Serie 6 MAF671B0GB - Friteuse BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Serie 6 MAF671B0GB BOSCH au format PDF.
| Caractéristiques Techniques | Friteuse à air chaud, capacité de 4,2 litres, puissance de 1800 W |
|---|---|
| Modes de Cuisson | Friture, rôtissage, cuisson à la vapeur, grillade |
| Température Réglable | De 80°C à 200°C |
| Minuterie | Jusqu'à 60 minutes avec arrêt automatique |
| Utilisation | Facilité d'utilisation avec un écran tactile et des préréglages |
| Entretien | Panier et accessoires compatibles lave-vaisselle |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants |
| Dimensions | Dimensions compactes pour un rangement facile |
| Poids | Environ 5 kg |
| Garantie | 2 ans |
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Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice Serie 6 MAF671B0GB - BOSCH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil Serie 6 MAF671B0GB de la marque BOSCH.
MODE D'EMPLOI Serie 6 MAF671B0GB BOSCH
[fr] Manuel d'utilisation Friteuse sans huile 24
■ Lisez attentivement cette notice.
- Conservez la notice ainsi que les informations produit en vue d'une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau propriétaire.
Utilisez l'appareil uniquement :
■ avec des pièces d'origine,
■ pour réchauffer, cuire, rôtir et frire à chaleur tournante.
■ pour les quantités de préparation et durées de traitement habituelles pour un ménage.
■ pour un usage domestique privé et dans les pièces fermées d'un domicile, à la température ambiante.
- jusqu'à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
L'appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu'il n'est pas sous surveillance, avant de le nettoyer et en cas de panne.
Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l'expérience et/ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet appareil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu'ils aient compris les dangers qui en émanent.
Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.
Les enfants ne doivent en aucun cas s'occuper du nettoyage et de la maintenance utilisateur, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et agissent sous surveillance.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation secteur.
▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé.
- Ne jamais faire fonctionner l'appareil avec une surface fissurée ou cassée.
- Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation secteur pour débrancher l'appareil du secteur. Débranchez toujours la fiche du cordon d'alimentation secteur.
Si l'appareil ou le cordon d'alimentation secteur est endommagé, débranchez immédiatement le cordon d'alimentation secteur ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles.
▶ Appelez le service après-vente.→Page 32
Pour le raccordement et l'utilisation de l'appareil, respectez impérativement les indications figurant sur la plaque signalétique.
L'appareil doit être branché uniquement à une source d'alimentation avec courant alternatif à l'aide d'une prise murale correctement installée et reliée à la terre.
- Le système à conducteur de protection de l'installation électrique de la maison doit être conforme.
- N'alimentez jamais l'appareil par l'intermédiaire d'un appareil de commutation externe, par ex. une minuterie ou une télécommande.
- Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des répara-tions sur l'appareil.
- Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil.
- Afin d'écarter tout danger quand le cordon d'alimentation secteur de cet appareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer.
- Ne jamais plonger l'appareil ou le cordon d'alimentation secteur dans l'eau et ne pas les mettre au lave-vaisselle.
▶ Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.
▶ Ne jamais exposer l'appareil à une forte chaleur ou humidité.
- Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
- Ne mettez jamais en contact le cordon d'alimentation avec des sources de chaleur et des pièces chaudes de l'appareil.
- Ne mettez jamais en contact le cordon d'alimentation avec des pointes acérées ou arêtes tranchantes.
- Ne pliez, n'écrasez ou ne modifiez jamais le cordon d'alimentation.
- Ne jamais poser l'appareil sur des surfaces chaudes ou à proximité de celles-ci.
- Ne jamais placer l'appareil sur ou à proximité de matériaux inflammables, par exemple des rideaux ou des nappes.
- Toujours garder une distance de sécurité d'au moins 10 cm par rapport aux murs et autres objets afin d'éviter une accumulation de chaleur.
▶ Ne jamais couvrir l'appareil ou poser d'autres objets dessus.
- Ne pas déposer ni conserver d'objet dans le panier ou dans le compartiment de cuisson.
fr Sécurité
- Toujours surveiller l'appareil pendant qu'il marche.
▶ Ne jamais mettre d'huile ou de graisse dans le panier. - Ne jamais chauffer dans l'appareil des aliments qui contiennent des substances fortement alcoolisées ou d'autres ingrédients facilement inflammables.
