MG301 - Maszynka do mięsa Duronic - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI MG301 Duronic

Urządzenie przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Nie stosuj na świeżym powietrzu.

Urządzenie nie zostało zaprojektowane do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, lub braku doświadczenia i wiedzy, o ile nie otrzymali oni nadzoru lub instrukcji dotyczących użytkowania urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.

Dzieci powinny znajdować się pod stałym nadzorem, aby nie bawiły się urządzeniem.

Nie używaj urządzenia, jeżeli przewód zasilający lub wtyczka są uszkodzone. Zwróć urządzenie do sprzedawcy lub autoryzowanego serwisu lub innej wykwalifikowanej osoby.

Nigdy nie próbuj samodzielnie naprawiać urządzenia lub wymieniać jego elementów.

Kiedy zostanie aktywowany system przeciw przegrzaniu nie próbuj ponownie włączać urządzenia. Pozwól urządzeniu schłodzić się przez 10 min, zanim wciśniesz przycisk "ON", aby kontynuować mielenie.

Praca ciągła urządzenia nie powinna trwać dłużej niż 10 min. Jeżeli chcesz kontynuować mielenie powyż ej 10 min odstaw urządzenie do schłodzenia na 10 min. Cykl użytkowania to: 10 min pracy, 10 min przerwy.

Nie pozostawiaj przewodu zasilającego swobodnie zwisającego z krawędzi blatu.

Upewnij się, że przewód zasilający nie znajduje się w pozycji, która może spowodować potknięcie się lub pociągnięcie kabla.

Nie pozwalaj, aby przewód zasilający dotykał gorących powierzchni, nie umieszczaj kabla blisko gorącej kuchenki lub piekarnika.

Nie zalecamy stosowania przedłużaczy. Jednakże, jeżeli zachodzi konieczność jego użycia, upewnij się, że jego specyfikacja elektryczna jest taka sama lub większa niż urządzenie, aby uniknąć przegrzania maszynki. Nie podłączaj innych urządzeń do przedłużacza. Nie umieszczaj przedłużacza w pozycji, która może powodować zagrożenie przez pociągnięcie przez dzieci lub zwierzęta, lub powodować potknięcie.

Zawsze używaj urządzenie na suchej, płaskiej i stabilnej powierzchni. Nie umieszczaj urządzenia na gorącej powierzchni.

Umieść urządzenie w miejscu, które pozwala na przepływ powietrza od dołu. Boku maszyny nie powinny być blokowane przez inne obiekty.

Przed pierwszym użyciem upewnij się, czy usunąłeś wszystkie elementy opakowania.

Podczas przenoszenia urządzenia trzymaj oburącz główną jednostkę. Nie przenoś urządzenia trzymając za komorę mielącą lub talerz wpustowy.

Nigdy nie próbuj popychać produktów rękami. Zawsze używaj dołączonego popychacza.

Nie miel twardych produktów jak kości, orzechy, nienamoczony mak itp. Upewnij się, że usunąłeś wszystkie kości przed mieleniem.

Nie miel imbiru lub innych produktów o twardej strukturze.

Obsługuj urządzenie przyciskając włączniki w kolejności od ON do REV lub od REV do ON. Jest bardzo ważne, aby maszynka zatrzymała się, zanim przejdziesz do trybu ON lub REV. Zalecamy 30 sek. przerwy przed wciśnięciem przeciwnego przycisku.

W celu zapobiegnięcia zatorom nie używaj znacznej siły, aby wymusić pracę urządzenia.

Nie próbuj montować dysków lub talerzy tnących, gdy używasz nakładek do kibbeh.

Zawsze odłączaj od zasilania, gdy nie używasz urządzenia, przed demontażem elementów, przed czyszczeniem.

Przed przystąpieniem do czyszczenia upewnij się, że urządzenie jest odłączone od zasilania.

Odłącz od zasilania, gdy montujesz lub demontujesz elementy lub, gdy zmieniasz końcówki.

Po każdym użyciu przepłukać ostrza ciepłą wodą i przetrzyj do sucha.

