PBWR6 OH5V IN - Four PRIVILEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PBWR6 OH5V IN PRIVILEG au format PDF.
| Type de produit | Four encastrable (pose libre possible selon installation) |
| Marque | Privileg |
| Modèle | PBWR6 OH5V IN |
| Dimensions (approximatives) | Largeur 60 cm, Hauteur 59.5 cm, Profondeur 55 cm |
| Poids (approximatif) | 32 kg |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz, 2800 W |
| Fonctions de cuisson | Convection naturelle, Convection forcée, Grill, Gratin, Freasy Cook (cuisson rapide), Éco Convection forcée, Turn & Go (cuisson automatique), Hydrocleaning (nettoyage vapeur) |
| Accessoires inclus | Grille métallique, plaque de cuisson, lèchefrite |
| Panneau de commande | Boutons escamotables, écran numérique, minuterie programmable |
| Nettoyage et entretien | Hydrocleaning (vapeur basse température), porte amovible, vitre intérieure amovible (Click & Clean), éléments chauffants rabattables |
| Sécurité | Arrêt automatique en fin de programmation, sécurité enfants non spécifiée |
| Éclairage intérieur | Lampe commandée par bouton |
| Température maximale | 250 °C |
| Capacité | Environ 60 L (estimation standard) |
| Classe énergétique | Non spécifiée (consulter fiche technique sur docs.indesit.eu) |
| Pièces détachées et réparabilité | Service après-vente pour pièces, réparation possible par professionnel |
| Informations générales | Notice et guide disponibles sur docs.indesit.eu, enregistrement possible sur www.indesit.com/register |
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Vous pouvez télécharger les Consignes de sécurité et le Guide d'utilisation et entretien en visitant notre site Web docs.indesit.eu et en suivant les consignes au dos de ce livret.

Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT

- Panneau de commande
- Ventilateur
- Lampe
- Supports de grille (le niveau est indiqué sur la paroi du compartiment de cuisson)
- Porte
- Élément chauffant supérieur/gril
- Plaque signalétique (ne pas enlever)
- Élément chauffant inférieur (invisible)
PANNEAU DE COMMANDES

1. BOUTON DE SÉLECTION
Pour allumer le four en sélectionnant une fonction. Tournez à la position O pour éteindre le four.
2. ÉCLAIRAGE
Avec le four allumé, appuyez pour allumer ou éteindre l'ampoule du compartiment du four.
3. RÉGLAGE DE L'HEURE
Pour accéder les réglages pour le temps de cuisson, le départ différé, et la minuterie.
Pour afficher l'heure lorsque le four est éteint.
4. ÉCRAN
5. BOUTONS DE RÉGLAGES
Pour changer les réglages du temps de cuisson.
6. BOUTON THERMOSTAT
Tournez pour sélectionner la température désirée lorsque vous utilisez les fonctions manuelles. Pour la fonction « Turn & Go », gardez ● allumé.
Veuillez noter: Les boutons sont escamotables. Appuyez au centre des boutons pour les faire sortir.
GRILLE MÉTALLIQUE

Le nombre et type d'accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.
UTILISER LES ACCESSOIRES
- Insérez la grille métallique au niveau désiré en la tenant légèrement inclinée vers le haut et en déposant la partie surélevée arrière (pointant vers le haut) en premier. Glissez-la ensuite horizontalement sur le support de grille aussi loin que possible.
Les autres accessoires, comme la plaque de cuisson, sont insérés horizontalement en les glissant le long des supports de grille.
- Les supports de grille peuvent être enlevés pour faciliter le nettoyage du four : tirez pour les enlever de leurs appuis.
FONCTIONS

Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien à partir de docs.indesit.eu

CONVECTION NATURELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.

CUISSON PAR CONVECTION FORCÉE
Pour cuire sur un maximum de deux niveaux en même temps. Nous vous conseillons d'échanger la position des plaques de cuisson à la mi-cuisson.

GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une plaque de cuisson pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille métallique.

GRATIN
Pour griller de gros morceaux de viande (gigots, rôtis, poulets). Nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille métallique.

