MFQ36480 - Elektrische mixer BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MFQ36480 BOSCH

Bestemming van het apparaat

Bestemming van het apparaat

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft, lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Het apparaat is geschikt voor het roeren, kloppen en mixen van zachte voedingsmiddelen en vloeistoffen, evenals voor het kneden van zacht deeg. Met de staafmixer is het geschikt voor het fijnmaken en/of mixen van levensmiddelen. Het apparaat mag niet worden gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen moeten van het apparaat en aansluitsnoer worden weggehouden en mogen het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd.

Veiligheidsvoorschriften WW Gevaar voor elektrische schokken en brand! Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de zeespiegel. Het apparaat niet neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken, zoals kookplaten. Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet beschadigd zijn. Om gevaren te vermijden, mogen reparaties aan het apparaat, zoals het vervangen van een beschadigd aansluitsnoer, uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice. Het netsnoer niet met hete delen in aanraking brengen of over scherpe randen trekken. Het basisapparaat niet in water dompelen en niet in de vaatwasmachine doen. Het apparaat niet dieper dan het aansluitpunt staafmixer-basisapparaat in vloeistof dompelen. Gebruik geen stoomreiniger. Het apparaat niet met vochtige handen gebruiken. 30

Veiligheidsvoorschriften

Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van het net worden gescheiden. WW Gevaar voor letsel! Het apparaat nooit aansluiten op een tijdschakelaar of op een op afstand bedienbaar stopcontact. Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld; na de stroomstoring gaat het automatisch weer lopen. Het apparaat direct uitschakelen. Tijdens het gebruik altijd toezicht houden op het apparaat! Het apparaat niet langer ingeschakeld laten dan nodig is voor het verwerken van het levensmiddel. Direct na gebruik van het apparaat wachten totdat de aandrijving stilstaat. Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Hulpstukken alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het apparaat stilstaat – na het uitschakelen loopt het apparaat nog even na. Het apparaat niet onbelast laten lopen. Nooit in de draaiende onderdelen grijpen. Nooit in het mes van de mixervoet grijpen. Messen nooit met blote handen reinigen. Een borstel gebruiken. Ervoor zorgen dat lang haar en losse kledingstukken niet door de roterende hulpmiddelen worden gegrepen. Het apparaat uitsluitend met originele onderdelen en accessoires gebruiken. Alleen hulpstukken van hetzelfde type (zoals 2 kneedhaken) paarsgewijs aanbrengen. Hulpstukken nooit gelijktijdig met toebehoren in de opening in de achterzijde gebruiken. WW Verbrandingsgevaar! Voorzichtig te werk gaan bij verwerking van heet mixgoed. Heet mixgoed kan opspatten tijdens de verwerking. WW Belangrijk! Bij gebruik van de staafmixer in een kookpan de pan eerst van de kookplaat nemen. De mixkom is niet geschikt voor gebruik in de magnetron. Het apparaat na elk gebruik of als het langere tijd niet is gebruikt, altijd volgens de beschrijving reinigen. X “Reinigen” zie pagina 34

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze ­website.

Bestemming van het apparaat�����������������30 Veiligheidsvoorschriften����������������������������30 In één oogopslag��������������������������������������32 Bedienen��������������������������������������������������33 Reinigen���������������������������������������������������34 Verhelpen van storingen���������������������������34 Recepten��������������������������������������������������34 Afval���������������������������������������������������������36 Garantie����������������������������������������������������36 Deze gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen. Op de pagina’s met afbeeldingen vindt u een overzicht van de verschillende modellen. (afb. F).

De pagina’s met afbeeldingen uitklappen. X Afb. A 1 Basisapparaat 2 Aansluitsnoer 3 Kabelklem 4 Handgreep 5 5-standen-schakelaar + momentschakeling Voor in- en uitschakeling van het apparaat en aanpassen van de werksnelheid. P = uitgeschakeld 1 = laagste toerental 5 = hoogste toerental M = momentschakeling (hoogste toerental), Duw de schakelaar naar links en houd deze vast. Bij gebruik van toebehoren in de achteropening kan het apparaat alleen in de momentschakeling worden gebruikt. 6 Uitwerptoets Om de hulpstukken te verwijderen. 7 Openingen voor het aanbrengen van hulpstukken met sluiting 32