W celu przedłużenia żywotności ostrzy dodaj odrobinę oleju do smażenia na chusteczkę i przetrzyj nią ostrza.

Akcesoria nie mogą być myte w zmywarce - zastosowanie zmywarki do tych elementów może spowodować ich uszkodzenie i sprawić, że będą bezużyteczne.

Nie zanurzaj przewodu zasilającego lub obudowy w wodzie. Może to spowodować porażenie prądem.

Aby bezpiecznie oczyścić obudowę urządzenia, odłącz ją od zasilania i przetrzyj wilgotną ściereczką, a następnie delikatnie osusz.

Czyszczenie i Pielęgnacja Dokładnie zapoznaj się z instrukcją obsługi i zachowaj ją do wglądu. Bezpieczeństwo użytkowania48 49 Przed Pierwszym Użyciem Montaż

Należy sprawdzić, czy napięcie podane na tabliczce znamionowej urządzenia odpowiada napięciu w domowej sieci elektrycznej.

Usuń wszystkie elementy opakowania i naklejki zabezpieczające.

Wszystkie elementy (poza jednostką sterującą) umyj w ciepłej wodzie z płynem, Upewnij się, że są suche przed zamontowaniem ich.

Przetrzyj wilgotną ściereczką jednostkę sterującą, a następnie wytrzyj do sucha.

Przed podłączeniem urządzenia do gniazdka zasilającego, upewnij się, że włącznik znajduje się w pozycji "OFF" - wyłączony. Krok 2: Wciśnij w dół blokadę (14) i przekręć komorę mielącą przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aby zablokować ją w miejscu. Krok 3: Umieść ślimak (11) w komorze mielącej, wkładając do wlotu dłuższym końcem, a następnie lekko przekręć, aby zablokować w urządzeniu. Krok 4: Umieść ostrza tnące (10) na ślimaku (11) kierując je zgodnie z ilustracją. Jeżeli ostrza będą nieprawidłowo zamontowane, mięso nie zostanie zmielone. Elementy Specyfikacja produktu

Końcówka do kiełbasek (Duża)

Końcówka do kiełbasek (Średnia)

Końcówka do kiełbasek (Mała)

Dysk mielący (Średni)

Przycisk trybu wstecznego "REV"

Przewód zasilający i wtyczka

Popychacz Model Napięcie znamionowe Moc znamionowa Częstotliwość MG301 220 - 240V 1200W 50/60Hz Przed pierwszym użyciem wykonaj następujące czynności: Krok 1: Umieść komorę mielącą (12) w mocowaniu komory (13).50 51 Mielenie Mięsa

Podziel mięso na mniejsze kawałki (ok. 2 cm), aby bez problemu zmieściły się we wlocie komory tnącej. Zalecamy stosować mięso bez kości, tłuszczu i ścięgien.

Umieść produkty na talerzu wpustowym. Używaj wyłącznie popychacza, aby przesunąć produkty do wlotu.

W celu uruchomienia urządzeni wciśnij włącznik - "ON", a maszyna rozpocznie proces mielenia.

Kontynuj dodawanie mięsa do talerza wlotowego używając popychacza, gdy to konieczne. NIE UŻYWAJ palców, aby przesunąć mięso do otworu wlotowego.

Po zakończeniu procesu mielenia przyciśnij "OFF", aby wyłączyć urządzenie. Następnie odłącz urządzenie z gniazdka zasilającego.

Zastosuj tryb wsteczny w przypadku zablokowania lub zatoru. Tryb wsteczny pozwala zmienić kierunek ostrzy i zlikwidować zator. Gdy zator zostanie zlikwidowany wyłącz urządzenie i wyciągnij wtyczkę z gniazdka sieciowego. Wyjmij produkty z komory mielącej. Jeżeli zamierzasz używać końcówki do kiełbasek lub kibbeh umieść je na dysku tnącym, upewniając się, że obręcz mocująca jest prawidłowo zamontowana po umieszczeniu elementu. Przygotowywanie Kibbeh Farsz 100g 1 Łyżka 1 Łyżka

Ciasto (Wierzchnia Warstwa) 450 g 150-200 g 1 łyżeczka Krok 1: Przygotuj maszynę do mielenia mięsa jak opisano wyżej w instrukcji.

