Fricool - Frytkownica Eta - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Fricool Eta

• Przed pierwszym uruchomieniem urządzenia przeczytaj uważnie instrukcję obsługi, przejrzyj rysunki i zachowaj instrukcję do wglądu.
• Sprawdź, czy napięcie podane na tabliczce znamionowej odpowiada napięciu w używanym przez Ciebie gniazdku.
• Wtyczkę przewodu zasilającego należy podłączyć do gniazdka zainstalowanego i uziemionego zgodnie.
• Nigdy nie używaj urządzenia, jeśli ma uszkodzony przewód zasilający lub wtyczkę, jeśli nie pracuje prawidłowo lub spadło na ziemię i uszkodziło się. W takich wypadkach urządzenie należy oddać do specjalistycznego serwisu w celu sprawdzenia jego bezpieczeństwa i funkcjonalności.
• Nie wsuwaj wtyczki przewodu zasilającego do gniazdka elektrycznego i nie wyciągaj jej mokrymi rękami ciągnąc za przewód zasilający!
• Produkt jest przeznaczony wyłącznie do użytku w gospodarstwach domowych i do podobnego rodzaju celów (przygotowanie potraw)! Produkt nie jest przeznaczony do użytku komercyjnego! Produkt nie jest przeznaczony do użytku na dworze!
• Urządzenie nie jest przeznaczone do użycia przez osoby (łącznie z dziećmi), których zdolności fi zyczne, percepcyjne czy umysłowe są ograniczone lub też które nie posiadają dostatecznego doświadczenia i wiedzy, co uniemożliwia im bezpieczne używanie urządzenia, o ile nie znajdują się one pod nadzorem lub nie zostały poinstruowane w kwestii użycia urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Dzieci powinny być pod nadzorem zapewniającym, że nie będą się bawić urządzeniem.
  – Nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru i przez cały czas smażenia kontroluj go.
• Używaj frytkownicy wyłącznie w miejscach, gdzie nie grozi jej przewrócenie oraz w dostatecznej odległości od przedmiotów łatwopalnych (np. firanki, zasłony, drewno itd.), źródeł ciepła (np. piecyk, kuchenka elektryczna czy gazowa itd.) i wilgotnych powierzchni (zlewozmywaki, umywalki itd.).
• Przed podłączeniem do gniazdka elektrycznego frytkownicę należy prawidłowo zmontować i włać do niej tłuszcz lub olej odpowiedni do smażenia. Uchwyty kosza do smażenia musi być dokładnie przymocowany, aby nie zagrażato jego wysunięcie podczas przenoszenia kosza.
  – Frytkownica (element grzewczy) jest wyposażona w bezpiecznik termiczny zabezpieczający przed przegrzaniem.
  – Przed pierwszym użyciem umyj wszystkie części, które będą w kontakcie z jedzeniem.
• Nie przenoś urządzenia, kiedy jest gorące lub posiada gorącą zawartość. Przy ewentualnym przechyleniu zagraża niebezpieczeństwo poparzenia. Podczas przenoszenia urządzenia używaj uchwytów.
• Kosz do smażenia zawierający jedzenie należy spuszczać do rozgrzanego tłuszczu powoli!
  – Panelu sterowania, przewodu zasilającego i elementu grzewczego frytkownicy nie należy nigdy (nawet częściowo) zanurzać w wodzie ani nie myć go pod bieżącą wodą!
  – Nigdy nie podgrzewaj we frytkownicy wody.

• Nie używaj odrębnie elementu grzewczego w celu podgrzania innych cieczy (np. wody) w innych zbiornikach!

• Podczas smażenia nie dotykaj krawędzie pojemnika, szklanej szybki w pokrywie i miejsc, z których wydobywa się para. Zagraża to poparzeniem i oparzeniem. Zwróć uwagę na gorącą parę wydobywającą się po zdjęciu pokrywy!