FREASY COOK
Tous les éléments chauffants et le ventilateur s'allument, permettant une distribution constante et uniforme de la chaleur dans le four. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour ce mode de cuisson. Ce mode est particulièrement utile pour la cuisson plus rapide de repas pré-emballés (surgelé ou pré-cuit). Vous obtenez de meilleurs résultats si vous utilisez une seule grille.

ÉCO CONVECTION FORCÉE
Pour cuire les rôtis farcis et les rôtis sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent pas trop grâce à une légère circulation d'air intermittente. Lorsque vous utilisez la fonction ÉCO, le voyant reste éteint durant la cuisson, mais peut être rallumé temporairement en appuyant sur 📞.

HYDROCLEANING
L'action de la vapeur créée lors de ce cycle de nettoyage à basse température spécial permet d'enlever la saleté et les résidus d'aliments plus facilement. Versez 200 ml d'eau potable au fond du four et utilisez la fonction pendant 35' à 90°C. Lancez la fonction lorsque le four est froid et laissez-le refroidir 15' une fois le cycle terminé.

TURN & GO
Cette fonction sélectionne automatiquement la température et le temps idéals pour la cuisson d'une grande variété de recettes, incluant la viande, le poisson, les pâtes, les desserts, et les légumes. Activez la fonction lorsque le four est froid.
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. RÉGLAGE DE L'HEURE
Vous devez régler l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois : Appuyez sur jusqu'à ce que le voyant et les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran.

Utilisez ou pour régler l'heure et appuyez sur pour confirmer. Les deux chiffres des minutes clignotent. Utilisez + ou pour régler les minutes et appuyez sur pour confirmer.
Veuillez noter: Lorsque le voyant Ⓤignote (par exemple après des pannes de courant prolongées), vous devrez régler l'heure de nouveau.
2. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se trouvent à l'intérieur.
Chauffez le four à 250 °C pour environ une heure en utilisant la fonction « Convection forcée ». Le four doit être vide durant cette opération.
Suivez les directives pour régler correctement la fonction.
Veuillez noter: Nous vous conseillons d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Pour sélectionner une fonction, tournez le bouton de sélection sur le symbole de la fonction désirée : l'écran s'illumine et un signal sonore se fait entendre.

2. ACTIVER UNE FONCTION
MANUEL
Pour lancer la fonction que vous avez sélectionnée, tournez le bouton du thermostat pour régler la température requise.

Veuillez noter : Lors de la cuisson, vous pouvez changer la fonction en tournant le bouton de sélection ou ajuster la température en tournant le bouton du thermostat. La fonction ne démarre pas tant que le bouton du thermostat est sur •Vous pouvez régler le temps de cuisson, le temps de fin de cuisson (seulement si vous réglez le temps de cuisson) et la minuterie.
TURN & GO

Pour lancer la fonction « Turn & Go », sélectionnez la fonction en tournant le bouton de sélection sur l'icône correspondant, gardant le bouton thermostat sur l'icône ●.
Pour interrompre la cuisson, tournez le bouton de sélection sur « O ».
Veuillez noter : Vous pouvez régler le temps de fin de cuisson et la minuterie.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec la fonction
« Turn & Go », observez les poids suggérés pour chaque type d'aliments dans le tableau suivant.
| Aliments Recette Poids (kg) | ||
| Viandes | Rôti d'agneau, rôti de boeuf saignant | 0,6 - 0,7 |
| Poulet / gigot d'agneau en morceaux | 1,0 - 1,2 | |
| Poisson | Filet de saumon / poisson au four (entier) | 0,9 - 1,0 |
| Poisson en papillote 0,8 - 1,0 | ||
| Légumes Légumes farcis 1,8 - 2,5 | ||
| Tarte aux légumes | ||
| Quiches et tartes salés | Quiche lorraine / Tarte | 1,0 - 1,5 |
| Pâtes | Lasagne / Timbale de pâtes ou de riz | 1,5 - 2,0 |
| Gâteaux | Gâteau à la levure / gâteau aux prunes | 0,9 - 1,2 |
| Pommes au four | 1,0 - 1,5 | |
| Pain | Pain (miche) | 0,5 - 0,6 |
| Baguettes | 0,5 - 0,8 | |
3. PRÉCHAUFFAGE
Une fois que la fonction est lancée, un signal sonore et un voyant qui clignote à l'écran confirmant que la phase de préchauffage est activée.
À la fin de cette phase, un signal sonore et un voyant stable indique que le four a atteint la température désirée : vous pouvez maintenant placer les aliments à l'intérieur et débuter la cuisson.
Veuillez noter: Placer les aliments dans le four avant que le préchauffage soit terminé peut affecter la cuisson.
. PROGRAMMER LA CUISSON
Vous devez sélectionner une fonction avant de pouvoir lancer un programme de cuisson.
DURÉE
Appuyez sur la touche ☑ jusqu'à ce que le voyant ☑ et « 00:00 » clignotent à l'écran.

