Serie 6 MAF671B0GB - Friggitrice BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Serie 6 MAF671B0GB BOSCH

[it] Manuale utente Friggitrice ad aria 33

■ Leggere attentamente le presenti istruzioni.
■ Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il successivo utilizzo o per il futuro proprietario.

Utilizzare l'apparecchio soltanto:

■ con le parti originali;
■ per riscaldare, cuocere, cuocere al forno e arrostire con l'aria calda.
■ per quantità e tempi di lavoro usuali nell'attività domestica.
■ in case private e in locali chiusi in ambito domestico a temperatura ambiente;
■ fino a un'altitudine di massimo 2000 m sul livello del mare.

L'apparecchio deve essere sempre scollegato dalla corrente elettrica dopo ogni utilizzo, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello smontaggio, della pulizia e in caso di guasti.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali o prive di sufficiente esperienza e/o conoscenza se sorvegliati o già istruiti in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se hanno compreso i rischi da esso derivanti.

I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

La pulizia e la manutenzione di competenza dell'utente non devo- no essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano un'età di 8 anni o superiore e non siano sorvegliati.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.

▶ Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato.
▶ Non utilizzare mai un apparecchio con la superficie danneggiata.
- Non tirare mai il cavo di collegamento alla rete elettrica per staccare l'apparecchio dalla rete elettrica. Staccare sempre la spina del cavo di alimentazione.

Se l'apparecchio o il cavo di alimentazione è danneggiato, staccare subito la spina di alimentazione del cavo di alimentazione e spegnere il fusibile nella scatola dei fusibili.

▶ Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.→Pagina 41

- Collegare e utilizzare l'apparecchio solo in conformità con i dati indicati sulla targhetta identificativa.

- Collegare l'apparecchio a una rete a corrente alternata soltanto con una presa con messa a terra installata a norma.

it Sicurezza

- Il sistema del conduttore di protezione dell'impianto elettrico domestico deve essere installato a norma.

- Non alimentare mai l'apparecchio da un commutatore esterno ad es. un timer esterno o un telecomando.

- Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio.

- Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezzi di ricambio originali.

- Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo apparecchio subisce danni deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica.

- Non immergere mai l'apparecchio o il cavo di alimentazione nell'acqua e non metterli in lavastoviglie.

▶ Utilizzare l'apparecchio esclusivamente in luoghi chiusi.

▶ Non esporre mai l'apparecchio a calore e umidità eccessivi.

▶ Non lavare l'apparecchio con pulitori a vapore o idropulitrici.

- Non mettere mai il cavo di allacciamento alla rete a contatto con fonti di calore o parti dell'apparecchio calde.

- Non mettere mai il cavo di allacciamento alla rete a contatto con spigoli vivi.

- Non piegare, schiacciare o modificare mai il cavo di allaccia- mento alla rete.

- Non disporre mai l'apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici calde.

- Mai posizionare l'apparecchio sopra o nelle vicinanze di materiali infiammabili, ad es. tende o tovaglie.

- Mantenere sempre una distanza di sicurezza di almeno 10 cm dalle pareti e da altri oggetti per evitare un accumulo di calore.

- Mai coprire l'apparecchio o porvi sopra altri oggetti.

- Non conservare o riporre nessun oggetto nel cestello o nel vano cottura.

- Sorvegliare sempre l'apparecchio durante il funzionamento.

- Mai versare olio o grasso nel cestello.

- Mai scaldare nell'apparecchio alimenti che contengono alcol in percentuale elevata o altre sostanze facilmente infiammabili.

- Rispettare la capacità massima ammessa. Mai riempire il cestello fino al bordo superiore.

• Non usare carta da forno libera e ingredienti leggeri che possono essere aspirati dalla ventola, ad es. erbe aromatiche essiccate.
  Se fuoriesce fumo scuro dall'apparecchio, staccare immediata-mente la spina di alimentazione. Estrarre il cestello solo quando non si forma più fumo.

