral, assume-se que as quantidades apresentadas podem ser totalmente consumidas, salvo indicação expressa em contrário. - Sempre que se utilizarem ovos nas receitas, assume-se que estes pesam cerca de 55 g (médio).

SOPAS E ENTRADAS

![](images/f281e7fbc70202e3e693b73e0cc72337e4a998cc888215f2a416cec0c5ff6d43.jpg) ![](images/3fa9f08599bc4f19df96636ade2fc2743bf112e5023457309d8f9caa5c4b1018.jpg) Espanha

SOPA DE CREME DE ABACATE

Sopa de aguacates Tempo de preparação total: aprox. 10-12 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 3 abacates (600 g de polpa) sumo de um limão pequeno 700 ml de caldo de carne 70 ml de natas sal pimenta

Procedimento

1. Descasque os abacates moles e maduros, retire o caroço, corte em pedaços pequenos e desfaçaoos em puré com uma misturadora ou com um acessório de mistura numa misturadora manual. Coloque de parte dois bocados finos por porção para a decoração e regue com sumo de limão. 2. Coloque o caldo de carne, os abacates e as natas num prato, tempere com sal e pimenta e leve-os a cozinhar com a tampa. Mexa uma vez enquanto estiver a cozinhar. 10-12 min. 100 P 3. Mexa a sopa até esta estar cremosa e decore com os restantes pedaços de abacate. Deixe repousar 5 minutos após estar cozinhada. ![](images/72c6ea3d9d90fe53c39e8dacbe4119f9a69c9f0436d55aa46546a2e2f752a533.jpg) ![](images/d515bc7f281932c9e0c5534b33f57942ac29a9b2382db76653a848eebcb15009.jpg)

SOPAS E ENTRADAS

Suíça

SOPA DE CEVADA

Bündner Gerstensuppe Tempo de preparação total: aprox. 35-40 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 2 cds de manteiga ou margarina (20 g) 1 cebola (50 g), picada finamente 1-2 cenouras (130 g), às rodelas 15 g de aipo, cortado em cubos 1 alho-porro (130 g), cortado às rodelas 3 folhas de couve branca (100 g) cortadas às tiras 200 g de ossos de vitela 50 g de carne fumada entremeada, cortada às tiras 50 g de grãos de cevada 700 ml de caldo de carne pimenta 4 salsichas Wiener (300 g) Holanda

SOPA DE CONGUMELOS

Champignonsoep Tempo de preparação total: aprox. 13-17 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 200 g cogumelos fatiados 1 cebola (50 g), picada finamente 300 ml de caldo de carne 300 ml de natas 2 1 /2 cds de farinha sem fermento (25 g) 2 1/2 cds de manteiga ou margarina (25 g) sal e pimenta 1 gema de ovo 150 g natas frescas Coloque numa terrina

ESPESSADOR DE SOPA com OVO

para meio litro de sopa Tempo de preparação total: aprox. 3-5 minutos Utensílios: Chávena de café (capacidade de 150 ml) Ingredientes 1 ovo 4 cds de leite ou natas (50 ml) 1 pitada de sal 1 pitada de noz-moscada Procedimento 1. Coloque a manteiga e os cubos de cebola num prato, tape-o e deixe cozer ao vapor. aprox. 1-2 min. # 100 P 2. Adicione os legumes ao prato. Em seguida, junte os ossos, as tiras de carne fumada e a cevada e encha com saldo de carne. Tempere com sal e pimenta, tape e cozinhe. 1. 17-19 min.## 100 P 2. 17-19 min. # 50 P 3. Corte as salsichas em pedaços pequenos e aqueça-os durante 5 minutos no prato. 4. Depois dos alimentos estarem cozinhados, deixe a sopa repousar durante 5 minutos. Retire os ossos da sopa antes de servir. Procedimento 1. Coloque os legumes e o caldo de carne no prato, tape-o e cozinhe. 8-9 min. 100 P 2. Desfaça todos os ingredientes em puré numa picadora. Junte as natas. 3. Misture a farinha e a manteiga até formar uma massa e depois, coloque-a na sopa de cogumelos e mexa até esta ficar cremosa. Tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar. Mexa novamente após estar cozinhado. 4-5 min. 100 P 4. Misture a gema de ovo com as natas frescas e adicione aos poucos na sopa, mexendo-a. Aqueça todo o preparado novamente durante pouco tempo, e não deixe ferver! aprox. 1 min. 100 P Deixe a sopa repousar durante cerca de 5 minutos após estar cozinhada. Coloque numa terrina. Procedimento 1. Bata todos os ingredientes, coloque-os na chávena e aqueça o preparado até estes coalharem. 3-5 min. 30 P 2. Retire o espessador de ovo e deixe arrefecer. Corte em pequenos cubos e adicione à sopa.

SOPAS E ENTRADAS

![](images/65e8e7688f12a7a8ec628cf88988a0339f66149abb36161060e60e21205df566.jpg)

Alemanha

TOSTA DE CAMEMBERT Camemberttoast Tempo de preparação total: aprox. 1 1 /2-2 1 /2 minutos Utensílios: Prato raso Ingredientes 4 fatias de pão para torrar (80 g) 2 cds de manteiga ou margarina (20 g) 150 g de Camembert 4 cdc de geleia de morango (40 g) Pimenta de caiena

Procedimento

1. Torre o pão e barre-o com manteiga. 2. Corte o Camembert em fatias e disponha-o no topo da tosta. Coloque a geleia de morango no meio do queijo e polvilhe com pimenta de caiena. 3. Coloque a tosta num prato e aqueça. aprox 1 1/2 -2 1/2 min. # 100 P Sugestão: Pode alterar esta receita de acordo com o seu gosto. Por exemplo, pode utilizar cogumelos frescos e queijo ralado ou fiambre, espargos e queijo Emental.

CARNE, PEIXE E AVES

![](images/58dd8aedbc6cd7575dfdbe609399c30cd0a634f6fef69b5d7d7f7f1e3c0ba6db.jpg) França

ATUM FRESCO COM LEGUMES

Tempo de preparação total: aprox. 21-23 minutos Utensílios: Prato para gratinar raso oval com tampa (aprox. 26 cm de diâmetro) Ingredientes 500 g atum fresco, às postas 2 cds de sumo de limão sal 1 cdc de óleo vegetal para untar o prato 1/2 pimento verde (125 g), cortado às tiras 2 cebolas (125 g), picadas finamente 1 cenoura (50 g), cortada às rodelas 1-2 tomates (125 g), cortados aos cubos 40 ml de vinho branco 1 dente de alho Bouquet garni Sal e pimenta

Procedimento

1. Lave o atum, seque-o e borrife-o com sumo de limão. Deixe o peixe repousar durante cerca de 15 minutos, limpe-o novamente e adicione sal. 2. Unte o fundo do prato com óleo e coloque o atum no interior. Disponha os legumes por cima do peixe. Adicione o vinho branco, o dente de alho e o bouquet garni e tempere. Tampe o prato e deixe cozinhar. 21-23 min. 70 P Deixe o peixe repousar durante cerca de 2 minutos após estar cozinhado. Retire o bouquet garni e o dente de alho antes de servir. Dica: Um bouquet garni é composto por: um raminho de salsa, um molho de ervas e legumes para fazer sopa, ligústico, tomilho e algumas folhas de louro. ![](images/23b4d293f8f72991b4944e95cd37129ba8cf944e1399b0b36ecdbce67b895ccc.jpg)

CARNE, PEIXE E AVES

Espanha

COGUMELOS COM ROSMANINHO

Champinones rellenos al romero Tempo de preparação total: aprox. 15-21 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 1 litros) Prato raso redondo (aprox. 22 cm de diâmetro) Ingredientes 8 cogumelos grandes (aprox. 225 g), inteiros 2 cds de manteiga ou margarina (20 g) 1 cebola (50 g), picada finamente 50 g de carne fumada, cortada finamente em cubos Pimenta preta, grão rosmaninho fresco triturado 125 ml de vinho branco seco 125 ml de natas 2 cds de farinha (20 g)

Procedimento

1. Retire os caules dos cogumelos e corte os caules em pedaços pequenos. 2. Unte o fundo do prato com manteiga. Adicione as cebolas, a carne fumada em cubos e os caules dos cogumelos. Tempere com pimenta e rosmaninho, tape e deixe cozinhar. 4-6 min. 100 P Deixe arrefecer. 3. Aqueça 100 ml de vinho e natas no outro prato e tape-o. 2-3 min. 100 P 4. Misture o restante vinho com a farinha, junte ao líquido quente, tape e deixe cozinhar. Mexa uma vez enquanto estiver a cozinhar. 1-2 min. 100 P 5. Encha os cogumelos com o preparado da carne fumada, coloque no molho e deixe cozinhar na grelha. 12 min. 50 P Deixe os cogumelos repousarem durante cerca de 2 minutos após estar cozinhados.

Alemanha

EMPADÃO DE CURGETE E MACARRÃO

Zucchini-Nudel-Auflauf Tempo de preparação total: aprox. 41-49 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Prato para gratinar (aprox. 26cm de diâmetro) Ingredientes 500 ml de água 1/2 cdc de óleo 80 g macarrão 400 g tomates enlatados, cortados aos bocados 3 cebolas (150 g), picadas finamente Manjericão, tomilho, sal, pimenta 1 cds de óleo para untar o prato 450 g curgetes, cortadas às rodelas 150 g de natas ácidas 2 ovos 100 g de queijo Cheddar ralado

Procedimento

1. Coloque a água, o óleo e o sal no prato, tape-o e deixe ferver. 3-4 min. 100 P 2. Parta o macarrão em pedaços, junte ao prato, mexa e deixe aumentar de volume. 8-10 min. # 30 P Escorra o macarrão e deixe-o arrefecer. 3. Misture os tomates e as cebolas e tempere bem. Unte o prato para gratinar. Coloque o macarrão no prato e deite o molho de tomate por cima. Disponha as rodelas de curgete por cima. 4. Bata as natas ácidas e os ovos e deite o preparado no prato. Polvilhe com queijo ralado. 17-20 min. 100 P 8-10 min. 50 P Deixe o prato repousar durante 5 a 10 minutos após estar cozinhado.

CARNE, PEIXE E AVES

![](images/d58c52feae267ac060e1d83a21d48fe117285e0089b5d60ad535d158ecb6ff89.jpg) Áustria

FRANGO ASSADO RECHEADO

Gefülltes Brathähnchen Frango assado recheado para 2 doses Tempo de preparação total: aprox. 32-39 minutos Utensílios: Prato para quiche Fio Ingredientes 1 frango (1000 g) Sal, rosmaninho amassado (fresco) mangerona 1 pãozinho rijo (40 g) sal 1 punhado de salsa, cortada fina (10 g) 1 pitada de noz-moscada 2 cds de manteiga ou margarina (20 g) 1 gema de ovo 3 cds de manteiga ou margarina (30 g) 1 cdc de paprica, suave sal 1 cdc de manteiga ou margarina para untar o prato

Procedimento

1. Lave o frango, seque e tempere a cavidade com sal, rosmaninho e mangerona. 2. Para fazer o recheio, demolhe o pãozinho durante cerca de 10 minutos em água fria, e depois, esprema a água em excesso. Misture a manteiga e a gema de ovo com sal, salsa, noz-moscada e recheie o frango com a mistura. Coza a abertura com um fio de algodão ou de talhante. 3. Aqueça a manteiga. aprox. 1 min. 100 P Misture a paprica e o sal com a manteiga e espalhe pelo frango. 4. Coloque o peito no prato de quiche untado e deixe cozinhar (não tape). 1. 11-13 min. 100 P 2. 6-8 min.30 P Vire o frango 3. 11-13 min. 100 P 4. 5-7 min. # 30 P Deixe o frango recheado repousar durante cerca de 3 minutos depois de estar cozinhado. Suíça

FILETE DE PEIXE COM MOLHO DE QUEIJO

Fischfilet mit Käsesauce Tempo de preparação total: aprox. 22-26 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 1 litro) Prato para gratinar raso redondo (aprox. 25 cm de diâmetro) Ingredientes 3 filetes de peixe (aprox. 600 g) 2 cds de sumo de limão sal 1 cds de manteiga ou margarina 1 cebola (50 g), picada finamente 2 cds de farinha (20 g) 100 ml de vinho branco 1 cdc de óleo vegetal para untar o prato 100 g de queijo Emental ralado 2 cdc de salsa picada

Procedimento

1. Lave o peixe, seque e salpique com sumo de limão. Deixe repousar durante 15 minutos, seque e depois esfregue com sal. 2. Unte o fundo do prato com manteiga. Adicione a cebola cortada em cubos, tape com a tampa e deixe ferver. aprox. 2 min. 100 P 3. Polvilhe a farinha sobre as cebolas e mexa. Adicione o vinho branco e misture. 4. Unte o prato para gratinar e coloque o peixe no seu interior. Deite o molho por cima do peixe e polvilhe com queijo. Coloque no grill e cozinhe. 13-15 min. 70 P 7-9 min. # [u] 30 P Deixe o peixe repousar durante cerca de 2 minutos depois de estar cozinhado. Sirva com uma guarnição de salsa picada. ![](images/209a3f703b3dd15c15acd54dce34db5554ce4628767a9199d7a538f17589e73a.jpg)

CARNE, PEIXE E AVES

Alemanha

ESPETADAS DE CARNE COLORIDAS

Bunte Fleischspiesse Tempo de preparação total: aprox. 14-17 minutos Utensílios: Grelha 3 espetos de madeira (aprox. 20-25 cm de comprimento) Ingredientes 250-300 g de costeletas de porco 60 g de carne fumada 1-2 cebolas (75 g), cortadas aos quartos 3 tomates (150 g), cortados aos quartos 1/2 pimento verde (75 g), cortado em 8 3 cds de óleo 2 cdc de paprica sal 1 cdc de pimenta de caiena 1 cdc de molho Worcester Procedimento 1. Corte o porco e a carne fumada em cubos de cerca de 2-3 cm de tamanho. 2. Espete a carne e os legumes alternadamente no espeto de madeira. 3. Misture o óleo com as especiarias e coloque as espetadas no grill e cozinhe na grelha.