• Przed wkładaniem lub zdejmowaniem części frytkownicy lub przed jej czyszczeniem należy pozostawić urządzenie do całkowitego wystygnięcia. Nigdy nie używaj frytkownicy, jeśli niektóre jej części są wilgotne lub mokre!
• Przed rozpoczęciem smażenia usuń z potraw ewentualne opakowania (np. papier, torebkę foliową itd.).
• Używaj zawsze wysokiej jakości oleju lub tłuszczu przeznaczonego do smażenia w frytkownicy.
• Tłuszcz do smażenia lub olej należy wlewać wyłącznie do suchego i chłodnego pojemnika. Przed użyciem tłuszcz należy pokroić na mniejsze kawałki. Nie łącz tłuszczu z olejem! Unikniesz w ten sposób wykipienia zawartości!
• Poziom wkładu do smażenia (oleju lub tłuszczu) należy utrzymywać pomiędzy znakami MIN i MAX, aby nie doszło do jego przegrzania lub wypłynięcia.
• Olej lub tłuszcz do smażenia należy wymienić zawsze, kiedy jest zabarwiony na brązowo lub po zgęstnieniu, jeśli wydziela nieprzyjemny zapach lub jeśli po jego zagrzaniu tworzy się dym lub piana.
• Przy używaniu starego oleju lub tłuszczu do smażenia może dojść do jego samowolnego zapalenia się. W razie nagłego zapalenia należy zawsze odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej i zgasić ogień poprzez zamknięcie pokrywy frytkownicy.
• Do rozpalonego oleju lub tłuszczu do smażenia nie należy nigdy wkładać mokrych potraw lub jedzenia zawierającego kawałki lodu.
• Po zakończeniu pracy należy zawsze odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej poprzez wyciągnięcie wtyczki przewodu zasilającego z gniazdka elektrycznego.
• Przewodu zasilającego nie wolno uszkodzić ostrymi lub gorącymi przedmiotami, otwartym płomieniem, nie wolno go również zanurzać w wodzie. Nigdy nie kładź go na gorącej powierzchni ani nie pozwól, by zwiśał poza krawędź stołu lub blatu kuchennego. Na skutek zawadzenia o przewód lub pociągnięcia go np. przez dzieci może dojść do przewrócenia lub ściągnięcia frytkownicy, a następnie do poważnego poparzenia!
• Urządzenie jest przenośne i jest wyposażone w ruchomy przewód z wtyczką, zapewniający dwupolowe odłączenie od sieci elektrycznej.
• W razie potrzeby użycia przedłużacza należy zapewnić, aby nie był on uszkodzony i spełniał obowiązujące normy.
• Jeśli przewód zasilający tego urządzenia jest uszkodzony, należy go zastąpić specjalnym przewodem lub kompletem przewodów dostępnych u producenta lub technika serwisowego.
  – Z urządzenia należy korzystać wraz z oryginalnym wyposażeniem producenta.
• Nigdy nie używaj urządzenia do innych celów niż te, do których jest przeznaczony oraz w sposób opisany w niniejszej instrukcji!
• Nie używaj frytkownicy z programem, wyłącznikiem czasowym lub jakimkolwiek innym wyposażeniem, które włącza ją automatycznie.
• Producent nie odpowiada za szkody spowodowane na skutek niewłaściwego użycia urządzenia i wyposażenia (np. zepsucie potraw, obrażenia, oparzenia, pożar) i nie ponosi odpowiedzialności gwarancyjnej w przypadku nieprzestrzegania wyżej wymienionych zasad bezpieczeństwa.

II. OPIS URZĄDZENIA (rys. 1)

A - obudowa frytkownicy

A1 – prowadnice A2 – uchwety

B – pojemnik

C – kosz do smażenia

C1 - uchwyt

D – panel sterujący

D1 – element grzewczy D5 – kontrolka (temperatury) D2 – krawędzie prowadzące D6 – przycisk RESET D3 – regulator temperatury D7 – przewód zasilający D4 – kontrolka (włączone) D8 – wyłącznik bezpieczeństwa

E - pokrywa

E1 – szybka E3 – fi ltr

E2 - uchwyt

III. INSTRUKCJA UŻYCIA

Usuń wszelki materiał opakowaniowy i wyjmij frytkownicę wraz z wyposażeniem. Usuń z frytkownicy wszelkie folie, naklejki czy papier. Przed pierwszym użyciem umyj części, które będą w kontakcie z jedzeniem, gorącą wodą z dodatkiem środka myjącego, dokładnie opłucz czystą wodą i wytrzyj do sucha, ewentualnie pozostaw do wysuszenia.