Durante l'uso l'apparecchio diventa caldo. Mai toccare le superfici calde.
- Lasciarlo raffreddare prima di procedere alla pulizia o al trasporto.
- Mai mettere le mani nel vano cottura caldo.
Durante l'estrazione del cestello prestare attenzione, possono fuoriuscire aria e vapore bollenti.
▶ Non chinarsi sull'apparecchio.
- Tenere sempre le mani e il viso lontani dagli sfiati dell'aria.
- Per evitare lesioni, utilizzare l'apparecchio soltanto conformemente all'uso previsto.
- Tenere lontano il materiale di imballaggio dai bambini.
Vietare ai bambini di giocare con materiali d'imballaggio.
- Tenere i bambini lontano dalle parti piccole.
▶ Non lasciare che i bambini giochino con le parti piccole.
- Attenersi alle istruzioni per la pulizia.
- Pulire le superfici che vengono a contatto con gli alimenti prima di ogni utilizzo.
- Per evitare che si sviluppi acrilamide, non cuocere eccessivamente gli alimenti e asportare le parti bruciate.
- Mai scaldare le patate fresche oltre 180 °C.

Prevenzione di danni materiali

Non usare utensili da cucina affilati, appuntiti o metallici. Utilizzare esclusivamente utensili da cucina in legno o in plastica resistente al calore.
- Mai posare il cestello caldo su superfici sensibili al calore. Usare una base resistente al calore, ad es. un sottopentola.
- Mai versare acqua o altri liquidi nel cestello.

Conoscere l'apparecchio

Panoramica

Dopo il disimballaggio controllare che tutti i componenti siano presenti e che non presentino danni dovuti al trasporto.

→Fig. 1

A Apparecchio base

B Cestello

1 Vano cottura

2 Pannello di comando

3 Apertura di aerazione

it Conoscere l'apparecchio

4	Sfiato dell'aria
5	Portacavo
6	Elemento riscaldante superiore e ventola
7	Manico
8	Finestrella di controllo
9	Griglia

Pannello di comando

Qui si trova la panoramica del pannello di comando.

Nota: Azionare i tasti con le dita e senza guanti da cucina. Non azionare i tasti con oggetti, ad es. mestoli.

Elementi di visualizzazione e tasti funzione

Simbolo Funzione
	Modo stand-byAttivare e disattivare il modo stand-by o interrompere la preparazione
DII	Avvio/pausaAvviare o interrompere la preparazione
00:00	DisplayQuando °C è acceso, il display indica la temperatura.Quando min è acceso, il display indica il tempo.
TEMP	Regolazione temperaturaAumentare la temperatura con + o ridurla con−.Campo di regolazione:40-200 °C a intervalli di 5 gradiNota: Se è impostato un tempo superiore a 120 minuti, la temperatura massima è 80 °C.
TIME	Impostazione tempoAumentare il tempo di preparazione con +o ridurlo con −.Campo di regolazione:1-120 minutiNota: Se è impostata una temperatura di 40-80 °C, il tempo della preparazione o della tenu-ta in caldo può essere prolunga-to fino a 8 ore.

Simbolo Funzione
	→"Illuminazione interna",Pagina 37
	→"Indicatore SHAKE",Pagina 36

Tasti dei programmi

Simbolo Programma
	Patatine fritte
	Pollame
	Carne
	Pesce
	Verdura
	Pane
	Dolcetti
	Tenere al caldo

Simboli

Simbolo Descrizione
MAX	Riferimento per la capacità massima sul lato interno del cestello

Modo stand-by

Se prima o dopo la lavorazione non viene usato per un determinato periodo di tempo, l'apparecchio passa al modo stand-by e si accende. In modo stand-by l'apparecchio consuma solo una ridotta quantità di energia.

Per disattivare il modo stand-by e comandare l'apparecchio, premere

Indicatore SHAKE

SHAKE lampeggia in determinati programmi dopo un periodo di tempo prestabilito e viene emesso un segnale acustico. Scuotere o girare gli alimenti nel cestello quando l'indicatore lampeggia. Così si assicura che tutti gli alimenti nel cestello cuociano uniformemente. → "Scuotere o girare gli alimenti", Pagina 38

Nota: Se non si estrae e reinserisce il ce-stello, l'indicatore lampeggia fino alla fine del processo di cottura e viene emesso un segnale acustico ogni 5 secondi circa.

