EOC56200W - Forno embutido AEG-ELECTROLUX - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR EOC56200W AEG-ELECTROLUX

Saiba mais sobre a nossa filosofia em www.electrolux.com

ÍNDICE

Informações de segurança	40	Funções adicionais	48
Descrição do produto	43	Sugestões e conselhos úteis	48
Antes da primeira utilização	43	Manutenção e limpeza	52
Utilização diária	44	O que fazer se...	56
Funções de relógio	46	Instalação	57
Utilizar os acessórios	47	Preocupações ambientais	58

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Antes da instalação e utilização, leia atenta-mente este manual:

• Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho
• Para respeitar o meio ambiente
• Para o funcionamento correcto do aparelho.

Guarde este manual juntamente com o aparelho, mesmo que este seja transferido ou vendido.

O fabricante não se responsabiliza por danos resultantes de uma instalação e utilização incorrectas.

SEGURANÇA PARA CRIANÇAS E PESSOAS VULNERÁVEIS

- Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho.

- Mantenha todas as embalagens fora do alcance das crianças. Existe o risco de asfixia ou ferimentos pessoais.

- AVISO: Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando a porta estiver aberta ou quando o aparelho estiver em funcionamento, porque o aparelho aquece. Existe o risco de lesões ou incapacidade permanente.

- Se o aparelho possuir a função de Bloqueio de Segurança para Crianças ou Bloqueio de Funções (Bloqueio dos Co-

mandos), utilize-a. Esta evita que as crianças e animais utilizem acidentalmente o aparelho.

SEGURANÇA GERAL

• Não altere as especificações deste aparelho. Existe o risco de ferimentos e danos no aparelho.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
• Desligue o aparelho após cada utilização.

INSTALAÇÃO

• Apenas um electricista qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um centro de assistência aprovado. Este procedimento pretende evitar riscos de danos estruturais ou ferimentos pessoais.
• Certifique-se de que o aparelho não ficou danificado durante o transporte. Não li-gue o aparelho se estiver danificado. Se necessário, contacte o fornecedor.
• Retire todo o material de embalagem, etiquetas e revestimentos do aparelho antes de o utilizar pela primeira vez. Não retire a placa de características. Este procedimento pode invalidar a garantia.
• Respeite na totalidade as leis, regula- mentos, directivas e normas vigentes no país onde utiliza o aparelho (normas de segurança, normas de reciclagem, regras de segurança eléctrica ou de gás, etc.).
• Certifique-se de que o aparelho está desligado da alimentação eléctrica durante a instalação.
• Tenha cuidado quando deslocar o aparelho. O aparelho é pesado. Utilize sempre

luvas de protecção. Não puxe o aparelho pela pega.

• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.
• Deve dispor de dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), barras de fuga à terra e contactores.
• As peças de protecção contra choques eléctricos devem estar fixas de modo a que não possam ser retiradas sem ferramentas.
• Algumas peças do aparelho transportam corrente eléctrica. Feche o aparelho num armário, certificando-se de que não existem folgas. Assim evita os choques eléctricos, uma vez que não pode tocar acidentalmente nas peças perigosas.
• Antes da instalação, certifique-se de que o armário da cozinha possui as dimensões da cavidade aplicáveis.
• Certifique-se de que o aparelho está instalado sob e ao lado de estruturas seguras.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.
• Instale o aparelho com a parte posterior e um dos lados próximos do aparelho mais elevado. O outro lado deve estar junto a um aparelho com a mesma altura.
• O aparelho não pode ser colocado numa base.

LIGAÇÃO ELÉCTRICA

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Certifique-se de que os dados eléctricos na placa de características estão em conformidade com a alimentação eléctrica doméstica.
• A informação relativa à voltagem encontra-se na placa de características.
• Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques eléctricos.
• Quando ligar aparelhos eléctricos em tomadas, não deixe que os cabos toquem

ou se aproximem da porta quente do aparelho.

• Não utilize tomadas, conectores ou cabos de extensão de múltiplas ligações. Existe o risco de incêndio.
• Não substitua ou altere o cabo de alimentação. Contacte o Centro de Assistência.
• Certifique-se de que não esmaga nem provoca danos na ficha (se aplicável) e no cabo atrás do aparelho.
• Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.
• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de alimentação eléctrica, se aplicável.

