MFQ36480 - Batidora electrica BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO MFQ36480 BOSCH

Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárdelas para una posible consulta posterior. No olvide adjuntar estas instrucciones si entrega el aparato a otra persona.

El fabricante no asume ninguna responsabilidad por posibles daños resultantes del incumplimiento de las instrucciones relativas al uso correcto del aparato. Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso doméstico. No sobrepasar las cantidades a elaborar y los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. El aparato es adecuado para remover, batir y mezclar alimentos blandos y líquidos, así como para amasar masas blandas. La batidora permite picar y mezclar alimentos. El aparato no deberá usarse para procesar otros tipos de alimentos o productos. Este aparato puede ser manejado por personas con facultades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o bien con falta de experiencia y/o de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han sido instruidas acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los peligros resultantes de ello. Los niños deben mantenerse alejados del aparato y del cable de alimentación, y además no deben manejar el aparato. Impedir que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizados por niños.

Indicaciones de seguridad

WW ¡Peligro de electrocución y de incendio! Utilizar el aparato sólo en recintos interiores y a temperatura ambiente y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar. No colocar el aparato sobre o cerca de superficies calientes, como p. ej. placas eléctricas. Conectar y usar el aparato únicamente de acuerdo con las indicaciones especificadas en la placa de características del modelo. No utilizar el aparato en caso de que el cable de conexión o el propio aparato presenten daños visibles. Para evitar riesgos, el aparato sólo debe ser reparado (p. ej. cambio de un cable de alimentación dañado) por nuestro servicio de asistencia técnica. Evitar que el cable de conexión del aparato entre en contacto con piezas calientes y cantos afilados. No sumergir nunca la base motriz en agua ni lavarla en el lavavajillas. No sumergir el aparato en líquidos más allá del punto de unión entre la batidora y la unidad motriz. No utilizar limpiadoras de vapor. No usar el aparato con las manos húmedas. El aparato debe desconectarse siempre de la red eléctrica después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, antes del montaje, desmontaje o limpieza y en caso de avería.

Indicaciones de seguridad

WW ¡Peligro de lesiones!

No conectar nunca el aparato a temporizadores ni enchufes teledirigidos. En caso de interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado y vuelve a arrancar tras restablecerse la alimentación de corriente. Desconectar el aparato inmediatamente. ¡Vigilar siempre el aparato mientras esté funcionando! Se aconseja dejar el aparato conectado sólo el tiempo absolutamente indispensable para elaborar los alimentos. Después de utilizar el aparato, esperar a que el accionamiento se detenga. Antes de cambiar accesorios o piezas adicionales que se muevan durante el servicio, apagar el aparato y desconectarlo de la red eléctrica. Montar y desmontar los accesorios sólo con el aparato completamente parado — el aparato sigue funcionando durante un breve tiempo tras desconectarlo. No usar el aparato en seco, sin alimentos. No agarrar nunca las piezas giratorias. No introducir nunca las manos en el pie de la batidora. No limpiar nunca la cuchilla sujetándola con las manos: Utilizar siempre un cepillo. Proteger o recoger los cabellos largos o la ropa suelta a fin de que no sean atrapados por los útiles en rotación. Utilizar el aparato sólo con piezas y accesorios originales. Utilizar solamente accesorios del mismo tipo (p. ej. 2 garfios amasadores) y de dos en dos. No utilizar nunca al mismo tiempo accesorios acoplados en la base motriz y en la boca posterior. WW ¡Peligro de quemaduras! Prestar atención al trabajar con alimentos calientes. Al procesarlos, podrían salpicar. WW ¡Importante! En caso de usar la batidora en el interior de una cacerola, retirar primero la cacerola de la zona de cocción. El vaso de la batidora no es adecuado para usarlo en el horno microondas. Es imprescindible limpiar el aparato de la forma indicada después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado. X «Limpieza» véase la página 65

Enhorabuena por la compra de su nuevo aparato de la casa Bosch. En nuestra página web encontrará más informa­ción sobre nuestros productos.

Descripción del aparato

Desplegar las páginas con las ilustraciones.

X Figura A 1 Base motriz 2 Cable de conexión a la red 3 Pinza sujetacable 4 Empuñadura 5 Interruptor de 5 velocidades + accionamiento momentáneo Para encender y apagar el aparato, así como regular la velocidad de trabajo. P = apagado 1 = velocidad mínima 5 = velocidad máxima M = accionamiento momentáneo (máxima velocidad), desplazar el interruptor hacia la izquierda y mantenerlo en esta posición. Si hay accesorios acoplados en la boca posterior, el aparato sólo se puede utilizar con la función de accionamiento momentáneo. 6 Tecla de desbloqueo Para extraer los accesorios.