Umieść ślimak (11) w komorze mielącej, wkładając do wlotu dłuższym końcem, a następnie lekko przekręć, aby zablokować w urządzeniu.

Umieść ostrza tnące (10) na ślimaku (11) kierując je zgodnie z ilustracją. Jeżeli ostrza będą nieprawidłowo zamontowane, mięso nie zostanie zmielone.

Umieść dysk mielący (6/8/9) na ostrzu tnącym (10) upewniając się, że otwory są właściwie dopasowane.

Przytrzymaj centralną część dysku mielącego jednym palcem i przykręć obręcz mocującą (7) drugą ręką. Nie dokręcaj zbyt mocno.

Umieść talerz wpustowy (20) na komorze mielącej (12) i zablokuj w miejscu. Krok 2: Przygotowywanie farszu Zmiel pieczarki raz lub dwa razy. Następnie przełóż je do miski i dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami na farsz. Jeżeli masa jest zbyt rzadka, dodaj mąki, aby ją zagęścić. Krok 3: Przygotowywanie wierzchniej warstwy (ciasta) Zmiel mięso trzykrotnie, aby mieć pewność uzyskania gładkiej masy. Następnie przełóż do pustej miski i wymieszaj z pozostałymi składnikami na warstwę wierzchnią aż do uzyskania konsystencji ciasta. Więcej mięsa, a mniej mąki stworzy lepszą konsystencję i smak. Ponownie przemiel trzykrotnie uzyskaną masę. Krok 4: Formowanie kibbeh Krok 5: Umieść dysk mielący (6/8/9) na ostrzu tnącym (10) upewniając się, że otwory są właściwie dopasowane. Krok 6: Przytrzymaj centralną część dysku mielącego jednym palcem i przykręć obręcz mocującą (7) drugą ręką. Nie dokręcaj zbyt mocno. Krok 7: Umieść misę lub paterę pod otworem wylotowym, aby gromadzić zmielone mięso/ kiełbaski/ kibbeh. Zdemontuj ostrze tnące i dysk mielący. Na zamontowanym ślimaku (11) zamontuj elementy do kibbeh (1 i 2) tak, aby otwory pasowały do siebie. Przykręć obręcz mocującą (7) jedną ręką, drugą przytrzymuj nałożone elementy. Nie dokręcaj zbyt mocno. Przed otworem wylotowym umieść blaszkę do pieczenia, na której będą pojawiać się kibbeh. Przy pomocy popychacza (21) przesuń masę na ciasto do otworu wlotowego i uruchom urządzenie. Przemielone ciasto na kibbech zacznie pojawiać się w otworze wylotowych. Przetnij uformowane tuby ciasta co ok. 7- 8 cm. Umieszczając każdy osobno na blaszce. Krok 5: Wypełnianie kibbeh Zamknij z jednej strony tubę każdego z kibbeh przekręcając ciasto w palcach. Z drugiego, otwartego końca zacznij napełniać tubę farszem. Po napełnieniu przekręć koniec w palcach. Użyj rąk aby uformować kibbeh w kształt cytryny tak jak prezentuje ilustracja. Krok 6: Smażenie kibbeh Smaż kibbeh na głębokim oleju przez ok. 10 min aż do momentu aż uzyskania złotobrązowego koloru. Pieczarki Oliwa z oliwek Mąka Cebula (posiekana) Sól i pieprz do smaku Chudego mięso Mąka Gałka muszkatołowa Sól i pieprz do smaku. Przyprawy wg. preferencji: kumin, kolendra, papryka, ziele angielskie52 53 Demontaż Produkcja kiełbasek Osłonki (namoczone przez 30 min. w gorącej wodzie i przepłukane w zimnej wodzie) 450 g wołowiny lub wieprzowiny (pokrojone w 2 cm kwadraty) ¼ łyżeczki zmielonego pieprzu 1 łyżeczki soli ½ łyżeczki świeżej szałwii (drobno posiekana) ¼ łyżeczki tymianku ¼ łyżeczki papryki 1/8 szklanki płynu (wino, ocet lub woda) Krok 1: Przygotuj maszynę do mielenia mięsa jak opisano wyżej w instrukcji.