UTILIZAÇÃO

• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. Não utilize o aparelho para fins comerciais e industriais.
• Utilize o aparelho exclusivamente para tarefas de cozedura domésticas. Deste modo, evitará ferimentos pessoais em pessoas ou danos materiais.
• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.
• Não coloque produtos inflamáveis ou itens molhados com produtos inflamáveis e/ou objectos fundíveis (em plástico ou alumínio) no, ao lado ou em cima do aparelho. Existe o risco de explosão ou incêndio.
• O interior do aparelho aquece durante a utilização. Existe o risco de queimaduras. Não toque nos aquecimentos do aparelho. Utilize luvas quando colocar ou retirar um acessório ou tacho.
• Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios para evitar danos no esmalte do forno.
• Mantenha-se afastado do aparelho sempre que abrir a porta enquanto este estiver em funcionamento. Pode ser libertado vapor quente. Existe o risco de queimaduras na pele.
• A descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho, logo, tal não representa qualquer defeito em termos de direito à garantia.

• Para evitar danos ou descoloração do esmalte:

• Não coloque quaisquer objectos directamente na parte inferior do aparelho, nem a cubra com folha de alumínio.

• Não verta água directamente sobre o aparelho quando este estiver quente.
• Não mantenha pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinho.

- Não utilize este aparelho se este estiver em contacto com água. Não utilize o aparelho com as mãos húmidas.

- Não aplique pressão na porta aberta.

- Feche sempre a porta do aparelho quando estiver a cozinhar, mesmo no caso de grelhados.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

• Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue-o da corrente.
• Antes da manutenção, certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o risco de queimaduras. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.
• Mantenha o aparelho sempre limpo. A acumulação de gordura ou outros alimentos pode originar um incêndio.
• A limpeza regular do aparelho evita a deterioração do material da superfície
• Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos para evitar que os sumos de fruta provoquem nódoas permanentes.
• Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho, limpe o aparelho exclusivamente com água e sabão. Não utilize produtos inflamáveis ou produtos que possam causar corrosão.
• Não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor, agentes de limpeza de alta pressão, objectos pontiagudos, agentes de limpeza abrasivos, esponjas abrasivas e tira-nódoas
• Se utilizar um spray de limpeza de forno, siga as instruções do fabricante.
• Não limpe a porta de vidro com agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos. A superfície do vidro interno, resistente ao calor, pode partir e estilhaçar.
• Se os painéis de vidro da porta forem danificados, tornam-se fracos e podem partir. É necessário proceder à sua substituição. Contacte o Centro de Assistência.
• Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!

- Não limpe esmalte catalítico (se aplicável).

LIMPEZA PIROLÍTICA

Advertência Risco de queimaduras.

• Mantenha as crianças afastadas do aparelho quando a limpeza pirolítica estiver a funcionar. O aparelho fica muito quente.
• Providencie boa ventilação durante e após a limpeza pirolítica.
• Leve todos os animais de estimação (especialmente as aves) para uma área bem ventilada, afastando-os do forno durante e após a limpeza pirolítica e a primeira utilização à temperatura máxima.
• Leia atentamente todas as instruções relativas à limpeza pirolítica.

PERIGO DE INCÊNDIO

• Abra a porta com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. Existe o risco de incêndio.
• Quando abrir a porta, evite a existência de faíscas ou chamas perto do aparelho.
• Não coloque produtos inflamáveis, artigos embebidos em produtos inflamáveis e/ou objectos que derretam (feitos de plástico ou alumínio) dentro, perto ou sobre o aparelho.

LÂMPADA DO FORNO

• A luz normal ou de halogénio utilizada neste aparelho destina-se apenas a aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa.
• Se for necessário substituir a lâmpada, utilize uma da mesma potência e especificamente concebida para aparelhos domésticos.
• Desligue o aparelho da corrente antes de proceder à substituição da lâmpada do forno. Existe o risco de choque eléctrico.

CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA

• Só um técnico autorizado pode efectuar trabalhos ou reparações no aparelho. Contacte um Centro de Assistência Técnica autorizado.
• Utilize apenas peças sobressalentes originais.

ELIMINAÇÃO DO APARELHO

• Para evitar riscos de ferimentos pessoais ou danos
• Desligue o aparelho da corrente eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

- Elimine o fecho da porta. Isto evita que as crianças ou animais pequenos fi-quem fechados dentro do aparelho. Existe o risco de asfixia.