Bocas con cierre para introducir los accesorios

8 Pasador para accionar el cierre Al accionar el pasador se desbloquea la boca para introducir los accesorios (7) o la boca posterior (11) (Fig. B). w La boca para accesorios (7) está abierta. x La boca posterior (11) está abierta. 9 Teclas de desbloqueo Para extraer los accesorios de la boca posterior. Pulsar ambas teclas simultáneamente. 10 Gancho para colgar el aparato con enrollacables Para guardar el aparato durante los tiempos de inactividad y enrollar el cable de conexión. 11 Boca posterior con cierre Para introducir accesorios como, p. ej. la batidora. Accesorios 12 Varilla mezcladora 13 Garfio amasador disponible sólo en algunos modelos 14 Batidora 15 Vaso, con tapa 16 Picador universal Con el picador universal se puede aprovechar toda la potencia del aparato a la hora de preparar, por ejemplo, crema de miel para untar en el pan (conforme a las indicaciones de la receta correspondiente). La receta se recoge en las instrucciones de uso del picador universal. En caso de que su aparato no incluya alguno de los accesorios descritos, estos se pueden adquirir a través del servicio de asistencia técnica. Batidora: Plástico, n.º de pedido 657242 Acero inoxidable, n.º de pedido 657258 Picador universal: N.° de pedido 659058 Se ruega observar las instrucciones de uso separadas correspondientes a estos accesorios. 63

■■ Limpiar el aparato y los accesorios antes de usarlos por primera vez.

■■ Desenrollar siempre del todo el cable de conexión del aparato. Nota importante: Si la boca posterior está abierta, el aparato solo se puede utilizar con la función de accionamiento momentáneo. El interruptor de cinco posiciones 1-5 no funciona. Desplazar el pasador para accionar el cierre únicamente con el interruptor en la posición P. WW¡Peligro de lesiones a causa del accionamiento en rotación! No tocar nunca los accesorios mientras giran. Montar y desmontar los accesorios sólo con el aparato completamente parado – el aparato sigue funcionando durante un breve tiempo tras desconectarlo. Proteger o recoger los cabellos largos o la ropa suelta a fin de que no sean atrapados por los útiles en rotación.

Base motriz con accesorios acoplados

Los accesorios permiten alcanzar unos resultados particularmente buenos si se usan conforme a las siguientes recomendaciones:

Varilla mezcladora para: preparar salsas, montar claras de huevo, hacer espuma de leche, cremas, mayonesas, nata y masas ligeras, como, por ejemplo, masa de bizcocho. Las varillas mezcladoras no son adecuadas para elaborar masas pesadas. Garfio amasador para: elaborar masas pesadas como masas quebradas, de levadura o patatas, así como para mezclar masas pesadas de carne picada, pastas o masas para pan. La máxima cantidad elaborable: 500 gramos de harina e ingredientes. ¡Prestar atención a las cantidades máximas indicadas en las recetas!

■■ Colocar el pasador en la posición w. Las bocas para introducir los accesorios están abiertas; la boca posterior está cerrada. ■■ Colocar el par de accesorios que se desee utilizar en las bocas y presionarlos hasta que queden encajados. ¡Prestar atención a la forma de las piezas de plástico de los accesorios para evitar confusiones (Fig. C–2)! ■■ Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. ■■ Poner los alimentos en un recipiente adecuado. ■■ Introducir los accesorios en el recipiente y ajustar la velocidad deseada del aparato. –– Velocidad 1, 2: para incorporar y m ­ ezclar. –– Velocidad 3, 4, 5: para amasar y ­batir. –– Accionamiento momentáneo M: para mezclar rápidamente o ­batir los ingredientes. WW¡Peligro de lesiones! Desenchufar el cable de conexión de la ­toma de corriente antes de cambiar los accesorios. Nota: Desconectar siempre la base motriz antes de retirarla del recipiente en donde se están elaborando los alimentos. Tras concluir el trabajo: ■■ Colocar el interruptor en la posición f. ■■ Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ■■ Desbloquear los accesorios con la tecla de desbloqueo y extraerlos. Atención: No accionar la tecla de desbloqueo hasta que se los accesorios se hayan detenido. La tecla de desbloqueo no se puede accionar si el interruptor no se encuentra en la posición f.