Utilisez du pour régler la durée de cuisson et appuyez sur pour confirmer. Lancez la fonction en tournant le bouton du thermostat à la température désirée : un signal sonore se fait entendre et l'écran s'illumine lorsque la cuisson est terminée.
Remarques : Pour annuler le temps de cuisson, appuyez sur jusqu'à ce le voyant d'ignote dur l'écran, utilisez ensuite pour remettre le temps de cuisson à « 00:00 ». Ce temps de cuisson inclut la phase de préchauffage.
PROGRAMMER L'HEURE DE FIN DE CUISSON/DÉPART DIFFÉRÉ
Après avoir réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder le début de la fonction en programmant le temps de fin de cuisson : appuyez sur jusqu'à ce que l'icône END et l'heure actuelle clignotent à l'écran.

Utilisez ⊕ ou ⊖ pour régler la durée de cuisson et appuyez sur ⊙ pour confirmer.
Lancez la fonction en tournant le bouton du thermostat à la température désirée : la fonction reste en veille et démarre automatiquement après la période d'attente calculée pour que la cuisson se termine à l'heure désirée.
Remarques : Pour annuler le réglage, éteindre le four en tournant le bouton de sélection à la position O
Remarques : Le démarrage différé de la fonctionnalité n'est pas disponible pour les fonctions Grill et Turbo-grill.
FIN DE CUISSON
Un signal sonore se fait entendre et l'écran s'illumine pour indiquer que la fonction est terminée.

Tournez le bouton de sélection pour sélectionner une différente fonction ou le placer à la position « O » pour éteindre le four.
Veuillez noter: Si la minuterie fonctionne, l'écran affiche « END » en alternance avec le temps restant.
. RÉGLER LA MINUTERIE
Cette option n'interrompt pas ou ne programme pas la cuisson, mais permet d'utiliser l'écran comme minuterie, durant le fonctionnement d'une fonction ou quand le four est éteint.
Appuyez sur la touche ☑ jusqu'à ce que le voyant ⚙ « 00:00 » et « 00:00 » clignotent à l'écran.