- Observer la contenance maximale admissible. Ne jamais remplir le panier à ras bord.
- Ne pas utiliser de feuilles de papier cuisson ni d'ingrédients légers qui pourraient être aspirés par le ventilateur, par exemple des herbes sèches.
- Si une fumée sombre s’échappe de l’appareil, débrancher immédiatement la fiche d’alimentation. Ne retirer le panier qu’une fois la fumée dissipée.

L'appareil devient chaud pendant son utilisation. Ne jamais toucher les surfaces chaudes.
- Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer ou de le transporter.
▶ Ne jamais mettre la main dans le compartiment de cuisson chaud.
- Retirer prudemment le panier, car de l'air chaud et de la vapeur brûlante peuvent s'en échapper.
▶ Ne pas se pencher au-dessus de l'appareil.
- Toujours tenir les mains et le visage à l'écart des sorties d'air.
Pour éviter des blessures, utiliser l'appareil uniquement conformément à son emploi prévu.
- Conserver les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
▶ Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.
▶ Conserver les petites pièces hors de portée des enfants.
▶ Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces.
- Respecter les consignes de nettoyage.
- Nettoyer les surfaces qui entrent en contact avec les denrées alimentaires avant chaque utilisation.
Pour prévenir la formation d'acrylamide, éviter de noircir les aliments à la cuisson et enlever les restes brûlés.
- Ne jamais chauffer des pommes de terre fraîches à plus de 180 °C.
Prévenir les dégâts matériels
- Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine tranchants, pointus ou métalliques. Utiliser uniquement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique résistant à la chaleur.
▶ Ne jamais poser le panier chaud sur des surfaces sensibles à la chaleur. Utiliser un support insensible à la chaleur, par exemple un dessous de plat. - Ne jamais mettre d'eau ou d'autres liquides dans le panier.
Description de l'appareil
Aperçu
Après avoir déballé le produit, inspectez toutes les pièces pour détecter d'éventuels dégâts dus au transport et pour vous assurer de l'intégralité de la livraison.
→Fig. 1
A Appareil de base
B Panier
1 Compartiment de cuisson
2 Bandeau de commande
3 Entrée d'air
4 Sortie d'air
5 Rangement du cordon
6 Résistance supérieure et ventilateur
7 Poignée
8 Fenêtre
9 Grille combinée
Bandeau de commande
Vous trouverez ici un aperçu du bandeau de commande.
Remarque : Actionner les touches avec les doigts, sans gants de cuisine. Il n'est pas possible d'actionner les touches à l'aide d'objets, p. ex. d'une cuillère en bois.
Éléments d'afficheur et touches de fonction
| Symbole Fonction | |
| Mode veilleActiver et désactiver le modeveille ou interrompre la préparation | |
| Symbole Fonction | |
| DII | Départ/PauseLancer ou interrompre la préparation |
| 00:00 | AfficheurSi °C est allumé, l'afficheur indique la température.Si min est allumé, l'afficheur indique l'heure. |
| TEMP | Réglage de températureAugmenter la température avec + ou la réduire avec-.Domaine de réglage : 40-200 °C par pas de 5°Remarque : Si une durée de plus de 120 minutes est réglée, la température maximale est de 80 °C. |
| TIME | Réglage du tempsAugmenter la durée de préparation avec+ou la réduire avec-.Zone de réglage : 1-120 minutesRemarque : Si une température de 40-80°C est réglée, le temps de préparation ou de maintien au chaud peut être prolongé de jusqu'à 8 heures. |
| →"Éclairage du compartiment de cuisson", Page 28 | |
| →"Afficheur SHAKE", Page 28 | |
Touches de programme
Symbole Programme
![]() | Frites |
![]() | Volaille |
![]() | Viande |
![]() | Poisson |
![]() | Légumes |
![]() | Pain |
| [DS45] | Petites pâtisseries |
![]() | Maintien au chaud |
Symboles
Symbole Description
MAX
Repère de la contenance maximale sur la paroi interne du panier
Mode veille
Si l'appareil n'est pas utilisé pendant un certain temps avant ou après la préparation, l'appareil passe en mode veille et s'allume. En mode veille, l'appareil ne consomme plus qu'une faible quantité d'énergie.
Appuyer sur ⏻ pour désactiver le mode veille et utiliser l'appareil.
Afficheur SHAKE
SHAKE clignote lors de certains programmes après une durée déterminée et un signal sonore retentit.