EXPRESS COOK (cozedura expressa)

1. 7-9 min 50 P 2. 1-3 min 4. Vire o espeto ao contrário. 3. 7-9 min 50 P 4. 1-2 min ![](images/d23363078eebacbf5d3684d07d5c058f181ce8c4d261b0479039a23e512327d3.jpg) Espanha

PRESUNTO RECHEADO

Jamón relleno Tempo de preparação total: aprox. 15-21 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Prato para gratinar oval baixo com tampa ou folha de alumínio para microondas (aprox. 26 cm de comprimento) Ingredientes 125 g de espinafres frescos, sem os caules 125 g de queijo branco (6% gordura) 40 g de queijo Emental ralado Pimenta Paprica, suave 6 fatias de presunto fumado (300 g) 125 ml de água 125 ml de natas 2 cds de farinha (20 g) 2 cds de manteiga ou margarina (20 g) 1 cdc de manteiga ou margarina para untar o prato Procedimento 1. Corte os espinafres finos, misture com o queijo branco e com o queijo Emental e tempere a gosto. 2. Coloque uma colher de sopa do recheio em cada fatia do presunto fumado e enrole-a. Segure o presunto com um palito de madeira. 3. Faça um molho bechamel. Para o fazer, deite o liquido num prato, tape e aqueça. 3-4 min. 100 P Esfregue a manteiga com a farinha, adicione ao liquido e bata com um batedor de pasteleiro manual, até estar suave. Tape, coloque na folha até estar espesso. aprox. 1 min. # 100 P Mexa e prove. 4. Deite o molho no prato untado, coloque os rolos de presunto no prato e cozinhe com a tampa colocada. Para dourar o topo, retire a tampa e coloque o prato na grelha. 1. 6-9 min. 100 P 2. 6-8 min. 30 P Deixe os rolos de presunto repousar durante cerca de 5 minutos após estarem cozinhados. Dica: Também pode utilizar molho bechamel já preparado para esta receita.

CARNE, PEIXE E AVES

![](images/4c9638e85ccde11191bf526823e75e86174f3fec448cf35f95a9664e42fe7093.jpg) Grécia

CARNE ASSADA COM FEIJÃO VERDE

Kréas mé fasólia Tempo de preparação total: aprox. 20-24 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 1-2 tomatoes (100 g) 400 g de borrego sem ossos 1 cdc de manteiga ou margarina para untar o prato 1 cebola (50 g), picada finamente 1 dente de alho, esmagado sal e pimenta acúcar 250 g de feijões verdes enlatados Procedimento 1. Depele os tomates, corte os pés e reduza-os a puré num processador de alimentos. 2. Corte o borrego em cubos grandes. Unte o prato com manteiga. Adicione a carne, a cebola em cubos e o dente de alho esmagado, tempere, tape o prato e cozinhe. 9-11 min. # 100 P 3. Adicione os feijões e os tomates em puré à carne e continue a cozinhar com a tampa colocada. 11-13 min. 70 P Deixe a carne repousar durante cerca de 5 minutos após estar cozinhada. Dica: Se utilizar feijões frescos, estes têm de ser cozinhados com antecedência. Suíça

ESTUFADO DE VITELA À ZURIQUE

Züricher Geschnetzeltes Tempo de preparação total: aprox. 11-15 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 600 g de filete de vitela 1 cds de manteiga ou margarina 1 cebola (50 g), picada finamente 100 ml de vinho branco Espessante de molho para aprox. 1/2 litro 300 ml de natas sal e pimenta 1 cds de salsa, picada Procedimento 1. Corte a carne em tiras da espessura de um dedo. 2. Espalhe a manteiga de modo uniforme pelo prato. Adicione a cebola e a carne no prato, tape e cozinhe. Mexa uma vez enquanto estiver a cozinhar. 7-10 min. # 100 P 3. Adicione o vinho branco, o pó do espessante para o molho, mexa, tampe e continue a cozinhar. Mexa uma vez enquanto estiver a cozinhar. 4-5 min. # 100 P 4. Prove o estufado, mexa novamente e deixe repousar durante 5 minutos. Sirva guarnição de salsa. França

FILETE DE SOLHA

Filets de sole Para 2 doses Tempo de preparação total: aprox. 13-16 minutos Utensílios: Prato para gratinar oval baixo com tampa (aprox.26 cm) Ingredientes 400 g de filete de solha 1 limão, inteiro 2 tomates (150 g) 1 cdc de manteiga ou margarina para untar o prato 1 cds de óleo vegetal 1 cds de salsa, picada sal e pimenta 4 cds de vinho branco (30 ml) 2 cds de manteiga ou margarina (20 g) Procedimento 1. Lave o peixe e seque-o. Retire quaisquer espinhas existentes. 2. Corte o limão e os tomates em fatias finas. 3. Unte o prato para gratinar com manteiga. Coloque o peixe no interior e frite com óleo vegetal. 4. Salpique o peixe com salsa, coloque as rodelas de tomate em cima e tempere. Deite as rodelas de limão em cima do tomate e deite o vinho branco sobre o preparado. 5. Polvilhe o limão com manteiga, tape e deixe cozinhar. 13-16 min. 70 P Depois de cozinhar deixe o peixe repousar durante 2 minutos. Dica: Também pode utilizar redfish, alabote, salmonete ou bacalhau nesta receita. ![](images/e90c4761045486c8912f33bf17d349bcebd7116e34ba6dd6b144a12a9e6ace0e.jpg)

CARNE, PEIXE E AVES

China

GAMBAS COM CHILLI

Tempo de preparação total: aprox. 5-7 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 1 litro) Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 6 gambas (com casca 240 g) 50 ml de vinho branco 2 pequenos ramos de cebolinho (200 g) 1-2 pimentas, picantes 20 g de gengibre (fresco) 1 cds de farinha de milho 2 cds de óleo vegetal (20 g) 1 1 /2 cds de molho de soja (20 ml) 1 cds de açúcar 1 cds de vinagre Procedimento 1. Lave as gambas. Retire a casca e a cauda. Efectue um corte na espinha e retire a tripa. Corte cada gamba em 2 ou 3 pedaços e corte cada pedaço de modo a que não encaracole ao ser cozinhado. Coloque as gambas numa terrina e regue-as com o vinho. Tape e deixe marinar. 2. Lave o cebolinho e as pimentas e seque-os. Corte o cebolinho em pedaços com cerca de 5 cm de comprimento. Corte as pimentas a meio no sentido vertical e retire as sementes. Descasque e corte o gengibre às fatias. 3. Retire as gambas do vinho e revista-as com farinha de milho. 4. Coloque óleo, cebolinho, pimentas e fatias de gengibre numa terrina e tape. Aqueça. aprox. 2 min. 100 P 5. Adicione as gambas à tigela. Tempere com molho de soja, açúcar e vinagre. Mexa e cozinhe com a tampa. 3-5 min. 100 P Deixe as gambas repousar durante cerca de 1 - 2 minutos depois de as cozinhar. Sirva quente. ![](images/3bf26bf35c7eb5712a19db0403698aa83d16e2ec392d2c2c245c56f2dde68b3b.jpg) Alemanha

PORCO ASSADO COM PELE TORRADA

Schweinebraten mit Kruste Tempo de preparação total: aprox. 55-63 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Tigela com tampa (capacidade de 1 litro) Ingredientes 1000 g pá de porco com osso, com toucinho 1 - 2 dentes de alho sal pimenta preta, moída recentemente 1 cdc de sementes de alcaravia 2 cenouras, cortadas às rodelas (125 g) 60 g de aipo vermelho, cortado em cubos finos 60 g de alho-porro bravo, cortado em argolas sal e pimenta 75 ml de água 75 ml de cerveja Espessante para molho, escuro, para 1/4-1/2 litro de molho Procedimento 1. Lave a carne e seque-a. Corte um padrão cruzado no toucinho. 2. Esmague os dentes de alho, misture com sal, pimenta e sementes de alcaravia, e utilize para temperar a carne. 3. Coloque o toucinho na tigela. Tempere os legumes e adicione-os à tigela. Misture água e cerveja e deite na tigela. Cozinhe tapado, virando a meio do tempo para cozinhar. 1. 6-7 min. # 100 P 46-52 min. 70 P 4. Retire a carne, enrole em folha de alumínio, e deixe repousar durante 10 minutos. Esprema os sucos da carne através de um coador para um prato pequeno. Adicione água para fazer 250 ml de líquido. Adicione a quantidade correcta de espessante de molho aos sucos, mexa e aqueça tapado, mexendo ocasionalmente. 1-3 min. 100 P Tempere o molho conforme seja necessário, deite sobre a carne e sirva. Dica: Legumes ou batatas cozidas acompanham bem esta receita.

LEGUMES E MASSAS

![](images/cf096d0403d55082c80fd10d161b2740a2a5747d623b6194c1bc4418109d2200.jpg) Itália

LASANHA

Lasagne al forno Tempo de preparação total: aprox. 22-26 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Prato para gratinar rectangular baixo com tampa (aprox. 20x20x6 cm) Ingredientes 300 g de tomates, enlatados 50 g de presunto, cortado em cubos finos 1 cebola (50 g), picada finamente 1 dente de alho, esmagado 250 g de carne de vaca picada 2 cds de puré de tomate (30 g) sal e pimenta orégãos, tomilho, manjericão 150 ml de natas 100 ml de leite 50 g de queijo Parmesão ralado 1 cdc de ervas aromáticas picadas misturadas 1 cdc de azeite sal, pimenta e noz-moscada 1 cdc de óleo vegetal para untar o prato 125 g de folhas de lasanha verdes 1 cdc de queijo Parmesão ralado 1 cdc de manteiga ou margarina

Procedimento

1. Corte os tomates às fatias e misture com a cebola cortada aos cubinhos e com o presunto, alho, carne picada e puré de tomate. Tempere e deixe ferver com a tampa colocada. 7-9 min. # 100 P 2. Misture em conjunto as natas, leite, queijo Parmesão, ervas e óleo. Tempere. 3. Unte o prato e tape a base com 1/3 das folhas de lasanha. Espalhe metade da mistura da carne por cima da massa e cubra com parte do molho de queijo. Coloque mais 1/3 das folhas de lasanha por cima, seguidas pela mistura de carne e por algum molho. Termine com o 1/3 final das folhas de lasanha cobertas com muito molho e por cima cubra com queijo Parmesão ralado. Adicione nozes de manteiga e cozinhe com a tampa colocada. 15-17 min. 70 P Deixe a lasanha repousar 5 a 10 minutos depois de cozinhar. França

CACAROLA DE LEGUMES

Ratatouille spécial Tempo de preparação total: aprox. 19-21 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 5 cds de óleo vegetal (50 ml) 1 dente de alho, esmagado 1 cebola (50 g), cortada às rodelas 1 abobrinha pequena (250 g), cortada grossa 1 curgete (200 g), cortada grossa 1 pimento (200 g), cortado grosso 1 funcho pequeno (75 g), cortado grosso 1 pimenta bouquet garni 200 g de corações de alcachofras enlatados, aos quartos sal e pimenta

Procedimento

1. Coloque o azeite e alho no prato. Adicione os legumes preparados com excepção dos corações das alcachofras e tempere com pimenta. Adicione o bouquet garni e cozinhe com a tampa. Mexa uma vez enquanto estiver a cozinhar. 19-21 min. 100 P Adicione os corações das alcachofras na tigela durante os últimos 5 minutos. 2. Tempere o ratatouille a gosto e retire o bouquet garni antes de servir. Uma vez cozinhado, deixe o ratatouille repousar durante cerca de 2 minutos. Dica: Sirva esta caçarola de legumes quente com pratos de carne. Servida frio faz um óptimo aperitivo O bouquet garni é composto por: um raminho de salsa, ligústico e tomilho mais algumas folhas de louro. ![](images/5823d2588ccf2a3195fd33fd290a7eb2dfacad1e0e81fb6226d1f70d902e8a92.jpg)

