MFQ36480 - Mikser elektryczny BOSCH - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI MFQ36480 BOSCH

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Proszę dokładnie przeczytać instrukcję obsługi, starannie ją przechowywać i postępować zgodnie z zawartymi w niej wska-zówkami! Przekazując urządzenie innej osobie należy dołączyć niniejszą instrukcję.

Niezastosowanie się do wskazówek prawidłowego korzystania z urządzenia wyklucza odpowiedzialność producenta za wynikłe szkody.

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w gospodarstwie domowym i podobnych otoczeniach.

Urządzenia używać tylko do produktów w takiej ilości i o takim czasie przygotowania, które są typowe dla gospodarstwa domowego.

Urządzenie jest przeznaczone do mieszania, ubijania i miksowania miękkiego pożywienia oraz płynów, jak również do ugniatania miękkiego ciasta. Końcówka do szybkiego miksowania służy do rozdrabniania lub mieszania produktów spożywczych. Nie wolno używać urządzenia do przetwarzania innych przedmiotów lub substancji oprócz tych zaleconych przez producenta.

Urządzenie mogą obsługiwać osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia i/lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzorem lub zostały pouczone, jak bezpiecznie obsługiwać urządzenie i są świadome związanego z tym niebezpieczeństwa. Nie dopuszczać dzieci do urządzenia oraz do elektrycznego przewodu zasilającego. Nie wolno im obsługiwać urządzenia.

Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem. Nie wolno dzieciom czyścić urządzenia oraz dokonywać konserwacji w zakresie przewidzianym dla użytkownika.

Zasady bezpieczeństwa

⚠️ Niebezpieczeństwo porażenia prądem i pożaru!

Urządzenie wolno używać tylko w pomieszczeniach, w temperaturze pokojowej i na wysokości nie większej niż 2000 m n.p.m. Nie stawiać urządzenia na gorących powierzchniach, np. płytach grzewczych kuchenek, ani w ich pobliżu. Urządzenie należy podłączyć i użytkować zgodnie z parametrami podanymi na tabliczce znamionowej. Urządzenia można używać tylko wtedy, gdy elektryczny przewód zasilający i samo urządzenie nie są uszkodzone. Aby uniknąć zagrożeń, należy zlecić naprawy urządzenia, jak np. wymianę uszkodzionego przewodu zasilającego, tylko naszemu autoryzowanemu serwisowi. Nie doprowadzić do stykania się przewodu elektrycznego z gorącymi elementami lub nie przeciągać go nad ostrymi krawędziami.

Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w wodzie, ani nie myć w zmywarce do naczyń.

Końcówki do szybkiego miksowania nigdy nie zanurzać w płynach powyżej miejsca połączenia z korpusem urządzenia. Nie stosować myjek parowych. Nigdy nie używać urządzenia mokrymi rękami. Urządzenie musi być zawsze odłączane od sieci po każdym użyciu, w przypadku braku nadzoru, przed złożeniem, demontażem lub czyszczeniem oraz w przypadku wystąpienia awarii.

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

Nigdy nie podłączać urządzenia do automatycznych wyłączników czasowych lub do zdalnie sterowanych gniazdek sieciowych. W przypadku przerwy w dopływie prądu, urządzenie pozostaje włączone i po przerwie wznawia pracę. Natychmiast wyłączyć urządzenie. Zawsze nadzorować pracę urządzenia! Nie pozostawiać włączonego urządzenia dłużej, niż to konieczne do obróbki produktów spożywczych. Po bezpośrednim użyciu urządzenia odczekać do zatrzymania się napędu. Przed wymianą elementów wyposażenia lub części dodatkowych, które znajdują się w ruchu podczas pracy urządzenia, należy koniecznie wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Narzędzia nakładać i zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomo – po wyłączeniu urządzenie pracuje jeszcze przez krótką chwilę. Nie używać urządzenia bez obciążenia. Nigdy nie zbliżać rąk do wirujących części. Nigdy nie dotykać noża końcówki miksującej. Noża nie czyścić gołymi rękoma. Do czyszczenia użyć szczotki. Długie włosy i luźną odzież zabezpieczyć tak, aby nie dostały się w obracające się końcówki. Urządzenie używać tylko z oryginalnymi częściami i akcesoriami. Zakładać parami narzędzia tylko jednego rodzaju (np. 2x haki do zagniatania). Nie wkładać równocześnie końcówek do otworów dolnych i otworu tylnego.