Montaż poszczególnych części (rys. 2, 3, 4, 5, 6)

• Kosz do smażenia B wsuń do obudowy A.
• Panel sterowania D wraz z elementem grzewczym D1 wsuń do pojemnika B tak, aby krawędzie prowadzące D2 na panelu sterowania zostały wsunięcte do prowadnic A1 na obudowie A (zabrzmi dźwięk zatrzaśnięcia). Jeśli panel sterowania z elementem grzewczym nie zostanie prawidłowo zamocowany (wsunięty), wyłącznik bezpieczeństwa D8 zablokuje pracę frytkownicy.
• Uchwyt C1 przymocuj do kosza do smażenia C lekko dociskając druty w kierunku do siebie i wsuwając je do metalowych uchwytów, a zgięte końca wsuwając do otworów uchwytów w koszu. Następnie delikatnie naciskając uchwyt zabezpiecz go w pozycji zablokowanej (będzie słychać zatrzaśnięcie).
• Pokrywę E położ na pojemnik B tak, aby filtr E3 był nastawiony w kierunku panelu sterowania.

Postępując w odwrotnej kolejności możesz ponownie rozłożyć / wyjąć wszystkie części (ewentualnie złożyć je).

Zabezpieczenie przed przegrzaniem

Frytkownica jest wyposażona w bezpiecznik termiczny odłączający element grzewczy, gdyby doszło do włączenia urządzenia z niedostateczną ilością oleju ewentualnie bez oleju lub tłuszczu do smażenia. Jeśli po podłączeniu do sieci elektrycznej frytkownica nie działa, odłącz ją z sieci, wysuń panel sterowania i za pomocą odpowiedniego narzędzia (np. małego śrubokrętu) wciśnij przycisk D6 (RESET).

Umieść zmontowaną frytkownicę na równej powierzchni (np. na stole kuchennym) na wysokości co najmniej 85 cm, z dala od dzieci. Wtyczkę przewodu zasilającego D7 podłącz do sieci elektrycznej - zaczną świecić kontrolki D4 i D5. Wlej olej lub tłuszcz do smażenia do pojemnika B aż do znaku MAX. Za pomocą pokrętła D3 nastaw odpowiednią temperaturę (informacje o odpowiedniej temperaturze są umieszczone na etykiecie potrawy lub w tabeli w niniejszej instrukcji). Rozgrzej olej lub tłuszcz (ok. 10 minut). Osiągnięcie prawidłowej temperatury jest sygnalizowane przez kontrolkę D5. Napełniony kosz C wsuń powoli do pojemnika B. Następnie przykryj pokrywę E i możesz rozpocząć smażenie. Wydobywanie się pary spod pokrywy podczas smażenia jest zjawiskiem normalnym, nie jest to usterka. W trakcie smażenia zaleca się zamieszać potrawy raz na jakiś czas, aby nie doszło do ich sklejenia. Po zakończeniu przygotowywania potraw przekręć regulator D3 na pozycję wyłączone. Zdejmij pokrywę tak, aby nie oparzyć się gorącą parą, wyjmij kosz ponad poziom oleju do smażenia, a następnie zawieś go w pozycji do odłożenia.

Pozwól, aby z potraw spłynął nadmiar oleju.

UWAGA: W trakcie podgrzewania może dojść do zmiany cykli termostatu (zacznie się świecić kontrolka). Nie jest to wada.