DESCRIÇÃO GERAL

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 Painel de controlo
2 Botão +/-
3 Programador electrónico
4 Botão das funções do forno
5 Aberturas de ventilação
6 Grelhador
7 Lâmpada do forno
8 Ventoinha
9 Placa de características

ACESSÓRIOS DO FORNO

- Grelha

Para tachos, formas de bolos, peças para assar.

- Tabuleiro plano (se existir)

Para bolos e biscoitos.

• Tabuleiro de assar
  Para cozer e assar ou para recolher a gordura.
• Calhas telescópicas amovíveis
  Para colocar as grelhas ou tabuleiros.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

LIMPEZA INICIAL

• Retire todas as partes do aparelho.
• Limpe o aparelho antes da primeira utilização

"Manutenção e limpeza".

DEFINIR A HORA

i O forno apenas funciona depois de definir a hora.

1. Quando ligar o aparelho à alimentação eléctrica ou em caso de falha de corrente, o indicador da função Hora do dia ⏻ pisca automaticamente.

12.05 → →1 - + -

1. Utilize o botão "+/-" para definir a hora. Após cerca de 5 segundos, o indicador deixa de piscar e o display mostra a hora definida. O aparelho está pronto para ser utilizado.
2. Para alterar a hora, prima o botão de selecção (consulte a secção "Função de relógio") repetidamente até o indicador de função Hora do dia ⏻ ficar intermitente.

Utilize o botão "+/-" para definir a hora.

Só é possível alterar a hora se o aparelho estiver desligado.

Certifique-se de que o bloqueio de segurança para crianças não está activado.

UTILIZAÇÃO DIÁRIA

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".
Para utilizar o forno, prima o botão re-tráctil. O botão depois sai para fora.

ACTIVAR O APARELHO

Rode o botão das funções do forno para uma função do forno. O visor apresenta a temperatura sugerida para a função do forno. O forno começa a aquecer. Quando o aparelho alcança a temperatura definida, ouve-se um sinal sonoro.

PRÉ-AQUECIMENTO

1. Regule a função □ e temperatura máxima.
2. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 1 hora.
3. Regule a função 📋 e temperatura máxima.
4. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 10 minutos.
5. Regule a função 📋 e temperatura máxima.
6. Deixe o aparelho em funcionamento sem alimentos durante aproximadamente 10 minutos.

Isto deverá queimar os resíduos do aparelho. Os acessórios podem ficar mais quentes do que o habitual. Quando pré-aquecer o aparelho pela primeira vez, o aparelho pode libertar odor e fumo. Este é um efeito normal. Certifique-se de que a circulação de ar é suficiente.

ALTERAR A TEMPERATURA DO FORNO

Rode o botão + / - para aumentar ou reduzir a temperatura. O ajuste processa-se em passos de 5 °C.

CONTROLAR A TEMPERATURA

Prima o botão de verificação da temperatura (consulte "Funções de relógio"). O visor da temperatura indica a temperatura actual do forno.

DESLIGAR O FORNO

Rode o botão de controlo das funções do forno para a posição desligado.

INDICADOR DE AQUECIMENTO

Se ligar uma função do forno, as barras no visor são apresentadas uma a uma. As barras mostram que a temperatura do forno aumenta.

Função do forno		Aplicação
0	Posição OFF	O aparelho está desligado (OFF).
	Lâmpada do forno	Para iluminar o interior do forno, por exemplo, para limpar.
	Cozedura convencional	Para cozer e assar num nível do forno.
	Cozedura ventilada	Para assar ou assar e cozer alimentos que requerem a mesma temperatura de confecção, em vários níveis, sem transferência de sabores.
	Grelhador	Para grelhar alimentos planos no meio do grelhador e para tostar.
	Grelhador duplo	Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e para tostar.
	Grelhador com ar quente	Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões num nível. Também para gratinar e alourar.
	Descongelar	Para descongelar alimentos congelados.
	Limpeza pirolítica	Para a limpeza pirolítica automática do forno. Queima a suji-dade residual no forno. O forno aquece até cerca de 500 °C.