⚠️ Niebezpieczeństwo poparzenia!

Zachować ostrożność podczas mikosowania gorących produktów. Gorący produkt może się rozpryskiwać podczas mikosowania.

⚠ Uwaga!

W przypadku zastosowania końcówki do szybkiego miksowania w garnku należy najpierw zdjąć garnek z płyty kuchennej. Pojemnik do miksowania nie nadaje się do kuchenek mikrofalowych.

Urządzenie należy koniecznie czyścić po każdym użyciu lub po dłuższym okresie nieużywania, w sposób tutaj opisany. → „Czysz-czenie” patrz strona 97

Serdecznie gratulujemy Państwu zakupu nowego urządzenia marki Bosch. Dalsze informacje dotyczące naszych produktów znajdą Państwo na naszej stronie internetowej.

Spis treści

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem ..93

Zasady bezpieczeństwa 93

Opis urządzenia....95

Obsługa 96

Czyszczenie 97

Usuwanie drobnych usterek 97

Przepisy kulinarne 97

Ekologiczna utylizacja 99

Gwarancja 99

Niniejsza instrukcja obsługi opisuje różne modele. Na stronach z rysunkami zamieszczony jest przegląd różnych modeli (rysunek F).

Opis urządzenia

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami.

→ Rysunek A

1 Korpus urządzenia
2 Przewód sieciowy
3 Klamra spinająca przewód sieciowy
4 Uchwyt
5 Przełącznik 5-stopniowy + włączanie chwilowe
Do włączania i wyłączania urządzenia oraz dopasowania prędkości roboczej.
0/off = wyłączony
1 = najniższa prędkość obrotowa
5 = najwyższa prędkość obrotowa
M = włączanie chwilowe (najwyższa
prędkość obrotowa), nacisnąć
przełącznik w lewo i przytrzymać
wciśnięty. W przypadku używania
wyposażenia zamocowanego w tylnym
otworze, urządzenie pracuje tylko w
trybie włączenia chwilowego.
Do wyjmowania końcówek.

6 Przycisk wyrzutowy

7 Otwory zamykane do zamocowania końcówek

8 Zasuwa do zamykania otworów

Przesunięcie zasuwy powoduje otwarcie otworu do włożenia końcówek (7) lub otworu tylnego (11) (rysunek B).

Otwór dla końcówek (7) jest otwarty.
▶ Otwór tylny (11) jest otwarty.

9 Przyciski zwalniania blokady

Do wyjmowania końcówki z otworu tylnego. Nacisnąć równocześnie obydwa przyciski.

10 Stojak do odstawiania i nawijania kabla

Służy do odstawienia urządzenia w czasie przerw w pracy i do nawijania kabla sieciowego.

11 Otwór tylny zamykany

Do mocowania końcówki, np. końcówki do szybkiego mieszania.

Narzędzia

12 Końcówki do mieszania
13 Haki do zagniatania

w niektórych modelach

14 Końcówka do szybkiego miksowania

15 Pojemnik z pokrywką

16 Rozdrabniacz uniwersalny

Używając rozdrabniacza uniwersalnego wykorzystuje się pełną wydajność urządzenia przy przygotowywaniu masła miodowego (stosując się do podanego przepisu).

Przepis jest dołączony do instrukcji obsługi rozdrabniacza uniwersalnego.

Jeżeli jakiś element wyposażenia nie należy do zakresu dostawy, można go zamówić za pośrednictwem naszego serwisu.

Końcówka do szybkiego miksowania:

z tworzywa sztucznego nr katalogowy 657242

ze stali nierdzewnej nr katalogowy 657258

Rozdrabniacz uniwersalny:

nr katalogowy 659058

Proszę zwracać uwagę na wskazówki dla tych elementów wyposażenia podane w oddzielnej instrukcji obsługi.