Schuif voor het bedienen van de sluiting Bij bediening van de schuif wordt ofwel de opening voor het aanbrengen van de hulpstukken (7) of de achteropening (11) vrijgegeven (afb. B). w Opening voor hulpstukken (7) is geopend. x Achteropening (11) is geopend. 9 Ontgrendelknoppen Voor het verwijderen van toebehoren uit de opening in de achterzijde. Beide knoppen tegelijkertijd indrukken. 10 Steunbeugel met kabelopwikkeling Om het apparaat neer te zetten tijdens pauzes en voor het opwikkelen van het aansluitsnoer. 11 Opening in de achterzijde met sluiting Voor het aanbrengen van toebehoren, bijv. de staafmixer. Hulpstukken 12 Roergardes 13 Kneedhaken Bij sommige modellen 14 Staafmixer 15 Mixkom met deksel 16 Universele fijnsnijder Met de universele fijnsnijder benut u het volledige vermogen van het apparaat bij het bereiden van honingboter (onder naleving van de receptgegevens). Het recept vindt u in de gebruiksaanwijzing van de universele fijnsnijder.

Toebehoren dat niet is meegeleverd, kan bij de klantenservice worden besteld. Staafmixer: Kunststof bestelnr. 657242 Roestvrij staal bestelnr. 657258 Universele fijnsnijder: Bestelnr. 659058 De aanwijzingen in de afzonderlijke gebruiksaanwijzing van deze onderdelen opvolgen.

■■ Voor het eerste gebruik het basisapparaat en de hulpstukken reinigen. ■■ Aansluitsnoer altijd volledig afwikkelen. Belangrijke aanwijzing: Wanneer de opening in de achterzijde geopend is, kan het apparaat alleen met de momentschakeling worden gebruikt. De standenschakeling 1-5 werkt dan niet. De schuif voor het bedienen van de sluiting alleen bewegen wanneer de schakelaar op P staat. WWGevaar voor letsel door roterende aandrijving! Nooit in de roterende hulpstukken grijpen. Hulpstukken alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het apparaat stilstaat – na het uitschakelen loopt het apparaat nog even na. Ervoor zorgen dat lang haar en losse kledingstukken niet door de roterende hulpstukken worden gegrepen.

Basisapparaat met hulpstukken

Met de hulpstukken wordt een bijzonder goed resultaat verkregen wanneer u ze als volgt gebruikt: Roergarde voor: sauzen, geklopt eiwit, melkschuim, crèmes, mayonaise, room en licht deeg, bijv. roerdeeg. Gardes zijn niet geschikt voor de bereiding van zwaar deeg. Kneedhaak voor: compacte massa’s zoals zandtaartdeeg, gistdeeg en aardappeldeeg, en voor het mengen van zwaar deeg zoals gehaktdeeg, pasta en brooddeeg. De maximale verwerkingshoeveelheid bedraagt 500 g meel plus ingrediënten. Houd u aan de maximale hoeveelheden in de recepten! X Afb. C ■■ Schuif op stand w zetten. De openingen voor het aanbrengen van de hulpstukken zijn open, de achteropening is gesloten.

■■ Het gewenste paar hulpstukken in de openingen aanbrengen en aandrukken tot ze vastklikken. Op de vorm van de kunststofdelen van de hulpstukken letten, om verwisseling van de hulpstukken te vermijden (afb. C–2)! ■■ Stekker in wandcontactdoos doen. ■■ Levensmiddelen in een geschikte kom doen. ■■ Hulpstukken in de kom steken en het apparaat inschakelen op de gewenste stand. –– Stand 1, 2: voor toevoegen en v­ ermengen. –– Stand 3, 4, 5: voor kneden en kloppen. –– Momentschakeling M: voor snel mixen of kloppen van ingrediënten. WWGevaar voor letsel! Voordat u de hulpstukken vervangt de stekker ­uit de contactdoos trekken. Aanwijzing: Het basisapparaat altijd uitschakelen, voordat u het uit de mixkom haalt. Na gebruik: ■■ Schakelaar op f zetten. ■■ Stekker uit het stopcontact halen. ■■ Hulpstukken losmaken met de uitwerptoets en verwijderen. Attentie: Uitwerptoets pas indrukken wanneer de hulpstukken stilstaan. De uitwerptoets werkt niet wanneer de schakelaar niet op f staat.