1 Visor de temperatura/hora
2 Indicador de calor
3 Indicadores de funções de relógio
4 Botão de selecção
5 Botão de função pirólise
6 Botão de verificação da temperatura

FUNÇÕES DE RELÓGIO

REGULAR AS FUNÇÕES DE RELÓGIO

1. Defina uma temperatura e função do forno (não é necessário para Hora do dia e Cronómetro).
2. Prima o botão de selecção repetidamente até que o indicador da função desejada fique intermitente.

3. Para regular o tempo para o Cronómetro ⚡, Duração I→ ou Fim →I, utilize o botão + / -. O respectivo indicador de função acende-se.
   Quando o período de tempo terminar, o respectivo indicador de função fica intermitente, o visor apresenta 0.00 e é emitido um sinal sonoro.

4. Para desligar o sinal e a intermitência:

5. com o Cronómetro, prima um botão
6. com Duração e Fim, rode o selector de funções do forno para a posição de desligado.
   Com o Cronómetro, é também emitido um sinal sonoro quando está decorrido 90% do tempo.
   i Com as funções Duração |→ e Fim →l o forno desliga automaticamente.

Função de relógio		Aplicação
	Hora do dia	Apresenta a hora. Para definir, alterar ou verificar a hora.
	Cronómetro	Para definir um tempo de contagem decrescente. Depois de decorrido o tempo, é emitido um sinal acústico. Esta função não tem qualquer efeito no funcionamento do forno.
|→	Duração	Para definir o tempo durante o qual o forno vai ser utilizado.
→|	Fim	Para definir o tempo de desactivação para uma função do forno.

Duração |→ e Fim →| podem ser utilizados em simultâneo, se o forno for ligado e desligado automaticamente mais tarde. Primeiro, defina Duração |→ e, em seguida, Fim →|.

CANCELAR AS FUNÇÕES DE RELÓGIO

1. Prima novamente o botão de selecção e aguarde até o indicador de função pretendido ficar intermitente.

2. Rode e mantenha o botão de controlo "+/-". Após alguns segundos, a função de relógio apaga-se.

Em caso de corte de energia, a maioria das definições é cancelada. Reponha as definições quando a alimentação for restaurada.

UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

CALHAS TELESCÓPICAS

Instalar as calhas telescópicas

Pode colocar as calhas telescópicas em cada nível.

Certifique-se de que as duas calhas tele-scópicas estão no mesmo nível.

O batente numa das extremidades da calha telecópica deve apontar para cima.

Utilizar as calhas telescópicas

Com as calhas telescópicas, pode colocar e remover as grelhas mais facilmente.

1. Retire as calhas telescópicas direita e esquerda.

°C

1. Coloque a grelha nas calhas telescópi-cas e empurre-as cuidadosamente para o interior do aparelho.

Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do aparelho antes de fechar a porta do forno.

°C

Cuidado Não lave as calhas telescópicas na máquina de lavar loiça. Não lubrifique as calhas telescópicas.

FUNÇÕES ADICIONAIS

BLOQUEIO DE SEGURANÇA PARA CRIANÇAS

Quando o bloqueio de segurança para crianças está activo, o forno não pode ser operado.

Garante que as crianças não ligam o aparelho acidentalmente.

Importante Não regule uma função do forno.

Ligar o bloqueio de segurança para crianças:

1. Rode o botão + / - para a esquerda e mantenha.
2. Prima o botão de selecção até o visor apresentar "SAFE".
   O dispositivo de bloqueio de segurança para crianças está activado.
   Para desligar o bloqueio de segurança para crianças, repita o procedimento para ligar o bloqueio de segurança para crianças.

VENTOINHA DE ARREFECIMENTO

Quando o aparelho está a funcionar, o ventilador de arrefecimento é activado automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desligar o aparelho, o ventilador de arrefecimento continua a funcionar até o aparelho arrefecer.

TERMÓSTATO DE SEGURANÇA

Para evitar um sobreaquecimento perigoso (devido ao uso inadequado do aparelho ou a peças avariadas), o forno possui um termóstato de segurança que interrompe a alimentação de energia. O forno volta a ligar-se automaticamente quando a temperatura baixar.

DESCONEXÃO AUTOMÁTICA DO FORNO

i O aparelho desactiva-se automaticamente após algum tempo:

• Se não desactivar o aparelho.
• Se não alterar a temperatura do forno.