Remuez ou retournez les aliments dans le panier lorsque l'afficheur clignote. Cela permet de s'assurer que tous les aliments dans le panier ont le même degré de cuisson.
→ "Remuer ou retourner les aliments", Page 29
Remarque : Si vous ne retirez et ne remettez pas le panier en place, l'afficheur cli-gnote jusqu'à la fin de la cuisson et le signal sonore retentit environ toutes les 5 secondes.
Éclairage du compartiment de cuisson
Vérifiez la progression de la préparation des aliments sans retirer le panier de l'appareil.
Pour allumer l'éclairage du compartiment de cuisson, appuyer sur
Remarque : L'éclairage du compartiment de cuisson s'éteint automatiquement après environ 10 minutes.
Avant la première utilisation
Préparez l'appareil pour l'utilisation.
Fixer la poignée
- Détacher la banderole du boîtier jusqu'à ce que le panier puisse être retiré.
→Fig. 2
Ne pas enlever la banderole du panier.
-
Retirer le panier de l'appareil par la bandrole et sortir l'emballage du panier. →Fig. 3
-
Retirer complètement la banderole et sortir la poignée de l'emballage. →Fig. 4
-
Insérer la poignée dans l'ouverture prévue sur le panier et appuyer vers le bas. Glisser le panier entièrement assemblé dans l'appareil.
→Fig. 5
La poignée doit être rentrée jusqu'au bout et solidement fixée au panier.
Nettoyer l'appareil avant la première utilisation
- Retirer les emballages.
- Retirer les autocollants et les films présents.
- Faire chauffer pendant 30 minutes l'appareil sans aliments, fenêtre ouverte, avec le réglage de température le plus élevé, puis le laisser refroidir.
→"Lancer la préparation", Page 29 - Avant la première utilisation, nettoyer toutes les pièces qui entreront en contact avec des produits alimentaires.
→"Guide de nettoyage", Page 30
Remarque : Il est normal qu'une petite quantité de fumée ou une odeur se dégagent lors de la première utilisation.
Utilisation
Indications générales
Respectez les indications pour utiliser votre appareil de manière optimale.
- Pour modifier la durée plus rapidement, maintenez la touche d'ajustement enfoncée.
- Pour ajuster la température ou la durée pendant la préparation, appuyer sur▶|| modifier les valeurs, puis continuer la préparation avec▶||
Installer l'appareil
- Placer l'appareil sur une surface de travail stable, horizontale, plane et résistante à la chaleur. Toujours garder une distance de sécurité d'au moins 10 cm par rapport aux murs et aux autres objets.
- Dérouler le cordon d'alimentation à la longueur nécessaire.
Mettre les aliments dans le panier
- Retirer le panier. Placer la grille combinée dans le panier comme illustré puis la pousser vers le bas.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 6 $$
- Mettre les aliments dans le panier et insérer complètement le panier dans l'appareil.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 7 $$
Observer le repère de la contenance maximale.
Lancer la préparation
- Brancher la fiche dans la prise de courant.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 8 $$
√ Un signal sonore retentit et le bandeau de commande est activé.
L'afficheur affiche en alternance la température et le temps de préparation pré-réglés pour la préparation manuelle.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 9 $$
- Pour utiliser un programme, appuyer sur l'icône souhaitée du panneau de commande, par exemple 📋 Frites.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 0 $$
Le symbole du programme sélectionné clignote et l'afficheur affiche alternativement la température et le temps de préparation préréglés pour le programme.
$$ \rightarrow \text {Fig.} 1 1 $$
-
Pour revenir à la préparation manuelle, appuyer à nouveau sur le symbole de programme qui clignote.
-
Pour ajuster la température préréglée, régler la valeur souhaitée avec TEMP—ou +.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 2 $$
- Pour ajuster le temps de préparation pré-réglé, régler la valeur souhaitée avec
$$ \text { TIME - ou } + $$
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 3 $$
- Lancer la préparation avec ▷ Départ/Pause.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 4 $$
L'afficheur affiche en alternance la température réglée et le temps de préparation restant.
- Pour vérifier la progression de la préparation, appuyer sur Éclairage du compartiment de cuisson.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 5 $$
√ L'éclairage du compartiment de cuisson s'allume, et les aliments sont visibles à travers le hublot.