Basisapparaat met staafmixer

Het apparaat is geschikt voor het mixen van mayonaises, sauzen, mixdranken, babyvoeding, gekookt fruit en groente. Voor het pureren van soepen. X Afb. D ■■ Schuif op stand x zetten. De achteropening is open, de openingen voor het aanbrengen van de hulpstukken zijn gesloten. ■■ Staafmixer aanbrengen en laten vastklikken. ■■ Stekker in wandcontactdoos doen. 33

■■ Levensmiddel in de mixkom doen. ■■ De schakelaar naar links op momentschakeling zetten en vasthouden. De standenschakeling 1-5 werkt dan niet! Aanwijzing: Om spatten te voorkomen dient u het apparaat pas in te schakelen wanneer de staafmixer in de te mixen ingrediënten steekt. Het basisapparaat altijd uitschakelen, voordat u het uit de mixkom haalt.

Verhelpen van storingen Probleem: De schakelaar kan niet op de standen 1 tot 5 worden gezet. Oplossing: Wanneer de opening in de achterzijde geopend is, werkt de standenschakeling 1 tot 5 niet.

Na gebruik: ■■ Schakelaar op f zetten. ■■ Stekker uit het stopcontact halen. ■■ Staafmixer verwijderen door de twee ontgrendelknoppen gelijktijdig in te drukken.

Probleem: De schuif laat zich moeilijk of helemaal niet bewegen.

Belangrijke aanwijzing: Het apparaat is onderhoudsvrij. Grondige reiniging beschermt het apparaat tegen beschadiging en zorgt ervoor dat het goed blijft werken.

WWGevaar voor elektrische schok! Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen en niet reinigen in de vaatwasmachine. Gebruik geen stoomreiniger! Attentie! De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. ■■ Basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek en afdrogen. Kleefresten rond de schuif grondig verwijderen! ■■ Hulpstukken in de vaatwasser of met een borstel onder stromend water reinigen. ■■ Staafmixer rechtop (mixervoetmes naar boven) laten drogen, zodat het water eruit kan lopen. Aanwijzing: Bij de verwerking van bijv. rode kool ontstaan verkleuringen op de kunststofonderdelen. Deze kunt u verwijderen met een beetje slaolie. X Afb. E ■■ Aansluitsnoer bij het opbergen lichtjes om het apparaat wikkelen. ■■ Netstekker met de kabelklem bevestigen. 34

Oplossing: Schuif iets naar binnen drukken en bewegen.

–– 100-500 g room ■■ Room ½ tot 5 minuten met de roergarde op stand 5 roeren – afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room.

–– 1-5 eiwitten ■■ Eiwit 2 à 5 minuten met de roergarde op stand 5 verwerken.

Basisrecept –– 2 eieren –– 2-3 el heet water –– 100 g suiker –– 1 pakjes vanillesuiker –– 70 g bloem –– 70 g zetmeel –– eventueel bakpoeder ■■ Ingrediënten (behalve het meel en het aardappelmeel) ca. 3-4 minuten tot schuim kloppen met de roergarde op stand 5. ■■ Apparaat op stand 1 zetten, het gezeefde meel en zetmeel in ca. ½ tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor mengen. Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept

Bodem voor vruchtengebak

Basisrecept –– 250 g bloem –– 1 pakje gedroogde gist –– 110 ml warme melk –– 1 ei –– 1 snufje zout –– 40 g suiker –– 30 g gesmolten en afgekoeld vet –– schil van een halve citroen, geraspt ■■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut met de kneedhaak op stand 1 kneden, daarna ca. 3-4 minuten op stand 5. Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept

–– 1 ei (eidooier en eiwit) –– 1 el mosterd –– 1 el citroensap of azijn –– 200-250 ml olie –– Zout en peper naar smaak De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben! ■■ Ingrediënten in de kom doen. ■■ Staafmixer op de bodem van de kom houden en inschakelen (stand M) tot het mengsel emulgeert. ■■ Ingeschakelde staafmixer langzaam omhoog bewegen tot aan het oppervlak en dan weer omlaag, tot de mayonaise klaar is. Tip: u kunt volgens dit recept ook mayonaise met alleen eierdooiers maken. Gebruik dan echter de halve hoeveelheid olie.

J Gooi verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering.

Voor dit apparaat gelden de garantievoor-waarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. 36