Unidad motriz con batidora

Este aparato es adecuado para preparar mayonesas, salsas, batidos y alimentos para bebés, así como fruta y verdura cocidas. También se pueden triturar sopas.

X Figura D ■■ Colocar el pasador en la posición x. La boca posterior está abierta; las bocas para introducir los accesorios están cerradas. ■■ Introducir y encajar la batidora. ■■ Introducir el cable de conexión en la toma de corriente. ■■ Introducir los alimentos en el vaso de la batidora. ■■ Desplazar el interruptor hacia la izquierda hasta el accionamiento momentáneo y mantenerlo en esta posición. ¡El interruptor de cinco posiciones 1-5 no está en funcionamiento! Nota: Para evitar salpicaduras, no conectar el aparato hasta que se haya sumergido la batidora en los alimentos que se van a elaborar. Desconectar siempre la base motriz antes de retirarla del recipiente en donde se están elaborando los alimentos. Tras concluir el trabajo: ■■ Colocar el interruptor en la posición f. ■■ Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ■■ Retirar la batidora pulsando simultáneamente las dos teclas de desbloqueo.

Nota importante: Este aparato no requiere mantenimiento. Una limpieza cuidadosa y a fondo del aparato lo protegerá de cualquier daño y conservará su capacidad de funcionamiento.

Las superficies podrían dañarse. No emplear productos de limpieza abrasivos. ■■ Limpiar la base motriz con un paño húmedo y secarla. Eliminar a fondo los restos de alimentos que pudieran estar adheridos en la zona del pasador. ■■ Limpiar los accesorios en el lavavajillas o con un cepillo bajo el grifo de agua. ■■ Dejar secar la batidora en posición vertical (cuchilla hacia arriba) a fin de que se escurra el agua que pudiera haber penetrado. Nota: Al procesar alimentos como, por ejemplo, col lombarda, las piezas de plástico pueden adquirir un color rojizo, que puede eliminarse aplicando varias gotas de aceite y frotando con un paño. X Figura E ■■ Para guardar el aparato, enrollar el cable alrededor del aparato. ■■ Fijar el cable de conexión con la pinza sujetacable.

Localización de averías

Problema: El interruptor no se puede desplazar a las posiciones 1 a 5. Ayuda: Cuando la boca posterior está abierta, el interruptor de posiciones 1 a 5 no funciona. Problema: El pasador no se puede mover o se mueve con dificultad. Ayuda: Presionar ligeramente el pasador hacia el interior y desplazarlo.

WW¡Peligro de descarga eléctrica!

No sumergir nunca la base motriz en líquidos ni lavarla en el lavavajillas. ¡No utilizar limpiadoras de vapor!

–– 100-500 g de nata

■■ Batir la nata con las varillas mezcladoras entre ½ y 5 minutos a la velocidad 5, en función de la cantidad y las propiedades de la nata.

–– 1-5 claras de huevo

■■ Batir las claras de huevo con las varillas mezcladoras entre 2 y 5 minutos a la velocidad 5.

–– 2 huevos –– 2-3 cucharadas soperas de agua caliente –– 100 g de azúcar –– 1 sobrecito de azúcar de vainilla –– 70 g de harina –– 70 gramos de fécula de maíz (maicena) –– o levadura en polvo ■■ Batir los ingredientes (excepto la harina y la fécula de maíz) con las varillas mezcladoras durante unos 3 o 4 minutos a la velocidad 5 hasta que hagan espuma. ■■ Seleccionar la velocidad 1 y agregar la harina tamizada y la fécula de maíz cucharada a cucharada durante aprox. ½ o 1 minuto. Máxima cantidad: 2 x la receta básica

–– 2 huevos –– 125 g de azúcar –– 1 pizca de sal –– 1 sobrecito de azúcar de vainilla o la cáscara de ½ limón –– 125 gramos de mantequilla o margarina (temperatura ambiente) –– 250 g de harina –– 1 sobrecito de levadura en polvo –– 60 ml de leche

■■ Procesar todos los ingredientes con las varillas mezcladoras durante aprox.