LEGUMES E MASSAS

Espanha

BATATAS REHEADAS

Patatas Rellenas Tempo de preparação total: aprox. 12-16 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Pratos de porcelana Ingredientes 4 batatas de tamanho médio (400 g) 100 ml de água 60g de presunto, cortado em cubos finos 1/2 cebola (25 g), picada finamente 75-100 ml de leite 2 cds de queijo Parmesão ralado (20 g) sal pimenta 2 cds de queijo Emental ralado Procedimento 1. Coloque as batatas na tigela, adicione a água, tape e deixe cozinhar. Vire uma vez durante a cozedura. 8-10 min. 100 P Deixe arrefecer. 2. Corte as batatas ao meio no sentido do seu comprimento e retire cuidadosamente a polpa. Misture a batata com o presunto, cebola, leite e o queijo Parmesão até estar macia. Tempere com sal e pimenta. 3. Encha as cascas das batatas com a mistura, cubra por cima com queijo Emental ralado, coloque nos partos e cozinhe. 4-6 min. 100 P Deixe as batatas repousar durante cerca de 2 minutos após cozinhar. ![](images/6ea8635e0fe0775f1d5ee3483cc8fcc35afad34820e8babc28e8279830049d8a.jpg)

BEBIDAS E SOBREMESAS

Dinamarca

GELEIA DE AMORA COM MOLHO DE BAUNILHA

Rødgrød med vanilie sovs Tempo de preparação total: aprox. 10-13 minutos Utensílios: 2 tigelas com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 150 g de groselhas, lavadas, sem folhas e caules 150 g de morangos, lavados, sem pés 150 g de amoras, lavadas e inspeccionadas 250 ml de vinho branco 100 g de açúcar 50 ml de sumo de limão 8 folhas de gelatina 300 ml de leite Aromatizante de 1/2 vagem de baunilha 30 g de açúcar 15 g de farinha de milho Procedimento 1. Coloque de parte alguns dos frutos para a decoração. Faça em puré os restantes frutos com o vinho. Coloque na tigela e cozinhe com a tampa. 6-8 min. 100 P Adicione açúcar e sumo de limão. 2. Deixe a gelatina em água fria durante 10 minutos para amolecer. Retire e esprema a água. Mexa a gelatina na fruta quente até que esta se dissolva. Coloque a geleia no frigorífico para assentar. 3. Para fazer o molho de baunilha, coloque o leite numa tigela. Abra a vagem de baunilha ao meio e retire o aromatizante de baunilha. Mexa o aromatizante, açúcar e farinha de milho e tape antes de cozinhar. Mexa ocasionalmente durante a cozedura e ao terminar. 3-4 min. 100 P 4. Deite a geleia preparada num prato e guarneçada com os frutos inteiros. Sirva com o molho de baunilha. Dica: Também pode utilizar fruta congelada assim que esta estiver descongelada.

BEBIDAS E SOBREMESAS

![](images/36d5340f772db7d30ab26786deec0f41d83f387cdec5ad8ca08f1995a6dd59a7.jpg) França

PERAS EM MOLHO DE CHOCOLATE

Poires au chocolat Tempo de preparação total: aprox. 12-16 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Tigela com tampa (capacidade de 1 litros) Ingredientes 4 pêras (600 g) 60 g de açúcar 1 pacote de açúcar baunilhado (10 g) 1 cds de licor de pêra, 30% de teor 150 ml de água 130 g de chocolate normal, partido em pedaços 100 g natas frescas Holanda

BEBIDA ARDENTE

Vuurdrank Para 10 doses Tempo de preparação total: aprox. 9-11 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 litros) Ingredientes 500 ml de vinho branco 500 ml de vinho tinto, seco 500 ml de rum, 54% de teor 1 laranja inteira, não tratada 3 paus de canela 75 g de açúcar 10 cdc de açúcar cândi Áustria

CHOCOLATE COM NATAS

Schokolade mit Schlagobers Para 1 dose Tempo de preparação total: aprox. 1-2 minutos Utensílios: copo grande (capacidade de 200 ml) Ingredientes 150 ml de leite 30 g de chocolate normal, ralado 30 ml de natas chocolate vermicelli Alemanha

LIMÃO QUENTE

Heisse Zitrone Para 1 dose Tempo de preparação total: aprox. 1-2 minutos Utensílios: Chávena de chá (capacidade para 150 ml) Ingredientes 100 ml de água sumo de 1 limão 2-3 cdc de açúcar Procedimento 1. Descasque as pêras, mantendo-as inteiras. 2. Coloque açúcar, açúcar baunilhado, licor e água na tigela. Mexa e aqueça. 1-2 min. 100 P 3. Coloque as pêras no suco, tape e cozinhe. 9-11 min. # 100 P Retire as pêras e deixe-as arrefecer. 4. Coloque 50 ml do suco na tigela pequena, adicione as natas e o chocolate. Tape e aqueça. 2-3 min. 100 P 5. Mexa o molho bem e deite sobre as pêras para servir. Dica: Também pode servir com gelado de baunilha. Procedimento 1. Deite o álcool na tigela. Descasque a laranja de modo a que a casca seja fina e coloque-a dentro do álcool em conjunto com a canela e o açúcar. Tape e aqueça. 9-11 min. # 100 P Retire a casca e a canela. Coloque uma colher de chá do açúcar cândi em cada copo de grogue, tape com a bebida ardente e sirva. Procedimento 1. Deite o leite no copo. Adicione o chocolate, mexa e aqueça. Mexa ocasionalmente. aprox. 1-2 min. # 100 P 2. Bata as natas até estarem sólidas e com uma colher coloque-as sobre o chocolate. Sirva guarnecido com chocolate vermicelli. Procedimento 1. Deite água e sumo de limão para dentro da chávena e aqueça. aprox. 1-2 min. # 100 P Mexa e coloque açúcar a gosto. \- SEULEMENT VALIDE POUR L'ALLEMAGNE ET L'AUTRICHE • SLECHTS GELDIG VOOR DUITSLAND EN OOSTENRUK • - SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L'AUSTRIA • SOLAMENTE VÁLIDO PARA ALEMANIA Y AUSTRIA • ONLY VALID FOR GERMANY AND AUSTRIA • Vorgehensweise bei Vorliegen eines Produktmangels: - Wurde Ihr Gerät durch einen Fachbetrieb mit einem von Sharp genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein-/untergebaut, können Sie die unter Ziffer 1. aufgeführten Garantieansprüche im Rahmen des Quick 48 Vor-Ort-Service geltend machen und sich direkt an den KUNDEN-SERVICE wenden oder Sachmängel gegenüber Ihrem Verkäufer geltend machen. - Für alle übrigen Geräte können Sie die unter Ziffer 2. aufgeführten Garantieansprüche ohne Quick 48 Stunden Vor-Ort-Service oder Sachmängel gegenüber Ihrem Verkäufer geltend machen. QUICK SHARP 48 Mikrowellen Vor-Ort-Service Sie erreichen die Service-Hotline: montags bis freitags zwischen 8 und 18 Uhr in Österreich: 0820 - 240 496 (€ 0,145/Min.) in Deutschland: 0180 - 523 46 74 (€ 0,14/Min. aus dem Festnetz der T-Com)

1. Garantia com Quick 48 horas de serviço no local Válida para Alemanha e Áustria

Fornos de micro-ondas domésticos no Quick 48 horas de serviço no local

Prezado cliente Sharp,

alle ein-/ untergebauten Haushalts-Mikrowellengeräte, die durch einen Fachbetrieb fachgerecht mit einem von SHARP genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein-/ bzw. untergebaut worden sind, werden im Quick 48 Vor-Ort-Service abgewickelt. Die in dieser Garantie beschriebenen Ansprüche stehen Ihnen zusätzlich neben den gesetzlichen Sachmängelansprüchen gegen Ihren Verkäufer zu. Umfang der Garantie: Sollte Ihr Mikrowellengerät trotz sorgfältiger Herstellung und Endkontrolle einen Mangel aufweisen, können Sie innerhalb der Garantiezeit, Garantieleistungen gegen Sharp Electronics (Europe) GmbH in Anspruch nehmen. Diese stehen Ihnen zu, wenn ein herstellungsbedingter Material- und/oder Verarbeitungsmangel (nachfolgend „Mangel“) bei dem Mikrowellengerät oder Teilen davon - mit Ausnahme der Garraum-Glühlampe - innerhalb von 24 Monaten auftritt. Die Garantie umfasst nicht Mängel, die durch unsachgemäße Behandlung, Bedienungsfehler oder durch Fremdeinwirkung entstanden sind. Transportschäden bei Neugeräten müssen Sie bei Ihrem Verkäufer geltend machen. Die Garantiefrist von 24 Monaten beginnt mit dem Tag, an dem Sie das fabrikneue Gerät von einem Händler gekauft haben. Die Erbringung von Garantieleistungen verlängert nicht die Garantiezeit. Garantieleistungen: Sharp Electronics (Europe) GmbH erfüllt seine Garantieverpflichtungen für Mängel durch kostenlose Reparatur und einen Quick 48 Stunden Vor-Ort-Service. Etwa anfallende Transportkosten innerhalb Deutschlands und Österreich übernehmen wir. Im Quick 48 Stunden Vor-Ort-Service werden alle Reklamationen, die montags bis freitags zwischen 8:00 und 18:00 Uhr beim Quick 48 Deutschland, Tel.: 0180 / 5 23 46 74 * (€ 0,14/Min) und in Österreich Tel.: 0820 / 240 496 ** (€ 0,145/Min) eingehen, ab dem darauffolgenden Werktag gerechnet, im Regelfall innerhalb 48 Stunden bei Ihnen im Vor-Ort-Service repariert. Geltendmachung der Garantie: Der Mangel des Gerätes muss innerhalb der Garantiefrist unter Angabe des Kaufdatums, der Modellbezeichnung und der Seriennummer des Gerätes unter den oben aufgeführten Telefonnummern geltend gemacht werden. Bei der Vor-Ort-Reparatur ist dann der Kaufbeleg, aus dem sich das Kaufdatum, die Modellbezeichnung und die Seriennummer des Gerätes ergibt, vorzulegen.

Atenção:

Wird dieser Service für von Ihnen selbst ein-/untergebaute Geräte in Anspruch genommen, sind für Aus-/und Einbau, Fahrzeit und Km die entstehenden Kosten von Ihnen zu tragen! Bitte erkundigen Sie sich vor Anforderung des Kundendienstes bei diesem über die anfallenden Kosten. Den für Sie nächstgelegenen Kundendienst nennt Ihnen gern unsere o.g. Hotline.

Como comprovante para trabalhos de defeitos/garantia, sirva-se do seu comprovante de compra / fatura.

Selbstverständlich können Sie unseren QUICK 48 Vor-Ort-Service für Mikrowellengeräte auch nach Ablauf der Verjährungsfristen für Sachmängel-/Garantiefristen in Anspruch nehmen, dann jedoch gegen Aufwandsberechnung des jeweiligen Kundendienstes. Garantiegeber: SHARP Electronics (Europe) GmbH, Sonninstraße 3, 20097 Hamburg www.sharp.de \- SEULEMENT VALIDE POUR L'ALLEMAGNE ET L'AUTRICHE • SLECHTS GELDIG VOOR DUITSLAND EN OOSTENRUK • - SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L'AUSTRIA • SOLAMENTE VÁLIDO PARA ALEMANIA Y AUSTRIA • ONLY VALID FOR GERMANY AND AUSTRIA • Vorgehensweise bei Vorliegen eines Produktmangels: - Wurde Ihr Gerät durch einen Fachbetrieb mit einem von Sharp genehmigten Einbaurahmen oder rahmenlos ein-/untergebaut, können Sie die unter Ziffer 1. aufgeführten Garantieansprüche im Rahmen des Quick 48 Vor-Ort-Service geltend machen und sich direkt an den KUNDEN-SERVICE wenden oder Sachmängel gegenüber Ihrem Verkäufer geltend machen. - Für alle übrigen Geräte können Sie die unter Ziffer 2. aufgeführten Garantieansprüche ohne Quick 48 Stunden Vor-Ort-Service oder Sachmängel gegenüber Ihrem Verkäufer geltend machen.

2. Garantia sem Quick 48 horas de serviço no local

Válida para Alemanha e Áustria

Fornos de micro-ondas domésticos

Wichtiger Endkunden – Hinweis: Serviceabwicklung nur über den Verkäufer. Die in dieser Garantie beschriebenen Ansprüche stehen Ihnen zusätzlich neben den gesetzlichen Sachmängelansprüchen gegen Ihren Verkäufer zu.