Illuminazione interna

Controllare l'avanzamento della preparazione degli alimenti senza estrarre il cestello dall'apparecchio.

Per accendere l'illuminazione interna, pre- mere ⚙️

Nota: L'illuminazione interna si spegne automaticamente dopo ca. 10 secondi.

Prima del primo utilizzo

Preparare l'apparecchio per l'uso.

Fissaggio della maniglia

1. Staccare la fascetta dal corpo dell'apparecchio solo nella misura necessaria per poter estrarre il cestello.

→Fig. 2

Non rimuovere la fascetta dal cestello.

1. Estrarre il cestello dall'apparecchio tirandolo dalla fascetta e togliere l'imballaggio dal cestello.

→Fig. 3

1. Rimuovere completamente la fascetta e togliere la maniglia dall'imballaggio.

→Fig. 4

1. Inserire la maniglia nell'apposita apertura sul cestello e premerla verso il basso. Spingere il cestello completamente montato nell'apparecchio.

→Fig. 5

La maniglia deve essere incastrata completamente ed essere collegata saldamente al cestello.

Pulizia dell'apparecchio prima del primo utilizzo

1. Rimuovere il materiale d'imballaggio

2. Togliere le etichette e le pellicole che rico-prono l'apparecchio.

3. Riscaldare l'apparecchio alla temperatura massima senza alimenti al suo interno e con la finestra aperta per 30 minuti, quindi lasciarlo raffreddare.

→"Avvio della preparazione", Pagina 37

1. Prima del primo uso pulire tutte le parti, che entrano in contatto con gli alimenti.

→"Panoramica per la pulizia", Pagina 39

Nota: Una formazione minima di fumo o di odore durante il primo uso è normale.

Funzionamento

Avvertenze generali

Seguire le istruzioni per utilizzare l'apparecchio in modo ottimale.

■ Per modificare i valori più velocemente, tenere premuti i tasti di regolazione.
- Per modificare la temperatura o il tempo durante la preparazione, premere▶|| modificare i valori e poi proseguire la lavorazione con▶||

Installazione dell'apparecchio

1. Collocare l'apparecchio su un piano di lavoro stabile, orizzontale, piano e resistente al calore. Mantenere sempre una distanza di sicurezza di almeno 10 cm dalle pareti e da altri oggetti.
2. Srotolare il cavo di alimentazione alla lunghezza richiesta.

Inserire alimenti nel cestello

1. Togliere il cestello. Inserire la griglia nel cestello come raffigurato e premerla verso il basso.

→Fig. 6

1. Inserire gli alimenti nel cestello e spingere completamente il cestello nell'apparecchio.

→Fig. 7

Rispettare il riferimento per la massima quantità di riempimento.

Avvio della preparazione

1. Inserire la spina di alimentazione.

→Fig. 8

- Viene emesso un segnale acustico e il pannello di comando è attivato.

Il display indica alternatamente la temperatura preimpostata e il tempo di preparazione per la preparazione manuale.

→Fig. 9

1. Per usare un programma premere il simbolo desiderato nel pannello di comando, ad es. 🎨 Patatine fritte.

→Fig. 10

Il simbolo di programma selezionato lampeggia e il display indica alternata-mente la temperatura preimpostata e il tempo di preparazione del programma.

→Fig. 11

1. Per tornare alla preparazione manuale, premere nuovamente il simbolo del programma lampeggiante.

it Esempi d'impiego

1. Per modificare la temperatura preimpostata, regolare il valore desiderato con TEMP-0 + →Fig. 12
2. Per modificare il tempo di preparazione preimpostato, regolare il valore desiderato con TIME-o + →Fig. 13
3. Avviare la preparazione con ▶|Avvio/pausa. →Fig. 14

Il display indica alternatamente la temperatura impostata e il tempo di preparazione restante.
7. Per controllare l'avanzamento della preparazione, premere Illuminazione interna. →Fig. 15
Il vano cottura si accende e gli alimenti sono visibili dalla finestrella di controllo.

Scuotere o girare gli alimenti

1. Quando SHAKE lampeggia, estrarre il cestello dall'apparecchio. →Fig. 16

La preparazione viene messa in pausa e il pannello di comando non è illuminato finché il cestello è estratto.