O forno desactiva-se automaticamente quando a temperatura do forno é:

inferior a 120 °C	após	12,0 horas
120 - 195 °C	após	8,5 horas
200 - 245 °C	após	5,5 horas
250 °C — máx.	após	3,0 horas

Para utilizar o aparelho após este se ter desactivado automaticamente, comece por desligar totalmente o aparelho.

A desconexão automática é cancelada se definir a função de relógio Duração ou Fim 1.

CÓDIGO DE ERRO

Se alguns parâmetros não estiverem correctos, a unidade de controlo pára as funções activadas e surge no visor o respectivo código de erro. Consulte o capítulo "O que fazer se...".

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

• O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os níveis da grelha a partir de baixo.

• O aparelho possui um sistema especial que faz circular o ar e renova constantemente o vapor. Este sistema permite cozinho num ambiente a vapor e manter os alimentos macios por dentro e estaladiços por fora. Diminui o tempo de cozedura e o consumo de energia para valores mínimos.

• Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nas portas de vidro. Isso é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta com o forno ligado. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes da cozedura.

• Limpe a humidade após cada utilização do aparelho.
• Não coloque objectos directamente na parte inferior do aparelho e não cubra os

componentes com folha de alumínio enquanto cozinha. Isso pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

COZER BOLOS

• A melhor temperatura para cozer bolos encontra-se entre 150 °C e 200 °C.
• Pré-aqueça o forno durante aproximadamente 10 minutos antes de cozer.
• Não abra a porta do forno antes de se esgotarem 3/4 do tempo de confecção definido.
• Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tempo, deixe um nível vazio entre os tabuleiros.

CONFECCIONAR CARNE E PEIXE

- Não confeccione carne com um peso inferior a 1 kg. Confeccionar quantidades

demasiado pequenas torna a carne muito seca.

• Para manter a carne vermelha bem cozinhada por fora e suculenta por dentro, regule a temperatura entre 200 °C-250 °C.
• Para a carne branca, aves e peixe, regule a temperatura entre 150°C-175°C.
• Utilize um tabuleiro de recolha para todos os alimentos gordurosos para evitar que o forno ganhe manchas permanentes,
• Deixe a carne durante aproximadamente 15 minutos antes de trinchar para que não fique seca.
• Para evitar demasiado fumo no forno quando assar, coloque um pouco de água no tabuleiro de recolha de gorduras. Para evitar a condensação de fumo, vá acrescentando água.

1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
TABELA PARA COZER E ASSAR BOLOS

TIPO DE PRA-TO	Cozedura convencional		Cozedura ventilada		Tempo de cozedura [min.]	Notas
	Nível	Temp. [°C]	Nível	Temp. [°C]
Receitas bati-das	2	170	2 (1 e 3)	160	45-60	Em forma de bolo
Massa amantei-gada	2	170	2 (1 e 3)	160	24-34	Em forma de bolo
Bolo de queijo	1	170	2	160	60-80	Em forma de bolo de 26 cm
Bolo de maçã (tarte de maçã)	1	170	2 (1 e 3)	160	100-120	2 formas de bolo de 20 cm na prateleira em grelha
Strudel	2	175	2	150	60-80	No tabuleiro
Tarte de com-pota	2	170	2	160	30-40	Em forma de bolo de 26 cm
Bolo de fruta	2	170	2	155	60-70	Em forma de bolo de 26 cm
Pão-de-ló (sem gordura)	2	170	2	160	35-45	Em forma de bolo de 26 cm
Bolo de Natal/ Bolo de fruta	2	170	2	160	50-60	Em forma de bolo de 20 cm
Bolo de ameixa	2	170	2	160	50-60	Em forma de pão 1)
Bolos peque-nos	3	170	3 (1 e 3)	160	20-30	No tabuleiro plano
Biscoitos	3	150	3	150	20-30	No tabuleiro plano 1)
Merengue	3	100	3	100	90-120	No tabuleiro plano
Pãezinhos	3	190	3	180	15-20	No tabuleiro plano 1)
Massa para éclairs e profite-roles	3	190	3	180	25-35	No tabuleiro plano 1)
Tartes	3	180	2	170	45-70	Em forma de bolo de 20 cm
Bolo de duas camadas	1 ou 2	180	2	170	40-55	Esquerda + direita em forma de bolo de 20 cm