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SHARP- Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt werden. Bei sachgemäßer Handhabung und unter Beachtung der Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Gerät lange Zeit gute Dienste leisten. Das Auftreten von Fehlern ist aber nie auszuschließen. Sollte Ihr Gerät innerhalb der gesetzlichen oder mit Ihrem Verkäufer vereinbarten Verjährungsfristen für Sachmängel-/ Garantiefristen einen Mangel aufweisen und das Gerät wurde nicht von Ihrem Handelspartner ein-/unter-gebaut, so wenden Sie sich bitte an den Verkäufer, bei dem Sie das Gerät erworben haben und geben Sie das defekte Gerät dort ab, denn dieser ist Ihr Ansprechpartner für Sachmängel. Umfang der Garantie: Sollte Ihr Mikrowellengerät trotz sorgfältiger Herstellung und Endkontrolle einen Mangel aufweisen, können Sie innerhalb der Garantiezeit, Garantieleistungen gegen Sharp Electronics (Europe) GmbH in Anspruch nehmen. Diese stehen Ihnen zu, wenn ein herstellungsbedingter Material- und/oder Verarbeitungsmangel (nachfolgend „Mangel“) bei dem Mikrowellengerät oder Teilen davon - mit Ausnahme der Garraum-Glühlampe - innerhalb von 24 Monaten auftritt. Die Garantie umfasst nicht Mängel, die durch unsachgemäße Behandlung, Bedienungsfehler oder durch Fremdeinwirkung entstanden sind. Transportschäden bei Neugeräten müssen Sie bei Ihrem Verkäufer geltend machen. Die Garantiefrist von 24 Monaten beginnt mit dem Tag, an dem Sie das fabrikneue Gerät von einem Händler gekauft haben. Die Erbringung von Garantieleistungen verlängert nicht die Garantiezeit.

Serviço de garantia:

Sharp Electronics (Europe) GmbH erfüllt seine Garantieverpflichtung für Mängel nach seiner Wahl durch kostenlose Reparatur oder durch Austausch des mangelhaften Gerätes gegen ein mangelfreies. Etwa anfallende Transportkosten innerhalb Deutschlands und Österreich werden von uns übernommen.

Reivindicação da garantia:

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(Point d'Accueil), 9-11 rue Léon Trulin, 59000 Lille, 03.20.14.96.20 / ATELIER ROUSSEL, 12 Bld Flandre Dunkerque, 56100 Lorient, 02.97.83.07.41 / BASTIA TELE VIDEO, Immeuble Le Béarn - Av. de la libération, 20600 Bastia, 04.95.30.81.29 / ELECTRONIC SERVICE PLUS, 5 bd LOUIS XI - ZI le Menneton, 37000 Tours, 02.47.77.90.90 / ELECTRO SERVICE, 21 rue de Mulhouse-B.P 122, 68313 Illzach, 03.89.62.50.00 ELECTRO TECH, 26 rue Cyrano 69003 Lyon, 0892.691.032 / M.R.T., 74 Rue Albert Einstein - 72021 Le Mans Cedex, 02.43.28.52.20 / SETELEC, 23 rue de la L'Argilière 76420 Bihorel 02.35.60.64.39 / S.T.E., 3 chemin de l'Industrie, 06110 Le Cannet Rocheville, 04.93.46.05.00 / TECH SERVICE, 15 rue du Château de Ribaute, ZA Ribaute 2, 31130 Quint Fonsegrives, 05.62.57.63.90 TIMO VIDEO 6, avenue des boutons d'or - Batiment A - Parc d'activité des petits carreaux - 94370 SUCY EN BRIE Tél : 01.43.39.08.18 ITALIA - http://www.sharp.it Nel caso si verificassero problemi alla vostra apparecchiatura potrete rivolgervi presso un nostro centro di assistenza autorizzato sharp ABRUZZO: C.A.T. di BELLONE, VIA DELLAREOPORTO,76, TERAMO TE 0861-415745 0861-212117 / CTR di de Berardinis Vincenzo, Via G. Cacchi, 18 L'Aquila AQ, 0862-315407 0862-315407 / CTR di De Berardinis Vincenzo Filiale Avezzano, Via P. Gobetti, 10 Avezzano AQ, 0862-315407 0862-315407 / ELETTROVIDEO SNC, VIA TIBURTINA, 64 PESCARA PE, 085-52020 085-52020 / MARINANGELI FABRIZIO, VIA ROCCO CARABBA, 27 L'AQUILA AQ, 0862-310279 0862-322408 / MARINANGELI FABRIZIO FILIALE DI AVEZZANO, VIA F.LLI ROSSELLI, 4/A AVEZZANO AQ, 0863-25207 0863-25207 BASILICATA: LD SERVICE, via Viviani 2 Potenza PZ, 0971-472578 0971-472578 / MATERA ELETTRONICA SNC DI BUONO E. & C., VIA E. MAIORANA, 86/88 MATERA MT, 0835-389310 0835-389310 CALABRIA: ATER SNC DI DOMENICO & AURELIO CATALANO, Via Naz. Pentimele 159/a-b Reggio Calabria RC, 0965-47051 0965-47855 / AUDIOVIDEO SNC DI VARRESE & COSTANTINI, VIA A. DE GASPERI, 44 VIBO VALENTIA VV, 0963-45571 0963-45572 / BATTAGLIA SAVERIO, VIA C. COLOMBO, 85 CATANZARO LIDO CZ, 0961-33824 0961-737337 / CIANO GIUSEPPE, VIA SECONDA TRAVERSA, 16 TAURIANOVA RC, 0966-643483 0966-614946 / COZZUPOLI & CRUPI SNC, VIA R. CAMPI PRIMO TRONCO, 103 REGGIO CALABRIA RC, 0965-24022 0965-310778 / EUROTRADING SAS DI AIELLO GAETANO, VIA TORINO, 121/123 CROTONE KR, 0962-20889 0962-24254 / S.A.T.E di DODARO E GERVASI SNC, VIA DEGLI STADI, 28/F COSENZA CS, 0984-482337 0984-482337 / FAG SERVICE SRL, VIA MAGENTA, 7 CARIATI MARINA CS, 0983-91843 0983-91943 CAMPANIA: CONGESTRI' IGNAZIO, Via G. Bruno, 8 Maddaloni CE, 0823-437704 0823-437704 / DRF ELETTR. di RUBBO, ZONA INDUSTRIALE PEEZZAPIANABENEVENTO BN, 0824-21831 0824-21831 / ELETTRONICA D'ARGENIO, VIA NAZION. TORRETTE, 195 MERCOGLIANO AV, 0825-681590 0825-681590 / ELETTRONICA NASTI DI BRUNO NASTI, VIA FERRARECCE PAL. ETA 173/175 CASERTA CE, 0823-443099 0823-356006 / ELETTRONICA NASTI DI BRUNO NASTI FILIALE, VIA CILEA, 52 AVERSA CE 081-8113163 / ELETTRONICA SERVICE SNC, VIALE EUROPA, 15 CASTELL. DI STABIA NA, 081-8728280 081-8728280 / ERREDIESSE SERVICE SRL, VIA P. MASCAGNI, 74/76 NAPOLI NA 081-5794825 081-5791899 / M.C. ELETTRONICA SNC DI MILITO M., Via dei Mille, 138 Salerno SA 089-330591 06233244764 / NETTI GIANFRANCO, Via Magna Grecia, 137/139 Capaccio Scalo SA 0828-730071 0828-730071 / S.A.RI.EL.SAS, VIA DIOCLEZIANO, 177 NAPOLI NA 081-7628155 081-7628155 / SE.RI.EL.CO, V.DELLE MEDAGLIE D'ORO, 163 COSENZA CS, 0984-33152 0984-33152 EMILIA ROMAGNA: AUDIO VIDEO CENTER SNC, VIA F. VANDELLI, 23/29 MODENA MO, 059-235219 059-210265 / BARGELLINI ORAZIO, VIA LOCCHI, 3/C FORLI' FO, 0543-701446 0543-701446 / CASALIGGI F.LLI SNC, VIA BOSELLI, 77 PIACENZA PC, 0523-615740 0523-602014 / ELECTRON SERVICE SNC, VIA F.LLI AVENTI, 59 FERRARA FE, 0532-903250 0532-903250 / MA.PI. SNC DI MAURIZI E CAMPAGNOLI, VIA T.AZZOLINI, 3 BOLOGNA BO, 051-6414115 051-406848 / NOVATECNICA, Via Giovenale, 78/A - Viserba di Rimini Rimini RN, 0541-736361 0541-1831497 / NUOVA CRT DI AUGUSTO BOERI, VIA MOLINARI, 40 PIACENZA PC, 0523-592345 0523-592345 / NUOVA TECNOCOOP, VIA ARMELLINI 28/30/32 BELLARIVA RIMINI RN, 0541-370812 0541-370812 /PARMASERVICE SAS, VIA BENEDETTA, 47/A PARMA PR, 0521-271666 0521-271666 / RAVSERVICE DI RAVEZZI ANGELO, VIA AVOGADRO, 6/10 BELLARIA RN, 0541-347714 0541-324413 / RTE SNC DI I. CATELLANI & C. SNC, Via Premuda, 38/V Reggio Emilia RE, 0522-381277 / TERMOSERVICE SAS DI BARTOLETTI IMERIO, VIA DISMANO, 114/N PONTE NUOVO RAVENNA RA, 0544-472001 0544-67837 / VIDEO 2000 SRL, VIA DELLINDUSTRIA, 26 BOLOGNA BO, 051-531581 051-19931146 / P. & L. DI LELLI MAURO E C. SNC, VIA TOSCANA, 7 MONTALE RANGONE MO, 059-530300 059-530300 / REM SNC, VIA MANFREDI, 110/A PIACENZA PC, 0523 716361 0523 716361 FRIULI VENEZIA GIULIA: A.V.R. SERVICE DI FOCHE SATO IVAN MOSE', VIA COLONNA, 20/8 PORDENONE PN, 0434-27669 0434-523661 / ELECTRONIC SERVICENTER SAS, VIA GATTERI, 12 TRIESTE TS, 040-3478423 040-3478423 / STARACE ELIO TECNICASA DI BRANDOLIN DARIO, Via Caprin, 4 Trieste TS, 040-773718 040-773718 LAZIO: A.P. RIP. ARDUINI PIERO, VIA LICINIO REFICE, 192 FROSINONE FR, 0775-291267 0775-291267 / CENTRO E.L.VA. SNC, VIA ATTILIO MORI, 19/21 ROMA RM, 06-2148641 06-2753048 / CTS centro tecnico specializzato di Rita De Renzi, Via Rialto, 38/42 Roma RM, 06-39729748 06-39733315 / ELETTRONICA 81 SNC, VIA EZIO, 56/58 LATINA LT, 0773-694608 0773 414612 / ITALREG SRL, SS FORMIA-CASSINO KM 30,200 LOC PENITRO FORMIA LT 0771-738011 0771-738061 / PALMIERI F., VIA S.POLLEDRARA, 219 FROSINONE FR 0775-291485 0775-291485 / PANASERVICE SRL, VIA BARBANA, 35 ROMA RM 06-5403384 06-5401221 / PANASERVICE SRL FILIALE, VIA TARCENTO, 27/29 ROMA RM 06-25204806 / VIDEO SERVICE SAS DI G. CALABRESE & C., Str. Teverina, Km. 2,400 Loc. Pantanese Viterbo VT, 0761-251557 0761-251558 / \- ADDRESSES D'ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • DIRECCIONES DE SERVICIO • INDIRIZZI DI SERVIZIO • VITECART 99 DI TRIPPINI PAOLO, VIA DELLA PALAZZINA, 103/H VITERBO VT, 0761-220522 0761-220522 LIGURIA: C.R.E. DI ARATELE FABRIZIO, VIA CAMOZZINI, 189R GENOVA VOLTRI GE, 010-6121754 0106100154 / ELETTROCLIMA DI REBUFFO MARCO, REGIONE VALLUVAIA, 13 SAN BARTOLOMEO AL MARE IM, 0183-400102 / MICHELIS SANDRO, Via Giannetti, 8/10 Imperia IM, 0183-275891 0183-275891 / RIEN SNC, Via Valle, 17/19 La Spezia SP, 0187-21925 0187-21925 / TELESERVICE DI SCALVO N. & C. snc, VIA PONCHIELLI 27R SAVONA SV 019-810058 019-019-852596 / TOGNETTI SERVICE DI TOGNETTI MASSIMILIANO, VIA LUNIGIANA, 589 LA SPEZIA SP 0187-507656 0187-507656 / VILL@ SNC DI R. VILLA E M.T. ADAMO, VIA S. CHIARA, 6 R GENOVA GE 010-5740318 010-8630203 LOMBARDIA: 2M DIGITECH SRL, via Rossini 102 DESIO MI, 0362-306557 0362-306148 / AE CLIMA SERVICE SRL, VIA GUIDO DA VELATE, 3 MILANO MI, 02-6466930 02-6466930 / BACCINELLI MARZIO E C. SNC, VIA BRANZE, 22 BRESCIA BS, 030-2006411 030-2006411 / CREL SNC, VIA CARDUCCI SONDRIO SO, 0342-216538 0342-216538 / EUROTECNICA di RÓNCHI, VIA MILANO, 74/B BRESCIA BS, 030-317673 030-317673 / F.G.R. ELECTRONIC SAS, VIA R. PELLEGATTA, 34/A VIMERCATE MI, 039-6082592 039-6085034 / GRANDINI E TORCHIO SNC, VIA FASOLO, 4 PAVIA PV, 0382-471360 0382-471360 / MARKET RICAMBI SERVICE SNC, VIA SAVONA, 43 MILANO MI, 02-48952866 02-4239820 / MORINI DANIELE, VIA MAIOCCHI, 10 VOGHERA PV, 0383-368740 0383-368740 / S.T.A.R.T. VIDEO HI-FI, VIA ORTI ROMANI, 16/A CREMONA CR, 0372-38731 0372-38731 / SA.MO di Sacchetto Teresio e c. snc, Via Spalato, 4 Vigevano PV, 0381-42353 0381-42353 / TECNOVIDEO SNC, P.ZZA DE GASPERI, 28 MANTOVA MN, 0376-321554 0376-321554 / TELETECNICA 2000, VIA TORINO, 21 GALLARATE VA, 0331-775519 0331-775519 / TELETECNICA 2000 FIL. VARESE, VIALE VALGANNA, 178 VARESE VA, 0332-499365 0332-499365 / VIDEO SERVICES SNC DI VALENTI F. E C., Via Locatelli, 2 Seriate BG, 035-296883 035-300076 / Z BIT SRL, VIA CHIOGGIA 3 MILANO MI 02-26822804 02-26110301 / PAGANINI GRAZIANO, VIA TOLMEZZO, 6 BUSTO GAROLFO MI 0331-566379 0331-566603 MARCHE: CAT DI SCHIARATURA E MORBIDELLI SNC, VIA A. CECCHI, 25 PESARO PS, 0721-25608 0721-25608 / CENTER SERVICE DI TESTAFERRI, VIA MATTEO RICCI, 8 ANCONA AN, 071-889660 071-2181171 / MARCONI LANFRANCO, VIA M.BIANCO, 10 S.BENEDETTO DEL TRONTO AP, 0735-659230 0375-751155 / S.A.T. RADIO TV, VIA D. ROSSI, 32-34 MACERATA MC, 0733-231304 0733-230492 / SAT RADIO TV FIL. ASCOLI, VIA TEBALDINI, 2 SAN BENEDETTO AP, 0733-231304 0733-230492 MOLISE: TELECOM AUDIO VIDEO SERVICE DI MANOCCHIO G., VIA V. EMANUELE, 67/69 RICCIA CB 0874-716783 0874-716783 / TELECOM AUDIO VIDEO SERVICE DI MANOCCHIO G. FILIALE, VIA XXIV MAGGIO, 73 CAMPOBASSO CB 0874-484440 0874-484440 PIEMONTE: ALPILAB DI GIORDANO, CORSO GIOVANNI XXIII, 11 CUNEO CN, 0171-690384 0171-648063 / ARTE E TECNICA SNC, VIA FALLETTI, 22 BIELLA BI, 015-8496250 015-8496250 / ELEKTRO di FIORE F., C.SO XXVI APRILE, 26 VERCELLI VC, 0161-250071 0161-255843 / ELTE SNC DI CONTESTABILE NICOLA, Via Ugo Foscolo, 26 Torino TO, 011-6503786 011-6503786 / GUIDA DI GUIDA ALESSIO, VIA ROGGIOLO, 5 TRECATE NO 0321-71608 0321-777003 / MORINI D. SUCCURSALE - A.R. ELETTRONICA SAS, PIAZZA TORIANI, 12 ALESSANDRIA AL 0131-226212 0131-226212 / REAT DI FRISINA RITA, C.SO UNIONE SOVIETICA, 584 TORINO TO, 011-3979817 011-3979817 / SIRAGUSA E ROAGNA SNC, C.SO MATTEOTTI, 41 ASTI AT 0141-531131 0141-531131 / VIDEOTEXT DI OBERTO STEFANO, P.ZZA TRENTO E TRIESTE, 51 CANALE CN, 0173-95878 0173-979638 PUGLIA: ARNESANO FAUSTINO, VIA M.MOSCARDINO, 10 LECCE LE, 0832-318277 0832-318277 / ASTROTEC P.S.C.A.R.L., VIA DEL FEUDO D'ASCOLI, 37 FOGGIA FG, 0881-720921 0881-567123 / DBF ELETTRONICA DI DI BIASE FARINA EUTERIO, VIALE OFANTO, 209/D FOGGIA FG, 0881-331126 0881-331126 / Lamorgese Paolo, Via Sabotino, 89/91 Bari BA, 080-5421281 080-5428359 / MICROKEY SRL, Via Giammatteo, 22 Lecce LE, 0832-399398 0832-399600 / MICROKEY SRL SUCCURSALE, Via de giuseppe, 73 Maglie LE, 0836-424813 / SANTORO ATTILIO, VIA MARCHE 24 TARANTO TA, 099-335884 099-335884 / SAT DI PARTIPILO, VIA BORSELLINO E FALCONE, 17 BIS BARI BA, 080-5022999 080-5022992 / STEAR DI PICI VINCENZO, VIA NANNARONE, 2/A FOGGIA FG, 0881-778483 0881-778483 / TAURISANO SERVICE SRL, VIA NUMA POMPILO, 49/55 BRINDISI BR, 0831-564069 0831-522021 SARDEGNA: AS.TEC ELETTRONICA SNC, VIA RIVA VILLASANTA, 227 CAGLIARI CA, 070-524153 070-504109 / CO.RI.FR.EL. SNC DI AMICO A. & C., VIA MONASTIR, 112 CAGLIARI CA, 070-282354 