Remuer ou retourner les aliments
- Si SHAKE clignote, retirer le panier de l'appareil.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 6 $$
√ La préparation est interrompue, et le bandeau de commande reste éteint tant que le panier est retiré.
- Remuer les aliments dans le panier. Retourner les aliments volumineux ou délicats avec des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique résistant à la chaleur.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 7 $$
- Remettre complètement le panier dans l'appareil.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 8 $$
La préparation se remet automatiquement en route, et l'afficheur affiche en alternance la température réglée et le temps de préparation restant.
Retirer les aliments prêts
- Lorsque la préparation est terminée, End clignote sur l'afficheur. Un signal sonore retentit et tous les symboles s'allument sur le bandeau de commande.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 1 9 $$
- Retirer le panier contenant les aliments préparés.
$$ \rightarrow \text { Fig. } 2 0 $$
- Verser les aliments qui n'ont pas rendu de graisse en excès hors du panier ou les retirer avec des ustensiles de cuisine, par exemple les frites.
$$ \rightarrow \text { F i g . } 2 1 $$
- À l'aide d'ustensiles de cuisine, retirer du panier les aliments qui ont rendu un excès de graisse, par exemple la viande persillée ou les morceaux de volaille. Ne pas incliner le panier afin d'éviter que la graisse du panier ne coule sur les aliments finis.
$$ \rightarrow \text { Fig. } \boxed {2 2} $$
Jeter avec précaution l'excédent de graisse chaude ou la laisser refroidir dans le panier.
fr Exemples d'utilisations
Remarque : Si la préparation en cours est interrompue manuellement avec ⏻ l'afficheur indique COOL et le ventilateur continue de fonctionner pendant un certain
temps. Ne pas retirer le panier avant que l'afficheur n'indique End.
Conseil : Vous pouvez utiliser l'appareil pour préparer directement d'autres portions ou d'autres aliments.
Exemples d'utilisations
Votre appareil propose 8 différents programmes prédéfinis. Choisissez le programme approprié en fonction des aliments.
Remarque : Les valeurs indiquées ne sont que des recommandations. Comme les aliments diffèrent sur les plans de l'origine, de la taille, de la forme, de la condition et de la marque, le réglage optimal pour vos aliments peut différer de ces valeurs.
| Aliments Préréglage Remarques | ||
| Frites congelées, 10 x 10 mm, 500 g | Frites 180 °C 23 min | Remuer ou retourner les aliments dans le panier lorsque SHAKE clignote |
| Cuisses de poulet, 5 morceaux, 125 g | Volaille 200 °C 25 min | Remuer ou retourner les aliments dans le panier lorsque SHAKE clignote |
| Steaks de bœuf, 2 morceaux, env. 3 cm d'épaisseur | Viande 200 °C 20 min | Préchauffer l'appareil 4 minRemuer ou retourner les aliments dans le panier lorsque SHAKE clignote |
| Filet de saumon, 2 morceaux, 150 g | Poisson 160 °C 12 min | |
| Légumes grillés, 500 g | Légumes 180 °C 20 min | Découper les légumes en gros morceaux et les mélanger avec max. 1 c. à c. d'huileRemuer ou retourner les aliments dans le panier lorsque SHAKE clignote |
| Petit gâteau ou muffins, 9 morceaux | Petites pâtisseries 150 °C 18 min | |
| Petits pains précuits surgelés | Pain 160 °C 12 min | |
| Maintenir des mets déjà cuits au chaud | Maintien au chaud 80 °C 30 min | |
Conseils
■ Si la taille des aliments diffère de celle indiquée dans le tableau, réduire ou prolonger le temps de préparation.
- Si les aliments ne sont pas prêts après le temps de préparation sélectionné, prolonger le temps de préparation ou augmenter la température.
■ Pour obtenir un résultat de cuisson uniforme, remuer ou retourner les aliments dans le panier lorsque SHAKE clignote.
Si les aliments n'obtiennent pas le croustillant souhaité, ajouter un peu d'huile aux aliments avant de les préparer, par exemple à l'aide d'un pinceau ou d'un vaporisateur d'huile. Égoutter ou essuyer l'excédent d'huile.
Guide de nettoyage
Après utilisation, nettoyer immédiatement toutes les pièces afin d'éviter que les résidus ne sèchent.
- Ne pas utiliser de produit nettoyant contenant de l'alcool ou de l'alcool à brûler.