PÃO E PIZZA

TIPO DE PRA-TO	Cozedura convencional		Cozedura ventilada		Tempo de cozedura [min.]	Notas
	Nível	Temp. [°C]	Nível	Temp. [°C]
Pão branco	1	190	1	190	60-70	1-2 fatias, 500 g cada fa-tia ^1)
Pão de centeio	1	190	1	180	30-45	Em forma rectangular
Pãezinhos	2	190	2 (1 e 3)	180	25-40	6-8 pãezinhos no tabuleiro plano ^1)
Pizza	1	190	1	190	20-30	No tabuleiro de assar ^1)
Scones	3	200	2	190	10-20	No tabuleiro plano ^1)

1) Pré-aqueça durante 10 minutos.

TORTAS

TIPO DE PRA-TO	Cozedura convencional		Cozedura ventilada		Tempo de cozedura [min.]	Notas
	Nível	Temp. [°C]	Nível	Temp. [°C]
Empadas	2	180	2	180	40-50	Em forma
Tortas de vegetais	2	200	2	175	45-60	Em forma
Quiches	1	190	1	190	40-50	Em forma
Lasanha	2	200	2	200	25-40	Em forma
Canelones	2	200	2	190	25-40	Em forma
Pudim Yorkshire	2	220	2	210	20-30	6 formas de pudim 1)

1) Pré-aqueça durante 10 minutos.

CARNE

TIPO DE PRA-TO	Cozedura convencional		Cozedura ventilada		Tempo de cozedura [min.]	Notas
	Nível	Temp. [°C]	Nível	Temp. [°C]
Carne de vaca	2	200	2	190	50-70	Na prateleira em grelha com tabuleiro de assar
Porco	2	180	2	180	90-120	Na prateleira em grelha com tabuleiro de assar
Vitela	2	190	2	175	90-120	Na prateleira em grelha com tabuleiro de assar
Carne assada à inglesa (mal passada)	2	210	2	200	44-50	Na prateleira em grelha com tabuleiro de assar
Carne assada à inglesa (média)	2	210	2	200	51-55	Na prateleira em grelha com tabuleiro de assar
Carne assada à inglesa (bem passada)	2	210	2	200	55-60	Na prateleira em grelha com tabuleiro de assar
Pá de porco	2	180	2	170	120-150	No tabuleiro de assar
Lombo de por-co	2	180	2	160	100-120	2 pedaços no tabuleiro de assar
Borrego	2	190	2	190	110-130	Perna
Frango	2	200	2	200	70-85	Inteiro no tabuleiro de as-sar
Peru	1	180	1	160	210-240	Inteiro no tabuleiro de as-sar
Pato	2	175	2	160	120-150	Inteiro no tabuleiro de as-sar
Ganso	1	175	1	160	150-200	Inteiro no tabuleiro de as-sar
Coelho	2	190	2	175	60-80	Em pedaços
Lebre	2	190	2	175	150-200	Em pedaços
Faisão	2	190	2	175	90-120	Inteiro no tabuleiro de as-sar

PEIXE

TIPO DE PRA-TO	Cozedura convencional		Cozedura ventilada		Tempo de cozedura [min.]	Notas
	Nível	Temp. [°C]	Nível	Temp. [°C]
Truta/Dourada	2	190	2 (1 e 3)	175	40-55	3-4 peixes
Atum/Salmão	2	190	2 (1 e 3)	175	35-60	4-6 filetes

GRELHAR

i Aqueça previamente o forno vazio durante 10 minutos, antes de cozinhar.

TIPO DE PRATO	Quantidade		Grelhar		Tempos de cozedura em minutos
	Peças	g	nível	Temp. (°C)	1.o lado	2.o lado
Bifes do lombo	4	800	3	250	12-15	12-14
Bife de novilho	4	600	3	250	10-12	6-8
Salsichas	8	/	3	250	12-15	10-12
Costeletas de por-co	4	600	3	250	12-16	12-14
Frango (em meta-des)	2	1000	3	250	30-35	25-30
Espetadas	4	/	3	250	10-15	10-12
Peito de frango	4	400	3	250	12-15	12-14
Hambúrguer	6	600	3	250	20-30
Filetes de peixe	4	400	3	250	12-14	10-12
Sanduíches tosta-das	4-6	/	3	250	5-7	/
Tostas	4-6	/	3	250	2-4	2-3

GRILL VENTILADO

Advertência Utilize esta função com uma temperatura máxima de 200°C.