Obstuga

■ Przed pierwszym użyciem wyczyścić urządzenie podstawowe i narzędzia.
■ Zawsze całkowicie rozwinąć elektryczny przewód zasilający.

Ważna wskazówka: jeżeli tylny otwór jest otwarty, wtedy urządzenie można użytkować tylko w trybie włączenia chwilowego. Przełącznik 1-5-stopniowy nie działa.

Zasuwę zamykającą przesuwać tylko przy przełączniku ustawionym w pozycji 0/off.

Niebezpieczeństwo zranienia przez obracający się napęd!

Nigdy nie dotykać obracających się koń- cówek. Narzędzia nakładać i zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomo – po wyłączeniu urzą- dzenie pracuje jeszcze przez krótką chwilę. Długie włosy i luźną odzież zabezpieczyć tak, żeby nie znalazły się w zasięgu obraca- jących się końcówek

Urządzenie podstawowe z narzędziami

Szczególnie dobre wyniki uzyskuje się używając poszczególnych końcówek do następujących prac:

Końcówki do mieszania:

do przygotowania sosów, piany z białek, spienionego mleka, kremów, majonezu, śmietany i lekkich ciast, jak np. ciasto ucie-rane. Końcówki do mieszania nie nadają się do przygotowania ciężkich ciast.

Haki do zagniatania:

do przygotowania ciężkich mieszanek, jak np. ciasto kruche, drożdżowe, ziemniaczane, do mieszania ciężkich ciast z mielonego mięsa, past lub ciasta chlebowego.

Maksymalna ilość przetwarzanych produktów wynosi 500 g mąki i dodatków. Proszę przestrzegać zaleceń o maksymalnych ilościach podanych w przepisach kulinarnych!

→ Rysunek ©

■ Ustawić zasuwę w pozycji Ⓤ.
Otwory do wkładania końcówek są otwarte, otwór tylny jest zamknięty.
■ Włożyć daną parę końcówek do otworów i przycisnąć aż do zablokowania się.

Zwracać uwagę na kształt elementów z tworzywa sztucznego, aby uniknąć pomyłek podczas wkładania końcówek (rysunek C-2)!

■ Włożyć wtyczkę do gniazdka.
■ Włożyć produkty spożywcze do odpowiedniego naczynia.
■ Zanurzyć narzędzia w produktach i włączyć urządzenie na żądany zakres.
– Zakres 1, 2: do zarabiania i mieszania.
– Zakres 3, 4, 5: do zagniatania i ubijania.
– Włączanie chwilowe M: do szybkiego zmieszania lub ubijania składników.

⚠️ Niebezpieczeństwo zranienia!

Przed wymianą końcówek należy wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

Wskazówka:

Przed wyjęciem końcówek z miksowanych/mieszanych produktów zawsze przedtem wyłączyć urządzenie podstawowe.

Po pracy:

■ Przełącznik ustawić w pozycji 0/off.
■ Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.
■ Odblokować narzędzia przyciskiem wyrzutowym i wyjąć je.

Uwaga:

Przycisk wyrzutowy nacisnąć dopiero po zatrzymaniu się końcówek. Przycisk wyrzutowy nie daje się nacisnąć, jeżeli przełącznik nie znajduje się w pozycji 0/off.

Urządzenie podstawowe z końcówką do szybkiego miksowania

Urządzenie nadaje się do miksowania majonezów, sosów, napojów, potraw dla niemowląt, gotowanych owoców i warzyw. Do rozcierania zup.

→ Rysunek D

■ Ustawić zasuwę w pozycji ▶. Otwór tylny jest otwarty; otwory do wkładania końcówek są zamknięte.
■ Włożyć końcówkę do szybkiego mikso- wania i zablokować.
■ Włożyć wtyczkę do gniazdka.
■ Włożyć produkty spożywcze do pojemnika do miksowania.
■ Przełącznik przesunąć w lewo na włączanie chwilowe i przytrzymać. Przełącznik 1-5-stopniowy nie działa!