Przygotowanie smażonych potraw

• Wilgotne potrawy przeznaczone do smażenia należy osuszyć (np. ścierką). Potrawy należy przyprawiać zawsze po smażeniu, nie należy przyprawiać potraw nad pojemnikiem do smażenia lub w trakcie smażenia.
• Niektóre potrawy (mięso, ryba) można panierować. Podczas panierowania zadbaj o równomierne obtoczenie i dokładne wyklepanie nadmiaru bułki tartej.
  – Potrawy takie jak pączki można smażyc na powierzchni oleju bez kosza.
• Kurczaki itp. należy przekroić na pół. Zapobiegniesz w ten sposób oparzeniu podczas ich wyjmowania z kosza.
• Podczas smażenia takich potraw jak frytki należy wybrać wyższe temperatury. Natomiast podczas smażenia cięższych potraw, jak np. udka kurczaka czy kotlety mielone, należy wybrać niższe temperatury, aby doszło do równomiernego usmażenia.
• Najlepsze frytki można przygotować smażąc na dwie raty. Przed ponownym smażeniem pozostaw frytki do wystygnięcia.
  – Nie wkładaj zbyt wielu potraw jednej na drugą, może dojść do ich sklejenia.
• W przypadku mrożonek usuń lód.
• Podczas smażenia potraw na raty, poczekaj pomiędzy poszczególnymi fazami, aż zostanie osiągnięta odpowiednia temperatura i zgaśnie kontrolka.
• Podczas smażenia większej ilości rodzajów potraw, zacznij od tej, która wymaga niższej temperatury.
• Podczas smażenia potraw wcześniej podsmażonych, skorzystaj z wyższej temperatury i krótszego czasu niż w przypadku potraw surowych.
• Nie napełniaj kosza więcej niż do połowy, w przeciwnym wypadku temperatura spadnie i wynik smażenia nie będzie idealny.

UWAGA: Podczas smażenia potraw zawierających dużą ilość wody lub potraw mrożonych, spuszczaj kosz do oleju powoli, aby nie dopuścić do wykipienia oleju lub tłuszczu do smażenia.

Po każdym smażeniu

- Zalecamy przefi ltrowanie lub przecedzenie letniego oleju lub tłuszczu do smażenia, przelanie go do odpowiedniego pojemnika, zamknięcie pojemnika i włożenie go do lodówki - w ten sposób nie dojdzie do wytworzenia niepożądanych substancji.

UWAGA: Gorący olej lub tłuszcz rozpuszcza plastikowe butelki - niebezpieczeństwo obrażeń!

Poniższe rady dotyczące opracowania potraw prosimy traktować jako przykład y i inspirację. Ich celem nie jest udzielanie instrukcji, ale pokazanie możliwości różnego rodzaju opracowania potraw. Ogólnie zaleca się korzystanie z niższych temperatur do opracowania kruchych potraw (warzywa, ryby), a wyższych do opracowania mrożonek (frytki, kurczak itp.). Czas opracowania potraw waha się w jednostkach minut.

Frytki 6 - 9 190

Filet z ryby 3 - 5 150

Paluszki z kurczaka 6 - 8 170

Kawałki kurczaka 13 - 20 170

Cukinia 3 150

Grzyby 3 150

Cebulowe krążki 3 150

Pączki 3 - 5 170

Placuszki z jabłkami 4 170

Usuwanie nieprzyjemnego zapachu

Niektóre potrawy (np. ryby) mogą pozostawić nieprzyjemny zapach w oleju lub tłuszczu do smażenia. Taki zapach można zneutralizować w następujący sposób:

• rozgrzej olej lub tłuszcz do smażenia na temperaturę 160 °C,
  – włóż do oleju lub tłuszczu kilka kawałków pietruszki lub dwie kromki chleba,
• poczekaj, aż przestaną się tworzyć „bąbelki”, a następnie wyjmij pietruszkę lub chleb odpowiednim narzędziem. Olej lub tłuszcz do smażenia będzie mieć teraz neutralny smak.