Umieść ślimak (11) w komorze mielącej, wkładając do wlotu dłuższym końcem, a następnie lekko przekręć, aby zablokować w urządzeniu.

Umieść ostrza tnące (10) na ślimaku (11) kierując je zgodnie z ilustracją. Jeżeli ostrza będą nieprawidłowo zamontowane, mięso nie zostanie zmielone.

Umieść dysk mielący (6/8/9) na ostrzu tnącym (10) upewniając się, że otwory są właściwie dopasowane.

Przytrzymaj centralną część dysku mielącego jednym palcem i przykręć obręcz mocującą (7) drugą ręką. Nie dokręcaj zbyt mocno.

Umieść talerz wpustowy (20) na komorze mielącej (12) i zablokuj w miejscu. Krok 2: Przygotowywanie osłonki Podziel osłonkę na fragmenty długości ok. 30 cm, aby wygodnie je chwycić. Namocz osłonki przez 30 min w gorącej wodzie lub namocz przez całą noc w zimnej wodzie. Przed napełnianiem osłonek kilkukrotnie przepłucz je zimną wodą, aby nabrały kształtu. Krok 3: Mielenie mięsa Pokrój mięso w kostkę (ok. 2 cm), aby zmieściły się w otworze wlotowym maszynki. Usuń pozostałości kości, chrząstek i ścięgien. Krok 4: Dopraw farsz Wymieszaj w misce zmielone mięso z przyprawami, dodaj wybranego płynu i wymieszaj dokładnie za pomocą łyżki. Krok 5: Przygotowanie maszynki do produkcji kiełbas (rys.11).

Umieść ślimak (11) w komorze mielącej, wkładając do wlotu dłuższym końcem, a następnie lekko przekręć, aby zablokować w urządzeniu.

Umieść ostrza tnące (10) na ślimaku (11) kierując je zgodnie z ilustracją. Jeżeli ostrza będą nieprawidłowo zamontowane, mięso nie zostanie zmielone.

Umieść dysk mielący (6) na ostrzu tnącym (10) upewniając się, że otwory są właściwie dopasowane.

Zamontuj wybraną końcówkę do kiełbas (3/4/5) w komorze mielącej. Przytrzymaj zamontowane końcówki jednym palcem i przykręć obręcz mocującą (7) drugą ręką. Nie dokręcaj zbyt mocno. Krok 6: Wypełnianie osłonek Weź jedną z przygotowanych osłonek, otwórz z jednej strony i nasuń na wylot końcówki do kiełbas nakładając na możliwie cały wypust. Pozostaw jedynie kilka cm luzu, abyś mógł swobodnie zawiązać supeł na końcu osłonki. Zapobiegnie to wypływaniu farszu poza osłonkę. Umieść farsz na talerzu wpustowym i za pomocą popychacza (21) nakieruj mięso do otworu wlotowego. Drugą ręką wspieraj uformowane kiełbaski. Pozostaw kilka cm pustej osłonki, abyś mógł swobodnie zawiązać supeł. Krok 7: Rozdzielanie kiełbasek Krok 8: Gotowanie kiełbasek 12: W celu łatwiejszego usunięcia ostrzy tnących od dysków umieść śrubokręt pomiędzy dyskiem a komorą mielącą i odciągnij. 13: Zwolnij blokadę (14) odciągając gałkę w górę i zdemontuj komorę (12) zgodnie z kierunkiem przedstawionym na ilustracji.

Upewnij się, że maszyna całkowicie się zatrzymała.

Odłącz wtyczkę z gniazdka zasilającego.

Demontuj urządzenie stosując instrukcję odwrotną do punktów 1-6. na wcześniejszych stronach. Czyszczenie

Usuń pozostałości mięsa i in. produktów pozostałych w maszynie.

Umyj każdy element wodą z płynem.