070-272727 / FLORIS SERGIO, VIA MAZZINI, 56 GONNESA CA, 0781-45436 0781-469198 / G.S. ELETTRONICA DI PORCU, VIA DELLA RESISTENZA, S.N. NUORO NU, 0784-203084 0784-203084 / LA VIDEO ELETTRONICA SNC DI FAEDDA, VIA SARDEGNA, 91 ORISTANO OR, 0783-300026 0783-777599 / VIDEOELETTRONICA SNC DI PEDOL E SABA, VIA TORINO, 18 SASSARI SS 079-276616 079-273239 / BRACCU GAVINO, VIA DE SIMONE, 9 OBLIA SS, 0789-50114 0789-50114 SICILIA: A.V.S. Elettronica snc, VIA SASSARI, 2/C CATANIA CT, 095-446696 095-434337 / ADAMO & C. SNC, VIA G. FERRARIS, 20 RAGUSA RG, 0932-624553 0932-627191 / ALAMIA SERVICE PICCOLA COOPERATIVA, C.SO PISANI, 310/312 PALERMO PA, 091-6570502 091-6575761 / ARTE TV sas, VIA G.CENTORBI, 17 MAZARA DEL VALLO TP, 0923-908160 0923-670035 / AUDIO VIDEO SRL, VIA DON MINZONI, 52/54 CALTANISSETTA CL, 0934-552111 0934-552111 / C.T.A. SERVICE PALERMO, VIA RAPISARDI, 44 PALERMO PA, 091-343431 091-346488 / CUPPARI ELECTRONICS, VIA S.AGOSTINO IS, 265 MESSINA ME, 090-672064 672065 090-672065 / CUPPARI ELECTRONICS SUCCURSALE, VIA LIBERTA', 95 Capo D'Orlando ME 0941-911785 0941-912552 / ELETTRONICA DI TULLIO MARIA, VIA CARLENTINI, 40/A SIRACUSA SR, 0931-758602 0931-758602 / ELETROSERVICE DI COLOMBO PIERO & C. SNC, VIA VARIANTE SS 115 KM 338,400 N. 28 MODICA RG, 0932-46169 0932-456169 / EUROSERVICE 2000, VIA DEGLI ATLETI 61/C MARSALA TP, 0923-956475 0923-956475 / G & B CAT DI GABRIELE BARRACO SNC, VIA COSENZA, 141/151 ERICE TP, 0923-568611 0923-568642 / GUASTELLA GIUSEPPE, VIA OLANDA, 11 GELA CL 0933-933976 0933-933976 / S.A.T.E.L. SERVICE SNC, CORSO SICILIA, 55 A-C CATENANUOVA EN, 0935-75085 0975-75085 / SILVESTRO MATTEO DI SILVESTRO ROBERTO E C. SAS, VIA C. BATTISTI IS 74 MESSINA ME, 090-2932105 090-2932105 / TRISCARI BARBERI GIUSEPPE, Via Pindemonte, 97 PRIORO GARGALLO SR, 333 5848485 1782276341 / VIDEO SERVICE SNC DI DE FRANCISCI E NOLENTINI, Via P. Nenni, 1 Agrigento AG, 0922-595881 0922-595881 TOSCANA: A.T.E.S. di ZAPPIA L., VIA TORINO, 3/A LIVORNO LI, 0586-859566 0586-859566 / ARRIGHI RIPARAZIONI DI ARRIGHI SERENA, VIA F.LLI CERVI, 26/28 P.A ELSA EMPOLI FI 0571-931327 0571-931327 / ATER DI MUSTACCHIA ANGELO E C. SAS, VIA AURELIA, 288 ROSIGNANO SOLVAY LI, 0586-762102 0586-768056 / BARDAZZI PAOLO, via E. Forlanini 8DR Firenze FI, 055-4376776 055-431956 / BELCARI ENRICO, VIA J. GAGARIN, 70 - FORNACETTE PISA PI, 0587-420273 0587420911 / CATE SNC DI BALDI M. E BUONAMICI G. FIL. CECINA, C.so Matteotti, 320/a-b Cecina LI, 0586-635071 / CATE SNC DI BALDI M. E BUONAMICI G. FIL. PRATO, Via Fiorentina, 76/a-b Prato PO, 0574-632652 0574-4632690 / CATE SNC DI BALDI M. E BUONAMICI G. SEDE, Via Segantini, 2 Empoli FI, 0571-80652 0571-944115 / DBS Elettronica snc di Aldovardi S. & c., Via Simon Musico, 2/c Massa MS, 0585-489893 0585-886122 / ELETTRONICA RNP DI PUCCETTI PAOLO, VIA ROMANA, 731 LUCCA LU, 0583-956225 0583-956225 / ERRE TV SERVICE SNC, VIA GUIDO TARLATI, 11/13 AREZZO AR, 0575-300986 0575-259434 / LAB.RIPARAZ. FALCHI M., VIA A. GARIBALDI, 35/37 PIOMBINO LI, 0565-49400 0565-227161 / M2 ELETTRONICA DI MORELLI MASSIMO, VIA DANIMARCA, 3 GROSSETO GR, 0564-454571 0564-454571 / MGM SERVICE SNC DI MARTINELLI, Via Paolinelli, 26 - Marlia Capannori LU, 0583-30382 0583-30382 / PARIELS SRL, Via B. Tolomei, 8 Siena SI, 0577-51159 0577-589454 / TELESERVICE DI BENVENUTI STEFANO, Via E.Fermi 9/13 Prato PO, 0574- \- ADDRESSES D'ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • DIRECCIONES DE SERVICIO • INDIRIZZI DI SERVIZIO • 580840 / TELESERVICE DI D'AMICIS E. & V. SNC, VIA P. PISANA, 71 LIVORNO LI, 0586-400564 0586-409724 / VIDEO SERVICE DI GENUARDI, VIA BORGACCIO, 72 POGGIBONSI SI, 0577-983181 0577-996382 TRENTINO ALTO ADIGE: MELONE MICHELE, VIA ZARA, 44 TRENTO TN, 0461-235166 0461-267210 / SIGHEL MAURO, VIA A. VOLTA, 92 TRENTO TN, 0461-935919 0461-935919 / TECNOSERVICE SNC, VIA SAN VIGILIO, 64/b-c-d BOLZANO BZ, 0471-289062 0471-261559 UMBRIA: QUONDAM C. STEFANO, VIA DEL RIVO, 33 TERNI TR 0744-301512 0744-301512 / SAT 2000 SNC DI SPARAMONTI PIERO E C., Via di Vittorio, 81 Terni TR 0744-279090 0744-279090 / TECNOCONSULT ELETRONICA SNC, VIA MAD.ALTA, 185 PERUGIA PG 075-5003089 075-5003089 VALLE D'AOSTA: CAT DI D'ISANTO, C.SO IVREA, 82/A AOSTA AO, 0165-364056 VENETO: ANDRIOLO SAS DI ANDRIOLO MONICA E NICOLA, VIA VOLONTARI DELLA LIBERTA', 39/A GAMBARARE FR. PIAZZA VECCHIA VE, 041-5675614 041-5675190 / ASS.ELETTR.CAMPI SNC, VIA E.REGINATO, 7 TREVISO TV, 0422-436245 0422-435996 / ASSISTENZA ELETTRON. 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PARREÑO, CL FRANCISCANOS 40, 02003 ALBACETE, 967/ 22.62.49 ALICANTE: ELECTRONICA GOMEZ, CL CAPITAN GASPAR ORTIZ 116 (B), 03204 ELCHE, 96/ 663.42.70 / TELE-COLOR, CL DEL VENT 9, 03500 BENIDORM, 96/ 585.24.60 / ANGEL AVELLAN PUIG, CL POETA QUINTANA 13, 03004 ALICANTE, 965/ 21.32.55 / UNISAT, CL DUQUE DE TAMAMES 9, 03300 ORIHUELA, 96/ 674.11.94 / TRINITARIO GEA, CL JAIME POMARES Javaloyes 47, 03202 ELCHE, 96/ 545.56.25 / ELECTROSERVICIOS PLAZA, PZ SANTIAGO 5, 03300 ORIHUELA, 96/ 828.45.67 / E.ELECTROSAX, CL RIO TURIA 1, 03630 SAX, 96/ 547.42.32 / ASISTEL, AV DE LA CONSTITUCION 185 D, 03400 VILLENA, 965/ 80.02.31 / VIDEO ELECTRONICA NOGUERA, CL CASTELLON 17, 03590 ALTEA, 965/ 84.41.58 / JOAQUIN SAEZ SERVICIOS, CL ESCORPION 6-8, 03006 ALICANTE, 96/ 528.73.33 / MATEO BELDA S.L., CL CONCORDIA 120, 03180 TORREVIEJA, 966/ 70.49.78 / EUROSAT SUR, CL MONTERO RIOS 33, 03012 ALICANTE, 96/ 525.80.40 / SERVIELECTRO BENIDORM, CL MARQUES DE COMILLAS 12, 03501 BENIDORM / IMECLIMA, CL CAVALLER MERITA 21, 03801 ALCOI ALMERIA: TELEVIDEO, CL VELAZQUEZ 7 LOCAL-A, 04770 ADRA, 950/ 40.18.63 / SERVIRAP, CL ANGEL OCHOTONERA 11, 04005 ALMERIA, 950/ 27.40.67 / SERVICIO TECNICO PONCE, PLG PS MARITIMO E- EUROPA 1, 04630 GARRUCHA, 950/ 13.28.37 / SONIVITEL S.L., CL POETA PACO AQUINO 51, 04005 ALMERIA, 950/ 22.97.55 ASTURIAS: ELECTRONICA EDIMAR, S.A, CL CANGAS DE ONIS 4, 33207 GIJON, 98/535.34.51 / ALVAREZ OLIVAR CASILDA, CL SAN JOSE 12, 33003 OVIEDO, 98/522.37.39 / SANTIAGO VALDERREY, AV DE LOS EMIGRANTES 34, 37310 NAVIA, 98/563.18.61 / G.A.M.I.F.E.L, CL RICARDO MONTES 6, 33012 OVIEDO, 98/528.43.60 / ASTUSETEL S.L., CL CEA BERMUDEZ 9, 33208 GIJON, 98/539.10.11 / ASTURSERVICE, CL SANCHEZ CALVO 6 BJOS., 33401 AVILES, 98/556.83.87 / JUAN MORILLON DEL CORRO, CL NORTE EDIF. SETSA 5, 33930 LA FELGUERA, 98/567.40.24 / S.A.T. JUAN-MANUEL, CL URIA 60, 33800 CANGAS DE NARCEA, 98/581.22.48 / MANUEL ALEA VILLA, CL LLANO MORGOLLES S/N, 33550 CANGAS DE ONIS, 98/592.26.40 AVILA: DANIEL SERRANO LABRADO, CL JOSE GOCHICOA 16, 05400 ARENAS DE S.PEDRO, 920/ 37.15.16 / ELECTRONICA GREDOS, CL EDUARDO MARQUINA 24, 05001 AVILA, 920/ 22.48.39 / REPARACIONES SAN SEGUNDO, CL SORIA 6, 05003 AVILA, 920/ 22.33.21 BADAJOZ: ELECTRONICA BOTE, PZ PORTUGAL 2, 06001 BADAJOZ, 924/22.17.40 / C.E. VILANOVENSE C.B., CL CAMINO MAGACELA 4 LOCAL-5, 06700 VILLANUEVA SERENA, 924/84.59.92 / ELECTRONICA CENTENO S.L., AV DEL ZAFRA 1, 06310 PUEBLA SANCHO PEREZ, 924/57.53.08 / INDÁLECIO AMAYA SANCHEZ, CL CARRERAS 11, 06200 ALMENDRALEJO, 924/66.47.01 / PATRICIO ELECTRONICA, CL REYES HUERTAS 7, 06800 MERIDA, 924/33.04.13 BALEARES (MENORCA): INSAT, CB, CL PINTOR CALBO 30, 07703 MAHON, 971/36.53.18 BALEARES (IBIZA): REPARACIONES ORTEGA, CL VIA ROMANA 17, 07800 IBIZA, 971/39.01.55 BALEARES (FORMENTERA) : ELECTRO-SAT, CL EIVISSA 12-16, 07860 S. FCESC. DE FORMENTERA, 971/32.27.62 BALEARES (MALLORCA): INSTALACIONES MAES, S.L., CL SON NADAL 63, 07008 PALMA DE MALLORCA, 971/27.49.47 BARCELONA: VIDEOCOLOR, CL VILLARROEL 44, 08011 BARCELONA, 93/ 454.99.08 / ESTARLICH, CL INDUSTRIA 131, 08370 CALELLA, 93/ 766.22.33 / CE.VA.SAT, PS RUBIO I ORS 105, 08203 SABADELL, 93/ 710.76.13 / LAUREA S.A.T, CL GUILLERIES BIS 20, 08500 VIC, 93/ 889.02.48 / CE. VA. SAT, S.C., CR MATADEPERA 87, 08225 TERRASSA, 93/ 785.51.11 / ELDE, CL BRUCH 55, 08240 MANRESA, 93/ 872.85.42 / SERVINTERS, S.C.C.L., PZ CASAGEMES 20, 08911 BADALONA, 93/ 389.44.60 / 4 EN 1 REPARACIONES, CL TAQUIGRAFO MARTI 19, 08028 BARCELONA, 93/ 430.97.26 / FERMO, AV MORERA 5, 08915 BADALONA, 93/ 465.22.00 / TEELCO, AV BALMES 90, 08700 IGUALADA, 93/ 805.11.90 / ELECTRONICA MATEOS, CR DE CALDAS (BAJOS) 76, 08400 GRANOLLERS, 93/ 849.28.77 / TOP ELECTRONICA, CL MISSER RUFET 4 bjos, 08720 VILAFRANCA PENEDES, 93/ 890.35.91 / TOTVISIO ELECTRONICA S.L., PJ FERRER 14, 08240 MANRESA, 93/ 873.88.81 / LA CLINICA DEL ELECTROD., CL BALMES 160, 08008 BARCELONA, 93/ 236.44.11 / PULGAR I EDO S.L., CL CASANOVA 46, 08011 BARCELONA, 93/ 436.44.11 / SERVEI TECNIC FERRER, CL SARDA 37, 08203 SABADELL, 93/ 710.51.38 / FRED VILAFRANCA, CL PROGRES 42, 08720 VILAFRANCA DEL PENEDES, 93/ 890.48.52 / DOMOTICA, AV DIAGONAL 296, 08013 BARCELONA, 93/ 408.66.22 / SALJA & MAT, CL LA RASETA 15 L-3, 08750 MOLINS DE REY, 93/ 668.13.61 / JOAQUIN CASAJOANA PAGES, CL MAJOR 19 (TIENDA), 08860 CASTELLDEFELS, 93/ 664.43.60 / ESTARLICH, CL AUQUEBISBE CREUS 12, 08301 MATARO, 93/ 790.22.89 / TECNOSPLIT S.L., CL SANT FRANCESC XAVIER 40, 08950 ESPLUGUES DE LL., 93/ 473.57.41 / SERVITÉC, AV PIUS XII 24, 08500 VIC, 93/ 883.25.11 / MOVILFRIT, CL OSCA 11 POL. SALINAS, 08830 SANT BOI DE LL., 96/ 630.14.53 BURGOS: SERVITEC BURGOS S.L., CL VICENTE ALEIXANDRE 23-25, 09007 BURGOS, 947/ 22.41.68 CACERES: RUIZ GARCIA JOSE, CL ECUADOR 5-B, 10005 CACERES, 927/22.48.86 / ARSENIO SANCHEZ, C.B., CL \- ADDRESSES D'ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • DIRECCIONES DE SERVICIO • INDIRIZZI DI SERVIZIO • TORNAVACAS 9, 10600 PLASENCIA, 927/ 41.11.21 / RADIO SANCHEZ C.B., AV DE MIAJADAS S/N, 10200 TRUJILLO, 927/ 32.06.88 CADIZ: ELECTRONICA Y CLIMATIZACION JEDA, CL DIVINA PASTORA E-1 L-4,5,6, 11402 JEREZ LA FRONTERA, 956/33.64.99 / JOSE M. BORJA PRADOS, PS VICTORIA EUGENIA 17 Local-1, 11207 ALGECIRAS, 956/ 66.60.53 / NOVOMAM-SAT, POL. URBISUR, JORGE JUAN 4, 11130 CHICLANA DE LA FRONTERA , 956/ 40.12.09 / GALAN SAT S.L., CL CRUZ ROJA ESPANOLA 11, 11009 CADIZ , 956/ 20.14.17 / GALAN SAT S.L., CL FACTORIA MATAGORDA 52, 11500 PUERTO REAL, 956/ 83.35.35 / ELECTROGAN, CL DURANGO 54 , 11500 PTO. STA. MARIA, 956/ 87.07.05 / SERVITEL, CL PORVENIR 11 LOCAL , 11401 JEREZ LA FRONTERA , 956/ 33.76.55 / ROTA ELECTROSUR, CL MALAGA 11, 11520 ROTA, 956/ 81.59.60 / J. J. COLLADO NORIEGA, CL ALMIRANTE M. VIERNA, 11009 CADIZ CANTABRIA: ELECTRONICA SEYMA, CL CAMILO ALONSO VEGA 48, 39006 SANTANDER, 942/ 32.50.60 CASTELLON: ASISTE, S.L., AV DE VALENCIA NAVE 19, 12006 CASTELLON, 964/ 21.57.69 / ELECTRONICA MAESTRAT, PS