Wskazówka: aby zapobiec rozpryskiwaniu się miksowanych produktów należy włączać urządzenie dopiero wtedy, gdy końcówka do szybkiego miksowania zanurzona jest w produktach przeznaczonych do przetwarzania. Przed wyjęciem końcówek z miksowanych/mieszanych produktów zawsze przedtem wyłączyć urządzenie podstawowe.

Po pracy:

■ Przełącznik ustawić w pozycji 0/off.
■ Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.
■ Wyjąć końcówkę do szybkiego mikso- wania poprzez równoczesne naciśnięcie obu przycisków zwalniania blokady.

Czyszczenie

Ważna wskazówka: urządzenie nie wymaga okresowych przeglądów ani konserwacji. Dokładne czyszczenie chroni urządzenie przed uszkodzeniem oraz utrzymuje w sprawności technicznej.

⚠️ Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w żadnych płynach ani nie myć w zmywarce do naczyń. Nie stosować myjek parowych!

Uwaga!

Powierzchnie urządzenia mogą ulec uszkodzeniu. Nie stosować żadnych szorujących środków czyszczących.

■ Korpus urządzenia przetrzeć wilgotną szmatką a następnie wytrzeć do sucha. Starannie usunąć wszelkie przyklejone resztki produktów w obrębie zasuwy!
■ Końcówki umyć w zmywarce do naczyń albo szczotką pod bieżącą wodą.
■ Końcówkę do szybkiego miksowania suszyć w odwrotnej pozycji (nóż końcówki miksującej do góry), aby woda, która się przedostała mogła wypłynąć.

Wskazówka: podczas rozdrabniania np. czerwonej kapusty powstają na elementach z tworzywa sztucznego przebarwienia, które można usunąć przy użyciu kilku kropel oleju jadalnego.

→ Rysunek E

■ Do przechowywania urządzenia luźno nawinąć kabel wokół urządzenia.
■ Umocować wtyczkę klamrą spinającą przewód sieciowy.

Usuwanie drobnych usterek

Problem:

Przełącznik nie daje się przesunąć między pozycjami 1 do 5.

Sposób usunięcia:

Jeżeli tylny otwór jest otwarty, wówczas przełącznik 1-5-stopniowy nie działa.

Problem:

Zasuwa porusza się z dużym oporem albo nie da się przesunąć.

Sposób usunięcia:

Lekko wcisnąć zasuwę do środka i przesunąć.

Przepisy kulinarne

Bita śmietana

– 100-500 g śmietany
■ Śmietanę ubijać końcówką do mieszania na zakresie 5 przez ½ do 5 minut - w zależności od ilości i rodzaju śmietany.

Piana z białek

• 1-5 białek z jaj
  ■ Białka ubijać 2 do 5 minut na zakresie 5 końcówkami do mieszania.

Ciasto biszkoptowe

Przepis podstawowy

• 2 jajek
  – 2-3 łyżki gorącej wody
• 100 g cukru
  – 1 opakowanie cukru waniliowego
• 70 g mąki
  – 70 g mąki ziemniaczanej
  – ewentualnie proszek do pieczenia
  Podane składniki (oprócz mąki i mąki ziemniaczanej) ubijać ok. 3-4 minut końcówką do mieszania na zakresie 5, aż do mocnego spienienia.
  Nastawić urządzenie na zakres 1 i mieszając dalej przez ok. 12 do 1 minuty łyżką dodawać przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Ciasto ucierane

Przepis podstawowy

• 2 jajek
• 125 g cukru
• 1 szczypta soli
• 1 torebka cukru waniliowego lub otarta skórka z 12 cytryny
  – 125 g masła lub margaryny (o temperaturze pokojowej)
• 250 g mąki
  – 1 torebka proszku do pieczenia
• 60 ml mleka
  Podane składniki mieszać końcówką do mieszania przez ok. ½ minuty na zakresie 1, następnie przez ok. 3-4 minuty na zakresie 5.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Ciasto kruche