1. Scuotere gli alimenti nel cestello. Girare gli alimenti di grandi dimensioni o sensibili con un utensile da cucina di legno o di plastica resistente al calore. →Fig. 17

2. Spingere completamente il cestello nell'apparecchio. →Fig. 18

√ La preparazione continua automaticamente e il display indica alternatamente

Esempi d'impiego

L'apparecchio offre 8 diversi programmi preimpostati. Scegliere il programma idoneo in base agli alimenti.

Nota: I valori indicati sono da intendersi come suggerimenti. Siccome gli alimenti possono variare per origine, dimensioni, forma, condizioni e marca, l'impostazione ottimale per i propri alimenti può differire dai valori indicati.

Alimento Preimpostazione Note
Patatine fritte surge-late, 10 x 10 mm,500 g	Patatine fritte180 °C23 min.	Quando SHAKE lampeggia, scuotere o girare gli alimenti
Cosce di pollo,5 pezzi da 125 g	Pollame200 °C25 min.	Quando SHAKE lampeggia, scuotere o girare gli alimenti

la temperatura impostata e il tempo di preparazione restante.

Estrarre gli alimenti pronti

1. Al termine della preparazione, sul display lampeggia End. Viene emesso un segnale acustico e nel pannello di comando si accendono tutti i simboli. →Fig. 19

2. Estrarre il cestello con gli alimenti pronti. →Fig. 20

3. Versare dal cestello gli alimenti che non hanno rilasciato grasso in eccesso op-pure estrarli con un utensile da cucina (ad es. patatine fritte). →Fig. 21

4. Estrarre dal cestello gli alimenti che hanno rilasciato grasso in eccesso con un utensile da cucina (ad es. carne marmorizzata o parti di pollame). Per evitare che il grasso coli dal cestello sugli alimenti pronti, non inclinare il cestello. →Fig. 22

Gettare via con cautela il grasso bollente in eccesso oppure lasciarlo raffreddare nel cestello.

Nota: Se la preparazione in corso viene interrotta manualmente con ⏻ il display indica COOL e la ventola gira per un determinato periodo di tempo. Estrarre il cestello solo dopo che il display indica End.

Consiglio: È subito possibile preparare con l'apparecchio altre porzioni o altri alimenti.

Alimento Preimpostazione Note
Bistecca di manzo,2 pezzi, spessore ca.3 cm	Carne200 °C20 min.	Preriscaldare l'apparecchio per 4 min.Quando SHAKE lampeggia, scuotere o girare gli alimenti
Filetto di salmone,2 pezzi da 150 g	Pesce160 °C12 min.
Verdure grigliate,500 g	Verdura180 °C20 min.	Tagliare grossolanamente la verdura e mescolarla con max. 1 cucchiaino di olio Quando SHAKE lampeggia, scuotere o girare gli alimenti
Tortine o muffin,9 pezzi	Dolcetti150 °C18 min.
Panini precotti surgelati	Pane160 °C12 min.
Tenere in caldo pie-tanze già cotte	Tenere al caldo80 °C30 min.

Consigli

• Se gli alimenti hanno dimensioni diverse da quelle indicate nella tabella, ridurre o prolungare il tempo di preparazione.
  ■ Se al termine del tempo di preparazione gli alimenti non sono ancora pronti, pro-lungare il tempo di preparazione o au-mentare la temperatura.
  ■ Per ottenere un risultato di cottura uniforme, scuotere o girare gli alimenti nel cestello quando SHAKE lampeggia.
• Se gli alimenti non assumono la croccantezza desiderata, prima della preparazione bagnarli con un po' di olio, ad es. con un pennello o un nebulizzatore di olio. Lasciar sgocciolare l'olio in eccesso o asciugarlo.

Panoramica per la pulizia

Pulire tutti i componenti subito dopo l'uso per prevenire l'essiccamento dei residui.

• Non impiegare detergenti a base di alcol.
• Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti o metallici.
  ▶ Non usare panni o detergenti abrasivi.

- Pulire il pannello dei comandi e il display solo con un panno in microfibra umido. Pulire i singoli componenti come indicato nella tabella.