FEBRER SORIANO 65, 12580 BENICARLO, 964/ 46.03.08 CEUTA: PEDRO A. CARCAÑO LOPEZ, CL URANO (LOCAL 7), 51002 CEUTA, 956/ 50.43.99 CIUDAD REAL: ELECTRONICA ARELLANO, CL LORENZO RIVAS 14, 13600 ALCAZAR DE SAN JUAN, 926/54.78.95 / ELECTRODIAZ S.L., CL BUENSUCESO 10, 13300 VALDEPENAS, 926/32.23.24 / TELE-NUEVA, CL CAMPO 56, 13700 TOMELLOSO, 926/50.59.96 / CLIMATEC, CL POZO 3 4° A, 13500 PUERTOLLANO, 652/79.03.60 / SANTIAGO GARRIDO CHAMORRO, CL LIRIO 41 LOCAL 3, 13004 CIUDAD REAL, 926/25.16.05 / ANJAMA, AV REY SANTO 28, 13001 CIUDAD REAL, 926/92.01.91 CORDOBA: TEODORO DUEÑAS CAÑAS, CL HERMANO JUAN FDEZ 15, 14014 CORDOBA, 957/26.35.06 / SERPRIEGO S.L., CL SAN LUIS 4 BJO. IZDA., 14800 PRIEGO DE CORDOBA, 957/54.15.11 / CAYRO, CL HERMANO JUAN FDEZ. 15, 14014 CORDOBA, 957/26.35.06 / ELECTRONICA SALES, CL ANDALUCIA 37, 14920 AGUILAR FRONTERA, 957/66.09.04 / ANTONIO GONZALEZ ESQUINAS, CL GRAL PRIMO RIVERA 61, 14200 PENARROYA, 957/57.10.50 / SONICOR ELECTRONICA, AV OLLERIAS 43, 14001 CORDOBA CUENCA : SERVI-TRASGU, CL ALFARERIA 12, 16630 MOTA DEL CUERVO, 967/ 18.10.50 / INTELCO S.L., CL RAMON Y CAJAL 17, 16004 CUENCA, 969/ 23.39.87 GIRONA: RIERA DAVIU, CL TORRAS Y BAGES 19, 17600 FIGUERES, 972/50.32.64 / NEW MERESA, CL SURERA BERTRAN 23, 17200 PALAFRUGELL, 972/30.44.54 / FISATEC, CL SANT ANTONI 126, 17600 FIGUERES, 972/50.09.84 GRANADA: ELECTRONICA WENCESLAO, CL FONTIVEROS 42, 18008 GRANADA, 958/ 81.16.16 / DIGIMAT ELECTRONICA, AV JOSE DE MORA 16, 18800 BAZA, 958/ 70-04-52 / FERMASA, CL AZORIN 7, 18004 GRANADA, 958/ 25.64.77 / SERVIGON, CL HOSPITAL DE LA VIRGEN 22, 18015 GRANADA, 958/ 20.52.81 / SERVICOSTA, PZ DR. ALVAREZ RIOSOL 1, 18690 ALMUNECAR, 958/ 63.11.43 GUADALAJARA: TELE-VIDEO MARVI, AV EJERCITO 23, 19004 GUADALAJARA, 949/24.86.96 GUIPUZCOA: TEKNIBAT ELECTRONICA, CL ZEZENBIDE 4, 20600 EIBAR, 943/70.24.37 / ELECTRONICA GUIPUZCOANA, CL BALLENGEROS 2 BJOS., 20011 SAN SEBASTIAN HUELVA: TELEJARA, POL. POLIRROSA CL-A NAVE-27, 21007 HUELVA, 959/22.60.74 / TELESONID HUELVA, S.C.A., CL FCO.VAZQUEZ LIMON 4, 21002 HUELVA, 959/24.38.60 / AIRSEXT HUELVA, PS DE LA GLORIETA 6, 21002 HUELVA, 959/22.88.13 JAEN: ELECTRONICA GONZALEZ, CORREDERA SAN BARTOLOME 11, 23740 ANDUJAR, 953/ 50.33.82 / MANUEL TRILLO, CL GOYA 1, 23400 UBEDA, 953/75.14.19 / ELECTRO HIMEGA, S.A., CL ADARVES BAJOS 4-C, 23001 JAEN, 953/ 24.22.56 / ELECTR. MARTINEZ PADILLA, CL DON LUIS 10, 23700 LINARES, 953/ 69.52.03 LA CORUÑA: ZENER ELECTRONICA, CL RONDA DE MONTE ALTO 15, 15002 LA CORUÑA, 981/22.07.00 / S.T. MENDEZ, CL GIL VICENTE 13, 15011 LA CORUÑA, 981/27.52.52 / BANDIN AUDIO, CL URB. A MARTELA 16, 15920 RIANXO, 981/86.60.23 / RAMSAT, AV FINISTERRE 117-B, 15270 CEE, 981/74.74.61 / VICTOR PEREZ QUINTELA, CL ENTRERIOS 35, 15705 SANTIAGO DE COMPOSTERA, 981/58.43.92 LA RIOJA: ELECTRONICA MUSAND, CL REY PASTOR 60-62, 26005 LOGROÑO, 941/ 22.84.52 / TOP SERVICE, CL ACHUTEGUI DE BLAS 17, 26500 CALAHORRA, 941/ 13.50.35 / AGUADO SAT, CL VELEZ DE GUEVARA 26 BAJO, 26005 LOGROÑO , 941/ 25.25.53 LEON: TECNYSER ELECTRO, CL RELOJERO LOSADA 25, 24009 LEON, 987/22.77.87 / ASIST. TECNICA MARCOS, CL CONDE DE TORENO 5, 24006 LEON, 987/20.01.01 / PROSAT (ELECTROBAZAR), CL JAIME BÁLMES 8, 24007 LEON, 987/22.37.30 LLEIDA: JORDI DURO FORT, CL INDUSTRIA 6 3° 3°, 25620 TREMP, 973/ 65.25.15 / IELSA ELECTRONICA, CL TARRAGONA 15, 25005 LLEIDA, 973/ 24.71.27 / CRISTEL, CL VALLCALENT 32, 25006 LLEIDA, 973/ 27.08.26 / SATEF, CL SANT PELEGRI 54, 25300 TARREGA, 973/ 50.08.48 / ELECTRONICA GUIRAO, CL SANT PERE CLAYER 16 B-2, 25300 TARREGA, 973/ 50.02.34 / ELECTRO FRED PALLARS, AV ESTACIO 12, 25500 POBLA DE SEGUR, 973/ 68.04.77 LUGO: ELECTRONICA FOUCES, CL BENITO VICETTO 34, 27400 MONFORTE DE LEMOS, 982/40.24.38 / TELEVEXO S.L., CL NOSA SRA. DO CARMEN 70, 27880 BURELA, 982/58.18.57 / ELECTRONICA PENELO, CL SERRA GANIDOIRA 63, 27004 LUGO, 982/21.47.43 / SERVICIO TECNICO PASFER, AV ARCADIO PARDINAS 77, 27880 BURELA, 696/17.86.458 MADRID: CROMADELTA, CL ALFONSO XII 31, 28934 MOSTOLES, 91/664.16.41 / GARMAN C.B., CL CARLOS SOLE 38 LOCAL, 28038 MADRID, 91/380.33.49 / ELECTRONICA BARAJAS, PZ DEL JUBILADO 8, 28042 BARAJAS, 91/305.48.90 / ELECTRONICA GARMAN, C.B., CL MANDARINA 15, 28027 MADRID, 91/368.01.79 / ELECTRONICA ANSAR, CL TOMASA RUIZ 4, 28019 MADRID, 91/460.47.45 / TEC-NORTE, CL SANTIAGO APOSTOL 5, 28400 COLLADO VILLALBA, 91/851.63.47 / VARIOSAT, S.L., CL ISLA DE CORCEGA 24, 28100 ALCOBENDAS, 91/662.04.68 / VIDEO SERVICE ELECTRONIC, CL ERA HONDA 9, 28803 ALCALA DE HENARES, 91/880.27.87 / UGENASA, CL LA CANALEJA 4, 28921 ALCORCON, 91/611.52.51 / ELBESERVI, S.A., CL DR.R. CASTROVIEJO 19, 28029 MADRID, 91/386.27.11 / GARMAN C.B. CL MANDARINA 15, 28027 MADRID, 91/368.01.79 / ELBESERVI, CL DR.R. CASTROVIEJO 19, 28029 MADRID, MALAGA: ELECTRONICA GARCIA CAMPOY, AV VELAZQUEZ 1, 29003 MALAGA, 952/32.00.77 / ELECTRONICA BG, CL ANDALUCIA 2, 29670 SAN PEDRO ALCANTARA, 952/78.50.09 / ELECTRONICA RAMÁ, PZ DE LAS DESCLZAS 1, 29200 ANTEQUERA, 952/84.42.40 / REMEDIOS CAMARGO, CL JUNCO 5, 29130 ALHAURIN DE LA TORRE MELILLA: SONITEV, CL EJERCITO ESPAÑOL 3, 52001 MELILLA, 952/68.30.80 MURCIA: CARO PORLAN RAIMUNDO, CL JOSE MOULIAA 45, 30800 LORCA, 968/ 46.18.11 / REG., C.B., CL RAMON Y CAJAL 27, 30205 CARTAGENA, 968/ 51.00.06 / ELECTROSERVICIOS SEBA,C.B, CL ISAAC ALBENIZ 4 BJOS, 30009 MURCIA, 968/ 29.85.93 / VISATÉL, CL TORRE ALVAREZ S/N, 30007 MURCIA, 968/24.16.47 / ELECTRO SERVICIOS PLAZA, CL SIERRA DE PEÑARRUBIA 7, 30009 MURCIA, 968/ 29.25.23 / ANGEL LOPEZ ALCARAZ, CL SIERRA DEL ESPARTAL 6 (EDIF. ANA), 30009 MURCIA, 968/ 29.39.10 / RAFAEL GOMEZ YELO, PS CORBERA 17, 30002 MURCIA, 968/ 26.14.67 \- ADDRESSES D'ENTRETIEN • ONDERHOUDSADRESSEN • DIRECCIONES DE SERVICIO • INDIRIZZI DI SERVIZIO • / LA SEDA REPARACIONES, CL LA SEDA EDIF. LAS TERRAZAS ESC. 3, 30800 LORCA, 968/47.18.79 / ELECTRO SERVICIOS PLAZA, CL MONSEÑOR ESPINOSA 3, 03300 ORIHUELA, 96/674.18.67 NAVARRA: UNITEC, CL FUENTE CANONIGOS 5, 31005 TUDELA, 948/ 82.74.34 / ELECTRO REPARACIONES 2000, CL MONASTERIO FITERO 26, 31011 PAMPLONA, 948/ 26.79.12 ORENSE: FERNANDEZ GONZALEZ JOSE, AV BUENOS AIRES 75 BJOS, 32004 ORENSE, 988/23.48.53 / ANTONIO RODRIGUEZ ALVAREZ, CL CABEZA DE MANZANEDA 7, 32005 ORENSE, 988/22.40.98 PALENCIA: ELECTRONICA JAVIER, AV CASTILLA 77, 34005 PALENCIA, 979/75.03.74 PONTEVEDRA: CENTRAL DE SERVICIOS, CL ASTURIAS 10 BJOS., 36206 VIGO, 986/ 37.47.45 / IMASON, CL LOUREIRO CRESPO 43, 36004 PONTEVEDRA, 986/ 84.16.36 / SIAL-ALVIMO S.L., C/ C.TORRECEDEIRA 92 BJOS., 36202 VIGO, 986/ 29.93.01 / ELECTRONICA CAMBADOS, CL CAMILO JOSE CELA 13, 36600 VILAGARCIA AROUSA, 986/ 50.83.27 SALAMANCA: J. DANIEL MARTINEZ, CL ABRAHAM LACUT 11-15, 37003 SALAMANCA, 923/19.16.10 SEGOVIA: GUIJO S.T., CL TEOFILO AYUSO 2 LOCAL, 40002 SEGOVIA, 921/ 42.94.18 SEVILLA: ELECTRONICA TRIANA, CL EVANGELISTA 69-71 L-25, 41010 SEVILLA, 95/433.83.03 / LUIS RIVAS CALDAS, CL FEBO 16, 41010 SEVILLA, 95/451.73.55 / INTERSAT SEVILLA, CL BEETHOVEN 5, 41008 SEVILLA, 95/443.02.26 / ELECTRONICA BERSABE, PASAJE MERINOS 62 A, 41400 ECIJA, 95/483.33.93 / ELECTRO 93 S.L., CL MELLIZA 1, 41700 DOS HERMANAS, 95/472.37.16 / ELECTRONICA GUILLEN, CL LA CILLA 70, 41640 OSUNA, 954/81.12.96 / JOAQUIN VILLASANTE GARCIA, CL PABLO NERUDA 5, 41927 MAIRENA DEL ALJARAFE, 95/417.06.24 / SERYVEN CANTILLANA, CL JUAN XXIII 60, 41320 CANTILLANA, 95/573.11.69 / ELECTRO 93, CL P. IGLESIAS B-4, CONJ. 1, L-7, 41008 SEVILLA, 954/42.01.43 / SONOMAT, CL JUAN CURIEL 22, 41005 SEVILLA, 954/58.10.66 SORIA: MEMQUESI S.L., CL REYES CATOLICOS 1, 42110 OLVEGA, 976/ 64.58.54 / TECO, CL ANTOLIN DE SORIA 10 , 42003 SORIA , 975/ 22.61.25 TARRAGONA: EURO TECNICS, CL MONESTIR DE POBLET 4, 43205 REUS, 977/ 32.24.89 / ELECTRONICA S. TORRES, CL ERNEST VILCHES 4-B L-2, 43005 TARRAGONA , 977/ 21.21.48 / TECNO SERVEIS MORA, CL PAU PICASSO 1, 43740 MORA D'EBRE , 977/ 40.08.83 / SELECCO S.L., CL CALDERON DE LA BARCA 11, 43870 AMPOSTA , 977/ 70.00.12 / SERTECS, S.C., CL CAPUTXINS 22 BJOS, .43001TARRAGONA , 977/ 22.18.51 / ELECTRO SERVEI C.B., PS MOREIRA 10, 43500 TORTOSA , 977/ 51.04.42 / MANE GRIFOLLS, CL JESUS 21, 43820 CALAFELL , 977/ 69.04.39 TERUEL: TELESERVICIO BAJO ARAGON, CL ROMUALDO SOLER 4, 44600 ALCAÑIZ, 978/ 87.08.10 / ALEJANDRO HERNANDEZ, CR ALCAÑIZ 1 BJOS., 44003 TERUEL, 978/ 60.85.51 TOLEDO: ELECTRONICA RIVAS, CL BARRIO SAN JUAN 1, 45600 TALAVERA LA REINA, 925/80.55.46 / ELECTRONICA FE-CAR, S.L., AV SANTA BARBARA 30, 45006 TOLEDO, 925/21.21.45 / ELECTRONICA JOPAL S.L., AV PURISIMA CONCEPCION 31, 45006 TOLEDO, 925/25.04.42 / ELECTRO ANAYA, CL VERTEDERA ALTA 14, 45700 CONSUEGRA, 925/48.09.81 VALENCIA: SERVICIOS ELECTRONICOS, CL DOCTOR OLORIZ 3, 46009 VALENCIA, 96/ 340.20.34 / TECNO HOGAR, CL DOS DE MAYO 41, 46700 GANDIA, 96/ 286.53.35 / ALBERTO GORIAN ZANETTI, CL MARQUES DE CACERES 58, 46183 L' ELIANA, 96/ 274.17.47 / VIDEOSERVITE, PZ DE LA SAFOR 2 (B DCHA), 46014 VALENCIA, 96/ 377.90.90 / TECNITOT REPARACIONS, CL PRIMER DE MAIG 51, 46700 GANDIA, 96/ 286.04.69 VALLADOLID: ASIST. TECNICA MARCOS, CL PIO DEL RIO HORTEGA 2-4, 47014 VALLADOLID, 983/29.78.66 / ELECTRONICA VITELSON, PZ DEL MERCADO 9, 47400 MEDINA DEL CAMPO, 983/80.43.56 / TEODORO NEGRO HERNANDEZ, GLORIETA DESCUBRIMIENTO 4, 47005 VALLADOLID, 983/39.17.81 VIZCAYA: SERVITELE, CL AUTONOMIA 24 Galerias, 48012 BILBAO, 94/ 444.89.02 / NEGREDO MARTIN DANIEL, CL PADRE PERNET 8, 48004 BILBAO, 94/ 411.22.82 / CÓLLANTES MARTIN ONOFRE, CL ORTUÑO DE ALANGO 7, 48920 PORTUGALETE, 94/ 483.21.22 / TELNOR, PZ JUANENE 5 TRAS, . 48950 ERANDIO, 94/ 417.04.97 ZAMORA: R.T.V. BLANCO, CL EDUARDO JULIAN PEREZ 9, 49018 ZAMORA, 980/ 51.14.41 ZARAGOZA: AGUSTIN RENALES SOLER, CL SAN ADRIAN SASABE 56, 50002 ZARAGOZA, 976/ 59.01.28 / ARAGON TELEVIDEO, S.C., CL BATALLA CLAVIJO 18, 50010 ZARAGOZA, 976/ 32.97.12 SWITZERLAND - http://www.sharp.ch Sharp Electronics (Schweiz) AG, Moosstrasse 2, CH-8803 Rüschlikon, +41 1 846 61 11 SWEDEN - http://www.sharp.se Helpdesk 013-353900 Bild&Ljudservice, Roxviksgatan 8, 582 73 Linköping, 013-356250 Tomi Elektronik, Svandammsplan 2, 126 47 Hägersten, 08-186170 / Tv Trim, St Pauligatan 37, 416 90 Göteborg, 031-847200 NORWAY Service Eksperten, Trondheimsvn 436B, N-0962 Oslo, 22 90 19 30 ICELAND Braedurnir Ormsson Ltd, PO box 8790, IS-128 Reykjavik, +354-5332800 / Hjolmtaekni Ehf, Skeifar, IS-108 Reykjavik, +354-5332150 DENMARK Elektronik Centret, Literbuen 10A, DK2740 Skovlunde, 44 50 30 00 SUOMI Theho Video Oy, Niittyläntie 3, SF-0620 Helsinki, +35-891461500