Przepis podstawowy

– 125 g masła (o temperaturze pokojowej)
- 100-125 g cukru
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
– trochę otartej skórki cytrynowej lub cukru waniliowego
- 250 g mąki
– ewentualnie proszek do pieczenia
Podane składniki mieszać hakiem do zagniatania przez ok. ½ minuty na zakresie 1, następnie przez ok. 3-4 minuty na zakresie 5.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Spód na ciasto z owocami

Przepis podstawowy

• 2 jajka
• 125 g cukru
  – 125 g zmielonych orzechów laskowych
• 50 g bułki tartej
  ■ Jajka i cukier ubijać przez 3-4 minuty na pianę na zakresie 5.
  ■ Nastawić urządzenie na zakres 1, dodać orzechy i bułkę tartą, a następnie mieszać składniki przez ½ minuty używając końcówek do mieszania.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Chałka drożdżowa

Przepis podstawowy

• 250 g mąki
  – 1 opakowanie suszonych drożdży
  – 110 ml ciepłego mleka
• 1 jajko
• 1 szczypta soli
• 40 g cukru
  – 30 g roztopionego i schłodzonego tłuszczu
  – skórka otarta z połowy cytryny

Podane składniki mieszać hakiem do zagniatania przez ok. ½ minuty na zakresie 1, następnie przez ok. 3-4 minuty na zakresie 5.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Ciasto na pizzę

Przepis podstawowy

• 250 g mąki
  – 1 opakowanie suszonych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 szczypta soli
• 3 łyżki oleju
  – 125 ml ciepłej wody
  Podane składniki mieszać hakiem do zagniatania przez ok. ½ minuty na zakresie 1, następnie przez ok. 3-4 minuty na zakresie 5.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Ciasto chlebowe

Przepis podstawowy

• 500 g mąki
• 14 g cukru
• 14 g margaryny
• 7 g soli
  – 1 opakowanie suszonych drożdży
• 250 ml wody
  Podane składniki mieszać hakiem do zagniatania przez ok. ½ minuty na zakresie 1, następnie przez ok. 3-4 minuty na zakresie 5.

Majonez

– 1 jajko (żółtko i białko)
– 1 łyżka musztardy
– 1 łyżka soku cytrynowego lub octu
- 200-250 ml oleju
– sól, pieprz do smaku

Wszystkie składniki muszą mieć taką samą temperaturę!

■ Składniki włożyć do pojemnika.
■ Włożyć końcówkę do szybkiego mik-sowania na dno pojemnika i włączyć (zakres M), aż do utworzenia się gład-kiej konsystencji.
■ Unosić włączoną końcówkę do górnego brzegu mieszaniny i ponownie opuszczacą, aż otrzyma się gotowy majonez.

Wskazówka: Według tego przepisu można również przygotować majonez z samych żółtek. Wtedy proszę użyć tylko połowę podanej ilości oleju.

Ekologiczna utylizacja

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą z dnia 11 wrzesnia 2015 r. „O zużytnym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U. z dn. 23.10.2015 poz. 11688) symbolem przekreślonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostka, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytnym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

Gwarancja

Dla urządzenia obowiązują warunki gwarancji wydane przez nasze przedstawicielstwo handlowe w kraju zakupu. Dokładne informacje otrzymacie Państwo w każdej chwili w punkcie handlowym, w którym dokonano zakupu urządzenia. W celu skorzystania z usług gwarancyinych konieczne jest przedłożenie dowodu kupna urządzenia. Warunki gwarancji regulowane są odpowiednimi przepisami Kodeksu cywilnego oraz Rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 30.05.1995 roku „W sprawie szczególnych warunków zawierania i wykonywania umów rzeczy ruchomych z udziałem konsumentów”.

Zmiany zastrzeżone.

BSH Sprzęt Gospodarstwa

Domowego sp. z o.o.

Al. Jerozolimskie 183

02-222 Warszawa

Centrala Serwisu

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.pl

PT Portugal

BSHP Electrodomésticos,