TIPO DE PRATO	Quantidade		Grelhar		Tempos de cozedura em minutos
	Peças	g	nível	Temp. (°C)	1.o lado	2.o lado
Rolo de carne (peru)	1	1000	3	200	30-40	20-30
Frango (em meta-des)	2	1000	3	200	25-30	20-30
Coxa de frango	6	-	3	200	15-20	15-18
Codornizes	4	500	3	200	25-30	20-25
Gratinado de legu-mes	-	-	3	200	20-25	-
peças. Amêijos	-	-	3	200	15-20	-
Cavala	2-4	-	3	200	15-20	10-15
Peixe em posta	4-6	800	3	200	12-15	8-10

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

• Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.

• Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal

• Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com maior facilidade, não ficando esta queimada.

• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno (com um pano macio, com água morna e

um agente de limpeza) após cada utilização e deixe-os secar.

- Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode destruir a camada anti-aderente!

i Acessórios de aço inoxidável ou alumínio:

Limpe a porta do forno apenas com uma esponja molhada. Seque com um pano macio.

Nunca utilize esfregões de palha-de-aço, ácidos ou materiais abrasivos, pois podem danificar a superfície do forno. Limpe o painel de comandos do forno seguindo as mesmas precauções

LIMPEZA PIROLÍTICA

1. Retire todas as peças amovíveis e restos derramados do forno.
   i Se não remover os suportes para prateleiras, odisplay do relógio mostra "AS" e o procedimento de limpeza pirolítica não pode iniciar.
2. Remova os resíduos mais persistentes manualmente.
3. Rode o botão das funções do forno para 📄.

- "Pyro" surge no display.

- O tempo de duração |→ pisca durante 5 segundos.

O processo de limpeza pirolítica demora cerca de 2h30m. Se pretender que termine num determinado momento, prima o botão de selecção até o indicador da função Fim → I ficar intermittente. Utilize o botão de controlo +/- para definir a hora final para o procedimento. A função calcula a hora de início com base na hora final especificada. A limpeza pirolítica começa e termina à hora pretendida.

1. Prima o botão Pyro. A limpeza pirolítica é iniciada.
2. No fim do processo, é emitido um sinal sonoro e o display mostra "0.00". O tempo de duração pisca durante 5 segundos. Rode o botão de controlo do forno para a posição 0.

A luz não funciona durante a limpeza pirolítica.

Quando o forno atinge a temperatura definida, a porta tranca-se.

As barras do indicador de calor acendem-se até a porta destrancar novamente.

AVISO DE LIMPEZA PIROLÍTICA

A função de aviso informa o utilizador quando for necessário efectuar uma limpeza pirolítica.

É emitido um sinal sonoro e aparece "Pyro" no visor durante aproximadamente 15 segundos.

Defina a função de limpeza pirolítica.

A mensagem de aviso surge no visor quando o aparelho estiver desligado, até utilizar a limpeza pirolítica no aparelho.

CALHAS DE APOIO DA GRELHA

Remover as calhas de apoio da grelha

1. Puxe a parte dianteira da calha de apoio da grelha da parede lateral.

1. Puxe a calha traseira de apoio da gre-lha da parede lateral e remova-a.

Instalar as calhas de apoio da grelha

Instale as calhas de apoio da grelha na sequência inversa.

i As extremidades arredondadas das calhas de apoio da grelha têm de ficar viradas para a frente!

LÂMPADA DO FORNO

Advertência Tenha cuidado quando substituir a lâmpada do forno. Existe o risco de choque eléctrico.

Antes de substituir a lâmpada do forno:

• Desactive o forno.
• Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor.

Coloque um pano no fundo do forno para proteger a luz do forno e a protecção de vidro.

1. Rode a protecção de vidro para a esquerda e retire-a.
2. Limpe a cobertura de vidro.
3. Substitua a lâmpada do forno por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C.
   Utilize uma lâmpada do forno do mesmo tipo.
4. Instale a cobertura de vidro.

LIMPEZA DA PORTA DO FORNO

A porta do forno possui três painéis de vidro. Remova a porta do forno e os painéis internos de vidro para os limpar.

A porta do forno pode fechar-se se tentar remover os painéis de vidro antes de remover a porta do forno.