- Ne pas utiliser d'objets acérés, pointus ou métalliques.
- Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou de produits nettoyants.
Nettoyer le panneau de commande et l'écran uniquement avec un chiffon en microfibres humide.
Nettoyer les différents composants comme indiqué dans le tableau.
→Fig. 23
Nettoyer l'appareil et ses composants
-
Nettoyer et sécher l'appareil de base avec un chiffon doux humide. Pour l'afficheur, utiliser un chiffon humide en microfibres.
-
Si nécessaire, nettoyer le compartiment de cuisson avec de l'eau chaude et un chiffon doux ou une éponge.
- Enlever les restes d'aliments sur la résistance avec une brosse douce.
- Retirer l'excédent de graisse et d'huile du panier.
- Si des résidus de graisse tenaces se trouvent dans le panier, le prénettoyer en le remplissant d'eau chaude et de quelques gouttes de liquide vaisselle, puis laisser agir.
- Nettoyer le panier et la grille combinée avec un produit de nettoyage et un chiffon doux ou une éponge ou les laver au lave-vaisselle.
Dépannage
Défaut Cause et dépannage
| L'appareil ne fonctionne pas. | L'appareil n'est pas sous tension.► Vérifiez si l'appareil est bel et bien branché. |
| Une fois le courant rétabli, l'appareil reprend automatiquement la préparation. | L'appareil mémorise la préparation interrompue pendant une durée déterminée.Si l'alimentation électrique est interrompue, débranchez la fiche d'alimentation.2. Une fois l'alimentation électrique rétablie, branchez la fiche d'alimentation.√ La préparation interrompue se poursuit.3. Sélectionnez l'une des options suivantes :► Laisser la préparation se dérouler jusqu'à la fin.► Interrompre la préparation avec▸ pour ajuster les valeurs, par exemple augmenter la température.► Interrompre la préparation avec↓Remarque: Si le courant est interrompu pendant une longue période, la préparation ne se poursuivra pas automatiquement. |
| La préparation ne démarre pas ou ne se poursuit pas. | Le panier n'est pas correctement inséré dans l'appareil.► Réinsérez complètement le panier dans l'appareil. Le panier ne doit pas dépasser du boîtier. |
| Le panier ne s'insère pas complètement dans l'appareil. | Des aliments ou objets se trouvent dans le compartiment de cuisson.► Retirez les aliments ou les objets du compartiment de cuisson. Les aliments ou objets dans le compartiment de cuisson deviennent brûlants lors de la préparation. Utilisez des ustensiles de cuisine résistants à la chaleur et procédez avec précaution. |
| Défaut Cause et dépannage | |
| L'afficheur indique E1 ou E2. | Problème avec le capteur de température.1. Débranchez la fiche secteur.2. Rebranchez la fiche secteur.3. Si le dysfonctionnement persiste, appelez le Service après-vente.→"Service après-vente", Page 32 |
| Une fumée blanche s'échappe de l'appareil. | La graisse qui s'égoutte et les résidus de graisse dans le pa-nier ou le compartiment de cuisson produisent une fumée blanche lorsqu'ils sont chauffés.► Nettoyez soigneusement le panier, la grille combinée et le compartiment de cuisson après chaque utilisation afin d'éli-miner tous les résidus de graisse.Remarque: La fumée blanche produite par les résidus de graisse n'affecte aucunement le résultat de cuisson ou l'appa-reil. |
| L'appareil ne rentre pas dans l'emballage d'expé-dition lorsque la poignée est fixée. | La poignée est solidement fixée au panier après le montage.Remarque: Ne retirez la poignée que dans des cas excep-tionnels, par exemple pour renvoyer l'appareil.1. Enfoncez délicatement le bouchon en caoutchouc situé sur la partie supérieure de la poignée à l'aide d'un outil approprié, par exemple un petit tournevis.→Fig. 242. Poussez l'outil vers l'arrière et tirez simultanément la poi-gnée hors du panier.→Fig. 25 |
Mettre au rebut un appareil usagé
- Éliminez l'appareil dans le respect de l'environnement. Vous trouverez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l'administration de votre commune/ville.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.
Service après-vente
Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, adressez-vous à notre service après-vente, à votre revendeur ou consultez notre site Web.
Sicurezza
- Ligue a ficha à tomada.
$$ \rightarrow \text { Fig. } 8 $$