Utilisez du pour régler l'heure désirée et appuyez sur pour confirmer. Un signal sonore se fait entendre lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours.
Remarques : Pour annuler la minuterie, appuyez sur jusqu'à ce que le voyant ▼ignote, utilisez ensuite pour remettre le temps à « 00:00 ».
TABLEAU DE CUISSON
| RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFER | TEMPÉRATURE(°C) | DURÉE(MIN) | NIVEAUET ACCESSOIRES | ||
| Gâteaux à pâte levée | Oui 160 - 180 30 - 90 | 2/3 | |||
| Oui 160 - 180 30 - 90 *** | 4 1 | ||||
| Gâteau fourré(gâteau au fromage, strudel,tarte aux fruits) | Oui 160 - 200 35 - 90 | 2 | |||
| Oui 160 - 200 35 - 90 *** | 4 2 | ||||
| Biscuits/tartelettes | Oui 170 - 180 15 - 45 | 3 | |||
| Oui 160 - 180 20 - 45 *** | 4 2 | ||||
| Chouquettes | Oui 180 - 200 30 - 40 | 3 | |||
| Oui 180 - 190 35 - 45 *** | 4 2 | ||||
| Meringues | Oui 90 | 150 - 200 | 3 | ||
| Oui 90 | 140 - 200 | 4 2 | |||
| Pain/Pizza/Fougasse | Oui 190 - 250 15 - 50 | 2 | |||
| Oui 190 - 250 25 - 50 *** | 4 2 | ||||
| Pizzas surgelées | Oui 250 | 10 - 15 | 3 | ||
| Oui 250 10 - 20 *** | 4 2 | ||||
| Quiches et tartes salés(tarte aux légumes, quiche) | Oui 175 - 200 45 - 60 | 3 | |||
| Oui 175 - 190 45 - 60 *** | 4 2 | ||||
| Vol-au-vent/biscuits à pâte feuilletée | Oui 190 - 200 20 - 30 | 3 | |||
| Oui 180 - 190 15 - 40 *** | 4 2 | ||||
| Lasagnes / pâtes au four/cannellonis / tartes | Oui 190 - 200 45 - 65 | 2 | |||
| Agneau/veau/ bœuf/porc 1 kg | Oui 190 - 200 | 80 - 110 | 3 | ||
| Poulet/lapin/canard 1 kg | Oui 200 - 230 | 50 - 100 | 2 | ||
| Dinde/oie 3 kg | - | 190 - 200 | 100 - 160 | ||
| Poisson au four/en papillote 0,5 kg (filet, entier) | Oui 170 - 190 30 - 45 | 2 | |||
| Légumes farcis(tomates, courgettes, aubergines) | Oui 180 - 200 50 - 70 | 2 | |||
| FONCTIONS | Traditionnel | Grill | Gratin | Convection forcée | Éco Convection forcée |
| ACCESSOIRES | Grille métallique | Plaque de cuisson ou moule à gâteau sur la grille métallique | Plaque de cuisson/ lèchefrite ou plat de cuisson sur grille métallique | Lèchefrite / Plaque de cuisson | Lèchefrite / Plaque de cuisson contenant 200 ml d'eau |
| RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFER | TEMPÉRATURE(°C) | DURÉE(MIN) | NIVEAUET ACCESSOIRES | ||
| Pain grillé 5' 250 2 - 6 | 5 | ||||
| Filets/tranches de poisson | - | 230 - 250 | 15 - 30 * | 4 3 | |
| Saucisses/brochettes/ côteslevées/hamburgers | - 250 15 - 30 * | 5 4 | |||
| Poulet rôti 1 - 1,3 kg | Oui | 200 - 220 | 55 - 70 ** | 2 1 | |
| Rôti de bœuf saignant 1 kg | Oui | 200 - 210 | 35 - 50 ** | 3 | |
| Gigot d'agneau/jarret | Oui | 200 - 210 | 60 - 90 ** | 3 | |
| Pom. terre rôties | Oui | 200 - 210 | 35 - 55 ** | 3 | |
| Gratin de légumes | - | 200 - 210 | 25 - 55 | 3 | |
| Lasagnes & viande | Oui | 200 | 50 - 100 **** | 4 1 | |
| Viandes et pommes de terre | Oui | 190 - 200 | 45 - 100 **** | 4 1 | |
| Poisson et légumes | Oui | 180 | 30 - 50 **** | 4 2 | |
| Rôtis/rôtis farcis | - | 170 - 180 | 100 - 150 | 2 | |
* Tourner les aliments à mi-cuisson.
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson.
*** Changez les niveaux à la mi-cuisson.
**** Temps approximatif : les plats peuvent être retire en tout temps, selon vos préférences personnelles. Changez les niveaux aux deux tiers de la cuisson si nécessaire.
Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur docs.indesit.eu pour obtenir le tableau de recettes testées, compilé pour les autorités de certification, conformément à la norme CEI 60350-1.
| FONCTIONS | Traditionnel | Grill | Gratin | Convection forcée | Éco Convection forcée |
| ACCESSOIRES | Grille métallique | Plaque de cuisson ou moule à gâteau sur la grille métallique | Plaque de cuisson/ lèchefrite ou plat de cuisson sur grille métallique | Lèchefrite / Plaque de cuisson | Lèchefrite / Plaque de cuisson contenant 200 ml d'eau |
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur.
Utilisez des gants de protection lors des opérations.
Effectuez les opérations nécessaires lorsque le four est froid.
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
N'utilisez pas de laine d'acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l'appareil.
SURFACES EXTÉRIEURES
Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact avec des surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon en microfibre humide.
SURFACES INTÉRIEURES
- Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour enlever la condensation qui se serait formée lors de la cuisson d'aliments avec une forte teneur en eau, laissez le four refroidir complètement et essuyez-le avec un chiffon ou une éponge. Utilisez la fonction « Hydrocleaning » pour un meilleur nettoyage des surfaces internes.
- La porte peut facilement être enlevée et replacée pour faciliter le nettoyage de la vitre www.
- Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié.
- L'élément chauffant supérieur du gril peut être baissé pour nettoyer la paroi supérieure du four : Retirez l'élément chauffant de son appui, ensuite abaissez-le. Pour replacer l'élément chauffant, soulevez-le, tirez légèrement vers l'avant, et assurez-vous que l'onglet de soutien est dans son appui.
ACCESSOIRES
Faites tremper les accessoires dans de l'eau contenant un détergent à vaisselle, utilisez des gants de cuisine s'ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour enlever les résidus d'aliments.
- Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.