Filtrowanie lub wymiana oleju

Nie trzeba wymieniać oleju po każdym użyciu. Jeśli smażysz zazwyczaj ziemniaki i filtrujesz olej, możesz z niego skorzystać 8-10x. Nie używaj tego samego oleju dłużej niż 6 miesięcy. Podczas filtrowania lub wymiany postępuj w poniższy sposób:

• Odłącz frytkownicę od sieci elektrycznej,
• umyj i dokładnie wysusz pojemnik B,
• nalej olej z powrotem przez odpowiedni papier do filtrowania.

- całkowicie ostudzony olej przelej z pojemnika B do innego pojemnika o odpowiedniej pojemności,

IV. KONSERWACJA

Każdorazowo przed konserwacją odłącz urządzenie od sieci elektrycznej poprzez wyciągnięcie wtyczki przewodu zasilającego z gniazdka elektrycznego i pozostaw je do wystygnięcia! po każdym użyciu wytrzyj zewnętrzne powierzchnie miękką wilgotną ściereczką. Nie używaj ściernych i agresywnych środków czyszczących i metalowych narzędzi, które mogłyby zarysować powierzchnię urządzenia podczas czyszczenia. Po każdym wylaniu oleju usuń ewentualne resztki tłuszczu i resztki po poprzednim smażeniu, które przywarły do elementu grzewczego. D1. Wszystkie pozostałe części (obudowę, pojemnik, kosz, uchwyt, pokrywę) umyj w gorącej wodzie ze środkiem czyszczącym, a następnie wypłucz czystą wodą i pozostaw do wyschnięcia (możesz skorzystać ze zmywarki do naczyń). Plastikowych części nigdy nie susz nad źródłem ciepła (np. piecyk, kuchenka elektryczna czy gazowa). Zmiana koloru powierzchni po pewnym czasie jest zjawiskiem normalnym. Ta zmiana nie ma żadnego wpływu na właściwości powierzchni i nie stanowi podstaw do reklamacji urządzenia! Przewód zasilający D7 wytrzyj ściereczką. Urządzenie należy przechowywać starannie wyczyszczone w suchym, niezakurzonym miejscu z dala od dzieci i osób upośledzonych.

Wyjmowanie filtra (E3)

Poprzez delikatne pociągnięcie zdejmij osłonkę z pokrywy E. Wyjmij filtr E3 z pokrywy. Wypierz filtr w letniej wodzie z dodatkiem zwykłego środka myjącego i pozostaw go do wysuszenia. Po wyschnięciu włóż filtr ponownie do pokrywy. Wypusty na pokrywie wsuń do otworów w pokrywie i zamknij pokrywę poprzez zatrzaśnięcie.

V. ROZWIAZYWANIE PROBLEMÓW

Problem Przyczyna Rozwiązanie
Potrawy są niedostatecznie przygotowane.	Została ustawiona zbyt niska temperatura lub zbyt krótki czas smażenia.	Informacje dotyczące temperatury i czasu znajdują się na etykiecie potrawy lub w tabeli.
	Zbyt dużo lub zbyt duże kawałki potraw w koszu.	Zmniejsz ilość potraw lub włóż mniejsze kawałki potraw do kosza, por. informacje umieszczone w tabeli.
Para wydobywa się z innych miejsc niż otwory wentylacyjne w pokrywie	Pokrywa została źle umieszczona. Założ pokrywę prawidłowo na frytkownicę.
	Filtr permanentny zapobiegający wydobywaniu się tłustej pary został zapchany lub zanieczyszczony.	Umyj pokrywę - por. rozdz. IV. Konserwacja
Olej lub tłuszcz do smażenia wypływa poza krawędź pojemnika.	W pojemniku znajduje się zbyt dużo oleju do smażenia.	Sprawdź i ewentualnie zmniejsz ilość oleju tak, aby nie przekraczał znaku "MAX".
	W koszu znajduje się zbyt dużo potraw.	Nie przygotowuj naraz zbyt dużej ilości potraw, ewentualnie część z nich wyjmij.
	Potrawy zawierają resztki lodu lub zbyt dużo wilgoci.	Przed smażeniem usuń resztki lodu i dokładnie wysusz potrawy.
Podczas smażenia olej wytwarza zbyt dużo piany lub dymi.	Potrawy zawierają resztki lodu lub zbyt dużo wilgoci.	Przed smażeniem usuń resztki lodu i dokładnie wysusz potrawy.
	Olej lub tłuszcz nie nadaje się do smażenia.	Użyj oleju lub tłuszczu przeznaczonego do smażenia.
	Na wyposażeniu frytkownicy znajdują się zanieczyszczenia (resztki potraw).	Wyczyść wyposażenie frytkownicy - por. rozdz. IV. Konserwacja
	Olej lub tłuszcz są używane zbyt długo.	Wymień olej lub tłuszcz.
Frytkownica brzydko pachnie.	Olej lub tłuszcz są nieświeże. Wymień olej lub tłuszcz.
	Olej lub tłuszcz nie nadaje się do smażenia.	Używaj oleju lub tłuszczu przeznaczonego do smażenia. Nie łącz różnych rodzajów oleju lub tłuszczu.
Frytkownica nie działa.	Nie jest włączone zasilanie. Sprawdź kabel, wtyczkę i gniazdko elektryczne.
	Panel sterowania nie został prawidłowo założony.	Wsuń prawidłowo panel do listwy mocującej (będzie słychać zatrzaśniecie).
	Doszło do uruchomienia bezpiecznika termicznego.	Za pomocą odpowiedniego narzędzia wciśnij przycisk "RESET". Jeśli wciśniecie przycisku "RESET" nie pomoże, zwrócić się do specjalistycznego serwisu (por. lista) z prośbą o pomoc.