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DADOS TÉCNICOS

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Stromversorgung Sicherung/Sicherungsautomat Leistungsaufnahme: : 230 V, 50 Hz, Einphasenstrom : Mindestens 10 A : Mykovelle : 1,05 kW : 1,25 kW : w(Eneggies|so0n5oWs) : 800 W (IEC 60705) : 1000 W Grill : 2450 MHz (Gruppe 2/Klasse B) * : 460 mm (B) × 275 mm (H) × 389 mm (T) ** : 314 mm (B) × 187 mm (H) × 336 mm (T) *** : 20 Liter *** : ø 272 mm : ca. 12,2 kg : 25 W/240-250 V Grill Leistungsabgabe: Mikrowelle Mikrowellenfrequenz Außenabmessungen Garraumabmessungen Garrauminhalt Drehteller Gewicht Garraumlampe * Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN55011. Das Produkt wird standardkonform als Gerät der Gruppe 2, Klasse B eingestuft. Gruppe 2 bedeutet, dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt. Gerät der Klasse B bedeutet, dass das Gerät für den Einsatz im häuslichen Bereich geeignet ist. ** In dieser Tiefenangabe wird die Tiefe des Türgriffs berücksichtigt. *** Der Garrauminhalt wird aus der max. gemessenen Breite, Tiefe und Höhe errechnet. Die tatsächliche Aufnahmekapazität von Lebensmitteln ist jedoch geringer. ![](images/8eeaa37de26ebe362301d093fbae744e6d466eb82fed64094b880dfe5d3dcd6d.jpg) DIE TECHNISCHEN DATEN KÖNNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRÜNDEN GEÄNDERT WERDEN, UM DEM TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.

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FICHA TÉCNICA

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Tension d'alimentation Fusible/disjoncteur de protection Consommation électrique: Micro-ondes : 230 V, 50 Hz, monophasé : 10 A minimum : 1,25 kW : 1,05 kW : 1,25 kW : inférieur à 0,5 W : 800 WMIE60-602405) : 1000 W : 2450 MHz (Groupe 2/classe B) * : 460 mm (L) × 275 mm (P) × 389 mm (H) ** : 314 mm (L) × 187 mm (P) × 336 mm (H) *** : 20 litres *** : ∅ 272 mm : env. 12,2 kg : 25 W/240-250 V Fréquence des micro-ondes Dimensions extérieures Dimensions intérieures Capacité Plateau tournant Poids Eclairage de four * Ce produit répond aux exigences de la norme européenne EN55011. Conformément à cette norme, ce produit est un équipement de groupe 2, classe B. Groupe 2 signifie que cet équipement génère volontairement de l'énergie RF sous forme de rayonnement électromagnétique pour le traitement thermique d'aliments. Classe B signifie que l'équipement est adapté à une utilisation domestique. ** La profondeur comprend la poignée d'ouverture de la porte. *** La capacité intérieure est calculée en multipliant la largeur, la profondeur et la hauteur maximales. La contenance réelle pour les aliments est inférieure à celle-ci. ![](images/0ce644c4368ca87a670071c20b24d8846e8f1e2b3f53082e6bbc546264bda9c5.jpg) LES SPECIFICATIONS PEUVENT ETRE CHANGEES SANS PREAVIS LORS D'AMELIORATIONS APPORTEES A L'APPAREIL.

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DADOS TÉCNICOS

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Wisselstroom Zekering/circuitonderbreker Stroombenodigdheid: : 230 V, 50 Hz, enkele fase Minimum 10 A Magnetikov Uit-modus (Energie spaarstand) Uitvoermogen Magnetron/Grill : 1,05 kW : minder dan 0,5 W : 800 Wldg6e60705) : 1000 W : 2450 MHz (groep 2/klasse B) * : 460 mm (B) x 275 mm (H) x 389 mm (D) ** : 314 mm (B) × 187 mm (H) × 336 mm (D) *** : 20 liter *** : ∅ 272 mm : ca. 12,2 kg : 25 W/240-250 V Grill Grill Magnetronfrequentie Afmetingen buitenkant: Afmetingen binnenkant Ovencapaciteit Draaitafel Gewicht Ovenlampje * Dit product voldoet aan de vereisten van de Europese norm EN55011. In overeenstemming met deze norm is dit product geclassificeerd als groep 2 klasse B apparatuur. Groep 2 betekent dat het apparaat opzettelijk radiofrequentie uitzendt in de vorm van elektromagnetische straling voor het verhitten van voedsel. Klasse B apparatuur betekent dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik. ** De diepte houdt rekening met de deurhendel. *** De inhoud wordt berekend door het meten van de maximum breedte, hoogte en diepte van het apparaat. Het actuele inhoudsvermogen voor spijzen is geringer. ![](images/28b606dde6c8c81351ed3a707e318cb2ca60626a105a08cadbce7d19a1f17530.jpg) DOOR CONTINUE VERBETERINGEN KUNNEN SPECIFICATIES ZONDER AANKONDIGING VERANDEREN.

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DADOS TÉCNICOS

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Tensione di linea CA Fusibile linea distribuzione/interruttore automatico Tensione di alimentazione: Microonde : 230 V, 50 Hz, monofase : 10 A minimo : 1,25 kW : 1,05 kW Microonde/Grill : 1,25 kW Modalità Off (Modalità risparmio energia) Potenza erogata: Microonde : sotto 0,5 W : 800 W (IEC 60705) Grill : 1000 W Frequenza microonde Dimensioni esterne: Dimensioni cavità Capacità forno Piatto rotante Peso Lampada forno : 2450 MHz (Gruppo 2/classe B) * : 460 mm (L) × 275 mm (A) × 389 mm (P) ** : 314 mm (L) × 187 mm (A) × 336 mm (P) *** : 20 litri *** : ø 272 mm : circa 12,2 kg : 25 W/240-250 V Grill * Il Prodotto soddisfa i requisiti della norma europea EN55011. In conformità a tale norma, questo prodotto è classificato come apparecchiatura appartenente al gruppo 2 classe B. Gruppo 2 significa che l'apparecchiatura genera energia in frequenza radio sotto forma di radiazioni elettromagnetiche per il riscaldamento dei cibi. Apparecchiatura di Classe B significa che l'apparecchiatura può essere utilizzata in ambienti domestici. ** La misura della profondità comprende la maniglia dello sportello di apertura. *** La capacità interna è calcolata misurando larghezza, profondità e altezza massima. Lo spazio a disposizione per gli alimenti è inferiore e dipende dagli accessori inseriti. ![](images/2221c85a2fc07498679a2d817f8d8cd66eff0b03aa4781c7e2482774e422357c.jpg) NEL QUADRO DELLA NOSTRA POLITICA DI MIGLIORAMENTO CONTINUO, LE SPECIFICHE TECNICHE POSSONO ESSERE MODIFICATE SENZA COMUNICAZIONE PREVENTIVA.

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DADOS TÉCNICOS

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Tensión de CA Fusible/disyuntor de fase Requisitos potencia de CA: Microondas : 230 V, 50 Hz, monofásica : Mínimo 10 A : 1,25 kW : 1,05 kW : 1,25 kW : menos de 0,5 W : 800 W (IEC 60705) : 1000 W : 2450 MHz (grupo 2/clase B) * : 460 mm (An) × 275 mm (Al) × 389 mm (P) ** : 314 mm (An) × 187 mm (Al) × 336 mm (P) *** : 20 litros *** : ø 272 mm : 12,2 kg aprox. : 25 W/240-250 V Modo Apagado (Modo Ahorro de Energía) Potencia de salida: Microondas Frecuencia microondas Dimensiones exteriores: Dimensiones interiores Capacidad del horno Plato giratorio Peso Lámpara del horno * Este Producto cumple el requisito de la norma europea EN55011. De acuerdo con dicha norma, este producto está clasificado como equipamiento del grupo 2, clase B. El grupo 2 significa que el equipamiento genera intencionadamente energía por radiofrecuencia en forma de radiación electromagnética para el tratamiento por calentamiento de alimentos. La clase B significa que el equipamiento resulta adecuado para su uso en establecimientos domésticos. ** La profundidad incluye el asa de apertura de la puerta. *** La capacidad interna está calculada tomando las medidas de anchura, profundidad y altura. La capacidad efectiva de contener alimentos es ligeramente inferior. LAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PUEDEN CAMBIAR SIN PREVIO AVISO AL IR INTRODUCIÉNDOSE MEJORAS EN EL APARATO.

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ESPECIFICAÇÕES

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Tensão de linha CA Fusível de linha de distribuição/interruptor Alimentação CA necessária: : 230 V, 50 Hz, fase única : mínimo 10 A Microondas : 1,25 kW Grill : 1,05 kW Micro/Grill : 1,25 kW Modo Desligado (Modo de Economia de Energia) : menos do que 0,5W Alimentação de saída: Microondas : 800 W (IEC 60705) Grill : 1000 W Frequência de microondas Dimensões externas: Dimensões de cavidade Capacidade do microondas Prato rotativo Peso Lâmpada do microondas : 2450 MHz (Grupo 2/Classe B) * : 460 mm (L) × 275 mm (A) × 389 mm (D) ** : 314 mm (L) × 187 mm (A) × 336 mm (D) *** : 20 litros *** : ø 272 mm, vidro : aprox. 12,2 kg : 25 W/240 - 250 V * Este produto cumpre o requisito da norma europeia EN55011. Em conformidade com esta norma, este produto é classificado como um equipamento de grupo 2 de classe B. O grupo 2 significa que o equipamento gera energia de frequência rádio de forma intencional sob a forma de radiação electromagnética para o processamento de alimentos por calor. Um equipamento de classe B significa que o equipamento é adequado para ser utilizado em estabelecimentos domésticos. ** A profundidade inclui a pega de abertura da porta. *** A capacidade interna é calculada através da medição da largura, profundidade e altura máximas. A capacidade efectiva para receber alimentos é inferior. ![](images/71c77b7ca1bb687a9f6790e05cc58af5dcf183f31ffe133eea5b0128050b9abb.jpg) ENQUANTO PARTE DE UMA POLÍTICA DE MELHORIA CONTÍNUA, RESERVAMOS O DIREITO DE ALTERAR O DESENHO E AS ESPECIFICAçÕES SEM AVISO PRévIO. ![](images/582c77877c5f63bc45a705e9924e419f8d0535a04346b25b0100dfe4d82ceb46.jpg) ![](images/989194ab0dcf528227fbf18931d69783d862c376a4d28e7ccec65934c3638b2e.jpg) ![](images/707cdcd16717a9a014444c41d31dc7d383968adfca9606169738618d936a6632.jpg)

SHARP

![](images/6aa1cca31a47e55b19f6f264ffac02129262a7e5a6410947d6f42a3ea1f5f6e1.jpg) ![](images/287823abeb5f9a911547957ec26de2a52992a11627eb567dea12528c157bfbe7.jpg) SHARP ELECTRONICS (Europe) GmbH Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg TINS-A780WRRZ-H91 Gedruckt in Thailand Imprimé au Thaïlande Gedrukt in Thailand Stampato in Tailandia Impreso en Tailandia Impresso em Tailândia ![](images/bc66e60d1c69f5fdc0d9617860d1636c504dfe8bc0b8f276751877a07966c289.jpg)
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Informações do produto

Marca : SHARP

Modelo : R667WA

Categoria : Forno micro-ondas