- Fermez le plus possible la porte. Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer tout en la tirant vers le haut (a) jusqu'à ce qu'elle soit dégagée de ses appuis (b).

Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface souple.
- Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui.
- Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : assurez-vous de les abaisser complètement.
- Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes.
CLICK & CLEAN - NETTOYER LA VITRE
- Après avoir enlevé la porte et l'avoir placée sur une surface matelassée, les poignées vers le bas, appuyez sur les deux fermetures en même temps et enlevez le bord supérieur de la porte en la tirant vers vous.

- Soulevez et tenez fermement la vitre intérieure avec les deux mains, enlevez-la et placez-la sur une surface matelassée avant de la nettoyer.
- Pour bien replacer la vitre intérieure, assurez-vous que le « R » est visible dans le coin gauche et que la surface claire (pas d'imprimée) est placée vers le haut. En premier, insérez la longue partie de la vitre marquée d'un « R » dans les appuis des guides, abaissez-la ensuite en place.

- Replacez le bord supérieur : un déclic indique le positionnement correct. Assurez-vous que le joint est bien placé avant de replacer la porte.
GUIDE DE DÉPANNAGE
| Problème Cause probable Solution | ||
| Le four ne fonctionne pas. | Coupure de courant. Débranchez de l'alimentation principale. | Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. |
| L'écran affiche la lettre « F » suivi d'un numéro. | Problème de logiciel. Contactez | le Service après-vente le plus proche et mentionnez la lettre ou le numéro suivant la lettre « F ». |
CONSEILS UTILES

Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien à partir de docs.indesit.eu
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des différents types d'aliments. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs.
CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME TEMPS
La fonction « Convection forcée » permet de cuire en même temps plusieurs aliments nécessitant la même température de cuisson (comme le poisson et les légumes) sur différentes grilles. Changez les niveaux aux deux tiers de la cuisson si nécessaire. Enlevez les aliments qui demandent moins de cuisson et laissez dans le four les aliments qui ont besoin de plus de cuisson.
FICHE TECHNIQUE
www La fiche technique, incluant les taux d'efficacité énergétique du four, peut être téléchargée sur notre site Web docs.indesit.eu
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN
www Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur notre site Web docs.indesit.eu (vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant le code commercial du produit.
Une autre façon est de contacter notre Service Après-vente

CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les informations pour nous
contacter dans le livre de garantie. Lorsque vous contactez notre Service Après-vente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de l'appareil.



GUIDA RAPIDA

Traditionnel
Grill
Gratin
Convection forcée
Éco Convection forcée