Remover a porta do forno e o painel de vidro

1. Abra a porta por completo e segure nas duas dobradiças da porta.

1. Levante e rode as alavancas nas duas dobradiças.

1. Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). Em seguida, puxe para a frente e remova a porta do respectivo lugar.

1. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio.

1. Solte o sistema de bloqueio para remover os painéis de vidro.

1. Rode os dois fixadores em 90° e remova-os dos respectivos alojamentos.

90°

1. Eleve cuidadosamente (passo 1) e remova (passo 2) os painéis de vidro, um por um. Comece a partir do painel superior de vidro.

Limpe os painéis de vidro com água e sabão. Seque cuidadosamente os painéis de vidro.

Instalar a porta e os painéis de vidro

Quando a limpeza estiver concluída, introduza os painéis de vidro e a porta do forno. Siga os passos descritos em cima na sequência oposta.

O painel central possui uma moldura decorativa. Quando instalar este painel, certifique-se de que a serigrafia fica virada para a parte interior do forno. Certifique-se de que, após a instalação, a superfície da moldura do painel de vidro na zona da serigrafia não se encontra rugosa quando lhe toca.

Certifique-se de que instala o painel de vidro intermédio nos alojamentos correctos (consulte a imagem).

Certifique-se de que instala o painel de vidro superior nos alojamentos correctos (consulte a imagem).

Advertência Consulte o capítulo

"Informações de segurança".

Problema	Causa possível	Solução
O aparelho não aquece	O forno não está ligado	Active o aparelho
O aparelho não aquece	O relógio não está regulado	Regule o relógio
O aparelho não aquece	Não está definida a regulação necessária	Regule as definições
O aparelho não aquece	O disjuntor do quadro eléctrico dispara	Verifique o disjuntor. Se o disjuntor disparar mais vezes, contacte um electricista qualificado.
A lâmpada do forno não funciona	A lâmpada do forno está avariada	Substitua a lâmpada do forno
A função de pirólise não funciona (o visor de tempo mostra "AS")	As calhas de apoio da grelha/calhas telescópicas do forno não foram removidas	Remova as calhas de apoio da grelha/calhas telescópicas do forno
O visor de tempo mostra "Pyro"	O forno precisa de uma limpeza pirolítica	Inicie o processo de limpeza pirolítica
O display da hora mostra um código de erro	Erro electrónico	Desligue e ligue novamente o aparelho através do fusível ou do disjuntor na caixa de fusíveis. Se o visor mostrar a mensagem de erro novamente, consulte o Centro de Assistência Técnica
Há acumulação de vapor e água condensada nos alimentos e na cavidade do forno	Deixou o prato no forno demasiado tempo	Não deixe os pratos no forno mais de 15-20 minutos após a conclusão do processo de co-zedura

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o centro de assistência.

Os dados necessários para o Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa

de características. A placa de características está na moldura frontal do interior do aparelho.

Recomendamos que anote os dados aquí:

Modelo (MOD.)

Número do produto (PNC)

Número de série (S.N.)

INSTALAÇÃO

Advertência Consulte o capítulo "Informações de segurança".

INSTALAÇÃO

20 540 560 590 570 594 2

50 550 min 560±570 580

560 min 593 80+100 560-570

INSTALAÇÃO ELÉCTRICA

Advertência A instalação eléctrica só deve ser efectuada por uma pessoa qualificada e competente.
O fabricante não é responsável pelo não cumprimento das precauções de segurança do capítulo "Informações de segurança".

Este aparelho é apenas fornecido com um cabo de alimentação.

O CABO

Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou substituição: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Para informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total (na placa de características) e a tabela:

Potência total	Secção do cabo
máximo 1380 W	3 × 0,75 mm^2
máximo 2300 W	3 × 1 mm^2
máximo 3680 W	3 × 1,5 mm^2

O cabo de terra (cabo verde/amarelo) tem de ser 2 cm mais comprido do que os cabos de fase e neutro (cabos azul e castanho).

os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

Materiais da embalagem

O material utilizado na embalagem é compatível com o ambiente e reciclável. As peças de plástico estão marca-das com as abreviaturas internacionais, como por ex., PE, PS etc. Coloque o material da embalagem nos contento-res para o efeito disponibilizados pelos serviços camarários.

FUNCIONES ADICIONALES