→Fig. 23

Pulizia dell'apparecchio e dei componenti

1. Pulire l'apparecchio base con un panno umido e asciugarlo.
   Per il display usare un panno in microfibra umido.
2. All'occorrenza pulire il vano cottura con acqua calda e un panno morbido o una spugna.
3. Rimuovere i residui di alimenti dall'elemento riscaldante con una spazzola morbida.
4. Rimuovere il grasso e l'olio in eccesso dal cestello.
5. Se nel cestello vi sono residui di grasso ostinati, per una pulizia preliminare versare nel cestello acqua calda e qualche goccia di detersivo e lasciare agire.
6. Pulire il cestello e la griglia con soluzione detergente e un panno morbido o una spugna o metterli in lavastoviglie.

Sistemazione guasti

Guasto Causa e ricerca guasti
L'apparecchio non fun-ziona.	All'apparecchio non arriva elettricità.► Controllare che l'apparecchio riceva corrente elettrica.
L'apparecchio riprende automaticamente la pre-parazione dopo un'inter-ruzione dell'alimentazio-ne di corrente.	L'apparecchio memorizza la preparazione interrotta per un de-terminato periodo di tempo.1. Quando l'alimentazione di corrente è interrotta, staccare la spina di alimentazione.2. Una volta ripristinata l'alimentazione di corrente, ricollegare la spina di alimentazione.✓ La preparazione interrotta riprende.3. Selezionare una delle seguenti opzioni:► Lasciar continuare la preparazione fino alla fine.► Interrompere la preparazione con▷|per modificare i va-lori, ad es. aumentare la temperatura.► Interrompere la preparazione con◀Nota:Se l'alimentazione di corrente viene interrotta per un lun-go periodo di tempo, la preparazione non continua automati-camente.
La preparazione non vie-ne avviata o non prose-gue.	Il cestello non è inserito correttamente nell'apparecchio.► Spingere il cestello completamente nell'apparecchio. Il ce-stello non deve fuoriuscire dal corpo dell'apparecchio.
Non si riesce a spingere il cestello completamen-te nell'apparecchio.	Alimenti o oggetti nel vano cottura.► Rimuovere gli alimenti o gli oggetti dal vano cottura. Duran-te la preparazione, gli alimenti o gli oggetti nel vano cottura diventano molto caldi. Usare utensili da cucina resistenti al calore e procedere con cautela.
Il display indica E1 o E2.	Problema con il sensore di temperatura.1. Staccare la spina di alimentazione.2. Reinserire la spina di alimentazione.3. Se l'anomalia continua a manifestarsi, contattare il servizio di assistenza clienti.→"Servizio di assistenza clienti", Pagina 41
Esce fumo bianco dall'apparecchio.	Riscaldandosi, il grasso sgocciolato e i residui di grasso nel cestello o nel vano cottura generano fumo bianco.► Dopo ogni utilizzo pulire a fondo il cestello, la griglia e il va-no cottura per rimuovere tutti i residui di grasso.Nota:Il fumo bianco provocato dai residui di grasso non inci-de sul risultato di cottura o sull'apparecchio.
Con la maniglia fissata, l'apparecchio non entra nell'imballo per la spedizione.	Dopo il montaggio la maniglia è fissata al cestello.Nota:Rimuovere la maniglia solo in casi eccezionali, ad es. per rispedire l'apparecchio.

Guasto Causa e ricerca guasti

1. Spingere verso il basso il tappo di gomma sul lato superiore della maniglia con un utensile idoneo, ad es. un cacciavite piccolo.

→Fig. 24

1. Premendo l'utensile all'indietro, estrarre la maniglia dal cestello.

→Fig. 25

Rottamazione di un apparec- chio dismesso

- Smaltire l'apparecchio nel rispetto dell'ambiente.

Per informazioni sulle attuali procedure di smaltimento rivolgersi al rivenditore specializzato o al comune di competenza.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.

Servizio di assistenza clienti

Informazioni dettagliate sulla durata della garanzia e sulle condizioni di garanzia in ciascun Paese sono reperibili presso il nostro servizio di assistenza clienti, presso il proprio rivenditore o sul nostro sito Internet.

Veiligheid