½ minuto a la velocidad 1 y, a continuación, durante unos 3 o 4 minutos a la velocidad 5. Máxima cantidad: 2 x la receta básica

–– 125 gramos de mantequilla (temperatura ambiente) –– 100-125 g de azúcar –– 1 huevo –– 1 pizca de sal –– unas cáscaras de limón o un poco de azúcar de vainilla –– 250 g de harina –– o levadura en polvo ■■ Amasar todos los ingredientes con el garfio amasador durante aprox. ½ minuto a la velocidad 1 y, a continuación, durante unos 3 o 4 minutos a la velocidad 5. Máxima cantidad: 2 x la receta básica

Base para tarta de fruta

–– 2 huevos –– 125 g de azúcar –– 125 gramos de avellanas molidas –– 50 g de pan rallado ■■ Batir los huevos y el azúcar durante unos 3 o 4 minutos a la velocidad 5 hasta que hagan espuma. ■■ Seleccionar la velocidad 1 y procesar las avellanas y el pan rallado con las varillas mezcladoras durante ½ minuto. Máxima cantidad: 2 x la receta básica

–– 250 g de harina –– 1 sobrecito de levadura seca –– 110 ml de leche caliente –– 1 huevo –– 1 pizca de sal –– 40 g de azúcar –– 30 g de mantequilla tibia –– La cáscara rallada de medio limón ■■ Amasar todos los ingredientes con el garfio amasador durante aprox. ½ minuto a la velocidad 1 y, a continuación, durante unos 3 o 4 minutos a la velocidad 5. Máxima cantidad: 2 x la receta básica

–– 250 g de harina –– 1 sobrecito de levadura seca –– 1 cucharadita de azúcar –– 1 pizca de sal –– 3 cucharadas de aceite –– 125 ml de agua caliente ■■ Amasar todos los ingredientes con el garfio amasador durante aprox. ½ minuto a la velocidad 1 y, a continuación, durante unos 3 o 4 minutos a la velocidad 5. Máxima cantidad: 2 x la receta básica

–– 500 g de harina –– 14 g de azúcar –– 14 g de margarina –– 7 g de sal –– 1 sobrecito de levadura seca –– 250 ml de agua ■■ Amasar todos los ingredientes con el garfio amasador durante aprox. ½ minuto a la velocidad 1 y, a continuación, durante unos 3 o 4 minutos a la velocidad 5.

–– 1 huevo (yema y clara)

–– 1 cucharada sopera de mostaza –– 1 cucharada sopera de zumo de limón o vinagre –– 200-250 ml de aceite –– Sal y pimienta al gusto ¡Todos los ingredientes deberán tener la misma temperatura! ■■ Introducir los ingredientes en el vaso. ■■ Apoyar la batidora sobre el fondo del vaso y conectar el aparato (posición M), hasta que la mezcla emulsione. ■■ Elevar lentamente la batidora en funcionamiento hasta el borde superior de la mezcla y desplazarla nuevamente hacia abajo hasta que la mayonesa esté lista. Sugerencia: Con esta receta la mayonesa también se puede preparar sólo con yema de huevo, En tal caso se deberá emplear la mitad del aceite de la receta normal.

J Elimine el embalaje respetando el medio ambiente. Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea

2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos. Infórmese sobre las vías de eliminación actuales en su distribuidor.

CONDICIONES DE GARANTIA PAE Bosch se compromete a reparar o reponer de forma gratuita durante un período de 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario

final, las piezas cuyo defecto o falta de funcionamiento obedezca a causas de fabricación, así como la mano de obra necesaria para su reparación, siempre y cuando el aparato sea llevado por el usuario al taller del Servicio Técnico Autorizado por Bosch. En el caso de que el usuario solicitara la visita del Técnico Autorizado a su domicilio para la reparación del aparato, estará obligado el usuario a pagar los gastos del desplazamiento. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas después del primer uso, ni averías producidas por causas ajenas a la fabricación o por uso no doméstico. Igualmente no están amparadas por esta garantía las averías o falta de funcionamiento producidas por causas no imputables al aparato (manejo inadecuado del mismo, limpiezas, voltajes e instalación incorrecta) o falta de seguimiento de las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que para cada aparato se incluyen en el folleto de instrucciones. Para la efectividad de esta garantía es imprescindible acreditar por parte del usuario y ante el Servicio Autorizado de Bosch, la fecha de adquisición mediante la correspondiente FACTURA DE COMPRA que el usuario acompañará con el aparato cuando ante la eventualidad de una avería lo tenga que llevar al Taller Autorizado. La intervención en el aparato por personal ajeno al Servicio Técnico Autorizado por Bosch, significa la pérdida de garantía. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de Bosch. Reservado el derecho a cambios y modificaciones sin previo aviso.

Base para bolos de fruta