Przetrzyj do czysta odbudowę urządzenia przy pomocy wilgotnej ściereczki, a następnie wytrzyj do sucha.

Upewnij się, że wszystkie elementy są suche przed odłożeniem do przechowywania lub ponownym użyciem.

Przetrzyj wszystkie metalowe końcówki ściereczką z odrobiną oleju roślinnego. Przedłuży to żywotność elementów.

Stosowanie wybielaczy i innych środków na bazie chloru może spowodować przebarwienia na aluminiowych elementach.

Zastosowanie rozcieńczalników lub benzyny może spowodować pęknięcia lub zmienić kolor urządzenia.

Nie zanurzaj jednostki głównej w wodzie. Ułóż napełnioną i zawiązaną na supeł z dwóch stron kiełbaskę, którą właśnie zrobiłeś. Lekko nakłuj widelcem. Zdecyduj, jakich rozmiarów kiełbaski chcesz zrobić i naciskając jednym palcem w planowanym zakończeniu kiełbaski, a następnie przekręć osłonkę. Możesz przeciąć kiełbaski w miejscu skręcenia osłonki. Kiełbaski mogą być grillowane, smażone, pieczone. Czas gotowania zależy od rozmiaru kiełbasek - upewnię, że są całkowicie ugotowane przed podaniem.54 55 Warunki Gwarancji 1 Rok Gwarancji firmy Shine-Mart LTD, marki handlowej Duronic Products.UWAGA: ten dokument nie wpływa na twoje ustawowe prawo jako konsumenta.Ten produkt jest wyposażony we wbudowaną wtyczkę typu Euro-Plug / BS z certyfikatem CE importowaną przez Shine-Mart Ltd, RM3 8SBInformacja o odpadach i utylizacja dla użytkowników sprzętu elektrycznego i elektronicznego.Usuwanie wyeksploatowanych urządzeń elektrycznych i elektronicznych (dotyczy krajów Unii Europejskiej i innych krajów europejskich z wydzielonymi systemami zbierania odpadów). Ten symbol na produkcie lub jego opakowaniu oznacza, że produkt nie powinien być zaliczany do odpadów domowych. Należy go przekazać do odpowiedniego punktu, który zajmuje się zbieraniem i recyklingiem urządzeń elektrycznych i elektronicznych. Prawidłowe usunięcie produktu zapobiegnie potencjalnym negatywnym konsekwencjom dla środowiska naturalnego i zdrowia ludzkiego, których przyczyną mogłoby być niewłaściwe usuwanie produktu. Recykling materiałów pomaga w zachowaniu surowców naturalnych. Ten produkt został wykonany zgodnie z restrykcyjnymi normami kontroli i wykorzystuje najwyższej jakości materiały dla uzyskania doskonałej wydajności i niezawodności. Długotrwałość produktu zostaje osiągnięta przez właściwe użytkowanie i konserwację. Gwarancja obejmuje 1 rok od daty zamówienia. Jeżeli jakikolwiek defekt powstanie ze względu na wadliwość materiału lub niewłaściwe wykonanie to uszkodzony produkt musi zostać dostarczony do miejsca, z którego został zamówiony. Zwrot pieniędzy lub wymiana produktu jest w gestii firmy. Duronic Products oferuje jeden rok gwarancji na podstawie poniższych warunków:

1. Produkt musi zostać zwrócony do sprzedawcy z oryginalnym dowodem zakupu.

2. Produkt był instalowany i użytkowany zgodnie z instrukcją obsługi.

3. Produkt użytkowany był wyłącznie w celach domowych.

4. Gwarancja nie obejmuje naturalnego zużycia się produktu, celowego uszkodzenia,

niewłaściwego użycia, zaniedbania, niewłaściwych napraw lub części eksploatacyjnych.

5. Shine-Mart Ltd. nie ponosi odpowiedzialności za przypadkowe albo celowe zgubienie

produktu lub jego uszkodzenie.

6. Firma Shine-Mart Ltd nie jest zobowiązana do przeprowadzania jakichkolwiek prac

serwisowych w ramach gwarancji.

7. Obowiązuje na obszarze Unii Europejskiej.