VI. EKOLOGIA

Jeżeli tylko pozwoliły na to rozmiary, na wszystkich elementach wydrukowano znaki materiałów zastosowanych do produkcji opakowań, komponentów i wyposażenia, jak również ich przetwórstwa wtórnego. Symbole umieszczone na produktach lub w załączonej dokumentacji oznaczają, że zastosowanych elementów elektrycznych lub elektronicznych nie można poddawać utylizacji wraz z odpadem komunalnym. Produkt należy przynieść do specjalnych punktów zbiorczych, w których będą przyjęte bez opłaty. Dzięki poprawnej utylizacji pomogą Państwo zachować cenne źródła i pomogą w profi laktyce ewentualnych negatywnych wpływów na środowisko naturalne i zdrowie ludzkie, na co mogłaby mieć negatywne wpływy niepoprawna utylizacja odpadu. W celu uzyskania następnych szczegółowych informacji dotyczących utylizacji należy zwrócić się do najbliższego urzędu lub punktu zbiorczego. Niewłaściwy sposób utylizacji urządzenia może podlegać karze – zgodnie z przepisami krajowymi i międzynarodowymi. W celu całkowitego wycofania urządzenia z użytkowania zaleca się odłączyć przewód zasilania od sieci elektrycznej, przez ucięcie przewodu. Dzięki czemu użytkowanie urządzenia nie będzie następnie możliwe.

Wymiana elementów, które wymagają ingerencji do części elektrycznej urządzenia może wykonać wyłącznie specjalistyczny serwis! Nie dotrzymanie wskazówek producenta powoduje utratę prawa do napraw gwarancyjnych!

Napięcie (V) podano na tabliczce znamionowej

Pobór mocy (W) podano na tabliczce znamionowej

Objętość (l) 1,9 - 3,5

Waga ok. (kg) 3,3

Produkt spełnia wymogi Dyrektywy 2004/108/ES włącznie z dodatkami w zakresie kompatybilności elektromagnetycznej oraz wymogi Dyrektywy 95/2006/ES włącznie z dodatkami w zakresie bezpieczeństwa elektrycznego.

Jest zgodny z rozporządzeniem 1935/2004/ES Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do z żywnością.

Producent zastrzega sobie prawo do wykonania drobnych odchyleń od wykonania standardowego, które nie mają wpływu na działanie produktu.

DO NOT IMMERSE IN WATER – Nie zanurzać do wody.

TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT A TOY.

Niebezpieczeństwo uduszenia. Przetrzymywać poza zasięgiem dzieci. Torebka plastikowa nie jest zabawką.